Zajednica vrtlara i vrtlara

Kako izgleda stočna repa?

• Povrtnjak
• 9. kolovoza 2015., 20:33

Krmna repa je vrlo korisna biljka, služi kao izvrsna hrana za goveda i svinje, osobito zimi. Što se tiče hranjivih tvari po jedinici suhe mase, ona nadilazi čak i hranjivu silažu kukuruza. U zimskim mjesecima, dobro uskladištene velike korijenske kulture mogu spasiti stoku i životinje na farmama od smrti kada postoji manjak hranjive hrane, koja nadopunjuje sijeno i slamu.

Raznolikost oblika

Vrlo je važno da početnici i farmeri znaju kako izgleda stočna repa. Za razliku od šećerne i stolne repe, odlikuje se velikim izborom oblika i boja. Ako je za tablice sorte bjelkaste prstenove i pruge u pulpi je kvar, pokazatelj niskog stupnja sjemena, nakupljanje nitrata ili nepravilnosti zalijevanja, onda je za krmu to norma. Repa se može pohvaliti sferičnim, spljoštenim i cilindričnim oblikom korijena. Uštedite više opcija. Prema tim karakteristikama sve su sorte podijeljene u nekoliko glavnih skupina:
• Stožasti oblik, s kratkim vratom i dugim snažnim korijenom. Većinom je uronjen u tlo, samo vrat s "sultanom" lišća i korijen "na ramenima" ostaju vani. Sve ostalo je pod zemljom. Ovaj oblik često ima tzv.
• Rastegnut i ovalan, najčešće uronjen u tlo do polovice cijele visine ili trećine. U isto vrijeme većina je iznad razine tla.
• Cilindrične ili u obliku vrećice repe nemaju vrlo jasne obrise, stvarno slične vrećici s gustim sadržajem. Ovo je prilično čest oblik. Uglavnom je, do 3/4 ukupne veličine, smještena iznad površine tla.
· Okrugle usjeve nekih sorti uronjene su u zemlju za pola ili 1/3 promjera.
Oblik ne utječe na kvalitetu i okus, već je samo pokazatelj kojoj skupini i vrsti pripada biljka.

boja

Korijen repa - najsjajnija i ukrasna među svim vrstama ove biljke. Samo blitva će se moći natjecati s njima u svjetlini boje, ali u slučaju stočne repe, korijeni imaju izvanrednu boju, au blatu je sve više prozaično. Svijetli zapanjujuće boje imaju lišće mnogih biljaka, uključujući i jestive. Dovoljno je sjetiti se povrća od kupusa, raznih salata i začinskih biljaka. Korijenski usjevi rijetko imaju višebojne uzorke.
Možete vidjeti kako izgleda stočna repa na fotografiji objavljenoj na našoj web stranici. Ovdje ćete vidjeti kako lijepa može biti ova prozaična biljka. Korijenske kulture imaju kremastu, žutu, narančastu, ružičastu i crvenu boju, kao i često kombinirane boje koje su jasno razgraničene, uglavnom duž linije početnog uranjanja u tlo. Takve dvobojne korijene s snažnim i bujnim vrhovima izgledaju vrlo elegantno i uopće ne podsjećaju na jednostavnu biljku koja bi trebala postati ukusna hrana za krave i svinje.

Svaku takvu biljku s užitkom i velikim apetitom jede stoka, osobito zimi, kada postoji akutni nedostatak sočne hrane. Najviše koristi mliječnoj krdi (krave i koze), značajno povećavajući prinos mlijeka, kao i poboljšavajući okus mlijeka i njegov sastav.

http://moidachi.ru/ogorod/kak-vyglyadit-kormovaya-svekla.html

Što znamo o vrstama i sortama repe?

Cikla (ne cikla!) - zeljasta dvogodišnja biljka koja pripada obitelji Amaranth (bivša repa pripadala je obitelji Mare). Tu su i godišnji i višegodišnji predstavnici ove obitelji. Od 13 vrsta koje su uključene u ciklu, samo se dvije uzgajaju u kulturi - cikla i listna repa.

Listna repa (blitva) je godišnja i dvogodišnja. Korijen usjeva, on se ne formira, ima zalijepljen ili vlaknasti korijen, jako razgranat. Sva snaga biljke ide na stvaranje snažne rozete sočnih listova na debelim, snažnim peteljkama.

Zajednička repa je dvogodišnja biljka. U prvoj godini tvori veliku, mesnatu korijenu, au drugoj godini stabljiku cvijeća na koju se vezuju i dozrijevaju sjemenke. Međutim, zajednička repa se obično uzgaja u godišnjem usjevu radi berbe ukusnih i zdravih korijenskih usjeva. Za dobivanje sjemena ostaviti samo male posebne maternice područja.

Zajednička repa podijeljena je u tri podskupine:

cikla

Može se podijeliti u dvije kategorije: crvenu i bijelu. Krasnoporodnye sorte su najčešći, obično ih nazivaju "cikla".

Bijele sorte su manje popularne i nisu uvijek poznate širokom potrošaču. Bijela repa ima vrlo sličan okus u odnosu na crvenu relativnu. Ima zelenu rozetu i male izdužene korijene sa svijetlom kožom i pulpom. Koristi se u salatama, marinadama, kao iu jelima gdje bojanje drugih sastojaka nije poželjno. Bijela plodova sorta Albina Vereduna najpopularnija je u svijetu.

Nemojte brkati stolnu bijelu repu sa šećerom i stočnom hranom. Šećerna i krmna repa također imaju lagano meso, ali se ne jedu.

Crvena repa ima boju mesa i kože korjenastih usjeva od karmin-crvene do tamnocrvene, gotovo crne. Na poprečnom presjeku jasno su vidljive svijetle koncentrične prstene. Oblik korijena u crvenoj repi može biti vrlo raznolik: ravan, okrugli, izduženo-konusni, cilindrični i vreteno. Sorte sa zaobljenim i ravnim korijenom - najranije sazrijevanje, produktivnost, dobra prezentacija. Uzgajaju se za ljetnu potrošnju. Sredina sezone i kasne sorte imaju više izduženih korijena i dobro razvijen korijenski sustav. Takve korijenske kulture dobro se čuvaju zimi.

Crvena repa se obično dijeli na tri vrste:

Skupina uključuje sljedeće poznate sorte:

• Bordeaux. Ima ovalno ili okruglo tamnocrveno korjenasto povrće srednje sezone. Svjetlosni prstenovi na rezu gotovo da i nisu vidljivi. Lišće stoji, zeleno, na ružičastim snopovima, crvenilo do jeseni.
• Egipćanin. Izrazito je ravan oblik korijenskih usjeva. Veličina je srednja, boja je vrlo tamna, ponekad s ljubičastom nijansom. Listovi su tamnozeleni, s crvenim žilama i peteljkama. Do jeseni se pojačava crvena boja. Sorte su obično rane, rijetke.
• Eclipse. Listovi ovog tipa vrlo su slični egipatskom, ali imaju snažniji izlaz i svjetliju boju. Korenski usjevi ovalni okrugli i okrugli, tamne boje. Vrste rane zrelosti, malo cvjetnih, neke otporne na sušu.
• Erfurt. Objedinjuje kasno sazrijevanje sorti otpornih na sušu. Korijenski sustav je u velikoj mjeri razgranat, što otežava berbu. Korijenski usjevi su veliki, izduženi konusni i cilindrični. Na rezu su dobro vidljivi karakteristični prstenovi.

Sorte ovog tipa namijenjene su za zimsko skladištenje. Ova skupina uključuje poznatu nizozemsku „Zillindru“, koja ima samo jednu trećinu svoje duljine u korijenu vretenastog korijena.

Posljednjih godina uzgajivači su donijeli nove sorte repe: žutu i prugastu. Ove repe su zadržale okus i cijeli skup korisnih tvari poznate crvene repe. Prednosti ovih novih sorti su u njihovom visokom dekorativnom učinku.

Najpoznatije sorte žutog voća su Burpeeova Zlatna i Zlatna iznenađenja. Od prugaste najpopularnije sorte "Chioggia".

U Rusiji se rano sazrijevaju vrste stolne repe za ljetnu potrošnju, a sredinom sezone za zimsko skladištenje. Kasne sorte sazrijevaju samo na jugu zemlje.

Repe se koristi u hrani svježe i nakon toplinske obrade. Iz nje se pripremaju najrazličitija jela: juhe, prilozi, salate, deserti. To je kuhano, pirjana, pečena. Koristite u kombinaciji s drugim povrćem ili kao samostalno jelo.

