Naš planet je raznolik na različitim vrstama voća. Na pet kontinenata raste mnogo vrlo različitih neobičnih plodova. Razlikuju se po ukusu, mirisu, boji, strukturi, veličini i popularnosti. Ovaj članak, naravno, ne uključuje sve plodove, koji se shvaćaju kao riječ "plodovi", jer bobičasto voće također pripada plodovima. Popis imena bobica i divljih jestivih bobica možete pogledati u ovim člancima. Popis imena voća i “Koje vrste voća i vrsta voća postoje?” Također se mogu naći u ovim člancima.

Naučite australski plod može u ovom članku.

Voće koje raste u Rusiji možete saznati u ovom članku.

Ovaj članak nije ograničen samo na plodove koji su ovdje zastupljeni, ali na planeti Zemlji sigurno raste rijetko voće.

http://filuz.ru/44-nazvanie-fruktov-po-alfavitu

Bobice od A do Z. Popis voća. Slatki plodovi. Ruski plodovi

Riječ "voće" nije botanički pojam. Ljudi ga obično nazivaju slatkim jestivim plodovima drveća i nekim grmljem.

Što je plod?

Prevedeno s latinskog voća znači isto kao i plod. I pod ovu kategoriju su prikladne i bobice, i povrće, i orasi, i žitarice. Nedavno su se bobice smatrale da pripadaju plodnoj obitelji, jer se obje mogu jesti sirovo, a povrće često zahtijeva toplinsku obradu. Postoji još jedna klasifikacija, prema kojoj su bundeve, ananas, đumbir i drugi uključeni kao plodovi, od kojih se može pripremiti slatka, dugo spremljena gredica. Ova klasifikacija je uobičajena u Europi.

Je li voću, primjerice, rajčicama moguće pripisati, jer se vrlo ukusni džem od zelenih rajčica? U nekim slučajevima, plodovi biljke se dijele na kiselo ili jestivo i nejestivo. Dakle, podjela na povrće, voće i bobice je vrlo uvjetna. Postoje mnoge druge klasifikacije usvojene u različitim granama znanosti, industrije i za druge potrebe. Primjerice, prema strukturi voća, podijeljeni su na koštano voće i plodove sjemenki, prema porijeklu - na divlje i domaće ili selektivne hibride. Postoji čak i takvo - crveno voće i zelenilo. Činjenica je da se crveni pigment ponekad javlja kao alergijska reakcija. To se odnosi na jagode, naranče, itd., Pa se ne preporučuju trudnicama i maloj djeci da jedu u velikim količinama. Ove kategorije mogu nadoknaditi nedostatak kalija i karotena, na primjer, na štetu marelica.

marelica

Marelica i njezina divlja vrsta, Zherdel, raste u južnoj Rusiji. Poput mnogih slatkih plodova, marelice su prikladne za džem, ali zbog velike količine pektina, brzo se kandžu, pa često odlaze u marmeladu, sljez, marmeladu, sok. Suho voće s jama (marelica) i bez koštica (suhe marelice) kuha se kipućom vodom i koristi se kao punjenje za pite, a vrlo suha se melje u brašno i dodaje tijestu. Sok od marelica, zbog visokog udjela kalcija i željeza, nalazi se na popisu plodova koji su indicirani za hranjenje trudnica i hranjenje dojenčadi. Velika količina fosfora i magnezija čini ga nezamjenjivim za normalno funkcioniranje mozga. Kalij sadržan u pulpi marelica, ima veliki učinak na kardiovaskularni sustav, jačanje miokarda.

banana

Svježa marelica rijetki je posjetitelj u trgovinama, ali ima dobru alternativu - to je banana, voće koje se stalno prodaje. Po svim karakteristikama, ovo je prava bobica. U drugim slučajevima, prekomorske banane su pristupačnije potrošačima nego domaće.

Zanimljiva značajka ove biljke doprinosi njegovom širenju u rezbarenim mjestima svijeta. Činjenica je da banane treba prikupiti prije nego što su zrele, tj. Zelene i tvrde. Ako ih ostavite na biljci, izgubit će korisna svojstva i okus. Pali plodovi, naprotiv, ležali su, postali su slađi i puniji u sastavu korisnih elemenata u tragovima, a beskvasni škrob nezrelih plodova pretvara se u lako probavljiv voćni šećer. Velika količina kalija, magnezija, kalcija, natrija i fosfora čini banane nezamjenjivima za dječju hranu. Ovo voće će pomoći ako dijete ima alergiju na gluten, koji se nalazi u žitaricama. U pulpi banana prisutan je efedrin, koji se donekle povećava, tako da se pokazuje i hipotonija.

Plodovi ruske zemlje

Rusija je bogata plantažama divljih plodova i bobičastog bilja. Na Dalekom istoku, orlovi nokti raste u ovom obliku, u Kalinjingradskoj regiji - krkavina, malina, kupina i divlja ruža, u Baškiriji i Uralu - jabuka, trešnja, u Sibiru - malina, ribizla, brusnica, borovnica, brusnica, jagoda. Popis voća i bobičastog voća je toliko dugačak da ih nije moguće sve navesti u jednom malom članku. Izvorno, Rusi se mogu smatrati stablom jabuke, kruškom, višnjom, bezbrojnim vrstama bobica. Osim gore navedenih, tu su i kupine, borovnice, kosti, prinčevi, vrane, maline, viburnum, jasen, glog, shadberry, bazge, ptičja trešnja, itd. A ovo nije potpuni popis voća i bobičastog voća koje se nalaze na području naše zemlje.

Goji bobice ili pelin?

U posljednje vrijeme, voće goji biljke su visoko oglašeni kao proizvod za mršavljenje. Ako uzmemo referentnu knjigu klasifikatora, gdje se daje opis voća i bobičastog voća, možemo saznati da je ova divna biljka poznata svakom Rusu i vrlo je rasprostranjena u cijeloj Rusiji, a mi ga zovemo dereza. Ova bobica nije bila vrlo popularna kod naših predaka, jer se nije razlikovala po izvornom okusu i vidljivoj aromi, kao što su malina, ribiz i jagoda. Osim toga, po izgledu, jestiva vuka može se lako zamijeniti s otrovnim bobicama vuka. Za mršavljenje, naše su bake često koristile ogrozd.

ogrozd

"Sjeverno grožđe", kao i sa svjetlom Michurina, počelo se zvati ogrozda, raste u svakom prednjem vrtu i samo na ulicama, nije izvorno ruski. Doveli su nam ga prije mnogo stoljeća. U analima Ivana III spominje se ovaj grm. Svojstva okusa bobičastog voća odavno su cijenjena i koriste se u kuhanju kompota, džemova, konzervi, marmelade, umaka, sokova, vina, likera i octa. Ogrozd je vrlo koristan s medicinskog stajališta. Bobice i izvarak lišća pili su zbog tuberkuloze, antiseptička i protuupalna svojstva plodova pomogla su upalama kože.

Kod proljeva i proljeva ogrozd jednostavno nije zamjenjiv. Njegova sposobnost da popravi stolicu, poboljša ukupni metabolizam, ukloni toksine i podigne ton, nema analoga. Teško je pronaći učinkovitiji lijek za borbu protiv prekomjerne težine od ogrozda (ljeti - bobičasto voće, zimi - ocat).

