Voda plus škrob

Glavni Čaj

Voda plus škrob

Postoje takozvana "hladna" ogledala. Takva zrcala odražavaju vidljive zrake svjetlosti i prolaze kroz njih termičke (infracrvene) zrake tako da se staklo ne zagrijava. Ta se ogledala koriste u uređajima za filmsku projekciju, projektorima i drugim sličnim uređajima.

STATISTIKA

WE Vkontakte

MALA OGLAŠAVANJA

Naši sponzori

Opis:

Jedno od svojstava škroba je sposobnost da daju plavu boju pri interakciji s jodom. Ovu boju lako je promatrati ako stavite kapljicu otopine joda na krišku krumpira ili krišku bijelog kruha. Škrob kao pomoćna hrana nakuplja se u gomoljima, voću i sjemenkama biljaka. Dakle, gomolji krumpira sadrže do 24% škroba, žitarica pšenice - do 64%, riže - 75%, kukuruza - 70%.

S jodom možete otvoriti najmanju količinu škroba.

jod + škrob => tamno plavi spoj

(žuta) (prozr.) (plava)

U razrijeđenu otopinu škroba dodajte malo otopine joda. Pojavljuje se plava boja. Zagrijte plavu otopinu. Boja postupno nestaje, budući da je dobiveni spoj nestabilan. Kada se otopina ohladi, boja se ponovno pojavljuje. Ova reakcija ilustrira reverzibilnost kemijskih procesa i njihovu ovisnost o temperaturi.

Ako je detaljnije, onda.

Škrob je prirodni polimer. Štoviše, škrob nije pojedinačna tvar, već smjesa dvaju polimera sastava (S.₆H₁₀oh₅)_n -Amiloza (10-20%) i amilopektin (80–90%), koji se sastoje od ostataka a-D-glukoze.

Općenito, škrob je bijela kruta tvar, bez mirisa i okusa, slabo topljiva u hladnoj vodi.

Kao polihidrični alkohol, škrob tvori etere i estere. Karakteristična kvalitativna reakcija na škrob je njegova reakcija s jodom.

Kada jod reagira sa škrobom, nastaje inkluzijski spoj (klatrat). Klatrat je složeni spoj u kojem su čestice jedne tvari ("gostujuće molekule") ugrađene u kristalnu strukturu "molekule domaćina". U ulozi "molekula domaćina" su molekule amiloze, a "gosti" su molekule joda. Ulazeći u spiralu, na molekule joda snažno utječe njihova okolina (OH skupine), što rezultira povećanjem dužine veze na 0,306 nm (u molekuli joda dužina veze je 0,267 nm). Taj proces prati promjena smeđe boje joda u plavo-ljubičastu (l_maksimum 620–680 nm).

Amilopektin, za razliku od amiloze, daje crveno-ljubičasto obojenje jodom (l_maksimum 520 - 555 nm). Iako je sadržaj amilopektina u zrnu škroba nekoliko puta veći od količine amiloze, ipak, plava boja koja nastaje djelovanjem joda na amilozu preklapa se s crveno-ljubičastom bojom amilopektina. Boja nestaje kada se zagrije i oporavi kada se škrobna pasta ohladi.

Škrob je široko rasprostranjen u biljkama i za njih je rezervni izvor energije. Uglavnom se nalazi u gomoljima, sjemenkama i korijenju u obliku žitarica.

Škrob se koristi kao prehrambeni proizvod, sastojak lijekova i za škrobno platno. Koristi se za dobivanje melase, glukoze i etilnog alkohola, kao iu analitičkoj kemiji za otkrivanje joda.

http://virtuallab.by/publ/video_opyty/video_opyty_khimija/krakhmal_s_jodom_reakcija_nevidimosti/41-1-0-97

Obiteljska radost

Blog Irine Snatkin o svjesnom roditeljstvu i sretnom obiteljskom životu

Škrob i voda - divna igra!

Danas vam želim ispričati o jednoj od najomiljenijih Marinaovih senzornih igara s našom marinom - lokvom škroba. Posebno mi se sviđa to organiziranje jeftino, jednostavno i brzo, a dijete je dugo zauzet i fasciniran procesom!

Dakle, potrebna su nam samo dva osnovna i dostupna sastojka - kukuruzni škrob (paket od 200 grama košta oko 30 rubalja) i voda. Samo ih pomiješajte, čak i dijete može to podnijeti.

Ali upozoravam vas, to će zahtijevati promjenu dječje odjeće (sve je lako očistiti) i čišćenje, pa preporučujem polaganje tkanine na podu kako bi se proces čišćenja učinio lakšim (koristimo isto kao i za crtanje). I trebamo prostran kontejner, možete ograničiti veliku zdjelu za salatu ili zdjelu, ali je bolje uzeti plastičnu posudu ili posudu.

Vodu i škrob uzimamo u približno jednakim dijelovima, ulijemo škrob u posudu i postupno dodamo vodu u stanje kiselog vrhnja. Bolje je pomiješati se s rukama kako biste osjetili teksturu, a ne zaliti vodu, iako u tom slučaju uvijek možete dodati škrob.

Dakle, škrob je prodan u vodi i smjesa je postala homogena. Igrat ćemo se s ovom supstancom - sve je spremno! Pa, ovaj put smo dodali neku boju za boju i punoću senzornih senzacija.

Što imamo? Mješavina škroba i vode je takozvana ne-Newtonska tekućina, koja se ponaša ili kao tekućina ili kao kruta tvar. Stisnemo masu u šaku i osjetimo tvrdu grudicu, otvorimo dlan i vidimo da se kvržica brzo pretvara u tekućinu i teče kroz prste. (Ako se kvržica ne osjeća, ima previše vode, morate dodati još škroba. Ako je, naprotiv, mješavina previše gusta i teško je djetetu igrati s njom, dodajte vodu.)

Razumljivo objašnjenje zašto se to događa, našao sam u blogu Zanimljive znanosti za djecu u ovom članku. No, Marina rano poznaje ove suptilnosti, još uvijek proučava znanost ne logikom, već prstima.

Neobična svojstva te tekućine i neobični osjećaji nose dijete ozbiljno i dugo vremena. I ne samo djeca, moj desetogodišnji nećak, koji je došao na novogodišnje blagdane, također sretno popravljao u uškrobljenom bazenu. Priznajem, ja osobno ne mogu sebi uskratiti zadovoljstvo promatranja i osjećaja vlastitim rukama ove nevjerojatne transformacije čvrstog u tekućinu i natrag.