Osim korjenastog povrća, konzumiraju se i korisni vrhovi repe. Iz nje se pripremaju ukusna dijetalna jela. Uključivanje repe u svakodnevnu prehranu pridonosi liječenju i prevenciji mnogih bolesti.

Leaf repe

Leaf repa (blitva, rimski kupus) uzgaja se u kulturi kao godišnja. Korijenski usjevi ova biljka ne veže. Jedite lišće i peteljke nadzemnog ispusta.

Lišće blitve je veliko, valovito, sjajno, elastično, od zelene do tamno ljubičaste. Peteljke također dolaze u različitim duljinama, debljinama i bojama. Kolorit bojanja peteljki je doista raznolik: oni su gusti ljubičasti, grimizni, ružičasti, zeleni, mliječno bijeli, srebrni. Za visoke dekorativne učinke u nekim europskim zemljama blitva se čak koristi i kao cvjetnjak.

Mangold je podijeljen u dva oblika: petiolate i list. Sorte listova s ​​peteljkama koriste se u hrani kao dio salata, juha, variva. Petiolate sorte smatraju se najukusnijim i visoko cijenjenim u europskim restoranima. Crveno-ljuštene sorte češće se koriste za jela s toplinskom obradom, zelene peteljke - za salate.

U Rusiji su najpoznatiji sljedeći stupnjevi blitve:

• Crvene peteljke - "Crveni", "Scarlet" i "Ljepota".
• Zeleni list - "Zeleni".
• Silverchink - Belavinka.

Prosječno razdoblje zrenja listova repe je 2-2,5 mjeseca. Blato čistite selektivno, odsecanjem velikih listova na debelim peteljkama. S ovom metodom prikupljanja biljka nastavlja povećavati masu lista. Ponekad je blitin izliv potpuno odsječen. Listove treba rezati vrlo pažljivo kako se tlo ne bi taložilo.

Morska repa

Druga podvrsta jestive repe je divlja morska repa. Ona pripada listnoj skupini. Morska repa dobila je naziv za uzgoj na morskim obalama u blizini vode. Može se naći u Indiji, Africi, Engleskoj, na Krimu. Morska repa dobro podnosi toplinu i zasićenje tla, rastući više od metra u visinu.

Mještani jedu svježe ili osušeno lišće. Zahvaljujući repe, koja se smatra pretečom svih sorti, obične stolne sorte uzgajaju se slanom otopinom nekoliko puta po sezoni kada se uzgajaju.

Šećerna repa

Šećerna repa je važna industrijska kultura koja se uzgaja u velikim količinama za proizvodnju šećera i etanola. Njegovi korijenski usjevi sadrže 8-22% saharoze. Ova je vrsta repe dobivena u 18. stoljeću umjetnom selekcijom stolnih sorti.

Šećerna repa je dvogodišnja biljka, ali se uzgaja kao godišnji usjev za korijenske usjeve. Masa korijena usjeva, ovisno o vrsti i kreće se od 300 g do 3 kg. Korijen korijena je neatraktivan izgled, žućkasto-bijele boje, bijele boje u rezu. Rozeta lišća svijetlozelena.

Šećerna repa je termofilna i zahtjevna za tlo. Najbolje od svega, raste na crnom tlu. Najpopularnije svjetske sorte njemačkog uzgoja. U Rusiji su najčešće kultivirane sorte “Bona”, “Boheme”, “Nancy”, “Klarina”, “Sfinga”, “Mandarin”.

Ova vrsta repe, kao i stolne sorte, u svom sastavu ima mnogo zdravih tvari. Moderni ljetni stanovnici nedavno su počeli uspješno ovladati uzgojem šećerne repe na svojim parcelama. Koristi se kao prirodni zaslađivač u kompotima, džemovima, pecivima, sirupima, kao iu salatama.

Ako ćete koristiti šećernu repu u kuhanju, onda budite sigurni da ga očistite, jer koža korijena ima neugodan okus.

Stočna repa

Stočna repa također pripada tehničkim kulturama i uzgaja se za stočnu hranu. Kao i šećerna repa, stočna repa uzgajana je od uzgajivača iz zajedničkih repa i uzgaja se kao godišnja. Sastav stočne repe je gotovo isti kao i blagovaonica, ali sadrži više proteina, gruba biljna vlakna i vlakna.

Korenastu repu postaju vrlo velike, do nekoliko kilograma. Pojedine kopije narasle su na 30 kg.

Oni imaju vrlo raznolik oblik: ovalni, okrugli, izduženo-konusni, cilindrični. Boje korijenskih usjeva nisu ništa manje različite: bijela, ružičasta, zelena, žuta, narančasta, kestenjasta. Meso na rezu je obično bijelo, ali može biti i crveno. Korijeni stočne repe nisu zakopani u tlu, mnogi od njih rastu izravno na površini, što olakšava prikupljanje.

Raznolikost vrsta i vrsta repe čini ga jednim od nezamjenjivih proizvoda u našem životu. Korenasto povrće cikle sadrži veliki broj važnih vitamina i minerala. Stoga, svi mi samo trebate odabrati raznolikost po vašim željama i podmiriti ovo nepretenciozno povrće u svom vrtu.

http://glav-dacha.ru/chto-my-znaem-o-vidakh-i-sortakh-svekly/

Stočna repa: svojstvo i pravila uzgoja

Stočna repa je pravi "spas" mnogih poljoprivrednika. Danas promatramo glavne karakteristike ove kulture, kao i naučimo kako je ispravno uzgajati.

Posebne značajke

Krmna repa je dvogodišnja biljka obitelji amarant. U prvoj godini, ona je formirana bazalnog lišća i plodova s ​​zadebljanje, a na kraju drugog - puca s peduncles. Beets sadrže minerale, pektine, ugljikohidrate i vitamine. U žitaricama 15-16% manje proteina nego u lišću biljke.

Oblik i boja ploda ovisi o sorti koju je poljoprivrednik odabrao za sjetvu. Mogu biti crvene ili narančaste. Što se tiče oblika, on može biti u obliku vrećice, cilindričan ili u obliku stošca s dugim korijenom. Postoje suše otporne (s projekcijom iz zemlje na pola, dvije trećine dijelova) i šećer sorte.

Za i protiv

Krmna repa - jestiva biljka. Vrtlari ga rijetko sadnjaju na krevetima, jer ga svrstavaju u kategoriju teško probavljivih i teško probavljivih povrća. Što je minus za ljude, plus za stoku. Zimi i rano proljeće, kada na poljima ima snijega, ona spašava koze, krave, kokoši, zečeve od gladi i nedostatak vitamina. U želucu se takva repa lako probavlja i potpuno apsorbira. Pari se i zatim doda u sjeckanu slamu ili pleve kako bi se spriječila prekomjerna kiselost želučanog soka kod goveda.

Za goveda odvojeno beru vrhove, koji se hrane nakon zakošenja ili sušenja za zimsko hranjenje. Bogati su organskim kiselinama, mineralima, vitaminima potrebnim za poboljšanje reproduktivne funkcije. Sastav repe puno slobodnih aminokiselina, alkalnih elemenata, ugljikohidrata (saharoza). Za razliku od drugih korijenskih kultura, malo je vitamina C, karotena i vitamina B.

Pros:

• idealno sredstvo za mužnju koje ne šteti zdravlju krava;
• pomaže u povećanju proizvodnje mlijeka kod krava, koza;
• visok prinos;
• mogućnost korištenja dijelova postrojenja u hranidbi ptica i stoke.

kontra:

• ne posvuda raste: polje za sadnju odabire se oprezno, izbjegavajući slane, previše kisele i močvarne zemlje;
• ne može se uzgajati na jednom polju više od 2-3 godine za redom;
• nužno oploditi tlo prije sadnje sjemena i tijekom vegetacije;
• tijekom rasta treba obilno zalijevanje.

Što se razlikuje od šećera?

Šećerna se repa koristi za izlučivanje šećera, a stoka se hrani stočnom hranom. Šećer je cijenjen zbog obilja saharoze u sastavu, i plodova stočne hrane za obilje proteina. Različiti kemijski sastavi uzrokuju razliku u upotrebi usjeva.

Vanjske razlike

Nemojte brkati jednu vrstu repe s drugom. Hrana izgleda vizualno drugačije od šećera. Njegovi korijenski usjevi crvene ili narančaste boje imaju oblik kruga, oval. Plodovi se uzdižu iznad zemlje, skrivajući se iza debelih vrhova, formiranih od zelenog lišća u obliku jajeta.

