Glavni Povrće

Strastvo voće (pasijonko, pasijonka, strastno voćno)

Markakuya - egzotično brazilsko voće, nadaleko poznato diljem svijeta. Strastvo voće, jestiva pasijonka, ljubičasta granadilla - voće ima mnogo imena. Neusporediv okus, privlačan miris, slatki sok i, naravno, prednosti strasti ostaju nepromijenjeni. Doista, vrlo je teško pronaći osobu koja nije probala jogurt ili čaj s okusom uz dodatak egzotične ljepote.

Poput svih nepoznatih, voće strasti ima svoje tajne, odjevene u jedinstveno lijepo cvijeće.

Kako raste strastno voće

Prije mnogo stoljeća Ferrari je iz Italije stigao u sunčani Brazil, gdje raste strast. On je dao ime "plod strasti", ali uopće ne za uzbudljiva svojstva ploda. Čudan cvijet podsjetio je redovnika na agoniju i bol Isusa. Tanke latice cvijeća simbolizirale su krvavu krunu od trnja, jake prašnike kao nokte za raspeće, a nježne bijele latice izražavale su nevinost.

Vremenom se religiozna legenda zaboravila, strastveno voće se proširilo svijetom i zahvaljujući svom svijetlom okusu, atraktivnoj aromi i spektakularnom izgledu zadržalo je strastveno ime. Usput, u mnogim zemljama, pasiflora se koristi kao snažan afrodizijak.

Danas se strastveno voće uzgaja u tropskim zemljama i zadovoljava stanovnike prekrasnim cvijećem i ukusnim plodovima. Samo stablo je grozd vinove loze koji raste na 10-12 metara godišnje. U razdoblju rasta biljka je obrasla malim viticama i marljivo se obavija. Vremenom su grane formirale brojne mirisne cvjetove, od kojih se nakon 3 mjeseca pojavljuju plodovi.

Sezona voća strasti u Tajlandu

Tajland je postao jedno od razvijenih staništa strastvenog voća, gdje se smatra naj mirnijim voćem. Odmah nakon završetka kišne sezone počinje razdoblje rasta, koje traje od prosinca do travnja. U ovom trenutku, zrela strast voće pojavljuje se na policama tržištima i supermarketima. Za Tajland, ovo je rijetko voće, ali turisti će moći uživati ​​u njemu. Cijena granadilla varira ovisno o godišnjem dobu.

Kako izgleda strastno voće

Izvana, voćna strast voće izgleda kao velika šljiva žuta ili bogata ljubičasta u boji i dostiže 12 cm u dužinu i 3 cm u širinu.

Gusta koža strasti plodova čuva sadržaj fetusa od oštećenja, a također je i vrsta indikatora zrelosti. Nezrelo voće ima savršeno glatku kožu, a zrelo voće je potpuno prekriveno malim bora- ma.

Ovisno o sorti, težina strastvenog voća varira između 35-50 grama. Većina je žućkasto-narančastog mesa s malim kostima. Žuto veliko voće sadrži više pulpe, ali ljubičasta je mnogo slađa i sočnija.

Ostali članovi obitelji Passion Flowers vrlo su slični strasti. Primjerice, duguljasti duguljasti banana duljine 12 cm, širine 4 cm. Oblik ploda može nalikovati duguljastoj svijetlo žutoj banani ili krastavcu s tamno zelenom kožom od baršuna. Unutar kore sadrži svijetlo narančasto meso u obliku brojnih malih kapljica s sjemenkama.

Gigantska granadilla, opravdavajući svoje ime, ima doista impresivnu veličinu. Plod raste do 30 cm u dužinu i do 12 cm u širinu i nalikuje maloj dinji. Za razliku od strasti, žuta ili zelena kora divovske granadile je tanja. Ali, kao i većina jestivih pasiflora, veliki plod sadrži mirisno slatko i kiselo meso s smeđim ili ljubičastim jamama.

Sastav i kalorija

Passionflower se odlikuje ne samo svojim svijetlim izgledom. Svojim bogatim sastavom odgovara na pitanje ima li plod korisna svojstva.

Bogat sadržaj vitamina, mineralnih kompleksa, beta-karotena, antioksidanata, flavonoida i vlakana pomaže u savladavanju mnogih bolesti i održavanju zdravlja. 100 grama sadrži:

  • 2,4 g proteina
  • 0,4 g masti
  • 13,4 g ugljikohidrata
  • 78 g vode
  • 1,5 g dijetalnih vlakana.

U isto vrijeme, strast voće ima nizak sadržaj kalorija. Samo 68 kcal na 100 grama svježeg mesa. Ova značajka čini voće privlačnim za gubitak težine i gubitak težine.

Dijabetičari trebaju pratiti ne samo koliko kalorija je u hrani. Zbog visokog sadržaja ugljikohidrata, potrebno je ograničiti konzumaciju pasiflora, kako ne bi uzrokovali naglo povećanje razine šećera u krvi.

vitamini

Strast voće sadrži brojne vitamine, od kojih neki čine i do 25% dnevne vrijednosti.

  • Vitamin A je snažan antioksidans, jača vid, poboljšava stanje kože i stimulira imunitet.
  • Vitamini B1 reguliraju živčani sustav, sudjeluju u metabolizmu masti i ugljikohidrata.
  • Vitamin B2 dio je enzima, aktivni sudionik u metabolizmu proteina, masti i ugljikohidrata, daje koži elastičnost i elastičnost.
  • Vitamin PP poboljšava funkcioniranje gastrointestinalnog trakta i živčane aktivnosti, dio je enzima uključenih u izmjenu stanica.
  • Vitamin B5 regulira gastrointestinalni trakt, potiče sintezu enzima uključenih u metabolizam masnoća i aminokiselina.
  • Vitamin B6 sudjeluje u stvaranju krvi i metabolizmu proteina, poboljšava imunitet, aktivira mentalnu aktivnost.
  • Vitamin E - štiti krvne žile od oštećenja, jača imunološki sustav, aktivira tjelesnu i mentalnu aktivnost
  • Biotin čini kožu i kosu zdravom.
  • Vitamin K sintetizira tvari uključene u zgrušavanje krvi.
  • Folna kiselina pomaže u sintezi hemoglobina i jača krvne žile.
  • Askorbinska kiselina je snažan antioksidans, stimulira imunološki sustav, jača krvne žile i koštano tkivo, regulira razinu kolesterola i sudjeluje u sintezi hormona.

Mineralne tvari

Sastav pasionog voća sadrži mineralne komplekse, koji zajedno s vitaminima čuvaju zdravlje. Kada se voće konzumira, tijelo obnavlja rezerve makro i mikroelemenata koji se ne sintetiziraju neovisno.

  • Kalcij je dio tkiva kosti i hrskavice, osigurava provođenje mišića.
  • Kalij jača srce i pridonosi pravilnom funkcioniranju kardiovaskularnog sustava.
  • Magnezij regulira metabolizam kalcija i fosfora.
  • Natrij je uključen u metabolizam vode, prenosi stanične tvari.
  • Fosfor je sastavni dio ATP-a, koštanog i živčanog tkiva, doprinosi smanjenju mišićnih vlakana.
  • Sumpor je mineral ljepote, pojačava tonus tijela, hrani stanice kože, kose i noktiju.
  • Klor aktivira enzim amilazu i potiče probavu, dio je krvne plazme.
  • Željezo je jedna od najvažnijih komponenti hemoglobina, ona obavlja razmjenu plinova stanica.
  • Jod je dio hormona štitnjače.
  • Mangan pomaže vitaminima i mineralima u probavljanju, sudjeluje u sintezi inzulina, kao iu metabolizmu ugljikohidrata i lipida.
  • Cink potiče sintezu većine hormona i enzima, osigurava rad mišića.
  • Fluor je dio zubne cakline, štiteći zube od karijesa.
  • Bakar zajedno s vitaminom C sudjeluje u procesu stvaranja krvi, jača vid, doprinosi ljepoti kože i kose.

