Glavni Ulje

Anis tinktura ili piće polje čuda

Baza odgovora na "Polje čuda" i druge popularne kvizove

Dobar dan!
Došli ste na ovu stranicu jer tražite odgovor na pitanje iz senzacionalnog kviza "PODRUČJE ČUDA".
Na portalu imamo najveću bazu podataka rješenja za ovu i mnoge druge slične igre.
Stoga predlažemo dodavanje resursa u oznake u pregledniku kako ga ne biste izgubili. Da biste brzo pronašli odgovor na željeno pitanje iz kviza Polja čuda, preporučujemo da koristite pretraživanje web-lokacije, nalazi se u gornjem desnom dijelu izvora (ako pregledavate naš projekt putem pametnog telefona, potražite obrazac za pretraživanje ispod, ispod komentara), Da biste pronašli traženo pitanje, dovoljno je unijeti samo prva 2-3 riječi iz željenog pitanja.

Ako se iznenada dogodilo nevjerojatna stvar i niste pronašli odgovor na bilo koje pitanje kroz pretraživanje baze podataka, onda o tome pišite u komentarima.
Pokušat ćemo to riješiti u najkraćem mogućem roku.

http://100500otvetov.ru/page/vopros-263

Polje čuda. Anisna tinktura ili liker - 6 slova?

Koji je odgovor u igri "Polje čuda"

Anisna tinktura ili liker - 6 slova

Odgovor na igru ​​"Polje čuda" na pitanje "Anis tinktura ili liker od šest slova?" će biti - Apsolutno.

Absint je alkoholno piće koje sadrži 70% (a ponekad i 75-85%) alkohola. Glavna komponenta absinta je ekstrakt gorkog pelina, tako da je apsint još uvijek poprilično gorko piće. Absint se može pripremiti kod kuće.

Sastav ovog alkoholnog pića uključuje anis, ali obično se njegova glavna komponenta još uvijek smatra ekstraktom gorkog pelina. Snaga pića je od 55 ° do 85 °. Opijenost ovog pića slična je djelovanju lijekova. Ovo gorko piće se zove absint. Za prekid gorčine i borbu s jačinom apsinta, ljudi su izmislili na desetke načina da ga upotrijebe (miješaju ga na poseban način sa sirupom, pale ga, udišu pare, itd.).

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/479265-pole-chudes-anisovaja-nastojka-ili-liker-6-bukv.html

Anisna tinktura ili tekućina.

Dobra večer! Zdravo, drage dame i gospodo! Petak! U emisiji glavnoga emitiranja "Polje snova"! I kao i obično, na aplauz auditorija, pozivam tri igrača u studio. Evo zadatka za ovu turneju:

Izrada odgovora:

  • Prvo slovo: a
  • Drugo slovo: b
  • Treće slovo: s
  • Četvrto pismo: e
  • Peto slovo: n
  • Šesto slovo: t
http://pole-chudes-otvet.ru/anisovaya-nastoyka-ili-liker

Polje čuda. Anisna tinktura ili liker - 6 slova?

Koji je odgovor u igri "Field of Dreams" Anisic liker ili liker - 6 slova

Odgovor na igru ​​"Polje čuda" na pitanje "Anis tinktura ili liker od šest slova?" će biti - Apsolutno. Absint je alkoholno piće koje sadrži 70% (a ponekad i 75-85%) alkohola. Glavna komponenta absinta je ekstrakt gorkog pelina, tako da je apsint još uvijek poprilično gorko piće. Absint se može pripremiti kod kuće.

Na svijetu postoji mnogo tinktura anisa, na primjer, znam za dobru francusku tinkturu Marie Brizard. Međutim, sudeći prema stanju zadatka u polju igre čuda, to je također liker i broj slova u odgovoru je šest. Tada je ODBIJEN.

http://otvet.expert/pole-chudes-anisovaya-nastoyka-ili-liker-6-bukv-302641

Polje čuda. Anisna tinktura ili liker - 6 slova?

Polje čuda. Anisna tinktura ili liker - 6 slova?

Sastav ovog alkoholnog pića uključuje anis, ali obično se njegova glavna komponenta još uvijek smatra ekstraktom gorkog pelina. Snaga pića - od 55 do 85. Opijenost ovog pića slična je djelovanju lijekova. Ovo gorko piće se zove absint. Za prekid gorčine i borbu s jačinom apsinta, ljudi su izmislili na desetke načina da ga upotrijebe (miješaju ga na poseban način sa sirupom, pale ga, udišu pare, itd.).

Hmm, vrlo dobro pitanje u uzbudljivoj igri čuda. Po mom mišljenju, anisička tinktura ili liker, više od šest slova je nesumnjivo apsint. Nadam se da je to jedini točan odgovor.

