Glavni Žitarice

Popis bobica - razne vrste

Bobice u bilo koje vrijeme na stolu je omiljeno jelo. Slatka ugodna aroma bobica poziva na sebe. Evo imena bobica koje će uzrokovati slinjenje, ali neka od imena bobica će se čuti samo prvi put.

Znate li?

  • Jagoda nije bobica! Ovo je voće koje ima oko 200 sjemenki vani.
  • Smatra se da borovnica poboljšava vid.
  • Ananas je bobica koja sazrijeva brže, stavljajući je naopako.
  • Svježi ili sušeni listovi maline koriste se kao biljni čaj za regulaciju menstrualnog ciklusa.
  • Ako ujutro konzumirate grožđe, možete izgubiti u prosjeku 1,5 kilograma.
  • Rajčica nije povrće, već voće. Osim toga, također su bobice!

Na popisu ćete naići na nevjerojatna imena bobičastog voća, koje su zapravo plodine. Vi svibanj biti zbunjen, ali neke od imena voća nisu plodine. Fina linija koja razdvaja ove plodove je klasifikacija definirana u botanici.

U ovom članku, "jestivih šumskih plodova", nudimo više detalja o bobicama. U ovom članku možete pronaći popis imena voća s fotografijama. U ovom članku već se možete upoznati s onim što su voće i vrste voća.

Kako u botanici razumiju izraz bobice? Jagode su plodovi koji imaju unutarnje meso, jestivu kožu, perikarp, proizvedeni iz jednog jajnika. Drugim riječima, to je jedan jajnik s pulpom koji raste u sočnom plodu, a između sjemenki i pulpe koje se hrane ovim sjemenom nema barijere.

Neprofesionalno razumijevanje bobica: Sva mala sočna, obojena voća s pulpom su bobice.

Popis bobica.

Pravo bobice: Odgovaraju botaničkoj definiciji bobica. Stoga su pravi bobice.

Žutika: Plodovi žutika su male bobice, crvene ili tamno plave. Barberije su duge i uske plodove. Koriste se za izradu džema i tinktura. Bogati su vitaminom C.

Bobica: Imaju antioksidativna svojstva koja smanjuju razinu kolesterola, povećavaju vid, jačaju imunološki sustav, a također uklanjaju probleme sa srcem, kašljem, prehladom, gripom, bakterijskim i virusnim infekcijama, tonzilitisom. Također dodan u sladoled i mnogim drugim proizvodima: kokteli, džemovi, namirnice, muffini i sirupi.

Grožđe: Grožđe sadrži vitamine A, C i B6. Također sadrže kalij, kalcij, magnezij i folnu kiselinu.

Honeysuckle: Bogati su kalcijem, magnezijem, kalijem, vitaminom C i kvercetinom (kiselinom koja se bori sa slobodnim radikalima). Honeysuckle se koristi u kineskoj tradicionalnoj medicini stoljećima. Postoje neke otrovne vrste orlovi nokti. Prema tome, orlovi nokti je bolje kupiti u dućanu nego u prirodi. Ovdje možete pročitati o soku od orlovih noktiju.

Kalina crvenkasta: Ove se bobice mogu jesti sirove ili obrađene. Nakon što su izvađeni s drveta, oni se brzo pokvare i mogu se čuvati samo 3 dana u hladnjaku, ili ih treba zamrznuti, konzervirati ili osušiti. Svi dijelovi biljke koriste se u medicini.

Crvena ribizla: To su male okrugle crvene ili bijele bobice koje se koriste za pravljenje džemova, pita i salata. Sadrže mnoge vitamine C, željezo, kalij i dijetalna vlakna.

Ogrozd: To su male, okrugle bobice s prugastom bojom. Nezrele plodove su zelene boje i zrele od ružičaste do žute.

Mahonija je šuplja (grožđe Oregon): Izgledaju kao grožđe i imaju plavu ili ljubičastu boju. Izgledaju kao da su prekriveni prahom. Poznati su kao protuupalna i antibakterijska sredstva u prirodi.

Morski krkavac: Ove narančaste bobice su veličine grožđa. Bogati su antioksidantima i vitaminima koji pomažu u smanjenju težine i zaštiti od demencije.

Podofil: Podofil raste u divljini, uglavnom u šumi. Većina podofilov ne donosi plodove i ima samo jedan komad. Oni koji donose plodove imaju po dva lišća i samo jedan cvijet koji se zatim pretvara u plod. U fazi pupanja, plodovi su zeleni i otrovni. Međutim, postupno postaje žuta i postaje mekana, a kad sazrije, ima dobar okus.

Rajčica: Ovo je uobičajeno povrće-voće u prehrani ljudi, klasificirano u botaniku kao bobica. Rajčice su najčešći plodovi u vrtnim parcelama.

Ribizla: To su crvene, zelene, žute ili crne bobice. Osušeni su i korišteni kao grožđice.

Crna ribizla: To su popularne mirisne bobice, slične po izgledu crvenom ribizlu. Od njih pravim džemove, pite, sladoled, kolače itd. Crni ribiz sadrži vitamin C. Bobice također sadrže kalij, fosfor, željezo i vitamin B5.

Šipak: To su crvene ovalne bobice, također poznate kao divlja ruža. Oni su plodovi sjemena ruže. Bobice su bogate vitaminom C.

Lijekovi: Imaju tvrdu koru i samo jedno sjeme. Zovu ih i kamenim plodovima.

Aronija: Postoje dvije vrste aronije, crne aronije i crvene aronije. Ljubičasta aronija je hibrid gornjih bobica. Bobice se koriste za izradu sokova, džemova itd. Također se koriste kao sredstvo za okus i boju. Bobice su bogate vitaminom C i antioksidansima.

Acai: Ove male, okrugle crne bobice su najveći brazilski komercijalni usjev. Oni prave sokove, koktele i razna druga pića. Ove plodine su poznate po svojim antioksidativnim svojstvima.

Barbados trešnja (acerola, acerola trešnja, malpigia gol): Ova bobica dolazi iz Zapadne Indije i Srednje Amerike. Sok ovih plodova je također popularan u Zapadnoj Indiji, kao i narančasta u Americi. Sadržaj vitamina C u ovoj bobici je gotovo 65 puta više nego u naranči!

Dereza vulgaris (goji bobice): Izvana, bobice izgledaju kao sušene i smežurane bobice. Oni se također nazivaju vučje bobice. Obično se pripremaju prije uporabe. Koriste se za izradu biljnog čaja, vina, rižinog ulju, Goji soka itd. Sadrže 11 esencijalnih i 22 tragova dijetalnih minerala, 18 aminokiselina, 6 bitnih vitamina, ugljikohidrata, proteina, masti, dijetalnih vlakana itd

Kanadski Irga: Jagode imaju velike sjemenke, prekrivene očvrsnutom koricom. Zrele bobice su crvene ili ljubičaste. Uglavnom ih jedu ptice. Jagode su slatke.

Kanadska Ponos: To su sezonske bobice s kostima, plavo-crne. Oni su hrana za ptice i životinje.

Okvirno voće: Zrelo voće, kada je zrelo, postaje crveno ili narančasto. Iako su plodovi jestivi, rijetko se koriste u hrani. Međutim, oni su sretni da jedu divlje ptice i životinje koje ih jedu tijekom zime.

Dragun: Oni se ne smatraju bobicama, već su u skladu s botaničkom klasifikacijom. Boja dragun je crvena ili narančasta. Sadrže glukozu i proteine. Dragun se koristi u medicini.

Borovnica virginskaya: Nezrele crvene bobice imaju kiselkast, oporljiv okus. Zreli tamni plodovi i okus nisu jako oporni. Bobice se koriste za izradu želea, džema i sirupa. Oni zahtijevaju puno šećera ili sladila za spremanje.

Emleria: Jagode su jajasto zelene i tvrde u vrijeme zrenja, a kasnije postaju crvenkaste, a zrele bobice su crne i ljubičaste boje.

Zubne bobice (lažni plodovi): Razvijaju se iz donjeg jajnika, za razliku od pravih bobica koje se razvijaju iz superiornog jajnika.

Lingonberi: lončići čine džem, sok, sirup, kompot, umak, itd. Bobice su bogate vitaminom C, provitaminom A, vitaminom B (B1, B2, B3), kalijem, kalcijem, magnezijem i fosforom.

Crowberry: Ove suhe crne bobice vrlo su slične borovnicama po izgledu i ukusu. Koriste se kao prirodna boja za hranu. Indijanci ih koriste za liječenje upaljenih očiju. Sadrže malo vitamina i puno vode.