Dugo korjenasto povrće bijele, sive, bež boje, svojstveno šećernoj repi, skriveno je ispod zemlje. Uokvirene su zelenim gustim vrhovima, koje tvore listovi na dugim peteljkama.

Uvjeti uzgoja

Šećerna repa dozrijeva u 140-170 dana, a stočna hrana mjesečno brže - u 110-150 dana. Obje vrste repe su otporne na hladnoću. Oni imaju identičan vegetativni sustav. Kada cvate na debelim peteljkama rastu cvatovi u kojima je skriveno 2-6 malih žuto-zelenih cvjetova.

struktura

Šećerna repa sadrži do 20% šećera u suhom ostatku. To je njegova glavna razlika u odnosu na hranu. Obje sorte bogate su ugljikohidratima, ali u proteinu nema više šećera, koji je bogat hranom. Osim proteina, sadrži tvari koje sadrže mlijeko, obogaćene komponente, vlakna i minerale. Vlasnici poljoprivrednih gospodarstava uzgajaju je, a zatim zimi / proljeće hrane stoku i perad.

primjena

Šećerna repa je tehnički usjev koji se koristi za proizvodnju šećera. Preostali dijelovi prerade hrane stoku, a iz blata za blato proizvode vapno gnojivo. Životinje se hrane voćem, sušenim ili svježim vrhovima.

Popularne sorte

Od svih sorti u Rusiji, rasprostranjeno je sljedeće:

• "Ekkendorfska žuta";
• "Record Poly";
• Tsentuar Poly;
• Ursus Pauly;
• „Brigadir”;
• "Lada i Milan".

"Ekkendorfska žuta"

Ova sorta je uspješan izbor, uzgajan od strane stručnjaka iz Rusije. Smatra se vrlo produktivnim i plodnim. 100-150 tisuća kg povrća iskopano je iz jednog hektara nakon 140-150 dana od trenutka nicanja. Njihova težina varira i dostiže 2 kg.

Blijedo-žuta ciklička repa sa sivom glavom "sjedi" u tlu za jednu trećinu svoje duljine. Meso bijele boje vrlo je sočno, a suha tvar je samo 12%. Poljoprivrednici sijevaju repu sorte "Ekkendorfska žuta" u poljima jer ih odlikuju sljedeće posebne značajke:

• nepretencioznost prema kvaliteti zemljišta;
• visoka otpornost na stvaranje strelica;
• sposobnost preživljavanja kratkih mraza;
• dugo skladištenje;
• čak is dobrim prehrambenim svojstvima ploda.

"Centuar Poly"

"Tsentuar Poly" je polustaklena sorta od više stabljika poljskih uzgajivača. Bijeli korijeni u obliku ovala beru se 145-160 dana nakon što su izbojci uočeni. Njihova težina je do 2 kg. Cikle ove sorte lako tolerira suše, nije osjetljiv na čili i tsvetushnosti.

Od 1 ha sakupljeno je oko tisuću centara korijena. Čuvaju se u skladištima i podrumima na niskoj temperaturi.

"Record Poly"

Ova sorta je hibrid s više sjemenki srednje zrelosti. Od trenutka nastanka do žetve prolazi 80-123 dana. Masa korjenastih usjeva - do 5 kg. Boja mesa je ružičasta (gotovo bijela). Oni su cilindričnog oblika. Plodovi ne sjede duboko u tlu. Zbog toga se žetva ubire ručno: od 1 hektara do 1.250 tisuća centara korijena. To izravno ovisi o tome jesu li poljoprivrednici primijenili gnojivo ili ne.

"Ursus Pauly"

Težina korijen repa stočne repe sorte "Ursus Poly" doseže 6 kg. Iskopavaju najviše 135 dana od nastanka.

• njihov je oblik cilindričan;
• boja - svijetlo narančasta;
• kremasta pulpa je puna soka.

Na 40%, on sjedi u zemlji, što pridonosi niskom zagađenju zemlje tijekom žetve. Od 1 ha sakupljeno je do 1.250 tisuća centara repe.

"Foreman"

Raznolikost "brigadir" pojavila se kroz napore njemačkih stručnjaka. Odnosi se na poliploidne vrste. Obično se 3-funtne repe bere nakon 108-118 dana od trenutka nicanja. Imaju cilindrični, izduženi oblik, glatku ploču od maslinasto-narančastog lista. Prinos po hektaru je do 1500 centara. U pulpi žuto-bijele boje ima mnogo šećera i suhih ostataka. Ocjena "brigadir" odlikuje se izvrsnom komercijalnom kvalitetom, dugim skladištenjem. Suša ne utječe na rast repe.

Bjeloruski poljoprivrednici uzgajali su Ladu. Smatra se da je jedan rast i plodan. Ti korijeni imaju izgrađenu bazu, što ih razlikuje od ostalih gore opisanih. Nešto povrća teži 25 kg. Koža korijena je ružičasto-zelena, a meso je bijelo i sočno.

"Milan"

Ova sorta se uzgaja u Crnom tlu. Repa se 50% udubljuje u tlo. Pulpa sadrži do 13% šećera. Od 1 hektara od 784 do 1400 centara usjeva se bere.

Kako posaditi?

Konvencionalni pristup uzgoju stočne repe je neprihvatljiv. Bez odabira prikladne parcele s posebnom pažnjom, bez čišćenja od korova, odbijanjem gnojiva, u jesen nećete moći priuštiti pristojnu žetvu.

Odabir mjesta

Za sadnju stočne repe se pripremaju unaprijed. U jesen odaberite i pripremite stranicu.

• s izmjenom stočne hrane, područje na kojem su uzgajali zob, grašak, dinje, kukuruz za silažu;
• tijekom plodoreda, izbor se zaustavlja na parcelama na kojima su prethodno uzgajane grahorice, pamuk, krumpir ili zimski usjevi;

Preporučljivo je izbjegavati sadnju na mjestu gdje se uzgaja višegodišnje bilje.

Priprema tla

Poljoprivrednici koji su posijali sjeme u močvarnim, pjeskovitim ili glinenim tlima neće prikupiti pristojnu žetvu. Nema sumnje da se na stjenovitom tlu vide izbojci. Krmna repa dobro raste na blago kiselom s neutralnom reakcijom ili na blago slanom tlu. Sije se na bogato crno tlo iu poplavna područja. Prije sadnje odabranog područja korova, uklanjanjem svih korova, provesti temeljitu preplantacijsku terapiju. Tkalom, euforijom, velebljem, mladičem, pastirskom torbicom, labudom izvlači se metodom korovanja.

Aktivnim rastom grudi i pšenične trave tretira se neselektivnim herbicidima („Uragan“, „Buran“, „Roundup“).

• 20 ml koncentrata "Hurricane" razrijedi se u 3 litre vode, a zatim se tretira s korovom s dva potpuno oblikovana lišća;
• snažniji učinak na korov Burana, koji je pogodan za upotrebu u zrakoplovnom raspršivanju;
• Roundup herbicid može se učinkovito koristiti i prije i nakon sadnje 3-5 dana prije klijanja.

Značajke oplodnje

Tijekom jesenjeg iskopavanja gnojiju gnojivo ili humus, zadržavajući koncentraciju: 35 tona organske tvari na 1 ha. Gnojivo se uvodi 5 hektara drvenog pepela po hektaru. Nemojte posijati sjeme u kutije kod kuće. Sade se na otvorenom tlu, a prije toga se u oranice unose dušik, fosfor i kalij. To vam omogućuje da učinite zemlju labavom, vlažnom i sa malim grudicama.

Sjetva sjemena

Sjemenke pokušavaju saditi u razdoblju od kraja ožujka do sredine travnja. Do vremena grijanja tla do + 5-7 ° C na dubini od 12 cm, to je zbog činjenice da krmna repa sazrijeva u 125-150 dana od dana pojavljivanja izbojaka.

Na dan "X", sjeme se tretira sredstvom za dezinfekciju, na primjer, sa zasićenom otopinom kalijevog permanganata. Ona stavi sjeme pola sata prije slijetanja u zemlju. Pomaže ubrzati rast, kao i utjecati na gustoću rasta stimulansa rasta.

Prije sadnje, sjemenke repe se suše, a zatim sade u zemlju, slijedeći sljedeću shemu: nisu zakopane više od 5 cm, posađene na udaljenosti od 0,4 m jedna od druge i između redova. Ako se promatra takva shema sadnje, potrošnja sjemena bit će 0,15 kg po 1 m2.

