Glavni Čaj

Pravilna prehrana trudnica

Za puni razvoj djeteta i dobrobit buduće majke, trudnice moraju slijediti određena pravila prehrane. Osim toga, usklađenost sa svim preporukama pomoći će ne samo da se napravi zdravo dijete, već i da bi lik bio tanak i lijep. Pravilna prehrana za trudnice - jamstvo dobrog zdravlja djeteta i siguran tijek trudnoće.

Osnovna načela prehrane trudnica

Čekanje djeteta je sjajno vrijeme za prelazak na zdravu prehranu i redefiniranje vaših navika. Perovye, koje će se morati mijenjati - broj obroka i prelazak s 3 obroka dnevno na 4-5 obroka dnevno.

S povećanjem broja obroka trebate smanjiti količinu obroka. Buduća majka ne mora jesti za dvoje - osim dodatnih kilograma i dodatnih problema zbog prekomjerne težine tijekom poroda, to neće donijeti.

Jedite često i malim porcijama.

Proizvodi trebaju biti samo svježi i prirodni: bez konzervansa ili sintetičkih proizvoda. Dijeta bi trebala sadržavati svježe povrće, voće, bobice i zelenilo, koje se savršeno nose s problemom zatvora i doprinose normalizaciji crijeva, kao i mesa, ribe, mliječnih proizvoda - glavnih izvora proteina i prevencije anemije i nedostatka kalcija u tijelu.

Kako jesti tijekom trudnoće

  1. Nemojte zloupotrijebiti veliku količinu hrane, nemojte prejesti, tako da nema osjećaja težine u želucu. Ne preporučuje se preskakanje obroka. Ako osjećate glad - bolje je napraviti snack u obliku jabuke ili jogurta;
  2. Potrebno je doručkovati odmah nakon buđenja. Hranjive žitarice: zobena kaša, heljda, kukuruz, bogata mikronutrijentima i vitaminima, idealna za jutarnji obrok;
  3. Raznolik jelovnik važan je uvjet prehrane budućih majki. Svaki je proizvod koristan i donijet će samo dobrobit djetetu. Korištenje istih jela može dovesti do nedostatka određenih korisnih i hranjivih tvari u tijelu;
  4. Trebate ograničiti broj slatkiša, peciva i proizvoda od brašna u vašem jelovniku. Šećer se može zamijeniti korisnim medom, slatkišima - voćem, grožđicama, orasima;
  5. Prva polovica dana najbolje je vrijeme za unos proteinske hrane, dok su popodne i večeri savršene za konzumiranje mliječnih proizvoda, kiselog mlijeka i biljnih proizvoda;
  6. Pravilna prehrana tijekom trudnoće podrazumijeva pijenje dovoljno vode kako bi se izbjegla natečenost u trudnica. Koriste se napitci od jagodastog voća, kompoti, žele, juha od šalice i slabi čaj;
  7. Radije pari, pirjana, kuhana ili pečena hrana. Za prženu hranu koristite što je moguće manje masnoće;

Važno je! Zlouporaba proizvoda od brašna i pečenje može uzrokovati fermentaciju u crijevima i dovesti do nelagode i neugode.

Pravilna prehrana trudnice: izbornik

doručak:

Kao prvi obrok nakon buđenja, prikladni su muesli s mlijekom s raznim žitaricama, komadići voća i bobičastog voća, orasi. Ovaj doručak će zasititi tijelo, energizirati i osigurati kalcij i fosfor.

Svježe sezonsko voće, napunjeno domaćim jogurtom ili smrznuto, koje neće izgubiti korisna svojstva tijekom odmrzavanja, također će biti korisno. Raznovrsna žitarica, jaja u bilo kojem obliku, tost: uz svježi sir, sir, slaninu, povrće, svježi kravlji će biti izvrstan doručak i osigurat će pravilnu prehranu tijekom trudnoće.

Drugi doručak:

Drugi doručak - užina prije ručka s voćem, jogurt, milkshake s dodatkom komadića voća ili pregršt oraha i suhog voća.

ručak:

Ručak - puni obrok. Uključite u prehrani juhe, kuhana, pečena ili pirjano meso, riba je korisna. Kuhani krumpir, kuhano povrće, tjestenina ili tjestenina pogodni su za ukras. Ne zaboravite na vitamine salate s maslinovim uljem, zelje. Nakon ručka možete popiti čašu soka, kompota ili biljnog čaja.

Vrijeme čaja:

Tea time vam omogućuje ugasiti osjećaj gladi prije večere i napuniti tijelo energijom, kako bi se nosili s pospanim stanjem nakon večere. Prikladni svježi povrće i voćni sokovi, kolač ili kolač s medom ili džemom, skuta ili skuta.

večera:

Za večeru, savršene su variva s mesom i povrćem, riblja jela, jela od jaja i svježe salate. Također možete pojesti kolač s mlijekom ili jogurtom.

Druga večera:

Druga večera obično pada kasnije. Da ne bi opterećivali želudac prije odlaska u krevet i ugasili osjećaj gladi, pomoći će vam čaša toplog mlijeka, s medom, komadić sira sa suhim keksom ili pregršt suhog voća ili orašastih plodova. Prikladan za sve mliječne proizvode: fermentirano pečeno mlijeko, jogurt, kefir.

Zabranjena hrana uz pravilnu prehranu tijekom trudnoće u jelovniku:

  • trebalo bi izbjegavati uporabu polu-pečene ribe i morskih plodova, kao što je sushi;
  • voće i povrće treba dobro oprati pod tekućom vodom kako bi se spriječila infekcija toksoplazmozom;
  • Vrijedi izbjegavati uporabu tijekom trudnoće različitih plavih sireva (Dor Blue, Camembert), koji u svom sastavu sadrže bakterije Listeria, što predstavlja opasnost za zdravlje djeteta.

Pravilna prehrana tijekom trudnoće tjedno

Prva 4 tjedna trudnoće je vrijeme kada trudnica shvaća da bi sada trebala odgovornije uzimati svoje zdravlje: jesti drugačije. Potrebno je napustiti brze grickalice “u pokretu”, zaboraviti na brzu hranu (hot-dog, pomfrit), dimljeno meso i prebaciti na salate od povrća, mliječne proizvode i svježe voće.

Pravilna prehrana tijekom trudnoće u ranim fazama treba osigurati tijelu trudnice dovoljno kalcija, potrebnog za stvaranje jakih kostiju nerođenog djeteta. Kalcij je bogat u svim mliječnim, mliječnim proizvodima, osobito svježi sir, zeleno povrće, brokula.

Također, tijelu buduće majke potrebni su mangan i cink, sadržani u jajima, kaši, bananama, puretini, špinatu i mrkvi.

