Svaki dan, pristaše pravilne prehrane postaju sve više. Ljudi su počeli više pažnje posvećivati ​​vlastitom zdravlju, izgledu. Među supstancama koje doprinose pojavi viška masnih nabora, njegovo je počasno mjesto škrob. Prisutna je u povrću, voću i drugim proizvodima. Mnogi ljudi su zainteresirani za proizvode koji sadrže škrob i pokušavaju se zaštititi od njegove uporabe. Je li to potrebno i kakva je šteta i korist od škrobne hrane?

Koja hrana sadrži škrob?

Potrebno je obratiti pozornost na činjenicu da sve namirnice sadrže proteine, masti, šećere i škrob u različitim količinama. Potonji je složen ugljikohidrat, vrlo potreban za normalan razvoj i funkcioniranje ljudskog tijela. Ovaj ugljikohidrat može biti dva tipa:

1. Prirodno. Slobodno koristite ovu vrstu bez brige o svom zdravlju. Takvi prirodni ugljikohidrati sadrže žitarice, korijenje, krumpir, leću i žitarice.
2. Rafinirani. Škrob može biti kukuruz, pšenica, krumpir, raž, riža i ječam. Ugljikohidrati ispunjavaju tijelo nepotrebnim kilokalorijama. Ako, na primjer, razrijedite rafinirani prah vodom, dobivate viskoznu, neugodnu na dodir smjesu. Koristi se za poboljšanje okusa, kao i za reguliranje konzistencije proizvoda. Stoga se škrob dodaje raznim umacima, jogurtima, mliječnim pićima, slasticama, čak i dječjoj hrani.

Gotovo svi proizvodi koji su u ljudskoj prehrani sadrže škrob u nekom obliku. Ljubitelji pravilne prehrane inzistiraju na tome da u svom meniju ne kombiniraju veliku količinu ugljikohidrata s proteinima. Uglavnom žitarice, žitarice od graha sadrže te dvije tvari. Napustiti ih nije potrebno. Žitarice su potrebne za normalno funkcioniranje ljudskog tijela. Znajući gdje su škrob i proteini najviše, uravnotežite svoju prehranu koliko god je to moguće.

Saznajte više o leći - prednostima i šteti, vrstama mahunarki, receptima.

Mahune i žitarice koje sadrže škrob

U svim tim žitaricama, razina teških ugljikohidrata prelazi 70%, dakle, uz prehranu, bolje je jesti lagane juhe bez žitarica. Za žitarice koje sadrže veliki postotak škroba uključuju:

Visoke razine ugljikohidrata nalaze se u mahunarkama kao što su: leća, soja, grah, grašak. Ako je potrebno, mršavite, najbolje ih je ukloniti iz prehrane. Nije potrebno potpuno zaboraviti na njih, jer su proizvodi označeni ljudskim tijelom još uvijek nužni zbog sadržaja niza korisnih tvari u mahunarkama.

Popis škrobnog povrća

Ovaj se ugljikohidrat nalazi u mnogim povrćem. Najviše od svega škrob sadrži korjenasto povrće, to jest ono povrće koje raste pod zemljom. Mrkva, patlidžana, repa i tikvice klasificiraju se kao umjereni škrob. Savršeno se kombiniraju međusobno, kao is drugim povrćem bez škroba. Među njima, posebno mjesto u prisutnosti škroba je:

Ovo je daleko od cijelog popisa, jer je ovaj ugljikohidrat u svim jestivim korijenima, uključujući celer, peršin i hren. Očito za takav popis je cvjetača. Škrobasto povrće ima posebnu značajku: zahtijevaju dodavanje "laganih" masti. To su biljno ulje, vrhnje ili kiselo vrhnje. U kombinaciji ugljikohidrata i masti u ovom obliku osigurat će se optimalna apsorpcija antene.

Tablica s visokim škrobnim proizvodima

Da biste izgubili na težini ili se pridržavali pravilne prehrane, potrebno je pažljivo odabrati korisne sastojke u prehrani. Ljudsko tijelo jednostavno ne može bez glikogena. Stoga je najbolje imati pri ruci popis proizvoda koji imaju visoku razinu ove tvari i zaštititi se od čelnika ovog popisa. Dakle, najveća količina ugljikohidrata sadrži:

• mahunarke - grah i slanutak, postotak tvari ovdje doseže 40;
• krumpir - približno 18-20%;
• cvjetača;
• Jeruzalemska artičoka;
• kukuruza;
• squash;
• bundeve;
• slatki krumpir;
• rotkvica.

Koji proizvodi ne sadrže škrob?

Postoje proizvodi koji ne sadrže škrob i potrebni su i korisni za puni razvoj ljudskog tijela. Na temelju njihovih brojnih dijeta. Slobodno ih jesti bez brige o višku kilograma. To bi trebalo uključivati:

• meso bilo koje životinje;
• ribe i plodovi mora;
• jaja;
• mliječni proizvodi.

Biljka također može sadržavati škrob. Među biljnim podrijetlom, glikogen ne sadrži:

Ovo povrće ima i druge korisne tvari. Mnogi ljudi pretpostavljaju da voće sadrži škrob. Zapravo, nije. Maksimalna vrijednost ove tvari, koja se nalazi u njima, nije veća od 1%. Jedina iznimka je banana. Ovisno o sorti i zrelosti, prisutnost takvih ugljikohidrata može biti od 7 do 20%. Najbolje je kupiti zrele, čak i malo tamne banane. Razina ovog ugljikohidrata je niža od razine zelenih banana.

Popis sastojaka koji sadrže ovu tvar je dugačak, tako da je nemoguće isključiti takve proizvode iz vaše prehrane. Postoje mnoge fotografije i videozapisi koji mogu dati potpunu sliku o tome što proizvodi sadrže škrob. Uz njihovu pomoć možete napraviti racionalnu i korisnu prehranu. Sadržaj ugljikohidrata kod kuće možete odrediti pomoću jednostavnog testa, koji je prikazan u sljedećem videu.

Energija, snaga, dobro zdravlje - osigurava proizvode ovom tvari. Da biste smanjili negativan utjecaj na težinu osobe, samo trebate znati što, u koje vrijeme iu kojoj količini koristiti. Odlučivši se o tome koje namirnice sadrže dodatni škrob, osigurajte visokokvalitetnu, potpunu i, najvažnije, uravnoteženu prehranu.

http://sovets.net/2940-v-kakikh-produktakh-soderzhitsya-krakhmal.html

Koje povrće je škroba i koje nisu.

