Bok, moji znatiželjni prijatelji. Postoji li retinol u vašoj prehrani - je li to vitamin A? Ovo je nevjerojatno koristan element i namjeravam vas danas na to uvjeriti.

Zašto tijelo treba

Vitamin A je topiv u mastima koji spada u skupinu tvari nazvanih "retinoidi". On igra ključnu ulogu u održavanju zdravog vida, funkcija živčanog sustava i zdrave kože. Kao i svi antioksidansi, ovaj element je uključen u smanjenje upale borbom protiv slobodnih radikala.

Znajući za što je vitamin A dobar, možete se spasiti od razvoja mnogih ozbiljnih bolesti. Ovaj element sudjeluje u sljedećim procesima:

• U retini formira poseban pigment - rhodopsin. Zahvaljujući ovoj tvari oči su osjetljive na svjetlosne signale. U prisutnosti rhodopsina u tijelu u dovoljnoj količini, adaptacija očiju na osvjetljenje dolazi brzo.
• Povećava proizvodnju proteina u hrskavičnom i zglobnom tkivu, što osigurava njihovu obnovu i rast. Stoga je vitamin A važan za mlado, rastuće tijelo.
• Osigurava normalno stanje sluznice bronha i nosa. Zahvaljujući tome, crijeva, pluća i želudac su zaštićeni od infekcija.
• Jača rad simpatično-nadbubrežne žlijezde tijela. Bit ove funkcije je da nakon što vanzemaljska tijela uđu u tijelo s nadbubrežnim žlijezdama, nastaje adrenalin. Ako retinol uđe u tijelo u dovoljnim količinama, doprinosi razvoju velike količine adrenalina.
• Pruža čvrstoću dermis vlakana. Od elastičnosti ovih vlakana ovisi o stanju pokrova, tako da je vitamin A jednostavno potreban za kožu lica.

U kozmetici se vitamin još uvijek koristi za akne. Također je važno za kosu i trepavice. Ovaj element jača folikule kose i ubrzava rast dlačica.

ČLANCI NA TEMU:

Simptomi nedostatka

Osobe s malapsorpcijom masti vrlo su osjetljive na razvoj nedostatka vitamina. Najčešći zdravstveni problemi koji uzrokuju malapsorpciju elementa A uključuju osjetljivost na gluten. To također uključuje sindrom povećane propusnosti crijeva, autoimune reakcije, upalne bolesti crijeva itd.

Element Nedostatak je postao problem javnog zdravlja u više od polovice svih zemalja svijeta. Taj je problem osobito prisutan u Africi i jugoistočnoj Aziji. To se prije svega odnosi na malu djecu i trudnice u zemljama s niskim primanjima.

Sljedeći znakovi ukazuju na nedostatak vitamina A u tijelu:

• Prerano starenje kože. Promatra se piling i folikularno zadebljanje kože. Keratinizacija dermisa se događa kada epitelne stanice izgube vlagu i postanu tvrde i suhe. Takvi fenomeni mogu se pojaviti na sluznicama dišnih putova, mokraćnih puteva itd.
• Vizija je umanjena. Štoviše, ovaj problem može imati različite strane manifestacije. Jedna od njih je xerophthalmia ili "suho oko". Druga manifestacija je keratomalacija ili topljenje rožnice. Može se pojaviti i konjunktivitis. Neuspjeh primanja retinola može dovesti do razvoja "noćnog sljepila".

• Kosa postaje krhka i tupa. Podcjenjivanje retinola u tijelu dovodi do pojave sive kose.
• Rast noktiju usporava. Počinju se ljuštiti i razbiti.
• Infekcije dišnog sustava. To se događa zato što je imunitet organizma slab zbog nedostatka vitamina A.

Što je vitamin A?

Nalazi se u dvije različite vrste: aktivnom i beta-karotenu. Aktivni oblik dolazi od životinjskih proizvoda i zove se retinol. To je izravno koristi naše tijelo.

