Sigi - komercijalna riba iz obitelji lososa.

Izdvojite više od pedeset podvrsta sifa, koje je teško razlikovati. Bijela riba nalazi se posvuda.

Događa se prolaz, rijeka, jezero. Zbog toga su predstavnici roda malo slični jedni drugima. Raznolikost i broj vrsta je zapanjujuća, ali otežava klasificiranje i naglašavanje sličnosti.

Međutim, oni imaju slične značajke - boje se razlikuju u sivo-zelenom rasponu s mogućim maslinastim, lila, smeđim i metalnim nijansama boje. Tijelo je izduženo, izduženo, bez mrlja i točaka. Boca kompresirana, male veličine, srednje veličine. Leđa su tamna, peraje su bliže crnoj boji. Trbuh svijetlih, mliječnih ili sivih nijansi.

Glava je mala, ne čelo. Usta inferiorna, u nekim vrstama - konačna. Ima zube na vomeru i maksilarnoj kosti. Igralište je široko. Sigi raste do pola metra duljine s težinom do 2 kg. Živi do 15-20 godina.

Bijela riba je riba koja voli dubinu i hladnu vodu. U ovom članku nećemo analizirati sve vrste bijele ribe, ali razgovarajmo o jednoj stvari, to je zajednički sigom.

staništa

Područje bijele ribe je izuzetno široko. Nalaze se u rijekama i jezerima Amerike (Aljaska, Kanada), Europi (Skandinavija, Švicarska) i Sjevernoj Aziji. U Rusiji je uspješno aklimatiziran i najrašireniji.

On je uhvaćen u Finskom zaljevu, Onemu, Peipsi, Ladoškim jezerima, poluotoku Kola, u slivu Arktičkog oceana i Baltičkog mora (ovdje je osobito rasprostranjen u Kareliji i regiji Murmanka). Za cijeli život, bijela riba bira hladne i umjerene geografske širine na sjevernoj hemisferi.

Ponašanje i prehrana

Sig preferira hladnu čistu vodu zasićenu kisikom. Najčešće drži dno, iako je ponekad odabrano u srednjim slojevima. Bočna plićaka, izuzetno oprezna. Dijeta sifa uključuje najraznovrsniju hranu, iako je uglavnom ta vrsta ribe predator.

Sig jede rakove, plankton, male vodene kukce, mlade ribe i kavijar. Prolazi se hrane u donjem dijelu rijeke. U proljeće se sele u mjesta gdje se skupljaju male ribe i ribice. Nemojte prezirati kanibalizam - oni su u stanju proždirati jaja i mlade vlastite vrste.

mrešćenje

Mužjaci i ženke bijele ribe zrele su do 5 i 6 godina života. Obično se počinje skupljati u jatima kako bi se mrijestio u jesen (otprilike krajem rujna, početkom listopada). Mrijest bijele ribe pada već na početku zime i događa se prema prvom mrazu.

Odabire plitka jezera s pjeskovitim i šljunkovitim dnom koja tamo migriraju s uobičajenih staništa. Mrijest zrele ženke sadrži od 20 do 35 tisuća jaja. Vrijeme inkubacije je 200 dana.

Ako bi se mrijestilo u rijeci, izležavanje mlađi se odvijalo nizvodno do stajaćeg vodenog tijela. Hranjenje se događa tamo - mladi se hrane zooplanktonom. To se događa dok ne dostignu duljinu od 3,5 do 5 cm i ne prelaze u veći plijen.

Bolesti i paraziti

Cig je osjetljivija na Helminthiasis više od drugih vrsta riba. Ribari, kada čiste ovu ribu, često pronalaze bijele parazite u crijevima, škrgama, a ponekad iu mišićnom tkivu. U tom slučaju je potrebno ribu očistiti što je moguće bolje i podvrći je pojačanoj preradi.

Metode ribolova

Široka rasprostranjenost bijele ribe dovela je do njezina raširenog i velikog industrijskog ulova. Amaterski ribolovci radije ga uhvate u kasnu jesen i zimu. Ljeti se bijela riba drži na velikoj dubini, zbog čega je teško uhvatiti.

U jezerima Karelia, Murmansk regiji, Sibiru i Transbaikaliji, ova riba je glavni objekt ribarstva. Može se dogoditi čak i na dubini od 100 metara. I najpovoljnije vrijeme za ribolov, zima se smatra - upravo tada bijela riba počinje aktivno hraniti nakon mrijesta.

U sportskom i amaterskom ribolovu koristiti plutajuću štap (jesen) i razne vrste zimskih štapova (zimi). U pravilu, to su zimske štapove tipa balalajke. Od mormyshkami, više stane pad u obliku, crne. Mamac može biti vrlo raznolik: crvi, crvi, crvi, insekti. Oni također hvataju bijelu i nesportsku (krivolovnu) metodu tijekom mrijesta.

U zaključku, predlažem da pogledam video: lov bijele ribe u Kareliji letećom šipkom.

http://blogribaka.ru/sig.html

Sig riba: zdrava svojstva i kuhanje

Prednosti i štetnost bijele ribe ovise o staništu riba i jesu li alergični na morsku hranu. Riba je popularna i široko se koristi u industrijske svrhe, kozmetici, tradicionalnoj medicini i kuhanju. Zbog svoje osobine pozitivnog utjecaja na funkcije tijela, stručnjaci često preporučuju da žene tijekom konzumiranja i dojenja konzumiraju bijelu ribu.

Kako izgleda bijela riba i gdje

Sig riba iznenađuje s različitim podvrstama. Nalaze se u gotovo svakom vodenom okolišu planeta. Vrste su bogate azijskim, europskim i američkim zemljama. Na Aljasci postoji riba, ali je najveća populacija na području Ruske Federacije (Transbaikalia, Anadyr, Kolyma, Yenisei, Ob, Kare).

Bijela riba pripada redu lososa, ali je meso bijelo. Veličina ovisi o karakteristikama određenog tipa i staništa. Može biti mala ili velika, ali ne dulja od 50 cm. Prema težini, ribe ne dosežu 1 kg. Izuzetak su hibridne vrste pojedinaca koje premašuju maksimalnu vrijednost za 3-4 kg.

Populacije se razlikuju u prehrambenim preferencijama. Neki se pojedinci hrane planktonom, drugi vode grabežljivom načinu života.

Nemoguće je opisati ribu koja je pogodna za sve vrste pojedinaca, ali najčešći tip je srebro. Peraje tamne nijanse, pokrivaju se ljuskavim prosjekom. Nedostaju gornji zubi.

Kemijski sastav bijele ribe

Glavna prednost je u masnim slojevima mesa. Uključuju vitamine i elemente u tragovima koji su potrebni tijelu:

• vitamin PP (aktivno sudjeluje u metabolizmu);
• makronutrijente (sumpor i klor);
• elementi u tragovima (molibden, nikal, fluor, krom i cink).

Meso sadrži vitamin A, koristan za osobe s oštećenjem vida. Postoji vitamin D, koji je aktivno uključen u jačanje i formiranje koštanog tkiva.

