Jagoda je kraljica bobičastog voća, prava kraljica okusa čiji miris ne ostavlja ravnodušnim ni djecu ni odrasle. To je ne samo izvrsna poslastica, nego i izvrstan lijek koji je i sama priroda dala.

Korisna svojstva jagoda

Jagoda je aromatična bobica koja ima jedinstvene prehrambene, ljekovite i blagotvorne osobine. Sadrži veliku količinu šećera, vitamina, folne kiseline, vlakana, karotena, pektina, željeza, kobalta, kalcija, fosfora i mangana. Takva biljka ima snažno iscjeljujuće djelovanje na ljudsko tijelo. Jagode bobice koriste se za liječenje hipertenzije, skleroze, zatvora i raznih problema s probavnim sustavom. Osim toga, mnogi oblici naprednih stanja za ekcem lako se rješavaju posebnim tretmanom s jagodama. Pomaže u normalizaciji metabolizma, a također pomaže kod ozbiljnih bolesti srca, bolesti bubrega i anemije.

U slučajevima upale štitne žlijezde indicirana je uporaba jagoda, budući da ima posebnu antimikrobnu aktivnost. Ako pijete svježi sok od jagode na prazan želudac, to će vam pomoći izliječiti žučnu bolest. Također treba napomenuti da su moderni liječnici cijenili šećerna i diuretska svojstva takvih nevjerojatnih bobica. Također je dokazano da jagode potiču uklanjanje viška vode iz tijela. Redovita konzumacija bobica povećava apetit i čak usporava proces starenja. Visok sadržaj antioksidanata uzrokuje veliko raspoloženje. Jagode su jednostavno neophodne za avitaminozu, bore se izvrsno protiv raznih uzročnika virusnih i bakterijskih infekcija.

Jagoda - afrodizijak

Jagoda je snažan afrodizijak, odnosno proizvod koji pojačava i stimulira seksualnu želju između muškarca i žene. Njezin miris otkriva žensku senzualnost. Šačica bobičastog voća, pojedena ispred intimnosti, pomaže partnerima da se opuste i uživaju.

Zanimljiva povijest podrijetla izraza "jagoda" za proizvode namijenjene kategoriji 18+. Ugledni istraživački filolog akademik V.V. Vinogradov, u svojoj knjizi "Povijest riječi", piše da je pisac N.V. Gogolj. U svojoj knjizi "Mrtve duše" postoji lik poručnika Kuvshinnikov - pravi ženskar koji govori o svojim ljubavnim stvarima - "koristiti jagode". Nakon toga, riječ "jagoda" korištena je u šali ironično, što znači erotika.

Jagoda, kao kozmetika

Od davnina, žene potpuno različitih nacionalnosti koristile su jagode kao kozmetiku za njegu kože i lica. Zbog bogatog sadržaja salicilne kiseline, ova bobica služi kao izvrsno sredstvo za izbjeljivanje i protuupalno djelovanje za akne, pjege i pigmentne mrlje. Maska od jagode može se koristiti kao kiseli piling za izbljeđivanje kože.

Stari su Rimljani koristili sok i pulpu plodova bobica kako bi osvježili dah i izbijelili zube. Francuska revolucionarka Madame Tallien, koja se kasnije približila Napoleonu, kupala se od pirea od jagoda, vjerujući da time produžava mladost.

Maska za izbjeljivanje jagoda: zgnječite 3 velike bobice u porculanskom mortu, nanesite na očišćeno lice i vrat. Zadržite 5-8 minuta. Isperite s toplom vodom. Nanesite hidratantnu kremu.

Hranjiva maska ​​od jagode za kožu koja blijedi: zgnječite 2 srednje jagode u porculanskom mortu, kašici dodajte 1 žličicu meda (za masnu i normalnu kožu) ili tešku kremu (za suhu kožu). Nanesite na očišćeno lice i vrat. Zadržite 10 minuta. Isperite hladnom vodom.

Jagode za čišćenje pora: sok od 2-3 bobice pomiješajte s 2 žlice kozmetičke gline. Nanesite na prethodno očišćenu kožu, pazeći na T-zonu. Zadržite 10 minuta. Isperite s toplom vodom. Nanesite hidratantnu kremu.

Jagoda - dijetetski proizvod

Unatoč činjenici da ova bobica ima izražen slatki okus, može se preporučiti i pacijentima s dijabetesom. Osim toga, jagode su neophodne u borbi protiv pretilosti, jer sprječava apsorpciju masti i viška ugljikohidrata u crijevima, stimulirajući perealtaltic intestines.

Prototip umjetnih okusa

Karakterističan okus i miris jagoda toliko je popularan među djecom da proizvođači pokušavaju koristiti sintetičke okuse i arome jagode u dječjoj kozmetici, zubnim pastama, dajući ugodan okus dječjem pasteriziranom mlijeku, jogurtima i slatkišima.

Ljekovita svojstva jagoda

Kao i svi darovi prirode, jagode imaju bogata ljekovita svojstva. Sadrži većinu makro i mikronutrijenata koji su potrebni tijelu da dobro radi.

makronutrijente (kalij, kalcij, magnezij);

elementi u tragovima (željezo, jod, mangan, bakar, fluor, kobalt, molibden);

vitamini C, in-karoten, E, B9, PP;

voćne kiseline (salicilna, kininska, jantarna, jabučna);

boje, uključujući antocijanin.

Prednosti jagoda za ljudsko tijelo su bezbrojne:

Zbog visokog sadržaja kalija doprinosi pravilnom funkcioniranju srčanog mišića, regulira razinu krvnog tlaka, poboljšava provodljivost živčanih impulsa, štiti od depresije, ublažava oticanje i poboljšava opskrbu mozga kisikom. Kalcij i fluor, koji se nalaze u jagodama, jačaju kosti i zube.

Ova bobica izvrsna je preventivna mjera protiv moždanog udara zbog magnezija, s kojim je bogata.

Jagode stimuliraju stvaranje hemoglobina i crvenih krvnih stanica. Kobalt, željezo, bakar i molibden koji se u njemu nalaze neophodni su izvori za stvaranje krvi.

Ova bobica je pravi skladište vitamina C, koji sadrži više od limuna u njemu (u smislu 100 grama). Stoga jača imunološki sustav, doprinosi obnovi i obnovi vezivnog tkiva (hrskavice, ligamenata), poboljšava kvalitetu intraartikularne tekućine.

Vitamin E, antocijani su snažni antioksidansi, zbog čega jagoda usporava proces starenja, bori se protiv slobodnih radikala, sprječava rak.

Plodovi ove bobice bogati su folnom kiselinom, što je osobito potrebno kod planiranja trudnoće. Osim toga, folna kiselina jača krvne žile i sprječava njihovu krhkost.

Crvena boja jagoda posljedica je in-karotena, koji je preteča vitamina A u tijelu. Pruža obnovu stanica i elastičnost kože, izglađuje bore, stimulira imunitet, poboljšava oštrinu vida.

