Glavni Povrće

Fenilalanin: koristi i šteta

Kao što je poznato, svi oblici živih proteina, uključujući složene organizme, "izgrađeni" su od brojnih molekula, čija struktura, pak, uključuje karboksilnu i aminsku skupinu, ili jednostavno rečeno, aminokiseline. Ovi spojevi su vitalni, tako da je njihova uobičajena sinteza i protok iz vanjskog okruženja važna. Prema znanstvenim podacima, u čovjeku se razlikuje 20 aminokiselina, uključujući pirolizin i selenocistein. Neke od njih (za odraslu osobu - 10, dijete - tijelo ne proizvodi i dolaze iz hrane. Takve se aminokiseline nazivaju esencijalnim.

U kemiji

Sustavni naziv: α-amino-β-fenilpropionska kiselina.

Fenilalanin je također optički aktivan i prikazan je u dva oblika - L-fenilalanin sadržan u proteinima i umjetno sintetiziran D-fenilalanin. Također postoji kombinirani tip - DL-fenilalanin. Svaki navedeni oblik podijeljen je na nekoliko podvrsta, od kojih je svaka odgovorna za određene biokemijske procese.

Uloga u tijelu

Struktura proteina je glavna komponenta koja sudjeluje u izgradnji mnogih tkiva i regulira funkciju razmjene i sekretorije. Svakoga dana u našem tijelu se događa stotine reakcija koje nisu potpune bez aminokiselina, osobito fenilalanina.

Sudjelovanje opisane tvari u ljudskom tijelu:

  • proizvodnja inzulina za cijepanje glukoze pomoću gušterače;
  • sinteza melanina (uz sudjelovanje ultraljubičastih zraka) - pigment kože koji boji kožu, kosu, trepavice, obrve i iris u karakterističnoj boji;
  • stabilizacija jetre, bubrega, štitnjače i središnjeg živčanog sustava.

Također je potrebno upozoriti da fenilalanin nije konačni oblik - pod određenim uvjetima može se pretvoriti u drugu važnu aminokiselinu tirozin, koja pak tvori fiziološki aktivne tvari - kateholamine (dopamin → noradrenalin → adrenalin), koje su po svojoj prirodi snažni posrednici.

Njihova izravna ili neizravna aktivna stimulacija endokrinih žlijezda, osobito hipofize i hipotalamusa, dokazana je. Kateholamini pomažu u reproduciranju osjećaja i emocija, kao što su raspoloženje, agresivnost, bijes, također pomažu ubrzati mentalne sposobnosti pod stresom i ekstremnim uvjetima.

Esencijalna aminokiselina u medicini

Od tada, kada je čovječanstvo bilo u stanju reproducirati umjetni fenilalanin u laboratoriju, počelo je aktivno proučavanje njegovih učinaka na biološke organizme. Trenutno se pripravci na bjelančevinskoj tvari ne koriste u općoj medicinskoj praksi i nisu vodeći u liječenju određene bolesti, budući da se proučavaju radi sigurnosti i djelotvornosti.

Tablica. Utjecaj sintetske α-amino-β-fenilpropionske kiseline na ljude.

Osim toga, biokemijska tvar "proizvodi" osjećaj zadovoljstva za dobivanje pozitivnih emocija, doprinosi motivaciji za određene akcije (rad, sport, škola itd.).

Znanstvenici vjeruju da ako se lijekovi s opisanom aminokiselinom dodaju kompleksnoj terapiji, simptomi Parkinsonove bolesti značajno će se smanjiti, pa čak i nestati.

primjena

Sintetički proizvod se široko koristi u prehrambenoj industriji. Primjerice, "umjetni" šećer - aspartam (E951), koji se sastoji od fenilalanina i aspartinske aminokiseline, otkriven je ne tako davno. Kada je izložen visokim temperaturama, proizvod gubi svoju slatkoću, pa se koristi u prehrambenim proizvodima koji nisu podvrgnuti toplinskoj obradi. Aspartam je niskoenergetski sastojak, pa se ne uzima u obzir pri izračunavanju kalorija.

Sintetički šećer ima nisku cijenu, pa se često koristi u kulinarskoj proizvodnji. Tako će konačna cijena takvog proizvoda biti prihvatljivija za kupca od one proizvedene od „prirodnog“ i skupog šećera.

Sadržaj fenilalanina u proizvodima:

  • slatka pjenušava voda;
  • žvakaće gume;
  • jogurt;
  • čokolade i slatkiši;
  • kulinarsko pečenje (ne uvijek);
  • u farmaciji se može naći i fenilalanin, jer je dio nekih tableta koje se mogu apsorbirati, primjerice pastile od paprene metvice za kašalj ili grlobolju.

Unatoč činjenici da je šteta od aditiva u hrani dokazana (to je pitanje prekomjerne potrošnje proizvoda), ona se i dalje koristi ne samo u prehrambenoj industriji. Aspartam se dodaje dječjoj hrani, kao i proteinski napitci za izgradnju mišića i gubitak težine "bez sporta". Osim metaboličkih poremećaja, "umjetni" šećer uzrokuje trovanje. Dakle, kad se zagrije, razgrađuje se na fenilalanin i metanol, a ponekad kao posljedica toplinske reakcije i interakcije određenih tvari nastaje opasniji spoj, formaldehid.

Kako bi se povećao okus hrane i povećao apetit, često se kombiniraju dva aditiva u hrani - aspartam i kalijev acesulfam (E 950). Rezultat takve prehrane često uzrokuje pretilost, dijabetes, kronični umor, au budućnosti - neplodnost pa čak i rak mozga.

Prednosti i štetnosti fenilalanina

Zaključak iz članka može se primijetiti da je prirodni fenilalanin, koji se nalazi u hrani, važna i neophodna supstanca za normalno postojanje svake osobe. Za većinu ljudi (99%), uporaba ove tvari ne donosi nikakve probleme. Međutim, ako je osobi dijagnosticirana bolest kao što je fenilketonurija, onda za njega hrana koja sadrži fenilalanin može biti otrovna.

Umjetna aminokiselina smatra se korisnim i važnim otkrićem, jer se u budućnosti planira stvoriti mnogo lijekova na temelju njega, uključujući i ozbiljne bolesti koje je sada teško ispraviti i liječiti.

To znači da sve treba biti umjereno! Prije kupnje proizvoda važno je ispitati njegov sastav i, ako je moguće, zamijeniti ga drugim proizvodom koji ima „prirodniji“ sastav.

http://zdorovko.info/fenilalanin-polza-i-vred/

fenilalanin

Fenilalanin je jedna od osam esencijalnih aminokiselina neophodnih za normalno funkcioniranje ljudskog tijela. Među esencijalne aminokiseline spadaju i valin, treonin, triptofan, izoleucin, metionin, leucin i lizin. Nazivaju se nezamjenjivim, ne zato što igraju važniju ulogu od drugih tvari. Činjenica je da ih tijelo ne proizvodi, pa ih morate uključiti u svakodnevnu prehranu.

Fenilalanin je prekursor i važna komponenta sinteze popularnog feniletilamina u hrani. Pretvara se u L-tirozin, koji se sintetizira u L-DOPA, prekursoru dopamina, poznatog po antidepresivnom učinku. Dopamin je prekursor norepinefrina i adrenalina.