Sadržaj članka

• Koje povrće je škroba i koje nisu.
• Što je bolje jesti - krumpir ili jam?
• Tablica kompatibilnosti s hranom

Povrće visokog škroba

Škrob se nalazi u svim korjenastim povrćem. Smatra se da je većina ove tvari u krumpiru. Međutim, to je daleko od slučaja - samo 16 do 18% škroba je prisutno u sastavu ovog proizvoda. U pomfritu i čipsu količina škroba povećava se nekoliko puta. No, u pire i kuhani krumpir je samo 11-14%.

Međutim, iskreno govoreći, krumpir se češće pripisuje ne povrću, već žitaricama. Isto vrijedi i za mahunarke, koje neko mjesto među povrćem, dok drugi - među mahunarke. U svakom slučaju, količina škroba u njima može doseći 44%. Cvjetača, jeruzalemska artičoka, slatki krumpir i ljetni squash također pripadaju škrobnom povrću. Ova tvar se nalazi u korijenu zelenila: celer, peršin, hren. I, naravno, postoji škrob u rotkvici i šveđani.

Prema pravilima odvojene hrane, hrana skroba se savršeno kombinira jedni s drugima, kao is ne-škrobnim povrćem. Također je korisno koristiti ih zajedno s mastima koji pomažu da se škrob bolje apsorbira u tijelu. No, s proteinskom hranom, škrobastom povrću je zabranjeno jesti zajedno, jer prvi u želucu zahtijeva kiselo okruženje za cijepanje, a drugo je alkalno za razdvajanje drugog.

Umjereno škrobno povrće

Za umjereno škrobno povrće uključuju repu, mrkvu, bundeve, tikvice, repu i patlidžane. Sadržaj škroba u njima rijetko doseže 2%. Međutim, repa i mrkva su zabranjeni u hrani za dijabetes, što isključuje konzumaciju proizvoda s visokim sadržajem šećera i ugljikohidrata. No, tikvice, bundeve i patlidžani smatraju se jednim od najnižih kalorijskih povrća, osim što sadrže mnogo vlakana, što blagotvorno djeluje na probavni proces.

Lagano škrobno povrće

U svim ostalim povrćem uopće nema škroba ili je prisutan u vrlo minimalnom iznosu. Među njima su krastavci, rajčice, različite vrste luka, paprike, grah, bijeli kupus, prokulica i brokula, šparoge i artičoke. Sve povrće se uzima u povrće bez škroba: peršin, cilantro, rukolu, kopar, kiseljak, zeleni celer, sve vrste salate.

Takvi se proizvodi mogu sigurno konzumirati jedni s drugima, sa škrobnim povrćem i čak s proteinskom hranom. Ovo povrće čini izvrsna prilog za meso i ribu. Ali najbolje je jesti sirove - onda više vitamina i mikroelemenata u kojima su takvi proizvodi bogati ulaze u tijelo.

http://www.kakprosto.ru/kak-871147-kakie-ovoschi-krahmalistye-a-kakie---net

Koja hrana sadrži škrob

U srcu hrane naroda svijeta - proizvodi koji sadrže škrob. U našoj zemlji to su pšenica i krumpir, u Kini i Indiji - riža, u Srednjoj i Južnoj Americi - kukuruz. Škrobna hrana sadrži mnogo energije, ali oni ne sudjeluju u izgradnji tjelesnih tkiva. Životinjski škrob je zdraviji od povrća. U nekim slučajevima, obje vrste mogu biti štetne.

Sastav i sorte škroba

Tvar pripada složenim ugljikohidratima (polisaharidi), sadrži ostatke molekula glukoze. To je teško otopljen u vodi koja pomaže u obavljanju glavne funkcije - za očuvanje hranjivih tvari za dugo vremena.

Biljke uz pomoć akumuliraju zalihe energije, tvore zrnca u zelenilu.

Procesi hidrolize pretvaraju zrna koja sadrže škrob u šećerima koji su topivi u vodi (glukoza). Kroz staničnu membranu prodiru u različite dijelove biljke. Glukoza se hrani klicom kada izlazi iz sjemena.

Kada žvakanje proizvoda sadrži škrob, slina ga djelomično dijeli na maltozu (složeni šećer). Pod djelovanjem izlučevina pankreasa, proces se završava u tankom crijevu.

Biljni proizvodi sa škrobom donose maksimalnu korist ako se ne konzumiraju u žitaricama ili se ne natapaju, već se žvaču i ne piju.

• Prije jela korisno je mljeti cjelovite žitarice, dodati dobiveni prah u povrće.

Životinje čuvaju glukozu u jetri i mišićima u obliku glikogena (životinjskog škroba). Njegova spora hidroliza održava konstantnu razinu šećera u krvi između obroka.

Biljni škrob

Krumpir. Ovaj se proizvod odlikuje visokom stopom apsorpcije. Razbija se na glukozu 10-12 puta brže od žitarica i žitarica koje sadrže škrob (nekoliko sati).

Tanki masni sloj ispod kože novog krumpira pridonosi brzoj apsorpciji. U pravilu se reže prilikom čišćenja. Stoga je koristan i krumpir koji se peče u kori ili kuha u uniformi.

Većina jela od krumpira brzo se evakuira, ne pojačavaju funkciju probavnih organa.

Rice. Proizvod je bogat škrobom, ima adstrigentno djelovanje. Kuhana bez soli i ulja, riža je korisna za bolesti urogenitalnog sustava, pospješuje laktaciju, smiruje, poboljšava ten. Škrob je najviše korišten u okrugle riže, tako da su žitarice kuhane mekano i drže se zajedno.

Pšenica. Proizvodi s pšenicom korisni su kod bolesti gastrointestinalnog trakta, otapanje soli u urogenitalnom sustavu, imaju vazodilatacijski učinak. Vanjske kupke sa škrobom koriste se za ublažavanje svraba, s dječjom dijatezom.

Raži. Proizvodi koji se koriste u dijabetesu, za povećanje otpornosti, vezivanje i uklanjanje štetnih tvari.

Zob. Kisele i drugi proizvodi pomažu u savladavanju tjelesnog i intelektualnog umora. Uklanjaju višak kolesterola, pomažu kod dijabetesa, anemije, nesanice.

Kukuruz. Proizvodi imaju učinak pomlađivanja. Ekstrakt zrna inhibira razvoj tumora. Koristi se kao choleretic agent ili za povećanje zgrušavanja krvi.

Životinjski škrob

U stvari, biljni škrob nije ništa drugo do organsko ljepilo. Ako zaboravite oprati tanjur nakon kaše ili krumpira, samo vruću vodu i tvrdu četku uklonite otvrdnu ostatak hrane.

