Trešnja bobica, koju mnogi vole, ne samo da ima izvrstan okus, već je i dobavljač jedinstvenih korisnih elemenata. U ovom slučaju korisni su ne samo plodovi, već i drugi dijelovi biljke - lišće, grane, kora, pa čak i korijenje.

Zbirka lišća i grana obično se obavlja u svibnju, kada su mladi, bobice i sjemenke - u drugoj polovici ljeta (srpanj-kolovoz). Do danas je poznato oko 200 vrsta trešanja. Njihova razlika leži u okusu, vremenu zrenja i kemijskim komponentama koje se nalaze u bobicama.

Korisna svojstva višnje

Trešnja sadrži veliku količinu hranjivih tvari. Sastav pulpe fetusa uključuje baktericidne elemente. Antocijanin - posebna tvar za bojanje sadržana u biljci, osigurava punjenje pulpe plodova, tako da se dobro apsorbira u ljudskom tijelu.

Još jedna korisna komponenta koja je dio ovih ukusnih plodova, kumarina. Njegova korist je smanjiti zgrušavanje krvi. Zbog toga svojstva, trešnje se mogu koristiti kao profilaktičko sredstvo za moguće komplikacije arterijske ateroskleroze.

Osim toga, voće višnje sadrži mnogo vitamina C i B, pigmente i korisne elemente, kao što su kobalt, željezo, magnezij, što omogućuje njegovo korištenje za liječenje i prevenciju anemije zbog nedostatka željeza.

Trešnja promiče eliminaciju dušičnih šljaka iz ljudskog tijela. Trešnja sok ne samo savršeno osvježava, gasi žeđ, poboljšava apetit, ali se dodatno koristi kao delikatno laksativ ili iskašljavanje, koristi se za liječenje artritisa, kao i duševne bolesti.

Znanstvenici su proveli mnoge studije, rezultati kojih je pokazalo da ova bobica sadrži ellagic acid. Ova tvar pomaže zaustaviti širenje tumorskih stanica, sprečava razvoj raka.

Osim toga, sastav ploda su antocijanidini - tvari koje imaju sposobnost smanjiti sadržaj mokraćne kiseline u ljudskom tijelu. Liječnici savjetuju redovito korištenje trešanja kao preventivne mjere protiv gihta, jer ova bobica značajno smanjuje rizik od nastanka i razvoja ove bolesti.

Liječnici trešnja se često nazivaju "srce bobica", jer ima pozitivan učinak na kardiovaskularni sustav. Kombinacija elemenata za bojenje, askorbinske kiseline i tanina pomaže u jačanju krvnih kapilara, povećava njihov tonus, dovodi do normalizacije pokazatelja krvnog tlaka. Osim toga, tijelo postaje otpornije na negativne učinke okolišnih čimbenika, uključujući povećane razine zračenja.

Stručnjaci u području medicine tvrde da pacijenti skloni srčanim bolestima, redovito jedući trešnje, mogu značajno smanjiti broj napada, kao i njihovu snagu.

Listovi biljke također imaju značajne koristi. Osobito korisne letke, pali nakon cvatnje. Mogu se sakupiti i sušiti pod baldahinom. Iz takvih sirovina priprema se ljekoviti čaj koji ima hemostatsko i protuupalno djelovanje.

Odvarak lišća je koristan za krvarenje i visoki krvni tlak. Ovaj alat će se nositi s krvarenjem iz nosa, vrlo obilnom menstruacijom. Kombinacija lišća trešnje i mlijeka omogućit će uklanjanje jetrenih bolesti, osobito hepatitisa.

Nutritivna vrijednost

Sto grama trešnjinog bobičastog voća sadrži 52 kcal. U istoj količini - 0,5 grama masti, 11,3 grama ugljikohidrata, 0,8 grama proteina.

Kontraindikacije i potencijalna šteta

Najopasniji dio biljke su njezine kosti. Oni mogu dovesti do trovanja, jer sadrže veliku količinu amigdalin glikozida. Pod utjecajem gnojnih bakterija dolazi do razgradnje tvari u crijevima. Rezultat ovog fenomena je stvaranje cijanovodične kiseline.

Uključite u prehrani bobice u velikim količinama ne preporučuje se za ljude koji imaju povećanu kiselost želučanog soka, kao i pate od čira na želucu, prekomjerne težine, dijabetesa. Kontraindikacije također uključuju oslabljena crijeva, bolesti pluća u kroničnom obliku.

Osnovno pravilo je da ne koristite trešnje bobice u neograničenim količinama, onda oni neće naškoditi tijelu.

Upotreba trešanja u tradicionalnoj medicini

Zbog velikog broja korisnih svojstava bobica aktivno se koristi kao jedna od komponenti tradicionalne medicine. Recepti koji uključuju trešnje, pomažu riješiti mnoge zdravstvene probleme. Ovdje su neke od njih.

1. Hemostatsko sredstvo. Potrebno je uzeti stabljiku višnje (2 žlice za desert), zaliti 250 ml kipuće vode i ostaviti da se natapa tri do četiri sata. Pijte žlicu 4 puta dnevno. Alat ima adstrigentno djelovanje, dopušteno je za dulju i tešku menstruaciju.
2. Lijek protiv hepatitisa. Priprema izvarak od lišća trešnje stabla s mlijekom. Lišće se uzima (2 žlice), izlije 100 ml mlijeka. Smjesa se zatim drži na laganoj vatri oko 10 minuta. Topli filter i piti u malim dozama tijekom dana.
3. Lijek za bolesti zglobova. Za pripremu lijekova za bolesti zglobova trebat će male grančice biljaka. Od njih pripremaju ljekoviti čaj. Da biste to učinili, morate staviti pregršt sirovina u tavi, ulijte 500 ml vode i kuhajte 15-20 minuta. Tada juhu treba inzistirati dva sata i piti kao i obično tijekom cijelog dana.
4. Hladan lijek. U borbi protiv prehlade koristi se čaj od suhog lišća i plodova trešnje. Da biste to učinili, uzmite pet komada oba, ulijte 250 ml kipuće vode. Po želji dodajte med ili šećer. Pijte ne jako vruće.
5. Lijek za bolesti mokraćnih organa, predispozicija za edeme. U tom slučaju, korist donosi izvarak stabljike trešnje bobica. Za pripremu proizvoda ulijte čašu stabljike u 500 ml kipuće vode, stavite je u vodenu kupku i držite je ispod poklopca oko 15 minuta. Zatim procijedite i ohladite. Tijekom dana trebate jesti male porcije.
6. Lijek protiv fibroida i endometrioze. Uz ove bolesti pomoći će nositi izvarak od svoje trešnje grane. Priprema sirovina može se izvršiti unaprijed. Da biste to učinili, mladi izbojci su odrezani, upleteni u hrpu i pohranjeni u vrećice. Ako ćete napraviti lijek decoction, trebali biste uzeti hrpa, stavite ga u lonac za pirjanje, prelijte hladnom vodom na njega i stavite ga na vatru. Nakon što voda proključa, držite vatru još 10 minuta. Bujon se može piti kao i obično. To bi trebalo raditi svakodnevno, tijekom cijele godine. Po želji, zasladite šećerom, medom ili džemom.