Toksikoza - česta pojava kod trudnica, tako da pravilna prehrana u prvom tromjesečju trudnoće od 5 do 10 tjedana isključuje hranu koja može uzrokovati povraćanje. To se odnosi na visokokaloričnu i masnu hranu. Kada mučnina treba jesti male porcije, korisne limun, kiseli kupus, juha od bokova, bogata vitaminom C, kao i suhe marelice, osobito prije spavanja.

11-12 tjedana trudnoće - razdoblje neobičnih okusnih okusa u hrani kod trudnica. Nemojte se odreći ni najsmjelijih kombinacija proizvoda. nedostaje.

13-16 tjedna vrijeme za dovršetak formiranja kostura fetusa. Pijenje mlijeka, svježi sir, kefir će koristiti budućem djetetu.

Tijekom 17-24 tjedna javlja se nastanak i razvoj organa vida i sluha kod djeteta. U tim tjednima korisna je hrana bogata vitaminom A. U velikim količinama nalazi se u kupusu, mrkvi i paprikama.

Od 24 do 28 tjedana, buduće majke mogu osjetiti neugodan osjećaj žgaravice, što je povezano s tlakom želuca na maternici, koji se do tada znatno povećao. Izbjegavajte uporabu masne i začinjene hrane, umaka i začina, odustajte od gaziranih pića. Za žgaravicu su korisne žitarice, osobito zobena kaša i heljda, povrće suhe juhe, kuhano meso i povrće na pari.

29 - 34. tjedan trudnoće - razdoblje nastanka i razvoja mozga djeteta. U prehrani treba prevladati crvena riba, mliječni i mliječni proizvodi, orašasti plodovi i jaja. Pravilna prehrana za trudnice u tom razdoblju je posebno važna!

Počevši od 35. tjedna - vremena pripreme tijela za buduće rodove, potrebna mu je energija. Izvor energije i jačanje tijela su svježe i kuhano povrće. U prehrani treba smanjiti količinu mesnih i ribljih jela, jaja i hrane bogate kalcijem - tijelu prije poroda nije potreban kalcij. Njegov višak će dovesti do otvrdnjavanja kostiju lubanje djeteta i otežati mu prolazak kroz rodni kanal.

Važno je! Više pozornosti treba posvetiti uporabi biljnih masti, popuniti salatama biljnog ulja, dodati povrću. Biljno ulje pomaže povećati elastičnost mišića i izvrsnu prevenciju hemoroida.

Trudnoća - vrijeme kada žena može priuštiti sve što je u svojoj prehrani, ali u skladu s mjerom, pridržavajući se osnovnih pravila prehrane. Nakon organiziranja pravilne prehrane tijekom trudnoće po tjednu, žena ne smije sebi uskratiti male užitke - izvor pozitivnih emocija, toliko potrebnih bebi.

http://dom-eda.com/healthy_eating/2016/07/10/pravilnoe-pitanie-dlya-beremennyh.html

Koju hranu mogu jesti tijekom trudnoće?

Sadržaj članka:

  1. Koji proizvodi mogu biti tijekom trudnoće
  2. Hrana u različito vrijeme
    • Rano
    • U kasno

  3. dijeta
  4. Najkorisniji proizvodi

Zdrava prehrana tijekom trudnoće jedan je od glavnih uvjeta za siguran razvoj i rast fetusa. Osim toga, pravi proizvodi mogu imati pozitivan učinak na imunitet buduće majke, sprječavajući razvoj određenih bolesti. Ovo potonje je posebno važno, jer raspon lijekova koje trudnica može liječiti bez rizika za dijete nije toliko velik. Da vidimo koje proizvode je najbolje uključiti u prehranu buduće majke?

Koju hranu možete jesti tijekom trudnoće?

Dijeta žene čija trudnoća ide glatko ne zahtijeva posebne uvjete. Prvo, mora biti uravnotežen, tj. Meso, mliječni proizvodi, biljna hrana itd. Moraju biti prisutni u pravoj količini, a drugo, bez očitih opasnosti kao što su čips, niskokvalitetne kobasice, gazirana pića, itd.

Da vidimo što bi hrana tijekom trudnoće trebala biti temelj uravnotežene prehrane:

    Meso. To je prije svega nezamjenjiv izvor proteina, koji je potreban za rast i razvoj ploda svaki dan. Međutim, pri odabiru mesa, trudnica treba uzeti u obzir da je u kuhanju bolje koristiti ne-masne sorte. Osim toga, važno je napomenuti da je bolje kuhati ga u pećnici, na pari ili na žaru. U idealnom slučaju izbjegavajte korištenje začina.

Jaja. U međuvremenu, morate reći o potrebi za njihovom prisutnošću u prehrani buduće majke. Prvo, sadrže isti protein, koji je važan za rast fetusa, i drugo, više od 10 korisnih vitamina i minerala, među njima i kolina, što je vrlo važno za razvoj dječjeg mozga. Dakle, ako ne jedete meso iz etičkih razloga, dodajte barem jaja u svoju prehranu.

Mliječni proizvodi. Naravno, oni bi trebali zauzimati najvažnije mjesto u prehrani, jer su bogati kalcijem i željezom, neophodni za razvoj kostura djeteta, kao i zdravu kožu, kosu, nokte. Osim toga, to su, opet, proteini, vitamini skupine B, važni za izdržljivost i uspješnost majke. Posebno vrijedi napomenuti B9 - folnu kiselinu, koja je općenito odgovorna za pravilan razvoj fetusa bez patologija i formiranje njegovog živčanog sustava. Međutim, odabir mliječnih proizvoda, morate biti vrlo oprezni. Najbolje je kupiti svježe mlijeko u selu i od njega napraviti jogurt, svježi sir, sir.

Riba i plodovi mora. Bogati su fosforom i vitaminom D, koji je važan prvenstveno za majku, normalizira živčani sustav i sprječava krhkost kostiju, koja se može razviti na pozadini "sisanja" plodova hranjivih tvari iz majke.

Žitarice. Žitarice su bogate mineralima i mnogim vitaminima. Oni se mogu i trebaju jesti u zanimljivom položaju. U sastavu žitarica nalazi se i vlakno koje poboljšava probavu. To je vrlo važno, jer je u razdoblju trudnoće gastrointestinalni trakt već pod povećanim stresom, a olakšavanje probave hrane je vrlo potreban i važan korak.

Mahunarke. Za mnoge, oni uzrokuju povećanu formaciju plina i druge probleme s probavom zbog prisutnosti enzima u inhibitorima, ali općenito su vrlo korisni, sadrže mnogo željeza, kalcija i cinka, kao i vitamine B6 i B9. Ako ste jedan od onih kojima mahunarke donose nelagodu, možete ih pojesti u klijavom obliku, jer se tijekom klijanja uništavaju inhibitori enzima i čuvaju se korisne tvari.