Na svijetu postoji mnogo tinktura anisa, na primjer, znam za dobru francusku tinkturu Marie Brizard. Međutim, sudeći prema stanju zadatka u polju igre čuda, to je također liker i broj slova u odgovoru je šest. Tada je ODBIJEN.

liker od anisa ili liker je apsint

Odgovor na igru ​​"Polje čuda"; na pitanje "Anisna tinktura ili liker od šest slova?" će biti - Apsolutno.

Absint je alkoholno piće koje sadrži 70% (a ponekad i 75-85%) alkohola. Glavna komponenta absinta je ekstrakt gorkog pelina, tako da je apsint još uvijek poprilično gorko piće. Absint se može pripremiti kod kuće.

http://info-4all.ru/dosug-i-razvlecheniya/pole-chudes-anisovaya-nastojka-ili-liker-6-bukv/

Kuhanje anis tinkture i likera

Zapravo, anis je biljka iz Mediterana, a jedna od njenih vrsta ima ime - badian. Sasvim je moguće ispuniti cijelo polje ove biljke, gdje se uzgaja, jer je oduvijek bila tražena. Anisna tinktura poznata je još od antičkih vremena. U Rusiji je ovaj začin dodan u votku za okus i okus. Smjesa je inzistirala, destilirala. Ovaj recept je jako volio razne ruske figure, od Petra I do Ostrovskog, Puškina.

Razlika između likera i tinkture

Prema dvadesetom stoljeću, anis se počeo proizvoditi s europskom biljkom, samo zbog visokog sadržaja ulja i čestog dodavanja šećera, bio je to više likera, koji je postao zamućen dodatkom hladne vode.

Za razliku od likera, pastisa (francuskog imena) - tinkture u čistom obliku, zadržava sva blagotvorna ulja anisa. Ova infuzija je dugo vremena prodana u ljekarnama u Francuskoj kao lijek i tijekom godina dodavana tvrđavi. Na početku svog putovanja je 30 stupnjeva, au sadašnjem obliku već je 45. Također, mnogo govore o korisnim svojstvima takve infuzije, aktivno je u potražnji u tradicionalnoj medicini. Na primjer, poboljšava probavu, liječi probleme sa desni, pomaže kod upale grla. To ne znači da će piće izvesti mnoga čuda, ali je blagotvorni učinak uočen više od jednom.

Anisna tinktura ili liker jednako su traženi i ako se prvi može koristiti u kuhanju ili medicini, drugi će biti izvrstan dodatak hrani za vrijeme večere ili za odmor.

Ne zaboravite biti sigurni da je liker od anisa daleko od djece, često vole njegov okus, za razliku od drugih alkoholnih pića, a to može dovesti do problema. Ne biste trebali zloupotrebljavati piće od anisa, morate znati mjeru u svemu, ali osobe s epilepsijom bi se trebale suzdržati od toga.

Klasična tinktura

Kuhanje predivne infuzije je jednostavno. To će također zadovoljiti činjenicu da kuhanje recept ne uzima puno energije ili financija.

  • žličicu sjemena anisa;
  • žličica kumin;
  • par zvijezda zvijezda;
  • 1/2 litre vodka (mjesečina, alkohol 40 posto);
  • žličicu šećera.
  1. Začinite u jednu posudu, ulijte alkohol i čvrsto zatvorite poklopac.
  2. Čuvajte dva tjedna na tamnom mjestu, primjerice u ormaru, tresite svaka 4–5 dana.
  3. Filtrirajte pripremljenu tekućinu.
  4. Dodajte šećer i dobro promiješajte.
  5. Ostavite infuziju 24 sata u istom ormaru i spreman je za jelo.

Recept s limunom

Sljedeći recept će pokazati što je uistinu drugačiji liker od anisa. Možda će ovo dati polje za eksperimentiranje.

  • dvije trećine šalice sjemena anisa;
  • kora limuna;
  • čaša šećera (poželjno smeđa);
  • litre votke;
  • narančina kora;
  • 2 čaše vode.
  1. Zagrijte anis u čistoj tavi (oko pola minute).
  2. Sipati u bocu s polet, ulijte u votku, pluta čvrsto i na tamnom mjestu za mjesec dana (4 tjedna).
  3. Napravite sirup od šećera i dvije čaše vode (nakon kuhanja, kuhajte još 10 minuta).
  4. Ohladi se na sobnu temperaturu.
  5. Procijedite tinkturu, pomiješajte s hladnim sirupom i ulijte u spremnike.
  6. I opet na tamnom mjestu dva tjedna.

Poslužite hladno, dobro se slaže s cimetom, korijanderom, klinčićima.

Sljedeći recept je talijanskog podrijetla, a ime dolazi iz jezika ove zemlje.

