Riječ balsam u engleskim slovima (transliteracija) - balzam

Riječ balsam sastoji se od 7 slova: a a b c h m g

• Slovo se pojavljuje 2 puta. Riječi s 2 slova
• Slovo b je pronađeno 1 put. Riječi s 1 slovom b
• Slovo s se pojavljuje 1 put. Riječi s 1 slovom h
• Slovo l se pojavljuje 1 put. Riječi s 1 l
• Slovo m se pojavljuje 1 put. Riječi s 1 slovom m
• Slovo b je pronađeno 1 put. Riječi s jednim slovom

Značenje riječi balsam. Što je balzam?

Balzam Napitak koji je upio mnoge mirisne infuzije ljekovitog bilja, korijena, voća i eteričnih ulja, koji ima ljekovita svojstva. Ovi dodaci balzamu daju jedinstvenu smeđu boju raznih nijansi i gorčine ili...

Kombinirani rječnik kulinarskih uvjeta

Balzam - (iz grčkog balzamona - aromatična smola) piće, pripremljeno na alkoholne infuzije ljekovitog bilja, korijena, voća, eteričnih ulja...

Kombinirani rječnik kulinarskih uvjeta

Balzam je mirisna i iscjeljujuća smola (Heb. Tzori, ceri), (Postanak 37:25; 43: 11), izlazi iz grmlja balzama, koji su u prošlosti obilovali u Judeji, a osobito u Gileadu (Jer 8,22). 46:11)

Biblijski enciklopedijski rječnik. - 1868

Zemlja proizvodnje BALM-aSjedinjene Države, Kose Co Ltd. Japanska kozmetička udruga

Enciklopedija lijekova

BALSAM Zemlja proizvodnje Njemačka, Dzintars JSC Latvija, Biorga Laboratories Francuska, Garnier Laboratory Francuska, Cloran Laboratory Francuska, Lierac Francuska Laboratorij, Laboratorij Industrie de Vichy Francuska, Zdravstvena biotehnologija NPO Rusija…

Enciklopedija lijekova

BALM Zemlja Proizvodnja Poljska Farm Group Proizvodi za njegu kože ProizvođačiEveline laboratorija (Poljska) Međunarodni naziv Skin Balm Sinonimi Balm, balzam za djecu, balzam za balzam, balzam za sunčanje, balzam za kožu...

Enciklopedija lijekova

Balsam (Gen. XXXVII, 25) je smolasta tekućina izvađena iz balzamskog drveta, obično raste kao grm. Njegova je domovina pravilna Abisinija, ali raste i na planinama Gileada iu blizini.

Biblijska enciklopedija. - 2005

Balsam (Post 37,25; 43,11; Pesn 8,14; Jer 8,22; 46,11; 51,8; Izl 27,17) je polutekući sok (smola) balzamskog stabla, nekada rasprostranjen u Etiopiji, Palestini i Arabiji.

Vikhlyancev V. Biblijski rječnik. - 1994

BALMS (od grč. Balsamon - aromatična smola), r-ry prir. smole u pripadajućim eteričnim uljima. Balzami se nakupljaju u biljkama, poglavlje 2 arr. u posebnim međustaničnim posudama ili prolazima korteksa.

Balzami I su tzv. Smjesa nalik sirupu nalik sirupu smole s eteričnim uljima koja imaju jak, ponekad ugodan miris.

Enciklopedijski rječnik FA Brockhaus i I.A. Efron. - 1890-1907

BALME (od grčkog balzamona - aromatična smola), prirodne tvari koje uključuju eterična ulja i smole otopljene u njima, aromatske i druge spojeve.

Moderna enciklopedija. - 2000

BALM-AKTIVNA Zemlja proizvodnje Rusija Farm-Group Proizvodi za njegu kože ProizvođačiNizar-M NPO (Rusija) Međunarodni naziv: Balzam za kožu Sinonimi za balzam, balzam, dječji balzam, balzam za poprsje, balzam za opekline, kožni balzam...

Enciklopedija lijekova

BALM-ACTIVE Proizvodi za njegu kože Farm-Group Međunarodni naziv Balzam za kožu Sinonimi za balzam, balzam, balzam za djecu, balzam za grudi, balzam za sunčanje, balzam za kožu, balzam za rane, balzam za trepavice, balzam za ruke...

Enciklopedija lijekova

LIP BALM

LIP BALM Country ManufacturingPoland, Beiersdorf AG Njemačka, Laboratoriji NovaScience Francuska, Milbar Labs Sjedinjene Američke Države, Vitalos Slovačka, Johnson & Johnson Švicarska, Johnsons Sankea Švicarska, Laboratoriji Biorga Francuska

Enciklopedija lijekova

LIP BALM Zemlja Proizvodnja Poljska, Dr. Malinin Češka, Dr. Theiss Naturvaren GmbH Njemačka, Laboratorij Aven Francuska, Laboratorij Emancy Rusija...

Enciklopedija lijekova

Psilo-balm Indikacije: opekline i opekline od 1 stupnja; ubodi insekata; hives; pruritus različitog podrijetla; svrbežni ekcem; boginje; alergijske reakcije na koži (uz iznimku svrbeža s kolestazom); kontaktni dermatitis...

Psilo-balsamAktivna tvar ›› Diphenhydramine * (Diphenhydramine *) Latinski naziv Psilo-balsam ATX: ›› D04AA32 Farmakološka skupina difenhidramina...

Rječnik lijekova. - 2005

PSYLO-BALSAM® (PSILO-BALSAM) Gel za vanjsku primjenu 1% bezbojan, proziran, homogen. 1 g difenhidramin hidroklorida 10 mg Pomoćne tvari: cetilpiridinijev klorid - 1 mg, makrogol gliceril karcinolacrat (softigen 767) - 150 mg.

Priručnik o lijekovima "Vidal"

BALM-LOCION Zemlja proizvodnjeFrancuska Farm-Grupa Proizvođači proizvoda za njegu kose Laboratorij za kloran (Francuska) Međunarodni nazivBalm balzam SinonimiBalm, Balzam za kosu, Balsam Activator, Balzam-regenerator...

Enciklopedija lijekova

LOTION BALM Proizvodnja Zemlja Rusija Farm Grupa Proizvođači proizvoda za njegu Proizvođači Olkhon (Rusija) Međunarodni naziv Lotion za kožu sinonimi Vitaskin losion, Kemual Cink, losion, losion, losion, losion za kosu, losion za kosu...

