Svrha: Proučavanje kultiviranih biljaka kako bi se odredili dijelovi koje ljudi koriste za hranu.

ciljevi:

• ponoviti skupinu kultiviranih biljaka (povrće, žitarice, voće, ukrasno, ljekovito, predenje, mahunarke) i dijelove biljaka;
• odrediti koji dijelovi kultiviranih biljaka ljudi koriste za hranu;
• nastaviti razvijati istraživačke vještine;
• razviti osjećaj tolerancije, sposobnost učenika da rade u grupama.

Oprema i materijali: ploče za označavanje, brošure (dijelovi biljaka, povrće), računalo, multimedijski projektor, zaslon, prezentacija, flash animacija, stolovi.

Vrsta lekcije: proučavanje novog materijala.

Vrsta lekcije: lekcija.

I. Test znanja

Imena kultiviranih biljaka zapisana su na ploči. Zadatak: podijeliti biljke u skupine:

• šljiva
• krastavac
• raž
• menta
• krumpir
• lan
• narcis
• kruška

• rajčica
• pšenica
• lala
• luk
• repa
• kamilica
• jabuka
• kupus
• grašak

• zob
• pamuk
• mrkve
• gladiola
• ribizla
• ječam
• božur
• kadulja
• grah

Izbor studenata

Izvlačenje. Skupina biljaka.

Rad u grupi

Učenici dijele biljke u skupine: 1 - povrće, 2 - voće, 3 - zrno, 4 - dekorativno, 5 - ljekovito, 6 - predenje, 7 - mahunarke.

Provjera posla

Nastup 1 studenta iz grupe.

Učitelj na ploči je skupina biljaka:

povrće:

ukrasni:

plod:

doziranje:

• menta
• kamilica
• kadulja

žitarice:

predenje:

mahunarke:

Koju smo grupu imali najveću? (Povrća)

II. Rad na temi

Tema naše lekcije je: "Koje dijelove kultiviranih biljaka ljudi koriste za hranu?" (Dodatak 1)

Što ćemo istražiti danas?
Dijelovi kultiviranih biljaka koje ljudi koriste za hranu.

Ponovimo dijelove biljaka.

Rad u grupi

Djeci se daju crteži biljaka i pozivaju se da potpišu dijelove biljaka.

Provjerite: posao postavljen na ploču.

„Istraživanje”

Na stolovima djece je povrće:

• 1 skupina - kupus, luk;
• 2 skupina - krastavac, rajčica;
• Skupina 3 - mrkva, repa;
• Skupina 4 - krumpir.

Zadatak je odrediti koji dio biljke je povrće koje leži na stolovima i donijeti zaključak o tome koji dio biljke jedemo.

Rad u grupama: svakoj grupi je 5 minuta za razbor.

1 skupina: kupus, luk.

Učiteljica uklanja lišće iz kupusa.

- Što ćemo jesti? (listovi)
- I ovaj dio biljke se zove? (Patrljast)
- Koji je dio postrojenja? Na čemu rastu listovi? (Stem)
- Koji dio biljke jedemo luk? (I ostavlja)
- Tako je, zovu se vage.
- A gdje je luk? (Ako je djeci teško odgovoriti, učitelj sam pokazuje korijen pramca). Također se naziva i dno.

2 skupina: krastavac, rajčica

- Sjetite se kako rajčica i krastavac rastu?

Rad s plakatom "Voće"

- Što se pojavljuje umjesto cvijeta? (Voće)
- Što je unutar ploda? (Seeds)
- Idemo provjeriti. (Cut)
- Što se jede na krastavcu i rajčici? (Voće)

Skupina 3: mrkva, repa

- Zamislite kako uzgajati mrkvu i repu.

Radite s posterom "Korijenske izmjene"

- Ima li lišća? (Da)
- Stabljike? (Da)
- Što dolazi nakon stabljike? (Radix)
- Što ćemo jesti? (Radix)
- Ona se razlikuje od ostatka korijena, te su korijeni dobro zarasli. Ovdje ih jedemo. I zovu se "Root".

Grupa 4: (krumpir)

- Koji dio krumpira jedemo? (Odgovor prospekta: fetus)
- Tko je bio uključen u sadnju krumpira s roditeljima?
- Kad izvadimo grm iz zemlje, što je ispod? (Roots)
- Znači, krumpir ima korijen? (Da)
- Znači, krumpir više nije korijen? (Br)
- Što ide korijenu? (Stem)
- Što je krumpir? (Stem)

Radite s prezentacijom: prikazuje dijelove krumpira na slajdu. (Dodatak 1)

- Tako je, zove se "gomolj".
Gomolja je modificirano stablo s udubljenjima na svojoj površini. Oni su oči - bubrezi. Krumpir s bubrezima koji se nazivaju klice.

III. Zaključak: Koje povrće i što jedemo (Dodatak 1)

IV. Rad s flash animacijom (Dodatak 3)

Zadatak 1: stavite izjave u željene ćelije.

Zadatak 2: Žetva, rješavanje misterija (Dodatak 2)

V. Sažetak lekcije

- Da sumiram. Jeste li saznali koje dijelove biljaka koristimo za hranu? Kakvu vrstu? (List, voće, korijen, stablo)
- Koje biljke listaju?
- Koje biljke imaju voće?
- Koje biljke korijen?
- Koje biljke vrebaju?
- Što ste naučili u razredu?

http: //xn--i1abbnckbmcl9fb.xn--p1ai/%D1%81%D1%82%D0%B0%D1%82%D1%8C%D0%B8/611065/

Koji dio jedemo u tim biljkama? Krumpir mrkva repa rotkvica. - prezentacija

Prezentaciju je prije pet godina objavio korisnik Evgeny Evlakhov

Povezane prezentacije

Prezentacija na temu: "Koji dio mi jedemo u tim biljkama? Krumpir mrkva repa hren." - Transkript:

2 Koji dio jedemo u tim biljkama? Krumpir mrkva repa rotkvica

3. Ispravite korijenje i korijenje. Ispravno korijena. Oni rastu u zemlji. Jako uzgojene jestive korijene kultiviranih biljaka nazivaju se korijenskim usjevima.

8 rotkvica. To se događa drugačije

9 Koji dio jedemo od ovih biljaka? Jabuka Kruška Trešnja Limun Breskva Narandža Krastavac paradajz

10 Tako je! Jedemo voće iz ovih biljaka.

18 Što ljudi jedu s tim biljkama? Kupus peršin Dill Cilantro salata

19 Naravno, lišće i stabljike!

22 Meta limuna (melisa), kiseljak

23 Cilantro i dalje raste (korijander)

24 Koje kultivirane biljke nazivamo njihovim jestivim dijelovima voća? A što - povrće? Gdje se uzgaja voće? Gdje se uzgaja povrće?

