Vremena slatkih limunada su davno nestala, ali nostalgija je ostala. A pravi uzrok nostalgije nije posve jasan: ili ritual dobivanja pića kroz niz jednostavnih manipulacija, ili okus. Najviše ukusna limunada za post-sovjetsku osobu je tarragon i dushes. Ali vrijeme ih nemilosrdno briše iz slike prehrambenih prioriteta stanovništva. Zašto se to dogodilo i što moderni proizvođači mogu ponuditi zauzvrat?

Glavni problem limunade

Glavni problem svih limunada, koje se poslužuju u Michelinovim restoranima, a prodaju se na štandovima na ulazu - sastav. To će pasti ili šećer, ili okusi, ili pojačivači okusa. Djeca i odrasli koji su navikli na upijanje slatkih pića u litrama sigurno će osjetiti ili već osjetiti svoju smrtonosnu moć. Metabolizam postaje sporiji, pupoljci okusa odbijaju prihvatiti bilo kakvu hranu bez velike količine šećera, koža se pokriva osipima i svim sredstvima pokušava pokazati kako pati. Uporno ne primjećujemo probleme, zaboravljamo na glikemijski indeks, nedavni dijabetes i, naravno, na pretilost, ulivši još jednu čašu pjeneće tekućine. Tako štetna, ali tako voljena.

Kako riješiti glavni problem limunade

Problem ima 2 moguća izlaza. Prvi kaže da proizvođači trebaju zauzeti stranu potrošača, isključiti sve vrste opasnosti iz svog sastava, razmišljati o ljudima, a ne o zarađivanju novca, i prodavati nam organski proizvod. Zvuči utopijski, pa prijeđimo na realniju opciju. Jedini način da se zaštitite od kemijskih mirisa, smaragdnih boja i plinova je da uzmete stvari u svoje ruke i sami napravite limunadu. Neka zvuči neuvjerljivo, ali u praksi ide sjajno. Da biste stvorili vlastitu limunadu, ne morate završiti školu kuhanja ili Kenwood tečajeve, samo trebate biti u mogućnosti izrezati voće i čvrsto zavrnuti poklopac na spremnike.

Kako piti limunadu

Kao što je Paracelsus tvrdio: “Sve je otrov, sve je lijek; obje određuju dozu. " Švicarski alkemičar je definitivno bio u pravu, a njegova izjava odgovara apsolutno svemu, čak i limunadi. Način konzumiranja alkohola - neka vrsta sablasnog fenomena koji se nadvija nad nama i vrlo se rijetko osjeća. Osoba rijetko osjeća osjećaj žeđi, ali to uopće ne znači da nam nisu potrebne tekućine. Održavanje režima za piće zalog je funkcionalnosti i ljepote cijelog organizma.

Zdravoj osobi treba piti najmanje 30 mililitara tekućine po kilogramu težine. U vrućem vremenskom razdoblju, ova doza se povećava i od 300 do 600 mililitara tekućine dodaje se dnevnoj normi.

Monotonija je dosadna, stoga, bičevanje u litrama obične filtrirane vode ne donosi nikakvo zadovoljstvo. Mnogo je lakše prisiliti sebe da pijete iz prekrasne stakla raznobojnu tekućinu s kiselim / gorkim / začinima / slatkim notama. Ovo je ljekovito piće i može biti domaća limunada.

Vaše kućno piće mora biti potpuno drugačije od trgovine. Potrebno je stvoriti zamjenjivi kompleks:

• kemijski mirisi na prirodni miris voća / začina;
• arome i stabilizatori za svježe komade sezonske hrane;
• hrane boje na pobunu boja cijelih biljnih komponenti.

Prednosti pića

Američki liječnik Frank Lipman tvrdi da je tonik limunada u stanju ukloniti toksine / toksine, obnoviti ravnotežu kiselih baza i napuniti tijelo energijom za cijeli dan. Ako odaberete prave sastojke (kao što su đumbir i kurkuma), možete također dezinficirati unutarnju šupljinu.

Detox

Mirisni napitak od biljnih sastojaka je najlakši način za detoksikaciju. Odaberite više agruma, bacite ih u limunadu i uživajte u efektu. Citrusi su u stanju očistiti trbušne organe od "nepotrebnih" komponenti, poboljšati funkcionalnost tijela, ukloniti upalu i riješiti problem upalnog procesa. Štoviše, citrusna voda stimulira probavni trakt, povećava salivaciju i poboljšava apetit. Pijte limunadu (isključivo od prirodnih sastojaka) tijekom cijelog dana.

Mršavljenje

Još nismo naučili razlikovati glad od žeđi. Naše tijelo šalje iste signale mozgu tijekom prvog i drugog procesa, stoga nam je tako teško odrediti spektar želja. Osjećaj gladi prečesto se prikriva nedostatkom tekućine u tijelu. Rezultat - osoba prejesti, ali glad nikada ne prestaje, jer tijelo nije tražiti tortu, ali citrus vode.

Osim toga, limunada stimulira probavu i ubrzava metaboličke procese, što također pridonosi gubitku težine.

ton

Znanstvenici su proveli pokus u kojem su odredili učinak tekućine na atletske performanse. Pokusu je prisustvovalo 15 profesionalnih trkača. Skupina koja je pila više toničnog fluida pokazala je više i produktivnije rezultate u usporedbi s onima koji su odbili dodatnu čašu limunade.

glavobolja

Ne žurite u prvu pomoć nakon nekoliko tableta čim osjetite laganu bol u glavi. Samo popijte čašu tople ili hladne limunade - nakon nekoliko minuta bol će se povući i nestati zauvijek. Glavobolja može biti povezana s dehidracijom, abnormalnom tjelesnom funkcijom ili normalnim prekomjernim radom. Uz sve te probleme, domaća limunada, koja je mnogo korisnija od bijelih blister pilula, savršeno će se nositi s tim.

bubrezi

Znanstvenici iz Australije su pokazali da količina tekućine koja ulazi u tijelo utječe na rad bubrega. Pravovremena nadopunjena vodna bilanca jamči zaštitu od patoloških oboljenja bubrega i besprijekornog funkcioniranja sustava.

Kontrola ljepote

Čaša limunade može donijeti jednaku učinkovitost kao i skup put do kozmetičkog salona. Čak i najbolja hranjiva krema za lice ne može hidratizirati, nahraniti i dati koži prirodni sjaj bolje od obogaćene vode. Koža je najveći ljudski organ koji odražava apsolutno sve unutarnje procese. Osvježavajuće piće pomoći će:

• vlaži kožu;
• riješite se i spriječite pojavu ozloglašene narančine kore;
• spriječiti prerano starenje;
• izgladiti postojeće promjene povezane s dobi;
• dospije u najdublje slojeve kože i dostavi im maksimalnu količinu korisnih sastojaka (što je nemoguće za kremu, jer radi samo u gornjem sloju);
• aktivirati limfni sustav;
• raspršiti stajaću ekstracelularnu tekućinu.