Sastav složene formule biljnog škroba - glukoze, koja je glavni izvor energije tijela. Njegova kemijska formula sastoji se od istih elemenata kao i glikogen, ali je njihov prostorni raspored u biljnim i životinjskim vrstama različit.

Stoga enzimi namijenjeni razgradnji glikogena ne razgrađuju do kraja glukozu iz biljne sorte.

Takvu hranu je teže probaviti, a nusproizvodi cijepanja se nakupljaju u tijelu. Oni zahtijevaju dodatnu potrošnju energije za njihovo uklanjanje. Akumulirane štetne tvari uzrokuju aterosklerozu, osteohondrozu i druge bolesti.

Neki istraživači vjeruju da se dijabetes razvija zbog osiromašenja enzimskog sustava tijekom dugotrajne prerade škroba od povrća. Krv ne povećava razinu glukoze ("šećer") i broj proizvoda nepotpunog cijepanja. Oni začepljuju tkivo i ometaju mikrocirkulaciju.

Škrob koji je korisniji za tijelo sadrži jetru životinja ili ribe, u kojoj je do 10% glikogena.

Stoga, što se manje konzumira škroba, više je zdravlja. Već početkom dvadesetog stoljeća Arnold Eret pisao je o opasnostima proizvoda koji sadrže škrob u knjizi Iscjeljujući sustav tihe prehrane.

Popis i tablica proizvoda koji sadrže škrob

Povrće i voće sadrže do 10% ugljikohidrata. Prilikom zrenja jabuka, količina škroba se povećava, a tijekom skladištenja - smanjuje. Puno zelenih banana, u zrelom, pretvara se u šećer.

Najveća količina škroba u proizvodima od žitarica, mahunarki, riže. Preporučeni udio dijetetičara - 10% dnevne prehrane.

Škrobna hrana uključuje žitarice, pekarske proizvode, grašak, leću, soju, grah, krumpir, repu, rutabagu, rotkvicu.

Loše i zeleno povrće: kupus, krastavci, repa, mrkva, slatke paprike, luk, celer, peršin, bundeve.

Namirnice koje sadrže mnogo škroba također su bogate proteinima (mahunarke, leća, soja). Takva hrana je štetna jer povećava stvaranje mliječne kiseline. Bolje je koristiti ga s lisnatim povrćem.

http://www.silazdorovya.ru/v-kakix-produktax-soderzhitsya-kraxmal/

Škrobno povrće bez povrća: popis i opis

Jedno od glavnih pravila zdrave hrane glasi: Jedite više povrća. Ali u svemu je potrebna mjera.

Njihova važna komponenta je škrob, koji donosi naše tijelo i dobro i zlo. Kod različitih vrsta voća sadržaj je nejednak. Stoga je potrebno skladno kombinirati škrobno i ne-škrobno povrće u vašoj prehrani, poštujući utvrđenu stopu ovog sastojka.

Škrob u tijelu

Škrob se odnosi na ugljikohidrate, skupinu polisaharida. A kada uđe u tijelo, pretvara se u glukozu, koja je za nas glavni dobavljač energije.

Dnevna potreba ovog ugljikohidrata je oko 400 grama. U umjerenim količinama, to je jednostavno potrebno za pravilno funkcioniranje našeg tijela, pružajući u njemu sljedeće funkcije:

• uklanja otekline;
• bori se protiv upale;
• poboljšava probavu, sprječava pojavu peptičkog ulkusa, obnavlja crijevnu mikrofloru;
• jača imunološki sustav;
• normalizira metabolizam.

Škrob zadovoljava naše dnevne potrebe za ugljikohidratima za 80%. Ali što je najvažnije, pomaže nam da nadopunimo potrošenu energiju.

Ako je ova supstanca previše, onda prije svega trebamo biti oprezni s povećanjem tjelesne težine. Prekomjerna količina polisaharida pretvara se u višak glukoze. Jedan dio ide na nadoknadu troškova energije, ostatak se pretvara u masnoću i taloži se na problematičnim područjima.

Osim toga, zasićenost škrobnog spoja fermentira u crijevima, što se manifestira nadimanjem, mučninom i problemima s stolicom.

Škrob, koji dolazi u naše tijelo, podijeljen je na rafiniran i prirodan. Poboljšana njegova pojava je dodatak prehrani i nosi jednostavne ugljikohidrate. Oni ne donose posebne pogodnosti, već uzrokuju debljanje.

Prirodni škrob dobivamo od povrća i voća, a on je za nas najvredniji.

Distribucija škroba u povrću

Prema sadržaju polisaharida škroba sve su biljne kulture podijeljene u 3 skupine:

• koji sadrže škrob;
• bez škroba;
• nisko u škrobu.

Većina se nalazi u žitaricama i mahunarkama. Od žitarica se razlikuju riža, pšenica, zobena kaša i zob. Sadržaj škroba u njima može dostići 70%. Unatoč velikoj količini polisaharida, kaša od njih često postaje glavni sastojak prehrane. Razlog je njihova brza i jednostavna asimilacija.

Među mahunarkama dlan je grah, grašak i kukuruz. Sadrže oko 40% važnog ugljikohidrata.

Korjenasto povrće nastavlja s popisom škrobnog povrća. Među njima najpoznatiji je krumpir. I također uključuju jeruzalemske artičoke, rotkvice, repu. U ovu skupinu spadaju jestivo korijenje: celer, peršin, hren, đumbir.

Popis ne-škrobnih biljnih proizvoda širi je zbog prisutnosti zelenila u njemu: peršin, kopar, bosiljak, celer, rabarbara, portulaca, zelena salata i drugi usjevi. Ova skupina uključuje sve sočne, zelene i hrskave povrće.

Osim povrća, postoji i rajčica. Sadrži mnogo kiseline - jabučne, oksalne, citrusne. Stoga se smatra kiselom hranom, a u načelu je netočno prosuđivati ​​njezinu "škrobnost".

Kako kombinirati povrće preko škroba

Po prvi put, koncept škroba i povrća bez škroba uveo je Herbert Sheldon - koji je razvio odvojeni prehrambeni sustav.

Prema njegovoj teoriji, da bi u potpunosti obogatili naše tijelo vitaminima, elementima u tragovima i drugim korisnim tvarima, kao i da bi održali idealnu težinu, u našoj prehrani moraju biti prisutne sve vrste povrća. Ali da biste dobili maksimalnu korist od njih, morate znati pravila za njihovo korištenje. Glavna ideja teorije je kombinacija sastojaka povrća prema njihovoj kompatibilnosti.