25 Pogodite zagonetke: U polju - umutiti, U vreći - biseru. Svo zlato je izliveno, stoji na slamci.

28 Što osoba jede s tim biljkama?

30 Proso, raž, pšenica, zob i druge biljke koje nam daju žito nazivaju se žitarice.

31 Odaberite prikladne koncepte za nazive biljaka Kopar Rajčica (rajčica) Hrast Hrast Radish Malina Priroda Divlje drvo Drvo Grm Grass Plant Povrće Voće Voće Korijen Plodovi Biljke Kultivirane biljke

Zaključak Povrće se uzgaja u vrtu. Jedite različite dijelove. Vrlo korisna i ukusna, sadrži mnogo vitamina. Voće uzgojeno u vrtu. Jedemo voće. Vrlo korisna i ukusna, sadrži mnogo vitamina.

http://www.myshared.ru/slide/420405

Koji je dio biljke koja se jede u kruškama, kopru, repi i krumpiru?

Uštedite vrijeme i ne gledajte oglase uz Knowledge Plus

Uštedite vrijeme i ne gledajte oglase uz Knowledge Plus

Odgovor

Odgovor je dan

KsenyaSk

Povežite Knowledge Plus da biste pristupili svim odgovorima. Brzo, bez reklama i prekida!

Ne propustite važno - povežite Knowledge Plus da biste odmah vidjeli odgovor.

Pogledajte videozapis da biste pristupili odgovoru

Oh ne!
Pogledi odgovora su gotovi

Povežite Knowledge Plus da biste pristupili svim odgovorima. Brzo, bez reklama i prekida!

Ne propustite važno - povežite Knowledge Plus da biste odmah vidjeli odgovor.

http://znanija.com/task/18524447

Učitelj portala

Autor: Stupnikova Elena Vasiljevna
Položaj: učitelj osnovne škole
Obrazovna ustanova: "BOU" SOSH №67 "
Mjesto: Omsk
Naziv materijala: prikaz lekcije (skica)
Tema: "Koje dijelove kultiviranih biljaka ljudi koriste za hranu?"
Datum objave: 17.12.2017
Odsjek: Osnovno obrazovanje

Lekcija-studija o tome “U kojim dijelovima kultiviranih biljaka ljudi koriste

Cilj: Proučavanje kultiviranih biljaka s ciljem identificiranja tih dijelova

ljudi koriste za hranu.

ponoviti skupine kultiviranih biljaka (povrće, žitarice, voće, ukrasne

mahunarke, mahunarke i dijelovi biljaka;

odrediti koji dijelovi kultiviranih biljaka ljudi koriste za hranu;

nastaviti razvijati istraživačke vještine;

razviti osjećaj tolerancije, sposobnost učenika da rade u grupama.

Oprema i materijali: ploče za označavanje, brošure (dijelovi postrojenja,

povrće), PC, multimedijski projektor, zaslon, prezentacija, flash animacija, stolovi.

I. Test znanja

Imena kultiviranih biljaka zapisana su na ploči. Zadatak: distribuirati

teniya u grupama:

- Na koje se skupine dijele?

- Koje dijelove biljaka znamo?

- Kako možete nazvati sve te biljke? (Kultura)

- Jesu li ove biljke potrebne za nešto? Zašto? Što ljudi koriste u ovim biljkama?

- TEMA. CILJ Proučavanje kultiviranih biljaka radi određivanja tih dijelova

koje ljudi koriste.

Zadaci: ponoviti skupine kultiviranih biljaka (povrće, žito, voće, de

koralji, mahunarke) i dijelovi biljaka;

odrediti koji dijelovi kultiviranih biljaka ljudi koriste;

upoznati se s autorom djela

nastaviti razvijati istraživačke vještine;

naučiti raditi u grupi

- Svaka skupina dobiva listu papira za crtanje, škare, ljepila, olovke, tekst s materijalom.

za ovu skupinu kultiviranih biljaka, plan rada

- Ponovite pravila grupnog rada.

- Uzmite plan rada (1 plan na ploči), radit ćete na njemu.

Na listu crteža napišite temu vašeg istraživanja.

Pokažite i imenu biljke koje pripadaju skupini koju istražujete.

Recite nam koji dio biljke ljudi koriste.

Zašto je ova skupina biljaka korisna?

Što je zanimljivo saznati o ovoj grupi?

Rad u grupi

Učenici dijele biljke u skupine: 1 - povrće, 2 - voće, 3 - žito, 4

Nastup 1 studenta iz grupe.

Učitelj objesiti plakat na ploči i kaže plan.

Nakon izvedbe svih grupa popunjava se list za samoprocjenu.

Glasanje za najbolji projekt.

II. Rad na temi

Tema naše lekcije je: "Koje dijelove kultiviranih biljaka ljudi koriste?"

- Što ćemo istražiti danas? (Dijelovi kultiviranih biljaka koje ljudi koriste

Ponovimo dijelove biljaka.

- Da sumiram. Jeste li saznali koje dijelove biljaka koristimo za hranu? Ka

Kie? (List, voće, korijen, stablo)

- Koje biljke listaju?

- Koje biljke imaju voće?

- Koje biljke korijen?

- Koje biljke vrebaju?

- Što ste naučili u razredu?

Biljne biljke uključuju: kupus, krastavac, krumpir, i

dor, repa, mrkva. U biljnim biljkama čovjek koristi

obruči, voće, korijenje, gomolji. U našoj zemlji ona raste

70 vrsta povrća. Neka povrća su nam donosili drugi.

kontinenata, uglavnom iz Amerike. Ali povrće nije samo

Zdrava hrana, ali i vitamini koji su nam potrebni. Činjenica da povrće ima

su ljekovita svojstva poznata iz anala. Tako su vojnici bili rani

otišli su na pješačenje s amuletnom glavom na pramcu, od koje je bila ljuska

pročišćenu vodu. Ratnici prije kampanje konzumirali su lišće krastavaca

trave - uzbuditi hrabrost. Veliki liječnik Avicenna visoko

Cijene ljekovita svojstva bundeve. Povrće je potrebno za svako tijelo

svaki dan u svim godišnjim dobima. U povrću ima mnogo vitamina.

