Izbornik za moju obitelj

Sir s kiselim vrhnjem, sušenim voćem

Pire krumpir, kobasica

Kuhano jaje, sir, čaj s sendvičem

Sir s kiselim vrhnjem,

knedle od svježeg sira

Vegeta, čaj

Pržena riba, voćni kompot

piti šipak

Dokazati da je vaš izbornik u skladu s pravilima zdrave prehrane.

U ovom jelovniku nalaze se razni proizvodi, uključujući svježi sir, koristan za tijelo, sirovo povrće i voće, meso, žitarice.

Kako biste promijenili svoj izbornik, koristite naše recepte u odjeljku Kuhinja.

Pogledajte i radne knjige s odgovorima:

Na našoj stranici nalazi se grupa Vkontakte "GDZ - Ready Home Assignments - Odgovori Reshebnik". Pridružite se sada!

http://domivse.ru/index.php/shcool/mir/210-sostavte-menyu-dlya-svoej-semi.html

U svijetu oko 3 klase:
napravi jelovnik za taj dan, ZDRAVA HRANA

Uštedite vrijeme i ne gledajte oglase uz Knowledge Plus

Uštedite vrijeme i ne gledajte oglase uz Knowledge Plus

Odgovor

Odgovor je dan

prettygirl1379

Povežite Knowledge Plus da biste pristupili svim odgovorima. Brzo, bez reklama i prekida!

Ne propustite važno - povežite Knowledge Plus da biste odmah vidjeli odgovor.

Pogledajte videozapis da biste pristupili odgovoru

Oh ne!
Pogledi odgovora su gotovi

Povežite Knowledge Plus da biste pristupili svim odgovorima. Brzo, bez reklama i prekida!

Ne propustite važno - povežite Knowledge Plus da biste odmah vidjeli odgovor.

http://znanija.com/task/31177655

Svijet oko 3 st. Tko se zove vegetarijanac? Što je neobično u njihovom jelovniku?

Vegetarijanci su ljudi koji su napustili hranu za životinje, moj sin nije jeo meso dvije godine, ni na koji način. I njegov prijatelj je došao na takav vegetarijanstvo da čak i djeca ne mogu jesti slatkiše. Liječnici puno govore da vegetarijanstvo nije korisno za svakoga, a morate polagati testove dva puta godišnje. Osobno, ja sam jedeći meso, pokušao sam sjesti na vegetarijansku hranu, tjedan dana kasnije dobio sam bolove u želucu, iako se u ljetnom razdoblju lako može živjeti na povrću i voću. Bučice, paprike, rajčice, zelje, čvrsti vitamini.

A tu su i ljudi koji dobro žive bez mesa i ribe i hrane od tih proizvoda. Ali ja sam ih posjećivao i primijetio sam puno slatkog na stolu, ali ne volim slatkiše.

Vegetarijanci su ljudi koji ne jedu meso. Vegetarijanci uglavnom jedu biljnu hranu. Istovremeno vegetarijanci jedu mlijeko i jaja.

Svaki od vegetarijanaca sam određuje proizvode koje će jesti. Ali prije nego što odete na takvu dijetu morate pažljivo razmisliti.

Vegetarijanci zovu živa bića, u kojima su prehrambeni proizvodi isključivo biljnog podrijetla. U životinjskom svijetu vegetarijanci se razlikuju po strukturi jednjaka i zuba. U njihovom jelovniku, biljna vlakna, koja zahtijevaju puno vremena za obradu. Vegetarijanci moraju stalno konzumirati ovu niskokaloričnu hranu.

U svijetu ljudi ima i vegetarijanaca. Među njima su oni koji su napušteni od životinjskih proteina prisiljeni zbog specifičnosti organizma koji ne apsorbiraju te proizvode. Posebno za njih, liječnici razvijaju zamjene za esencijalne proizvode. Daleko više vegetarijanaca na ćud. Na temelju vjerskih, ideoloških ili pogrešnih pseudo-medicinskih gledišta, pokušavaju se prebaciti na isključivo vegetativnu prehranu. Ponekad pokušavaju prevariti tijelo ersatzovim mesom, često praveći vlastitu prehranu i potpuno nalik mučenju (veganima). Nije potrebno eksperimentirati s dijetom i provjeriti tijelo za snagu u djetinjstvu i adolescenciji. Stariji ljudi odlučuju sami za sebe.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/2711572-okruzhajuschij-mir-3-kl-kogo-nazyvajut-vegetariancami--chem-neobychno-ih-menju.html

Izbor vegetarijanskog 3 klase u svijetu

U juhama i varivima preporučam dodavanje ulja od lanenog sjemena, koje će jelu dati blistav, ukusan i zlatan ton. Isto tako, da bi juha dobila okus i ukus u ustima, možete koristiti začine i začine. Oni daju jelima nezaboravan i jedinstven okus.

U odjeljku “Vegetarijanske juhe i variva” možete pronaći jednostavne i zanimljive recepte za pripremu ukusnih i srdačnih vegetarijanskih juha.

Večera bi po mogućnosti trebala sadržavati proteinske namirnice i ne bi trebala biti vrlo bogata kalorijama. Za ovo savršeno jelo od graha i leće. Usput, povrće jela od leće, za razliku od drugih mahunarki, brzo se probavljaju i lako apsorbiraju u tijelu, tako ukusna i srdačna jela od leće odlična su opcija za večeru. Ostatak grah mung, slanutak i grašak, najbolje je jesti za ručak.

Leća za večeru, možete prokuhati, zatim pržiti s lukom, mrkvom, češnjakom i začinskim biljem u maslinovom ulju i začiniti kurkumom, paprom ili curryjem, kuhati s povrćem ili kuhati burger. Općenito, mahunarke su pravi pronalazak za vegetarijance, koji su idealno kombinirani sa svježim povrćem, začinskim biljem i povrćem na pari.

Kašasti kupus Šargarepa kotleta Slanutka slanutka s rajčicama

• Poželjno je večerati u 6 - 7 sati navečer.
• Za večeru je poželjno ne jesti kašu jer se probavljaju samo tijekom dana od 12:00 do 14:00 sati. Izuzetak je heljda, može se jesti i za ručak i večeru.
• Nemojte se prejedati noću, jer od prejedanja teško je ustati ujutro s osjećajem težine u želucu. Stoga je preporučljivo noću ne jesti tešku hranu, a ne prejesti, to je sjajan način da se olakša rano podizanje. Ako večerate u 21 sat, hrana se danas neće probaviti, ali sutra će, osim toga, stvoriti opterećenje za probavu i rad crijeva.
• Najbolje je jesti povrće navečer. Sirova ili pirjana. One se probavljaju energijom Mjeseca, to jest, samo noću. Povrće za večeru, možete jesti sve, ali pokušajte jesti manje krumpira i rajčica. Krumpir je teška hrana, a rajčice su bliže bobicama nego povrću.
• Za lakto-vegetarijance dobro je piti mlijeko noću. Ako želite jesti nakon 7 sati, onda pokušajte popiti čašu toplog mlijeka sa začinima, kao što je zeleni kardamom. Uravnotežuje sve doshe (energije vatre, zemlje, vode i zraka u vašem tijelu koje nas okružuju) i usklađuje san.

Dakle, meni vegetarijanaca treba se sastojati samo od zdravih proizvoda i mora biti raznolik. Važno je naučiti kako održavati ravnotežu hranjivih tvari i vitamina. Možete mijenjati svoj izbornik ako počnete obraćati pažnju ne samo na poznate i voljene proizvode, nego i na one koji se još nisu usudili pokušati. Još jedno važno pravilo je da tijekom dana treba jesti češće i malim porcijama, dok se isprobavaju različiti ukusi, jer osim bioloških procesa, interakcija i kombinacija različitih okusa tijekom dana pomaže cirkulaciji i obradi različitih emocija. Želim vam sve zdravlje, dobrotu, mir i ljubav. Jedite zdravo.

Također, ako imate zanimljive, originalne i jednostavne vegetarijanske recepte koji su prikladni za doručak, ručak i večeru, ja bih bio sretan ako ih podijelite ispod u komentarima ili možete poslati poštom u obliku povratne informacije.

Iz članka "Omega-3 u prehrani vegetarijanca" možete saznati na koje proizvode trebate obratiti pozornost kako biste napunili svoje tijelo Omega-3 masnim kiselinama.

http://www.nashakuhnja.ru/2013/12/primernoe-menju-vegetarianca.html

Napravite dvije opcije izbornika normalne i vegetarijanske

Uštedite vrijeme i ne gledajte oglase uz Knowledge Plus

Uštedite vrijeme i ne gledajte oglase uz Knowledge Plus

Odgovor

Potvrdio stručnjak

Odgovor je dan

lerochka300802

Povežite Knowledge Plus da biste pristupili svim odgovorima. Brzo, bez reklama i prekida!