Upotreba trešanja u kozmetologiji

Sok od višnje i voćna pulpa često su uključeni u sastav kozmetičkih proizvoda, uključujući i one pripremljene kod kuće. Najpopularniji su sljedeći recepti:

1. Hranjiva maska. Za pripremu takve kozmetičke, potrebno je izvući sjeme iz bobica, samljeti ih u kašasto stanje i primijeniti na očišćenu kožu lica. Nakon 20 minuta isperite toplom vodom.
2. Maska za problematičnu kožu. Krumpirsko brašno pomiješa se s sokom višnje do kremaste konzistencije. Maska se nanosi na prethodno očišćeno lice 15-20 minuta, a zatim ispere toplom vodom. Alat vam omogućuje da se riješite akni, bubuljica i drugih kožnih problema.
3. Maska za otekline i krugove ispod očiju. Za pripremu proizvoda potrebno je izvaditi kosti iz višnje, samljeti pulpu, dodati malo kisele vrhnja ili skute, nanijeti na kožu ispod očiju i lagano isprati nakon 15 minuta.
4. Sok od višnje pruža dobru njegu za kosu i masnu kožu. Potrebno je iscijediti sok iz bobica, potopiti ih krpom i staviti ga na lice. Za masnu kosu možete upotrijebiti masku soka od višnje i krumpirovog škroba uz dodatak nekoliko kapi limunovog soka. Alat se nanosi na vlažnu kosu, nakon 40 minuta, ispere toplom vodom.

Dakle, trešnja - biljka u kojoj bobice, sjemenke i lišće imaju mnoge korisne osobine i imaju iscjeljujući učinak. Međutim, nemoguće je nazvati apsolutno sigurnim, jer bobica može postati otrov za osobu koja boluje od određenih bolesti. Iz tog razloga, prije uključivanja trešanja u narodne lijekove, o tom pitanju treba razgovarati s liječnikom. On će savjetovati o kontraindikacijama, pomoći će u odabiru režima liječenja i doziranja pri čemu uporaba trešanja ne šteti zdravlju.

Treba imati na umu da je uporaba ovog bobica u neograničenim količinama pod strogom zabranom i nije dopuštena ni ljudima koji nemaju posebnih problema sa zdravljem. No, s razumnim pristupom upotrebi trešanja i usklađivanju s dozama dogovorenim s liječnikom, trešnje će postati nezamjenjiv lijek s neprocjenjivim dobrobitima.

http://howtogetrid.ru/vishnya-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya/

Trešnja korisna terapijska svojstva i kontraindikacije

"Bijela trešnja procvala je ispod prozora"

Uz brojne radove i pjesme posvećeno je ovom plodu.
Zdravo djevojke. U Rusiji, trešnja je gotovo nacionalni brand. I dugi niz godina ljudi su naučili mnogo korisnih stvari, a ne toliko o ovom voću. Pokušat ću prikupiti informacije o prednostima trešanja i njezinim kontraindikacijama.

Sastav višnje

Vitamini: retinol (A), C, E (tokoferol), H, P, PP, skupina B (B1 (tiamin), B2, B5 (pantotenska kiselina), B9 (folacin)), kao i folna kiselina.

Organske kiseline: limunska, salicilna, kininska, jabučna, jantarna.

Ugljikohidrati: prirodni šećeri, kao što su glukoza i fruktoza, kao i pektin i tanini, pa čak i enzimi.

Elementi u tragovima: bor, vanadij, željezo, jod, kobalt, mangan, bakar, molibden, nikal, rubidij, fluor, krom, cink.

Makronutrijenti: kalij, kalcij, magnezij, fosfor.

Prirodne boje: antocijanini.

Glikozidi: kumarin, amigdalin.

Višnje voće ima nizak kalorijski sadržaj - 49 kcal / 100 g zrelih bobica.

Što je korisno trešnja

Trešnje imaju mnoga korisna svojstva, pa idemo “dolje” kroz naša tijela od vrha do dna i navedimo ljekovita svojstva trešanja ovim redom.

1. Smatrajte da tvari sadržane u trešnjama poboljšavaju aktivnost mozga.

2. Sok od svježih listova trešnje uzima se kao sredstvo za liječenje i za prestanak nazalnog krvarenja.

3. Odvarak lišća koristi se kao ekspektorans za gripu ili upalu grla.

4. Plod trešnje se koristi kod kašljanja i bronhitisa, kao febrifuga.

5. Njezina protuvirusna i baktericidna svojstva pomažu kod upale desni, a prema mišljenju znanstvenika, nekoliko trešanja (10 komada) može zamijeniti jednu tabletu aspirina.

6. Naša koža se ne previdi: maske od višanja izvrsno djeluju na proširene pore i masnu kožu.

7. Danas su trešnje dobile ime “srce bobica”. Ne, to nije od duševnosti, nego od učinka na neke bolesti srca. Trešnja sadrži glikozid amigdalin, a slabi snagu i smanjuje učestalost srčanog udara.

8. Kao što sam već spomenuo, tu je kumarin kao dio trešanja koji se koristi za sprečavanje razvoja kardiovaskularnih bolesti (jedna čaša soka dnevno), kao i nakon srčanog udara, moždanog udara i drugih srčanih bolesti. Vaši rođaci ili voljene osobe s takvim bolestima samo trebaju uključiti trešnje u vašu prehranu kao sredstvo za sprječavanje komplikacija arterijske ateroskleroze.

9. Mislim da oni koji imaju flebotrombozu, tromboflebitis i općenito imaju tendenciju tromboze, bit će zanimljivo znati da kumarin smanjuje zgrušavanje krvi.

10. Zbog visokog sadržaja željeza u trešnjama, preporučuje se jesti ili piti sok od višnje (1 čaša soka dnevno je dovoljna) za anemiju (anemiju zbog nedostatka željeza) za brzo povećanje razine hemoglobina.

11. Trešnja je jedinstveno drvo: u tradicionalnoj medicini koriste ne samo plod trešnje, već i stabljike, grane, kore i, naravno, lišće. Od toga, pripremite infuzije ili izvarke, a zatim ih upotrijebite kao izvrstan hemostatski ili diuretik.

12. Neću ignorirati zglobove. Ako koristite voće trešnje ili sok s mlijekom, artritis se može izliječiti. Ili, na primjer, trešnjama: takva sitnica. Ali ako se njihova zrna melju u brašno, onda će također pomoći u liječenju artritisa. Samo zapamtite da se kosti konzumiraju ili svježe ili nakon toplinske obrade (džem ili kompot). U drugim slučajevima, amigdalin se raspada do tvari, među kojima je i cijanovodična kiselina, te je vrlo opasna i uzrokuje trovanje.

13. Odljevi od peteljki višnje ili emulzije iz kostiju preporučuju se za bolesti zglobova (npr. U slučaju artroze), a svježa trešnja uklanja upalu zglobova.