Voće i jagodičasto piće poboljšavaju metabolizam

Odavno se koristi za poboljšanje metabolizma prirodnog voćnog octa s medom. Za mršavljenje, dvije žlice octa s istom količinom meda razrjeđuju se čašom tople vode i piju na prazan želudac. Dobar domaći ocat je skladište vitamina i elemenata u tragovima. Stoga je sasvim točno da je entuzijazam za ovaj proizvod nedavno počeo dobivati ​​na zamahu. Pravljenje octa uopće nije teško. Potrebno je samo ukusno voće ili bobice i malo šećera. Vrijeme dozrijevanja - 2 tjedna u svjetlu i 40 dana na tamnom mjestu. Ocat se može dodatno začiniti biljem i medom. 3% domaći ocat je savršen ne samo kao vitaminsko i energetsko piće, već i za mariniranje mesa i ribe, za preradu salata, a koristi se iu kozmetičke svrhe. Skup plodova od kojih se pravi ocat bit će nepotpun bez spominjanja jabuka.

jabuke

Rani i kasni, divovi i mali ranet - svi su plodovi voljeni i nemaju nikakvih kontraindikacija. Upotrebljavaju se u dijetalnoj i medicinskoj prehrani, iz njih se istiskuje sok, prave kompoti, džemovi, žele, pripremaju se umaci i ocat. S anemijom jedu žlijezde jabuke. Željezne iglice ili nokti su zaglavljeni u pulpi voća, ostavljeni na pola dana, a zatim su uklonjeni metalni predmeti. Sada možete jesti jabuku. Oksidirani štapići koriste se mnogo puta, jer je svaki put kemijska reakcija između kiseline i metala brža i intenzivnija.

Za razliku od mnogih drugih voća, jabuke su u velikoj potražnji ne samo zbog izvrsnih kulinarskih i ljekovitih svojstava, nego i zbog niske cijene i dostupnosti. Jabuke na otvorenim prostorima Rusije uvijek su u izobilju. U ostalim godinama prinosi prelaze kapacitet procesora, a jabuke nestaju, što je šteta. Taj dar prirode treba vrednovati i koristiti za zdravlje.

Voćne biljke - gosti ruskih zemalja

Prije revolucije 1917. godine, u zimskim vrtovima velikih knezova, stabla naranče i limuna donosila su voće, a ananas i palme su rasli. Uzgoj tropskog voća u stakleniku nije tako težak ako im pružite dovoljno svjetla, vlage i temperature zraka. Međutim, u pravilu, bobičasto voće i plodovi iz staklenika nemaju ista svojstva kao njihovi kolege koji rastu u prirodnim uvjetima. Agronomi su naučili regionalizirati takve vrste biljaka koje se prije nisu ukorijenile u našim uvjetima.

Uzgajivači stvaraju nove kulture i postupno postaju dio ruske flore. Vrtlari i vrtlari već dugo i uspješno uzgajaju na svojim parcelama jagode, fizalis, henomeles, magoniju, aktinidiju, limunsku travu i druge biljke koje nisu sasvim tradicionalne za naše tlo i klimu. Proces ide u suprotnom smjeru - u Europi, Dalekoistočna orlovi nokti polako, ali sigurno uzima korijen.

orlovi nokti

Honeysuckle, ili Daleko istočna trešnja - od onih voća koje se ne beru industrijski, što je šteta, jer ova bobica ima nježan okus i nježnu aromu, podsjeća na borovnice. Honeysuckle proizvodi nevjerojatan džem, sok i vino. Bobice se suše, a zimi se kuhaju i piju kao diuretski, protuupalni i multivitaminski lijek. Svježe razbijene bobice primjenjuju se na čireve zbog ekcema i drugih kožnih lezija. Nepromjenjiv grm cvjeta prvi od voćnih usjeva ruskih geografskih širina. Plodovi se pojavljuju u svibnju - lipnju, 1-2 tjedna ranije od jagoda.

Tradicionalno voće za novogodišnji odmor

Mirisi mandarina, čokolade i borovih iglica poznati su okusi Nove godine. Još u sovjetskim vremenima, mandarine i čokolade bili su uključeni u dječji novogodišnji poklon set. Zimi gotovo da nije bilo slobodnog pada voća, a miris tangerine pomiješane s hladnim zrakom stekao je posebnu, zauvijek pamtenu hladovinu odmora. Ali stabla patuljaka s jarkim voćem i sjajnim voštanim listovima krase naše prozorske klupice tijekom cijele godine. Među njima su limuni, naranče, mandarine i drugi.

Popis bi bio nepotpun bez sitnih kumkvata i zelenih limeta. Zbog velike količine vitamina C preporuča se jesti tijekom razdoblja rehabilitacije nakon bolesti i povećati imunitet. Ako redovito koristite citruse, to će značajno smanjiti razinu kolesterola u krvi i očistiti limfu. U kuhanju se agrumi koriste za marmelade, konzerviranje, marmelade, kao iu umacima za plodove mora, riblja i mesna jela. Ako ste alergični na crvene plodove, odaberite žuto-zeleni grejp ili pomelo.

Narodne metode berbe i prerade voća

Čak i danas, kada u Europi gotovo da nema nerazvijenog zemljišta, gradovi se aktivno razvijaju i grade se industrijska poduzeća, u Rusiji je više od 20% teritorija slobodno i obrađeno divljim biljkama. Do sada ljudi odlaze u šumu na korisne plodove. Od pamtivijeka, ljeti i jesen, naši preci su se bavili sakupljanjem i žetvom darova prirode, kao što su bobice, ljekovito bilje, gljive, orasi, korijenje i voće. Rusi su se susreli s zimskim i dugim stubama (Roždestvenski i Velikiy) s punim spremnicima. Uspjeli su sačuvati bobice i plodove na različite načine. Ljeti su skupljali jabuke, kruške i druge velike i slatke plodove. Svježe voće izrezane su na tanke ploče, postavljene na pladnjeve i prekrivene tankom tkaninom kako bi se zaštitile od insekata i prašine. To je učinjeno u suhim i vrućim danima.

I ostale su plodine i plodovi, npr. Marelice, grožđe, ptičja trešnja, trešnja, šljiva, šipak, itd. U romanima ruskih pisaca često se spominju likeri od brusnica, trešanja, ribiza i jasena. Žene su kuhale džem, žele, marmeladu, a ne uvijek na šećer, a često i na med, što je uvijek bilo dovoljno. Od zelenog ogrozda napunjenog orasima, napravili su zadivljujuću poslasticu. Gooseberries su namočene u votke, čuvaju preko noći u glečer i kuhani s trešnja lišća. Agrumi, rijetki za to vrijeme, stavljeni su u neke slatke preparate za veći okus. Popis starih recepata ruske kuhinje bio bi nepotpun bez nacionalnih začina za ribe, meso i žitarice. Preci su bili veliki majstori u izmišljanju raznih okusa, tj. Umaka. Za njih su u jesen određene vrste voća bile natopljene i kisele.

Plodovi urina

Uriniranje, ili, kako ga još nazivaju, kiseljenje, jedan je od najčešćih načina žetve plodova u stara vremena. To je učinjeno s lingonerima, oblakama, brusnicama, jabukama, kruškama, šljivama i lubenicama. Čisto, besprijekorno voće polagano je u hrastovim bačvama, izmjenjivalo se sa slamom, nalivalo solju i malom količinom šećera, slada ili raženog brašna i držalo tjedan dana u toploj sobi za fermentaciju. Nakon tog razdoblja bačve su prebačene u hladni podrum. Daljnje vrenje trajalo je oko mjesec dana. Nakon toga, proizvod je bio spreman za uporabu. dobro očuvana do ljeta. Izuzetno su ukusne, ali samo kasno, čvrste sorte, kao što su Antonovka, anis, šafran i drugi, pogodne su za takvu preradu. Hrastove bačve i slama značajno obogaćuju okus mokrenja. Ali ako nisu dostupni, možete koristiti emajlirano, stakleno ili keramičko posuđe. Od ovlaženog lončića dobivate ukusne umake za masna jela od mesa, patku i divljač. Jagode su pomiješane s malom količinom raženog brašna (za debljinu), kuhane s kipućom vodom, dodaju se sol i šećer po želji. Takve su infuzije uvijek bile neizostavna komponenta ruske kuhinje.

lubenica

Je li moguće uzeti lubenicu na popis voća? Nema konsenzusa o tome, ali kojoj god kategoriji pripada - voće, povrće ili bobice, lubenice vole svi. I odrasli i djeca se raduju sezoni lubenica. Afrički plod je odavno savršeno navikao ne samo na jugu, već iu središnjoj zoni Rusije, budući da zahtijeva suhu i vruću klimu za potpuno dozrijevanje. Tijekom sezone lubenica, ljudi koji pate od bubrežnih kamenaca imaju izvrsnu priliku da se riješe ovog problema. sadrži tvari koje doprinose otapanju kamenja, a njegova diuretička svojstva ubrzavaju izlučivanje soli. Folna kiselina je neophodna u sintezi proteina i doprinosi obnavljanju krvi. Prisutna je iu mnogim povrćima, ali se tijekom toplinske obrade uvijek uništava, stoga tijekom sezone lubenica ne smijete propustiti priliku da poboljšate svoje tijelo.