Ne propustite važno - povežite Knowledge Plus da biste odmah vidjeli odgovor.

Pogledajte videozapis da biste pristupili odgovoru

Oh ne!
Pogledi odgovora su gotovi

Povežite Knowledge Plus da biste pristupili svim odgovorima. Brzo, bez reklama i prekida!

Ne propustite važno - povežite Knowledge Plus da biste odmah vidjeli odgovor.

http://znanija.com/task/17568868

Pitanje: Svijet oko nas. 3 klase. 1. Napravite dvije opcije izbornika za ručak: Redoviti vegetarijanski meni. 2. Navedite slijed mjesta u tijelu. a) crijeva, jednjaka, zuba, želuca. b) pluća, nazofarinksa, dušnika, bronhija.

Svijet oko nas. 3 klase. 1. Napravite dvije opcije izbornika za ručak: Redoviti vegetarijanski meni. 2. Navedite slijed mjesta u tijelu. a) crijeva, jednjaka, zuba, želuca. b) pluća, nazofarinksa, dušnika, bronhija.

odgovori:

a) zubi, jednjak, želudac, crijeva b) nazofarinks, traheja, bronhiji, pluća Naš jelovnik: 1. Boršč, soljanka, itd. 2. Plov; Meso, riba s prilogom. 3. Čaj, sok, kava, itd. Preci izbornik (u pravilu, to je gotovo uvijek bio isti i ne-raznolik): 1. MNOGO (najčešće su pivo, ali bez mesa) 2. Kasha (često na vodi, vrlo rijetko u mlijeku) ) 3. Voda, rijetko čaj, čak i manje mlijeka.

1. Boršč, salata, kruh, meso s krumpirom, kompot. / Povrće salata, kuhani kupus, kruh i kompot

http://cwetochki.ru/question-okruzhayushchiy-mir-3-klass-1-sostav-dva-varianta-menyu-obeda-obychnoe-menyu-i-menyu-vegetariantsa.html

Vegetarijanski meni za tjedan dana

Vjerojatno nema ljudi koji ne bi čuli za vegetarijanstvo. Osoba koja nikada nije probala ovaj stil hrane, može se činiti da je bezukusna, svježa ili da ne možete jesti takvu hranu. Da bismo dokazali da zdrava i zdrava hrana može biti raznolika, ukusna i zadovoljavajuća, pripremili smo vegetarijanski meni za tjedan dana.

Bez obzira na to kako živimo bez mesa, rezultati znanstvenih istraživanja dokazuju da je ograničavanje životinjskih bjelančevina dobro za ljudsko zdravlje.

Ljudi dolaze na vegetarijanstvo iz različitih razloga. Postao sam vegetarijanac kako bih poboljšao svoje zdravlje. Drugi prelaze na vegetarijanstvo iz etičkih ili vjerskih razloga.

S vremenom sam naučila skladno kombinirati svoje prehrambene navike s navikama drugih. Na poslu su zaposlenici već navikli na to da ne jedem meso, a za vrijeme pauze za ručak postoji mnogo zanimljivih rasprava na temu pravilne prehrane. U obitelji sam samo vegetarijanac, stoga pripremam mesna jela zasebno. Ako jedem kašu sa salatom, drugim članovima obitelji dodam kotlete.

Zahvaljujući izabranom stilu prehrane, moje zdravstveno stanje se poboljšalo, količina energije se povećala, a ja uvijek imam dobro raspoloženje :)

Važno je napomenuti da postoji nekoliko vrsta vegetarijanstva:

• Veganstvo - samo povrće, ponekad se ne konzumira ni med;
• lacto vegetarijanska - biljna hrana plus razni mliječni proizvodi;
• Lakto-ovo-vegetarijanstvo - koriste se biljna hrana, jaja, mliječni proizvodi.

Izbornik za ponedjeljak

Izbornik utorka

Izbornik srijeda

Izbornik za četvrtak

Izbornik u petak

Izbornik u subotu

Nedjeljni izbornik

Popis za kupnju

za vegetarijanski jelovnik za tjedan dana

Povrće, voće, zelje

Arugula - 1 velika hrpa
Cherry rajčica (može se zamijeniti običnim) -600 grama
Rajčica - 1 kg.
Radish - 10 kom.
Limun –3 kom.
Bijeli kupus - 1,5 kg
Crveni kupus - 200 gr. (zamjenjivo na bijeloj boji)
Karfiol - 800 g (možete koristiti zamrznuto)
Brokula - 800 g (možete koristiti zamrznutu)
Sušene gljive - 50 gr.
Gljive bukovača - 2 kg
Smrznute gljive - 600 gr. (zamjenjivo s običnim)
Beets - 1,5 kg
Krumpir –3,4 kg
Mrkve - 20 kom.
Luk - 10 kom.
Zeleni luk - 1 kom.
Crveni luk - 2 kom.
Por - 2 kom.
Jabuka - 10 kom.
Krastavci - 8 kom.
Češnjak - 5 glava
Slatka paprika - 3 kom. (2 komada crvena i 1 komad žuta)
Smrznuta bundeve - 80 gr.
Banana - 2 kom.
Stabljika celera - 5 kom.
Avokado - 2 kom.
Cilantro - 1 paket
Peršin - 3 hrpe
Kopar - 2 hrpe
Kovnica - 1 grančica
Listovi salate - 400 gr.
Bučice ili tikvice - 7 kom.
Čili - 1 kom.

Orašasti plodovi, sjemenke, suho voće

Pinjoli - 2 žlice. žlice
Suhe šljive - 100 gr.
Orasi - 200 gr.

Mliječni proizvodi i jaja

Mlijeko - 2 L
Maslac —300 gr.
Sirovi sir - 1,5 kg
Tvrdi sir - 350 gr.
Krema 10% - 1 l
Kiselo vrhnje - 3 žlice. l.
Kefir ili jogurt -1 l.
Jaja - 10 kom.

Namirnice, itd.

Zobena kaša - 700 gr.
Šećer - 500 gr.
Smeđi šećer - 120 gr.
Šećer od vanilije - 1 vrećica
Med - 1 tbsp.
Biljno ulje -600 ml (suncokret)
Maslinovo ulje - 400 ml
Brašno - 350 gr.
Puder za pecivo -1 vrećica
Kuhano kondenzirano mlijeko - 4 žlice.
Soja umak - 3 žlice.
Heljda - 2 čaše
Ocat 9% - 7 tbsp.
Grašak (suhi) –400 gr.
Majoneza - 2 žlice.
Biserni ječam - 400 gr.
Proso - 1 čaša
Zrnje ječma - 2 čaše
Leća - 70 gr.
Suhi grah - 170 gr.
Slanutak - 120 gr.
Konzerve od kukuruza u limenkama
Konzervirani grah - 1 limenka
Rajčica u vlastitom soku - 1 limenka (420 gr)
Masline - 2 limenke
Konzervirane ili svježe marelice - 6 kom.
Pire od rajčice - 8 žlice. l.

Začini i začini

Mljeveni cimet - 1 vrećica
Korijander - 1 vrećica
Timijan - 2 žličice.
Paprika u prahu - 0,25 tsp.
Lovorov list - 2 kom.
Kumin (kumin) ili kumin - 3 žličice.
Kurkuma - 0,25 tsp.
Origano - 1 žličica
Piment - 5 kom.
Vruća paprika - po želji
Crni papar - vrećica (ili svježe mljevena)
Sol - po ukusu

1. Vegetarijanski meni za tjedan sastoji se od biljnih proizvoda, uglavnom od žitarica, povrća, voća i orašastih plodova. Mliječni proizvodi, jaja se mogu dodati. Potpuno isključeno meso životinja, peradi, ribe.
2. Bez obzira kako se odlučite jesti sa ili bez mesa, hrana bi uvijek trebala biti potpuna i uravnotežena. Glavno pitanje koje se pojavljuje s ovim stilom prehrane je nadopunjavanje količine proteina koje tijelo treba.
3. Izvori proteina su mliječni proizvodi, jaja, mahunarke (soja, grah, grašak), orašasti plodovi, špinat, koleraba, cvjetača i moraju biti prisutni u svakodnevnoj prehrani.
4. Svakodnevno na jelovniku poslužite salatu od svježeg voća i povrća. Salata je zdrava, ukusna i niskokalorična hrana, neovisna i komplementarna bilo kojem drugom jelu za bolju probavu i asimilaciju. Neka suho voće, orašasti plodovi i svježe voće uvijek stoje na stolu. Ovo je ukusna i zdrava hrana, a mojoj obitelji se to sviđa.

http://menunedeli.ru/2013/07/vegetarianskoe-menyu-na-nedelyu/

Vegetarijanski meni

Vegetarijanstvo je prehrambeni sustav u kojem nema hrane životinjskog podrijetla. Prema medicinskim istraživanjima, ljudi koji jedu samo biljnu hranu manje su skloni patiti od kardiovaskularnih bolesti, hipertenzije ili pretilosti. Međutim, hrana mora biti uravnotežena i potpuna, tako da tijelo može dobiti sve potrebne elemente u tragovima. U nekim slučajevima, liječnici čak preporučuju daljnju podršku tijelima s vitaminima vitamina i prehrambenim dodacima.