Kako jesti strast voće

Opišite okus strasti u jednoj riječi, to je nemoguće. Podsjeća na kombinaciju omiljenog voća i bobičastog voća. Svježina kivija, kisela krastavost, prozračna slatkoća breskve i marelice, sočnost ogrozda, kiselost šljiva i nježnost jagoda daju bogat slatko-kiseli okus. Takav svijetli sastav objašnjava zašto je granadila omiljena za gurmane.

Voće se prije uporabe mora očistiti. Kora se smatra otrovnom, ali kuhari su naučili koristiti neke vrste u pripremi slastica. Međutim, ne biste trebali riskirati i sami eksperimentirati s egzotičnom hranom.

Za sigurnost tijekom prijevoza passiflora tretira s kemikalijama, tako da se mora temeljito oprati.

Koža je pažljivo izrezana u krug kako se plodovi ne bi podijelili na pola. To je učinjeno kako bi se uštedjelo više svježeg soka. Iz svake polovice jedite preostalu jezgru malom žlicom. Sjemenke strasti voća se jedu zajedno s želatinastom mirisnom pulpom.

Kako odabrati strast voće

Da biste se zadovoljili egzotičnom poslasticom, morate razumjeti kako je ispravno odabrati. Zreli plod je pokriven lagano smežuranom, grubom ljuskom bez oštećenja. Glatko strast voće kiselo po okusu, ali kako sazrijeva postaje slatko.

Je li moguće imati sjemenke strastvenog voća

Brazilski gost ima kontroverznu akciju. Meso samo okrepljuje i tonizira, a kosti imaju hipnotički učinak. Mekano minijaturno sjeme koristi se u kuhanju za ukrašavanje slastica, slastica i koktela. Osim ljepote, oni su izvor Omega-kiselina i vitamina.

Što je napravljeno od strastvenog voća

Voće se često koristi u pripremi raznih jela - slastica, salata, kolača, složenaca i umaka. Jedinstveni okus čini ga vrijednom komponentom svake kuhinje. Pasionsko voće dobro se slaže s mliječnim proizvodima i morskim keljama, pa se često koristi u koktelima, sokovima i sokovima.

Kako pohraniti strast voće

Kod kuće se voće skladišti na hladnom mjestu kako bi se maksimizirao rok trajanja. Peeled passion fruit može biti u hladnjaku do pet dana. A ako zamrznete pulpu sa šećerom, sve važne supstance i koristi će trajati dugo vremena.

Što je korisno strast voće

Tropsko voće strasti može se zasluženo nazvati plodom zdravlja. Svježe voće strasti regulira živčanu aktivnost, jača srce, normalizira krvni tlak, aktivira jetru. Sok ima blagi diuretik i laksativni učinak za tijelo. I dijetalna vlakna stimuliraju probavni sustav i pomažu eliminirati toksine i toksine.

Povećana količina antioksidanata koji štite ne samo od virusa i bakterija, nego i od onkoloških bolesti, omogućuje da se hrabro ustvrdi da su strast i plodovi nerazdvojno povezani.

Isto tako, pasijonka ima ljekovita svojstva. Voće smanjuje razvoj upalnih procesa, smanjuje rizik od napada astme, pomaže u suočavanju s teškim glavoboljama bez lijekova.

Upotreba strasti za žene je neprocjenjiva. Tijekom menstruacije ublažava stanje i uklanja grčeve. Kod starijih odraslih osoba redovito uzimanje voća pomaže u suočavanju s naglašenim znakovima menopauze.

Tijekom trudnoće strastveno voće obogaćuje tijelo buduće majke bitnim vitaminima. Istodobno, vrijedi se prisjetiti da egzotični proizvod može izazvati alergije, stoga ih nemojte zlorabiti.

I naravno, ne zaboravite na ljubavnu akciju. Strast voće se smatra jakim afrodizijakom. Moguće je da je strastveni naslov ploda strasti sačuvan upravo zbog tog utjecaja.

Područja primjene

Voće strasti dobilo je mjesto gotovo svih sfera života, od medicine do kuhanja.

U kozmetologiji

Voće - pravi pomagač ženske ljepote. Sok i pulpa se aktivno koriste za proizvodnju krema i maski koje potiču pomlađivanje i osvježenje kože. Ulje se koristi u stvaranju hranjivih i učvršćenih proizvoda za kosu.

ishrana

Tijekom mršavljenja, prehrana je ograničena, a tijelo pati od nedostatka vitamina. Minimalne kalorije i maksimalni sadržaj hranjivih tvari, dopuštaju granadilli da uđu u popis dijetetskih proizvoda.

kuhanje

Uz kulinarske užitke, hrana sa strastvenim plodom koristi se u medicinske svrhe kod osoba sa srčanim bolestima, gastrointestinalnim traktom i onkologijom. To pomaže ublažiti akutna stanja i razdoblja rehabilitacije nakon operacija.

Povrijediti strast voće

Poput bilo kojeg proizvoda pasionog cvijeća ima kontraindikacije za uporabu. Alergijske bolesnike, dijabetičare i dojilje treba liječiti oprezno i ​​jesti voće u ograničenim količinama.

http://fructify.ru/frukty/marakujya-frukt-grandilla-poleznye-svojstva-sostav-kalorijnost

Kako i gdje raste voćno voće?

Oko 500 vrsta biljaka obitelji Passiflorovyh, samo strast voće stekao široku distribuciju i slavu. Unutar vrste nalaze se dva različita oblika strasti: zajednička ljubičasta i žuta. Ne samo da je boja njihovih plodova različita, nego i kako i gdje te podvrste strasti rastu.

Pasionsko voće je drvenasto višegodišnje, s plitkim sustavom korijena i dugim granama lozine, učvršćenim viticama i vrteći se na okolnu vegetaciju. Troslojni listovi imaju male zube na rubovima i rastu do 20 centimetara u duljinu, imaju tamno zelenu boju na vrhu i bljeđe na poleđini. Mlade stabljike i antene imaju crvenkaste ili ljubičaste nijanse, što je osobito karakteristično za žuti oblik strasti.

U krilu svakog lista na mladoj vinovoj lozi raste jedan cvijet strastvenog voća koji raste do 7,5 centimetara u promjeru. Cvijet se sastoji od 5 zelenkasto-bijelih čaura, 5 bijelih latica i mnoštva tankih zraka koje tvore krunu iste boje. Cijeli cvijet ima bogatu ljubičastu boju u podnožju, u sredini se nalazi 5 prašnika s velikim anterima i tučak, podijeljen u tri. Žuti cvijet strastvenog voća raste upadljiviji s bogatom bojom.

Strast voće je gotovo okrugla ili jajolika voćka koja raste od 4 do 7,5 centimetara u promjeru, ima tvrdu koru s glatkom površinom voska. Nijanse strasti mogu biti tamno ljubičaste s malim bijelim pjegama ili svijetlo žute boje, nalik na boju bundeve. Ispod kore nalazi se šupljina ispunjena s oko 250 vrećica ispunjenih sokom s okusom naranče i sjemenkama.

Zemlje u kojima raste strast.

