Što uzrokuje višak i nedostatak vitamina B12 u prehrani

Glavni Povrće

Što uzrokuje višak i nedostatak vitamina B12 u prehrani

U kojoj hrani možete pronaći vitamin B12? Razmotrite značajke i prednosti ovog vitamina i koje su posljedice koje mogu nastati kao posljedica njegovog nedostatka.

Što je vitamin B12

Vitamin B12 je kompleks vitamina B i prirodno ga proizvode mikroorganizmi, kao što su bakterije, gljivice ili alge. Kao i mnogi drugi vitamini, B12 se ne može sintetizirati izravno u ljudskom tijelu i stoga se mora dobiti s hranom.

Vitamin B12 sastoji se od mnogih tvari, među kojima su najpoznatiji cijanokobalamin i kobalamin.

Da bi naše tijelo apsorbiralo vitamin B12, potrebna je supstanca koju luče parijetalne stanice želuca, inače nazvana interni faktor zamka. Vezanjem za unutarnji faktor Castle, vitamin B12 može se prepoznati po specifičnom staničnom receptoru i apsorbirati iz crijeva.

Zašto vam je potreban vitamin B12 - svojstva i koristi

Glavna funkcija vitamina B12 je sudjelovanje u sintezi crvenih krvnih stanica u koštanoj srži reguliranjem sinteze hemoglobina i DNA. Njegova glavna uloga je promicanje rasta crvenih krvnih stanica. Njegovo djelovanje pojačano je u kombinaciji s folnom kiselinom.

Još jedna važna funkcija koju igra vitamin B12 je učinak na metabolizam homocisteina, tvari od koje se formira metionin. Koncentracija homocisteina u tijelu trebala bi ostati na određenim razinama, jer višak može uzrokovati probleme na razini krvnih žila i dovesti do taloženja kolesterola u arterijama, što povećava rizik od kardiovaskularnih bolesti.

Vitamin B12 je također neophodan za metabolizam u središnjem živčanom sustavu, posebice za stvaranje mijelina, koji zahvaća živce.

Učinci vitamina B12 na živčani sustav

Vitamin B12 je dobar za zdravlje mozga i pomaže u učinkovitom sprječavanju razvoja demencije. Utvrđeno je da visoka razina koncentracije ovog vitamina odgađa procese koji dovode do smanjenja volumena mozga, što je povezano s promjenama povezanim s dobi.

Drugi učinak na živčani sustav je sudjelovanje u formiranju zaštitnog mijelinskog omotača, a vitamin B12 ima zaštitni učinak na živce i sprječava degeneraciju.

Vitamin B12 za kožu, nokte i kosu

Vitamin B12 ima regenerirajući učinak na stanice koje formiraju kožu, a posebno na stanice koje tvore folikul dlake, što je važno za očuvanje kose. Također djeluje na stanice koje tvore nokte, pridonosi njihovoj regeneraciji, tako da nedostatak vitamina B12 može dovesti do lomljivih noktiju, pojave bjelkastih linija na površini nokatne ploče.

Drugi učinak je održavanje zdravlja stanica kože, tako da nedostatak vitamina B12 često prati pojavu dermatitisa. Vitamin B12, koji se koristi u liječenju herpesa, ubrzava proces zacjeljivanja i sprječava egzacerbacije.

Blagotvorni učinci vitamina B12 na srce

Na razini srca, vitamin B12 ima pozitivan učinak, smanjujući razinu homocisteina u krvi, što može dovesti do problema s kardiovaskularnim sustavom.

Osim toga, vitamin B12 blagotvorno djeluje na pacijente koji su prošli angioplastiku koronarnih arterija: vitamin smanjuje vjerojatnost komplikacija povezanih s operacijom, iako mehanizam djelovanja još nije jasan.

Vitamin B12 potiče imunološki sustav

Vitamin B12 ima učinak na imunološki sustav, osobito na razinu bijelih krvnih stanica - prirodnih stanica ubojica imunološkog sustava, koje su vrlo učinkovite u ubijanju bakterija, virusa i stanica raka.

Stimulirajući sintezu DNA, vitamin B12 stimulira proizvodnju tih imunoloških stanica. Međutim, nije dokazano da niska razina vitamina B12 može dovesti do problema s imunitetom.

Vitamin B12 jača kosti

Vitamin B12 utječe na vjerojatnost razvoja bolesti kostiju, osobito artritisa, jer artritis često prati anemija, a taj vitamin, zajedno s željezom i folnom kiselinom, može pomoći u borbi protiv simptoma.

Vitamin B12 regenerira jetru

Ovaj vitamin je naširoko koristi u liječenju hepatitisa i ciroze jetre, jer poboljšava regenerativne funkcije stanica jetre.

Vitamin B12 razvija mišiće

Vitamin B12 povećava proizvodnju crvenih krvnih stanica, koje potiču rast mišića, osiguravaju mišiće puno kisika i hranjivih tvari.

Zbog toga se često koristi kao sportski dodatak i preporučuje se u svim sportovima, kao što su biciklizam i drugi intenzivni treninzi.

Mogući uzroci nedostatka vitamina B12 i posljedice

Nedostatak vitamina B12 može biti posljedica:

s problemima u učenju, uzrokovane smanjenom sekrecijom intrinzičnog faktora na razini želuca.
s vegetarijanskom prehranom, kao što je vitamin B12 uglavnom sadržan u namirnicama životinjskog podrijetla.
s celijakijom, Budući da se ovaj vitamin apsorbira na razini ilealnog otpora, u bolesnika s celijakijom, ovaj dio je često oštećen zbog uporabe glutena.

Bez obzira na uzrok, nedostatak vitamina B12 može dovesti do ozbiljnih posljedica:

Pernical ili megaloblastic anemija. Budući da je vitamin B12 neophodan za sintezu crvenih krvnih stanica, njegov se nedostatak očituje smanjenjem broja zrelih crvenih krvnih stanica, budući da koštana srž ne može osigurati uvjete sazrijevanja crvenih krvnih stanica.
Poremećaji živčanog sustava. Ostali simptomi nedostatka vitamina B12 odnose se na središnji živčani sustav, kao što su slabost na razini ruku i nogu, poteškoće u govoru, problemi s hodanjem i hodanjem te grčevi.

Nuspojave povezane s viškom kobalamina

Do danas znanstvena literatura ne opisuje nuspojave prekomjerne konzumacije vitamina B12. Međutim, istraživanja su pokazala da kod nekih ljudi, kao što su oni koji pate od dijabetičke nefropatije, prekomjerna konzumacija vitamina B12 i folne kiseline može uzrokovati pogoršanje funkcije bubrega.

U svakom slučaju, oni koji slijede različitu prehranu vjerojatno se neće suočiti sa značajnim nedostatkom ovog elementa.

Dnevna potreba B12 - ključna uloga prehrane

Vitamin B12 mora doći s hranom, jer ga naše tijelo ne može sintetizirati. Preporučeni dnevni unos vitamina B12 je oko 2 mcg dnevno za odraslu osobu. Ova potreba, zajedno s potražnjom za folnom kiselinom, povećava se za najmanje 50% tijekom trudnoće.

Što je vitamin B12?

