Postoji nekoliko vrsta trovanja, u takvim slučajevima važno je znati što se može i ne može jesti za vrijeme trovanja kako ne bi još više naškodilo tijelu. Takva smetnja može nastati zbog loše kvalitete hrane ili pića, toksina koji su se pojavili u njima i štetnih bakterija.

Trovanje hranom i mogući rizici

U slučaju intoksikacije, probavni sustav je podvrgnut težini, a ishrana u takvim slučajevima igra jednako važnu ulogu kao i tretman lijekovima. Nakon izvođenja detoksikacijskih manipulacija, uklanjanja glavnih simptoma, morate pažljivo razmotriti prehranu.

Uzroci trovanja

Trovanje hranom može uzrokovati ustajale proizvode. Negativna reakcija tijela može uzrokovati:

1. Nepranjeno voće.
2. Loše pečeno meso ili riba.
3. Mliječni proizvodi s istekom roka trajanja.
4. Otrovne gljive i bobice.
5. Pecivo s pokvarenim vrhnjem.
6. Proizvodi koji sadrže kemikalije.
7. Za dugo vremena pohranjene salate s majonezom ili umakom od vrhnja.
8. Domaća konzervirana hrana.

Upozorenje! Intoksikacija uzrokuje najveće oštećenje sluznice, uzrokuje poremećaje u funkcioniranju jetre i gušterače. Prehrana u takvim slučajevima treba pridonijeti obnovi optimalne mikroflore i funkcija probavnog sustava.

Simptomi trovanja

Kod intoksikacije simptomi se počinju pojavljivati ​​nakon samo 30 minuta. S vremenom se povećava i ostaje izražen dva dana. Trovanje hranom može biti masivno, što ga čini još opasnijim.

Kod intoksikacije s hranom uočeni su sljedeći simptomi:

• nagli porast temperature;
• nedostatak apetita;
• nagon na povraćanje;
• bol u trbuhu;
• vrtoglavica;
• proljev;
• snižavanje krvnog tlaka.

U jakoj intoksikaciji osoba može postati komatozom.

U teškim trovanjima tijelo je dehidrirano, osoba se osjeća tromo i slabo. Bolest se ne smije odvijati, jer su takvi uvjeti prepuni komplikacija koje su posljedica nedostatka pravodobne pomoći. Pravilna terapija omogućuje postizanje poboljšanja drugog dana.

Intoksikacija značajno slabi osobu, nakon čega je potreban oporavak koji osigurava pravilnu prehranu.

Pravila napajanja

U prvih nekoliko sati nakon trovanja, hrana se ne može u potpunosti obraditi, teško je asimilirati. U takvim je slučajevima važno slijediti određena ograničenja. Time ćete izbjeći preopterećenje tijela, ubrzati njegov oporavak.

Što možete jesti

U slučaju trovanja

U slučaju intoksikacije, potrebno je slijediti dijetu s ciljem normalizacije ravnoteže između soli i vode i liječenja sluznice probavnog sustava zbog konzumiranja laganih obroka.

• Prvog dana trovanja morate piti što više tekućine. To može biti obična ili mineralna voda, izvarak riže ili šipka, zeleni čaj.
• Drugog dana u prehranu treba uvesti lako podesive obroke. Najbolja juha ili zdrobljeni krumpir. Meso, oštra i kisela jela su zabranjena.
• Povrće isključivo kuhano ili mljeveno.
• Bujite kuhati od povrća i kaše na vodi, ali ne na mliječnoj bazi.
• Obroci trebaju biti malo topli, ne vrući ili hladni.
• Otrovana osoba treba jesti u malim porcijama, postupno povećavajući količinu konzumirane hrane.
• Kada trovanje zahtijeva djelomični sustav napajanja. Jedite 6-7 puta dnevno.

Savjet! U skladu s preporukama poboljšanja doći će do kraja prvog dana.

Nakon trovanja

Kako se vaša prehrana poboljšava, možete uključiti pire krumpir, malo masnoće i juhu te rižinu kašu tekuće konzistencije. U popis dopuštenih proizvoda ubrajaju se krekeri i sušeni keksi (ne više od 1-2 komada).

Ako se proljev ne zaustavi, pokušajte kuhati žele ili borovnicu od borovnice na bazi Hypericum. U tim pićima su svojstva pletenja.

Ubrzajte oporavak uz pomoć domaćih jela. Pripremite pire od povrća juhu ili parne kotlete (ova jela mogu se jesti samo 3 dana nakon trovanja).

Čaše i pudingi od svježeg sira, keksi, kaša od heljde i riže na vodi, kuhano i pečeno povrće i voće (bezkiselinski) su dobrodošli.

Čaj od kamilice ili šipka pomoći će umiriti želudac (možete dodati malo meda).

Tijekom 5-7 dana u prehranu se mogu uvesti fermentirani mliječni proizvodi obogaćeni bifidobakterijama, po mogućnosti domaćim. Normalizira crijevnu mikrofloru.

Što ne jesti

Prvog dana nakon intoksikacije, određeni broj proizvoda koji iritiraju sluznicu treba isključiti iz prehrane. Ovaj popis uključuje:

• sirovo voće i povrće;
• čokolada i slatkiši;
• soljena i pržena riba;
• kobasica;
• alkoholna pića.

Popis zabranjenih proizvoda je prilično velik. U razdoblju trovanja potrebno je napustiti začinjenu, slanu i prženu hranu. Oni mogu pogoršati pacijentovo stanje tijekom trovanja hranom, povećati nelagodu u želucu, izazvati stvaranje plina.

Slatkiše također treba eliminirati, jer potiču procese fermentacije u crijevima.

Što piti?

Kada trovanje hranom zahtijeva obilno pijenje, to će spriječiti dehidraciju. Sljedeći dio tekućine treba progutati nakon svakog posjeta zahodu i nakon povraćanja. To je učinkovit način za smanjenje trovanja i brzo uklanjanje nakupljenih toksina.

Otrovana osoba treba piti čistu prokuhanu vodu ili negaziranu mineralnu vodu. Kod trovanja dobro pospješite solne otopine koje se mogu kupiti u ljekarni. Preporučuje se piti svake četvrt sata u malim gutljajima, bez žurbe.

• Solna otopina može se pripremiti vlastitim rukama, otapajući malu žlicu soli u jednoj litri prokuhane vode.

Otapanja kopra i kamilice također donose korist tijelu tijekom trovanja.

Uzorak izbornika nakon trovanja

Prehrana je važan dio terapije, mora biti točna. Stručnjaci preporučuju jedenje trovanja kako slijedi:

• 1. dan - gladovanje i konzumacija velike količine tekućine (dekocije od bilja i solnih otopina).
• 2. dan - obilno piće i tri puta dnevno juha u malim porcijama, pire krumpir.
• 3. dan - rižina kaša na vodi, juha od povrća, keksi.
• 4. dan - piletina juha, povrće lonac (ne koristiti jaja prilikom kuhanja, kombinirati povrće s krupica), keksi, steamed ribe kotleti.
• 5. dan - kuhana riža, piletina s mesnim okruglicama. Za desert možete kupiti sufle od svježeg sira.

Prevencija trovanja

Trovanje hranom može se spriječiti slijedeći jednostavna pravila:

1. Pohranjivanje sirove hrane odvojeno od gotovih jela.
2. Koristite samo visokokvalitetnu vodu.
3. Pažljivo čišćenje tijekom kuhanja i konzumacije hrane.
4. Upotreba raznih dasaka i noževa za rezanje pri rezanju povrća voćem, mesom i ribom.
5. Prije nego počnete kuhati, temeljito operite ruke, ne zaboravljajući koristiti sapun.
6. Proizvodi koji brzo propadaju, pohranjuju se na niskim temperaturama.