Ljubičasta strast dolazi iz južnog Brazila i Argentine, a podrijetlo žute sorte nije točno poznato. U Brazilu, strastveno voće raste posvuda i postoji ustaljena industrija za proizvodnju soka i čuva od nje. Purple passion fruit se smatra poželjnijom za svježu potrošnju, žuta se uzgaja za industrijsku preradu.

Početkom prošlog stoljeća u Australiji i Novom Zelandu uobičajene su zasade strastvenog voća, no nakon pojave bolesti gotovo sve velike plantaže su umrle. Nakon pojave žutih i ljubičastih hibrida strastvenih plodova koji mogu izdržati ozbiljne bolesti, ovaj plod ponovno je počeo dobivati ​​popularnost u ovoj regiji tijekom posljednjih nekoliko desetljeća.

Industrijska proizvodnja sokova od strastvenog voća čvrsto je uspostavljena na Havajima, gdje žute nasade dosežu 500 hektara. U Keniji i Ugandi ranije je cvjetala komercijalna uzgoj ljubičaste strasti, no nakon početka bolesti, poljoprivrednici su se okrenuli manje masovnoj kultivaciji. U Južnoj Africi, Indiji i Šri Lanki aktivno se uzgajaju ljubičasta i žuta pasijus za domaću potrošnju.

Danas se strastveno voće širi i raste u Tajvanu, u privatnim vrtovima Izraela, a može se naći na otocima Javi, Sumatri, Malayi, Filipinima i Zimbabveu. Na mnogim mjestima u jugoistočnoj Aziji mogu se naći divlje strasti, ali je kulturnog podrijetla. Pedesetih godina prošlog stoljeća intenzivirao se interes za uzgoj i preradu žutog voća u Kolumbiji i Venezueli, gdje je proizvodnja sokova, sladoleda, pasionskih koktela dosegla industrijski status uz široku nacionalnu potporu.

Ljubičasta strast voće je suptropska biljka. Dobro raste na nadmorskim visinama od 650 do 1300 metara nadmorske visine, može preživjeti negativne temperature, ali obično mraz uzrokuje ozbiljne štete vinskoj lozi strasti, pa je u hladnim mjesecima preporučljivo organizirati skloništa i zamotati strast voće u materijalima koji zadržavaju toplinu. Žuto strast voće više termofilno - tropska biljka.

Obje vrste trebaju zaštitu od vjetra, a minimalna godišnja količina oborina treba biti oko 90 centimetara. Passion fruit uspješno raste na mnogim vrstama tla, od laganog do teškog ilovača, ali se preferiraju tla srednje teksture i srednje kiselosti. Postoje različita razdoblja plodonosnog voća na raznim mjestima njegova rasta. Postoje područja, na primjer, u Indiji, gdje strast voće raste i ima plodove tijekom cijele godine, s vrhuncima u proljeće i od kolovoza do prosinca, ali kvaliteta voća varira od mjeseca do mjeseca.

http://proavokado.ru/pitahajja/kak-gde-rastet-frukt-marakujja.shtml

Passion fruit (passiflora): opis ploda, šteta i korist od voća

Strast voće je tropska kultura Pasiflorous obitelji, roda Passionflower. Raste u obliku vinove loze, ima zaobljene plodove žute ili kestenaste boje. Ima niz drugih imena: plod strasti, pasifrita, pasijonke, granadile. Voće i SAP biljke imaju ljekovita svojstva i koriste se za liječenje mnogih bolesti. Koristi se u području kozmetologije i kao dijetetski proizvod za mršavljenje. Međutim, uporaba strastvenog voća je u nekim slučajevima kontraindicirana.

Strast voće - egzotično voće koje izgleda kao šljiva. Raste na dugim lozama koje mogu doseći i do 10 m visine. Listovi biljke imaju još jednu distribuciju duž stabljike, bogate zelene boje. Ploča lista je trokraka, s nazubljenim rubovima, duljine oko 20 cm, cvjeta u pojedinačnim cvjetovima, promjera 3-5 cm.

Plodovi su zaobljeni i duguljasti, veličine 5–13 cm, a boja varira od žute do smećkasto-ljubičaste ovisno o stupnju zrenja. Nezrelo voće ima glatku koru, a zrele su naborane. Karakterizira ga kruta struktura koja štiti meso od oštećenja. U plodu su žuto-zelena slatka zrna. Okus zrelog voća je slatko i kiselo. Nakon oprašivanja, plodovi sazrijevaju za 80 dana.

Ovisno o vrsti, koža ploda je glatka ili naborana. Pri odabiru obratite pozornost na ovaj pokazatelj. Mekoća i hrapavost površine znak su zrelosti.

U divljini, strast voće raste isključivo u tropskim klimama. Domovinsko voće - Australija. Pod zrakama žarkog sunca, drvo brzo dobiva visinu od dvadeset metara. Kultura ima oblik razgranatih vinova loza, rastućih skupina. Razdoblje jajnika ploda podudara se s cvjetanjem, što biljci daje atraktivan izgled.

U prirodi postoji do 100 vrsta voćaka. U industrijske svrhe uzgaja se u Americi, Južnoj Africi, Tajlandu i na Havajima. Sezona rasta u Tajlandu počinje u siječnju i traje do kraja travnja. U ovoj zemlji strastveno voće je rijetko, pa ga je teško naći na slobodnom tržištu. Cijene se razlikuju po sezoni.

Plod voćne strasti ima korisna svojstva. Meso je sočno, zbog velikog sadržaja soka - oko 40% ukupne mase. Postotna raspodjela preostalih komponenti je sljedeća: proteini - 3-4%; ugljikohidrati - 20–21%; minerali - 0,9–4,2%; organske kiseline - 0,3–4%; masti - 0,5–0,7%. Prisutni su makro i mikroelementi: fosfor, željezo, kalij, magnezij, kalcij, cink, fluor, jod, sumpor, bakar. Plodovi su bogati vitaminima skupina B, C, A, E, K.

Sastav ove egzotične voćne masti je minimalan, glavne komponente su ugljikohidrati i proteini. Stoga, strast voće uključeni u prehrani za mršavljenje. Kalorična vrijednost 100 g proizvoda je 65–70 kcal.

Strastveno voće ima ljekovita svojstva:

  • protuupalno;
  • diuretik;
  • umirujuće;
  • regeneraciju;
  • laksativ;
  • tonik;
  • antioksidansa;
  • imunostimulator.

Vitamini i antioksidansi u sastavu ploda doprinose uništavanju slobodnih radikala u tijelu, ubijajući viruse. Kao rezultat toga, povećava se otpornost organizma na razne bolesti. Flavonoidi, fenoli i askorbinska kiselina djeluju kao antikancerogeni, aktiviraju rad bijelih krvnih stanica. To je prevencija raka.

Dnevni unos strastvenog voća, čak iu malim količinama, smanjuje rizik od razvoja očnih bolesti. Poboljšava vid, štiti od katarakte, noćnog sljepila. Velika količina vlakana u plodu blagotvorno djeluje na motilitet crijeva, uklanja zatvor i normalizira metabolizam. Toksini se prirodno uklanjaju, indeks šećera u krvi se stabilizira.

Osobe koje pate od visokog krvnog tlaka imat će koristi od redovite uporabe strasti. To je zbog dugotrajnog djelovanja vazodilatatora. Kalij, željezo i bakar u sastavu ploda neophodni su za jačanje srčanog mišića i poboljšanje cirkulacije krvi. Prihvaćanje pasijona je izvrsna prevencija svih srčanih patologija. Korisno je jesti plodove starijih osoba. To je jedinstveni prirodni lijek za zajedničku degradaciju. Olakšava upale, smanjuje bol.