Fenilalanin može prijeći krvno-moždanu barijeru. To je skupina stanica koje sprječavaju ulazak neželjenih tvari u krvotok, štiteći tako mozak od oštećenja.

Fenilalanin je prirodno prisutan u mlijeku sisavaca. Koristi se u proizvodnji hrane i pića.

Dobro poznati izvor fenilalanina je aspartam. U tijelu se metabolizira (to jest, prerađuje) u različite kemikalije, uključujući fenilalanin.

Fenilalanin postoji u tri oblika: L-fenilalanin, D-fenilalanin i DL-fenilalanin i svi su korisni za tijelo.

L-fenilalanin

To je stimulans koji se pretvara u L-tirozin, zatim u L-DOPA, i konačno u dopamin, norepinefrin i adrenalin. Obiluje u većini hrane bogate proteinima. To su jaja, sir, sojino brašno, tofu, izolat od sojinog proteina, jogurt, govedina, perad, svinjetina, riba, mlijeko, neki orašasti plodovi i sjemenke. U aspartamu je također mnogo fenilalanina.

Istraživanja su pokazala da i lokalni i oralni oblici L-fenilalanina povećavaju učinak ultraljubičastog zračenja kod osoba koje pate od vitiliga. Kod ovog dermatološkog oboljenja, poremećena je pigmentacija kože i pojavljuju se bijele mrlje. Pod utjecajem L-fenilalanina može doći do repigmentacije i obnove normalne boje kože, iako je potrebno dodatno istraživanje kako bi se potvrdila njegova učinkovitost.

D-fenilalanin

Proizvodi endorfine. To je neka vrsta neurotransmitera, koju izlučuje hipofiza tijekom tjelesnog napora, uzbuđenja, orgazma, boli i nakon jela začinjene hrane. Endorfini, poput serotonina i dopamina, hormoni su dobrog raspoloženja. Oni su u mogućnosti pružiti vam dobro raspoloženje i zaštititi od depresije i niskog samopoštovanja. U hrani nije, proizvodi se u laboratoriju.

DL-fenilalanin (ili DLPA)

To je kombinacija D- i L-fenilalanina, daje osjećaj sitosti nakon jela. Prodaje se kao dodatak prehrani i cijeni se uglavnom zbog svojih opipljivih analgetičkih (anestetičkih) i antidepresivnih svojstava.

Analgetička svojstva DLPA objašnjavaju se njezinom sposobnošću da blokira štetne učinke enzima karboksipeptidaze na enkefalin, koji ima učinak sličan morfiju. Što se tiče antidepresivnih svojstava, one se manifestiraju zbog činjenice da je L-fenilalanin, kao što je već spomenuto, prekursor dopamina, hormona radosti.

DL-fenilalanin je kontraindiciran kod ljudi koji uzimaju antipsihotične lijekove. Opasnost je da može pogoršati simptome tardivne diskinezije, koje su često karakteristične za takve pacijente.

Fenilalanin ne smije uzimati trudnica, dojilja ili osoba koje pate od fenilketonurije. U tim slučajevima tijelo ne može reciklirati fenilalanin.

Doza dodatka fenilalanina ovisi o bolesti. Posavjetujte se s liječnikom prije uzimanja dodataka prehrani.

http://fitfan.ru/nutrition/supplements/10345-fenilalanin.html

L-fenilalanin

Opis od 23. prosinca 2014

  • Latinski naziv: L-fenilalanin
  • Aktivni sastojak: fenilalanin (fenilalanin)
  • Proizvođač: NOW Foods, USA Ajinomoto Co.Ink, Japan

struktura

Kapsule sadrže aktivnu tvar - fenilalanin.

Dodatne komponente - trigliceridi, silicij dioksid, biljna stearinska kiselina, želatina, celuloza, pročišćena voda.

Obrazac za izdavanje

Dostupno u kapsulama, pakiranim u bočicu od 60 kom.

Farmakološko djelovanje

Fenilalanin je sintetički nadomjestak za najvažniju prirodnu amino kiselinu s kombiniranim djelovanjem.

Farmakodinamika i farmakokinetika

L-fenilalanin - što je to?

Ova tvar je umjetna zamjena za prirodnu amino kiselinu koju proizvodi ljudsko tijelo. Strukturna formula fenilalanina je C3H5CH2CH.

Uzimajući lijek pomaže vratiti normalnu pigmentaciju kože, jasnoću razmišljanja, ubrzati početak osjećaja vedrine. U sintezi adrenalina uočena je stimulacija kolecistokinina kao aktivatora apetita. Lijek se propisuje za liječenje različitih poremećaja: Parkinsonove bolesti, depresivnog stanja, migrene, sindroma kronične boli, pretilosti i drugih.

Ova aminokiselina je neophodna za izgradnju proteina u ljudskom tijelu. U ovom slučaju, tvar je uključena u sintezu inzulina, papaina i melanina. Osim toga, komponenta pomaže u uklanjanju metaboličkih proizvoda iz organizama, poboljšavajući sekretorne funkcije gušterače i jetre, normalizirajući rad štitne žlijezde i nadbubrežne žlijezde.

Osim toga, ubrzavanje razmjene fenilalanina i tirozina tvori osnovne neurotransmitere: norepinefrin i dopamin. Kao rezultat toga, bol je smanjena, raspoloženje, pamćenje, sposobnost učenja su poboljšani, a libido je pojačan. Također formira feniletilamin, koji je odgovoran za osjećaj ljubavi.

L-fenilalanin sudjeluje u proizvodnji tiroksina, koji je osnovni hormon štitne žlijezde. Ovaj hormon regulira metabolizam, pomaže u uklanjanju pretilosti.

Indikacije za uporabu

Upotreba fenilalanina preporučuje se za:

  • depresivna stanja;
  • sindrom kroničnog umora;
  • poremećaji hiperaktivnosti ili pažnje;
  • pretilosti;
  • artritis;
  • alkoholizam;
  • predmenstrualni sindrom;
  • lijek, ovisnost o kofeinu;
  • migrene;
  • vitiligo;
  • sindromi kronične boli;
  • Parkinsonova bolest.

kontraindikacije

Lijek nije propisan za:

  • preosjetljivosti;
  • fenilketonuriju;
  • dojenje, trudnoća;
  • jednokratnu upotrebu inhibitora MAO.

Nuspojave

U većini slučajeva uzimanje lijeka ne dovodi do pojave nepovoljnih simptoma. U isto vrijeme, ne treba isključiti pojavu alergijskih reakcija u obliku svrbeža i osipa uzrokovanih preosjetljivošću na lijek.

Upute za uporabu L-fenilalanina (metoda i doziranje)

Preporučuje se uzimanje kapsula lijeka dnevno 1-3 puta. To se obično radi između obroka. Trajanje terapije određuje stručnjak.

predozirati

Slučajevi predoziranja ovim lijekom nisu označeni.

interakcija

Utvrđeno je da ova amino kiselina ne ulazi u interakciju s drugim lijekovima.

Uvjeti prodaje

Kapsule zahtijevaju recept.

Uvjeti skladištenja

Mjesto za pohranu lijeka mora biti suho, hladno, nedostupno djeci.

Rok valjanosti

analoga

Glavni analozi su lijekovi: fenilalanin, DL-fenilalanin.

alkohol

Ova aminokiselina pomaže smanjiti manifestacije mamurluka, ovisnosti o alkoholu.