Trovanje hranom može biti vrlo opasno. U takvim slučajevima, važno je ne zanemariti liječenje i biti sigurni da se pridržavate ispravnog prehrambenog sustava, što će pridonijeti brzom oporavku tijela.

http://vashorganism.ru/chto-mozhno-est-pri-otravlenii/

Što možete jesti s trovanjem hranom za odrasle: dijeta

Čovjek ne može živjeti bez hrane. Zbog toga problemu prehrane često pristupamo s velikom odgovornošću, pažljivo odabiremo kvalitetne proizvode i podvrgavamo ih toplinskoj obradi. No, unatoč tome, trovanje hranom u naše vrijeme nije neuobičajeno. U nekim slučajevima to je zbog neodgovornosti proizvođača, u drugima mi sami ne obraćamo pažnju na datume isteka, a posebno na skladištenje hrane. Prilikom prvih znakova trovanja, ne samo da što prije normalizirate svoje zdravlje, nego i slijedite posebnu prehranu. Što možete jesti s trovanjem hranom za odraslu osobu, shvatit ćemo u ovom članku.

Zašto trebate dijetu tijekom trovanja

Povraćanje, proljev, vrućica i jake bolove u trbuhu samo su površinski simptomi trovanja. U stvari, ljudsko tijelo, u ovom trenutku prolazi kroz tešku intoksikaciju, a sluznica želuca je jako upaljena i nadražena. Osim toga, u slučaju trovanja i proljeva dolazi do snažnog gubitka važnih elemenata u tragovima u tijelu.

Pravilnim izborom dijete postupno će se obnoviti rad želuca i ubrzati proces zacjeljivanja sluznice. Osim toga, uravnotežena prehrana će vratiti ravnotežu elektrolita i obnoviti tijelo s pravim proteinima, vitaminima i elementima u tragovima. Također, stručnjaci kažu da će ispravno odabrani proizvodi pomoći eliminirati ili smanjiti refleks gag.

Važno je zapamtiti da odbijanje ispravljanja prehrane može dovesti do pogoršanja zdravlja, kao i ubrzati proces dehidracije.

Što piti u slučaju trovanja?

Kod nekontroliranog povraćanja i proljeva potrebno je napraviti pristranost da se uspostavi ravnoteža vode u tijelu, inače može doći do dehidracije. Da biste to učinili, prvog dana opijenosti morate piti najmanje 2 litre tople vode bez plinova. Unos vode treba biti čest i u malim količinama, otprilike 100 ml svakih 20 minuta. Treba zapamtiti da ni u kojem slučaju ne može piti vodu u jednom gutljaju, grlo bi trebalo biti plitko.

Umjesto vode, stručnjaci preporučuju korištenje decoctions od kamilice i drugih biljaka, kao i redovite crni čaj, po mogućnosti s kriškom limuna. Ako je moguće, možete koristiti domaće voćne napitke, voćne napitke i žele.

Kako bi se ubrzala obnova vodeno-solne ravnoteže, pomoći će lijek "Regidron", ako se taj lijek nije nalazio, onda ga se može pripremiti samostalno, kod kuće. Za to ćete trebati:

• 1/4 čajne žličice soli;
• 5 litara čiste tople vode;
• 2 žlice šećera;
• 1 čajna žličica sode bikarbone.

Prije korištenja ovog rješenja, trebali biste se posavjetovati sa svojim liječnikom, jer čim on sazna za obilježja trovanja i moći će preporučiti odgovarajuće lijekove.

Drugog dana nakon trovanja u prehranu se mogu dodati lagane juhe. Idealna opcija je piletina lean bujon.

Osobitosti prehrane u slučaju trovanja

Konzumiranje prave hrane u slučaju trovanja pomoći će bržem oporavku želuca, ali valja se sjetiti da bi se pacijent radije osjećao bolje, bilo bi dobro provesti jedan dan u krevetu i spavati više.

Glavne značajke prehrane u slučaju trovanja su:

• Uporaba obroka u malim obrocima;
• Povećanje obroka do 6-8 puta dnevno;
• Smanjen dnevni unos kalorija;
• Iznimke su masne, začinjene i slane hrane;
• Jedite isjeckanu hranu ili pire.

Jedite hranu treba biti samo u obliku topline, jer topla i hladna hrana iritira sluznicu želuca. Također, ne zaboravite na uzimanje sorbenata, koji će vam pomoći da brzo uklonite otrovne tvari iz tijela.

Dopušteni i regenerirajući proizvodi

Akutno trovanje hranom ima mnogo posljedica, pa je slijediti strogu dijetu i posebnu prehranu tijekom tretmana i oporavka jednostavno potrebno. No, unatoč mnogim kontraindikacijama, postoje namirnice koje pacijenti jedu specifično za vraćanje želuca i suzbijanje refleksa i proljeva.

Popis takvih proizvoda nije dugačak, ali je njihov prijem nužan za normalizaciju zdravstvenog stanja:

• Kuhano ili pečeno povrće i voće;
• Kaša na vodi. Riža je osobito korisna;
• Raženi krekeri bez aroma;
• Odkoje od bilja;
• Nemasni riblji fileti na pari;
• Kuhano mljeveno meso ili gotovi mesni pire krumpir;
• Suhi keksi ili keksi.

Borovnice također pomažu u uklanjanju znakova proljeva. No prirodne sokove treba tretirati pažljivije. Osobi koja boluje od želučanih smetnji dopušten je sok od jabuka, banana, nara i mrkve. Naranču ili grejp treba odbaciti jer sadrže kiseline koje mogu oštetiti iritirani želudac.

Što ne može jesti u slučaju trovanja?

U slučaju trovanja, uporaba mnogih proizvoda postaje zabranjena. Razlog za to - njihova slaba probavljivost, osim toga, često određeni proizvodi mogu nositi posebne negativne posljedice. Na primjer, fermentacija, stvaranje plina i povećanje kiselosti. Zato se pacijentima savjetuje da ne jedu pržene, soljene, začinjene i dimljene. Također, pri trovanju ne bi trebali jesti pekarske proizvode, mliječne proizvode, sirovo voće i povrće, alkoholna i gazirana pića, slatkiše, kavu i gljive. Svi ti proizvodi imaju iritantan učinak i izazivaju nove pojave povraćanja ili proljeva.

Što možete jesti nakon trovanja?

Čak i nakon normalizacije zdravlja i restauracije želuca, pacijentima se savjetuje da slijede posebnu dijetu barem još jedan tjedan. To se radi tako da želudac može u potpunosti obnoviti svoju mikrofloru i izliječiti zidove sluznice. Osim toga, dijetalna hrana će spriječiti ponovni slom.

Prvog dana trovanja stručnjaci preporučuju potpuno napuštanje hrane i pristranost u korištenju vode. U ekstremnim slučajevima, pacijent može priuštiti da pojede nekoliko krekera i popije ih toplim čajem.

Sljedećeg dana, ako se osjećate bolje. Liječnici preporučuju prelazak na čestu upotrebu hrane u malim porcijama. Za doručak, odlična opcija bi bila jesti rižinu kašu u vodi. Za vrijeme ručka prikladna je mesna juha. A za večeru možete pojesti mali komad ribe s parom. Uloga laganih grickalica može igrati pečene jabuke, krekere ili peciva.