Recepti limunade

estragon

• filtrirana voda - 200 ml;
• Sirup od jeruzalemske artičoke (može se zamijeniti medom) - 50 ml;
• lišće estragona - 100 g;
• mineralna voda s plinom (količina ovisi o odabranom spremniku).

priprema

Dodajte sirup od jetra artičoke u filtriranu vodu, stavite ga na vatru i kuhajte 5 minuta. Zgnječite lišće od estragona u miješalicu i pošaljite dobivenu zelenu smjesu u vrući razrijeđeni sirup od jeruzalemske artičoke. Uklonite tekućinu iz topline, ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi, naprezajte sirup i ulijte u bilo koji pogodni spremnik. U mineralnu vodu dodajte nekoliko žlica sirupa od artičoke sa sjeckanim tarragonom, dodajte krišku limuna, 2 kockice leda, grančicu metvice, zatvorite oči i zamislite da ste opet 10 godina stari.

Green combucha

Kulinarska činjenica: to je piće koje se priprema na temelju Kombucha. U procesu sekundarne fermentacije u nju se mogu dodati apsolutno svi sastojci: voće, bobice i omiljeni začini. Takva egzotična limunada postala je prava superhrana nove generacije. Kombucha ima detoksikacijski učinak na tijelo, aktivira metaboličke procese, poboljšava apetit i ispunjava tijelo vitalnim fitonutrijentima.

• prah spiruline - 1 žlica;
• kuhana infuzija čajne gljive (dostupna u supermarketu) - 1 l;
• bobice, voće, začini prema okusu.

priprema

Pomiješajte sastojke i pustite da piće stoji na sobnoj temperaturi 1-2 dana.

Limunada ružmarina

• zelene jabuke - 5 komada;
• agave sirup (može se zamijeniti medom ili sirupom od jeruzalemske artičoke) - 5 žlica;
• ružmarin - 4 grančice;
• sok od limuna - 2 žlice;
• mineralna voda s plinom - 1 l;
• led po ukusu.

priprema

Ogulite jabuke s kore i unutarnje jezgre, ubacite miješalicu i razbijte u tekuću kašu. Sipajte sirup, sok od limuna u pire od krumpira, lagano umutite i pošaljite u odgovarajući spremnik. U posudu s agavom i jabukom prelijte vodom, bacite ružmarin, led. Dobro izmiješajte bocu i pijte tijekom cijelog dana.

Nuspojave tekućina

Nema potrebe brinuti se o kvarovima u tijelu zbog prekomjerne konzumacije limunade. Osoba jednostavno neće moći u sebe ulijevati količinu vode koju ne želi. Svaka od njih ima individualnu razinu vodne ravnoteže, koju održavamo na intuitivnoj razini. Postoji rizik od nedovoljnog prikupljanja, a ne razbijanja vode i pića.

Dehidracija je pravi problem. Suvremeni čovjek je u stalnoj žurbi. Možemo zaboraviti ponijeti djecu iz vrtića, tako da nema potrebe biti iznenađeni neodrživom potrošnjom vode.

Što je ispunjeno dehidracijom? Voda sudjeluje u svim kemijskim reakcijama u ljudskom tijelu. Ako nema dovoljno vode, stanice počinju odvajati vlagu iz osobnih rezervi. Počinjemo brže starenje, manje se krećemo, izgledamo gore i duže probavljamo hranu.

Priprema i skladištenje pića

Pravilna voda za kuhanje

Glavna komponenta limunade je voda. Tijelo ga koristi ne samo za održavanje ravnoteže vode, već i kao skladište elemenata u tragovima. Postoji pojam fiziološke korisnosti tekućine za piće. Fiziološki vrijedna je voda koja sadrži jod, kalcij, fluor i magnezij. Upravo ta vrsta vode pomaže osobi da se razvedri i napuni energiju dugo vremena. Kruta filtracija u industriji često negira sadržaj važnih minerala, ali se mogu naći iznimke.

• kiselost treba biti jednaka 7 (više kisela ili alkalna voda koristi se samo u medicinske svrhe);
• minimalni prag krutosti - 1,5 mg - eq / l;
• Maksimalna dopuštena koncentracija klorida / sulfata je 250 g / l, magnezija - 65 g / l, kalija - 20 ml / l, natrija - 200 ml / l.
• tekućina mora biti čista i čista.

Odgovarajući spremnici za pohranu

Nema posebnog prostora za odabir kontejnera za modernu osobu. Spremnik može biti staklo ili plastika. Idealno - staklena ambalaža. Kemijski je inertan, ne emitira štetne kemikalije pri zagrijavanju i ne reagira sa sadržajem.

Sa plastikom, sve je malo kompliciranije. PET se najčešće koristi u prehrambenoj industriji. Namijenjen je kontejnerima male zapremine od polietilen tereftalata. Na PET stavite posebnu oznaku - trokut s brojem 1 unutra. Ovaj materijal se smatra najsigurnijim u smislu recikliranja i ponovne uporabe.

Za pakiranje upotrijebite više PVC-a. To je iskreno loš materijal, tijekom kojeg se stvara i odlaže masa patogenih tvari. Nema potrebe da se u njoj čuva vaša ispravna domaća limunada, jer će u protivnom biti upitna korist.

Kako se motivirati za korištenje više tekućine

U nekom trenutku čak i vaša omiljena limunada može pasti. Povlačenje da legne lako nadjačava napore za održavanje ravnoteže vode u normi. Da biste dodali vašu motivaciju, možete obratiti pozornost na 3 važna aspekta: ekonomičnost, trajno podsjećanje, stalnu prisutnost.

štednja

Kuhana domaća limunada košta novčić u usporedbi s ponudama restorana ili lančanih hipermarketa. Štoviše, sigurni ste u kvalitetu utrošene tekućine, što također daje dodatnu motivaciju.

Stalni podsjetnici

Instalirajte mobilnu aplikaciju koja izračunava vašu individualnu brzinu unosa tekućine i stalno će vas podsjećati da “napunite spremnik”. Neke aplikacije su tako nepopustljive da će vaš život pretvoriti u pakao vibracija i podsjetnika dok ne potrošite dnevnu normu.

Stalna prisutnost

Kupite lijepe posude različitih veličina i stalno ih punite limunadom. Uzmite sa sobom, pijte na mjestima, stavite bocu litre uz krevet. Ako je voda uvijek pri ruci, sigurno će se koristiti.

http://foodandhealth.ru/napitki/limonad/

Zašto je limunada štetna?