Povrće i zelje. Naravno, povrće i zeleni igraju veliku ulogu u prehrani trudnica. Možete ih jesti u svježem i toplinski obrađenom obliku, iako će, naravno, u prvom slučaju donijeti više koristi. Važno je napomenuti da će salate od povrća zadržati svoju korisnost samo ako su napunjene dobrim maslacem ili kiselim vrhnjem, a ne može se govoriti o majonezi.

Voće i bobice. Ovo je izvrsna alternativa štetnim slatkišima tijekom trudnoće. Poput povrća, oni se mogu jesti sirovo (ali u ovom slučaju svakako temeljito operite voće) i od njih napravite razne sokove, ili možete, na primjer, peći u pećnici, vrlo ukusno jelo - kruške u medu.

Orašasti plodovi. Svaki orah je pravi skladište biološki aktivnih tvari potrebnih majci i fetusu, tako da će naći mjesto u prehrani trudnice, ali ne zaboravite da su svi orašasti plodovi bogati kalorijama, te se stoga ne pretjerano naslanjaju na njih.

  • Ulje. Isto se može reći i za ulja - oni su bogati kalorijama, ali su neophodni, prije svega, za održavanje ljepote trudnice, sadrže zdrave masti koje njeguju kožu i čine kosu sjajnom.

  • Posebnu pozornost treba posvetiti proizvodima za hemoglobin tijekom trudnoće. Činjenica je da trudnice često pate od anemije, a to je vrlo opasno, jer dovodi ne samo do trajnog lošeg blagostanja trudnice, već i do razvoja tako opasne pojave kao što je gestoza. Karakterizira ga patološki tijek trudnoće, prerano rođenje i sve vrste komplikacija u vrijeme rođenja.

    Osim toga, s nedostatkom hemoglobina u majci, najvjerojatnije će biti nisko u djeteta, što znači nizak imunitet, sklonost alergijama, razvojno kašnjenje.

    Stoga, ako znate da imate predispoziciju za anemiju, potrebno je u hranu uvesti hranu koja stimulira povećanje hemoglobina - to su općenito sve namirnice bogate željezom.

    Prije svega, to su:

      Mesni proizvodi. Među mesnim proizvodima su vodeći: pileća jetra, svinjetina i govedina - željezo u njima 10-20 mg na 100 grama proizvoda; kao i crveno meso purana i zeca - ovdje željezo 3-5 mg na 100 grama.

    Plodovi mora. Morski "gmazovi" sadrže punu dozu neophodnog elementa - 25 mg na 100 grama.

    Žitarice. Ovdje vodi heljda (7 mg / 100 grama), također puno željeza u pšenici i zobenoj kaši (3,5 i 4,5 mg na 100 grama, respektivno).

    Povrće i zelje. Špinat sadrži 3,7 mg / 100 grama željeza, u drugom povrću i zelenilu mnogo manje, oko 1,5 mg / 100 grama.

    Mahunarke. Apsolutni lider je zelena leća (11 mg / 100 grama), zatim crveni grah i grašak (7 i 6 mg po 100 grama).

  • Voće i bobice. Viburnum i krkavica (5 mg / 100 grama), grožđe (4 mg / 100 grama), breskve, kruške, jabuke (2 mg / 100 grama) smatraju se bogatim izvorom željeza među voćem i bobicama.

  • Kao što možete vidjeti, izbor je širok, tako da će svaka žena moći pronaći proizvod koji će biti ne samo koristan, nego i donijeti joj radost.

    Hrana tijekom trudnoće u različito vrijeme

    Posebnu pozornost treba posvetiti problemu prehrane žene u ranoj i kasnoj trudnoći, rizik od određenih komplikacija je najveći u ova dva razdoblja, te stoga zahtijevaju odgovorniji pristup prehrani.

    Proizvodi tijekom rane trudnoće

    U ranim fazama, vjerojatnost pobačaja i razvoj toksikoze je velika, kako bi se izbjegli takvi neugodni događaji, najvažnije je poštivati ​​pravila uravnotežene hrane:

      30% u prehrani treba biti masnoća, većina njih treba uzeti iz mliječnih proizvoda i oraha, što je manje moguće od mesa.

    15% proteina - i ovdje samo glavni izvor treba biti meso, kao i riba i jaja, za žene vegetarijance - mahunarke.

  • 50% ugljikohidrata - prije svega, naravno, složeni ugljikohidrati - razne žitarice, kruh od cjelovitog zrna, nezaslađeno povrće. Od jednostavnih ugljikohidrata možete priuštiti voće i med.

  • Fokus bi trebao biti na proizvodima s maksimalnim sadržajem sljedećih elemenata:

      Folna kiselina - odgovorna za živčani sustav djeteta, pronađena u zelenom povrću, narančama, grahu, mrkvi, datumima, jabukama, kikirikiju, repi.

    Željezo i kalcij - pomažu mami održavati ljepotu i manje umoriti. Većina ih je u suhim marelicama, jetri, heljdi, zelenilu, siru, svježi sir.

    Vitamin D - sa svojim nedostatkom razvija vjerojatnost preranog rođenja, tako da njegova dovoljna količina u tijelu treba pratiti cijelu trudnoću. Sadrži u velikim količinama peršin, krumpir, biljna ulja.

    Vitamin B12 - pomaže ukloniti toksine iz tijela, prisutan je u zelenom povrću, plodovima mora, jetri.

    Cink - sprječava razvojne probleme, prvenstveno smanjuje tjelesnu težinu. Sjemenke bundeve i suncokreta bogate su cinkom, morskom ribom, rižom, lećom, orašastim plodovima, grahom, lukom.

  • Omega 3 kiseline - odgovorne su za normalan razvoj mozga. Većina ih se može naći u morskoj ribi - pastrvi, lososu, iverju, tuni i bakalaru.

  • Popis proizvoda tijekom kasne trudnoće

    Potencijalne opasnosti u trećem tromjesečju trudnoće su kasna toksikoza (gestoza), edem, prerano rođenje. Osim toga, tijekom tog razdoblja, opterećenje na sve unutarnje organe, uključujući i probavni trakt, doseže svoju maksimalnu razinu. Kako bi se smanjila vjerojatnost razvoja određenih problema, potrebno je napraviti niz posebnih prilagodbi prehrani.

    Ovdje su proizvodi koji bi trebali biti uglavnom prehrana trudnice u posljednjim tjednima trudnoće:

      Govedina i teletina. To je glavni mesni proizvod na vašem stolu, također možete priuštiti piletinu i puretinu, ali najbolje je izbjegavati svinjetinu. Međutim, ako dobro podnosite ovu vrstu mesa, možete je jesti nekoliko puta tjedno.

    Losos, losos, oslić, pastrva. Ove vrste riba dobro se probavljaju i nose veliku količinu korisnih masnih kiselina.