Nakon potpunog poboljšanja stanja, pacijent može početi uvoditi mesne proizvode u prehranu, na primjer, piletine u to vrijeme ili pileća prsa. Također možete postupno uvesti fermentirano mlijeko, ne-masnu hranu. Idealna opcija u ovom slučaju bila bi kefir, ali trebate uzeti u obzir da svježi proizvod može izazvati proljev, pa biste trebali odabrati mliječni proizvod s 2-3 dana izloženosti.

U narednim danima pokušajte napraviti jelovnik raznovrsniji, ali u isto vrijeme ne žuriti se uvođenjem teških proizvoda.

Važno je zapamtiti da se pitanju izbora hrane treba pristupiti s punom odgovornošću i pokušati koristiti samo dokazane proizvode koji zadovoljavaju sve rokove trajanja i podložni su pravilnom skladištenju.

http://otrawlenie.ru/chto-mozhno-yest-pishchevom-otravlenii/

Što možete jesti u slučaju trovanja: savjeti, dopušteni proizvodi, uzorak izbornika

Trovanje hranom jedna je od najčešćih bolesti u svakodnevnom životu. Uz to, glavni utjecaj pada na probavni sustav, pa je prehrana u slučaju trovanja jednako važna kao i terapija lijekovima. Nakon što se provede detoksikacija tijela, glavni simptomi su eliminirani, treba razmisliti o prehrani pacijenta.

Važno: u većini slučajeva sluznice želuca (javlja se gastritis) i crijeva (proljev) pate od trovanja, javljaju se smetnje jetre i gušterače. Hrana u ovom slučaju treba biti usmjerena na obnovu normalne mikroflore i rad probavnih organa.

Trovanje hranom i povezani rizici

Uzrok trovanja hranom su često:

• proizvodi koji nisu prošli toplinsku obradu;
• produkti koji su istekli;
• neoprano povrće i voće;
• sirova jaja;
• meso s krvlju;
• fermentirani mliječni proizvodi (istekla);
• slabo kuhana riba.

Trovanje jako slabi tijelo i nakon njega je potrebno ne samo čišćenje, nego i oporavak, koji se uglavnom događa zbog prehrane. Odmah nakon intoksikacije, hrana se ne može potpuno probaviti i asimilirati, stoga treba poštivati ​​određena ograničenja u ishrani. To će pomoći da se ne preoptereti tijelo i da će se potaknuti brži oporavak. Zadatak takvog načina ishrane je vraćanje vodno-solne ravnoteže i sluznice želuca i crijeva kroz najnežnije termičke, mehaničke i kemijske učinke hrane na njemu.

Opća pravila prehrane u slučaju trovanja

1. Prvog dana trovanja prikazan je samo obilan napitak (voda, zeleni čaj, rižina voda, mineralna voda, čaj (slab), čaj od pseće vrsti).
2. Od drugog dana uvode se lagana jela (pire krumpir, juha).
3. Meso, kiselo, mlijeko, začinjeno je zabranjeno.
4. Povrće se može samo kuhati, mljeti u pireu.
5. Bujon samo od povrća u ranim danima.
6. Kaša na vodi, ne mlijeko.
7. Hrana mora biti umjereno topla, ali ne vruća ili hladna.
8. Jedite male obroke i postupno povećavajte njihov volumen.
9. Kolačići su dopušteni suhi, bez kreme, preljeva.
10. Prehrana samo djelomična - 6-7 puta dnevno.

Imajte na umu: Ako slijedite preporuke, bit će lakše do kraja prvog dana. Tada možete jesti 1-2 domaća krekera, juha bez masnoće, malo pire krumpir (bez ulja i soli), tekući riža kaša. Ako se proljev nastavi, onda se pokazuje borovnica, kao i izvarak gospine trave, koji ima adstrigentna svojstva.

Preporučeni proizvodi za trovanje

Brži oporavak i oporavak tijela pomoći će domaćim jelima kao što su:

• juha, mljevena u pireu od povrća;
• mesne pljeskavice na pari (iz trodnevne prehrane);
• složenice, sufle i puding od svježeg sira;
• suhi galetni kolačići;
• riblje mesne okruglice;
• heljda i riža na vodi;
• povrće kuhano i pečeno;
• izvarak kopra;
• čaj od kamilice i divlje ruže (moguće s malom količinom meda);
• mineralna voda bez plina;
• ne kiselo voće kuhano i pečeno kao kruške, jabuke;
• juha od riže;
• domaći kruhovi;
• sufle od mesa;
• parni omlet;
• voćni žele (od 3 dana).

Važno: nakon 5-7 dana prehrane, možete uključiti u prehrani fermentirani mliječni proizvodi bogati bifidobakterijama za normalizaciju crijevne mikroflore (prirodni jogurt, kefir, ryazhenka, jogurt).

Pića koja se mogu konzumirati u slučaju trovanja

U slučaju trovanja, režim konzumiranja alkohola mora se promatrati kao strogo propisivanje lijeka. Pretjerano pijenje je zalog nedostatka dehidracije i prevencije hipovolemičnog šoka. Fluid treba progutati nakon svakog čina defekacije i povraćanja (malih gutljaja). U tom slučaju pomaže smanjiti intoksikaciju i brzo ukloniti nakupljene toksine.

Preporuke o tome što i kako piti u slučaju trovanja:

• Potrebno je piti samo čistu, kuhanu vodu ili mineral bez plina.
• Optimalno je piti solne otopine ljekarni (na primjer, Regidron), koje dobro dovode do normalne solne i elektrolitičke ravnoteže.
• Pijte tekuće gutljaje, polako, svakih 10-15 minuta.
• Umjesto rehidrona, možete sami pripremiti slanu otopinu (0,5 žlice soli na 1 litru prokuhane vode).
• Za sat vremena morate popiti najmanje 200 ml tekućine.
• Dopušteno je piti zeleni čaj, grožđice, kompot od šipka, izrez kamilice.
• Koristit će se i izvarak kopra (prokuhati 1 žličicu sjemenki kopra u 1 l vode), uzimati u malim gutljajima, nakon hlađenja tijekom dana.

Što ne jesti u slučaju trovanja

Postoje kategorije proizvoda koje ne treba konzumirati u prvim danima i tjednima nakon trovanja zbog njihovog iritantnog učinka na sluznicu probavnog trakta, tešku apsorpciju. To uključuje:

Ograničenje u prehrani ovih proizvoda omogućit će vam brzo vraćanje tijela nakon trovanja. Svi su oni vrlo teški i sadrže mnoge nepotrebne i štetne tvari koje mogu samo pogoršati bolesničko stanje tijekom trovanja hranom. Konkretno, takva hrana uzrokuje povećanu nadutost, bol i grčeve u želucu, izaziva prekomjernu stimulaciju enzima, uzrokuje fermentaciju u crijevu.

Juha može biti samo nemasna, ne-pržena, idealno - vegetarijanska. Med se primjenjuje približno od četvrtog dana, jer slatko pojačava procese fermentacije u crijevima. Mlijeko odmah nakon trovanja ne može biti pijan, kao kefir s jogurtom, oni se daju od 5. dana, ne ranije. Zabrana se odnosi i na jaja u bilo kojem obliku - to je težak proizvod.

Imajte na umu: Postoje različita mišljenja o bananama. Protivnici ovog voća u slučaju trovanja vjeruju da banane ne treba konzumirati jer oni su prilično slatki. Međutim, banane sadrže dovoljno kalija (mnogo je izgubljeno u slučaju trovanja), nekoliko voćnih kiselina koje iritiraju sluznicu gastrointestinalnog trakta (za razliku od drugih svježeg voća), imaju mekanu teksturu. Stoga je njihova uporaba dopuštena.

Uzorak izbornika nakon trovanja

Prvi dan: glad i opijanje (biljni izmet, ljekovita farmaceutska).

