Iako se vjeruje da je šećer vrlo štetan, ali ponekad ga i dalje jedemo - dodajemo ga crnom čaju, kolačima, kada kuhamo džem. Ali to je labav šećer, koji često nazivamo šećer - pijesak. Ali tu je i grudnjak. Nisam uhvatio vrijeme kada je šećer bio u velikim komadima i bio je uboden u male - umjesto slatkiša s njim smo pili čaj. Bio je to grudnjak. Sada je, međutim, čaj posebno proizveden u istim, obično u kockama, sitnim komadima, koji su pakirani u papirnate kutije. To je zgodan uzeti takav šećer sa sobom - to je zgodan za putovanje s njim - to neće raspasti. Taj se šećer naziva šećer - rafinirani šećer.
U suvremenom svijetu, oni su već počeli zaboravljati što je grudvasti šećer, koji se prodaje po težini - sada je na policama trgovina (barem u velikim gradovima - sigurno) s vatrom u popodnevnim satima. Ali on bi ga zvao, kao u pitanju "šećer u komadićima". Ali, najvjerojatnije, još uvijek govorimo o šećeru, koji je pakiran u parne redove u svežnjevima i ima pravilan geometrijski oblik - kocku ili paralelopiped. Budući da je u procesu proizvodnje izvorni materijal podvrgnut dodatnom pročišćavanju, tada je dobio ime od francuskog glagola "raffiner" - kako bi ga očistio. Nazvao ga je profinjenim.
Bijeli šećerni kristali koji se prešaju do određene veličine zovu se šećer u grudima. Kockasti šećer može se načiniti na dva načina: prvi - pritiskom u oblike, drugi - lijevanjem šećera u oblike i dijeljenjem na komade. Kako je grudvasti šećer napravljen lako je odrediti po izgledu grudica, kockica šećera u obliku je krhka, na rubu jednakih, preciznih, kristala šećera lako se vidi, ovaj šećer se zove rafinirani šećer. U kocki šećera napravljenoj lijevanjem, rubovi su neravnomjerni, sama kocka šećera je izdržljiva i gusta, kristali šećera nisu vidljivi. Od 2016. godine u Rusiji se ne proizvodi šećer proizveden metodom lijevanja u kalupe i cijepanjem.
Na slici 1 - slomljeni šećer, 2 - rafinirani šećer.
http://www.bolshoyvopros.ru/questions/3131754-kak-nazyvaetsja-sahar-v-kusochkah.htmlŠećer u komadima kako ga zovu
Uštedite vrijeme i ne gledajte oglase uz Knowledge Plus
Uštedite vrijeme i ne gledajte oglase uz Knowledge Plus
Odgovor
Odgovor je dan
Rostik2350
Povežite Knowledge Plus da biste pristupili svim odgovorima. Brzo, bez reklama i prekida!
Ne propustite važno - povežite Knowledge Plus da biste odmah vidjeli odgovor.
Pogledajte videozapis da biste pristupili odgovoru
Oh ne!
Pogledi odgovora su gotovi
Povežite Knowledge Plus da biste pristupili svim odgovorima. Brzo, bez reklama i prekida!
Ne propustite važno - povežite Knowledge Plus da biste odmah vidjeli odgovor.
http://znanija.com/task/19880847šećer
Nakon što su okusili okus meda, zrelih bobica i voća, ljudi su odavno tražili načine kako izolirati slatku tvar iz biljaka za zaslađivanje i drugu hranu. Kineski šećer od siraka, u Egiptu je izvađen iz graha, u Bengalu - od drveta arene, u logorima indijskog potkontinenta - od palminog soka, u Kanadi - od javora, u Poljskoj - od breze, u Bjelorusiji - od korijena pastrnjaka, u Bjelorusiji - od peršina.
Indijanci su pronašli način da dobiju šećer od šećerne trske - onaj koji još uvijek slatkiš život dobre polovice planeta: skupljali su sok od šećerne trske i kuhali ga do stvaranja bijelih kristala. Kada su ratnici Aleksandra Velikog ušli u indijsku zemlju, nepoznati bijeli čvrsti proizvod slatkog okusa, koji se na sanskrtu nazivao "sarkar", privukao je njihovu pažnju među bezbrojnim čudima - to je bio šećer od trske. Zahvaljujući Aleksandrovim kampanjama, sanskritska riječ sarkara postala je poznata cijelom svijetu. Varijante ove riječi sačuvane su na svim glavnim indo-europskim jezicima: sukkar - na arapskom, seker - na turskom, saharum - na latinskom, zucchero - na talijanskom, šećer - na engleskom, sucre - na francuskom, zucker - na njemačkom, da ne spominjem ruski "šećer".
Prekretnica u povijesti šećera bila je otkriće Novog svijeta: ogromne plantaže šećerne trske nastale su u tropskim područjima Amerike i na Karipskim otocima. Nakon sakupljanja prevezen je u Europu, gdje je prerađen u posebnim tvornicama šećera. Poznato je da se prva ruska tvornica šećera (u St. Petersburgu) pojavila dekretom Petra I iz 1718.
Ipak, dugo vremena šećer od šećerne trske ostao je luksuzni predmet dostupan samo izabranima. U većini zemalja obični građani, a da ne spominjemo seljake, na stari način bili su zadovoljni medom. Izlaz je pronašao 1747. njemački kemičar Andreas Siegismund Margrave: izolirao je slatku tvar iz usjeva korijena repe, a zatim je, uspoređujući je sa saharozom, došao do zaključka da su identični. Od tog trenutka konkurencija je postala šećerna repa i šećerna trska. U rafiniranom (pročišćenom) obliku oni su međusobno zamjenjivi; nerafinirana trska je jestiva, a cikla je neugodna za okus.
Bilo koji sofisticirani kuhar je svjestan da šećer nije samo zaslađivač, nego je i prekrasan začin. Recept za pastrvu u vinu s biljem i muškatnim oraščićem, koji je prije posluživanja posut šećerom, dan je u francuskoj kulinarskoj knjizi s početka 17. stoljeća. Također je poslužena i janjetina punjena klinčićima, muškatnim oraščićem, kimom i suhim voćem. Slična je tradicija ukorijenjena u ruskoj kuhinji, gdje se šećer još uvijek ne koristi samo u konditorskoj industriji - neophodan je kao začin u boršču, pečenju, salatama za preljev, pa čak iu proizvodima za konzerviranje, primjerice krastavcima, rajčicama i squashu.
Šećer ne samo da može ublažiti okus jela, nego i obeshrabriti neželjene mirise, kao što su svinjsko i riblje ulje - ne skandinavci dodaju ovaj proizvod čak i jetrenoj pašteti i ukiseljenoj haringi. Pokušajte kuhati jednostavan oblog haringe miješajući 2-3 žlice octa sa soli, šećerom, paprom (po želji) i 1-2 žlice biljnog ulja.
Šećer, slobodan i tvrd
Ovisno o tehnologiji proizvodnje, šećer se dobiva labav ili čvrst (kvrgav, razbijen, šećer).
Šećerni pijesak (šećer labav)
"Loose" šećer (koji se naziva i "drobljeni", "mljeveni", "granulirani" ili "granulirani šećer") važniji je u kuhanju od bilo kojeg drugog: često se koristi kao sladilo za različita jela.
Kocka, kvržica, rezani šećer
"Kuskovy" se zove šećer, utisnut u male kockice. Rafinirani šećer se naziva "rafinirani šećer". Šećer se brzo otapa u vrućoj vodi, pa se često poslužuje u čaju. “Zgnječeni” šećer se malo više otapa u vodi - to je, u biti, veliki komad šećera (koji se često naziva “šećerna glava”) izrezan na male komadiće.
Slatkiši, kameni šećer
"Candy" i "stone" šećer izgledaju vrlo slično karameli (to su prozirni vrlo tvrdi kristali nepravilnog oblika), a proces proizvodnje ovog proizvoda vrlo je sličan pripremi "korita". Otrgnuta je mnogo dulje, nego kvrgava.