14. Odvarak kore trešnje olakšava pacijentovom stanju radiculitis (ublažava bol).

Još niste umorni? Zatim malo o gastrointestinalnom traktu i općim bolestima.

15. Ako netko ima poremećenu ravnotežu soli ili ima giht, tada možete ponuditi mlijeko sa svježim trešnjama, sokom ili sirupom. Smatra se diuretikom s blagim učinkom.

16. Zbog baktericidnih i protuupalnih svojstava stabljike višnje, oni imaju rijetku sposobnost da voće uništi mikrobe, kao što su streptokoke ili stafilokoke, pa čak i utjecati na dizenterski štapić. Da biste to učinili, pripremite izvarak stabljike:

trešnje stabljike (2 tsp.) kuhati u 1 čašu vode, a zatim ostaviti nekoliko sati.

Pijte izvarak od 1 tbsp. žlicu 4 puta dnevno.

To je, štoviše, ovaj izrezak ima adstrigentno djelovanje: pomaže ne samo s proljevom ili dizenterijom, ili s dijatezom mokraćne kiseline, nego is dugotrajnom i teškom menstruacijom.

17. Antocianidi smanjuju sadržaj mokraćne kiseline, izlučuju dušične troske iz tijela.

18. Vlakna i pektini su vrlo korisni za ljude s aterosklerozom i pretilošću, jer uklanjaju kolesterol, povećavaju broj korisnih bakterija u crijevima koje su uključene u sintezu B vitamina.

19. Trešnja se koristi i kod bolesti bubrega i jetre. Tako se nukleolusno brašno koristi za drobljenje sitnih oblutaka u jetri i bubrezima. Tinktura trešnje koristi se za bolesti bubrega i mjehura.

20. Brašno se također koristi za čir na želucu (infuzija se može koristiti na korijenima), krvarenje iz maternice, urolitijaza (uz ovu bolest možete piti izvarak iz grana i stabljika trešnje).

21. Antocianini jačaju kapilare, zaustavljaju starenje stanica, smanjuju vjerojatnost pojave raka i, snižavajući visoki krvni tlak, normaliziraju ga.

22. Kod liječenja hepatitisa (žutice) drugačije prirode, obično se koriste svježe lišće trešnje kuhano u mlijeku.

23. Za edem se koristi izvarak sjemena i stabljika.

24. Bujoni iz lišća koriste se za različite duševne poremećaje, pa čak i za epilepsiju.

25. Odvarak kore drveta smiruje i pomaže kod grčeva, reumatskih bolova i neuroza.

Previše za jednu trešnju, zar ne? No, nije ni zbog čega što su naši preci crtali voćnjake višnje: znali su o blagotvornim svojstvima trešanja.

Trešnja ima kontraindikacije

1. A zbog velike količine kiselina i šećera, trešnje ne smiju jesti u velikim količinama oni koji imaju problema s probavnim traktom: gastritis s povećanom kiselošću, čir na želucu, pretilost ili dijabetes.

2. Ne zaboravite isprati usta nakon višnje, jer kiseli sok može oštetiti zubnu caklinu.

3. Likeri od višanja i tinkture, vina od višanja moraju se pripremati bez kamenja: bez toplinske obrade mogu se proizvesti cijanovodična kiselina. Ako kuhate voće koje se kuha sipanjem tri puta vreli sirup, uklonite kosti od trešanja, inače mogu izazvati ozbiljno trovanje.

4. Kod kroničnih plućnih bolesti ne može se jesti mnogo trešanja.

To je sve što sam htjela reći. Vidimo se uskoro. Dođite opet.

Ako vam je ova stranica zanimljiva, podijelite vezu s njom s kolegama i prijateljima klikom na jedan od donjih gumba. Sigurno će vam netko biti zahvalan.

http://lady-21vek.ru/2013/pravilnoe-pitanie/svoystva-pishhevyih-produktov/vishnya-poleznyie-lechebnyie-svoystva-i-protivopokazaniya.html

Kako pravilno koristiti korisna svojstva trešanja za poboljšanje zdravlja

Trešnja se može naći u gotovo svakom vrtu, ali ne znaju svi blagotvorna svojstva trešanja. Pregršt bobica sadrži dnevni unos vitamina i elemenata u tragovima. Trešnja - prva bobica u bolesti kardiovaskularnog sustava, čisti tijelo od toksina i slobodnih radikala.

Prednosti i kontraindikacije trešnje

Prednosti voća trešnje usporedive su s narom i crnim ribizom. U jednoj maloj bobici sadrži povećanu količinu pektina, šećera i organskih tvari, jer su trešnje korisne za ljudsko tijelo.

Berry sa svojom svojstvenom kiselosti, sadrži dva puta više hranjivih tvari od trešnje. Crveni pigment ne uzrokuje alergijske reakcije.

100 grama zrele višnje sadrži:

• 85 g vode;
• 8 g proteina;
• 5 g masti;
• 3 g ugljikohidrata;
• 3 glukozu i fruktozu;
• 5 g vlakana;
• 4 g pektina;
• 4 g su organske kiseline (sukcinatna, limunska i mravlja).

Trešnja sadrži vitamine A, C, E, PP, skupinu B.

Korisna svojstva višnje

Trešnje se konzumiraju u bilo kojem obliku i daju vašem tijelu dodatni dio vitamina i elemenata u tragovima. Jagode i sok su korisni:

1. Za kardiovaskularni sustav, trešnja se smatra važnom bobicom. Redovita konzumacija trešanja smanjuje rizik od srčanog udara i ishemije. Tvari koje se nalaze u trešnjama, čiste i jačaju krvne žile, smanjuju pritisak.
2. S gihtom, konzumiranje svježeg soka i pulpe višnje smanjuje količinu mokraćne kiseline u krvi i poboljšava stanje zglobova. Ovo svojstvo višnje pojačava učinak lijekova koji se koriste za giht.
3. Za imunitet. Visok sadržaj vitamina C i bioflavonoida u trešnjama djeluje protuupalno. Sokovi i bobice poboljšavaju stanje tijela, smanjuju temperaturu i koriste se kao pomoćno sredstvo u liječenju prehlade. Preporučljivo je jesti bobice zajedno s pilingom, koji također sadrže tvari slične djelovanju aspirina.
4. Za žene. Sadržaj minerala višnje u tijelu je magnezij, nešto što je korisno za trešnju za tijelo žena. Zajedno s kalcijem, koji se također nalazi u bobicama, magnezij jača kosti, normalizira metabolizam glukoze, pomaže u prevladavanju umora tijekom menstruacije ili menopauze.

Trešnja nije kontraindicirana tijekom trudnoće i pomaže u suočavanju s anemijom u ovom razdoblju života žene.