Ne-Newtonska tekućina iz škroba i vode traži da je istraži uz pomoć raznih alata, da pokuša utjecati na nju i svejedno vidi kako se ponaša. Tako je Marina već donijela vlastite alate. Nije baš lako ukucati ovu tekućinu u šalicu ili drugu posudu, ona se opire, a šalica se zaglavi u njoj, ali onda lako teče iz šalice. Može se rezati i nožem, no vidljivi rezovi se odmah ponovno zatežu.

Možete dodati još boja i gledati kako se boje polako i postupno miješaju, dajući novu boju. Na kraju, sve se prirodno pretvara u masu jedne boje.

Ideja o miješanju vode sa škrobom nije moja, prvi put sam tu mješavinu vidjela na jednom od mjesta na engleskom jeziku. Ali nakon što sam kod kuće stvorio lokvu škroba, nisam mogao pomoći, nego podijeliti svoj entuzijazam za svojstvima ove nevjerojatne ne-Newtonske tekućine i njezin potencijal za senzorni razvoj djeteta. A budući da se ne sjećam točno gdje sam prvi put pročitao kako napraviti ne-Newtonovsku tekućinu iz škroba kod kuće, dat ću ovu vezu postu koji sadrži nekoliko primjera dječjih aktivnosti s lokvom škroba, koja je u blogosferi engleskog govornog područja nazvana oobleck "ili" goop ", ili" sluz od kukuruznog škroba ".

Prijatelji, jeste li upoznati s ne-Newtonovim tekućinama? Molim vas recite u komentarima, koje su vaše omiljene senzorne aktivnosti za vašu djecu?

Ugodan dan!

I bonus videozapis o tome kako se odrasli i djeca u Kuala Lumpuru zabavljaju s cijelim bazenom ne-Newtonske tekućine, koju jednostavno ne dobivaju! Gledaj, ovo je zabavno!

http://happywithbaby.ru/krahmal-i-voda-chudo-igra/

Putnik

Svi smo putnici jednog broda nazvanog Zemlja

Koja voda razrijediti škrob

Koliko ću kukuruzni škrob moći sipati u kanalizaciju do trenutka kad se dogodi neka nevolja?

- Anna R., Fort Wayne, Indiana

Sve ovisi o tome što mislite pod neugodnostima.

Ako razrijedite škrob s vodom dovoljno snažno, moći ćete ga spustiti u kanalizacijski sustav godinama bez vidljivih rezultata. Ako ne postigne sudoper, preostale će cijevi najvjerojatnije mirno nositi taj događaj.

Što će se dogoditi ako pomiješate škrob i vodu. (Dečki u hostelu iz nekog razloga to rade. Ne znajući za što)

Naravno, ovo može zbuniti kanalizacijske usluge, ali vjerojatno nećete nešto razbiti.

Međutim, prilično je dosadno (i nije baš ugodno) sjediti i sipati škrob cijeli dan, pa sam pomislio, i...

Pa, dodajmo još škroba.

Ako škrob pomiješate s vodom u omjeru od 2 do 1, dobivate obolekOlekle - ne-Newtonsku tekućinu, koja se sastoji od kukuruznog škroba i vode u omjeru od 2 do 1. - Pribl. per.↳ - tvar s izrazito neobičnim fizikalnim svojstvima. Ovo je apsolutno nevjerojatan kuhinjski eksperiment i svatko bi to trebao učiniti barem jednom.

Na malim brzinama, ponaša se kao tekućina. Ako pažljivo umočite ruke u zdjelu s ovom tvari, osjećate se poput mlijeka ili teških krema. Ali ako udarite šaku po površini, onda će se ruka s tupom odskočiti - baš kao da ste udarili komad sirovog mesa.

Ako učinite da vibrira, čak i čudnije stvari će se dogoditi.

Ne trebate puno mješavine da biste dobili odljev. Sve ovisi o tome kako je uređena vaša opskrba vodom, ali vjerojatno će vam trebati samo jedna mala posuda.

Sada kad je vaš odvod začepljen, vjerujem da je ovdje - odgovor na vaše pitanje.

U redu, pretpostavljam da vas uopće nije zanimalo začepljenje odvoda.

Ako nastavite, za nekoliko minuta sudoper će se preliti i ljepljiva tekućina će se proširiti po podu.

Pratiti sudoper bit će izuzetno skupo. Ako možete miješati sastojke jednako brzo kao što to teče voda, onda će vas ovaj projekt koštati oko 5000 dolara dnevno, osim ako ne pronađete dobrog dobavljača.

Pri toj brzini, razina tekućine će porasti brzinom od dva do pet centimetara na dan.

Ako su vrata čvrsto zatvorena, tekućina će se nastaviti nakupljati. Kada će biti do koljena (nakon otprilike jednog ili dva tjedna), moći ćete zadržati rast razine tekućine u barem jednoj sobi, prisiljavajući nekoga da ispere WC. Cijevi su veće u promjeru i teže su začepljene, a jedini ograničavajući faktor će biti koliko brzo se isprazni spremnik napuni vodom.

Konačno, u jednom ili dva mjeseca, razina će doseći prozor sobe. Pritisak će brzo rasti, a prije ili kasnije prozor će se slomiti.

Kao što se vidi iz zloglasne poplave Bostona s melasom, čak i debela i viskozna tekućina može protjecati vrlo brzo ako ih ima puno: smjesa će se s rijekom uvući u dvorište, dovodeći vas sa sobom.

Vjerojatno će u ovom trenutku lokalne vlasti primijetiti nered i isključiti vodu za vas.

Ali, pretpostavljam, ako toliko volite kukuruzni škrob, onda se ništa neugodno nije dogodilo.

Fizikalno-kemijske promjene škroba: topljivost, bubrenje i

sljepljivanje

Topivost. Izvorni škrob je praktički netopljiv u hladnoj vodi, ali zbog hidrofilnosti može apsorbirati vlagu do 30% vlastite težine.

20 praktičnih načina korištenja škroba

Proces otapanja polisaharida škroba je spor zbog relativno velike veličine molekula. Otapanju škroba prethodi oticanje.