Postoji nekoliko vrsta vegetarijanaca koji se razlikuju u ograničenjima konzumiranja hrane za životinje. Svi vegetarijanci ne jedu meso i ribu, ali mogu i dalje odbijati mlijeko ili konzumirati mlijeko, ali ne jesti jaja.

Prehrana vegetarijanca mora se unaprijed osmisliti kako bi se u jelovnik uključili svi potrebni proizvodi za punu aktivnost tijela. Članak sadrži sve vrste jela i jelovnika za vegetarijanca, uzimajući u obzir individualni način života.

Vegetarijanski meni za tjedan dana

• Doručak: Zobena kaša sa sojinim mlijekom. Možete dodati šećer ili med, cimet, grožđice, suhe marelice, kikiriki, datulje, kriške jabuka, banane, ananas ili drugo sezonsko voće ili bobice.
• Ručak: Operite juhu. U juhu s povrćem stavite 150 grama oprane kaše i kuhajte pola sata. U tavi, začiniti pola zlatno sitno sjeckani luk, nariban 1 mrkva, fino ribani 1 mrkva, 2-3 slomiti češnjaka cloves, i na okus možete dodati hmelj-suneli začini, korijander ili timijan. Salata s rukolom i rotkvicom. Gomila rukole, komadići od 10 rotkvica, sjeckani 1 šalicu višnje, dodajte pinjole, pospite limunovim sokom, solju i paprom po želji.
• Ručak: koktel s voćem. 1 šalica kefira ili jogurta, 100 grama svježeg sira, 2 žličice. šećer, 2 breskve ili marelice, promiješajte, tucite u miješalici dok ne dobijete glatkoću i dodajte vanilin.
• Večera: Krumpir s maslinama. Izrežite 1 kg oguljenog krumpira na 4-6 kriški i napunite preljevom pripremljenim od pola šalice sitno nasjeckanih maslina, naribanog na korici limuna i 1 žličici. kumin. Pokrijte krumpir s preljevom s poklopcem i kuhajte u tavi oko 40 minuta dok ne budete spremni. Prije posluživanja pospite sitno sjeckanim povrćem. Salata "Sunny". Usitnite kineski kupus, dodajte komadiće ananasa, kukuruz u limenkama i začinite majonezom.

• Doručak: kaša od banana-ječma. Kuhajte gustu kašu, možete uz dodatak mlijeka dodati komad maslaca i narezanu bananu.
• Večera: juha od graška. Potopite 1 čašu graška 3 sata i kuhajte još 1 sat. 1 mrkva, ribana, sjeckana 1 rajčica i 1 slatka paprika, pržite na maslinovom ulju, dodajte u tavu s graškom i tresite miješalicom dok se ne formira pire. Kuhajte dok ne bude spreman. Po želji možete dodati krekere, sušiti u pećnici ili u tavi. Salata od kupusa Nasjeckajte kupus, dodajte 1 narezani krastavac i pomiješajte s povrtnim biljnim uljem s cilantrom i zgnječenim češnjakom.
• Ručak: kolači s kondenziranim mlijekom. Izmiješati s mikser 700 grama svježeg sira, 2 žlice. brašno i šećer, 0,5 žličice prašak za pecivo za tijesto i prstohvat soli. Iz nastale mase oblikujte kolač i stavite u žlicu kuhanog kondenziranog mlijeka. Roll u obliku kolača od sira i uvaljati u zobenu kašu. Pržite u tavi do zlatno smeđe.
• Večera: Kaša od heljde s jajetom. Kuhajte heljdinu kašu i dodajte komad maslaca, pomiješajte s nasjeckanim kuhanim jajima. Napitak za squash. Na dno posude stavite sloj prženog lukovog prstena 1 luk s 2 češnjaka češnjaka. 3 tikvice srednje veličine i 2 rajčice izrezati u krug, staviti u obliku, naizmjenično između tikvica i rajčice te na vrhu posuti tvrdim naribanim sirom. Pecite u pećnici na 180 stupnjeva 25 minuta.

• Doručak: Zobena kaša s jabukama i cimetom.
• Ručak: juha od gljiva od svježih gljiva kamenica. Kuhajte 1 kg gljiva 15 minuta, zatim pržite u ulju i dodajte sjeckani peršin. U gljiva bujon zaliti sjeckani krumpir, mrkva i kuhati. Dodajte gljive, prokuhajte još 10 minuta i dodajte 2-3 poslužavnika češnjaka prije posluživanja. Salata od mrkve i jabuke. Narežite 2 mrkve i 2 jabuke i dodajte 50 gr. pržene u tavi od oraha, napunite 1 tbsp. biljno ulje.
• Ručak: posuda od brokule i cvjetače. 400 grama cvjetače i brokule rastaviti, oprati i kuhati dok se pola ne skuha. Baciti u cjedilo za potpuno otjecanje viška vode. Umak: 1 žlica. maslac pržiti 1 žlica. brašno, dodajte 500 grama 10% kreme i prokuhajte (ne kuhajte, inače će se krema umotati) i na grubo rende naribati 150 grama tvrdog sira. Sir bi se trebao potpuno otopiti, dodati sol i papar. Stavite kupus na dno tave i prelijte umakom. Peći do zlatne kreme oko pola sata.

• Doručak: Kašica od bundeve i prosa. Ulijte u vodu 1 žlica. proso brašno i naribano 100 grama bundeve. Dodajte čašu mlijeka, soli, šećera i kuhajte dok se prosa ne skuha. Kaša bi trebala biti gusta i kuhana.
• Ručak: juha od gljiva s šljivama. 50 grama sušenih gljiva kuhamo 1 sat. U tavi kuhajte 15 minuta 2 repe, naribajte na krupnijem ribežu, a zatim dodajte 200 grama sjeckanog crvenog kupusa i pirjajte još 15 minuta. U gljive bujon dodati pirjane repe s kupusom, kockice krumpir, preljev za boršč (pržiti mrkva i luk s rajčicom). Odvojeno, kuhajte suhe šljive (kuhajte 5 minuta) i dodajte gotovo gotovu juhu. Prije posluživanja pospite nasjeckanim peršinom. Salata od mrkve i češnjaka. Rebriti mrkvu na finom rende, dodati ribani češnjak i začiniti majonezom.
• Ručak: Apple Charlotte. Oblikujte foliju folijom, razmazati strane maslacem. Stavite sloj od 4 jabuke narežite na kockice i prelijte tijesto. Tijesto: bjelanjke odvojeno od 4 jaja s 2/3 šalice šećera i pomiješajte s tučenim žumanjcima odvojeno od 1/3 žlice. šećera, dodajte 120 grama. prosijano brašno, brzo, lagano promiješati, ali ne kružnim pokretima, i od vrha prema dnu, da se tijesto zasiti kisikom. Pecite 25 minuta na 200 stupnjeva.
• Večera: rižin pljeskavice sa sojom. 5 kuhati krumpir i nadjev. Pomiješajte s 1 tbsp. kuhana riža i pečena mrkva s lukom. Dodajte 2 kuhana odreska od soje, usitnite, dodajte sol, papar, po želji mljeven korijander i pržite u rastopljenom maslacu.

• Doručak: Zobena kaša s grožđicama i suhim marelicama.
• Večera: Juha od bundeve. 500 grama bundeve, 1 mrkva, 5 srednje usitnjenog krumpira i 300 grama cvjetače. Prelijte sve povrće u vodu i kuhajte dok ne završite. Mash Masher u obliku krem ​​juha, dodajte 1 tbsp. kiselo vrhnje. Prije posluživanja pospite nasjeckanim peršinom. Krastavac salata s mentom. 3. sitno narežite tri češnja češnjaka i narežite na komadiće sitno isjeckane gomile kopra, grančicu metvice i narezane masline (10 komada).