Kontraindikacije za uporabu trešanja

Uz sve korisne osobine trešanja postoje kontraindikacije za njegovu primjenu:

1. Na prazan želudac bobice se ne preporučuju osobama s poremećajima probavnog trakta: pankreatitis, čirevi i povećana kiselost želuca.
2. Uz pozitivan učinak na desni, konzumacija višanja u velikim količinama može negativno utjecati na zubnu caklinu i dovesti do propadanja zuba.
3. Uz oprez, trešnje se jedu s dijabetesom i sklonošću pretilosti, s niskokaloričnom bobicom, trešnje sadrže fruktozu i glukozu, što može povećati razinu šećera u krvi.
4. Trešnje se ne preporučuju osobama s određenim bolestima pluća.

Da kiselina sadržana u mesu trešnje ne uništi zubnu caklinu, trebate isprati usta nakon jela.

Korisni i štetni komadi trešnje

Blagotvorna svojstva trešanja posjeduju ne samo pulpa voća, već i lišće, grane, kora, pa čak i smola biljke. Svi dijelovi višnje bogati su mineralnim solima. Terapeutske supstance koje čine lišće imaju hemostatski učinak i koriste se za liječenje oštećenja kože.

Čaj iz grana biljke koristi se za reumatizam i poremećaje probavnog trakta. Ljekovita svojstva kora trešnje koriste se u liječenju štitne žlijezde i trovanja morskim plodovima. Broths iz stabljike piti tijekom liječenja urolitijaze. Pripremljen iz smole, tzv. Ljepilo, koje se koristi u liječenju upale sluznice želuca.

Ljekovita svojstva trešnje i njezinih dijelova treba smatrati samo kao pomoć u općoj terapiji bolesti.

Da li su kosti trešanja štetne, ovisi o tome kako se koriste. Zrnje višnje sadrže glikozid amigdalin, kada se ispuštaju u ljudski želudac, razbijaju se u supstance, od kojih je jedna toksična cijanidna kiselina, koja može uzrokovati ozbiljno trovanje.

Ne bojte se slučajno progutati nekoliko kostiju, ali namjerno ih jesti životno je opasno, broj od više od 50 kosti se smatra smrtonosnim.

Osikle nisu opasne u suhom obliku i tijekom toplinske obrade iznad 75 ° C, na primjer u kompotima i konzervama. No, u pripremi alkoholnih tinktura, otrovna tvar se ne uništava, stoga je preporučljivo ukloniti kamenje prije izrade tinktura.

Trešnjevo ulje se koristi u kozmetologiji za poboljšanje stanja kože. Uključujući korisna svojstva trešanja koriste se kao zaštitno sredstvo od štetnih učinaka UV zraka na koži.

Sigurno je i korisno puniti jastučne kosti i koristiti ih kao kompresije za ublažavanje raznih vrsta bolova: gihta, lumbalne, kolike, mišića.

Kako uštedjeti trešnje

Trešnja je kvarljivi proizvod, stoga je, da bi se pozitivna svojstva plodova koristila ne samo u ljetnom razdoblju, važno ih dobro sačuvati, bez toplinske obrade iznad 60 ° C.

Zamrznuta trešnja

Korisno je očuvanje pri zamrzavanju svih vitamina i minerala od smrznute višnje.

Važno je pravilno odmrzavati trešnju, ostavljajući je u hladnjaku dok se ne odmrzne.

Odmrznuta višnja zadržava svoj okus koji se koristi u proizvodnji zdravih voćnih napitaka, sokova koji se mogu konzumirati tijekom cijele godine. Trešnja ima antioksidativna svojstva i omogućuje održavanje tijela u dobroj formi.

Prednosti i štetnosti smrznute trešnje su u mjeri u kojoj jedete bobice. Velike količine trešanja mogu uzrokovati proljev.

Željezo sadržano u višnji pomaže u održavanju normalnog hemoglobina. Trešnja se koristi za kašljanje, bobice imaju iskašljavajuće djelovanje.

Sušena višnja

Suhe trešnje se koriste za izradu mueslija i drugih zdravih doručaka i grickalica. Blagotvorna svojstva sušene trešnje pomažu tijelu u prevladavanju sezonskih prehlada, jer vitamini C, A i E ostaju u bobicama, a šačica suhih trešnje sadrži dnevnu normu za uspostavljanje ravnoteže vitamina u tijelu.

Jesti suhe trešnje pomažu u smanjenju ovisnosti o nikotinu.

Redovito konzumiranje suhe trešnje, možete poboljšati rad probavnog sustava, eliminirati šljaku i zatvor.

Sušene trešnje

Osušene trešnje su korisne u prehrambenim desertima. Elementi u tragovima u bobici imaju pozitivan učinak na stanje kože, sprječavaju opće starenje tijela. Upotreba sušene trešnje ima pozitivan učinak na živčani sustav i psiho-emocionalno stanje. Uključujući i dobar san.

Dobrobiti i štetnosti sušene trešnje ovise o količini pojedenih bobica. Unatoč očuvanju korisnih svojstava u sušenim trešnjama, bobice imaju veći kalorijski sadržaj od svježih. Uporaba velikih količina proizvoda može izazvati povećanje šećera u krvi. To bi trebalo uzeti u obzir osobe s dijabetesom i povećanu tjelesnu težinu.

Sokovi od višanja i voćni napici

Važno je upamtiti da su korisna svojstva očuvana samo u pripremi sokova i voćnih napitaka od bobičastog voća koje nisu kuhane. U ispravno pripremljenim sokovima od višanja i voćnim napitcima sačuvani su svi korisni elementi svježih bobica.

Upotreba voćnih napitaka od višnje koristi se za obnavljanje crijevne mikroflore nakon uzimanja antibiotika. Sok od višnje koristi se za prevenciju crijevnih bolesti. Morse ima opći učinak liječenja i jačanja na tijelo.

Svježe iscijeđeni sok od višnje koristi se za liječenje raka, artritisa, prevencije ateroskleroze. Sok od višnje poboljšava apetit i koristi se kao dodatak u liječenju određenih bolesti živčanog sustava.

Sok višnje ima blagi laksativni učinak, čisti tijelo i zasićuje ga korisnim elementima u tragovima.

Trešnja nepretenciozna kultura koja raste u svim klimatskim zonama. Poznavajući blagodati trešanja za ljude i kontraindikacije, možete podržati i napuniti svoje tijelo vitaminima i pomoći mu da se nosi s bolestima.

http://glav-dacha.ru/poleznye-svoystva-vishni/

Prednosti trešnje za ljudsko zdravlje - tajne sočnih plodova

Znate li zašto je trešnja dobra za ljudsko zdravlje? Korisna svojstva, kemijski sastav, recepti za kuhanje, kontraindikacije i šteta za bobice, u ovom članku.

Što je korisno za ljudsko zdravlje?

Svi znaju trešnju kao običnu voćku kulturu. Ali ovo drvo je vrijednije nego što mnogi od nas misle.

Trešnje se aktivno koriste u kuhanju, medicini i kozmetologiji, a korisna svojstva su bezbrojna za naše tijelo.

Trešnja - Botanička referenca

Trešnja je voćni grm visine oko 2-5 m. Biljka pripada rožnatoj obitelji Plum.

Sferna kruna, smeđa kora, eliptični listovi s oštrim krajem i voskasti premaz - biljka ima jednostavan izgled i ne ističe se ništa posebno.