Sjeme posuto zemljom, zbijeno valjkom, ako je tlo suho. To pridonosi činjenici da se vlaga iz dna diže na površinu.

Vremenski uvjeti utječu na klijanje. Ako je temperatura oko + 8 ° C, pojavit će se 12. dan.

Suptilnosti brige

Da bi se spriječio nastanak korova na licu mjesta, tretira se herbicidima 3-5 dana prije klijanja. U prvom mjesecu razvijaju se sporo. Zadatak farmera je izravnati zasade kada se pojave prvi pravi listovi, ostavljajući 5 izdanaka na udaljenosti od 25 cm jedan od drugog u svakom trčnom metru.

U prvom mjesecu i do kraja vegetacije biljka se pravilno brine. Zalijevanje u kombinaciji s gnojidbom amonijevim nitratom. Nakon 2 tjedna potrebno ga je hraniti mineralnim gnojivima.

Kada žetvu?

Do kraja ljeta ili početkom rujna razvoj repe se zaustavlja. Ona ne stvara nova lišća, a stara padaju. Ne zahtijeva vlagu, smanjuje zalijevanje kako ne bi narušila okus povrća. Prema recenzije poljoprivrednika koji se bave uzgojem usjeva nije prva godina, optimalno vrijeme za kopanje je do ekstremne hladnoće u jesen.

Lopata ili vile koriste se za podrivanje korijenskih usjeva. Nakon što ih kopaju, uklanjaju zemlju iz ploda. Vrhovi se režu, suše i čiste u podrumu, pazeći da temperatura u njoj ne padne ispod + 3-5 ° C.

Bolesti i štetnici

Poljoprivrednici zanemaruju obradu tla / oploditi zemlju prije sadnje repe. Ne brinu se za sadnice, ne zalijevaju ih ili gnoju organskim spojevima za bolji rast i veći prinos. Zbog pokornosti, berba u jesen se prikuplja oskudna. Biljka zarazi fomoz, halcosporosis, kagatnaya truleži i korijen.

crna noga

Corneed je bolest mladih biljaka. Pod koljenom koljena i korijena trunu, a zatim umiru. Ne možete preokrenuti proces, ali možete ga upozoriti ako se pobrinete za temeljitu pripremu tla za sadnju. Gnojiva se humusom i osigurava da ne bude hidratizirana u suvišku. Nešto ne ovisi o poljoprivrednicima: oni nisu u stanju utjecati na vremenske pojave, spriječiti mraz ili nagle promjene temperature.

cercosporosis

Zbog ove bolesti zahvaćeni su listovi repe. Uočavaju svijetle okrugle mrlje prekrivene tamnocrvenim rubom, čija je veličina od 0,2 do 0,6 cm, a nakon kiše mrlje sive, postaju sve sličnije cvatu.

gangrene gangrena

Na kraju vegetacije, repu utječe fomoz. Ne šteti samoj biljci, nego prodire duboko u fetus, uzrokujući truljenje jezgre. Fomoz promatrana u poljima, koji prije sadnje nije oplođen s bora (3 g boraksa na 1 sq M).

Da biste ga spriječili, prije sadnje sjemenke su natopljene kemijskim pripravkom "Polycarbocin".

Kagatnye truleži

Bolest utječe na repu tijekom skladištenja. Njegov patogen je bakterijska ili gljivična trunka. Kako bi se spriječio proces infekcije unutar fetusa, s vremena na vrijeme u njemu se pravi uzdužni presjek. Ako se, kada se vidi rez, vide pruge tamne boje, tada je započeo infektivni proces. Ponekad ne kontroliraju skladištenje, zato otkrivaju bolest prekasno: kada se sivi ili bijeli nanos oslobodi iz ploda kad se preša. Kagatnye truleži utječu na kulturu zbog nepravilne temperature i vlažnosti u mjestu skladištenja.

Za štetočine, stočna repa je ukusan zalogaj. Voli je ličinke kukca, kojemu nije stalo što proždiru. Oni ne skrivaju gomolje, sadnice, kao i utvrđene korijene biljne kulture. Ako se barem jedna ličinka primijeti na listovima, odmah započinju složene mjere za njihovo čišćenje. Za štetočine biljka biljka, ne odstupaju od pravila pripreme tla i sadnje. Nemojte prezirati liječenje herbicidima, ako je na tom području ranije postojala pšenična trava.

Ako su se pojavile ličinke, unatoč poduzetim mjerama, onda bi se obeshrabrilo njihovo zanimanje za biljke koje se mogu natezati mrkvom i krumpirom na štapiću.

Na repi se ponekad vide lisne uši. Listna uši hrani se sokom iz lišća i postupno se uvijaju. Korijenska lisna uši, koja se pojavila u korijenu, oštećuje korijenje, zbog čega se uvelike smanjuju u veličini. Da biste dobili osloboditi od ovaj štetnik, sprej sadnje duhana izvarak s sapunom i vodom.

Unutarnji dio ploče lišća je ukusan plijen za male skakače. Ovo je buha. Oni prave kroz rupe u lišću, a jedva uzdignuti izdanci umiru bez da postanu odrasle biljke. Glavna stvar je poduzeti akciju, primjećujući prve rupe na lišću. Prvo, puca korov, a zatim tretira pepeo, duhan ili vapno.

Učinkovita zaštita od rudarskih muha - smještaj u blizini kreveta (polja) stočne repe od grebena češnjaka. Miris češnjaka se boji leteće boje pepela. Zbog njega ona ne polaže jaja na lišće. Ako češnjak nije posađen u blizini stočne repe, onda 2 do 4 puta po sezoni, on se uklanja i oprašuje heksakloranom.

http://eda-land.ru/svekla/vyrashchivanie/kormovaya/

Koja je razlika između šećerne repe i stočne hrane

Cikla je jedna od najstarijih i najčešćih biljaka na svijetu. Postoji nekoliko vrsta ove biljke, koje se razlikuju ne samo izvana, već i namjenski. Dakle, i krmno bilje i šećerna repa su industrijske kulture, međutim, one imaju mnoge razlike, različite svrhe i osobitosti uzgoja.

Posebno je važna globalna važnost ove kulture za Ukrajinu, budući da je na 6. mjestu u svijetu u proizvodnji šećernih sorti.

Među prve tri zemlje nalaze se Francuska, Rusija i Njemačka. Osim toga, ovo povrće je uključeno u popis najrasprostranjenijih kultura u zemlji. Razlog za tako dobar rast ovih usjeva u Ukrajini je prisutnost crnog tla i umjerene klime.

Malo povijesti i prednosti repe

Sve vrste korjenastog povrća koje postoje i danas potječu od divlje repe i poboljšane su uzgajivačima, svaka vrsta za vlastite potrebe. Istodobno se Indija i Daleki istok smatraju rodnim mjestom biljke - ciljano korištenje i uzgoj biljke započeli su iz tih zemljopisnih područja.

Sljedeća faza u razvoju ove kulture dogodila u XVIII stoljeću - znanstvenici donio iz šećerne repe (tehničke kulture).

To je vjerojatno zbog takvog poboljšanja da je ova crvena korijenska kultura postala raširena. Već u XIX. Stoljeću počelo se uzgajati u svim krajevima svijeta, osim na Antarktiku.

Danas u svijetu postoji nekoliko vrsta korjenastog povrća, a sve više poljoprivrednika se pita kako se bijela repa razlikuje od stočne repe. To je ono čemu je naš članak posvećen.

Vrste repe

Postoje četiri glavne vrste biljaka koje koriste ljudi: stol, hrana, šećer i list (ili blitva). Sve ove vrste su jednog podrijetla - divlje repe, uzgajaju uzgajivači. Ako tražite odgovor na pitanje, kakva je razlika između šećerne i krmne repe, čitajte dalje.

Zatim, govorimo detaljnije o razlici između šećera i krmnih vrsta.

Cikla: razlike između šećera i stočne hrane

Kao što se može vidjeti iz naziva, vrsta šećera u biljci služi za proizvodnju šećera (nadomjestak šećerne trske), a stočna hrana - za ishranu stoke. Daljnje pojedinosti o razlikama u različitim kriterijima.

Glavna razlika

Glavna razlika između šećerne repe i stočne hrane je sadržaj šećera i svrha korijena. Dok je prva poznata po visokom sadržaju saharoze, sorta za životinje ima visoku razinu proteina. To je kemijski sastav korijenskih usjeva povezanih s područjima njihove uporabe.