Analogni Sambuki

Priprema ovog pića je jednostavna, a rezultat je relativno neobičan. Za kuhanje trebat će vam:

  • 700 ml alkohola (96%) ili mjesečina (70 ° C);
  • 400 grama šećera;
  • pola litre + 50 ml vode;
  • 100 grama sjemena anisa;
  • 25 grama crne bazge.

Sastojci i njihova količina ne bi smjeli biti u zabludi, jer mogu koštati i ukus i zdravlje. Bolje je strogo slijediti recept.

  1. U posudu s alkoholom stavite bilje. Promiješajte na minutu, čvrsto zavrtite, pošaljite na tamno mjesto kako biste se ulili.
  2. U infuziju dodajte 300 ml vode, prođite kroz destilator. Prvih 50 ml treba izlijevati, skupljati sljedećih 700 ml.
  3. Na laganoj vatri pet minuta od preostale vode (450 ml) plus, najprije potrebno, dozu pijeska za pripremu šećernog sirupa. Tijekom procesa treba ukloniti pjenu kako ne bi izgorjela. Ostavite tekućinu da se ohladi.
  4. Nakon destilacije, pomiješajte smjesu sa sirupom, sipajte u staklenu posudu, čvrsto zalepite, ostavite da se ulije - 24 sata. Filtrirajte sve. Zatim još 7-10 dana starenja, dok ne dobije karakterističnu aromu.

Tako sambuca gleda kod kuće. Zanimljiv recept, za čiju provedbu je potreban oprez i skrupuloznost, ali će biti neophodna u svakom slavlju, pogotovo za prave poznavatelje.

Snimanje sambuke također je neobičan proces. Na dnu čaše spustite nekoliko zrna kave, ulijte piće. Držeći čašu pod kutom, zapalite piće, uvijajući ga kako biste postigli ravnomjernu raspodjelu topline, a zatim pokrijte staklo gašenjem plamena. Kada spremnik postane normalna temperatura i možete piti.

http://receptvina.ru/neobychnoe/anisovaja-nastojka-ili-liker-1728.html

Anis tinktura ili liker - jedan od najpopularnijih alkoholnih pića na svijetu

Anis tinktura ili liker proizveden za dugo vremena. Gotovo svaka zemlja ima poseban recept za izradu tih pića. Pri kuhanju je moguće koristiti različite začine, povećati snagu, promijeniti boju, ali anis je uvijek dobro prepoznatljiv. Njezin specifičan okus i miris je teško zbuniti s nečim.

Kako se pojavila tinktura

Mnogi kreativni ljudi su koristili tinkturu anisa ili liker kao izvor inspiracije.

Svaki narod ima svoje vlastito alkoholno piće na bazi anisa. Talijani kuhaju sambuku, Grke - ouzo, Turke - raki, Arapi - Arak. Ako osoba voli svoj rodni anis, onda će najvjerojatnije voljeti ostatak pića na bazi anisa.

Što se tiče naše domovine, dobili smo anisette u srednjem vijeku. No, popularnost anisa liker počeo koristiti u XVII stoljeću. Tada su nam počele dolaziti karavane sa začinima iz istočnih zemalja.

Što je pripremio anis

Onda bi piće moglo biti dvije vrste. To se dogodilo zbog činjenice da je sam anis dva tipa: zeleni anis (raste s nama) i badyan - kineski anis.

Jedan anis je bio proziran i slatkast, napravljen od dva tipa anisa odjednom, drugi je bio gorak. Sastojala se od zelenog anisa, kopra, limunova korica i korijandera. Drugi se najčešće koristi u medicinske svrhe.

Tinktura u suvremenom svijetu

Zanimljivo je da je u Europi i Aziji anisička tinktura (ili liker) lider u proizvodnji alkohola, ali u Ruskoj Federaciji se uopće ne proizvodi.

Stoga, stanovnici naše zemlje moraju pripremiti ovo vruće piće kod kuće. Anis nije samo ukusan, nego i koristan. I što je najvažnije - lako se i brzo priprema.

Korisna svojstva

  1. Anisna tinktura (ili liker) poboljšava probavu. Koristi se za probleme s probavnim traktom. Ako postoji takav problem, morate koristiti sirup tri puta dnevno, jednu žlicu.
  2. Također, ovo alkoholno piće štiti od virusnih bolesti dišnog sustava. Učinak će biti jači ako dodate tinkturi gospine trave i gloga. Možete razrijediti 5-10 kapi ove kolekcije u žlicu vode, ali je bolje dodati med u žlicu.
  3. Ako imate upalu grla, možete ispirati grlo pomoću anisa. Nije čista, naravno. 50 grama tinkture razrijedite u čaši vode. Ako se ispiranje vrši u razmaku od 60 minuta, rezultat će se zadovoljiti prvog dana.
  4. Anis ublažava bol tijekom menstruacije. Trebate uzeti 5 ml 3 puta dnevno.
  5. Iznenađujuće, ovo alkoholno piće se preporučuje za dojilje. Morate dodati 2 žlice tinkture u čaj s mlijekom kako biste poboljšali laktaciju. Takva mala količina alkohola ne šteti bebi, ali činjenica da anis ima pozitivan učinak na dojenje poznata je još od antičkih vremena.