Vitamin B12 nalazi se gotovo isključivo u proizvodima životinjskog podrijetla (10 µg / 100 g), mesu peradi i žumanjku (1-10 µg / 100 g), dok je u mlijeku i mliječnim proizvodima manje od 1 mg / 100 µg, te proizvodima biljnog podrijetla. ništa.

U nastavku ćemo vidjeti koje su namirnice najbogatije vitaminom B12:

meso: Vitamin B12 nalazi se u crvenom mesu, odnosno mesu goveda ili ovaca, posebno utroba tih životinja, kao što su jetra, srce, bubrezi i mozak. Također dosta vitamina u bijelom mesu peradi.
Školjke i ribe: Rakovi, kao što su rakovi i škampi, izvrstan su izvor vitamina B12, kao i neke vrste ribe, kao što su skuša, sardine i haringa.
Jaja i mliječni proizvodi također sadrže pristojnu količinu vitamina B12.
Neke mahunarke, osobito grah.
Neke vrste sjemenki i orašastih plodova, na primjer, orahe i sjemenke suncokreta.

Nažalost, voće i povrće gotovo da ne sadrže vitamin B12.

Međutim, u svakom slučaju, postoje izvrsni multivitaminski dodaci koji u potpunosti pokrivaju dnevnu potrebu za vitaminom B12.

http://sekretizdorovya.ru/blog/vitamin_b12_pitanii/2017-03-28-336

Vitamin B12 - prednosti i korisna svojstva kobalamina

Vitamin B12 (kobalamin ili cijanokobalamin) je vitamin koji sadrži kobalt i cijano skupine bitne za tijelo. Glavna prednost ovog vitamina - hematopoetske funkcije - pomaže u razvoju crvenih krvnih stanica. Također korisna svojstva kobalamina u stvaranju živčanih vlakana su neprocjenjiva. Drugi vitamin B12 ima značajan učinak na metabolizam, kretanje lipida i ugljikohidrata u tijelu.

Vitamin B12 je topiv u vodi, gotovo se ne uništava tijekom dugotrajne toplinske obrade i pri kontaktu s alkalijama i kiselinama. Cijanokobalamin se može akumulirati u jetri za daljnju uporabu. Male količine vitamina B12 sintetizira intestinalna mikroflora. Dnevna potreba za kobalaminom za odraslu osobu je 3 mikrograma. Tijekom trudnoće, dojenja i tijekom intenzivnog vježbanja količina unesenog vitamina može se povećati do 4 puta.

Što je koristan vitamin B12?

Glavna svrha vitamina B12 je normalizacija formiranja krvi. Osim toga, kobalamin blagotvorno djeluje na metabolizam masti u tkivima jetre, optimizira stanje živčanog sustava, metaboličke procese u tijelu, smanjuje razinu kolesterola i potiče rast. Cijanokobalamin sudjeluje u sintezi DNA molekula, aminokiselina, utječe na preradu masti i ugljikohidrata.

Kobalamin stimulira staničnu diobu, dobrobit onih tkiva koja su najosjetljivija na intenzivnu podjelu ovisi o njegovoj prisutnosti u tijelu: imunološkim stanicama, krvnim stanicama i koži, kao i stanicama koje čine gornji dio crijeva. Vitamin B12 utječe na mijelinsku ovojnicu (pokrivanje živaca), a nedostatak vitamina uzrokuje nepovratno oštećenje živaca.

Nedostatak cijanokobalamina:

Nedostatak kobalamina popraćen je sljedećim simptomima:

Povećana nervoza.
Brz umor i slabost.
Neuroze.
Blijeda, blago žuta koža.
Poteškoće s hodanjem.
Bolovi u leđima.
Nedostatak apetita.
Utrnulost u mišićima.
Pojava rane na sluznici usta.
Dispneja i ubrzani rad srca tijekom vježbanja.

Nedostatak vitamina B12 javlja se u slučaju alkoholizma, potpune odsutnosti životinjskih proteina u prehrani i poremećaja u njegovoj apsorpciji (resekcija želuca ili crijeva, atrofični gastritis, enterokolitis, infekcija parazitima, bolest jetre). Uz pravilnu prehranu, jetra uspijeva napraviti značajne rezerve kobalamina, tako da se prvi simptomi nedostatka u nekim slučajevima mogu pojaviti samo nekoliko godina nakon početka bolesti.

http://polzavred.ru/vitamin-v12-polza-i-poleznye-svojstva-kobalamina.html

Vitamin B12 za vegetarijance

Promatranje razine vitamina B12 u tijelu posebno je važno za ljude koji ne jedu meso, jer postoji rizik od njegovog nedostatka, što može dovesti do anemije, neplodnosti, uzrokovati rak probavnog trakta. Kao posljedica deficita, moguće je oštećenje središnjeg živčanog sustava i perifernih živaca, što će utjecati na mentalno i fizičko zdravlje.

U ovom članku razmatramo što čini vitamin B12, zašto ga tijelo treba i koje su njegove osobine. Naučit ćete kako izbjeći nedostatak B12 za vegetarijance, a što objašnjava činjenicu da njegova razina ne ovisi o vrsti odabrane prehrane.

B12 - odakle dolazi i zašto je potreban

Vitamin B12 je zapravo bakterija, a zbog svog sadržaja kobalta ima i drugo ime - kobalamin. Prisutna je u svim proizvodima životinjskog podrijetla, dok ih životinje ne sintetiziraju. Tu tvar proizvode najjednostavniji mikroorganizmi u tlu i vodi - bakterije, gljivice i plavo-zelene alge. Bakterije iz tla padaju na travu i biljke koje se hrane biljojedima. Jednom u gastrointestinalnom traktu, počinju proizvoditi B12, koji se odmah apsorbira i ulazi u tkiva i organe životinje. Najveća količina koncentrirana je u jetri i bubrezima. Najmanje, akumulira se u mišićnom tkivu, drugim riječima, u mesu.

Prema rezultatima istraživanja, znanstvenici su u nekim ljudima također pronašli B12 u usnoj šupljini, nazofarinksu, gornjim bronhima i debelom crijevu.

Glavne značajke B12:

normalizacija živčanog sustava;
važnu ulogu u sintezi DNA i RNA;
utjecaj na stvaranje crvenih krvnih stanica;
sudjelovanje u staničnom metabolizmu.

Ovaj bitni element je uključen u stvaranje i obnovu svih tjelesnih tkiva. Neophodan je za zdrav razvoj ploda tijekom trudnoće i rastuće tijelo djece i adolescenata.

Nedostatak B12 - kako prepoznati i što je opasno za vegetarijance

Nedostatak b12 negativno će utjecati na rad cijelog organizma, ako se ne otkrije i spriječi na vrijeme.

I kod životinja i kod ljudi, vitamin B12 je koncentriran i deponiran u jetri. U prijelazu na vegetarijanstvo ove zalihe mogu trajati mjesecima i godinama. Vegetarijanci koji se brinu o razini b12 ne moraju se oslanjati samo na te zalihe, potreban im je dodatni izvor. Inače, postoji rizik od povećanja homocisteina u krvi, što može dovesti do razvoja kardiovaskularnih bolesti i imati negativan učinak na tijek trudnoće.

Manifestacija nedostatka b12 u ranoj fazi:

probavni poremećaji
umor, umor, pospanost
gubitak apetita
mučnina.