Zbog gotovo potpune odsutnosti odmah odbacujemo pitanje "Zašto je to korisno?" I nastavimo do glavne točke:

I tako, uzmemo BILO KOJU bocu limunade. Gledamo oznaku. Privremeno propustite natpise s "opscenim" riječima o sastavu proizvoda, uskoro ćemo im se vratiti i diviti se natpisu "PIJENO HLAĐENO" ili nešto slično.

Da, mislite li da se proizvođači na taj način brinu o vašim okusima, poput konjaka “da biste osjetili svu svoju aromu, morate zagrijati čašu u rukama i tako dalje”? Da, upravo sada! U tom slučaju, poziv "PIĆE SA HLAĐENIM" je u potpunosti u skladu s drugim upozorenjima, kao što su: "NE LIJEVI!" Hoće li ubiti! BACK! OPASNA ZONA! To je “osobina” za koju je opasno ući.

Sada gledamo sastav, au 9 od 10 slučajeva tamo nalazimo, u ispuštanju zaslađivača, aspartam (E-951). Pronađeno? Pa, tko bi to sumnjao!

Dakle, aspartam je sintetički zaslađivač, koji je gotovo 200 puta slađi od šećera i istovremeno ima gotovo nula kalorija. Naravno, takav je proizvod samo za proizvođača, jer umjesto tona šećera potrebno je samo oko 50 kg nadomjestaka šećera kako bi se napravila limunada. Kakva ušteda u skladištima i cijeni! Da, i reklamirajte nešto tako zgodno: "Coca-Cola Light - 0 kalorija!"

Dakle, aspartam sadrži malu količinu metanola. Znate li što je to? Metanol je metil ili drveni alkohol, i da, onaj koji ubija ili zasljepljuje ljubitelje "lažnih" vodki. Kada se proguta, metanol se pretvara u formaldehid, koji pripada istoj skupini otrovnih tvari kao što su arsen i cijanovodična kiselina.

No, najzanimljivija stvar je da kada se zagrije iznad 30 stupnjeva Celzija, količina ovog metanola u aspartamu se povećava! Dakle, preporuke "piti ohlađeno" imaju jake argumente.

Smiješno je, ali i kod hladnih napitaka stvari nisu tako jednostavne, ali iz drugih razloga:

Još davne 1969. naš sovjetski radiolozi su se suočili s neobičnim problemom pri provođenju zamršenih eksperimenata: ispada da ako pijete hladne napitke (na primjer, pepsi-kola s ledom), umjesto toga, što bi držalo u želucu, kao što bi trebalo biti 4 -5 sati, hrana, duže od 20 minuta ne kasni! Znate li što to znači? Da, dakle.. sitnica: nemoguće je dobiti dovoljno hrane ove vrste, i opet ćete biti gladni, a to je izravan put do pretilosti. Da, i u crijevima počinju gnjili procesi, jer takva probava nije čekala normalnu probavu.

Usput, na tom principu Mac-Donalds radi, a mi smo još uvijek iznenađeni - zašto su ti Amerikanci tako debeli?!

Stoga zaključak: nikad ne pijte hranu hladnim pićima, čak ni vodom, čak i sokom, čak i limunadu. Ispada da je potrebno piti hladnu tekućinu samo na prazan želudac.

Ali to nije sve. Vratimo se na aspartam.

Čudno, ali pića koja sadrže aspartam ne utažuju žeđ. Činjenica je da naša slina ne zna kako ukloniti preostali zaslađivač iz oralne sluznice. I zbog toga, nakon takvih limunada u ustima, neugodan osjećaj zasićenja ostaje, što uvijek želim piti s novim udjelom. Dakle, draga, takva limunada nije sredstvo za borbu protiv žeđi, već naprotiv, njezini izvori!

Aspartam također sadrži fenilalanin, koji se koristi u prehrambenoj industriji. Fenilalanin, koji se nalazi u aspartamu, mijenja prag osjetljivosti, iscrpljuje rezerve serotonina, što u konačnici može dovesti do razvoja manične depresije, napadaja panike, ljutnje i nasilja. Fenilalanin se nakuplja u strukturama mozga, uzrokujući mentalnu retardaciju. Još uvijek želiš limunadu?

Nastavljamo s proučavanjem sastava proizvoda. Što još ima? Oh!

Natrijev benzoat (E211). Istina, ovaj lijek protiv kašlja ima iskašljavajuće djelovanje, ali se u prehrambenoj industriji kao konzervans koristi natrijev benzoat. Naravno, natrijev benzoat je dopušten i odobren od strane svih relevantnih tijela u različitim zemljama, ali problem je u tome što kada se natrijev benzoat kombinira s vitaminom C, jednostavnom askorbinskom kiselinom, koju ljudi vole dodavati bezalkoholnim pićima, stvara se benzen, jak kancerogen. Osim toga, natrijev benzoat u velikim dozama može suzbiti aktivnost enzima odgovornih za redoks reakcije u stanicama, kao i enzime koji razgrađuju masnoće i škrob.

Trebate li ga? Želite li nastaviti nastaviti? Još uvijek želiš limunadu? )

http://www.hudeika.ru/1000poch_limonad.html

Šteta od gaziranih pića

Mnogi od nas više vole sode da utaže žeđ, jer ima ugodan okus, kao i uvjetno osvježavajuće djelovanje. Unatoč činjenici da je šteta od gaziranih pića na ljudskom tijelu, lijek se pokazao dugo vremena, i dalje otkriva nove činjenice koje ukazuju na negativan utjecaj ovog proizvoda na gastrointestinalni trakt (GIT) i druge organske sustave.

Sam ugljični dioksid je bezopasan. Međutim, u kombinaciji s vodom, ova komponenta djeluje prilično agresivno. To može izazvati ozbiljna oštećenja sluznice želuca i čak uzrokovati razvoj peptičkog ulkusa ili gastritisa. Uz redovitu konzumaciju soda ljudi mogu osjetiti otekline, nadutost, suočiti se s pojavom nadutosti. Naravno, ove manifestacije izazivaju nelagodu i tjeskobu, iako rijetko postaju razlozi za traženje liječnika. Naravno, šteta od uporabe sode nije odmah otkrivena - ovaj proces je dugoročan, ali može imati katastrofalne posljedice. Iako je u izvješću jednog od vodećih svjetskih centara za prehranu, podaci ukazuju na to da se konzumacija gaziranih pića može pojaviti bez značajnih komplikacija, podložno neredovnoj potrošnji proizvoda.

Značajke sastava gaziranih pića

Limunada, odnosno slatka pjenušava voda je piće koje je odavno poznato u svjetskoj gastronomskoj i javnoj kuhinji. Njegova popularnost je zbog ugodnog okusa i specifičnosti prozračivanja, što stvara privid gašenja žeđi, često u međuvremenu, uzrokujući učinak ovisnosti. Pristalice limunade nije suvišno upoznati se s njegovim kemijskim sastavom.