Visok sadržaj masti u ribi neće oštetiti ljudsko tijelo i višak kilograma. Masti bijele ribe nisu samo korisne, nego također imaju sposobnost brzog probavljanja, za razliku od životinjskog proizvoda.

Nutritivna vrijednost i kalorijski sig

Glavna prednost riblje delikatese je niska kalorija. Na 100 g proizvoda nema više od 145 kcal.

• proteini - 18,0 g;
• masti - 7,5 g;
• ugljikohidrati - 0,0 g

Zbog visokog sadržaja proteina i nedostatka ugljikohidrata, bijela je riba dijetalna hrana koja se preporučuje osobama koje žele izgubiti na težini.

Korisna svojstva bijele ribe

Riblja poslastica pomaže:

• suočiti se s depresijom;
• ojačati imunološki sustav;
• normalizira krvni tlak (korisno za hipertenzivne bolesnike);
• ubrzava metabolizam;
• poboljšati vid

Meso bijele ribe u malim količinama preporuča se maloj djeci zbog visokog sadržaja vitamina D, koji jača kosti, zubnu caklinu i kosu. Početak upoznavanja djeteta s delicijom trebao bi biti nakon 1 godine.

Redovito koristite zdrave poslastice savjetujte osobe koje pate od:

• tuberkuloze;
• anemija;
• rahitis;
• gastritis;
• čir na želucu;
• problemi s probavnim traktom.

Uključiti u način prehrambenog proizvoda u postoperativnom razdoblju. Ima sposobnost nadoknaditi nedostatak vitamina i elemenata u tragovima.

Gubitak težine bijele ribe

Prvo mjesto u prehrambenom jelovniku je proteinska hrana. Bijela riba je izvor proteina. Ona pomaže u sagorijevanju masti i daje osjećaj sitosti za dugo vremena.

Korisni sastav pomaže da se brzo riješite viška kilograma, a obnavljaju zalihe potrebnih stvari za zdravlje. U kombinaciji s biljnom hranom, riblji proizvod ima pozitivan učinak na živčani sustav, sprječava razvoj bolesti srca i jača koštano tkivo.

Korištenje bijele ribe u tradicionalnoj medicini

Proizvod se u tradicionalnoj medicini koristi za povećanje zaštitnih funkcija tijela. Da biste to učinili, pripremite posebne juhe, čija je glavna komponenta sig fish. Korištenje ove juhe jača imunološki sustav i poboljšava otpornost organizma na zarazne bolesti.

Koristi od ribe nisu samo u mesu, već iu kostima koji sadrže kalcij u velikim količinama. Oni se melju u brašno i uzimaju za zdravlje kostiju, zuba i kose.

Kako koristiti bijelu ribu u kozmetologiji

U kozmetici se koristi riblje ulje. Uključena je u većinu maski protiv starenja. Površinska primjena je potrebna za jačanje strukture kose i noktiju. Masnoća pomaže eliminirati suhu kožu. Redoviti oblozi eliminiraju celulit.

Kako kuhati bijelu ribu

Prvo, trup je dobro očišćen od utrobe. Koža je pažljivo očišćena od ljusaka i oprana pod tekućom vodom.

Da bi se očuvao korisni sastav i svojstva ribe, bolje je koristiti ga kuhano ili pečeno. Umjesto soli koristite lagano usoljen sojin umak. On će Shiguu dati neobičan okus i učiniti jelo zdravijim. Za kuhanje prikladnog parobroda, laganog štednjaka i pećnice.

Šteta od upotrebe bijele ribe i kontraindikacija

Dobrobiti i štetnosti bijele ribe ovise o staništu. Beskrupulozni prodavači mogu prodati proizvod iz zagađenih vodnih tijela. Stoga je važno osigurati kvalitetu robe kupnjom odgovarajućeg certifikata prije kupnje.

Šteta za tijelo donijet će toplinski neprerađeni proizvod. Jaja parazita mogu biti prisutna u sirovoj bijeloj ribi. Stoga se ne preporučuje lagano usoljena bijela riba.

Kontraindikacija za uporabu je individualna netolerancija na morsku hranu. Alergija riba bijela riba gotovo ne uzrokuje.

Izbor i skladištenje bijele ribe

Na policama trgovina svježe ribe gotovo ništa. Prodaje se zamrznuto, što je sigurno, jer se štetne bakterije i mikroorganizmi ne reproduciraju na niskim temperaturama. No, korisna svojstva smrznutog proizvoda je mnogo manje od svježeg.

Sig ima elastično meso, koje je vidljivo s blagim pritiskom. Oči jasne bez mutnoće. Gills sa svijetle nijanse crvene. Meso je bijelo, dopuštena je blijedo ružičasta boja ako su ribe pojele škampe.

Temperatura skladištenja ribe:

• smrznuta - na - 18 ° C ne više od 10 mjeseci;
• vruće dimljeni - 3 dana od - 1 ° C do + 2 ° C;
• slana - 7 dana od 0 ° C do + 1 ° S.

Preporučljivo je odmah pripremiti svježi proizvod ili ga poslati u zamrzivač kako bi se izbjeglo razmnožavanje štetnika u mesu.

zaključak

Prednosti i štetnosti bijele ribe su nesumjerljive. Ribe praktički ne uzrokuju alergijske reakcije, s iznimkom mogu biti osobe s netolerancijom na morsku hranu. U nedostatku kontraindikacija riba delikatesa je dopušteno koristiti u bolesnika s bolestima povezanih s niskim razinama imuniteta. Korisni proizvod pokazuje se ženama koje žele začeti dijete, trudnu i malu djecu.

http://poleznii-site.ru/pitanie/myaso-i-ryba/ryba-sig-poleznye-svoystva-i-prigotovlenie.html

Sig nego jede

Ovo je vrijedna komercijalna riba obitelji lososa. Ali iako izgleda kao crvena riba, meso mu je više bijelo. Postoje veliki broj vrsta koje se gotovo ne razlikuju jedna od druge, ali se značajno razlikuju po karakteristikama okusa. Osim toga, meso i kavijar ove ribe imaju korisne vitamine i minerale potrebne za punopravnu ljudsku prehranu.

Izgled i stanište

Znakove razlike između bijele ribe i ostalih riba ove vrste teško je izolirati. Oni su toliko međusobno slični da ih je teško razlikovati. Najčešće se pojavljuje u srebru s tamnijim, prugastim leđima. Dobro se izdvaja njegova velika glava s donjim ustima. Peraje su također tamne boje, ponekad postoje čak i vrste s dubokom crnom bojom. Očekivano trajanje života bijele ribe je oko 20 godina. Sigi su mali i veliki, općenito mogu doseći duljinu od 70 cm i tjelesnu težinu do 12 kg.

Postoje mnoge vrste bijele ribe po broju škrga stamens: matochynkovye, srednechinchkovye i motylinkovye. Njihovi prašnici su glatki i nazubljeni.

Takvo mnoštvo vrsta temelji se samo na ekstenzivnom staništu riba. Sigi može živjeti u jezerima i rijekama, neki od njih komuniciraju, to jest, neki dio života živi u moru, a neki u rijekama koje ulaze u njega. Obje su planktofagozne, hrane se planktonskim organizmima i predatorima. Među njima su i dubokomorski i plitko-vodeni pojedinci. Bijela riba jezera i rijeke mnogo je veća od broja migratornih riba, a njihovo stanište je također mnogo šire.