Sjeme i sok koriste se kao uspavlju. Oni imaju opuštajući učinak. Tajlandski liječnici preporučuju egzotično voće za osobe s kardiovaskularnim smetnjama, pretilost, bolesti jetre i mokraćne kanale. Plod voćne strasti je član sedativnog djelovanja.

http://plantsmed.net/woody/fruit-trees/marakujya-poleznye-svojstva.html

Voće strast voće

Passion fruit raste na teritoriju Tajlanda u dva oblika: velika zlatna strast voće, koja se prodaje na policama trgovina i ljubičasto, koja se smatra malo toksična i veličine malog limuna. Bogat okus i slatki miris strast voća mogu se kušati u Tajlandu tijekom sezone - od početka siječnja do kraja travnja. Zemaljski supermarketi nude kupnju smrznutog voća tijekom cijele godine po cijeni od oko 100 bahta po kilogramu.

Kako izgleda strastveno voće?

Strast voće se smatra egzotičnim voćem za stanovnike Rusije, jer se vrlo slabo prevozi i brzo se kvari. Doslovno od tajlandskog, ime voća se prevodi kao plod strasti. Na policama možete pronaći strast voće potpuno različitih nijansi: ružičasta, svijetlo žuta, crvena, sočno ljubičasta.

Uobičajeno strast voće u promjeru kreće se od 40 do 80 mm, a mještani ovo voće nazivaju velikim grožđem. Doista, po izgledu, strastveno voće nalikuje grožđu, oblik je jednako okrugao i blago izdužen. Kora strasti je vrlo gusta, a iznutra je meso nalik želatini, bez kostiju.

Kako raste strastno voće?

Strast voće raste samo u tropima i ekvatorijalnom pojasu. Pod utjecajem užarenog sunca gotovo cijele godine, stablo vrlo brzo raste - oko 20 metara godišnje.

Stablo voća strasti je vrsta lijane koja raste u skupinama. Posebno je zapanjujuće razdoblje kada se plod tek počinje pojavljivati, jer je u to vrijeme vinova loza obrastala cvijećem zapanjujuće ljepote.

Sezona tajlandskog voća

Sezona strastvenog voća na Tajlandu počinje od siječnja i traje do kraja travnja. U ovom trenutku, privatni trgovci na uličnim štandovima iu malim tajlandskim naseljima nude kupiti strast voće po vrlo niskoj cijeni - samo 45 bahta po kilogramu.

Za Tajland, strast voće se smatra prilično rijetkim plodom i ne može se uvijek naći na tržištima iu supermarketima. Cijena jednog kilograma voća na tržištima i supermarketima u Tajlandu gotovo je ista, ali razlika u cijeni osjeća se za godišnja doba.

Ako želite donijeti kuću s voćem strasti, savjetujem vam da pročitate moj članak o tome kako izvesti voće iz Tajlanda.

Okus strastvenog voća

Po svom mirisu i okusu, plod je vrlo primamljiv, što se želi probati. Pulpa u obliku želea miriše vrlo slatko, pogotovo kada se reže strast voće. Ukus strasti voćne kaše je slatko i kiselo, ali blago kiseo.

Okus pasijansa je vrlo slatkast, ali visok sadržaj kiselog soka smanjuje osjećaj žeđi. Zato se strastveno voće smatra idealnim prirodnim lijekom za toniranje tijela u vrućem vremenu.

Korisna svojstva pasijona

Svježe voće je vrlo bogato hranjivim tvarima, uključujući razne vitamine i minerale. Također, strast voće se smatra dijetetski proizvod, jer 100 grama proizvoda ima samo 100 kalorija. Među korisnim svojstvima strasti su sljedeće:

  1. Povećani imunitet, zbog visokog sadržaja vitamina C, strastveno voće postaje dobar antioksidans za naše tijelo.
  2. Vizija se poboljšava zbog velike količine vitamina A u svježem voću, kao i zbog drugih komponenti - karotena i fito-mikroelemenata.
  3. Osim toga, vitamin A je prirodni izvor liftinga lica, koji kožu napinje i daje joj novi izgled.
  4. Normalizira rad srca i krvni tlak pod utjecajem kalija, željeza i magnezija.

Ako govorimo o dnevnom unosu hranjivih tvari, tada 100 grama strasti sadrži više od 25% potrebnih vlakana i prehrambenih vlakana, kao i oko 20% ugljikohidrata.

Pasionsko voće može se koristiti ne samo kao hrana, već i za druge korisne svrhe. U kozmetici iz pulpe strasti, pripremaju se gotove ljekovite kreme koje pomažu u borbi protiv kožnih bolesti kao što su psorijaza ili dermatitis.

Uz pomoć metode prešanja svježeg ljekovitog ulja dobiva se svježe voće, koje se dodaje proizvodnji kozmetike za zaštitu od sunca, protuupalnih lijekova i hidratantnih maski.

Povrijediti strast voće

Mala količina pasionog voća dnevno pomaže u borbi protiv nesanice, ali ako pretjerate, može se dogoditi suprotan učinak - povećana pospanost. Puno voća se ne preporučuje vozačima i onima čija zanimanja zahtijevaju veću pozornost i aktivnost.

Šteta od ploda strasti može izazvati i sa strane alergijskih reakcija. Kao što je slučaj s većinom egzotičnog voća, ne biste se trebali uplitati u svakodnevnu upotrebu strasti u velikim količinama.

Kako odabrati strastno voće?

Odabir strast voće, morate pažljivo obratiti pozornost na kožu, ona ne bi trebala biti vrlo gusta i naborana. Takav voćni kaput znači da je već zreo. Kvaliteta ploda također je označena pravom bojom - zrelim patlidžanom. Neki plodovi mogu sadržavati male kosti koje škripe pri grizu. Također preporučam da uzmete svako voće u ruke i vidite da je teško. Previše lagani plodovi ukazuju da nisu zreli.

Kako pohraniti strast voće?

Najdulje svježe strast voće može se pohraniti u hladnjak. Lokalni prodavači i obični stanovnici radije pohranjuju voće u malim košaricama, poštujući njihov položaj u hladnoj sobi.

Sljedeći recept je idealan za zamrzavanje: ogulite voće, stavite sve meso na pladanj, pospite ga puno šećera, promiješajte i zamrznite. Tako se može zadržati u zamrzivaču do godinu dana, gotovo bez gubitka korisnih elemenata u tragovima i vitamina.

Kako jesti strast voće?

Pasionsko voće najčešće se reže na pola, a meso se jede uz žlicu za desert. Ali samo tako svježe voće ne jede mnogo, jer je prilično kiselo. Iako neki ljudi vole dodati šećer u pulpu. Najbolje je pripremiti desert ili šejk iz ovog egzotičnog voća u kojem će donijeti ugodne note okusa.

U svjetskoj kuhinji strasti voćne pulpe se aktivno koriste za izradu slatkih punjenja u pite, kao i kao dodatak salati ili sirupu u koktelu. Osim toga, u Tajlandu je uobičajeno da se žanje sušeno strastveno voće, koje zatim daje ugodan miris u čaju ili koktelima.

Strast voće pripada tim tropskim plodovima Tajlanda, koji svakako vrijedi probati. U Rusiji povremeno možete vidjeti plodove strasti, koje leže na policama u svježem stanju. Strastveno voće ima vrlo primamljiv i ugodan miris, a fascinira količinom korisnih vitamina i mikroelemenata.

http://travel.miruvashihnog.ru/frukt-marakujya.html

Kako jesti strast voće, što je korisno voće za tijelo

Sada rijetko tko može iznenaditi egzotičnim voćem. Ne moraju ići u azijske i istočne zemlje. Većina voća dostupna je na policama supermarketa. Mnoga pitanja uzrokuje strastno voće iz inozemstva. Okus i okus voća kao i prvi put, sretan je za jesti, i djecu i odrasle. Blago izdužen, okruglog voća odmah privlači pozornost. Ako većina onih koji putuju u egzotične zemlje poznaju strastno voće, onda je to često zbunjujuće za nove kupce. I prvo pitanje koje mi pada na pamet: "voće strasti - kako jesti?"