Ljekovito bilje uključuje: kopriva, kamilicu, čičak,

Lina, ptičja trešnja U ljekovitim biljkama osoba koristi:

ren, cvijeće, bobice.

Biljke koje se koriste u liječenju drevnih ljudi. U narodnoj medicini

koprivnjača se koristi kao zacjeljivanje rana, vitamin,

harkivayuschee znači. Koristi se za razna krvarenja.

bolesti srca, alergije. Vani - s ranama, krvlju

struje, kožne bolesti, za jačanje kose.

Svježe borovnice su korisne kada imate bol u trbuhu ili

uznemireni i intestini, kako bi se poboljšala oštrina vida.

Voće trešnje koristi se kao izvarak ili infuzija kada boli

U narodnoj medicini voće maline smatra se antipiretikom.

lijek za gripu, bronhitis, iskašljavanje kod kašljanja.

Biljkasti listovi naneseni na ranu.

Biljke uključuju: grašak, grah, leću. u mahunarki

biljka čovjek koristi sjeme. Tijekom iskopavanja starih naselja

Arheolozi su pronašli spaljeni grah. Znači grah

počeo je rasti davno. U mahunarkama ima mnogo proteina.

Postoji oko 18 tisuća mahunarki. Distribuira ih

čast na zemlji zemaljske kugle. Mahunarke - jedinstveni proizvod. Oni jesu

ukusna, hranjiva i iznimno zdrava.. Svi su zdravi

Čovjek raste stoljećima. Nutritivna vrijednost boba

Izlaz je određen vrlo visokim sadržajem u njihovim sjemenkama proteina,

škrob i mast.

Voćne biljke uključuju šljive, kruške, jabuke, ribizle.

U voću ljudi koriste voće.

Voćke su one koje razvijaju plod.

iz jajnika i sadrži jedno ili više sjemenki. Plodovi su

vrijednu hranu. Voće može proizvesti

lopov u šumama u divljini i posebno uzgajan u vrtovima i

Za zrno su: suncokret, kukuruz, heljda, ječam.

Ljudi koriste sjeme.

Ime "zrno" dolazi od riječi "zrno". U hrani

koristi sjeme tih biljaka - zrno. Drugo ime su žitarice.

U poljima se uzgajaju žitarice ili žitarice.

Kakve usjeve čovjek raste i kako ih koristi?

A Pšenica, raž, zob, proso, ječam, heljda, kukuruz, slani

Suncokret je dobio ime jer se cvijet okreće

slijedi sunce. Od sjemenki suncokreta čine povrće

svježe ulje. Kukuruz se smatra jednom od najstarijih biljaka. od

Kukuruzna zrna proizvode žitarice, maslac i još mnogo toga. Od heljde-

sjaj heljde. Ječam nam daje dvije vrste žitarica: ječam

- Ovo je cijelo zrno, a ječam - slomljeno zrno.

1. Škare, ljepilo, olovke ili obojene karantene

- teorijski materijal o skupini povrća

(predstavnici biljaka povrća koje

dio biljke koriste ljudi nego što je korisno

- odabrati slike, crteže sa slikom

1. Škare, ljepilo, olovke ili obojene karantene

- teorijski materijal o skupini povrća

(predstavnici biljaka povrća koje

dio biljke koriste ljudi nego što je korisno

- odabrati slike, crteže sa slikom

1. Škare, ljepilo, olovke ili obojene karantene

- teorijski materijal o skupini povrća

(predstavnici biljaka povrća koje

dio biljke koriste ljudi nego što je korisno

- odabrati slike, crteže sa slikom

1. Škare, ljepilo, olovke ili obojene karantene

- teorijski materijal o skupini povrća

(predstavnici biljaka povrća koje

dio biljke koriste ljudi nego što je korisno

- odabrati slike, crteže sa slikom

1. Škare, ljepilo, olovke ili obojene karantene

- teorijski materijal o skupini povrća

(predstavnici biljaka povrća koje

dio biljke koriste ljudi nego što je korisno

- odabrati slike, crteže sa slikom

1. Škare, ljepilo, olovke ili obojene karantene

- teorijski materijal o skupini povrća

(predstavnici biljaka povrća koje

dio biljke koriste ljudi nego što je korisno

- odabrati slike, crteže sa slikom

1. Škare, ljepilo, olovke ili obojene karantene

- teorijski materijal o skupini lijekova

biljke (predstavnici ljekovitog bilja,

koji dio biljke ljudi koriste

ali ova biljka)

- odabrati slike, crteže sa slikom

1. Škare, ljepilo, olovke ili obojene karantene

- teorijski materijal o skupini lijekova

biljke (predstavnici ljekovitog bilja,

koji dio biljke ljudi koriste

ali ova biljka)

- odabrati slike, crteže sa slikom

1. Škare, ljepilo, olovke ili obojene karantene

- teorijski materijal o skupini lijekova

biljke (predstavnici ljekovitog bilja,

koji dio biljke ljudi koriste

ali ova biljka)

- odabrati slike, crteže sa slikom

1. Škare, ljepilo, olovke ili obojene karantene

- teorijski materijal o skupini lijekova

biljke (predstavnici ljekovitog bilja,

koji dio biljke ljudi koriste

ali ova biljka)

- odabrati slike, crteže sa slikom

1. Škare, ljepilo, olovke ili obojene karantene

- teorijski materijal o skupini lijekova

biljke (predstavnici ljekovitog bilja,

koji dio biljke ljudi koriste

ali ova biljka)

- odabrati slike, crteže sa slikom

1. Škare, ljepilo, olovke ili obojene karantene

- teorijski materijal o skupini lijekova

biljke (predstavnici ljekovitog bilja,

koji dio biljke ljudi koriste

ali ova biljka)