Bubrenje škroba je proces upijanja vode, što utječe na konzistenciju, oblik, volumen i prinos gotovih proizvoda. Stupanj bubrenja ovisi o temperaturi medija i omjeru vode i škroba. Kada se škrob zagrijava s vodom na temperaturu od 55 ° C, oni polako apsorbiraju vodu (do 50% svoje mase), djelomično nabubre, ali se ne pojavljuje viskoznost, takvo bubrenje je reverzibilno i kada se ohladi i osuši, škrob ostaje gotovo nepromijenjen. Daljnjim zagrijavanjem suspenzije (u temperaturnom rasponu od 60 do 100 ° C, bubrenje se ubrzava, volumen se povećava nekoliko puta, dolazi do želatinizacije.

Kleisterizacija je apsorpcija škroba velike količine vode pri temperaturi od 55-80 ° C, praćena oticanjem, povećanjem volumena nekoliko puta i uništavanjem nativne strukture škrobnog zrna. U središtu škrobnog zrna formira se šupljina, a na njenoj se površini pojavljuju nabori, žljebovi i udubljenja. U procesu bubrenja i želatinizacije, dio polisaharida se otapa i ostaje u šupljini škrobnog zrna, a neki dio difundira u okoliš. Temperatura želatinizacije škroba krumpira je 55-65ºS, pšenični škrob 60-80ºS, kukuruzni škrob 60-71ºS, riža 70-80ºS.

Jedan od znakova želatinizacije je značajno povećanje viskoznosti škrobne suspenzije, a viskoznost nije toliko zbog prisutnosti nabreklih zrna škroba, nego sposobnost polisaharida otopljenih u vodi da tvore trodimenzionalnu mrežu koja drži više vode od zrna škroba. Tu sposobnost najčešće posjeduje amiloza, koja uzrokuje sposobnost zrnaca da nabubre.

Od različitih vrsta škroba dobivaju se dvije vrste paste: od gomoljastog - prozirna, bezbojna, želatinasto-konzistentna; od žitarica - neprozirna, mliječno-bijela, pastozna konzistencija. Konzistencija paste ovisi o količini škroba: 2-5% - tekuća pasta, 6-8% - gusta pasta.

Ostali čimbenici također utječu na viskoznost paste:

1. Sukroza u koncentracijama do 20% povećava viskoznost paste

2. pH: viskoznost se smanjuje s padom pH; u rasponu pH od 4 do 7, karakterističnog za mnoge kulinarske proizvode, viskoznost pastira neznatno se smanjuje; pri pH od oko 2,5, viskoznost paste oštro pada. Budući da pri niskim pH vrijednostima dolazi do intenzivne hidrolize s nastankom ne-zgušnjavajućih dekstrina, potrebno je izbjegavati kiselinsko ukapljivanje, koristiti modificirane umrežene škrobove kao zgušnjivač u kiselim proizvodima;

3. Lipidi, posebno trigliceridi (masti, ulja), mono- i diacilgliceridi. Masti koje mogu proizvesti komplekse s amilozom, inhibiraju bubrenje zrna škroba, kao rezultat toga, u bijelom kruhu, u kojem ima malo masti, 96% škroba je obično potpuno pasterizirano. Monoacilgliceridi masnih kiselina dovode do povećanja temperature želatinizacije, smanjenja čvrstoće gela, što je povezano sa sposobnošću komponenti masnih kiselina u monoacilgliceridima da formiraju spojeve s amilozom i, eventualno, s dugim vanjskim lancima amilopektina. Formiranje ovih kompleksa sprječava ulazak vode u granule.

4. Proteini djeluju stabilizirajuće na škrobnu pastu. Ovaj proces je vrlo važan u formiranju strukture tijesta - formiranje glutena. Međutim, točna priroda interakcije između škroba i proteina u prehrambenim sustavima ostaje nejasna, što je povezano s poteškoćama u proučavanju interakcije dvaju različitih makromolekula.

Datum dodavanja: 2015-11-18; Pregleda: 3099;

Koliko ću kukuruzni škrob moći sipati u kanalizaciju do trenutka kad se dogodi neka nevolja?

- Anna R., Fort Wayne, Indiana

Sve ovisi o tome što mislite pod neugodnostima.

Međutim, prilično je dosadno (i nije baš ugodno) sjediti i sipati škrob cijeli dan, pa sam pomislio, i...

Pa, dodajmo još škroba.

Ako učinite da vibrira, čak i čudnije stvari će se dogoditi.

Ne trebate puno mješavine da biste dobili odljev.

Tvari za kreativnost

Sve ovisi o tome kako je uređena vaša opskrba vodom, ali vjerojatno će vam trebati samo jedna mala posuda.

Sada kad je vaš odvod začepljen, vjerujem da je ovdje - odgovor na vaše pitanje.

U redu, pretpostavljam da vas uopće nije zanimalo začepljenje odvoda.

Ako nastavite, za nekoliko minuta sudoper će se preliti i ljepljiva tekućina će se proširiti po podu.

Pri toj brzini, razina tekućine će porasti brzinom od dva do pet centimetara na dan.

Konačno, u jednom ili dva mjeseca, razina će doseći prozor sobe. Pritisak će brzo rasti, a prije ili kasnije prozor će se slomiti.

Vjerojatno će u ovom trenutku lokalne vlasti primijetiti nered i isključiti vodu za vas.

Ali, pretpostavljam, ako toliko volite kukuruzni škrob, onda se ništa neugodno nije dogodilo.

Škrob je sastojak hrane koji ima nekoliko varijanti. Ova se tvar ekstrahira iz biljaka i gomolja, pa se u industriji najčešće može naći krumpir, pšenica, kukuruz, rižin škrob. Ponekad proširiti svojstva i poboljšati kvalitetu ovog ugljikohidrata je podvrgnut izmjenama. Škrob je neophodan u procesu kuhanja nekih jela, a koristi se u kućanstvu za zaglađivanje (škrobno) platno. Naš će članak čitatelju reći o pravilima korištenja ove komponente u domaćoj kuhinji.

Jedan od najtraženijih ugljikohidrata u prehrambenoj industriji dio je mnogih recepata. Škrob, kao i maltodekstrin, dodaju se kolačima, halvi, umacima. Ova se komponenta nalazi čak iu mjesečini. Bijeli prah može djelovati kao suhi sastojak, ali ponekad recept zahtijeva razrjeđivanje škroba u tekućini. Ova komponenta ima adhezivna svojstva, pa se koristi u izradi pasta. U kuhanju se ovaj ugljikohidrat koristi za izradu želea i drugih gustih napitaka, kao i umaka, pudinga i složenaca. Ako se suhi škrobni prah ulije u vreli žele, zalijepit će se zajedno i postati kvržice. Kao rezultat toga, žele će ispasti ne samo tekućina, ali i okusa u izgledu. Plutajuće kvržice vjerojatno neće izazvati želju za ispijanjem ovog pića. Stoga, da bi se gel učinio gustim i dobrim, škrob se mora razrijediti s toplom (hladnom) vodom (mora se kuhati) prije dodavanja. Omjeri potrebni za razrjeđivanje su 1: 2 (1 dio škroba u 2 dijela vode). Komponenta je napunjena vodom i dobro promiješana.