Naime, u njemu možete naći:

• značajan udio šećera ili zamjenskih tvari (zaslađivača);
• tvari koje poboljšavaju okus i aromu;
• komponenta natrijeva benzoata;
• širok raspon prehrambenih kiselina (ponajprije limunske);
• prisustvo kofeina.

"Sizzles" limunada zbog prisutnosti ugljičnog dioksida u njemu. Sve se komponente mogu kombinirati u različitim omjerima, ali se, na ovaj ili onaj način, proizvod ne može nazvati elementom sustava pravilne prehrane.

Napomena: Neka gazirana pića se proizvode bez šećera, što smanjuje njihovu energetsku vrijednost. Međutim, ugljični dioksid koji se nalazi u njima još uvijek agresivno djeluje na gastrointestinalni trakt i može izazvati brojna patološka stanja.

Još jedna opasnost povezana s konzumacijom limunade je mogući učinak ovisnosti. To je zbog činjenice da se osoba koja bira proizvod određene marke navikne na njegov ukus i običan dio šećera koji ulazi u krv s sodom, a nije ga lako odbiti.

Utjecaj sastojaka pića na tijelo

Da bismo razumjeli što je točno negativni utjecaj limunade, potrebno je detaljnije analizirati prirodu utjecaja svakog pojedinog elementa kompozicije.

Važno je! Važno je uzeti u obzir da se u nekim slučajevima gazirana pića (čak i slatka limunada) mogu preporučiti u malim porcijama. To posebno vrijedi za osobe koje pate od anemije ili kronične probavne smetnje.

Međutim, ovaj proizvod treba konzumirati samo uz preporuku nutricionista ili drugih specijalista. U stvari, koristi i štetnosti slatke sode su usko povezani čimbenici, zbog osobitosti kemijskog sastava i prirode učinaka na ljudski organizam. Razmotrimo detaljnije prirodu asimilacije svake komponente i moguće patologije uzrokovane njihovom potrošnjom.

http://diets.guru/pohudenie/vred-gazirovannyh-napitkov/

Gazirana pića: šteta i kontraindikacije

Među savjetima o tome kako održavati ljepotu i zdravlje, sve češće postoje preporuke za pijenje više tekućine. Doista, osoba za normalan život treba popiti 1,5-2 litre čiste vode dnevno. Čista je, ne mineralna ili gazirana. Ni sokovi neće raditi. A kava i čaj djeluju posve drugačije - uklanjaju tekućinu iz tijela. Ali sve je to manje zla. Razgovarajmo o najštedljivijim pićima koja su preplavljena policama trgovina - sokovima.

Ne tako davno, u svim gradovima postojali su aparati za sokove i sirupi. Kasnije je došla limunada "Buratino" u staklenim bocama. I nismo primijetili kako su iz tih praktično bezopasnih napitaka prešli u uvezene "čizme", koje ne samo da imaju ugodan okus, nego i savršeno uklanjaju vapno na vodovodnim instalacijama. Nažalost, odrasli se ne žale maziti se s sličnim pićima i uspješno zaliti djecu s njima. Pokušajmo shvatiti što je to štetno gazirano piće.

Je li ugljični dioksid opasan?

Važno je napomenuti da svi gazirani napitci ne djeluju negativno na ljudsko tijelo. Činjenica je da ugljični dioksid, svi mi omiljeni mjehurići, sam po sebi ne uzrokuje štetu. Koristi se kao konzervans - za bolje očuvanje napitka. Međutim, može izazvati nelagodu u crijevima i nadutost. Stoga bi ljudi koji imaju problema s probavom trebali otpustiti plin prije nego popiju piće. Obična mineralna ili ljekovita gazirana voda nije štetna, ali čak i vrlo korisna.

Šećer ili sladila

Što je još dodano gaziranim pićima? Naravno, šećeru. Sam po sebi nije samo štetan za naše tijelo. To su čisti ugljikohidrati koji saturiraju naše stanice energijom. Ali moramo zapamtiti da je u velikim količinama šećera štetna. Loše djeluje na kožu, zube i potiče debljanje. Međutim, sada rijetko susrećete piće koje sadrži šećer. Činjenica je da je proizvođačima mnogo isplativije koristiti zamjene za šećer. Oni dolaze u mnogim oblicima i možete govoriti o njima dugo vremena. Ali ako su na pakiranju navedene tvari kao što su ciklamat (E 952), saharin (E 954), aspartam (E 951) ili sukracit, ne smijete piti takvu limunadu. Prvo, neke od tih tvari zabranjene su u Europi i Americi. Istraživanja su pokazala da oni imaju negativan učinak na jetru i bubrege, te doprinose razvoju različitih bolesti, uključujući rak. Drugo, sladila uzrokuju glad. Stoga, soda potiče debljanje. Čak i takozvani "dijeta kola" - neprijatelj naše figure, jer poboljšava apetit.

Postoje napici u kojima se biljni sastojci koriste kao sladila - sorbitol, ksilitol i fruktoza. Oni su apsolutno bezopasni, ali vrlo kalorijski. Stoga, ako se ne bojite dobiti dodatnu težinu, možete piti limunadu sa šećerom ili prirodnim sladilima.

Okus i miris gaziranih pića

U sastavu gaziranih pića često se navode kodovi koji počinju slovom "E". Neki od njih, kao što već znamo, znače zaslađivače, ostatak - pojačivače okusa, konzervanse, regulatore kiselosti, okuse i boje. Što je više vrsta "E" u piću, to je više štetno. Također obratite pozornost na stavku "okusi identični prirodnim". Mogu biti identični samo mirisom, ali negativno utječu na jetru. Ako tražite bezopasno piće, onda je vrijedno pogledati gdje su naznačeni ekstrakti biljaka i prirodni okusi. Takva soda će biti skuplja, ali šteta će donijeti manje.

Kiseline i kofein

Kao regulatori kiselosti često se koriste kiseline kao što su limunska kiselina (E330), ortofosforna kiselina (E338) i jabučna kiselina (E296). Bilo koja kiselina uzrokuje oštećenje tijela - kvari zubnu caklinu, uzrokujući propadanje zuba i ispire kalcij iz kostiju. Povećana kiselost u želucu također može uzrokovati probavne smetnje i doprinosi razvoju gastrointestinalnih bolesti.

slučajan
članci

Unutarnji granat. Uvjeti uzgoja i briga o šipku kod kuće. Ženska stranica www.InMom.

Svjetski dan mora - 26. rujna 2019

Bonn juha. Načela prehrane i recept Bonn juha. Ženska stranica www.InMoment.ru.

Alanja: klima, atrakcije, turizam i rekreacija. Ženska stranica www.InMoment.ru.