Surova priroda Rusije svake godine predstavlja bogate darove. Mnoge vrste voća i bobičastog voća dobro su proučene i aktivno se koriste za prehrambene i ljekovite svrhe, no postoje i neke koje smo zaboravili, preferirajući sintetičke vitamine i izvozimo egzotično. Ne može trajati vječno. Vrlo je moguće da ćemo se ponekad vratiti na čaj od ribiza, malina i kupina, pića iz Viburnuma i planinskog pepela, a mi ćemo jesti masnu patku s brusnicama ili lubenicama.

Berry - najstariji prehrambeni proizvod. Drevni ljudi, sakupljači, preživjeli su od vremena primitivnog društva zahvaljujući ovim neuobičajeno hranjivim i blagotvornim darovima prirode. I u naše vrijeme nemoguće je zamisliti život bez njih. Jedina razlika je u tome što u naše vrijeme čovjek ne donosi plodove iz šume, nego iz supermarketa ili tržnice. Ali sada, kako bi uspješno nabavili (kupili) jagodičasto voće, potrebno je posjedovati određena znanja.

Počnite s pregledom bobica zbog mehaničkih oštećenja, oštećenja. Modrice mogu biti znak dugog skladištenja i, shodno tome, ignorirati. Budite sigurni da pokušati dodir - treba biti debeo i elastičan u isto vrijeme. Slijediti pravilo "više, slađe i sočnije" pri odabiru bobica ne bi smjelo biti. Naprotiv, vrlo često - manje, slađe.

Prilikom odabira bobica obratite pozornost na uvjete u kojima se prodaju. Ne smiju biti pretjerano mokri ili suhi. Za svaku vrstu plodova optimalni uvjeti skladištenja. Na primjer, mora biti suha, ali može biti malo vlažna, ali ne i suha.

Budite oprezni kada kupujete bobice koje nisu u sezoni zrenja, jer se uglavnom uzgajaju u staklenicima ili donose izdaleka. Osim toga, kao i većina voća, može se liječiti pesticidima i drugim otrovnim lijekovima.

Jagode, unatoč svojoj ljekovitoj vrijednosti, preporučuju se pažljivo, osobito ako imate povećanu kiselost želučanog soka. Stoga liječnici i nutricionisti ne savjetuju konzumiranje na prazan želudac.

Pravilno skladištenje bobica

Većina bobičastog voća vrlo je delikatna i važno je pravilno pohraniti. To je najbolje za pohranu, raspršivanje ih na ravnu površinu, što, naravno, nije vrlo povoljno. Druga mogućnost - držati u praktičnom kontejner, na primjer, u zdjelu. Samo pokušajte da ne formirate debele slojeve. Ne zaboravite pokriti vrh nečim (npr. Salvetu). Odvojeno dobro, kvalitetno voće od nezrelih, oštećenih i sušenih bobica.

Prilikom skladištenja ne zaboravite održavati suhoću. Prekomjerna vlažnost ubrzava proces kiselosti i, posljedično, pogoršanje.

Korištenje hladnjaka će značajno produžiti rok trajanja bobica. A zamrzavanje je najučinkovitiji i najpopularniji način. Štoviše, kada se smrznu, gubitak hranjivih tvari i svojstvena aroma je beznačajna (za razliku od sušenja bobica).

Okus kasnih bobica dramatično se mijenja na bolje (gorčina se smanjuje) s prvim mrazom. Stoga ih je najbolje pokupiti negdje u listopadu.

Bobice se koriste ne samo kao zdrava hrana, već su i sastavni dio raznih dijeta. U nastavku se nalazi korisna tablica s pregledom svakog bobica.

http://liquorclub.ru/berries-from-and-to-me-list-of-fruits/

voće

Voće je jestivo voće grma ili stabla. Ovo je važna komponenta ljudske hrane, životinja.
Do XVII stoljeća, ime "voće" nije postojalo, plodovi su se nazivali povrće, ovoshtami. Godine 1705. pojavio se naziv "fructus", koji se i danas koristi.
Prema sadržaju i okusu kiseline, sve plodove dijelimo na sljedeće vrste:
- kiselina, uklanjanje mokraćne kiseline, smanjenje razine kolesterola, razgradnja zasićenih masti;
- polu-kiselina, opskrbljuje tijelo mineralima, proteinima;
- slatko, sadrži rekordnu količinu vitamina A, B, C, E;
- neutralni - izvori makronutrijenata, proteini.
Korisna svojstva voća:
- ojačati imunološki sustav, spriječiti bolest;
- opskrba tijela vitaminima, vlaknima, mineralima (antioksidansima);
- poboljšati probavu;
- normalizirati rad srca;
- napunjen energijom i živahnošću;
- spriječiti stvaranje krvnih ugrušaka i kamenja mjehura;
- uklanjanje toksina;
- ubrzati metabolizam, boriti se s prekomjernom težinom;
- poticati mentalne sposobnosti osobe;
- očistiti kožu.
Popis najvrednijih plodova: jabuke, dragun, avokado, banana, borovnica, grejp, smokve, kivi, ananas, grožđe, limun, kupina.
Svakog dana rotirajte voće i budite sigurni da će vam se zdravlje sa zanimanjem zahvaliti!

kao limun

Agrumi u mnogim ljudima su povezani ne samo s ukusnim plodovima, već i korisnim. Od rane dobi, ljudima se govori da takvi egzotični pomagači obavljaju odličan posao podržavajući imunitet i djeluju kao najbolji prijatelji onih koji su skloni kataralnim bolestima. Unatoč činjenici da ih mnogi ljudi imaju.

cupuaçu

Kupuasu je dobro poznato, korisno egzotično voće, koje je po svojim karakteristikama donekle slično plodu kakaoa. Često se može naći na obalama rijeke Amazon, a često se može naći iu džunglama zemalja kao što su Peru, Brazil, Bolivija i Kolumbija. Kupuasovye drveće izgleda prilično neobično, visok.

Crna sapot

Crna sapot (Diospyrosnigra) je tropsko voće koje raste u istočnom Meksiku i Srednjoj Americi i tip je dragun. Proizvod je poznat po raznim drugim uobičajenim nazivima, kao što su crni dragun, čokoladno voće i voće čokoladnog pudinga. Crna sapot - mirisni plodovi s tankim i.

gorka narandža

Pomeranac je zimzeleno nisko drvo s tankim, dugim i trnovitim granama. Listovi su sjajni, na vrhu zeleni, a na dnu svijetlo zeleni. Ako pažljivo pogledate lišće, možete vidjeti male rupice s eteričnim uljima. Na stablu su veliki mirisni cvjetovi, s četiri do osam latica. Plod.