Druga vrsta koju dobivamo od voća i povrća, u obliku "provitamina A", zove se karotenoid. Te se tvari pretvaraju u retinol nakon što hrana uđe u tijelo. Na primjer, takva vrsta karotenoida kao beta-karotena mora se najprije pretvoriti u aktivni oblik A. Samo na taj način tijelo će ga apsorbirati.

Istraživanja su više puta pokazala da je retinol, kao antioksidans, vrlo važan za dobro zdravlje. Stručnjaci za prehranu preporučuju dobivanje najviše vitamina iz hrane. Jaja, mlijeko, jetra, mrkva, žuto ili narančasto povrće - to su uobičajeni proizvodi koji sadrže mnogo elementa A. Proizvodi koji sadrže vitamin A u velikim količinama prikazani su u donjoj tablici. Postotak se daje pri potrošnji od 900 mikrograma.

Ne zaboravite da je retinol otporan na toplinu. Međutim, prilikom kuhanja, ulijevanja kipuće vode i konzerviranja, gubi se oko 15-30% vitamina A.

Ovaj element je također uništen ultraljubičastim zrakama. I kisik smanjuje njegov sadržaj u proizvodu. Stoga, produljeno skladištenje hrane u zraku dovodi do djelomičnog gubitka retinola.

Upute za uporabu

Dnevni unos vitamina A ovisi o dobi i spolu. U nastavku sam napisao podatke o službenim dozama koje su usvojene u Rusiji.

Većina ljudi dobiva dovoljno vitamina iz svoje prehrane. Ali ako vam se dijagnosticira nedostatak, tada vam liječnik može preporučiti uzimanje dodatnih dodataka. Ovaj lijek možete kupiti u ljekarni. Prodaje tekući Aevit, u kapsulama i ampulama. Osim toga, u prodaji je i retinol acetat i retinol palmitat. Cijena ovisi o obliku oslobađanja i doziranju.

Formula lijeka se donekle mijenja. Stoga bi liječnik trebao odabrati dodatak ljekarni i opisati kako ga uzeti. Reći će - kako se zove droga, koja je optimalna u vašem slučaju. Liječnik najbolje zna kako pravilno uzimati lijek, kako ne bi naškodio zdravlju.

Dodatni vitamin A potreban je za:

• snažan fizički napor;
• nakon izlaganja rendgenskim zrakama;
• tijekom razdoblja intenzivnog rasta;
• u uvjetima vruće klime;
• zbog dugog boravka ispred računala ili TV-a;
• prekomjerni stres, itd.

Nuspojave - predoziranje

Visoke doze elementa A zapravo mogu učiniti više štete nego koristi. Pretjerana konzumacija dodatnih dodataka može dovesti do žutice, mučnine, gubitka apetita, razdražljivosti, povraćanja i ćelavosti. Predoziranje je rijetko, ali ipak. Ako ćete uzimati dodatke vitamina A, svakako konzultirajte liječnika.

Ako koristite dodatke koji sadrže vitamin A, pogledajte količinu jedne stavke u jednoj dozi. I pobrinite se da odgovara vašem spolu i dobi.

Simptomi predoziranja vitaminom su suha koža, bol u zglobovima, povraćanje, glavobolje i zbunjenost. Zbog povećanja intrakranijalnog tlaka može doći do jake glavobolje, pa čak i do konfuzije. Osim toga, može postojati poremećaj gastrointestinalnog trakta.

Vitamin A zdravstvene koristi

Taj je element vrlo važan za potpuno funkcioniranje pojedinih organa i sustava. Također pomaže u sprečavanju razvoja određenih bolesti.