Od čega je napravljen absint

Glavna komponenta pića je pelin. Upravo ova trava čini pravi absint jedinstvenim, budući da se sadržaj tujona u eteričnim uljima pelina jednostavno isključuje. Zapravo, tujon je otrov. Zbog ovog sastojka apsint tinktura je toliko popularna.

Ovaj napitak od 70 stupnjeva može biti različitih boja: od prozirne do tamno smeđe. Ali najčešće je smaragdno zelena.

Ali ako dodajete vodu absintu, postat će mutno. To je zato što su eterična ulja odvojena od razrijeđenog alkohola. Precipitiraju se. Cijena apsinta je također različita, od 1200 do 3500 rubalja, a ovisi o zemlji podrijetla i količini tujona.

U XIX stoljeću, piće je steklo značajnu popularnost zbog svog neobičnog i snažnog učinka. Čak je bilo i razdoblje kada se alkoholizam naziva izostajanjem. Bilo je slučajeva kada su ljubitelji ove tinkture pali u ludnicu.

Akcijska tinktura

Cijena absinta je dovoljno visoka, ali ne utječe na njegovu popularnost. Ako je tinktura stvarna, onda trovanje neće biti slično učinku drugih alkoholnih pića. No, predvidjeti kakvu će reakciju biti nemoguće. To može biti mirno opušteno stanje i napadi euforije, a možda i zaraznog, bezrazložnog smijeha. Učinak absinta je više nalik na opojnu, a ne na alkoholizam. Najviše od svega, ponašanje apsorbera ovisi o raspoloženju i unutarnjem stanju osobe prije pijenja.

Neki ljubitelji smaragdnog pića govore o blagoj promjeni vizije. Ponekad se mijenja percepcija boje, au nekim slučajevima slika je pomalo mutna. Veliki objekti nisu jasno vidljivi, a mali objekti uopće nisu vidljivi. Često se primjećuje i povećanje praga boli.

Kako piti absint

Ovo piće je prilično gorko. Pogotovo onaj kupljen u trgovini. Ali ako pravilno pripremite tinkturu kod kuće, možete značajno smanjiti gorčinu.

Najbolje je koristiti absint klasičan način. Stavite komad šećera na posebnu žlicu, držite žlicu na čaši tinkture i polako zalijte vodom šećer. Slatka voda, koja pada u apsint, čini je mutnom. Njegova se boja mijenja, piće postaje bijelo sa žutim i zelenim mrljama. Smatra se da šećer neutralizira djelovanje thujona.

http://autogear.ru/article/320/910/anisovaya-nastoyka-ili-liker---odin-iz-populyarneyshih-spirtnyih-napitkov-v-mire/

Anis liker: kako napraviti prekomorske medicine?

Anisna tinktura ili piće bilo je najpoželjnije piće Petra I. Neki pisci, primjerice Puškin, Čehov, Ostrovski, bili su očarani, a to nije cijeli popis. Način izrade anisa je vrlo jednostavan. Njegov recept je sačuvan i danas, iako u novijem obliku. Saznajte više o ekstraktu anisa u našem članku.

Značajke tinkture

Liker od anisa je piće koje sadrži alkohol, ima 25-51 okretaj. Koristi se prije jela, kao aperitiv. Izrađuje se postupkom pripreme sjemena anisa s votkom ili mjesečinom. Tijekom konzistencije zrna prolaze eterična ulja. Tako dolazi do zdravog likera.

Ovaj liker počeo je u ruskim i europskim regijama još u 16-17 stoljeću. Zbog prekrasnog mirisa pekarskim proizvodima dodan je liker. Također je korišten u proizvodnji votke. U to vrijeme aniseta se proizvodila u dva oblika: od kineskog anisa, također se zvala Badian, a od zelenog anisa, koji je rastao u Rusiji.

Postojao je i recept za inzistiranje alkohola na nekoliko vrsta u isto vrijeme. Tada je ispalo gotovo bezbojno, okus je bio više šećera. Ova tinktura je uživala veliku popularnost.

Tu je bila i tinktura od zelenog anisa, kopra, korijandera i limunova korica. Bila je vrlo ogorčena, a sastojci koji su tamo stigli dali su joj žutu boju. Ta se infuzija koristila samo u medicinske svrhe.