Salicilna kiselina, sadržana u jagodama, ima antibakterijski učinak kada se primjenjuje izvana, a kada se konzumira iznutra, pokazuje slab antipiretički učinak.

Mekana vlakna vlakana, koja su bogata pulpom jagode, uklanjaju toksine iz crijeva, potiču peristaltiku, snižavaju kolesterol.

Jagode se preporučuju kao terapeutsko i profilaktičko sredstvo za sljedeće bolesti:

bolesti bubrega i mokraćnog sustava;

vaskularne bolesti, uključujući aterosklerozu;

kolaps, nedostatak vitamina, razdoblje oporavka nakon teške bolesti;

Za liječenje grla kod prehlade, kao i za osvježavanje daha, prevenciju bolesti desni, koristi se infuzija jagoda.

Infuzija jagoda plod: kaša 2–3 velike jagode u porculan mort, staviti u čistu staklenku, zaliti 1 šalicu kipuće vode, ostaviti 20 minuta. Ispiranje grla i usta s toplom infuzijom 5 puta dnevno.

Prevencija anemije: svakodnevno jesti pola kilograma svježih jagoda.

Preljevi od jagoda: Za teško zacjeljujuće rane, trofičke ulkusove, preporučuju se preljevi od jagoda. Da bi ih, zrele bobice treba dobro oprati, isprati kipućom vodom, zgnječiti vilicom. Nanesite dobivenu kašu na ranu, pokrijte s folijom, zavoj, ostavite 30-40 minuta.

Čaj od lista jagode: U narodnoj medicini mnogo se pažnje posvećuje ne samo plodovima jagoda, nego i lišću i korijenju. U terapijske svrhe upotrijebite sušeno lišće biljke. Bolje ih je sakupiti u kolovozu - rujnu, kada je krajnje plodonosno razdoblje. Osušite lišće u hladu, a zatim ga pohranite u staklenke, čiji je vrat prekriven papirom ili platnenim vrećicama.

Prije uporabe, osušeni listovi se razbijaju u 2-4 komada. Za liječenje u tradicionalnoj medicini pomoću čaja i infuzije. Pivo od jagode najbolje je u porculanskom čajniku. Na 1 šalicu kipuće vode stavi se oko 2 velika lista. Infundiran 5-10 minuta, uzet s medom ili šećer 2-3 puta dnevno.

Čaj od lista jagode bogat je vitaminom C, ima blagi diapotični učinak. Doprinosi smanjenju krvnog tlaka.

sitno kamenje i pijesak u bubrezima;

upalne bolesti mjehura;

kongestija u žučnom mjehuru;

prehlade i gripe.

Infuzija lista jagoda:

Osušeni listovi jagoda u termosici 40 minuta na 2 šalice kipuće vode od 6-8 listova su infundirani. Koristi se za ispiranje grla i usta.

Snažna infuzija lišća jagode dobro pomaže kod proljeva, trovanja hranom, manjih crijevnih infekcija.

Što je korisno jagode za djecu?

Jagode su zbog ugodnog okusa i prijatne arome omiljena dječja poslastica. Bogat je vitaminima, mikroelementima, vlaknima, nehranim, idealan je za dječju hranu.

Zdrave bebe po prvi put mogu početi uvoditi jagode kao komplementarnu hranu za 12 mjeseci. Djeca s tendencijom alergije poznavanje bobica je bolje odgoditi do 2 godine starosti.

Potrebno je dati prednost svježim bobicama, jer sadrže sve korisne tvari. Zimi možete zamrznuti jagode u zamrzivaču. Da biste to učinili, odabrani su zreli, ali još uvijek prilično elastični plodovi, temeljito oprani, osušeni, presavijeni u čvrstu plastičnu posudu prikladnu za zamrzavanje i očišćeni u zamrzivaču.

Od odmrznuti bobice mogu biti kuhani kompot, žele, puding, žele.

Kompot jagode: 0,5 kg zrelih jagoda isperite, narežite na četvrtine, dodajte 1,5 litre vode. Dodajte šećer po želji, stavite ga na vatru, prokuhajte, uklonite pjenu, kuhajte dok se bobice ne omekšaju.

Puding od jagoda s kukuruznim pahuljicama: trebate: 4 žumanjka, 0,5 šalice šećera, 0,5 kg jagoda, 0,5 šalice kukuruznih pahuljica, 30 ml soka od limuna. Pobijedite žumanjke sa šećerom dok se ne stabiliziraju vrhovi. Dodajte sok od limuna, pahuljice pa sve promiješajte. Na dno tave s dubokim stranama stavite narezane jagode, izlijte smjesu ravnomjerno. Staviti u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 ° C tijekom 20 minuta.

Kisel od smrznute jagode: trebate: smrznute jagode 300 grama, vodu 1 litru, šećer 0,5 šalice, škrob 2 žlice. Smrznuto bobice odmrznu. Tući s miješalicom dok se ne zgnječi. Dodajte 1 litru vode, prokuhajte, dodajte šećer, prokuhajte još nekoliko minuta. Škrob otopite u zasebnoj posudi u oko 5 šalica hladne vode. Tanka struja, stalno miješajući, sipa škrob u vrelu jagodičnu vodu. Ponovo prokuhajte, stalno miješajući. Ukloni iz topline, ohladi.

Jagoda pekmez može se koristiti za priopćavanje okusa i okusa mlijeku, mliječne kaše, svježi sir, prirodni jogurt i kefir, za ukrašavanje složenaca. Djeca sigurno neće odustati od takve poslastice, čak i ako ne vole mliječne proizvode.

Prednosti jagoda tijekom trudnoće

Zbog visokog sadržaja folne kiseline jagode su idealan proizvod u pripremi za začeće iu prvim mjesecima trudnoće. Folna kiselina je neophodna za pravilno formiranje živčanog sustava fetusa.

Osim toga, meka vlakna koja se nalaze u pulpi nježno stimuliraju motilitet crijeva, što je osobito potrebno s učestalim zatvorom kod trudnica.

Svjetlo diuretski učinak doprinosi uklanjanju viška tekućine iz tijela buduće majke, a ne povećava opterećenje na bubrege, što je važno u kasnoj trudnoći.

Mogu li trudnice jesti jagode?

Na ovo pitanje je teško odgovoriti nedvosmisleno. Ako trudnica ne pati od sklonosti alergijskim reakcijama, nema individualnu netoleranciju na jagode, onda se ova bobica može i treba konzumirati tijekom trudnoće. Ali ako ste alergični na jagode ili druge alergijske bolesti (astma, dermatitis), onda je bolje suzdržati se.

Valja napomenuti da je tijekom trudnoće bolje koristiti samo bobice prikupljene u sezoni, i odbiti uvoz uvezenog voća.

Šteta od jagoda

U prirodi je sve ili lijek ili otrov. Ako se nepravilno koristi, to može biti štetno za zdravlje.