Brusnice: Jagode su bijele kada su nezrele i crvene kada su sazrele. Napravljeni su od soka, umaka, krivnje itd. Pijenje dosta brusnica vrlo je dobro za zdravlje. Bobice sadrže visoku razinu vitamina C, vlakana, mineralnih soli i mangana.

Berberry: Berry smeđe-crvena boja. Bobice imaju mnogo ljekovitih svojstava. U liječenju žada koristi se biljni čaj od Bearberryja.

Borovnice: Jagode imaju tamno plavu ili ljubičastu boju. Koriste se u džemovima, pireu, sokovima, pite i muffinima. Oni sadrže visoke razine antioksidanata i mogu pomoći u sprečavanju razvoja mnogih bolesti. Na primjer, bolesti želuca, srca, distrofija.

Juniper plodovi: Oni su zelene kada još nisu zrele i zrele bobice imaju ljubičasto-crne boje.

Složeni plodovi: ovo su bobičasto voće. Međutim, oni se ne razvijaju iz jednog jajnika, poput pravih bobica. Skup jajnika iz jednog ili više cvjetova, ujedinjuju se u jedan, stvarajući voće slično bobici.

Boysen bobica: Ove bobice imaju tamnocrvenu boju, sjajne velike sočne bobice su hibrid između malina, kupina i logan bobica. Dodaju se kolačima i pitama.

Ceres: Kina je rodno mjesto bobica. Jagode imaju tamno crvenu boju. Ove bobice mogu se jesti ili koristiti za pravljenje džemova, ukiseljenih krastavaca, vina i soka.

Kupina: Ova bobica je najčešća u Velikoj Britaniji. To su male, tamne, ljubičaste bobice koje su glavni sastojak džemova i kolača. Bobice sadrže mnogo vitamina C.

Kupina od borovnice: pripadaju obitelji kupine i slađe od kupina. Nije zrela bobica imaju tamno crvenu boju, a zreli su tamno ljubičaste boje. Međutim, zapanjujuća značajka je da biljke i mužjaci rastu odvojeno.

Irga: Ovo su crvene bobice, zrele crne i plave. Po veličini su slične borovnicama. Oni prave džemove, kolače itd.

Irga šiljat: To su slatke bobice, koje se koriste za izradu pite i džemova.

Irga olkholistnaya: Ova bobica dolazi iz Kanade i po izgledu je vrlo slična borovnicama. Jagode su bogate vitaminom C, manganom, magnezijem, željezom, kalcijem, kalijem, bakrom i karotenom.

Jagoda: To je najpopularnije voće na cijelom svijetu. Raznovrsna gastronomska jela, džemovi, sladoled, umaci, pite, kolači, milkshakes itd. Izrađeni su od jagoda, a jagode sadrže visok sadržaj vitamina C, mangana i folne kiseline.

Loganova bobica: To su rubinasto-crvene, slatke, sočne bobice. Koriste se u pripremi sokova. Bobice sadrže vitamin C, kalcij, željezo, kalij, vlakna i ugljikohidrate.

Malina: To su male crvene bobice koje dozrijevaju ljeti ili u jesen. Koriste se za izradu džemova, želea, pite i sladoleda. Sadrže mnogo vitamina C, mangana, vitamina K i magnezija.

Malina je mirisna: bobice su crvene. Ovi plodovi su tako krhki da se mogu slomiti kada ga uzmete u ruke.

Malina purpurea: To su crvene ili narančaste bobice. Nasuprot njihovom imenu, nisu pogodni za proizvodnju vina zbog svoje trpkosti.

Svježe jagode: Zrele bobice imaju ugodan okus i boju od žute do narančasto-crvene. Oni prave džemove, slatkiše, marmeladu i vino. Indijanci jedu te bobice suhim crvenim kavijarom, pa se odatle i ime engleskog Salmonberries (losos bobica).

Mulberry: Ove plodine imaju boju crvene, ljubičaste i crne. Bobice se koriste za izradu pite, kolača, likera i džemova.

Marionberry (Marion berries): Ovo je hibrid. Oni su tamniji od kupina i koriste se za izradu pite, kornjača, sladoleda i želea.

Olallieberries: Ove plodine se nalaze uglavnom u Kaliforniji. Bogati su vitaminom C i vlaknima koji pomažu u smanjenju rizika od razvoja raka.

Yangberry Large: Slatka crvenkasta crna bobica, hibrid kupine i crnog ribiza. Oni sazrijevaju prije 2 tjedna od kupina. Jagode su bogate vitaminima A, C i B1, kalcijem, celulozom.

Otrovne bobice: Ove bobice odgovaraju botaničkom opisu bobica, a neke su poput bobica. To su otrovne bobice koje se ne smiju jesti.

Wolfberry (Wolf's Face): Bobičasto voće ove biljke ima mirisni miris i otrovne su. Oni potječu iz Euroazije, Sjeverne Afrike i Australije.

Voronets: Jagode rastu na cvjetnim zeljastim biljkama koje pripadaju porodici maslaca. Otrovne bobice sadrže kardiogeni toksin. Ti toksini utječu na tkivo srčanog mišića, što dovodi do srčanog zastoja i smrti.

Voronove šapice: Ove velike bobice su bijele boje i imaju crnu oznaku koja podsjeća na oko. Bobice su vrlo otrovne. Na engleskom jeziku bobice se zovu bobice lutkica.

Lakonos (Fitolacca): Ove tamno ljubičaste bobice su otrovne za ljude, ali ptice ih jedu. Dvije vrste ove biljke rastu u Rusiji.

Đurđica: Ova biljka je potpuno otrovna zbog sadržaja u njoj konvalatoksina. U Rusiji se distribuira u europskom dijelu, u planinskom Krimu, Transbaikaliji, Amurskoj regiji, Primorju, na Sahalinu i Kurilima.

Ligustum (privet): Bobičasto voće ove biljke je otrovno, ima crnu boju. Jedna vrsta raste na jugu Rusije. Cvjetovi ove biljke su ljubičasti.

Lažna govedina (Jeruzalemska trešnja): Yati bobice su otrovne, često se miješaju s rajčicama. Poput mnogih migriranih biljaka i voća u Australiji, lažno-transy je postao agresivan korov tamo.

Holly berries: Ove crvene bobice se koriste kao dekorativne. Ako se progutaju, mogu izazvati povraćanje i proljev.

Tisa bobica: Ove crvene ili plave bobice sadrže otrovna sjemena. Ako je potrebno preživljavanje, konzumirajte bobice bez sjemena.

Takav veliki izbor plodine omogućuje vam da ih dovoljno uživate. Međutim, budite oprezni kada ste u prirodi i želite odabrati bobicu što visi iz grmlja i biljaka koje ne znate, to može biti vrlo otrovno bobice. Dakle, popis plodova je završio, molimo dodajte u komentare ne spominje imena bobica!

http://filuz.ru/43-spisok-yagod-razlichnykh-vidov

Kako se jagode razlikuju od plodova?

Svako od nas od djetinjstva zna da su najbolji slatkiši i najzdraviji deserti svježe voće i bobice. Posebno vitamini su voće ubrano izravno iz vrta. Volimo ih jesti ne samo svježe, nego i napraviti džemove od njih, dodati žitarice i jogurte, te napraviti i druga jela.

Koja je razlika između ove dvije skupine? Kako se jagode razlikuju od voća? Kako razlikovati jednu od drugih samostalno kod kuće, bez pribjegavanja pomoći referentnoj knjizi o botanici? Odgovore na ova pitanja naći ćete u našem materijalu.

Što je plod?

U suvremenom svijetu, raznolikost takvih plodova je jednostavno nevjerojatna, a police supermarketa doslovno su preplavljene ne samo domaćim, već i egzotičnim voćem i bobicama.

Za početak, bavimo se znanstvenom terminologijom.

Općenito govoreći, riječ "voće" došla je na ruski s latinskog jezika, au doslovnom izravnom prijevodu znači "plod". U znanstvenim krugovima, osobito - među štreberima, voće se tako zove.

Ako objasnimo znanstvene pojmove jednostavnim riječima, ispada da je plod plod stabla ili biljke koja sadrži sjemenke potrebne za daljnju distribuciju.

Važno je napomenuti da znanstvenici, kada se koristi riječ „voće“, znače sočno i jestivo biljno meso, koje ima jasno definiran oblik u prostoru.

Što je bobica?

Nakon što smo se bavili voćem, sada ćemo razgovarati o bobicama.

A bobica je raznovrsno voće koje ima mesnatu strukturu i sadrži mnogo sjemenki u njemu. Među znanstvenicima, definicija bobice zvuči kao "raznolik plod s više sjemenki".