McClure

Maclura biljka s jabučnom ili narančastom dudom iz Amerike. Danas se ovo drvo može naći u središnjoj, južnoj i istočnoj Europi. Neobični plodovi maklure dobili su romantično ime - Adamovu jabuku - i među tradicionalnim iscjeliteljima cijenjeni su kao lijek za sve bolesti. Lijekovi za iscjeljivanje.

Pepino (dinja)

Pepino, dinja kruška, dinja, kruška dinje - sva ta imena južnoamerički grm nije slučajan. Pepino plodovi su vrlo slični po obliku kruške, a okus je vrlo sličan slatkoj dinji. Zreli plod kruške dinje utažuje žeđ i vrlo je osvježavajući. Pepino se može jesti kao zasebno voće i može se dodati.

klementine

Vjerojatno su mnogi od nas kupovali i okusili sočne citruse, čak i ne znajući da su to klementine. To je zato što su vrlo slični svojim najbližim rođacima - mandarinama. No, unatoč tome, botaničari su ih rasporedili u zasebnu vrstu agruma, što znači da razlike između oba ploda postoje.

Netko je u drevnim vremenima vidio da grmlje trnja ne gori u vatri. "Magija!" Rekli su naši preci. No, nakon mnogo stoljeća, istraživači su im prigovorili: „Ne! Eterična ulja! Ispalo je da se pod utjecajem visoke temperature na stabljikama biljke pojavljuju eterična ulja, koja stvaraju "magičnu" zaštitu od.

breskva

Latinski naziv breskve je Pr - Prunus persica, što se prevodi kao "perzijska jabuka" (u nekim izvorima - "perzijska šljiva"). Mislite li da je to ime nelogično? Ali ako znate da su ovi sočni plodovi došli u zapadni svijet zahvaljujući Aleksandru Velikom iz Perzije, onda sve postaje vrlo jasno. Usput, od tada.

draga

Tako slatko ime krije se iza svijetlozelenog voća, svježe arome citrusa i jedinstvenog okusa sočnog slatkog grejpa. Je li nevjerojatno? Uopće ne. Uostalom, ovo voće je posebno stvoreno da poboljša okus ovog neprocjenjivog citrusa. Oroblanko, melje, slatkiše - ima mnogo.

rambutan

Rambutan je egzotično voće, veličine oraha, okruženo malim procesima koji na prvi pogled nalikuju malim pipcima. Rambutan je vrlo osjetljiv u okusu, zbog čega se proširio diljem svijeta, a svaki putnik smatra svojom dužnošću da ga definitivno isproba.

limun

Citron (Citrus Medical) je grm (ili drvo) iz obitelji ruta koji raste u tropskoj ili suptropskoj klimi u Aziji i Sredozemlju. Njegova domovina je Zapadna Indija. Vjeruje se da je citron došao u mediteranske zemlje nakon kampanje Aleksandra Velikog. Ovo voće se spominje.

Mangostin

Stanovnici naše zemlje prvi su čuli za mangostin u popularnom filmu “Gost iz budućnosti”, kada je Alice sa svojom prijateljicom Julijom podijelila recept za uobičajeni “brambulet”. Istina, u svom receptu mangostin je trebalo pržiti. Ispada da mangosteen nije izum Cyrusa Bulycheva, već potpuno postojeće voće, ali ne i njegovo.

durian

- Po prvi put jesti durian znači dobiti potpuno neotkriven osjećaj. I zbog toga, zaista, vrijedi ići na Istok! ”Mine Reed. Ovo egzotično voće vrlo je popularno ne samo među Malezijcima i Tajlandom, gdje raste, nego i među mnogim putnicima koji su ih posjetili.

longan

Longan je zimzeleno stablo obitelji sapindo, uzgojeno u Vijetnamu, Indoneziji, Kini, Tajlandu, Tajvanu za jestivo voće. Ime egzotičnog voća potječe od "longana", što znači "zmajevih očiju". Longan plod - izvor minerala, askorbinska kiselina, polisaharidi.

Chompu

Egzotično voće je odavno prestalo biti povezano sa stvarnim egzotikom. Umjesto usamljenih nautičara, oceani prelaze velike trgovačke brodove. Oni isporučuju prekomorske delicije na police trgovina u blizini svakog prvog Hruščova. Ali i sada postoje rijetke vrste voća, za koje nema.

carambola

Egzotično voće dugo je ispunjavalo domaće tržište i smjestilo se u kristalne vaze u sredini tablice svakog prvog Hruščova. U ovoj vazi, tri-peterokraka zvijezda, karambola, zasigurno se izgovara. U bivšim zemljama ZND-a uživa posebnu čast. Svatko od nas je popio nekoliko litara slatkog.

guava

Egzotično voće je prestalo biti nešto nedostupno i savršeno. Svaka prva ustanova prepuna je goji bobica, rambutana ili guave u jelovniku. Plodovi su napravljeni od popularnih smoothies, abstruse jela, ili se prodaju cijele sirove. Ljudi su se uspjeli pridružiti kulinarskim praksama udaljenih zemalja i tiho uveli ranije.

papaja

Egzotično voće zaradilo je reputaciju kao najučinkovitiji plamenik za masti i proteine. Cijepanje zbog visokih razina papaina. Čini se da je enzim spreman podijeliti betonske zidove. Papain se koristi u tradicionalnoj medicini za liječenje bolesti probavnog trakta, mišićno-koštanog sustava, vanjskog i unutarnjeg.

nektarina

Nektarina je podvrsta obične breskve, čija je karakteristika glatka koža poput šljive. Domovinsko voće - Kina. Prevedeno s grčkog "nektarina" znači "piti bogove". Vjeruje se da uz redovitu uporabu plod produljuje život. Glavni dobavljači kulture: Cipar, Grčka, Tunis.

NANGKA

Biljka s prekrasnim imenom jackfruit također se naziva Indijskom kruhom. I to je točno, jer je to uistinu bliski rođak kruhova. Jackfruit je dobio ponosni naziv nacionalnog voća Bangladeša. Njegovi plodovi su vrlo veliki, do 90 cm duljine i do 34 kg težine. Dakle, oni su s pravom.

grejp

Grejp je tropsko voće iz obitelji Rut. Plodovi grejpa koji rastu na drveću izgledaju poput grožđa, što je i razlog za formiranje imena koje sadrži kombinaciju dvije strane riječi engleskog podrijetla, grožđa (“grožđe”) i voća (“voće”). U tridesetim godinama.

Chaenomeles

Chaenomeles. Ako netko prvi put čuje ovo ime, onda je odmah nemoguće pogoditi što je u pitanju. I pod takvim egzotičnim imenom skriva jednako egzotično, ali vrlo lijepu biljku - japansku, ili cvjetnu, dunju. Istina, s botaničkog stajališta, “japanski” je samo jedna od varijanti ovoga.

Pitahaya

Pitahaya ili zmajevo oko je rođak slatke pitaje, plod biljke kaktusne obitelji, roda Hylocereus. Vizualno, kultura nalikuje običnom stablu, palmi. Međutim, u stvarnosti to je kovrčav epifitični lianoobrazni kaktus. Domovinski biljke - Srednja i Južna Amerika, Meksiko. Trenutno je to pitahaya.

Sapodilla

Sapodilla (shea, ahra, chiku, lamut) je voćno stablo obitelji Saporov. Domovina ploda je Južni Meksiko, uzgaja se u Indiji, Indoneziji, Maleziji, Pakistanu, Filipinima, Šri Lanki i Vijetnamu. Zreli plod sapodile sliči krumpiru: oni imaju i ovalni oblik, pokriveni su na vrhu.

