Je li dragun voće ili bobica?

Glavni Čaj

Je li dragun voće ili bobica?

Dragun se pojavljuje na policama trgovina krajem rujna i odmah privlači oko svojom jarko narančastom bojom. Ali ne samo da je ovo voće poznato po svom atraktivnom izgledu... Stop! Zašto voće? Ili možda bobica? Pitanje nije tako jednostavno kao što se čini. Pokušajmo pronaći odgovor.

bobica

Dakle, znanost botanike kaže da je bobica voće (jestivo ili nejestivo) koje se razvija isključivo iz cvijetnog jajnika i sadrži određenu količinu sjemenki, a dragun potpada pod tu definiciju, to jest bobica. Što se tiče voća, visoka znanost uopće ne prepoznaje takav pojam, iako su se u sovjetskim školskim udžbenicima takozvani sočni plodovi stabla ili grmlja tzv.

Svi tiskani i online imenike (uključujući Wikipediju) zovu plod biljke koja se zove "dragun" - velike mesnate bobice od 2-10 sjemenki.

voće

No, osim znanstvenog, tu je i kulinarski, ili filistarski, klasifikacija, a prema tome, bobice su mali sočni plodovi koji se mogu jesti cjelini, a plodovi su veći plodovi koje treba ugristi ili rezati. S tog gledišta - dragun je nesumnjivo plod.

U govornom govoru dragun se često naziva plodom. Lakše je i poznatiji. Teško je nazvati tako goleme plodove kao što su plodovi lubenice (i on također bobice).

Dakle, bobica ili voće?

Znanstveno je ispravno nazvati dragun jagodičastim voćem, au kolokvijalnom je poznatiji - voće.

Odakle si, dragi?

Domovina ove nevjerojatne biljke je Kina. Odavde, dragun je počeo svoje putovanje širom svijeta, a sada raste u Italiji, Španjolskoj, Izraelu, a može se naći u južnim dijelovima naše zemlje.

Poznato je više od 200 sorti ovog voća, a najpoznatije su:

Sam dragun je plod koji je evoluirao iz “ženskog” cvijeta, u njegovoj nezreloj formi, opornoj i tvrdoj. Kada zreli, dragun gubi svoju viskoznost, meso postaje žele, a okus je nježan i sladak;
Kinglet, ili čokolada dragun, razvija iz "muški" cvijeće - voće s smeđim mesom, bez opor okus;
Sharon, hibrid japanskog draguna i jabuke. Sharon ima tanku koru i gustu, vrlo ugodnu narančastu pulpu;

I koliko je to korisno!

Kakav god dragun volite, zapamtite da:

je pravi izvor kalija, magnezija, karotena, koji može smanjiti rizik od raka;
bogata pektinima, blagotvorno djeluje na stanje gastrointestinalnog trakta;
sadrži vitamine A, C, P koji jačaju krvne žile i čine njihove zidove elastičnijim;
u sastavu dragun je željezo, potrebno za one koji pate od anemije;

I to nije sve: zbog visokog sadržaja antioksidanata, dragun uz redovitu uporabu može imati pomlađujući, tonički učinak, poboljšati apetit i ublažiti nesanicu. A budući da je 2 ili 3 plodova dovoljna da uguše apetit, može se uspješno koristiti za mršavljenje.

Kozmetička svojstva dragun su također cijenjena kod kozmetičara: maske i kreme na temelju njega mogu koži dati svježinu i elastičnost, a šamponi će osloboditi perut i prekomjernu masnu kosu.

A sada je vrijeme da isprobamo magičnu moć narančastog voća i uživamo u njegovom nevjerojatnom okusu!

http://mamotvet.ru/xurma-eto-frukt-ili-yagoda/

dragun

Korisna svojstva i primjena dragun

Prednosti dragun

Dragun čim se pojavi na našim stolovima - svakako zadovoljava svakoga svojim neobično nježnim i slatkim okusom. Također je poznato da je ovo voće pravo skladište vitamina i hranjivih tvari koje nam priroda predstavlja kao poklon na kraju jeseni. Kao što se može vidjeti iz prakse, dovoljno je jesti 2-3 plodova kako bi zadovoljili vašu glad, dakle nutricionisti iz mnogih zemalja preporučuju jedenje dragun sa širokim izborom dijeta - lik neće patiti od toga, ali tijelo će biti od velike koristi.

Dragun sadrži velike količine kalija, magnezija i karotena, koji su učinkovit način prevencije raka. Prema njihovom sadržaju, nije ni manje vrijedan ni od poznatih voća kao što su smokve, grožđe i jabuke. Njegova pulpa sadrži do 15% fruktoze i glukoze, u značajnoj koncentraciji su vitamini A, C i P koji podržavaju elastičnost krvnih žila. Ovo voće sadrži i mnoge bjelančevine, ugljikohidrate, organske kiseline, tanine, kalcij, mangan, željezo i natrij. Na sadržaj antioksidanata, on nije niži od zelenog čaja.

Što je korisno dragun? Sva blagotvorna svojstva ovog ljekovitog i ukusnog ploda teško je izbrojati. Sadrži pektinske tvari koje aktivno utječu na crijevnu mikrofloru i djeluju na učvršćivanje. Oni daju pulpi trpki okus. Također sadrži mnogo željeza, što je osobito korisno za anemiju. Primjena draguna preporučuje se trudnicama. Za kašalj i prehladu, dobro ispirati grlo sa sokom jednog zrelog voća, razrijeđen u 100 grama tople vode.

Dragun ima tonik i tonik učinak, povećava učinkovitost, poboljšava apetit i smiruje živčani sustav. Aktivno njeguje srčani mišić i jača kardiovaskularni sustav. Sve je to moguće zbog sadržaja u plodovima monosaharida. Istovremeno, za razliku od rafiniranog šećera, razina glukoze u krvi ne doseže kritičnu razinu. Osim toga, svakodnevna uporaba zrele pulpe (u sezoni) pomoći će nadoknaditi nedostatak organskog joda, koji je vrlo koristan za našu štitnu žlijezdu.

Ljudi koji su prisiljeni redovito uzimati diuretike složit će se da provociraju ispiranje kalija iz tijela i da popune svoje rezerve, pa je potrebno piti posebne preparate koji sadrže kalij. U isto vrijeme, uzimanje dodatnih lijekova može se izbjeći ako uključite dragun u svoju prehranu, naizmjenično ga koristite s jabukama i marelicama.

Ovaj jedinstveni proizvod je također cijenjen u kozmetologiji. Derivati iz njega su često uključeni u šampone, kreme i maske. Ako želite, možete značajno poboljšati stanje vaše kože i kod kuće. Da biste to učinili, pulpu zrelih bobica nanesite na očišćeno lice 8-10 minuta, a zatim isperite toplom vodom.

Vitamini u dragunu

Ovo voće je jedan od najbogatijih vitaminima. Sastoji se od: vitamina C, provitamina A, vitamina A, P, limunske i jabučne kiseline, kao i niza drugih korisnih elemenata. Zbog visokog sadržaja provitamina A dragun je vrlo vrijedan prehrambeni proizvod. Prisutnost beta-karotena u zrelim plodovima pomaže pomlađivanju kože, dopuštajući joj da ostane mekana i svilenkasta što je duže moguće. Osim toga, provitamin A poboljšava spolne funkcije muškog tijela.

Plodovi dragun sadrže visoke koncentracije karotena, koji u kombinaciji s vitaminom C učinkovitije poboljšava vid. Plodove ove ljekovite biljke preporuča se konzumirati što je češće moguće, jer skupine vitamina sadržane u njima stimuliraju ljudski imunološki sustav, izbjegavajući cijeli popis bolesti. Primjerice, vitamin A znanstvenici već dugo primjenjuju kao djelotvornu profilaktičku metodu protiv raka, a vitamini C i P značajno smanjuju krhkost krvnih žila.