Strast voće se široko koristi u kuhanju kulinarskih jela u azijskim zemljama i kao desert. Ima bogat sastav hranjivih tvari, pogodan za fitness dijete, lagane obroke, razne menije. Jela s dodatkom zdravog voća su pikantna i razlikuju se mirisnim notama. Koja je korist i šteta od strasti? Postoje li neke posebne namjene? Otkrijmo detalje.

Kako izgleda strastno voće

Kultivirana biljka u Aziji, Južnoj Americi, Australiji. Imamo voće poznato po različitim imenima - Granadilla purple, Passionflower, Passionflower. Po izgledu, voće se može usporediti s velikim šljivama tamno ljubičaste ili žućkaste boje. U duljini rastu od 5 do 14 centimetara. Težina -30-60 grama. Potpuno zrelo strastno voće privlači pažnju zgrčene kože, nezreli se odlikuju glatkim površinama. Koža je dovoljno elastična, pouzdano štiti meso ploda od oštećenja.

Kako raste strastno voće

Zavičajno voće - Brazil. Kasnije su se voćke uzgajale u drugim zemljama. Postoje dvije vrste biljaka liana. Različite boje - žuto-ljubičasta (ljubičasta) strast voće. Drvenasto višegodišnje drvo ima duge grane i plitki sustav korijena. Lišće velike veličine, duljine oko 22 cm, razlikuju se po zubima na rubovima. Antene mogu biti ljubičaste ili žute, ovisno o vrsti voća. Cvjetovi su vrlo lijepi, formirani u osovinama mladog vinove loze, sastoje se od pet čaša. Razlikuju se u svijetlim, zasićenim nijansama.

Budući da je biljka suptropska, dobro raste na nadmorskoj visini od 700 do 1200 metara. Pasijus je osjetljiv na temperaturne promjene. Ovisno o uvjetima, razdoblja dozrijevanja se razlikuju. Dakle, u Indiji može sazrijevati tijekom cijele godine.

Sezona voća strasti u Tajlandu

Putujući u egzotične zemlje, turisti uživaju ne samo na plažama, izletima, već iu lokalnim delicijama. Mnogi su zainteresirani za sezonu zrenja tropskog voća. Mirisna strast voće je od velikog interesa za svoj fantastičan okus.

Sezona dozrijevanja strast voća u Tajlandu traje od prosinca do travnja. Tijekom tog razdoblja možete kušati zdravo voće i cijeniti prednosti.

Kako jesti strast voće

Neiskusni turist ne zna koristiti neobično voće. Zapravo, sve je jednostavno.

  • Pasionsko voće temeljito se pere pod tekućom vodom.
  • Izrežite na polovice.
  • Pulpa se odabire žlicom (dok se na korici ne pojavi bijeli sloj).

Može se progutati korisna masa bez žvakanja, u isto vrijeme s malim kostima. Koža strastvenog voća je prilično gorka, pa se preporuča baciti.

Kako odabrati strast voće

Žuti ili zeleni plodovi su manje slatki. Koristi se za izradu sokova. Međutim, nezrela, zelena strast voće može sigurno kupiti. Voće dozrijeva na sobnoj temperaturi.

Drugi znak dobrote i kvalitete je težina. Relativna veličina bi trebala biti velika. To je znak dobrog ukusa i sočnosti. Ako je težina nedovoljna, to znači da se meso strastvenog voća osušilo.

Teško je procijeniti kvalitetu arome. Kako gusta kora voća ne prolazi mirise.

Je li moguće imati sjemenke strastvenog voća

Jestive kosti. Međutim, žvakanje ih je neznatno ogorčeno. Ako ne želite progutati, obrišite pulpu kroz sito. Iznošenje kostiju je teško, pa će ovaj postupak olakšati proces.

Što je napravljeno od strastvenog voća

Sušeno voće strasti ima slatki okus. Ovo je alternativa šećeru. Prirodni zaslađivač daje nevjerojatan okus piću, koktelima, kolačima, kolačima, kremama, slatkim umacima, voćnim salatama, sladoledu. Mirisni plodovi savršeno se kombiniraju s kolačima, pogodnim za izradu nadjeva za pite.

Što je mješavina strasti? Ako dodate malo voća mesnim ili ribljim jelima, oni će steći jedinstvene ukusne note. U raznim zemljama voće se koristi za pripremu brojnih jela - od zdravih jogurta, salata, sokova, palačinki do sladoleda i prozračnih slastica. Dobra kombinacija se dobiva s limunovim sokom, ljutom paprom.

Okus strastvenog voća

Opišite okus strasti voće je prilično teško, to je individualno i nije kao bilo koje voće. Umjesto mješavine nekoliko voća i bobica u isto vrijeme. Zrelo voće slatke je slatko, s malo kiselosti, može biti malo opor. Za neke ljude, ovo je mješavina breskve, ogrozda i morske krkavine, drugi osjećaju mješavinu jagoda kivi i marelice u jednoj boci. U svakom slučaju, miris i okus neobičnog egzotika neće ostaviti ravnodušnim osobu koja je prvi put probala sočno voćno voće.

Kako pohraniti strast voće

Da bi strast voće ostala netaknuta, preporuča se čvrsto zamotati u papir ili staviti u malu košaru.

Nezreli plodovi sazrijevaju na sobnoj temperaturi u dva dana. Zreli se moraju staviti u hladnjak. Rok trajanja - 7 dana.

Smrzavanje je korisno za dugoročno skladištenje voća. Da bi se to postiglo, pulpa od strasti se miješa sa šećerom. Stavlja se u plastične vrećice i zamrzava. Tako strast voće može biti 12 mjeseci. Istodobno, očuvane su i korisne osobine ploda.

Sastav i kalorija

Egzotično voće - pravo skladište vitamina, makro i mikroelemenata:

  • karotene;
  • mangana
  • vitamini A, C, E, H, K, skupina B;
  • pepela;
  • natrij;
  • dijetalna vlakna;
  • amino kiseline;
  • magnezij;
  • polinezasićene masne kiseline;
  • kalij;
  • krom;
  • željezo;
  • aluminij;
  • organske kiseline;
  • fosfora;
  • jod;
  • antioksidansi;
  • željezo;
  • askorbinska kiselina;
  • flavonoidi;
  • sumpor;
  • bakar;
  • fruktoza;
  • folna kiselina;
  • fluor;
  • kalcij;
  • pektin.
Osobito visok u strasti plod kalija i željeza. Sadržaj kalorija u 100 g proizvoda - 70 kcal.

vitamini

Zahvaljujući sastavu vitamina, zdravi plod povećava imunitet, štiti tijelo tijekom sezone prehlade i zaraznih bolesti.

Folna kiselina je korisna tijekom trudnoće. Vitamini skupine B pomažu u borbi s stresom.

Mineralne tvari

Kalij je važan element u tragovima za kardiovaskularni sustav. Strast voće je izvor željeza, bitan element za stvaranje krvi i stvaranje hemoglobina.

Plod je dopunjen drugim mineralima, egzotično voće postaje nezamjenjivo i korisno u prehrani i zdravoj prehrani.