Da biste dodali debljinu tekućim posudama, također možete upotrijebiti jednu od modifikacija škroba - dekstrina. Ova se komponenta proizvodi industrijski, a ima toplinski učinak na suhi ili blago navlaženi ugljikohidrat. Visoke temperature (200-300 stupnjeva) malo mijenjaju strukturu i nijansu škroba, poboljšavajući njezina svojstva i svojstva.

Kada kuhano jelo zakuha na štednjaku, škrob se posljednji put temeljito promiješa i doda u posudu s kipućom tekućinom.

STARCH - ZNAČI OD 20 PROBLEMA!

Po želji, tvar se može naprezati prije dodavanja kroz sito. Škrobni se putnik uredno, u maloj struji, ulije u kipuću vodu. Poželjno je da se sastav potpuno pomiješa kako bi se dobila homogena smjesa.

Pogledajte nove dokumentarce na internetu

http://pasmr21.ru/v-kakoj-vode-razvodit-krahmal/

Što će se dogoditi ako pomiješate škrob i vodu. (Dečki u hostelu iz nekog razloga to rade. Ne znajući za što)

Uštedite vrijeme i ne gledajte oglase uz Knowledge Plus

Odgovor

Odgovor je dan

fedordenisenko

Povežite Knowledge Plus da biste pristupili svim odgovorima. Brzo, bez reklama i prekida!

Ne propustite važno - povežite Knowledge Plus da biste odmah vidjeli odgovor.

Pogledajte videozapis da biste pristupili odgovoru

Oh ne!
Pogledi odgovora su gotovi

Povežite Knowledge Plus da biste pristupili svim odgovorima. Brzo, bez reklama i prekida!

Ne propustite važno - povežite Knowledge Plus da biste odmah vidjeli odgovor.

http://znanija.com/task/11449355

DIY hladni porculan: najjednostavniji recept

Recepti za hladni porculan toliko su različiti da je teško odabrati pravu među njima. Nastavite s pravilom: ako trebate učiniti nešto neuobičajeno suptilno, elegantno, kao da je prozirno, svijetlo iznutra, onda, naravno, nećete uspjeti s jednostavnim komponentama. Čak i, možda, bolje je kupiti gotove polimerne polimerne gline.

Ali ako namjeravate izraditi obrte ili dekoracije za koje je obrazac važniji, možete koristiti jednostavan recept, koji uključuje korištenje jednostavnih komponenti (moguće je da ih imate čak i kod kuće). Usput, takav hladni porculan je vrlo koristan ako tek počinjete učiti modeliranje.

Škrob. Kukuruz je bolji, ali ako se proizvodi trebaju bojati, krompir je također moguć. Razlika je uglavnom u tome što se ispostavilo da su proizvodi od krumpirovog škroba sivkasti, a od kukuruza bijeli. Slikani obrti od krumpirovog škroba imaju mat boju, a od kukuruznog sjaja.
Soda. Normalno, hrana.
PVA ljepilo - za trajnost.
adstrigentno ulje - za plastičnost.
u, i vodu, naravno.

Ako su proizvodi u boji, boja se mora dodati kada se masa zavari i lagano ohladi. Odgovarajuća količina boje ometa završeno tijesto.

Ako trebate bež, smeđe boje obrta, možete koristiti kavu: instant ili pivo. Sve je vrlo jednostavno: skuhamo kavu, čekamo da se ohladi i malo zagrijamo, filtriramo iz sedimenta i umiješamo masu - umjesto vode.

Priprema jednostavnog hladnog porculana korak po korak

1. Pomiješajte u zdjelici škrob, soda i vodu (ili kavu) - jednako. To znači da ako uzmete 1 čašu škroba, trebate uzeti 1 čašu sode i 1 čašu tekućine.

2. Zapalimo, umiješamo se. Za minutu će masa pucketati (zahvaljujući sodi).

Aktivno se miješamo, ne brinući se što smo učinili previše tekuće - još nekoliko minuta, i postat će gusto.

3. Dok nije previše gust, dodajte 1-2 žlice PVA ljepila i 1-2 žlice biljnog ulja.

4. Uklonite kvržicu (nježno, vruće), stavite ručnik ili tanjur - pustite da se ohladi.

5. Čim ruke mogu podnijeti, umijesite tijesto. U izgledu, to bi trebao biti glatka, na dodir - srednje gustoće, plastike.

6. Zamotajte u plastičnu vrećicu (ili bolje u dvije). Za sat-dva bit će spreman prekrasan materijal za obrt. Čuvajte ga u pakiranju na sobnoj temperaturi. Također možete staviti u hladnjak, ali ne nužno.

Odrežite komad i napravite ono što je išlo.

http://www.domstoy.ru/publ/podelki/den_svjatogo_valentina/kholodnyj_farfor_svoimi_rukami_prostejshij_recept/92-1-0-865

Voda plus škrob

Pozdrav! Posjetili ste neobičan blog na kojem radi cijela obitelj: tata Kostya, mama Sasha, kćeri - iste dobi Ksyush i Sima. Pročitajte više o nama ovdje.

Masa kukuruznog škroba za razvoj senzora

Već sam pisao o svojoj vlastitoj i djetinjastoj ljubavi prema "bazenima sreće" ovdje i ovdje. I sada vam želim ispričati o našoj novoj kutiji senzora ili samo igri s dodirom mase škroba. Ova masa košta novčić, priprema se za 5 minuta, uzima djecu barem pola sata, međutim, onda sam ga morao čistiti oko pola sata :)

Što nam je trebalo za senzornu igru s masom škroba?

kukuruzni škrob 0,5 kg
voda (oko 300 ml)
bojanje hrane
spremnici: posuda, pladanj
silikonska četka za kuhanje

Kako napraviti masu škroba?