Razlike u izgledu

Vani, stočna repa se znatno razlikuje od šećerne repe, tako da ih je nemoguće pomiješati.

krmi:

• boja: crvena i narančasta;
• oblik: okrugli ili ovalni;
• vrhovi: debeli vrhovi (35-40 listova u jednoj rozeti), korijen korijena ističe iz zemlje; listovi su ovalni, sjajni, zeleni, sjajni.

šećer:

• boja: bijela, siva, bež;
• oblik: izduženi;
• vrhovi: zeleni vrhovi (50-60 listova u jednom ispustu), plod je skriven ispod zemlje; listovi su glatki, zeleni, s dugim peteljkama.

Razlike u dubini rasta

Šećerna se repa razlikuje od stočne hrane ne samo vizualno, nego i po osobinama sadnje i uzgoja. Šećer ima izduženi uski plod koji se ne pojavljuje na površini. Za razliku od šećera, korijen krmnog bilja izvire iz tla nekoliko centimetara.

Različite dubine i korijenski sustav ovog povrća. Dakle, bijeli korijeni mogu ići duboko do 3 metra (biljka ekstrahira vodu iz dubine, otporna je na sušu), dok korijeni naranče ne idu ispod korijena.

Vegetativni sustav i zahtjevi za uvjete uzgoja

Sazrijeva izgled šećera u 140-170 dana. Tijekom tog razdoblja, biljka raste od sadnice do voćnog povrća. Mlada slatka repa je prilično otporna na mraz - izdanak klija čak i na temperaturi od -8 ° C.

Uzgoj krmne sorte kraći je - u prosjeku 110-150 dana, što je za mjesec dana brže od zrenja bijele repe. Postrojenje je također otporno na mraz, iako je njegov minimum još veći - od -5 ° C.

Vegetativni sustavi oba tipa gotovo su identični. Biljka cvjeta u cvatovima (whorls) na gustim peduncles, od kojih svaki sadrži 2-6 malih cvjetova žuto-zelene boje.

To komplicira proces prorjeđivanja, međutim, postoje posebne vrste repe. Takozvane "sorte klijanja" su dobre u tome što ne rastu blizu periantha, tako da se glomeruli ne formiraju, a stanjivanje ne uzrokuje značajne neugodnosti.

Kemijske razlike

Glavna vrijednost šećerne repe je do 20% šećera u suhom ostatku. U prehrambenim usjevima, snopovi vaskularnih vlakana su nekoliko puta manji, zbog čega ima manje stanica šećera. U oba tipa postoje ugljikohidrati (osobito glukoza, galaktoza, arabinoza, fruktoza).

Osim toga, vrsta hrane je mnogo plodnija od šećera.

Opseg kulture povrća

Kultura šećera je tehnička, što znači da je njezina primjena, na kraju krajeva, proizvodnja šećera. Ostatak voća nakon prerade ide kao hrana za kućne ljubimce. Čak i blato koje je ostalo od prerade sorte šećera dalje se preprodaje i koristi kao vapno gnojivo.

Krmna vrsta koristi se kao hrana za mliječne stoke, kao i za svinje i konje. U hrani su i plodovi i vrhovi.

Prema istraživanju London School of Medicine, ovo korjenasto povrće je vrlo korisno. Znanstvenici bilježe visok sadržaj kalija, antioksidanata, folne kiseline, vitamina i minerala. Takav bogati sastav čini biljku korisnim alatom za snižavanje tlaka, poboljšavajući probavu.

http://agronomu.com/bok/4658-v-chem-otlichie-saharnoy-svekly-ot-kormovoy.html

Kako izgleda cikla?

Pčele imaju širok raspon primjena u tradicionalnoj medicini, zahvaljujući svojim korisnim i ljekovitim svojstvima. Korisna svojstva repe su zbog prisutnosti u korijenu raznih vitamina skupine B, PP i drugih.), Betaina, minerala (jod, magnezij, kalij, kalcij, željezo, itd.), Bioflavonoide. Koristi se kao opći tonik, poboljšava probavu i metabolizam.

Beets su dobar izvor vitamina C, bakra i fosfora. Beets eliminirati toksine u tijelu. Listovi repe sadrže mnogo vitamina A i korijena vitamina C. Prehrana repe sprječava pojavu ili rast malignih tumora.

Sadržaj vitamina B9 u repi je idealan za prevenciju bolesti srca. Konzumiranje ovog vitamina neophodno je za proizvodnju hemoglobina ili za prevenciju anemije, leukemije.

Fotografija šećerne repe

Repa ima svojstva protiv starenja. Ta svojstva stupaju na snagu zbog prisutnosti folne kiseline u repi, što pridonosi stvaranju novih stanica.

Još jedan od važnih elemenata pomlađujuće repe je kvarc, koji je vrlo važan za dobro zdravlje kostiju, arterija i kože. Unatoč svim prednostima, potrebno je znati da crvena repa nije osobito korisna onima koji imaju slab želudac ili onima koji imaju visoku kiselost. Beets su korisne za osobe koje pate od zadržavanja tekućine i za osobe koje pate od pretilosti. Beets čisti ne samo bubrege, ali i krv, smanjujući kiselost našeg tijela, i pomaže očistiti jetru. Ovo povrće stimulira naš mozak i uklanja toksine koji se mogu nakupiti u našem tijelu, održavajući dobro psihičko zdravlje i sprječavajući prerano starenje.

Cikla pomaže tijelu da apsorbira vitamin B, a sama sadrži mnoge vitamine.

Kuhana repa, cikla dobivanje esencije - Dobar laksativ i diuretik. sok sirova repa je korisna za hipertenziju.

Ljekovita svojstva repe

Na ljekovita svojstva repe može govoriti beskrajno (crvena repa). Beets su također korisne u bolesti jetre. Cikle pomažu ojačati zidove kapilara. Tvari koje se nalaze u korijenskim usjevima imaju vazodilatatorsko, antisklerotsko i sedativno djelovanje. Oni potiču izlučivanje viška tekućine iz tijela i neophodni su za normalno funkcioniranje srca. Beets se preporučuju za prevenciju i liječenje hipertenzije, ateroskleroze i drugih bolesti kardiovaskularnog sustava.

Korijene repe imaju mnoge pektinske tvari, zbog kojih imaju dobra zaštitna svojstva protiv djelovanja radioaktivnih i teških metala, pektinske tvari također pridonose eliminaciji kolesterola i usporavaju razvoj štetnih mikroorganizama u crijevima.

Ljekovita svojstva repe već se dugo koriste u tradicionalnoj medicini za liječenje i prevenciju raznih bolesti:

- visok sadržaj prirodnih antioksidanata omogućuje korištenje repe za prevenciju raka;
- vitamini B i željezo - za prevenciju i liječenje anemije;
- cink i fosfor - za prevenciju rahitisa u djece;
- prirodni antiseptici sadržani u korijenu, mogu liječiti zarazne bolesti, spriječiti razvoj želučane i crijevne patogene mikroflore, očistiti i dezinficirati usnu šupljinu, poboljšati stanje mikroflore kože. - repa se široko koristi u dijetama u liječenju hipertenzije, skorbuta, dijabetesa, bubrežnih kamenaca;
- svježi rez rizoma i lomljenog lišća zacjeljuje rane (posebno je djelotvoran svježi sok od repe).

Kuhana repa, sustavno konzumirana na prazan želudac, poboljšava motilitet crijeva i normalizira probavu;

Beets se koriste protiv groznice, limfne vaskularne bolesti, za liječenje raznih čireva (uključujući maligne).

Cikla se široko koristi kao diuretik i analgetik. Cikla pomaže kod zatvora: kuhani korijeni i sok - iznutra, a klistir je napravljen od repe.

Osobito vrijedan pažnje je učinak crvene repe na stanice raka. Učinkovitost sirove repe i svježe sok od cikle dokazana mnogim znanstvenim istraživanjima i brojnim opažanjima i eksperimentima. Mađarski liječnik A.Frenzi u svojoj knjizi „Crvena repa kao dodatna terapija u bolesnika s malignim tumorima“ opisuje pozitivan učinak uporabe repe kod bolesnika s rakom želuca, pluća, rektuma i mjehura. Poboljšanje stanja oboljelih od raka uočava se već 2-3 tjedna nakon početka korištenja repe.

Treba napomenuti da samo svježe pripremljeni sok od repe ima takav ljekoviti učinak. Ni kuhana repa, ni pasterizirani sok od repe nema takva svojstva.