Sigi su uglavnom sjeverne ribe. No, za razliku od onih rođaka kao, na primjer, omul žive ne samo u Sibiru. U Rusiji se ova riba nalazi u gotovo svim vodenim tijelima od Barentsovog mora do Chukotke, zahvaća gotovo cijeli sliv Arktičkog oceana. Ona također nastanjuje baltičku kotlinu: često je vidljiva u Kareliji, u Finskom zaljevu. I u Transbaikalia, posebno u Bauntovsky jezera, poseban jedinstven podvrsta bijele ribe nastanjuju: Coregonus lavaretus baunti.

U inozemstvu se bijela riba nalazi u vodama Sjeverne Amerike, u vodama Kanade i Aljaske. Možete vidjeti predstavnike ove obitelji u dubokim morskim jezerima u Švicarskoj. Neke podvrste ove ribe uspješno su presađene u rezervoare drugih zemalja. Na primjer, Chudskoy bijela riba, sada uspješno živi u Japanu.

Neke vrste ove ribe uvrštene su u Crvenu knjigu.

Kemijski sastav i nutritivna vrijednost

Jedinstvenost bijele ribe je u tome što meso sadrži veliku količinu masti, što je vrlo korisno za ljude. Ovaj sadržaj masti je zbog riba koje žive u hladnim sjevernim vodama. Masti bijele ribe primarno su zasićene omega-masnim kiselinama, koje su neophodne za zdravlje tijela. A u njihovom sastavu prevladavaju i korisni vitamini kao vitamin A, koji je vrlo djelotvoran kod problema s vidom, te vitamin D, koji je graditelj koštanog tkiva, što je posebno korisno za novorođenčad.

Meso te ribe sadrži korisne mikro i makro elemente, te bogati kompleks vitamina. Energetska vrijednost za 100 grama ribe je gotovo 90 kcal.

Korisna svojstva

Sig u svom sastavu sadrži mnogo korisnih i vrijednih tvari za ljudsko tijelo. Zahvaljujući njima, visoko se cijeni u medicinskoj industriji i prehrani. Ova riba je također vrlo tražena kod kozmetičara i kulinarskih stručnjaka. Sig je bogat folnom kiselinom koja je potrebna trudnicama za povoljno rađanje. Stručnjaci preporučuju uvođenje mesa ove ribe u prehranu već u vrijeme planiranja trudnoće, nakon čega će tijelo buduće majke biti potpuno zasićeno ovim proizvodom. I za samu djecu, ova riba je također vrlo korisna. Od svog sastava dominira vitamin D, koji pomaže djeci da postanu jaki, jaki i zdravi. Preporučuje se da u svoju prehranu uključite ovu ribu i one koji pate od poremećaja živčanog sustava i skloni su depresiji. Bogat som i jodom, koji blagotvorno djeluje na endokrini sustav, obnavlja zaštitnu funkciju štitne žlijezde. Ne možete ignorirati kavijar bijele ribe, koji po svojim korisnim svojstvima i okusu snažno podsjeća na losos kavijar. Često se naziva ružičasti kavijar.

Korištenje bijele ribe u kuhanju

Ova riba ima prekrasan okus u bilo kojoj metodi kuhanja. Može biti punjena, pržena, kuhana, pečena, soljena i ukiseljena. Može se koristiti kao punjenje za sendviče, palačinke i lisnato tijesto. A bijela riba kuhana u dimnici zadivit će svojim ukusom i najsofisticiranije gurmane. Kuhanje ove ribe na bilo koji od gore navedenih načina ne oduzima puno vremena i truda. U isto vrijeme, ovo jelo će biti vrhunac stola, osvojivši svakoga svojim okusom i aromom. Sigi su hipoalergijske ribe, stoga se često koriste u dijetalnim jelima i mogu se uključiti u dječji jelovnik. U ovom slučaju, riba kuhana u dvostrukom kotlu vrlo je cijenjena.

Bijela riba u dvostrukom kotlu

Za kuhanje trebat će vam:

• meso bijele ribe - 400 g;
• začini;
• sok od limuna

Riba trup dobro očišćen, dobili osloboditi od iznutrica i vaga. Dobro isprati. Zatim utrljajte sa začinima i solju. Stavite u dvostruki kotao, pospite limunov sok na vrh. Pari oko pola sata.

Medicinske primjene

Ova korisna riba naširoko se koristi u narodnoj i modernoj medicini. Lijekovi na bazi sadrže veliku količinu nezasićenih masnih kiselina (omega-3). Preporučuje se uključiti u prehranu ne samo osobama s nedostatkom ove tvari, već i zdravom osobom. Učinak omega-3 na tijelo:

• protuupalni učinci;
• poboljšanje aktivnosti mozga;
• koncentracija pažnje i pamćenja;
• stabilizacija imunološkog sustava;
• oporavak tijela nakon bolesti.

Osim toga, meso bijele ribe preporuča se osobama koje pate od tuberkuloze, korisno je za prevenciju rahitisa i anemije.

Sig također sadrži set vitamina i minerala, koji blagotvorno djeluje na rast i strukturu kostiju, ublažava stres i razdražljivost, utječe na endokrini, učinkovito poboljšava vid.

U narodnoj medicini često se koriste juhe od bijele ribe za obnavljanje imuniteta i povećanje otpornosti tijela. A kosti ribljeg tla u brašnu doprinose apsorpciji i akumulaciji tako korisnog elementa kao što je kalcij u ljudskom tijelu.

Primjena u kozmetologiji

Bogat sadržaj omega masnih kiselina našao je odgovor u kozmetičkim sredstvima. Riblje ulje bijele ribe koristi se u umjetnosti ljepote i izvana i iznutra. Kozmetičari ga koriste za:

• stvaranje maski protiv gubitka kose i lomljivosti;
• Kreme protiv bora;
• losioni za suhu i normalnu kožu;
• obloge protiv celulita.

Unutra, riblje ulje se hrani i obnavlja, poboljšava strukturu i kvalitetu noktiju, obnavlja i jača kosu.

Dijetalna svojstva bijele ribe

Nutricionisti preporučuju uključivanje ove ribe u svoj izbornik za mršavljenje. Činjenica je da unatoč činjenici da se bijela riba smatra vrlo masnom ribom, tijelo je lako apsorbira njezinu masnoću. Zato se smatra vrlo hranjivom hranom i doprinosi zasićenju tijela energijom i energijom potrebnom u sportu. Prednost u ovom slučaju treba dati kuhanom, pečenom dimu ili pari.