Javorov šećer
Prvi pisani spomen klenovog šećera odnosi se na 1760. godinu: u jednom od dokumenata tog vremena kaže se da u Kanadi raste javor, “dajući veliku količinu korisnog osvježavajućeg soka”, pogodnog za izradu posebnog šećera.
Doista, Indijanci Sjeverne Amerike već su dugo minirali sok od dvije lokalne vrste javora - šećera (Acer saccharum), kao i srebra ili šećera (A. saccharinum). Indijanci su pripremili svoju poslasticu na najjednostavniji način. Slatki sok nalio se u glinene posude i stavio na noć na hladnoću. Do jutra se sok zaledio - ispostavilo se da je riječ o primitivnom sladoledu. Europljani su taj proizvod nazvali "slatkim ledom".
Tijekom vremena, ista je tehnologija korištena za proizvodnju šećera od javora kao i za proizvodnju trske. Unatoč porastu, koji je preživio proizvodnju javor-šećera u XVII - XVIII stoljeću, nije mogao učiniti šećer jeftinijim. U Rusiji je taj šećer nekoć nazivan "agorn" (od njega. Ahorn - javor).
Palm šećer (jaggeri) Palmin šećer se dobiva iz šećernog palminog soka (Arenga pinnata ili Arenga saccharifera) uglavnom u zemljama jugoistočne Azije (Indija, Mijanmar, Malezija, Indonezija, Tajland, Filipini). U zapadnoj Europi i Sjedinjenim Državama, u trgovinama koje prodaju azijske proizvode, nerafinirani palmin šećer prodaje se pod engleskim nazivom jaggery (od indijskog jagrija, koji seže do drevnog indijskog "sarkara" - istog korijena kao i "šećer").
Jaggeri ima zlatno smeđu boju, ugodan okus i miris (dok rukotvorina proizvodi vlažan, taman, grub, nerafiniran proizvod s vrlo jakim okusom melase “). Ona se prodaje u dva oblika: mekana, slična debelom medu, i čvrsta - u obliku pločica. Nekada je takav šećer u Rusiji bio poznat kao "jagre" ili "yageri".
Šećer od repe
Šećer od šećerne repe - još 1575. godine francuski botaničar Olivier de Serre pokušao je skrenuti pozornost na visoki sadržaj šećera u repi, ali tek 1747. godine njemački kemičar Andreas Sigismund Marggraf uspio je izvući šećer iz šećerne repe i otežati ga. I tek od 1830. godine prilagođena je proizvodnja šećera od šećerne repe, a cijena tog proizvoda također je prestala biti transcendentalna.
Rafinirani šećer od šećerne repe praktički se ne razlikuje od rafiniranog šećera - u oba, uz potpuno pročišćavanje, može sadržavati do 99,9% saharoze.
Međutim, postoji određena razlika. U prvoj fazi proizvodnje šećera (vreli sok) dobiva se sirovi šećer, a trska čija je smeđkasta boja mješavina melase - omotač kristala tamno smeđe tekućine slične sirupu s posebnim mirisom - sasvim prikladna za konzumaciju, a cikla - neugodna i ukusna obvezno rafiniranje.
Šećer od slada
Sladni šećer se dobiva iz slada - fermentiranog proizvoda iz proklijalih, sušenih i grubo mljevenih žitarica. U Japanu se sladni šećer, proizveden od riže ili proso, koristi više od dvije tisuće godina. Šećer od slada je znatno manje slatko od saharoze; dodaje se pekarskim proizvodima i raznovrsnoj dječjoj hrani.
Šećer od siraka
Sirovo šećer je vrsta šećera, koja se dobiva iz soka sorga šećera (Sorghum saccharatum) - biljka iz obitelji žitarica, čije stabljike sadrže do 18% šećera. U Kini, od davnina, sirup se proizvodi od melase (sirek med). Tijekom građanskog rata u sjevernim državama, Sjedinjene Države pokušale su proizvodnju šećera siraka na industrijskoj osnovi. Ali ekstrakcija šećera iz soka od sirka pokazala se ekonomski neučinkovitom - sok sadrži mnoge mineralne soli, gume i invertni šećer, stoga je prinos čistog kristalnog šećera vrlo mali.
Šećer od trske
Šećerna trska, koju su uveli Arapi iz Indije, počela se uzgajati na Bliskom istoku još u 3. stoljeću prije Krista, i, najvjerojatnije, upravo su Perzijanci, koji su mnogo puta probavljali sirove, bili prvi koji su stvorili neku vrstu rafiniranog šećera. Arapi koji su osvojili perzijski Sassanid brzo su postali ovisni o slatkišima i osvajanjima u 7. - 8. stoljeću. donosio šećer u mediteranske zemlje.
Poduzetnički Španjolci i Portugalci koji su se upoznali s ovom slatkom biljkom, na kraju su uspostavili svoje plantaže na Kanarima, Madeiri i Cape Verdeu. U 15. stoljeću, šećerna trska je krenula glavnim putom - u Novi svijet, au Americi su stvorene plantaže šećerne trske.
U Rusiji se "njegov" šećer od trske pojavio 1719. godine, kada je po Petrovom dekretu trgovac Pavel Vestov izgradio prvu tvornicu šećera u St. Petersburgu.
Pročišćavanje šećera od trske
Šećer od trske prodaje se u rafiniranom, nerafiniranom i nerafiniranom obliku (a to je njegova razlika od šećera od šećerne repe, koji je jestiv samo u rafiniranom obliku).
Rafinirani šećer
Rafinirani (rafinirani) šećer priprema se na sljedeći način: oprati s parom, pretvoriti u sirup i filtrirati, nakon čega se pretvara u prekrasnu bijelu masu koja se može ispariti i osušiti.
Nerafinirani šećer
U kulinarskom, nerafiniranom šećeru od trske visoko je cijenjen, a smeđkasta boja i posebna živahna aroma i okus objašnjeni su dodatkom melase - tamno smeđe tekuće sirupne tekućine koja svojom mirisom okružuje kristale. Takav se šećer dobiva u procesu nježnog čišćenja i široko se koristi za pripremu začinskih medenjaka i pudinga (osobito s đumbirom ili suhim voćem), jer je dobro dobro karameliziran tijekom pečenja i daje proizvodima hrskavu teksturu.
Smeđi (nerafinirani) šećer
Prije dvadeset godina grupa zapadnih nutricionista izjavila je da je smeđa trska, koja je prošla minimalnu industrijsku preradu, bolje preferirati klasični bijeli šećer. Takav sirovi proizvod donosi određenu korist ljudskom tijelu, jer, zahvaljujući melasi, sadrži čitav niz korisnih mikroelemenata (kalcij, magnezij, željezo, fosfor, kalij), iako je malo kaloričniji od normalnog bijelog.
Posebne sorte šećerne trske
Postoji nekoliko vrsta smeđeg (nerafiniranog ili nerafiniranog) šećera od šećerne trske:
Demerara
Demerara (Demerara šećer) - ova vrsta šećera od šećerne trske nazvana je po dolini rijeke i okrugu Demerara u Britanskoj Gvajani (danas država Gvajana, Južna Amerika) odakle je izvorno došla. Kristali su relativno čvrsti, veliki, ljepljivi, zlatno smeđi. Obično se opisuje kao prirodni nerafiniran, iako postoje vrste Demerare, koje su običan bijeli šećer s dodatkom melase.
Sredinom XIX stoljeća, Demerara je postala prepoznatljiv zaštitni znak koji se mogao koristiti samo za šećer proizveden u Demerari. Međutim, 1913. londonski sud složio se s argumentima koji dokazuju da je taj izraz postao uobičajen za bilo koji smeđi šećer. Stoga je danas Demerara, bez obzira je li pijesak ili kvrgava, obično smeđi i zlatni rafinirani šećer obojen melasom. Glavni dobavljač Demerara šećera je otok Mauricijus i podvrgnut je pročišćavanju u poduzećima Engleske i Kanade i vrlo je čest u tim zemljama kao zaslađivač kave.