Što je korisno strast voće

Kod prerade voća ne gubi svoje korisne osobine, suho voće korisno je kao i svježe voće. Utjecaj voća bogatog vitaminsko-mineralnim kompleksom je raznolik.

  1. Poboljšava memoriju. Stimulira tijelo s povećanim mentalnim ili fizičkim stresom.
  2. Prirodni afrodizijak.
  3. Sprečava razvoj beriberija.
  4. Korisno kod smanjenog imuniteta.
  5. Ima antivirusno, diuretičko, imunostimulirajuće, regenerirajuće, protuupalno djelovanje.
  6. Spriječava razvoj hipertenzije, ateroskleroze.
  7. Snižava kolesterol u krvi.
  8. Snižava šećer u krvi
  9. Normalizira aktivnost gastrointestinalnog trakta. Jača intestinalnu peristaltiku, uklanja toksine iz tijela.
  10. Jača zidove krvnih žila.
  11. Normalizira razmjenu, probavu, vodene lipide, alkalne izmjene.
  12. Povećava otpornost na zarazne bolesti.
  13. Izlučuje tekućinu iz tijela.
  14. Profilaktičko sredstvo za rak.
  15. Voće strasti je korisno za oštrinu vida.
  16. Čisti krv.
  17. Brzo obnavlja stanice.
  18. Jača kardiovaskularni sustav.

Dovoljno da se pojede 50 grama voća dnevno kako bi se napunilo tijelo mnogim korisnim tvarima. Stručnjaci preporučuju uključivanje voća u prehranu dnevno.

U azijskim zemljama odavno su svjesni prednosti strasti za žensko tijelo. "Plod strasti" ima svojstva protiv starenja.

Uvođenje voća u stalnu prehranu doprinosi:

  • stabilizacija središnjeg živčanog sustava;
  • normalizacija menstrualnog ciklusa;
  • ojačati nokte, kosu;
  • uklanjanje simptoma tijekom menopauze;
  • poboljšanje spavanja;
  • sprečavanje razvoja raka maternice, jajnika, mliječnih žlijezda i osteoporoze;
  • eliminirati nadutost tijekom trudnoće;
  • sprječavanje prehlada i zaraznih bolesti;
  • poboljšati raspoloženje i probavu.

Za muškarce, strast voće nije ništa manje korisno. Redovita konzumacija voća doprinosi:

  • poboljšati potenciju, kvantitativni sastav sperme;
  • spriječiti razvoj raka debelog crijeva, raka prostate;
  • stabilizacija živčanog središnjeg sustava;
  • poboljšati pamćenje, koncentraciju;
  • povećati izdržljivost;
  • poboljšanje probavnih, metaboličkih procesa;
  • ojačajte srce;
  • aktiviranje proizvodnje muških spolnih hormona;
  • povećati imunološke snage.

Područja primjene

Strast voće je naširoko koristi u različitim područjima.

U kozmetologiji

Na temelju voća pripremiti maske, losione, scrubs. Sredstva su prikladna za osjetljivu kožu. Zaštiti od ultraljubičastih zraka. Imajte učinak pomlađivanja. Uklonite akne.

Posebno je popularno ulje pasijansa, dodano u proizvodnji proizvoda za njegu lica i tijela. Komponenta ima regenerirajuća, regenerirajuća, hidratantna svojstva. U svom čistom obliku je izvrstan alat za masažu.

ishrana

Od niskokalorične strasti, pogodan je za dijetalnu hranu. Tijelo prima sve korisne tvari. I ne možete se bojati za lik.

kuhanje

Najčešće korištenje strast voće - priprema zdravih sokova, koktela, pića. Plodovi će nadopuniti okus kolača, plodova mora, slastica, ribe, likera, ruma, čokolade.

Kontraindikacije strast voće

Strast voće je zdravo, egzotično, neobično voće. Prekomjerna potrošnja može dovesti do neugodnih posljedica. Posebno pažljivo treba uvesti voće u prehrani male djece. Možda povećanje stvaranja plina, kao rezultat procesa fermentacije u crijevu. Posebno pazite da probate plod egzotičnih biljaka ljudima sklonim alergijama.

Pažljivo birajte visokokvalitetno zrelo voće, znači zaštitili se od nevolja i uživajte u jedinstvenom okusu.

http://fructberry.ru/frukty/marakujya-frukt

Voće strast voće - pregled

Strast voće - puno šala o ništa. Moje totalno razočaranje.

Pasijus iz engleskog preveden je kao "plod strasti".

Najprije sam probao plodove strasti samo neki dan.

Moje razočaranje je neograničeno.

Činjenica je da sam se dugo smatrala obožavateljem ovog egzotičnog voća. Ali pokušao sam ga samo u višeslojnim smoothies ili bezalkoholnim udarcima, koji su majstorski izrađeni u gotovo svakom kafiću.

Zašto sam volio voće strasti?

Za izvanredan okus.

Sočna, svježa, svijetla, slatka egzotična aroma!

Smoothies ili punches sa strast voće su tako mirisne da ih želite piti u litrama!

I ovdje vidim neuobičajeno voće u hipermarketu. Shvaćam. Pročitao sam naljepnicu. Strast voće! Odmah stavite u košaricu i već predviđate gastronomski užitak koji će me čekati kod kuće.

MARAKUYA: gdje kupiti u Rusiji, cijena, što je okusa, kako je s kostima ili bez, korisna svojstva strasti voće:

  • gdje kupiti: kupio sam u GM Carousel;
  • cijena: 99 rubalja za 2 mala voća u paketu;

Voće strasti. što je ona

Što se zna o strasti?

Ovo egzotično voće uzgaja se u industrijskim razmjerima u Južnoj Africi, Australiji, Havajima, Tajlandu, Južnoj Americi, iako je njegova domovina tropski Brazil.

U Rusiji je strastno voće poznato kao "strastveno cvijeće", "strastveno cvijeće", "granadilla". Postoji legenda da je talijanski jezuitski redovnik F. Ferrari nazvao tu biljku cvijetom strasti u sjećanje na patnje Isusa Krista. Kada su mu pokazali cvijet pasiflora, usporedio je dijelove biljke s odjećom, Spasiteljevim ranama, trnovom krunicom i noktima iz njegova raspeća.

U njegovoj domovini, u tropskim šumama, strastveno voće raste na jakim lijama dužine gotovo deset metara s tamno zelenim lišćem. Postoji nekoliko desetaka vrsta ove vrste. Cvjetovi strasti voće nisu jako veliki, nakon oprašivanja 80 dana, na mjestu cvijeta nastaje mirisni plod.

Općenito, strast voće izgleda vrlo neprimjetan i unppetizing, naborani plodovi neke tamne tamne šljive boje. A od njih nema arome, potrebno ga je rezati kako bi se osjetio miris!

Koja je upotreba strasti?

Strast voće je korisno za “jezgre” i dijabetičare.

Jesti voće pomaže eliminirati nesanicu.

Strast voće je dobro za kosti i zglobove, sprečava osteoporozu.

Prehrambeni dodaci iz kože strastnog voća oslobađaju upalu od oboljelih zglobova.

Plod strasti poboljšava rad srca i usporava razvoj ateroskleroze.

Ekstrakt kore ploda smanjuje krvni tlak.

Strast voće - idealan prirodni lijek za astmu

Korištenje strast voća smanjuje učinke menopauze.

Plod sa strastima smanjuje razvoj upale u tijelu.

Kako izrezati strast?

Samo na pola, jer se njegova pulpa mora ukloniti žličicom guste nejestive kore.