• Doručak: ječmena kaša s bananom i ananasom.
• Večera: Riža juha s jajima. Kuhajte 150 grama riže u slanoj vodi, dodajte 2 krumpira narezana na trake i 200 grama cvjetače. Kuhajte dok ne bude spreman. 1 minutu prije isključivanja dodajte 2-3 sjeckana kuhana jaja i zelje. Salata od kuhane repe. Kuhati repu, naribati na krupnijem rende, miješati s pečenim borom i orasima, začiniti majonezom. Po želji, možete dodati i sjeckane klinčiće češnjaka.
• Vrijeme čaja: Pečene jabuke s svježim sirom. 500 grama svježeg sira pomiješano s grožđicama i mekim maslacem i napunite prethodno pripremljene jabuke (rezanom jezgrom), pospite šećerom i stavite u pećnicu 30 minuta na temperaturi od 200 stupnjeva.
• Večera: Punjeni patlidžan. Izrežite 3 jajeta na dužini i namočite u hladnoj slanoj vodi 1 sat. Uzmite mrkvu, tikvice, cvjetaču u jednakim dijelovima, naribajte, pomiješajte, dodajte sol i papar i napunite polovice patlidžana s njima. Pospite 150 grama naribanog sira i pecite u pećnici 30 minuta.

• Doručak: Kaša na vodi s grožđicama.
• Večera: salata od rajčica i krastavaca, začinjena maslinovim uljem. Juha od gljiva. 500 grama šampinjona, isperite i bacite u kipuću slanu vodu. Dodajte 300 grama rezanaca, pečene mrkve i luka, začine na okus i kuhajte dok ne omekša. Prije posluživanja pospite ljekovitim biljem.
• Ručak: omlet od 2 jaja.
• Večera: Kupus s plodovima. 200 grama graha kuhati do kuhanja. Kupus isjeckati i kuhati u dubokoj tavi, 10 minuta prije nego što je spreman za ulazak u grah, preljev od pečene mrkve, luk i 1 tbsp. Paste od rajčice, sol i papar. Salata od rotkvica i krastavaca, obučena majonezom.

Meni vegetarijanstva za svaki dan

Nije potrebno biti puni vegetarijanac da biste mogli koristiti samo povrće. Vrlo učinkovit vegetarijanski meni kao dijeta, koji u potpunosti podržava tijelo i, zbog niskog kalorijskog sadržaja, smanjuje težinu. 1 mjesec takve prehrane izgubit će 5-7 kilograma.

Preporučljivo je cijelo vrijeme napraviti razna jela, razmijeniti, primjerice, ručak s večerom ili obrnuto. Glavno je zapamtiti da je vegetarijanstvo način života koji mora biti zdrav i pun.

http://opitanii.net/story/vegetarianskoe-menyu

Plan lekcije oko svijeta (3 klase) na temu:
sažetak lekcije

Svijet oko OPPoglazova 3 klase "Probavni organi"

preuzimanje:

Pregled:

MBOU "Bolshebereznikovskaya SOSH"

Program: Obrazovni kompleks Harmonia

Autori: OT Poglazova, V. D. Shilin

Tema: "Probavni organi".

Dovršeno: Tihankina T.N. učitelj osnovne škole

MBOU "Bolshebereznikovskaya SOSH"

Bolshebereznikovsky općinski okrug.

Lekcija slučaja svijeta.

Program: Obrazovni kompleks Harmonia

Autori: OT Poglazova, V. D. Shilin

Tema: "Probavni organi".

uključivanje studenata u aktivnosti na osobno značajnoj razini,

Svijest o odgovornosti učenika za opću dobrobit razreda

Učenik razvija vještine:

prihvatiti i održati zadani cilj učenja,

uzeti u obzir nastavne rasporede, referentne točke djelovanja u obrazovnom materijalu,

izvršiti konačnu i korak po korak kontrolu nad rezultatom,

poduzeti potrebne prilagodbe aktivnosti nakon njezina dovršenja na temelju svoje procjene i uzimajući u obzir prirodu učinjenih grešaka

adekvatno razumjeti procjenu odrasle osobe

u interakciji s odraslima i vršnjacima u aktivnostima učenja.

provoditi obrazovni interes u školi,

generalizirati stečeno znanje

svjesno i proizvoljno graditi govornu izjavu usmeno.

kontrolirajte djelovanje partnera

emocionalno pozitivan stav prema procesu suradnje

5. Rezultati predmeta.

Koncept probavnog sustava, njegov sastav

Vrijednost prehrane za tijelo.

Sposobnost karakterizacije strukture i osnovnih funkcija probavnih organa, praćenje njihovog rada.

Dobar dan, dragi gosti. Prisutni ste na sastanku akademskog vijeća na temu "Probavni organi".
Pozvani su delegati terapeuta, zubara, nutricionista, povjesničara

(Postavljene su ploče s nazivima grupa)

- Znate li za što su odgovorni ti stručnjaci?

- Stomatolog se bavi oboljenjima usne šupljine, zubima, čeljustima i područjima koja su s njima povezana.
- Terapeut tretira unutarnje bolesti: cirkulaciju krvi, disanje, probavu, bubrege, krv, sustav vezivnog tkiva, žlijezde

i metabolizam.
- Nutricionisti rade na sanitarnim pravilima hrane, higijenskim standardima.

Povjesničari Kako su naši preci jeli.

- Uzmite mjesta u kojoj grupi želite raditi.

Prethodno proveden istraživački rad na ovom području.

- Stručna komisija je prethodno provela neka istraživanja vezana uz zdravlje djece u regiji i rad s medicinskom dokumentacijom našeg razreda. Sa slikom koja se pojavljuje, članovi ove komisije će nas upoznati.
Riječ stručnjacima.
Započet ćemo s zanimljivim činjenicama. Nakon što smo proučili statističke podatke o zdravlju djece u regiji, otkrili smo: prema podacima Ministarstva zdravlja Rusije, samo je 14% djece zdravo, 50% ima funkcionalne smetnje, 35% - 40% su kronične bolesti.
Preliminarna studija o razini zdravlja našeg razreda pokazala je da učenici s visokom razinom - 3 osobe (11%), prosječno - 22 osobe (79%) i niskom - 3
ljudi (11%).

Od 24 učenika, 4 osobe (14%) pate od povreda organa vida, 11 osoba (42%) pati od povrede tijela, 7 osoba (25%) ima bolest živčanog sustava, 6 osoba (21%) boluje od ORL i bolesti probavnog sustava - 3 osobe (11%).

- To postavlja pitanje, zašto se to događa? (odgovori djece)

Znanstvenici našeg vremena su otkrili da ljudsko zdravlje ovisi o 4 glavna faktora: 50% od zdravog načina života, 20% od nasljednosti, 20% od stanja okoliša i 10% od zdravlja.
- Drugim riječima, u našem je interesu zadržati 50% vlastitog zdravlja.
- Kako to učiniti? (odgovori djece)
- Sve bolesti smatram od neznanja.

Danas ćemo pokušati razumjeti taj problem: pomaže li poznavanje procesa probave očuvanju zdravlja?

Na temelju praktičnih aktivnosti stvorit ćemo “Model zdravog učenika”.

Napravimo plan naših akcija (pišite na ploči).

1. Organizacija rada sa slučajevima.

Sada smo identificirali 4 glavna pitanja. koje treba dodirnuti.

za pripremu govora podijeljeni ste u 4 skupine. Svaka grupa će pripremiti poruku koja se odnosi na našu temu.

Skupina 1 se naziva terapeuti. Razgovarajte o strukturi probavnog sustava. -

2 se zove -. Stomatolozi. Pomozite nam naučiti kako pravilno zbrinuti zube i usnu šupljinu.

3. grupa se zove - Nutricionisti će proširiti naše znanje o sanitarnim pravilima i pravilima prehrane. Kako zaštititi probavni sustav

Četvrta se skupina zove - Povjesničari - kako su naši preci jeli

(Djeca sjede u grupama)

Na stolovima je nekoliko izvora informacija i projekata.

Pregledajte sadržaj (15 min).

Vaš rad će se ocjenjivati ​​na 3 boda. Grupna koherentnost, tj. sudjelovanje svakog studenta. Cjelovitost informacija (na sva će pitanja biti odgovoreno, na prezentaciju govora, odnosno na to koliko emocionalno i jasno možete govoriti.

Rad ćemo ocjenjivati ​​na skali od 10 točaka. Nakon svake izvedbe, raspravit ćemo i staviti u tablicu bodove za svaku grupu. Sažetak točaka i oni će biti preneseni na procjenu. Skupina s 30-25 bodova dobiva “5”, 25–20 bodova - “4”.

Tablica na stolovima.