Osobito se često koristi u medicinske svrhe sok od repe. Svježi sok od cikle tretira upalu grla. U čašu soka dodajte jednu žlicu meda. Ovo rješenje je grgljanje 6 puta dnevno, a zatim pije iznutra.

Repa sok normalizira rad želuca, crijeva i jetre. Koristi se za slabljenje tijela, prehlade (osobito gripe).

Primijećen je terapijski učinak soka repe na bronhitis, upalu pluća, upalu pluća i bolesti bubrega. Pijte ga dva puta dnevno za pola čaše 20-30 minuta prije jela.

Mješavina soka od repa (u jednakim dijelovima) s mrkvom i rijetko se koristi za anemiju, za poboljšanje metabolizma i kao tonik.

S hipertenzijom, trebate piti sok od repe (pola čaše) tri puta dnevno prije jela. Ljekoviti učinak pojačava se dodavanjem meda.

Svježi sok od cikle podmazuje se ranama koje ne zacjeljuju, čirevima, kao i raznim upalama kože.

Repa sok pomaže nositi se s ozbiljnim opterećenja tijekom sporta. Ovaj zaključak donio je osoblje Sveučilišta u Exeteru. Osim toga, sok od repe dobiva ženskom tijelu dodatnu energiju, poboljšava tjelesnu aktivnost starijih žena, smanjuje krvni tlak i normalizira aktivnost mozga. Mislite li da obični povrće ne može imati toliko pozitivnih svojstava? Profesori imaju odgovor na slično pitanje.

Svoja pozitivna svojstva repa duguju visokom sadržaju nitrita u njoj, koji pozitivno djeluju na žensko tijelo. Ako popijete čašu svježeg soka od cikle, nitriti šire krvne žile, a to dovodi do normalizacije protoka kisika, što utječe na rad mozga i mišića. Istraživači su provodili slične studije o biciklistima i maratoncima.

Sudionici u eksperimentu, i točnije, profesionalni sportaši, morali su pokriti prilično pristojnu udaljenost. Voditelj eksperimenta, Andrew Jones i njegovi kolege, primijetili su vrijeme prije početka. Polovici sudionika ponuđeno je prije početka piti jednu čašu svježeg soka, a druga polovica sudionika je otišla kao i obično. Volonteri koji su pili sok od repe, pokazatelji su bili znatno bolji.

Engleski znanstvenici (Sveučilište u Exeteru, Sveučilište u Exeteru) utvrdili su sljedeću činjenicu: sok od repe ima povoljan učinak na povećanje tjelesne aktivnosti, kao i na ukupnu izdržljivost tijela. Osim toga, sok snižava krvni tlak, poboljšava moždanu cirkulaciju, smanjujući rizik od senilne demencije u starijih osoba.
Popis korisnih svojstava soka od repe može se nastaviti dalje. To se objašnjava stručnjacima da mnogo nitrita u repi, smanjujući potrebu za kisikom za cijelo tijelo. Sveučilišni znanstvenici proveli su pokus u kojem je sudjelovalo više volontera. Prvog dana pokusa pili su oko 500 ml soka prije vožnje. Drugog dana su pili sok bez nitrita i napravili jedan put 2,5 i jedan 10 milja daleko.

Oni subjekti koji su pili sok od repe s nitritom, prešli su kratku stazu 11 sekundi. brže i dugačko - 45 sekundi. brže od drugih subjekata. Testiranje je pokazalo da su mišići testiranih učinkovitije i manje apsorbiraju kisik. Studija je prvi test koji pokazuje: sok od repe s nitritom povećava fizičku izdržljivost.
Sportaši koji konzumiraju ovo piće, manje su umorni tijekom redovitih treninga. Ljekovita svojstva same repe već su odavno poznata, a korijen se u početku koristio samo kao lijek. Visok sadržaj prirodnih antioksidanata u repi osnova je za njegovu uporabu kao profilaktičko sredstvo za onkološke bolesti. Stručnjaci također savjetuju korištenje mikrostruktura koje pružaju kisik vašoj koži!

Bogat sadržaj vitamina skupine B i željeza neophodan je za prevenciju i liječenje anemije te cinka i fosfora - rahitisa u djece. Pčele se aktivno koriste u dijetama za bolesnike s hipertenzijom, dijabetičare i "specijaliste za bubrege". Svježeg rizoma, kao i svježe lisnato lišće - dobro sredstvo za zacjeljivanje rana.

Povijest

Ranije su se jeli samo listovi repe. Na primjer, u drevnoj Rusiji, oni često pripremaju botvinija - hladna riblja juha na kvasu, koja sadrži bilje, uključujući vrhove repe. Korijeni su bili lijekovi. Imaju kalij, antioksidanse.

U repi postoje mnogi vrijedni elementi koji ostaju i nakon toplinske obrade. Dakle, kuhano povrće također ima koristi, kao i sirovo. Postoje četiri vrste korjenastog povrća: stol, stočna hrana, šećer i list.

na krmi

Da biste razumjeli razliku između šećerne repe i stočne hrane, trebali biste razmotriti obje vrste povrća. U Rusiji, korijen usjeva pojavio u XVIII stoljeću, a od tada je počeo da se koristi u poljoprivredi. Cikla je postala popularna zbog svojih jedinstvenih svojstava. Kultura se smatra mliječnom, jer doprinosi povećanju prinosa mlijeka kod krava, ovaca i koza. Pozitivno utječe na performanse životinja i na kvalitetu potomstva. U zimi, proizvod im omogućuje da dobiju potrebne vitamine i elemente u tragovima.

Krmna repa neki su prodavatelji ponudili kao blagovaonicu. Iako imaju razliku. Stoga, trebate znati razliku između obroka od crvene repe i stočne hrane. Kemijski sastav korijena je isti, ali se blagovaonica smatra ukusnijom, nježnijom, zbog toga što je prikladnija za hranu. Ovo je tamnocrvena repa. Tvornica stočne hrane smatra se ne samo tehničkom kulturom, već i materijalom za uzgajivače. Koristio se za uklanjanje šećerne repe koja se koristi za proizvodnju šećera.

šećer

Iako slična šećernoj repi i stočnoj hrani, razlika je još uvijek prisutna. Sorte hrane uključuju nešto šećera - 1,3%. No, uz pomoć uzgajivača, pojavile su se nove sorte koje sadrže šećer u količini do 20%. Mnogi od njih dobiveni su od njemačkih znanstvenika, budući da je kemičar Andreas Sigismund Marggraf otkrio da je šećer u trskom sličan šećeru od šećerne repe.

Korijen šećera ne koristi se samo za proizvodnju šećera. Uzgaja se za hranjenje životinja. Osim toga, tijekom proizvodnje šećera otpad se koristi u različitim područjima. U poljoprivredi se koriste za ishranu stoke i oplodnju tla. U prehrambenom sektoru stvaraju crnu melasu, koja je potrebna za proizvodnju konditorskih proizvoda.

razlike

Koja je razlika između šećerne repe i stočne repe? Razlika je u kemijskom sastavu. U trgovinama i tržištima nije izvršena analiza sastava proizvoda. Dakle, trebali biste biti u mogućnosti usporediti korijene po njihovom izgledu, kako bi razumjeli razliku između šećerne repe i stočne repe.

U krmnim vrstama postoji nekoliko vrsta koje se razlikuju u boji korjenastih kultura, u obliku. Obično je povrće veliko. Njihov je oblik cilindrični, konusni, izduženo-ovalni, sferični. Boje su također različite: žuta, narančasta, bijela, crvena. Tijekom rasta, većina povrća nalazi se iznad tla, tako da vrh ima svijetle boje.

Kakva je vizualna razlika između šećerne repe i stočne hrane? Šećerna repa je predstavljena u obliku izduženo-konusnog bijelog korijena. Ostali oblici i boje povrća ne mogu imati. Korijen se nalazi u tlu, tako da nema svijetle boje. Boja povrća je ujednačena.

Koja je razlika između šećerne repe i stočne repe? Razlika je u količini hranjivih sastojaka. Korijen šećera sadrži mnogo saharoze. Vrste krme uključuju dijetalna vlakna, vlakna, proteine. Na tim osnovama lako možete odrediti vrstu korijena. Povrće je dvogodišnje biljke sa složenom strukturom cvijeća i voća.

Njega cvekle

Isto tako posadite povrće. Da bi se dobila dobra žetva, korovi se stalno uklanjaju iz korova, zalijevaju sadnice, olabavljuju prolaze, koriste se za zavarivanje. Zbog labavljenja na dubini od 4-6 cm, kora je uništena, što otežava prodor zraka u korijenje. Važno je popustiti tijekom razvoja prvih listova.