Danas je anisna tinktura tražena u cijelom svijetu, a proizvodi se u mnogim zemljama. Iako je Rusija potaknula ovaj proizvod, daljnji razvoj je prestao, a sada je potpuno nestao. Europa je bila glavni distributer likera od anisa nakon što je zabranio absint 1905.

Zbog posebnih učinaka eteričnog ulja, aniseta na niskim temperaturama ili dodavanja leda dobiva se mliječno-bijela boja. Takva čuda često privlače kupce.

nekretnine

U medicini se često koristi anisna tinktura. Zahvaljujući svojim eteričnim uljima, ima pozitivan učinak na probavni sustav i predstavlja dezinfekcijsku otopinu. Tinktura tretira mnoge bolesti, glavna stvar je da se ne uključe u nju, inače može dovesti do ovisnosti o alkoholu.

Primjena: od čega i za što?

Nanosi se anisna tinktura:

  1. Uz komplikacije s stolicom, proljev ili zatvor. Prije obroka potrebno je koristiti jednu žlicu.
  2. Kod bronhitisa, traheitisa i drugih bolesti dišnog sustava. Potrebno je uzeti 5-10 kapi zajedno s jednom kašičicom meda u čaju ili uz kuhano korisno bilje koje vam se sviđa. Ovaj lijek je potrebno koristiti nakon nekoliko dana. Koliko ćeš brže biti bolje ovisi o zanemarivanju bolesti. Nakon nekoliko trikova primijetit ćete da će se kašalj smiriti, sluz će se povući.
  3. S kritičnim ženskim danima. Tinktura uklanja bol i smanjenje donjeg trbuha i leđa, poboljšava ukupnu situaciju. Potrebno je koristiti čajnu žličicu tri puta dnevno.
  4. S komplikacijama s desni i mirisom iz usta. Rastopite 20 kapi ekstrakta u čaši vode. S ovom mješavinom, isperite usta nakon pranja zuba nekoliko puta dnevno. Nakon dva dana vidjet ćete rezultat.
  5. S anginom. Ispirati grlo 50 g ekstrakta i jednu čašu vode. Postupak se ponavlja svaki sat. Gnojni plak nestaje iz krajnika i smanjuje bol.
  6. Povećati laktaciju. Potrebno je sipati tinkturu u čaj s mlijekom dvije žlice. Ne brinite o alkoholu. Mali broj neće donijeti nikakvu komplikaciju majci, a još više djeci.

Učinite to sami

Liker od anisa može se napraviti čak i kod kuće, i neće biti lošiji od tvorničkog. Zapravo, mnogo recepata. Neki su nam došli od tada, neki su se nedavno pojavili. Koji želite odabrati? Stoga je vrijedno eksperimentirati.

sastojci

Za recept vam ne treba toliko. Pobrinite se da imate sve, inače nećete postići željeni okus tinkture.

Evo što trebamo za liker od anisa:

  • sjemenke anisa - 1 žličica;
  • kumin - 1 žličica;
  • Badijan - 2 zvjezdice;
  • vodka (mjesečina, alkohol 40-45%) - 0,5 l;
  • šećer - 1 žličica.

recept

Predstavljamo vam najčešći recept za liker od anisa. Takozvani recept, koji je pripremljen anis tinktura.

  1. Svi sastojci presavijeni u posudu, dodajte votku i hermetički zatvorite.
  2. Stavite ovaj spremnik na mjesto gdje nema svjetla dva tjedna. Temperatura mora biti sobne temperature. Ne zaboravite tinkturu protresti svakih 3-4 dana.
  3. Procijedite tinkturu gazom (možete zavojiti) i vunu.
  4. Stavi šećer.
  5. Prije uporabe tinkture treba je čuvati još 24 sata na mjestu gdje nema svjetla.

Video "Anis tinktura, recept za votku"

U ovom videu možete vidjeti koji recept možete sami napraviti anis tinkturom.

http://ylik.ru/nastojki/liker-iz-anisa/

Anisna tinktura ili liker kod kuće

Anisna tinktura - snažno alkoholno piće, pripremljeno pomoću sjemena anisa. U Rusiji se anis pojavio u XVI. Stoljeću i od tada se široko koristi u kuhanju, tradicionalnoj medicini i vinarstvu. Koristio se kao lijek, dodan hrani, mirisna domaća vina pripremala su se na temelju anisa, a koristila se iu proizvodnji sbitena.

No, najčešće se biljka koristila za pripremu popularne tinkture anisette koja je tada bila napravljena od kruha.

Puškin, Ostrovski, Čehov i drugi ruski umjetnici jako su voljeli anis. I tako su blagdani, koje je organizirao Petar I, nikada nisu bili bez ukusne i mirisne tinkture anisa.