Uz jasan deficit, simptomi već postaju opasni i manifestiraju se kao:

utrnulost ili trnci u udovima, slabost mišića
blijeda i blago žuta boja
povećana nervoza, agresija ili depresija, problemi s pamćenjem, halucinacije
tinitus, glavobolje, zamagljen vid, kratkoća daha, lupanje srca
čirevi u kutovima usta, krvarenje desni, upala sluznice
proljev.

Naravno, ovi simptomi mogu odgovarati različitim bolestima. Da bi se identificirali ili uklonili nedostaci vitamina kao uzrok, testovi za homocistein ili za metilmalonsku kiselinu (MMA) mogu pomoći. Trenutno su pokazatelji tih tvari najtočniji pokazatelji u određivanju sadržaja B12. Test homocisteina također će pomoći u otkrivanju skrivenog nedostatka b12, koji je asimptomatski.

Vegetarijanski proizvodi sa sadržajem B12

Znanstvena istraživanja posljednjih desetljeća pokazala su da biljke ne sadrže koristan oblik vitamina B12 za ljude. Jaja, mlijeko i njegovi derivati, suprotno uvriježenom mišljenju, nisu pouzdan izvor vitamina.

Gdje se b12 nalazi u dovoljnim količinama:

Žitarice za doručak bogate vitaminima (žitarice), prehrambeni i pivski kvasac, biljno mlijeko.
Vitaminski dodaci. U pravilu, vegetarijanci od njih dobivaju vitamin B12, kao i najpouzdaniji izvor.

Neki vitamini mogu biti sadržani u sljedećim namirnicama:

tofu sir, tempeh kruh, miso pasta, pod uvjetom da bakterije koje proizvode kobalamin sudjeluju u njihovoj pripremi.
prirodno poljoprivredno povrće, voće, bobičasto voće i povrće uzgojeno na tlu koje sadrži kobalt, bez kemikalija.

Prisutnost vitamina u algama se često dovodi u pitanje ili se smatra zanemarivom. Mnogi od njih sadrže neaktivni oblik vitamina, koji se zapravo ne apsorbira, već utječe na kvantitativne pokazatelje njegove razine u analizi.

Značajke svladavanja B12

Da biste dobili najviše od vitamina, razmislite o sljedećem:

Vitamin b12, unesen s hranom ili dodatcima u obliku čvrstih tableta, apsorbira se u želucu. Ovaj proces može biti potisnut želučanim sokom koji se izlučuje za probavu hrane. Stoga, bolesti koje prate promjene u kiselosti (ulkus, gastritis, pankreatitis, dysbiosis, paraziti) stvaraju visok rizik od nedostatka B12 za sve ljude, bez obzira na vrstu prehrane.
Vitamin B12 je bolje uzeti samo-dodatak, u obliku spreja ili kapi ispod jezika. U tom slučaju, apsorpcija se javlja odmah u ustima, ne ulazeći u želudac. Kao dio multivitaminskog pripravka, često je u neaktivnom obliku i nalazi se uz bakar, željezo, vitamine A, C, B1, B3, koji neutraliziraju njegovo djelovanje.
Zajednički prijem b12 s kalcijem i vitaminom D povećat će njegovu apsorpciju
Stupanj apsorpcije vitamina povećava se, ako se uzima u malim dozama, do 5 mg po dozi.
Apsorpcija antibiotika (sintetičkih i prirodnih), kao i nekih lijekova, ometa.

Sve navedeno sugerira da održavanje stope B12 za vegetarijance i vegane ne predstavlja poseban problem. Da biste to učinili, dovoljno je redovito jesti obogaćenu hranu i vitaminske dodatke. Ljudi koji to rade pate od nestašice rjeđe od onih koji jedu tradicionalno i bez aditiva. To potvrđuju brojne studije znanstvenika širom svijeta.

Koji se zaključci mogu donijeti:

Tradicionalna prehrana nije jamstvo spasenja od nedostatka. Unatoč tome što vitamin B12 sadrži životinjske proizvode, neće se u potpunosti apsorbirati ako postoje problemi s radom probavnog sustava.
Za kvalitativnu asimilaciju vitamina B12 preporučuje se:

pratiti zdravlje probavnog sustava
uzimajte dodatke u tekućem obliku ili kao tablete za žvakanje u malim dozama

Nemojte kombinirati unos vitamina s tvarima koje neutraliziraju njegovo djelovanje.

http://myvegan-club.ru/posts/article/vitamin-b12-dlya-vegetariancev

Vitamin B12 (kobalamin)

Opća svojstva vitamina B12

Povijest otkrića vitamina B12 započela je sredinom XIX. Stoljeća s opisom bolesti, čija je glavna manifestacija poseban oblik fatalne anemije. Dvadeset godina kasnije, bolest se zvala "Pernicious anemia" (u drugoj, "maligna anemija").

Godine 1934. liječnici George Maikot i William Parry Murphy primili su Nobelovu nagradu za otkriće ljekovitih svojstava vitamina B12, a tek 12 godina kasnije prvi je put doveden u proizvodnju.

Vitamin B12 je topiv u vodi i djelotvoran u vrlo malim dozama. Poznat kao "crveni vitamin" i cijanokobalamin, kobalamin. Jedini vitamin koji sadrži esencijalne mineralne elemente (uglavnom kobalt).

Postoji u sljedećim oblicima: oksikobalamin, metilkobalamin, adenosilkobalamin, svi ti oblici mogu se pretvoriti jedan u drugi.

Mjereno u mikrogramima (µg).

Fizikalna i kemijska svojstva vitamina B12

Kobalamin ima najsloženiju kemijsku strukturu u usporedbi s drugim vitaminima. Vitamin B12 je uobičajeni naziv za dvije kemijske varijante molekule kobalamina, cijanokobalamina i hidroksikobalamina, koje imaju vitaminsku aktivnost. Dobro se otapa u vodi, praktički se ne kolapsira tijekom duge termičke obrade.

B12 se može akumulirati u jetri za daljnju upotrebu. Male količine ovog vitamina sintetiziraju crijevnu mikrofloru.

Neprijatelji vitamina: kiselina i lužine, voda, alkohol, estrogen, tablete za spavanje.

Izvori hrane vitamina B12

Najbolji prirodni izvori kobalamina su goveđa jetra (60 µg vitamina na 100 g proizvoda), govedina (3 µg), svinjetina (2 µg), ovčetina (2-3 µg), jaja (1,95 µg), pureća prsa (1, 6 ug), mlijeko (0,4 ug), sir (1,05-2,2 ug), govedina od bubrega (25 ug), bakalar (1,6 ug), keta (4,1 ug), skuša (12) mkg), škampi (1,1 mkg), dagnje (12 mkg).

Dnevna potreba za vitaminom b12

Preporučena doza za odrasle je približno 3 mcg.

U nastavku slijedi tablica s detaljnijim podacima o dnevnoj potrebi za vitaminom.

Korisna svojstva vitamina B12

Glavna korist Cobalamina je da pomogne u razvoju crvenih krvnih stanica, to je potrebno za normalan proces stanične diobe (stvaranje krvi) i formiranje DNA. Utječe na stanje brzo obnavljajućih tkiva - krv, imunološki sustav, kožu i sluznicu probavnog sustava. Također donosi neprocjenjive prednosti u formiranju živčanih vlakana i ima pozitivan učinak na metabolizam, kretanje lipida i ugljikohidrata u tijelu (kalorizator). Sprječava anemiju. U djece potiče rast i poboljšanje apetita. Povećava energiju. Održava živčani sustav u zdravom stanju. Smanjuje razdražljivost. Poboljšava koncentraciju, pamćenje i ravnotežu.

