Za većinu ljudi, zbog tradicionalnog tradicionalnog jelovnika, postoji neuravnoteženost polinezasićenih kiselina (PUFA, Omega) u prehrani i kao rezultat toga u tijelu. Što podrazumijeva niz bolesti različitih težina: pretilost, povećan rizik od moždanog udara i srčanog udara, teški umor, depresija.

Dakle, većina populacije treba dodatne izvore Omega-3 (polinezasićene kiseline), a Omega-6 je obično višak. Pravilan omjer omega-3 i omega-6 omogućuje vam poboljšanje vlastitog blagostanja i izbjegavanje mnogih zdravstvenih problema. Stoga predlažem da se razmotre različiti mogući izvori Omega-3.

Prije svega, mali "obrazovni program". :) Svatko tko želi pronaći jeftin proizvod s visokim sadržajem Omega-3 trebao bi znati da je Omega-3 mast! Umjesto toga, nije baš debela. To je jedna od komponenti masti. Zašto to znate? I onda, s tim znanjem dolazi do shvaćanja da je gotovo svaka mast (ili mast proizvod) sastavljena od polinezasićene kiseline, koja se zove Omega-3.

A što bi to značilo? A činjenica da jedete bilo koji proizvod malo masnoće u svom sastavu, najvjerojatnije ćete dobiti barem neku količinu Omega-3. Iz toga slijedi logičan zaključak: što je proizvod deblji, to će više taj organizam primiti ovu esencijalnu kiselinu. Prisutna je u suncokretovom ulju, u maslacu, u svinjskoj masti i crvenom kavijaru. Toliko je uobičajeno da je čak iu voću i povrću, ali naravno u oskudnim količinama.

Kako odrediti optimalan (pristupačan i jeftin) izvor omega-3? Što je bolja organska hrana ili ona koja se nude u ljekarnama ili predstavnicima raznih "klubova zdrave hrane"? Što je profitabilnije i sigurnije? Evo pitanja i pokušajte odgovoriti.

PRIRODNI IZVORI OMEGA-3. ŠTO BIRATI?

Malo ranije, u ovom članku, rečeno je da je Omega-3 prisutan u gotovo svim mastima. I to je istina. Ali to je samo njena komponenta - u jednoj masti to nije dovoljno, u drugoj više, u trećoj je gotovo glavna komponenta. Zbog toga se svi proizvodi ne mogu smatrati dobrim izvorima.

Na primjer, ako pokušate zasititi svoje tijelo tom kiselinom, jedući povrće i voće, morat ćete ih jesti doslovno "kante". Ako uzimamo biljno ulje u istoj veni, onda Omega-6 gotovo uvijek prevladava u njemu, što znači da Omega-3 prisutan u njemu neće biti apsorbiran u pravoj količini. Ista je situacija is životinjskim mastima, uz dodatak da sadrže mnogo kolesterola. Jedini razumni izbor su plodovi mora.

Proizvodi morskog ribarstva, "morski darovi" (ribe, škampi i morski mekušci) najbolji su prirodni izvori polinezasićene kiseline Omega-3. S ovisnošću da je deblji "uhvatiti", teoretski, više u tome koristan "omega"!

Iz ove izjave slijedi da će jeftinija i deblja riba koju kupujete (ili neki drugi proizvod), jeftiniji izvor Omega-3, u svojoj biti biti. :)

Istina, ovaj "duga" informacije ima neke primjedbe, bit koji se svodi na sljedeće: riblje ulje (ili tamo "škampi" ili "moluskovy"), riblje ulje - svađa! Naravno, bilo koja od ovih masnoća je mnogo zdravija od bilo koje životinjske ili biljne masti, ali su također različiti po sastavu. Primjer u lososovoj masnoći esencijalne kiseline su tri puta veće od haringe. Svi "morski darovi" su vrlo različiti u svojim korisnim svojstvima. S obzirom na to, nemoguće je dati apsolutno nedvosmislen odgovor na pitanje: "Pa što je profitabilnije kupiti?" Jedino što je nedvosmisleno je da što više "morske" hrane jedete, to će manje vaše tijelo trebati dodatne izvore te esencijalne kiseline. Ekonomski, to nije opravdano.

Kada kupite bilo koji prirodni proizvod, da biste svoje tijelo zasitili Omega-3 poli-nano-kiselinom, novac ćete dati za takav proizvod. I "delikatesa" i skuplji ovaj proizvod će biti, slabija ekonomska izvedivost takve kupnje.

Sve takve akvizicije mogu se promatrati kao: "Ukusno je i istodobno korisno!", Au slučaju Nivkoija kako - "korisno je i ukusno!". Ne morate tražiti "super-mega" ukusno, ali i jeftino, izvor "omega": crveni kavijar, škampi, dagnje, losos, losos itd. - to je sva hrana i potrebno ju je kupiti kako bi zadovoljila svoje gastronomske preferencije, a ne kao izvor pojedinih komunalnih usluga. Činjenica da su sadržani u njoj je dobra, ali ne treba je smatrati nekom vrstom "terapeutskog" lijeka. samo uživajte u okusu! :)

Zašto je tako kategoričan? Objašnjavam apstraktan primjer. Zamislite da ste u potrazi za ribljim kavijarom (to je samo na primjer). Slažem se da ćete obaviti prilično čudnu akciju ako kupite cijelu ribu, u nadi da će biti "s kavijarom". ukratko, ako trebate kavijar, idite u dućan i kupite kavijar. Nerazumno je i skupo kupiti cijelu ribu kako bi iz nje dobili samo kavijar. :) Također je apsurdno tražiti jednostavne jestive proizvode radi neke vrste korisnosti. To je jednako nezgodno i skupo!

Najjeftiniji, najpristupačniji i probavljiv izvor Omega-3 polinezasićene kiseline je kapsulirano riblje ulje i kombinirani preparati na temelju njega.

Treba napomenuti da se u kapsulama različitih proizvođača i ribljeg ulja može razlikovati. U pravilu je njegov izgled naveden na ambalaži. Kako bi bolje odredili izbor, saznajte: "Sastav ribljeg ulja", svi su detaljno opisani.

VIZUALNA EKONOMSKA OPRAVDANOST IZNAD:

S vremena na vrijeme moram čuti izreku, kao što je: "Zašto bih jeo, bez obzira na prehrambene dodatke, ako je bolje i mnogo korisnije kupiti crveni kavijar. Evo dvostrukih pogodnosti, kažu, ukusne i zdrave, a omega u njoj samo zakrčena!". izostavljajući činjenice da jedemo esencijalnu kiselinu, jedemo kavijar, dobit ćemo mnogo viška natrija, kolesterola i "ludih" kalorija, pa ćemo i "ispustiti" naš novčanik, opipljivo.

Ako i vi još uvijek prisustvujete takvim mislima, jasno ću pokazati cijenu od 1 grama (1000 mg) Omega-3, ovisno o izvoru. Učinit ću to na primjeru 2 dodatka prehrani (Doppelgerts® Active Omega-3 i Vitrum® Cardio Omega-3) i 2, bogata ovom kiselinom, proizvoda - riblji kavijar i škampi.

DOPPELHERTZ® ACTIVE. Sudeći prema opisu, svaka kapsula ovog dodatka sadrži 800 mg ribljeg ulja, a 30% (266 mg) elementa kojeg tražimo.

Pronalaženje prosječnog troška pakiranja ovog dodatka prehrani ($ 6) i broja "pilula" u paketu (30 komada), saznajemo da nas 266 mg ove kiseline košta 0,2 dolara, a 1 gram - 0,75 dolara.

VITRUM® CARDIO. Uputa za ovu kombinaciju lijeka znači da jedna kapsula sadrži 1 gram (1000 mg), što nam je potrebno, "omega".

Prosječna cijena za ovaj lijek je 7,25 dolara, a paket sadrži 30 kapsula, tako da cijena po gramu iznosi 0,24 dolara.

Nadam se da je s "aditivima" - sve jasno i razumljivo. Sada gledamo kakva je cijena, po gramu, iz "prirodnih izvora".

CRVENI KAVIAR. Sto grama Omega-3 sadržano je u sto gramu kavijara.