L-fenilalanin recenzije

U pravilu, većina pacijenata koji su uzimali ovaj sintetički nadomjestak za aminokiseline, izvješćuju da je to jedan od učinkovitih sredstava za smanjenje manifestacija ovisnosti, depresije, simptoma Parkinsonove bolesti.

Mnogi se pitaju gdje se ta amino kiselina nalazi. Osim toga, to je uključeno u sastav raznih pića "za um", ova se komponenta može naći u proizvodima: govedina, pileće meso, riba, soja, jaja, svježi sir i mlijeko.

Također postoji mnogo poruka od korisnika koji su zainteresirani za to što je fenilalanin i je li štetan za ljudsko tijelo. Stručnjaci odgovaraju da, naravno, morate slijediti mjeru u svemu. Činjenica je da je primanje bilo kakvih sredstava kako bi se smirila, stekla zadovoljstvo i izolirala od vanjskih čimbenika opasna za osobu. Štoviše, može uzrokovati ovisnost i poremećaj unutarnjih organa. Stoga je potrebno uzimati lijek u skladu s dozom koju je propisao liječnik i to samo za određeno vrijeme.

Cijena L-fenilalanina gdje kupiti

Kupi L-fenilalanin u ljekarni može biti po cijeni od 1.100 rubalja.

http://medside.ru/l-fenilalanin

Fenilalanin: što je to, koristi i šteta, proizvodi

Fenilalanin je aminokiselina koja se nalazi u mnogim namirnicama i koju vaše tijelo koristi za proizvodnju proteina i drugih važnih molekula. Proučavan je u odnosu na njegove učinke na depresiju, bol i kožne bolesti. Ovaj članak opisuje sve što trebate znati o fenilalaninu, uključujući njegove prednosti, potencijalne štete i koje proizvode sadrži.

Što je fenilalanin?

Fenilalanin je aminokiselina koja je sastavni dio proteina u vašem tijelu.

Ova molekula postoji u dva oblika: L-fenilalanin i D-fenilalanin. Gotovo su identični, ali imaju malo drugačiju molekularnu strukturu (1).

L-oblik je u hrani i koristi se za proizvodnju proteina u vašem tijelu, dok se D-oblik može sintetizirati za uporabu u medicini (2, 3).

Vaše tijelo ne može sam proizvesti dovoljno L-fenilalanina, stoga se smatra esencijalnom aminokiselinom koja se mora dobiti iz vaše prehrane (4).

Fenilalanin se nalazi u širokom rasponu proizvoda, i povrća i životinja (5).

Osim uloge u proizvodnji proteina, fenilalanin se koristi za stvaranje drugih važnih molekula u vašem tijelu, od kojih neke šalju signale između različitih dijelova vašeg tijela (6).

Fenilalanin je proučavan kao lijek za nekoliko stanja, uključujući bolesti kože, depresiju i bol (3).

Međutim, to može biti opasno za osobe s genetskom bolešću zvanom fenilketonurija (7).

zaključak:

Fenilalanin je esencijalna aminokiselina koja se koristi za proizvodnju proteina i signalnih molekula. Proučavana je kao lijek za nekoliko bolesti, ali je opasna za ljude s fenilketonurijom.

Prednosti fenilalanina za ljudsko tijelo

Fenilalanin je važan za normalno funkcioniranje cijelog tijela i može biti koristan u određenim bolestima. Evo kako je fenilalanin koristan za ljudsko tijelo:

To je važno za normalno funkcioniranje vašeg tijela.

Vašem tijelu trebaju fenilalanin i druge aminokiseline za proizvodnju proteina.

Mnogi važni proteini nalaze se u vašem mozgu, krvi, mišićima, unutarnjim organima i gotovo svugdje u vašem tijelu.

Štoviše, fenilalanin je ključan za proizvodnju drugih molekula, uključujući (3):

  • Tirozin: Ova amino kiselina se proizvodi izravno iz fenilalanina. Može se koristiti za stvaranje novih proteina ili pretvorbu u druge molekule na ovom popisu (8, 9).
  • Adrenalin i norepinefrin: Kada ste suočeni sa stresom, te molekule su vitalne za vaše tijelo u borbi ili bijegu (10).
  • Dopamin: Ova molekula je uključena u osjećaj zadovoljstva u vašem mozgu, a također stvara i uspomene i vještine učenja (6).

Problemi s normalnim funkcijama tih molekula mogu uzrokovati negativne učinke na zdravlje (9, 11).

Budući da se fenilalanin koristi za stvaranje tih molekula u vašem tijelu, on se proučava kao potencijalni lijek za određena stanja, uključujući depresiju (9).

zaključak:

Fenilalanin se može pretvoriti u aminokiselinu tirozin, koja se zatim koristi za proizvodnju važnih signalnih molekula. Ove molekule su uključene u aspekte normalnog funkcioniranja vašeg tijela, uključujući vaše raspoloženje i reakciju na stres.

Može biti korisna za određene bolesti.

Nekoliko studija ispitalo je može li fenilalanin biti koristan u liječenju određenih bolesti.

Neke studije su pokazale da može biti djelotvorna u liječenju vitiliga, kožne bolesti koja uzrokuje gubitak boje i mrlja kože (12).

Druge studije su izvijestile da uzimanje dodataka fenilalanina u kombinaciji s izlaganjem ultraljubičastom (UV) svjetlu može poboljšati pigmentaciju kože kod ljudi s ovom bolešću (13, 14).

Fenilalanin se može koristiti za dobivanje dopaminske molekule. Nedostatak dopamina u mozgu povezan je s nekim oblicima depresije (6, 15).

Jedna mala studija koja je uključivala 12 ljudi pokazala je moguće koristi mješavine D- i L-oblika ove aminokiseline u liječenju depresije, s 2/3 pacijenata koji su pokazali poboljšanje (16).

Međutim, postoji minimalna potpora za fenilalanin u odnosu na depresiju, a većina studija nije pronašla jasne prednosti (17, 18, 19).

Osim vitiliga i depresije, fenilalanin je proučavan radi potencijalnih učinaka na:

  • Bol: D-oblik fenilalanina može donekle doprinijeti ublažavanju boli, iako su rezultati istraživanja nedosljedni (2, 20, 21, 22).
  • Sindrom povlačenja alkohola: Mala količina istraživanja pokazuje da ova aminokiselina zajedno s drugim aminokiselinama može pomoći u ublažavanju simptoma alkoholnog povlačenja (23).
  • Parkinsonova bolest: Vrlo ograničeni dokazi upućuju na to da fenilalanin može biti koristan u liječenju Parkinsonove bolesti, ali je potrebno više istraživanja (24).
  • ADHD: Trenutno, studije ne ukazuju na prednosti ove aminokiseline u liječenju poremećaja hiperaktivnosti s nedostatkom pažnje (ADHD) (25, 26).

zaključak:

Fenilalanin može biti koristan u liječenju kožne bolesti koja se zove vitiligo. Dokazi ne pružaju snažnu potporu učinkovitosti ove aminokiseline u liječenju drugih stanja, iako su provedena ograničena, visokokvalitetna istraživanja.

Fenilalanin: štetni učinci i kontraindikacije

Fenilalanin je prisutan u mnogim namirnicama koje sadrže proteine ​​i FDA ga je prepoznala kao sigurnu (27).