Ispada da je glavna karakteristika i glavna razlika od plodine od ploda je prisutnost sjemena unutar ploda.

Opći i razni

Ako je, s znanstvenog stajališta, sve to postalo manje ili više jasno, praktično pitanje je još uvijek nejasno. Kako razlikovati voće i bobice kod kuće? Da bi se ovo pitanje moglo razumjeti, potrebno je razmotriti neke važne karakteristike.

Dakle, veličina i volumen fetusa igra primarnu ulogu. Vjeruje se da se bobica može slobodno omotati s dva prsta jedne ruke, ali da bi se steglo voće potrebno je cijelu četku staviti na posao ili oboje.

Također je vrijedno spomenuti i činjenicu da je većina voća kultivirana (ili vrtna) voća, posebno ih uzgajaju i uzgajaju ljudi u voćnjacima i vrtovima, namijenjeni daljnjoj potrošnji. U isto vrijeme, većina vrsta bobica može biti divlja - tako da svatko zna izraz "divlje bobice".

Zanimljivo! Obično se izraz "šumske bobice" odnosi na mješavinu kupina, crnog i crvenog ribizla i brusnica.

Još jedna razlika je u tome što bobice često mogu biti otrovne (npr. Vučje bobice). Zato ne smijete jesti ili čak okusiti nepoznate plodove.

Istodobno plod ne može biti otrovan. Ova skupina uključuje samo jestive i jestive plodove.

Važno je obratiti pozornost na prisutnost sjemena unutar pulpe voća. Ako ih ima, onda jedete bobice. U plodovima, sjeme je potpuno odsutno, ali postoji jedna velika kost.

Također je potrebno uzeti u obzir činjenicu da većina voća i bobičastog voća ima slatki okus (mogu biti gorke ili kisele note), međutim, ne treba zaboraviti iznimke. Na primjer, limun - kiselo i avokado ima gotovo neutralan okus. Međutim, nemojte brkati ova voća s povrćem.

Dakle, znajući ove značajke i činjenice, moći ćete samostalno shvatiti jeste li jeli voće ili bobicu. Istodobno, treba imati na umu da postoji velik broj botaničkih nijansi i znanstvenih detalja s kojima se može pozabaviti samo profesionalni istraživač.

Više ćete saznati o razlikama između plodova i plodova gledajući sljedeći videozapis.

Zanimljivosti

Naša priroda je nevjerojatna i raznovrsna. Da biste prodrli dublje u svoje tajne utrobe, trebali biste pročitati zanimljive informacije o voću i bobicama.

  • U ljudima se vjeruje da je razlikovanje voća i bobica vrlo jednostavno. Morate znati kako i gdje raste ovo voće. Dakle, prihvaćeno je mišljenje da voće raste na drveću, a mali grmovi su baština plodova. To nije posve točno. Uostalom, na tom principu trešnje se mogu pripisati voću, što nije točno. Ta je tvrdnja najvjerojatnije izum folklora, a ne znanstveno utemeljena činjenica.
  • Botanička znanost naziva jagode i jagode "lažnim plodovima". Činjenica je da u formiranju i razvoju ovih plodova ne posljednja vrijednost (osim jajnika) ima takozvanu posudu. Plodovi tih biljaka mogu se nazvati zaraslim posudama ili čak orašastim plodovima.
  • Botanički znanstvenici pripisuju plodove poput plodova naranče i limuna, ali avokado je, usput rečeno, plod.
  • U zemljama ZND-a, među običnim ljudima, svačija omiljena rajčica smatra se povrćem, domaći botaničari ovo voće nazivaju bobičastim voćem, a znanstvenici koji rade u Sjedinjenim Američkim Državama nazivaju rajčice voćem (ova odredba je određena na državnoj razini). Ovdje je voće s više strana.
  • Suprotno uvriježenom mišljenju, dinja i lubenica su plodovi, a ne plodovi, iako postoje i drugi pogledi na ovo pitanje.

Tako smo uspjeli osigurati da u botaničkoj znanosti sve nije tako jasno kao što se na prvi pogled čini i nenaoružano. Dakle, mnogi plodovi koje smatramo voćem smatraju se bobicama (i obrnuto).

Da biste točno odredili podvrste fetusa, trebali biste uzeti u obzir sve posebne značajke, kao i slične i različite značajke.

U svakodnevnom životu, sposobnost klasificiranja plodova ovih skupina pomoći će vam da demonstrirate svoju erudiciju i široko gledište. Osim toga, ovo znanje će biti korisno kako bi se djeci moglo objasniti botaničke trikove biljaka.

http://eda-land.ru/yagody/chem-otlichayutsya-ot-fruktov/

bobičasto voće

Plodovi su višeslojni plodovi sa sočnom srednjom, tankom kožom i čvrstim kamenom. Oni su slični plodovima i nemaju temeljnu razliku.
Klasifikacija bobica:
1. Stvarno. Ova kategorija uključuje tipične plodove koji sadrže 2 do 5 sjemenki, s gustom kožom.
Ovisno o broju zrnaca bobice podijeliti na: odnokostochkovye (žutika, krkavine, gumi) dvuhkostochkovye (crna velebilje, grožđe), trehkostochkovye (šparoge) chetyrehkostochkovye (borovnica, ribizla, vrane oči) pyatikostochkovye (borovnica, PLANIKE, brusnica, brusnice ), policistični (ogrozd, aktinidija).
2. Netočno. Pulpa ove vrste se ne formira iz jajnika cvijeća, kao i obično, nego iz drugih dijelova biljke (posude). Predstavnicima lažnih bobica smatraju se: divlja ruža, jagoda, jagoda.
3. Teško. Izvana, svaka od njih podsjeća na minijaturne bobice. U ovu skupinu ubrajaju se sljedeće biljke: sumrak, murve, maline, kupine.
Svaka vrsta ima svojstven karakter za nju, ali sve vrtne ili divlje bobice su:
- izvore dodataka prehrani, vitamina i šećera;
- najjači imunomodulatori;
- dobavljači energije;
- “borci” za zdravlje kože, zglobova, krvnih žila, očiju, smanjuju upalu u tijelu;
- dobavljači vode, tupi osjećaj gladi.
Osim toga, zbog sadržaja folne kiseline i vlakana, bobice su uključeni u proizvodnju hormona "radost" - serotonin, normaliziraju krvni tlak, štite srce i krvne žile od kolesterola plakova.
Za sve korisnosti, nemojte ih zlorabiti. Inače će dovesti do probavne smetnje, pojave zelenog tena, grčeva, proljeva. Promatrajte umjerenost i isperite usta nakon svakog primanja svježih darova prirode. Tako ćete sačuvati zubnu caklinu od štetnog djelovanja organskih kiselina.

Bijela ribizla

Bezbojne bobice iz obitelji ogrozd, koje su izvor vitamina i mikroelemenata, svima su poznate kao bijeli ribiz. To su plodovi koji su svoju primjenu našli na raznim poljima - od prehrambene industrije do farmaceutske i kozmetičke industrije. Ljudi.

Crni ribiz

Crni ribiz je skladište vitamina i korisnih mikroelemenata. Njezine su bobice posebno vrijedne jer sadrže vitamin C, koji utječe na rast i popravak stanica u ljudskom tijelu. Preporučljivo je jesti ribizle u svježem obliku, moguće je i sušenje s njega, iz kojeg ćete dobiti bogat i aromatičan čaj.

brusnica

Brusnice su jedna od hranjivih bobica koje dobro podnose niske temperature. Nije ni čudo da su njezina uobičajena staništa sjeverne regije. Korisna svojstva ovog crvenog dara su priroda poznata u mnogim zemljama. Cijenjen je zbog sposobnosti održavanja energetskog sastava, čak i pri dugotrajnom.

Crveni ribiz

Crveni ribiz je mali grm čiji listovi padaju zimi. Odnosi se na trajnicu, a najbliži rođak je ogrozd. Za razliku od grmlja crne ribizle, one su više, kao da se protežu prema gore. Svake godine rastu novi izdanci koji jačaju grm i postaju.

Slatka trešnja

Trešnja je jedna od najranijih plodonosnih usjeva kasno proljeće ili rano ljeto, koja zadovoljava svojim slatkim okusom i svijetlim izgledom. Trešnje se također nazivaju ptičje trešnje. Biološki opis Trešnja pripada ružičastoj obitelji. Stablo je visoko oko 10 metara i jedno je od najstarijih drvenastih biljaka.

Trešnja ptica

Vjerojatno malo ljudi to zna, ali ptičja trešnja je izuzetno korisna za liječenje raznih bolesti, a njezin miris pomaže u uklanjanju krpelja. Činjenica je da cvijeće i lišće ove biljke sadrže veliku količinu tvari koje imaju antimikrobno, antibakterijsko i antiparazitsko djelovanje.