Za žene, vitamin B12 može biti koristan kao sastavni dio B kompleksa, tijekom menstruacije i predmenstrualnog razdoblja.

Vitamin B12 koristi se za sljedeće bolesti:

Drugi oblik anemije;
polyneuritis;
psorijaza;
Ozljede koštano-zglobnog aparata;
Akutni i kronični hepatitis, ciroza jetre;
Kronični gastritis;
Kronični pankreatitis s sekretornom insuficijencijom;
Radijacijska bolest;

Štetna svojstva vitamina B12

Šteta od vitamina B12 za tijelo nije otkrivena, osim u slučajevima predoziranja, praćenih alergijskim reakcijama. Također je potrebno uzeti u obzir individualnu netoleranciju vitamina.

Apsorpcija vitamina B12

Ne dobro se apsorbira kroz želudac. Tijekom apsorpcije mora biti u interakciji s kalcijem, tako da može dobro koristiti tijelu. Dobro funkcionira štitnjača potiče apsorpciju vitamina B12.

Zbog činjenice da se vitamin B12 ne apsorbira dobro kroz želudac, može se uzeti u produženom obliku (kapsule, tablete) tako da se može apsorbirati u tankom crijevu.

Kobalamin se uspješno apsorbira u prisutnosti vitamina B6.

Nedostatak vitamina B12 u tijelu

Znakovi nedostatka B12 mogu potrajati više od pet godina.

Glavni simptomi nedostatka vitamina B12:

Povećana nervoza;
Blijeda, blago žuta koža;
Umor i slabost;
Poteškoće u hodanju;
Nedostatak apetita;
Bol u leđima;
Utrnulost u mišićima;
Dispneja i ubrzani otkucaji srca s najmanjim fizičkim naporom;
proljev;
Upala jezika;
Crvenilo, peckanje, svrab i osjetljivost očiju na svjetlo;
Ulceracija uglova usta;
depresija;
Degradacija osobnosti.

Bolest nedostatka vitamina B12: maligna anemija, oštećenje mozga.

Višak vitamina B12 u tijelu

Toksičnost nije otkrivena, čak ni kad se koristi megadoz (kalorizator). Međutim, kod nekih osoba s individualnom intolerancijom na B12 u predoziranju, može izazvati plućni edem, krvne ugruške u perifernim krvnim žilama, kongestivno zatajenje srca, urtikariju, au rijetkim slučajevima i anafilaktički šok.

Interakcija vitamina B12 (Cobalamin) s drugim tvarima

Dijeta s malo vitamina B1 i bogata folnom kiselinom (B9) (vegetarijanska) često skriva nedostatak vitamina B12.

Ako ste vegetarijanac i isključite jaja i mliječne proizvode iz svoje prehrane, onda trebate dodatke B12. U kombinaciji s folnom kiselinom (B9), vitamin B12 može biti najučinkovitiji način vraćanja vitalnosti.

Vitamin B12 najbolje djeluje u tijelu u kombinaciji s drugim vitaminima B, kao is vitaminima A, E i C.

Vitamin B12 pojačava alergijske reakcije na vitamin B1.

Ne preporučuje se istovremena injekcija vitamina B1, B3, B6 i B12, kao i penicilina, streptomicina.

Više o vitaminu B12 potražite u videu Organska kemija. Vitamin B12

http://www.calorizator.ru/vitamin/b12

Što je korisno za vitamin B12 i čemu služi

Vitamin B12 (cijanokobalamin ili kobalamin) ima korisna svojstva potrebna za potpuno funkcioniranje ljudskog tijela. Kobalamin aktivno potiče stvaranje novih krvnih stanica i regeneraciju tkiva. Prednost je u tome što element doprinosi nesmetanom funkcioniranju svih njegovih sustava. Nedostatak ove vrijedne tvari: štetan je za zdravlje i uzrokuje malaksalost i kao rezultat - razne bolesti. Prednosti i štetnosti vitamina B12 - tema koja zahtijeva detaljno razmatranje.

Opis i karakteristike vitamina B12

Govorili su o kobalaminu u 19. stoljeću, kada su istraživali smrtonosni oblik anemije. Godine 1934. počeli su temeljito proučavati korisna svojstva vitamina B12, a tek dvanaest godina kasnije počeli su prodavati cijanokobalamin u ljekarnama. Ima složenu strukturu. To je vitamin topiv u vodi, stoga je prisutan u tijelu kratko vrijeme, a zatim se izlučuje urinom kroz bubrege. Sadrži kobalt i druge korisne minerale. Akumulira se u jetri, bubrezima, plućima, slezeni za daljnju uporabu. Vrijedna praškasta tvar, tamno crvene boje, bez mirisa. Ne utječe na visoke temperature i svjetlosne zrake. Uništava se pod utjecajem alkohola, kiselina, estrogena, tableta za spavanje, bilo kakve koncentracije.

Koja je korist vitamina B12

Kobalamin je bogat jedinstvenim svojstvima. Prednosti vitamina B12 za ljudsko tijelo potvrđuju brojne medicinske studije svjetskih znanstvenika.

Korisna svojstva vitamina B12:

aktivira sile;
normalizira pritisak;
proizvodi rezerve energije u stanicama;
sprječava gubitak pamćenja, demenciju (koja se koristi kod Alzheimerove bolesti);
poboljšava pamćenje, koncentraciju (preporučuje se djeci školske dobi);
tijekom AIDS-a, podržava moždane funkcije;
uklanja anemiju;
poboljšava apetit (koristan za razvoj djece);
obnavlja reproduktivni sustav;
potiče stvaranje krvnih stanica;
obnavlja psihu;
bori se sa stresom, nesanicom;
doprinosi normalnom funkcioniranju jetre;
ispunjava stanice kisikom (potrebnim za hipoksiju).
ubrzava metabolizam;
poboljšava metabolizam masti u jetri;
snižava kolesterol;
sudjeluje u stvaranju DNA, kao i membrana živčanih stanica.

Vitamin B12 u krvi je koristan za normalno funkcioniranje organa. Nedostatak ili prekomjerni unos nanosi štetu i govori o pojavi abnormalnih procesa.

Ako tijelo izgubi vrijedna svojstva ovog elementa, osoba će početi pokazivati različite bolesti, što će dovesti do pojave ozbiljnih bolesti. Nedostatak tvari štetan za zdravlje, može dovesti do anemije, mentalne nestabilnosti, multiple skleroze, paralize.

Vitamin B12 za žene

Prednosti vitamina B12 za žene su ogromne, osobito ako se planira trudnoća. Ova tvar je uključena u skupinu elemenata koji daju pozitivne kemijske reakcije na molekularnoj razini. Ženama su potrebna dva oblika supstancije: cijanokobalamin i hidroksikobalamin, čija svojstva omogućuju razgradnju kompleksa i asimilaciju jednostavnih. Prisutnost tvari pomaže u zasnivanju i nošenju djeteta. Njihove koristi u jačanju kostiju žena u postmenopauzi, tj. kada počnu hormonski poremećaji, smanjuju se rezerve kalcija.