šljiva

Renklod, mađarski, Mirabel... Dugo možete navesti omiljene sorte mnogih imena. Kažu da ih ima najmanje šest tisuća. Možete ih nazvati sve jednostavne riječi - šljive. Ponekad ovo voće nepravedno blijedi na pozadini čudnog egzotika. I uzalud, jer je vrlo korisna i ukusna. Općenito.

tropska jabuka

Sama savršenost. Tako je Mark Twain u jednom trenutku opisao plodove cherimoya, kulture koja je danas poznata kao stablo sladoleda ili krem ​​jabuka. Usput, u povijesti tih mirisnih plodova s ​​delikatnom pulpom poznati su i kao "izgubljeni plodovi Inka" ili "biser Anda". I slike cherimoya na pretpovijesnoj keramici.

Korisna svojstva feijoa voća

Jeste li ikada čuli za feijou? Ako ne, onda je vrijeme da se upoznate s ovim egzotičnim voćem, jer ne samo da je nevjerojatno ukusno i mirisno, nego i iznimno korisno. Što je feijoa? Feijoa - predstavnik obitelji mirte, koja također uključuje guavu i eukaliptus. Domovina ove biljke je cool.

Limesi su malo svijetlo zeleno egzotično voće koje zaslužuje biti u središtu pozornosti. Mnogi vjeruju da je uporaba ovih plodova ograničena samo na pripremu koktela ili marinada za ribe. Zapravo, ako je više ljudi znalo za korisna svojstva ovih.

bergamota

Ova biljka duguje sadašnju slavu ne samo... čaj. Ali ne uobičajeno, već ono koje je u svijetu poznato kao Earl Grey - upravo piće s aromom citrusa. A sve zato što plodovi ovog stabla sami nisu toliko popularni zbog svog specifičnog okusa. Opće značajke Bergamota (znanstveni naziv Citrus.

http://foodandhealth.ru/frukty/

bobičasto voće

U ovom odjeljku pročitajte informativne članke o svim bobicama od A do Z, koje se mogu jesti. Što bobice su najkorisnije za djecu i tijekom trudnoće, kako napraviti džem od bobica i još mnogo toga. Sretno čitanje!

Ono što se razlikuje od voćnog bobica

Ljudi jedu razne biljne proizvode. Mnogi od njih razlikuju se sočno i slatko meso. Malo ljudi razmišlja o tome koje su kategorije podijeljene i kako se razlikuju.

voće

Znanstvenici ne koriste izraz "voće", zamjenjujući ga riječju "voće". Ova se definicija koristi za opisivanje jestivog dijela vegetacije nastale uslijed oprašivanja cvijeta ili jajnika. Povrće ne pripada ovoj sorti.

Broj voća:

Jednostavno rečeno, voće se smatra bilo kojim plodom biljke, sazrijeva na drveću i ima sočno meso i sjeme za razmnožavanje.

bobica

Stručnjaci pripisuju bobicama sve plodove, koji se razvijaju iz jednog jajnika, i imaju sočno meso i puno malih sjemenki. Jajnik, u procesu zrenja bobica, pretvara se u perikarp pogodan za konzumaciju. Plodovi o kojima je riječ mogu imati do nekoliko tankih tepiha. U ovu kategoriju je dopušteno uključiti proizvode koji su svima poznati, primjerice ogrozd, lubenica ili banana. Wikipedija potvrđuje opisanu teoriju.

Sjemenke u plodovima su ugrađene u pulpu, osim papra. Njegovo sjeme nalazi se u šupljem unutarnjem dijelu ploda.

Primjeri ovih plodova:

Zašto ne sva bobičasto voće ima sjeme u središtu? Stručnjaci istaknuti koncept - lažni bobice ili polynokoshki. To uključuje plodove koji imaju kosti na površini ili odmah ispod ljuske, na primjer, jagode ili maline.

Lažne bobice se razvijaju i donji jajnik. Njihova osobitost je da se u strukturi jagodastog cvijeta razvijaju tkiva koja su izvan jajnika.

Primjer lažnih bobica:

U svakodnevnom životu bobice se nazivaju sve voće koje ima slatko-kiselog okusa i male veličine. Unutra ne bi trebalo biti velikih sjemenki, jestive sjemenke se ne uzimaju u obzir.

Citrusi se smatraju modificiranim bobicama s gustom kožom i sočnom pulpom. Stručnjaci su takvim plodovima dali ime - narančasto. Voće s još gustom kožom, kao što su tikvice ili tikvice, bobice su, ali imaju posebno ime - bundeve.

Kako razlikovati voće od bobica

U botanici nema pojma - "Voće". Sve što se razvija iz jajnika smatra se plodom. Jagode pripadaju ovoj kategoriji, imaju samo uži naziv "višestruko plodonosno voće". Možete sažeti - sve što ima sočnu pulpu i puno sitnog sjemena iznutra su bobice, a sve ostalo je voće.

U narodu, sve plodove male veličine s ugodnim, slatko-kiselim okusom i svijetlom bojom kože nazivaju se bobicama, bez obzira u kojoj kategoriji ovi proizvodi pripadaju botaničarima. Svi plodovi koji se ne mogu uzeti s dva prsta nazivaju se plodovi.

Bobice koje se uzimaju za uporabu jedne ili cijele šake. Ne možete to učiniti s voćem, preveliki je i morate ga odgristi.

Biljni proizvodi se razlikuju po vrsti rasta. Sve što raste na travnatim biljkama ili grmovima su bobice, a samo plodovi rastu na drveću. No, treba napomenuti da u ovoj teoriji postoje nedosljednosti, jer Ravan pripada bobicama, unatoč činjenici da raste na stablu.

Voće uzima u obzir neke plodove koji rastu na kultiviranim biljkama. I bobice mogu biti i kulturne i divlje. Mali plodovi mogu biti jestivi i otrovni. Plodovi nemaju takvo odvajanje.

Kako objasniti djetetu

Da bi dijete od djetinjstva imalo ispravno razumijevanje svijeta, treba mu reći o razlici između bobice od voća i povrća.

Za djecu informacije postaju najdostupnije ako se nude s jasnim primjerom.

Da bi se objasnilo što je bobica, djetetu treba pokazati presjek proizvoda kako bi jasno vidio da je voće o kojemu je riječ mesnato meso i puno sjemena unutra. Najpogodniji način za to je na primjeru ogrozda, jer ima vizualnu strukturu.

Da bi dijete moglo razumjeti razliku između jagodičastog voća i jagodičastog voća, preporučuje se da usporedi jabuku i grožđe. Prvi ima gustu strukturu, velike i guste kosti odvojene od pulpe gustom pregradom, struktura grožđa je znatno drugačija, ona je, kao i većina bobica, mekana i sočna, a sjemenke su u izravnom dodiru s tkivom ploda.