Goji bobice

Prije nekoliko godina, kada je internet bio pun lošeg oglašavanja, a žene su kupovale programe za mršavljenje u stilu "izgubi 100 kilograma u 1 satu", pojavio se jedinstveni proizvod - goji bobice. Čovjeku na ulici činilo se da su univerzalni lijek za sve: od prekomjerne težine do patološkog stanja.

Divlja jagoda

Jagode su stekle reputaciju rijetke poslastice. Samo 3 tjedna godišnje, može se vidjeti upakiran u plastične čaše na elementarnom tržištu. Period dozrijevanja i divljih i kultiviranih sorti je identičan, pa stanovništvo u kratkom vremenu pokušava uhvatiti što više bobica. Jagode ispred jagoda.

stariji

Jagoda pripada razgranatim grmovima obitelji Adox. Od davnina se bazga koristi kao lijek u medicini, kao ukrasna biljka u vrtovima i kao kulinarski sastojak u jelima. Čak se koristi i kao sredstvo u borbi protiv glodavaca. Čak iu antičkom Rimu i antičkoj Grčkoj, biljka je uzgajana.

masline

Masline su odavno zauzele časno mjesto u nacionalnim kuhinjama mnogih naroda svijeta. U našoj zemlji masline su se pojavile relativno nedavno, tako da spor oko njih ne nestaje. Imaju zanimljiv ukus koji je teško opisati čak i za iskusnog degustatora: oboje imaju gorčinu i slatkoću, kiselo i.

Morski krkavac

Domovinski morski krkavac smatra se visokim planinama Himalaja. Mještani ta stabla s ljubavlju nazivaju "svetim plodom". U Kini su prednosti ovih plodova poznate već 12 stoljeća. Prema mongolskoj legendi, Genghis Khan i njegova vojska koristili su ova bobica prije svake pobjedničke bitke. O jedinstvenosti tih plodova i znam.

oskoruša

Rowan je lijepo kovrčavo stablo, koje se zimi razlikuje od snijega s grimiznim bobicama. Rowan stablo se često naziva drvo zdravlja. Rowan plodine su svježe i okusa: oni su gorki. Nakon prvog mraza, gorčina ploda značajno se smanjuje i postaju omiljena poslastica za ptice. Zato i jest.

jagode

Jagoda se smatra jednim od najpopularnijih bobica. Zbog srcolikog oblika povezan je s ljubavlju i strašću. To je vrlo korisno zbog velike količine vitamina i minerala sadržanih u njemu. Osim toga, često se koristi za mršavljenje, tu je čak i posebna jagoda.

borovnica

Borovnice su postale vrsta fetiša u modernoj kulturi zdrave prehrane. Berry se dodaje vitaminima, dodatcima prehrani, obećavajući da će njegov sastav i blagotvorna svojstva učiniti vaš vid oštrijim, struk razrjeđiv, a mozak aktivniji. Je li to doista slučaj i što se borovnica zapravo skriva u sebi? Povijest proizvoda.

kupina

Pripada polu-grmlju, koje cvjeta mnogo godina. Divlja kupina izrazito je uobičajena u umjerenim geografskim širinama i na sjeveru Euroazije. Osobito brzo raste u šumama na području šumskog stepa. Vrtne kupine su vrlo rijetke, pa da biste dobili ovu bobicu, morate samo čekati.

žutikovina

Žutika spada u grmlje (neke vrste - do malih stabala), koje se nalaze u Europi, Sjevernoj Americi pa čak iu istočnom Sibiru. Uglavnom je to umjetno uzgojeno drveće koje se uzgaja u vrtovima. Opća obilježja To su uglavnom polu-zimzelene biljke (s djelomično padajućim lišćem) s granama.

borovnica

Borovnice su “kraljica” sjevernih geografskih širina. Uključuje oko 100 vrsta grmova i stabala borovnice. Područje njegove rasprostranjenosti je vrlo široko: raste u šumsko-tundrskoj, tajgovnoj, crnogoričnoj šumi i sfagnarskim močvarama Europe i Azije, u planinama Kavkaza. Najčešći je borovnica ili mirta.

orlovi nokti

Neki vrtlari uopće ne shvaćaju da većina šarmantnih biljaka koje ukrašavaju područje oko kuće nisu samo lijepa ukrasna lišća, već i prirodna ljekarna. Možda mnogi znaju kako izgleda orlovi nokti, prepoznaju slatki miris cvijeća, ali ne znaju ni koliko.

Lemongrass

Mi ovu biljku zovemo limunska trava, kineski - "Wu Wei Ji", koja se prevodi kao "biljka s pet ukusa". U bobicama limunske trave doista možete kušati klasične okuse: kiselo, gorko, slatko, začinjeno i slano, a njihovi istočni mudraci povezuju se s 5 elemenata: drvom, vatrom, zemljom, metalom i vodom. Otuda vjera u.

Irga (Korinka) je listopadni grm obitelji Pink. Danas se u južnoj i središnjoj Europi, na Kavkazu, u Krimu, Japanu, Sjevernoj Americi i Africi nalazi 19 biljnih vrsta i nekoliko hibridnih oblika. Irga je nepretenciozna, lako se prilagođava uvjetima okoline, stoga široka.

dud

Čovječanstvo je već osjetilo prednosti duda više od četiri tisuće godina. Upravo je to biljka, zahvaljujući kojoj se pojavila svjetski poznata stara kineska svila. U zemljama Istoka ovo drvo se još uvijek smatra svetim, au Jerihonu se kaže, a danas možete vidjeti dud pod kojim je Isus sjedio. S.

ogrozd

Mnoge ogrozne su povezane s ljetnom i ljetnom kućom. Ukusne, blago kisele bobice ugodno se osvježavaju u vrućim ljetnim danima. I to je također jedan od najkorisnijih plodova koje nam priroda daje. Opće značajke: ogrozd je grm u blizini ribnjaka. Obje biljke pripadaju istoj obitelji. Predloži to.

smreka

To je prirodni antibakterijski, antivirusni, diuretik i antiseptik. U davna vremena, bobice smreke bile su tretirane zaraznim bolestima i davane su ženama kako bi se olakšalo porođaj. Danas, aroma ovog stabla je poznata mnogim zahvaljujući ginu, koji se koristi za aromatiziranje.

trešnja

Istraživači pretpostavljaju da su se prve trešnje pojavile u Mezopotamiji i od tada slatko-kisela bobica ne gube svoju popularnost. Trešnje bobice izazvale su oduševljenje među Egipćanima i Grcima, a Rimljani su obožavali nježno cvijeće ovog stabla. Koristi za tijelo Većina nas shvaća da je trešnja izuzetno.

močvarna jagoda

Znate li da u svijetu postoji bobica, koja vrlo podsjeća na maline? Ta je jagoda zlatno-jantarasta kisela bobica koja je uobičajena u močvarnim sjevernim regijama Rusije, u skandinavskim zemljama, Kanadi i nekim američkim državama. Znanstveno ime ove kulture potječe od grčke riječi koja se prevodi kao.

aronija

Da su ljekarnici morali stvoriti biljku "od svih bolesti", nesumnjivo bi postali crnoplodni planinski jasen, koji je također aronija. Naše su bake također koristile ove nevjerojatne bobice u korist, jačajući njihovo zdravlje i iscjeljivanje od mnogih rana. Što je aronija Aronija je listopadna bobica.

brusnica

Prednosti plodova ponekad izgledaju beskrajne. Borovnice jačaju krvne žile u bolesnika s dijabetesom, brusnice liječe infekcije u mokraćnom sustavu, maline su bogate antioksidansima. Istraživači kažu da gotovo sve bobice mogu zaštititi od raka. I brusnica. Opće značajke Lingonberry je zimzelen.

sviba

Čini se da je popularnost drveća u prošlosti. U Europi je ova kultura doživjela vrhunac slave na prijelazu iz XVIII. I XIX. Stoljeća. Tada je ova biljka smatrana sinonimom za eleganciju i luksuz, ukrašena je vrtovima samostana i imanja plemića, a od plodova su napravili jedno od najpopularnijih pića u to vrijeme - liker od bobica.

bekovina

Činilo se da naši preci uvijek znaju o ljekovitim sposobnostima viburnuma. Dali su nam drevne recepte, koji spominju ne samo sočne, svijetle crvene bobice, već i njihovo sjeme, lišće, cvijeće, pa čak i kore. Ovaj dar prirode može se riješiti mnogih bolesti, ima tonička svojstva i rijetko uzrokuje alergije. Općenito.

physalis

Physalis je višegodišnja biljka obitelji Solanaceae, popularno nazvana kestenjasta, pezya trešnja, mjehur, zemljana brusnica i smaragdna bobica. Najveća raznolikost vrsta nalazi se u Srednjoj i Južnoj Americi. Postoji 115 vrsta Physalisa, koji se dijele na dekorativne i divlje.

http://foodandhealth.ru/yagody/

Ribizla je bobica ili voće

Dinja je bobica (i bundeve, krastavac, tikvice, recimo - iako lubenica i dinja nisu bliski rođaci, nalaze se u istoj obitelji, ali u različitim rodovima). No, jagode, jagode i maline, na primjer - ne. A kupina nije bobica i divlja ruža.