Količina ove aminokiseline koja se nalazi u hrani ne smije biti opasna za zdrave ljude.

Štoviše, u dozama od 50-100 mg po kg tjelesne težine, nuspojave su blage ili potpuno odsutne (9, 13).

Međutim, najbolje je za trudnice izbjegavati uzimanje dodataka fenilalanina.

Organizmi ljudi s poremećajem metabolizma aminokiselina koji se naziva fenilketonurija ne mogu pravilno obraditi fenilalanin. Koncentracija fenilalanina u njihovoj krvi može biti oko 400 puta veća od koncentracije bez fenilketonurije (3, 7).

Ove opasno visoke koncentracije mogu uzrokovati oštećenje mozga i mentalne poremećaje, kao i probleme s prijenosom drugih aminokiselina u mozak (7, 28).

Zbog ozbiljnosti ove bolesti, djeca se obično pregledavaju na fenilketonuriju ubrzo nakon rođenja.

Pokazalo se da osobe s fenilketonurijom imaju posebnu dijetu s niskim sadržajem proteina, koju se obično moraju pridržavati tijekom cijelog života (7).

zaključak:

Fenilalanin se smatra sigurnim u količinama koje se nalaze u uobičajenoj hrani. Međutim, ljudi s fenilketonurijom ne mogu metabolizirati ovu aminokiselinu i smanjiti njezinu potrošnju zbog ozbiljnih zdravstvenih učinaka.

Koja hrana sadrži fenilalanin

Mnoge namirnice biljnog i životinjskog podrijetla sadrže fenilalanin.

Proizvodi od soje su neki od najboljih biljnih izvora ove aminokiseline, kao i neke sjemenke i orašasti plodovi, uključujući soju i sjemenke bundeve (5).

Dodaci sojinog proteina mogu dati oko 2,5 g fenilalanina na 200 kalorijski dio (5, 29).

Među životinjskim proizvodima, jaja, plodovi mora i neke vrste mesa su dobri izvori, osiguravajući do 2-3 grama na svakih 200 kalorija (5, 29).

Općenito, vjerojatno ne morate svjesno birati hranu s visokim sadržajem fenilalanina.

Konzumiranje raznolike hrane bogate proteinima tijekom dana dat će vam mogućnost da dobijete pravu količinu fenilalanina zajedno s drugim esencijalnim aminokiselinama.

zaključak:

Mnoge namirnice, uključujući proizvode od soje, jaja, plodove mora i meso, sadrže fenilalanin. Svakodnevna upotreba raznih namirnica bogatih proteinima pružit će vam priliku da dobijete sve aminokiseline koje vaše tijelo treba, uključujući fenilalanin.

http://www.magicworld.su/o-poleznom/928-fenilalanin.html

fenilalanin

Fenilalanin (eng. Phenylalanine) - jedna je od najvažnijih aminokiselina za ljude. Drugi naziv za fenilalanin je a-amino-P-fenilpropionska kiselina. Ona je dio proteina svakog živog organizma i obavlja brojne vitalne funkcije. Gdje je fenilalanin i što je njegova korist - o tome, a ne samo, možete saznati iz našeg članka.

Fenilalanin: amino kiselina

Fenilalanin pripada klasi esencijalnih aminokiselina. Drugim riječima, ona također, poput lizina i triptofana, ne može biti proizvedena sama od sebe u ljudskom tijelu i ulazi je isključivo s hranom.

Fenilalanin: izvori

Jedini izvor prirodnog fenilalanina je proteinska hrana. Sintetički analog ove aminokiseline prisutan je u sastavu umjetnog zaslađivača aspartama (označen kao dodatak hrani E951), koji se često koristi u proizvodnji bezalkoholnih pića i žvakaćih guma. Ako je potrebno, zalihe fenilalanina mogu se dopuniti posebnim aditivima za hranu.

Fenilalanin: u hrani

U pravilu, u nedostatku bolesti i uravnotežene prehrane, fenilalanin sadržan u hrani dovoljan je za osobu. Potreba za ovom aminokiselinom gotovo je potpuno zadovoljna redovitom konzumacijom takvih proizvoda kao:

  • pileće meso
  • jaja,
  • mahunarke,
  • orašasti plodovi i sjemenke (kikiriki, bademi, sezam, sjemenke suncokreta, divlji kesten, crni orah),
  • riba
  • biljna ulja (laneno ulje, bademovo ulje, sezamovo ulje),
  • mlijeko i mliječni proizvodi (sir, sir, jogurt),
  • govedina,
  • proizvodi od soje,
  • morski plodovi i alge (škampi, chlorella i spirulina).

Mala količina fenilalanina sadrži:

Fenilalanin: formula

Molekulska formula fenilalanina je kako slijedi: C9H11NO2.

Njegovo otkriće povezano je s imenima znanstvenika Schulzea i Barbierija, koji su 1879. prvi put identificirali taj spoj u kemijskom sastavu sadnica žutih lupina. Tri godine kasnije, njemački kemičari Lipp i Erlenmeyer mogli su kemijski sintetizirati fenilalanin.

Fenilalanin: sastav

Sastav tvari fenilalanin može se podijeliti u tri skupine:

  1. L-fenilalanin - prirodni oblik ove aminokiseline, sadržan u proteinima živih organizama i ulazi u tijelo s hranom;
  2. D-fenilalanin - umjetno stvoren u laboratorijskom ogledalu izomer L-fenilalanina;
  3. DL-fenilalanin je kombinirani oblik aminokiseline, umjetno stvoren, prodaje se u obliku dodataka prehrani.

Fenilalanin: u tijelu

Uloga fenilalanina u tijelu je ogromna. Budući da je ova aminokiselina dio svih ljudskih bjelančevina, sasvim je moguće nazvati ju građevinskim materijalom za mišiće. Osim toga, fenilalanin sudjeluje u procesu sinteze kolagena i stvaranju vezivnog tkiva, uključujući ligamente i tetive.

Bez fenilalanina, prijenos živčanih impulsa u norepinefrin i dopamin bio bi nemoguć. To je količina fenilalanina u tijelu koja uvelike određuje raspoloženje, pamćenje i sposobnost učenja. Nedostatak ove aminokiseline inhibira fizički i intelektualni razvoj, prijeti pojavom problema s pamćenjem i koncentracijom pažnje, kao i gubitkom snage i depresije.

Istovremeno, višak ove aminokiseline vrlo je otrovan za mozak. Srećom za većinu ljudi, takva je situacija malo vjerojatna, međutim, oko 0,01% svjetske populacije podliježe rijetkoj nasljednoj bolesti, fenilketonuriji. Ovaj genetski poremećaj karakterizira nedostatak posebnog jetrenog enzima odgovornog za pretvaranje fenilalanina u tirozin. Rezultat je kršenje procesa apsorpcije fenilalanina i njegovo nakupljanje u tijelu. Višak ove aminokiseline i njezinih metabolita negativno utječe na stanje živčanog sustava i može uzrokovati oštećenje mozga, razvoj mentalne retardacije i napadaje.

Detekcija fenilketonurije javlja se čak iu rodilištu, gdje se djeci daje posebna analiza. S vremenom, utvrđena patologija dobro reagira na liječenje, čime se izbjegavaju teške komplikacije. Liječenje fenilketonurija temelji se na poštivanju posebne prehrane bez proteina i uzimanja terapijskih dodataka prehrani, uključujući vitaminsko-mineralne komplekse, karnitin i Omega-3.