Trešnja ima velike aktinomorfne cvjetove koji padaju nakon razdoblja cvjetanja. Corolla se sastoji od 5 latica bijele boje.

Plodovi stabla su male slatko-kisele crvene bobice s unutarnjim kamenom.

Cvjetni grm pojavljuje se sredinom travnja ili početkom svibnja. Plod se pojavljuje početkom ljeta.

Trešnja - kemijski sastav bobica

Za tijelo, najvrjedniji su ne samo plodovi ovog stabla, već i grane i lišće trešnjinog grma.

Mnogo biološki aktivnih i korisnih tvari pohranjuje se u svježe ubranim plodovima višnje, i to:

Listovi trešnje i mlade grane grma sadrže veliku količinu eteričnih ulja, vitamina topivih u vodi, kumarina i minerala.

Trešnjeve grane, kao i drvo i kora sadrže smolu od trešnje, tj. Gumu.

Stoga, korištenje svježeg kamenja i njihovog soka preporučuju mnogi stručnjaci za zdravlje i ljepotu tijela.

Što je korisno trešnja - ljekovita svojstva

Tretiranje voća višnje pomaže u raznim situacijama.

Pulpa ovih plodova djeluje na:

• povišene razine hemoglobina u krvi;
• niži krvni tlak;
• prevencija tromboze;
• sprječavanje srčanog i moždanog udara;
• liječenje napada angine pektoris;
• uklanjanje gihta, artritisa, epilepsije;
• čišćenje bronha za prehladu;
• povećanje apetita;
• prevenciju i liječenje neuspjeha u živčanom sustavu.

Za više informacija o prednostima trešanja pogledajte ovaj videozapis.

Glavna korisna svojstva trešanja:

• Voće trešnje štiti tijelo od slobodnih radikala, uklanja toksine i toksine.
• Izvrstan alat, te bobice će biti u slučaju probavnih poremećaja, poremećaja u metabolizmu, slabog zgrušavanja krvi.
• Sok od višnje i pulpa služe kao dobar antiseptik, umiruju, uklanjaju napade, ubijaju viruse i bakterije.
• Plod trešnje sadrži anti-cijanide, koji pomažu jačanju imunološkog sustava i uklanjanju štetnih bakterija.
• U slučaju anemije ili drugih bolesti krvi, trešnje će biti dobar dodatni tretman zbog prisutnosti bakra, magnezija, željeza i vitamina B.

Što je korisno lišće, kora i stabljika biljke?

Stabljike ove biljke imaju diuretični, kamenasto-hemostatični učinak.

Za čovjeka će biti korisno i lišće grma. Pomažu zaustavljanju krvi u vanjskim ranama.

Od lišća možete napraviti čajeve i izvarke koji će pomoći kod raznih vrsta upala.

Infuzije se pripremaju za liječenje hipertenzije i zaustavljaju krvarenje iz nosa ili tijekom menstruacije, što je posebno važno za žene.

Pročitajte više o prednostima lišća trešnje u ovom zanimljivom članku.

Guma u sastavu kore i drva ima efekt omotanja, nježno utječe na sluznicu, poboljšava probavu.

Budući da decoctions od grana mladih grmova će biti na snazi ​​za proljev i probavne smetnje.

Čaj od grančica trešnje pomoći će s kolitisom ili atonijom crijeva.

Korijeni stabla mogu se koristiti za liječenje čireva.

Tko ima koristi od jedenja trešanja?

Ova voćna kultura uzgaja se uglavnom za prehranu i kuhanje.

Jedite trešnje mogu biti svježe ili sušene ili zamrznute.

Pogledajmo bliže glavne točke:

• Kod prehlade, vitamin C u trešnjama pomaže u borbi protiv infekcije uklanjanjem upala i groznice, ubijanjem bakterija.
• Trešnja se bori protiv upale u grlu, poboljšava stanje pacijenta tijekom gastritisa, normalizira crijeva.
• Prisutnost pektina, vitamina PP, kobalta, jabučne i limunske kiseline u sastavu soka od višnje i pulpe sprečava nastanak stanica raka.
• Za osobe koje pate od bolesti kardiovaskularnog sustava, trešnje su posebno korisne - redovito se može smanjiti vjerojatnost srčanog udara.
• Trešnje služe kao izvrstan ekspektorans, antibakterijski i antiseptički. Na temelju trešnje često su napravljeni sirupi za prehlade.
• Višnje višnje sadrže mnogo kumarina, koji pomažu u poboljšanju zgrušavanja krvi, smanjuju količinu kolesterola u tijelu i jačaju zidove krvnih žila. Budući da ljudi koji imaju problema s kapilarama, svakako trebate uključiti trešnje u vašu prehranu.

Što je korisnije: trešnja ili trešnja?

Postoje nesuglasice među ljudima o tome što je zdravije: trešnja ili trešnja.

A da bi ih se spriječilo, vrijedi reći da su ova dva voćka slična jedni drugima, ali sastav trešnje je mnogo manje folne kiseline.

Slatke trešnje uz trešnje imaju mekši i slađi okus. Međutim, birajući između ovih plodova, trebate dati prednost voću koji vam se sviđa.

Što je korisno trešnja za trudnice?

Stvarna upotreba trešanja i trudnica.

Prisutnost folne kiseline u tim plodovima posebno je važna za razvoj djeteta. Kalij u njihovom sastavu neophodan je za prevenciju autoimunih bolesti.

Tijekom trudnoće, uzimajući višnje za hranu, žena ne samo da brine o svojoj bebi, nego i hrani svoje tijelo važnim vitaminima i mineralima.

Plodovi trešnje poboljšat će imunitet i mame i bebe, osloboditi upale u tijelu i pomoći u održavanju željene razine glukoze.

Koliko je korisno pripremiti trešnje?

Najkorisnije za zdravstvene opcije za berbu trešanja su sušenje i zamrzavanje.

• Kako zamrznuti trešnje bobice?

Prije berbe, bez obzira na odabranu metodu, bobice moraju biti pripremljene.

Prvo, čuvajte voće od lišća, repa ili čak kostiju, a zatim operite i osušite.

Lako se zamrzne trešnje, potrebno je staviti već osušene bobice u zamrzivač na ploči tako da se lagano zamrznu (nekoliko sati), nakon čega se skupljaju u vrećicu ili posebnu posudu.

Zamrznute trešnje također imaju čitav popis tvari, ali neki vitamini se još uvijek gube s tako naglom promjenom temperature.

• Kako osušiti trešnje bobice?

Sušene višnje dobivaju se na približno isti način, samo se plodovi polažu u pećnicu na temperaturi ne višoj od 55 stupnjeva.

Svi se vitamini čuvaju u sušenim bobicama, ali se ovaj način žetve može koristiti samo za izradu čaja ili kompota.

Trešnja - čaj i recepti za kompot

Trešnja čaj može biti od 2 vrste: na temelju bobica i lišća stabla ili na temelju samo lišća.