Enciklopedija lijekova

LOTION-BALSAM Zemlja proizvodnje Rusija Farm Grupa Proizvođači proizvoda za njegu proizvodaFlavosinthesis (Rusija) Međunarodni naziv Lotion za kožu Sinonimi Vitaskin losion, Kemual Cink, losion, losion, losion, losion za kosu, losion za kosu...

Enciklopedija lijekova

Kanadski balzam vidim. II se dobiva iz rezova kore Abies balsamea; drugu sortu, malo žutu, daje Abies canadensis. Balzam se razlikuje od ostalog terpentina C. potpuna prozirnost, specifičan miris...

Enciklopedijski rječnik FA Brockhaus i I.A. Efron. - 1890-1907

Kanadski balzam (kanadski balzam) - smola (terpentin), dobivena od balsamic ili kanadske jele (Abies balsamea Mill.)], Uzgoj u Kanadi.

Kanadski balzam, primljen. iz komada kore Abies Balsamea, sjevernjak. vrsta smreke, koristi se za pripremu laka, za lijepljenje akromatskih leća i drugih optičkih uređaja, za brtvljenje mikroskopa. lijekovi.

Brockhaus i Efron. - 1907-1909

Peruanski balzam U trgovini se razlikuju uglavnom dva razreda P. balzama - crni i bijeli. Prvi, koji je mnogo šire korišten (u parfumeriji i medicini), izlučuje se iz kora...

Enciklopedijski rječnik FA Brockhaus i I.A. Efron. - 1890-1907

Peruanski balzam je smola dobivena iz kore balsam stabla i drugih stabala roda Myroxylon, koji rastu u tropima Amerike. Unatoč imenu, ne proizvodi se u Peruu, nego u El Salvadoru.

Peruanski balzam ili peruanski balzam, smolasta supstanca 2 razreda: crna i bijela. Black get. iz prtljažnika Amerika. Stablo miroksilona, ​​bijelo od ploda; sirupaste tekućine s mirisom vanilije; crni u parfumeriji.

Brockhaus i Efron. - 1907-1909

Pravopisni rječnik. - 2004

Primjeri upotrebe riječi balzam

Odaberite šampon i melem prema vrsti i stanju vaše kose.

U principu, trebate odabrati pravi šampon i melem za vlasište kako bi normalizirali aktivnost žlijezda.

To je san za moć i balzam u džepovima!

S obzirom na to da ruska nacionalna hokejaška momčad nije stigla do polufinala Svjetskog prvenstva, uspjeh ruske mladeži je poput srčanog balzama.

Bravo! samo takav bi mogao biti njegov izbor.

http://wordhelp.ru/word/%D0%B1%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%B7%D0%B0%D0%BC

melem

Balzam je koncentrirani alkoholni ekstrakt na bazi korijena i bilja. Snaga biljnog pića doseže 40-45%. Gotovo svi balzami koriste se u medicini, a ne u gastronomskoj industriji. Prodaju se u gustim keramičkim bocama koje štite tekućinu od ultraljubičastih zraka i zraka. Minimalna koncentracija matičnjaka dodaje se alkoholnim koktelima, kolačima, grickalicama ili glavnim jelima. Važno je ne pretjerivati ​​s dijelom balzama, jer će inače jelo imati karakterističan "ljekoviti" okus.

Što trebate znati o balzamu, u kojim će receptima biti prikladno, kakvo je značenje pića za alkoholnu karticu i popis lijekova?

Opće karakteristike proizvoda

Balzam - alkoholna tinktura na bazi jednog ili više bilja. Nekim vrstama balzama dodajte životinjske sastojke (npr. Jeleni rogovi ili pčelinji med). Proizvod se svrstava u kategoriju jakih alkoholnih pića, budući da je koncentracija alkohola u njoj 40-45%. Tekućina ima specifičan "balzamički" okus, koji se sastoji od aromatičnih ulja, ljekovitog bilja i sjemenki. U receptima klasičnih balzama postoji više od 40 sastojaka. Harmonično kombinirati desetak različitih biljaka, sjemena i korijena je prilično teško, tako da je recept za piće obično čuvaju tajnu.

Raspon i količina proizvodnje biljnih ljekovitih napitaka su minimalni. Ne voli naglašeni koncentrirani okus alkohola, dok drugi sumnjaju u njegove ljekovite sposobnosti i preferiraju tradicionalne lijekove. Kao što znate, potražnja stvara ponudu, tako da balzam zauzima mali tržišni segment.

Etimološka referenca: izraz je migrirao na ruski iz njemačkog jezika. Njemačka riječ "Balsam" prešla je daleko od latinskog "Balsamum" i grčkog "βάλσαμον", koji su posuđeni iz arapskog izvora.

Povijesna pozadina

Postoji nekoliko inačica porijekla balzama. Jedan od njih je usko isprepleten sa životom pogana. Vjeruje se da je prototip moderne alkoholne tekućine suriya. To je drevno pogansko piće koje su izradile vještice i čarobnjaci iz posebnih ljekovitih biljaka. Ali ovu verziju opovrgavaju pouzdane povijesne činjenice. Visoko koncentrirana pića na bazi alkohola i biljnih sastojaka pojavila su se u Rusiji mnogo kasnije.

Povijest balzama počela je tek sredinom XVII. Stoljeća. U to vrijeme, apoteka Rīga, Abraham Kunze, stvorila je svoj "čudotvorni balzam". Ljekarica je uzela stare biljne tinkture kao osnovu. Nešto je poboljšao recept, dugo vremena tragajući za skladnim kombinacijama ljekovitog bilja, nakon čega je stvorio savršenu kombinaciju okusa, snage i blagotvornih svojstava. Balsam je dobio autobiografsko ime - "Kunze". Godine 1752. carici je podijeljena ljekovita tekućina. Catherine je cijenila balzam u svojoj pravoj vrijednosti i naredila da se proizvodi u industrijskom mjerilu.

Kasnije je Kunze pretvoren u crni balzam u Rigi, iako se njegov recept praktički nije promijenio. Modernija verzija balzama pojavila se 1874. godine zahvaljujući naporima industrijalca iz Rige Alberta Wolfschmidta. Nekoliko godina kasnije (1900.) izgrađena je poznata tvornica Latvijas Balzams. Godine 1939. proizvodnja Rige Balzama je potpuno obustavljena. Obitelj, koja je preuzela proizvodnju i pohranila recept za proizvod, otišla je u Njemačku.