    Lokalno povrće i voće. U trećem tromjesečju potrebno je, koliko je to moguće, napustiti egzotično povrće i plodove koji nisu tipični za naše područje, što će u budućnosti pomoći da se izbjegne predispozicija djeteta za alergije na njih.

    Kefir, rjaženka, jogurt. U mliječnim proizvodima naglasak treba staviti na kiselo mlijeko, isključivo na mlijeko, jer može uzrokovati fermentaciju u crijevu.

  • Žitarice i cjeloviti kruh. Zbog visokog sadržaja vlakana ovi proizvodi doprinose boljoj probavi.

  • Osim toga, u kasnijim razdobljima posebno je važno pratiti dovoljnu količinu sljedećih vitamina:

      Vitamin C - nalazi se u voću, bobičastom voću i povrću;

    Vitamini skupine B - orašasti plodovi, žitarice, povrće, voće;

    Vitamin H - uključen je u velike količine u sastav žitarica, mliječnih proizvoda;

    Vitamin K - nalazi se u povrću i voću;

  • Vitamin PP - mora se uzeti iz ribe i peradi.

  • I također minerali:

      Kalcij i fosfor - u kiselom mlijeku, orašastim plodovima, povrću;

    Magnezij - orašasti plodovi, žitarice, morska kelj;

    Željezo - nalazi se u heljdi, orašastim plodovima, špinatu;

    Mangan - prisutan je u velikim količinama u voću, orašastim plodovima, špinatu;

    Jod - bogati su morskim plodovima;

    Bakar - mora se uzeti iz orašastih plodova i plodova mora;

  • Cink - nalazi se u orašastim plodovima (osobito cedrovini) i žitaricama.

  • Na temelju tog popisa možemo zaključiti da bi povrće, voće, žitarice, orašasti plodovi trebali biti osnova prehrane žene u trećem tromjesečju. Također, s vremena na vrijeme važno je jesti ribu i meso. Što se tiče toplinske obrade, najbolje je pare ili peći.

    Dijeta tijekom trudnoće

    Dakle, sada možete vidjeti da, općenito, pravilna prehrana buduće mame sastoji se od raznih namirnica, a tu su i meso, riba, žitarice, mahunarke, mliječni proizvodi, povrće i voće. Općenito možemo reći da takvu prehranu treba voditi svaka osoba koja nije ravnodušna prema vlastitom zdravlju.

    No, nažalost, toliko smo navikli na razne opasnosti da nam se prehrana, koja se sastoji od zdravih proizvoda, čini dosadnom i ne ukusnom, iako je, u stvari, sve moguće, osim definitivno štetnih.

    Razmotrimo približni odnos buduće majke:

      Doručak. Najbolje je jesti jednu od sljedećih jela: žitarice s bobicama, voćem, orasima; muesli s prirodnim jogurtom i medom; lonac od sira; omlet s povrćem.

    Predgriz. Voće, orašasti plodovi, jogurti, napici iz navedenih proizvoda, kao i povrće, ljekovito bilje i bobice.

    Ručak. Lagana juha od povrća ili juha od piletine, zeca, puretine. Pečeno / pirjano meso ili riba s prilogom od kuhanog krumpira, pirjana povrća sa svježom salatom.

    Predgriz. Svježe iscijeđeni sok, tost s medom, lonac od svježeg sira, mali štruca sa sirom, suhi keksi s mlijekom, kefir, prirodni jogurt.

    Večera. Idealna večera će biti meso ili riba kuhana na bilo koji način, samo ne pečena u tavi i velika porcija salate od povrća. Ako vam salata nije dovoljna za obilan obrok, možete je učiniti hranjivijom uz pregršt oraha, oraha i cedra koji su posebno dobri.

  • Za noć. Ako ste rano večerali, a noću je izbila glad, pokušajte je ugasiti čašom kefira, možete dodati suhi obrok sa suvim keksima od sira.

  • Ovo, kao što će netko sigurno vidjeti, previše ispravna dijeta ponekad može biti razrijeđena kolačićima, kolačima, kolačićima, ali to nužno moraju biti visokokvalitetni proizvodi, bolje pripremljeni sami, i ne smiju biti zlostavljani.

    I, molim vas, riješite se uobičajene zablude - budući da to želim, dijete to želi. Vjerujte mi, vaše dijete jedva želi rezance s kobasicom. Da, moguće je da netko pojede štetu bez posljedica, ali to ne znači da ste i vi sretni, stoga se trudite da se pridržavate pravilne prehrane, jer, na kraju krajeva, trudnoća ne traje tako dugo i morat ćete požnjeti svoje pogreške cijeli život.

    Najkorisniji proizvodi tijekom trudnoće

    Međutim, čak i kada prvi trimestar i / ili problemi s hemoglobinom budu ostavljeni, ne smijete zaboraviti pravu prehranu. Sjetite se da čak i uz potpuno uspješnu trudnoću, ona mora biti uravnotežena, a loše navike su isključene.

    Osobito pohvalno jesti ne samo ovlaštene proizvode, već i preporučene kao najkorisnije, među njima:

      Lean svinjetina i govedina. Oba proizvoda sadrže kolin, što je vrlo važno za pravilan razvoj bebinog mozga. Do danas, već postoji nekoliko studija koje pokazuju očiglednu vezu između konzumacije tih vrsta mesa s djetetovom inteligencijom.

    Pravilno kuhana jaja. Nema potrebe za rizikom i jesti sirovo ili meko kuhano jaje, najbolje ih je kuhati tvrdo kuhano. Osim toga, ne konzumirati više od 5 žumanjaka tjedno, jer sadrže kolesterol.

    Zobena kaša i kaša od heljde. Ove žitarice su izuzetno bogate sastavom, sadrže selen, natrij, kalij, vitamine B, kao i vitamin E i PP.

    Prirodni jogurt, svježi sir i tvrdi sir. To su najneophodniji proizvodi od mliječnih proizvoda u prehrani buduće majke.

    Mrkva, brokula, avokado. Naravno, sva povrća i zelenila su iznimno korisna, ali ima i onih u kojima su u većoj koncentraciji prisutni svi vitamini, minerali i aminokiseline potrebne majci i budućem djetetu. Prvo, sve su to crveno i narančasto povrće, osobito mrkva, kao i brokula i avokado.

    Špinat. Ali s pravom se može nazvati najkorisnijim zelenilom, ne samo za trudnice, već i za sve ljude.

    Jagoda, malina, kupina. Ove plodine ne samo da će podići vaše raspoloženje, nego će također imati važan blagotvoran učinak na organizam majke i djeteta. Iako, naravno, morate shvatiti da u izvansezoni postoji mnogo manje koristi za njih.

    Mango. Važnost ovog proizvoda za trudnice je vrlo visoka. Međutim, bilo koje sezonsko voće bit će bolje od egzotičnog. Ako se i jabuke i mango uzgajaju "umjetno", bolje je odabrati drugo.