Šteta i kontraindikacije

Sig je kontraindiciran u slučaju preosjetljivosti na sastavne dijelove te u slučaju alergije na ribe i plodove mora. Ne jesti sirovo meso bijele ribe, kako ne bi izazvalo gutanje ličinki parazita. Kupnja ribe je najbolja u certificiranim trgovinama kako bi bili sigurni u kvalitetu proizvoda. Činjenica je da mnogi patogeni i opasne tvari imaju posebnost koja se nakuplja u ribljem mesu ako se nalazi u zagađenim izvorima. Bolje je koristiti ribu iz ekološki čistih područja njezinog staništa.

nalazi

Bijela riba je vrijedna komercijalna riba, široko rasprostranjena u sjevernim vodama Europe, SAD-a i Rusije. Njegov sastav je bogat blagotvornim omega kiselinama, mikroelementima i vitaminima koji tijelu mogu osigurati tvari potrebne za pravilno i besprijekorno funkcioniranje. Vitamini A, D i folna kiselina uključeni u njega preporučuju se za vrijeme trudnoće, za skladan razvoj i rast fetusa. Proizvod ne uzrokuje alergije, osim alergija na ribe i morske plodove, pa se često koristi u prehrani i dječjoj hrani.

Zbog nezasićenih masnih kiselina, ona je tražena u modernoj i tradicionalnoj medicini. Vrednuje se kao sredstvo za jačanje imunološkog sustava i pomaže u obnovi tijela. Bijela ribica se često koristi za sprečavanje bolesti štitne žlijezde, jer je bogata jodom. Pomaže u liječenju tuberkuloze i anemije.

Također uživa veliku ljubav s kozmetičarima i nutricionistima. Riblje ulje poboljšava stanje kože, noktiju, kose, učinkovito sredstvo za borbu protiv celulita. S niskim udjelom kalorija, meso bijele ribe sadrži masnoće koje tijelo lako apsorbira i pomažu u zasićenju tijela potrebnom energijom za aktivan način života. Budući da je to neiscrpan izvor ljepote, možete ga izgubiti bez straha za svoj izgled.

Kavijar bijele ribe također ima vrijedna i korisna svojstva, a cijena je nekoliko puta niža od cijene crnog i crnog kavijara.

Sig praktički nema kontraindikacija. Ne smije se koristiti za alergije na ribe i morske plodove, kao i na individualnu netoleranciju na sastojke koji ga čine.

http://foodandhealth.ru/ryba/sig/

Sig riba: fotografija na kojoj živi, ​​kako i što uhvatiti?

Sig - kakvu ribu?

Jedna od najzanimljivijih vrsta lososke ribe je bijela riba. Ova komercijalna riba vrijedna je zbog nježnog bijelog mesa i nevjerojatnog okusa.

Glavna prednost ove vrste je da praktički nema malih kostiju, za što se cijeni u kuhanju.

Struktura učenika u nekim od njih ima osebujnu uglatost, za koju je rod dobio ime.

Do danas postoje sporovi između ihtiologa o tome koliko podvrsta u svijetu postoji.

Prema nekim podacima, njih ima više od 40, a prema drugima premašuje brojku od 50 vrsta.

Nema točnih podataka o ovom pitanju čak ni na Wikipediji.

Iako je broj 68 utvrđen na njegovim stranicama, pojašnjenje je da rasprava o dilemi još nije gotova.

Svakako je poznato da se sve podvrste ovog roda mogu međusobno križati.

Tako se dobiva sve više novih podvrsta, što otežava točno određivanje broja bijele ribe koja živi na planeti.

U prirodi je poznato nekoliko glavnih vrsta obitelji bijele ribe, koje uključuju:

• Nelma. To se pripisuje slatkovodnim grabežljivcima, koji su bogati sibirskim rijekama i Arktičkim oceanom.

• Bijela riba. Ova podvrsta također živi u Arktičkom oceanu iu Sibiru. Njegova karakteristična značajka kod ostalih momaka je boja mesa, au riba s tim imenom je ružičaste boje. Njegov okus je vrlo nježan i rafiniran.
• Skuta ili zubi. Uhvaćen je uglavnom u industrijskim razmjerima. Nalazi se u čistim jezerima, mrijesti se u rijekama.
• Baikalski omul. Živi u istoimenom jezeru.
• Arktički omul. Pojavljuju se u Leni, Yenisei, Khatangi, Pechori, Kalymeu i Indigirki.
• Tugun. Nalazi se uglavnom u rijekama Sibiru.
• Chir. Odnosi se na ribe koje vole svježu vodu.
• Bijela riba Izdanak. Omiljeno stanište - rijeka. Bogati su u Sjevernoj Americi, odnosno njezinoj atlantskoj obali i Aljasci. U rezervoarima koji teče na sjeveru Ruske Federacije postoji valjak.
• Amurska bijela riba Rasprostranjena je u Amuru, južnom dijelu Okhotskoga mora iu Tatarskom tjesnacu.
• Sig prolazi. Najviše isparljiva od svih vrsta bijele ribe.

Unatoč raznolikosti subgenera ove vrste riba, sve one izgledaju vrlo slične jedna drugoj.

Njihova posebnost je gornja čeljust bez zuba i mala veličina usta ribe.

Svi predstavnici ove vrste ihtiologije imaju srednje srebrne ljuske. Njihovo tijelo je stisnuto sa strane.

Kod nekih riba, leđa su obojena tamnom, u drugima svjetlucaju od plavih, zelenih i srebrnih nijansi.

staništa

Sigi se najčešće nalazi u sjevernim geografskim širinama. Ova vrsta može se podijeliti u nekoliko skupina, ovisno o tome gdje žive i mrijeste:

Jezera. Žive i mrijeste na području jednog jezera. Nalaze se u jezerima kao što su Onega, Ladoga i Bodensko jezero, kao i Bajkalsko jezero.

Rijeka. Žive i odlaze u mrijest unutar iste rijeke. Bogati su rijekama Sibira, Sjeverne Azije i Amerike.

Jezero i rijeka. Takvi pojedinci većinu svog života provode u jezerima, ali se u rijekama mrijeste.

Oni žive u sibirskim rezervoarima i jezerima u Europi.

Marine. Takve vrste, kao i prethodne, žive u morskom okolišu, a za bacanje jaja se kreću u rijeke.

Mogu se naći u Baltičkom i Sjevernom moru, kao iu Finskom zaljevu.

Predstavnici ove vrste ihtiologije nalaze se na sjeveru Rusije, Europe, Azije pa čak iu Sjevernoj Americi.

Kako, gdje i što uhvatiti?

Ribari u bijeloj ribi znaju da ih treba uhvatiti u najdubljim mjestima jezera i rijeka.

Veliki pojedinci najčešće žive u blizini brana, na mjestima gdje postoje brzaci, kao i struje.

Jutarnje i večernje grickanje moguće je u obalnom području.

Osim toga, bijela riba živi u obalnom području, ne razlikuje se u velikoj veličini. Treba napomenuti da bijela riba neće živjeti u prljavoj vodi.

Oni vole čistu, hladnu i najčišću vodu. Samo u rezervoarima s takvom vodom možete uhvatiti ovu ribu.

Sigi bira tlo, koje je najmanje u jezeru.

Ako se riječno dno uglavnom sastoji od pijeska, tada će tražiti mjesta gdje je tlo labavo, a ako je dno glina, onda treba tražiti bijelu ribu gdje ima kamenja ili pijeska.

Sigi je vrlo proždrljiv. Oni ne prestaju hraniti čak i zimi.

Ova vrsta pripada obitelji predatorskih riba, tako da je teško slagati se s drugim rođacima. Iznimke su smuđ i lipljen.