Za škrobno povrće primjenjuju se sljedeći kanoni.

1. U isto vrijeme, dopušteno je jesti samo 1 takve vrste.
2. Kombinirajte ove plodove sa zelenim povrćem i voćem bez škroba.
3. Začinite ih preljevima s dodatkom biljnih i životinjskih masti: kiselo vrhnje, biljno ulje, vrhnje.
4. Za bolju asimilaciju uključite u jelovnik namirnice sa sadržajem B vitamina: orasi, bademi i kikiriki, sir, rajčice, spirulina.
5. Nemojte kombinirati s proteinskom hranom - s mesom, jajima i ribom.

Neka ograničenja u unosu škroba biljnih proizvoda povezana su s činjenicom da prerada škroba, koju oni sadrže u velikim količinama, zahtijeva alkalno okruženje. On je alkaliziran posebnim enzimima i ništa ne smije ometati njihov razvoj.

Protein se digestira u kiselom okolišu pomoću potpuno različitih enzima. A kombinacija takvih nekompatibilnih proizvoda provocira procese fermentacije i truljenja, što će dovesti do poremećaja probavnog trakta. Stoga, tako popularno jelo, poput krumpira s mesom, zapravo nosi potencijalni rizik za vaše zdravlje.

Neobraslo povrće lako se probavlja, brzo probavlja, sadrži mnogo vitamina i kombinirano je s gotovo svim proizvodima. Njihovo sjedinjenje s mesom bit će idealno, osobito salata od celera.

Takve plodove ne možete jesti s mliječnim proizvodima zbog iste fermentacije.

Posebnu pozornost treba posvetiti povrću za gubitak težine. Naravno, prednost se daje onima koji ne sadrže škrob. Ali također nije potrebno u potpunosti odbaciti voće od škroba.

Pokušajte ih pojesti ujutro. I bolje u kuhanom ili pečenom. Takva toplinska obrada smanjuje postotak polisaharida u njima. Dakle, u svježem krumpiru oko 18% škroba je koncentrirano, au kuhanom - samo 14%.

U prehrani onih koji se bore s viškom kilograma, takvo voće ne bi smjelo biti više od 30%.

Navijači odvojene prehrane posebnu pozornost posvećuju cvjetači. Smatra se proizvodom s umjerenim sadržajem škroba, ali se u kombinaciji s mastima mora apsorbirati u ograničenim količinama.

Kako bi se olakšala izrada dijetnog menija, u sljedećoj tablici prikazana je klasifikacija povrća prema sadržaju škroba.

Nije jaka

škrob

Umjereno škroba

Kupus: kuhana, brokula, Bruxelles, Peking, koraba

http://eda-land.ru/ovoshchi/krahmalistye-i-nekrahmalistye/

Popis povrća od škroba i škroba.

Škrob, koji se digestijom pretvara u glukozu, najčešći je oblik polisaharida u prirodi, tako da je odvajanje povrća u ne-škrobne i škrobne postalo dio dijete za zdravu prehranu. U početku, podjela povrća na one bez škroba i škroba bila je element teorije odvojenog hranjenja. Kalkulator fizičkog stanja.

Nedostatak povrća igra pozitivnu ulogu kod mršavljenja, a povrće škroba naprotiv.

Većina škroba nalazi se u korijenskim usjevima i velikim žitaricama, koje pohranjuju hranjive tvari kako bi osigurale rast sjemena biljke. Kod krumpira najveći udio škroba u povrću je do jedne petine volumena krumpira, što je prvi razlog za isključenje krumpira iz prehrane za gubitak težine.

Da biste smanjili negativan učinak škroba povrća na proces gubitka težine, škroba povrće je bolje jesti sa zelenim ne-škroba povrća, masti (povrće / životinja), bolje je da ih ne kombiniraju s proteinima, šećer i kiseline. Za jedan obrok preporučujemo da jedete samo jednu vrstu škrobnog povrća.

Loše povrće je ključ dobro pripremljenog jelovnika, budući da se povrće koje nije škroba dobro kombinira s bilo kojom skrobnom i proteinskom hranom, dobro se apsorbira i ne šteti gastrointestinalnom traktu i vašoj težini. No, tu je proizvod koji je bolje ne koristiti s ne-škroba povrće - to je mlijeko i umaci na temelju njega (na primjer, bechamel).

Osim škroba i povrća bez škroba, postoji i umjereno škrobno povrće. Za umjereno škrobno povrće uključuju cvjetaču i drugo povrće. Karfiol u smislu kompatibilnosti i prehrambenih svojstava prilično je ne-škrobno povrće, ali unatoč tome nije preporučljivo jesti puno cvjetače, a bolje je kombinirati ga s mastima.

Pomoću popisa ispod možete lako razumjeti raznolikost povrća i naučiti kako odabrati najučinkovitiji način prehrane. Detaljna pravila za kombinaciju komponenti nalaze se u tablici kompatibilnosti proizvoda za odvojeni sustav napajanja. Kalkulator težine.

Potpun popis povrća škroba.

• kukuruz,
• repa,
• repa,
• kesten,
• mrkva,
• Suhi (zreli) grah, osim soje,
• Jeruzalemska artičoka,
• Krumpir (uključujući slatko),
• rotkvica,
• Suhi (zreli) grašak,
• tikvice,
• squash,
• Biljne korijene (peršin, peršinak, celer, hren),
• Bundeva (okrugla, jesen),
• Rotkvice.

Povrće bez škroba.

Sve omiljene rajčice koje čine dobru prehranu od rajčica ne pripadaju ni škrobnom ni ne škrobnom povrću. Utvrđeno je da je glavna karakteristika hrane rajčice kiselina, a ne prisutnost škroba. Zbog visokog sadržaja kiselina (citrusa, jabuke i oksalne kiseline) u sastavu rajčice pripadaju kiseloj hrani, a ne preporučuju se jesti s škrobnim povrćem, već s lisnatim povrćem i mastima. Kalkulator kalorija na internetu.

http://www.calc.ru/Spisok-Krakhmalistykh-I-Nekrakhmalistykh-Ovoshchey.html

Škrobno povrće i voće bez škroba: popis i tablica

Nedavno je zdrava prehrana za mnoge postala način života. Pokušavamo se pobrinuti za ono što jedemo. O tome ovisi zdravstveno stanje, opće blagostanje i raspoloženje. Zašto, kada jedemo ispravno, dodatna težina ne nestaje? Sva greška - škrobno povrće. Popis tih proizvoda zajednički su razvili stručnjaci.

Što skrob ima u njemu?