Cijena za ovu poslasticu je 6,25 USD (za 100 grama). Očito, da bi konzumirali 1 gram esencijalne kiseline, trebate pojesti 14 grama kavijara, koji će u financijskom smislu biti - 0,88 dolara.

Kozice. Oni sadrže mnogo manje te polinezasićene kiseline (540 mg) i ovdje su prikazani kao izvor niske kalorije prikladan za prehrambenu prehranu.

Uobičajena cijena jednog pakiranja (1 kg) smrznutog škampa, oko 7 dolara. Znajući da će oko 230 grama "jestivih" i 1,25 grama Omega-3 doći iz paketa kilograma, vrlo je lako izračunati njegovu cijenu "škampa" - 5,60 dolara.

Vjerujem da je potrebno razmotriti i daljnju financijsku stranu problema - previše. Sve je očito. :) Ako želite jesti ukusno - kupite delicije, trebate esencijalne kiseline - nabavite riblje ulje!

http://dieta-doma.com/statji/otvety/2013-01-13-deshevyje-istochniki-omega-3.html

Kako poboljšati dobrobit. Omega-3 masne kiseline

Svakodnevno morate raditi stotine različitih stvari, ali za njih nema preostale snage osjećate stalan umor. Teško vam je da se koncentrirate, pogoršanje pamćenja. Nokti su postali krhki, zglobovi boli, ponekad svrbi. Prepoznajete li sebe? Ako da, onda se ne trebate bojati. To nisu simptomi neizlječive bolesti, već samo znakovi nedostatka omega-3 masnih kiselina. Sjećaš se kad si zadnji put jeo ribu ili morske plodove? Ako dugo vremena, a riba je rijetko prisutan u vašem jelovniku, kao što je laneno ulje, onda je pojava tih simptoma prirodna. Trebate promijeniti prehranu ili početi uzimati omega-3 kapsule. Ali prije nego što kupite ovaj dodatak prehrani, trebali biste se posavjetovati sa svojim liječnikom kako biste isključili mogućnost drugih bolesti.

Što je Omega-3

Omega-3 polinezasićene masne kiseline - skupina tvari koje su potrebne čovjeku. Naše tijelo ih ne može proizvesti, moramo ih nabaviti s hranom.

Klasa Omega-3 uključuje:
1. Dokosaheksaenska kiselina (DHA). Nalazi se u membranama svih stanica.
2. Eikozapentaenska kiselina (EPA). Prethodnik je treće vrste prostaglandina, koji šire krvne žile, suočavaju se s upalom, djeluju antialergijski, itd. Pomaže jačanju imuniteta.
3. Alfa-linolenska kiselina (ALA). Sprječava gubitak vode i štiti od UV svjetla, osigurava energiju. Pomaže da postane ljepša, potrebno je nositi se sa stresom.

Prednosti Omega-3

Ove masti su potrebne tijelu, jer pomažu smanjiti količinu "lošeg" kolesterola, suzbiti upale, itd. Osobi je potrebno 1-2 g dnevno, ali kada nosite dijete, bavite se sportom, tijekom menopauze, možete povećati količinu omega-3 na 3 g.

Važno je promatrati ravnotežu omega-3 i omega-6. Savršena kombinacija je 1: 3, tj. 1 dio omega 3 i 3 dijela omega 6. U prehrani mnogih ljudi ovi brojevi su različiti: 1:14 ili čak i više. Sada mnogi ljudi koriste biljna ulja (izvore omega-6), ali ne dobivaju dovoljno omega-3.

Zašto su nam potrebne ove kiseline:
1. Moraju se nalaziti u dječjim jelima. Tada će se dijete bolje nositi sa zadacima, njegova nepažnja će se smanjiti, hiperaktivnost će nestati.

2. Spriječiti razvoj brojnih bolesti. Znanstvenici su otkrili da omega-3 smanjuju rizik od Alzheimerove bolesti. Oni mogu spriječiti razvoj raka crijeva (vjerojatnost bolesti je smanjena za 55%), kao i rak dojke, rak prostate. Bori se s promjenama raspoloženja osoba s mentalnom bolešću, sprječava recidiva.

3. Tretira depresiju. To je pomoglo dokazati studiju. Oni koji su redovito koristili omega-3 manje su bili skloni depresiji. Ako je osoba već imala ovu bolest, njemu je postalo lakše. Djelovanje ovih masti pomoglo je na isti način kao i antidepresivi.

4. Omega-3 se preporučuje osobama koje imaju problema sa spavanjem. Povećava se trajanje sna i poboljšava njegova kvaliteta.

5. Ove kiseline trebaju biti u prehrani ljudi s reumatoidnim artritisom. Zahvaljujući njemu, pacijenti mogu piti manje lijekova, nemaju oticanje zglobova, bol i druga poboljšanja.

6. Omega-3 je koristan za one koji žele izgubiti težinu. Oni potiskuju povećan apetit, potiču resorpciju masti, rast mišića.

7. Preporučuje se ženama koje pate od boli tijekom menstruacije. Uzimanje lijekova s ​​ovim mastima smanjuje bol. Pomaže u savladavanju "hormonskih udara" tijekom menopauze.

Znakovi nedostatka omega-3

Bilo koja pitanja u vezi sa zdravljem, preporučljivo je razgovarati sa svojim liječnikom. On može propisati potrebne preglede i propisati lijekove. Ali da biste posumnjali da nemate dovoljno masnih kiselina, možete za sljedeće simptome:

• suhu kožu;
• kosa je postala tupa i lomljiva, ispala je, pojavila se perut;
• lomljivi nokti, polako rastu;
• pojave osipa na koži, alergija, upornog svrbeža;
• rane i ogrebotine polako zarastaju;
• ponekad boli zglobove;
• često imate prehladu;
• stalna slabost, umor, teško se nositi s njihovim radom;
• pamćenje i pažnja su se pogoršali, teško se možete koncentrirati, vi ste odsutni;
• zatvor vas muči;
• bilo je problema s vizijom;
• Uz nedostatak omega-3, rast i razvoj djece usporava.

Izvori omega-3

Omega-3 obiluje morskim plodovima. Dakle, u meniju bi trebale biti takve vrste riba, pa tuna, haringa, iverak, pastrva, losos, skuša, sardine. Preporučljivo je kupiti ribu ulovljenu u moru, a ne onu koja je uzgojena na posebnim farmama. Osim ribe, vrijedi jesti jastoga, škampi, lignje i kamenice. Naravno, poželjno je jesti svježe plodove mora. Ali nemaju svi ovu priliku. Kada se usoli ili popuši, dio omega-3 se gubi, a ako se riba čuva zamrznuta više od godinu dana, izgubit će i do 50% zdravih masti. Zanimljivo je da se tijekom očuvanja ovih masti spremaju biljna ulja kako bi se spriječio njihov slom, tj. Konzervirana riba je korisna.

Oni su u mesu životinja koje su jele travu. Ako su hranjene žitaricama, količina kiselina značajno se smanjila, sa krmnom smjesom - praktički ih nema. Neki omega-3 nalaze se u žumanjku jaja.

Biljni izvori - laneno ulje. Mogu napuniti salate ili žitarice. Kao i orahe, soja, sjemenke bundeve. U malim količinama, oni su u šparogama, grahu, korijanderu, kopru, kovrčavom peršunu. Pod djelovanjem sunca, visoke temperature omega-3 su uništene, stoga su korisna samo hladno prešana lanena ulja, prženi orašasti plodovi.

Posebne dodatke možete kupiti u ljekarni. Ali važno je shvatiti da ovo nije lijek, tj. Nemojte čekati trenutačno poboljšanje zdravlja. I ne prelazite preporučenu dozu. U prisustvu kroničnih bolesti vrijedi razgovarati s liječnikom o lijekovima Postoje dijagnoze u kojima ne biste trebali piti ove dodatke prehrani, na primjer, bolesti povezane s razrjeđivanjem krvi.

Masne kiseline su potrebne za naše tijelo. Preporučljivo je da ih zajedno s hranom ili barem u obliku aditiva pomogne spriječiti pojavu brojnih bolesti i poboljšati opću dobrobit osobe.

http://www.myjane.ru/articles/text/?id=20759

Biljni izvori omega-3 masnih kiselina

Omega-3 se naziva esencijalnim masnim kiselinama, jer ih naše tijelo ne može samostalno proizvesti. Izvori omega-3 masnih kiselina mogu biti i životinjskog i biljnog podrijetla.