Službenom je znanošću dokazano da upotreba proizvoda koji sadrže beta-karoten u pušača značajno smanjuje rizik od raka pluća, a sadržaj beta-karotenskog draguna ostavlja mnoge plodove i plodove daleko iza sebe. Između ostalog, prisutnost vitamina C u njemu dobro tonira tijelo i povećava učinkovitost.

Sadržaj joda u dragunu

Dragun je bogat jodom, iako ne onoliko koliko je morska kelj. Njen nedostatak u tijelu može dovesti do brojnih ozbiljnih bolesti, sve do pogoršanja mentalnih aktivnosti. Osim toga, jod je jedna od glavnih komponenti koje stabiliziraju funkciju imunološkog sustava. On sam ne proizvodi tijelo, pa dragun može biti nezamjenjiv izvor ovog korisnog elementa.

Također je važno napomenuti da je zbog visoke prisutnosti joda u pulpi voća njihova uporaba blagotvorno djeluje na funkcioniranje štitne žlijezde.

Povrijediti dragun

Samo po sebi, ovaj prehrambeni proizvod nije štetan, samo trebate uzeti u obzir preporuke liječnika za određene bolesti. Dragun treba koristiti s oprezom kod ljudi koji pate od zatvora, atonije crijeva, adhezija trbušne šupljine nakon operacije.

Štoviše, plodovi moraju biti odabrani dovoljno zreli, tako da je količina vezivnih tvari u njima minimalna, jer nezreli dragun sadrži velike količine tanina, djelujući kao brašno i, kao što je to slučaj, lijepeći čestice probavljene hrane između njih.

Ovaj plod ne smijete koristiti za bolesnike sa šećernom bolešću, jer voće sadrži mnoge šećere. Međutim, ponekad se možete razmaziti malom količinom sočnog i zrelog mesa.

Dragun neće biti koristan kod bolesti bubrega i mjehura tijekom akutne faze. To može uzrokovati učestalo mokrenje, što će biti dodatno i nepotrebno opterećenje za pacijentov izlučni sustav. Osim toga, ovo voće se ne kombinira s mlijekom, što također treba uzeti u obzir pri odabiru prehrane za taj dan.

Dragun za žene i djecu

Plodovi ove biljke osobito su popularni kod žena, jer nije tajna da je njihov kalorijski sadržaj nizak, tako da neće naškoditi vitkoj ženskoj figuri. A voćna pulpa je dobra za kožu, jer sadrži velike količine antioksidanata koji usporavaju proces starenja.

Pounded persimmon pulpa se preporučuje miješati u omjeru 1: 1 s mlijekom ili vrhnjem i nanijeti na lice 15-20 minuta, a zatim isprati lice toplom vodom. Maska je dobra za starenje i izbljeđivanje kože. Za postizanje trajnog učinka potreban je tijek od 20 postupaka.

Još jedan recept za masku: pulpa jednog voća treba mijesiti i pomiješati sa škrobom ili zobenom kašom, staviti smjesu na lice 15 minuta, zatim isprati hladnom vodom. Ovaj lijek učinkovito utječe na bilo koju vrstu kože.

Dragun tijekom trudnoće

Tijekom trudnoće, mnoge žene revidiraju svoju prehranu kako bi uključile hranu s dovoljnom količinom vitamina i bioaktivnih tvari koje su korisne za njihovo dijete. I u ovom slučaju ne smijete zanemariti tako korisno voće kao što je dragun. On ispunjava tjelesnu potrebu za kalcijem, potrebnim za formiranje kostura fetalne kosti, blagotvorno djeluje na probavni sustav trudnica i doprinosi uklanjanju štetnih tvari.

Međutim, to nisu sve korisna svojstva dragun! Pomaže u borbi protiv nadutosti, uklanjanju viška tekućine iz tijela, kompenzira gubitak kalija i drugih vitalnih elemenata u tragovima, normalizira metaboličke procese i služi kao profilaktičko sredstvo za anemiju. Također, ovo voće se može koristiti u kozmetičke svrhe, jer trudnice su često mučene problemima s kožom lica. To je dobar alat za sužavanje pora i uklanjanje akni.

Za masku pomiješajte pulpu cijelog ploda s žumanjkom i nanesite na problematičnu kožu 20 minuta.

Može li majka skrbnica?

Ne samo tijekom trudnoće, nego i tijekom dojenja, mnoge žene se pridržavaju posebne prehrane - i to s pravom, jer namirnice bogate vitaminima i mikroelementima mogu, uz povlastice, uzrokovati štetu djetetu. U tom smislu, dragun je također nejasan proizvod. S jedne strane, doprinosi prevenciji anemije i vraća imunitet majke nakon poroda, as druge strane može uzrokovati alergijsku reakciju kod djeteta.

Kako biti? Jasno je da nije vrijedno potpuno isključiti ovaj korisni plod iz prehrane žene, treba ga koristiti s oprezom i malim porcijama. Međutim, u prisutnosti dijateze kod djeteta potrebno je konzultirati liječnika o mogućnosti konzumiranja voća.

Djeca u potrazi

Dok dijete ne navrši tri godine, ne može se govoriti o uvođenju ovog voća u njegovu prehranu. U djetetovom gastrointestinalnom traktu, koji još nije u potpunosti formiran, može se formirati ljepljiva kvržica zbog veznih tvari ovih plodova, što će dovesti do opstrukcije crijeva.

Nakon tri godine djetetu se može dati samo jedan zreli plod srednje veličine dnevno, ali ga treba započeti malim porcijama. Ako dječje tijelo normalno reagira na ovo voće, porcije se mogu postupno povećavati. Naravno, najbolje je da dijete počne jesti draga od deset godina.

Ako netko sumnja da je dragun koristan za djecu, uvijek je vrijedno zapamtiti da prekomjerna uporaba bilo koje hrane može naškoditi ljudskom tijelu.

Dragun s dijabetesom

Glikemijski indeks dragun je 45 - to je prosječna brojka u GI tablici, u nekim slučajevima može se preporučiti za dijabetes, ali u vrlo ograničenim količinama, jer je sadržaj šećera prilično visok.

Dragun za mršavljenje

U procesu proučavanja draguna pokazalo se da je to vrlo vrijedan proizvod u dijetetici. Njegovi plodovi omogućuju učinkovitije i bez oštećenja zdravlja gubitak viška kilograma. Nutricionisti kažu da samo jedno voće opskrbljuje tijelo s oko 60 kcal, pektinom i vlaknima, što vam omogućuje da osjetite osjećaj sitosti i znatno ublažite glad. Vitamini A, B, C i brojni korisni elementi u tragovima mogu pomoći u održavanju tijela u procesu posta.

Često se koristi dijeta u kojoj dragun zamjenjuje jedan obrok dnevno, prvo će biti doručak, zatim ručak, a na kraju večera, drugim riječima, samo se dragun konzumira iz hrane. Daljnja promjena opet počinje u krugu. Preostala jela treba napuniti proizvodima s niskom razinom masnoće: ribom, svježim sirom, kuhanim mesom i dr. Takva prehrana će biti korisna za osobe koje ne mogu izdržati stroga ograničenja u hrani. Trebalo bi ga primijeniti u tjednu jednom mjesečno.

Također je vrlo korisno organizirati takozvane posne dane u kojima će glavna hrana biti dragun. To će pomoći ukloniti razne toksine i višak tekućine iz tijela. S takvom prehranom treba jesti jedan plod pri prvom osjećaju gladi, ali se ne preporuča koristiti više od 2 kg voća dnevno. Prehrana s dragunom bit će osobito korisna za slatkiš. Oni će pomoći ne samo izgubiti one extra pounds, ali i očistiti kožu.