Prediktori Rusije (proroci) - Rev Sergius, hegumen od Radonezh, sve Rusije čudo radnik.

Dan Volge - 20. svibnja, povijest blagdana i rijeke

Hranjive maske za normalnu, suhu, masnu, oštećenu i slabu kosu. Prehrambena kosa. Isto.

Muesli. Šteta, koristi, kalorije i recept za muesli. Kako napraviti sam muesli. Ženska stranica InMoment.

Šminka, parfumerija i kozmetika. Novi i pregled parfema i kozmetike. Modna šminka. Žensko mjesto.

Špilje na Krimu: Mramorna pećina, Kyzyl-Koba i Emine-Bair-Khosar. Popularne turističke rute. Isto.

http://www.inmoment.ru/beauty/health-body/carbonated-drinks.html

Šteta od gaziranih pića: Coca-Cola i slatka limunada

Sadržaj članka:

• Zamjenski aspartam za šećer
  
• Štetni dodaci u limunadi
  
• Šteta od gaziranih pića
  

Ovaj članak nije anti-reklama Coca-Cole ili bilo kojeg drugog gaziranog slatkog pića. Ljudi trebaju znati što jedu. U suvremenim uvjetima okoliša to je vrlo važno pitanje. Ako postoji šteta za Coca-Colu i druge limunade, onda bi to trebalo biti svjesno.

Zamjena za šećer od aspartama u limunadi

Većina gaziranih pića, uključujući Coca-Colu, sadrži aspartam. Ova tvar je zamjena za šećer, proizvedena kemijskim sredstvima. Najveća opasnost za zdravlje je E951. Trenutno, u Europskoj uniji, aspartam nije službeno preporučen za uporabu od strane djece, te je potpuno isključen iz dječje hrane do četvrte godine. Naravno, za to postoji svaki razlog.

Aspartam sadrži prilično veliku količinu fenilalanina, koji može promijeniti prag osjetljivosti i inhibirati sintezu serotonina. To dovodi do stanja manične depresije i uzrokuje promjene raspoloženja. Dakle, piti napitke koji sadrže aspartam ne bi trebali biti ljudi koji pate od nasljednih poremećaja metabolizma aminokiselinskih spojeva. Inače, može doći do ozbiljnog oštećenja središnjeg živčanog sustava.

Glavna opasnost od limunada je u nakupljanju vrlo toksičnih fenilpirukonskih i fenil-mliječnih kiselina, feniletilamina i ortofenilacetata. Naravno, te tvari nisu sintetizirane u tijelu, a njihova visoka razina može dovesti do poremećaja metabolizma lipida u mozgu.

Osim toga, treba naglasiti nisku sposobnost pića koje sadrže aspartam, ugasiti žeđ. Slina ne može ukloniti ostatke ovog zaslađivača iz sluznice usne šupljine, što uzrokuje osjećaj zasljepljenosti. Morate piti iznova i iznova, ali žeđ ne prolazi.

Za proizvođače, ovo svojstvo aspartama svakako igra u ruke dok prodaja raste. Ali za kupce, zla Coca-Cole i drugih limunada u ovom slučaju se vide s nenaoružanim izgledom. Većina gaziranih pića, kako stranih tako i domaćih, sadrže aspartam.

Štetni dodaci u limunadi

Osim aspartama, gazirana pića sadrže i druge aditive koji su opasni za tijelo:

Natrijev benzoat. Ova tvar je ekspektorans. To je službeno odobren na području Rusije i aktivno se koristi u proizvodnji konzerviranog mesa i ribe, kao i drugih proizvoda. To otvara pitanje zašto se koristi u prehrambenoj industriji. Stvar je u tome da natrijev benzoat zaustavlja razvoj plijesni.

Kalcijev benzoat. Također treba istaknuti prisutnost kalcijevog benzoata u većini limunada, koji je, poput natrijevog benzoata, kontraindiciran za osobe koje pate od bronhijalne astme.

Benzen. Formira se ako se gore navedene tvari koriste zajedno s vitaminom C i to se događa. Rezultat ove smjese i postaje benzen - jedan od najmoćnijih kancerogenih tvari.

Fosforna kiselina. Nemojmo zaboraviti na ortofosfornu kiselinu, što je već spomenuto. Ova tvar se široko koristi u proizvodnji poljoprivrednih gnojiva, kao iu tekstilnoj industriji.

Šteta od gaziranih pića

Limunade se uvijek preporuča piti ohlađeno, ali bez toga nisu baš ugodne za okus. Uhvaćena u želudac, hladna koksa ubrzava prolaz hrane kroz nju. I to vrlo temeljito. Umjesto propisanih 3 ili 4 sata, hrana ne ostaje tamo duže od 30 minuta.

Prvo, zbog toga ostaje osjećaj gladi, a drugo, proizvodi koji se ne obrađuju u crijevima počinju trunuti. Kao rezultat toga, osoba će patiti u svakom slučaju.

Pijenje hladne limunade je opasno za probavni trakt, a kada se konzumira toplo, možete zaraditi gastritis i kasniji želučani čir. Kada pijete toplu limunadu, aspartam sadržan u njemu se dijeli na sastavne tvari koje predstavljaju ozbiljnu opasnost za želučanu sluznicu.

Potrebno je riješiti problem kalorijske limunade. Dovoljno je usporediti kola sa svojih 42 kcal na 100 grama s pivom od 38 kcal na 100 grama. I pivo se oduvijek smatralo vrlo kaloričnim pićem. No, stvari su još gora sa sadržajem šećera, od čega u Coca-Coli ima 11 g za svakih 100 g proizvoda, dok je u pivu ta brojka 3,8 g za svakih 100 grama proizvoda.

Zbog visokog sadržaja raznih kiselina, dvije od njih su već spomenute, česta konzumacija limunade može uzrokovati oštećenje zubne cakline i povećati kiselost želuca. Onima koji već imaju problema s funkcioniranjem gastrointestinalnog trakta, korištenje kola i drugih gaziranih pića nije preporučljivo.

Ako želite, onda pijte, ali vrlo pažljivo. I nemojte piti hranu s hladnom limunadom. Osim problema s gastrointestinalnim traktom, to neće dovesti ni do čega dobrog.

Zašto gazirana pića štete tijelu - saznajte na videu:

http://tutknow.ru/meal/2472-vred-gazirovannyh-napitkov-koka-koly-i-sladkih-limonadov.html

Zašto ne piti limunadu?

Limunada, vrlo ugodno i ukusno piće koje koriste odrasli i djeca. Hladno piće, dobro uklanja žeđ tijekom vruće topline usred ljetnih sezona. No, mnogi ljudi smatraju da je nemoguće koristiti ovu tekućinu, šumeću od plinova. Razumimo, korak po korak, zašto ne možete piti limunadu, što je ulov i gdje ste dobili negativnu ocjenu.