Tinktura, za razliku od votke, nije destilirana, pa piće zadržava sva izvorna eterična ulja. Možda najpopularnija tinktura anisa može se smatrati Ricardom s dodatkom sladića i francuskog Pernoda - na neki način analogom absinta.

Opis biljke

Anis, ili anis, je zeljasta godišnja biljka kišobranske obitelji koja doseže visinu do 0,5 m. Ona se uzgaja kao usjev u mnogim ruskim područjima uglavnom za proizvodnju sjemenki koje se koriste kao začin. Lišće perja nalikuje na oblik peršina, dok gornje imaju izduženiji oblik, a donji su zaobljeni. Sjemenke (plodovi) slične su kopru - izdužene, tu su i jajolika, sivkasto-smeđe boje, veličine 3-5 mm. Cvatnja se nastavlja do kraja srpnja, plodovi se formiraju u kolovozu.

Ovdje, možda, vrijedi spomenuti još jednu biljku sličnu anisu, badianu, čije je rodno mjesto Sjeverna Amerika. Badian ima slična svojstva, kao i sličan miris i okus, pa se često naziva zvjezdanim anisom.

Korisna svojstva anisa

Sjemenke anisa sadrže sljedeće biološki aktivne tvari:

  • organske kiseline;
  • eterično ulje (oko 6%);
  • proteina;
  • masti;
  • glukoza.

Glavni element eteričnog ulja je anethol (aromatski eter), koji biljci daje jedinstvenu aromu. Lijekovi koji sadrže ovu začinsku biljku imaju sljedeće učinke na ljudski organizam:

  • protuupalno;
  • antispazmotik;
  • diaphoretic;
  • antiseptik;
  • laksativ;
  • antipiretik;
  • poticanje laktacije;
  • poboljšava gastrointestinalni trakt i bronhijalnu funkciju.

Ulje ove biljke koristi se u proizvodnji amonijaka, anisičnih kapi, eliksira u prsima i drugih lijekova.

Tinkturni recepti

Različite tinkture pripremaju se na temelju sjemena anisa: i tradicionalnih i uz dodatak raznih dodatnih sastojaka, koji daju piću poseban okus i aromu.

Klasična mjesečina

Tinktura mjesečina, izrađena prema tradicionalnoj recepturi, ispada iznenađujuće ukusna, mirisna s veličanstvenim buketom začina i prekrasnim žućkastim nijansama. Kao osnova, moonshine se može koristiti, razrijeđen s 45% alkohola ili votke. Ako se koristi mjesečina, preporuča se da se prije pripreme tinkture očisti (na primjer, ugljenom).

Trebat će nam:

  • alkoholna baza - 1 litra;
  • badyan - dvije zvjezdice;
  • anis i kumin - 1 žličica;
  • fruktoza - 0,5 žličice.
  1. Ulijte začine u pripremljenu staklenu posudu, izlijte je mjesečinom i čvrsto je zatvorite.
  2. Uliti u mraku, na sobnoj temperaturi, povremeno (5-6 puta dnevno) dobro protresti.
  3. Nakon dva tjedna procijedite infuziju pomoću filtera od pamučne gaze.
  4. Ulijte malo pića u čašu i dodajte fruktozu, promiješajte, ulijte tekućinu natrag u posudu.
  5. Ulijte u boce, ostavite još 2-3 dana.

Ovaj recept anisa na osnovi mjesečine je klasičan, a vjeruje se da je na taj način izvorno pripremljen anis. Da bi piće dobilo dodatnu notu okusa, možete dodati koricu limuna ili koricu naranče koja inzistira na mjesečini ili votki zajedno s drugim začinima.

Ako se recept modificira na ovaj način, piće se neće pokazati klasičnim zlatno-smeđim nijansama, već će biti žućkasto. Osim toga, na dnu će se pojaviti talog, tako da će tinkturu morati vrlo pažljivo filtrirati.

Mirno piće je spremno.

Anisa kod kuće

Trebat će nam:

  • votka - 2 litre;
  • Badijan - 8 g;
  • anis - 40 g;
  • đumbir - 4 g;
  • cimet - 4 štapića;
  • koromač - 12 g.

Kako kuhati:

  1. Crush začina u mort, sipati u staklenu posudu, uliti votku, umjesto koje možete koristiti razrijeđeni alkohol ili mjesečina.
  2. Banka mora biti ostavljena 10-12 dana na tamnom mjestu. Dok se sadržaj unosi, povremeno se mućka (jednom svakih 1-2 dana).
  3. Procijedite infuziju gaznim filtrom i dobro istisnite čvrsti sadržaj.
  4. Poluproizvod se ulije u spremnik radi destilacije i preuzimanja dijelova. "Glave" padaju po kap pri maloj snazi ​​oko 5% od ukupnog broja. "Tijelo" se uzima s prosječnom debljinom od 45% s malom strujom. Zatim, ako je potrebno, možete odabrati "rep".
  5. Destilat se razrijedi s pročišćenom vodom do čvrstoće od 45%, izlije u staklene boce i ostavi nekoliko dana na starenje.