Demerara je savršena za posipanje kolača, voćnih pita, voća na žaru. Neobično ukusna koljenica ili šunka, ako ih prije pečenja obilno navlažite sirupom iz Demerare.
Muskavado
Muskavado (šećer Muscavado) - šećer s jakim mirisom melase, nerafiniran, kristalizira odmah nakon prvog vrenja soka. Kristali su veći od uobičajenog smeđeg šećera, ali nisu toliko veliki kao oni Demerara, vrlo ljepljivi i mirisni.
Pojam muscovado izvorno je bio sinonim za sirov šećer niske kvalitete iz europskih kolonija u Americi, koji je dodatno rafiniran u Europi (čak i njegovo ime potječe od stare španjolske riječi za "neolupljen"). U trgovini za tamne muskavado često se koristi naziv "šećer Barbados" (Barbados Sugar), iako ga većina danas proizvodi u Mauricijusu.
Njezin okus i boja, zbog visokog sadržaja melase, mogu dati vrhunac svim kulinarskim eksperimentima. Posebno je pogodan za pečenje začinjenih kolača i đumbirskih kolača, za ukusne marinade i umake.
Iako je po početnoj definiciji tamni šećer, na tržištu se nudi lagani muskavado s manje jakom aromom melase. Ima toplu boju meda s ugodnim okusom kremastih slamki i savršen je za jela od banana, za izradu raznovrsnih slatkiša i karamela, za pečene proizvode i začinjena jela.
Turbinado
Turbinadni šećer - djelomično rafinirani sirovi šećer, na čijoj se površini značajan dio melase uklanja parom ili vodom. Boja suhih i labavih velikih kristala - od svijetlo zlatne do smeđe. U principu, to je isto što i oprani sirovi šećer, a sama riječ turbinado znači "obrađena od strane turbine", to jest, u centrifugi. Jedan od svjetski poznatih brandova turbinada - šećer u sirovini - proizvodi se na Havajima.
Šećerna meka melasa (crni Barbados)
Meka melasa ili crni šećer u Barbadosu (meki šećer melasa / crni šećer u Barbadosu) - mekan, tanak, vlažan šećer od trske. Vrlo tamna boja i svijetli okus i miris, zahvaljujući visokom sadržaju melase. Koristi se za izradu medenjaka, tamnih muffina s voćem, u chutney i marinade. Samo žlicu šećera melase - i obični jogurt pretvorit će se u izvrstan desert. Ovaj šećer se može koristiti umjesto jaggeri (palminog šećera) u receptima kuhinje jugoistočne Azije.
Šećer u komadima
Ja sam strašan sladilo, stavi u dvjesto grama vreće čaja 4 komada šećera. Još jednom otvaram kutiju, vidim kocke različitih veličina. Svaki put se pitam koliko kockica staviti u šalicu. Kada će proizvođači šećera donijeti sve na jedan standard ili će na pakiranju navesti težinu kocke i njihovu količinu?
Lijepo je što je Lensakhar LLC otišao na sastanak i počeo ukazivati na broj komada u kutiji. Želim da drugi proizvođači pokrenu ovaj trend.
Sugar Refined Cane Confer proizvodi LLC Lensahar
1 kg kutija - 180 komada
1 komad = 5,555 grama.
Kuskov 180 - šećer rafiniran grumen, prešan, trenutno proizvodi LLC Lensahar
1 kg kutija - 180 komada
1 komad = 5,555 grama.
Šećer u komadima
probati
Naš prekrasan proizvod, i sigurno ćete biti zadovoljni.
uživati
kušajte različite vrste čaja uz naš "Šećer u njemu" i otkrit ćete njihov pravi okus i aromatične kvalitete.
liječiti
naš šećer dragim djedovima. Oni se sjećaju takvog šećera još od sovjetskih vremena i bit će vrlo sretni za takav dar.
"Šećer u šalici" kvrgav
jako pritisnut
Pakiranje od 800 g
"Šećer u šalici" kvrgav
jako pritisnut
Pakiranje od 400 g
"Sugar vprikusku" lik
jako pritisnut
Pakiranje od 800 g
PITAJTE SVOJ GRAD U TRGOVINAMA.
PROČITAJ VIŠE
Kvaliteta!
Veličina komada
Gustoća, tvrdoća
izgled
Praktično pakiranje
JESTE LI ZNALI...
Postoje dva načina pijenja čaja sa šećerom: BUTT I RINGED. U prvom slučaju, prikladan šećer u bilo kojem obliku, bez obzira je li to pijesak, instant ili čvrsti kvrgav. Ali, da biste pili šećer sa šećerom, trebate samo tvrdi šećer.
vnakladku
- šećer, u bilo kojem obliku, stavite izravno u čaj. Nedostaci takvog pijenja čaja uključuju činjenicu da otopina šećera mijenja okus i aromu pića, a također povećava unos šećera jer da bi zasladili šalicu čaja, potrebno je barem dvostruko više šećera nego kad se konzumira.
vprikusku
- To je kada se komad šećera stavi u usta (poput slatkiša) i ispere s nezaslađenim čajem. Ovdje se ponekad koristi kocka instant šećera, ali to je vjerojatnije zbog beznađa. Pravi primjeri toga su kada ljudi malo navlaže komad instant šećera, a zatim ga ostavite na toplom mjestu da bi ga ojačali. U stvarnosti, instant šećer se jednostavno raspada na prvi gutljaj čaja, što se ne može reći o čvrstom šećeru, čiji je komad dovoljno za cijelu čašu.
Prednosti takvog pijenja čaja uključuju činjenicu da se s takvim unosom šećera konzervira okus i miris pića. Kuglica šećera postepeno se raspada u ustima, a vi, uživajući u naprezanju, popijte piće, gdje se istovremeno manifestiraju dva okusa - okus čaja koji se ne prekida i okus slatkog. Osim toga, potrošnja šećera je smanjena, jer samo je jedan komad dovoljan za šalicu čaja. Iz toga slijedi da ćete uštedjeti zdravlje i uštedjeti novac ako slijedite mudru tradiciju pijenja čaja sa šećerom dok držite šalicu čaja.
Još jedna prednost čvrstog šećera je njegov izgled. Zbog svoje guste strukture, uspoređuje se s trenutnim, izgleda zanimljivije i ukusnije na bilo kojem stolu.
vpriglyadku
- To je više šala, ali možda je netko jednom pokušao ovu metodu))) Ovo je kada se komad šećera stavi na stol i oni piju čaj gledajući ga)))))))))
Šećer u komadima
Koliko šećera možete pojesti dnevno? 2 mitova o šećeru.
Trebam li bez šećera? Koji šećer je bolji?
Ukusne peciva. Lalalintov blog na 7ya.ru
Nedavno oblikovani za svoj dom Najviše ukusna recept za pripremu buns sa šećerom će trebati: brašno - 550-600 g; šećer - 2-3 žlice. l. sol; vanilin šećer; suhi kvasac - 1 tbsp. l. s jahanjem; mlijeko - 250 ml; maslac ili margarin - 60 g; jaja - 2 kom. Za punjenje: šećer - 100 g; biljno ulje - 50 ml. Za podmazivanje: jaje - 1 kom. U toplom mlijeku otopite 1 žlicu šećera, razrijedite kvasac u mlijeku i ostavite 15 minuta. Rastopite maslac. Pobijedite jaja.
Cheesecake.. Kuhanje
Iz sela je donesen grozd od sira, da se napravi ukusni sir, možda neki kolač.
O kruhu i šećeru. Dijete od rođenja do jedne godine
Koliko kruha dnevno? Pola malo je puno? A cijeli komad (normalna debljina)? Čitao sam mnogo puta (gdje se ne sjećam :)) da je šećer potreban za razvoj mozga. I nešto zaglavljeno u mojoj glavi. Gdje Mashke dobiva ovaj šećer ako joj ne dam ništa?