Sovjetski tehnologi pokušali su obnoviti izgubljeni recept. U potrazi su se okrenuli popularnim receptima i stvorili nekoliko potpuno novih varijacija ljekovite alkoholne tekućine. Godine 1950. obnovljena je tradicionalna receptura, a desetke vrsta matičnjaka uvedeno je u industrijsku cirkulaciju. Kvaliteta prethodno nepoznatih balzama bila je dovedena u pitanje, ali tradicionalna Riga bila je najveći dio prodaje.

Poznate sorte proizvoda:

• Riga crno;
• Ussuri;
• Bittner Balsam;
• "Unicum";
• Fernet Stoke;
• "Krasnaya Polyana";
• "Becherovka"
• "Fernet Branca".

Korisna svojstva alkoholnog pića

Alkohol infuzija - pravi skladište korisnih svojstava. Sadrži organske kiseline, vitamine, minerale, proteine, masti, ugljikohidrate i tanine iz ljekovitog bilja. Balzam se smatra vrstom biljne energije. Pomaže smanjiti umor, uskladiti tijelo tijekom intenzivnog tjelesnog i mentalnog stresa. Ponekad se tekućina konzumira kao aperitiv za povećanje salivacije i apetita prije glavnog obroka.

Kao preventivna mjera protiv virusnih i zaraznih bolesti, alkoholna pića se konzumiraju zajedno s čajem ili medom. Dovoljno je nekoliko žlica za jačanje imuniteta, jačanje izdvajanja znoja i iskašljavanje sluzi iz bronhijalnih cijevi.

U tradicionalnoj medicinskoj praksi, balzam se ne koristi, ali u tradicionalnoj medicini balzam se smatra jednim od najučinkovitijih organskih lijekova. Pomoću njega štiti organizam od kolelitijaze, umiruje i jača živčani / kardiovaskularni sustav, poboljšava funkcioniranje probavnog trakta i usklađuje metaboličke procese.

Neke vrste balzama pomažu u uklanjanju poremećaja spavanja, hiperekscitabilnosti i nedostatka energije. Često se pije piće propisuje za vrijeme postoperativnog razdoblja kako bi se smanjilo opterećenje tijela i pomoglo mu da povrati uobičajenu razinu funkcionalnosti.

Kao profilaksa propisana je infuzija duhana povrća:

• gastritis;
• peptički ulkus;
• diskinezije;
• poremećaji crijeva;
• bol u mišićima i slabost u zglobovima;
• niska zaštitna svojstva imunološkog sustava;
• akutne respiratorne bolesti, bol u grlu.

Preporučena profilaktička doza za odraslu zdravu osobu je 20-30 mililitara alkohola dnevno. Prije nego počnete koristiti u medicinske svrhe, bolje je konzultirati liječnika kako se ne bi naškodilo tijelu.

Moguće oštećenje biljnih tinktura

Sastav pića može uključivati ​​više od 40 komponenti. Prije uporabe važno je osigurati da niste alergični na bilo koju komponentu balzama, inače se učinci različite težine ne mogu izbjeći.

Glavno pravilo - ne zloupotrebljavajte tinkturu. Ako ga pijete u medicinske ili profilaktičke svrhe - obratite se liječniku. Ako pijete za zadovoljstvo - vodite se vlastitim osjećajima ili jednostavno vjerujte barmenu u kvalitetnom objektu.

Alkohol je zabranjeno koristiti za trudnice i dojilje, djecu mlađu od 18 godina, kao i odrasle osobe s oštećenjem bubrega / jetre.

Značajke sastava

Balzam je često višekomponentno piće. Gotovo svi njegovi sastojci su biljnog podrijetla, stoga je odabir skladnijeg sastava vrlo težak (previše izraženih okusa i mirisa).

Balzam nije samo višekomponentni napitak, već i njegove pojedinačne komponente. Ovaj izraz se koristi za označavanje aromatične gume iz određenih vrsta drveća ili debelih biljnih ulja. Specifičnost pića određuje njezin sastav, a to, pak, koristi. Što se najčešće dodaje balzama?

http://foodandhealth.ru/alkogolnye-napitki/balzam/

melem

Riječ "balzam" u prijevodu znači "aromatična smola". Ranije je smolast sok nekih egzotičnih stabala - starosjedilaca iz Južne Amerike i Bliskog istoka - i smola mnogih crnogoričnih stabala, kao što su jela i kanadska smreka, takozvani. Od davnina su se ti balzami koristili kao antiseptici, tretirali su rane, koristili su se za izradu tamjana.

Danas se prihvaća da se balzami nazivaju umjetno pripremljeni duh, rjeđe - vodeni ekstrakti iz mješavine ljekovitog bilja i aromatičnog bilja. Balzami nastaju, u pravilu, ne od strane farmaceuta, nego od strane stručnjaka u prehrambenoj industriji, pa se stoga njihovi zahtjevi nameću kao prehrambeni proizvod. Formulacija balzama i tehnologija njihove pripreme ostaju u vlasništvu uskog kruga stručnjaka. Uvođenjem u mješavinu određenih biljaka, tvorci balmsa imaju tendenciju "predvidjeti" ljekovita svojstva pića. Dakle, kora hrasta, biljka Hypericum, kadulja, borovnica, ptičja višnja daju balzamu adstrigentno, antiseptičko svojstvo i imaju blagi terapeutski učinak u slučaju gastrointestinalnih poremećaja. Skupina biljaka kao što su kava, ginseng, eleutherococcus, schizandra, leuzea daju piću tonička svojstva. Gorčina - korijen bobice, encijan, pelin - potiče apetit. Aromatski buket balzama postiže se dodavanjem mirisnog bilja i začina. U zaključku, da bi se piću dalo neobičnu konzistenciju, u nju se može dodati peruansko ulje balzama.

U svjetlu suvremenih znanstvenih pogleda na hranu kao izvor biološki aktivnih tvari, balme treba pripisati biološki aktivnim aditivima, odnosno skupini parafarmaceutika. Drugim riječima, balzam nije lijek, budući da je za prepoznavanje tvari u lijeku nužna njegova temeljita farmakološka studija, nakon čega slijede klinička ispitivanja. Osim toga, za lijekove se utvrđuju stroge doze i režimi liječenja.