Grupna koherentnost

Struktura probavnih organa i kako tijelo probavlja hranu.

Ljudski probavni sustav sastoji se od mnogih organa. U usnoj šupljini miješaju se zubi, jezik, slina i hrana (dnevno se izlučuje 1,5 litra sline), navlaže, izlizuju, pretvaraju u pulpu, pogodnu za gutanje i šalju u jednjak. Duljina špiljskog stana je 25 cm. Nalazi se ispred kralježnice. Prekriveno je glatkim mišićnim tkivom. Mišići jednjaka guraju kašu u želudac. Ovdje na njoj sa svih strana želuca teče želučani sok. Otopljena hrana se zatim šalje u duodenum. On nastavlja probavu masti, ugljikohidrata, proteina s sokom gušterače i gorke žuči, što jetre izlučuju. Jetra izlučuje 800 ml žuči, obrađuje masnoće, stvara zalihe šećera, neutralizira otrove. Potom hranjive tvari ulaze u tanko crijevo prekriveno najfinijim resicama, gdje se i dalje tretiraju s crijevnim sokom šest do sedam sati. Ovdje čekaju krvne žile - kapilare. Oni upijaju hranjive tvari, a krv ih prenosi na sve stanice tijela. Neprobavljena hrana tvori izmet koji se izlučuje kroz rektum.

Broj izvora 2 Što trebate jesti

Prehrana je jedan od najvažnijih procesa u životu organizma. Hrana je izvor energije koju treba održavati stalnom tjelesnom temperaturom, održavati rad svih organa, kretati se. Za rast i razvoj, povećanje broja stanica, tijelu su potrebni proteini, masti, ugljikohidrati, mineralne soli, voda, vitamini.

Proteini se nalaze u mesu, svježem siru, jajima, ribi. Riblji proizvodi dobro se apsorbiraju u tijelu. Oni osiguravaju tvari potrebne za funkcioniranje mozga. Mineralne soli su potrebne za rast i jačanje kostiju. Za kretanje je potrebno mnogo energije.

Izvor: udžbenik Svijet oko OT Poglazova

Kako sačuvati probavni sustav.

Izvor: udžbenik Svijet oko OT Poglazova

Koliko često i koliko dugo trebam prati zube?
Najmanje dva puta dnevno - ujutro, prije doručka i navečer, prije spavanja. Trajanje četkanja je 3 minute.
Kako očistiti zube četkicom za zube?
Četkica za zube je temeljito oprana prije pranja zuba, nanosi se mala količina zubne paste.
Vanjske i unutarnje površine zuba se čiste ovako: radni dio četkice za zube je pod kutom od 45º prema zubu i "pometanje" se izvodi u smjeru od desni do zuba.
Površine za žvakanje zuba čiste se kako slijedi: četkicu za zube postavljaju vodoravno i uzajamno.
Unutarnja površina zubi za žvakanje čisti se kratkim pokretima četkicom za zube koja se nalazi pod kutom okomito prema zubu.
Unutarnja površina prednjih zuba je četkana od zubnog mesa do gornjeg ruba zuba uz vertikalno postavljenu četkicu za zube.
Ne zaboravite na čišćenje jezika - očišćeno je pomicanjem i pomicanjem.
Četkica za zube je temeljito oprana i stavljena u čašu s čekinjama gore.

Da biste bili zdravi, snažni i puni energije, morate biti vrlo oprezni u svojoj prehrani i jedite zdravu hranu. Uostalom, zdrava prehrana i higijena ne mogu postojati jedni bez drugih.

Pravilna prehrana, svakodnevna rutina i zdrav način života te higijena pomoći će vam izbjeći mnoge bolesti i održati zdravlje.

Proizvodi koji uništavaju zube
Neki proizvodi sadrže kiselinu koja uništava caklinu. Najopasnija soda, koja je sada tako popularna, osobito među djecom. Oni sadrže mnogo kiselog pH 2,5-3,0, a ljudi koji ih često piju razvijaju karijesnu destrukciju površine zuba, tj. Emajl nagriza kiseline koje nisu bakterijskog podrijetla. Kiseli voćni sokovi mogu dovesti do istog, a agrumi se ne smiju zlostavljati. Naravno, možete jesti naranču, Antonovku, šaku trešanja ili piti čaj s limunom, ali nakon jela svakako isperite usta.
Obojene limunade definitivno štetne, ali ako ih ne možete odbiti, pijte kroz slamku. U tom slučaju, zubi će biti manje u kontaktu s štetnom tekućinom.
Vrlo loša ili topla hrana štetna je za zubnu caklinu. Još štetniji - oštar pad temperature (vruća kava s sladoledom ili hladna voda). Iz tog se oblika stvaraju mikropukotine.
Budite oprezni s čajem. Količina fluorida u gotovom piću ovisi o njegovoj snazi, trajanju infuzije i trajanju ključanja. Potrebno je kuhati vodu jednom i brzo, a inzistirati na čaju ne više od 5-6 minuta. U prosjeku, čaša crnog čaja sadrži 0,2 mg fluora.
Kalcij, potreban za naše zube, aktivno se izlučuje iz tijela pod utjecajem kofeina, alkohola i duhana.
Nemojte početi piti i pušiti.

Zanimljivosti o zubima

Izvor: OT Poglazova, 3. klasa širom svijeta, radna knjiga br. 2,

Uzorak studentskog jelovnika za taj dan

1. doručak: kaša (zobena kaša, ječam ili nekoliko žitarica je posebno korisno) ili jelo od povrća (pečeno povrće, salate, variva), piće (kakao, mlijeko, sok ili čaj)

2. doručak: jelo od svježeg sira ili jaja (lonac, kolači od sira ili kajgana) i piće.

Ako, na primjer, dijete ne pojede doručak u školi, onda je neophodno dati mu nešto sa sobom! Standardni "školski ručak" trebao bi uključivati ​​zdrave ugljikohidrate, bjelančevine, nešto slatko (glukoza je jednostavno neophodna za mentalnu aktivnost, koja je nakon 2-3 sata na vrhu). Zamotajte svoj omiljeni sendvič s kruhom od cjelovitog zrna s crvenom pomalo posoljenom crvenom ribom ili pilećim prsima, dodajte sir i (budite sigurni!) Povrće, povrće i salatu. Stavite krušku ili jabuku, upustite se u nekoliko kvadrata čokolade.

Ručak: salata (uglavnom povrće), prvo jelo, glavno jelo s ukrasom, piće.

Varijacije prvog i drugog tečaja su beskrajne. Isprva, možete ponuditi bebi juhu (piletinu, meso ili ribu) s knedlama ili krekerima, gustim juhama s raznim aditivima, pripremljenim na temelju ovih juha.

Drugo jelo. Ovdje je obvezno sudjelovanje proteina (meso, piletina, riba - pirjana, kuhana, u obliku kotleta, goveđeg strogana, gulaša, itd.).

Ručak: mlijeko, kefir ili sok, svježe voće, tijesto ili kruh.

Večera: povrće, druga s prilogom, piće. Još jedna, prihvatljivija opcija: skuta ili povrće, kaša.

Zapravo, dijete je u velikoj mjeri ovisno o prehrambenom ponašanju roditelja. U djetinjstvu se stvaraju navike brze hrane. Pokušajte gledati što i kada vaša djeca jedu. U budućnosti, to će pomoći da se izbjegne toliko problema vezanih uz zdravlje.

Na našoj web stranici naći ćete mnoga zdrava jela za djecu pod naslovom "recepti za djecu". Obroci se pripremaju s posebnom ljubavlju. Sastojci se odabiru prema preporukama nutricionista i uključuju sve što je potrebno za rastuće tijelo.

Za doručak za vegetarijance.
Kaša kuhana u vodi također može biti ukusna. Kao osnovni proizvod koriste se pahuljice i žitarice od žitarica:
• kukuruz i sago,
• ječam, ječam i ječam, zobenu kašu,
• krupica i pšenica,
• heljda,
• riža,
• proso.

Vanilin i cimet postat će mirisni dodaci. Slatko zdrobljeni orasi, datumi, sezam, grožđice, suhe šljive, suhe marelice, banane, jabuke ili bilo koje sezonsko voće.
Ovaj doručak tijelu daje vitamine skupine B, željezo, energiju - složene ugljikohidrate i vlakna potrebna za prirodno čišćenje. Lijepa boja će dati jelo sojino mlijeko ili malu količinu kurkume.
Crni i osvježavajući u veganskom jelovniku nisu jako popularni, jer kofein ometa apsorpciju željeza i potiče izlučivanje kalcija. Stoga piju rooibos ili „kava“ pića od ječmena, zobi i raži. Okus djetinjstva.