Ulijte vodu u posudu. Postupno ulijte u njega škrob, koji treba 1,5-2 puta više od vode. Stalno ometajte homogenost, dodajući škrob dok se masa ne zgusne. Spremnost mase možete provjeriti udarajući ga dlanom. Ako dlan nije potonuo, onda je spreman. Sada pokušajte lagano spustiti dlan u rješenje - aha! - Dlan potonuo. A ako ga opet oštro udarite po površini, onda će vam se činiti da ste pokucali na gusto tijelo, a ne na tekućinu. Ovdje je takva lukava masa kruto-tekuće.

Kako smo se igrali s ovom senzornom masom?

Samo su se zafrkavali s cijelom obitelji, bacali ruke u masu, bacali dlanove i gurali prste.

Tyts-tyts, a prst ne potone!

Onda su ih uzeli u ruke, podigli ih visoko i gledali kako je tekla kriške :) Isto su učinili i s loncem. Kao rezultat, otopina škroba kapala je na stolnjak i otvrdnula tvrdim zrnima, a da se nije apsorbirala u tkaninu.

Dodirnite igru masom škroba

Kad sam u šaku uzeo jednu masu i počeo se kotrljati kao komad tijesta, osjetio sam da je postala gusta i lako oblikovana u loptu. Čim sam zaustavio dlanove, masa je brzo počela teći između prstiju.

Kata kuglica mase škroba

Dobivanje na odjeću, rješenje proširila tek nakon nekoliko sekundi.

U masu smo dodali boju za hranu i ona je postala još ljepša.

Nakon što smo odigrali dovoljno, ostatak otopine škroba stavili smo u hladnjak. Sutradan su je također obojili na pladanj.

Crtamo na pladnju

Kada pomičete prst po pladnju, ostaje lijep razvod, a zatim se opet vuče u jednu čvrstu masu. Crtanje smo imali prste, dlanove i silikonsku četku za kuhanje.

Ksyusha crta silikonsku četku

A onda su djeca nacrtala na podu i prljala sve oko sebe. Srećom, masa škroba se vrlo lako ispire, jer se zapravo ne apsorbira nigdje, već se jednostavno širi po površini.

Usput, ova škrobna supstanca je ne-Newtonska tekućina. Tako starija djeca tijekom igre mogu nešto reći o fizici. Takvi će eksperimenti zanimati svako dijete i privući njegovu pozornost na znanost.

Želimo vam zabavno otkriće i uzbudljive eksperimente!

http://grow-clever.com/2013/11/massa-iz-kukuruznogo-krahmala/

Snažan lijek od škroba je plavi jod. Kako kuhati i primjenjivati

Plavi jod: recenzije i primjena

Jedan od najpoznatijih tretmana za škrob je "plavi jod". Pripremljena otopina škroba s jodom liječi upalu grla, štitnjaču, dizenteriju, gastrointestinalni trakt, trovanje, unutarnje krvarenje, stomatitis, rane i opekline koje ne zacjeljuju, čireve, kardiovaskularne bolesti i još mnogo toga.

Plavi jod ima snažno antimikrobno djelovanje. U najkraćem mogućem roku, ovaj alat je u stanju nositi se s desecima različitih vrsta infekcija, poboljšati sastav krvi, povećati imunitet.

Najčešće bolesnici s kolitisom, čirevima želuca, gastritisom upućuju na pomoć. Nakon 1-2 slijeda moguće je izliječiti čir, potpuno oživjeti zdravlje probavnih organa.

Kuhanje plavog joda

U 1/4 šalice kuhane i tople vode otopiti 1/4 žlice krumpirovog škroba. U otopinu ulijte 2 g limunske kiseline i 8-10 g običnog šećera.

Kuhati 150 ml vode odvojeno. U vrućoj tekućini, uz intenzivno miješanje, ulijte prethodno pripremljenu otopinu. Promiješajte dok se ne zgusne - napravite piće od želea.

Pustite da se ohladi, zatim dodajte 1 žličicu 5% -tne otopine jod-alkohol. Promiješati, škrob kissel će dobiti bogatu plavu boju.

Ovaj lijek možete čuvati do 6 mjeseci u zatvorenoj staklenoj posudi.

Postoji recept za plavi jod bez "limuna" i šećera, ali on se pohranjuje mnogo manje. Osim toga, slatko-kiseli dodaci značajno poboljšavaju okus plavog joda, koji se planira uzimati oralno. Antimikrobna i protuupalna svojstva plavog joda ostaju sve dok boja „kissela“ ne izgubi svoju svjetlinu.

shema prijem

Za gastrointestinalne bolesti, plavi jod se pije do svakog obroka za ½ šalice. Usporedno s tim slijedite dijetu koja je relevantna za bolest.

Kod dizenterije, proljeva, bolova u crijevima, lijek se koristi u čistom obliku - čaša 3 puta dnevno.

Za pomlađivanje krvnih žila i ton cijelog tijela, lijek se uzima dugo vremena - 2-3 mjeseca, 1-2 žlice. žlice ujutro prije jela. Za okus možete piti voćne sokove.

Za liječenje opekotina od sunca i termičkih opeklina, osip od pelena, ranice pod pritiskom, akne, plavi jod se koristi izvana - kao mast ili komprimira na oštećenu kožu.

http://mistresshealth.ru/silnoe-lechebnoe-sredstvo-sinij-jod/

Nekoliko riječi u obrani skroba

Nekoliko riječi u obrani skroba.

Nikada ne pokušavam nikoga povrijediti - ni ljude, ni životinje, niti... proizvode. I uvijek, slijedeći Ayurvedu, kažem da ne postoje "štetni" i "korisni" proizvodi, nego sposobnost tijela da apsorbira jedan ili drugi proizvod. Nakon članka "Škrob: ostavite ga za ovratnike i lisice!" Dobio sam mnogo komentara i komentara da, da je škrob tako štetan, čovječanstvo ga ne bi koristilo stoljećima. S tim riječima, djelomično se slažem, milijarde ljudi ne mogu biti pogrešne! No, iz nekog razloga, odmah se prisjećam još jedne “bijele smrti” - šećera, koji se početkom 19. stoljeća prodavao u ljekarni! I konzumira oko jedan kilogram godišnje po osobi, a sada - oko 50 kg po stanovniku, uključujući i dojenčad. Stoga je razumijevanje „korisnog i štetnog“ još uvijek vrijedno sagledati sa stajališta razvoja znanosti i promjena u strukturi naše prehrane. To znači da naši preci, koji su voljeli "mliječne rijeke i mlijeko i med", većinu života nisu ležali na kaučima, već su se udubili u polje, "potpuno konzumirajući" nastale ugljikohidrate.