Najpoznatiji izvor omega-3 je masna morska riba. A što je s omega-3 u biljnom svijetu? Omega-3 je neophodan za održavanje optimalne razine zdravlja.

Izvori omega-3 masnih kiselina u biljnom svijetu

Uporaba omega-3 značajno i za kratko vrijeme značajno poboljšava izgled kože, dajući joj sjaj i elastičnost. U potrazi za ljepotom i mladima, prednost treba dati proizvodima koji sadrže omega-3 masne kiseline. Ako losos i druge kvalitetne, zauljene morske ribe jednostavno ne „plivaju“ do pulta ili cijena loše ugrize, onda morate potražiti biljne izvore omega-3 masnih kiselina.

Na prvi pogled to je težak zadatak. Glavno je znati gdje i što tražiti. Postoji nekoliko biljnih proizvoda koji mogu u potpunosti nadoknaditi nedostatak omega-3 masnih kiselina u našoj prehrani. Osim omega-3, biljni izvori omega-3 bogati su antioksidansima, dijetalnim vlaknima i mineralima.

Laneno sjeme, najpoznatiji izvor omega-3

Laneno sjeme je najpoznatiji i najpovoljniji vegetarijanski izvor omega-3 masnih kiselina. Jedna žlica lanenog ulja sadrži 7,98 mg omega-3. Omega-3 se uglavnom prikazuje u obliku masne kiseline alfalinola.

Laneno sjeme može se dodati u kašu, jogurt ili smoothies. Mljeveno sjeme koristi se za pravljenje kaše i polirke. Laneno sjeme sadrži fitoestrogene, osobito nužne za ženu u određenom razdoblju života.

• Laneno sjeme sadrži vrijedne bjelančevine 33%
• Sadržaj vlakana 25%
• Omega-3 polinezasićene masne kiseline.

Chia sjeme kao izvor omega-3

Chia sjeme za nas, ovo je egzotični proizvod. No, kao izvor omega-3 čak nadmašiti laneno sjeme. Kupnja chia sjemena je teža od lanenog sjemena, samo uzmite u obzir ove informacije. Osim omega-3, chia sjemenke sadrže vlakna, kalcij, fosfor, magnezij, željezo, cink. Chia sjeme se koristi na isti način kao i laneno sjeme. Neki omega-3 nalaze se u orašastim plodovima i sjemenkama.

Prokulice kao izvor omega-3 masnih kiselina

Poznavajući ove informacije, liječite s obzirom na prokulice. Malo povrća može se pohvaliti takvim sastavom. Pročitajte više o prokulicama u članku Što je korisno? Najbolji način držanja svih hranjivih tvari u povrću je parenje.

Portulaca i drugo lisnato povrće

Ova zelena boja nije popularna kod nas, ali kao izvor omega-3, pogotovo ljeti, zaslužuje poštovanje. Najjednostavniji način je da naručite svoj vrtlarnik, a osim toga, purslane sadrži vitamin A, kalcij, kalij i željezo. Purslan se dodaje salatama, omletima i koristi se kao vrtna zelenila. Osim purslane, omega-3 se nalazi iu malim količinama u drugim lisnatim povrćima (špinat, senf).

Avokado kao izvor masnih kiselina

Avokado je najkaloričniji predstavnik biljnog svijeta. Sve tri vrste masnih kiselina dio su avokada. Većina od njih su mononezasićene masne kiseline, kao u maslinovom ulju, polinezasićene masne kiseline su 1,82 grama. na 100 g proizvoda.

Pročitajte više o sastavu avokada i njegovim prednostima u članku Kalorija Avokado Avokado je dobar izbor za one koji se brinu za ljepotu i zdravlje.

Zašto je važno dobiti omega-3 iz različitih izvora

• podiže
• Regulira težinu i metabolizam općenito
• Podržava kardiovaskularno zdravlje
• Vlaži kožu iznutra i poboljšava njezinu strukturu

Vrlo malo nas se trudi za uravnoteženu prehranu. Ne dobivamo potrebnu količinu vitamina i minerala, što je posebno opasno s obzirom na užurbani i stresni životni standard.

Kombinacija omega-3 masnih kiselina dobivenih izvana i redovite tjelovježbe mogu spriječiti starenje i poboljšati funkcioniranje cijelog tijela. U ovom trenutku, najpristupačniji izvori omega-3 su:

• Debela morska riba
• laneno sjeme
• Prokulice

Biljni izvori omega-3 masnih kiselina kvalitetan su i jeftin proizvod koji bi trebali biti uključeni u plan prehrane.

Podijelite ovu poruku s prijateljima!

http://telo-v-delo.ru/zdorovoe-pitanie/istochniki-omega-3/

Osnovne Omega 3 i 6 masne kiseline: prednosti i izvori

Osnovne omega-3 i omega-6 masne kiseline igraju važnu ulogu u izgradnji mišića i sagorijevanju masti. Saznajte više o prednostima tih masti i njihovih izvora.

Izgradnjom mišića u teretani vjerojatno ste čuli da prehrana bogata proteinima i niskom masnoćom puno pomaže. Doista, većina ljudi vjeruje da će ograničavanje masne hrane u prehrani zadržati tijelo u izvrsnoj tjelesnoj formi. Međutim, nisu sve masti loše. Neke od njih su neophodne za vaše tijelo, a ne samo za održavanje zdravlja i izgradnju mišića, nego i... za sagorijevanje masnih naslaga! Te se tvari nazivaju esencijalne masne kiseline (esencijalne masne kiseline ili EFA).

EFA se smatraju tako bitnima jer ih tijelo ne proizvodi i mogu se dobiti samo izvana.

Tijelo koristi te masti tijekom različitih bioloških procesa, od kojih mnogi mogu uvelike poboljšati rezultat vašeg treninga. U ovom ćemo članku govoriti o prednostima i izvorima esencijalnih omega-3 i omega-6 masnih kiselina.

Što su omega-3 i omega-6?

Postoje dvije vrste EFA. To su omega-3 i omega-6 masne kiseline. Smatraju se neophodnima (koje tijelo ne sintetizira). Još uvijek postoje omega-9 masne kiseline, koje su, iako potrebne, potpuno "zamjenjive", jer ih je tijelo u stanju proizvesti u malim količinama - pod uvjetom da se dobije dovoljno EFA.

Važno je održavati zdrav omjer omega-6 i omega-3. U idealnom slučaju, to bi trebalo biti od 4: 1 do 3: 1 (omega-6 do omega-3), ali u prehrani prosječnog čovjeka, sve nije tako ružičasto - od 10: 1 do 25: 1.

Čak iu prehrani ozbiljnih sportaša omega-6 je mnogo više. To ne samo da značajno usporava rast mišićne mase, oporavak i spaljivanje masti, nego također dovodi do zdravstvenih problema.

Omega-3 masne kiseline su sljedeće:

• alfa-linolen (ALA),
• eikosapentaenoična (EPA),
• docosahexaenoic (DHA).

Iako je svaka od ovih kiselina sama po sebi važna, ALA se može pretvoriti u EPA i DHA. Dakle, upotreba dovoljne količine ALA može zadovoljiti tjelesne potrebe za još dvije omega-kiseline.

Postoje četiri omega-6 masne kiseline:

• linolenska,
• gama linolna,
• dihomogamma linolna,
• arahidonska.

Od toga se linolna, kao u slučaju ALA, može pretvoriti u druge omega-6 kiseline.

Vrijednost omega-3 i omega-6 za skup mišićne mase i sagorijevanja masti

Kako točno omega-6 i omega-3 pomažu u izgradnji mišića? Konkretno, oni (naime, alfa-linolenske i linoleinske kiseline) potrebni su za formiranje eikozanoida, što zauzvrat ima nekoliko vrsta: leukotrieni, prostaglandini i tromboksani. Svi oni su važni za funkcioniranje tijela, ali su prostaglandini od posebne važnosti. Zašto? Činjenica je da su te fiziološki aktivne tvari

• povećava izlučivanje hormona rasta,
• povećavaju sintezu mišićnog proteina
• povećati osjetljivost na inzulin
• pomažu u održavanju razine testosterona.