Drugi dan: do 2 litre tekućine, juha (3 puta dnevno, po 100 ml), nekoliko krekera, pire krumpir (krumpir, tikvice, mrkva) do 200 gr.

Treći dan: riža na vodi (250g), juha od povrća (300g), krekeri i keksi, puno pića.

Četvrti dan: pileća juha (bez kostiju) 200 ml, lonac od povrća sa krupicom (bez jaja) - 250 grama, pirjane ribe ili mesne okruglice (100g), domaći krekeri, kolačići.

Peti dan: kuhana riža (300 gr), piletina s mesnim okruglicama (500 ml), krekeri, sufle od svježeg sira (250 gr).

Pedijatar, dr. Komarovsky govori o liječenju trovanja hranom u djece:

Prevencija trovanja

Da ne bi trebalo liječiti trovanje i prehranu, pokušajte slijediti jednostavne preventivne mjere u kuhinji iu procesu kuhanja:

1. Svu hranu uvijek čuvajte odvojeno od kuhane hrane.
2. Pijte i koristite samo kvalitetnu vodu za kuhanje.
3. Kada kuhate i jedete hranu, obavezno je čistite.
4. Za povrće, voće, meso i ribu koristite samo različite daske za rezanje i noževe.
5. Prije kuhanja dobro operite ruke sapunom i vodom;
6. Čuvajte pokvarljive namirnice u hladnjaku na niskoj temperaturi - i spremne i sirove.

Betsik Julia, liječnica

94,911 Ukupno pregleda, 1 pogleda danas

http://okeydoc.ru/chto-mozhno-est-pri-otravlenii/

Što možete jesti uz trovanje hranom

Uz trovanje hranom, jedete samo laganu hranu, ovisno o uzroku bolesti, potpuno različite metode liječenja pomažu svakoj odrasloj osobi.

Posebna dijeta omogućuje pacijentu da obnovi oštećenu peristaltiku i eliminira sve neugodne osjećaje u želucu. Usklađenost s prehranom - ključ brzog oporavka.

Što možete jesti s trovanjem hranom za odrasle

Bolesti koje se prenose hranom su zarazne ili iritantne bolesti gastrointestinalnog trakta (GIT) uzrokovane hranom ili pićima koja sadrže štetne bakterije, parazite, viruse ili tvari.

Glavni simptomi ovih bolesti uključuju povraćanje, proljev (proljev), bolove u trbuhu, groznicu i zimicu.

Većina trovanja hranom je akutna. To znači da se iznenada pojavljuju, ne traju dugo i prolaze kod većine ljudi bez ikakvog tretmana.

Rijetko, takve bolesti mogu uzrokovati ozbiljnije komplikacije. Svake godine samo u Sjedinjenim Državama, 48 milijuna ljudi pati od bolesti koje se prenose hranom, od kojih 3000 završava smrću svake godine.

Sljedeći koraci mogu pomoći smanjiti pojavu bolesti koje se prenose hranom i spriječiti razvoj dehidracije (dehidracije):

• pijenje velikih količina tekućine, kao što su voćni sokovi, juhe, sportska pića, bezalkoholna i bez kofeina za obnavljanje tekućina i elektrolita;
• sipanje čiste vode ili resorpcija komada leda u prisustvu povraćanja;
• postupno uvođenje hrane, počevši od lagane, lako probavljive hrane, kao što su riža, krumpir, tost ili kruh, žitarice, nemasno meso, jabuka i banane;
• odbijanje masti, slatkih, mliječnih proizvoda, kave i alkohola do potpunog oporavka.

Dojenčad i djeca trebaju biti od posebne važnosti, jer su skloni bržem razvoju dehidracije s proljevom i povraćanjem zbog male površine tijela.

Također je potrebno spriječiti dehidraciju pomoću otopina za oralnu rehidraciju, kao što su Naturalite (Naturalyte), Pedialyte (Pedialyte) i Keralit (Ceralyte).

Pogledajte videozapise ove teme.

Kako jesti s proljevom

Što možete jesti s trovanjem i proljevom? U slučaju trovanja i proljeva potrebno je jesti laganu, jednostavnu hranu, osobito tijekom prvih 24 sata.

Nema bolje hrane ili skupine hrane tijekom proljeva. Usprkos tome, potrebna je odgovarajuća prehrana u prisustvu labave stolice. Ako nemate apetita, možete uzeti samo tekućinu neko vrijeme.

Dozvoljeno je kuhanje mesa kao što su govedina, piletina, puretina i svinjetina. Tvrdo kuhana jaja također nisu zabranjena. Odaberite mlijeko s malo masnoće, sir ili jogurt.

Jedite peciva od rafiniranog bijelog brašna. Tjestenina, bijela riža i žitarice kao što su pšenica, zobena kaša i kukuruzne pahuljice će to učiniti.

Također možete probati fritule i vafle od bijelog brašna i kukuruznog kruha. Međutim, nemojte dodavati med ili sirup.

Ne zaboravite na povrće: mrkvu, gljive, repu, vrhove šparoga, slomljene žire i tikvice. Moraju se oljuštiti / kuhati i kuhati. Pogodni su i pečeni krumpiri.

Deserti i grickalice koje se mogu kušati uključuju želatinu od voća, biskvite ili šerbet.

Što izbjegavati

Koliko je važno znati što se može jesti s proljevom, jednako je važno znati i što je zabranjeno. Neka hrana može proći kroz vaše crijevo brzinom munje, pogoršati probavni proces i pogoršati proljev.

Izbjegavajte sljedeće namirnice:

1. Masnoće. To uključuje prženu hranu i proizvode od umaka.
2. Mlijeko, maslac, sladoled i sir. Čak i ako proljev nije uzrokovan netolerancijom na laktozu, držite se podalje od tih proizvoda tijekom akutnih napada. Možda ste privremeno osjetljivi na njih, iako ih obično nosite dobro. Iznimka može biti jogurt, zbog visokog sadržaja probiotika (dobre bakterije).
3. Alkohol i kofein. Ako imate proljev, bolje je suzdržati se od hrane koja uzrokuje gubitak tekućine. Ove dvije tvari imaju diuretski učinak, što znači da dovode do dehidracije.
4. Sorbitol i druga umjetna sladila. Za mnoge ljude umjetna sladila djeluju kao laksativi. Za vrijeme proljeva bolje je odbiti slatkiše bez šećera, dijetalna pića i nadomjestke za šećer.
5. Proizvodi koji poboljšavaju plin. Neophodno je svakodnevno jesti puno voća i povrća, ali za crijevne poremećaje preporučuje se izbjegavanje namirnica koje pojačavaju stvaranje plinova, kao što su cvjetača, grah, brokula itd.
6. Razmažena. Držite se podalje od onoga što se čuvalo na pogrešnom mjestu, uključujući i hranu koja je već dugo bila u hladnjaku. Poseban problem je sirova riba i meso. Ako ste u nedoumici, bolje je izbaciti, kako ne biste još jednom doživjeli crijevnu uznemirenost.

Da bi se održala ravnoteža vode, potrebno je konzumirati dovoljnu količinu tekućine, čiji je pokazatelj obilje čistog urina. Ako je mokraća mala i nije svijetla, onda ne pijete dovoljno.

Dijeta za trovanje crijevima

Jedite laganu hranu. Ako osjećate da imate apetit, isprobajte jela koja štede vaš želudac i crijeva. Ostanite na laganoj, nisko-masnoj hrani i nemasnoj hrani.

Želudac je teško probaviti masti, pogotovo ako je uzrujan. Izbjegavajte masnu hranu za još više frustracije.