I stoga, možda je vrijeme da se vrati šećer i škrob u ljekarni? I recept? Uostalom, škrob ima jedinstvena korisna svojstva za liječenje mnogih bolesti, koristi se ne samo “iznutra”, nego i izvana!

Sjećam se kad je moj sin rođen, krajem 80-ih bilo je manjka svega, uključujući i banalni prah, a mame su se iskrivile koliko su mogle! Srećom, otišao sam na rodiljni dopust s gradske sanitarno-epidemiološke stanice, moje kolege su pomogli da se napravi "prah" - uobičajeni škrob nakon autoklaviranja postao je nekoliko mjeseci izvrsna alternativa našem i prekomorskom talku.

I još više. Kada je moj sin “doveo” najtežu vodenu kozicu iz vrtića i zarazio svoju sedmomjesečnu mlađu sestru, strašan svrab “mjehurića” pilećih boginja uklonio je samo skrobna kupka. "Djeca (svaki ima svoju kupku!), Onda nije izbrisala, već je stavila plahtu preko kreveta, a djeca se nisu žalila na svrab do jutra. Tako možete ukloniti gotovo bilo koji kožni svrbež, s dermatitisom, psorijazom, alergijama.

A ovo nije jedno korisno svojstvo škroba. Nedavno sam naišao na članak o jedinstvenim svojstvima krumpira, a osobito krumpirovog škroba u krvarenju. Ako u škriljčanu ranu sipate škrob, krvarenje prestaje gotovo odmah, a uobičajeni preljev, čak is vodikovim peroksidom, to može učiniti za 5-7 minuta. I još jedan plus - s škrobnim ranama brže zacjeljuju i ožiljci na ovom mjestu nisu formirani.

Škrob se odavno koristi za liječenje opeklina, uključujući i nakon solarne, erizipele, trofičkih ulkusa.

Opekotine će vam pomoći izliječiti škrobnu pastu, koju možete napraviti ako pomiješate škrob s malom količinom vode. Trebali biste imati pastoznu smjesu - nanesite na izgorjelu kožu i ostavite je 15-20 minuta. Nakon toga isprati vodom i podmazati kožu s kremom za bebe. Uz erysipelas, možete napraviti losione sa škrobom.

Kako koristiti škrob u trofičnim ulkusima. Za kuhanje trebat će vam 1 tbsp. l. (bez slajdova) škrob i limunska kiselina (na vrhu čajne žličice). Kuhaj tijesto. Da biste to učinili, ulijte škrob limunskom kiselinom u 50 ml hladne prokuhane vode i promiješajte. Zatim stavimo vodu na vatru s -150 ml, nakon kuhanja ulijemo otopinu škroba u vodu, stalno miješajući. Kada se zgusne, dodajte 2 žlice. l. močvarni pupoljci i inzistirati dva sata. Na kraju - dodajte 1 žličicu. jod. Prethodno tretirana furatsilinom ranom, osušite i nanesite sloj sterilne gaze. Mast nametnuti preko gaze. Povucite vrhom zavoj. Ponovite tijekom tjedna 3-4 puta dnevno. Važno je osigurati da se masa ne osuši. Uz to, potrebno je popiti infuziju pastila, koja se priprema po stopi od 2 žlice. l. na 1 čašu vode. Alat se uzima oralno tri puta dnevno za 1/3 šalice. Čak i dugotrajne rane značajno će se smanjiti, a zatim potpuno nestati.

Škrob se također može upotrijebiti za prevenciju debelog crijeva, koji se često javlja u bolesnika s posteljinom. Da biste to učinili, možete napraviti svoj vlastiti posebni prah, koji je sastavljen u jednakom omjeru od škroba, cinkovog oksida i talka. Usput, ovaj prašak se također može koristiti za dojenčad kako bi se izbjegao osip od pelena. Međutim, kao što sam napisao gore, možete koristiti samo škrob.

Prilikom liječenja kožnih bolesti, alergija, dermatitisa, ekcema, lagano trljajte škrob u bolne točke ili ga koristite kao prah.

Za liječenje alergija možete uzeti kupke sa škrobom. Za njihovu pripremu napravite 4 žlice kipuće vode. prah s klizačem. Ulijte ih u temperaturu kupke od 37 ° C i odnesite do 7 minuta. Zatim omotajte list i osušite dok ležite. Uzmite prva 4 kupka svaki drugi dan, zatim 3 kupke - nakon 2 dana, zatim 2 kupke 14 dana.

Kompresije suncokretovog ulja i škroba u jednakim omjerima mogu se koristiti u liječenju mastitisa. Presavijte ovu mješavinu u vrećici od gaze i stavite je u grudnjak za 1 sat do bolnih prsa.

Osim "vanjske" uporabe tradicionalne medicine zna mnogo načina za korištenje škroba u sebi. Najčešći od njih su "plavi jod" / otopina škroba s otopinom joda / i škroba kao sredstvo za oblaganje želuca. Dakle, ima smisla dobiti vrećicu škroba i često je koristiti ne za kuhanje, već za liječenje.

Dakle, nekoliko načina za liječenje različitih bolesti:

- U slučaju upale grla u čaši tople prokuhane vode, razrijedite 1/2 žličice škroba i dodajte 3-5 kapi 5% -tne alkoholne otopine joda. Promiješati i ispirati grlo 3-5 puta dnevno.

- Za gastrointestinalne bolesti, oralna primjena uzima se prema desertnoj žlici krumpirovog škroba 3 puta dnevno 15 minuta prije obroka. Svaki dio se ispire trećom čašom prokuhane vode.

- Za prehladu, kašalj i curenje iz nosa: pomiješajte pola žlice škroba, žlicu meda, 2 svježa žutanja jaja i 2 žlice maslaca. Sve miješati dok se ne dobije homogena masa. Uzmite pola žlice smjese 3 puta dnevno jedan sat prije jela.

- Kada se dogodi intestinalni poremećaj odrasle osobe, žlica krumpirovog škroba miješa se u pola čaše prokuhane vode na sobnoj temperaturi, a zatim se uz miješanje doda 5 kapi 5% -tne alkoholne otopine joda. Kao posljedica interakcije škroba i joda, sastav će postati plav. Pijte svu količinu odjednom, a ako nakon prve doze ne dođe očekivani rezultat, nakon nekog vremena popijte još jedan dio.