Kalorijski dragun

Unatoč velikoj količini šećera u dragunu i prilično visokom stupnju njegove sitosti, njegov je kalorijski sadržaj relativno nizak. Upravo iz tog razloga nutricionisti preporučuju osobama koje su prekomjerne tjelesne težine uključivanje ovog zdravog voća u svoju prehranu. Nakon što je pojeo samo 2–3 srednje plodove (150–170 grama), možete osjetiti brzo zasićenje bez ikakvih briga oko dodatnih kilograma. Plodovi, naravno, moraju biti u fazi pune zrelosti.

Ako ste još uvijek kupili nezreli dragun, pokušajte ga zamrznuti. Nakon odmrzavanja plod će zasigurno postati slađi i mekši. Osim toga, pletenje okus će ostaviti - rezultat viška tanina i tanina. Nezrele plodove možete držati u toploj vodi 10-12 sati ili staviti u vrećicu s jabukama, što također ubrzava njihovo zrenje.

Koliko kalorija u dragunu? 100 grama dragun sadrži od 53 do 60 kilokalorija, od kojih ugljikohidrati - 16,9 grama, proteini - 0,5 grama, masti - 0 grama. U pulpi su: voda - 81,5 g; dijetalna vlakna - 1,6 g; beta karoten - 1,2 mg; kalij - 200 mg; kalcij - 127 mg; magnezij - 56 mg i željezo - 2,5 mg. Mali dio ovog korisnog voća može staviti živce u red, povećati učinkovitost i poboljšati raspoloženje.

Kako i gdje rastu dragun?

Kada vidite dragun na policama trgovina ili tržnica, mnogi ljudi su zainteresirani za pitanje: gdje raste taj neobični plod? Ova biljka je listopadno drvo koje raste uglavnom u zemljama s toplom klimom. A u jesen, nakon što listovi počnu padati, plodovi ove ljekovite biljke ostaju da dozrijevaju na stablu. Više Indijanaca rekli su prvim europskim osvajačima da se dragun ne preporučuje koristiti do prvog hladnog vremena.

Unatoč činjenici da biljka preferira topla klima, ne zahtijeva veliku količinu vlage, prilično nepretenciozan i otporan na mraz. Neke sorte mogu izdržati temperature do -20 ° C. Jedini uvjet za dragun je poseban sastav tla. Kao i sva voćna stabla, dragun cvjeta prilično kasno i donosi prvi zreli plod u kasnu jesen (ovisno o sorti - u listopadu-prosincu).

Danas je biljka široko rasprostranjena u Kini, Japanu, Indoneziji, sjevernoj Indiji, na crnomorskoj obali Kavkaza, u Australiji i na Filipinima. Uzgaja se iu Italiji, Alžiru, Francuskoj, Vijetnamu i brojnim drugim zemljama.

Kako odabrati dobrog dragun?

Dragun "Kinglet"

Jedna od najomiljenijih sorti draguna u ljudima oduvijek je bila "kralj". Lako se prepoznaje po blago izravnatoj formi i narančastoj boji kože. Meso ploda ima smeđkastu boju, od koje dolazi drugo ime za ovu sortu - "čokoladu". Usput, što je tamnija pulpa, to je slađi okus ovog voća. Posebnost sorte je u tome što nakon uporabe u ustima nema osjećaja viskoznosti.

"King" - ne samo jedan od najukusnijih, ali i jedan od najkorisnijih sorti dragun. Sadrži značajnu količinu pektina, dijetalnih vlakana i sporih ugljikohidrata, što ovaj plod čini dobrim pomagačem u borbi protiv probavnih poremećaja. Osim toga, ova sorta dragun je vrijedan dijetetski proizvod. Zbog svojih diuretskih svojstava koristi se u tradicionalnoj medicini kako bi se uklonili edemi srčanog i bubrežnog porijekla.

"Kralj" aktivno se uzgaja u Japanu, Kini, mediteranskim zemljama, a osim toga - u Južnoj Africi, Srednjoj Aziji, Kavkazu i na Krimu.

Jarac

Među različitim načinima razmnožavanja biljaka, jedna od najpopularnijih i najdjelotvornijih metoda je uzgoj stabla iz kamena. Ova metoda je često korištena u starim danima i može se uspješno koristiti za dobivanje mladih izdanaka kod kuće. A on ne zahtijeva nikakve pretjerane napore.

Kako uzgajati dragun iz kamena? Da biste uzgajali dragun iz kamena, učinite sljedeće: odmah nakon što ste pojeli voće, temeljito isperite i osušite kamenje, a zatim ih stavite u posudu s tlom dubine oko 2 cm, pokrijte plastičnom folijom i stavite na toplo mjesto. U zimskim mjesecima za to će se topla baterija savršeno uklopiti.

Sjemenke će dati prvi puca u oko dva tjedna - više nema smisla zadržati ih. Lonac pokriven celofanom mora se povremeno provjetravati i ne zaboraviti dodati vodu dok se tlo suši. Celofan se može ukloniti nakon prvih izdanaka. Mladi izdanci mogu doseći visinu od petnaest centimetara.

U nekim slučajevima, kost može ostati na kraju izdanka. Budući da su vrata vrlo zatvorena, biljka može umrijeti ako kost ne padne za nekoliko dana. Ako se to ne dogodi, potrebno je da ga sami uklonite pomoću tankih škare ili igle. Ako se kost ne preda, onda je treba ispariti, nakon čega je lakše ukloniti. Za isparavanje se poprska vodom i stavi preko noći u plastičnu vrećicu.

Treba imati na umu da mladice dragun rastu vrlo brzo i nakon nekog vremena moraju se presaditi u velike posude. Nedostatak prostora negativno utječe na korijenski sustav, tako da biljka može umrijeti.

Kontraindikacije za uporabu dragun

Unatoč svim blagotvornim svojstvima, dragun ima brojne kontraindikacije. Zbog visokog sadržaja lako probavljivih šećera, zabranjeno je koristiti ga za osobe oboljele od dijabetesa.

Također, ovo voće se ne preporuča jesti u velikim količinama, jer može dovesti do stvaranja bezoara (tvrdih kamenja), a kasnije i do crijevne opstrukcije. Plodove dragun ne treba jesti s hladnom vodom i mlijekom. Između ostalog, u nekim slučajevima moguće je i pojedinačna netolerancija na proizvod ili alergije.

Autor članka: Kuzmina Vera Valerievna | Dijetetičar, endokrinolog

Obrazovanje: Diploma RSMU njih. N. I. Pirogov, specijalnost "Opća medicina" (2004). Rezidencija na Moskovskom državnom sveučilištu za medicinu i stomatologiju, diploma "Endokrinologija" (2006).

http://www.ayzdorov.ru/tvtravnik_hyrma.php

dragun

Dragun (lat. Diaspyros - srce jabuka) je mesnata slatka narančasta bobica. Dragun se distribuira u tropskim i umjerenim klimatskim zonama. Sjeverni dio Kine smatra se rodnim mjestom dragun, no trenutno se dragun uzgaja u Armeniji, Azerbejdžanu, Gruziji, Grčkoj, Kirgistanu, Turskoj, Krimu, Australiji, Americi i drugim zemljama. Diljem svijeta postoji više od 500 vrsta dragun.

Izbor i skladištenje dragun

Prilikom odabira bobica, obratite pozornost na veličinu voća, njegovu boju i stanje na vrhu lišća. Zeleno lišće i blijeda boja ukazuju na to da dragun nije zreo. Ako plod ima velike smeđe mrlje i male tamne točkice, plod je zamrznut ili udario i već je počeo propadati.