    Orah. Svi orašasti plodovi su iznimno korisni, ali posebnu pozornost treba posvetiti orahu, koji su izuzetno važni za pravilan razvoj mozga.

  • Maslinovo ulje. Tijekom trudnoće poželjno je napustiti raspoloživo suncokretovo ulje i zamijeniti ga maslinovim uljem, hladnim prešanjem.

  • Što proizvodi mogu biti tijekom trudnoće - pogledajte video:

    http://tutknow.ru/meal/11931-kakie-produkty-mozhno-kushat-pri-beremennosti.html

    Što jesti za trudnicu: dijeta

    Postoje preporuke nutricionista da jedu trudnu ženu: proizvodi moraju biti korisni, sadrže mnogo hranjivih tvari koje su uključene u izgradnju i pravilan rad novog organizma. Ako trudna žena želi pojesti neku vrstu proizvoda, ne bi se trebala odreći. Odbijanje od željenog jela odvest će trudnicu na stres, što će uzrokovati više štete za dijete nego konzumiranje "pogrešnog" proizvoda koji se jede u malim količinama.

    Prehrana trudnice

    Uravnotežena, pravilna prehrana za trudnicu trebala bi biti korisna. Svi proizvodi koje konzumirana majka pojede pada u posteljicu djeteta. Neki elementi idu na izgradnju njegova tijela, obogaćivanje stanica i tkiva potrebnim tvarima: kalijem, kalcijem, magnezijem, itd. Drugi mogu naškoditi malom tijelu, stoga je potrebno oprezno pristupiti prehrani trudnice.

    Kako jesti trudnu

    Hrana za trudnice trebala bi uključivati ​​različite potrebne tvari. Trudnica ne smije prejesti niti osjećati glad. Ključne preporuke:

    1. Potrebno je jesti frakcijsko: 5-7 obroka. Tvrde dijete su strogo zabranjene, au prvoj polovici trudnica može jesti do 5 puta dnevno, au drugoj polovici - do 7 puta.
    2. Hrana treba sadržavati pravu količinu masti, proteina, ugljikohidrata.
    3. Budite sigurni da jedete hranu koja sadrži vitamine, elemente u tragovima.
    4. Teška hrana ne smije se jesti u poslijepodnevnim satima, tako da jela od mesa, ribe, jaja, bolje kuhati za doručak ili ručak.
    5. Za večeru bolje je poslužiti biljnu hranu ili mliječne proizvode, žitarice.
    6. Važno je da se posljednji obrok dogodio u vrijeme od dva sata prije spavanja, kada možete jesti jogurt ili piti kefir.
    7. Trudnica bi trebala piti puno - oko 2-2,5 litara dnevno, ali u posljednjim tjednima tekućina bi trebala biti smanjena na 900 ml kako bi se spriječio nastanak edema.
    8. Pojesti više proizvoda koji sadrže biljna vlakna, koja poboljšavaju crijeva, sprječavaju pojavu zatvora.

    Što možete jesti

    Trudnice mogu jesti gotovo svu hranu, ali na neki način poželjno je ograničiti, na primjer, šećer, brzu hranu. Međutim, malo, rijetko, možete probati gotovo sve. Među glavnim proizvodima kojima je dopušteno jesti trudne, tu su mlijeko, svježi sir, riba, meso, svježe povrće, voće, žitarice, biljne masti, kruh, sir, kefir i drugi.

    Hrana u prvoj polovici trudnoće

    Prva polovica trudnoće je vrlo presudno vrijeme kada se može pojaviti rana toksikoza. U razdoblju od 1-5 mjeseci, tijelo djeteta se formira. Za izgradnju kostura, živčanog sustava, pravilnog funkcioniranja mozga potrebne su hranjive tvari. U prehranu je potrebno uvesti jetru i druge iznutrice, jesti meso, ribu, suho voće, povrće, povrće, svježe voće. Uzorak izbornika o tome kako bi trudnica trebala jesti u prvoj polovici trudnoće tijekom dana:

    http://mosmama.ru/2565-chto-kushat-beremennoj.html

    Prehrana trudnice. Dijeta, način, izbornik proteina, ima uravnoteženu zdravu hranu tjednima

    Prehrana tijekom trudnoće treba obogatiti hranjivim tvarima: masti, bjelančevinama, ugljikohidratima i vitaminima. Dobrobit žene i skladan razvoj embrija u majčinoj utrobi ovise o kvaliteti proizvoda.

    Prehrana tijekom trudnoće

    Puna prehrana trudnice utječe na formiranje organa djeteta. Uz pravilan pristup izboru proizvoda, trudnica će dobiti dovoljno vitamina.

    Trudnice moraju u potpunosti jesti, slijedeći ova pravila:

    • Da jede hranu djelomično, ali često (do 6 puta dnevno), bez preopterećenja želuca.
    • Ako ogladnite noću, pijte mlijeko ili jedite jabuku.
    • Odbijte štetne proizvode: dimljeno meso, kiseli krastavci, prženu hranu. Jedite što više sezonskog povrća i voća.
    • Doručak 20 minuta nakon ustajanja.
    • Kuhajte, kuhajte, pecite u pećnici ili kuhajte za par.
    • Prednost je dati domaćoj hrani.

    Prehrana trudnice ovisi o mnogim pokazateljima:

    Dijeta može prilagoditi liječnik ovisno o rezultatima istraživanja.

    Vjeverice tijekom trudnoće

    Aminokiseline su dio proteina, što je osnova za stanice roditelja i tijela djeteta. Proteini igraju važnu ulogu u normalnom razvoju djeteta, utječu na zdravlje noktiju i zuba. Njegova uporaba donosi najveću korist u drugom i trećem tromjesečju trudnoće, zbog aktivnog rasta fetusa.

    Dnevna potreba trudnica za proteinima je oko 65 g, ali nije potrebno dnevno izračunavati njezinu količinu u prehrambenim proizvodima, dovoljno je odrediti tjednu dozu proteina. Dokazano je da žene koje žive u Rusiji troše više proteina nego što je potrebno za normalno funkcioniranje unutarnjih organa.

    Nedostatak proteina kompenzira se uporabom takvih proizvoda:

    • grah;
    • nemasno meso;
    • plodovi mora i ribe;
    • punomasno mlijeko, kefir, jogurt, kiselo mlijeko, svježi sir;
    • jaja;
    • brokula;
    • matice.

    Tijekom razdoblja trudnoće nije dopušteno jesti svu ribu. Jedenje velikih količina grabežljivih riba koje sadrže metil živu mogu imati negativan učinak na mozak buduće bebe. Kralj skuša, morski pas, tilefish, sabljarke pripadaju takvoj ribi. Preporučena doza ribe za trudnice je do 3 puta tjedno.

    Osoba treba 20 aminokiselina. 11 se proizvodi nezavisno. Preostalih 9 je u hrani. Bolje je ako uđu u tijelo u isto vrijeme.