Zašto ne piti limunadu za djecu i odrasle

Da, ukusno, ali ne i korisno. Posebno za malu djecu koja se brzo naviknu na slatke napitke. Proces samih mjehurića, mameći korištenje limunade. I koliko kiselina sadrži nije korisno za tijelo kiseline, to je jednostavno grozno. Zašto piti nešto što nije korisno? Osobito djeca koja imaju probleme s želucem ili probavnim procesima.
Slatka limunada, erodira zubnu caklinu i uzrokuje karijes. Rani zubi se pogoršavaju u djece i odraslih zbog dodanih kiselina u mnogim gaziranim pićima. Bolje je popiti čašu soka i dobiti vitamine.
Možda manifestacija alergija na tijelo odraslih i djece. Doista, često u sastavu limunada, zamjena okusa koji uzrokuju alergije.

http://pochemy-nelzya.info/pit-limonad/

Šteta od gaziranih pića

Dnevni unos tekućine potreban je osobi, poput zraka i hrane. Ali nitko ne želi koristiti običnu vodu i zamjenjuje je čajem, kavom, sokovima, kompotima i pjenušavom vodom. A ako jednostavna čista voda nadoknađuje nedostatak tekućine, onda limunada, naprotiv, može prouzročiti značajnu štetu zdravlju i izazvati nepovratne reakcije.

Mnogo je već rečeno o štetnosti gaziranih pića na ljudskom tijelu, nutricionisti i zagovornici zdravog načina života svugdje podsjećaju na utjecaj gazirane limunade, daju primjere posljedica, ali ljudi ju koriste i nastavljaju piti umjesto obične vode. Slatka voda s plinom postala je omiljeno piće svih generacija, a bodljikavi mjehurići ugljičnog dioksida u njemu nikoga nisu ostavili ravnodušnim. U ovom slučaju, često možete vidjeti kako mlade majke daju djeci čak i bez razmišljanja o sastavu sode. Što pjenušava voda donosi: korist ili štetu? Mogu li ga dati djeci? U kojim količinama limunada mogu koristiti odrasli?

Što je dio sode?

Sastav svih gaziranih bezalkoholnih pića, koji su danas predstavljeni u našim supermarketima i prodavaonicama, približno je isti, a njihova glavna komponenta je voda. Kada se u vodu doda samo ugljični dioksid, dobiva se piće koje dobro utažuje žeđ, osvježava i istovremeno ima bolji okus od obične vode.

Važno je! Normalno, sadržaj ugljičnog dioksida u takvoj vodi za piće ne smije prelaziti 10 g po 1 litri.

Ugljični dioksid u sastavu mineralne vode je potreban kako bi se sačuvala njegova svojstva i učinila ga otpornom na bakterije. U isto vrijeme ugljični dioksid se smatra najmanje štetnim konzervansom. No, proizvođači limunade dodaju različite komponente ekonomskim koristima, koje ne utažuju žeđ i ne kompenziraju nedostatak tekućine u tijelu, već samo povećavaju želju za pićem.

To uključuje:

• šećer ili sladila;
• konzervansi i prehrambene kiseline koje produljuju rok trajanja proizvoda;
• bojila, pojačivači okusa i arome;
• ponekad kofein.

Zajedno, ovi sastojci stimuliraju okus i uzrokuju lažni osjećaj gašenja žeđi. No, najopasnija stvar u slatkim napitcima i limunadi je da njihove komponente povećavaju proizvodnju neurona zadovoljstva u mozgu, kao i među ovisnicima i alkoholičarima. I to može potaknuti razvoj navike na takvu vodu. Da biste neutralizirali negativne učinke limunade, morate piti mnogo čiste, negazirane i nemineralne vode.

Koje su opasne komponente gazirane vode?

Razmotrimo detaljnije što su glavni sastojci limunade i slatke vode s plinom i kako oni utječu na nas, a mi ćemo odrediti što šteta limunada ima za ljudsko zdravlje.

šećer

Šećer je lako probavljiv ugljikohidrat, čija je zdravstvena opasnost njegova količina - 1 šalica slatke limunade sadrži do 5 žlica šećera! A ako uzmete u obzir da tijekom vrućine možete popiti više od jedne litre takve tekućine, onda je rezultat ozbiljna figura. Naravno, netko može reći da je šećer glukoza, koja povećava mentalnu aktivnost, učinkovitost i izvor energije, ne shvaćajući da se brzo pretvara u masnoću i taloži se na bokovima, bedrima i trbuhu.

Napomena: Osim toga, šećer uzrokuje karijes, bolesti organa kardiovaskularnog sustava, pa čak i razvoj ateroskleroze. Velika količina glukoze u krvi dovodi do povećane proizvodnje hormona inzulina, koji je odgovoran za njegovu preradu, do kršenja funkcionalnosti gušterače i izaziva razvoj dijabetesa i pretilosti.

Danas, mnogi proizvođači, u nastojanju da smanje količinu glukoze u svojim proizvodima, prešli su na proizvodnju limunade bez šećera i koriste zamjene za šećer, sintetske tvari koje nisu bezopasne za zdravlje.

sladila:

• potiču stvaranje bubrežnih kamenaca;
• nepovoljno utječe na vid;
• može uzrokovati alergije u svojim raznim manifestacijama: od svrbeža do angioedema.

Ali zajedničko svojstvo svih zamjena za šećer je da su kancerogene i mogu uzrokovati razvoj raka.

Kiseline i konzervansi

U proizvodnji bezalkoholnih pića i bezalkoholnih pića uobičajeno je koristiti limunske i ortofosforne kiseline (E330 i E338), koje djeluju kao konzervansi i pojačivači okusa, pomažući proizvođačima da kreiraju okuse koji su identični prirodnim. No, E338 u slatko piće nakon konzumacije, leaches kalcij, što uzrokuje oštećenja zdravlja i razvoja čak i kod mladih ljudi osteoporoze. A uz redoviti unos E330 limunske kiseline, zubna caklina se otapa, što dovodi do razvoja karijesa. Osim toga, uzrokuje gastritis, urolitijazu i bubrežnu koliku.

Upozorenje! Najopasnija komplikacija zbog unosa limunade u velikim količinama je uništenje kalcija, što dovodi do krhkosti kostiju i njihovog dugotrajnog povećanja. Ponekad nedostatak kalcija dovodi do invalidnosti.

Za dugi vijek trajanja pića i za očuvanje okusa limunade koristi se natrijev benzoat (E211), koji se pretvara u toksični benzen. Ovaj element dovodi do mutacija u stanicama i povećava rizik od raka.

kofein

Ta se tvar nalazi u energetskim napitcima. Kofein daje energiju, povećava ljudski učinak, čineći ga aktivnim i snažnim. Ali ulov je u tome što snaga brzo nestaje, a na njezino mjesto pojavljuju se iritacija, apatija, letargija, pospanost i brzi umor. Sljedeći dio može ispraviti situaciju, ali ne za dugo. Kao posljedica toga, upotreba napitka s kofeinom uzrokuje ne samo nepopravljivu štetu ljudskom zdravlju, nego i trajnu ovisnost i pretvara se u ovisnost.