Jabučni pita Recepti
Nitko ne može odbiti ukusne i pitke pite od jabuka kao desert. Ako mislite da je kuhanje kolača je dugo i skupo, onda ste uvelike pogrešan. Zbirka savjeta odabrala je za vas najbolje recepte za pite od jabuka koje ćete voljeti. Teškoća korištenja jabuka kao punjenja za pite je da se sok oslobađa iz voća zbog dodavanja šećera. Rezultat toga je da se tijesto zbog punjenja ispostavilo da je vlažno i rasteže se poput gume. Da i.
Rozhdestvenskoe - 2. rushka blog na 7ya.ru
Mirisni medenjak je vrlo jednostavan za pripremu, vrlo mirisni s naglašenim okusom, "ugrizom" od đumbira, dobro se slaže s mlijekom 1/4 šalice omekšanih neslanih šljiva. ulja (
50 g) 1 stog. šećer za test + 1/3 stog. šećer za valjanje (ne valjam) 1 veliko jaje 1/4 šalice melase 2 dimnjak. brašna (koristim cjelovitog zrna, ali recept je bijeli) 2 žličice. soda 1 žličica cimetov prah 1/2 žličice sol 1/4 tsp prašak karanfila 1/8 tsp đumbir u prahu 1/3 hrpe. kandirano.
Jednostavni pokusi s vodom. Početna iskustva za djecu. Igre s djecom
Eksperimenti i pokusi kod kuće: zabavna fizika
Da li jedete slatko umjesto odmora? Ovisnost o šećeru, tip 2.
Kako su razine šećera u krvi, nadbubrežne žlijezde i želja da se svima svidi
Napravljen kod kuće. Ham.. Blog Tillotama korisnika na 7ya.ru
Ako me nešto fascinira, gotovo me je nemoguće zaustaviti :) Mjesto za pečenje kruha je sve krivo, s ludim rukama djevojaka. Sada okrenite domaću šunku, poslužite se! Za referencu sam uzeo recept i korisne savjete ovdje: [link-1] i ovdje: [link-2] i malo ovdje: [link-3] Sastojci: Imao sam oko 400 grama puretine i 700 grama svinjetine. Led 40 g., Začini - muškatni oraščić, sol - 8g, šećer-4 g, rakija. Odmah ću reći da smo nakon testa odlučili da trebamo tri puta više soli i.
I već sam vidio šunku s termometrima. Ali to je plastika - ne može chtola u pećnici?
Pa ipak, mislio sam da ako se mljeveni pileći prsa, ja sjeckati file bedra - nakon svega, također, treba dobiti ukusna? :)
Čajna kobasica
Sastojci: Kolačići (kolača, na primjer, "Jubilej") - 600 g Maslac - 200 g Kakao u prahu - 2 žlice. l. Mlijeko - 1/2 Stack Šećer - 1 stog. Priprema: 1. Slomite kolačiće svojim rukama ili pomoću kuglice (stavite kolačiće u vrećicu). 2. Kakao miješati sa šećerom. 3. Narežite maslac i otopite u loncu, dodajte mlijeko, dodajte kakao sa šećerom. 4. Stavite peć i zagrijte dok se miješa dok se šećer potpuno ne otopi (ali ne kuhajte!). Izvadite iz topline, pomiješajte s.
Nova Colgate pasta s neutralizatorom šećerne kiseline
Colgate lansira Colgate® Ultimate Caries + neutralizator zubne kiseline ™. Glavni uzrok karijesa je šećer. U isto vrijeme, šećer se ne nalazi samo u slatkišima, već iu većini zdravih i zdravih proizvoda, primjerice u voću i povrću. Po sadržaju šećera, jedna banana je jednaka pet kocki bijelog šećera koji nam je poznat, a voćni jogurt - do tri. Bakterijski plak razbija šećere iz hrane, formirajući kiseline.
Potrošačka košarica: 6 pravila za zdravu prehranu.
. Zato neka budu mali paketi maženja. Mala vrećica čipsa umjesto velike vrećice, slatkiša ili dio sladoleda. To će vam omogućiti da uživate u hrani, ali neće jesti previše. Istraživači kažu: osoba koja je pojela cijeli komad ukusnog, ali nezdravog kolača ili čokoladnog kolačića ima isti stupanj zadovoljstva kao što je sebi dopustio mnogo veći dio. Pravilo 4. Ugljikohidrati trebaju biti cjelovite žitarice, koje je vrlo lako primijeniti, a zdravstvene prednosti su sigurne. Cijeli pšenični kruh, tjestenina od pšenice, smeđa, crna ili divlja riža umjesto zemlje.
. Ali bolje je jednostavno odbiti izbor: morate utažiti žeđ, a ne konzumirati kalorije otopljene u vodi. Dijeta soda, naravno, ne ubija, ali postoji nekoliko vrsta pića koje su najbolje isključene iz prehrane. Na primjer, energetska pića mogu uzrokovati nesanicu i nervozu. Pića bogata šećerom izravno su povezana s pretilosti u djece i visokim rizikom od dijabetesa. Kao što možete vidjeti, sve su to vrlo jednostavna pravila i sasvim je moguće slijediti ih. Zato napunite kolica onako kako bi trebala biti, i nećete se moći osuditi, stojeći u redu u blagajni.
Vrh kolača -? kulinarstvo
I što podmazujete gotov kolač? Pa, osim tučenog jaja i šećerne pubre?
Belevskaya sljez s vlastitim rukama.
Naravno, već sam čuo za ovu belevu pastilu. Ali evo kako to pokušati nije bilo moguće. I onda, sasvim slučajno, moj klijent me je tretirao! Mmmm, kako je ukusno. Airy nježno kolač od jabuka, poput kolača od spužve! I potpuno bez brašna. Već duže vrijeme tražim internetski recept, tehnologija je otprilike ista, malo se razlikuje po broju jabuka / šećera / bjelanjaka. Općenito, ovo je moje prvo iskustvo. Opet ću to ponoviti - prva je već bila pojedena! Opis je dugačak, ali učinjen općenito.
ps dodaj o mogućim opcijama zašto "nije funkcionirao":
najvjerojatnije se pastila zalijepi zbog papira i temperatura može biti manja
U idealnom slučaju, bolje je prvo sušiti u sušilici za voće 60-65 stupnjeva
paclan papir će vas spasiti :)
ako vam je potreban broj u trgovini na veliko ja mogu kupiti tamo u velikim pakiranjima od 50m
[Referenca 1]
ili paterra mat nije silikon!
[Referenca 1]
ili nonstick tkanina
[Link 2]
još se pojavila u seriji s Vysotskaya, ne mogu naći nešto na Yandexu
Prodaje se u malim komadima u prekrasnom pakiranju :)
10 ukusnih domaćih kolača.
10 ukusnih domaćih kolača.1. Torta "Vanka kovrčava" Sastojci: kefir - 200 grama jaja - 3 komada šećera - 1 šalica sode - 1 čajna žličica vanilina - za okus brašna - 6 tbsp. žlice kakaa - 3 žlice. žlice kiselog vrhnja - 200 grama (vrhnja) šećera - 1 šalica (vrhnje) mlijeka - 100 grama (zaleđivanje) šećera - 4 žlice. Žličice (zaleđivanje) kakaa - 2 žlice. Žlice (zaleđivanje) maslaca - 1 žlica. žlica (glazura) Priprema: U zdjeli mljeti jaja sa šećerom i vanilijom. Prelijte kefir, dodajte brašno i hidratizirajte.
Jedite kada ste gladni: put do mršavljenja i zdravlja.
. Kada živimo prebrzo i previše bogato, neka tkiva također ubrzavaju i počinju stariti prije vremena. Naučite se odvojiti vrijeme, a ne naprezati se, reći ne i kuhati ukusna jednostavna jela. Naučite kako se riješiti bilo kakve negativnosti. Hrana nije neprijatelj, već najbolji liječnik. Potpuno osjetite okus svakog komada. Prestanite jesti kad ste puni. Da je svijet savršen (s prehrambenog stajališta), slijedili bismo mudrost životinja i jeli samo kada smo gladni, a ne u određenim slučajno odabranim satima. Naučite jesti samo kada se želudac osjeća gladan, a ne zato što je vrijeme da se skupite na stolu, sami ste dosadni u kuhinji, umorni ste od boli.