Svaki od ovih blagotvornih učinaka pridonosi skupu mišićne mase.

Ali EFA ne pomažu samo u izgradnji mišića. Oni značajno utječu na metabolizam i formiranje tjelesne masti.

Istraživanja su pokazala da ALA, EPA i DHA povećavaju lipolizu (razgradnju masti) i smanjuju lipogenezu (njeno formiranje). Prema tome, povoljno utječe na sastav tijela. Štoviše, ove prednosti su samo vrh ledenog brijega, a cijeli niz korisnih učinaka EFA-e na zdravlje i atletske performanse je izuzetno širok. Dakle, esencijalne masne kiseline

• smanjiti upalu
• ojačati imunološki sustav
• povećati izdržljivost
• omogućiti vam da više trenirate i spriječite pretreniranost,
• ubrzati oporavak,
• smanjuju kolesterol i trigliceride u krvi,
• ubrzati zacjeljivanje rana
• poboljšati san
• povećati koncentraciju
• spriječiti ili liječiti artritis,
• poboljšati stanje kože,
• doprinose difuziji kisika u krvotok,
• povećati apsorpciju vitamina topljivih u mastima,
• blagotvorno djeluje na kardiovaskularni sustav.

Takav dugačak popis sugerira da se koristi omega-3 i omega-6 nikako ne smiju podcjenjivati ​​i ignorirati. Nasuprot tome, nedostatak esencijalnih masnih kiselina ne samo da dovodi do brojnih zdravstvenih problema, već negativno utječe na rast mišića i na proces zdravog mršavljenja (spaljivanje masnoća).

Omega-3 i Omega-6

Prema opće prihvaćenim preporukama, stopa konzumacije omega-3 iznosi 1,6 g na dan za muškarce i 1,1 g za žene. Međutim, eksperimenti su otkrili činjenicu da povećanje potrošnje ovih kiselina može donijeti dodatne koristi. Stoga preporučujemo sljedeće doze za optimalan rast mišića, spaljivanje mišića i održavanje zdravlja.

• Muškarci - 3–3,5 g dnevno iz svih izvora (tj. Iz redovnih proizvoda za hranu i / ili sportsku prehranu).
• Žene - 2,5–3 g dnevno iz svih izvora.

1. Muškarci - 9-14 g dnevno iz svih izvora.
2. Žene - 7,5–12 g dnevno iz svih izvora.

Najbolji izvori omega-3 i omega-6

EFA se može dobiti s hranom i sportskom prehranom. Svaka opcija će donijeti isti rezultat, ali morate zapamtiti da većina hrane već sadrži omega-6 u nedostatku omega-3. Iz tog razloga mnogi ga preferiraju za posebne aditive.

Sljedeće smatramo najboljim prirodnim izvorima esencijalnih masnih kiselina.

• riblje ulje;
• laneno ulje;
• oraha;
• sjemenke sezama;
• avokado;
• neke tamno zeleno lisnato povrće (kupus, špinat, senfovo lišće itd.);
• ulje kanole (hladno prešano i nerafinirano);
• losos;
• skuša;
• jaja.

• laneno ulje;
• ulje od sjemenki grožđa;
• pistachios;
• sjemenke suncokreta (ne pržene);
• maslinovo ulje, masline;
• ulje večernje jaglaca (večer jaglaca).

Sportska prehrana s EFA

Sportski dodaci koji sadrže EFA ne samo da će zadovoljiti dnevne potrebe tijela za tim tvarima, već će vam također omogućiti da se držite zdravih razmjera.

Zbog toga je bolje odabrati aditiv u omjeru 3 omega-3 do 1 omega-6 ili čak i više.

Na tržištu sportske prehrane su riblje ulje, laneno ulje i mješavina EFA. Dostupni su u kapsulama i tekućem obliku. Oba oblika proizvoda imaju svoje prednosti i nedostatke. Na primjer, kapsule su mnogo prikladnije od maslaca i nemaju okusa, što mnogi ne vole. S druge strane, tekući oblici EFA su jeftiniji, osim što se mogu miješati, na primjer, s proteinskim šejkom ili zobenom kašom. Stoga izbor ovisi o vašem životnom stilu i osobnim preferencijama.

zaključak

Ako želite izgraditi mišiće, unos proteina (proteina) uvijek će biti u središtu vaše pažnje. Ali sada znate da esencijalne masne kiseline igraju vitalnu ulogu u procesu rasta mišića i sagorijevanja masti. Stoga, uz svu važnost proteina, nikada ne smijete zaboraviti EFA.

Tako da vaši teški treninzi i pravilna prehrana ne odlaze u odvod, jedite dovoljno zdravih masti. Zapamtite da će vam riblje ulje, orašasti plodovi i laneno ulje pomoći da se približite tijelu snova!

http://best.fit/sportivnoe-pitanie/nezamenimye-omega-3-i-6-zhirnye-kisloty-polza-i-istochniki/

Zašto biste trebali prestati uzimati omega-3 na bazi ribljeg ulja?

Polinezasićene masne kiseline (PUFA) omega-3 su važne za tijelo, jer aktivno sudjeluju u metabolizmu, čine elastičnije žile, štite od oštećenja, što je prevencija ateroskleroze i vaskularnih bolesti.

Mnogi vjeruju da, da bi se zadovoljila potreba za omega-3, svakako treba jesti masnu ribu ili uzimati dodatke prehrani koji sadrže riblje ulje. Ali to nije tako! Ima dovoljno biljnih proizvoda koji osim masnih kiselina sadrže i mnoge korisne tvari i lako se probavljaju, pa je bolje dobiti omega-kiseline iz njih. Što su ti proizvodi? Reći će "Jednostavno korištenje"!

Što je omega-3 kiselina

Omega-3 polinezasićene masne kiseline uz glukozu su izvor energije, održavaju plastičnost i propusnost staničnih membrana, što doprinosi normalnom protoku vitalnih procesa.

Evo kako omega-3 kiseline djeluju na tijelo:

• pomoći u suočavanju s depresijom;
• doprinose očuvanju kognitivnih sposobnosti u starosti (služe kao prevencija Alzheimerove bolesti);
• pomoć u mentalnoj retardaciji u djece;
• smanjiti kronične upalne procese koji su temelj mnogih ozbiljnih bolesti;
• doprinose poboljšanju emocionalne i hormonalne razine.

Nedostatak ove tvari u tijelu prvenstveno dovodi do povreda u kardiovaskularnom sustavu.

Zašto ne uzeti omega-3 iz životinjskih izvora

Omega-3 spada u klasu esencijalnih polinezasićenih masnih kiselina, koje nisu sintetizirane u tijelu, tako da je jedini način da ih dobijete hrana.

Desetljećima se smatralo da je glavni izvor PUFA-e riblje ulje i dodatak prehrani na temelju njega. Ali da vidimo je li to tako.

Za početak, odakle obično dolazi omega-3 u ribljem ulju. Riba se hrani krilom, tj. Malim rakovima, čija se prehrana sastoji od fitoplanktona i algi. Stoga je riblje ulje, iako se smatra najpopularnijim izvorom PUFA-e, zapravo nusproizvod. Ribe dobivaju omega-3 iz algi.

Za nas, ljude, također je mnogo korisnije i ispravnije dobiti te kiseline izravno iz izvornog izvora - iz biljaka. Proizvodi biljnog podrijetla se puno bolje apsorbiraju, a sadržaj PUFA u njima je znatno veći - do 40%, što je mnogo više od samo 12% u zloglasnom ribljem ulju.

Koje biljke sadrže najviše PUFA?

Biljni izvori omega-3

Od 11 vrsta omega-3 masnih kiselina, najčešći su:

• alfa-linolna (engl. ALA);
• eikosapentaenoična (engl. EPA);
• docosahexaenoic (engleski DHA).

http://legkopolezno.ru/zozh/pitanie/pochemu-nado-perestat-prinimat-omega-3-na-osnove-rybego-zhira/

Vrhunska hrana bogata omega-3 masnim kiselinama

Omega-3 je esencijalna masna kiselina, također poznata kao polinezasićena (PUFA). To su uglavnom nezasićene masti koje su korisne za kardiovaskularni sustav. Oni igraju ključnu ulogu za funkcioniranje mozga, kao i normalan rast i razvoj. Osim toga, pomažu u smanjenju rizika od srčanih bolesti. Ove masti se ne proizvode u tijelu, pa ih tijelo mora izvaditi iz hrane i prehrambenih dodataka, pa ćemo vam reći koje namirnice sadrže omega-3, tako da uvijek imate potpunu prehranu.