Fenilalanin: u krvi

Kontroliranje razine fenilalanina u krvi važan je dio kontrole tijeka fenketeturija tako da bolesno dijete normalno raste i razvija se. Održavanje kvantitativnog sadržaja ove aminokiseline u granicama dopuštenih vrijednosti osigurava normalno funkcioniranje mozga i cijelog organizma. Razina fenilalanina, ovisno o dobi, ne smije premašiti sljedeće pokazatelje:

  • dob mlađe djece - 120-240 µmol / l;
  • djeca predškolske dobi - 360 µmol / l;
  • učenici osnovnih škola - 480 µmol / l;
  • srednjoškolci - 600 μmol / l.

Čak i kratak višak tih vrijednosti može uzrokovati oštećenje mozga, što se očituje kroz promjene u ponašanju i raspoloženju. Da bi se pratio sadržaj fenilalanina, provodi se redoviti krvni test. Kod djece mlađe od godinu dana krv se provjerava svaki mjesec, nakon godinu dana - svaka 3-4 mjeseca.

Fenilalanin: reakcije

Broj transformacija u koje fenilalanin ulazi u tijelo je mali. Osim uključivanja ove aminokiseline u strukturu proteina, jedina reakcija koja uključuje fenilalanin je njegova oksidacija u tirozin. S druge strane, tirozin je, naprotiv, uključen u mnoge metaboličke procese. Kao rezultat ovih transformacija, on ili dezintegrira ili formira intermedijerne metabolite, iz kojih nastaju takvi važni spojevi kao:

  1. Nadbubrežni hormoni - adrenalin i norepinefrin;
  2. Hormoni štitnjače - tiroksin i trijodtironin, podržavaju mnoge fiziološke i psihološke procese u tijelu;
  3. Melanin je pigment odgovoran za bojanje kose i šarenice.

Fenilalanin: razmjena

Kao što je već spomenuto, oslabljen metabolizam fenilalanina, odnosno njegova konverzija u tirozin, dovodi do stvaranja tvari koje su toksične za mozak - fenilacetične, fenil-mliječne i fenilpiruvične kiseline. Ova situacija nastaje zbog nedostatka fenilalanin hidroksilaze, koja katalizira ovaj složeni metabolički proces. Međutim, pogrešna razmjena fenilalanina može ugroziti ne samo fenilketonuriju, već i brojne druge patologije, i to:

  1. Albinizam - poremećaji sinteze melanina;
  2. Alkaptonurii - kršenje sinteze enzima homogentisične kiseline, što se očituje pigmentacijom organa i tkiva i razvojem ateroskleroze;
  3. Kretinizam je kršenje sinteze jodinaze, zbog čega pati duševni i tjelesni razvoj osobe.

Fenilalanin: sinteza

U životinja i ljudi sinteza fenilalanina je nemoguća, ali u prirodi, ovu amino kiselinu uspješno proizvode mikroorganizmi, biljke i gljive. Biosinteza ove aminokiseline odvija se duž šikimatnog puta, koji je jedini metabolički put stvaranja brojnih najvažnijih prirodnih tvari za ljude. Intermedijeri ovog procesa su chicimate, prefeenate i horismat.

Što se tiče laboratorijskih metoda za sintezu fenilalanina, može ih biti nekoliko:

  1. mikrobiološka - omogućuje dobivanje ove aminokiseline u industrijskom mjerilu;
  2. kemijska - Erlenmeyerova sinteza iz benzaldehida ili Strecker-ove sinteze iz fenilacetaldehida.

Fenilalanin: svojstva

Blagotvorna svojstva fenilalanina nisu ograničena na njihovo sudjelovanje u razvoju najvažnijih hormona - tiroksina, adrenalina i noradrenalina. Ova aminokiselina obavlja niz drugih važnih funkcija, osobito:

  1. To je važna komponenta svih proteina ljudskog tijela, uključujući proteine ​​mišića, ligamente, tetive i druge organe. Bez dane aminokiseline, skup mišićne mase je nemoguć, pa je tako često uključen u sastav sportskih dodataka i masnih plamenika;
  2. Omogućuje vam da se nosite s živčanom napetošću, razdražljivošću, umorom i tjeskobom;
  3. Kao prekursor melanina, fenilalanin regulira prirodnu boju kože, stoga je vrlo koristan za obnavljanje depigmentiranih područja kože u vitiligu;
  4. Pomaže smanjiti simptomatske manifestacije Parkinsonove bolesti, kao što su ukočenost udova, depresija, oštećenje govora;
  5. Smanjuje potrebu za alkoholom i opijumom;
  6. Ova aminokiselina poboljšava sekretornu funkciju jetre i gušterače;
  7. Doprinosi normalizaciji procesa izlučivanja rezidualnih metaboličkih proizvoda putem bubrega i jetre;
  8. Aktivira biokemijske procese mozga u uvjetima povećanog stresa.

Fenilalanin: primjena

Budući da fenilalanin ima ogromnu ulogu u tijelu, našao je primjenu u liječenju mnogih ljudskih bolesti i stanja. Medicinske indikacije za njegovu uporabu uključuju:

  1. vitiligo;
  2. Parkinsonova bolest
  3. depresija;
  4. kronične i akutne boli kod osteoartritisa, reumatoidnog artritisa, osteohondroze;
  5. ovisnost o alkoholu i drogama;
  6. bolesti štitnjače;
  7. prekomjerna težina;
  8. migrena;
  9. poremećaji hiperaktivnosti i pažnje;
  10. sindrom kroničnog umora;
  11. predmenstrualni sindrom.

Uz medicinsku uporabu, fenilalanin, zajedno s BCAA i dobitnicima, važan je dio sportske prehrane za izgradnju mišića.

U prehrambenoj industriji fenilalanin je našao primjenu u proizvodnji sintetskog nadomjestka za šećer aspartam.

Osim toga, ova amino kiselina se koristi u stočarstvu kao dodatak hrani.

Fenilalanin: s depresijom

Uporaba fenilalanina za depresiju je potpuno opravdana. Štoviše, kliničke studije su pokazale da uzimanje 500-600 mg ove aminokiseline u kombinaciji s vitaminom B6 djeluje mnogo učinkovitije od mnogih antidepresiva. Više od 75% osoba koje pate od depresije, popraćeno letargijom i apatijom, bilježe trenutno poboljšanje stanja. Antidepresivni mehanizam djelovanja fenilalanina temelji se na činjenici da tijelo koristi ovu amino kiselinu za sintezu tvari koje izravno utječu na emocionalno stanje osobe. To je, prije svega, o takvim spojevima kao:

  • endorfini (hormoni sreće) - povećavaju raspoloženje;
  • Feniletilamin - lagano umiruje;

Fenilalanin: lijekovi

Postoji ogromna količina lijekova s ​​fenilalaninom različitog spektra djelovanja. Razmotrite neke od njih:

  1. L-fenilalanin iz sadašnje hrane. Dostupno u obliku kapsula od 500 mg. Ovaj dodatak prehrani osmišljen je kako bi podržao ljudski živčani sustav. Sadrži L-oblik fenilalanina, što pridonosi poboljšanju raspoloženja i mentalnih sposobnosti, kao i smanjenju praga osjetljivosti na bol i ublažavanju depresije. Učinkovitost i sigurnost ovog lijeka potvrđuju međunarodni standardi kvalitete GMP.