. Piće Jeste li znali da u jednoj bočici slatke sode sadrži 12 komada šećera? Ako jedete previše slane hrane, postoji potreba za šećerom. S druge strane, ako ima previše šećera, postoji potreba za soli. To uzrokuje žeđ. Stoga, da biste kontrolirali žeđ, izbjegavajte previše slane ili previše slatke. Prekomjerni unos tekućine ispire kalcij i vitamine iz tijela, koji se teško nakupljaju kroz različite kemijske reakcije. S jakim protokom.
Hrana za um. Zdrava hrana
. Kakvu vrstu? Zapravo, svakodnevne hipoteze o određenim prednostima pojedinih proizvoda nisu nastale od nule i pronašle barem djelomične znanstvene dokaze. Najpopularnija verzija odnosi se na šećer i sve vrste slatkiša, odnosno proizvode koji sadrže šećer. Smatra se korisnim uoči odgovornog intelektualnog testa jesti slatko ili jednostavno žvakati komadić šećera. Doista, našem mozgu je potrebno puno glukoze da radi ispravno. Obično ga dobivamo od škrobnih ugljikohidrata - kao što su kruh, i iz koncentriranih ugljikohidrata - šećera. Dakle, doručak, uključujući škrobaste ugljikohidrate - muesli ili kruh od cjelovitog zrna, već dugo osigurava mozgu esencijalnu hranu. Čisti šećer odmah.
Vrijeme zaglavljivanja. gredice
. Od tikvica s limunom 1 kg tikvica 1 limun 1 kg šećera Tikvice jasno iz kože i sjemena (ako je meso labav, uklonite jezgru), izrezati na kockice. Limun narežite na kriške (ili utrljajte) zajedno s poletom. Presavijte tikvice i limun u zdjelu, dodajte šećer i ostavite. Kada se šećer rastopi, na srednjoj vrućini, dovedite smjesu na čir, prokuhajte 3-5 minuta, izvadite iz topline, ohladite i ponovite kuhanje. Od zelenih rajčica 1 kg zelenih rajčica 1 kg šećera 1 čaša vode 1 limun 40 ml votke Isperite oprane rajčice na kriške, preklopite u posudu za emajliranje, pospite s votkom.
Kolačići, kolači, licitari, tartufi - kuhamo s djecom na odmoru.
. žlica soka od naranče 100 g sjeckanog badema 250 g kandiranog voća (naranča, limun, višnja, grožđice, itd.) Priprema: Brašno prosijte praškom za pecivo, dodajte šećer, maslac u male komadiće. U sredini napravite bunar, razbijte jaja, dodajte sve ostale sastojke. Brzo mijesiti tijesto, formirati cupcake - duguljasti bar (dio je namijenjen za dva cupcakes), stavite na pečenje list, prekriven papira za pecivo. Zagrijte pećnicu na 190 ° C. Pecite 15-20 minuta, smanjite temperaturu na 170 ° C i str.
Slatko pecivo je jednostavno. - Zanimljivo slatko pecivo.
U vezi s kupnjom dugoočekivane pećnice, podijelite, pliz, recepte jednostavnih i ukusnih slatkih peciva !! Nekada sam pekao kolače, ali, nažalost, zaboravio sam recept: (((Moguće je i druge recepte, sve dok je ukusno i lako kuhati. Hvala unaprijed.
Djeca i slatkiši: kako spasiti zube i izbjeći pretilost.
Istina o medu, nerafiniranom šećeru, gotovim kolačima i domaćim kolačima
Recepti 2. Jeksonov blog na 7ya.ru
8) TORTIK OD CHEREMUKHOE FLOURA za 200g ptičje brašno - 350 ml mlijeka, 2/3 šalice šećera. pijesak, 2 jaja CO, 300 g brašna, soda 1chl (ugasiti). Krem smetan. Od tog iznosa, u 2 oblika D21,5 cm, položila je sloj tijesta 2 cm (nije deblji - tijesto je teško, inače će loše rasti). Rezultat su bila 2 kolača od po 3-3,5 cm. Svaki kolač izrezati i slojeviti s kiselim vrhnjem. Dao je noć. 9) - BANANA KEKS (Recept za mesne kuglice): Sastojci: 175g.muki, 2chl prašak za pecivo.
Recepti 3. Jeksonov blog na 7ya.ru
14) SELO PIZZA: Tijesto: mlijeko - 250 ml, šećer - 2 žlice, suhi kvasac - 1 vrećica (11 g), sl / m - 125 g (taljenje), brašno - 350-400 g, sol - 1 / 2ch.l. Punjenje: svježi sir - 250g, zelje - 100g, kuhani pileći file - 1kom (200-250g), sir - 100g, sol, mljeveni crni biber, griz - 1.l. Pripremite tijesto: u šalici pomiješajte 0,5 t tople vode ili mlijeka + 1 tbsp. brašno + l šećer + kvasac. Ostavite na toplom mjestu za spuštanje spužve od 7-10 min s kapicom. Prosijte brašno u zdjelu, + toplo mlijeko.
8. ožujka: tri deserta za odmor. Prepustite se karameli!
Tiramisu, torta i delikatne košare - recepti s fotografijama iz Čadike.
. Pecite na 200 ºC 13 minuta, košare ne bi trebale puno crveniti. Vidite, s proteinima su ispali savršeni. Za kremu, rastopite šećer u tavi. Ako umjesto karamele uzmete smeđi šećer, trebat će vam ne 30, nego 20 g. Dodajte malo vruće kreme karameli, dobro miješajući. Smjesa će se pjeniti. Zagrijavajte smjesu dok se karamelni komadići ne otopi. Izmjerite volumen smjese i dodajte do 250 ml mlijeka. Ponovo prokuhaj. U međuvremenu, razbijte žumanjke prahom i brašnom u dubokoj zdjeli. Prelijte vrućim kremastim sirupom, dobro miješajući. Sada izlijte smjesu natrag u posudu i kuhajte dok se ne zgusne. Dodajte ekstrakt vanilije. Ohladite kremu tako da je stavite u zdjelu.
Slatki život O hrani
Korisni savjeti za slatke zube: koristi i štete od slatke hrane, dopuštene dnevne prehrane, umjetnih i prirodnih sladila.
Bilo što s puno jaja - njhn gdje trebate puno jaja
Kupili su jaja, a oni za 4 dana više neće biti spremni jesti, recite mi neki recept za slatku stijenu, gdje trebate puno jaja. Samo poželjno jednostavnije. (Kolač).
Torta "Kijev"
10 proteina, 1 šalica šećera, 100 gr. prženi zdrobljeni orašasti plodovi, 40 gr. brašno.
Krema: 200 gr. maslac, 1 limenka kondenziranog mlijeka, 15 gr. kakao.
Prohladiti bijele bočice čašom šećera dok masa ne poraste 4,5 puta, dodati pečene zdrobljene orašaste plodove (bilo koji, ali volim lješnjake više), brašno. Lagano promiješajte, a zatim stavite na 2 okrugla pergamenta i osušite u pećnici 4-5 sati na temperaturi od 100 C. Nakon što se ohladi, namažite kremom.
MALA TORTA
tijesto:
2 šalice 250 grama maka,
0,5 šalice grožđica.
0,5 čaše oraha
5 žlica krušnih mrvica,
10 jaja
13 tablicu. žlice šećera.
krema:
1 limenka kuhanog kondenziranog mlijeka
0,5 kg maslaca,
sok od 1 limuna.
Poppy za noć.
Rotirajte 2 puta kroz stroj za mljevenje mesa, dodajte grožđice, orašaste plodove i krekere.