Prema studiji, omega-3 masne kiseline su vrlo važne za ublažavanje upale. One smanjuju rizik od kroničnih bolesti kao što su bolesti srca, rak i artritis. Oni su koncentrirani u mozgu i stoga su važni za rad, pamćenje i funkcije ponašanja. Bebe koje tijekom trudnoće nisu primile dovoljno omega-3 masne kiseline, izložene su riziku od razvoja vida i problema s živcima. Simptomi nedostatka omega-3 uključuju slabu memoriju, umor, suhu kožu, probleme sa srcem, promjene raspoloženja, depresiju i slabu cirkulaciju.

Također možete saznati detaljnije zašto je dobro uzeti omega-3 za muškarce i žene.

Popis omega-3 masnih kiselina:

Ova tablica navodi različita imena najčešćih omega-3 masnih kiselina u prirodi.

Izvori omega-3 masnih kiselina:

• Plodovi mora su najbogatiji izvor omega-3 masnih kiselina, kao što su tuna, losos i iveri, kao i alge i kril.
• Osim toga, omega-3 masne kiseline prisutne su u orahu, proizvodima od soje, sjemenkama bundeve i uljane repice (repičinog ulja).
• U tamnom zelenilu, lisnato povrće kao što je špinat i romina salata također su obilje omega-3.
• Osim gore navedenog, omega-3 kiseline u visokoj koncentraciji se još uvijek nalaze u plodovima poput dinje, crne ribizle i nara.

Ocjena proizvoda izvora omega-3 masnih kiselina prema Svjetskoj zdravstvenoj hrani

Pravila ocjenjivanja za najzdravije namirnice na svijetu

Zasićenje> = 7,6 i DN> = 10%

Zasićenje> = 3,4 A DN> 5%

Zasićenje> = 1,5 i DN> = 2,5%

Najviše trinaest izvora Omega-3 masnih kiselina

1. Riblje ulje

Riblje ulje je vjerojatno najvažniji izvor omega-3 masnih kiselina. Ovo je dobro poznati prehrambeni aditiv, može se naći u tekućem obliku ili u kapsulama.

2. Losos

• Postoje dvije važne vrste omega-3 masnih kiselina, eikosapentaenska kiselina (EPA) i dokosaheksaenska kiselina (DHA). Obje ove kiseline se nalaze u ribama.
• Losos je također izvor prehrambene masti, uz omega-3.
• Uzgajani losos sadrži oko 1,8 grama omega-3 po 85 grama, što je više od divljeg lososa.
• Međutim, tijelo ne može koristiti svu tu količinu, au lososu uzgajaju se i pesticidi i antibiotici.
• Stoga je bolje koristiti divlje ulovljenu ribu, u njoj nema kemikalija.

Ostale vrste riba

Osim lososa, postoje i mnoge druge ribe koje su bogate omega-3 kiselinama. To uključuje plavu ribu, tunu, haringu, škampe, skušu, pastrvu, inćune, srdele itd. Preporučuje se jesti ribu dva ili tri puta tjedno.

U nastavku se navode neke popularne vrste riba i školjkaša i približni sadržaj omega-3 na 100-gramski dio:

• Losos (Atlantic, chinook, coho): 1200-2,400 mg
• Inćun: 2300-2,400 mg
• Plava tuna: 1700 mg
• Žuta tuna: 150-350 mg
• Konzervirana tuna: 150-300 mg
• Srdele: 1.100-1.600 mg.
• Pastrva: 1000-1100 mg.
• Rak: 200-550 mg.
• Cod: 200 mg
• Jakobove kapice: 200 mg.
• Jastozi: 200 mg.
• Tilapija: 150 mg.
• Škampi: 100 mg

2. Ostale masti

Osim ribljeg ulja, postoje i druge masti koje su izvrsni izvori omega-3 masnih kiselina. To su maslinovo, repično, sojino ulje, kao i laneno ulje.

Maslinovo ulje i ulje od uljane repice mogu lako nadopuniti prehranu ako je dodate u povrće kao što su brokula, šparoge, mrkva, luk ili krumpir ili ako ih pržite, tako da će vaša prehrana postati zdravija.

3. Laneno sjeme

Kao i laneno ulje, laneno sjeme je izvrstan izvor omega-3 masnih kiselina. Ove sjemenke su obično crvenkasto smeđe ili zlatne boje.

• Da bi se dobile potrebne hranjive tvari, sjemenke bi se trebalo mljeti, jer je vanjska ljuska vrlo slabo probavljena.
• Laneno sjeme lako se može pronaći u dijelovima bilo kojeg supermarketa koji su namijenjeni zdravom obroku.
• Bolje je samljeti sjemenke i sami napraviti maslac, nego kupovati gotove proizvode u supermarketu, jer će se brzo bičevati, čak i ako ga držite u zamrzivaču.
• Jedna od najznačajnijih prednosti lanenog sjemena je u tome što se lako može dodati u smoothies ili zobenu kašu.

Pokušajte dodati dvije žlice sjemenki lana za zobenu kašu ili zamrznute bobice u proteinskom šejku. Ovdje su neki biljni izvori i količina omega-3 kiselina u njima.

• Laneno ulje, 1 žlica.,,,.8,5 g ALA
• Orasi, 30 g.,,,,,.2,6 g ALA
• Laneno sjeme, 1 žlica.,,,.2,2 g ALA
• Ulje uljane repice, 1 žlica.,,,.1,2 g ALA

4. Jaja

Svatko tko ne voli ribe može se prebaciti na jaja, jer su i bogat izvor omega-3 masnih kiselina.

• Da biste dobili dovoljno masnih kiselina, konzumirajte eko-friendly govedinu ili perad, oni su najprikladniji.
• Međutim, pronaći takvo meso nije lako i, štoviše, skupo.
• Stoga, da bi se zamijenila jaja odgovaraju farmi kokoši koje su hranjene na travi, oni su 7 puta više omega-3 nego u konvencionalnim jajima.
• Takva jaja mogu se naći u određenim lancima trgovina.

5. Chia sjemenke

Ove sjemenke su za Azteke glavni izvor energije stotinama godina, okus su orašastih plodova i još su jedan izvrstan izvor alfa-linolenske kiseline.

• Ove sićušne sjemenke su bogate vlaknima, proteinima, kalcijem, magnezijem i fosforom.
• Također mogu biti zamjena za cjelovite žitarice. (Ali ne španjolska kultura, AAZAZAZAZA - cca. Transl.)
• Za razliku od drugih sjemenki, oni ne moraju nužno biti ubrani kako bi tijelo apsorbiralo hranjive tvari.
• Chia sjeme može se dodati u jogurt, žitarice ili salate.
• Ove sjemenke također mogu diverzificirati vratove, napitke i grickalice, čime se povećava njihova nutritivna vrijednost.
• Jedna ili dvije čajne žličice chia dnevno bit će vrlo zdrave.

6. Sjeme konoplje

Od svih orašastih plodova ili žitarica, sjemenke konoplje sadrže najviše esencijalnih masnih kiselina. Sadrže mnogo proteina, minerala i polinezasićenih masnih kiselina, kao što su gama-linolenska kiselina (GLA) i stearidonska kiselina (SDA).

Također mogu posuti različita jela, pohraniti sjeme bolje u zamrzivač kako se ne bi pokvarili. (Zapravo, ako razmislite o tome, ono što mali rade je jeziv prijevod - komentar translate.)

7. Karfiol

Karfiol također sadrži mnogo omega-3 masnih kiselina, što čini ovo povrće korisnim za održavanje zdravlja srca. Osim omega-3, bogata je hranjivim tvarima kao što su kalij, magnezij i niacin.

Da bi sve bilo korisno, karfiol treba kuhati na pari ne duže od pet do šest minuta, te dodati sok od limuna ili ekstra djevičansko maslinovo ulje.