Unatoč činjenici da se jedna teorija razlikuje od druge, razlika između terminologije nema utjecaja na kemijski sastav hrane. Kao što fetus ne naziva, to će i dalje biti korisno za tijelo.

http://yagodydom.ru/yagody

LiveInternetLiveInternet

-Tagovi

-kategorije

• Astrologija. (21)
• Astronomija. (47)
• AFRIKA. (49)
• AYURVEDA: doshe (vata, pitta, kapha). (30)
• AYURVEDA: fitoterapija (16)
• AYURVEDA: ljekoviti pripravci, recepti. (40)
• KNJIŽNICA. (13)
• Izvlačenja. (4)
• BOLESTI za djecu. Pedijatrija. (11)
• Bolesti gornjih dišnih putova. Terapija. (12)
• BOLESTI OČI. Oftalmologija. (17)
• BOLESTI gastrointestinalnog trakta. Ha (13)
• Bolesti su ženske. Ginekologija. (15)
• Bolesti zuba. Stomatologija. (16)
• Bolesti kože. Dermatologija. (23)
• Bolesti živčanog sustava. Neuropatologija. (7)
• Onkologija bolesti. Onkologija. (7)
• Bolesti srčanog suda. Sustavi, infarkt. Kartica (7)
• Bolesti uha, grla, nosa. Prostuda.ORVI. Otolinari (13)
• Vedska psihologija. (41)
• Pletenje: HOOK. (29)
• Pletenje: GOVORI. (10)
• Kuhanje balzama. (38)
• Kuhanje DUHOVI. (21)
• Kuhanje infus. (47)
• CREAM za kuhanje. (50)
• Kuhanje sapuna. Ploče za tuširanje. (120)
• Pakiranje sapuna, balzama, pločica. Darove. (4)
• Pripremamo MIXES FOR BATH. (41)
• Dijagnoza. (3)
• Kućni staklenik. (82)
• AYURVEDA: biljna medicina (27)
• Čarolija biljaka. (5)
• Cvjetni ukras. (8)
• Um biljke. (7)
• Dragocjeno. Valjak. Zlato. (18)
• Drevni narodi. Kultura. Civilizacija. (10)
• ŽENSKO ZDRAVLJE. (3)
• Životinje: (22)
• u prirodi. (12)
• kućni ljubimci. (8)
• terariju. akvarij. palyudariumov. (2)
• Čest. Slavensko iscjeljenje. (2)
• Početna Ideje: Balkon. (14)
• Početna Ideje: Vaze, Lonci za cvijeće. (22)
• Ideje za dom: modeliranje. (24)
• Početna Ideje: Namještaj. (54)
• Ideje za dom: obrt. (66)
• Ideje za dom: svijećnjaci, svijeće, svjetiljke. (27)
• Ideje za dom: odmor. (20)
• Ideje za dom: crteži, decoupage. (25)
• Ideje za dom: briga za stan. (47)
• Početna Ideje: zavjese, posteljina. (48)
• Induizam: religioznost. (60)
• Mandale. (6)
• Strani jezik. (11)
• Zanimljivo je čitati. (42)
• Umjetnost pranja, kupke, kupke. (17)
• ISLAM: odjeća. (8)
• ISLAM: religioznost. (31)
• Priče, priče, priče, legende. (19)
• Komunizam. Slobodno zidarstvo. (26)
• Škola računala: pozadine, okviri, pozadine. (4)
• Škola računala: savjeti. (24)
• Škola računala: rješavanje problema. (20)
• Škola računara: photoshop. (13)
• Škola računala: umetak. (23)
• Škola računala: zarada. (1)
• Škola računara: početnik + internet. (1)
• Škola računala: programi. (19)
• Škola računala: izrada bloga. (4)
• KUHANJE: prva jela. (10)
• KUHANJE: arapska, indijska, turska kuhinja. (194)
• Kuhinja: palačinke, lusteri. (30)
• KUHANJE: dječja jela. (1)
• KUHANJE: Jevrejska jela. (6)
• KUHANJE: jela od gljiva. (34)
• KUHINJA: jela od žitarica. (42)
• KUHANJE: jela od tjestenine. (5)
• KUHANJE: jela od mlijeka, sira. (86)
• Deserti. (23)
• KUHANJE: plodovi mora. (21)
• KUHANJE: jela od janjetine. (17)
• KUHANJE: jela od goveđeg mesa. (38)
• KUHANJE: jela od kozjeg mesa. (7)
• KUHANJE: jela od zeca. (7)
• KUHANJE: jela od svinjskog mesa. (21)
• KUHANJE: jela od povrća. (91)
• KUHANJE: jela od peradi. (97)
• KUHANJE: riblja jela. (50)
• KUHANJE: jela od jaja. (8)
• KUHANJE: Korejska kuhinja. (2)
• Kuhinja: uskrsna jela. (14)
• Kuhinja: Posna jela. (9)
• Kuhinja: jela erotske kuhinje. (10)
• Kuhanje: japanska kuhinja. (2)
• KUHINJA: sendviči, kanapei. (13)
• KUHINJA: knedle. (12)
• Kuhinja: Vedska hrana, pošta u Ekadashiju. (19)
• Pranoedenie. (1)
• Kuhinja: orijentalne slastice. (51)
• KUHANJE: preparati od mesa, ribe. (2)
• Kuhinja: berba povrća. (74)
• Kuhinja: preparati od voća, bobica. Jams.Com (93)
• Kuhinja: složenici. (11)
• KUHANJE: Kavkaska kuhinja. (22)
• KUHINJA: cannelloni. (2)
• Kuhinja: slatkiši. (18)
• KUHANJE: Korejska kuhinja. (4)
• KUHINJA: kotleti. (28)
• KUHANJE: marinade. Marinirano povrće. (71)
• KUHANJE: pića, sokovi. (61)
• Kuhinja: dizajn. (10)
• KUHINJA: kolačići. (19)
• KUHANJE: pite. (53)
• KUHANJE: pite, kolačiće od sira. (40)
• KUHINJA: peciva. (22)
• KUHANJE: pizza. (11)
• Kuhinja: klice. (4)
• KUHANJE: začini i začini. (60)
• KUHANJE: salate. (68)
• KUHANJE: umaci, kečapi, adjika. (32)
• KUHINJA: iznutrice. (19)
• Kuhinja: kvasac za tijesto. (21)
• KUHINJA: choux tijesto. (6)
• KUHINJA: tijesto od kolača. (10)
• Kuhinja: lisnato tijesto. (15)
• KUHANJE: kolači. (41)
• Kuhinja: jedinstveno pretraživanje recepta. (3)
• Kuhinja: voće. bobice. (27)
• Kuhinja: Japan. Kina. (1)
• KUHINJA: Moji spinovi ljeto-jesen 2011. godine. : (2)
• Privatno. (41)
• Osobni dnevnik. (26)
• Ljekarna. Posao. (2)
• Sveučilište. Studija. (2)
• Osobni kalendar. (2)
• Lunarni kalendar. (30)
• Omiljene TV emisije: (16)
• Okus nara. (16)
• Trgovine. Prodaje se. Kupnja. (9)
• MAGIC. rituali. parcele. (65)
• Mudri. (6)
• Imena otajstava. (1)
• Trataka. Kontemplacija. (7)
• Feng Shui (2)
• MASAŽA. (59)
• istok. (2)
• djeca. (1)
• FAT OIL: aplikacija. (44)
• intimni. (3)
• lice. (5)
• tijela. (6)
• Majka i dijete. (31)
• Podrijetlo života. Rođenje djeteta Porođaj kao proces (9)
• Netradicionalna medicina (27) t
• Glazba: MEDITACIJE, MANTRA. (31)
• Flash diskovi. (5)
• Glazba. (46)
• Velike misli. (11)
• Mrtva priroda dana. (10)
• Znanost. Izum. (8)
• Pozadina dana. (1)
• Obrazovne stranice. (3)
• Učenje engleskog jezika. (4)
• Učenje Araba jezika. (3)
• Učenje AYURVEDE. (13)
• Trening SANSKRIT DEVANAGARI. (5)
• Hindski trening. (2)
• Povrtnjak. Vrt (30)
• Ideje za uređenje vikendica. (11)
• ODESSA JE MOJE GRADNO HERO. (2)
• OPASNOST za zdravlje, život. (35)
• Krajolik dana. (17)
• Čestitam. (7)
• SHOPPING. Pronevjera. (8)
• Politika. (16)
• Poezija. (34)
• PRAVILA OZNAKA. (2)
• Pravoslavlje. (27)
• Praktičnost. Provjerite Gradite stvari. (2)
• Psihologija života. (52)
• BEE. Pčelinji proizvodi. (6)
• Okviri "LJUBAV" (7)
• Okviri - uglovi. (3)
• Okviri su crveni, smeđi. (17)
• Okviri za kuhanje. (5)
• Okviri Čestitamo. (9)
• Okviri s djevojkama. (20)
• Okviri su žuti i zlatni. (4)
• Okviri su zeleni, sa životinjama. (6)
• Okviri-čarape. (13)
• Hvala. (93)
• Dobro jutro. (3)
• Poljupci. (1)
• Razdvojnike. (5)
• Cvijeće. (3)
• Referentna. (1)
• Zemlje, gradovi, crkve, džamije. (21)
• Povećajte seksualnost. (43)
• Povećajte seksualnost. (4)
• Povećajte seksualnost. (12)
• Povećajte seksualnost. (9)
• Povećajte seksualnost. (22)
• VJEŽBE Vumbildinga. (3)
• VJEŽBE za tijelo. (34)
• VJEŽBE istoka. (4)
• VJEŽBE za prsa. (11)
• VJEŽBE za lice. (26)
• VJEŽBE joge. (20)
• Njega kose Frizuru. (12)
• Njega kose. (29)
• Njega kose. (16)
• Njega kose. (5)
• Njega kose. (23)
• Briga o dojkama. (3)
• Njega zubi: paste, prašci, ispiranja. (16)
• NJEGA KOŽE: intenzivno čišćenje lica (SCRUBS). (14)
• NJEGA KOŽE: Maske za lice (41)
• NJEGA KOŽE: blago čišćenje lica. (6)
• Njega kože. Sunčanja. (3)
• Njega kože. (101)
• Usne. (6)
• Koža blizu očiju. (18)
• Tajne šminke. (20)
• Njega kože LOGS. (17)
• Njega kože. (20)
• Njega kože. (59)
• Farmakognozija. (11)
• Farmakologija. Skupine lijekova. Akcija. (45)
• Specijalni prehrambeni aditivi, neregistrirani (18) t
• Filmovi. Crtići. Video. (19)
• Fotografije. (46)
• Kane. Primjena. Slike. (6)
• OSOBA: anatomija. Fiziologija. (26)
• ČOVJEK: pomlađivanje i dugovječnost. (15)
• ČOVJEK: suptilno tijelo, aura. (21)
• Šivanje. Uzoraka. Moda. (27)
• ENERGETIKA ljubavi i sreće. (26)
• OSNOVNA ULJA: liječenje bolesti. (3)
• OSNOVNA ULJA: Dobivanje. (2)
• OSNOVNA ULJA: primjena u stanu. (3)
• OSNOVNA ULJA: primjena u masaži. (9)
• OSNOVNA ULJA: nanošenje kose. (8)
• OSNOVNA ULJA: svojstva. (7)
• Humor. (20)