Preporuke za uporabu: uzmite 1 kapsulu 1-3 puta dnevno, po mogućnosti između obroka.

  1. D-Fenilalanin iz doktorskog najboljeg. Ovaj dodatak prehrani prodaje se u pakiranju od po 60 kapsula. D-fenilalanin djeluje kao aktivna tvar u ovom pripravku. Ova aminokiselina inhibira enzime koji smanjuju količinu endorfina u tijelu. S druge strane, dovoljna razina endorfina osigurava dobro raspoloženje i snagu, pomaže ublažiti bol.

Preporuke za uporabu: uzmite 1-2 kapsule dnevno između obroka.

  1. Aminokiselinski aditiv "DL-fenilalanin (DLPA)" proizvođača Source Naturals. Dostupno u obliku tableta od 60 komada u svakom pakiranju. Za razliku od prethodnih prehrambenih dodataka, sadrži miješani oblik fenilalanina. Ova kombinacija omogućuje korištenje ovog lijeka i borbu protiv tjeskobe, a za energiju:
  • L-fenilalanin pomaže u održavanju vitalnosti;
  • D-fenilalanin inhibira razgradnju endorfina i enkefalina, koji su odgovorni za osjećaj zadovoljstva.

Osim toga, kombinacija L i D fenilalanina pomaže u savladavanju manjih bolova.

Preporuke za uporabu: uzmite 1-3 tablete dnevno između obroka.

Fenilalanin: u ljekarni

Fenilalanin se lako može kupiti u bilo kojoj ljekarni, ali najbolja opcija je kupiti ovaj dodatak prehrani u dokazanoj online trgovini. S obzirom da mrežne ljekarne rade izravno s proizvođačima svjetske klase, njihove su cijene lijekova mnogo niže nego u tradicionalnim ljekarnama. Osim toga, veliki raspon (uključujući proizvođače fenilalanina) i kvaliteta proizvoda može zadovoljiti i najzahtjevnije kupce. Osim vrlo uobičajenih dodataka prehrani, možete kupiti i takve egzotične prehrambene aditive kao što su Nimovo ulje ili yohimbe.

Fenilalanin: tablete

Fenilalanin je često dostupan u obliku tableta. Ovisno o proizvođaču, sadržaj aktivne tvari u njima može varirati od 250 do 500 mg. Tu su i kombinirane pilule, koje uz sam fenilalanin uključuju i druge korisne aditive, na primjer, ekstrakt kurkume. Na temelju koncentracije aktivnih tvari u određenom pripravku, tablete s fenilalaninom uzimaju se 1-2 komada 2 puta dnevno.

Fenilalanin: upute

Prije upotrebe fenilalanina potrebno je pažljivo pročitati upute za svaki lijek. Osim doza i pravila za uporabu fenilalanina, neophodno je proučiti paragraf koji opisuje kontraindikacije za njegov prijem.

Fenilalanin: kako se uzima

Da bi fenilalanin donio samo koristi, morate znati kako ga pravilno uzeti. Pri izračunavanju doze važno je imati na umu da se potreba za ovom aminokiselinom smanjuje s godinama. Temeljem 1 kg ljudske težine, dnevna stopa fenilalanina trebala bi biti:

  • djeca do 2 mjeseca - 60 mg / kg;
  • djeca mlađa od 6 mjeseci - 55 mg / kg;
  • djeca do 1 godine - 45-35 mg / kg;
  • djeca mlađa od 1,5 godina - 40-30 mg / kg;
  • djeca do 3 godine - 30-25 mg / kg;
  • djeca do 6 godina - 20 mg / kg;
  • djeca starija od 6 godina i odrasli 12 mg / kg.

Općenito govoreći, količina od 100 do 500 mg dnevno smatra se sigurnom dozom fenilalanina.

Većina stručnjaka se slaže da je najbolje koristiti ovu aminokiselinu na prazan želudac, a za bolju probavu kombinirati je s vitaminsko-mineralnim kompleksima. Vitamin C, vitamin B3 i vitamin B6, željezo i bakar posebno su važni u procesu asimilacije fenilalanina.

Fenilalanin: kontraindikacije

Fenilalanin se općenito smatra prilično sigurnim, ali još uvijek ima brojne kontraindikacije. To uključuje:

  • netolerancija na sastojke lijeka;
  • fenilketonuriju;
  • trudnoća i dojenje.

Budući da sam fenilalanin ima antidepresivna svojstva, ne smijete ga koristiti istodobno s inhibitorima MAO (monoamin oksidaza). Osim toga, nije preporučljivo uzimati fenilalanin osobama s povišenim krvnim tlakom, jer Lijek može pogoršati hipertenziju.

Fenilalanin: mišljenja

Pregledi fenilalanina su uglavnom pozitivni. Ljudi koji koriste lijekove s ovom aminokiselinom daju visoku ocjenu njegove učinkovitosti u liječenju glavobolje i depresije. Štoviše, mnogi pacijenti bilježe činjenicu da se poboljšanje događa gotovo trenutno. Neki kažu da uzimanje fenilalanina doprinosi gubitku težine.

Fenilalanin: kupiti, cijena

Ovdje je veliki raspon oblika, doza i proizvođača fenilalanina:

1. Fenilalanin možete kupiti po niskoj cijeni i uz zajamčenu visoku kvalitetu u poznatoj američkoj internetskoj trgovini iHerb.
2. Detaljne upute za naručivanje: Kako naručiti iHerb!
3. Prilikom prvog naručivanja, koristeći promocijsku promociju Eicherb, uštedjet ćete 5 $! Preporučujemo da ga koristite, jer drugi poredak više neće imati popuste, pa čak i vrhunske cashback usluge neće vratiti kamatu od kupnje, jer cijene su prilično niske! Također smo pripremili promo kod za Svyaznuy za opremu, JD kupon za Kupivip promo kod, Moscvettorg promo kod i OBI promotivni kod za popravak! Postoje popusti i promocije na tisuće proizvoda!
4. Sve o plaćanju i dostavi: iHerb plaćanje i iHerb dostava!

Izvor slike: iHerb.com

Kako vam fenilalanin pomaže? Vaše povratne informacije su vrlo važne za početnike!

http://herbhelp.ru/fenilalanin/

Vrijednost fenilalanina za ljudsko tijelo - nutritivna vrijednost i svojstva

Fenilalanin je aminokiselina neophodna za naše tijelo, možemo je naći u mnogim proizvodima koji dolaze s dnevnom prehranom. Međutim, u nekim slučajevima potrebno je dodatno suplementiranje fenilalaninom.

Što je fenilalanin?

Fenilalanin je esencijalna aminokiselina, što znači da je naše tijelo ne može samostalno sintetizirati, nego je može primiti samo izvana. Međutim, vrlo je rasprostranjena u mnogim namirnicama, uključujući meso, ribu, jaja, mahunarke, žitarice i suho voće.

Ova aminokiselina je temeljni element za proizvodnju određenih hormona, kao što su tirozin i melanin. Tirozin je prekursor mnogih neurotransmitera, kao što su adrenalin, norepinefrin i dopamin koji reguliraju emocionalno stanje.