Jagode, jagode, maline i kupine su višeslojni timovi koji se sastoje od kamenih farmi - modificiranih tepiha. Rose bokovi su izvaljen spremnik, unutar kojega su opet koštunice. Ribizle i ogrozda, borovnice, bobice - bobice. Drvo dudovca izgleda kao kupina - ali to je kljun, čiji su meki dijelovi modificirani perianthi, a plodovi (kosti) su, s botaničkog stajališta, orašasti plodovi (ali kikiriki nisu orašasti plodovi, već grah koji rastu ispod zemlje! A kokos nije orah, već koštunica, tako!). Agrumi (mandarine, naranče, limuni, mandarine, sheddoki, citroni, grapefruits, bigaradia, limes, naranče, itd.) Su bobice, ali ne i bobice. Ananas je voćno stablo. Grožđe je bobica, a naschst trešnje sam ja zbunjen;)

Ukratko, nemojte se gnjaviti. BCC je jednak u svakodnevnom životu, svatko zove jagode bobica, a bundeve - povrće. Pa i pusti. =)))

U svakodnevnom životu, točna botanička definicija svega toga je tipičan echotag. Kategorizirajte biljke kao kopneni olovo - ribu!

Frukt (lat. Fructus - voće) kulinarski pojam - sočan, obično jestiv, plod stabla ili grmlja. Neke bobice su također vrsta voća.

Jagode su vrsta voća, a bobičasto voće, u pravilu, nema debelu koru i puno sjemenki. voće, kore i sjeme ili nekoliko sjemenki.

Lubenica (Citrullus lanatus MANSF. Ili Cucurbita citrullus L., kao i Citrullus vulgaris) je biljka bundeve obitelji, dinje i tikvice. Uzgaja se zbog plodova, velikih glatkih sfernih lažnih bobica sa sočnom slatkom pulpom, obično svijetlo crvene boje.

No, ono što je zanimljivo, prema standardima Europske unije, pekmez je samo od voća. i što onda?

http://touch.otvet.mail.ru/question/8501020

Razlika između voća i bobica

Voće i bobice kao gotovo sve. Uostalom, oni su tako ukusni i zdravi! Divimo se raznim plodovima na stolu: breskvama, jabukama, kruškama, šljivama, marelicama - i ne znamo koju ćemo izabrati. Udišemo miris jagodičastog voća: borovnice, maline, jagode, ribizle, ogrozda - i slinimo. A ovdje je lubenica... Je li i jagoda? I koja je opća razlika između voća i bobica? Pokušajmo shvatiti.

definicija

Voće - sočno voće stabla ili grma koje se može jesti.

Berry je sočno, mesnato voće s velikim brojem sjemenki, vrsta voća.

usporedba

Ispada da u botanici postoji pojam "voće", ali riječ "voće" se uopće ne koristi. Plod je organ biljke koji se formira iz jajnika cvijeta i sadrži sjeme (ili jednu veliku kost iznutra), a može biti i jestivo i nejestivo. Stoga su plodovi krastavci, rajčice, dinje, breskve i trešnje, pa čak i orašasti plodovi. Bobica u botanici je raznovrsno voće s više sjemenki. U botaničkom smislu, bobičasto voće, ribiz, krumpir, šparoge, banane, kivi i lubenice, pa čak i patlidžan i rajčice također pripadaju bobicama. U isto vrijeme, jagode, divlje jagode i divlji ružini kukovi smatraju se lažnim bobicama u botanici, jer ne samo da je jajnik uključen u razvoj fetusa, nego i posuda.

No, u domaćem smislu, bobica se obično naziva svako malo, sočno, okruglo i jarko obojeno voće bez kamena (moguće je sjeme), sa slatkom ili kiselo-slatkom pulpom, bez obzira na botaničku klasifikaciju. Dakle, bobice u "nacionalnoj" svijesti su i same plodine (kao što su ogrozd, ribiz) i lažni plodovi (jagode, jagode, šipak) i seljački plodovi (maline, trešnje, trešnje). To je veličina ploda koja igra ključnu ulogu: osoba može uzeti bobicu sa samo dva prsta (držanje između palca i palca), a ono što se zove plod uzima se cijelom rukom ili barem tri prsta (koristeći veliku). Jagode se jedu tako što ulijete šaku u usta odjednom ili postavljate jedan komad u isto vrijeme. Iz istog voća ugrizite komad ili ga izrežite nožem. Također, prema "narodnoj", "naivnoj" klasifikaciji, postoji ideja da voće raste na drveću, a bobice se mogu naći na grmlju ili malo niže na travnatim biljkama. Istina, oskoruša u ovom slučaju ne bi trebala rasti na stablu, ali izvorni govornici više ne razmišljaju o tome. Tu je i nesporazum s trešnjom: nacionalna svijest ga klasificira kao bobicu, ali u isto vrijeme raste na drvetu, a po veličini (za razliku od istog oskoruša) prilazi prilično malim plodovima.

Još jedna razlika između voća i bobičastog voća je u tome što su plodovi uglavnom plodovi vrta i kultiviranih biljaka, a bobice su jednako kultivirane kao i divlje voće (svatko zna o šumskim plodovima, ali o šumskim plodovima nitko ne zna). čuo sam). Jagode se dijele na jestive i otrovne (sjetite se, primjerice, vukova bobica), a plodovi su a priori otrovni.

http://thedifference.ru/chem-otlichaetsya-frukt-ot-yagody/

Koja je razlika između plodova i plodova: osobine i razlike

Mirisna bobica i sočni plodovi su vrlo popularni. Vjerojatno je nemoguće upoznati osobu koja bi bila ravnodušna prema tako ukusnim i korisnim delicijama.

Razmišljajući o velikom izboru svih vrsta jabuka, krušaka, breskvi, besposleno ležeći na stolu, mi smo se nehotice mučili u nesputanim pokušajima da odredimo koji od njih dati prednost. Hvatajući izuzetnu aromu jagoda, jagoda ili malina, mašta privlači predivne slike, čiji obrisi uzrokuju vrtoglavicu.

Biolozi, naravno, razumiju da je moguće odrediti kako izgleda voće i što se smatra bobicom.

voće

Izraz "voće" ima latinski izvor i znači "plod" na ruskom. Stoga se u znanstvenoj literaturi primjenjuje isključivo definicija ploda. Ovaj se koncept koristi za opisivanje sočnih i jestivih dijelova biljke u obliku voća, nastalog uslijed oprašivanja cvijeta iz jajnika. Jednostavno rečeno, plod je plod bilo koje biljke ili stabla koja sadrži sjeme za kasniju reprodukciju. Dakle, plod je prije svega plod.

Na temelju tih podataka predlaže se logičan zaključak na temelju kojeg je plod rajčica i dinja, breskva i krastavac.

Postoje neke vrste bobica koje su ljudi navikli nositi na voće. U svakodnevnoj svijesti dinje i lubenice doživljavaju se kao voće, a omiljeni krastavci i sočne rajčice kao povrće. Iako su, s znanstvenog stajališta, zbog svoje biološke razvijenosti, te kulture smatrane bobicama.

Priroda je s velikom velikodušnošću reagirala na čovjeka, podarivši mu dar raznim plodovima. Paleta raznobojnih plodova sa svojim nezaboravnim gastronomskim svojstvima zauvijek je postala dio ljudskog života. Karakteristična nutritivna vrijednost i pozitivan učinak na ljudsko tijelo, zbog visokog sadržaja ljekovitih elemenata i raznih vitamina, čine voće jednostavno nezamjenjivim.

Postoje plodovi koji se mogu jesti i oni koji se ne mogu konzumirati.

bobičasto voće

Berry je voće s mesnatom i sočnom strukturom koja sadrži veliki broj sjemenki i vrsta je voća. Znanost definira bobicu kao raznovrsno voće s više sjemenki. Dakle, bobice su ogrozd, banana, lubenica, kivi, pa čak i rajčica.