Najviše ukusna dragun, koji se prodaje na tržištima Rusije i Ukrajine, ima jedinstvenu svijetlo narančastu boju, mekanu na dodir i veličinu ženskog cam. Zreli dragun skladištite u hladnjaku u odjeljku s voćem i povrćem i izbjegavajte oštećenja. Za dugotrajno skladištenje, voće se može oprati hladnom vodom, izrezati na kriške i zamrznuti u zamrzivaču. Na niskim temperaturama plodovi zadržavaju svojstva šest mjeseci. Ako dragun nije dovoljno sazrio za kupnju, mora se nekoliko dana držati na toplom, primjerice, na stolu u kuhinji.

Hranjiva vrijednost za 100 grama:

Korisna svojstva dragun

Sastav i dostupnost hranjivih tvari

Niske kiselosti (limunska i jabučna) plodine imaju pozitivan učinak na gastrointestinalni trakt kod peptičkog ulkusa, bolesti jetre i bubrega, kao i na izlučivanje trakta. Njezina vlastita antibakterijska svojstva štite i ubijaju različite E. coli i Staphylococcus aureus. Vitamini sadržani u draguljima (C, PP, E, A) i elementi u tragovima (kalcij, kalij, željezo, fosfor, mangan, magnezij, jod, bakar) pomažu kod nedostatka vitamina, male količine crvenih krvnih zrnaca i skorbuta. Neki kardiolozi prepisuju svoje pacijente kao terapeutsko i profilaktičko voće dragun za uklanjanje viška vode iz tijela povezanog sa slabom funkcijom srca, a kako bi se smanjilo opterećenje bubrega, preporučuju se pijenje bobica s mlijekom (oko 100 ml).

Dragun ima prilično nizak glikemijski indeks, tj. šećer sadržan u bobici hrani tijelo, ali ne povećava razinu glukoze u krvi i ne akumulira se u obliku masnih naslaga. Također korisne tvari dragun imaju pozitivan učinak na liječenje ateroskleroze, sa 100 g bobica - preporučeni iznos za svakodnevnu uporabu.

Provitamin dragun blagotvorno djeluje na tijelo malignim tumorima i na liječenje leukemije. Iste tvari pomažu u obnavljanju normalne aktivnosti mozga kod encefalitisa i krvarenja, smiruju pretjerano uzbuđeni živčani sustav, povećavaju učinkovitost.

Jod koji se nalazi u dragunu nadoknađuje njegov nedostatak u tijelu u slučaju kvara štitne žlijezde. Kao lijek za upalu grla za prehlade, možete koristiti otopinu soka dragun i toplu vodu.

Korištenje dragun u kozmetologiji

Dragun se naširoko koristi kao kozmetički proizvod za njegu lica koji je sklon aknama i povećanim porama. Da bi se to postiglo, pulpa jednog bobica miješa se s jednim žumanjkom. Nastala kaša se ne nanosi na lice, zaobilazeći područje oko očiju i trokut usta, te ostavlja 30 minuta. Zatim isperite toplom vodom.

Za masnu kožu, možete napraviti masku od tučenog jajeta i mljevenog mesa. Tu je također potrebno dodati sok od aloe i morski krkavac (1 žlica.), Tekući med i glicerin (1 žličica). Nanesite masku na kožu lica i vrata i ostavite 15 minuta. Ostatak maske izvadite pamučnom krpom namočenom u toplu vodu i očistite očišćenu kožu.

Dragun u prehrani

Dragun, kao izvor korisne i energetski vrijedne saharoze, koristi se u prehrambenim obrocima. Stoga ga preporučuju nutricionisti s vegetarijanskom i kremaljskom prehranom.

U kuhanju

Dragun se široko koristi u kuhanju u proizvodnji salata, jela od ptica močvarica i deserta (pudinzi, žele, džemovi, marmelade i dr.), Kao i pića (svježa, jabukovača, vino, pivo).

Za slatku salatu s dragunom, potrebno je izrezati tri male vrste na kriške, izrezati jagode (100 g) na pola, preliti sok od limete, naranče (2 žlice) i likera (1 tbsp). Ubrano voće treba staviti u zdjelu, na vrh sladoleda od vanilije.

Opasna svojstva dragun

Ne preporučuje se upotreba dragun za osobe s neispravnim gušteračom i dijabetesom, jer dragun sadrži 25% saharoze.

Plodovi podzrelog dragun sadrže veliku količinu tanina (koji daje opor okusa), koji ima adstrigentna svojstva. U tom smislu, nije potrebno koristiti dragun ljudima koji su bili podvrgnuti otvorenoj operaciji na crijevima i želucu. To može dovesti do crijevnih adhezija. Također, ne uključite se u dragun onih koji pate od kroničnog zatvora i hemoroida.

Video o tome kako odabrati ukusan i zreli dragun na tržištu. I također o tome koje su vrste draguna i odakle ga donose, o vosku, kako najbolje prenositi dragun u kuću i što govore tamne pruge na stranama voća.

http://edaplus.info/produce/persimmon.html

dragun

Kada je riječ o odabiru svježeg, slatkog i ne previše kaloričnog deserta, većina nas znači voće. Jabuke, banane i naranče su česti gosti za stolom, ali, vidite, uobičajeni okusi su obično dosadni, a ponekad zaista želimo jesti "nešto takvo". Pronalaženje svježeg južnog voća kao što je papaja ili mango nije lako, osobito zimi. U potrazi za tropskom egzotikom često gubimo iz vida očiglednije mogućnosti. Na primjer, dragun.

Kakvo je ovo voće, dragi?

Dragun je jestivo voće stabala pod latinskim nazivom "Diospyros". Od njih se najčešće uzgaja azijski ili japanski dragun ("Diospyros kaki"). Sam naziv potječe od grčkog "dios" ili "boga", zbog čega se dragun često naziva "božanskom kruškom" ili "vatrom Jupitera". Stablo azijskog draguna obično doseže od 4,5 do 18 metara u visinu i ima zaobljeni oblik. Listovi su obično zelenkasto-plavi, a do jeseni obojeni u žute, narančaste i crvene tonove. Dragun plodovi dozrijevaju do kraja jeseni i mogu ostati na stablu do zime (otprilike do prosinca). Ako govorimo o boji zrelih plodova, mogu biti i svjetlo narančaste i tamnocrvene nijanse - sve ovisi o sorti. Zreli plodovi sadrže velike količine glukoze i slatki su okusi.

Koristi i zla dragun

Dragun je bogat vitaminima A, C, E, B6, kao i vlaknima, manganom, bakrom, magnezijem, kalijem i fosforom. Osim toga, sadrži organske spojeve, uključujući katehine, halokatehin, betuliničnu kiselinu i razne karotenoide, koji spadaju u skupinu vitamina grupe B. Impresivan popis zdravstvenih koristi prvenstveno je posljedica prisutnosti gore navedenog vitamina. Pogledajmo detaljnije korisna svojstva dragun.