Ugljični dioksid

Bez ugljičnog dioksida, soda ili limunada neće biti. To je za siktanje i oštre mjehuriće plina koji udaraju u nos i štipaju jezik, a djeca i odrasli vole gazirana pića. Sam plin je bezopasan, ali je opasan za želudac i cijeli gastrointestinalni trakt. Ugljični dioksid, koji se nalazi u plinu, oslobađa se tijekom kemijske reakcije s vodom i iritira sluznicu probavnog sustava, što dovodi do pogoršanja bolesti peptičkog ulkusa, enteritisa i gastritisa.

Koje su posljedice korištenja sode?

Slatka pića i limunada s ugljičnim dioksidom i drugim aditivima su proizvodi sintetskog porijekla koji ne nose nikakvu prehrambenu vrijednost za zdravlje. Glavni šteta koja se limunada s plinom, zaključio u djelovanju ugljičnog dioksida i šećera prisutnih u sastavu ovog pića.

Mogu uzrokovati:

• povećano stvaranje plina, podrigivanje i bolno nadimanje;
• endokrini poremećaj;
• povećana proizvodnja inzulina;
• razvoj dijabetesa;
• poremećaji jetre;
• dehidracija.

Stoga, najčešće ljubitelji slatke vode pate od prekomjerne težine ili čak pretilosti, imaju zdravstvenih problema i mentalnih poremećaja. To je zbog činjenice da je gutanje velikog broja "brzih" ugljikohidrata dovodi do činjenice da se oni nasele u obliku masti.

A kalorije koje su dio slatke vode s plinom, nemaju nikakvog utjecaja na osjećaj gladi - ostaju iste čak i nakon velike količine pijane sode. Stoga, osoba počinje konzumirati mnogo više hrane s visokom energetskom vrijednošću nego što to tijelo treba.

Sjeti se! Slatka gazirana pića nisu u stanju ugasiti žeđ, već samo uzrokuju i povećavaju, a kao rezultat toga, osoba pije više. Stoga se sve kalorije i ugljikohidrati sadržani u takvoj vodi tijekom vremena odlažu na struk i kukove.

Kontraindikacije za sok

Unatoč svim upozorenjima nutricionista o negativnim učincima limunade na zdravlje, većina ljudi i dalje nastavlja piti slatko piće s plinom i to u neograničenim količinama.

No, postoje takve skupine ljudi kojima su apsolutno kontraindicirane. Ovo je:

• oboljele od kroničnih bolesti probavnog sustava;
• djeca do 3 godine;
• trudnice i dojilje;
• osobe s pretilošću i dijabetesom;
• gubitak težine;
• alergije i astmatike;
• koji boluju od hormonskih poremećaja.

Limunada je osobito kontraindicirana za one koji često imaju gingivitis, stomatitis i druge "stomatološke" bolesti. Ali ako ne pripadate ni jednoj od tih skupina ljudi koji su kontraindicirani u upotrebi slatke limunade s plinom, to ne znači da ga možete redovito piti. Uostalom, čak i manje reakcije tijela, kao što su nadutost, nadutost, žgaravica, česta podrigivanja i kipljenje, ukazuju na njegov negativan utjecaj i postaju razlogom za razmišljanje: nije li ova slatka voda sigurna za moje zdravlje? Nemoguće je unaprijed odrediti kakva će biti reakcija tijela na korištenje gaziranih pića. To ovisi o općem stanju tijela, prisutnosti kroničnih patologija i nasljednoj predispoziciji.

Ima li koristi?

Bez obzira na to koliko je izvješća napravljeno i koliko je primjera dano o opasnostima limunada s plinom, takva voda može biti korisna. Sve ovisi o sadržaju boce. Dakle, ako su prirodne komponente ili ekstrakti ljekovitog bilja uključeni u sastav slatke pjenušave vode, onda će takvo piće imati samo pozitivan učinak na tijelo. Na primjer, Vojvotkinja i Tarhun, koji sadrže estragon, djelotvoran je prirodni lijek koji ima vazokonstriktorni učinak i poboljšava funkcioniranje organa probavnog sustava. Sastav gaziranih voda "Sayany" i "Baikal" je ekstrakt Leuzea - ​​biljke koja je poznata po svojoj sposobnosti da tonizira tijelo i ublaži umor, poveća mišićnu aktivnost i normalizira rad živčanog sustava. Takve se vode mogu piti i kod dijabetesa.

Kako smanjiti štetu? Korisni savjeti

Nakon što smo utvrdili prednosti i štetnosti slatke sode, shvatimo kako smanjiti njezinu štetu za tijelo, a ne ograničiti se i ponekad uživati ​​u slatkoj sodici bez štete po zdravlje.

Dovoljno za ovo:

• ne dopustiti više od 0,5 litara sode dnevno i ne više od jednom tjedno;
• odabrati soda u staklenim posudama, a ne u aluminijske limenke ili plastiku;
• popiti piće kroz slamu ili plin koji se prethodno ispušta;
• prebacite se na običnu vodu, kompote, voćne napitke ili prirodni kvas.

Govoreći o šteti koju gazirana pića uzrokuju našem tijelu, ne smijemo zaboraviti da oni, kao i svaki drugi sintetički proizvod, uz redovitu i prekomjernu konzumaciju mogu utjecati na opću dobrobit osobe i značajno smanjiti imunitet. Ne postoji nedvosmislen odgovor na pitanje da li gazirana voda donosi tjelesnu štetu ili korist. No, pri odabiru takvog pića obratite pozornost na njegovo podrijetlo: prirodno ili sintetičko, količinu šećera u njoj i rok trajanja. I, što je najvažnije, ne kupujte dnevnu sodu i nemojte je koristiti kao glavni izvor pića. Tada neće biti značajne štete od gaziranih pića.

http://pohudet.guru/produkty/vred-gazirovannyh-napitkov/

Oprez: soda! Što šteti slatkim pićima?

Dugo se govorilo o opasnostima gaziranih slatkih pića, a znanstvenici su potvrdili da je zlouporaba takvih pića povezana s mnogim zdravstvenim rizicima. Postalo je jasno da su, prema broju kalorija, ti proizvodi davno nadmašili bijeli kruh, jer sadrže veliku količinu šećera.

Soda voda se smatra jednim od najštetnijih proizvoda koje konzumiramo. Jedna bočica slatke vode (0,33 litre) može sadržavati oko 16 žličica šećera u obliku kukuruznog sirupa visoke fruktoze! To je oko 3 puta više od dnevne norme, prema American Heart Association.