Odvojite bjelanjke od žumanjka, tučite dok ne dobijete snažnu pjenu
-vjeverice od 7 tbsp. l. šećer,
-žumanjke od 6 žlice. l. šećer.
Stavite jaja u žlicu u maka.
Rasporedite ga sa folijom i nauljite ga,
Ulijte tijesto, stavite u vruću pećnicu 1,5-2 sata.
Potpuno ohladite, izrežite na 2 ili 3 kolača, namažite vrhnjem.
Prelijte čokoladnim glazurama.
Torta "Voli me"
Odvojite bijele od žumanjka. 9 proteina i 3 šalice šećera miješaju, ne kucaju, i stavljaju se na hladnoći jedan sat, a zatim tuču do konzistencije kolača. Pospite posudu za pečenje s brašnom ili stavite papir za pečenje i stavite bjelančeke na pladanj za pečenje s malim kolačima (veličine sovjetskog novčića, za one koji se ne sjećaju kako je izgledao - 3 cm u promjeru), stavite u toplu pećnicu i osušite dok ne budu gotovi. Pola kilograma ulja i 3/4 šalice šećera, samljeti do pompe i postupno sipati malo tučenih žumanjaka. Fino sjeckati orasima ili mljevenje. Prelijte orasima u ispraznost, vanilu po okusu, ulijte 50 grama votke i istresite dok ne dobijete pahuljice. Kolač odmah skupite u posuđe koje se poslužuje na stolu. Svaku sušenu tortillu namažite vrhnjem i stavite na posudu, premazajte cijelo brdo preostalom kremom, možete je ukrasiti preostalom tortiljom ili posuti čokoladom ili orašastim plodovima i staviti ga na hladnoću.
jaja - 9 komada, šećer - 3,75 šalice, orasi - 1 šalica
votka ili rakija - 50 g, maslac - 0,5 kg
Torta "Kornjača"
Tijesto: 6 jaja + 1,5 čaša šećera (otopiti) + 2 žlice kakaa + 1 čajna žličica sode + 2 čaše brašna.
GLAZE: 2 žlice mlijeka + 2 žlice šećera + 50 g maslaca (maslac) + 2 žlice kakaa. Kuhajte zaleđivanje na laganoj vatri dok ne dođe do tekućeg kiselog vrhnja. KREM: 2 šalice vrhnja + 200 g masla + 1 šalica šećera. Sve pobijedite.
Posudu za pečenje pospite brašnom i tijesto raširite u obliku malih pastila s žličicama. Pecite na t 200S. Svaku tortilu umočite u kremu i gurnite u posudu u obliku školjke na tanjuru. Sa strane čine 4 noge i glavu. Prelijte glazuru preko ljuske (ako je malo glazure, napravite još jedan dio) Stavite tortu u hladnjak preko noći - potopite.
Jaja - 6 komada, Brašno - 2 šalice, Šećer - 2,5 šalice, Kakao - 4 žlice. žlice
Soda - 1 sat, žlica, mlijeko - 2 žlice, maslac - 250 g, pavlaka - 2 šalice.
Božićna torta
Ulje, utrljajte sa šećerom do bijele boje, dodajte žumanjke i nastavite trljati masu dok kristali šećera ne nestanu u potpunosti. Zatim dodajte topli med s cimetom, dodajte kiselo vrhnje, sol, sodu, dodajte brašno i unesite tučeno u otporne proteine pjene, brzo mijesite lagano zaobljeno tijesto gustim kiselim vrhnjem i brzo razmažite u bogato namašćenom omekšanom maslacu i kolačima preliveno brašnom, pažljivo stavite u maslinovo ulje. u pećnici i peći na t = 180S jedan sat ili tako.
brašno - 600 g, maslac - 250 g, med - 250 g, šećer u prahu - 250 g
šećer - 1 šalica, jaja - 6 kom, kiselo vrhnje - 500 g, sitno sjeckani orašasti plodovi - 100 g
soda - 1 čajna žličica, cimet - 1 čajna žličica, sol - štipanje
Norveški kolačići "Bows"
3 jaja, 2 žlice. Brašno 0,5 žlice. Rastopi. Ocijedite. ulja, šećer u prahu.
Žumanjak tvrdo kuhanih jaja dobro samljeti. Dodajte 2 sirova žumanjaka i promiješajte smjesu dok ne postane glatka. Ulijte 1 tbsp. brašna, dodati rastopljene šljive. Ulje i još 1 tbsp. Mijesiti tijesto, od njega odvojiti komade veličine oraha, povući ih u vrpcu i vezati ih lukom, a preostala 2 bjelančevina protresti u strmu pjenu i uroniti u njih, a zatim ih uvaljati u šećer u prahu i staviti na masnoću. Pecite u vrlo vrućoj pećnici.
"Orange"
Tijesto: 8 jaja, 8 žlice. l. tlo, ne ljušteno zrno badema, 1 naranča, 1 žlica. l. ribani krekeri, 8 žlice. l. šećer.
Krema: 4 žumanjka, 5 žlice. l. šećer, 5 žlice. l. mlijeko, 1 naranča, 180 gr. vanilin 175 gr. kiselo vrhnje.
Ukras: 1-2 naranče.
Žumanjka 8 jaja s 8 žlice. l. šećer samljeti miješalicom ili ručno (20 min). Dodajte polet i sok od 1 naranče. Masu stavite u dva identična oblika, nauljena i posuta brašnom.
Krema: žumanjke, šećer, mlijeko, sok, 1 naranča i vanilija na pari dok se ne zgusne. Ukloni iz topline i stavi komad maslaca, nikad ne prestaju miješati. Krem stavite na jednu tortu i pokrijte drugom. Vrh kolača ponovno razmazati kremom. Popecite kiselo vrhnje, šlagom i šećerom.
"Dame prsti"
U požaru 1.5. voda + 150 gr. ulje i, kada se zavri, prelijte 1,5 žlice. brašna, miješajući. Ohladite tijesto, izmjenjujte 6 jaja. Stavite tijesto na čašu, na maslac, s malim, malim kobasicama.
Krema: 2.. hladna vrhnja + Art. šećer. Pečeni prsti umočeni u kremu i presavijeni na posudu s drvenom pločicom. Na vrh posipajte kakao ili ribanu čokoladu.
Voćni sokovi Muffins
Za izradu kolača trebat će vam:
šećer - 1 šalica;
jaje - 8 komada;
mljeveni orahe (ili lješnjaci) - 1/2 šalice;
brašno - 1/2 šalice;
maslac-3 žlice.
voćni sok (najbolja trešnja) - 100g;
ribani limun i koru naranče - po želji;
vanilin šećer - po ukusu;
krema - 1,5 šalice;
jaje - 8 kom.
Žumanjak jaja (6 komada), 2 jaja, 1/2 šalice šećera, istresite u pjenu, zatim dodajte vanilin šećer, jaku pjenu od 6 bjelanjaka i 3 žlice. šećer. Pomiješajte brašno s mljevenim bademima, dodajte kuhanu masu. Nakon toga, pomiješajte cijelu masu s rastopljenim maslacem.
Podmažite muffine s maslacem, napunite do polovice visine masom i pecite na niskoj temperaturi. Stavite gotove muffine na posudu i sipajte sok od voća (trešnje).
Bičite kremu s 2 žlice. šećer u jakoj pjeni, napunite ih slatkišima i ukrasite površinu muffina. Na vrhu možete staviti svježe ili konzervirane bobice.
Muffins s orasima i grožđicama
Za izradu kolača trebat će vam:
brašno - 1 šalica;
jaje - 6 komada;
oguljeni orašasti plodovi - 1 šalica;
grožđice (bez sjemena) - 1 šalica;
šećer - 1 šalica.
Bijeli su tučeni u jaku pjenu, žumanjci su smrvljeni šećerom, a onda se sve pomiješa i dodaju se orasi, grožđice. Ponovno dobro izmiješajte. Kuhano tijesto nalijevalo se
u obliku nauljenog papira, posute krušnim mrvicama. Pecite u pećnici na 180 stupnjeva 45-50 minuta.