Moji dojmovi o strasti:

  • Mislim da sam po sebi ovaj plod nije vrijedan ni pokušaja - ne zadovoljstvo ga jesti.
  • prvi dojam nakon rezanja: i gdje je pulpa? postoje li samo koža i kosti? Ali ne. Ispada da je pulpa, to je ono što sloj THIN pokriva kosti, koje su tamne! To se kamenje može jesti, ali ne i žvakati, već samo progutati s "pulpom".
  • jer postoji strastno voće: vidim kožu i kosti, obratio sam se googleu za pomoć))) i tada sam saznao da je oskudni sloj sluznice oko brojnih kamenja poslastica. da je potrebno progutati, a ne žvakati previše, ali onima koji ne žele apsorbirati kosti savjetuje se obrisati ovo meso kroz sito tako da kosti ostanu vani. Čak se i bojim zamisliti KOLIKO VOĆE strasti treba brisati kako bi napravili čašu svježeg soka. Naposljetku, pulpa u svakom plodu je beznačajan. Usput, u mojoj ambalaži jedno strastveno voće bilo je potpuno suho. a drugo voće je više sočno. Fotografije pokazuju tu razliku!

ZAKLJUČAK: Hoću li kupiti još voća? Naravno da ne! I nikome ne savjetujem! Vjerujem da se strast voće može koristiti samo kao dodatak nečemu. Kao plod nije. neki živci - miriše ukusno, ali nema jesti.

Pijte svježe i punčove, jedite sladoled, jogurt i slatkiše svojim okusom. I plodove. Ovo je lutka napravljena od kore s planinom kostiju!

P.s. Također sam pročitao da strast voće cvate neobično lijepo. Ako ga google, World Wide Web će stvarno pokazati cvijeće iznimne ljepote - doista nisam očekivao da ću to vidjeti! Svakako pogledajte, nećete požaliti!

✔ I ovdje su sve moje gastronomske recenzije!

_________________________________________________________________________________________________

U mom profilu možete pronaći recenzije o raznim temama: kineske i luksuzne kupnje, kao i lijekove, popravke, opremu, proizvodnju usjeva i još mnogo toga - DOBRODOŠLI!

_________________________________________________________________________________________________

http://irecommend.ru/content/marakuiya-mnogo-shuma-iz-nichego-moe-totalnoe-razocharovanie

Kako strast voće raste u prirodi - korisna svojstva voća

Gotovo svatko je vidio na policama supermarketa strast ploda i drugih egzotičnog voća. Kako strast voće raste u prirodi ne zna sve, i ne misle svi o tome. Egzotično voće ne samo da je jedinstveno po svojim korisnim svojstvima, nego je i zanimljivo s informativnog stajališta, jer može rasti ne samo u prirodi, već i kod kuće.

Kako izgleda strastveno voće?

Za ljude koji žive u Rusiji, strastveno voće se smatra egzotičnim voćem, jer taj pasijonac daje voće koje je teško transportirati.

Zašto se strastveno voće naziva plodom strasti - ovo se ime daje plodu samo zato što njegovo ime u prijevodu iz tajlandskog zvuči kao „plod strasti“.

Izgled ploda može se neznatno razlikovati ovisno o vrsti biljke. Voće može imati boje:

U promjeru, plodovi mogu doseći 8 cm, ali u prosjeku ne prelaze 4-5 cm, dok vanjski plod izgleda kao velika grožđa ili šljiva. U odjeljku možete vidjeti gustu kožu i sočno meso s kostima koje ima ugodan slatki okus.

Obratite pozornost! Kod nekih plodova kosti mogu biti potpuno odsutne, a meso može imati želatinastu konzistenciju.

Kako raste i gdje

U divljini, rodno mjesto biljke je Južna Amerika. Danas se ova biljka uzgaja u tim zemljama:

  • na Filipinima;
  • na otoku Šri Lanki;
  • na Galapagosu;
  • na Sumatri;
  • na Havajskim otocima;
  • u Izraelu;
  • u Novom Zelandu;
  • u Južnoafričkoj Republici;
  • u Australiji;
  • u jugoistočnoj Aziji.

U divljini, strast voće raste isključivo u tropskim klimama. Pod utjecajem dnevnog vrućeg sunca, biljka raste velikom brzinom - oko 20 metara u 12 mjeseci.

Biljka izgleda slično vinovoj lozi, ali budući da rastu u grupama, isprepliću se i oblikuju svojevrsne debla. Tijekom razdoblja cvjetanja, biljka je prekrivena velikim i vrlo lijepim cvjetovima, na mjestu na kojem se kasnije formira.

Svakako je moguće uzgajati voće kod kuće, ali će zahtijevati puno vremena i truda. Ova biljka je teško održavati i zahtijeva stalnu visoku razinu vlage, kao i dugotrajnu dnevnu svjetlost, koja nije tipična za Rusiju, bez obzira na godišnje doba.

Kod kuće strast voće raste u loncima. Budući da je biljka posađena sama kod kuće, potrebna im je dodatna podrška, inače će se slomiti pod vlastitom težinom. Vanjske razlike od divljeg rođaka nisu uočene, ali da bi se dobilo plodove, kućna biljka zahtijeva ručno oprašivanje.

Sezona tajlandskog voća

U Tajlandu, voće plodonoše, počevši od siječnja do kraja travnja. U tom razdoblju lokalni trgovci prodaju voće po vrlo niskim cijenama.

U Tajlandu, strast voće nije uobičajena, pa je prilično teško je upoznati. Kada se plodonosna sezona završi, cijena voća značajno se povećava u supermarketima i na tržnicama.

Korisna svojstva

Plod sadrži serotonin - hormon radosti. Kada se voće konzumira, rad središnjeg živčanog sustava se normalizira, san se obnavlja, raspoloženje raste, a otpornost na stresne situacije se povećava.

Zbog sadržaja visoke količine kalija, strastveno voće poboljšava stanje krvnih žila i normalizira rad kardiovaskularnog sustava.

Antioksidansi sadržani u plodovima pomažu u normalizaciji oksidativnih procesa, usporavaju razvoj kancerogenih tkiva i jačaju zidove krvnih žila.

  1. Redovita konzumacija voća pomaže u uklanjanju mokraćne kiseline, što pomaže u poboljšanju rada mokraćnog sustava i sprječavanju razvoja urolitijaze.
  2. Jestivi pasion cvijet povoljno utječe na organe vida i doprinosi obnovi i očuvanju vizualnih funkcija.
  3. Plodovi egzotične biljke doprinose uklanjanju kolesterola iz tijela i poboljšavaju rad gastrointestinalnog trakta.
  4. Plod ima blagi laksativni učinak, koji pomaže u rješavanju problema kroničnog zatvora i vraća proces normalizacije rada crijeva.
  5. Redovita apsorpcija pasijuma pomaže u jačanju imunološkog sustava, uklanjanju hipertenzije, sprječavanju migrene i uklanjanju kroničnih upalnih procesa u tijelu.
  6. Plodovi pomažu ublažiti tijek plućnih bolesti, sprječavaju razvoj recidiva i ubrzavaju oporavak.

Informacije o rastu egzotičnog voća u prirodi ne samo da mogu proširiti svoje horizonte, već i dobiti informacije potrebne za poboljšanje uvjeta uzgoja tih biljaka u kućnim zidovima.

Koje vitamine sadrži banana?