Koji su proizvodi dopušteni:

• banane;
• žitarice;
• bjelanjke od jaja;
• Vazelin;
• zobeno brašno;
• maslac od kikirikija;
• krumpir, uključujući pire krumpir;
• riže;
• krekeri;
• tost;
• umak od jabuka.

Dijeta za trovanje hranom BRAT (Banane, riža, jabuka, tost) je izvrstan vodič.

Normalizirati ravnotežu vode - što piti

Što možete piti s trovanjem? Proljev može uzrokovati dehidraciju. Stoga je potrebno svakodnevno piti najmanje 2-3 litre vode. Idealno je da svakih pola sata popijete 300 ml.

Kada se pojavi, potrebne tekućine i elementi koji su napustili tijelo moraju se brzo obnoviti.

Otopine kao što su Pedialyte, Gastrolyte i druge slične otopine koje sadrže potrebnu količinu glukoze, kalija i natrija su dostupne za prodaju.

Koristi se kod pacijenata koji su način da ih unesu. Inače se koristi intravenozno davanje drugih sličnih sredstava.

Vrlo koristan je slab čaj koji ima ljekovita svojstva. Ovaj učinak postiže se zahvaljujući taninima koji se u velikim količinama nalaze u čaju. Na vodi, voćnim i bobičastim kompotima i sokovima možete popiti kakao.

Najbolje je sok od jabuke. Ananas sokovi, rajčica ili citrusa, može uzrokovati dodatne iritacije crijeva. Također je moguće koristiti 50 ml crnog vina dnevno.

Nemojte piti previše gaziranih ili hladnih napitaka. Oni nepovoljno utječu na crijevnu sluznicu, uzrokujući stvaranje velikog broja plinova. Privremeno je vrijedno odbiti pivo, limunadu i kvas.

Otopina za rehidraciju može se pripremiti kod kuće. Pomiješajte 6 žličica šećera, pola čajne žličice soli i litru čiste prokuhane pitke vode.

Previše soli može biti štetno. Osim ako prekomjerno razrjeđivanje otopine (dodavanje više od 1 litre vode) ne bude previše štetno.

Mogu li jesti kad se pojave prvi simptomi

Zdravi ljudi u crijevima žive mnogo različitih bakterija. Mnogi od njih su bezopasni ili čak korisni za tijelo, ali postoje i oni koji mogu uzrokovati ozbiljne probleme.

U normalnim uvjetima, "loše" bakterije gube u broju, a suzdržavaju je ravnoteža crijevne flore. Međutim, to se može dramatično promijeniti kada odrasla osoba počne liječiti antibioticima.

Ako uzimate antibiotik, on može utjecati na vašu populaciju bakterija i uzrokovati poremećaj stolice i proljeva nekoliko dana.

U slučaju blagog proljeva, slijedite sljedeću dijetu:

1. Pijte puno tekućine kako biste napunili vodu koja je ostavila vaše tijelo proljevom. Možete isprobati običnu vodu, sportska pića ili rješenja za rehidraciju.
2. Privremeno izbjegavajte mliječne proizvode koji sadrže pšenično brašno (kruh, tjestenina, pizza), jer vaš probavni sustav može biti previše osjetljiv na njih nekoliko dana. Također izbjegavajte jesti hranu bogatu vlaknima kao što su voće, kukuruz i mekinje.
3. Ne preporučuje se uporaba lijekova protiv liječenja bez liječničkog recepta, jer oni mogu spriječiti da vam se crijeva oslobode loših bakterija i toksina.

Ako imate tešku proljev uzrokovanu infekcijom C. difficile, sama prehrana neće biti dovoljna. Vaš će liječnik vjerojatno prekinuti liječenje antibioticima i propisati vam antimikrobni lijek, metronidazol.

Koji su proizvodi dopušteni s povraćanjem

U prisutnosti mučnine nema apetita. To može dovesti do nezdravog mršavljenja. Povraćanje može dovesti do dehidracije, što je vrlo opasno stanje.

Nakon što vi i vaš liječnik otkrijete uzrok vaše mučnine i povraćanja, možda ćete morati uzeti lijekove, promijeniti prehrambene navike ili pokušati nešto drugo.

Ako vam je muka - sjedite mirno. Ponekad hodanje može povećati mučninu.

Da biste bili sigurni da vaše tijelo dobiva dovoljno tekućine, popijte 8-10 čaša dnevno. Najbolji izbor je voda.

Također možete koristiti voćne sokove i negazirana pića. Sportska pića se koriste za zamjenu hranjivih tvari koje tijelo gubi pri povraćanju.

Bolje je jesti 6-8 manjih porcija nego 3 velika:

1. Svjetlo dopuštena hrana - krekeri, tost, pečena piletina i riba, krumpir, riža
2. Hrana bogata tekućinom. Juhe, žele, itd.
3. Ako imate loš okus u ustima, ispirite usta otopinom sode, soli i tople vode prije jela. Pomiješajte 1 čajnu žličicu (5 grama) sode, tri četvrtine čajne žličice (4,5 grama) soli i 4 šalice (1 l.) Tople vode. Ispljunite nakon ispiranja.
4. Jedite na mirnom, ugodnom mjestu bez mirisa ili smetnji.

Ostali savjeti koji mogu pomoći:

1. Nakon povraćanja, možete pokušati otopiti tvrdu bombonu ili isprati usta vodom. Također možete isprati usta gornjom otopinom.
2. Prošećite na svježem zraku.
3. Gledajte film ili televiziju kako biste izbjegli mučninu.

Neke posebne namirnice treba izbjegavati u prisustvu mučnine i povraćanja:

1. Masna hrana, praktična hrana i sol. To su: bijeli kruh, peciva, krafne, kobasice, kao i hamburgeri, pomfrit, čips i mnogo konzervirane hrane.
2. S oštrim mirisom.
3. Kava, alkohol i soda.
4. Vrlo začinjena jela.

Obratite se svom liječniku ako ste se vi ili vaše dijete pojavili:

• nemogućnost uzimanja hrane ili tekućine;
• povraćanje više od 3 puta dnevno;
• mučnina više od 48 sati;
• slabost;
• povišena temperatura;
• bol u trbuhu;
• bez urina dulje od 8 sati.

http://zemed.ru/kishechnye/mozhno-est-otravlenii.html

Što možete jesti i piti u slučaju trovanja?

Trovanje je prilično čest i vrlo neugodan problem. Prilika i opasnost suočavanja sa suvremenim čovjekom na petama - od neispranih ruku, nepridržavanja režima kuhanja i skladištenja hrane i svih vrsta mikrobnih ili kemijskih uzroka.

Ozbiljne kliničke manifestacije ili nelagodnost kod djece prisiljene su (prisilno) potražiti liječničku pomoć. U slučaju svjetlosnog toka, “odmor u formi” pomoći će u odmoru i pravilnoj prehrani - pijenju i odgovarajućim proizvodima.

Opće prehrambene preporuke za trovanje

Nježna prehrana i obilno pijenje hrane usmjereni su na borbu protiv dehidracije i uklanjanja toksina iz tijela žrtve, smanjujući opterećenje na funkcioniranje probavnog trakta i vraćajući se u normalan rad.

Ispiranje želuca i uporaba lijekova (aktivni ugljen, Smecta, Regidron i drugi) uklanjaju ostatke hrane i proizvode razgradnje, čime se eliminira uzrok patološkog stanja i ubrzava oporavak.

Proizvodi sa svojstvima korisnim u trovanju

Postoji niz pitanja koja se najčešće postavljaju u slučaju trovanja. Kako bi pomogao pacijentu i njegovoj obitelji, sastavljen je popis s potvrdnim odgovorom - "da", uzimajući u obzir neke detalje.