Ovaj mirisni plod do jabučica punjen je antioksidansima majke prirode - antikancerogenim sredstvima koja mogu povećati sposobnost vašeg tijela da se bori protiv slobodnih radikala, poboljšati cjelokupno zdravlje i zaštititi od mnogih bolesti. Slobodni radikali su nusproizvodi staničnog metabolizma koji uzrokuju mutaciju zdravih stanica u stanice raka, te također oštećuju različite organske sustave. Vitamini sadržani u dragunu, kao i katehini i halokatehini, izravno su povezani s prevencijom raka. Poboljšanje imuniteta

Dragun pomaže u poboljšanju imuniteta zbog visokog sadržaja vitamina C. Sadrži jednu od najvećih količina askorbinske kiseline među voćem, a sama potrošnja draguna pokriva 80% dnevne potrebe ove korisne tvari. Vitamin C stimulira imunološki sustav i povećava proizvodnju bijelih krvnih stanica, koje su odgovorne za zaštitu organizma od mikrobnih, virusnih i gljivičnih infekcija, kao i stranih tijela i toksina. Poboljšanje probavnog procesa

Kao i većina voća, dragun je prvoklasni izvor vlakana. Jedna porcija sadrži gotovo 20% dnevne potrebe. Vlakna pomažu tijelu da probavi hranu na učinkovitiji način, povećavajući izlučivanje želučanih i probavnih sokova, kao i olakšavajući simptome zatvora i proljeva. Općenito, plodovi visokih vlakana, kao što je dragun, mogu poboljšati stanje gastrointestinalnog trakta, kao i zaštititi od mnogih bolesti, kao što je rak debelog crijeva. Također, dragun pomaže izgubiti težinu. Sprječavanje razvoja tumora

Uz antioksidativna svojstva koja smanjuju rizik od raka, konzumacija draguna smanjuje rizik od razvoja tumora općenito. Sadrži bituličnu kiselinu koja je dokazano antitumorsko sredstvo. Ova kiselina smanjuje šanse za rast tumora, uzrokujući staničnu smrt, a također smanjuje njihovu veličinu i zaustavlja metastaze raka. Spriječiti prerano starenje

Dragun je bogat mnogim vitaminima, uključujući vitamin A, likopen i kriptoksantin, koji djeluju kao antioksidansi, smanjujući oksidativni stres i znakove preranog starenja, kao što su bore, Alzheimerova bolest, gubitak vida, slabost mišića itd.

Zeaksantin sadržan u dragunu izravno je povezan s poboljšanjem zdravlja očiju. Istraživanja pokazuju da ovaj spoj smanjuje makularnu degeneraciju, sprječava katarakte i noćnu sljepoću. Poboljšan metabolizam

Dragun sadrži elemente kompleksa vitamina B, koji su važni asistenti u različitim enzimskim procesima i metaboličkim funkcijama u cijelom tijelu. Ovi elementi osiguravaju da sustavi vašeg tijela funkcioniraju pravilno i učinkovito, čime se povećava brzina metabolizma. Osim toga, konzumacija dragun povećava energiju i tonus mišića.

Što se tiče negativnih svojstava dragun, najčešće stručnjaci bilježe opasnost od visokog sadržaja tanina u njemu. Njihovo prekomjerno nakupljanje u tijelu može negativno utjecati na rad bubrega i jetre. Oni također ometaju apsorpciju željeza, što pak može dovesti do anemije.

Uzimajući u obzir koncepte kao što su koristi i štete draguna, ne možemo spomenuti jednu važnu točku - bilo koji proizvod može poboljšati i negativno utjecati na stanje tijela. Ako se nakon jedenja dragun odjednom osjećate loše, odmah idite liječniku.

Značajke rasta humke

Iznenađujuće, kad vidimo atraktivne narančaste plodove na policama trgovina, rijetko se postavljamo pitanja - kako rastu dragun? Ovo nevjerojatno stablo započelo je putovanje iz zemalja istočne i sjevernoameričke zemlje, ali danas je uzgoj draguna rasprostranjen svugdje, uključujući Rusiju i Ukrajinu. Možda je to zato što se drveće dragun brzo razvija i otporno je na stres nepredvidive klime. Također su poznati po otpornosti na bolesti i štetočine. Štoviše, budući da dragun brzo raste i kolonizira svoje korijenske sustave, idealan je za obnovu staništa. Drveće dragun može dosljedno donositi plodove 7-8 godina.

Sorte dragun i njegov kemijski sastav

S komercijalne točke gledišta, i općenito, dragun je podijeljen u dvije vrste: pletenje i ne-pletenje. Čak i ako niste upoznati s imenima sorti, uvijek ih možete razlikovati pažljivim pogledom na oblik ploda.

Najčešći predstavnik adstrigentnog dragun je onaj koji ima oblik srca (“Hachiya”). Pleteni dragun sadrži visoku razinu tanina i neugodan je za upotrebu sve dok nije potpuno zreo. Ova "viskoznost" se eliminira na različite načine. Na primjer, dragun dozrijeva brže pod utjecajem svjetlosnih zraka ili kada se plodovi okreću debelim papirom. Neki proizvođači isparavaju plin etilena u prostor gdje se skladišti voće. Što se tiče kućnih uvjeta, dragun se može "sazrijevati" tako da ga stavi u suhu, čistu posudu zajedno s drugim plodovima koji proizvode etilen. Na primjer, zajedno s jabukama, kruškama ili bananama. Također, često se suše i adstrigentne sorte dragun.

Ne-adstrigentni dragun ima blago izravnan oblik, poput rajčice. Ne-adstrigentne sorte sadrže manje tanina. Mogu se jesti, i svježe i čvrsto, lagano ležati i omekšati.

Tu je i treći tip dragun, rjeđi, također ne sadrži adstrigentne tanine. Unutarnji plodovi postaju smeđi, ali se mogu jesti čim se stvrdnu. U Japanu, ove sorte su u posebnoj potražnji zbog slatkoće, a neke od njih čak imaju nazive koji govore, na primjer, "čokoladni dragun" ili "dragun-cimet".

Iz navedenog je očito da sorte jednog voća mogu značajno varirati u kemijskom sastavu. Kao rezultat toga, sadržaj kalorija u dragun također varira. Razmotrite, na primjer, dvije, najčešće, sorte dragun: američke (drugim riječima, divlji dragun) i japanski.

http://veganolife.ru/guide/products/xurma/

Dragun korisna svojstva

Bogovi hrane - prevedeno ime s latinskog jezika. Ali ne znaju svi o korisnim kvalitetama dragun. Voće uklanja toksine iz tijela. Sadrži mangan, natrij, magnezij, selen, željezo, natrij. Jelo je korisno za žene i muškarce. To je uključeno u vašu prehranu kada gubite težinu. Ako puno pušite - bobica bi trebala biti prisutna u vašoj prehrani, jer sadrži veliku količinu beta-karotena. Ako želite zdravu i lijepu kožu, sjajnu kosu i snažne nokte - u ovom slučaju, ova bobica će biti na vašem stolu cijelo vrijeme. Ona zadovoljava glad. Trebali bi ga konzumirati i oni koji žele imati dobar vid. Dakle, dragun - koristi i šteta - razmotrite ova pitanja u nastavku.

Kako i gdje raste dragun

Raste u toplim zemljama: Španjolskoj, Kini, Indiji, Turskoj i drugima. Poznato je da je rodno mjesto Kine, ali ovo voće odavno je volio stanovnici drugih zemalja. Prodajemo voće koje se uzgaja u Abhaziji, Gruziji ili na Kavkazu.

Okus pulpe voća je drugačiji - sve ovisi o odabranoj sorti, na kojem tlu raste grmlje, kao i temperatura na kojoj su rasle bobice.

Mnogi su zainteresirani za pitanje kojoj obitelji pripada. To je rod tropskih ili subtropskih zimzelenih grmova ebanovine. Stabla žive 500 godina, imaju jestive plodove. Ako ste zainteresirani - dragun voće ili bobica, onda pripada bobicama, iako vjeruju da je ovo voće.

Kalorijski dragun

Kinglet kalorija ima nisku, tako da ove sočne plodine u prehrani, čak i među ljudima koji žele izgubiti težinu - solidnu korist. U dragunu je malo kalorija, a ako se konzumira u razumnim količinama, bobica će imati koristi. Ali u proizvodu proteini, masti i ugljikohidrati nisu uravnoteženi (prioritet imaju ugljikohidrati), zadovoljava glad zbog sadržaja šećera, a istovremeno uopće ne šteti tijelu - opet su koristi očite.

svježe

Kalorija dragun u svježem obliku je 66 kilokalorija. Sadrži 15 grama ugljikohidrata, malu količinu proteina i masti (u desetinama).

osušen

Ali u suhom obliku mnogo je kalorija - 274 kilokalorije, jer se vlaga suši kad se isuši. Berry ne postaje manje korisna, sušeni proizvod pomaže u borbi protiv anemije, sadrži antioksidanse koji sprječavaju starenje tijela.