8. Prokulice

Ova mala zelena povrća zapravo su cijelo skladište korisnih tvari, uključujući omega-3 masne kiseline, te se smatraju idealnim sredstvom za održavanje zdrave i lijepe kože. Također je potrebno kuhati nekoliko minuta.

Svaka porcija brusnog prokulica sadrži oko 430 miligrama alfa-linolenske kiseline.

9. Portulak

Ova prirodna salata sadrži oko 400 miligrama omega-3 po obroku. Također bogata kalcijem, kalijem, željezom i vitaminom A. To ga čini važnom figurom na popisu hrane bogate omega-3.

10. Ulje perile

Ovo ulje se dobiva iz sjemenki biljke perile, te je izvrstan izvor omega-3.

Više od 50 posto ulja perile sadrži alfa-linolensku kiselinu, u žličici oko 8960 miligrama omega-3. (Huy zna za što je kupio, za ono što prodajem - otprilike.)

Sada kada znate o prednostima hrane bogate omega-3 i kakve proizvode, sigurni smo da ćete ih pokušati uključiti u svoju prehranu. Jedite zdrav obrok, vodite zdrav način života i javite nam ako koristite gore navedeno.

11. Soja (pržena)

Malo ljudi zna da je ova biljka vrlo bogata omega-3 mastima. Soja sadrži alfa-linolensku kiselinu koja doprinosi zdravlju srca. Zapravo, ima više omega-3 masnoća u šalici pirjane soje nego u nekim ribama!

12. Orah

Dodajte orahe svojim omiljenim pecivima, posrnite i pospite na salati ili pahuljice ili jedite samo tako da su orasi dobri u bilo kojem obliku. Ova matica nije samo korisna za krvne žile, već pomaže u održavanju željene težine.

13. Skuša

Ova mala masna riba ne samo da je nevjerojatna po okusu, već je i nevjerojatno zdrava. Osim toga, bogat je omega-3, ima mnogo drugih hranjivih tvari, kao i vitamine B6 i B12.

http://fitzdrav.com/pitanie/dobavki/istochnik-omega-3-zhirnyh-kislot.html

Prednosti omega-3 masnih kiselina. Učenje kako odabrati Omega-3 kapsule

Prednosti omega-3 masnih kiselina. Učenje kako odabrati Omega-3 kapsule

Današnji članak bit će u potpunosti posvećen masnoćama, naime Omega-3 polinezasićenim masnim kiselinama. Prednosti Omega 3 masnih kiselina su u više navrata dokazane, mnogi članci su napisani na tu temu, ali želim vam, dragi čitatelji, prenijeti važnost konzumiranja ovih kiselina u pravom iznosu SVAKI DAN! Danas ću vam reći zašto je korisno uzeti Omega-3, kako odabrati Omega-3 masne kiseline u kapsulama, zašto ih treba uzimati svaki dan i još mnogo toga, pa sjednite udobno - počinjemo!

Što je Omega-3?

OMEGA-3 polinezasićene masne kiseline (Omega-3 PUFAs) su tri masne kiseline: dekoksaheksanska kiselina (DHA), eikosapentaenska kiselina (EPA) i alfa-linolenska kiselina (ALA) dobivena iz biljke. Ove tri kiseline su neophodne za ljudsko tijelo, posebno ALA, budući da se teoretski EPA i DHA mogu sintetizirati iz ALA, ali da bi se to dogodilo, osoba mora biti apsolutno zdrava, i ne bi trebao imati nedostatak drugih korisnih tvari u tijelu, što u našem vremenu nije dovoljno gotovo nemoguće. Ako se ova sinteza dogodi, samo 0,1-5% ALA se pretvara u EPA i DHA, a to je vrlo, vrlo malo. Zbog toga se vjeruje da su sve 3 omega-3 masne kiseline neophodne i vitalne za osobu! Ali danas još uvijek posvećujem više pozornosti dvjema od tri masne kiseline - dekozageksaenoičnoj i eikosapentaenskoj kiselini, koje su odgovorne za mnoge procese u ljudskom tijelu.

Izvori Omega-3 masnih kiselina

1. Povrće omega-3 (ALA): laneno sjeme, laneno ulje, ulje kameline, orasi, zobi klice, soja, tofu, špinat.

1. Omega-3 životinjskog podrijetla (DHA i EPA): masna riba (losos, skuša, sardina, skuša), konzervirana tuna, žumanjka domaćih kokošjih jaja (u kokošjim jajima koja se uzgajaju na farmama peradi, sadržaj Omega-3 je zanemariv).

1. Omega-3 kapsule

 VAŽNO!

Biljni izvori omega-3 masnih kiselina sadrže uglavnom alfa-linoleinsku kiselinu i ne sadrže DHA i EPA, zbog čega je toliko važno dobiti Omega-3 iz oba biljna izvora i životinja, jer Omega-3 sadržan u lanenom ulju, ne može zamijeniti omega-3 iz ribljeg ulja.

Dimenzije dnevnih obroka popuniti odgovarajuću količinu omega-3

Ovdje je popis onih namirnica koje biste trebali jesti dnevno. Iznimka je masna riba, koju treba konzumirati 4-5 puta tjedno.

• Orašasti plodovi (orasi, bademi) - 30-35 g
• Laneno ulje / ulje kameline - 1 tbsp. ili 1 žličica laneno sjeme.

Možete samo popiti ulje, popiti ga i odmah ga popiti vodom ili pojesti krišku crnog kruha.

Laneno sjeme može se koristiti na sljedeće načine:

1. Žvačite usta, ne gutajte cijelu! Sama sjemenka ima tvrdu ljusku i sadrži vlakna netopljiva u vodi, koja prolazi kroz cijeli gastrointestinalni trakt, čisti stijenke želuca od raznih ostataka i nusproizvoda probave, a neprobavljeno napušta tijelo. Put tih sjemenki u želucu je vrlo kratak, tako da tijelo jednostavno nema vremena za asimilaciju korisnih Omega-3 masnih kiselina koje se u njemu nalaze.
2. Smrvite na mlincu za kavu, otopite u vodi i popijte. U osnovnom stanju tijelo potpuno apsorbira svu Omega-3.

• Fat sorte ribe - 100-120 g (4-5 puta tjedno)
• Omega-3 kapsule - 1-1,5 g dnevno.

Ako barem jedan od gore navedenih proizvoda ne konzumirate, dnevna doza Omega-3 kapsula treba povećati 1,5-2 puta.

Dnevna količina omega-3 masnih kiselina

Omega-3 dnevna količina ovisi o spolu, zdravlju, prehrani i načinu života.

• Za prevenciju raznih bolesti i jačanje imunološkog sustava, dovoljno je uzeti 1-1,5 g omega-3 na dan, podijeljeno u 2-3 doze.
• Za sportaše i aktivno sudjelovanje u fitnessu (3-5 puta tjedno), doza se povećava na 2 g, podijeljena u 2-3 doze.
• Ako je cilj izgradnja mišićne mase, onda je dnevna stopa 2-3 g, podijeljena u 2-3 doze.
• Za one koji gube na težini, dnevna stopa od 3-3,5 g, podijeljena u 2-3 doze.
• Za osobe koje pate od bolesti kardiovaskularnog sustava, dnevna stopa Omega-3 je 1,5-2 g, podijeljena u 2-3 doze.

Ako uzimate Omega-3 kapsule, kao dodatak prehrani, u omjeru 700: 1000 mg dnevno (DHA: EPA), plus vaša dijeta treba sadržavati 4-5 ribljih jela tjedno 100-120 g (oko 8-10 g omega-3 masnih kiselina). Ispada da ako jedete ribu i uzimate omega-3 u kapsulama (uzmite 2 kapsule Solgara s dozom od 950), u roku od tjedan dana primit ćete u prosjeku 20 g esencijalnih Omega-3 masnih kiselina.

Ako ne jedete bilo kakve izvore omega-3 s hranom (nemojte piti laneno ulje / ulje kameline, nemojte jesti masnu ribu, orahe, itd.), Vaša dnevna doza omega-3 u kapsulama treba biti jednaka u skladu s vašim životnim ritmom. (1.5 do 3.5 g).