Zanimljiva nijansa, koja vrijedi spomenuti, jest činjenica da botaniku jagode i jagode smatraju nerealnim bobicama (lažne). Ovaj položaj je uglavnom zbog činjenice da, osim jajnika, spremnik je uključen u formiranje fetusa. Zbog prirodne formacije, neki plodovi, koje uvijek smatramo plodovima, znanstveno su plodovi. Živopisni predstavnici ove skupine su citrusi. Kada nazovete plodove naranče i limuna, ljudi često ne shvaćaju da su u stvarnosti to najrealnije bobice. Botanika smatra i paprikom s avokadom i patlidžanom s grožđem kao bobičastim voćem.

Ništa manje zanimljivo može se smatrati situacija koja se razvila oko voljenog domaćeg potrošača - rajčice. Činjenica je da u cijelom post-sovjetskom prostoru znanost klasificira rajčicu kao bobičasto voće, a za obične ljude je to zajednička povrća. Situacija je dijametralno suprotna u Sjedinjenim Američkim Državama i Europskoj uniji, gdje je rajčica legalno na razini zakonodavstva koju određuje plod. Razlog takvom incidentu bila je činjenica da se iz skupine proizvoda od povrća prikupljaju velike carinske pristojbe.

Sličnosti i razlike

Veličina fetusa je važna. Obično se bobica može pokriti s dva prsta, ali da biste uzeli voće morat ćete koristiti barem cijelu četku. Osim toga, “stereotipno razumijevanje da plodovi trebaju rasti na drveću, ali bobice se mogu naći samo na malim grmovima, ukorijenile su se u nacionalnoj svijesti. Slijedeći tu folklornu logiku, pepeo ne može rasti na drvetu, iako takva proturječja za običnu osobu ne podliježu mentalnom naporu. Sličnu kontradikciju uočavamo s trešnjama. Ljudi su skloni percipirati ga kao bobicu, iako je lokalizirana u drveću, a što se tiče veličine, ima više zajedničkog s malim plodovima.

Karakteristična razlika između voća i bobičastog voća je činjenica da se naziv „voće“ koristi prvenstveno za voće vrta (kultivirano), ali bobice mogu biti plodovi kulturnog podrijetla i oni koji rastu u prirodnim uvjetima. Poznata fraza "šumske bobice" doživljava se kao nešto prirodno i prirodno, ali "šumsko voće" uzrokuje, barem, univerzalno iznenađenje i zbunjenost.

Važno je napomenuti da su bobice klasificirane kao jestive i otrovne. Upečatljiv primjer važnosti za drugu skupinu su bobice vuka. Plodovi po definiciji nisu otrovni.

Sumirajući, morate shvatiti da je za znanstvenika bobica plod. Međutim, u svakodnevnom životu, plodine i plodovi razlikuju se samo po veličini. Osim toga, "u svakodnevnoj" definiciji, voće se uglavnom formira na drveću, dok bobice rastu na grmlju. Voće je u većini slučajeva plodovi vrta, domaće kulture, ali bobice mogu rasti u divljini. Plod karakterizira prisutnost velike koštane jezgre, dok bobica ima mnogo sjemenki u pulpi.

http://vchemraznica.ru/chem-otlichayutsya-yagody-ot-frukty-osobennosti-i-otlichiya/

Kako razlikovati voće od bobica, povrće iz voća?

Prije svega, prestani zbunjivati ​​biologiju i kuhanje.

Nepodnošljivo je slušati sve te dijaloge u stilu "je li mrkva povrće ili korjenasto povrće?" "Je li jagoda voće ili bobica?" Prvo odredite za koju klasifikaciju ste zainteresirani. Ako vas zanima koji je dio biljke šparoga ili kakva vrsta voća u rajčici je biologija. Ako su vam okus i kuhanje važni - to je kuhanje.

Sa stajališta botanike, jagoda NIJE bobica, već proširena posuda. Plod jagode je orah.
Ali ako se priprema voćna salata, onda vam nije stalo do botaničke klasifikacije jagoda, za vas su jagode voće (jer su slatke) i bobice (jer su male).

Biologija ne zna što su "voće" i "povrće". Kuhanje nije zainteresirano za razvrstavanje plodova (kamenjarka, multi-seljaka itd.) I rizoma. Odlučite što vas točno zanima i s koje točke gledišta želite klasificirati.

I da, lubenica nije bobica.

Lubenica - NE bobica!

ARBUS - NE GUSTI.

Lubenica s bilo koje točke gledišta nije bobica - niti iz botaničkog (plod lubenice je bundeve) ili iz kulinarstva (gdje je lubenica voće). Odmaknite se od jadne lubenice, molim vas. Nije zaslužio toliko muke.

http://thequestion.ru/questions/32365/kak-otlichit-frukt-ot-yagody-ovosh-ot-frukta

Voćno voće

Što je voće i bobice

Voće - sočno voće stabla ili grma koje se može jesti.

Berry je sočno, mesnato voće s velikim brojem sjemenki, vrsta voća.

Usporedba voća i bobica

Koja je razlika između voća i bobica? Ispada da u botanici postoji pojam "voće", ali riječ "voće" se uopće ne koristi. Plod je organ biljke koji se formira iz jajnika cvijeta i sadrži sjeme (ili jednu veliku kost iznutra), a može biti i jestivo i nejestivo. Stoga su plodovi krastavci, rajčice, dinje, breskve i trešnje, pa čak i orašasti plodovi. Bobica u botanici je raznovrsno voće s više sjemenki. U botaničkom smislu, bobičasto voće, ribiz, krumpir, šparoge, banane, kivi i lubenice, pa čak i patlidžan i rajčice također pripadaju bobicama. U isto vrijeme, jagode, divlje jagode i divlji ružini kukovi smatraju se lažnim bobicama u botanici, jer ne samo da je jajnik uključen u razvoj fetusa, nego i posuda.

No, u domaćem smislu, bobica se obično naziva svako malo, sočno, okruglo i jarko obojeno voće bez kamena (moguće je sjeme), sa slatkom ili kiselo-slatkom pulpom, bez obzira na botaničku klasifikaciju. Dakle, bobice u "nacionalnoj" svijesti su i same plodine (kao što su ogrozd, ribiz) i lažni plodovi (jagode, jagode, šipak) i seljački plodovi (maline, trešnje, trešnje). To je veličina ploda koja igra ključnu ulogu: osoba može uzeti bobicu sa samo dva prsta (držanje između palca i palca), a ono što se zove plod uzima se cijelom rukom ili barem tri prsta (koristeći veliku). Jagode se jedu tako što ulijete šaku u usta odjednom ili postavljate jedan komad u isto vrijeme. Iz istog voća ugrizite komad ili ga izrežite nožem. Također, prema "narodnoj", "naivnoj" klasifikaciji, postoji ideja da voće raste na drveću, a bobice se mogu naći na grmlju ili malo niže na travnatim biljkama. Istina, oskoruša u ovom slučaju ne bi trebala rasti na stablu, ali izvorni govornici više ne razmišljaju o tome. Tu je i nesporazum s trešnjom: nacionalna svijest ga klasificira kao bobicu, ali u isto vrijeme raste na drvetu, a po veličini (za razliku od istog oskoruša) prilazi prilično malim plodovima.

Još jedna razlika između voća i bobičastog voća je u tome što su plodovi uglavnom plodovi vrta i kultiviranih biljaka, a bobice su jednako kultivirane kao i divlje voće (svatko zna o šumskim plodovima, ali o šumskim plodovima nitko ne zna). čuo sam). Jagode se dijele na jestive i otrovne (sjetite se, primjerice, vukova bobica), a plodovi su a priori otrovni.

http://babyeph.ru/priyatnogo-appetita/frukty-yagody

Voće i bobice

Voće (od latisijanskog fructusa - voća) je sočno jestivo voće stabla ili grmlja, a neke plodine se također smatraju voćem. Voće zauzima važno mjesto u ljudskoj prehrani.

U ruskom jeziku, voće nije postalo botanički pojam, nego kućanstvo. udio:

  • voće - sočne plodove grmlja i drveća
  • povrće - razni jestivi dijelovi zeljastih biljaka (uključujući voće)

Mnoge slatke bobice u domaćem planu također pripadaju plodu.

Sve veći broj voća i bobica može se podijeliti po klimatskim zonama.

Plodovi umjerene klime

Većina voća i bobičastog voća umjerenog podneblja raste, uključujući i Rusiju, tako da će mnogi čitatelji dobro znati ta imena.