- odabrati slike, crteže sa slikom

1. Škare, ljepilo, olovke ili obojene karantene

- teorijski materijal o skupini mahunarki

(predstavnici mahunarki koje

dio biljke koriste ljudi nego što je korisno

- odabrati slike, crteže sa slikom

1. Škare, ljepilo, olovke ili obojene karantene

- teorijski materijal o skupini mahunarki

(predstavnici mahunarki koje

dio biljke koriste ljudi nego što je korisno

- odabrati slike, crteže sa slikom

1. Škare, ljepilo, olovke ili obojene karantene

- teorijski materijal o skupini mahunarki

(predstavnici mahunarki koje

dio biljke koriste ljudi nego što je korisno

- odabrati slike, crteže sa slikom

1. Škare, ljepilo, olovke ili obojene karantene

- teorijski materijal o skupini mahunarki

(predstavnici mahunarki koje

dio biljke koriste ljudi nego što je korisno

- odabrati slike, crteže sa slikom

1. Škare, ljepilo, olovke ili obojene karantene

- teorijski materijal o skupini mahunarki

(predstavnici mahunarki koje

dio biljke koriste ljudi nego što je korisno

- odabrati slike, crteže sa slikom

1. Škare, ljepilo, olovke ili obojene karantene

- teorijski materijal o skupini mahunarki

(predstavnici mahunarki koje

dio biljke koriste ljudi nego što je korisno

- odabrati slike, crteže sa slikom

1. Škare, ljepilo, olovke ili obojene karantene

- teorijski materijal o skupini voća

sjene (predstavnici voćnih biljaka, što

dio biljke koriste ljudi nego što je korisno

- odabrati slike, crteže sa slikom

1. Škare, ljepilo, olovke ili obojene karantene

- teorijski materijal o skupini voća

sjene (predstavnici voćnih biljaka, što

dio biljke koriste ljudi nego što je korisno

- odabrati slike, crteže sa slikom

1. Škare, ljepilo, olovke ili obojene karantene

- teorijski materijal o skupini voća

sjene (predstavnici voćnih biljaka, što

dio biljke koriste ljudi nego što je korisno

- odabrati slike, crteže sa slikom

1. Škare, ljepilo, olovke ili obojene karantene

- teorijski materijal o skupini voća

sjene (predstavnici voćnih biljaka, što

dio biljke koriste ljudi nego što je korisno

- odabrati slike, crteže sa slikom

1. Škare, ljepilo, olovke ili obojene karantene

- teorijski materijal o skupini voća

sjene (predstavnici voćnih biljaka, što

dio biljke koriste ljudi nego što je korisno

- odabrati slike, crteže sa slikom

1. Škare, ljepilo, olovke ili obojene karantene

- teorijski materijal o skupini voća

sjene (predstavnici voćnih biljaka, što

dio biljke koriste ljudi nego što je korisno

- odabrati slike, crteže sa slikom

1. Škare, ljepilo, olovke ili obojene karantene

- teorijski materijal o skupini zrna

teniyi (predstavnici žitarica, što

dio biljke koriste ljudi nego što je korisno

- odabrati slike, crteže sa slikom

1. Škare, ljepilo, olovke ili obojene karantene

- teorijski materijal o skupini zrna

teniyi (predstavnici žitarica, što

dio biljke koriste ljudi nego što je korisno

- odabrati slike, crteže sa slikom

1. Škare, ljepilo, olovke ili obojene karantene

- teorijski materijal o skupini zrna

teniyi (predstavnici žitarica, što

dio biljke koriste ljudi nego što je korisno

- odabrati slike, crteže sa slikom

1. Škare, ljepilo, olovke ili obojene karantene

- teorijski materijal o skupini zrna

teniyi (predstavnici žitarica, što

dio biljke koriste ljudi nego što je korisno

- odabrati slike, crteže sa slikom

1. Škare, ljepilo, olovke ili obojene karantene

- teorijski materijal o skupini zrna

teniyi (predstavnici žitarica, što

dio biljke koriste ljudi nego što je korisno

- odabrati slike, crteže sa slikom

1. Škare, ljepilo, olovke ili obojene karantene

- teorijski materijal o skupini zrna

teniyi (predstavnici žitarica, što

dio biljke koriste ljudi nego što je korisno

- odabrati slike, crteže sa slikom

http://portalpedagoga.ru/servisy/publik/publ?id=26581

Prezentacija na temu: Kultivirane biljke. Koji dijelovi biljaka jedemo

Kultivirane biljke, koje dijelove biljaka jedemo.

Koji dio jedemo u tim biljkama? Krumpir CarrotSweetRedisHren

Ispravni korijeni i korijeni, ispravni korijeni, rastu u tlu, a visoko uzgajani jestivi korijeni kultiviranih biljaka zovu se korijenski usjevi.

Rotkvice. To se događa drugačije

Koji dio jedemo od ovih biljaka? Jabuka PearCherryLimonPersikAppelsinCucumber Rajčica

U tim biljkama jedemo voće.

Što osoba jede s tim biljkama? Kupus Petrushka UkropKinzaSalat

Naravno, lišće i stabljike!

Limun metvica (matičnjak), kiseljak

Još uvijek raste cilantro (korijander)

Koje uzgojene biljke nazivamo njihovim jestivim dijelovima voća, a koje - povrće, gdje se uzgaja voće, gdje se uzgaja povrće?

Pogodite zagonetke: U polju - umutiti, U vreći - biseru. Svo zlato je izliveno, stoji na slamci.

Što osoba jede s tim biljkama?

Proso, raž, pšenica, zob i druge biljke koje nam daju zrno nazivaju se žitarice.

Odaberite odgovarajuće koncepte za imena biljaka Dill Paradajz (rajčica) Kruška DubRedisMalina PrirodaAlive PrirodaTrgaj biljkeHrana HranaVoćeKrvna BiljkaDijete biljke

Zaključak Povrće se uzgaja u vrtu, jedemo različite dijelove, vrlo su zdravi i ukusni, sadrže mnogo vitamina, voće se uzgaja u vrtu, jedemo voće, vrlo su zdravi i ukusni, sadrže mnogo vitamina.

http://ppt4web.ru/biologija/kulturnye-rastenija-kakie-chasti-rastenijj-my-edim.html

Tema: “Kultivirane biljke. Koji dijelovi biljke jedemo? ”

širom svijeta u 2. razredu.

Tema: “Kultivirane biljke. Koji dijelovi

biljke koje jedemo. "

Cilj didaktičke lekcije: stvaranje uvjeta za svjesnost i razumijevanje bloka novih obrazovnih informacija.

Vrsta lekcije: usvajanje novih znanja.

Zadaci sadržaja:

1. Naučite grupirati povrće i voće ovisno o tome koji dio biljke osoba jede.

2. Nastaviti raditi na sposobnosti samostalnog donošenja zaključaka.

3. Formirati svjesni odnos prema zdravlju općenito, a posebno prema zdravoj prehrani.

Metode obuke: problem, parcijalna pretraga, istraživanje.

Oblici organizacije kognitivne aktivnosti: frontalna, parna soba, grupa, pojedinac.