Međutim, sve to ne znači da balzami nemaju terapijski učinak. Poznato je da biljna tkiva sadrže veliki broj tvari koje reguliraju i aktivno podržavaju funkcionalnu aktivnost unutarnjih organa i tjelesnih sustava. To su glikozidi, saponini, bioflavonoidi, antocijanidi, eterična ulja, organske kiseline, alkaloidi, tanini i adstrigenti itd. Zahvaljujući njima, melemi imaju blagi simptomatološki učinak pa se s pravom mogu smatrati "lijekom za zdrave". Preporučljivo je koristiti ih kao profilaktičnu pomoć u blagim oblicima gastrointestinalnih poremećaja, prehlade, niskog krvnog tlaka, slabog apetita, itd. Nekoliko mililitara balzama daje poseban okus i miris svakom drugom piću.

Međutim, prekomjerna strast za balzamima može biti štetna za zdravlje zbog predoziranja aktivnim tvarima koje se u njima nalaze.

Rječnik kulinarskih pojmova. 2012.

http://dic.academic.ru/dic.nsf/dic_culinary/177/%D0%B1%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%B7%D0%B0%D0%BC

Što je balzam?

Od prirodnih pukotina kore ili umjetnih rezova na stablima nekih stabala koja rastu u tropskim šumama Afrike, Azije i Južne Amerike, guste smole, sa snažnom specifičnom aromom tekućine, brzo zgusnuće i sušenje u zraku, koje su još uvijek Avicena, Paracelsus i drugi istaknuti znanstvenici prošlih stoljeća u svojim spisima nazivali balzame.
Liječnici antike preporučili su balme za liječenje mnogih bolesti i naivno vjerovali da poboljšavaju probavu, ismijavaju, odgađaju graying i baldness, smiruju kašalj, jačaju um, štite zube od oštećenja, jačaju san. Do početka ovog stoljeća, Copai, Peruanski, Tolu Tang, kanadski i drugi balzami bili su vrlo popularni, što se smatralo čudesnim u različitim lezijama kože, bolesti pluća i gornjih dišnih putova, poremećaji gastrointestinalnog trakta, korišteni su za fumigaciju zraka i "Rafiniranje" lijekova s ​​neugodnim mirisom ili okusom. Balsam naziva čuvena smirna (na arapskom "gorko") - smola biljnih komora koja raste u sušnim dijelovima sjeveroistočne Afrike, guma-smola neke euforije, benzoin dobiven od kore stabla stiraksa na otocima Java, Sumatra, Borneo i Indija, koja se u raznim vjerskim kultovima koristi kao tamjan, smolasti mastiks, koji je u suhom obliku korišten kao žvakaća guma nazvana "Sagyz" za jačanje zubnog mesa i uklanjanje lošeg zadaha, Sandarakova smola iz sjevernoafričke San Darakovogo stablo, koje se koristi u stomatološkoj ordinaciji kao materijal za punjenje, kao i za dizenteriju i za zacjeljivanje rana, itd.

Kasnije, odajući počast izlaznoj modi, neki poslovni ljudi odlučili su ovjekovječiti pojam "balms" i počeli s ovom riječju nazivati ​​lijekove i lijekove koji nemaju nikakve veze s balzamima. Svaka vrsta šarlatana i iscjelitelja bila je osobito revnosna jedni za druge nudeći balzamičke eliksire iz različitih životinjskih organa. Dakle, smatralo se da kornjače meso ili kornjača juha, koji je u prošlom stoljeću dobio glasnu slavu pod nazivom "kornjača balzam", u potpunosti eliminira crijevne uzrujan.

Balzami spasiti od bolesti želuca i bubrega, tuberkuloze i astme, paraliza i upalnih procesa, bolesti srca i očiju, pomaže kod trovanja otrovima biljnog, životinjskog ili mineralnog podrijetla, dijabetes, rane, čirevi, opekline, furuncles, carbuncles, elephantiasis, mucanje, otapanje tumora i posebno čudesno utječe na zacjeljivanje kostiju tijekom prijeloma.

http://otvet.mail.ru/question/17245677

BALM je

značenje riječi

BALM, -a (m), m. 1. U kori određenih stabala (rjeđe u lišću i drvu) nalazi se gusta aromatična tvar koja sadrži eterična ulja i smole otopljene u njima. 2. Iscjeljivanje znači. Iscjeljenje b. Ova dobra vijest - b. za njegovu dušu (skraćeno). II adj. balsamic, -th, -th (na 1 vrijednost) i balsamic, -th, -th (na 1 vrijednost).

BALM - knjige

Ljubav je jedina bolest u svijetu od koje se nitko ne želi oporaviti. Čak i ako su okolnosti ove bolesti neočekivane, smiješne ili smiješne, junaci priča ispričanih u ovoj knjizi spremni su proći kroz sve testove, ako ih samo virus ljubavi više nikada neće ostaviti.

... oriko-avanturističku literaturu. Autor je takvih akcijskih romana kao što su Avicenin Balsam i Divlje polje, koji su tiskani u tisućama primjeraka i osvojili zasluženu popularnost među čitateljima raznih...

... oriko-avanturističku literaturu. Autor je takvih akcijskih romana kao što su Avicenin Balsam i Divlje polje, koji su tiskani u tisućama primjeraka i osvojili zasluženu popularnost među čitateljima raznih...

... Balsam "Star" je poznat mnogim ljudima u našoj zemlji. Ovaj lijek, razvijen od strane vijetnamskih farmakologa na temelju starih recepata orijentalne medicine, koristi se za razne biljke...

... pa, iscjelitelj i znanstvenik koji su razvili jedinstveni ljekoviti balzam i mnoge druge biljne lijekove. Prema Karavajevu, ako stvorite odgovarajući mentalni stav, normalizirajte...

http://my-dictionary.ru/word/983/balzam/

Riječ značenje laquo balzam

1. Gusti mirisni sok nekih biljaka, koji sadrži smole i eterična ulja, određene vrste koje se koriste u inženjerstvu i medicini. || Mirisna tinktura ili biljna mast. [Ekaterina Zakharovna] dala je [mužu] neku gadnu mirisnu tekućinu koju je ona s poštovanjem nazvala "balzam". B. Loša, starija dob.