Djeca s dijabetesom u školi. Ostala djeca
. Oni, kao i svi, mogu nešto zaboraviti, nehotice liječiti nešto. Stoga, naučite dijete da se unaprijed brine o sebi. On bi trebao jasno znati što bi trebao učiniti u ovoj ili onoj situaciji. Na temelju iskustva roditelja čija su djeca uspješno završila školu, formulirali smo preporuke za djecu. Dijete sa šećernom bolešću treba uvijek nositi sa sobom nekoliko komada šećera, slatkiša, soka ili slatkog pića u slučaju hipoglikemije. Oni bi trebali biti u aktovci, haljini ili džepovima jakne, u kaputu. Portfelj ne bi trebao biti samo drugi doručak, već i dodatna hrana za svaki slučaj. Škola bi trebala imati mjesto, od kojeg bi, dakako, trebalo znati dijete (na primjer, razredni učitelj, ravnatelj, ured), gdje bi se u slučaju zadržala zaliha slatkiša.
Spaljeni šećer prilikom kašljanja - spaljeni šećer kod kašljanja kod djeteta
U sljedećoj sam konferenciji pročitao da je to dobar popularni recept. Ima li netko pozitivno iskustvo s ovim receptom? Ako je tako, kako ga kuhati?
Posni dani: kada i tko ih treba? Energetski sustavi
Učinkoviti načini za mršavljenje uz istovar, glad, ugljikohidrate, proteine, masnoće i kombinirani dani - savjetuju nutricioniste.
. I ulazak i izlazak iz štrajka glađu mora biti vrlo spor. Do dana posta, ograničite previše masne ili slatke namirnice, začine koji stimuliraju apetit. Međutim, vrlo je važno uoči posta, ali i postnih dana, činjenica da se alkohol ne može konzumirati (dakako, misli se na majke koje su već završile dojenje). Budući da alkohol može značajno smanjiti razinu šećera u krvi, on također potiče apetit. Sljedeće jutro nakon posta, morate početi s čašom nezaslađenog čaja ili kefira, pripremiti nemasnu kašu na vodi ili 1% mlijeka za drugi doručak, nemasno kuhano meso s parenim povrćem za ručak, itd., Povećavajući sadržaj masti, volumen i sadržaj kalorija u hrani, postupno prelazak na redovnu prehranu. U roba.
Dijabetes u djece i adolescenata. Zdravstveno stanje studenata
. Liječenje dijabetesa melitusa Liječenje dijabetesa tipa 2 započinje imenovanjem lijekova za redukciju šećera u obliku tableta. Terapija inzulinom. Inzulin regulira sadržaj šećera u krvi, doprinoseći pretvaranju viška šećera koji ulazi u tijelo u glikogen. Inzulinski receptori djeluju kao neka vrsta "brave", a inzulin se može usporediti s ključem koji otvara brave i omogućuje glukozi da uđe u stanicu, stoga, tijekom IDDM, liječenje započinje terapijom inzulinom. Odrasli bolesnici s dugotrajnim tijekom bolesti često razvijaju ovisnost o lijekovima za snižavanje šećera u obliku tableta, a cher.
Zanimljiva iskustva u kuhinji. Djeca u kuhinji | Prženi šećer
Eksperimenti i eksperimenti u kuhinji za djecu.
Hrana koja utječe na ponašanje. Hrana za bebe
. Prema roditeljima, najzloglasniji su razni šećeri i dodaci prehrani. Štetni šećeri Neki se šećeri brzo upijaju i ulaze u krv. Što odmah slijedi oslobađanje energije; međutim, šećer u cirkulacijskom sustavu također doprinosi brzom oslobađanju hormona inzulina, zbog čega se razina šećera u krvi djeteta smanjuje. Kada je ta razina niska, dijete može postati mrzovoljno, otuđeno ili nestrpljivo. Kompenzirajući nisku razinu šećera u krvi, tijelo oslobađa hormone stresa koji su i pozitivni i negativni.
. Čokolada ili bezalkoholno piće može sadržavati mnogo šećera, kofeina i boja za hranu, dok djeca na sve to reagiraju na različite načine. Nešto daje jednoj djeci snagu ili gasi žeđ, a druga više neće misliti. Ako imate dijete slatkiša, onda se to pretvara u malog impulsa, pojeo komad kolača iz trgovine. Nemoj mu zabraniti da uopće dira slatkiše. Pripremite mu njegov omiljeni desert, ali umjesto šećera ili nerafiniranog šećera, koristite zaslađivače koji su dobri za ponašanje, kao što su fruktoza, med ili primjerice ekstrakt stevije. Za pripremu domaćih slatkiša ne trebaju aditivi i konzervansi, osim toga sigurno.
Rano branje. gredice
. Zatim se vruća masa raspadne u staklene posude, doda se naribana riba s limunom ili narančom i sterilizira u kipućoj vodi 20-30 minuta. Druga metoda: rabarbara - 5 kg, šećer - 4,5 kg. Peeled stabljike rabarbare lišća, gruba duga vlakna i oguliti, izrezati na male komadiće (oko 1 cm). U 2 litre vode rastopite šećer, pustite da proključa. Sipajte pripremljeni sirup za rabarbaru i ostavite 2-4 sata. Zatim ponovno prokuhajte i kuhajte na laganoj vatri 15-20 minuta. Dzem će biti spreman kada je sirup čist i prestane pjeniti. Treća metoda: rabarbara - 5 kg, šećer - 5 kg. Peteljke rabarbare čiste lišće.
Ocat veliki i strašni. Alternativna medicina
. Šljiva, 1,5 kg šljive, 4 paprike, glava češnjaka, nekoliko crnih papra, stol. žlica octa, 3 stola. žlice biljnog ulja, šećer, sol. Svi sastojci se miniraju i kuhaju 15 minuta. nakon kuhanja smjese. Pluta u steriliziranim spremnicima. Kruh ocat 1 litru vode, čašu šećera ili meda, mali komad raženog kruha, 15-20 g svježeg kvasca, nekoliko grožđica. Rastopite šećer ili med u vodi i kuhajte 10-15 minuta. Dodajte kruh u toplu tekućinu, otopite kvasac. Pokrijte krpom i stavite na toplo mjesto 2-3 dana. Fermentirana tekućina sipajte u dvije boce, u svaku od njih stavite 2-3 grožđice, zatvorite vrat vatom i ostavite tjedan dana na sobnoj temperaturi. Octa malina
Eksperimenti u kemiji i fizici - pokusi s oborinama
Potražite, molim vas, vezu za dječaka od 3,6 godina starih eksperimenata / predavanja iz kemije i fizike. Hvala unaprijed.
Nastavak modela "nežive prirode"
Stalaktiti i stalagmiti.
Napunite dvije jednake posude vrućom vodom. U svakom (kao i uvijek) promiješajte što više sode. Stavite banke na toplo mjesto. Stavi ploču između njih. U obalama, spustite krajeve jedne vune! Užad tako da se sredina proguta preko ploče. Nakon nekoliko dana, otopina će kapati iz užeta na ploču. Voda će ispariti, kristali soda će ostati. S dna će rasti prema gore, odnosno od vrha prema dnu.
Samonapuhavajući balon.
U dvije žlice tople vode razrijedite dvije žličice kvasca. Zatim dodajte žličicu šećera i promiješajte. Smjesa se ulije u bocu. Na vratu povucite balon. I cijela se stvar stavi u zdjelu s toplom vodom 15 minuta, a lopta će se početi napuhavati zbog ugljičnog dioksida iz boce.
Meteoritni krateri (zdravo čišćenje)
Uzmite plitku posudu, ulijte sitno brašno pšenično brašno slojem od 2 cm. Sloj brašna poravnajte s ravnilom. Površina mora biti glatka. Stavi na pod. Stani na stolicu. Uzmi žlicu iz posude s žlicom. S visine od 2 m bacite brašno na pladanj. Ponovite postupak s različitih visina. Trebali biste dobiti "prave kratere" - s uzdignutim rubovima i blagim padinama.