1. Vodič i radna knjiga "Mi i svijet oko nas" 2 klasa (aut.,).

2. Voće: kivi, breskva, ribiz, ogrozd, grožđe, šljiva.

3. Rječnik objašnjenja.

1. Organizacijska faza.

2. Postavljanje teme i ciljeva lekcije.

- Dečki, danas ćemo započeti lekciju u svijetu oko nas bajkom. Da, da, nemojte se iznenaditi. U udžbeniku na str. 143-144 čitaju rusku narodnu priču "Čovjek i medvjed". Razmislite o kojoj ćemo temi danas razgovarati.

(Djeca čitaju bajku.)

- O čemu će se danas raspravljati u razredu? (Razgovarat ćemo o tome što možete jesti.)

3. Aktualizacija znanja.

- Zašto je neprijateljstvo išlo s medvjedom i seljakom? Uostalom, čovjek je iskreno dijelio - na pola. (Odgovori djece.)

- Zanimljivo, znate li, za razliku od medvjeda, koja biljka pojesti?

Možete li dovršiti zadatak na str. 144 udžbenika? Koje dijelove jedemo od ovih biljaka?

(Salata i kupus imaju lišće. Trešnja, breskva, rajčica imaju voće. Repa ima korijen.)

4. Osnovno učenje novog znanja.

- Pogledajte sliku voća i korijen na sljedećoj stranici. Koja je razlika između njih i zašto se korijen repe naziva korijenski usjev?

(Korijen repe je vrlo sličan obliku jabuke. Tako su ga nazvali korijenskim korijenjem: korijen i voće.)

- Nisam razumio kako se korijen razlikuje od ploda? Obrazac?

(Vjerojatno oblik: korijen je izdužen i raste u zemlji, a plod je okrugli i raste na stablu.

A onda jabuka ima sjemenke, sjemenke, a korijen i korjenasto povrće ih nemaju.)

- Vi ste nazvali glavni simptom ploda - to je sjeme. Na ovo ćemo se pitanje vratiti. Recite mi koja je biljka na slici povrće. I kakvo voće.

(Povrće - zelena salata, rajčica, kupus, repa. Voće - trešnja, breskva.)

- Kakav zaključak možemo izvući iz voća i povrća?

(Voće ima samo voće. Povrće ima različite dijelove biljke: lišće, voće, korijenje, sočne stabljike.)

- Što je "bobica"?

(To su ribizle, ogrozd, maline, jagode, trešnje, šljive.)

- Dobro urađeno! Što je ovaj dio biljke?

- Sada istražimo što se zove plod.

Rad u grupama. Svaka grupa može izabrati između plodova ribizla, ogrozda, grožđa, kivija, šljiva. Razgovarati. Usporediti.

(U ribizlu unutar pulpe, soka i sjemenki.

U pulpi i kostima ogrozda.

U grožđu unutar pulpe postoje tri kosti, a možda i manje ili više. Postoji grožđe bez sjemena.

Šljiva ima jednu veliku kost.)

- Pogledajte polovice kivija i breskve. (U rukama držim kivije.) Tko je imao plodove s pulpom i malim sjemenkama unutra, kao u kiviju? (Djeca podižu ruke.) Takvi plodovi nazivaju se "bobicama".

- Tko ima voće poput breskve? Mislim na nutriju jednu veliku kost? (Djeca podižu ruke.) Takav plod se zove koštunica.

- Sada pokušajte formulirati definiciju.

(Voćno voće je voće s puno sjemena u svojoj sočnoj pulpi.

Plod je koštunica - plod s jednom kosti okruženom sočnom pulpom.

5. Primarna provjera razumijevanja.

- Nazovite povrće čije je voće bobica.

(Može li to biti?)

- izrežimo rajčicu. Što vidimo?

(Rajčica - bobica. Wow!)

- Pogodi zagonetku: "Stado bijele ovce je puno." (Krastavac.)

(Ispada da je i krastavac bobica. Ovce su sjemenke.)

- I tu je još jedna tajna: "prugaste kugle su nam došle iz dinje", (Lubenice.)

- Što je voće od lubenice? Razmislite o zagonetki:

"Lubenica ima puno tereta,

Teretna lubenica nije teret.

I u cijeloj lubenici

Pun crnih vlažnih perli.

- Što su ove crne perle? (Sjeme. Dakle, lubenica je ogromna bobica.)

6. Primarna konsolidacija.

- Sada izvršite zadatak broj 64 u radnim bilježnicama.

Napišite imena povrća, podijelite ih u tri skupine ovisno o tome koji dio povrća jedemo. Imenujte svaku grupu.

Radite u parovima s naknadnom provjerom.

(Prva skupina "lišća": kupus. Drugi "plod": rajčica, bundeva. Treći "korjenasto povrće": rotkvica, repa.)

- Zapišite preostala imena biljaka. Nazovite ih generičkom riječi.

(Preostale "voćne" biljke: kruška, breskva, jabuka.)

7. Problemska situacija.

- A što je kopar? Pogledajmo u rječniku.

(Djeca čitaju članak u rječniku.)

- Što jedemo kod kopra? (Sočne stabljike i listovi.)

- Kojoj grupi dodamo kopar? (Prva).

- Ispravno ste se nosili sa zadatkom. Možete li sada zaključiti o povrću i voću?

(Povrće se uzgaja u vrtu, a voće je u vrtu. Jedemo voće. A povrće ima različite dijelove. Povrće i voće vrlo su ukusni i zdravi za ljude, imaju mnogo vitamina.)

- Dečki, u jednom razredu, učiteljica je upitala: "Kakve biljke pripada koprive?" A učenik je odgovorio: "Za škrtu."

- Zašto se smiješ? (Ne postoji takva vrsta, ali stvarno gori.)

- Je li koprive korisno? (Da. Možete kuhati juhu od nje.)

- Nastavnik je postavio još jedno pitanje: "Kakve su to biljke?" Učenik je odgovorio: "Kulturno i loše odgojeno."

(Kulturna i divlja.)

- Dobro urađeno! Naša lekcija danas je došla do kraja.

http://pandia.ru/text/77/416/43989.php

Dio biljke jeo krušku

Priručnik postavlja opća pitanja biologije povrća, pruža trenutne podatke o stanju industrije u zemlji i inozemstvu. Knjiga je u potpunosti otkrila pitanja o prehrambenoj i ljekovitoj vrijednosti povrća. Detaljno su opisane biološke osnove uzgoja povrća: klasifikacija biljaka povrća, središta njihova podrijetla, obilježja rasta i razvoja biljnih povrća, ovisno o čimbenicima okoliša (toplina, svjetlost, vlaga, prehrana, itd.) Koji određuju njihovu egzistenciju.