Ružičasta obitelj (Rosaceae)

  • Dunja (Cydonia oblonga i Chaenomeles spp.)
  • Glog (Crataegus spp.)
  • Kruške, europske i azijske vrste (Pyrus spp.)
  • Irga (Amelanchier spp.)
  • Lokva (Eryobotrya japonica)
  • Njemački medlar (Mespilus germanica)
  • Aronija (Aronia spp.)
  • Jabuka (Malus spp.)

Kostochkovye, roda Prunus

  • Marelica (Prunus armeniaca); sušene marelice (koštice) i suhe marelice (koštice) (Prunus armeniaca), Žerdela (Prunus armeniaca vulgaris) - (mala sorta marelica)
  • Šljiva višnje (Prunus cerasifera)
  • Trešnje (Prunus avium)
  • Breskva (Prunus persica), nektarina (Prunus nectarina) - (sorta breskve)
  • Šljiva, mnoge vrste; u suhom obliku - suhe šljive
  • Višnja ptica (Prunus virginiana)
  • Trešnja (Prunus cerasus)

Ostali voćni plodovi obitelji Pink

  • Kupina (Rubus fruticosus; Rosaceae)
  • Jagode (tzv. Jagoda, Fragaria spp.; Rosaceae)
  • Princeza (Rubus arcticus; Rosaceae)
  • Loganberry (Rubus loganobaccus; Rosaceae)
  • Malina (Rubus idaeus; Rosaceae)
  • Mala malina (Rubus parviflorus; Rosaceae)
  • Super malina (Rubus spectabilis; Rosaceae)
  • Malina ljubičasta (Rubus phoenicolasius; Rosaceae)
  • Oblak mora (Rubus chamaemorus; Rosaceae)

Obitelj bundeve

  • Lubenica (Citrullus vulgaris; Cucurbitaceae)
  • Dinja (Cucumis melo; Cucurbitaceae)
  • Chivano (rogata dinja) (Cucumis metuliferus; cucurbitaceae)
  • Bundeva (Cucurbita; Cucurbitaceae)

Ostalo voće i bobice umjerene klime

  • Žutika (Berberis spp.; Berberidaceae)
  • Lončić (Vaccinium vitis-idaea; Ericaceae)
  • Jagoda (Sambucus spp.; Adoxaceae)
  • Crowberry (Empetrum spp.; Ericaceae)
  • Heteromelees drvosječa (tzv. Toion, Heteromeles arbutifolia; Rosaceae)
  • Borovnica (Vaccinium uliginosum; Ericaceae)
  • Dereza (Lycium barbarum, Lycium spp.; Solanaceae)
  • Orlovi nokti (Lonicera spp.; Caprifoliaceae)
  • Kalina (Viburnum spp.; Adoxaceae)
  • Brusnice (Vaccinium oxycoccus; Ericaceae)
  • Crveni ribiz (Ribes rubrum; Grossulariaceae)
  • Krasnik (Vaccinium praestans; Ericaceae)
  • Ogrozd (Ribes uva-crispa; Grossulariaceae)
  • Brašno (Elaeagnus spp; Elaeagnaceae)
  • Mahonia padubolistnaya (tzv. Grožđe Oregon, Mahonia aquifolium; Berberidaceae)
  • Morski krkavac (Hippophae spp.; Elaeagnaceae)
  • Podophyll štitnjače (također može biti jabuka, Podophyllum peltatum; Berberidaceae)
  • Berber (Arctostaphylos spp.; Ericaceae)
  • Crni ribiz (Ribes nigrum; Grossulariaceae)
  • Borovnica (Vaccinium myrtillus; Ericaceae)
  • Shepherdia Silver (također poznat kao Buffalo Berry, Shepherdia argenta; Elaeagnaceae)

Mediteransko i suptropsko voće

  • Grožđe, sušeno grožđice (Vitis spp.; Vitaceae)
  • Nar (Punica granatum; Lythraceae)
  • Fig (fig) (Ficus carica; Moraceae)
  • Carik oakolistnaya (Carica quercifolia; Caricaceae)
  • Drvo (Cornus mas; Cornaceae)
  • Oliva (Olea europaea; Oleaceae)
  • Plodovi stabla jagode (Arbutus unedo; Ericaceae)
  • Locust Bean (Ceratonia siliqua; Leguminosa)
  • Sycamore (Ficus sycomorus; Moraceae)
  • Fenicija (Phoenix dactylifera; Arecaceae)
  • Bijela duda (Morus alba; Moraceae)
  • Crvena duda (Morus rubra; Moraceae)
  • Crna duda (Morus nigra; Moraceae)
  • Yuyuba (Ziziphus zizyphus; Rhamnaceae)

Rod citrusa

Velika je ljudska prehrana i kuhanje roda Citrus (Citrus) obitelji Rutaceae, u kojoj je većina vrsta tropska biljka koja ne podnosi mraz. Međutim, komercijalni usjevi su nešto otporniji na hladnoću, što znači da rastu na Mediteranu i subtropima.

  • Naranča (Citrus sinensis; Rutaceae)
  • Bergamot (Citrus bergamia; Rutaceae)
  • Grejp (Citrus paradisi; Rutaceae)
  • Calamondin (Citrofortunella microcarpa; Rutaceae)
  • Kafir-limeta (Citrus hystrix; Rutaceae)
  • Klementina (Citrus clementina; Rutaceae)
  • Kumquat (Fortunella spp.; Rutaceae)
  • Vapno (Citrus aurantifolia; Rutaceae)
  • Limun (limun limun; rutaceae)
  • Mandarina (Citrus reticulata; Rutaceae)
  • Pomelo, također poznat kao Sheddok (Citrus maxima; Rutaceae)
  • Pomeranac (Citrus aurantium; Rutaceae)
  • Poncan (Citrus ponkan; Rutaceae)
  • Satsuma (Citrus unshiu; Rutaceae)
  • Sweety (to je Pomelit, Oroblanco, Citrus sweetie; Rutaceae)
  • Tangelo (Citrus Tangelo; Rutaceae)
  • Tangierin (Citrus nobilis; Rutaceae)
  • Citron (Citrus medica; Rutaceae)

Ostala suptropska voća

  • Avokado (aligatorska kruška) (Persea americana; Lauraceae)
  • Šapa šapa (Asimina triloba; Annonaceae)
  • Banana Granadilla (Passiflora mollissima; Passifloraceae)
  • Cereum crvena (Myrica rubra; Myricaceae)
  • Giant Granadilla (Passiflora quadrangularis; Passifloraceae)
  • Žuta granadilla (Passiflora laurifolia; Passifloraceae)
  • Kivi (kineska aktinidija) (Actinidia deliciosa; Actinidiaceae)
  • Čahura (Solanum sessiliflorum; Solanaceae)
  • Kudrania (Kudrania triostrenia, Cudrania tricuspidata; Moraceae)
  • Lardizabala (Lardizabala biternata; Lardizabalaceae)
  • Liči (Litchi chinensis; Sapindaceae)
  • Longan (Dimocarpus longan; Sapindaceae)
  • Lucuma (Pouteria lucuma; Sapotaceae)
  • Pasionsko voće (Passiflora edulis; Passifloraceae)
  • Naranhill (Solanum quitoense; Solanaceae)
  • Pepino (Solanum muricatum; Solanaceae)
  • Voćne paprike (Hovenia dulcis; Rhamnaceae)
  • Serenoa (Serenoa repens; Arecaceae)
  • Slatka Granadilla (Passiflora ligularis; Passifloraceae)
  • Tamarillo, Tomarillo (također poznat kao cyphomandra od cikle, rajčica i rajčica, Cyphomandra betacea; Solanaceae)
  • Ugni (Ugni molinae; Myrtaceae)
  • Feijoa (Feijoa sellowiana; Myrtaceae)
  • Dragun (Diospyros kaki; Ebenaceae)
  • Chulupe (Passiflora maliformis; Passifloraceae)