1. Mogu li piti mineralnu vodu u slučaju trovanja? - Stolna mineralna voda može se konzumirati, ali ne bez plina, kako se ne bi nadražila sluznica želuca.
2. Mogu li piti kamilicu u slučaju trovanja? - njegova juha ima protuupalno i umirujuće djelovanje, povoljno utječe na tijelo pacijenta i poboljšava dobrobit.
3. Mogu li piti čaj u slučaju trovanja? - čak je i nužno, od trenutka kada se simptomi bolesti povuku, zelene i / ili slabe crne, po mogućnosti slatke juhe iz kukova.
4. Je li moguće jesti jabuke u slučaju trovanja? - Bolje je koristiti pečeni ili pire od slatkih i kiselih sorti, oni potiču apetit i potiču iscjeljivanje.

Koje proizvode odbiti u slučaju trovanja

Uz popularno mišljenje o neporecivim dobrobitima nekih proizvoda, slijedi obrnuti argumenti i njihovo objašnjenje.

1. Mogu li piti mlijeko u slučaju trovanja? - u slučaju trovanja mikroorganizmima, isključena je iz prehrane tijekom akutnog razdoblja. Mlijeko ne samo da ne veže toksine i ne doprinosi njihovom uklanjanju, već dodatno dovodi do iritacije sluznice probavnog trakta i može pogoršati manifestacije - mučninu, povraćanje, proljev i nadutost (nadutost). Osim toga, povećan sadržaj masti i vjerojatnost pogoršanja bez prikladnog skladištenja, definitivno ukloniti mlijeko s korisnog popisa. Kemijsko trovanje (kućne kemikalije) nosi rizik ometanja integriteta stijenke jednjaka i želuca (površinski i perforirani ulkusi). Korištenje mlijeka samo će povećati vjerojatnost peritonitisa (intraperitonealna upala). U slučaju protivljenja teškim metalima, dokazano je da mlijeko veže željezo, dok ostatak - njegove koristi nisu potvrđene.
2. Može li se jogurt otrovati? - Liječnici savjetuju da ne odbacite samo punomasno mlijeko, već i fermentirane mliječne proizvode (jogurt, kefir) i držite bez mliječne hrane najmanje 3 dana.
3. Je li moguće jesti jaja u slučaju trovanja? - proizvodi su životinjskog podrijetla i zahtijevaju posebne napore za probavu. Dakle, od petog dana nakon stabilizacije stanja jaja, može se jesti samo kao dvostruki omlet, u prženom ili kuhanom stanju, može se jesti nakon 2-3 tjedna.
4. Može li se otrovati med? - kao i drugi slatkiši, med uzrokuje fermentacijske procese koji negativno utječu na zahvaćeni kanal hrane.
5. Je li moguće jesti voće u slučaju trovanja? - Većina sirovog povrća i voća ne preporuča se jesti tijekom opijanja hrane, s izuzetkom banana. Lako se probavljaju, sadrže neznatnu količinu voćnih kiselina, ne iritirajući probavni kanal, oslabljene i oštećene trovanjem. Osim toga, visoki sadržaj kalija u bananama pomaže u obnovi izgubljene snage. Mogu se jesti s apetitom. Relativno lagani proizvodi uključuju pire od kruške i jabuke. Pripremite ga s miješalicom ili vrlo malim ribežom te u malim obrocima uključite u prehranu pacijenta.

Definitivno zabranjeno (nije preporučljivo) prisutnost pacijentovog jelovnika je vruća i pržena, konzervirana i dimljena, masna i slatka hrana, kava i kakao, teške žitarice (ječam, ječam i proso), mlijeko i agrumi. Oni pogoršavaju tijek bolesti i dovode do pogoršanja procesa.

Što piti u slučaju trovanja

1. Preporučuje se uzimanje pročišćenih ili prokuhanih frakcijskih porcija bez mineralnih plinova.
2. Uz složeniji tijek bolesti, opravdano je odbiti jesti hranu prvog dana te će se usredotočiti na piće i uzimanje lijekova koji olakšavaju pojavu toksikoze.
3. U jednostavnim slučajevima, ukusni krekeri i čaj mogu biti slatki.
4. S pojavom osjećaja gladi - povrće ili juhe od sluzi.

Pijte u malim porcijama i često, poželjno tople (ne vruće) tekućine.

Što možete piti u slučaju trovanja, osim vode, pacijentima bez izraženih simptoma?

1. Slatko zeleni ili crni čaj.
2. Kompot iz sušenog voća.
3. Biljne esencije - divlja ruža, kamilica, kopar.
4. Ulje od žitarica - riža ili heljda.

Oni "započinju rad" probavnog sustava, normaliziraju ravnotežu vode i elektrolita i pomažu u ublažavanju simptoma opijenosti. U budućnosti, pacijentu se nude slabi brzi bujoni za oporavak.

Što možete jesti u slučaju trovanja

Što treba uzeti u obzir prilikom izrade jelovnika za žrtvu, koju hranu možete jesti u slučaju trovanja?

1. Prepečene i galetne (suhe) kolačiće.
2. Lagane žitarice (heljda ili riža) na vodi.
3. Posne (povrće) pire juhe.
4. Nekiseli plodovi (jabuke, banane, kruške) - po mogućnosti kuhani ili pečeni.
5. Kuhano nemasno meso i riba sa stabilizacijom države (ne ranije od 5. dana).
6. Soufflé od sira ili posuda (nakon 5. dana).

Također je poželjno pridržavati se principa frakcijskih (u malim porcijama) i čestih (svaka 2-3 sata) hrane isključivo svježe pripremljenim jelima iz odobrenih proizvoda. Kuhanje treba kuhati na pari ili kuhati, po mogućnosti prije posluživanja kako bi se dobila konzistencija tekućine ili pirea.

Dakle, stroga dijeta treba slijediti najmanje 3-4 dana nakon trovanja, a ne koristiti zabranjenu hranu još dva tjedna.

Poštivanje odgovarajućeg režima pijenja i prehrane, uporaba lijekova kada je to potrebno, pravilan odmor doprinose brzom oporavku i obnovi probavnog trakta, uključujući funkciju jetre i žučnog mjehura.

http://otravleniya.net/pomoshh-pri-otravleniyax/chto-mozhno-pit-i-est-pri-otravlenii.html

Osobitosti prehrane u trovanju hranom

Ispravno uravnotežena prehrana u trovanju hranom omogućuje vam brzo vraćanje tijela, kako bi se spriječilo daljnje nadraživanje sluznice probavnog sustava. Kod jake intoksikacije terapijski jelovnik mora se kombinirati s lijekovima, uz laganu, dovoljno je držati se štedljive hrane i odmora.

Trovanje hranom i povezani rizici

Uzroci slabosti su često:

1. Zanemarite toplinsku obradu. Ako ne kuhate sastojke, šanse bakterijske infekcije se povećavaju.
2. Korištenje niskokvalitetnih prehrambenih proizvoda, osobito s pokvarenim vijekom trajanja. Nepoštivanje ovog pravila dovodi do upotrebe komponenti u procesu fermentacije. Kao rezultat toga, razvoj trovanja s karakterističnim simptomima - proljev, povraćanje. Ponekad provokatori slične kliničke slike su pića fermentiranog mlijeka.
3. Nedostatak higijene. Nepranjeno povrće i voće izazivaju prodiranje mikroba u probavni trakt, koji aktivno proliferiraju i uzrokuju intoksikaciju.
4. Uvod u prehranu sirovih jaja uzrokuje ozbiljnu bolest - botulizam, koji može dovesti do tragedije. Ne manje opasne su nedovoljno pečeno meso, slabo kuhana riblja jela - mogu sadržavati prilično održive parazite.