A sada razmotrimo ovo pitanje izravno, zašto su Omega-3 masne kiseline korisne za ljudsko tijelo?

Prednosti Omega-3

mozak

Siva tvar mozga je 60% masti, a naš je mozak u većoj mjeri potreban Omega-3 masnim kiselinama, jer su dio staničnih membrana i pomažu u prenošenju živčanih impulsa iz jedne stanice u drugu, što čini proces memoriranja, spremanja i pamćenje pravih informacija je puno bolje i brže. Prednosti Omega-3 za ljudski mozak su jednostavno kolosalne i s time se ne možete prepirati.

Ako je tijelo oskudno s Omega-3 masnim kiselinama, onda se mijenja sastav staničnih membrana: mozak koristi manje preferirane izvore masti umjesto EPA i DHA (Omega-6 ili trans masti, koje se uzimaju s junk hranom). Ove masti ne mogu obavljati iste funkcije i opskrbljivati ​​moždane stanice blagotvornim svojstvima, i iz tog razloga "lažne" stanice postaju beskorisne. Kada tijelo otkrije nepotrebne i beskorisne stanice, počinje proces njihovog uništenja i korištenja. Tijekom vremena taj se gubitak osjeća u obliku smanjenja intelektualnih i kognitivnih sposobnosti osobe, kao i sposobnosti da brzo riješi svoje zadatke.

Dugo je dokazano da ako trudnica, budući da je trudna, ne prima dovoljno masnih kiselina, dijete se često rađa ili mentalno zaostalo, ili njegov intelektualni razvoj daleko zaostaje za drugom djecom njegove dobi. Zato sve trudnice, kao i dojilje, MORAJU uzimati omega-3 masne kiseline za normalan razvoj fetusa i djeteta.

vid

Visok sadržaj EPA i DHA u mrežnici dokazuje potrebu za dobivanjem Omega-3 masnih kiselina dnevno. Dakle, ako želite sačuvati vid, a još više ako već imate problema s vidom, onda trebate kupiti Omega-3 dodatak u kapsulama i povećati unos hrane koja sadrži te masne kiseline.

Kardiovaskularni sustav

Prednosti Omega-3 za kardiovaskularni sustav:

• Omega-3 smanjuje razinu lošeg kolesterola i triglicerida, čineći krv manje viskoznom, čime se smanjuje vjerojatnost stvaranja krvnih ugrušaka, srčanog udara, moždanog udara;
• ojačati zidove krvnih žila i povećati njihovu elastičnost, poboljšavajući njihovu propusnost;
• smanjiti krvni tlak.

Živčani sustav

EPA utječe na proizvodnju serotonina, koji pomaže osobi da se riješi depresije i prekomjernog stanja.

Metabolizam i gubitak težine

• Jedenje Omega-3 dnevno smanjuje masne naslage i povećava sagorijevanje masti za 15%.
• Postoji ubrzanje metabolizma.
• Osjetljivost na inzulin povećava se usporavanjem prolaza bolusa kroz hranu kroz gastrointestinalni trakt, a to čini asimilaciju ugljikohidrata sporijom, bez izazivanja naglog povećanja šećera u krvi.
• Poboljšava transport lipida duž krvotoka do mjesta izgaranja.
• Omega-3 može blokirati sintezu lošeg prostaglandina E2, koji nastaju iz omega-6 masnih kiselina. Ovi prostaglandini inhibiraju proces lipolize i povećavaju oksidacijske procese u tijelu. U isto vrijeme, Omega-3 sintetizira dobre E3 prostaglandine, koji djeluju točno i obrnuto: smanjuju bolove u mišićima nakon vježbanja, održavaju mišićnu masu i ubrzavaju proces iskorištavanja masti.

Skup mišićne mase

Riblje ulje, osobito EPA i DHA, utječe na sintezu proteina u mišićnom tkivu, kao i na rast stanica samih.

EPA i DHA dio su staničnih membrana, a kada je osoba aktivno uključena u dvoranu kako bi izgradila mišiće, potrebni su mu elementi iz kojih će biti izgrađeni mišići, tako da su to samo Omega-3 masne kiseline i to su vrlo cigle od kojih možete izgraditi više mišića na vašem tijelu.

imunitet

Vjerojatno jedan od najvažnijih razloga zašto i zašto je korisno uzeti Omega-3 masne kiseline je povećanje imuniteta! Omega-3 je jedinstvena tvar koja vam omogućuje ne samo normalizirati pritisak, biti zdrav, izgubiti težinu ili izgraditi mišiće, nego biti potpuno zdravi 7 dana u tjednu i 365 dana u godini! Ne pretjerujem! Jedinstvena antioksidativna svojstva Omega-3 pomažu ljudima koji često pate od kataralnih bolesti, alergijama, astmi, kožnim bolestima, itd., Kako bi se brže nosili sa svojim oboljenjima, au većini slučajeva čak i spriječili pojavu znakova ovih bolesti.

Upotreba PUFA Omega-3 je dobra prevencija raka, kao što je rak prostate, rak dojke, gastrointestinalni rak itd.

Za one koji se redovito bave sportom, upotreba Omega-3 je obavezna, jer te masne kiseline neutraliziraju rad slobodnih radikala, koji se najviše formiraju tijekom aerobnih sjednica i kardio treninga (biciklizam, trčanje, plivanje, aerobne vježbe, ples). Načelo HIIT, itd.).

. Za referencu

Slobodni radikali su inferiorne molekule kisika koje imaju jedan nespareni elektron, te stanice teže da ovaj nestali elektron uzmu iz drugih zdravih molekula. Kada taj proces dobiva na masi, većina stanica u tijelu postaje nestabilna i inferiorna, zbog čega stanice prestaju obavljati svoje funkcije i gube kontakt jedni s drugima, što dovodi do prekida normalnih biokemijskih procesa u cijelom tijelu i ubrzava proces starenja.

Prednosti omega-3 masnih kiselina su zaštita tijela od štetnih učinaka slobodnih radikala. Dakle, ako provodite puno vremena na kardio strojevima, volite plesati nekoliko sati dnevno, onda bi Omega-3 masne kiseline trebali biti vaš dodatak br.

Štoviše, Omega-3 PUFA povećava izdržljivost, podiže ukupni tonus tijela i poboljšava apsorpciju kalcija i magnezija, čiji je nedostatak često prisutan kod sportaša.

hormoni

• Iz omega-3 masnih kiselina sintetiziraju se hormoni eikozanoidi, koji su odgovorni za suzbijanje upalnih reakcija i za ispunjenje njihovih funkcija od strane svih stanica u tijelu.
• Omega-3 kontrolira proizvodnju muških i ženskih spolnih hormona u dovoljnim količinama, koje su odgovorne za reproduktivnu funkciju žena i muškaraca.
• Oni potiskuju proizvodnju hormona stresa kortizola, koji je odgovoran ne samo za loše raspoloženje, nego i za razgradnju mišićnog tkiva.

zglobovi

• Omega-3 ublažava upale u zglobovima.
• Djeluje protiv uništenja i trošenja hrskavice.
• Poboljšava pokretljivost zglobova.

Pa, s blagotvornim svojstvima Omega-3 izdvojenih, a sada nema sumnje, nadam se da nemate potrebu da uzimate Omega-3, kao dodatni izvor snage i energije za vas i vaše tijelo.

Nažalost, nije uvijek moguće dobiti i usvojiti potrebnu količinu omega-3 isključivo iz hrane, i da budemo iskreni, to je praktički nemoguće učiniti. Zato je uzimanje Omega-3 kapsula dobra prilika da našem tijelu još uvijek pružimo pravu količinu ovih masnih kiselina dnevno i bez dodatne glavobolje povezane s potragom za ekološki prihvatljivim lososom ili lososom, koji ne bi sadržavao antibiotike, lijekove koji sadrže hormone, pesticide i itd Sada se glatko krećemo prema najvažnijem pitanju: kako odabrati Omega-3 u kapsulama kako ne bi naletjeli na lažne ili niskokvalitetne proizvode?

Kako odabrati Omega-3?