Tropsko voće

  • Abiu (Pouteria caimito; Sapotaceae)
  • Avara (Astrocaryum vulgare; Arecaceae)
  • Aki (on je Bligia ukusna, Blighia sapida; Sapindaceae)
  • Alibertia (Alibertia edulis, Alibertia spp.; Rubiaceae)
  • Amazonsko grožđe (Pourouma cecropiaefolia; Moraceae)
  • Ambarella (Spondias dulcis; Anacardiaceae)
  • Ananas pravi (Ananas comosus; Bromeliaceae)
  • Antili ogroznice (Phyllanthus acidus; Euphorbiaceae)
  • Araz (Eugenia stipitata; Myrtaceae)
  • Arhat (Siraitia grosvenorii; Cucurbitaceae)
  • Acai (Euterpe oleracea; Arecaceae)
  • Naranča trešnje afričke (Citropsis schweinfurthii; Rutaceae)
  • Babaco (Carica pentagona; Caricaceae)
  • Jamstvo (Aegle marmelos; Rutaceae)
  • Backupari (Rheedia brasiliensis; Clusiaceae)
  • Banana (Musa spp.; Musaceae)
  • Trešnja na Barbadosu (acerola trešnja, Malpighia glabra L; Malpighiaceae)
  • Kambodža u Barbadosu (Pereskia aculeata; Cactaceae)
  • Bijela sapot (Casimiroa edulus; Rutaceae)
  • Bignag (Antidesma bunius; Euphorbiaceae)
  • Bilimbi (Averrhoa bilimbi; Oxalidaceae)
  • Biriba (Rollinia mucosa; Annonaceae)
  • Burmansko grožđe (Baccaurea sapida; Euphorbiaceae)
  • Brazilska šljiva (Spondias tuberosa; Anacardiaceae)
  • Bunkhoziya srebro (Bunchosia argentea; Malpighiaceae)
  • Vampi (Clausena lansium; Rutaceae)
  • Vangeria (Vangueria spp.; Rubiaceae)
  • Voda jabuka (Syzygium aqueum; Myrtaceae)
  • Hac (Momordica cochinchinensis; Cucurbitaceae)
  • Genipa (Genipa americana; Rubiaceae)
  • Golubova šljiva (Coccoloba diversifolia; Polygonaceae)
  • Planinska papaja (zvana planina Carica, Carica candamarcensis; Caricaceae)
  • Grumicham (Eugenia brasiliensis; Myrtaceae)
  • Guava (Psidium guajava; Myrtaceae)
  • Guarana (Paullinia cupana; Sapindaceae)
  • Drvena jabuka (Feronia limonia; Rutaceae)
  • Jaboticaba (Myrciaria caulifloria; Myrtaceae)
  • Jambolan (Syzygium cumini; Myrtaceae)
  • Jackfruit (zvani nangka, Artocarpus heterophyllus; Moraceae)
  • Durian (Durio spp.; Malvaceae)
  • Žuti mombin (Spondias mombin; Anacardiaceae)
  • Zvijezda jabuka (Chrysophyllum cainito; Sapotaceae)
  • Guava od jagoda (Psidium littorale; Myrtaceae)
  • Rajčica od jagoda (Physalis ixocarpa; Solanaceae)
  • Ikako (Chrysobalanus icaco; Chrysobalanaceae)
  • Ilama (Annona diversifolia; Annonaceae)
  • Canistel (Pouteria campechiana; Sapotaceae)
  • Capulin (Prunus salicifolia; Rosaceae)
  • Karambola (Averrhoa carambola; Oxalidaceae)
  • Olovka (Carissa congesta; Apocynaceae)
  • Carissa (Carissa macrocarpa; Apocynaceae)
  • Cassabanana (Sicana odorifera; Cucurbitaceae)
  • Kafirska šljiva (Dovyalis caffra; Salicaceae)
  • Kepel (Stelechocarpus burakol; Annonaceae)
  • Ketembilla (Dovyalis hebecarpa; Salicaceae)
  • Indijski orah (Anacardium occidentale; Anacardiaceae)
  • Kokos (Cocos spp.; Arecaceae)
  • Korlan (Nephelium hypoleucum; Sapindaceae)
  • Jabuka za kremu (Annona retikularna, Annona reticulata; Annonaceae)
  • Krem grah (Inga edulis; Leguminosae)
  • Kupuasu (Theobroma grandiflorum; Malvaceae)
  • Langsat (zv. Lansium, Lansium domesticum; Meliaceae)
  • Likanija (Licania platypus; Chrysobalanaceae)
  • Mabolo (Diospyros blancoi; Ebenaceae)
  • Čarobno voće (Synsepalum dulcificum; Sapotaceae)
  • Mysore malina (Rubus niveus; Rosaceae)
  • Malajska jabuka (Syzygium malaccense; Myrtaceae)
  • Mamea (Mammea americana; Clusiaceae)
  • Mamonchillo (tzv. Vapno španjolski i Melicoccus dva para, Melicoccus bijugatus; Sapindaceae)
  • Mango (Mangifera indica; Anacardiaceae)
  • Mangostin (Garcinia mangostana; Clusiaceae)
  • Tamilinda Manila (Pithecellobium dulce; Leguminosae)
  • Marang (Artocarpus odoratissima; Moraceae)
  • Mariana šljiva (Bouea macrophylla; Anacardiaceae)
  • Voće marmelade (Pouteria sapota; Sapotaceae)
  • Marula (Sclerocarya birrea; Anacardiaceae)
  • Monstera atraktivna (Monstera deliciosa; Araceae)
  • Mora (Rubus glaucus; Rosaceae)
  • Morsko grožđe (Coccoloba uvifera; Polygonaceae)
  • Nance (Byrsonima crassifolia; Malpighiaceae)
  • Monkey Breadfruit (zvani Majmunski Jack, Artocarpus lakoocha; Moraceae)
  • Papaya (Carica papaya; Caricaceae)
  • Pequi (Caryocar brasiliense; Caryocaraceae)
  • Pitaya (također poznat kao pitahaya i zmaj voće, Hylocereus undatus, Hylocereus costaricensis, Hylocereus megalanthus; Cactaceae)
  • Pitomba (Eugenia luschnathiana; Myrtaceae)
  • Platonija (Platonia insignis; Clusiaceae)
  • Plodovi satenskog drveća (također Chrysophyllum olivic, Chrysophyllum oliviforme; Sapotaceae)
  • Plodovi palme (Borassus flabellifer; Arecaceae)
  • Voćno voće breskve (Bactris gasipaes; Arecaceae)
  • Breadfruit (Artocarpus altilis; Moraceae)
  • Pulasan (Nephelium mutabile; Sapindaceae)
  • Ljubičasti mombin (Spondias purpurea; Anacardiaceae)
  • Rambai (Baccaurea motleyana; Euphorbiaceae)
  • Rambutan (Nephelium lappaceum; Sapindaceae)
  • Randia (Randia formosa, Randia fitzalanii; Rubiaceae)
  • Jabuka ruže (Syzygium jambos; Myrtaceae)
  • Rumeno voće (Myrciaria floribunda; Myrtaceae)
  • Salak (tzv. Salakka jestivo i zmijsko voće, Salacca edulis; Arecaceae)
  • Santol (Sandoricum koetjape; Meliaceae)
  • Sapodilla (poznato dr. Zapototo, Achras / Manilkara zapota; Sapotaceae)
  • Šećerna jabuka (Annona squamosa; Annonaceae)
  • Jabuka slona (Dillenia indica; Dilleniaceae)
  • Soursop jabuka (Annona bodljikava, Annona muricata; Annonaceae)
  • Soncoya (Annona purpurea; Annonaceae)
  • Surinamska trešnja (tzv. Pitanga i Eugenia s jednom cvjetnom, Eugenia uniflora; Myrtaceae)
  • Tamarinda (Tamarindus indica; Leguminosae)
  • Netočno (Grewia subinaequalis; Malvaceae)
  • Physalis Peruvian (Physalis peruviana, Solanaceae)
  • Sabr (Opuntia ficus-indica; Cactaceae)
  • Chempedak (Artocarpus champeden; Moraceae)
  • Cherimoya (Annona cherimola; Annonaceae)
  • Crna sapot (Diospyros digyna; Ebenaceae)
  • Chilibuha bodljikav (aka majmun naranča, Strychnos spinosa, Loganiaceae)
  • Chupa Chupa (Quararibea cordata; Malvaceae)
  • Grb (Phyllanthus emblica; Euphorbiaceae)
  • Jabuka jabuka (Syzygium samarangense; Myrtaceae)
  • Jamaican trešnja (Muntingia calabura; Muntingiaceae)
  • Jatoba (Hymenaea courbaril; Leguminosae)

Australski plod

Ova skupina voćnih biljaka ranije je bila gotovo nepoznata sve dok val zanimanja za antioksidante u ljudskoj prehrani nije zahvatio svijet. Patka ovdje u australskom plodu ima mnogo istih antioksidanata.

  • Plava količina (Elaeocarpus angustifolius; Elaeocarpaceae)
  • Davidsonia (Davidsonia spp.; Cunoniaceae)
  • Desert KwangDong (Santalum acuminatum; Santalaceae)
  • Limun Aspen (Acronychia acidula; Rutaceae)
  • Vapnenac (Citrus australasica; Rutaceae)
  • Kakav šljiva (Terminalia ferdinandiana; Combretaceae)

Svi plodovi navedeni na ovoj stranici su jestivi.

http://ecodiet.ru/frukty/

Pročitajte Više O Korisnim Biljem