Priručnik je namijenjen studentima koji su upisani u smjeru Agronomije. Odobreno od strane nastavnog i metodičkog udruženja sveučilišta Ruske Federacije za agronomsko obrazovanje kao nastavna pomagala za studente upisane na području "Agronomije"

Knjiga: Biološke osnove za dobivanje visokih prinosa povrća

5.2. Klasifikacija po uzetim organima

5.2. Klasifikacija po uzetim organima

Za uzgajivače povrća, prikladnije je grupirati biljke prema vrsti organa za hranu (biljni), biljnoj formi - luk, korijen, voće, glavu itd.

Grupiranjem biljnih biljaka prema organima koji se formiraju moguće je za njih razviti opće agrotehničke mjere, iako pripadaju različitim botaničkim obiteljima.

Prema prirodi formiranja organa hrane, može se razlikovati nekoliko skupina biljaka povrća.

1. Usjevi voćnog povrća (mladi se jajnici koriste kao hrana): krastavac, tikvice, squash, crout, lagenaria, chayote, biljni grašak, biljni grah, biljni grah, bamija, kukuruz i plodovi biološke zrelosti: lubenica, dinja, bundeve, rajčica, papar, patlidžan, physalis.

2. Lišće (lišće se koristi kao hrana): bijeli kupus, crveni kupus, Savoja, prokulica, zelena salata, kiseljak, pekinški kupus, kineski kupus, senf, salata od zelene salate, luk luk, list peršina, list celera, luk luk, list peršina, list celera, luk batun, vlasac, luk-slizun, višeslojni luk, divlji češnjak, salata od cikorije.

3. Lišće: lišće i stabljike koriste se za hranu: zelena salata, poriluk, kopar, komorač, češnjak za zelenilo.

4. Petiolate (peteljke se koriste u hrani): rabarbara, celer celer, blitva, cardon.

5. Cvjetanje (cvijeće ili pupoljci koji se koriste kao hrana): cvjetača, brokula, artičoka.

6. Žarulja (luk se koristi kao hrana): lukovica, češnjak, luk.

7. Usjevi gomolja: krumpir, slatki krumpir, jeruzalemska artičoka, stakhis, yakon.

8. Korijensko povrće: rotkvica, cikla, mrkva, rotkvica, repa, rutabaga.

9. Rizomati: hren, katran, jestivo jestivo.

10. Klija: šparoge.

11. Gljive: šampinjon, bukovača, koltsevik. Navedena klasifikacija prikladna je za radnike u prerađivačkoj industriji, ali ne uzima u obzir biološke i tehnološke značajke povrća povezanih s njihovim uzgojem.

V.I. Edelstein predložio je klasifikaciju koja uzima u obzir ukupnost bioloških i proizvodnih značajki biljaka, a dijelom svojstva njihovih organa za hranu, što bi zadovoljilo i agronoma tehnologa i potrošača proizvoda.

1. Kupus: bijeli kupus, crveni kupus, Savoja, brusni kalem, cvjetača, brokula, koleraba, peking, kineski.

2. Korjenasto povrće: cikla, peršin, korijen peršina, korijen celera, rotkvica, rotkvica, repa, rutabaga, cikorija od salate, scorzonera, korijen zobi.

3. Usjevi gomolja: krumpir, jeruzalemska artičoka, slatki krumpir, stakhis, yakon.

4. Gomoljasti: luk, ljutika, češnjak.

5. Voće: krastavac, tikvice, tikvice, dinja, bundeve, lubenice, chayote, rajčica, papar, patlidžan, fizalis, grašak od povrća, grah povrća, grah povrća, kukuruz šećerac, bamija.

6. Godišnji list: kopar, zelena salata, špinat.

7. Višegodišnje povrće: kiseljak, rabarbara, šparoga, hren, taragon, lovage, paprena metvica, matičnjak, izop, vlasac, luk, mirisni luk, luk slyzun.

8. Gljive: šampinjon, bukovača, koltsevik.

Skupinu voćnih povrća obilježava činjenica da je u tim biljkama voće povrće. U nekim biljkama, voće se jede u stanju pune botaničke zrelosti (lubenica, dinja, rajčica, patlidžan), u drugima - u fazi zelenog lišća ili tehničke zrelosti (krastavac, tikvice, tikvice, slatki kukuruz, grah, grah, grašak). Bez obzira na stupanj zrelosti plodova, za ovu skupinu biljaka moramo stvoriti uvjete pod kojima će biljke brže prijeći u cvjetanje i formiranje plodova.

U cvjetnim biljkama jedu jako prošireno, ali ne i cvjetajuće cvat. U tom slučaju, uzgajivač mora osigurati veliku posudu koja doseže tehničku zrelost prije cvatnje cvasti (artičoke).

Gomoljaste biljke tvore pravi (lukovica, luk, češnjak) ili lažna žarulja (poriluk, batun itd.). Uz žarulje, mladi listovi se također koriste kao hrana. Prilikom uzgoja gomoljastih biljaka potrebno je spriječiti nastanak cvjetnih strijela, osim u slučajevima kada se uzgajaju sjemenke. To se ne odnosi na oznake na strelicama češnjaka i višeslojnog luka.

Biljno-biljne biljke tvore modificirane podzemne stabljike - gomolje. Tuberizacija se obično podudara s cvatnjom (krumpir, slatki krumpir).

Lisnato povrće jelo lišće i mladice. Lisnate biljke daju dobru žetvu u slučaju kašnjenja prijelaza na cvatnju (kopar).

Korijenske biljke trebaju imati dobro razvijene, nerazgranate, zadebljane korijene. Korijenske biljke ne bi trebale ići na prijevremeno formiranje cvjetnih izdanaka, au prvom razdoblju agrotehničke mjere trebale bi biti usmjerene na jačanje rasta korijenskog sustava i asimilacijske površine (mrkva, repa, rotkvice).

U lisnatim biljkama biljke, lišće ili njihovi dijelovi (peteljčice) se jedu. Formiranje cvjetnih izdanaka u ovoj skupini biljaka neizbježan je fenomen. Za postizanje visokog prinosa višegodišnjih biljaka koristi se uklanjanje cvjetnih izdanaka (kiseljaka, rabarbare).

Biljne biljke oblikuju povrće u obliku zadebljane stabljike cjevastog oblika. Za formiranje stebleplod, potrebno je stvoriti uvjete pod kojima procesi rasta korijena i lišća će proći brže, a formiranje cvjetnice stabla je odgođen (koraba).