Prije svega, to se odnosi na osobe s bolestima probavnog trakta: gastritis, peptički ulkus. Velika količina voćnih kiselina u jagodama može dovesti do pogoršanja.

Male kosti mogu izazvati nelagodu kod ljudi s protezama, bolesti desni.

Jagode su loše pohranjene, trule bobice mogu uzrokovati ozbiljno trovanje hranom.

Pokušavajući postići ranu zrelost, proizvođači često koriste nesigurne agrotehničke metode (nitrati, hormoni) za uzgoj jagoda. Stoga su plodovi koji su ušli u police dućana mnogo prije prirodne sezone potencijalni izvor opasnosti za zdravlje. Bolje je kupiti jagode strogo za vrijeme njegovog prirodnog plodnog uzgoja.

Jagode su omiljeni predmet genetskog inženjeringa. Geni koprca, plava boja voća - sve što vidite. To posebno vrijedi za bobice uvezene iz Kine, Amerike. Stoga je potrebno dati prednost lokalnim sortama.

Alergija na jagode

Unatoč činjenici da su jagode skladište dobra, to je, nažalost, jak alergen. Alergija na jagode najčešće se manifestira u obliku abdominalnih bolova, povraćanja, proljeva, vrućih trepavica, znojenja, vrtoglavice 10-15 minuta nakon jela. Postoji i osip na koži u obliku urtikarije.

Da bi se postavila dijagnoza, potrebno je konzultirati se s alergologom radi kožnog testa. Zanimljiva je činjenica da se u većini slučajeva alergija javlja na svježe termički neobrađene plodove, dok džem od jagoda, džemovi i kompoti voća nisu prisutni.

Zbog jakog alergijskog opterećenja nije preporučljivo uvesti jagode kao dopunsku hranu za djecu do 12 mjeseci.

Primjena jagoda

Izvarak lišća ove ljekovite biljke koristi se za normalizaciju krvnog tlaka i vraćanje metabolizma u tijelo. Također, jagode će pomoći kod kronične nesanice, ako redovito jedete nekoliko bobica prije spavanja. Sposoban je sniziti kolesterol, očistiti crijeva, nadopuniti vitamine u tijelu i pridonijeti mršavljenju. Puno vitamina i elemenata u tragovima osigurat će isporuku kisika do tkiva, ojačati koštano tkivo i desni, pomoći u borbi protiv virusnih bolesti. Celulozne jagode vraćaju funkciju crijeva. Da biste to učinili, morate jesti jednu čašu bobica prije spavanja ili popiti šalicu ljekovitog voćnog pića. Da biste dobili osloboditi od kardiovaskularnih bolesti, jesti pregršt svježe ubranog bobica u sezoni.

Liječnici preporučuju korištenje infuzije lišća za krvarenje iz maternice i teške menstruacije. Osim toga, ovaj jedinstveni alat će značajno olakšati bol upale hemoroida. Primjenom ove infuzije izvana možete trajno riješiti problem ekcema i različitih kožnih dermatitisa. Za pripremu infuzije trebat će 2 žlice slomljenog lišća jagode. Napunite ih kipućom vodom, a zatim inzistirajte u termosici oko sat vremena. Filtrirani preparat je spreman za uporabu. Također mogu ispirati upalu grla i usnu šupljinu u prisutnosti oštrog i neugodnog mirisa.

Kao učinkovit diuretik, možete napraviti infuziju zrelih bobica. Uzmite 2 žlice i ulijte 200 ml kipuće vode. Nakon 30 minuta filtrirajte i popijte pola šalice prije svakog obroka.

Za normalizaciju krvnog tlaka koristiti prekrasan infuzija suhog lišća. Za 2 žlice treba jednu šalicu kipuće vode.

Koliko kalorija u jagodama?

Jagode su izvrstan dijetetski proizvod. Ne samo da ubrzava metabolizam, potiče sagorijevanje masti, uklanja kolesterol iz crijeva, čisti tijelo od toksina, već je i nisko kalorično. Njegova slatkoća nije posljedica saharoze, kao kod većine voća i bobičastog voća, i fruktoze, pa se može sigurno preporučiti za pacijente s dijabetesom.

Koliko kalorija u svježim jagodama?

Ovisno o stupnju, oko 30-40 kcal na 100 grama proizvoda.

Koliko kalorija u smrznutim jagodama?

Zamrzavanje ne utječe na kalorijski sadržaj jagoda, ostaje na razini od 30-40 kcal na 100 g.

Dijeta jagoda

Na temelju jagoda, možete napraviti 4-dnevnu dijetu, koja će se riješiti 2-3 kg viška kilograma. Povećati trajanje ne vrijedi zbog alergenosti plodova i nadražujućeg djelovanja na crijevnu sluznicu.

Doručak: ujutro je najbolje početi s laganom salatom. 1 čaša jagode i 1 jabuka bez kože, izrezati na kockice, po želji, možete posuti cimetom, pomiješati i pojesti, nakon čega slijedi 1 čaša nezaslađenog prirodnog jogurta ili kefira.

Ručak: mesna salata od komada kuhane piletine (pola dojke), oraha (2-3 komada), 1 krastavac i pola šalice jagoda, začinjena 1 žlicom suncokreta ili maslinovog ulja, hladno prešana.

Ručak: 0,5 šalice jagoda s 1 dijetnim kruhom.

Večera: lagana salata od 100 g nemasnog svježeg sira (0,5%), 0,5 šalice jagoda, 1 kuhani krumpir, popijte 1 šalicu nezaslađenog prirodnog jogurta ili kefira.

Za one kojima je teško slijediti ovu prehranu, možemo preporučiti jutarnju voćnu salatu, čija će konzumacija postupno dovesti do gubitka težine.

Jutarnja salata "Veselja"

1 šalica srednje jagoda, dobro operite, prelijte kipućom vodom, usitnite. Pola jabuke srednje veličine očistiti od sjemena i oguliti, izrezati na kockice. Banana je dobro oprati, oguliti, izrezati u polu-žutu. U zdjelu za salatu pomiješajte voće i napunite četvrt čaše prirodnog nezaslađenog jogurta. Dodajte med na okus da biste dodali slatkoću.

Uzgoj jagoda

Značajke uzgoja jagoda nalaze se u ispravno odabranom području s dovoljnom količinom sunčeve svjetlosti. Takva biljka koja voli vlagu ne podnosi snažno zalijevanje. Valja napomenuti da se jagode ne preporučuju uzgajati više od četiri godine na istom mjestu.

Sorte jagoda. Takva popularna vrtna bobica kao jagoda ima veliki izbor različitih sorti. Uz to, godišnje se pojavljuju nove vrste. Rane sorte uključuju alfa, rano u Kišinjevu, rano rano Biryulevo i ljepotu Zagoria. Od sorti uobičajenih, prosječno sazrijevanje može se zabilježiti "Pavlovskaya ljepote", "Knight", "Festival" i "Lakomuyu". "Borovitskaya", "Saxon", "Zenith", "Bogota" i "Leningradskaya kasno" su najsjajniji predstavnici kasnijih sorti.