U sladolednom voću

Berry nije dostupna tijekom cijele godine, ponekad je zamrznuta. Energetska vrijednost će biti 66 kcal na 100 grama. Prednosti draguna u smrznutom obliku su nešto niže, ali u svakom slučaju, dragun je bogat mineralima, vitaminima i mikroelementima.

Kemijski sastav vuče

Hranjiva vrijednost dragun je 66 kcal, što je malo, unatoč slatkom okusu ove bobice. Plodovi su korisni zbog činjenice da imaju visok sadržaj vitamina i minerala. Razmotrite ih detaljnije:

askorbinska kiselina;
pantotenska kiselina;
beta kriptoksantin;
karotenoida;
beta karoten;
biotin;
lutein;
zeaksantin.

Koliko je šećera u dragunu i mogu li ga pojesti dijabetičari? Glikemijski indeks fetusa je 50, kao i sadržaj ugljikohidrata. Stoga, ako bolujete od dijabetesa i želite se zaštititi od skokova šećera u krvi, bolje je da se suzdržite od tog voća, ili da jedete u vrlo malim količinama.

Znanstvenici kažu da kemijski sastav bobice prelazi 10% dnevne potrebe koju osoba treba za dobro zdravlje. Što se minerala tiče, ima ih mnogo:

Prisutni su i vitamini u dragunima, oni su mnogo više nego u drugim plodovima - na primjer, u jabukama ili narančama: vitamini skupine B, C, E, D, K, PP, vitamin U.

Plodovi sadrže tanine, mono - i disaharide, koji uključuju glukozu, vlakna, pektin. Prednosti i štetnost sjemena (kostiju) nisu dokazane, ali se ne koriste za hranu.

Korisna svojstva i primjena dragun

Činjenica da proizvod ima korisna svojstva postaje jasan iz kemijskog sastava bobica. Razmotrimo detaljno koje organe i sustave utječe ova bobica.

Srce

Blagotvorno djeluje na kardiovaskularni sustav. Kardiolozi kažu da će voće biti korisno ako ste skloni bolestima srca. Izbjegavajte ozbiljne bolesti - udarce, srčane udare. U ovom području teško je poreći terapijska svojstva dragun.

oči

Vitamin A se nalazi u velikim količinama - na to ukazuje narančasta boja. Plod je koristan za očne aparate, a ako osoba provodi puno vremena na monitoru računala, jer retinol (vitamin A) pomaže u stvaranju suza, koje su odgovorne za vlaženje oka.

Usna šupljina

Sadrži kalcij, element odgovoran za normalnu funkciju koštanog tkiva. Da biste spriječili krvarenje desni, stomatitis, karijes i druge neugodne bolesti usne šupljine, jedite proizvod.

Gastrointestinalni trakt

Zahvaljujući celulozi normalizira rad duodenuma, stoga stabilizira stolicu. Ako se koristi redovito, riješite se toksina, šljake, crva. Pektin ubija patogene. Vezivna vlakna blagotvorno djeluju na želučanu sluznicu, sprječavajući gastritis i čireve.

Endokrini sustav

Što je koristan dragun i što ono tretira za endokrine poremećaje? Ako imate problema sa štitnjačom, postoji nedostatak joda u tijelu. Kod dragun se ovaj element nalazi u velikim količinama, pa je voće prikladno ako želite izbjeći nedostatak joda. Ako proizvod redovito koristite, normalizira se štitnjača i dobra je prevencija hipotiroidizma (nedostatak hormona štitnjače).

Mokraćni sustav

Magnezij, kao i kalij - to je element koji je neophodan za normalno funkcioniranje urogenitalnog sustava. Korištenje dragun može smanjiti rizik od bubrežnih kamenaca, ukloniti višak soli zbog čega oticanje nestaje. Ako osoba nema dovoljno magnezija u tijelu, to ne dovodi samo do dehidracije, nego i do problema s kardiovaskularnom aktivnošću.

Sadrži vitamine koji pripadaju skupini B. Oni su odgovorni za dobro raspoloženje i proizvodnju endorfina. Dva mala plodova su potrebna svakodnevno za poboljšanje performansi i osjećaju se sjajno. Pod stresom će prekomjerno umoriti bobice biti iznimno korisno.

imunitet

Zbog sadržaja vitamina C ima svojstvo za zaštitu od virusnih infekcija, gripe, SARS-a. U jesen, proljetni period češće jede te plodove. Uz ENT bolesti, upalu pluća, također možete jesti dragun jer uklanja sluz iz bronha. U nekim zemljama sok od bobica ispere grlo, jer je plod snažan antiseptik. Svojstva draguna u liječenju virusnih bolesti zabilježena su čak i od strane liječnika.

Krvožilni sustav

To će pomoći kod anemije ako u tijelu nema dovoljno željeza. Potiče pročišćavanje i razrjeđivanje krvi, proizvodnju crvenih krvnih stanica, a također i zasićenje tkiva korisnim kisikom. Zbog toga osoba povećava imunitet, normalizira krvni tlak, ubrzava metabolizam.

Vrijedno je zapamtiti da s dijabetesom tipa 2 dragun nije toliko koristan. To je zbog činjenice da sadrži mnogo šećera koji izazivaju skokove šećera u krvi.

Prednosti dragun za žene

Žene se potiču da redovito koriste dragun, a ne samo da imaju lijepu kožu i kosu. Zbog sadržaja elemenata u tragovima i vitamina, upotreba dragun za žensko tijelo je neprocjenjiva:

Kada je dijeta, hrana je obično neuravnotežena, a tijelu nedostaje velik broj hranjivih tvari. Jedna stvar dnevno pokriva nedostatak potrebnih tvari za održavanje normalne radne sposobnosti i dobrobiti.
Kada žene menopauze pate od neugodnih simptoma - promjene raspoloženja, vruće trepće. Plodovi sadrže vitamin B, koji normalizira ove probleme.
Također, elementi će pomoći eliminirati bolne senzacije tijekom menstruacije - i djevojčice i žene pate od njih. Tijekom menstruacije važno je jesti dragun jer sadrži kalij, magnezij, kontrolira količinu izlučene krvi i pomaže tijelu u održavanju normalne razine hemoglobina. Također sprječava pojavu ginekoloških bolesti.
Žene su više nego muškarci podložne tlakovima. Kada se dnevno konzumira korisna bobica može se izbjeći.
Proizvod se konzumira ako se želi zadržati zdravu kosu - ne samo prema unutra, već i prema van. Postoje mnogi recepti za maske za kosu s dodatkom ovog korisnog proizvoda.

Kada gubite težinu, fetus se može jesti zbog činjenice da vlakna doprinose normalizaciji motiliteta crijeva. Imajte na umu da proizvod sadrži veliku količinu šećera, pa uz pretjeranu konzumaciju dragun, proces gubitka težine usporava.

Prednosti dragun za trudnice

Liječnici tijekom porođaja zabranjuju uporabu lijekova jer će nauditi budućem djetetu. Kako bi se zaštitili od virusnih bolesti, kako bi spriječili anemiju, ojačati imunološki sustav pomoći će sunčanom voću.

Vitamin A se također nalazi u bobicama - on je odgovoran za kvalitetu kože, a buduća majka je važna jer dobivaju na težini tijekom trudnoće. Ako želite ostati u formi, izbjegavajte strije - jedite ovo voće. Korisnost dragun također leži u činjenici da fetus sprječava pojavu edema, grčeva, eliminira grčeve maternice. U trudnoći će uporaba biti korisna.

Prednosti za muškarce

Muško zdravlje je briga muškaraca. Dragun - prevencija bolesti prostate, bobica poboljšava potenciju. Ako čovjek planira začeti dijete, vrijedi ga uključiti u prehranu, jer vam posebni elementi omogućuju da povećate broj spermija i poboljšate njihovu kvalitetu.