Za ručak vegetarijanac.

Kao prvi tečaj - gusta juha, krem ​​juha ili gulaš od povrća. Raznoliki je izbornik lako postići, ako obratite pozornost ne samo na poznate i voljene proizvode, nego i na one koji se još nisu usudili probati. Ispada da postoji samo 8 vrsta kupusa: bijela i crvena, cvjetača, brokula, koleraba, Bruxelles, Peking i Savoja.
Srdačna komponenta juhe bit će žitarice, a aromatične - sve vrste začina i začina. Upravo začini čine jelo ukusnim, nezaboravnim i jedinstvenim.
Drugo, vegetarijanski kuhari nude razne ukusne knedle ili priloge uz salate i mesne okruglice. Sa strane - bilo koja tjestenina, pržena, pečena ili kuhana krumpira, bijela, smeđa i divlja riža. Nadopunjuju ga hladne salate, povrće i pečene gljive, začinjene nerafiniranim biljnim uljem. Važno je zapamtiti da samo maslinovo ulje ostaje sigurno tijekom toplinske obrade. Suncokret, uljana repica i vrijednost za omega-3 laneno sjeme se ne preporučuje.

Košulje od mrkve ili repe se pojavljuju u trgovinama tijekom korizme. U pravilu koriste griz kao vezivo. A kod kućne kuhinje to možete učiniti s minimalnim naporom. Na primjer, tako.
Kuhajte mrkvu, krumpir, repu ili kupus. Grind grated ili u blender. Dodajte sol, papar, svježi ili granulirani češnjak, začinske začine. Dodajte brašno u malim porcijama. Za cutlet "uhvatio" i nije raspasti, morate čvrsto iscijediti mljeveno meso u ruci i širiti ovu gustu lijevanu masu na vruću tavu. To je stvarno jednostavno, brzo i neočekivano ukusno! Za opisani recept, pšenično brašno 2. razreda ili raženog brašna dobro je prilagođeno - sa zdravstvenim prednostima i značajnim uštedama u proračunu. Naglasak na financiranju je zbog toga što punopravni veganski hladnjak košta puno više od mesa. No, razlog nije samo u tome što proizvođače proizvoda vode većina kupaca, već iu zemljopisnom položaju naše zemlje.

Među paketima s zamrzavanjem postoje prava čudesa. Na primjer, bamija. Vrijedi 85r / 300gr (Moskva, 2011). U okusu, bamija istovremeno podsjeća na patlidžan i zeleni grah. Vrlo zadovoljavajući proizvod!

Popodnevna zakuska za vegetarijanca.
Snack u popodnevnim satima mogu biti brze palačinke, kolačići, kolači i krekeri, voćna salata. Pripremite sok, voćni sok ili zobenu kašu.

Za večeru, vegetarijanska.

Večera ne bi trebala biti vrlo bogata kalorijama, ali u isto vrijeme sadržavati dovoljno proteina. Otopina je mahunarka. Slanutak, grah, kaša, razne leće i grašak mogu kuhati, pržiti, začiniti lukom i češnjakom, kuminom, kurkumom, korijanderom i svježim povrćem. Usput, slanutak je jedini u obitelji koji ne uzrokuje stvaranje plina. Također se koristi za izradu deserta, au maloj količini je uključen u dječji jelovnik.
Crvena leća - pravi pronalazak domaćice. Kuhan je u obliku pirea od krumpira za 15 minuta i može se pretvoriti u ukusne palačinke, koje su idealno kombinirane sa svježim rajčicama, peršinom i bosiljkom. Nepredvidive, originalne kombinacije raznih vrsta mahunarki nude TD “Fair”

Za slatku obiteljsku večeru pogodne su složenice i pite sa sušenim voćem i orašastim plodovima.
Ukusni gosti iz supermarketa - umaci, kiseli krastavci, kiseli krastavci i kolači također su na veganskoj stoli. Izbor je dobar, samo trebate pažljivo pročitati sastav na naljepnici.

Dodaci prehrani
Boje, konzervansi i druge supstance koje su proglašene “prirodnim” stvarno imaju prirodno, a ne laboratorijsko porijeklo. Ali to nije uvijek biljna sirovina. Stoga izbjegavajte, prije svega,
želatina - načinjena je od tetiva, kostiju i hrskavice mrtvih životinja,
karmin - crvena boja E120, koja se dobiva iz tijela ženskih insekata Coccus kaktusa ili Dactylopius coccus.
To je ono što strogi vegetarijanci jedu osim trave!

Što su jeli stanovnici ruskih sela i sela?

U naseljima središnje Rusije, pretežno poljoprivrednog zemljišta, daleko od svakog dvorca držali su se stoka. S jedne strane, za siromašnog seljaka da ima istu kravu i bika bilo je preskupo, s druge strane, nedostatak mesa mogao bi biti ispunjen lovom - nakon što su se sve šume približile selima i selima. Ali lov nije bio glavno zanimanje seljaštva, obrtnika i obrtnika. Dakle, uglavnom vegetarijanska kuhinja, koja je uz poljske usjeve tradicionalno uključivala i darove šume.

Raznolikost narodne kuhinje srednjovjekovnih sela izravno ovisi o sezoni, kalendarskim crkvenim praznicima.

Stari ljudi kažu: voljeli su pikantna jela u selu s puno češnjaka. A u vrućim danima, muškarci su pili raž u loncima pomiješanim s kvasom pomiješanim s tinkturom crne ribizle, hvatajući ga krumpirima kuhanim u koprive.

Seljaci su jeli samo dva puta dnevno: doručkovali su u pet ili šest ujutro i večerali.

Za doručak, domaćica stavi lonac od tri-četiri litre kaše (velika obitelj) na stol, nalijevajući kvas u glinene posude. Glava obitelji osobno je obdarila svaki komad mirisnog sela kruha.

U razmaku između doručka i ručka seljaci su pili kvas, jeli kolač ili krumpir s kožom, glavom češnjaka. Glavni večernji obrok bila je zimska juha od kupusa od kiselog kupusa, žitarica - pšenica, zobena kaša, začinjena lanenim uljem. Veggie juha od krumpira bila je popularna - s obiljem luka...

Kruh je obično pečen dva puta mjesečno - raž, visok, okruglog oblika. Pažljivo premještajući slamu, tako da je za "deset ten svježe."

Seljaci nikad nisu pekli palačinke od bijelog brašna. Pšenično i raženo brašno su pomiješani u približno jednakim omjerima, razrijeđeni s vodom, a na blagdane s mlijekom i jajima... Može izgledati čudno, ali rajčice, soljene ili ukiseljene, većina seljaka nije znala u svom svakodnevnom životu... "

Što je onda bilo? To je, naravno, kupus, krastavci i gljive.

• Preko 70 godina života, osoba pije i jede više od 60.000 litara vode s hranom, jede više od 11.000 kilograma ugljikohidrata, oko 2.500 kg proteina i istu količinu masti.
• Fraza na grobu 112-godišnjeg muškarca u drevnom Rimu: "Pio je i jeo umjereno."
• Kruh je odavno počeo peći. Na dnu sušenog jezera, u blatu, arheolozi su pronašli komade kruha. Koji se pekao u kamenom dobu - prije 6 000 godina. Sada je pohranjena u muzeju grada Züricha. Stari Grci su napravili 24 vrste kruha.
• Neki ljudi smatraju jestivu bijelu i zelenu glinu. Posebno se ističu plemena koja žive u Kolumbiji, Venezuali, Gvajani.
• Sir i maslac bili su poznati starim Grcima i Rimljanima.
• Prve vreće kave isporučene su u Europu iz Turske početkom 17. stoljeća.
• U Kini će vas zasigurno dočekati zeleni čaj s laticama jasmina. Tibetanci piju čaj sa soli. Mlijeko i maslac.
• Kefir je poznat iz prošlog stoljeća. Njegov recept pažljivo je čuvao bijelac.
• U davna vremena, papar je bio vrlo skup. Za to je bilo moguće nabaviti zemlju, plaćali su miraz.

5. Rad u grupama.

Nastavnik obavlja ulogu savjetnika.

7. Predstavljanje govora.

Sada. kada se radi o izvedbama. Pitam jednog predstavnika iz svake skupine. Ovi momci govore na konferenciji. a ostali će se pokušati predstaviti u ulozi stranih gostiju koji nisu upoznati s temom koja se prezentira. i na kraju svakog govora možete postaviti pitanja zemljanima.

8. Sažetak. Procjena.

Rezultati su sažeti nakon izvedbe svake skupine.

naša je lekcija završila. Koja su glavna pitanja na koja smo danas odgovorili, što je rečeno7 Što je probava7 kako se treba tretirati?