Uvjeti uzgoja jagoda. Jedan od glavnih uvjeta za dobivanje dobre žetve je poseban sustav navodnjavanja. Odgovarajuće osvjetljenje mjesta također je neophodno za dobro zrenje bobica.

Tehnologija uzgoja jagoda. Širina grebena ne bi trebala biti veća od 120 cm, a između biljaka ostavlja se 35-40 cm. Sadnja se provodi u kolovozu unaprijed pripremljenih sadnica. Ne zaboravite pažljivo podrezati snažan korijenski sustav prije sadnje. Na mjestu jagoda može se uzgajati pod posebnim filmom. Takvo malčiranje je pouzdana zaštita od mraza. Preljev može dati grmlju neophodnu vitalnu energiju za obnovu vegetativne mase. U procesu izlijevanja bobica potrebno je dodatno hranjenje posebnim ROST-koncentratom za dodatno formiranje korijenskog sustava. Jagode koje se uzgajaju po toj preciznoj tehnologiji odlikuju se velikom veličinom i jarko crvenom nijansom.

Uzgoj jagoda kod kuće. Da biste to učinili, trebate posebne vrećice od polietilena, koje treba napuniti supstratom jednostavnih gnojiva. Vreće smo stavili na toplo mjesto. U tlu pravimo male rupe za sadnju na raspoređen način, gdje sadimo sadnice. Možete napraviti mini-sustav navodnjavanja za navodnjavanje pomoću kapaljki za cijevi. Za dobro osvjetljenje, postavite snažne svjetiljke pored vrećica. Kada biljka cvjeta, potrebno je proizvesti umjetno oprašivanje pomoću ventilatora.

Uzgoj jagoda u stakleniku zimi. Takvo uzgoj je idealan za jednogodišnje biljke. Tlo bi trebalo biti neutralno ili blago kiselo, a optimalni sloj humusa trebao bi biti najmanje 15 cm, te je potrebno istaknuti ključne točke bobičastog voća koje raste u stakleniku zbog pravovremenog zalijevanja i ispravnog poštivanja temperaturnog režima. Također ne zaboravite povremeno raspršivati ​​jagode od štetočina koje su se pojavile. Precizno slijedite ove upute, dobit ćete veliku količinu slatkih velikih bobica.

Kontraindikacije za jedenje jagoda

Zbog velikog broja biološki aktivnih tvari u svom sastavu jagode su kontraindicirane u:

bolesti probavnog trakta (peptički ulkus, gastritis);

veliko kamenje u bubrezima i žučnom mjehuru;

osjetljivost na alergije na hranu;

dječja dob do 1 godine.

Osim toga, jagode su kontraindicirane u:

Voćne kiseline, koje se nalaze u jagodama, mogu izazvati pogoršanje gastritisa, peptičkog ulkusa i crijevnih bolesti.

Učinak na diuretik i choleretic može imati neželjene učinke na veliko kamenje u bubrezima i žučnom mjehuru: kamenje može "ići" i začepiti ureter i žuč, što će dovesti do razvoja bubrežnih i jetrenih kolika.

Osobe s tendencijom alergija ne mogu se zloupotrijebiti svježim jagodama i bolje je napustiti uvezene sorte.

Diuretski učinak može stvoriti dodatno opterećenje mokraćnog sustava, što negativno utječe na funkciju bubrega u slučaju njihove insuficijencije.

Djeci mlađoj od 1 godine nije preporučljivo koristiti jagode zbog jakih alergijskih svojstava.

Sumirajući priču o kraljici bobičastog voća - jagode, još jednom želim skrenuti pozornost na činjenicu da unatoč obilje korisnih svojstava, ima niz kontraindikacija. Pažljiva briga za vaše zdravlje pomoći će ne samo da se izvuku sve pogodnosti iz ovih ukusnih bobica, nego i spriječe razvoj nuspojava od njegove uporabe.

Autor članka: dijetetičar, Kovaleva Elena Alexandrovna, posebno za stranicu ayzdorov.ru

Stručni urednik: Kuzmina Vera V. | Dijetetičar, endokrinolog

Obrazovanje: Diploma RSMU njih. N. I. Pirogov, specijalnost "Opća medicina" (2004). Rezidencija na Moskovskom državnom sveučilištu za medicinu i stomatologiju, diploma "Endokrinologija" (2006).

http://www.ayzdorov.ru/tvtravnik_klybnika.php

Što je korisno jagode?

Jagode su kraljica bobičastog voća, kako to nazivaju prekrasnim mirisnim i slatkim voćem. Jagode se poslužuju u različitim oblicima: proizvode džemove, prave kompote i sirupe, koriste svježe. Jagoda je vrlo korisna, obogaćena je potrebnim tvarima potrebnim za tijelo. Trebali biste znati da jagode, izvrsna preventivna mjera za oči, sprječavaju oštećenja oka, kao što su: degeneracija vidnog živca, suhe oči, osjetljivost na infekcije. Uzrok takvih bolesti je nedostatak hranjivih tvari i slobodnih radikala.

Također, jagode sadrže korisne antioksidanse koji saturiraju tijelo potrebnim komponentama i sprječavaju djelovanje slobodnih radikala. Veliki gubitak tekućine, degeneracija mišićnog tkiva, učinci na pokretljivost zglobova, nakupljene toksične tvari dovode do artritisa, a jagode su izvrsno sredstvo za uklanjanje štetnih tvari.

Velika količina kalija i magnezija nalazi se u jagodama, što je izvrsno sredstvo za snižavanje krvnog tlaka. Ova bobica je posebno korisna za starije osobe, doprinosi radu mozga, pomlađuje tijelo, poboljšava pamćenje, poboljšava funkcioniranje živčanog sustava. Jagode također sadrže veliku količinu joda, koji nadoknađuje nedostatak u tijelu.

Jagode sadrže veliku količinu dijetalnih vlakana i folata, veliki skup antioksidanata, apsolutno bez masti, ova kolekcija ima odličan učinak na srce, poboljšava ga, smanjuje razinu kolesterola i jača srčani mišić. Jagode se koriste za liječenje i uklanjanje crijevnih problema i poremećaja, kao i za upale, kožne bolesti i metaboličke poremećaje. Također, jagode bi trebale koristiti osobe oboljele od dijabetesa, ova bobica snižava razinu šećera u krvi, kao i jagode koje se ruše i uklanja kamenje u žučnim kanalima.

Što je korisno jagode za djecu?

Jagode blagotvorno djeluju na probavu. Osim toga, može poboljšati apetit i sastav krvi. Ima diaporetičan i diuretski učinak, a uz sve je izvrsno ugasiti žeđ. Jagode su potrebne za djecu koja pate od anemije ili dijabetesa. A budući da ove bobice imaju snažan antimikrobni i protuupalni učinak, mogu smanjiti rizik od gripe.