2. Odgodite Sredstvo udobnosti, olakšanja. Piši mi, ne žali za ljekovitim balzamom koji mi toliko treba. Čehov, Pismo V.A. Tihonovom, 5. siječnja. 1899.

Izvor (tiskana verzija): Rječnik ruskog jezika: B 4 t. / RAS, In-t lingvistički. istraživanja; Ed. Evgenieva. - 4. izd., Str. - M: Rus. lang. Poligrafi, 1999; (elektronička verzija): Fundamentalna elektronička knjižnica

• Balzami (grčki. Βάλσαμον - aromatična smola) - prirodne tvari koje uključuju eterična ulja i smole otopljene u njima, aromatske i druge spojeve. Nastala je uglavnom u kori drvenih biljaka subtropskih i tropskih krajeva. Koristi se uglavnom u medicini i za tehničke svrhe.

BALZA'M, a, m. [Grčki balsamon]. 1. Posebna polu-tekuća i mirisna smola pomiješana s eteričnim uljima. B. se koristi u parfumeriji. Peruanski b. 2. Iscjeljivanje znači. Dao siromašnima b. divno. Pshkn. || Perrin. Radost, utjeha (pjesnik, zastario).

Izvor: "Obrazloženje rječnika ruskog jezika" koji je uredio D. N. Ushakov (1935.-1940.); (elektronička verzija): Fundamentalna elektronička knjižnica

Povećati mapu riječi zajedno

Pozdrav! Moje ime je Lampobot, ja sam računalni program koji pomaže u izradi karte riječi. Znam kako računati savršeno, ali još uvijek ne razumijem kako funkcionira tvoj svijet. Pomozi mi da shvatim!

Hvala vam! Postao sam malo bolje razumio svijet emocija.

Pitanje: Je li huligan nešto neutralno, pozitivno ili negativno?

http://kartaslov.ru/%D0%B7%D0% BD% D0% B0% D1% 87% D0% B5% D0% BD% D0% B8% D0% B5-% D1% 81% D0% BB% D0% BE% D0% B2% D0% B0 /% D0% B1% D0% B0% D0% BB% D1% 8C% D0% B7% D0% B0% D0% BC

melem

opis

Balzam je snažno smeđe alkoholno piće s intenzivnom začinsko-biljnom aromom i izvornim okusom koji podsjeća na ljekovitu smjesu. Izvorni balzam ne sadrži šećer.

Čvrstoća pića može varirati između 40-65%, a boja je posljedica višekomponentnog sastava.

Njegova formulacija može sadržavati sirovine biljnog i životinjskog podrijetla:

• rogovi jelena;
• hrastova kora;
• matice;
• korijenje biljaka: Dagel, Kalgan, Levzey;
• lišće hiperikuma, pelin, djetelina, stolisnik;
• aromatično bilje: ružmarin, anis, origano;
• badyana, ptičja trešnja, korijander, kopar, plodovi smreke;
• biljni pupoljci;
• začini: šafran, kardamom, cimet, kurkuma;
• bobice: oblaci, kupine, maline, brusnice, brusnice, borovnice, borovnice;
• eterična ulja;
• med;
• alkoholizirani sokovi;
• Peruansko balzamičko ulje.

To je zanimljivo! Uz ljekovito piće, melem je aromatična smola nekih vrsta drveća. Jedna od najvrjednijih vrsta smola: "peruanski balzam" - sok debele, uljaste teksture, s mirisom vanilije, dobiven iz drva mikrocerida Pereira. "Peruanski balzam" koristi se za izradu balzamičnih napitaka, primjerice, sastavni je dio slavnog Riga balzama.

Budući da formulacija balzamičnog pića može sadržavati više od 40 sastojaka, oni se proizvode u ograničenim količinama iu malom asortimanu.

Tehnologija proizvodnje

Ova vrsta pića proizvodi se sofisticiranom proizvodnom tehnologijom, podijeljenom na nekoliko dugih vremenskih faza:

1. U početku, svaka komponenta budućeg pića inzistira na alkoholu jedan ili nekoliko mjeseci.
2. Zatim se provodi korak destilacije za svaku komponentu. Ovisno o potrebama procesa, može biti jednokratna ili dvostruka.
3. Treća faza proizvodnje je odvojena izloženost svake komponente, najmanje mjesec dana, što će omogućiti da se buduće ljekovito piće zasiti korisnim tvarima.
4. Zatim se sve komponente miješaju u skladu s najstrožim omjerima, jer se moraju međusobno nadopunjavati, a ne preplaviti, zvuče kao zajednička pozadina svjetla.
5. Sljedeći korak je filtriranje napitka trostrukim pročišćavanjem kako bi se uklonili balzam od čestica sirovine prisutne u njoj, taloga.
6. U zadnjoj fazi punjenje se obavlja u keramičkim ili tamnim staklenim bocama, nakon čega slijedi starenje.

Vrste balzama

Balzami se konvencionalno dijele na dvije vrste:

1. Balzami proizvedeni u Rusiji i zemljama bivšeg SSSR-a.
2. Balzami proizvedeni u ostatku svijeta.

Prvom tipu pripada gotovo 60 imena: "Riga Balsam", "Ocean", "Dagestan", "Kijev", "Arashan", "Kobystan", "Belarus", "Ussuriysky", "Karelian", "Sibir" i drugi,

Najpoznatiji balzamični napici proizvedeni u stranim zemljama: Bitner balzam, Leipzigov balzam, Maurerov balzam, Unikum, švedska gorčina, Angostura, boksači Abbots bittner.

struktura

Kemijski sastav balzama ovisi o sastojcima koji se u njemu nalaze i stoga varira.
Najčešće u sastavu ovog pića su:

• beznačajna količina proteina i masti;
• ugljikohidrata;
• gorčina;
• organske kiseline;
• eterična ulja;
• fenolne tvari;
• tanini;
• smole;
• biljni ekstrakti;
• glukozida;
• alkaloide;
• mineralne tvari: krom, kobalt, natrij, željezo, molibden, kalij, bakar, mangan, kalcij, fosfor, bor, magnezij, cink.