Hvatanje bijele ribe poželjnije je živjeti mamac.

Idealan mamac za ovog grabežljivca bit će mala ribica, koja će u duljini doseći najviše 8 cm.

Moguće je uhvatiti mrtvi mamac ili izrezati komade mesa rakova, škampa ili školjki.

Bijela riba dobro se slaže sa silikonskim mamcem. Najgore od svega će biti lov na crva.

Kuhajte sig fish

Meso bijele ribe smatra se delikatesom. U isto vrijeme posjeduje izuzetno nježan i zasićen okus.

Ova vrsta ribe bogata je masnoćama, proteinima i vitaminima.

Sadrži tako važne tvari za život i zdravlje ljudi kao:

• cink;
• krom;
• fluor;
• nikla;
• sumpor;
• molibden.

Što se tiče nutritivne vrijednosti bijele ribe, tada 100 grama ove ribe sadrži 17, 5 grama. vjeverica, 2 gr. masnoća, 0 gr. ugljikohidrata i 88 kalorija.

Takav kalorijski sadržaj i nedostatak ugljikohidrata čine ovu ribu ne samo ukusnom, već i prehrambenom.

Unatoč činjenici da ova riba sadrži prilično veliku količinu masti, oni ne nose veliko opterećenje na želudac, već naprotiv.

Osim toga, astaksantin je prisutan u mesu ove ribe. Ovaj hormon ima pozitivan učinak na trajanje ljudskog života.

Meso stijena bijele ribe pogodno je za prženje, kuhanje, pušenje, pečenje i punjenje.

Ova metoda kuhanja maksimalno prenosi sav okus ove vrste ribe.

Ljubitelji ribljih jela koji se drže dijete trebali bi probati svoje uho, šmokljan ili samo ispariti.

http://kempfish.ru/ryba-sig/

Značajke ribarstva, pravila za ribolov, uzgoj i uzgoj

Bijela riba pripada vrijednim komercijalnim vrstama obitelji lososa. Ima jedinstvenu vanjštinu i ima mnogo varijanti koje su prikazane u članku. Također, dopušteno je uzgajati ovu ribu i uzgajati je u ribnjaku u ljetnoj kućici u svrhu daljnje prodaje i zarade.

Vanjski podaci o ribi i njezinim značajkama

Tijelo bijele ribe prekriveno je malim ljuskama, blago stisnutim u bočnim stranama. Ribu karakterizira vrlo mala usta, u gornjoj čeljusti nema zuba, u drugim dijelovima brzo nestaju, uvijek su vrlo slabo razvijeni. To je rijetka riba, a neke od njenih podvrsta nalaze se u Crvenoj knjizi. Bijela riba cijeni se zbog izvrsnog okusa.

Postoje mnoge vrste ove vrste riba. Teško ih je razlikovati po izgledu. Sličnost svih sigova sastoji se od posjedovanja velike ravne glave, srebrne boje tijela i crnih peraja. Mnoge ribe ne karakterizira prisutnost mrlja na tijelu i peraja. Ženka ima veće ljuske od mužjaka. Izgled svake podvrste može varirati, ovisno o klimi, temperaturi, uvjetima staništa.

Bijela riba ima bijelo meso, unatoč činjenici da riba pripada obitelji lososa (crvena riba). Bijela riba je riba u kojoj postoji samo greben i rebra, zbog čega ga još više cijene.

Životni vijek bijele ribe može doseći i do 20 godina, iako u ulovu najčešće prevladavaju pojedinci u dobi od 7-10 godina. Duljina tijela, ovisno o podvrsti, varira od 10-15 centimetara u malim primjercima do 50–60 centimetara u velikim primjercima. Redovita bijela riba u ulovu teži oko 1 kilogram, ali zarobljena riba može doseći 12 kilograma.

Stanište i distribucija

Bijela riba se smatra komercijalnom ribom, zbog koje se aklimatizirala u izvorima vode mnogih zona Rusije i post-sovjetskog prostora. Uspješno hvataju bijelu ribu u Finskom zaljevu, Ladogi, Onemu, Peipsi i drugim lokalnim jezerima. Bijela riba je rasprostranjena na poluotoku Kola, gdje preferira da nastanjuje velika jezera, kao što su Lovozero, Seydozero, Umbozero, Pankunyavr.

Riba se također nalazi u velikoj većini akumulacija, koje se nalaze u slivu Arktičkog oceana - od Bijelog mora i Barentsovog mora do Chukotke. Naseljava Penzhinu i Anadyr, Baltičko more, Curonian Lagoon. U zoni Transbaikalije nalazi se bijela riba koja se mrijesti u rano proljeće.

Bijela riba uglavnom voli rijeke, ali živi i na moru iu jezerima gdje pati od zimske hladnoće. Sve vrste bijele ribe odabiru hladne i umjerene zemlje na sjevernoj hemisferi kao svoje glavno stanište.

Sigi - duboka morska riba koja živi na dnu. Kad se penju s mrežama, ponekad se jako nabubre, poput većine dubokih stanovnika.

Korisna svojstva i šteta

Bijela riba ima različita korisna svojstva. Riba je bogata masnoćama koje sadrže mnoge vitamine - pomaže u normalizaciji rada mnogih organa ljudskog tijela. To neće donijeti štetu zdravlju, za razliku od životinjskih masti. Proizvod je savršeno obrađen u tijelu i idealan je za osobe koje pate od problema s gastrointestinalnim traktom.

Cijenimo ribu u kuhanju, kozmetici i medicini. Preporučuje se konzumiranje žena koje sanjaju o trudnoći, jer proizvod sadrži folnu kiselinu. Redovita konzumacija ribe doprinosi zasićenju tijela korisnim elementima potrebnim za nošenje fetusa.

Zbog jedinstvenog sastava medicinski stručnjaci preporučuju konzumiranje ribe u umjerenim količinama za osobe koje pate od:

• visoki krvni tlak;
• upala želuca;
• bolesti štitnjače;
• tuberkuloze;
• opstrukcija vena;
• upala i lezije sluznice debelog crijeva;
• proširene vene.

Riba će biti korisna osobama s poremećajima živčanog sustava - proizvod je bogat jodom, koji blagotvorno djeluje na endokrini sustav.

Šteta od riba može dovesti do toga da ljudi pate od individualne netolerancije ili alergijskih reakcija na plodove mora. Ne preporučuje se konzumacija blago soljene ili dimljene bijele ribe, jer nije isključena vjerojatnost zaraze s helmintima.