Prema mišljenju stručnjaka, upotreba cijanokobalamina za žene nakon 40. godine je neprocjenjiva. Korisna svojstva spoja pomažu u održavanju tjelesne kondicije. Za početak procesa sagorijevanja masti, tijelo čeka signal iz mozga, čija se aktivnost smanjuje s nedostatkom vrijednog elementa i, prema tome, usporava brzinu cijepanja masnih naslaga.

Korištenje vitamina B12 za lice pomaže ženama u borbi protiv dobnih promjena: vlaži kožu, eliminira bljedilo i pigmentaciju. Vitamin često uključuje u sastav kozmetike dobne serije: maske, kreme.

Prednosti vitamina B12 za kosu je njihov kompleksan učinak na zdravlje kose i njihov rast. Zahvaljujući upotrebi svojstava vrijednog spoja, možete uočiti promjene:

gubitak se smanjuje;
rast je ubrzan;
folikuli dlaka su obnovljeni;
perut nestaje;
pojavljuje se prirodni sjaj.

Maska s vitaminima B6 i B12 izvrstan je tretman za kosu. Korisna svojstva čine ih gustim i sjajnim.

Vitamin B12 za muškarce

Cijanokobalamin se naziva glavni muški vitamin, što je dobro za zdravlje. Nedostatak ovog sastojka šteti muškom zdravlju, dovodi do depresije, gubitka snage, neplodnosti, impotencije. Ako je čovjek smanjio energiju, performanse, izgubio interes u intimnoj sferi života, onda je potrebno povećati korisne rezerve elementa. Njegova korisna svojstva će vratiti pozitivno raspoloženje, zdravlje srca, koncentraciju, pažnju. Nedostatak spojeva je štetan: degradira kvalitetu muške sperme, pokretljivost spermija je niska, uzrokuje erektilnu disfunkciju, može dovesti do impotencije, neplodnosti. Potrebno je povećati dozu kobalamina, a korisna svojstva elementa riješit će probleme seksualne sfere.

Vitamin B12 za djecu

Cijanokobalamin je dobar za djecu.

Njegova korisna svojstva doprinose:

apetita;
pun rast;
eliminirati razdražljivost;
povećati koncentraciju, sjećanje.

U prvim godinama života dječja korisna svojstva elementa potrebna su za proizvodnju crvenih krvnih stanica. Nedostatak spoja štetan je i dovodi do anemije.

Indikacije za uporabu vitamina B12

Element se preporučuje za hipovitaminozu cijanokobalamina kod ljudi koji slijede dijetu koja ne uključuje hranu životinjskog podrijetla u potrebnim količinama. U takvim slučajevima pojavljuju se simptomi nedostatka vitamina B12, koji su štetni i također ukazuju na znakove širenja daljnjih značajnih poremećaja:

osjećaj peckanja u završnim prstima i prstima;
zvonjava u ušima;
živčani poremećaji;
stalni umor;
smanjeni vid;
migrena.

Takvi simptomi su štetni i razvijaju se u takve bolesti: anemiju, hepatitis, pankreatitis, gubitak pamćenja.

Zbog svojih blagotvornih svojstava propisuje se za anemiju kod žena, sa značajnim gubitkom krvi, s menstrualnim kvarovima.

Indikacije za upotrebu korisnog spoja su:

bolest zračenja;
oslabljen imunitet;
imunodeficijencije;
multipla skleroza;
išijas;
polio;
encefalitis;
zaraznih bolesti kod beba.

Gdje je vitamin B12

U tijelu se ne proizvodi vrijedan spoj, već dolazi iz hrane, vitaminskih kompleksa i bioloških aktivnih dodataka. No, opskrba prirodnom hranom pruža više koristi od umjetnih dodataka.

Proizvodi životinjskog podrijetla

Najznačajnija količina korisne tvari je u jetri životinja i ptica (posebno govedina i tele), kao iu iznutricama (jetra, bubreg, srce). Preporučuje se nekoliko puta tjedno za korištenje ovih proizvoda s povrćem, začinskim biljem.

Drugo mjesto zauzimaju sardine, kamenice, haringe, rakovi i grabežljive ribe.

Na trećem mjestu - mliječni proizvodi (mlijeko, sir, sir, itd.), Koji se moraju koristiti za uklanjanje nedostatka cijanokobalamina.

Biljni proizvodi

U biljnim proizvodima prisutni su u malim dozama. U vegetarijanstvu je također potrebno uzimati vitamine kako se ne bi nanosila šteta, kako bi se izbjegla hipovitaminoza. Neki elementi nalaze se u zelenoj salati, soji, špinatu, morskoj keljama, rotkvici i repi. U žitaricama, orašastim plodovima, doza kobalamina je mala.

Piće s vitaminom B12

Da biste napunili blagotvorna svojstva, morate piti čašu redovitog ili sojinog mlijeka svaki dan, u slučaju da postoji netolerancija na laktozu. Jogurt također sadrži ovaj spoj.

Dnevni unos vitamina B12

Standardna potrošnja spoja ovisi o dobi osobe. Djeci do deset godina potrebno je manje vitamina nego starije.

Za bebe

Bebe mlađe od šest mjeseci trebaju 0,4 mcg dnevno. Ponekad ova doza vrijedne tvari dolazi zajedno s majčinim mlijekom. Za djecu od 7 do 12 mjeseci potrebno je 0,5 mcg dnevno. Obratite se pedijatru.

Za stariju djecu

Za potpuni razvoj, djeca od 1 do 3 godine trebaju 0,9 mcg, od 4 godine - do 8–1,2 mcg. Kod starije djece, od 9 do 13 godina, dnevna potreba iznosi 1,8 mcg. Ne preporuča se dati liječnika bez preporuka.

Za odrasle

Smatra se da su odrasli muškarci i žene stariji od 18 godina. Za njih se dnevna doza kreće od 2,4 do 2,8 mcg.

Za trudnice i dojilje

Za trudnice, bez obzira na razdoblje trudnoće i dobi, dnevna potreba iznosi 3,0–4,5 mcg. Preporučuje se da dojilje bude od 3,0 do 4,9 mcg, jer dojenče treba primati i svoju dozu kobalamina.

Uzroci i simptomi nedostatka vitamina B12

Razlog nedostatka vitamina B12 je kvar probavnog sustava, koji ne apsorbira u potpunosti zdravu hranu i štetan je. To olakšavaju:

upotreba alkohola;
lijekove;
anemija;
uklanjanje dijela crijeva;
viruse, bakterije u probavnom sustavu;
nasljedne bolesti.

Anemija je bolest u kojoj se javljaju slabost, vrtoglavica, nesvjestica i smanjena učinkovitost. Tijekom tjelesnog napora stvara buku u ušima, ubrzava otkucaje srca.
Promjena boje i stanja površine jezika. Postaje jarko crvena, glatka. Desni počinju krvariti.
Gubitak apetita, težina.
Povreda rada gastrointestinalnog trakta. Promatrana mučnina, povraćanje, konstipacija.
Utrnulost udova.
Slabost mišića.
Pojavljuje se razdražljivost, depresija.
Komplicirano mokrenje i defekacija.

Liječnici su dokazali da se osobe zrele dobi, apsorpcija vitamina događa sporije. U slučaju nedostatka, živčani sustav može biti oštećen.