- Što ste danas naučili u razredu?

- Tko je bio lak za rad u grupi?

- Tko je imao poteškoća?

- Tko je bio zadovoljan svojim radom na lekciji?

- Želim vam zahvaliti za vašu aktivnost, inicijativu.

Želim završiti lekciju ovim riječima
Da biste izgledali zdravo, morate se jako potruditi.
Učinite više sporta, spavajte i jedite ispravno.
Jedite voće i povrće, oni imaju toliko vitamina.
Ono što je dobro za zdravlje i snagu je potrebno.

http://nsportal.ru/nachalnaya-shkola/okruzhayushchii-mir/2016/10/25/plan-konspekt-keys-uroka

Ukusni recepti za vegetarijanske jelovnike za svaki dan u tjednu

Vegetarijanstvo je vrlo rasprostranjen sustav prehrane u cijelom svijetu. Ona se temelji samo na dva glavna razmatranja o kojima ćemo kasnije raspravljati.

Načelo nenasilja, etičko načelo

Zapravo, apsolutno je uvjerenje da je ubojstvo zbog dobivanja hrane neprihvatljivo.

Osim toga, posljednjih godina sve više pristaša vegetarijanske hrane odbacuje ne samo hranu za životinje, nego i dijelove garderobe od prirodnih materijala, kozmetike i drugih kemijskih proizvoda koje isporučuju tvrtke koje testiraju svoje proizvode na životinjama.

Načelo nenasilja - sto posto uvjerenja da je ubojstvo zbog hrane neprihvatljivo

Ovaj princip pomaže ljudima da budu uvjereni da njihova svakodnevna aktivnost ne nanosi štetu životinjskom svijetu.

Drugi princip je tzv. Načelo zdravlja.

To podrazumijeva i fizički aspekt zdravlja i duhovno. Ovo načelo može se ilustrirati poznatim aforizmom, koji kaže: treba jesti za život, a ne obrnuto.

Poštujući načelo zdravlja, pristaše vegetarijanskog prehrambenog sustava slijede određena pravila o izboru, načinu pripreme i konzumiranju hrane; osim toga, obratite pozornost na njihovu psihološku udobnost.

Kako preći na vegetarijanstvo

Obratite pozornost! Prijelaz na vegetarijanski sustav prehrane ne bi trebao štetiti tijelu. Stoga, trebate stvoriti uravnotežen izbornik, pokupiti punu zamjenu za proizvode koje treba napustiti, prebaciti se na vegetarijanstvo. Novi, neobičan jelovnik za svaki dan trebao bi osigurati siguran prijelaz na novi prehrambeni sustav, bez nanošenja štete tijelu.

Izvori proteina povrća

Dakle, kako pokrenuti osobu koja shvaća da je upravo vegetarijanstvo najbolji način života za njega? Ovaj pridošlica treba zapamtiti da se tijelo neće odmah uključiti u novu prehranu. Prestrukturiranje će trajati najmanje 3 tjedna.

Stoga, prijelaz na potpuno odbacivanje mesnih proizvoda tijekom tih 3 tjedna trebao bi biti glatka, jer nagli prijelaz "od sutra" može prouzročiti značajnu štetu pankreasu. Za početak, trebate napraviti manje dana s mesnom hranom tijekom tjedna; i zamijenite meso koje nedostaje ribom.

U budućnosti, postupno napuštanje mesa i ribe, ne samo da ih isključiti, nego ih zamijeniti s drugim proizvodima koji sadrže dovoljnu količinu proteina - na primjer, proizvodi od soje, svježi sir, žitarice, orašasti plodovi, gljive, mahunarke.

To treba dodati u prehrambenu hranu bogatu jodom i fosforom, jer s ribom ti elementi više neće dolaziti.

Proizvodi koji sadrže jod

Maslac, preporučljivo je zamijeniti kikirikijem. Potpuno isključiti kruh i pecivo ne bi trebalo biti. Dakle, postoje recepti koji ne uključuju uporabu jaja.

Što isključiti iz prehrane

Tako je donesena odluka o prelasku na vegetarijanski sustav prehrane. Što dijeta sada držati?

Vegetarijanstvo podrazumijeva isključivanje sljedećih namirnica iz prehrane:

• meso;
• ptica;
• riba;
• morska hrana životinjskog podrijetla.

Neki vegetarijanci također ne koriste:

• mliječni proizvodi;
• jaja.

Trebali biste stvoriti uravnotežen izbornik, pokupiti punu zamjenu za proizvode koje treba napustiti.

Treba ga razlikovati:

• veganstvo - pristaše konzumiraju samo proizvode biljnog podrijetla;
• lakto-vegetarijanstvo znači konzumiranje mliječnih proizvoda koji su proizvodi životinjskog podrijetla;
• ovo vegetarijanstvo - u ovom jelovniku za svaki dan osigurava konzumaciju jaja;
• lakto-ovo-vegetarijanstvo omogućuje konzumaciju mliječnih proizvoda i jaja.

Prednosti u odnosu na dijete

• odsustvo biljnih proizvoda kolesterola, koji izazivaju aterosklerotičnu vaskularnu bolest;
• visok sadržaj vitamina i minerala, kao i biljnih vlakana.

Piramida vegetarijanske hrane

Vegetarijanska hrana za mršavljenje

Zašto vegetarijanska hrana doprinosi mršavljenju?

Razlozi su sljedeći:

1. Redoviti unos dovoljne količine biljnih vlakana, što poboljšava pravilno funkcioniranje gastrointestinalnog trakta.
2. Niska količina kalorija u biljnoj hrani.
3. Tvari koje se nalaze u biljnoj hrani izlučuju toksine iz tijela.
4. Velike količine vitamina i minerala.

Ukusni recepti (uzorak izbornika za 5-7 dana)

Vegetarijanstvo je također razlog za sanjanje u kuhinji. Izbornik za svaki dan može se mijenjati zbog izmjena kako prethodno poznatih jela, tako i na štetu novih, koje se mogu prikupiti iz brojnih kuharica ili sami osmisliti.

Juha od tikvica

Ovo je vrlo jednostavno jelo za pripremu, koje sadrži vrlo malu količinu kalorija.

Juha od tikvica

Tikvice treba rezati na kockice i staviti u kipuću vodu. Nakon kuhanja kuhajte 5 minuta, zatim dodajte 1 žlicu brašna i biljno ulje. I nakon 5 minuta - svježe zelje. Ready squash juha bi trebala skuhati malo, tako da će biti mirisna.

Punjena paprika

Povrće treba osloboditi sjemena i napuniti mljevenim mesom. Kao punjenje stavljamo sitno sjeckanu mješavinu grašaka od šparoga, kupusa i zelene salate i svježeg bilja.

Kuhane punjene paprike mogu se kuhati na pari, a možete kuhati u tavi

Ako želite više začiniti, možete napraviti punjenje kuhanog graha i korejske mrkve. Kuhanje punjenih paprika može se kuhati na pari, a možete kuhati u tavi. Poslužite na stolu, prethodno posute svježim biljem.

palačinke

Grated i cijeđeni sirovi krumpir iz soka pomiješana s 1 tbsp. l. brašno, sitno sjeckani luk i 1 jaje; sol. Izmiješati, od primljene težine da bi se formirale ne predebele torte (kotleti) i pržiti prije stvaranja rudne kore na maloj količini ulja.

Pikantna i ukusna jela dodaju malu količinu češnjaka ili ribanog đumbira.

Recept za vegetarijansku kobasicu

Meso različitih sorti u načelu se smatra nezamjenjivim proizvodom za suvremenog čovjeka, jer sadrži životinjske proteine ​​i druge bitne elemente, bez kojih je potpuno djelo unutarnjih sustava ljudskog tijela jednostavno nemoguće.

Postoji mnogo različitih recepata za "kobasičarske" proizvode od voćnih i povrtnih kultura, koji se također mogu pripremiti kod kuće.

U isto vrijeme, ljudi iz određenih razloga ponekad moraju odustati od takvog proizvoda, a netko odbacuje mesne proizvode svjesno iz nekih ideoloških razmatranja, a neki ne preporučuju privremenim medicinskim ljudima da jedu meso.

U svim gore navedenim slučajevima, morate tražiti alternativu jelima od mesa, a to se ispostavlja da nije jednostavno učiniti. Međutim, sada se još uvijek pronalazi izlaz, a proizvođači koji stalno slušaju želje potrošača sve više nude proizvode "kobasice" koji ne sadrže ni jedan gram mesa.

Pojavio se u dubinama Interneta širok izbor recepata za "kobasice" proizvode od voća i povrća, koji se također mogu pripremiti kod kuće bez rada.