Adenom prostate je bolest koja izaziva skokove prolaktina u krvi. Prednosti dragun je da smanjuje sintezu ovog enzima, sprječavajući razvoj opasne bolesti.

Povećava fizičku izdržljivost, normalizira kardiovaskularnu aktivnost, povećava učinkovitost - to su ključni čimbenici za zdravog i uspješnog čovjeka. Posebno korisne i ukusne sorte Sharon - uobičajene su u našoj regiji.

Koristi i zla dragun za djecu

Djeca će uživati u okusu ovog voća, a njegova korisnost će osigurati normalan mentalni i tjelesni razvoj. Ali djeca ne mogu dati ovo voće. Kada uđe u želudac, tanin stvara ljepljivu smjesu, postaje jedna kvržica i može izazvati bol u trbuhu usporavajući probavu i apsorpciju ulazne hrane. Djeca od 6 godina mogu koristiti s oprezom. Starija djeca od 10 godina mogu se sigurno prepustiti dragunu - jer je tako korisna.

Povrijediti dragun

Sve je korisno u umjerenim količinama, a šteta od draguna također se može osjetiti. Mnogi su zainteresirani za ono što je šteta i korist korijena dragun. U nekim varijantama jede se - koža sadrži vitamine. Međutim, koža može biti opora, gusta i neukusna.

Bolje je jesti samo meso. No, treba imati na umu da voće sadrži dijetalna vlakna, tanine, šećere. Stoga, kada se jede, poželjno je uzeti u obzir neke značajke ovog voća. Ne možete jesti:

osobe s predispozicijom za pretilost
mala djeca do 3 godine
dijabetes tipa 1.

Ne možete jesti dragun u postoperativnom razdoblju na probavnom traktu. Tijekom rehabilitacije vrijedi pridržavati se stroge prehrane, ako je slomljena, kasnije se mogu formirati adhezije na tkivima. Kod pretilosti ne zloupotrebljavajte ovaj proizvod zbog visokog sadržaja ugljikohidrata. Ne možete jesti dragun tijekom akutnog pankreatitisa zbog visokog sadržaja vlakana, koje je teško probaviti. U budućnosti, jesti voće može biti samo pod strogim nadzorom liječnika.

http://fructberry.ru/frukty/xurma

Dragun: prednosti i štete za ljudsko zdravlje, kontraindikacije

Svake jeseni trgovine i tržnice osvijetljene su svijetlim sunčanim svjetlima - plodovima dragulja. Ovo neobično, ali nevjerojatno ukusno voće poznato nam je još od djetinjstva.

Roditelji su nas doslovno napunili prirodnim delicijama i rekli da je to vrlo korisno. Ali je li? Je li dragun tako koristan za naše zdravlje?

Podrijetlo i obilježje

Dragun pripada obitelji Ebony i tropsko je suptropsko listopadno stablo visine do 15 metara, ali češće ima uzoraka do 5 metara. Domovinski - Kina, sorta je također distribuirana u Turskoj, Americi, Australiji, Italiji i Europi, često pronađena kao divlji predstavnik na Kavkazu. U Kini se mogu naći stabla čija starost doseže nekoliko stotina godina, postoje slučajevi s 500 godina povijesti.

Dragun preferira laganu zemlju isušenu grubim pijeskom. U prirodi su grmovi, što je najzanimljivije, u jesen se i drveće i grmlje bacaju, ostavljajući samo ognjevite plodove na granama.

U drevnoj Grčkoj plodovi su se nazivali "hrana bogova" ili "božanska vatra". I to ne čudi, boja i okus ploda objašnjavaju sve. Još jedan dragun se naziva datumom šljive, au tadžikistanskom jeziku "vrsta drveća" znači loviti.

Široka upotreba biljaka: u konditorskoj umjetnosti - postoji neograničen broj recepata za ukusne slastice, au industriji - drvo nekih vrsta drva.

Sorte i njihove razlike

Postoji oko 1500 vrsta jestivog i nejestivog draguna na svijetu. Najčešći su:

"Kralj" - voće ima okrugli oblik, slatko i vrlo ukusno, narančaste boje, bobice imaju tendenciju da dobiju smeđu nijansu kada su zrele. Najpopularnija vrsta na domaćem tržištu.
"Veliki kralj" je isti kao i kralj, ali plod je veći. Okusi su identični. Postoji neki ukusan okus.
"Tangerine dragun" - med. Sorta je vrlo slatka, čak i zasićena, takvi grickalice se ne mogu jesti puno, meso, kada je potpuno sazrijelo, poprima želatinastu konzistenciju svijetlo narančaste, žute nijanse. Oblik podsjeća na mandarinu: mala, okrugla, blago spljoštena. Postoje problemi tijekom transporta zbog preosjećene želatinske pulpe.
"Bull's heart" - slatki i veliki plodovi jarko narančaste boje. U odsječku zrela pulpa ima narančastu nijansu, ne potamni. Rajčica od rajčice kada zrela postane nježna, sočna i teško transportna. Ovalni oblik.
"Fig" - najranija sorta koja se pojavljuje prije svega na našim policama. Okus je slatkast, boja je narančasta, zrela boja je čokolada, oblik je neobičan mali, spljošten, izgleda kao figura.
"Sharon" - super-mega slatka sorta. Vrlo slatko i nadmašuje med u slatkoći. Ukusna u tvrdom i mekom obliku. Uzgaja se u Azerbajdžanu i Italiji. Transportira se samo u kutiji, u paketu postoji opasnost da se zdrobi ukusna poslastica.
"Egipatski" - izduženi, u obliku nalik na narančaste bugarske paprike. Pokušati malo predati pred svojim bližnjima. Meso je žuto-narančasto tijekom zrenja, a kada je zrenje narančasto-smeđe, mekano i sočno.

Sve sorte su vrlo sočne i slatke, imaju oporni okus, iz kojeg dolazi do adstrigirajućeg učinka u ustima. U jednoj bobici može biti od 2-4 do 10 sjemenki, ali ima plodova bez kamenja. Sjemenke su čvrste, duguljaste, spljoštene sa strane, smeđe. Mogu se proklijati kod kuće i dobiti lijepu ukrasnu biljku.

Kemijski sastav i sadržaj kalorija

Svaka bobičasto voće ima skup korisnih sastojaka i elemenata u tragovima koji saturiraju tijelo energijom, snagom i zdravljem. Visok sadržaj vitamina A, C, P, E, skupina B, govori o prednostima voća za krvne žile, krvožilni sustav, srce. Beta-karoten otporan je na stanice raka i raka. Svi ovi elementi podržavaju tijelo, jačaju imunološki sustav, štite od štetnih učinaka moderne ekologije. Karoten, koji se dijeli u tijelu, potiče proizvodnju hormona rasta kod djece.

Osim toga, voće je bogato korisnim mikroelementima:

Jod - štiti i jača štitnjaču, jača imunološki sustav, aktivira mozak i koncentrira.
Kalij - odgovoran je za normalizaciju krvnog tlaka, funkcioniranje mozga, smanjuje sklonost alergijama.
Kalcij je vitalan za naš koštano-mišićni sustav. Jača kosti, hrskavicu, mišiće, zube, kosu.
Natrij - aktivno sudjeluje u regulaciji krvnog tlaka, kontrakcija mišića, normalizira rad srca i dobar je za probavni sustav.
Fosfor - odgovoran je za jačanje koštanog tkiva, sudjeluje u apsorpciji vitamina, bubrega, mišićnog tkiva, utječe na proizvodnju hormona i enzima.
Magnezij - otporan je na zračenje, koristan je za kardiovaskularni, živčani, imunološki sustav, snižava razinu šećera u krvi, sudjeluje u sintezi proteina, masti i ugljikohidrata. Vrlo korisno za žensko tijelo.
Željezo - povećava hemoglobin, oksigenizira sva tkiva našeg tijela i vitalno je za rad svih sustava.