Kako napraviti čaj od višnje:

1. Čaj s dodatkom komponenti višnje priprema se na sljedeći način: za 100 g crnog čaja uzmite 30-40 g suhog bobica. Potrebno je temeljito pomiješati ove sastojke, a za nekoliko vrsta žličice možete pripremiti čaj na uobičajeni način. suhu mješavinu na 300-400 ml prokuhane vode.
2. Čaj na bazi trešnje i njegovi dijelovi mogu se pripremiti na sljedeći način: 2-3 žličice. suhe trešnje lišće su pomiješane s 2-3 tsp. sušene bobice, zaspite u loncu i ulijte kipuću vodu. Inzistirajte na ovom čaju oko 5 minuta.

Kako kuhati kompot od višanja:

1. Za kompot od trešanja možete odabrati zamrznuto voće. Prvo uzmite voće iz zamrzivača, odmrznite, sipajte sok od bobica u čašu. Trešnja zaliti vodom, dodati šećer na okus i prokuhati. Nakon hlađenja dobivenog kompota, prelijte preostali sok.
2. Kompot od suhih trešanja nije ništa manje koristan. Suho voće namočeno je u vodi 35-40 minuta, a zatim su stavili kompot na vatru. Nakon kuhanja dodajte šećer. Po želji možete dodati i drugi suho voće ovom kompotu.

Trešnja bobica - kontraindikacije

Bez obzira koliko je trešnja korisna za osobu, ona još uvijek ima svoje kontraindikacije.

Ne možete jesti trešnje:

• dijabetičari zbog visokog sadržaja šećera;
• osobe s gastritisom s povećanom kiselošću, prisutnost kiselina u sastavu trešnjinih plodova iritirat će sluznicu.
• koji boluje od čira na želucu;
• one koji pate od kroničnih plućnih bolesti.

Oprez također treba primijeniti na ove plodove ljudima koji imaju alergijske reakcije kada jedu trešnje.

Nemojte jesti trešnje s jamama, što može izazvati otrovanje. U svakom slučaju, budite oprezni i promatrajte reakcije vašeg tijela na različite namirnice.

http://alternative-medicina.ru/chem-polezna-vishnya/

Trešnje: ljekovita svojstva i kontraindikacije

Trešnja je jedna od najstarijih usjeva kamenog voća, koja ima ogroman nacionalni ekonomski značaj. Popularnost trešanja je toliko velika da je teško zamisliti osobnu parcelu ili vrt u kojem barem jedna trešnja nije rasla, a na industrijskim razmjerima trešnja zasad zauzima drugo mjesto nakon voćnjaka jabuka. Plodovi višnje prerađuju se u prehrambenoj i konzervacijskoj industriji u ogromnim količinama: od njih se dobivaju sokovi, kompoti, sirupi, džemovi i džemovi. Trešnje se također koriste u industriji alkoholnih pića za proizvodnju likera, likera i likera.

Ljekovita svojstva trešanja poznata su već dugo vremena, ali se u znanstvenoj medicini njezini plodovi koriste prvenstveno za pripremu korektivnih pripravaka (za ispravljanje okusa lijekova). Od svih poznatih preparata (popis je u nastavku) koristi se samo sirup od višnje, što, međutim, ne znači da ortodoksna medicina zanemaruje ljekovita svojstva trešanja, već se jednostavno smatra da je najkorisnije koristiti svježe bobice.

Pripravci od plodova višnje *

1. Višnja vode (aqua cerasorum). Pripremljena od sušenog voća višnje, smrvljenog (zdrobljenog s kostima), natopljena u hladnu vodu i zatim destilirana. Ovaj lijek se koristi za izradu raznih napitaka.
2. Višnja i bademova voda (aqua cerasorum amygdalata). Tehnologija pripreme lijeka slična je dobivanju višnje vode, s jedinom razlikom da sastav destilirane mase uključuje i sjemenke gorkog badema.
3. Sirup od višnje (sirupus cerasorum). Proizvodi se od svježih trešanja (bez sjetve) i šećera.

Kemijski sastav trešanja i biološka svojstva

Trešnje, kao i drugo voće i bobice, prvenstveno su izvor vitamina. Plodovi trešnje najbogatiji su vitaminom C, čiji sadržaj, ovisno o sorti, doseže 15 mg%. Osim askorbinske kiseline, višnje sadrže i vitamine skupine B (uključujući folnu kiselinu), nikotinsku kiselinu (vitamin PP) i njezine derivate (nikotinamid). Voće trešnje bogato je mineralima (makro- i mikroelementima) koje karakterizira visoka biološka aktivnost, što dovodi do njihovih ljekovitih svojstava. Na primjer, kalij, čiji sadržaj doseže 256 mg%, osigurava povećanje diureze (diuretička svojstva), a željezo (oko 1-3 mg%) ima pozitivan učinak na krvne zdrave funkcije tijela i pridonosi povećanju proizvodnje hemoglobina.

Organski spojevi željeza, u kombinaciji s vitaminima skupine B, čine voće višnje univerzalnim terapeutskim i profilaktičkim sredstvom u liječenju anemije različitog podrijetla (nedostatak željeza, posthemoragijski, folni nedostatak i B-nedostatak).

Blagotvoran učinak plodova trešnje na cirkulacijski sustav također uvelike ovisi o kumarinima i njihovim hidroksi derivatima, čiji sadržaj varira od 0,6 do 3,5 mg%. Kumarini i oksikumarini doprinose normalizaciji krvne formule, poboljšavaju njezinu fluidnost i smanjuju rizik od stvaranja tromba, što je od presudne važnosti nakon moždanog udara ili srčanog udara, u slučaju IHD-a, s tromboflebitisom itd.

Jedenje trešanja u hrani ima pozitivan učinak na metaboličke procese u tijelu, što je povezano s prisutnošću specifične tvari inozitol. Kapilarno i antioksidacijsko svojstvo osiguravaju antocijani - biološki aktivni agensi za bojenje, koji daju plodovima karakterističnu boju.

Upotreba trešanja u tradicionalnoj medicini

Tradicionalna medicina, za razliku od znanstvenih, za liječenje raznih bolesti koristi ne samo plodove trešanja, nego i lišće, cvijeće, voćne stabljike bobičastog voća i grančice, kao i "ljepilo od trešnje" - gumu, koja teče iz pukotina u kore drveta.

Listovi trešnje i plodovi voća sadrže tanine (tanine), organske kiseline (jabučno, jantarno, limunsko) i druge organske spojeve s visokom biološkom aktivnošću. Mnoge domaćice koriste lišće trešnje kada čuvaju krastavce, tvrdeći da povrće stječe poseban okus i ne gubi elastičnost (škripanje). Uspjeh hostesa je zajamčen zbog antiseptičkih svojstava lišća trešnje, koje su, usput rečeno, otkrivene sasvim slučajno. Primijećeno je da ako se tijekom skladištenja svako voće ili bobice križaju s lišćem trešnje, onda ostaju dulje svježe i ne podliježu biorazgradnji povezanoj s vitalnom aktivnošću bakterijske i gljivične mikroflore.