Korisna svojstva

1. Balzami imaju zagrijavajući i tonički učinak, potiču cirkulaciju krvi, potiču širenje krvnih žila, jačaju imunološki sustav, poboljšavaju funkcioniranje živčanog sustava.
2. Također imaju antispazmodična i antiseptička svojstva, pružajući baktericidni, protuupalni i antivirusni učinak.
3. Redovita, dozirana uporaba ovih napitaka preporuča se za prevenciju kardiovaskularnih bolesti.
4. Za liječenje i prevenciju prehlade, gripe i curenja iz nosa dodaju se balzami po 1-2 žličice. u kavi ili čaju s limunom, đumbirom. To pridonosi povećanom znojenju, iscjedku ispljuvka pri kašljanju.
5. Balzami se također mogu koristiti kao ljekoviti oblog za bolesti zglobova, bolne osjećaje u mišićima.
6. Kod kondenzacije i drugih oboljenja grla za ispiranje koriste se balme razrijeđene toplom vodom.

Blagotvorna svojstva balzamičnih pića uvelike ovise o sastojcima u sastavu:

• za probleme s probavnim sustavom preporuča se odabir balzama na bazi hrastove kore, kadulje, gospine trave, višnje ptice;
• s umorom, pospanošću, iscrpljenošću, apatijom i općom slabošću, bolje je odabrati balzame na bazi ginsenga ili morske krkavine;
• u nedostatku apetita, letargija želuca, preporučuju se balzamični napitci, koji uključuju pelin;
• u prisutnosti pijeska i kamenja u žučnim kanalima, pića sa sadržajem paprene metvice imat će ljekoviti učinak;
• s nervoznim prekomjernim uzbuđenjem, razdražljivošću, aritmijom, bolje je koristiti balzam s melisom i valerijanom.

Važno je! Ljekovita svojstva balzama pojavljuju se u malim dozama, ne više od dvije žlice odjednom, ne više od 100 g / dan. Balzam Balm preporučuje se uzeti niže doze - 20-30 g / dan.

U razdoblju oporavka nakon operacije ili dugotrajne bolesti, sa značajnim mentalnim i fizičkim stresom, nesanicom, preporuča se uzeti Bittnerov balzam. Također se može koristiti u slučaju diskinezije, gastritisa, čireva, konstipacije ili probavne smetnje.

Ograničenje za korištenje

Kontraindikacije za uporabu balzamičnih pića su:

• alergijska reakcija na sastojke pića;
• trudnoća i dojenje;
• zatajenje bubrega;
• bolesti jetre;
• žučne diskinezije;
• gastritisa.

Budući da balzami sadrže značajne količine jakog alkohola, oni su kontraindicirani u djece.

Zlouporaba balzama može dovesti do opijenosti tijela, što je vrlo teško liječiti.

Važno je! Kako bi balzam donio maksimalnu korist, prije uporabe pažljivo pročitajte upute i slijedite njegove preporuke.

Kako koristiti

Uobičajeni način upotrebe balzama je dodavanje kave, zelenog ili crnog čaja, soka ili mineralne vode.

Zanimljive kombinacije okusa dobivaju se dodavanjem alkoholnog pića u sok od rajčice ili višnje, mlijeko, Coca-Cola.

Da bi se dobile različite aromatične i okusne nijanse, balzami se obično dodaju drugim alkoholnim pićima različite snage: džin, rakija, votka, viski, rakija, pivo, šampanjac ili poluslatko vino.

Balzami se također koriste za izradu koktela:

• Egg Nogg;
• Crni strijelac;
• InnocentBalsam;
• crna&White;
• Crni Mojito;
• SexontheBalsamBeach;
• Crni noćni plesač;

Ovaj alkoholni napitak koristi se za izradu umaka za pečenje svinjetine, čokoladnih pjena i krema, sladoleda i kolača.

Savjet! Balzam se služi, ulije u čašu za liker i pije kao aperitiv prije jela. U ovom slučaju obično ne grizu.

Dopušteno je kombinirati ovo alkoholno piće s cigarama.

http://dom-eda.com/ingridient/item/balzam.html

Alkoholni balzami - lijek dostupan svima

Čini se da je s sortama alkohola do granice jednostavno. Ulijevanje, primjerice, napravljeno je od bobica, tinktura - na ljekovitim biljkama i balzama... Također na bilju? A ovo je zbunjenost. Pokušajmo shvatiti što su alkoholni balzami i kako se razlikuju od drugih vrsta alkohola.

Lijek ili alkohol na stol

Ukratko, balzami su križ između likera i tinktura. Ova kategorija pripisana je jakom alkoholu (od 40 stupnjeva i više) sa začinskim gorkim okusom, prožeta biljnim pripravcima i začinima. Za razliku od drugih "biljnih" vrsta alkohola, ova sadrži mnogo eteričnih ulja i smolastih tvari, zbog čega dobiva bogatu tamnu boju, gorak okus i duboku aromu. Za lagano srušiti gorčinu, u receptu nekih balzama uključuju med ili voće.

Mnogi percipiraju balzam isključivo kao lijek. Zbog svog bogatog kemijskog sastava, oni uistinu imaju različita korisna svojstva za tijelo. Osim toga, koristili su ih u prošlosti - isključivo za liječenje. I sam naziv proizvoda iz grčkog prevodi se kao "lijek". Ali ljudi su toliko voljeli ovo tamno piće s gustom aromom, počeli su ga piti upravo tako, a balzami su činili zasebnu skupinu alkohola posluženu za stolom. Ali to je vrlo podmukli proizvod. Ne preporučuje se konzumacija u velikim obrocima. Točnije, možete piti više od 150 ml dnevno. A razlog takve zabrane nije samo rizik da se pridruži ljudima koji pate od ovisnosti o alkoholu.

Odakle dolazi katran

Ako pogledate u različitim rječnicima, postaje jasno da se riječ "balzam" može interpretirati na različite načine. Na primjer, ista riječ se naziva aromatska smola koja potječe od nekih stabala.

Kanadski balzam, na primjer, je smola dobivena od kanadske (balsamic) jele, Copai - to je sok drveća roda Kopaifer, koji raste u Južnoj Americi. Meka je mirisna smola sadržana u granama balsam stabla koja raste u Arabiji, a peruanski je dobiven od kore stabala roda Miroksilon. I ovaj se popis još uvijek može nastaviti dugo vremena.