Svi minerali imaju pozitivan učinak na funkcioniranje cjelokupnog ljudskog tijela, jačaju imunološki sustav i odupiru se mnogim bolestima, ali korisna svojstva dragulja tu ne prestaju.

Plod brzo gasi osjećaj gladi, nutricionisti savjetuju da ga uključite u prehranu za dane posta ili dijete. Kalorijska vrijednost proizvoda je 67 kcal na 100 grama. Sastav sadrži proteine - 0,5 g, masti - 0,4 g i ugljikohidrate - 15,3 grama. Fruktoza s glukozom nije daleko iza, ima ih do 15% u pulpi, a količina antioksidanata nije niža nego u zelenom čaju.

Koristi i zla dragun za tijelo

Kao i svi plodovi, dragun ima niz pozitivnih i negativnih strana. Posjedovanje bogatog mineralnog i vitaminskog sastava pomaže u suzbijanju problema većine ljudi - anemije, bolesti kardiovaskularnog sustava, prehlade. Ali može izazvati alergije i biti štetan za pacijente s gastritisom i čir na želucu.

Bogati sastav stavlja kinesko voće u par s jabukama i smokvama. Što je korisno dragun za tijelo:

Pektin, koji se u njemu nalazi, ima adstrigentno djelovanje na crijeva, poboljšava apetit, raspoloženje, jača tijelo kao cjelinu.
Celuloza - poboljšava probavu i ublažava grčeve kod proljeva i probavne smetnje, aktivno sudjeluje u razvoju probavnih enzima.
Korisno je jesti dragun za ljude koji imaju problema s gastrointestinalnim traktom, ali s čirarom, obratite se liječniku.
Dragun - izvor antioksidanata, koji savršeno čisti tijelo od toksina, zračenja, čisti jetru i žuč.
Sok od jednog voća se razrijedi u 100 ml vode i ispere grlo kašljem i hladnoćom. Plodovi blagotvorno djeluju na liječenje bolesti poput angine i bronhitisa.
Mineralni sastav omogućuje obogaćivanje krvi kisikom i željezom, povećanje razine hemoglobina, jačanje srčanog mišića, normalizaciju krvnog tlaka. Sok je izuzetno koristan za hipertenziju, anemiju, probleme sa štitnjačom.
Sunčani plodovi podižu, oslobađaju jesenski blues i depresiju. Jača živčani sustav, čineći ga manje podložnim stresu i umoru.
Korisnost se također primjećuje u radu mišićnog tkiva, borbi protiv preranog starenja i stvaranju dobnih točaka. Za ove činjenice, dragun se koristi u kozmetologiji, čineći ga maskom, kremom i šamponom.
Komponente voća poboljšavaju vid.
Aktivirajte rad bubrega, je diuretik, koji će lako osloboditi tijelo od viška vlage.
Plod se aktivno koristi u prehrani mnogih prehrana. Nakon što ste pojeli 1 do 2 komada dugo ćete se riješiti osjećaja gladi, vaše raspoloženje će porasti, tijelo će dobiti dobru zalihu vitamina i minerala.

Berry će biti korisna za doziranu uporabu, ne prejesti, inače će se sve korisne komponente okrenuti protiv vas. Tko i koliko je korisno jesti slatko voće:

Trudna - smanjena oteklina, jača srčani mišić, imunitet, živčani sustav. Žene su manje izložene stresu i nesanici. Povećava se količina hemoglobina i opskrba vitaminima i mineralima.
Žene i djevojke. Zbog minerala koji čine proizvod, normalizira se menstrualni ciklus i menopauza, smanjuje rizik od moždanog udara, čiste se žile, normalizira pritisak, koža i mišići postaju elastičniji, primjećuje se učinak pomlađivanja.
Muškaraca. Sveukupni učinak na organe i funkcionalne sustave, kao i prevencija adenoma prostate i povećana potencija.

Kontraindikacije za jelo

Visok sadržaj tanina uzrokuje pečenje i bol u želucu, a upotreba delikatese na prazan želudac će dovesti do laksativnog učinka zbog tanina, u nekim situacijama može biti i opasno. Može se pojaviti i pojedinačna netolerancija i ozbiljne alergije, u kojem slučaju je potrebno suzdržati se od uzimanja obroka sa sadržajem draguna i otići u bolnicu. Korisna svojstva i kontraindikacije dragun govore sami za sebe, ima više koristi, ali ne biste trebali jesti ljude takvih kategorija:

Majke koje doje. Čak i mali komad poslastice može uzrokovati alergiju kod bebe. Kada se pojavi dijateza, narančaste i crvene namirnice treba isključiti iz prehrane.
Djeca do tri godine. Kao iu prvom slučaju, nije poželjno da mala djeca daju dragun. Zbog probavnog sustava koji nije u potpunosti formiran, u budućnosti mogu nastati ozbiljni problemi.
Dijabetičari prvog tipa. Proizvod koji sadrži šećer može dovesti do povećanja razine šećera u krvi pacijenta i narušavanja drugih funkcija tijela. Dnevnu dozu može odrediti liječnik, sve ovisi o složenosti i vrsti bolesti.
Crijevna opstrukcija.
Erozivni gastritis, čir. Kada je dijeta poremećena, želučana sluznica se nadražuje i razvijaju se čirevi i erozije. No, proizvod je dopušten za pacijente s gastritisom s visokom kiselosti. Plod ne sadrži kiselinu pa ne nadražuje sluznicu.
Alergija i idiosinkrazija.
Konstipacija i hemoroidi.
Cistitis, pijelonefritis i druge bolesti urinarnog trakta i bubrega. Diuretski učinak ploda povećava opterećenje mokraćnog mjehura, dodatno ga upali.
Mudro je jesti ljude nakon operacija i vlasnika crijevnih adhezija.

Nemojte prati proizvod hladnom vodom ili mlijekom, a nezreli fetus će dovesti do lijepljenja tvari u želudac, stoga prepustite zrelim plodovima.

Tajne izbora

U kutijama je prikazano do 30 komada voća, ali kako odabrati i kako to ispravno napraviti? Kada kupujete voće, obratite pozornost na njegov izgled. Izgled udubljenja, plijesni, suza, nečistoća na površini proizvoda nije dopušten. Zrelo plod ima bogatu narančastu boju s smeđim prugama i crnim točkama. U kontekstu pulpe je mekana, sočna, smeđa ili tamno narančasta. Koža je tanka i nježna, površina je glatka.

Ne kupujte nezrelo voće, laganu nijansu ili čvrstu. Ako ste već uhvatili takvu kvalitetu, možete je promijeniti. Da biste to učinili, zamrznite ga, ostavljajući ga u zamrzivaču 24 sata. Mnogo plodova se uklanja sa stabla zelenila, pojednostavljuje proces transporta, a zrenje se odvija samostalno. Darovi prirode imaju sposobnost sazrijevanja bez majčinske prisutnosti, takav proces se naziva prozračivanje.

Uzgoj stabla kod kuće

Neobično ukrasno drvo može se uzgajati iz sjemena zrelog voća. Za to sjeme klija u vlažnim jastučići pamuka ili odmah posađeno u vlažnom tlu hranjivih tvari. Ako se slijetanje dogodi u posudi s tlom, tlo se pokriva filmom dok se ne pojave prvi izdanci. To može trajati 10-14 dana.

Proklijale sjemenke posađene su u lagano labavo tlo obogaćeno pijeskom. Voda dok se zemlja suši. Sjeti se! Tropski stanovnik voli toplinu i boji se propuha. Njega neće uložiti mnogo truda. Zašto ne biste uzgojili tako čudo voće na vašem balkonu.