"Cherry glue" služi kao zamjena za arapsku gumu - gumu arabiku - koja se koristi kao emulgator u pripremi lijekova.

Terapijska uporaba trešnje

- Sok od trešnje Sok od trešanja, kao i svježe voće, pridonosi normalizaciji metaboličkih procesa u tijelu. U slučaju ateroskleroze, gihta, osteohondroze i drugih bolesti, u jednom ili drugom stupnju povezanom s poremećajima metabolizma, preporučuje se piti svježi sok do 2 čaše dnevno tijekom cijele sezone.

- Sok od višnje s mlijekom. Sok od višnje, razrijeđen na pola s mlijekom, preporuča se koristiti astmatičare kako bi se spriječili napadi astme.

- Sušene trešnje. Sušeno voće koristi se za pripremu antipiretičara, koji se dobro dokazao u dječjoj praksi. Za pripremu ljekovitog sredstva, 100 g trešanja treba naliti s pola litre vode, držati u vodenoj kupelji, ili na otvorenoj vatri pri umjerenoj kuhinji, dok se volumen tekućine ne smanji za 1/3. Tekućina se daje djetetu da pije, zaslađeno medom. Kada je potrebno liječenje u skladu s mirovanjem.

- Decoction od stabljike. Odrezak voća višnje preporučuje se kao diuretik za poteškoće s mokrenjem. Ponekad tradicionalni iscjelitelji savjetuju da ovu juhu koristite s seksualnom slabošću. Za pola litre vode - 2 žlice. peteljka. Kuhajte nakon vrenja 10 minuta. Za čašu uzmite i do 4 puta dnevno.

- Infuzija stabljike. Lijek se upotrebljava u istim slučajevima kao i izlučivanje peteljki. Priprema infuzije po stopi od 30 g peteljki na 1 litru kipuće vode. Pijte infuziju tijekom dana.

- Cherry kosti. U slučaju seksualne slabosti, tradicionalni iscjelitelji preporučuju uporabu praha napravljenog iz jezgre jame trešnje. Uzmite lijek tri puta dnevno po 1 žličicu. Liječenje se provodi tijekom 7 dana.

- Grule od lišća. Medicinska kaša, dobivena mljevenjem trešnjinih listova, može se koristiti kao hemostatska obloga ili losion. U slučaju krvarenja iz nosa, u nosnice se preporučuje stavljanje tampona: lišće trešnje se umiješa u kašu dodavanjem male količine vode, a zatim se sok istisne, što je impregnirano vatom.

Cherry alkoholna pića

Sva alkoholna pića, koja se pripremaju pomoću plodova trešanja, nisu namijenjena za dugotrajno skladištenje. Tehnologija izrade likera i tinktura osigurava obvezno uklanjanje sirovina nakon razdoblja infuzije, kako bi se spriječilo prekomjerno nakupljanje pića s amigdalinom koji se nalazi u jezgrama kostiju.

"Vishniac". Napitak je napravljen od svježeg voća višnje, koji se zaslađuje u staklenoj bočici sa šećerom po stopi od 400 g po 1 kg bobica. Nakon punjenja vrata, boca je vezana gazom i postavljena na suncu. Fermentacija se provodi 6 tjedana. Fermentirani sok se isušuje, puni i pluta. Preostale trešnje idu na ponovnu preradu, za koje se preliju s votkom i čuvaju 2 mjeseca.

Nuspojave i kontraindikacije za jelo trešanja

Nema apsolutnih kontraindikacija za jedenje trešanja, ali kao takve postoje brojni čimbenici koji se moraju uzeti u obzir u prisutnosti određenih bolesti. Na primjer, sorte čiji plodovi imaju viši udio organskih kiselina ne bi trebali biti uključeni u prehranu s povećanom kiselošću želučanog soka, osobito u prisutnosti gastritisa, čira na želucu ili 12 čira na dvanaesniku. Upotreba voća s visokim sadržajem šećera treba ograničiti na dijabetes.

Gotovo je nemoguće jesti trešnje, međutim, u prisutnosti patoloških poremećaja u tijelu, nuspojave se mogu pojaviti, na primjer, kada postoji hipersekrecija želučanog soka, može doći do žgaravice.

Trešnje se često koriste za pripremu napitaka koji sadrže alkohol - likeri i tinkture, čija zlouporaba može dovesti do trovanja amigdalinom u jamama. Opasnost leži u činjenici da se trovanje amigdalinom može prikriti fenomenom alkoholnog trovanja (glavobolja, povraćanja, refleksnih poremećaja, zamućenja svijesti, zabluda itd.). Karakterističan miris gorkog badema u izdahnutom zraku omogućuje razlikovanje trovanja amigdalinom od alkoholiziranosti. Ako sumnjate na trovanje, morate očistiti želudac i crijeva (staviti klistir i dati pacijentu emetik). Antidotna terapija provodi se ubrizgavanjem 30% -tne otopine natrijevog tiosulfata ili 1% -tne otopine natrijevog nitrita u venu.

bilješke

* "Privatna farmakologija", Mikhail Weisberg, godina izdanja 1847.

http://indasad.ru/lekarstvennye-rasteniya/3339-vishnya-lechebnye-svojstva-i-protivopokazaniya

Trešnje bobice: korist i šteta ❦

Zreli, kestenjasti trešnja - jedno od najomiljenijih ljetnih voća. Zbog obilja u sezoni, ovaj bobica je prisutan na našim stolovima u svim oblicima - svježe voće, kompoti i džemovi, pita nadjeva i višnje vino... Međutim, tijekom razdoblja tako aktivno jede bobice, pitanje koristi i opasnosti od trešnje za tijelo je akutna. Što sadrže ovi plodovi i je li ih sigurno koristiti u bilo kojoj količini?

Kalorija i kemijski sastav trešnje

Za one koji su zabrinuti zbog toga, jedan od prvih razloga za uzbuđenje je pitanje kalorijskog sadržaja trešnjinih plodova. Ne morate brinuti o tome. Sadržana u pulpi šećera daje vrlo nisku energetsku vrijednost. 100 g svježih bobica je samo 52 kcal.

Kemijski sastav trešnje vrlo je bogat hranjivim tvarima. Evo najkorisnijih:

• organske kiseline
• šećer
• vitamini (askorbinska kiselina, tiamin, folna kiselina i vitamin PP).

U voću ima mnogo vrijednih mikroelemenata. Dakle, sadržaj željeza, neophodnog za stvaranje krvi u trešnjama, iznosi 500 μg na 100 g zrelih plodova. Takav sadržaj se ne nalazi u gotovo niti jednom drugom voću.

Pulpa je bogata fosforom, kalijem, bakrom i manganom, cinkom i fluorom. Mnogi u voće i tvari, visoko cijenjene nutricionisti: flavonoidi, antocijani, vlakna. Sve te tvari normaliziraju metaboličke procese, što pomaže u održavanju težine u normalnom rasponu.