Većina ovih smolastih tvari dio je raznih medicinskih pripravaka i kozmetike, a peruanski je također glavna komponenta mnogih alkoholnih pića, nazvanih balzam. Peruanski balzam daje samo Miroksilon stabla s oštećenom korom. U pravilu, da bi se dobila iscjeljujuća supstanca, kora je posebno uklonjena sa stabla i tkivo je pričvršćeno na oštećeno područje. Nakon otprilike tjedan dana, zasićena je smolom. Tada se tkivo kuha u čistoj vodi dok se nastala tvar ne smiri na dnu posude. Peruanski balzam je tvar bogata organskim kiselinama s gorkim okusom okusa i specifičnom začinskom aromom (na štetu eteričnih ulja). No, smola od miroksilona je daleko od jedine supstance koja je dio mnogih modernih balzama. Vjeruje se da dobar proizvod ovog tipa treba sadržavati ekstrakte od najmanje 40 ljekovitih trava, osim toga, treba ih dobro kombinirati ne samo s okusom, već i poboljšati međusobno korisna svojstva.

Kako odabrati bilje za balzam

U formulaciji balms obično uključuju biljke s ljekovitim svojstvima:

• Badian (ima antispazmodična svojstva, poboljšava rad želuca);
• anis (koristan za crijeva i organe dišnog sustava);
• hrastova kora (poznato adstrigentno);
• kardamom (blagi sedativ i antihipertenziv, ima antimikrobna svojstva);
• kurkuma (poznata po cholereticnim svojstvima);
• cimet (poboljšava probavu, povećava apetit);
• pigmej (povećava tonus tijela, ublažava grčeve);
• encijan (koristan za groznicu i probavne smetnje);
• stolisnik (sposoban ubiti bakterije i poboljšati zgrušavanje krvi);
• paprena metvica (sedativ i analgetik);
• Kalgan (protuupalno i adstrigentno);
• lovor (snižava šećer u krvi);
• ružmarin (jača imunološki sustav, potiskuje herpes virus);
• smreka (liječi bolesti jetre i mokraćnog sustava, diuretik);
• pelin (povećava apetit, poboljšava probavu).

Kao što ste već razumjeli, daleko od svih biljaka pogodne su za pripremu ove vrste alkohola, ali samo one koje imaju korisna svojstva za ljudski organizam. Nije čudo da su u prošlim vremenima proizvodnju ovog proizvoda radili isključivo farmaceuti koji su svjesni ljekovitih svojstava biljaka. Usput, uz gore navedene komponente, moderni balzami mogu sadržavati ginseng, araliju, limunsku travu, đumbir, eleutherococcus.

Korisna svojstva pića

Velika većina modernih balzama predstavljenih na tržištu alkoholnih pića nije podvrgnuta niti kliničkim ni farmakološkim testovima, stoga su terapijska svojstva takvih napitaka vrlo upitna. U međuvremenu, bilo koji balzam na temelju ljekovitog bilja ima više ili manje izražene imunomodulatorne svojstva, u malim količinama oni su korisni za sve vrste bolesti, poboljšati rad većine organa i sustava ljudskog tijela.

Jasno je da proizvod s tako bogatim sastavom sadrži mnoge korisne tvari. Bilo koji balzam je skup organskih kiselina (jabučno, limunsko, vinsko, mravlje, askorbinsko i drugo), mikro- i makroelemenata, ugljikohidrata, tanina i drugih korisnih fitokomponenti.

Vrste pića

Kada je riječ o balzama, mnogi se ljudi prije svega sjećaju svjetski poznatog piva Rige. Usput, ljekarnik Abraham Kunze izumio ga je sredinom 18. stoljeća. Stvorio je svoj balzam na bazi stare alkoholne tinkture ljekovitog bilja. Uskoro je ljekarnica carici Catherine II ponudila piće kao lijek protiv kolika. Vjerojatno proizvod nije ostavio ravnodušnom caricu, jer je u znak zahvalnosti apotekaru dala ekskluzivno pravo proizvesti 16-stupanjski rižin balzam. Ovo piće je danas dostupno. Njegova receptura sastoji se od 24 sastojka, među kojima su malina, lavandža, đumbir, borovnica i ekstrakti mnogih drugih ljekovitih biljaka. Međutim, točan sastav pića iz Rige čuva se u tajnosti. Kao iu davna vremena, sipa se u tamne boce keramike, u kojima je proizvod zaštićen od izlaganja svjetlosti i ekstremnim temperaturama.

No, ne samo da je Rig Balsam punjen na ovaj način. Većina sličnih pića diljem svijeta također se sipa u tamne posude koje nalikuju farmaceutskim kontejnerima. No, činjenica da smo nazvali balzam, u različitim zemljama Europe, naziva se drugačije. Najčešće - gorka, koja se s engleskog prevodi kao "gorka". No, popularno mađarsko piće "Unikum" (izrađeno od kraja XVIII. Stoljeća na temelju više od 40 ljekovitih biljaka) u njihovoj domovini naziva se gorki liker. Švedski i austrijski balzami smatraju se jednom od najpopularnijih i najkvalitetnijih (švedska gorčina, Maurer balsam, Bittner balsam). Temelj recepata ovih pića su gorka bilja iz alpskog gorja. A najbolja pića proizvedena u SAD-u smatraju se „bokerima“ i „opatiji“.

Što se tiče domaćih proizvoda, alkoholne tinkture ljekovitog bilja bile su poznate u doba Rusije. Danas gotovo svaka zemlja CIS-a ima svoj nacionalni recept za balzam. Baškortostan je, primjerice, načinjen od baškirskog lipa i ljekovitog bilja iz južnog Urala, Gorno-Altai se proizvodi od altai, a Gobustan u Bakuu inzistira na zelenim orahovima, zelenom čaju, mandarinama, nara i maslinama. "Ussuri" balzam je izrađen od ginsenga, eleutherococcusa, lišća i sjemenki kineske magnolije, a "Samarkand" - od ziziphora i plodova Buniuma.

Kako piti balzame

Za balzam je zapravo koristan, treba ga koristiti u malim porcijama. Ova vrsta alkohola u pravilu se pije uz čaj ili kavu, dodajući 1-2 čajne žličice u šalicu. Osim toga, alkohol na bazi biljnog bilja može se konzumirati kao aperitiv ili digestiv. U tom slučaju, piće se poslužuje čisto u malim hrpama i bez grickalica. Prema pravilima alkoholnog ponašanja, ova vrsta alkohola se uzima polako, u malim gutljajima.