A jagode mogu uništiti uzročnike crijevnih infekcija, kao i rezultirajuće pneumokoke, stafilokoke i streptokoke. Ljudi koji jedu jagode svaki dan tijekom sezone jačaju svoje krvne žile i poboljšavaju imunološki sustav tijela. Ove bobice se preporučuje jesti s bolestima mokraćnog sustava, osobito - bubrega. A budući da su jagode ogromna količina vitamina i minerala, odmah postaje jasno da je ovaj proizvod iznimno važan za svaki organizam, a posebno za mlade i uzgajivače.

Od koje godine možete dati jagode?

Pedijatri savjetuju da se ne žuri davati tom djetetu ovo jagodičasto voće, jer je to jedan od jakih alergena u hrani. Dijete možete upoznati s njom nakon 1 godine, prvo dati djetetu pola bobica, sljedeći dan, ako se ne pojave neželjene reakcije (osip, proljev), možete povećati dio dva puta. Mnoge mumije prerano daju jagode - u 6-7 ili 8 mjeseci. To ne bi trebalo raditi jer je mrvica još uvijek vrlo mala za takav proizvod. Ako ste dali svom djetetu taj desert, onda budite sigurni da slijedite reakciju tijela djeteta.

Je li jagoda dobra za žene?

Jagode imaju mnoge korisne osobine koje su važne za žene. Posebno, jagode su nezamjenjiva bobica u liječenju pretilosti i celulita. Žene koje žele izgubiti na težini, a koje nisu alergične na jagode, mogu organizirati vlastite dane posta - jedući jagode dnevno, oko jedan i pol kilograma dnevno. Učinak će biti zapanjujući.

Također jagoda je prekrasna prirodna kozmetika. Jagode maske daju koži elastičnost, izbjeljivati, pomoći riješiti akne i zategnuti rastegnute pore. Ove bobice savršeno se nose s raznim kožnim bolestima, opeklinama i lišajima. Osim toga, ulijevanje lišća jagode i bobica mogu se koristiti za ispiranje usta. Konačno, svježa jela od jagoda pomoći će slabijem spolnom nagonu da se poveća. Nisu potrebne kemikalije da bi se probudilo uspavano uzbuđenje kod žena. Jagoda s vrhnjem smatra se jednim od najučinkovitijih jela intimne kuhinje.

Tretman lica

Kako je jagoda korisna za kožu lica?

• Jagoda prirodno pomaže izbjeljivanju kože, čime se eliminiraju pjege i pigmentne mrlje.
• Salicilna kiselina, koja je dio jagode, pomaže ljuštenju mrtvih stanica, čime se doprinosi prirodnoj obnovi kože lica.
• Jagoda je prirodni antiseptik, njegova korist je da se maske od jagoda mogu nositi s aknama.
• Maske za lice od jagode savršeno glatke i poboljšavaju ten.
• Jagoda sadrži mnogo vitamina C. Osim toga, sadrži vitamin E, K, A, kalij, željezo, folnu kiselinu, bakar i druge elemente u tragovima.
• Jagode njeguju kožu vitaminima i hranjivim tvarima.
• Supstance sadržane u jagodama pomažu duboko očistiti pore na površini kože lica.
• Elementi u tragovima koji su bogati jagodama sprečavaju starenje kože i održavaju njezin tonus.
• Jagode su dobre ne samo za maske, već i za piling, jer sjemenke jagode čiste pore i masiraju kožu, čime se poboljšava protok krvi.

Je li moguće jesti jagode za dijabetes?

Prema jednoglasnom mišljenju liječnika i nutricionista, ukusna aromatična bobica sigurno može zauzeti svoje mjesto na tablici prehrane dijabetičara.

Što je korisna jagoda za dijabetičare? Jagode, slatkog okusa, nezamjenjiva su bobica za užinu i slastice za osobe s dijabetesom. Zadovoljavajući potrebu za slatkišima, ona je u stanju spriječiti dijabetičke poremećaje hrane koji dovode do hiperglikemije. Antioksidanti štite stanice (točnije njezine membrane) od štetnih reakcija koje uzrokuju prekomjernu oksidaciju. To se očituje u protuupalnim i zaštitnim svojstvima tijela koja su važna za dijabetes. Visoka razina polifenolnih spojeva (prehrambenih vlakana) u jagodama usporava apsorpciju glukoze u gastrointestinalnom traktu i sprječava njezin brzi ulazak u krvotok, ne povećavajući tako šećer.

Kod dijabetesa u tijelu nedostaje minerala i vitamina. To je zbog kršenja metaboličkih procesa, neadekvatne asimilacije korisnih tvari i ograničenja prehrane. Stoga će redovita konzumacija jagoda u dijabetesu tipa 2 i 1 omogućiti pacijentu da popuni nedostatak vitamina B, kao i antioksidativnih vitamina A, C, E. Osim toga, jagode su niskokalorični proizvod. Kada se u prehranu uključe bobičasto voće, potrebno je uzeti u obzir činjenicu da jagode pripadaju skupini alergijskih proizvoda. I stoga, jesti je potrebno znati mjeru i biti oprezan.

Što je korisno jagoda dijeta za mršavljenja?

Jagoda je niskokalorični proizvod pa nije zabranjeno voće za one koji gledaju svoj lik ili se bore s prekomjernom težinom. Uz pomoć jagoda možete organizirati posne dane, konzumirajući do jedan i pol kilograma bobica dnevno. Koristi od jagoda, ne samo u izvrsnom okusu i niske kalorijske. Preporučuje se konzumiranje od strane osoba koje pate od pretilosti, visokog krvnog tlaka, slabih krvnih žila, ateroskleroze i ishemijske bolesti srca. Uz redovitu konzumaciju jagoda, možete ojačati svoj imunološki sustav, spriječiti razne prehlade i zarazne bolesti, izgubiti težinu i čak pomladiti svoje tijelo.

Važno je napomenuti da jagode imaju takva svojstva kao diuretici, diaphoretic, anti-upalne, a također snižava razinu šećera u krvi. Sva ta svojstva pridonose gubitku težine.

Dijeta jagoda

Za 4 dana, nakon prehrane jagode dijeta može izgubiti težinu za 3 kilograma. Dijeta je bolje početi u prvom mjesecu ljeta, kada je sezona jagoda. Bolje je jesti svježe jagode. I pokušati kupiti "dom", a ne staklenika. Slatko, tijesto, kruh - ograničenje, sve salate samo sol.

Jagoda dijeta izbornik za prvi dan: t

• Doručak: čaša jagode, zelena jabuka, čaša nemasnog (1%) kefira, jedna žlica meda - sve nasjeckajte i promiješajte kako biste dobili salatu.
• Ručak: salata od jagode - čaša jagode, dva svježa krastavca, 50 grama kuhane piletine, svježi sok od pola limuna, jedan orah, bilo koje povrće, žličica biljnog ulja.
• Izborni popodnevni čaj: čaša jagode s malim komadom raženog kruha.
• Večera: salata od jagode - 100 grama krumpira, mali luk, čaša jagoda, 50 grama nisko-masnog svježeg sira, pola šalice kefira, svježe iscijeđeni sok od pola limuna.