-aplikacije

• Jeftini letoviPovoljne cijene, prikladna pretraga, bez provizije, 24 sata. Rezervirajte sada - platite kasnije!
• Online igra "Carstvo" Pretvorite svoj mali dvorac u moćnu tvrđavu i postati vladar najvećeg kraljevstva u igri Goodgame Empire. Izgradite vlastito carstvo, proširite ga i zaštitite od drugih igrača. B
• RazgledniceProizvedeni katalog razglednica za sve prigode
• Ja sam fotografski dodatak za objavljivanje fotografija u korisničkom dnevniku. Minimalni zahtjevi sustava: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 s omogućenim JavaScriptom. Možda će uspjeti
• Uvijek nema dijaloga pri ruci ^ _ ^ Omogućuje umetanje ploče s proizvoljnim Html-kodom u svoj profil. Tamo možete postaviti bannere, brojače itd.

-glazba

-Ja sam fotograf

-

-Pretraživanje po dnevniku

-Pretplatite se e-poštom

-statistika

Egzotično voće od A do Ž

Egzotično tropsko voće.

avokado

Oblici voća variraju od oblika jabuke do oblika kruške, a površina avokada može biti glatka, a može biti i jako naborana, a avokado se beri nezreo, zreli bi tijekom skladištenja, a nezreli avokado ne strši kad se pritisne, samo zreli plodovi su mekani.

ananas

U jeziku "Guarani" naziv ovog voća znači "izvrstan okus". Kada je Kolumbo stigao u Novi svijet, mještani su ga predstavili kao znak poštovanja za plod ananasa. Gonzalo Fernandez de Oviedo pisao je svom kralju o ovom voću na sljedeći način: "Ananas je najljepši plod koji sam vidjela putujući svijetom. Miluje oko, s blagom aromom, najslađe među plodovima koji su mi poznati. Ovo voće budi apetit, ali, nažalost, nakon njega nema okusa vina. " Ananas je dom tropskoj Americi. Ananas spada u skupinu kiselog voća.

banana

Banana potječe iz Indije, Kine, Malezije i Filipina. U prirodi ima oko 735 vrsta, ali se od njih uzgajaju samo 2 vrste: Musa raradisiaca i musa sapientum. Poznato je da je sve dok se ime voća "banana" nije zaglavilo, nazvano je "rajsko voće" ili "rajska jabuka". Njegov zmija-kušač predstavio je Evu kako bi zaveo Adama.

nar

Nar je slatko-kiselo voće, zapravo bobica. Jedno voće sadrži 400-700 jestivih sjemenki, podijeljenih u segmente tankim, mliječno obojenim membranama. Svako sićušno sjeme okruženo je prozirnim glatkim, svijetlo crvenim mesom. Zrele plodove veličine velike naranče, imaju tanku kožu tvrdu, boja koja može varirati od crvene do ružičasto-žute. Plodovi su okrunjeni izvornim čašicama u obliku krune.

Grenadilla

Jestivi plodovi pasiflora, od kojih su plodovi crvene i narančaste, imaju okus nara ili ogrozda. Obično se jede zdrobljen sa šećerom i mlijekom, poput jagoda.

guava

Podrijetlom iz tropske Amerike, guava je poznata po svojoj mošusnoj aromi i mekom i vrlo ukusnom mesu. Ima tanku zelenkasto-žućkastu kožu, meso može biti bijelo, žućkasto-ružičasto ili crveno. Guava se koristi u sokovima, sladoledu, marmeladi, džemu i, naravno, sirovom.

Guanabana

Ime ovog voća potječe od "taina" dijalekta indijskih plemena Karipskih otoka. Domovina je tropska Amerika. Prvi spomen ovog zadivljujućeg ploda može se naći u povjesničaru Fernandez de Oviedo: “... drvo raste zvano guanabana; njegov veliki zeleni plod je veličine dinje. Ovo izvrsno jelo odmah nestaje u ustima kao najslađa voda, a za vrućih će se vremena ohladiti i ugasiti žeđ... "

NANGKA

Oni koji nikada nisu vidjeli jackfruit ili Nangku, iznenađeni su što prvi put vide ovaj žućkastozeleni plod. Ogroman, težak i do 20 kg, kruh zvani Nangka, ispunjen s puno ukusnih, slatkih segmenata jarko žute boje s primamljivom aromom.

durian

"Smrdi poput pakla, ali ima okus raja", klasičan je opis duriana, nacionalnog malezijskog voća. Durian (ili Durian) - je veliki zeleni plod s tvrdom i bodljikavom kožom, koja sadrži nekoliko jestivih dijelova. Zbog svog nepodnošljivog mirisa, Malezijci ponekad kažu da je jesti durian kao "jesti sladoled u zahodu". Unatoč neugodnom mirisu, to je jedan od najomiljenijih plodova u Maleziji, a sporovi oko jednog duriana mogu trajati deset minuta. Također se kaže da su Duriani fenomenalni afrodizijaci.