1. Štiti zdravlje očiju. Vitamin A se smatra važnim dijelom molekule rodopsina, koja se aktivira kada svjetlost udari u mrežnicu. On također šalje signal mozgu, koji vodi do onoga što vidimo. Nedavno je provedena studija. U njoj su sudjelovali ljudi s visokim rizikom za razvoj bolesti. Svakodnevno piju kompleks vitamina A + C + E + cink + bakar. Ovaj dodatak smanjio je rizik od makularne degeneracije za 25%.
2. Poboljšava imunitet. Neke funkcije imunološkog sustava ovise o količini vitamina A. Ovaj element štiti od raznih bolesti. To uključuje rak, autoimune bolesti, gripu i prehladu.
3. Održava zdravu kožu. Ovaj element je neophodan za stvaranje glikoproteina. Ona također pruža kombinaciju šećera i proteina, koji pomažu stanicama da se vežu zajedno, formirajući meko tkivo. Ovaj element doprinosi proizvodnji kolagena, koji čuva elastičnost kože.
4. Pomaže u sprečavanju raka. Retinoična kiselina je nevjerojatno važna za pravilan razvoj stanica i njihovu diferencijaciju. Prema znanstvenom istraživanju provedenom na Sveučilištu York, unos vitamina A pomaže u liječenju raka.
5. Potrebno za sunčanje. Želite kupiti brončani ten? Tada u prehrani moraju biti proizvodi s visokim sadržajem ovog elementa. Općenito, dovoljno je popiti čašu soka od mrkve prije odlaska na plažu. I pretvorite se u "čokoladu"
6. Eliksir za rast i ljepotu trepavica. Ovaj element pruža dodatnu elastičnost dlačicama, trepavice postaju jake.

Retinol za kožu

Ovaj element ima čarobni učinak. Sposoban je stimulirati "proizvodnju" kolagena, čime se povećava elastičnost kože.

Osim toga, vitamin A stimulira proizvodnju hijaluronske kiseline. Koža je doslovno ispunjena iznutra životnom vlažnošću. Plus, struktura tkiva je obnovljena.

Štoviše, retinol štiti tijelo od štetnih učinaka slobodnih radikala. To usporava proces starenja i dugo vremena ostaje elastično. I dalje koža retinola štiti od agresivnog izlaganja ultraljubičastom zračenju. Izjednačava ten, bori se protiv upale, izglađuje bore. Stoga, za lice ovog vitamina je izuzetno važno.

Interakcija s drugim lijekovima

Retinol ima "prijatelje" i "neprijatelje". Poznavajući ih osobno, možete spriječiti nedostatak ovog elementa. Dakle, nedostatak vitamina E utječe na proces asimilacije retinola. Stoga je važan uravnoteženi prijem tih dviju komponenti.

Loše za nedostatak tijela i cinka. Ova situacija komplicira pretvorbu vitamina A u aktivni oblik.

Mineralna ulja otapaju tvari koje su topive u mastima. To uključuje retinol. Uz konstantan unos mineralnih ulja, vitamin A, koji prolazi kroz crijeva, jednostavno se ne apsorbira. Stoga tijelo doživljava nedostatak ovog elementa.

Dodaci vitamina A mogu komunicirati s nekim pilulama za kontrolu rađanja, razrjeđivačima krvi (na primjer, coumadin ili warfarin). Akne (na primjer, Accutane) i sredstva koja se koriste u liječenju raka imaju štetan učinak na retinol.

Nemojte istovremeno uzimati retinol i alkohol. Takav duet će ti ubiti jetru. Ne možete koristiti i lijekove koji smanjuju kolesterol i vitamin A. Budući da su nespojivi i to može utjecati na apsorpciju retinola.

S produženom primjenom tetraciklina i vitamina A razvija se hipertenzija. Stoga je takav duet opasan. Kombinacija retinola + glukokortikoida prepuna je antagonizma.

Siguran sam da vam je današnji članak pomogao da drugačije sagledate vitamin A. Ispada da toliko toga ovisi o tom elementu. Stoga ih se ne može zanemariti.