- Ako imate hipertenziju na prazan želudac, pijte 15 grama škroba u 0,5 šalice vode svaki dan tijekom 2 tjedna. Pratite tlak

I kozmetičari mogu reći da se škrob koristi i za ljepotu! Tako se riješite "suhe" kože i osjećaj stezanja pomoći će vam škrobnim kupkama. Da biste to učinili, trebate 3 litre vode, u kojoj morate dodati 0,5 kg škroba i sve temeljito promiješati. Nakon toga ulijte smjesu u kadu napunjenu vodom. U ovu kupku možete dodati ekstrakt bora ili ispustiti nekoliko kapi omiljenog aromatičnog ulja. Takve kupke uzimajte 3 puta tjedno tijekom 15 minuta.

Za omekšavanje grube kože laktova i uklanjanje pukotina u rukama, možete koristiti škrobne kupke. Za pripremu takve kupke, morate zaliti 1 žlicu škroba s 1 litrom kipuće vode. U rezultirajućoj tekućini spustite ruke ili laktove i držite dok se voda ne ohladi.

Kupka škroba s blago grubom kožom stopala. Uzmi 2 žlice. žlice krumpirovog škroba i otopiti u čaši hladne vode, promiješati u umivaoniku s toplom vodom. Uzmite ove posude 20 minuta. Lagano osušite ručnikom, utrljajte pete ne vrlo tvrdom četkom ili krpom za pranje.

I veliki broj maski za lice s škrobom, čiji recepti su ponuđeni na stranicama Pravila zdravlja i dugovječnosti.

Recepti maske sa škrobom sa suhom osjetljivom kožom

Škrobasta voda za omekšavanje kože

Ako je koža vrlo osjetljiva i ne podnosi pranje sapunom, dobro je koristiti škrob za to. Pripremite škrobnu vodu: 1 čajnu žličicu škroba po litri vode. I samo oprati lice. Suha koža lica postat će mekša i hidrirana. Ovaj se postupak može obaviti svaki dan.

Maska od škroba s maslacem i mlijekom.

Za pripremu maske, uzmite: škrob - 1 žličica, svježe mlijeko - 1 žličica, maslac ili biljno ulje - 1 žličica. Sve promiješajte i stavite na lice 15 minuta. Masku isperite vodom na sobnoj temperaturi.

Maskirajte škrobom s mlijekom i maslacem od breskve.

Potreban vam je škrob (jedna žlica) za miješanje sa svježim mlijekom (jedna žlica) i dodajte ulje breskve (jedna čajna žličica). Masku nanesite na lice 15 minuta, a zatim isperite toplom vodom.

Maskirajte s škrobom i pekarskim kvascem i mlijekom.

Smanjuje upalu čak i kod vrlo osjetljive kože i daje vam odmor. Potrebni: škrob, pekarski suhi kvasac i mlijeko. Kvasac umiješajte s toplim mlijekom 1: 1 i ostavite toplo. Pričekajte da se smjesa podigne i dodajte škrob u istoj količini kao i ostali sastojci.

Maska s bobicama škroba i malina.

Može se koristiti za mješovitu kožu. Za to će vam trebati 2 žlice svježeg malina, koje trebate zgnječiti u kašu i dodati krumpirov škrob. Ovaj se recept uglavnom koristi ljeti, jer zimi koža zahtijeva intenzivniju njegu.

Recepti za maske sa škrobom u masnoj i upaljenoj koži

Maska sa škrobom i bjelanjkom.

Potrebno je miješati škrob (jednu žlicu) s toplom vodom kako bi se dobila viskozna masa. Trebala bi napraviti škrobnu pastu. Zatim dodajte bjelance i pažljivo samljeti. Da bi maska bila učinkovitija, možete dodati nekoliko kapi svježeg limunovog soka. Masku nanesite 15-20 minuta i isperite toplom vodom.

Maska sa škrobom i zobenom kašom.

Za pripremu takve maske najprije pripremite pastu od škroba i tople vode. Zatim, pripremljena pasta mora biti pomiješana s zobenim pahuljicama - 1 čajna žličica i tučenim proteinima - 1 čajna žličica. Sve temeljito izmiješajte. Maska se nanosi na površinu lica 15-20 minuta, nakon čega se uvijek ispere toplom, običnom vodom.

Recepti maske sa škrobom s izblijedjelom kožom

Maska sa škrobom i soli i medom.

Da bi napravili masku, pomiješajte škrob (jedna žlica) sa kuhinjskom soli (jedna čajna žličica). Zatim dodajte toplo mlijeko u kašu i tekući prirodni med (jednu žličicu). Ovo je učinkovito pročišćavanje maske skroba. Potrebno je nanositi kružnim trljanjem uzduž masažnih linija lica kako bi se poboljšao lifting efekt. Držite 15-20 minuta, a zatim isperite toplom vodom.

Maskirajte škrobom s kiselim vrhnjem i sokom od mrkve.

Ova maska može zamijeniti botox. Zaglađuje bore i čini kožu gipkom, svilenkastom i daje sjaj.

Prvo, trebate promiješati jednu žlicu škroba u 100 grama hladne vode, a zatim u tu otopinu dodati još pola litre prokuhane vode. Tada trebate staviti smjesu na vatru i kuhati do formiranja guste viskozne smjese. Zatim dodajte u smjesu jednu žlicu svježeg kiselog vrhnja i svježeg soka od mrkve - 5 žlica. Masku držite 20-25 minuta. Nakon tog vremena masku treba isprati vodom i nanijeti kremu na kožu koja odgovara vašem tipu kože.

Maska se mora obaviti tri dana za redom kako bi se odmah postigao dobar rezultat.

Ta količina smjese ima dovoljno za tri dana. Držite masku u hladnjaku.

Maska sa bananskim škrobom s lifting efektom.

Za pripremu maske, uzmite 1 žličicu škroba i 1 bananu. Sve sastojke dobro izmiješajte i nanesite na lice, vrat i dekolte 20-25 minuta. Kada se maska osuši - isperite toplom vodom.

Recepti maskiraju škrobom s efektom izbjeljivanja

Maska sa škrobom, kefir i bjelanjak s učinkom stezanja.

Da bi napravili masku, škrob (jedna žlica) pomiješa se s kefirom (jedna žlica) i proteinima. Masku nanesite 15-20 minuta, a zatim isperite toplom vodom. Nakon prve uporabe takve maske osjetit ćete da je koža stekla blistav izgled, postala je primjetno elastičnija, žućkasto je nestalo.