Mnogi misle da je krumpir glavni izvor škroba. Bez obzira na to, škrobno povrće i voće vrebaju na svakom uglu. Da jedete ispravno, održavate svoju težinu, morate znati za koju hranu morate paziti.

Škrob pripada skupini polisaharida. Kada se proguta kao rezultat metaboličkih procesa, škrob se pretvara u glukozu. Ova komponenta je glavni izvor energije. Ako ne koristite dovoljno energije, bit će višak glukoze koja se pretvara u tjelesnu masnoću. Zato, tijekom mršavljenja, mnogi stručnjaci savjetuju da se iz vaše prehrane uklone namirnice koje sadrže škrob.

Iako je nemoguće u potpunosti napustiti ovu komponentu, jer škrob ima niz korisnih svojstava, osobito:

• blagotvorno djeluje na crijevnu mikrofloru;
• blokiranje hiperglikemijskih procesa;
• jačanje imuniteta;
• normalizacija procesa oblikovanja kiselina.

Ako je pogrešno kombinirati ove proizvode ili ih zloupotrijebiti, onda škrob također može naškoditi ljudskom tijelu. Među negativnim svojstvima škroba su:

• kršenje stolice;
• nadutosti;
• težine.

Vrste škroba

Da biste radikalno promijenili svoju prehranu, morate steći neko znanje. Važno je proučiti koje vrste škroba dobiva naše tijelo. Ovaj složeni ugljikohidrat može se podijeliti u dvije kategorije:

• rafinirana;
• prirodno (prirodno).

Prirodni škrob ulazi u naše tijelo zajedno s korjenastim povrćem, žitaricama i povrćem. Uz malu koncentraciju, to neće utjecati na vaše zdravstveno stanje i tijelo, već će naprotiv obnavljati vašu snagu i energiju.

Uho treba čuvati s rafiniranim škrobom. Riječ je o prehrambenim aditivima, koji se koriste za pripremu slastica, umaka. Škrob može djelovati kao zgušnjivač. Krompir, kukuruz, raž i pšenični škrob su dostupni.

Ovaj škrob se može pripisati broju praznih ugljikohidrata. Ništa osim dodatnih kalorija, vaše tijelo neće primiti. Vrlo je teško riješiti se potrošenih kalorija, iako takve skupine ugljikohidrata daju osjećaj dugotrajnog zasićenja. Starchy Vegetable Table

Počnimo naš škrobni maraton sa skupinom žitarica i mahunarki. Mnoge dijete se temelje na žitaricama i grahu. Stručnjaci kažu da neki proizvodi tih skupina sadrže više od 70% složenih ugljikohidrata. Istina, vrlo se brzo upijaju i probavljaju.

Dobiveni su sljedeći proizvodi od škroba za vrhunski sadržaj škroba:

• zobeno brašno;
• žitarice od riže;
• grah;
• grah;
• grašak;
• kukuruza;
• pšenične žitarice;
• zob;
• slanutak.

Isključivanje ovih proizvoda iz prehrane neprihvatljivo je, ali u vrijeme prehrane, njihova uporaba treba biti ograničena ili privremeno odbačena.

Čisti škrob sadrži i sljedeće povrće i voće:

• Jeruzalemska artičoka;
• gomolji krumpira;
• repa;
• mrkva;
• rotkvica;
• squash;
• bundeve;
• cvjetača;
• marelice;
• banane;
• breskve.

Zanimljivo! Neke svježe voće, kao što su kruške, marelice i jabuke, sadrže vrlo malo škroba. Ova vrijednost dramatično se povećava ako koristite navedene proizvode u suhom obliku.

Prema nekim stručnjacima, opisani polisaharid se u maloj količini nalazi u korijenu đumbira i celera. Iako se ti proizvodi često nazivaju masnoće.

Posebnu pozornost treba obratiti na zobenu kašu i griz od riže. Unatoč visokom sadržaju škroba, ovi proizvodi pomažu u gubitku težine. Tajna je jednostavna - brzo se probavlja i probavlja. Ako slijedite prehranu od zobene pahuljice ili riže po svim pravilima, izgubit ćete težinu, a nastali škrob se ne pretvara u masne stanice.

Uvjeti uporabe proizvoda koji sadrže škrob

Za potpuno funkcioniranje tijela potrebno je jesti proteine, masti, ugljikohidrate, minerale, vlakna i vitamine. Da biste jeli povrće ili voće ne uzrokuje stvaranje masti, morate znati pravila savršene kombinacije proizvoda.

Ljudi koji pažljivo prate svoju težinu mogu ograničiti konzumaciju proizvoda koji sadrže škrob, ali to ne znači da ih treba napustiti zauvijek. Tijekom prehrane razmotrite sljedeća pravila:

• povrće i voće koje sadrži škrob idealno se kombinira s bilo kojim zelenjem;
• škrob je bolje ne dodati druge komponente, kombinirati te proizvode jedni s drugima;
• mahunarke i korjenasto povrće krumpira najbolje je kombinirati sa svježim rajčicama, bijelim kupusom ili sortama crvenog kupusa, krastavcima;
• Da probavite ugljikohidrate i probavite se, dopunite hranu bogatom vitaminima B;
• hrana koja sadrži škrob je najbolje peći ili kuhati na pari.

Tako da tijelo ne pati od nedostatka potrebnih korisnih mikro- i makroelemenata, proizvodi koji sadrže škrob i dalje trebaju biti uvedeni u vašu prehranu. Nutricionisti savjetuju da takva jela dopunite lakim mastima. To uključuje rafinirano biljno ulje, kiselo vrhnje i vrhnje s minimalnim sadržajem masti. Zahvaljujući toj kombinaciji ugljikohidrati se brzo apsorbiraju i pretvaraju u energiju koju ćete potrošiti u jednom danu.

Savjet! Ugljikohidratna hrana je izvor energije. Da biste ga koristili, bolje je koristiti takve proizvode ujutro. Zatim zatvorite prozor s ugljikohidratima i dajte prednost visokovrijednim proteinima. To se posebno odnosi na ljude koji se aktivno bave sportom.

Pogledajte i:

Popis povrća i voća koji sadrže škrob ne može se nazvati iscrpnim, jer se u različitim koncentracijama taj polisaharid nalazi u mnogim proizvodima. Znajući koje su škrobno povrće najviše, možete pravilno planirati prehranu. Blagoslovi vas!

http://aboutbody.ru/krahmalistyie-i-nekrahmalistyie-ovoshhi-i-fruktyi-spisok-i-tablitsa/

Chudo-Dieta.com

Kako izgubiti težinu u tjednu za 7 kg

→ Zašto je loše brzo izgubiti težinu;
→ Deset savjeta za one koji žele brzo izgubiti težinu;
→ Recenzije i rezultati;
→ Dijeta za 7 dana izbornika;
→ Dijeta za tjedan dana od Peta Wilson.