Izbornik dijete za 2. dan:

• Prvi doručak: čaša jagode s malim komadom raženog kruha.
• Neobavezno drugi doručak: čašu mljevenih jagoda i čašu nemasnog kefira (ne dodavati šećer).
• Ručak: tri palačinke punjene naribanim jagodama (bez dodanog šećera).
• Večera: salata od kupusa s jagodama - 100 grama svježeg kupusa i čaša jagoda, žličica biljnog ulja.

Dijete jagode na jelovniku 3. dana:

• Doručak: čaša jagoda i tost (ili tost ili mali komad raženog kruha).
• Ručak: 200 grama dinja, čaša jagoda, pola banane.
• Izborni popodnevni čaj: čaša jagode s malim komadom raženog kruha.
• Večera: salata - kuhajte par: 70 grama krumpira, 70 grama mrkve, 70 grama kupusa; dodatno 2 sata prije spavanja čašu jagoda.

Dijeta jagoda za 4 dana:

• Doručak: čaša jagoda i 50 grama durum sira.
• Ručak: salata - čaša jagoda, mali luk, 100 grama kuhane ribe, zelena salata, žličica biljnog ulja.
• Večera: salata od kupusa s jagodama - 100 grama svježeg kupusa i čaša jagoda, žličica biljnog ulja.

Prednosti prehrane od jagoda: Dijeta jagoda, bez sumnje, jedna od najbržih. jer U središtu prehrane od jagoda, ova je dijeta jedna od najukusnijih dijeta - ovo je druga dijeta s jagodama.

Nedostaci prehrane od jagoda: Postoje kontraindikacije za osobe s brojnim kroničnim bolestima - posavjetujte se sa svojim liječnikom i nutricionistom. Drugi minus od jagode dijeta je mala količina energetskih tvari - preporuča se ići na ovu prehranu tijekom vikenda ili tijekom blagdana (kao i dijeta s kupusom). Ponavljanje ove dijete nije moguće prije 2 mjeseca.

kontraindikacije

Jagode su strogo zabranjene osobama koje pate od gastritisa, koji imaju intoleranciju pojedinca, s peptičkim ulkusom. Ne biste trebali uključiti u svoju prehranu jagode, osobe koje pate od alergija. Jagode imaju poroznu strukturu koja akumulira pelud i uzrokuje alergijsku reakciju. U 100 grama jagoda 356 Kcal.

Jagoda je jak alergen. Ljudi skloni alergijama moraju smanjiti njegovu potrošnju. Ili piti s bilo kojim fermentiranim mlijekom. Jagode su također kontraindicirane u slučajevima povećanog izlučivanja želučanog soka, produljenih želučanih i jetrenih grčeva i upale slijepog crijeva. Mala djeca i trudnice trebaju koristiti jagode i piće iz svojih listova s ​​velikim oprezom.

Ne biste trebali biti u iskušenju da jedete svoj omiljeni desert, ljude koji pate od peptičkog ulkusa ili gastritisa, jer sjemenke jagode jako iritiraju sluznicu želuca. Osobe s bolestima zglobova također se ne preporučuju za hobi za ovu bobicu, već će pogoršati problem boli zbog gihta. Trebalo bi biti oprezniji ljudi koji uzimaju lijekove iz visokog krvnog tlaka na temelju Enaprila. Jagode s enaprilom - veliko opterećenje bubrega.

http://mi-haus.ru/chem-polezna-klubnika.html

Što je korisno jagode

Kraljica svih bobica - jagoda, mirisna, sočna, slatka, omiljena je poslastica i djece i odraslih. Ovo je biljka s malim bobicama svijetle crvene boje. Odličan okus jagoda učinio ga je popularnim gotovo u cijelom svijetu, od Europe do Južne Amerike.

Najčešće, ovaj mirisni bobica se konzumira svježe, ali nije manje dobra u raznim preparatima - džem, kompoti, džem. Ali jagoda nije samo ukusan desert, već vrlo koristan proizvod koji obogaćuje tijelo potrebnim i vrijednim tvarima.

U ovom članku ćemo govoriti o zdravstvenim dobrobitima konzumiranja jagoda, dati deset ljekovitih svojstava ove bobice, te također navesti potencijalne štete za njegovu upotrebu.

Tu nije samo crvena, već i bijela jagoda. Sredinom 18. stoljeća dobiva se ukrštanjem nekoliko vrsta divljih jagoda. Nažalost, sada je ova vrsta izgubljena, a moderna bijela jagoda je hibrid crvene jagode i ananasa.

struktura

Jagode sadrže veliku količinu korisnih tvari potrebnih za održavanje vitalne aktivnosti tijela - voćnih šećera, vitamina skupina B i C, folne kiseline, vlakana, pektina. Osobitost sastava hrane jagoda je u tome što apsolutno ne sadrži masti i kolesterol, dok su bobice bogate mineralnim sastojcima. Također u jagodama, kao iu svim jarkim borovnicama, sadrži veliku količinu antioksidanata.

100 g jagode sadrži:

ime

Broj

Dnevna potreba

vitamini

ime

Broj

Dnevna potreba

elektroliti

ime

Broj

Dnevna potreba

ime

Broj

Dnevna potreba

Ukupna masnoća

10 korisnih svojstava jagoda

Poboljšanje imuniteta

Zahvaljujući vitaminu C, koji je dio jagoda u velikim količinama, ova bobica može zaštititi naše tijelo od raznih infekcija, mikroba i drugih štetnih i opasnih mikroorganizama koji utječu na naše blagostanje. Osim toga, vitamin C stimulira aktivnost bijelih krvnih stanica, što osigurava pouzdanu zaštitu od toksina i stranih tijela. Također, vitamin C je snažan antioksidans koji neutralizira slobodne radikale i time sprječava razvoj mnogih ozbiljnih patologija.

Njega očiju

Slobodni radikali i nedostatak određenih fiziološki neophodnih tvari glavni su uzrok gotovo svih problema s očima - povećane suhoće očiju, oštećenja vida, povećana osjetljivost na infekcije, uništavanje optičkih živaca, makularna degeneracija. Antioksidansi, kao što su flavonoidi, fenolne i elargonske kiseline, koji su prisutni u jagodama, mogu pomoći u izbjegavanju takvih patologija. Također jagode zbog kalija sadržanih u njima, doprinose normalizaciji intraokularnog tlaka.

Zdravi zglobovi

Jagode, bogate antioksidansima, smanjuju rizik od razvoja bolesti poput artritisa i gihta, čiji su glavni uzroci degeneracija mišića i tkiva, sušenje intraartikularne tekućine, nakupljanje otrovnih tvari i kiselina. Jesti bobice olakšat će upalu i bol koja prati ove bolesti.