Čim dozrijeva anševu votku, okusite piće s okusom s malo primjetne slatkoće i nježnih nota anisa.

Vodka Peter I

Trebat će nam:

  • mjesečina (45-50%) - 2 litre;
  • voda - 0,3 litre;
  • šećer - 300 g;
  • sjeme anisa - 50 g

Kako kuhati:

  1. Plodovi anisa se preliju s mjesečinom, posuda se stavlja na tamno mjesto.
  2. Nakon 2 tjedna dodajte ohlađeni sirup od vode i šećera u nastalu tinkturu.
  3. Sve komponente su dobro izmiješane, ispraznite najmanje dva puta.

Bakin recept

Trebat će nam:

  • domaća krema ili votka - 1 litra;
  • sjeme anisa - 20 g;
  • lješnjaci - nekoliko komada.

Kako kuhati:

  1. Anis i lješnjaci presavijeni u platnenu vrećicu, koja se stavlja u staklenu posudu i sipa votku.
  2. Inzistirajte dva tjedna, procijedite.

S koprom

Tinktura pripremljena prema ovom receptu je nevjerojatno ukusna, mirisna i zasigurno će privući sve poznavatelje domaćeg alkohola. Nije loše u kombinaciji s tonikom, poslužen rashlađen. Fruktoza ili šećer se dodaju u piće po želji.

Trebat će nam:

  • domaća kava ili votka - 3 litre;
  • anis - 4 g;
  • sjemenke kopra, korijander i kumin - 0,5 g;
  • badyan - 1-2 zvjezdice;
  • šećer - 1 tbsp. l.

Kako kuhati:

  1. Zdrobite začine u malteru, razbijte sjeme ulijevine, dodajte alkohol (mjesečinu, votku ili razrijeđenu alkoholom).
  2. Inzistirajte na tamnom mjestu, redovito tresući kompoziciju.
  3. Nakon 10-14 dana filtrirati tinkturu, odvajajući sjeme.
  4. Ulijte u staklene boce i ostavite nekoliko dana na starenje.

Kuhanje likera

Anis, koji ima nevjerojatnu opuštajuću kvalitetu, lako se kombinira s bilo kojim alkoholnim pićem. Aniski liker konzumira se iu čistom obliku i kao dio raznih koktela koje ljudi obaju spolova vole.

Trebat će nam:

  • voda - 2 hrpe;
  • sjeme anisa - 40 g;
  • cimet - 1 je pao;
  • šećer - 1,5 hrpa;
  • korijander - 5 komada;
  • alkoholna baza - 1 l.

Proces izrade likera od anisa ima neke nijanse koje utječu na okus i kvalitetu gotovog proizvoda. I točka ovdje nije samo u jedinstvenosti recepta, već iu ispravnim jelima, gdje će se napiti. Boca mora imati uski vrat i čvrsto zatvorena.

  1. U pripremljenoj čistoj posudi svi začini su umočeni i izliveni alkoholom.
  2. Inzistirajte piće najmanje dva mjeseca.
  3. Tijekom tog perioda, alkohol će imati vremena apsorbirati okus i miris začina, nakon čega možete dodati slatku tekućinu koja se priprema iz šećera i vode. Da biste to učinili, ulijte šećer u zdjelu cakline, prelijte vodom i kuhajte na laganoj vatri oko 20 minuta. Čim pjena nestane, sirup je spreman.
  4. Ulijte hladno i dodajte filtriranu tinkturu.
  5. Sve komponente su temeljito izmiješane, boce su zapečaćene.

Nakon otprilike dva tjedna možete kušati ukusni okuseni liker. Čuvajte ovo piće preporučljivo na hladnom (u hladnjaku ili podrumu).

Brzi recept

Ukusni liker pripremljen po ovom receptu idealan je za nadolazeću proslavu. Priprema se za samo nekoliko dana, tako da ćete imati priliku zadovoljiti sve prijatelje i rođake domaćim alkoholom, čak i ako je prije praznika ostalo vrlo malo vremena.

Trebat će nam:

  • votka - 5 litara;
  • voda - 2 litre;
  • voće anisa - 200 g;
  • punjenje šećera - 4 čaše.

Liker od brzog anisa vrlo je lako napraviti. Ispada vrlo mirisna i nježna u okusu.