Višak vitamina B12 u tijelu

Prekomjerna količina vitamina B12 u tijelu može nastati kada je pogrešno propisana terapijska doza lijeka štetna i dovodi do takvih bolesti:

hepatoza - taloženje masti u jetri, što dovodi do ciroze jetre;
zatajenje srca;
vaskularna tromboza;
anafilaktički šok;
metabolički poremećaj.

Da biste normalizirali dozu nekog elementa, morate izostaviti proizvode s ovim vitaminom iz izbornika. Potrebno je koristiti rotkvice, luk, češnjak, koji pridonose brzom uklanjanju viška doze.

Vitamin B12 i vegetarijanstvo

Budući da se taj element nalazi u proizvodima životinjskog podrijetla, vegetarijanci trebaju jesti takvu hranu kako ne bi naštetili zdravlju:

vitaminski kompleksi koji sadrže B12;
biljna juha, kukuruzne pahuljice, sojino mlijeko, suncokretovo ulje.

Redovito pratite njegovu razinu, prolazeći testove u zdravstvenim ustanovama.

Tijelo konstantno akumulira vitamin B12 u rezervi. Stoga, vegetarijanci u početku ne osjećaju simptome nedostatka kobalamina. Da ne biste uzrokovali štetu, morate jesti meso i mliječne proizvode nekoliko puta tjedno.

Interakcija vitamina B12 s drugim tvarima

Kalij može utjecati na unos cijanokobalamina. Kratkotrajna uporaba nije opasna, ali dugotrajna primjena može dovesti do manjka rezervi cijanokobalamina.

Pri uzimanju lijekova narušava se apsorpcija vrijednog spoja. Vitamin C (askorbinska kiselina) u velikim količinama utječe na sposobnost adsorpcije B12 iz hrane.

U kojim oblicima doziranja se proizvodi vitamin B12

Oblici oslobađanja vitamina B12

tablete;
tekuća konzistencija za injekcije;
mineralni i vitaminski proizvodi (pilule ili prah).

Kobalamin se također proizvodi u obliku sirupa.

Moguće oštećenje vitamina B12 i kontraindikacija

Prije upotrebe korisnog elementa, kako bi se izbjegla šteta, potrebno je razjasniti kontraindikacije za uporabu:

povišeni hemoglobin;
povećan broj crvenih krvnih stanica;
netolerancija na lijekove;
tromboembolija;
trudnoća, dojenje;
maligne, benigne neoplazme;
megaloblastična anemija;
angina pektoris

Simptomi predoziranja vitaminom B12 - glavobolja, vrtoglavica, tahikardija, bol u srcu, alergije, proljev.

zaključak

Znanstvenici su dokazali prednosti i štetnosti vitamina B12. To je vrijedna tvar za ljudsko tijelo, s nedostatkom kojih se mogu pojaviti ozbiljne bolesti. Glavna stvar - prije uporabe, posavjetujte se sa svojim liječnikom kako bi dobili prednosti tvari.

http://poleznii-site.ru/meditsina/vitaminy/chem-polezen-vitamin-v12-i-dlya-chego-on-nuzhen.html

Koristi i štetnost vitamina B12 (kobalamin) za ljudsko tijelo

B12 (kobalamin) - vitamin topiv u vodi koji sadrži kobalt. Istodobno su je otkrili znanstvenici u Sjedinjenim Američkim Državama i Velikoj Britaniji tridesetih godina prošlog stoljeća, ali tek 1956. otkrivena je njegova kemijska struktura. Vitamin B12 je jedini vitamin koji se ne nalazi u prirodnim proizvodima; proizvode ga mikroorganizmi, bakterije i gljivice. Vitamin B12 pohranjuje se u jetri i zahtijeva vrlo malu količinu.

Sirovi prehrambeni proizvođači tvrde mnogo o dodatku prehrani Spirulini, a vegetarijanci vjeruju da ova morska trava, kao i drugo morsko povrće, sadrži ovaj vrijedni vitamin. Međutim, znanstvenici to tek trebaju dokazati, pa za sada svi odlučuju sami za sebe.

B12 dobro reagira s folnom kiselinom vitamina B9. Da bi bila korisna za zdravlje, mora se kombinirati s vitaminom C. Apsorpcija vitamina B12 ovisi o proteinu u želucu, koji se naziva intrinzični faktor.

Vitamin B12 se uništava kada se zagrije i ispere vodom. Lijekovi za giht i antikoagulanse, kao i kalijevi dodaci i nedostatak internog faktora mogu ometati njegovu apsorpciju. Alkohol, pušenje duhana, nedostatak želučane kiseline ili sunčeva svjetlost mogu smanjiti razinu vitamina B12.

Povijest otkrića

Pedesetih godina 19. stoljeća engleski je liječnik opisao smrtonosni oblik anemije, pripisujući joj vezu s patološkom mukozom želuca i odsutnošću želučane kiseline. Bolesnici su pokazali simptome anemije, upale jezika, utrnulost kože i nenormalan hod. Nije bilo lijeka za ovu bolest, i to je uvijek bilo fatalno. Pacijenti su bili iscrpljeni, hospitalizirani i nisu imali nade za liječenje.

George Richard Minot, liječnik na Harvardu, došao je na ideju da tvari koje se nalaze u hrani mogu pomoći pacijentima. Godine 1923. Minot se udružio s Williamom Perryjem Murphyjem, temeljeći svoje istraživanje na dosadašnjem radu Georgea Whippla. U ovoj studiji, psi su dovedeni u stanje anemije, a zatim su pokušali odrediti koji proizvodi regeneriraju crvene krvne stanice. Učinkovito je bilo povrće, crveno meso i, posebno, jetra.

Godine 1926., na konvenciji u Atlantic Cityju, Minot i Murphy izvijestili su o senzacionalnom otkriću - 45 bolesnika s pernicioznom anemijom izliječeno je uzimanjem velike količine sirove jetre. Kliničko poboljšanje je bilo očigledno i obično se javilo unutar 2 tjedna. Za to su Minot, Murphy i Whipple 1934. dobili Nobelovu nagradu za medicinu. Tri godine kasnije William Castle, također znanstvenik s Harvarda, otkrio je da je bolest povezana s nekim čimbenikom u želucu. Osobe s udaljenim želucem često su umrle od opasne anemije, a jedenje jetre nije pomoglo. Taj faktor, koji je prisutan u sluznici želuca, nazvan je "unutarnjim" i bio je potreban za normalnu apsorpciju "vanjskog faktora" iz hrane. "Unutarnji faktor" nije bio prisutan u bolesnika s pernicioznom anemijom. Godine 1948. "vanjski faktor" je izoliran u kristalnom obliku iz jetre i objavio Karl Volkers i njegovi suradnici. Zvao se vitamin B12.

Britanska kemičarka Dorothy Hodgkin opisala je 1956. strukturu molekule vitamina B12, za koju je 1964. dobila Nobelovu nagradu za kemiju. Godine 1971. organski kemičar Robert Woodward najavio je uspješnu sintezu vitamina nakon deset godina pokušaja.

Smrtonosna bolest se sada može lako izliječiti ubrizgavanjem čistog vitamina B12 i bez nuspojava. Pacijenti su se potpuno oporavili.

Koji su procesi u našem tijelu odgovorni za ovaj vitamin?