Melanin je pigment koji boji kožu i štiti od štetnih učinaka sunčevog zračenja.

Svojstva fenilalanina

Kao prekursor tirozina, fenilalanin ima tendenciju da uzrokuje osjećaj sitosti. Stoga se često koristi - pod strogim liječničkim nadzorom - kod pretilih ili prekomjernih ljudi kako bi se smanjila glad.

Terapijske doze se kreću od 350 mg do 2,25 g na dan za DL-fenilalanin i od 500 mg do 1,5 g za L-fenilalanin, ovisno o receptu.

Ova aminokiselina također je bila učinkovita u liječenju vitiliga, zahvaljujući svojoj sposobnosti da regulira sintezu melanina i liječenju depresije, što je prethodnik neurohormona koji reguliraju središnji živčani sustav.

Pogledajmo sada u kojim se slučajevima koristi fenilalanin:

  • Da bi se osjećao puno: kod pretilih ljudi fenilalanin pomaže produžiti osjećaj punine.
  • Liječenje vitiligaVitiligo je poremećaj kože uzrokovan poremećajima u radu melanocita, što dovodi do svjetlijih ili tamnijih mrlja na koži.
  • Liječenje depresije: Fenilalanin je osnova za sintezu neurotransmitera kao što su dopamin, epinefrin i norepinefrin.

Vrste fenilalanina

Dodaci prehrani s fenilalaninom mogu se kupiti u ljekarni, bez recepta. Iako je uvijek preporučljivo posavjetovati se s liječnikom ili ljekarnikom prije nego ga upotrijebite za određivanje ispravne doze.

Postoje sljedeće vrste fenilalanina:

  • L-fenilalaninOvo je klasični prirodni oblik aminokiseline. Sudjeluje u sintezi neurotransmitera središnjeg živčanog sustava, tako da njegov nedostatak može uzrokovati oštećenje pamćenja i umor.
  • D-fenilalanin: oblik aminokiseline sintetizirane u laboratoriju koristi se u slučajevima kada postoji nedostatak prirodnog oblika za rješavanje poremećaja središnjeg živčanog sustava. Ima i antidepresivni učinak, jer potiče sintezu neurotransmitera.
  • DL-fenilalanin: ovaj oblik je mješavina prethodna dva i pokazuje dobre rezultate u liječenju vitiliga. Kod pretilih osoba dugo vremena zadržava osjećaj punine.

Fenilalanin u hrani

Ova amino kiselina je vrlo česta u konvencionalnoj ljudskoj hrani. Može se naći iu životinjskim i biljnim proizvodima. Time se osigurava dnevni unos dovoljne količine aminokiselina.

Evo primjera fenilalanina u uobičajenoj hrani:

Fenilalanin nuspojave - nedostatak i akumulacija

Važnost ove aminokiseline za ispravno funkcioniranje tijela izražava se u poremećajima metabolizma u njegovom nedostatku, među kojima su najčešći:

Akumulacija fenilalanina u tijelu temelj je tako ozbiljne bolesti kao što je fenilketonurija. Subjekti koji pate od ovog poremećaja ne mogu pravilno asimilirati aminokiseline, jer nemaju specifičan enzim (fenilalanin hidroksilaza), pa se fenilalanin akumulira u tijelu.

Unatoč blagotvornim svojstvima ove aminokiseline, treba napomenuti da uzimanje dodataka koji sadrže fenilalanin imaju važne kontraindikacije, osobito ako se uzimaju u pogrešnim dozama:

  • Hipertenzija: u bolesnika s hipertenzijom višak fenilalanina dovodi do daljnjeg povećanja krvnog tlaka.
  • Shizofrenija: Fenilalanin, djelujući na središnji živčani sustav, može pogoršati simptome kod pacijenata sa shizofrenijom.
  • Mentalni problemi: može nastati zbog predoziranja aminokiselinama, jer to uzrokuje neravnotežu u proizvodnji neurotransmitera na razini središnjeg živčanog sustava.
  • Interakcije lijekova: Fenilalanin može utjecati na djelovanje određenih lijekova, kao što su antipsihotici i antihipertenzivi.
  • Glavobolja, mučnina, gastritis: uporaba dodataka prehrani fenilalaninom može izazvati nuspojave kao što su glavobolja, mučnina i žgaravica.

Fenilalanin i trudnoća

Za trudnice koje nemaju bolesti povezane s poremećenim metabolizmom fenilalanina, nema posebnih indikacija u vezi s ovom aminokiselinom. Dosta normalne i uravnotežene prehrane.

Što je točna ravnoteža fenilalanina

Vidjeli smo fenilalanin - esencijalnu aminokiselinu koja je uključena u mnoge osnovne procese u našem tijelu. Stoga bi uvijek trebala biti prisutna u našoj prehrani!

Međutim, prehrambene dodatke s fenilalaninom trebate uzimati samo ako imate stvarnu potrebu, kada je nemoguće osigurati isporuku aminokiselina iz hrane!

http://sekretizdorovya.ru/publ/znachenie_fenilalanina_dlja_organizma/35-1-0-834

Fenilalanin: aminokiselina protiv boli i depresije

Fenilalanin je aminokiselina koja se nalazi u mnogim namirnicama koje naše tijelo koristi za proizvodnju proteina i drugih važnih tvari.

Znanstvenici aktivno proučavaju učinke ove aminokiseline na depresiju, bol i kožne bolesti.

Ovaj članak sadrži sve što trebate znati o fenilalaninu, uključujući njegove prednosti, nuspojave i popis proizvoda koji ga sadrže.

Što je fenilalanin?

Fenilalanin je aminokiselina koja je sastavni dio proteina u našem tijelu.

Ta tvar postoji u dva oblika: L-fenilalanin i D-fenilalanin. Oni su gotovo identični, ali imaju različitu molekularnu strukturu. (1)

L-oblik se nalazi u hrani i koristi ga tijelo za stvaranje proteina, dok se D-oblik može sintetizirati za uporabu u određenim lijekovima. (2, 3)

Naše tijelo nije u stanju samostalno proizvesti dovoljnu količinu L-fenilalanina, pa se smatra esencijalnom aminokiselinom koju trebamo slagati s hranom. (4)

L-fenilalanin nalazi se u mnogim namirnicama životinjskog i biljnog podrijetla. (5)

Osim što sudjeluje u proizvodnji proteina, fenilalanin se također koristi za stvaranje niza drugih važnih tvari za tijelo, od kojih neke šalju različite signale između različitih organa. (6)

Znanstvenici aktivno proučavaju uporabu fenilalanina u liječenju brojnih stanja, uključujući bolesti kože, depresiju i bol. (3)

Međutim, ovaj tretman može biti opasan za osobe s genetskom bolešću, fenilketonurijom. (7)

Zaključak: Fenilalanin je esencijalna aminokiselina koju tijelo koristi za proizvodnju proteina i signalnih molekula. Znanstvenici aktivno proučavaju uporabu fenilalanina u liječenju brojnih stanja. Međutim, to može biti opasno za pacijente s određenim genetskim bolestima.

Korisna svojstva

Važno za normalno funkcioniranje tijela

Za proizvodnju proteina, našem tijelu su potrebni fenilalanin i druge aminokiseline.