Biljke biljke čine snažan rizom, koji može nastaviti rasti nekoliko godina. Biljke korenica, počevši od druge godine života, formiraju se svake godine. Međutim, njihov izgled ne utječe na kvalitetu povrća. Stoga se ne primjenjuju nikakve mjere za suzbijanje mršavljenja (hren).

Biljne biljke karakterizira širok raspon oblika, što se odražava u njihovim razlikama u navikama, očekivanom trajanju života. Postoje klasifikacije u kojima se, s jedne strane, kulture koje pripadaju različitim obiteljima ujedinjuju prema gore navedenim karakteristikama, as druge strane, u kulturama se razlikuju životni oblici (morfobiotipovi) koji se međusobno značajno razlikuju.

U biljnim kulturama, biološke i ekonomski vrijedne osobine usko su povezane s oblicima života - očekivano trajanje života, veličina i prostorna orijentacija nadzemnih organa i korijenskog sustava, rast i plodni ritmovi, prinos i kvaliteta proizvoda, otpornost na nepovoljne uvjete okoline, bolesti i štetnike.

Manifestacija novih oblika života često dovodi do viših razina tehnologije. Tako je pojava determinantnih oblika rajčice, paprike, krastavca i graška omogućila stvaranje visokovrijednih sorti i mehanizaciju žetve. Izgled grmlja bundeve, tikvice i tikvice uvelike je pojednostavio mehanizaciju njihova uzgoja.

Za razliku od predstavnika divlje flore, gdje su oblici života rezultat prilagođavanja uvjetima staništa, životni oblici kultiviranih biljaka stvaraju se u procesu selekcije i održavaju se u budućnosti intenzivnim odabirom.

Životni oblici višegodišnjih polikarpnih biljaka prikazani su jednodomnim (scorzonera, zobeni korijen), stabljikom i višeglavom (rabarbara, kiseljak), kratkim korijenjem (šparoge, luka, luk vlasca), korijenskim korijenjem (hren). U ovu skupinu ubrajaju se i biljke koje tvore gomolje matičnih (krumpira) i korijenskog (slatkog krumpira) podrijetla, lukovice (luk, češnjak i višeslojni luk).

Dvogodišnji i godišnji usjevi (monokarp) obuhvaćaju biljke s kopnenim (kupus, zelena salata, koleraba) i podzemne organe za skladištenje (korijenje), godišnje polu sadnice (zelena salata, špinat, senf) i ne cvjetanje (rajčica, paprika, patlidžan, sorte bundeve, kabachka), grah), puzanje (dinja, sorte krastavaca), penjanje (grašak, staklene vrste krastavaca) i penjanje (grah) lijane.

Dobro je poznata i podjela biljaka na životni vijek na biljke, bijenale i trajnice.

Jednogodišnje biljke (monokarpne biljke) - najprepoznatljivija skupina povrća (grašak, grah, grah, krastavac, dinja, bundeva, lubenica, rajčica, papar, patlidžan, zelena salata, kopar, rotkvica, špinat). U svim biljkama životni ciklus od sjetve do zrenja novih sjemenki završava u jednoj vegetacijskoj sezoni. Oni imaju najveću vrijednost za duljinu razdoblja od klijanja do izgleda organa hrane - povrća.

http://ours-nature.ru/lib/b/book/360683215/7

Kruška. Je li jednostavno?

Možda se od voćnog stabla ne može očekivati ​​toliko iznenađenja kao iz kruške. Nakon što je u selu Vysoky blizu Kharkov, nepoznati starac donio sadnice za prodaju. Izgledali su neupadljivo, a iako je starac tvrdio da je sorta neusporediva, kupili su ih loše. Oni koji su se usudili kupiti nisu se osobito brinuli za njih. Sumnjao. Nikad ne znaš što.

. Prošle su tri godine. Zamuhriški su se oporavili i procvjetali. Plod je počeo. I onda se dogodilo čudo - stabla su opet procvjetala! A novi su plodovi visjeli na granama pokraj prvog. I na samom vrhuncu ljeta, drveće se ponovno obuklo u bijelo "vjenčano" odijelo i po treći put procvjetalo! Prvorođenče dozrijelo krajem kolovoza. Kakvo voće! Svjetlucalo je na suncu, poput poliranog bakra! Svaki je težio pola kilograma, pa čak i više. Nježna aroma širila se u zraku na desetke koraka. Meso se doslovno otopilo u ustima!

Plodovi drugog usjeva sazrijeli su za mjesec dana. Kruške koje su blistale sjajnim rumenilom bile su potpuno bez sjemena - i dvostruko manje. Kao drugačiju raznolikost. I još ukusnije. Svi su se počeli zahvalno sjećati dobrog čarobnjaka, ali nitko ga nije vidio. I kakav je brand donio ljudima - i tako ostaje nepoznat.

Kruška (Pyrus communis L.), obiteljska roza ili rožnate (Rosaceae), - drveće s alternativnim jednostavnim listovima. Sjeverna granica rasprostranjenosti doseže u Europi do 50-55 stupnjeva sjeverne geografske širine. Usput rečeno, Ussurska kruška (Pyrus ussuriensis) na Dalekom istoku nalazi se iu prirodi do ovih geografskih širina. Važno je napomenuti da je takozvana kultivirana kruška (točnije stotine kultiviranih sorti kruške) izvedena iz rada vrtlara i uzgajivača na oblicima i hibridima ne samo krušaka, već i krušaka vrbe (Pyrus salicifolia), krušaka nitastih (Pyrus elaeagrifolia) i sirijskih krušaka. (Pyrus syriaca) i drugi.

Kultivirana kruška se uzgaja u mnogim zemljama, odlikuje se velikim lijepim plodovima s osjetljivom pulpom i nedostatkom bodljica na krajevima grana. Kruška se koristi za stolarstvo i tokarenje, kao i za izradu glazbenih instrumenata.

Kruška je tako bogato i raznoliko zastupljena u europskom vrtlarstvu da se na prvi pogled čini da je drvo apsolutno europsko, kao da je uvijek tu. Krajem 19. stoljeća, dekandol je izvijestio da je u drevnim hrpama Lombardije pronađen trupac kruške, usječen. Opisujući legendarne Alkinoijeve vrtove, stvarajući njegovu Odiseju, kruške spominju velikog Homera. Slike plodova kruške nalaze se u freskama Pompeja.