Kako kuhati:

  1. Mljeve začina pomoću mlinca za kavu ili uobičajenog morta, po mogućnosti manje, tako da će se vrijeme pripreme slatkog pića smanjiti.
  2. Ulijte sjeckani anis u staklenu bocu ili posudu, ulijte alkohol i stavite na tamno mjesto 24 sata.
  3. Pripremite sirup iz vode i šećera ili ga spremite, dodajte u alkohol anisa, promiješajte.
  4. Inzistirajte nekoliko sati, zatim procijedite piće kroz gazu, ulijte u staklene boce.

Biti će bolje ako se liker unosi u hladnjak 7–14 dana, međutim, ako nemate vremena čekati, možete probati piće drugog dana.

Zahtjev za liječenje

Anis, poznat od davnina, koristi se ne samo kao mirisno alkoholno piće za zabavu, već i kao lijek. Pomaže kod bolesti probavnog sustava, a pokazuje i dobre rezultate kao sredstvo za dezinfekciju.

Za profilaktičke svrhe, ekstrakt aleje se uzima na prazan želudac prema 1. l., dnevno. Za ublažavanje predmenstrualnih grčeva i bolova tijekom menstruacije uzmite 1 žličicu tri puta dnevno. Kako bi se povećala laktacija, preporučljivo je da majke koje doje koriste tinkturu anisa (1-2 žlice.) Razrijeđene s mlijekom.

Osim toga, anis se prijavio za sljedeće bolesti:

  • zubobolje i glavobolje;
  • menstrualni poremećaji;
  • vaskularne patologije;
  • kašalj;
  • crijevna disfunkcija, osobito konstipacija;
  • loš dah.

U tu svrhu, tinktura se konzumira 2-3 puta / dan 30 minuta prije obroka, 1 čajna žličica. Radna doza je niska, pogotovo ako se lijek razrijedi vodom ili čajem, pa ga možete koristiti i tijekom laktacije. Ali ako sumnjate, možete upotrijebiti infuziju sjemena anisa.

Kontraindikacije i ograničenja

Treba imati na umu da će anisna tinktura koristiti tijelu samo ako se koristi u malim količinama. Višak doze može imati vrlo ozbiljne posljedice.

Tinktura iz sjemena anisa ima sljedeće kontraindikacije:

  • trudnoća;
  • individualna netolerancija na anis ili alkohol;
  • povećana živčana razdražljivost;
  • ulkus želuca i crijeva;
  • patologija jetre i bubrega.

Ostala ograničenja u uporabi:

  1. Nanesite anis u medicinske svrhe ne preporučuje se djeci mlađoj od 12 godina.
  2. Pretjerana uporaba tinkture ugrožava razvoj ovisnosti o alkoholu.
  3. Također, piće se ne smije koristiti za osobe koje pate od alergija, jer to može izazvati napade astme i razvoj anafilaktičkog šoka. Osobe koje pate od epilepsije i nervozne razdražljivosti, anisovku korištenje je strogo zabranjeno.
  4. Koncentrat anisa na bazi alkohola ne smije se koristiti za trljanje kože - može uzrokovati kemijske opekline.
  5. Nemojte zloupotrebljavati lijek u liječenju prehlade, bronhitisa, upale pluća, jer to može samo pogoršati bolest.
  6. Prilikom tretiranja anisne tinkture, strogo se pridržavajte doze i ni u kom slučaju nemojte je prekoračiti.

Da biste napravili ukusnu domaću tinkturu sjemena anisa, vrlo je jednostavno slijediti navedenu recepturu i pravila proizvodnje. Ne zloupotrebljavajte piće od anisa, osobito u medicinske svrhe, jer to može naškoditi vašem tijelu.

http://alko.expert/retseptyi/anisovaya-nastoyka

Liker ili liker od anisa, 6 slova, 1 slovo "A", scanword

Riječ 6 slova, prvo slovo je "A", drugo slovo "B", treće slovo "C", četvrto slovo "E", peto slovo "H", šesto slovo "T", riječ na slovu "A", posljednji "T". Ako ne znate ni riječ iz križaljke ili križaljke, naša će vam stranica pomoći da pronađete najsloženije i nepoznate riječi.

Pogodi zagonetku:

Kako se Ukrajinac razlikuje od ukrajinskog? Prikaži odgovor >>

Kako se osoba razlikuje od lokomotive? Prikaži odgovor >>

Kojim se godinama svi pokoravaju? Prikaži odgovor >>

Ostala značenja riječi:

Slučajna zagonetka:

Što je: 15 cm u dužinu, 7 cm u širinu, žene jako vole?

Slučajni vic:

V. Putin je povisio mirovine za još 125 rubalja. Čim je to objavljeno na vijestima, zazvonilo je zvono predsjedničkog ureda: "Hvala, hranitelj, znate!"

Križaljke, križaljke, sudoku, ključne riječi na mreži

http://scanword.org/word/8896/1/48419

Pročitajte Više O Korisnim Biljem