Prvo ću govoriti o obliku vitamina B12, koji je uključen u sintezu DNA komponenti. Uz nedostatak vitamina B12, poremećena je podjela stanica koštane srži i dalje se smanjuje sazrijevanje crvenih krvnih stanica i drugih krvnih stanica. Osim toga, vitamin B12 smanjuje razinu homocisteina, što povećava šanse osobe da dobije srčani udar ili moždani udar. A u borbi protiv kardiovaskularnih bolesti, vitamin B12 treba obvezni saveznik - folnu kiselinu.

Još jedna važna funkcija - vitamin B12 potreban je u proizvodnji kolina, koji je suprotan našim lošim navikama neuravnotežene prehrane i sprječava masnu degeneraciju jetre. I konačno, vitamin B12 sudjeluje u sintezi aminokiselina, koje kao posljedica složenih reakcija utječu na mentalnu aktivnost osobe, uključujući i naše pozitivne emocije.

Korisna svojstva vitamina B12

Za žene, vitamin B12 može biti koristan kao sastavni dio B kompleksa, tijekom menstruacije i predmenstrualnog razdoblja.

Vitamin B12 koristi se za sljedeće bolesti:

Drugi oblik anemije;
polyneuritis;
psorijaza;
Ozljede koštano-zglobnog aparata;
Akutni i kronični hepatitis, ciroza jetre;
Kronični gastritis;
Kronični pankreatitis s sekretornom insuficijencijom;
Radijacijska bolest;

Rizici predoziranja

Još u 50-ima dvadesetog stoljeća počeli su govoriti o činjenici da uz višak vitamina dobivaju štetna svojstva. Osobito može biti uzrok kožnih bolesti. Suvremena istraživanja potvrđuju da, u kombinaciji s određenim sojevima bakterije P. Acnes, cijanokobalamin uzrokuje upalu kože. Konkretno, tzv "ružičaste akne." No, ovaj odnos je dvostruko, jer nedostatak cijanokobalamina smanjuje otpornost na upale, uključujući i kožu.

Međutim, povišena razina ove tvari (hipervitaminoza) je najrjeđe stanje. U pravilu se razvija kao rezultat netočne primjene doze u obliku injekcija. S mogućim predoziranjem:

masne naslage u jetri, izazivajući razvoj ciroze i fibroze;
kratak dah;
vaskularna tromboza;
srčani problemi;
plućni edem;
alergijska reakcija, do anafilaktičkog šoka;
oštar set ili gubitak težine;
simptomi trovanja hranom, uključujući probavne smetnje;
umor, razdražljivost, problemi sa središnjim živčanim sustavom.

Ako se otkrije patološki višak B12 norme, tada će prirodni antibiotici kao što su luk, češnjak i brusnice omogućiti ispravljanje situacije. One ometaju proces apsorpcije tvari i doprinose brzom uklanjanju prirodnim sredstvima.

Do čega vodi manjak?

Ako tijelo nema dovoljno vitamina B12, tada se ti simptomi pojavljuju:

Anksioznost se povećava.
Brz umor i slabost.
Neuroze.
Blijeda, blago žućkasta koža.
Poteškoće s hodanjem
Bolovi u leđima.
Izgubili ste apetit.
Obamrlost mišića.
Kratkoća daha i ubrzan rad srca u vrijeme fizičkog napora.

Nedostatak vitamina B12 može se pojaviti kada prekomjerna uporaba alkohola ili kada nema dovoljno životinjskih proteina u ljudskoj prehrani ili je njihova apsorpcija smanjena. Uz normalnu prehranu, jetra stvara potrebne rezerve vitamina A, u ovom slučaju, primarni simptomi nedostatka mogu se pojaviti neko vrijeme nakon početka bolesti.

Uz produljeni nedostatak vitamina B12, mogu se pojaviti i nervni i mentalni poremećaji. Znanstvenici su otkrili da su glavni proizvođači vitamina B12 mali mikroorganizmi: kvasac, plijesan i bakterije.

Ne smijemo zaboraviti da se vitamin B12 dobro apsorbira zajedno s vitaminom B6, s njegovim nedostatkom obično nedostaje vitamina B12.

Kako bi se osiguralo da se vitamini B12 u tijelu ne isuše, redovito koristite goveđu jetru, morsku ribu, škampe i morsku kelj, tofu.

Prekomjerni sadržaj ovog vitamina je opasan kao i njegov nedostatak. Može uzrokovati plućni edem, krvne ugruške i zatajenje srca.

Nažalost, vitamin B12 se ne apsorbira u debelom crijevu, što znači da ga treba uzimati u potrebnoj količini s hranom.

Učinak ko-balamina i druge istodobne primjene

Stanje povezano s nedostatkom unosa cijanokobalamina u tijelu može se prikriti ako je u prehrani prisutna velika količina folne kiseline, dok u isto vrijeme smanjuje potrošnju tiamina.

Uz smanjenje vitalnosti cijanokobalamina u kombinaciji s vitaminom B12 može se značajno poboljšati tonus. Učinkovitost vitamina B12 moguće je povećati zajedničkom konzumacijom s drugim vitaminima skupine, tokoferol acetatom, karotenom i askorbinskom kiselinom.

U prisutnosti alergijskih reakcija na vitamin B1, cijanokobalamin može pojačati ovu manifestaciju. Kod primanja tvari injekcijom nije poželjno kombinirati vitamine B1, B3 i B6. Ogroman učinak na vitamin B12 također pokazuje injekcije penicilina i streptomicina.

Vitamin B12 je važna komponenta u liječenju i prevenciji anemije. Supstanca olakšava tijek gastritisa, bolesti jetre i srca. Zbog toga je važno spriječiti stanje koje je povezano s nedostatkom spoja.

doza

Prije nego probušite B12, trebali biste proučiti upute, posavjetovati se s liječnikom i odrediti odgovarajuću dozu za sebe. Lijek se uzima:

oralno (usta);
ispod kože;
intravenski;
intramuskularno;
intralvumbalno (u spinalnom kanalu).

Doziranje ovisi o vrsti bolesti:

Addison-Birmerova anemija - 150-200 mcg dnevno, svaka 2 dana.
Uspinjača mijeloza, makrocitna anemija - 400-500 mg tijekom prvih sedam dana (svaki dan). Zatim se između injekcija provodi interval od 5-7 dana. Za povećanje učinkovitosti u kompleksu s B12 propisana je folna kiselina. Tijekom remisije, doza se smanjuje na 100 mcg dnevno s učestalošću primjene dva puta mjesečno.
Nedostatak željeza ili posthemoragijska anemija - 30-100 mcg. Učestalost prijema - svaki drugi dan.
Aplastična anemija - 100 mcg dnevno. Lijek se uzima prije pojave zamjetnog poboljšanja stanja tijela.
Poremećaji središnjeg živčanog sustava - 300-400 mcg svaki drugi dan. Tečaj 40-45 dana.
Ciroza jetre ili hepatitis - 40-60 mcg dnevno ili 100 mcg svaki drugi dan. Tečaj je 25-40 dana.
Radijacijska bolest - 50-100 mcg. Prihvaćamo svaki dan, tečaj je 20-30 dana.
Bočna aminotrofna skleroza - 20-30 mcg uz postupno povećanje doze na razinu od 220-250 mcg.
Da bi se uklonio nedostatak cijanokobalamina (intramuskularno, intravenski) - 1 mcg jednom dnevno. Tečaj 7-14 dana. Za profilaktičke svrhe, lijek je bodljikav jednom mjesečno u dozi od 1 μg.
Nedonoščad, prehrambena anemija u djetinjstvu - 30 mcg dnevno, svaki dan 15 dana.
Cerebralna paraliza, Downova bolest, distrofija (djetinjstvo) - 20-30 mcg, svaka dva dana. Lijek se ubrizgava pod kožu.