Prevencija raka

Flavonoidi - vitamin C, folna kiselina, antocijani, kvercetin i kaempferol - samo su neki od bezbrojnih antioksidanata koji čine jagode. Sve ove tvari imaju izvrstan antikancerogeni učinak. Sustavno korištenje jagoda smanjit će rizik od razvoja raka i, ako je prisutno, smanjit će broj metastaza i rast tumorskih stanica.

Poboljšanje mozga

Slobodni radikali prisutni u ljudskom tijelu doprinose činjenici da s godinama dolazi do gubitka pamćenja, pogoršanja mentalnih operacija. To je zbog prirodnog ili preranog starenja mozga i živčanog sustava. Srećom, jagode zbog vitamina C i drugih flavonoida neutraliziraju štetan učinak na tijelo oksidanata i pomlađuju ga. Osim toga, jagode su bogate jodom, što je vrlo korisno za normalno funkcioniranje mozga i živčanog sustava. Kalij, koji se nalazi u velikim količinama u jagodama, također pomaže poboljšanju kognitivne funkcije mozga povećanjem protoka krvi u njega.

Kardiovaskularno poboljšanje

Jagode su bogate kalijem i magnezijem, koje su učinkovite u snižavanju visokog krvnog tlaka. Vlakna, folna kiselina, nedostatak masti i visoke razine antioksidanata kao što su vitamin C i ove fitokemikalije stvaraju idealne uvjete za nesmetano funkcioniranje srca. Flavonoidi prisutni u jagodama sprječavaju nakupljanje "lošeg" kolesterola koji može blokirati arterije i dovesti do stvaranja krvnih ugrušaka. Kod pušača jagode smanjuju peroksidaciju lipida, što također povećava rizik od razvoja srčanih bolesti.

Održavajte normalan krvni šećer

Jagode imaju nizak glikemijski indeks od 40, što znači da dijabetičari mogu jesti bobice bez brige o svom zdravlju. Osim toga, studije pokazuju da tvari koje čine jagode blagotvorno djeluju na razinu glukoze i metabolizam lipida u dijabetičara. Redovita uporaba 2-3 jagode smanjuje rizik od razvoja dijabetesa tipa 2 kod zdravih ljudi.

Poboljšanje gastrointestinalnog trakta

Jagode su vrlo bogate vlaknima, što pomaže u suočavanju s mnogim probavnim smetnjama, kao što je zatvor. Također, jagode, zbog svog niskog kalorijskog sadržaja i visokog sadržaja vlakana, mogu održavati normalnu težinu, stvarajući osjećaj sitosti, a vitamin C poboljšava metabolizam, što pomaže tijelu brže sagorijevati kalorije. Ekstrakti na bazi jagoda također pomažu u ubijanju bakterija koje uzrokuju većinu čireva i smanjuju osjetljivost upalnih bakterija na različite lijekove, čime se povećava njihova učinkovitost.

Zdrava trudnoća i porod

Folna kiselina, prisutna u velikim količinama u jagodama, potiče bolji razvoj mozga i živčanog sustava fetusa. Osim toga, korisna je i za trudnice, jer folna kiselina štiti nerođenu bebu od određenih oštećenja pri rođenju.

Zaštita kože od starenja

Jagoda je nezamjenjiv proizvod za zdravu kožu. Jagode sadrže antioksidanse, kao što su vitamin A i vitamin C koji vlaže kožu, povećavaju njenu elastičnost i čvrstoću, smanjuju stvaranje sebuma, smanjuju stvaranje bora, prekomjernu pigmentaciju i smanjuju rizik od raka kože. Osim toga, vitamin C štiti kožu od izlaganja štetnim UV zrakama i ublažava različite upale kože.

kontraindikacije

Jagode nisu uvijek korisne za ljude, također mogu uzrokovati štetu tijelu. Poput mnogih crvenih bobica ili povrća, prilično je alergen. Stoga ga treba pažljivo dati djeci do 7 godina. Nemojte zlostavljati jagode i trudnice, jer njihove buduće bebe mogu biti alergične. Također su kontraindicirane jagode:

• osobe s gastrointestinalnim problemima, kao sjemenke jagoda i višak voćnih kiselina mogu iritirati sluznice;
• osobe s niskim krvnim tlakom, jer može pasti još više;
• ljudi koji uzimaju lijekove na bazi enaprila. U kombinaciji s jagodama, ovi lijekovi stvaraju ozbiljan teret za bubrege.

Ovo je zanimljivo!

Najveća jagoda uzgojena je u SAD-u 1983. godine. Težina mu je bila 231 grama.

Najskuplje jelo od jagoda poslužuje se u New Orleansu u restoranu Arnaud's. Njegova cijena iznosi 1,4 milijuna dolara. U srcu je krema koja je ukrašena lišćem mente i dijamantnim prstenom.

Festival jagoda održava se svake godine u talijanskom gradu Nemi. U procesu proslave svima je ponuđeno da se počastite jagodama, koje se preliju u veliku zdjelu i preliju šampanjcem.

http://chem-polezno.com/yagody/klubnika

Jagoda - korisna svojstva mirisnih bobica za naše zdravlje

Zašto je jagoda korisna za ljudsko zdravlje, što je uključeno u njegov sastav, kako je ispravno koristiti, odabrati i pohraniti, pročitajte dalje u ovom članku.

Što je korisna jagoda za ljudsko zdravlje?

Jagoda - s pravom preuzima vodstvo među bobicama, ima okus koji nikoga ne može ostaviti ravnodušnim.

Od svježeg bobičastog voća možete kuhati, džemove, pite, džemove, kompote, kozmetičke proizvode za lice i tijelo, kao i koristiti ga svježe, kao izvrsno sredstvo za liječenje.

Uostalom, to nije samo ukusan proizvod, nego i izvrstan prirodni terapijski lijek.

Što je jagoda?

To je višegodišnja zeljasta biljka koja se nalazi u cijelom europskom dijelu Rusije, uključujući Zapadni Sibir (sve regije), istočni Sibir, jug (Kavkaz), s puzavim rizomom i trolistima.

Voće - orašasti plodovi, uronjeni u jako prošireno crvenilo mesnato, jestivo, slatko posuđe, oponašajući bobice sjemenkama.

Cvjeta u svibnju - srpnju. Plodovi dozrijevaju u lipnju - srpnju.

Kemijski sastav jagoda

Jagode imaju bogat vitaminsko-mineralizirani sastav koji uključuje:

• voda
• vlakna, pepeo,
• organske kiseline
• proteini, masti, ugljikohidrati, šećeri,
• askorbinska, folna, jabučna, limunska, salicilna, kininska kiselina,
• karoten,
• pektin,
• eteričnog ulja
• nepostojan,
• vlakna,
• anthocyanin spojevi (3-galaktozid pelargonididin, cijanidin 3-glukozid)

Sastav sadrži sljedeće korisne vitamine:

U bobici možete pronaći sljedeće makro-mikroelemente:

Koja je uporaba jagoda za ljudsko zdravlje?