Pri obradi sadržaj hranjivih tvari u plodovima donekle varira. Dakle, kada se voda za sušenje izgubi, što povećava sadržaj preostalih komponenti sastava. Međutim, sadržaj kalorija u sušenim voćnim voćama nadilazi svježe (290 kcal na 100 g). Veći sadržaj biljnih vlakana blagotvorno djeluje na probavu i smanjuje negativne učinke.

Plodovi dobro podnose smrzavanje, dok se kalorijski sadržaj smrznute trešnje ne razlikuje od svježeg. Tako možete sigurno zamrznuti ove plodove i uživanje tijekom cijele godine, bez straha od figure.

Korisna svojstva višnje

Blagotvorna svojstva bobica uvelike ovise o vitaminu. Vitamini u višnji nalaze se u velikim količinama. Najznačajniji su:

• Vitamin C je važan regulator metaboličkih procesa i stimulira imunološki sustav.
• Tiamin ili vitamin B1 kontroliraju metabolizam bjelančevina, masti i ugljikohidrata i neophodni su za normalno provođenje impulsa u živčanom sustavu.
• Vitamin A, ili retinol - snažan antioksidans. Osim toga, ovaj spoj je neophodan za proizvodnju fotosenzitivnog pigmenta u mrežnici, a time i za normalan vid.

Od ostalih korisnih tvari važnu ulogu ima prirodna salicilna kiselina. To čini trešnje prirodnim antipiretikom i antimikrobnim sredstvom. Na primjer, dokazan je njegov blagotvoran učinak na mikrofloru probavnog sustava.

Također, ne treba podcjenjivati ​​tako važnu komponentu kao vlakna. U kombinaciji s antocijaninima i pektinima, celuloza smanjuje rizik od onkoloških procesa u probavnom traktu. Upija, poput spužve, štetne tvari koje se nakupljaju tijekom probave i pomažu im da se uklone iz tijela.

Prednosti trešanja za žene

Teško je nabrojati sve prednosti trešnje za zdravlje žena. Antioksidansi koji čine bobice usporavaju proces starenja. Tijekom menopauze redovita uporaba trešanja u hrani smanjuje nelagodu. Ova bobica također pomaže kod proširenih vena.

Prednosti i štete trešanja za trudnice i djecu

Ljekovita svojstva trešanja pomoći će tijekom trudnoće. Biljke bogate željezom smanjuju rizik od anemije i povećavaju hemoglobin. U prvom trimetru trudnoće folna kiselina je neophodna za razvoj djeteta, a bobice su pravo skladište ove korisne tvari. I naravno, vitamini sadržani u pulpi bobica bit će korisni i za bebu i za majku.

Prednosti i štete trešanja za muškarce

Neosporna i korist od trešanja za zdravlje muškaraca. Jačanje učinka vitamina kompleksa ove bobice pomaže da se manje boli, željezo povećava hemoglobin i daje snagu. To je osobito korisno u sezoni prehlada kada je teško održavati zdravlje.

Voće sadrži mnogo cinka. Ovaj element u tragovima potreban je za proizvodnju spolnih hormona. Stoga uporaba ovih plodova u hrani pozitivno utječe na kvalitetu intimnog života. Bujoni lišća u tradicionalnoj medicini preporučuju se za adenom.

Prednosti suhe trešnje

Za sušenje trešanja bobice se najprije kuhaju u sirupu, a zatim suše. Prednost ove metode je u tome što visoke temperature dugo ne djeluju na bobice (kao što se to događa tijekom sušenja). U ovom slučaju, izgubljeno je manje vitamina, što znači da su korisna svojstva u potpunosti očuvana.

Suhe i sušene trešnje dobro se čuvaju i mogu biti korisne tijekom cijele godine. Međutim, vrijedi se prisjetiti da je sušena bobica hranjivija nego svježa, jer sadrži manje vode i više sadržaja šećera.

Upotreba trešanja u tradicionalnoj medicini

U narodnoj medicini, višnja je našla široku primjenu. Ne koriste se samo bobice, nego i sušeno lišće, stabljike, smola (sok) stabla. Evo nekoliko načina za korištenje ove biljke u tradicionalnoj medicini.

• Prikupljeni i sušeni svibanjski listovi mogu se kuhati kao čaj. Ovo piće (osobito dodatak meda) bit će korisno za prehlade. Također, ovaj alat savršeno jača imunološki sustav.
• Odvarak kore i grančica biljke koristi se od radikulitisa.
• Infuzije bobica i ukrasi kore umiruju živčani sustav.
• Drveni katran (sok koji strši iz rana na korijenu biljke) koristi se za upalu želuca.

Prije korištenja bilo kojeg dijela biljke u medicinske svrhe, vrijedi savjetovati se s liječnikom.

Čuvanje i zamrzavanje trešnje

Smrznute bobice gotovo da ne gube svojstva. Za zamrzavanje voća potrebno je temeljito oprati i ukloniti kljun. Tada se bobica stavlja u plastične vrećice, raspoređuje se u jednom sloju. Paketi su složeni u zamrzivaču. Smrznuto jagodičasto voće zadržava gotovo sve vitamine i izvrsno je za jelo i izradu kompota i konzervi.

kontraindikacije

Blagotvorna svojstva trešanja su izvrsna, ali postoje kontraindikacije koje vrijedi pamtiti. Ovdje su bolesti s kojima ovaj proizvod može štetno djelovati:

• Čir na želucu i peptički ulkus. Ovdje negativnu ulogu ima visok sadržaj organskih kiselina u pulpi.
• Gastritis s visokom kiselošću
• dijabetes mellitus
• Upalni procesi u plućima

Alergija na višnje povezana je ili s jednom od komponenti ove bobice (a onda će se često manifestirati s drugim proizvodima) ili s prirodnim bojama koje boje bobicu u tamno crvenoj boji.

Simptomi alergijske reakcije - svrbež, urtikarija, oticanje sluznice respiratornog trakta. Alergije se razvijaju odmah nakon konzumacije bobica za hranu, ili uz lagano kašnjenje (do dva sata). Ako imate simptome alergije, morate uzeti lijekove protiv histamina.

Kiselina je također nesigurna za zubnu caklinu. Bobice kiseline mogu uništiti premaz zubi, osobito kada se konzumira u velikim količinama. Stoga, nakon jela trebate isprati zube.

Šteta za trešnje

Trešnjeve jame su nesigurne, osobito za malu djecu. Progutana kost može ući u respiratorno grlo i blokirati pristup zraku. Stoga maloj djeci treba dati oguljene bobice, a starija djeca objasniti da je opasno progutati kamenje od višanja ili ih držati u ustima.

Gorke jezgre jame trešnje sadrže toksične tvari. Ako slučajno progutate jednu kost, neće biti štete. No, progutati desetak nukleola je već nesigurno, jer može biti otrovana.

Trešnje su vrijedna kultura, čiji plodovi su bogati hranjivim tvarima i blagotvorno djeluju na tijelo. No, da ne bi naštetili vašem zdravlju, vrijedi se prisjetiti da postoje kontraindikacije. I naravno, glavno načelo korištenja hrane je umjerenost!

http://vsejagody.ru/sadovye/vishnya-polza