Da biste odabrali pravu Omega-3 masnu kiselinu u kapsulama, najprije morate pažljivo proučiti prednju i stražnju stranu pakiranja, gdje se sastav i sadržaj masnih kiselina u jednoj kapsuli obično pišu. Ali prije toga treba obratiti pozornost na još jednu vrlo važnu fazu - to je mjesto za kupnju ovog prekrasnog dodatka.

Mjesto kupnje

Kada sam napisao članak o vitaminsko-mineralnim kompleksima u sportu, rekao sam da nije preporučljivo kupiti sve vitamine i vitaminsko-mineralne komplekse u ljekarnama grada. Ne zagovaram tradicionalnu medicinu ili homeopatiju, već se jednostavno rukovodim svojim osobnim opažanjima, iskustvima i analizom sastava farmaceutskih vitamina.

Već sam rekao za Omega-3 tvrtke Doppelgerts u ranije spomenutom članku, ali to je bilo samo cvijeće, prije nekoliko tjedana sam vidio bobice, kada smo u jednom od predavanja o prehrani proveli eksperiment s farmaceutskom Omega-3. Nažalost, tvrtka koju se ne sjećam, nije toliko važna, jer nakon onoga što sam vidjela, nikad neću kupiti nikakve vitamine u ljekarni i pokušat ću vas od toga na sve načine odvratiti.

Suština eksperimenta:

Uzeli su dvije tvrtke Omega-3 masnih kiselina: jednu ukrajinsku (uzorak br. 1), a drugo američku tvrtku Amway "Nutrilite Omega-3" (uzorak br. 2). Također su uzela dva komada obične pjene. Zatim su probušili dvije kapsule iglom, izlijevali sadržaj u komade pjene i počeli promatrati. Činjenica da se počela pojavljivati ​​s pjenom, koja je ulila uzorak broj 1, upravo sam uronio u šok! Da bi bilo razumljivo, priložite fotografiju:

Kao što se može vidjeti na fotografiji, ljekarničke apoteke Omega-3 potpuno su otopile pjenu u roku od jedne minute, uzorak br. 2 (Amway Omega-3) ostao je da teče u komad pjene bez izazivanja reakcija sa strane.

Samo pomislite što bi trebalo sadržavati kapsula (na minutu - vitamini za bolje zdravlje). Tako da se može u potpunosti otopiti komad pjene. Sada zamislite što se događa sa zidovima našeg želuca kada ti Omega-3 ulaze u naša tijela...? Mislim - ništa dobro. O kakvim koristima možemo govoriti?

Ovaj naizgled bezazleni pokus na prvi pogled mi je još jednom pokazao da nema ništa loše u ljekarničkim vitaminima, štoviše, oni također mogu HARM! Stoga vam savjetujem da kupite Omega-3 masne kiseline u trgovinama sportske prehrane i samo provjerenim tvrtkama ili ih naručite na službenim stranicama tvrtki kao što su NSP, Amway i Solgar.

Idemo dalje. Kako odabrati Omega-3 kako biste bili sigurni u kvalitetu svoje kupnje?

Kada se odredi mjesto kupnje, počinje sljedeća faza u izboru kvalitetne Omega-3.

Što je minirano?

Najvjerojatnije ste čuli da se dodatak Omega-3, poput ribljeg ulja, ekstrahira iz ribe. Zbog toga se tako visoko cijeni, jer životinjski izvori Omega-3, prema australskim istraživanjima, imaju bolju probavljivost i kardioprotektivnu aktivnost u usporedbi s Omega-3 dobivenom iz biljnog podrijetla.

Sadržaj omega-3 u ribama i morskim plodovima

No, da biste dobili Omega-3 od ribe - to još uvijek ne znači da biste dobili kvalitetan i koristan dodatak. Prilikom odabira Omega-3 postoji nekoliko važnih pravila:

1. Omega-3 treba proizvoditi SAMO iz mišićnog tkiva visokokvalitetnih ribljih vrsta kao što su atlantski losos, pastrva, losos, haringa, itd. U tim vrstama riba najviše su sadržane Omega-3 masne kiseline koje su potrebne ljudskom tijelu. Ako dodatak Omega-3, koji ćete kupiti, kaže “izvađen iz jetre bakalara”, onda ga ni u kojem slučaju ne kupujte.

Činjenica je da je jetra organ za filtriranje, i kod ljudi i kod riba, što štiti tijelo od bilo kakve infekcije. Svi toksini, otrovi, antibiotici i druge strane opasne tvari koje potencijalno predstavljaju opasnost za cijeli organizam prolaze kroz jetru i zadržavaju se. Iz tog razloga ne preporučujem kupnju jetre u supermarketima i pripremu za sebe i moje rođake, a kamoli za kupnju dodatka Omega-3 dobivenog iz ovog tijela. Dakle, zajedno s blagotvornim Omega-3 masnim kiselinama, koje nisu toliko prisutne, dobivate i cijeli niz hormona i lijekova koji se hrane ovom ribom.

2. Drugi važan uvjet je mjesto uzgoja tih riba. Ako se riba uzgaja na zatvorenim farmama, gdje nema pristupa tekućoj vodi, gdje se riba svakodnevno hrani sintetičkom hranom s antibioticima i hormonima, tada takve ribe ne mogu biti a priori koristan izvor Omega-3 masnih kiselina! Svaka stanica u njezinom tijelu je prezasićena ovim štetnim tvarima, koje će se, zajedno s Omega-3 PUFA-om, također ispustiti u ljudsko tijelo. Stoga, da biste odabrali visokokvalitetni dodatak Omega-3, morate pogledati paket kako biste rekli: "rafinirano", "pročišćeno" ili, ako je tekst napisan na engleskom jeziku, "pročišćen". To znači da su sve polinezasićene masne kiseline koje se nalaze u ovom dodatku podvrgnute potpunom pročišćavanju od nečistoća, žive i drugih štetnih toksičnih tvari koje riba apsorbira tijekom svoje normalne aktivnosti, čak iu divljini.

3. I treći važan uvjet na koji morate obratiti pozornost pri odabiru Omega-3 je sadržaj EPA i DHA u dodatku. Sve je vrlo jednostavno - morate odabrati one dodatke koji sadrže maksimalnu količinu ovih masnih kiselina. Prenizak sadržaj EPA i DHA pokazuje da će se sadržaj pakiranja završiti vrlo brzo ako pratite optimalni dnevni unos DHA i EPA, a nakon 2 tjedna morat ćete ponovno kupiti ovaj dodatak. A ako radite uobičajenu aritmetiku i izračunate koliko ćete novca potrošiti na stjecanje Omega-3 s niskim sadržajem EPA i DHA, pijete 6-10 kapsula dnevno, onda ćete razumjeti da ćete kupiti jedan paket s maksimalnim sadržajem tih kiselina, barem košta 3 puta jeftinije.

Optimalne dnevne doze DHA i EPA:

DHA - za prevenciju 700 mg dnevno; kod različitih bolesti, mršavljenja, slabog imuniteta, doza se povećava 2 puta.

EPA - za prevenciju 1000 mg dnevno; kod različitih bolesti, mršavljenja, slabog imuniteta, doza se povećava 2 puta.

Tvrtke s dobrim dozama EPA i DHA:

1. Solgar Vitamin Omega-3 (700 EPA DHA ili 950 EPA DHA)

1. CMTech Omega-3 35%

1. Sada namirnice Omega-3

O ovome, možda, sve što sam vam htio reći o tako super korisnom dodatku, kao što je Omega-3. Sada svi znate o prednostima Omega-3 masnih kiselina za svaku osobu, i za one koji se aktivno bave sportom, sve više. Sada znate kako odabrati Omega-3 i ne naletite na lažne, samo vas podsjećam na glavne točke na koje se morate pridržavati pri odabiru dodatka za kvalitetu 1) izbjegavajte ljekarne 2) odaberite Omega-3 s maksimalnom količinom DHA i EPA 3) odaberite pročišćenu / rafiniranu verziju Omega-3 4) ne kupujte Omega-3 masne kiseline izvađene iz jetre bakalara ili druge ribe. Slijedite ova pravila pomoći će vam da odaberete najbolji Omega-3 dodatak i izvučete maksimum iz njegove uporabe.

http://fitnessomaniya.ru/polza-Omega-3-zhirnykh-kislot-uchimsya-pravilno-vybirat-Omega-3-v-kapsulakh/