Izvori vitamina

Dnevna potreba odraslih za b12 je samo 3 mcg. Ali ona se apsorbira u manjim količinama, iako dolazi s hranom deset puta većom od norme. Vitamin B12 nalazi se u proizvodima životinjskog podrijetla (sadržaj označen u skok u µg / 100 g):

Jetra (govedina - 60, svinjetina - 26);
Meso (govedina - 5, janjetina - 3);
Ptica (puretina - 2, piletina - 0,7);
Riba i plodovi mora (haringe - 13, skuša - 8, dagnje -12, hobotnica - 20);
Tvrdi sirevi (cheddar - 0,8, gouda - 1,5);
Mlijeko (0,4) i mliječni proizvodi (pavlaka - 0,4, svježi sir - 0,45, jogurt - 0,5);
Žumanjci jaja (2).

Vitamin B12 za mršavljenje

Zbog činjenice da vitamin B12 poboljšava transformaciju prehrambenih masti i ugljikohidrata u energiju, mnogi nutricionisti tvrde da ova tvar doprinosi mršavljenju. Treba napomenuti da ova izjava ima pouzdane znanstvene činjenice. Tako su znanstvene studije pokazale da nedostatak ovog vitamina u ljudskom tijelu dovodi do smanjenja sadržaja tvari koja se zove karnitin. Ova tvar, zauzvrat, pomaže "uhvatiti" molekule masti iz krvi, opskrbljujući ih mitohondrijima radi daljnje transformacije u energiju. To jest, bez dovoljne razine karnitina, masnoća se jednostavno nakuplja u tijelu.

Vitamin B12 ne pomaže samo poboljšati metabolizam masti. Također povećava učinkovitost i izdržljivost cijelog tijela, što je iznimno važno u procesu gubitka težine, jer je prekomjerna težina veliki stres za ljudsko tijelo. Nutricionisti preporučuju da svatko, bez iznimke, redovito jede hranu koja sadrži vitamin B12. Oni koji žele izgubiti težinu trebali bi jednostavno obogatiti svoj "dijetni" jelovnik jelima od proizvoda koji pridonose gubitku težine, koji se kuhaju na blagi način (na pari, pirjana ili pečena), a karakterizira ih i smanjeni sadržaj masti.

Kobalamin za kožu

Spriječite dosadnu kožu. Ako patite od kroničnih problema s kožom ili ako imate nezdravi ten, postoji mogućnost da patite od nedostatka vitamina B12.
Liječenje ekcema. Kada se proguta, ovaj vitamin ne samo tretira ekcem, već se i bori sa simptomima koji ga mogu dovesti.
Spriječite isušivanje. Kada se primjenjuje, vitamin B12 na koži poboljšava ravnotežu, strukturu i zadržava vlagu u njoj. Tako štiti kožu od isušivanja.
Iscjeljujuća koža. Kobalamin pomaže u liječenju oštećene kože i izjednačava njezin tonus. Regulira i sprječava hiperpigmentaciju, koja uzrokuje višak potamnjenja kože.
Sprečavanje oštećenja kože. Nedostatak vitamina B12 također može uzrokovati oštećenja kože. Ako patite od takvih problema, imate visoki rizik povezan s nedostatkom ove tvari.
Stvaranje stanica. Blijeda koža znak je loše cirkulacije krvi. Vitamin B12 kontrolira stvaranje stanica i dugovječnost, što koži daje zdrav izgled.
Očuvanje mladenačke kože. Jedna od najvažnijih značajki vitamina B12 je njegova sposobnost da zadrži kožu mladom. Svi volimo glatku i elastičnu kožu poput djeteta, ali nedostatak kobalamina može dovesti do preranog starenja i bora.

Učinci vitamina B12 na kosu

Jasno je da je ovaj vitamin koristan za kosu, ali je potrebno točno shvatiti koje se promjene mogu očekivati kada se primjenjuju.

Drugo ime za vitamin B12 je definicija "cijanokobalamina". Poznato je da ovaj vitamin ima kompleksan učinak na strukturu kose, mijenjajući ga na bolje i zamjetno izglađujući. Ali folikuli dlake također dobivaju značajnu ishranu. To znači da su korijeni kose ojačani.
Slomljeni savjeti i drugi mikroskopski nedostaci brzo se vraćaju. Oštećenu kosu možete brzo staviti u red, ako ih na vrijeme hranite vitaminima.
Aktivnost cijanokobalamina uzrokuje čvrsto držanje korijena. Na pozadini snažnog korijenja kose, rizik od alopecije je uvelike smanjen.
Folikuli dlake dobivaju hranu, imaju moć da i dalje postoje. Ako je rast kose prespor, liječenje vitaminom B12 je izvrsno. Nakon pravilne terapije može se očekivati rast kose od tri do četiri centimetra mjesečno.
Zbog jačanja krvnih žila i ubrzavanja protoka krvi poboljšava se cirkulacija krvi u vlasištu. U tom slučaju korijeni mogu u potpunosti jesti, a stanice slobodno dišu. To je zato što normalna opskrba krvlju folikula osigurava opskrbu potrebnih dijelova kisika.
Uz dovoljnu koncentraciju cijanokobalamina u tijelu, možete uočiti mekoću, sjaj i glatkoću poslušne kose.
Ako postoji integrirani pristup, tada se pruža izvrstan i, što je najvažnije, brzo ostvariv rezultat. Potrebno je koristiti vitamin B12 za kosu izvana, u obliku maski, i kombinirati ga s gutanjem, tj. S zdravom hranom ili uz upotrebu farmaceutskih pripravaka. Dolje navedene maske su dobre, jer uz cijanokobalamin uključuju i druge korisne tvari.

Moguća šteta i kontraindikacije

Cijanokobalamin treba uzimati u povećanim količinama tek nakon što liječnik dijagnosticira hipovitaminozu. Inače, može biti puno nuspojava, osim toga, prije konzumiranja vitamina B12, morate biti sigurni da nema kontraindikacija za njegovu uporabu:

policitemija vera;
povećan broj crvenih krvnih stanica i hemoglobina u krvi;
individualna netolerancija na tijelo cijanokobalamin;
tromboembolija;
u razdoblju trudnoće i dojenja (u ovom slučaju radi se o činjenici da se kobalamin ne može injicirati intravenski ili intramuskularno, već je potrebno jesti meso i mliječne proizvode za buduću majku);
neke vrste malignih i benignih neoplazmi;
megaloblastična anemija;
angina pectoris (u ovom slučaju, uzimanje vitamina B12 je prihvatljivo, ali u ograničenim količinama i samo nakon savjetovanja s liječnikom).

Nuspojave nakon uzimanja cijanokobalamina vrlo su rijetke. Često se to događa u slučaju predoziranja. Tada se pacijent može žaliti na glavobolju i vrtoglavicu, tahikardiju, bolove u srcu, alergijske reakcije, proljev.