Model kiše.
To je gotovo sve. Samo vas podsjećam da je vrući kotlić, vlažna površina iznad njega i kiša spremna (pažljivo, djeca su blizu.). Riječ je o vodenom ciklusu u prirodi.
Mi uzgajamo kristal.
Svi su u školi uzgajali kristale bakrenog sulfata. S malim možete učiniti isto, ali iz sode, međutim, sode ili soli.
Sipajte vruću vodu u staklenu posudu, gotovo do kraja (tako da posuda ne praska, sipajte vodu preko metalne žlice umočene u posudu). Zatim ulijte sode kao sol. Da bi se spriječilo da se voda ohladi i apsorbira što je više moguće sode, posudu stavite u zdjelu s toplom vodom (pažljivo, djeca su blizu.). Voda s sodom može biti lagano obojena tintom ili bojom. Sada u posudu do sredine, spustite kopču (mali nokat) na konopac, koji je prethodno pričvršćen na štap ili olovku. Olovka, odnosno, staviti na vratu banaka. Izvadi staklenku iz zdjele. Dok se hladi, voda gubi sposobnost otapanja tako velike količine sode (soli). Stoga se kristali sode počnu formirati na isječku. Ostatak sode odlaže se na formirane kristale, a nakon nekog vremena (tjedan, dva) visi u grozdovima. Istovremeno, voda isparava, otpušta se više sode (soli) i kristali rastu.
Cvijeće pije vodu.
Ovo je vrlo poznati eksperiment. Opet vas podsjećam. Djeci se to sviđa.
Obično se karanfili, možete bilo koje drugo cvijeće koje je dobro isplati. Više zanimljivo kada su cvijeće svijetle, bijele, žute, ružičaste. Ali bijela je najbolja. Potrebno je obojiti vodu za cvijeće. Ako su bijele, onda bilo koje boje. Plava, ljubičasta, crvena, zelena, žuta. Ako su cvjetovi različite boje (žute), uzmite boju više kontrasta, na primjer, plava. Nakon jednog dana, pogledajte svoje "bijele" cvijeće :) Što više boje u vodi, to će svjetlije boje biti obojane. Možete uzeti nekoliko bijelih karanfila i jedan po jedan staviti posude s različitim bojama vode.
Dijete počinje vjerovati da cvijeće pije vodu u kojoj stoje. Istina, oni će vjerovati, ako zaboravite staviti cvijeće u vodu uopće: (
Izjelica za kredu.
U čaši pola prelijte ocat. I baciti natrag komadić krede. Prvo, on će (slika) početi vrijeti slikovito, a zatim će iz nje ostati "rogovi i noge".
Kreda je vapnenac, koji je u dodiru s kiselinama razbijenim u različite tvari, osobito ugljični dioksid, mjehuriće, koje smo vidjeli. Na isti način, kameni kipovi uništavaju se mnogo sporije zbog niskog sadržaja kiseline na kiši.
Tko je prijatelj s čačkalicama?
Stavite drvene čačkalice (šest, sedam) ili šibice u zdjelu vode. Smjer prema središtu, tj. Tako da su krajevi čačkalica (šibice) okrenuti prema sredini. Pažljivo (pomoću pinceta) stavite komad šećera u sredinu zdjele. A čačkalice će se početi približavati centu. Šećer usisava vodu, stvarajući struju koja nosi čačkalice do središta. Sada morate ukloniti šećer i ispustiti nekoliko kapi (s pipetom) tekućine za pranje posuđa i čačkalica u sredini zdjele. To je zato što sapun oslobađa napetost na površini vode, film sapuna se širi, gura čačkalice.
Chpok iu boci.
Već sam pisao o hladnoj boci koja guta balon. Isto se može učiniti i sa kuhanim jajima :) U oba slučaja potrebna je čaša, boca mlijeka. Sada je to rijetkost, ali postoje boce sa sokom, koje imaju isti vrat kao i boce za mlijeko.
So. Pažljivo, da se ne opečete, ulijte kipuću vodu u bocu (pažljivo, djeca su blizu.). Zagrijte bocu kružnim pokretima s vodom i prelijte kipućom vodom. Brzo stavite oguljeno jaje na vrat boce. Jaje će odmah biti uvučeno u uski vrat boce i pasti na dno.
"Mrtvo more"
Ovaj se pokus može provesti s jednom konzervom, ali bolje s tri. Dva mala, pola litre i treća litra. Dvije posude od pola litre napunjene vodom. U jednom! dodajte sol, barem dvije žlice (počnite s dva) i promiješajte dok se ne otopi. Sve je spremno, možete iznenaditi djecu. Pažljivo stavite sirovo jaje u staklenku s običnom vodom, ona će potonuti. Zatim ga izvadite i stavite u staklenku slane vode. Jaje će ostati na površini. Ovdje možete govoriti o morima, oceanima. No, najzanimljivija stvar će početi s trećom bankom. Prazna je. Na našem dnu stavite naše jaje i počnite lijevati vodu iz dvije prethodne limenke. Možete se izmjenjivati, možete istovremeno. Važno je pratiti običnu vodu, može se ispostaviti da je puno i jaje će potonuti. I za nas je važno da se desi čudo! Jaje mora biti u suspenziji. Možete ga upravljati bez dodirivanja. Ako dodate još čistu vodu, ona će potonuti, ako je slana, ona se diže. Ako ne znate tu različitu vodu u bankama, možete je poslati kao žarišnu točku. Izgleda da je voda ista.
Pogoršanje tolerancije glukoze. Tko se suočio?
Pitanje je, zapravo, sljedeće: je li doista potrebno potpuno ograničiti slatko i šećer, ako dijete pogoršava toleranciju glukoze? Standardni test tolerancije glukoze pokazao je nepravilnu krivulju šećera - šećer se cijelo vrijeme uspinje na normalnoj početnoj točki. I dva sata nakon opterećenja iznad normale. Endocrinologist savjetovao da uklonite slatko. Ali već imamo dijetu (bez proteina), a bit će teško ukloniti i ugljikohidrate - jedemo proizvode od škroba bez proteina. Da, i unutra.
Od starog kefira što učiniti? - peciva na starom kefiru
Možete li mi, molim vas, reći neke recepte za kolače kako bi se napravilo tijesto na jogurtu. Za palačinke uvijek koristim stari kefir, a onda sam htjela skuhati neku vrstu kolača.
2 žlice. brašno
1 narančasta
1 mali limun
2/3 čl. grožđice
1 tbsp. kiselo mlijeko ili mlaćenica
2 1/2 tsp prašak za pecivo + 1/2 tsp
1 jaje
80 ml ulja
šećer 2/3 šalice.
Pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sodu, naribanu limun i koricu naranče, grožđice. Ogulite limun, izrežite u filete (pokušajte da ne ostavite membrane - inače će biti gorak), izrežite na male komadiće, dodajte u brašno, promiješajte. Pomiješajte jaje sa šećerom (ne miješajte), dodajte maslac, kiselo mlijeko i sok od 1 naranče, zatim dodajte sve suhe sastojke i promiješajte. Popunite kalupe na 3/4, pecite oko 25 minuta.
Recept nije moj, već sooooo favorit! I kakav je to miris od njega. mmmm:)
sada kopam po kontejnerima, imam puno kolača.
Zanimljive džemove, džemove itd. kulinarstvo
Dijelimo zanimljive recepte za slatke praznine, neobične kombinacije voća i bobičastog voća, evo što sam pokušao: Exotica Jam Priprema 1 kg jabuka bez kore, izrezati na kockice, 500 g dinje također izrezati na kockice. Dodajte lubenicu i jabuke, kuhajte i ostavite preko noći, kuhajte ujutro i ostavite do večeri, kuhajte 15 minuta navečer, proširite u posude (5 minuta prije spremanja možete dodati šaku grožđica). Napomena Novine "Kulinarstvo".
http://conf.7ya.ru/popular/sahar-v-kusochkah/