Kako pumpati tisak i olakšati ga

→ Osnovna pravila za održavanje tonusa trbuha;
→ Pet pravila ravnog trbuha;
→ Ispravna prehrana za ravan trbuščić;
→ vježba za tisak;
→ Prehrana tijekom hormonalnih promjena.

Apple ocat Slimming

→ korisna svojstva octa;
→ Recenzije o gubljenju težine;
→ Recept za ocat;
→ Kako i koliko piti;
→ Trodnevna dijeta.

Dijeta bez soli. Činjenice i mitovi

→ Sol ili ne;
→ Dijeta bez soli;
→ dijetni meni;
→ Kako se naviknuti jesti bez soli;
→ Za i protiv.

Kako se riješiti celulita

→ Mitovi o tome kako se riješiti celulita;
→ Dijeta od celulita;
→ Izbornik za dan;
→ Kako kuhati hranu;
→ Početna sredstva za celulit.

Kako zategnuti kožu nakon gubitka težine

→ Mjesta koja su najsklonija progibu kože;
→ Što učiniti ako je koža već labava;
→ 5 glavnih načina zatezanja labave kože;
→ Ispravna prehrana za zatezanje kože;
→ Način ispijanja.

"Despicable Me 3": prikolica, oglašavanje, aforizmi, glazba i pregled crtanog filma Despicable Me 3

→ Prikolica, priča;
→ 10 kinolija u crtiću;
→ Aforizmi iz crtića;
→ Pozadine i telefon;
→ Video pregledi igračaka;
→ Glazba, zvukovi zvona.

Alkalna dijeta: tablica proizvoda, izbornik alkalne prehrane za tjedan dana

→ Znaci prekomjerne oksidacije tijela;
→ Kako samostalno odrediti pH;
→ Koji proizvodi imaju kiselinsku reakciju;
→ TOP-10 najboljih proizvoda za ravnotežu;
→ Uzorak izbornika alkalne prehrane.

Oatmeal mršavljenje

→ Što se ne može dodati u zobenu kašu;
→ Što se može dodati;
→ Prednosti zobene kaše;
→ Kako kuhati dijetalnu kašu;
→ Dijetni recepti.

Guljenje za mršavljenje Smoothie recepti za blender s fotografijom

→ Izlasci s popularnošću;
→ Sastojci za dijetalne sokove;
→ Što se ne može dodavati u smoothie;
→ Recepti dijetalnih sokova;
→ Detox na smoothies.

Dijetni recepti za mršavljenje

→ Koliko treba jesti;
→ tajne ukusne hrane;
→ Kako distribuirati hranu za taj dan;
→ Dijetalni meni za tjedan dana;
→ Dijetni recepti.

Kako se riješiti žgaravice kod kuće?

→ Simptomi žgaravice;
→ Uzroci žgaravice;
→ Kako liječiti pilule protiv žgaravice;
→ Tradicionalna medicina;
→ Žgaravica tijekom trudnoće.

Laneno sjeme za mršavljenje

→ Recepti za gubitak težine;
→ Recenzije i komentari;
→ Pravila i metode korištenja;
→ Koristite laneno ulje;
→ Za i protiv.

Dijeta krvne grupe. Tablice proizvoda za svaku krvnu skupinu

→ Suština prehrane;
→ Hrana za krvne grupe;
→ 4 vrste dijeta za krvnu skupinu;
→ Recenzije i rezultati.

Dijeta bez štete po zdravlje - eksperiment

→ Eksperiment na našem portalu;
→ Potražite bezopasnu prehranu;
→ Recenzije sudionika u eksperimentu;
→ Rezultati i zaključci eksperimenta;
→ 5 najvažnijih pravila.

Sladila - šteta ili dobro, što je bolje

→ Vrste Sakhzame;
→ naknada i šteta;
→ stevija;
→ fruktoza;
→ Sorbitol i drugi.

Službena dijeta Elena Malysheva, izbornik za mjesec dana, recenzije, fotografije

→ Setovi gotovih jela;
→ 10 pravila mališevske prehrane;
→ Detaljni izbornik za mjesec;
→ Recenzije izgubljene s fotografijama prije i poslije.

Chia sjemenke. Korisna svojstva i kontraindikacije. recepti

→ Chia sjemenke. pripravak;
→ Prednosti chia sjemena;
→ Kontraindikacije;
→ Chia zrna za gubitak težine;
→ Kako uzeti sjeme.

Goji bobice za mršavljenje, kako ih uzeti. Kuhanje recepti, recenzije o goji plodine

→ Što su Goji bobice;
→ Pogodnosti i štetnost bobica;
→ Sastav tibetanskih bobica;
→ Kako uzeti. Recepti.

Dijeta za mršavljenje trbuha i stranica za žene i muškarce

→ Načela prehrane;
→ 3 stadijska dijeta za trbuh;
→ Što možete i što ne možete. Tablica;
→ Izbornik za tjedan.

6 zabluda o tome što žene vole muškarce

Unatoč činjenici da svaki čovjek ima vlastiti ukus, postoje široko rasprostranjene ideje o tome koje žene bi trebale voljeti apsolutno sve muškarce. Prije prilagođavanja tim standardima, mislimo da su mnogi od njih zapravo zablude.

Dijeta 1200 kalorija dnevno: izbornik za tjedan dana. 1200 dijelova za dijetu s malo kalorija

→ Stvorite deficit kalorija;
→ Dijetalna dijeta 1200;
→ Kako odabrati izbornik za sebe;
→ Standardi za izračunavanje BZHU;
→ Uzorak izbornika.

Za i protiv suhog posta

Jedna od metoda čišćenja i gubitka težine je potpuni neuspjeh hrane i vode nekoliko dana. Naravno, ova metoda zahtijeva snažan unutarnji duh i razumijevanje mogućih posljedica. Suhi post ne smije se provoditi nakon konstantnog prejedanja.

Žutika bobica za gubitak težine

Žutika ima mnogo korisnih svojstava, o čemu smo pisali u prethodnom članku. Osim toga, žutika također pridonosi gubitku težine. Zbog toga se može koristiti tijekom bilo koje dijete ili tijekom gladovanja.

Što vas sprečava da izgubite težinu. Prvih deset razloga

Razlozi gubitka težine, što je čudno, samo su dobre namjere. Naši vlastiti stereotipi, čvrsto ukorijenjeni u podsvijesti, ponekad negiraju sve napore.