Do 4-5 listova, korijeni rastu polako. Zbog toga su jako pogođeni korovom. Uklonite traktorski kerozin. Oni obavljaju područje prskanja. Uzgoj takvog povrća zahtijeva stalno zalijevanje, osobito ako postoji manjak vlage. Nakon zalijevanja potrebno je odvojiti između redova. Hranjenje se vrši uz pomoć organskih tvari. Kod šećerne repe i stočne repe, vrste gnojiva mogu se razlikovati.

Čišćenje i skladištenje

Usjev obranjen usred ljeta. Zrelost povrća označena je suhim i žutim vrhovima. Čišćenje je najbolje obaviti na hladan dan. Korijensko povrće bi trebalo biti malo potkopano, kako ih ne bi oštetili. Tada se čiste od zemlje, uklanjaju vrhovi i suše. Povrće treba skladištiti u suhoj prostoriji u kojoj postoji pristup zraku s temperaturom od 0 do 2 stupnja.

Povišena temperatura može uzrokovati uvenuće i truljenje korjenastog povrća. Kutije bi trebale biti na niskom postolju, tako da se i donje povrće može hladiti. Preporučljivo je sipati repe s pijeskom ili kredom. Trebali biste se pobrinuti i za zaštitu od glodavaca. Iako su vanjski znakovi i unutarnja svojstva šećerne repe i stočne hrane različiti, sadnja, hranjenje i skladištenje svih ovih vrsta općenito su iste.

Malo povijesti i prednosti repe

Sve vrste korjenastog povrća koje postoje i danas potječu od divlje repe i poboljšane su uzgajivačima, svaka vrsta za vlastite potrebe. Istodobno se Indija i Daleki istok smatraju rodnim mjestom biljke - ciljano korištenje i uzgoj biljke započeli su iz tih zemljopisnih područja. U početku su ljudi jeli samo lišće biljke, izbacujući korijene kao nejestive. Već u XVI. Stoljeću njemački uzgajivači će poboljšati postrojenje, što će rezultirati odvajanjem u kantinu (koja se koristi u kuhanju) i stočnoj hrani (stočna hrana).

Sljedeća faza u razvoju ove kulture dogodila u XVIII stoljeću - znanstvenici donio iz šećerne repe (tehničke kulture).

To je vjerojatno zbog takvog poboljšanja da je ova crvena korijenska kultura postala raširena. Već u XIX. Stoljeću počelo se uzgajati u svim krajevima svijeta, osim na Antarktiku.

Danas u svijetu postoji nekoliko vrsta korjenastog povrća, a sve više poljoprivrednika se pita kako se bijela repa razlikuje od stočne repe. To je ono čemu je naš članak posvećen.

Vrste repe

Postoje četiri glavne vrste biljaka koje koriste ljudi: stol, hrana, šećer i list (ili blitva). Sve ove vrste su jednog podrijetla - divlje repe, uzgajaju uzgajivači. Ako tražite odgovor na pitanje, kakva je razlika između šećerne i krmne repe, čitajte dalje.

Glavne vrste biljaka:

• Blagovaonica - koristi se u kuhanju. Zbog visokog sadržaja betaina, korijenski usjevi su crveni i vrlo korisni u kuhanju, kozmetologiji i medicini. Zbog sposobnosti repa da vidljivo poboljša izgled kože zbog jake hidratacije, koristi se u mnogim kremama. Zbog folne kiseline smatra se bitnim sastojkom u jelovniku za trudnice.
• Hrana - koristi se kao hrana za stoku, uglavnom mliječnih proizvoda. Aktivno se jede od životinja i poboljšava prinos mlijeka, kompenzira zimski nedostatak vitamina.
• Šećer - tehnička kultura iz koje se proizvodi šećer. Nakon stiskanja šećera ostaje kolač, koji ide na hranu stoke.
• List - koristi se kao hrana i za kuhanje. Glavna vrijednost su listovi za visok sadržaj proteina (do 25%), a korijen je nejestiv. Lako se uzgaja, ali je vrlo osjetljiv na sezonalnost.

Zatim, govorimo detaljnije o razlici između šećera i krmnih vrsta.

Cikla: razlike između šećera i stočne hrane

Kao što se može vidjeti iz naziva, vrsta šećera u biljci služi za proizvodnju šećera (nadomjestak šećerne trske), a stočna hrana - za ishranu stoke. Daljnje pojedinosti o razlikama u različitim kriterijima.

Glavna razlika

Glavna razlika između šećerne repe i stočne hrane je sadržaj šećera i svrha korijena. Dok je prva poznata po visokom sadržaju saharoze, sorta za životinje ima visoku razinu proteina. To je kemijski sastav korijenskih usjeva povezanih s područjima njihove uporabe.

Razlike u izgledu

Vani, stočna repa se znatno razlikuje od šećerne repe, tako da ih je nemoguće pomiješati.

krmi:

• boja: crvena i narančasta;
• oblik: okrugli ili ovalni;
• vrhovi: debeli vrhovi (35-40 listova u jednoj rozeti), korijen korijena ističe iz zemlje; listovi su ovalni, sjajni, zeleni, sjajni.

šećer:

• boja: bijela, siva, bež;
• oblik: izduženi;
• vrhovi: zeleni vrhovi (50-60 listova u jednom ispustu), plod je skriven ispod zemlje; listovi su glatki, zeleni, s dugim peteljkama.

Razlike u dubini rasta

Šećerna se repa razlikuje od stočne hrane ne samo vizualno, nego i po osobinama sadnje i uzgoja. Šećer ima izduženi uski plod koji se ne pojavljuje na površini. Za razliku od šećera, korijen krmnog bilja izvire iz tla nekoliko centimetara.

Različite dubine i korijenski sustav ovog povrća. Dakle, bijeli korijeni mogu ići duboko do 3 metra (biljka ekstrahira vodu iz dubine, otporna je na sušu), dok korijeni naranče ne idu ispod korijena.

Vegetativni sustav i zahtjevi za uvjete uzgoja

Sazrijeva izgled šećera u 140-170 dana. Tijekom tog razdoblja, biljka raste od sadnice do voćnog povrća. Mlada slatka repa je prilično otporna na mraz - izdanak klija čak i na temperaturi od -8 ° C.

Uzgoj krmne sorte kraći je - u prosjeku 110-150 dana, što je za mjesec dana brže od zrenja bijele repe. Postrojenje je također otporno na mraz, iako je njegov minimum još veći - od -5 ° C.

Vegetativni sustavi oba tipa gotovo su identični. Biljka cvjeta u cvatovima (whorls) na gustim peduncles, od kojih svaki sadrži 2-6 malih cvjetova žuto-zelene boje. Obično iz jednog glomerula korijenja kada se sadi može rasti nekoliko biljaka.

To komplicira proces prorjeđivanja, međutim, postoje posebne vrste repe. Takozvane "sorte klijanja" su dobre u tome što ne rastu blizu periantha, tako da se glomeruli ne formiraju, a stanjivanje ne uzrokuje značajne neugodnosti.

Kemijske razlike

Glavna vrijednost šećerne repe je do 20% šećera u suhom ostatku. U prehrambenim usjevima, snopovi vaskularnih vlakana su nekoliko puta manji, zbog čega ima manje stanica šećera. U oba tipa postoje ugljikohidrati (osobito glukoza, galaktoza, arabinoza, fruktoza).

Niska je količina bjelančevina u šećernom razredu, ali zbog visokog sadržaja ugljikohidrata, hranjiviji je od svojih pandana. U isto vrijeme, stočna hrana ima visok sadržaj bjelančevina, uključujući lišće, mliječne tvari, kao i vlakna, vitamine i minerale. Zato je dodavanje repe u stoku toliko potrebno, osobito zimi i izvan sezone.

Osim toga, vrsta hrane je mnogo plodnija od šećera.

Vrste repe

Postoje ove vrste repe:

• list (Mangold);
• blagovaonica (crvena);
• polusaharnaya;
• šećer;
• Krmi.

Vrste repe se međusobno razlikuju morfološka struktura, kemijski sastav, zahtjevi za uvjete uzgoja, kao i smjer uporabe. Svi su potomci zajedničkog pretka - divlje repe.