Maskirajte sa sokom od škroba i limuna.

Za pripremu maske, krumpirov škrob (jedna žlica), pomiješajte s istom količinom svježeg limunovog soka. Takvu masku nije potrebno dugo držati: 10 minuta će biti dovoljno da pigmentne mrlje postanu vidno bljeđe ili potpuno nestanu. Učinak izbjeljivanja ove maske je uočljiv nakon prve primjene. Zatim isperite masku toplom vodom i nanesite kremu koja odgovara vašem tipu kože.

Maskirajte sa škrobom i vodikovim peroksidom.

S ovom maskom možete se riješiti pjega. Ne koristite na suhu kožu. Za pripremu maske mora se miješati 2 žlice. žlice škroba s 2 žlice. žlice vodikovog peroksida (5%) i nanesite na lice 20-25 minuta. Nakon sušenja masku se ispere toplom vodom. Dodajte limunov sok u vodu za pranje po stopi od jedne čajne žličice svježe stisnutog soka od limuna za jednu čašu tople vode.

Recepti maske sa škrobom s aknama

Maskirajte škrobom s uljem stabla čaja i bjelanjkom.

Da bi napravili masku, tucite pileće bjelance da se pjene, dodajte 3-4 kapi ulja čajevca i zatim dodajte škrob dok se miješate. To bi trebao biti mješavina konzistencije nije gusta krema. Zatim nanesite na lice, izbjegavajući područja usta, očiju. Držite masku 10-15 minuta. Isperite s toplom vodom. I budite sigurni da za najbolji učinak nakon pranja, obrišite kožu losionom, a zatim nanesite kremu. Ova maska za lice s škrobom primjenjuje se prije spavanja.

Maska sa škrobom za čišćenje lica akni.

Nanesite ovu masku ako je potrebno, možete svaki drugi dan kao piling lica.

škrob - 1 čajna žličica,
soda bikarbona - 1 prstohvat,
fina sol - 0,5 tsp,
mineralna voda - 1 tsp,
gel ili pranje lica - 1 žličica.

Za pripremu maske za pranje, izmiješajte gel sa škrobom i razrijedite smjesu mineralnom vodom. Zatim dodajte sol i sodu. Stavljajući masku na lice, trebate nježno masirati kožu lica uz linije masaže. Držite masku oko 10 minuta, a zatim isperite toplom vodom. Nakon postupka obrišite lice tonikom i nanesite kremu s hidratantnim učinkom. Nanesite masku-piling može biti za bilo koju vrstu kože.

Maske sa škrobom uz redovitu uporabu i pravilnim odabirom recepture u skladu s tipom vaše kože i željenim učinkom mogu biti nezamjenjiva kozmetika za vaše lice.

http://www.abcslim.ru/articles/1682/neskolko-slov-v-zacshitu-krahmala/

Stvaranje tekućeg škroba za sluz kod kuće

Najčešći alat koji se koristi za pranje odjeće je tekući škrob. Sam ga pripremite nije tako teško ako imate na raspolaganju nekoliko sastojaka - biljni škrob i vodu (najbolje je koristiti destiliranu vodu).

Glavna prednost takvog domaćeg lijeka je da je prirodna i ne sadrži u svom sastavu kemiju, kao u trgovini.

Sastojci za izradu tekućeg škroba kod kuće

Kukuruzni škrob - 1 šalica.
Hladna voda (destilirana) -. Šalica.
Voda iz slavine - 3 čaše (nepotpune).
Eterično ulje (bez mirisa) - nekoliko kapi.

Kako napraviti tekući škrob kod kuće

Za pripremu tekućeg škroba, potrebno je otopiti škrob (najbolje je koristiti kukuruz) u maloj količini hladne vode, dobro promiješati (tako da nema grudica lijevo) i ostaviti nekoliko minuta. Pobrinite se da dobro razrijedite škrob u vodi, to je važno.

U to vrijeme treba zagrijati vodu do prokuhavanja i ulijte odvojenu smjesu škroba i vode u posudu. Pokušavam se stalno miješati, zagrijavati oko minute.

Izvadite iz topline i dodajte nekoliko kapi eteričnog ulja, ne koristite eterična ulja s mirisom, ako ne želite da vaš tobogan ima dodatnih mirisa. Dobro promiješajte i ostavite da se ohladi. Kada se smjesa ohladi, ulijte je u sprej bocu (ili u običnu posudu s poklopcem).

Ako tekući škrob ne želi prskati tijekom skladištenja i naknadne uporabe, jednostavno ga isperite toplom vodom i problem će se riješiti.

Budući da nema tekućine u tekućem škrobu koji se kuha kod kuće, ima kratak rok trajanja. Najbolje je držati u hladnjaku. Prije uporabe uklonite tekući škrob u roku od jednog sata i ostavite ga u sobi tako da se tekućina lagano zagrije.

Ako želite produžiti rok trajanja, tada tijekom pripreme možete dodati malo votke ili alkohola, oni će djelovati kao konzervansi.

Dakle, pobrinuli ste se da je kuhanje tekućeg škroba kod kuće vrlo jednostavno i brzo, dovoljno je samo nekoliko sastojaka. Rezultat je jednostavan, ali učinkovit lijek, u kojem neće biti kemije štetne za kožu.

Da, pa čak i veliki plus, cijena tekućeg škroba, kuhanog doma, bit će malo, jer svaka domaćica ima sve sastojke u kuhinji.

http://vslime.ru/delaem-zhidkij-krahmal-dlja-slajma-doma/

Kukuruzni škrob

Koliko ću kukuruzni škrob moći sipati u kanalizaciju do trenutka kad se dogodi neka nevolja?

- Anna R., Fort Wayne, Indiana

Sve ovisi o tome što mislite pod neugodnostima.

Međutim, prilično je dosadno (i nije baš ugodno) sjediti i sipati škrob cijeli dan, pa sam pomislio, i...

Pa, dodajmo još škroba.

Ako škrob pomiješate s vodom u omjeru od 2 do 1, dobit ćete oblek ob Oblek - ne-Newtonsku tekućinu, koja se sastoji od kukuruznog škroba i vode u omjeru od 2 do 1. - Pribl. po. With - tvar s izrazito neobičnim fizikalnim svojstvima. Ovo je apsolutno nevjerojatan kuhinjski eksperiment i svatko bi to trebao učiniti barem jednom.