Mnogi ljudi vole alkoholni koktel Black Night Dancer baziran na Riga balsamu. Za pripremu pića trebat će vam 2 dijela kola, 1 dio balzama, 1/2 dijela sirupa od crne ribizle i 1/4 dijela limunovog soka. Sastojci su pomiješani u šejkeru, gotov napitak se poslužuje u martini čašama s višnjom ili kriškom limuna.

Drugi način piti biljni napitak je pomiješati ga s drugom vrstom alkohola. Ali vrlo je važno ne pretjerivati. Samo 3-4 kapi balzama mogu drastično promijeniti okus obične votke, džina, vina, viskija ili rakije. Po istom principu koristi se za aromatiziranje deserta.

Također se možete sjetiti početnog imenovanja ovog proizvoda i uzeti ga kao lijek. Mali dio pića je koristan za prehlade, curenje iz nosa, probavne smetnje, oslabljen imunitet. Da biste poboljšali tonus, možete uzeti 30 ml pića u pola sata nakon jela. 1-2 čajne žličice proizvoda korisne su za prevenciju virusa i prehlade. Ista količina matičnjaka uzima se za poboljšanje protoka krvi i kao iskašljavanje za bronhijalne bolesti. Mala čaša rižinog balzama može poboljšati protok žuči, ojačati živčani sustav. Balzam Bittner dobro utječe na živčani sustav, pomaže kod nesanice, poboljšava imunološki sustav. Nekoliko kapi balzama može se dodati sredstvima za trljanje i obloge koje se koriste za upale u mišićima ili zglobovima. A ako razrijedite 1 žlicu biljnog alkohola u čaši tople vode, dobivate dobru grgicu.

No, unatoč dugom popisu korisnih svojstava, balzami imaju kontraindikacije. Ovaj proizvod ne može se uzeti u prisutnosti kroničnih bolesti ili malignih tumora, kao i alergije na bilo koju komponentu pića.

Alkoholni balzami u mnogo čemu nalikuju gorkim tinkturama, ali koncentriranijim, tako da je konzistencija deblja, a njihov okus buket je bogatiji. Popis prednosti ove vrste alkohola je ogroman. Ali nemojte ignorirati činjenicu da je balzam alkoholno piće, čija je zlouporaba štetna za bilo koju osobu. Osim toga, na pozadini pretjeranog entuzijazma za ovaj višekomponentni proizvod može se razviti jaka alergijska reakcija.

http://stopalkogolizm.ru/alkogolnye-balzamy-lekarstvo-dostupnoe-vsem/

Što je balzam?

Balzami - to je duboka bogata boja, složeno ispreplitanje nijansi arome, sve prednosti eteričnih ulja i snaga prirode! Danas ćemo govoriti o tome što je balzam, kao i pričati o zanimljivim novinama - liniji krimskih balzama iz KVKZ Bakhchisarai.

Riječ "balzam" došla nam je iz grčkog jezika, tzv. Aromatične smole. Gusti, viskozni balzam uzrokuje slične asocijacije. U davna vremena, smolasti sok nekih egzotičnih stabala ili četinjača korišten je kao prirodni antiseptik, takvi balzami zacjeljivali su rane, a od njih se stvarao tamjan.

Sada balzami se ne proizvode u ljekarnama, već u modernim tvornicama, tako da osim liječenja, uživate u njihovoj uporabi.

Postoje dvije vrste balzama. Prva proizvodna verzija je infuzija aromatičnih biljnih tvari, njihovih smola ponovno - smola i eteričnih ulja. Druga vrsta balzama je složenija struktura. To je posebna mješavina, kombinacija mnogih eteričnih ulja, ekstrakta, alkohola. Točan recept takvog složenog proizvođača čuva tajnu, jer tehnologija uključuje različite faze, uključujući infuziju, destilaciju, miješanje, starenje i druge manipulacije. A broj sastojaka u nekim balzamima može doseći i do 40!

Usput, balms ima dugu povijest u Rusiji, njihova proizvodnja je čak regulirana posebnim uredbama Senata iz 1789! Za vrijeme vladavine Catherine II, balzami su postali osobito moderna pića. Činjenica je da je carica uspješno liječila zdravstvene probleme alkoholnom tinkturom bilja i ljekovitog bilja.

A što je uporaba melema? Kako balzam može pomoći tijelu? Kvalitetno piće može na neki način podsjetiti na mješavinu, ali s ugodnim i skladnim okusom, gdje svaki okus nadopunjuje drugi, a eterična ulja se stapaju u izvrstan kaleidoskop okusa.

No, raspon primjene balzama je širok i raznolik! Slabost, iscrpljenost, mentalni i fizički napor - balzam kao digestit bit će izvrstan tonik. Nema apetita? Uzmite balzam za aperitiv. Balzam će također pomoći kod nadolazeće prehlade, ako se trebate zagrijati i razveseliti, poboljšati metaboličke procese, ojačati tijelo. Ako pažljivo analizirate sastave i odaberete biljne sastojke, balzam će biti koristan za liječenje i prevenciju raznih bolesti - od gastritisa do bolova u mišićima. Iako, naravno, ne zaboravite da balzam još uvijek nije lijek, već jak alkoholni napitak.

Na Krimu se skriva pravo čudo prirode: cvjetanje ruža, polja lavande, mirisni ružmarin, cistus, pelin i druge biljke eteričnog ulja. Za proizvodnju balzama koristiti biljke iz ekološki čiste zbirke Nikitsky Botanički vrt, koji ima više od 30 tisuća vrsta i sorti koje predstavljaju floru svih kontinenata.

Prirodnu snagu ljekovitog bilja Krim apsorbirali su balzami iz nove linije Krimskog pogona za vino i konjak "Bakhchisarai".

• "Finaros" - to su nijanse začinskog, pozivajući ruže i druge biljke na Krimu. Balzam, koji ublažava umor, daje osjećaj punine života.
• "Tavrida" je prevlast jedinstvenog divljeg ružmarina u okusu. Balzam poboljšava tonus kože i poboljšava dobrobit.
• Ak džamija je naglasak na mirisima mirisne ptičje trešnje s okusom ljekovitog bilja. On budi, osvježava, raspršuje umor i nadahnjuje nova postignuća.

http://bahchisaray.ru/news/chto-takoe-balzam/