    Životinjski protein je bolje probavljen od biljke, jer je potonji prekriven snažnom ljuskom koja sprječava njen pristup stanicama. Proteini životinjskog podrijetla ulaze u tijelo gotovo 95%. Bjelančevinski protein u sastavu povrća i žitarica probavlja se za 82%.

    Mahunarke - za 72% i gljive - samo za 40%. Organizam sklon hiperacidnosti bolje upija proteine. Nedostatak proteina označen je slabim tonusom mišića, naglim gubitkom težine, velikim zadržavanjem tekućine i čestim prehladama.

    Ponekad kod trudnica razina proteina u krvi (hemoglobin) raste zbog vanjskih, unutarnjih ili naslijeđenih uzroka. Pušenje uzrokuje visoki hemoglobin. Parovima koji planiraju postati roditelji savjetuje se da se odreknu ove navike šest mjeseci prije trudnoće kako se ne bi dogodile nepredviđene situacije.

    Bolesti bubrega ili srca utječu na hemoglobin trudnice. Povišene razine proteina u krvi mogu uzrokovati probleme s vidom, umor ili slab apetit. Ako se otkrije visok hemoglobin, preporuča se piti puno tekućine, dok se za pomoć javlja hematolog.

    Masti tijekom trudnoće

    Tijelo trudnice treba dnevno primati oko 35% masti. Masti (lipidi) ulaze u tijelo zajedno s hranom. Cijepanje masti u količini od 1 g, ulazi u tijelo 9 kcal. Tijekom formiranja unutarnjih organa embrija važan je unos poli-zasićenih kiselina.

    One utječu na razvoj stijenki žila i glavni su element vlakana vezivnog tkiva. Nezasićene masti poboljšavaju metabolizam, oslobađajući tijelo od viška kolesterola. Također sprječavaju nastanak hepatoze jetre.

    Tijekom rasta bebe važnu ulogu igraju omega-3 polisaturirane kiseline. Uz pomoć tih mikroorganizama, dječji se mozak potpuno razvija i opasnost od pobačaja je smanjena. Za zasićenje ovih masti, stručnjaci savjetuju korištenje uljane morske ribe i biljnih ulja.

    Zbog ulaska u žensko tijelo nastaju fosfolipidi, dječji živčani sustav, genitalije i srčani mišići. Za trudnice su korisne u tome što normaliziraju zgrušavanje krvi i sprječavaju ulazak kolesterola u tijelo.

    Preporučuju se monosaturirane i polisasićene masti.

    Monosaturirano sadržano u:

    Polisasićeni uključuju:

    • laneno ulje;
    • oraha;
    • losos;
    • pastrva;
    • pinjole;
    • sjemenke bundeve.

    U velikim količinama izbjegavajte jesti ove masti:

    • špek;
    • masti;
    • gusta krema;
    • margarin;
    • pržena, dimljena hrana;
    • kolači, kolačići, kolači.

    Za žene se umjesto margarina preporuča koristiti maslac, a masno meso zamijenite mršavom ili ribom. Uključite maslinovo ulje u bazu prehrane. U restoranima se preporučuje trudnicama da naruče zdravu hranu: voće, salate bez majoneze. Umjesto sira u posudu dodajte zgnječeni avokado.

    Ugljikohidrati tijekom trudnoće

    Ugljikohidrati su na prvom mjestu među svim organskim tvarima na planeti. Nedostatak ugljikohidrata često uzrokuje umor i nekontroliranu glad. Zahvaljujući njemu tijelo je zasićeno energijom, korisnim mineralima i vitaminima.

    Sadrže folnu kiselinu koja je važna za vrijeme trudnoće. Dio je mahunarki, špinata, brokula, prokulica.

    Jod je važan za tijelo djeteta. Nalazi se u algi, dragunu, feijoi. Hrana bogata ugljikohidratima također izlučuje željezo, fosfor, cink i magnezij. Da bi se tijelo zasitilo svim hranjivim tvarima, sadržaj ugljikohidrata trebao bi zauzeti 50% obroka.

    Ugljikohidrati tvore glukozu. Mogu oboje zasititi tijelo hranjivim tvarima i imati negativne posljedice. Jednostavni ugljikohidrati nakon obroka povećavaju šećer u krvi, imaju negativan učinak na gušteraču, što dovodi do povećanja tjelesne težine.

    Previše stresa na ovaj organ može uzrokovati kratkotrajni dijabetes.

    Šećer u krvi može podići takvu hranu:

    • slastice i kolači;
    • pasta;
    • kokice;
    • slatka soda;
    • kuhana ili pirjana mrkva;
    • jela od krumpira;
    • datume.

    Kompleksni ugljikohidrati, naprotiv, normaliziraju gušteraču, oslobađajući je nepotrebnog stresa. Za njihovo najbolje cijepanje, tijelo mora potrošiti snagu, koja pomaže u održavanju optimalne težine, čak i uz veliku količinu hrane.

    Korištenje složenih ugljikohidrata smanjuje vjerojatnost zatvora - oni sadrže mnogo vlakana i pomažu smanjiti stijenke crijeva.

    U takvoj hrani nalaze se složeni ugljikohidrati:

    • kopar, rukola, rabarbara, origano;
    • gljiva;
    • patlidžan;
    • kruške, jabuke, šljive, dragun, agrumi;
    • jagode, borovnice, trešnje, borovnice;
    • Rajčica, repa, paprika, krastavci.

    Slatki ugljikohidrati nalaze se u šećeru, slatkišima, medu. Škrob - u žitaricama, tjestenini, krumpiru. Trudnicama se dopušta uporaba slatkiša na kraju obroka, kao i vrtoglavica ili povećan umor.

    Vitamini tijekom trudnoće

    Tijekom trudnoće, hormoni, metabolizam i sastav krvi se mijenjaju kod žena. Tijelu su potrebni cink, jod, vitamini B12 i B6 do 30% više, au folnoj kiselini i željezu 2 puta.

    Glavni vitamini potrebni za normalan tijek trudnoće:

    • Vitamin B9, koji se nalazi u folnoj kiselini. Pomaže u stvaranju živčanog sustava djeteta, njegove kralježnice, utječe na intelektualnu razinu. Kada tijelu nedostaje folna kiselina, nastaju prirođene patologije, vjerojatnost pobačaja je visoka. Njegova uporaba pridonosi normalnom funkcioniranju mozga djeteta. Nalazi se u povrću, špinatu, šparogama. Često liječnici propisuju folnu kiselinu u obliku tableta.
    • Vitamin C. Jača imunološki sustav trudnica, štiti od infekcija. Uključeno u maslinovo ulje, peršin, limun, rajčice.
    • Vitamin B6, koji pomaže izbjeći iz toksikoze. Smanjuje razdražljivost, ublažava grčeve mišića, grčeve, odgovoran je za stvaranje djetetova središnjeg živčanog sustava.
    • Vitamin E: igra važnu ulogu u začeću, utječe na ženske genitalije, funkcioniranje posteljice, sprječava pobačaje u drugom tromjesečju.
    • Vitamin A: odgovoran za rast embrija. Međutim, njegov nedostatak utječe na razvoj fetusa, a previše ovog vitamina može doprinijeti neželjenim patologijama djeteta.