Da biste izbjegli trovanje, morate jesti samo kvalitetne proizvode. Preporučljivo je pri kupnji obratiti pozornost na podatke o proizvođaču, datum izdavanja, kako bi se spriječila patologija.

Opća pravila prehrane tijekom trovanja

Ako preventivne mjere nisu djelovale i bilo je moguće suočiti se s neugodnim simptomima, posebna prehrana pomoći će vam da se brzo oporavite nakon bolesti. Potrebno je pridržavati se nekoliko preporuka:

1. Prvog dana hrane nije potrebno preopterećivati ​​želudac. U to se vrijeme pokazuje obilno piće koje uklanja štetne tvari iz tijela i normalizira ravnotežu elektrolita.
2. Laka, dobro probavljiva jela prikazana su od drugog dana terapijske prehrane. U pravilu govorimo o mesnim i prehrambenim biljnim pireima.
3. Nemoguće je jesti sastojke mesa odmah nakon trovanja - oni su preteški za upaljeni gastrointestinalni trakt i mogu izazvati novi krug bolesti.
4. Često preporučujemo kašu. Ali ih treba kuhati na vodi.
5. Svi proizvodi se poslužuju u obliku topline. Vruća ili hladna hrana također iritira gastrointestinalni trakt.
6. Prijemi su umjereni, količina obroka se postupno povećava. Optimalna prehrana 6–7 puta tijekom dana.

U slučaju trovanja moguće je, počevši od sljedećeg dana, pažljivo ući u jelovnik sastojke kao što su domaći krutoni, riža ili zobena juha, te tekući pire krumpir bez dodavanja soli i ulja.

Terapijska dijeta

Nakon intoksikacije, potrebno je uložiti napor da se tijelo obnovi. Zato je preporučeno dobro osmišljeno jelo koje može smanjiti opterećenje želuca i crijeva kako bi se uklonili toksini iz jetre.

Potrebno je voditi računa ne samo o onome što jest.

U isto vrijeme s prilagodbom prehrane korišteni su lijekovi-sorbenti, na primjer, Smektu, Enterosgel, aktivni ugljen ili Filtrum-STI.

Ovi lijekovi savršeno vežu i uklanjaju štetne tvari. No, često među nepovoljnim čimbenicima crijevne mikroflore. Za njegovu normalizaciju potrebno je popiti tečaj probiotika.

Ciljevi terapijske prehrane

Glavni ciljevi menija nakon trovanja:

1. Spriječiti daljnje nadraživanje sluznice probavnog sustava.
2. Uklonite simptome kao što su mučnina, povraćanje, proljev.
3. Smanjiti pogoršanje bolesti probavnog sustava - gastritis, pankreatitis, dijabetes. Usput, kronično trovanje ponekad ukazuje na početni stadij raka, a akutni razvoj kao rezultat lezije s rotovirusom.

Ako ste imali priliku otrovati, morate nazvati liječnika koji će pacijentu pružiti prvu pomoć i preporučit će vam što ćete jesti, kako se vaše stanje ne bi pogoršalo.

prednosti

Možete definirati niz korisnih svojstava prehrambene hrane:

1. Normalizacija ravnoteže elektrolita.
2. Obnavljanje potrebne količine minerala i vitamina.
3. Smanjenje ozbiljnih simptoma akutnog trovanja.
4. Uklanjanje iritabilnosti sluznice probavnog trakta.

Ako jedete zdrave obroke, možete izbjeći obilježje dehidracije intoksikacije, kao i iscrpljenost. Stoga će vrijeme oporavka biti znatno manje.

Preporučeni proizvodi

Dijeta u slučaju trovanja je napravljena uzimajući u obzir stanje osobe, provokatora bolesti. Na primjer, poraz alkohola, živinih para, octa, nitrata, klora, predoziranje lijekovima zahtijeva poseban tretman. Često je pacijent odveden u bolnicu u nesvjesnom stanju, situacija je otežana teškim opeklinama organa. Naravno, u ovom slučaju ne možete jesti sami. Svi mineralni i vitaminski kompleksi daju se intravenozno.

Kada jede lezija, takva se slika rijetko primjećuje, primjerice, ako osoba želi jesti gljive i nehotice je konzumirao blijedu pastu. Često trovanje hranom nije popraćeno takvim strašnim posljedicama i može se liječiti kod kuće.

Kuhanje je dopušteno:

1. Jela od povrća, koja je poželjno obrisati pireom od krumpira.
2. Pari za meso i riblje kuglice.
3. Sufle od svježeg sira.
4. Kuhana riža i heljda na vodi.
5. Pečeno povrće, kruške ili jabuke.
6. Proteinski omlet
7. Kissel.

Možete hraniti pacijenta suhim keksom, piti po mogućnosti mineralnu vodu s oslobođenim plinom, slabim čajem. Dozvoljeni su mliječni proizvodi nakon 5-7 dana. Set bi trebao sadržavati ne samo mlijeko, ali i kefir, jogurt, jogurt, normalizaciju crijevne mikroflore.

Regenerativni proizvodi

Postoje komponente koje djeluju ljekovito u slučaju trovanja. Oni upijaju štetne tvari, poboljšavaju pokretljivost crijeva, brzo se apsorbiraju.

Popis korisnih sastojaka:

1. Voda - uklanja toksine, čisti probavni trakt, održava ravnotežu elektrolita. Možete uzeti mineral, na primjer, Borjomi.
2. Riža žitarica kaša - smanjuje proljev.
3. Banane su pune vlakana i vitamina.
4. Pileća juha - smanjuje glad, ima efekt omotanja.
5. Čaj od šipka - nadopunjuje količinu askorbinske kiseline potrebnu tijelu, pojačava odvajanje mokraće s kojom izlučuju toksini.
6. Domaći krekeri od crnog kruha - sadrže skupinu B i vlakna.
7. Kompot od suhog voća - bori se s proljevom.

Prije uporabe dijete, provjerite sa svojim liječnikom kontraindikacije. Možda ne možete jesti neke namirnice zbog prisutnosti kroničnih bolesti.

Piće u slučaju trovanja

Potrebno je pridržavati se strogog režima unosa tekućine u tijelo, kako ne bi izazvali dehidraciju. Uzimati takvu komponentu u malim obrocima potrebno je nakon svakog pražnjenja mjehura ili crijeva.

Međutim, samo se takvi proizvodi mogu piti:

1. Voda - kuhana ili mineralna bez plina.
2. Zeleni čaj bez šećera.
3. Bujon kukovi, kopar, kamilica.
4. Solne otopine kupljene u ljekarni - Regidron.

Ako je trovanje vrlo teško, poželjno je da ne jedete ništa prvog dana, da više pažnje posvećujete tekućini koja će pomoći oslobađanju tijela od štetnih tvari. Preporuča se piti 200 ml na sat u polaganim gutljajima u razmacima od 15 minuta.

Što ne može jesti u slučaju trovanja?