Osam proizvoda raspoloženja

Koliko često, pokušavajući pravilno jesti ili se držati prehrane, postajemo depresivni, ljuti, gubimo okus za život. Želim napustiti sve i pojesti hrpu, pljuvati na te dodatne kilograme. To opsjeda mnoge ljude, zbog čega više od 90% svih dijeta završava neuspjehom. Istodobno, umjesto izgubljenih 3-5 kg, dodaje se još nekoliko. Tako tijelo reagira na stres koji je primljen zbog nedostatka potrebnih tvari.

Najdeblji ljudi na svijetu (30 fotografija)

Moda za mršavost diktira njene uvjete. Žene i muškarci diljem svijeta bore se s pretilošću, nadajući se da će pronaći sklad i ljepotu. Ali za neke ljude, prekomjerna tjelesna težina je prednost koju oni vole. Spremni su djelovati za novine i časopise, televizijske kanale i online publikacije, ispričati svoje priče i nastojati pridobiti dodatnu težinu kako bi ušli u Guinnessovu knjigu rekorda.

Jedite i gubite težinu! Devet masnih namirnica

Izraz "jesti i mršaviti" fascinira svojim tajnim značenjem. Svi koji su se suočili s problemom prekomjerne težine. On zna da će, ako je potrebno više, sigurno biti bolje.

Margarita Queen's Diet

→ Prednosti prehrane;
→ Izbornik za 9 dana;
→ Recenzije i rezultati;
→ Preporuke nutricionista;
→ Dijete za osobe starije od 50 godina.

http://chudo-dieta.com/diets/pitaemsya-pravilno/5352-v-kakih-produktah-ne-soderzhitsya-krahmal-nekrahmalistye-ovoschi-dlya-pohudenia

Škrobno povrće bez povrća - stol

Škrobno povrće sadrži škrob, koji se tijekom probave pretvara u glukozu i najčešći je oblik polisaharida u prirodi.

Stoga je podjela povrća na škrob i ne-škroba, izvorno dio teorije odvojene prehrane, našla mjesto u univerzalnoj zdravoj prehrani.

Loše povrće - ovi pomagači u gubljenju težine, ali sa škrobnim, trebali bi držati uši otvorene!

Ali kako ne miješati? Tablica s popisom pomoći će vam, izabrati najkorisnije povrće za sebe.

Namirnice koje sadrže škrob su pokazatelj koliko brzo ugljikohidrati su u vašoj prehrani?

Kao što znate, višak u prehrani brzih ugljikohidrata pridonosi povećanju tjelesne težine, a ako obratite posebnu pozornost na njihov iznos, moći ćete regulirati sadržaj kalorija u vašoj prehrani.

Kada gubite težinu, uvijek je preporučljivo jesti povrće s niskim sadržajem škroba i kako saznati je li škrobno povrće ili povrće bez škroba?

Većina povrća škroba

Usjevi korijena i velike žitarice razlikuju se u sadržaju škroba, akumuliraju hranjive tvari kako bi nastavili rast i osiguravaju biljci “opskrbu hranom” biljnog embrija.

Smatra se da je krumpir prvak u sadržaju škroba, ali to nije posve točno, prisutno je u rasponu od 16-18%.

U prerađenom obliku, u obliku čipsa i pomfrita, škrob sadrži više. A u kuhanom krumpiru i pireu od krumpira - 11-14%

Preporuke nutricionista su vrlo stroge - jedite manje krumpira, ali ne preporučuju potpuno odustajanje. Stoga, u svemu trebamo mjeru i razumnu svotu. Višak proizvoda, kao i prejedanje, uvijek će dovesti do povećanja tjelesne težine.

Što jesti povrće škroba?

Ako se koristi, preporučuje se škrobasto povrće samo u kombinaciji sa zelenim povrćem bez masnoće (biljnim i životinjskim), izbjegavajući gastronomski tandem s proteinima, šećerom i kiselinom.

Pravilo vrijedi: jedan obrok - jedna vrsta škrobnog povrća.

Nedostatak povrća - osnova menija s gubitkom težine!

Proizvodi s ovog popisa savršeno se kombiniraju sa svim vrstama škrobnih i proteinskih namirnica, savršeno asimiliranih i bez stvaranja bilo kakvih problema u gastrointestinalnom traktu ili struku.

Mlijeko je jedini nepoželjni satelit za povrće bez škroba, a ne samo uobičajenu cjelinu, nego i umake na temelju njega (kao što je, na primjer, bešamel).

Osnivač karfiola Herbert Shelton pripisuje umjereno škrobnom povrću, s jedne strane, u skladu sa svojom kompatibilnošću i prehrambenim svojstvima, što se odnosi na ne-škrobne partnere, as druge, ističući da se cvjetača treba jesti malo, a bolje ukupno s masti.

Sheltonovi sljedbenici proširili su popis umjereno škrobnog povrća dodavanjem novih članova koji, iako sadrže škrob, nisu u kriminalnim količinama.

Imajte na umu da se patlidžan u različitim tumačenjima može primijeniti i na povrće bez škroba i umjereno škrobnog povrća. (vidi tablice u nastavku).

Rajčice koje obožavaju mnogi, na kojima stoji popularna prehrana od rajčica, nisu našli mjesto među škrobnim ili ne-škrobnim povrćem, iako je uobičajeno da je ovo povrće najviše salate (istina, s botaničke točke gledišta, rajčica je bobica).

Shelton je utvrdio da je glavna značajka u karakterizaciji hrane rajčice njegova kiselina, a ne sadržaj škroba.

Zbog visokog postotka citrusa, jabučne i oksalne kiseline u sastavu crvenih obraza rajčica su kisela hrana, i ne mogu se jesti sa škrobom, ali možete - s lisnatim povrćem i mastima.

Pomoću popisa možete jednostavno navigirati raznovrsnim povrćem, odabirom učinkovitih proizvoda za mršavljenje i držanjem u formi.

Ali želim reći nekoliko riječi o zaštiti škroba

Potrebno je da tijelo dobije energiju, stvaranje tkiva i mišića, normalno funkcioniranje mozga.