Dakle, kućanice mogu zadovoljiti svoju obitelj "kobasicom" vlastite proizvodnje povrća, a možete je kuhati iz sljedećih namirnica:

• repa srednje veličine (jedan komad);
• sezamovo ili bilo koje drugo biljno ulje (52 g);
• grašak najviše kvalitete (190 g);
• sušeni drobljeni mažuran (pola tsp);
• filtriranu vodu (620 ml);
• kuhinjska sol;
• cloves češnjak veliki (tri komada);
• kardamom (pola tbsp);
• svježe mljeveni crni papar (pola tsp);
• muškatni oraščić nariban (pola tsp).

Prvo morate pripremiti punu čašu najkvalitetnijeg graška, a zatim je ulijte u tavu i pecite pet minuta bez uporabe ulja.

Prženi grašak mljeti u fino brašno, zatim u ovu mješavinu ulijemo tri čaše filtrirane vode, sve promiješamo i kuhamo preko kaše na prilično slaboj vatri sedam minuta.

Zaželiti grašak bez ulja

Na ribežu s najmanjim odjeljcima obrišite prethodno očišćenu repu, a zatim istresite jednu žlicu soka kroz najlon ili gazu. Kuhanu kašu od graška ohladite, zatim sitno isjeckajte češnjak, a zatim ga pomiješajte sa začinima.

Dodajte sve začine u potrebnoj količini ohlađenom pireu od graška, dodajte sezamovo ili drugo biljno ulje, kao i svježi sok od cikle, a zatim sve ove sastojke pomiješajte dok ne dobijete homogenu mješalicu.

U plastičnu bocu ispod neke sode, koja je prethodno izrezala vrat, stavite kašicu od graška blijedo ružičaste.

Dobar primjer kako staviti pire od graška u plastičnu bocu

Namjestite masu povrća u bočici, zatim dodatno omotajte ovaj spremnik u foliju tako da kaša ne bude prekrivena tvrdom koricom, a zatim kuhanu kobasicu cijelu noć stavite u hladnjak.

Izbornik za svaki dan

Zdrava hrana je nešto za što mnogi prelaze na vegetarijanstvo.

Izbornik za svaki dan može izgledati ovako:

1 dan

Jutro: 25-30 g zobenih pahuljica, svježa voćna salata.
Ručak: kuhani krumpir (u odori).
Večera: povrće (150 g), svježe voće.

2 dana

Jutro: salata od svježeg povrća, posuta biljnim uljem, dijetalni kruh.
Ručak: tjestenina (po mogućnosti od krupnog brašna), grašak u konzervi ili kukuruz.
Večera: kuhana riža s parenim povrćem.

3 dana

Jutro: Kaša, pečene jabuke.
Ručak: voćna salata, dijetalni kruh.
Večera: špageti s začinskim biljem i češnjakom (ili đumbirom).

Izbornik za svaki dan tijekom vegetarijanstva treba izrađivati ​​uzimajući u obzir sve potrebe tijela i dnevnu potrošnju energije

4 dana

Jutro: Svježe povrće pečeno u pećnici ili na električnom roštilju.
Ručak: kuhana riža ili heljda s kavijarom od tikvica.
Večera: povrće salata s kuhanim crvenim ili bijelim grahom.

5 dana

Jutro: povrće (npr. Mrkva).
Dan: Kupus od kupusa.
Večer: Špageti s konzerviranim graškom (ili kukuruzom).

6 dana

Jutro: draniki.
Ručak: sezonsko povrće na žaru.
Večera: voćna salata.

7 dana

Jutro: pečene jabuke, s medom ili džemom.
Ručak: juha od squash sa svježim začinskim biljem.
Večera: svježe povrće, voće.

Utjecaj vegetarijanstva na tijelo

Proizvodi biljnog podrijetla sadrže veliku količinu korisnih tvari za tijelo.

To je razlog blagotvornog djelovanja takvih proizvoda na tijelo:

• osiguravanje optimalne razine glukoze u krvi;
• pomaže eliminirati toksine iz tijela;
• normalizacija krvnog tlaka;
• normalizacija gastrointestinalnog trakta.

Biljni proizvodi sadrže veliku količinu korisnih tvari za tijelo.

Što se može očekivati:

• utvrđivanje optimalne razine krvnog tlaka;
• zbog normalizacije gastrointestinalnog trakta dolazi do opuštanja od zatvora, nestaju simptomi kroničnih bolesti probavnog sustava;
• blagotvorni učinci na imunološki sustav;
• uklanjanje viška težine i stagnacije;

Važno je upamtiti da se postizanje pozitivnih rezultata nakon prijelaza na vegetarijanski prehrambeni sustav može očekivati ​​samo uravnoteženom prehranom. Naime, svi proizvodi životinjskog podrijetla isključeni iz jelovnika trebali bi biti zamijenjeni s ekvivalentnim sadržajem vitamina, minerala, proteina, masti i ugljikohidrata.

Izbornik za svaki dan tijekom vegetarijanstva treba izrađivati ​​uzimajući u obzir sve potrebe tijela i dnevnu potrošnju energije.

Što učiniti da ne jede mnogo

Jednostavna pravila mogu pomoći:

1. Pijte puno tekućine tijekom dana; bolje ako je to obična voda.
2. Potrebno je izračunati odgovarajuću količinu kalorija za prehranu kako bi imali „pravu“ energetsku vrijednost. Pridržavajte se pravilnoj količini kalorija koja pomaže prehrani dnevnika.
3. Jedini razlog za jelo treba biti glad, a ne dosada, stres, druge emocije ili samo slobodno vrijeme.
4. Neka jedna porcija bude količina hrane koja se stavlja na jednu malu pločicu; češći obroci u malim obrocima doprinijet će optimalnoj probavi.

Kako diversificirati hranu

S ciljem poboljšanja prehrane većina ljudi prelazi na vegetarijanstvo. Svaki dan jelovnik mora biti zdrav i raznolik te mora sadržavati potrebnu količinu proteina, masti i ugljikohidrata.

Izbornik za svaki dan tijekom vegetarijanstva treba izrađivati ​​uzimajući u obzir sve potrebe tijela i dnevnu potrošnju energije

1. Ako odustanete od stereotipne sheme "vruće + prilog", trebali biste preferirati odvojena jela - variva, složenca.
2. Koristite u kuhanju raznih umaka.
3. Koristite kod kuhanja što više različitih vrsta voća i povrća, uključujući egzotične; Ne smijete se ograničiti na uobičajene tikvice s krumpirom.

Kako ne razbiti na svečanom stolu

Sve će ovisiti o tome koliko su čvrsta uvjerenja svakog pojedinog vegetarijanca. Ako ima dovoljnu motivaciju, a dijeta je raznolika i puna, takvi problemi ne bi trebali nastati. Ako je jelovnik za svaki dan točan, vegetarijanstvo neće uzrokovati nelagodu i, sukladno tome, neće biti "kvarova".

Savjeti za nutricioniste

1. Obroke treba planirati. Što se tiče vegetarijanstva, potrebno je pratiti sadržaj proteina hrane, masti i ugljikohidrata; za to je vrijedno napraviti naviku da unaprijed pripremite jelovnik za svaki dan kako bi se spriječili poremećaji u metabolizmu. Također namjerno treba pristupiti kupnji proizvoda.
2. Trebate obogatiti svoju prehranu vitaminima i elementima u tragovima.
3. Kako bi se izbjegla nagle promjene u koncentraciji šećera u krvi u svakom slučaju ne smije preskočiti doručak.
4. Izbrojite kalorije, barem približno. To će pomoći ne odstupati u unosu kalorija, ni prema gore ni prema dolje.
5. Kupite manje gotovih jela; čak i potpuno prelazak na strogi vegetarijanstvo, sasvim je moguće planirati i pripremiti jelovnik za svaki dan.

Moguće je planirati i pripremiti jelovnik za svaki dan

Važno je zapamtiti! Bez obzira na stavove koje ljudi preferiraju da se drže, jelovnik za svaki dan treba biti potpun i uravnotežen, bez obzira je li to vegetarijanska ili neka druga prehrana. Tek tada se prehrana može smatrati zdravom.

Koji god sustav hrane odabrali, želimo vam zdravlje i izvrsno raspoloženje!

U ovom videu možete se upoznati s vegetarijanskim jelima:

Ovaj videozapis pomoći će vam da poboljšate prehranu:

Korak po korak recepti za vegetarijance u ovom videozapisu:

http://womane.ru/recepty-vegetarianskix-blyud-menyu-kazhdyj-den-nedeli.html