Zabranjeni popis uključuje značajan broj komponenti:

1. Konzervirana hrana - papaline, gulaš, pa čak i domaći džem se ne može konzumirati.
2. Slatko pecivo - razne pite, keksi uznemiruju gastrointestinalni trakt.
3. Orašasti plodovi - kikiriki, bademi, lješnjaci i drugi imaju visoku nutritivnu kvalitetu. No, u slučaju trovanja, oni se ne isplati, jer se dugo probavljaju i povećavaju oštećenja sluznice.
4. Masne juhe i juhe. Bolje je preferirati vegetarijanska jela.
5. Med - izaziva proces fermentacije, dopušten je ne ranije od 4 dana.
6. Agrumi - naranče i mandarine omiljeni od strane mnogih sadrže previše kiseline i mogu dodatno oštetiti probavni trakt.
7. Voće - mango, šipak, grožđe, dragun, šljive se ne preporučuju jer doprinose iritaciji.
8. Mlijeko i mliječni sastojci - korisni za oporavak, ali samo od 4-5 dana.
9. Jaja su tvrdi, teško probavljiv proizvod.
10. Čokolada, sir, sladoled, sokovi, tjestenina, kamenice su neprihvatljivi.

Mogu biti sastojci pripremljeni metodama kao što su pečenje, ključanje. Poželjno je obrisati hranu, a zatim učinak hrane na probavni sustav biti će nježan.

Medicinski meni nakon trovanja

Ako je odrasla osoba pod utjecajem alkohola, dopušteno je koristiti brzo probavljive komponente koje ne povećavaju opterećenje jetre, kao i gušterače. Pridržavati se slične prehrane imat će najmanje 1-1,5 tjedana.

Uzorak izbornika

Takva se prehrana preporuča u prvim danima nakon trovanja.

Dok se oporavljate, u jelovnik se postupno dodaju i ostala jela - špageti, omleti od jaja, juhe, kiselo mlijeko. Na najmanjoj nemoći, obratite se liječniku.

Ponekad se preporuča liječenje trovanja lubenicom, jer bobica izaziva mokrenje i potiče uklanjanje štetnih tvari. Ali opterećenje probavnih organa je dovoljno veliko i takva popularna "terapija" može dovesti do disfunkcije bubrega.

Dijeta s teškim trovanjem

U slučaju ozbiljne ozljede slijedite sljedeći izbornik:

1. Prvi dan - gladan način, puno pića.
2. Drugi - riža kaša bez soli i ulja, mora biti kuhana na vodi, u večernjim piletina i riža juha.
3. Treće - ujutro 500 ml H2O, nakon 30 minuta kuhano heljda. Za ručak, pirinčane paštete, za večeru, grated mršavog mesa. Dopušten i blago zaslađen kompot.

Ponekad sumnjaju: je li moguće jesti banane u slučaju trovanja? Liječnici obično preporučuju voće jer sadrži mnogo kalija, a konzistencija je vrlo mekana i ne šteti želucu.

Izbornik s recepcijom narodnih lijekova

Domaći recepti pomažu eliminirati simptome opijenosti i popuniti nedostatak vitaminsko-mineralnog kompleksa:

1. Đumbir čaj. Inzistirajte 20 minuta 1 žličica. sjeckani korijen u 200 ml kipuće vode. Bori se protiv bakterijske infekcije, ublažava grčeve.
2. Otapalo kopra. U 200 ml vruće vode pari se 1 žličica. sirovina. Stani četvrt sata. Uzmi 30 minuta prije jela. Smanjuje bol, povećava mokrenje.
3. Infuzija lanenog sjemena. Zakuhajte čašu kipuće vode 1 žličica. proizvoda. Povremeno protresite 1/4 sata. Korisno za kronični kolitis i upale.

Sredstva možete koristiti za 3-4 dana.

Tjedni način rada nakon trovanja

Što jesti kao rezultat opijenosti pomoći će vam da znate stol.

Takav pristup prehrani vratit će tijelo.

Vegetarijanski dijetni stol

Toksikolozi vjeruju da će nedostatak mesa u prehrani pridonijeti ubrzanju oporavka, pogotovo kada se radi o trovanju hranom.

1. Uvesti jučerašnji kruh od pšeničnog brašna. Svježe pecivo je zabranjeno.
2. Ne možete jesti juhe s tjesteninom. Iznimka - dopuštena je juha od piletine.
3. Možete jesti parne riblje pljeskavice.
4. Kontraindicirane su sve vrste konzervirane hrane, svježi sir, mlijeko.
5. Osnova prehrane sastoji se od kuhanog i pirenog povrća, riže ili heljde.
6. Nekoliko dana kasnije prikazan je omlet od jaja, ali ne i pržen, ali pečen.
7. Jam harm, cilj kompoti od borovnice, dogwood, ptica trešnja i kruška, dunja, šipak, ribiz.

Morat ćemo se odreći kave, umaka, kakaa.

Osobitosti prehrane djece nakon trovanja hranom

Dojenčad je teško tolerirati opijenost, to je lakše za adolescente - formirana imunitet bori protiv bolesti.

Pravila za poraz bebe:

1. Ako govorite o djetetu, ne možete jesti u prvim satima nakon trovanja. Inače će se povećati simptomi poput mučnine, povraćanja, proljeva. Ali nije preporučljivo davati puno tekućine. Dosta nakon pražnjenja želuca kako bi djetetu dao 1 žlica. l. Ako se napad ponovno pojavi, smanjite glasnoću na 1 žličicu. I dati tek nakon 60 minuta.
2. U piće možete dodati malo šećera i soli - po 200 ml 1 žličice. To će pomoći u normalizaciji ravnoteže elektrolita. Prikazana su farmaceutska rješenja.
3. Nakon 6-10 sati, kada se djetetovo tijelo očisti od štetnih tvari, zalije se kamilicom ili divljom ružom, infuzijom kopra.
4. Nakon eliminacije akutnog sindroma trovanja, bebi se daje lagana juha od pirea povrća. Preporučljivo je uvesti mrkvu jer ima učinak učvršćivanja. Ali morate kuhati za dugo vremena, inače će biti slaba.
5. Zabranjeno je svježe voće, pripremiti kompote i žele.
6. Omlet za paru možete nahraniti bez mlijeka, dijetalna skuta.
7. Kashi - heljda i riža, ostale žitarice slabo se probavljaju.
8. Dopušteni pire krumpir, ne začinjen maslacem.
9. Korisna nemasna pileća prsa.

Slična dijeta se pridržava 14 dana nakon trovanja.

Žene tijekom trudnoće trebaju biti oprezne - intoksikacija će utjecati na razvoj nerođenog djeteta. Kada dojite i štetne tvari, sastojke tableta koje se koriste za liječenje majke, ulaze u dječje tijelo. Stoga morate biti pažljivi prema prehrani, ne jesti zabranjenu hranu.

prevencija

Kako se ne bi razboljeli, dovoljno je slijediti jednostavna pravila:

1. Ne čuvajte zajedno svježu i već kuhanu hranu.
2. Nemojte jesti sastojke koji su istekli.
3. Nemojte zanemariti higijenu - temeljito operite ruke prije kuhanja. Povrće i voće može se isprati otopinom kalijevog permanganata.
4. Preporučljivo je piti samo flaširanu ili filtriranu vodu.
5. Mesne, riblje i biljne sastojke ne izrežite na istoj ploči.

Prevencija će značajno smanjiti rizik od trovanja.

Stručno mišljenje

Nije važno tko je pijan, dijete ili starija osoba. Trebate nazvati liječnika, pogotovo kada postoji bolni sindrom, temperatura raste - slični se simptomi često javljaju s upala slijepog crijeva.

Ako se pojavi problem, mora se pružiti prva pomoć. Od djelovanja drugih u velikoj mjeri ovisi o stanju žrtve. No, u svakom slučaju, morate odvesti pacijenta u bolnicu, gdje će provesti pravilan tretman i savjetovati optimalnu prehranu za brz oporavak.

http://bezotravleniy.ru/vidy/chto-mozhno-est-pri-otravlenii.html