Vrsta bijele ribe

Poseban uvjet za bijelu ribu nalazi se u čistim i hladnim vodenim tijelima. Sig rib ima nekoliko različitih vrsta koje karakterizira ograničeno stanište i prisutnost polimorfnih uzoraka:

• Bijela riba. Riba, u kojoj dominira nježna, ružičasta boja mesa. Ribe slatkovodne, polu-prolaze. U procesu mrijesta Muskun preferira migrirati na druga mjesta. Pronađen u vodama Sibira, stalno živi u vodama Arktičkog oceana.
• Nelma. Na isti način kao i muksun, živi u Arktičkom oceanu. Nalazi se iu ušću i delti sjevernih rijeka.
• Cisco. Riba koja ima dvije podvrste: Arktik i Baikalski omul. Bajkalni omul preferira boraviti u vodama koje imaju izvore iz Arktičkog oceana, a Arktik - živi u rijekama kao što su Khatanga, Pechora, Indigirka, Yenisei, Kolyma, Lena.
• Peled. Riba na jezeru, ponekad nazvana “sir”. To je vrijedna vrsta bijele ribe od interesa za industrijsku proizvodnju.
• Europski jogurt Mala riba iz obitelji sig. Posebno prevladava u slivu Baltičkog mora.
• Sibirski Ryapushka. Mali predstavnik, preferirajući slatkovodna vodena tijela. Ribu nazivaju "ripus" ili "kilts".
• Sig prolazi. Podvrsta bijele ribe koja se može raspasti u mnogo različitih oblika, razlikuje se od ostalih sorti u obliku glave i donjeg položaja usta. Karakterizirana je velika, grbavasta njuška.
• Sig Ussuri (Amur). Ribe se nalaze u srednjem i donjem dijelu rijeke Amur, na ušću Amura, u južnom dijelu Okhotskoga mora i na tatarskom tjesnacu.
• Bijela riba Izdanak. Riječne ribe pronađene su od Yeniseia do Chukotke, od Aljaske do atlantske obale Sjeverne Amerike.
• Tugun. Osim Sibira, tu podvrstu ne možete naći nigdje drugdje.
• Chir. Riba, preferirajući slatkovodne rijeke, koje se nalaze iznad Arktičkog kruga.

hrana

Bijela riba je grabežljiva riba, koja se koristi za oprez, zbog čega jednostavno ne žuri na mamac. U velikim akumulacijama, bijela se riba dijeli na obalne, duboke, pelagične stanovnike.

Često riba voli kavijar ne samo drugim ribama, već i svojim rođacima. Hrane se raznim kukcima, rakovima, mekušcima i larvama. Ribe nikada neće propustiti ribu, mladunce, miris i druge sitne ribe.

mrešćenje

Riba bijele ribe raste u mjesecu studenom, naseljavajući se u plićaku, gdje raste trska. Ponekad se proces mriještenja završava tek krajem ožujka. Nakon što se ličinke mrijeste iz srne, hrana se temelji na zooplanktonu. Ovisno o mjestu gdje riba preferira mrijest, bijela se riba dijeli u tri skupine:

• Rijeka sig. Najradije se mrijesti unutar svoje stalne rijeke, ali povremeno može ići uz rijeku.
• Jezero sig. Kavijar džamije živi u vodama jednog jezera.
• Bijela riba na jezeru. Veći dio života živi u jezerima. Tijekom sezone razmnožavanja, bijela ribica se penje uz rijeke koje se ulijevaju u njihovo jezero.

U Rusiji postoje i jezerska i morska riba. Prednost življenja u slanoj vodi je u tome što bijela riba značajno dobiva na težini, jer u slatkovodnim vodenim tijelima u tu svrhu nema dovoljno dostupnosti hranjivih tvari. Zbog toga ženke plivaju s jednog mjesta na drugo dok kreću svoja jaja, krećući se uz rijeke koje teče u mora.

Ribolov na selu

Odmah nakon otapanja, ribari idu u ribolov. Glavni umjetni mamac na bijeloj ribi smatra se mormyškom, koji je moderniziran posebno za hvatanje ove vrste ribe.

Kada dođe maj, u procesu mrijesta lipljana počinju loviti bijelu ribu, jer preferira jesti kavijar lipljana. Tijekom tog razdoblja oni koji uzimaju u obzir ovaj faktor smatraju se prikladnijom opremom. To je, u ovom trenutku najbolji mamac će biti kavijar ili mamac, koji ga oponaša.

pribor

Postoji nekoliko opcija za opremu koja se koristi za lov bijele ribe. Iskusni ribari znaju koja je oprema učinkovitija i odabiru onu koja je prikladnija:

Plutajuća šipka

Unatoč činjenici da je bijela riba grabežljiva riba, prakticiraju ribolov na plutanje. Pokazalo se da je posebno učinkovita u proljeće, kada grabežljivac može, bez okretanja, kljucati na bilo koji mamac, uključujući i crva.

To je zbog činjenice da je nakon zime bijela riba prilično gladna. Zbog toga, za ribolov, ribari koriste uobičajenu teleskopsku šipku, dugu do 5 metara, gdje je predviđena linija za vuču velikih riba. Mnogi ribari više vole pletenu liniju za ribolov, debljine do 0,2 milimetra, i mali plutač.

Posebna se pozornost posvećuje boji dna plovka, tako da je riba manje oprezna. Kuka je odabrana na temelju veličine ribe koja kljuca unutar određenog dijela rijeke.

Fly fishing

Siga ulov i mušičarenje - ova metoda pogodna je za ribolov zimi i ljeti. Oprema je štap, dugačak do 600 centimetara, težine do 15 grama. Pričvršćen je na vrh remena. Na udaljenosti od 30 centimetara od njega pričvršćena su 2 nimfe koje se same plete, koriste crvenu pređu ili kupuju gotove.

Da bi uhvatili bijelu ribu od mušičarenja, za početak, pronađite njeno mjesto u vodenom stupcu. Bez ehosonda, to neće biti moguće ili će biti previše teško. Ali ako imate sreće, oni bilježe dubinu i hvataju bijelu ribu s ove dubine. U pravilu, zupčanik se spušta na dno. Nadalje, u potrazi za ribom, podmetanje se postupno podiže s dna, jer bijela riba može živjeti na bilo kojoj dubini.

predenje

Vjeruje se da je ulov bijele ribe predenjem pomoću mamaca i iste tehnike ribolova zanimljiva aktivnost. Ribolov se uvijek odvija uz korištenje snažnih štapova, bubnjeva i pouzdane pletenice. Sudski silikoni ili duboki morski vobleri koriste se kao mamac. Whitefish ima mala usta, dakle, masivni i glomazni mamci neće raditi za njega. Prednost imaju oni čija je progonistička forma mala veličina.

Primijećeno je da je bijela riba spremna uhvatiti na jarkom mamcu ili onima koji imaju svijetle boje. No najbolje je eksperimentirati kako bi shvatili koju boju riba riba reagira više.

Ribolov na donku

Ova tehnika ribolova pogodna je za ribolov u kasnu jesen. U ovom trenutku, bijela ribica često dolazi blizu obale. Donji zupčanik sastoji se od jake šipke, opremljene monofilnom ribarskom linijom i kolutom s povećanim prijenosnim omjerom. Potrebno je uskladištiti toner.

Glavni mamac su crvi. Bijela riba se hvata s dna rezervoara, koji se koristi za mamac. Sigu će biti zanimljiv usporeni mamac, koji ne pravi velike prestanke. Dno ribolova pruža nekoliko opcija. Češće se koristi umjetni crveni mamac. Kasna jesen nalazi se na dubini zbog koje ribari ribare u dubokim mjestima, kao što su jame.