Ovaj sirup obično sadrži mješavinu od 45 posto glukoze i 55 posto fruktoze, ali neke studije su pokazale da neki poznati brandovi takvih pića dodaju 65 posto fruktoznog sirupa.

Kada pijete takvo slatko piće, vaš gušterača počinje proizvoditi inzulin velikom brzinom, reagirajući na šećer koji je ušao u tijelo. Kao rezultat, razina šećera u krvi naglo raste. Evo što se događa u vašem tijelu nakon što popijete slatku sodu:

Za 20 minuta količina šećera u krvi dostiže visoku razinu, a vaša jetra reagira na inzulin kao posljedicu, pretvarajući veliku količinu šećera u masnoću.

Za 40 minuta, apsorpcija kofeina završava, vaše zjenice se šire, krvni tlak raste, a vaša jetra baca više šećera u krv. To se lako može pratiti kroz testove.

Nakon otprilike 45 minuta, vaše tijelo povećava proizvodnju dopamina, hormona koji stimulira centre užitka u mozgu. Usput, nešto slično se događa nakon uzimanja heroina.

Nakon 60 minuta, razina šećera u krvi naglo pada, a vi imate želju ponovno popiti čašu zlog pića.

Ako se razina inzulina stalno povećava, a to se obično događa ako redovito pijete sok, to dovodi do otpornosti na inzulin, što pak uzrokuje razvoj kroničnih bolesti, od dijabetesa do raka.

Fruktoza se pretvara u masnoću mnogo brže od drugih vrsta šećera i masti.

Studije fruktoze su pokazale da je mnogo opasnije od drugih vrsta šećera. Obrađuje ga jetra, a za razliku od ostalih šećera, većina se pretvara u masne naslage. Zato je fruktoza glavni krivac za pretilost, druge vrste šećera su inferiorne. Prema novom istraživanju, dvije boce slatke pjenušave vode mogu se "deponirati" svaki dan u obliku 0,5 kilograma masti tjedno!

Uz činjenicu da vas fruktoza povećava, ona je također povezana s povećanjem razine triglicerida. Jedna je studija pokazala da muškarci koji konzumiraju slatko piće imaju višu razinu triglicerida u prosjeku za 32 posto. Ove tvari su kemijski oblik masti i sadržane su u određenim namirnicama koje se gomilaju u našem tijelu.

Istraživanja provedena u proteklih 40 godina pokazala su da visoke razine triglicerida u krvi, poznate kao hipertrigliceridemija, značajno povećavaju rizik od srčanih bolesti. Upotreba fruktoze ne samo da uzrokuje otpornost na inzulin, nego također sprečava da leptin ispravno šalje signale u mozak. Leptin je odgovoran za kontrolu apetita i masnih naslaga, a također govori jetri što učiniti s nakupljenom glukozom.

Ako vaše tijelo ne može “čuti” signale leptina, težina počinje rasti, razvija se dijabetes i druge kronične bolesti. To jest, fruktoza je vrlo štetna za naše zdravlje, koristeći različite mehanizme djelovanja.

Što je još sadržano u slatkoj sodici?

1) U jednoj čaši sode oko 150 praznih kcal, koje se uglavnom talože u obliku masti

2) Jedno staklo sadrži oko 30-55 miligrama kofeina, što uzrokuje drhtanje, nesanicu, visoki krvni tlak, nepravilan rad srca, povišene razine kolesterola, iscrpljivanje vitamina i minerala u tijelu, pojavu grudica, prirođene malformacije u djece. pa čak i neke vrste raka!

3) Sadrži umjetne boje za hranu, uključujući spaljeni šećer, koji je nedavno prepoznat kao kancerogen. Umjetna smeđa se može postići reakcijom kukuruza sa amonijem i sulfitom pod visokim tlakom i temperaturom. Ova reakcija proizvodi nusproizvode, koji, kao što su pokazali studije na miševima i štakorima, mogu dovesti do raka pluća, jetre i štitnjače.

4) Sulfiti. Osobe koje su osjetljive na sulfite (soli sumporne kiseline) mogu patiti od glavobolje, problema s disanjem i alergija. U nekim rijetkim slučajevima sulfiti mogu biti smrtonosni!

5) Benzen. Iako postoje standardi za uporabu ovog aromatskog ugljikovodika u prehrambenoj industriji, istraživanja su pokazala da je znatno više u gaziranim pićima.

6) Fosforna kiselina, koja može utjecati na sposobnost tijela da apsorbira kalcij, što dovodi do osteoporoze, problema s kostima i zubima.

7) Aspartam. Ova se kemikalija koristi kao nadomjestak za šećer u dijetnim napitcima. Postoji veliki broj problema povezanih s prekomjernom uporabom ove tvari, uključujući tumor na mozgu, prirođene malformacije, dijabetes, emocionalne poremećaje, epilepsiju, konvulzije.

8) Voda iz slavine. Svi dobro znamo da je pitka voda iz vodovoda vrlo obeshrabrena jer sadrži veliku količinu štetnih sastojaka. Nažalost, u slatkoj sodici se kao osnova koristi voda iz slavine.

9) Natrijev benzoat - konzervans koji često koriste proizvođači sode. Ova tvar uzrokuje oštećenje DNA, što dovodi do bolesti kao što su ciroza jetre i Parkinsonova bolest.

Ako pogledate sve te opasne sastojke koji se nalaze u slatkoj pjenušavoj vodi, ne čudi da njezina potrošnja uzrokuje mnoge zdravstvene probleme koji dovode do pretilosti.

Jedna od studija, čiji su rezultati objavljeni u britanskom medicinskom časopisu The Lancet, pokazala je da je 12-godišnje dijete koje stalno konzumira soda vjerojatnije da će imati prekomjernu tjelesnu težinu od drugih. Doista, ako svakodnevno konzumirate slatke napitke, tijekom 2 godine rizik od pretilosti povećava se za 60 posto!

Kao što je ranije spomenuto, slatka soda povećava razinu inzulina, a to, pak, prijeti pojavom kroničnih bolesti. Čak i jedan obrok slatke vode dnevno povećava rizik od dijabetesa za 85 posto, a osim toga, postoji rizik od sljedećih bolesti:

--Bezalkoholna masna jetra

Ako smanjite potrošnju soda na nulu, to će pomoći spriječiti pojavu velikog broja bolesti. Za to je također potrebno normalizirati razinu inzulina. Čista voda je najbolji izlaz, a ako ne možete živjeti bez sode, barem napravite domaću limunadu dodavanjem limuna i malo šećera u mineralnu vodu.

http://www.infoniac.ru/news/Ostorozhno-gazirovka-V-chem-vred-sladkih-napitkov.html