    Minerali i elementi u tragovima tijekom trudnoće

    Prehrana trudnice trebala bi biti svježe voće i povrće koje će zasititi tijelo svim mineralima i elementima u tragovima. Ispravni omjeri elemenata u tragovima tijekom poroda smanjuju rizik od razvoja fetalne patologije.

    U ovom videu može se čuti detaljno predavanje o prednostima i štetnosti minerala i elemenata u tragovima za trudnice:

    Elementi praćenja uključeni su u:

    Tijelu trudne žene potrebna je maksimalna količina elemenata u tragovima. One su neophodne i reguliraju važan kemijski proces u metabolizmu. Dodaci iz mikroelemenata potrebni su ženama koje su trudne s blizancima, zlostavljaju pušenje ili alkoholom i ne jedu dovoljno dobro.

    Embrion treba dovoljno željeza da bi dobio kisik. Liječnik bi trebao odabrati popis mikroelemenata koji nisu dovoljni za trudnicu, uzimajući u obzir osobitosti trudnoće.

    Minerali uključuju:

    Minerali se moraju nadopuniti hranom ili farmaceutskim pripravcima koji su odobreni za uporabu od strane trudnica.

    Uz korisne minerale, tijelo može sadržavati i opasne, među kojima živu i olovo zauzimaju prvo mjesto. Mogu dovesti do pobačaja. Opasni minerali ulaze u tijelo kroz hranu, kao i iz okoline.

    Tekućina tijekom trudnoće

    Pravilan režim pijenja tijekom trudnoće, kao i uravnotežena prehrana važni su za povoljnu trudnoću. Na početku trudnoće, žena se osjeća još gore. Krvni tlak može opasti, počinje zatvor, nastaju proširene vene ili tromboflebitis.

    Te se bolesti mogu zaobići ili se simptomi mogu ublažiti punjenjem tijela s dovoljno tekućine. Nedostatak vode narušava metabolizam, povećava umor, smanjuje imunitet, utječe na elastičnost kože. Rizik od komplikacija se povećava.

    Uz dovoljnu količinu tekućine, lijekovi koje žena koristi tijekom trudnoće bolje se apsorbiraju. Međutim, višak vode uzrokuje oticanje, jer bubrezi naporno rade i ne mogu podnijeti povećano opterećenje.

    To također može dovesti do povećanja težine!

    Upotreba tekućina je posebno važna na početku trudnoće. U tom razdoblju dolazi do aktivne podjele i rasta stanica, formiraju se organi nerođenog djeteta. Preporuča se piti 2 litre vode na dan ženama čija je težina dostigla 50 kg, 2,3 l - 60 kg, 2,5 l - 70 kg.

    U vrućini, s proljevom, toksikozom, povišenom tjelesnom temperaturom vode, potrebno je koristiti više. Ali od drugog tromjesečja treba smanjiti količinu potrošene tekućine. Pijenje se preporuča ugasiti, ne više. A od trećeg tromjesečja morate piti još manje.

    Ne možete smanjiti količinu tekućine za urolitijazu, pijelonefritis. Vaš liječnik će jasno odrediti količinu vode za određenu trudnicu.

    Pravilna prehrana tijekom trudnoće

    Prirodni proizvodi uzgojeni bez dodatne obrade trebali bi biti temelj dnevne prehrane trudnice. Prednost je bolje dati voće, povrće, bilje, proteinske hrane, koje tijelo lako traje.

    Posebna prehrana trudnice podrazumijeva uporabu takvih proizvoda:

    http://kidteam.ru/pitanie-beremennoy-zhenschiny.html

    Izbornik za trudnice

    Izbornik za trudnice

    Prehrana trudnice

    Izrada jelovnika za trudnicu nije lak zadatak. Na početku trudnoće, "zahvaljujući" toksikozi, ponekad se ne osjećam kao da razmišljam o hrani. U drugoj polovici trudnoće, kada se apetit poboljša, javlja se suprotan problem - morate uložiti sve snage u borbu protiv prekomjerne težine. I u isto vrijeme u prehrani buduće majke treba uključiti zdravu hranu.

    Proučavanje nekih preporuka prehrane tijekom trudnoće može lako dovesti do depresije. Prvi dojam - buduća majka ne može jesti ništa ukusno! Čini se da “pravo na život” u kuhinji trudne žene ostaje samo s papsulama i niskim udjelom masnoća prirodnih jogurta.

    Kada se raspravlja o prehrambenim pitanjima tijekom trudnoće, treba jasno razumjeti jedan detalj. Naravno, tu su i jela koja su korisna za zdravlje majke i djeteta, te proizvodi koji se ne preporučuju za redovitu uporabu tijekom trudnoće. Za proizvode koje trudnice ne bi smjeli koristiti, uključite, primjerice, alkoholna pića, kavu, kao i začinjena, dimljena, masna i jako pržena jela. Međutim, ne postoji takav prehrambeni proizvod, čija pojedinačna potrošnja u umjerenim količinama može negativno utjecati na tijek trudnoće ili stanje ploda.

    No, je li moguće u isto vrijeme napraviti i ukusan i zdrav meni za trudnicu? Naravno, možete! Uostalom, postoji mnogo proizvoda koji su korisni za mame i bebe! Vi samo trebate naučiti kako ih kuhati.

    Što je zabranjeno trudnicama?

    Kako bi se neugodna riječ jednom zauvijek okončala, to je nemoguće, još jednom označiti proizvode i metode pripreme koje se ne preporučuju za čestu uporabu tijekom trudnoće.

    Kava i vino doprinose visokom krvnom tlaku, što je vrlo nepoželjno za trudnicu. Pivo i kiseli krastavci povećavaju opterećenje bubrega, koji tijekom trudnoće i tako rade "prekovremeno". Alkohol u velikim količinama može negativno utjecati na razvoj organa i sustava djeteta. Pržena, začinjena, dimljena i masna hrana preopterećuje jetru i žuč.

    Ti organi mogu tijekom trudnoće značajno rastegnuti rastuća maternica, a zatim moraju raditi u "skučenim uvjetima". Naravno, trudnice koje su sklone alergijskim reakcijama ili imaju bliske alergijske rođake ne smiju se uplitati u čokoladu, agrume, jagode, egzotično voće, plodove mora, orašaste plodove i ostale namirnice koje mogu uzrokovati alergije (osim dobro poznatih alergena na hranu svaka alergična osoba ima svoje "Opasna" hrana). Ako trudna majka zna da će se, ako koristi taj ili onaj proizvod, sigurno razviti alergijska reakcija, onda je bolje isključiti je iz prehrane, u drugim slučajevima - ograničiti uporabu alergena na 1 put tjedno, u umjerenim količinama.