Mnogi važni proteini nalaze se u mozgu, krvi, mišićima, unutarnjim organima i gotovo svakom dijelu tijela.

Osim toga, fenilalanin je važan za proizvodnju niza drugih tvari, uključujući (3):

  • Tirozin: Ova amino kiselina se proizvodi izravno iz fenilalanina. Koristi ga tijelo za proizvodnju novih proteina, ili se može pretvoriti u druge tvari s ovog popisa. (8, 9)
  • Epinefrin i norepinefrin: Kada ste suočeni sa stresom, upravo su te tvari neophodne za adaptacijsku antistresnu reakciju reaktivacije. (10)
  • Dopamin: Ova tvar pomaže mozgu da osjeća zadovoljstvo, kao i da stvara uspomene i vještine učenja. (6)

Problemi s normalnim funkcioniranjem tih molekula mogu negativno utjecati na zdravlje. (9, 11)

Budući da fenilalanin doprinosi razvoju tih tvari u tijelu, proučava se kao potencijalno sredstvo liječenja određenih stanja, uključujući depresiju. (9)

Zaključak: Fenilalanin se može pretvoriti u aminokiselinu tirozin, koja se koristi za proizvodnju važnih signalnih molekula. Ove molekule su uključene u mnoge aspekte normalnog funkcioniranja tijela, uključujući promjene raspoloženja i reakcije na stres.

Može biti korisna za određene bolesti.

Brojna su istraživanja bila posvećena proučavanju potencijalno korisnih učinaka fenilalanina na određena medicinska stanja.

Neke studije su pokazale da se učinkovito manifestira u liječenju vitiliga, kožne bolesti u kojoj koža gubi boju i postaje prekrivena točkicama. (12)

Druge studije su primijetile da upotreba dodataka fenilalanina u kombinaciji s izlaganjem ultraljubičastom (UV) zračenju pridonosi poboljšanju kože kod osoba sa sličnom bolešću. (13, 14)

Fenilalanin se može koristiti za proizvodnju molekula dopamina. Poremećaj dopamina u mozgu povezan je s nekim oblicima depresije. (6, 15)

Mala studija, koja je uključivala samo 12 osoba, pokazala je moguću korist od mješavine D- i L-oblika ove aminokiseline u liječenju depresije, jer 2/3 ispitanika bilježi poboljšanje svog stanja. (16)

Međutim, ovi dokazi o učinkovitosti fenilalanina u liječenju depresije su izuzetno mali, s obzirom na to da sve druge studije nisu otkrile jasne prednosti. (17, 18, 19)

Osim vitiliga i depresije, proučavani su i potencijalni učinci fenilalanina na sljedeće uvjete:

  • Bol: U nekim slučajevima, D-oblik fenilalanina pomaže u smanjenju bolnih simptoma. Međutim, rezultati istraživanja su mješoviti. (2, 20, 21, 22)
  • Povlačenje alkohola: Mala količina istraživanja pokazuje da ova amino kiselina, zajedno s drugim aminokiselinama, pomaže ublažiti simptome alkoholnog povlačenja. (23)
  • Parkinsonova bolest: prilično ograničena količina istraživanja sugerira da fenilalanin pomaže ublažiti simptome Parkinsonove bolesti. Međutim, to zahtijeva temeljitiju analizu ovog pitanja. (24)
  • ADHD: U ovom trenutku, studije nisu otkrile prednosti ove aminokiseline u liječenju poremećaja hiperaktivnosti s nedostatkom pažnje (ADHD). (25, 26)

Zaključak: Fenilalanin može biti koristan u liječenju kožnih bolesti - vitiliga. Dostupni rezultati istraživanja nisu dovoljni da se s povjerenjem ustvrdi učinkovitost ove aminokiseline u liječenju drugih bolesti.

Nuspojave

Fenilalanin se nalazi u mnogim namirnicama bogatim proteinima, a Uprava za kontrolu hrane SAD-a (FDA) smatra ga "općenito sigurnom tvari". (27)

Količina ove aminokiseline sadržane u proizvodima ne smije biti opasna za zdravu osobu.

Kod uzimanja ovog dodatka u dozi od 50-100 mg po kilogramu težine primjećuju se manje nuspojave ili njihova potpuna odsutnost. (9, 13)

Ipak, trudnice i dalje trebaju odbiti uzimanje dodataka fenilalanina.

Osim toga, postoji iznimna izuzetak za ukupnu sigurnost ove aminokiseline.

Osobe s fenilketonurijom - bolest koju karakterizira poremećaj metabolizma aminokiselina - nisu u stanju pravilno apsorbirati fenilalanin. Koncentracija fenilalanina u tijelu ovih bolesnika može biti i do 400 puta veća u usporedbi sa zdravim ljudima. (3, 7)

Ova opasno visoka koncentracija može dovesti do oštećenja mozga i mentalnog zaostajanja, kao i uzrokovati probleme s prijenosom drugih aminokiselina u mozak. (7, 28)

Zbog ozbiljnosti ove bolesti, ubrzo nakon rođenja, sva djeca se pregledavaju na znakove fenilketonurije.

Pacijentima s fenilketonurijom propisana je posebna dijeta s niskim sadržajem proteina koju je potrebno pridržavati tijekom cijelog života (7).

Zaključak: Fenilalanin se smatra sigurnim u količinama prisutnim u proizvodima. Međutim, bolesnici s fenilketonurijom nisu u stanju ispravno asimilirati ovu aminokiselinu, stoga, kako bi izbjegli ozbiljne posljedice, trebali bi minimalizirati potrošnju takvih proizvoda.

Hrana bogata fenilalaninom

Fenilalanin sadrži mnogo namirnica biljnog i životinjskog podrijetla.

Najbolji biljni izvor ove aminokiseline su proizvodi od soje, kao i određena sjemenki i orašasti plodovi, uključujući soju i sjemenke bundeve. (5)

Jedna porcija (200 kalorija) sojinih proteinskih dodataka može sadržavati oko 2,5 grama fenilalanina.

Što se tiče proizvoda životinjskog podrijetla, na prvom su mjestu jaja, plodovi mora i određene vrste mesa (do 2-3 grama aminokiseline po 200 kalorija po obroku). (5, 29)

U pravilu, nema potrebe za namjenskim odabirom proizvoda na temelju sadržaja fenilalanina u njima.

Ako vaša dijeta sadrži dovoljno raznolikih namirnica bogatih proteinima, tada dobivate dovoljno fenilalanina, kao i drugih esencijalnih aminokiselina.

Zaključak: Mnoge namirnice, uključujući proizvode od soje, jaja, plodove mora i meso, sadrže fenilalanin. Ako vaša dijeta sadrži dovoljno raznolikih namirnica bogatih proteinima, tada dobivate dovoljno fenilalanina.

zaključak

Fenilalanin je esencijalna aminokiselina koja se nalazi u hrani biljnog i životinjskog podrijetla.

Može biti korisna u liječenju kožnih bolesti vitiliga, ali studije koje dokazuju njezin učinak na depresiju, bol i druge bolesti su ograničene.

Općenito, ova aminokiselina se smatra sigurnom, s izuzetkom pacijenata s fenilketonurijom, za koje je ova tvar povezana s nuspojavama koje ugrožavaju život.

http://russiaherb.com/phenylalanine/

Pročitajte Više O Korisnim Biljem