Zimski ribolov

Bijela se riba mrijesti gotovo prije nego što su vode prekrivene ledom, zbog čega ih je u tom razdoblju beskorisno. Da, i to može biti vrlo opasno za ribara, jer na brzim rijekama debljina prvog leda je neujednačena.

Riba počinje biti aktivna sredinom siječnja, a razdoblje "posljednjeg leda" smatra se najboljim vremenom za ribolov, gdje se bijela riba lovi u jamama ispod plićaka iu drugim jasno izraženim dubokim područjima akumulacije.

Za ribolov koristiti spinners ili mormyshki. Šipke za glitter opremiti balancers, prednje znamenitosti, mormyshkoy, muhe, nogostupa. Ribolov štapovi s klimanje i mormyshkas se koriste u sprezi s velikim mormyshkah crvene ili bilo tamne nijanse.

Mamac i mamac

Kao umjetni mamci koriste se različiti simulatori beskralježnjaka, ribica i kavijara drugih vrsta riba. Prilikom korištenja donje opreme, poželjno je koristiti crve, beskralješnjake, meso školjki - oni su uključeni u prehranu bijele ribe.

Riba savršeno kljuca na mušicama s imitacijom raznih insekata sa svjetlosnim elementima, također na srednjim i velikim mormiskama. Sig je ukusna riba koja je popularna kod ribolovaca.

Uzgoj i kultivacija

Ako na ljetnoj kućici već postoji mali spremnik, moći ćete ga uspješno koristiti za uzgoj ribe. Ali ako ne postoji ribnjak, morate ga sami izgraditi. Prije svega, potrebno je odabrati pravo mjesto za rezervoar: treba biti u penumbri, na najnižem dijelu.

Sjenčanje može biti umjetno, jer zbog blisko smještenih stabala ne samo da će lišće onečistiti spremnik, već će i korijenje poremetiti obalu.

Izgraditi ribnjak vlastitim rukama slijedite ove upute:

1. Iskopajte rupu dubine najmanje 1 metar, a dužinu i širinu na temelju osobnih preferencija.
2. Tlo na dnu jame je pažljivo nabijeno i cementirano.
3. Nakon što se otopina stvrdne, na dno jame nalazi se posebna polietilenska folija namijenjena umjetnim rezervoarima, koja omogućuje brzo i jednostavno čišćenje ribnjaka od ostataka.
4. Zatim napunite ribnjak vodom. Prvo se izlije 1/3 dijela kako bi se poravnao film, zatim se dno i riječni pijesak polože na dno, zasadi se vodene biljke. Tek nakon toga pokrenite preostalu vodu.

U završnoj fazi dopušteno je ukrasiti obalu akumulacijskog jezera ukrasnim grmljem, travom i drvećem. Zalihe ribnjaka odmah nakon izgradnje su nepoželjne. Potrebno je neko vrijeme stajati voda, tako da se u njoj pojavi vlastita temperatura i okolina mikroorganizama. Da bi se ubrzao taj proces, na dnu ribnjaka ostala je izblijedjela trava ili se iz prirodnog ribnjaka izlije nekoliko kofa.

Postoji nekoliko metoda uzgoja ribe. Oni ovise o vrsti ribe i načinu hranjenja:

• Opsežna. U spremniku ne zahtijeva uvođenje posebne hrane. Hranjenje riba provodi se na račun postojećih u spremniku hrane. Prednost ovog sustava je minimalno financiranje za komercijalne ribe.Ova metoda je idealna za južna područja i velika vodena tijela, gdje prirodna prehrambena baza omogućuje uzgoj bijele ribe zajedno s drugim biljojedima.
• Polu. Osnova sustava je potreba za ribom za proteinima. Nadoknaditi nedostatak bjelančevina za hranjenje ribe prirodnim hranom. Poljoprivrednik može dopuniti energetske potrebe posebnim aditivima za ugljikohidrate, a sličan način uzgoja omogućuje inteligentniju upotrebu prirodne hrane, čime se ubrzava rast ribe za daljnju primjenu.
• Intenzivna. Krmna baza se stvara umjetno, melioracijom, hranom i gnojivom. Za takav sustav opremiti posebne bare.

Kvaliteta hrane i vode izravno ovisi o stopi rasta ribe. Osim toga, razvoj se usporava nakon puberteta, zbog čega su mladi pojedinci od posebnog interesa za kućne farme. Bijela riba se uzgaja ne više od dvije godine, već su ribe već pogodne veličine i težina proizvoda je pogodna za prodaju.

Potrebno i pravilno opremiti spremnike za uzgoj. Ribe cigarete zahtijevaju razinu kisika u vodi - pokazatelj bi trebao biti najmanje 9. Potrebna im je i niža razina sadržaja dušika i organske tvari.

Bijela riba je zanimljiva riba koju karakterizira dug život. Dopušteno je uzgoj ribe u vlastitom ribnjaku, što će osigurati dobru zaradu za prodaju ribljih proizvoda. Pravilnim pristupom izgradnji akumulacije, stvaranjem uvjeta, razvoj i preživljavanje bijele ribe bit će na najvišoj razini.

http://ferma.expert/ryba/rybovodstvo/vidy-rybovodstvo/ryba-sig/

Bijela riba - sve o raznolikosti oblika i navika drevnih stanovnika akumulacija

Milijuni godina prije toga rezervoari su bili nastanjeni čudnim stanovnicima, a neki od njih, nakon što su se uvelike promijenili, i danas ostaju puni vlasnici dubokog mora, rijeka i jezera. Sig riba, obitelj od nekoliko desetaka vrsta i oblika, također pripada reliktnim organizmima. Srebrni zgodni muškarci obitelji bijele ribe žive u gotovo svim rezervoarima planeta i smatraju se vrijednim objektima u sportskom ili amaterskom ribolovu.

Glavne vrste i vrste bijele ribe

Vrlo je teško opisati vrijedan predstavnik vodenih stanovnika, jer postoji mnogo vrsta, a svaka riba iz obitelji bijele ribe pripada određenoj vrsti. Unatoč toj raznolikosti, možete navesti najčešće vrste i vrste:

• Cisco.
• Whitefish (oni također uključuju Chudsky, sibirski, europski, Volkhovsky, slatkovodne i Amur bijela riba).
• Valaamka.
• Ryapushka (uključujući sve njene sorte).
• Peled.

Popis će biti nepotpun, ako ne spomenuti još jednog dostojnog predstavnika koji pripada ogromnoj obitelji - Amurskoj sifi.

Unatoč činjenici da svaka riba sig obitelji izgleda drugačije (ima malu grbu, razlikuje se po veličini i težini), gotovo svi predstavnici imaju jednu zajedničku razliku - bojanje. Strane ribe su srebrnaste boje, leđa su tamnija, a trbuh češće bijele boje. Možete reći mnogo o veličini zgodnog muškarca, jer najveća bijela riba (Bajkal) može narasti do metra, s masom od 7-9 kg, a odrasli Pyzhyan jedva doseže 55-60 cm, s masom nešto više od 1,5 kg.

Slika 1. U ulovu bijele ribe, smuđa i smeđe.