Chard je dvogodišnja biljka. Ima čvrsti i nejestivi korijen. Listovi se koriste u hrani, koja tvore veliku rozetu i sadrže mnogo proteina (do 25%). Listna repa je vrijedan lišće u ljetnom razdoblju, jer je dobro otporna na visoke temperature, tolerantna na tlo, sadrži visok postotak korisnih elemenata i vitamina.

Cikla je važna dvogodišnja biljka koja se uzgaja u svim pravcima svijeta. U prvoj godini života biljka je rozeta lišća i korjenastog povrća. Različite vrste korijena su spljoštene, ovalne, sferične ili izdužene. Sadrži posebnu supstancu - betain, koji uzrokuje različite varijacije crvene boje, od grimizne do tamno trešnje.

Polu-šećerne vrste biljaka jedna su od sorti stočne repe. Razlikuju se u visokom sadržaju šećera, zauzimajući međupoložaj između dva uobičajena povrća: šećer i krmna repa.

Šećerna repa je jedna od najčešćih industrijskih kultura. Korijenski usjevi akumuliraju do 20% saharoze. Glavni usjev šalje se u proizvodnju šećerne repe. Otpad koji ostaje nakon žetve koristi se za hranjenje stoke.

Stočna repa je važna stočna hrana. Ova sočna hrana je vrlo ukusna, najučinkovitija je za mliječne stoke, čime se povećava prinos krava i koza.

Glavne razlike između stočne i šećerne repe

lišće

Listovi slatke repe s dugim peteljkama, glatki, zeleni, rjeđe svijetlozeleni, nalaze se na glavi usjeva korijena u obliku rozete. Umiru i formiraju se tijekom cijele vegetacije. Na jednoj biljci raste do 50-60 velikih listova, glavno opterećenje na formiranje prinosa leži na onima koji su nastali u lipnju i srpnju, imaju bolje razvijenu površinu lišća i duži životni vijek.

Listovi krupne srne ovčje repe, brilijantniji su i glatkiji i snažnije odstupaju nego u sorti šećera, njihov ukupni broj je 20-30 manje.

Cvijeće i voće

Korenske usjeve posađene iduće godine imaju cvjetne stabljike. Obje vrste repa imaju sličnu strukturu cvijeća i voća. Cvijeće neprimjetne, žuto-zelene, smještene na snažnim cvjetovima peteljki - pršljenova. U njima sazrijeva velika količina peluda, što ih čini privlačnim za oprašivanje od strane nekih insekata, a biljka je također oprašena vjetrom.

U vertikulama ima 2-6 cvjetova, udaljenost između kojih je beznačajna. Vrlo često, kada dozrijevaju, plodovi rastu po periantusima i tvore glomeruli. To proizlazi, formirana od nekoliko carpels. U stočnoj hrani, kao iu šećernoj repi, iz jednog glomerula odjednom može rasti nekoliko biljaka, ali postoji jedna sorta klijanja, čiji uzgoj pomaže da se izbjegne složeno agrotehničko prihvaćanje - prorjeđivanje. Sjeme prilično čvrsto pričvršćeno na peteljku. Glavna razlika je u tome što se u krmnim sortama voće manje raspada i nešto manje.

Korijensko povrće

U strukturi korijenskog sustava postoje tri glavna dijela: glava, vrat i sam korijen. Glava je gornji dio korijena, nosi lišće i pupoljke, a sljedeće godine iz tih pupova mogu se razviti cvjetnice. Vrat je srednji dio korijena, smješten ispod glave. Nastaje iz sadnice sadnice sadnice i obično se ne nalazi ni na lišću ni na bočnim korijenima.

Sorte korijena krmnih sorti svjetlije su i raznovrsnije od sorti šećerne vrste, zelenkaste, ružičaste, sivo-zelene, svijetlo žute, karmin, krem, narančaste i čak jorgovane. Nadzemni dio ponekad se značajno razlikuje po boji od podzemlja i samog korijena.

Sorte krmne repe imaju manje uranjanje korijena u tlo, što uvelike otežava mehaničku žetvu, ali smanjuje troškove rada za ručno žetvu. I oni također imaju veliku raznolikost veličina i oblika. Postoje varijante sa stožastim korijenskim usjevima, a na petom dijelu, iz tla se nalaze vrste valjkastih, vrećastih oblika, od kojih se tri četvrtine nalaze iznad površine.

Korijen šećera gotovo je potpuno uronjen u tlo. To ih čini prikladnim za žetvu kombajna. Boja korijenskih usjeva također je mnogo lakša: bijela, sivkasta ili žućkasta.

Različite biljke i dubina koja prodire u korijenski sustav. Duljina korijena šećerne repe može doseći i do tri metra, što je mnogo dulje od hranidbene, dopušta biljkama da izvlače vodu iz donjih slojeva tla, čime se povećava njihova otpornost na sušu.

Kemijski sastav

Udio suhe tvari u korjenastom povrću iznosi 25% mase. Šećerna repa ima sadržaj saharoze od oko 20%. Slatkoća u krmnim sortama znatno je manja. To je zbog činjenice da imaju nekoliko puta manje snopova vaskularnih vlakana, oko 5-8, tvoreći prstenove, između kojih su velike stanice koje pohranjuju šećer.

Osim saharoze, u korjenastom povrću nalaze se i drugi ugljikohidrati: glukoza, galaktoza i arabinoza, fruktoza. Sadržaj proteina u šećernoj repi je zanemariv. Dok hrana u 1 kg korjenastog povrća sadrži oko 0,12 krmne jedinice i 9 g bjelančevina, može se zabilježiti visoki sadržaj bjelančevina i vrhovi biljke. Tona vrhova sadrži 90 krmnih jedinica i 21 kg probavljivog proteina. Zbog toga je kultura vrijedna krmna biljka.

Supstance koje sadrže mlijeko sadržane su u krmnoj repi, stoga se preporučuje davanje mliječnim goveda kako bi se povećala produktivnost, posebno zimi. Biljka je bogata vitaminima i mineralima.

Po svojoj hranjivoj vrijednosti, šećerne su sorte gotovo dvostruko veće od stočne hrane. Hrana s dobrom pažnjom može proizvesti veće prinose.

vegetacija

Postoje razlike između dviju vrsta te kulture i sezone rasta. Vegetacijsko razdoblje za stočnu repu je za 20-30 dana manje. To mu omogućuje da raste u sjevernijim područjima. Ali sadnice nisu osjetljive na mraz iu fazi vilica mogu izdržati do -5 ° C.

Razdoblje od klijanja do zrenja slatke repe u godini formiranja korijena može doseći 140-170 dana.

Ovo je jedan od prvih usjeva koji se bere. Klijetke dobro podnose kratkotrajne mrazeve i mogu izdržati temperature i do -8 ° C.

Zahtjevi tla

Repe, osobito stočne hrane, čine značajne zahtjeve na plodnost tla, vlage i kiselosti. Da bi se postigli visoki prinosi, potrebno je kulturu staviti na tlo bogato organskom tvari čija je kiselost neutralna ili blago alkalna. Dobri rezultati postignuti su s navodnjavanjem. Po povoljnim uvjetima pojedinačni korijeni dosežu masu od 15 kg.

Korijeni šećerne repe su mnogo manji. U prosjeku se kreće u rasponu od 500 do 800 g, ali s razrijeđenim usjevima može doseći nekoliko kilograma. Te su biljke manje zahtjevne u uvjetima vlage, ali se odlikuju povećanom potrebom za gnojivima.

Upotreba

Kultura se koristi u različitim područjima ljudske djelatnosti.

Glavnina šećerne repe obrađuje se i dobiva vrijedan prehrambeni proizvod - šećer. Možete ga koristiti u kuhanju. Industrija otpadne šećerne repe našla je široku primjenu u poljoprivredi. Biljno i podstandardno korjenasto povrće koristi se kao vrijedna hrana za stoku. Pulpa sadrži puno bjelančevina, koje vam omogućuju uravnotežiti prehranu životinja i povećati njihovu produktivnost, au melasi sadrži do 60% šećera. Nanošenje i ostaci prljavštine nakon obrade koriste se kao gnojivo.

Glavni smjer uporabe stočne repe je hranjenje domaćih životinja: krave, ovce, koze, svinje.

Korijen i vrhovi biljaka se hrane. Posebno je korisno uključiti u prehranu bogatu vitaminima, sočan korijen zimi.

Razlike između stočne repe i šećerne repe omogućuju vam da odaberete kulturu koja zadovoljava postojeće uvjete uzgoja i smjer uporabe.

http://seattlehelpers.org/svekla/kak-vyglyadit-svekla.html