Zbog toga bi u hranu trebalo povremeno uključiti hranu koja sadrži škrob.

http://magia-stroinosti.ru/krahmalistye-i-nekrahmalistye-ovoshhi-tablitsa/

LiveInternetLiveInternet

-kategorije

• Umjetnost (2787)
• Kuhanje (1553)
• Ovo je zanimljivo (1460)
• Oko svijeta (808)
• Savjeti za hostese (536)
• Zdravlje (456)
• Humor (440)
• Horoskop (403)
• Psihologija (369)
• Pozadine (368)
• Pletenje (367) t
• Lekcije (326)
• Izreke (313)
• Tajne ljepote (292)
• Slike PNG-a (290)
• Izrada dnevnika (282)
• Pravoslavlje (270)
• Testovi (250)
• Doček Nove godine (243)
• Sheme za dnevnik (232)
• Godišnji odmor (225)
• Aforizmi (218)
• Ljepota i zdravlje (203)
• Korisne informacije (195)
• Hail IF (187)
• Divni ljudi (173)
• Kreativnost (133)
• Flash playeri (115)
• Poezija (107)
• Razdjeljivači za tekst (103)
• Prijelaz tipki (65)
• Politika (63)
• Informatori (59)
• Glazba (54)
• Rusija, moja domovina (40)
• Komentari (23)

-Pretraživanje po dnevniku

-Pretplatite se e-poštom

-Redovni čitatelji

-zajednica

-statistika

Korisni stol! Škrobno povrće bez povrća

Starchy i non-škroba povrće: šteta i koristi za mršavljenja

Teorija odvojenog hranjenja uključuje podjelu povrća na škrobnu i ne-škrobnu. Prilikom probave hrane škrob se pretvara u glukozu. Loše povrće se preporučuje za mršavljenje, ali škrob povrće - naprotiv! Kako ne brkati?

Pravilo je: jedan obrok - jedna vrsta škrobnog povrća.

Loše povrće je osnova pravog izbornika! Proizvodi s ovog popisa savršeno se kombiniraju sa svim vrstama škrobnih i proteinskih namirnica, savršeno asimiliranih i bez stvaranja bilo kakvih problema u gastrointestinalnom traktu ili struku.

Pomoću tih popisa lako možete navigirati raznovrsnim povrćem, odabirom učinkovitih proizvoda za mršavljenje i držanjem u formi.

Škrobno povrće: cijeli popis

• Rutabagas
• Kukuruz
• Mrkva
• Cikle
• Zreli (suhi) grah, osim soje
• Zreli (suhi) grašak
• tikvice
• Squash
• Krumpir (sve vrste i sorte, uključujući slatko)
• Kesteni
• Korijeni biljaka pogodnih za konzumaciju (hren, peršin, pastrnjak, celer)
• Bundeva (okruglo, jesensko zrenje)
• Jajcana artičoka
• Radish
• Radish

Umjereno škrobno povrće: dvije opcije popisa

U interpretaciji Herberta Sheltona: Karfiol

U proširenoj interpretaciji:

• Repa
• mrkva.
• Patlidžan
• Cikle
• Tikvice od tikvica
• Soja (klice i grah)

Loše povrće: puni popis

• Patlidžan
• Brokula
• Prokulice
• Senf
• Zeleni grašak
• Peking (kineski) kupus
• Koleraba
• Kupus (kupus, crveno, Savoja, vrt, krmivo)
• potočarka i potočarka
• Šparoge
• Ljetna bundeve (duguljasto žuta)
• Salata i druge vrste salate
• biljka repa i drugi kopneni zeleni dijelovi jestivih biljaka
• Lišće cikle i listnu repu (blitva)
• Luk (žarulja, luk, poriluk, vlasac, poriluk)
• Krastavac
• Zelenilo maslačka
• Bamija
• Bamija
• Peršin i drugo biljno bilje
• izdanci bambusa
• Ruža (zeleni)
• Celer (zelje)
• Slatki papar
• Cikorija
• češnjak (zeleni i klinčići)
• Špinat
• Sorrel

http://www.liveinternet.ru/users/5144691/post405854777/

Škrobno povrće bez povrća: popis

Svaka hrana koju ljudi jedu za doručak, ručak i večeru ima svoj sastav. To ovisi o tome koje će enzime tijelo razgraditi. Škrob pripada polisaharidima. Digestiraju se u alkalnom mediju. Povrće koje sadrži škrob nije opasno, ali u prehranu ne smijete uključiti samo takve proizvode. Želudac u ovom slučaju zahtijeva više napora kako bi ih se recikliralo, zbog čega osoba doživljava nadutost, žgaravicu, težinu, bol i druge neugodne pojave.

Škrob u tijelu izaziva pojavu naslaga na problematičnim područjima kod žena - kukova i struka. To je zbog neadekvatne podjele i neispravne apsorpcije. Poznavanje stupnja škrobnosti povrća važno je za ljude. Možete naučiti kombinirati različite namirnice koje se konzumiraju kako bi se izbjegli problemi s gastrointestinalnim traktom.

Popis škrobnog povrća uključuje:

· Mahunarke su grašak, grah i leća - prvaci u sadržaju škroba (do 45%);

· Krumpir - također jedan od lidera u prisutnosti polisaharida (od 15 do 25%);

Radish, repa, švedska, bundeva (okrugla), squash, pa čak i jeruzalemska artičoka;

· Kukuruz, iz kojeg se izlučuje škrob (neki ga nazivaju brašnom);

· Karfiol i različiti zeleni - korijeni peršina, celer, hren.

Sve navedeno dobro se kombinira s kiselim vrhnjem, vrhnjem i biljnim uljem, ali s mesom, mlijekom, ribom i jajima ne smije se konzumirati.

Ne može se reći da je škrobno povrće štetno, a oni tamo gdje ih nema korisno. Međutim, ljudi koji žele izgubiti na težini, često uključuju potonje u svoju prehranu. Evo popisa povrća koje nema škroba:

· Zeleni - salata i rukola, te kopar i peršin, kiseljak i špinat, šparoge itd.;

· Kupus (Peking, Bruxelles, bijela i crvena, kao i njihove podvrste);

· Krastavci, paprike, tikvice, češnjak i karanfilići od luka (zelena, žarulja, poriluk, itd.).

Ovo povrće, od kojih se mnoga mogu uzgajati u vašem vrtu, temelj su zdrave prehrane. Ako je odvojena, onda je neprihvatljivo kombinirati takve proizvode s mliječnim proizvodima. Postoji umjereno škrobno povrće: mrkva i repa, patlidžani i tikvice, repa, itd. Kombinirani su s obje skupine proizvoda. Dakle, prehrana treba biti pripremljena mudro, kombinirajući škrobno i ne-škrobno povrće sa laganim mastima, ugljikohidratima i proteinima.

http://www.wday.ru/krasota-zdorovie/sok/krahmalistyie-i-nekrahmalistyie-ovoschi-spisok/