smokve

Rod figura koje pripadaju obitelji Mulberry, ujedinjuje oko 1000 vrsta, čiji predstavnici rastu uglavnom u tropima ili subtropima. U našim južnim geografskim širinama (od mjesta poznanstava i prijatelja - Krim, Krasnodar, Dagestan, Transcaucasus, regija Tuapse), korijenski se fikus (Ficus carica), češće nazvan smokva ili smokva, ukorijenio. Carski fikus je dobio ime po mjestu koje se smatra rodnim mjestom smokava - planinskim područjem drevne Carie, provincije Male Azije.

karambol

Ime postaje očito kada prvi put vidite ovo voće. Voskasti, četverokraki voće najbolje utažuje žeđ, a možete ga kupiti na bilo kojem mjestu u Maleziji. Voćna pulpa je vodena, hrskava i slatka. Okusiti sočnu jaku pulpu topa najviše podsjeća na skladnu kombinaciju zelenog ogrozda, jabuke i krastavca. Smatra se da ovo voće snižava krvni tlak.

kokos

Vjerojatno su svi danas čuli za kokos, koji je postao poznat širom svijeta zahvaljujući kokosovim aditivima, sladoledu i umacima. Svježi kokos može se kupiti u Maleziji tijekom cijele godine, a kokosovo mlijeko je trajni sastojak u jelima. Sezona je od listopada do prosinca. Izaberite one koje izgledaju teške za vašu veličinu i da u njima ima tekućine da se tresu ako ih protresete. Izbjegavajte pire voće.

Kuruba

Kuruba je kraljica pustinjskog gorja i hladne zemlje Kolumbije, Urugvaja i Bolivije. Spada u skupinu polukislih plodova. Ovo duguljasto voće nalikuje krastavcu s mekom, baršunastom površinom zelene boje.

(litchi chinensis sonn.)

Liči je suptropska i tropska zimzelena s razmjerno uskim i izduženim listnim listovima, valovita na rubovima i blago uvijenim, sjajnim, tamno zelenim lišćem. Cvjetovi su mali, skupljeni u cvatovima-čuperakima. Svaka metlica tvori hrpu od 3-15 plodova. Postoje mnoge vrste liči - više od 100. Bez sjemena (ili bolje rečeno, male sjemenke) sorte ličija su najvrednije, one trebaju oprašivanje za normalan razvoj voća. Stručnjaci vjeruju da je uzgoj ploda apsolutno bez sjemena nemoguće.

Također se naziva lulo toronha, naranhilla, uvilla, kia-ton nešto. Raste u Latinskoj Americi: Peru, Ekvador, Kolumbija i Srednja Amerika. S iznenađenjem i oduševljenjem, putnici diljem ekvatorijalnih Anda pili su mirisne i ukusne sokove od voća koje nikada prije nisu vidjeli. Ovo je zeleni sok s osjetljivim okusom ananasa, jagode i rajčice. Nakon što ste ga popili, odmah osjetite kako je tijelo ispunjeno vitalnom energijom.

mango

Mango-ova domovina je Indija. Hindusi ga nazivaju "kraljem" voća. Sam Buddha je volio opustiti se u mango vrtovima, govoreći o hinduističkim tradicijama. Mango pripada skupini polukislih plodova. Veličina ploda ovisi o njegovoj raznolikosti. U prirodi postoji više od 1000 vrsta manga. Ima ovalni oblik. Površina je glatka, žuta ili crvenkasto žuta. Kora je tanka. Pulpa je aromatična, sočna, mesnata, vlaknasta, žute boje. Koštano voće je veliko i snažno.

Mangostin

Mangosteen (mangosteen ili mangosteen) je mali ljubičasto-smeđi plod (koji se ne odnosi na mango) s ukusnim malim bijelim kriškama. Imaju sladak okus. Ovo osvježavajuće, sočno voće toliko voli englesku kraljicu Viktoriju, da je nagrada najavljena svima koji mogu donijeti svježi mangostin u Englesku.

Voće strasti

Pasionsko voće porijeklom iz Brazila. Englezi i Francuzi to zovu plodom strasti. Žuta ili ljubičasta, s krutom glatkom i valovitom površinom ploda. U njoj se skrivaju sjemenke suncokreta, a žuta ljuska ima kiseli okus i posebnu aromu. Onaj tko je jednom probao strast voće neće moći zaboraviti okus i nevjerojatan okus.

Dođite iz Amerike. Spada u skupinu kiselih plodova. Ova bobica je vrlo različitih oblika: od malih i okruglih do velikih i duguljastih. Također mijenja boju: od tamnocrvene do tamno ljubičaste. Njezina aroma je nezaboravna, a okus je neusporediv. Sadrži proteine, ugljikohidrate, vitamine A, C, B1, B2, natrij, kalij, kalcij, magnezij, željezo, fosfor, sumpor, pektin, tanin.

papaja

Papaya je ovalni plod s tankom, voskanom kožom. Zeleno nezrelo voće postepeno postaje žuto, sa žutim mesom koje ima okus dinosa dinja. Papaja postaje mirisnija i ukusnija kada 80% oljušti žutu boju, a najčešće se jede svježe, ljušteno i oguljeno te se reže na kriške. Papaya se može dodati salatama, pečenim i napravljenim umacima, džemovima ili sokovima.

vještičje metle

Unatoč činjenici da izgleda kao grejp, ima mnogo više okusa poput naranče. Najveći je od agruma i ima vrlo gustu kožu. Najviše je plodova zrelo do veljače, kada se slavi kineska Nova godina. U ovom trenutku, oni su dani jedni drugima kao simbol blagostanja i blagostanja.

rambutan

Iako je dlakava koža rambutana zastrašujuća, vrlo je mekana i ispod nje skriva nevjerojatno sočno i slatko meso. Izvan rambutan crvene boje. Rambutan raste u malim grozdovima na drveću, svaki plod je veličine oraha.

tamarillo

Najbliži rođaci tamarilla su krumpir, rajčica, patlidžana i paprika. Dakle, u biti, ovo je povrće, a ne voće. Međutim, tamarillo se smatra voćem. Tamarillo ima specifičan slatko-kiselkast okus, srednji između okusa rajčice i strasti. Ova okolnost čini tamarillo istinski univerzalnim plodom u kulinarskim uvjetima. Iz nje se mogu kuhati jela koja se obično pripremaju od povrća, kao i jela koja se tradicionalno pripremaju od voća.

ACCA SELLOWIANA

Feijoa je podrijetlom iz Urugvaja, Paragvaja, južnog Brazila i sjeverne Argentine. U kulturi, biljka je poznata ne tako davno od 1890. godine. Stabla su zasađena u vrtovima ne samo zbog plodova koji se koriste za hranu, već i zbog dekorativnosti biljaka. Povrh toga, feijoa ima jestive ne samo plodove, već i latice cvijeća.

tropska jabuka

Cherimoya je još uvijek prilično egzotično voće na našem tržištu, ali onaj tko ju je okusio neće zaboraviti slatki, slatki okus ove "krem jabuke", kako je ponekad naziva cherimoya. Popularnost ovog voća u Rusiji se povećava, a to ne čudi, pogotovo s obzirom na to da je cherimoya jednako dobra i kao samostalni desert i kao raznovrsna jela.

Chiku plodovi često dozrijevaju tijekom cijele godine. Plodovi su okrugli i ovalni, oko 5-10 cm duljine. Kora na zrelom plodu blijedo je smeđa, gruba. Kada je plod zreo, meso postaje žuto i ružičasto-smeđe, mekano, slatko i vrlo ukusno. Nezrele plodove neugodno plesti u ustima. Svako voće sadrži 2-3 čvrste, spljoštene, crne i sjajne kosti duge 1,5-2 cm. Kosti se lako odvajaju od pulpe.

http://www.liveinternet.ru/users/paro-sh/post153767808