Ribe sigovskog roda imaju zadivljujuće stanište, jer se mogu naći iu vodama Aljaske iu jezerima Europe i Sjeverne Azije. Najčešći predstavnici vrijedne obitelji u Rusiji, jer tu je bijela riba ovdje u gotovo svakom spremniku koji pripada bazenu Arktičkog oceana. Ribari zaslužuju posebnu pažnju na Pyzhyansku ribu koja pripada rodu, koja se nalazi iu slatkim vodama iu morskim vodama.

Ribe iz obitelji bijele ribe uvjetno su podijeljene u tri skupine, a to ovisi o načinu reprodukcije:

• rijeka (cijeli svoj život proveo u rijekama, ne ostavljajući ih čak i za vrijeme mrijesta);
• jezerska rijeka (hrani masu u vodama jezera, ali idu u duboke rijeke za mrijest);
• jezera (rastu i razmnožavaju se u jezerima).

Popis će biti dopunjen ribama sigovskog roda koje prolaze, provodeći većinu svog života u morskim dubinama, ali odlazeći u rijeke u moru tijekom mrijesta.

Osobitost ribe - unatoč činjenici da su predstavnici obitelji lososa, ukusno bijelo meso bijele ribe je bijelo, bez karakteristične ružičaste ili crvene nijanse. Sastavom dominiraju lako probavljivi proteini i velika količina vitamina.

Razdoblje mriješćenja i kako žive ribe?

Seksualna zrelost u vodenim ljepotama dolazi rano - ženke su već spremne za mrijest u trećoj godini života (postoji iznimka - neke vrste postaju zrele samo u šestoj godini života). Mrijest bijele ribe obično se javlja u slatkim vodama, u plićaku s gustom vegetacijom i pjeskovitim dnom. Ikromet se događa u jesen i često traje do kraja zime. Temperatura je ovdje važna, ne smije prelaziti 5 stupnjeva Celzija. Jedna ženka može proizvesti do 45 tisuća jaja, izgled mlađi ovisi o klimatskim uvjetima. Što je voda toplija, brže se izlijeva iz srne.

Glavna prehrana mladunaca je plankton, samo s godinama mlada riba roda whitefish počinje jesti uobičajenu hranu za obitelj. Što je uključeno u izbornik? Budući da su sve bijele ribe predatori, njihova prehrana je jednostavna:

• kavijar (vlastiti i drugi vodeni stanovnici);
• školjke;
• kukci;
• pržiti;
• plankton;
• školjke.

Riba obitelji bijele ribe nije prezrena od strane braće, pogotovo ako su mnogo manja. Predatori mogu jesti svugdje, bez poteškoća pronaći hranu u dubokoj vodi ili obalnoj plićaku.

Ponašanje grabežljivaca malo ovisi o porama godine, budući da samo marširajuće vrste vole migrirati. Ribe iz roda sigov preferiraju biti u odabranom vodenom rezervoaru tijekom cijele godine (pod uvjetom da je voda ovdje zasićena kisikom i čistim), od kojih ostali stanovnici marljivo preživljavaju. Vrste malih riba, koje se ovdje nalaze, zasigurno će postati plijen proždrljivog i nepretencioznog grabežljivca.

Ono što trebate znati, ide za vrijednim ulovom

Ribolov bijele ribe je fascinantno zanimanje i donosi ne samo zadovoljstvo, nego i vrijedan plijen, jer su blagotvorna svojstva ribe i njezinog okusa poznata već dugo vremena. Ribolov bijele ribe u proljeće i ljeto počinje u vrijeme kada grabežljivac odlazi u šetnju, u potrazi za hranom u blizini površine vode. Najlakši način za otkrivanje odraslih riba u jamama s obrnutim protokom, a na posebno toplim i sunčanim danima - na plićaku. Mlade obale okupljaju se u blizini obale, veći primjerci više vole biti bliže dnu.

Ribe sigovskog roda odlikuju se agresivnim navikama i karakterom. U proljeće, ribari upoznati s apetitom grabežljivca, idu za željenim ulovom do mjesta gdje se male ribe, glavni obrok vlasnika akumulacije, skupljaju u jatima.

Ribolov na selu ima zanimljive značajke. Iskusni ribolovci znaju da grabežljivac radije čeka na hladnoću u jamama, tako da ovdje treba tražiti željeni plijen.

Najlakši način da se dohvatite vrijednog ulova je da koristite redovitu mrežu. Većina ribolovaca to smatra zločinom, jer je najuzbudljiviji i poželjniji ribolov osjećati drhtavo tijelo bijele ribe na udici.

Može se hvatati bijela riba raznim predmetima, često se koristi čak i jednostavna plutajuća šipka (pod uvjetom da je štap dugačak najmanje 2 m, a crta 0,25 mm u poprečnom presjeku). Za olovu možete uzeti tanku liniju za ribolov, do 0,15 mm. Umjesto kuke, iskusni ribolovci uzimaju mormyshki. Ovdje možete upotrijebiti mali trik - pričvrstiti neke crvene kuglice, oponašati jaja, što grabežljivci vole jesti toliko. Poželjno je koristiti plutajuću štap i mamac u toploj sezoni, zimski ribolov se provodi na druge načine.

Slika 2. Predenje za ribolov bijele ribe treba biti trajno.

Fotografija 3. Fly fishing - univerzalni za sve losose.

Možete uhvatiti vrijedan plijen pomoću mušičarenja, ali prije nego što uhvatite grabežljivca, morate se pobrinuti da počnu "ljetne snježne oluje" (masovni odlazak malih insekata). Peck riba samo na suhom ili umjetnom vida. Ova metoda lova za vodenim stanovnicima popularna je samo kod profesionalaca, a amateri mogu uhvatiti bijelu ribu samo slučajno. To je zbog znanja o navikama, karakteristikama ribe i vještinama ribara.

Predenje možete koristiti kao šibicu na grabežljivcu, ali zimski ribolov na ovaj način neće biti okrunjen uspjehom, već samo ljeti morate otići na velike primjerke. Ugriz će biti aktivan ako koristite tresilicu. Često se koristi donka, ali samo u jesen. Što uhvatiti? Močvara će biti najatraktivnija za bijelu ribu, ali možete je koristiti:

Mamac za bijelu ribu koristi se samo zimi - u toploj sezoni predator ne prelazi preko hrane i željno upija sve što je na dohvat ruke. Riba će aktivno kljucati nakon nanošenja jednostavne mješavine bokoplava i mormyša. Bajkal je poznat po korištenju mamaca - ovdje se koristi u kilogramima kako bi privukao željenu ribu.

Lov na bijelu ribu je fascinantan proces i nije previše kompliciran. Ne treba zaboraviti da je u nekim vodenim površinama zabranjen ulov vrijednog, ali dramatično smanjenog broja riba, pa je bolje prije toga saznati da li ugodna zabava ne bi bila krivolov. Ako je dopušten ulov predstavnika velike obitelji, a ribič nije lijen za proučavanje specifičnosti navika bijele ribe, onda će rezultat zasigurno biti ugodan, i uz malu količinu sreće, zadivit će vas veličinom i izazvati zavist vaših kolega.

http://fishelovka.com/fish/sig-vse-samoe-interesnoe-o-raznoobrazii-form-i-povadkah-drevnej-ryby