Jagode bobice imaju mnoga ljekovita svojstva:

• protuupalno,
• laksativ
• opor,
• zacjeljivanje rana
• hemostatski,
• diuretik
• regulira probavu i metabolizam
• poboljšati metabolizam, promicati uklanjanje soli iz tijela,
• i visoke terapeutske i prehrambene kvalitete.

Ekstrakt nadzemnog dijela bobice ima hipoglikemijska i antikoagulantna svojstva, a povećava i potrošnju kisika miokarda

Berry je korisna za ljude, a posebno za osobe koje pate od hipertenzije.

Infuzija jagoda korisna je za tijelo i kod anemije ili općeg gubitka snage, kroničnog umora.

Jagode se preporučuju za sljedeće patologije:

• bolesti jetre (akutni i kronični kolecistitis, žutica, kronični hepatitis, holelitijaza), gastrointestinalni trakt (kronični gastritis, kolitis, enterokolitis, hemoroidi, itd.),
• anemija,
• opći kvar
• plućna tuberkuloza,
• vaskularna skleroza,
• hipertenzije,
• cistitis,
• krvarenje iz maternice,
• dijabetes.
• s aterosklerozom,
• giht,
• bolesti slezene,
• bolesti bubrega
• kao antihelminthic droge
• s noćnim znojenjem,
• anemija,
• artritis,
• iscrpljivanje tijela
• reumatizam

Voće također pomaže u složenom liječenju kožnih osipa, proljeva, gastrointestinalnih bolesti i bolesti jetre.

Bobice imaju pozitivan učinak na probavni sustav, doprinose normalizaciji apetita, imaju diaporetične i diuretske učinke.

Proizvod čisti tijelo i bori se s preranim starenjem tijela, stoga je jednako korisno i za muškarce i za žene.

Jagode će imati koristi od pretilosti, jer povećava metabolizam.

Ona je također u stanju "poraziti" provokatore crijevnih infekcija, kao i virusa gripe i nekih bakterija.

Sok bobica koristi se za liječenje manjih ogrebotina i ekcema.

Što je korisno za lice, kosu i tijelo od jagode?

Kozmetičke maske, čiji je glavni sastojak svježe jagode, pomažu poboljšati stanje kože lica, spriječiti njegovo starenje, a primjenjuju se i na njegu kose.

• Koje su prednosti lica od jagode?

Prvo, nemoguće je ne reći da je bobica po svojoj prirodi jedinstveno sredstvo za izbjeljivanje kože.

Zahvaljujući askorbinskoj kiselini i njezinim sastojcima, plodovi mogu učiniti pigmentne mrlje i pjege svjetlije.

Kvalitete sočnog proizvoda su takve da se mogu koristiti bez obzira na vrstu kože koju osoba posjeduje.

U kombinaciji s kiselim vrhnjem ili žumanjkom, proizvod savršeno hrani suhu kožu. A ako ga pomiješate s medom, pomaže u stvaranju pora, eliminira sjaj kože.

Zdravstvene prednosti lišća jagode?

Osušene bobice i listovi jagode idealne su sirovine za pripremu ljekovitih infuzija koje pomažu u liječenju prehlada.

Koriste se za liječenje artroze, artritisa, žučnog kamenca i urolitijaze, s anemijom, čira na želucu i čira na dvanaesniku.

Decoction od lišća propisane za lichen planus.

Osim toga, infuzija lišća koristi se za snižavanje krvnog tlaka i vazodilatacije.

Isti lijek se može uzimati i oralno za hemoroide kao lijek za zaustavljanje krvi.

Infuzija lišća koristi se kod bronhijalne astme, osipa, menstrualnih poremećaja.

Koristi se u obliku klistira, pranja, lokalnih kupki, obloga, losiona za liječenje hemoroida, raznih krvarenja, čireva, za ispiranje usta i grla za stomatitis, upalu grla, laringitis.

Svježe ili suho lišće na pari primjenjuju se na gnojne rane i čireve za čišćenje i brzo zacjeljivanje.

Recept za pripremu infuzije svježeg i suhog lišća:

• Za pripremu koristite ne samo lišće, nego i repove od jagode, nije ih potrebno bacati.
• Potrebno je uzeti 2 žlice sitno sjeckanog lišća, skuhati s kipućom vodom, ostaviti stajati 40 minuta. u termos filteru.

Što je korisno jagoda za djecu i trudna?

Noseći dijete, žena treba dobro jesti.

U prehrani trebaju biti povrće / plodovi voća. Ali ne sve za redom. Neki proizvodi moraju se tretirati jasno.

Ovaj proizvod, koji je istovremeno koristan i sposoban štetiti trudnicama, je jagoda.

Korisne osobine jagoda i pozitivni učinci na žensko tijelo su sljedeći:

1. Normalizacija probave, prevencija zatvora.
2. Smanjenje visokog krvnog tlaka.
3. Zbog diuretskog učinka, uklanjanje viška vode iz tijela i prevencija edema.
4. Uklanja mučninu.
5. Stimulira apetit.
6. Normalizira razinu šećera.
7. Normalizira metabolizam.
8. Pozitivan učinak na kardiovaskularni sustav.
9. Jača imunološki sustav.
10. Poboljšava raspoloženje, dobro djeluje na središnji živčani sustav.

Osim toga, bobica ima neke protuupalne, antipiretične i čak analgetske učinke.

Što je korisno jagoda - video

Kako pohraniti i žetvu?

Jasno je da je bolje jesti svježi proizvod, ravno iz vrta ili kupiti u trgovini.

Ali, ako želite blagdan na jagode tijekom cijele godine, onda je bolje da zamrzne, suha ili napraviti ukusnu marmeladu od bobica.

Smrznute jagode zadržavaju sve svoje vitamine dugo vremena.

Bobice se suše u sušilici ili peći na 60-65ºS. Osušene bobice zadržavaju boju, ugodnu aromu i okus.

Rok trajanja sušenih zelenih jagoda je 2 godine.

kontraindikacije

Liječnici ne preporučuju konzumiranje mirisnog proizvoda osobama koje imaju individualnu netrpeljivost prema nekoj od tvari koje čine bobice, jer je moguće razviti jaku alergiju, što će dovesti do negativnih posljedica.

S pažnjom potrebno je davati plod maloj djeci, čija je dob do 3 godine, jer jagode mogu izazvati razvoj osipa na koži.

Osim toga, treba imati na umu da su jagode u bilo kojem obliku kontraindicirane za osobe koje pate od slijepog crijeva, ozbiljne patologije jetre i visoku kiselost u želucu.

Jagode su vrlo ukusan proizvod, ali kao i svaka druga hrana, treba je konzumirati iznutra i izvana s pažnjom.

Ukupno treba biti umjereno i uz dopuštenje stručnjaka. To posebno vrijedi za trudnice i djecu.

http://alternative-medicina.ru/chem-polezna-klubnika/