Kako rasti jagode u PVC cijevi vodoravno - upute

Korisna svojstva maline

Korisna svojstva kore od nara - kako se osušiti i nanijeti

Kako pohraniti naranče

Banana je trava ili voće

Može li hrčak Banana

Nema kontraindikacija za banane hrčak. Nije zabranjen. Ali nemojte tretirati ovo prekomorsko voće kao glavnu hranu - to je poslastica, svečana poslastica, ništa više. Meka je, au ishrani hrčaka naglasak je na čvrstoj hrani. To se objašnjava činjenicom da zubi i oni stalno rastu, i moramo ih samljeti tako da njihova duljina ne stvara neugodnosti i ne ometa prehranu. Banana u tom smislu ne odgovara. Osim toga, to je dovoljno slatko, i to će uzrokovati štetu u velikim dozama. Maženje banana mrvica hrčak može. Samo opet, pobrinite se da ostaci banane, on nije povukao na svoje zalihe. Ovo voće je vrlo brzo pokvareno, a proces propadanja može utjecati na ostale zalihe domaćinstva - sa svim negativnim posljedicama.

Ovdje će banana čips učiniti hrčak više: oni su čvršći, što je, naravno, bolje za njih. Ali u ovom slučaju vrijedi i načelo ograničenja.
Isto vrijedi i za zamorce. Možete dati bananu kao poslasticu, a ne često.

Mogu pseći banane

Mogu li preplašiti bananu

Je li moguće jesti pocrnjele banane

Teoretski, možete ih pojesti. Moguće je čak pronaći materijale na mreži da se neki antioksidans proizvodi u pocrnjelim bananama, što pridonosi borbi tijela protiv stanica raka. Ali ime same tvari nije taktički spomenuto.

Međutim, prije jela voća:


  1. Pažljivo je pregledajte;
  2. Procijenite veličinu zacrnjenog područja;
  3. Provjerite cjelovitost kore, pazite da nema pukotina.

Ako nema toliko bodova i pruga, već se cijela sama ljušti - slobodno jedi. Najveća opasnost, što je čudno, upravo je pukotina. Mikroorganizmi, pa čak i muhe Drosophila, mogu aktivno prodrijeti kroz njih. Hraneći se pulpom voća i ostavljajući ličinke, kukci čine banane neprikladnima za ljudsku potrošnju.

Važno je napomenuti da se trovanje ovih plodova u medicinskoj praksi gotovo nikada ne događa. Neophodno je jesti puno razmaženih banana ili potpuno pokvareni proizvod. Nisu sve žrtve rekle da su jele pocrnjele banane, pa čak ni ovdje nema jamstva.

Je li moguće zamrznuti banane

Može li biti alergije na banane?

Može li se banana s trovanjem

Ono što se razlikuje od voćnog bobica

voće

Znanstvenici ne koriste izraz "voće", zamjenjujući ga riječju "voće". Ova se definicija koristi za opisivanje jestivog dijela vegetacije nastale uslijed oprašivanja cvijeta ili jajnika. Povrće ne pripada ovoj sorti.

Broj voća:


  • jabuka;
  • kruške;
  • odvod;
  • breskve;
  • višnja;
  • bayberry vosak;
  • šljiva.


Jednostavno rečeno, voće se smatra bilo kojim plodom biljke, sazrijeva na drveću i ima sočno meso i sjeme za razmnožavanje.

bobica

Stručnjaci pripisuju bobicama sve plodove, koji se razvijaju iz jednog jajnika, i imaju sočno meso i puno malih sjemenki. Jajnik, u procesu zrenja bobica, pretvara se u perikarp pogodan za konzumaciju. Plodovi o kojima je riječ mogu imati do nekoliko tankih tepiha. U ovu kategoriju je dopušteno uključiti proizvode koji su svima poznati, primjerice ogrozd, lubenica ili banana. Wikipedija potvrđuje opisanu teoriju.

Sjemenke u plodovima su ugrađene u pulpu, osim papra. Njegovo sjeme nalazi se u šupljem unutarnjem dijelu ploda.

Primjeri ovih plodova:


  • banane;
  • avokado;
  • brusnice;
  • Rowan;
  • gooseberries;
  • ribizla.

Zašto ne sva bobičasto voće ima sjeme u središtu? Stručnjaci istaknuti koncept - lažni bobice ili polynokoshki. To uključuje plodove koji imaju kosti na površini ili odmah ispod ljuske, na primjer, jagode ili maline.

Lažne bobice se razvijaju i donji jajnik. Njihova osobitost je da se u strukturi jagodastog cvijeta razvijaju tkiva koja su izvan jajnika.

Primjer lažnih bobica:


  • jagode;
  • malina;
  • kupina.


U svakodnevnom životu bobice se nazivaju sve voće koje ima slatko-kiselog okusa i male veličine. Unutra ne bi trebalo biti velikih sjemenki, jestive sjemenke se ne uzimaju u obzir.

Citrusi se smatraju modificiranim bobicama s gustom kožom i sočnom pulpom. Stručnjaci su takvim plodovima dali ime - narančasto. Voće s još gustom kožom, kao što su tikvice ili tikvice, bobice su, ali imaju posebno ime - bundeve.

Kako razlikovati voće od bobica

U botanici nema pojma - "Voće". Sve što se razvija iz jajnika smatra se plodom. Jagode pripadaju ovoj kategoriji, imaju samo uži naziv "višestruko plodonosno voće". Možete sažeti - sve što ima sočnu pulpu i puno sitnog sjemena iznutra su bobice, a sve ostalo je voće.

U narodu, sve plodove male veličine s ugodnim, slatko-kiselim okusom i svijetlom bojom kože nazivaju se bobicama, bez obzira u kojoj kategoriji ovi proizvodi pripadaju botaničarima. Svi plodovi koji se ne mogu uzeti s dva prsta nazivaju se plodovi.

Bobice koje se uzimaju za uporabu jedne ili cijele šake. Ne možete to učiniti s voćem, preveliki je i morate ga odgristi.

Biljni proizvodi se razlikuju po vrsti rasta. Sve što raste na travnatim biljkama ili grmovima su bobice, a samo plodovi rastu na drveću. No, treba napomenuti da u ovoj teoriji postoje nedosljednosti, jer Ravan pripada bobicama, unatoč činjenici da raste na stablu.

Voće uzima u obzir neke plodove koji rastu na kultiviranim biljkama. I bobice mogu biti i kulturne i divlje. Mali plodovi mogu biti jestivi i otrovni. Plodovi nemaju takvo odvajanje.

Kako objasniti djetetu

Da bi dijete od djetinjstva imalo ispravno razumijevanje svijeta, treba mu reći o razlici između bobice od voća i povrća.

Za djecu informacije postaju najdostupnije ako se nude s jasnim primjerom.

Da bi se objasnilo što je bobica, djetetu treba pokazati presjek proizvoda kako bi jasno vidio da je voće o kojemu je riječ mesnato meso i puno sjemena unutra. Najpogodniji način za to je na primjeru ogrozda, jer ima vizualnu strukturu.

Da bi dijete moglo razumjeti razliku između jagodičastog voća i jagodičastog voća, preporučuje se da usporedi jabuku i grožđe. Prvi ima gustu strukturu, velike i guste kosti odvojene od pulpe gustom pregradom, struktura grožđa je znatno drugačija, ona je, kao i većina bobica, mekana i sočna, a sjemenke su u izravnom dodiru s tkivom ploda.

Naravno, bobica je također korisna tijekom trudnoće, djeca ga vole s užitkom. Stoga preporučujem svima da detaljno saznaju koja je to lubenica? Ispod fotografije možete vidjeti kako izgleda, način na koji se lubenica uzgaja u stakleniku.

A onda možete pročitati zanimljive članke o prednostima i svojstvima lubenice, nego sjemenke lubenice koje su korisne za tijelo i još mnogo toga. Sretno čitanje!

http://yagodydom.ru/frukty/marakujya/kak-rastet-marakuj.html

Pročitajte Više O Korisnim Biljem