Drevni rimski pisac Pliny govorio je o više od četrdeset vrsta krušaka koje su postojale u njegovo vrijeme! Drugi, mnogo kasniji pisac, rekao je da se od pretprošlih tvrdnji da su se drevni stanovnici Grčke, Italije, Njemačke, Francuske, Švicarske i drugih zemalja hranili divljim kruškama, "kruška je odgojila veći dio ljudske rase".

Drevni Perzijanci također su znali krušku. I drevni Slaveni u Kijevskoj Rusi, naravno. To se znanje uskoro sasvim službeno utvrdilo: u Domostroi (dekretu cara Ivana Groznog) postoje riječi o kruškama i brizi za ovo veličanstveno drvo.

Ime voća i stabla navodno su došli iz kurdske riječi "kereshi" (ili "kureshi") - možda su veliki plodovi prvi put došli u Kijevsku Rusiju s Bliskog istoka. Uostalom, poznato je da je trgovina u srednjem vijeku (osobito prije mongolske invazije) bila vrlo živahna.

Možda su plodovi drevnih divljih oblika imali slatki okus, a samo je stablo uvedeno u kulturu ne u jedno izolirano područje, nego u nekoliko.

Divlje kruške, koje su praotacice najsavremenijih europskih sorti, rastu u listopadnim (rjeđe u crnogoričnim) šumama, pojedinačno ili u malim skupinama, grudice - takve male skupine obično se nazivaju "daskama". Očigledno, to je iz svojstva ploda da se "liječi", postupno stječe slatki okus - do kasne jeseni voće visi na granama.

Tada se slome i prenose u kuću, na toplo mjesto gdje dozrijevaju: meso postaje žuto, djelomično gubi tvrdoću i oporost, plodovi postaju jestiviji. A ako su uronjeni u kipuću vodu barem nekoliko minuta ili kuhani, postaju čak i ukusni. Bujon se ne izlije - ima ljekovita svojstva, osim toga dobro utažuje žeđ. Ako voće peče peći (doslovno nekoliko minuta u pećnici), postaju prikladni i za ljudsku potrošnju.

U srednjem vijeku, sok od kruške je tretiran ne samo za pacijente s povišenom tjelesnom temperaturom, već i za poremećaje probavnog trakta, dizenteriju.

Lišće kruške u drevnoj Armeniji, kao i među keltskim narodima koji su naselili Britansko otočje prije osvajanja Normana, kuhali su se i pili kao diuretik za pacijente s edemom porijekla srca ili bubrega.

Drevni iscjelitelji na Istoku također su znali za "okrepljujuću, osvježavajuću, zabavnu akciju" kruške. Plodovi, zapravo, mogu ublažiti živčanu napetost i poboljšati raspoloženje, kao i ublažiti ubrzani rad srca, promicati probavu hrane.

Kruška može pomoći kod upalnih bolesti genitourinarnog sustava (povećava se izlučivanje mokraće, gubi neugodan miris, bolni simptomi tijekom smanjenja mokrenja), s drugim upalama, prostatitisom: produljena uporaba kompota za kruške dovodi do potpunog izlječenja prostatitisa (ako bolest nije jako loša) i poboljšanja Stanje pacijenta se promatra u prvim danima takvog liječenja.

U Indiji su otkrili da mlado lišće kruške sadrži fenol, koji je u svom djelovanju blizak arbutinu, antifungalnoj tvari. To potvrđuje (ili opravdava u vidu) empirijsko iskustvo drevnih ljudi, koji su sjeckali svježe lišće i napravili obloge od dobivene kaše ili infuzija kojima su liječili upalne bolesti kože, dermatitis, gljivične bolesti. Usput, prah iz suhog mladog lišća koriste mnogi narodi kao učinkovit lijek za pretjerano znojenje.

Plodovi sadrže više cinka od drugih plodova, kao i bakar, nikal, molibden, fluor, jod (koji je važan za liječenje i prevenciju bolesti štitnjače) i vanadij, mangan i željezo - i zimske kruške (koje su općenito manje od ljeti) sadrže mnogo više željeza. Postoji mnogo vitamina u plodovima: C, P, PP, B vitamini, bez kojih je normalan proces stvaranja krvi u tijelu nemoguć.

U Americi, prije nego što su je uhvatili valovi europskih migranata, uopće nije bilo kruške. Odlazeći na nove zemlje, istražujući otvorene prostore novog kontinenta, Europljani su sa sobom ponijeli poznate biljke - pa je kruška pala u Ameriku. Danas u svijetu postoji više od pet tisuća vrsta krušaka. Samo je Van Mons (1765.-1842.) U Belgiji donio više od 400 sorti i koliko je drugih istaknutih uzgajivača dodao!

Voće se jede svježe, sušeno i konzervirano, od čega pripremaju pastile, kandirano voće, marmeladu, vino itd. Tijekom cijele godine možete piti mirisne čajeve iz lišća i suhih plodova kruške-dicky - to je dobra prevencija mnogih neugodnih bolesti.

Kada koristite kruške za hranu, morate se samo sjetiti osnovnih pravila:

- prvo, kruške se ne mogu jesti “na prazan želudac”;
- drugo, kruške se ne mogu isprati sirovom vodom;
- treće, nakon krušaka ne možete jesti meso.

Osim toga, u starosti je bolje jesti samo sočne mekane kruške. I savjete za svakodnevnu uporabu već u bilo kojoj dobi: kruške treba jesti najranije pola sata nakon drugog obroka.

Recept za pekmez od krušaka. Za pripremu trebat će vam 1 kg voća, 1 kg šećera, samo jedna čaša vode i sok od pola (ili cijelog) limuna - međutim, posljednja komponenta nije potrebna.

Uklanjanjem iz ploda jezgre sa kamenitim stanicama i sjemenkama, stabljika s grubim vlaknima, može se ljuštiti, izrezati na kriške. Nakon toga, za 5-6 minuta, voće je uronjeno u kipuću vodu, zatim ohladi i izlije sa sirupom, koji se priprema od 0,5 kg šećera. Nakon 2-3 sata, dodajte preostali šećer i na laganoj vatri postupno zavrijte.

Kuhati kruške samo 5 minuta, ukloniti iz topline za 5-6 sati. Ovaj postupak treba ponoviti dva puta. Kasnije dodamo zgnječeni limun (zajedno s pilingom) i skuhamo prekrasan aromatični džem. Zatim izlijte u staklene posude!

Imajte dobro raspoloženje i uživajte u obroku!

Autor: Andpey Pyabokon
Broj prikaza stranice: 1950

http://dvorec.ru/statia/page.php?s_IS=13362