    Prehrana trudna

    Prije nego što nastavimo s raspravom o raznim jelima i jelima, upoznajmo se s općim pravilima pripreme prehrane, koja će biti korisna za trudnicu i pružit će joj zadovoljstvo.

    Preporučljivo je da biljni proizvodi čine 2/3 ili barem polovicu dnevne prehrane. Ovaj je jelovnik posebno važan posljednjih tjedana prije porođaja - povrće i bilje sadrže prostaglandine, od kojih ovisi elastičnost tkiva rodnice. Tijekom trudnoće takva "dijeta" pomoći će trudnici da normalizira rad crijeva i postigne još veću težinu. Međutim, ni u kom slučaju ne smije se smanjiti količina životinjskih proizvoda - za normalan razvoj, bebi trebaju životinjske proteine, koji se nalaze u mesu, ribi i mliječnim proizvodima. Prehrana trudna treba uključivati ​​70-90 g životinjskih bjelančevina.

    Svježe povrće i voće zdraviji su od toplinski obrađenog. Naravno, govorimo samo o onim proizvodima koji se tradicionalno jedu sirovi. Na primjer, svježe mrkve, kupus i zelje su korisnije od juhe koja se kuha od njih. Svježe pripremljena hrana je ukusnija i zdravija nego unaprijed. Naravno, radna žena često nema sposobnost kuhanja hrane 3-4 puta dnevno. Neka ovo bude razlog da se razmazite tijekom vikenda!

    Jedenje "u pokretu" je beskorisno. Bolje je ne odvlačiti pažnju od procesa - onda će se hrana dobro probaviti. Žvakati temeljito - na taj način olakšavate tijelu da probavi hranu i poboljša probavu. Savjet je jednostavan: samo pošaljite sljedeći komad hrane u usta kad nestane okus prethodnog. Slijedeći ovu jednostavnu preporuku, moći ćete cijeniti svoje omiljeno jelo bez straha za svoju težinu i probavne probleme.

    Korisno kuhanje za trudnice

    I sada - "ocjena" metoda kuhanja na temelju njihove korisnosti:

    • Zaparivanje i pečenje u pećnici. To su najkorisnije metode kuhanja. Gotovo sve možete ispeći - meso, ribu, povrće, voće - u foliji ili posebnom papiru za pečenje. Zamotajte komad vitke svinjetine, posuto začinima i začinskim biljem u foliju, stavite u pećnicu 2-3 sata na temperaturi od 140 stupnjeva - i imat ćete nevjerojatnu domaću šunku. Posebno su ukusni bijelo meso u pari, mrkva, karfiol i brokula.
    • Gašenje. Ova metoda pripreme uključuje dugotrajno zadržavanje proizvoda na niskoj temperaturi u ravnoj posudi ispod poklopca uz malo dodatka vode. Govedina, janjetina, krumpir kuhani na ovaj način su najukusniji.
    • Warka. Proizvod je umočen u veliku količinu kipuće vode i kuhan na laganoj vatri dok se ne skuva. Ovdje dlan pripada juhama.
    • Pečenje. Za prženu hranu zadržava korisna svojstva, bolje je kuhati, rezanje na male kriške, 3-4 minute bez dodavanja masnoće. To je prikladno učiniti u posebnom wok tavi - ima tanke zidove, zagrijava se ravnomjerno, a ne kao tradicionalna posuda, gdje se dno više zagrijava.

    Međutim, kada se koriste takva jela postoje mnoge nijanse. Prikladnije je kuhati u tavi na plinskom štednjaku, a plamenik bi trebao biti dovoljno velik da plamen pokriva cijelu površinu tave. Postoje wok tave za električne štednjake - one su ravne.

    U prirodi je najbolji način za roštilj ugljen. Buduća majka bi trebala odabrati komade lopte, ribe i peradi s niskim udjelom masti. Tikvice, bundeva, rajčica i krumpir kuhani na ovaj način izvrsni su i vrlo korisni. Međutim, prije nego što počnete jesti, izvadite iz hrane koru koja se formira kontaktom s vatrom.

    Prehrana za trudnice

    Povrće i voće - sve je moguće (s okom na alergene). Sirova, toplinski obrađena. U salatama i glavnim jelima! Salata od svježeg povrća i zelenila bolje je napuniti nerafiniranim biljnim uljem. Ne zaboravite temeljito oprati darove prirode prije nego ih pojedete!

    Bobice: brusnice, brusnice, šipak, borovnice, ribizle, aronija - glavni asistenti bubrega buduće majke, kao i prirodni izvor vitamina C! Možete jesti svježe bobice, kupiti smrznute, kuhati "pet minuta", obrišite bobice sa šećerom, napraviti voćne napitke, kompote i žele.

    Kashi - savršen doručak za buduću majku. Heljda, proso, kukuruz i zobena kaša vrlo su korisni: sadrže željezo, ugljikohidrate, vitamine i vlakna. Kuhajte kašu bolje u vodi, dodajte mlijeko i maslac na nekoliko minuta dok ne skuhate. Sušeno voće može se dodati slatkim žitaricama, a posoljeno povrće može se dodati soljenim. Muesli nije ništa manje korisna - zapravo je vitaminski koktel, a također je vrlo ukusna. Muesli se jede s mlijekom, kefirom, jogurtom ili voćnim sokom, ali moram reći da su također vrlo kalorijski.

    Mliječni proizvodi - glavni izvor kalcija. I svježi i fermentirani mliječni proizvodi su korisni.

    Meso je glavni izvor životinjskih bjelančevina, vitamina B i željeza. Za pripremu je bolje kupiti ohlađeno nego zamrznuto meso - bolje čuva korisne kvalitete. Od mesnih zalogaja prednost imaju šunka i šunka, bolje je odbaciti kobasice i proizvode od kobasica, jer sadrže mnogo masnoća i konzervansa.

    Riba sadrži vitamin D i fosfor, koji su odgovorni za funkcioniranje dječjeg živčanog sustava. Naravno, trudnica je bolje kuhati svježu ribu s niskim udjelom masti (bakalar, smuđ, štuka, poluk, led, oslić).

    U zaključku našeg članka o prednostima zdrave hrane, poželio bih svim trudnicama: kuhajte s ljubavlju i jedite s užitkom, a onda će vaša prehrana biti ključ sigurne trudnoće, izvor dobrog raspoloženja i zdravlja vaše bebe!

    http://www.missfit.ru/food/maternity-1/

    Pročitajte Više O Korisnim Biljem