Podijelite vezu na ovaj članak na društvenoj mreži. Mislim da će biti zainteresirani. I prijavite se za ažuriranja, jer još ima toliko otkrića i spoznajnih činjenica. Kažem vam: vidimo se uskoro!

http://takioki.life/vitamin-a-retinola-atsetat/

Vitamin A: što su namirnice sadržane u osobi i zašto je potrebno

Vitamin A spada u skupinu masno topljivih spojeva (lipovitaminov). Može se taložiti u tijelu, uglavnom u jetri.

Prema WHO, s hipovitaminozom vitamina A, nijedan od prehrambenih proizvoda ne može pokriti njegov nedostatak, pa je stoga potreban retinol u obliku farmakoloških pripravaka.

Sinteza vitamina A

Vitamin A nastaje u tijelu iz provitamina - karotenoida koji dolaze izvana. Pojam dolazi od mrkve (mrkva, eng.), Budući da su te prekursorske tvari prvi put otkrivene u mrkvi. Srodni spojevi prisutni su u velikom broju povrća i voća (posebno žute, crvene i narančaste), kao iu algama i određenim vrstama gljiva.

Trenutno, znanost poznaje više od pola tisuća karotenoida.

Najčešći su:

Beta-karoten se podvrgava oksidaciji u ljudskoj jetri i, razdvajajući, formira vitamin A.

Jedinica za retinol je 1 ER, što odgovara 1 ug retinola, 6 ug b-karotena ili 12 ug drugih karotenoida.

1 mcg je 3,33 IU za retinol ili 10 IU za b-karoten.

Što je vitamin A?

Važno: Eksperimentalno je dokazano da govedina, obrano mlijeko i žitarice sadrže nedovoljnu količinu karotena i retinola, tj. Ne mogu poslužiti kao potpuni izvori vitamina A.

Životinjski proizvodi koji sadrže vitamin A:

• goveđa jetra;
• jetre bakalara;
• riblje ulje;
• ikre morskih riba;
• punomasno mlijeko;
• vrhnje;
• žumanjka.

Biljni izvori:

Važno: velika količina provitamina A prisutna je u takvim biljkama kao lucerna, preslica, paprena metvica, limunska trava, kopriva, kadulja, hmelj, bokvica i kiseljak.

Zašto vam je potreban vitamin A?

Vitamin A sudjeluje u brojnim metaboličkim procesima u ljudskom tijelu. Ima važnu ulogu u regulaciji biosinteze proteina i osigurava stabilnost staničnih membrana. Spoj je neophodan za stvaranje koštanog tkiva, kao i cakline i dentina. Zahvaljujući njemu formiraju se potrebne masne rezerve.

Imajte na umu: Od davnina je poznato da konzumiranje jetre poboljšava oštrinu vida i pomaže spriječiti ili izliječiti "noćno sljepilo".

Retinol je neophodan za primjerenu fotorecepciju (percepciju svjetla); On je uključen u biosintezu pigmenta mrežnice. Najvažniji karotenoidi sprječavaju kataraktu i značajno smanjuju vjerojatnost razvoja makularne degeneracije, patologije koja je jedan od glavnih uzroka sljepoće.

Vitamin A je jedan od najučinkovitijih prirodnih antioksidanata. Smanjuje štetne učinke slobodnih radikala, što omogućuje uporabu retinola i karotenoida za prevenciju i liječenje (kao dio kompleksne terapije) onkoloških bolesti. U kliničkim ispitivanjima dokazano je da b-karoten smanjuje vjerojatnost recidiva malignih tumora nakon operacije.

Antioksidativni učinak pomaže u sprječavanju razvoja brojnih ozbiljnih patologija srca i krvnih žila.

Vitamin A može povećati serumsku koncentraciju lipoproteina visoke gustoće potrebnih tijelu.

Karotenoidni likopen, koji se nalazi u velikim količinama u rajčicama, sprječava taloženje kolesterola na zidovima krvnih žila, štiteći osobu od ateroskleroze i njezinih opasnih posljedica. Taj provitamin također smanjuje vjerojatnost razvoja malignih lezija maternice i dojke, kao i raka prostate.

Od vitamina A uvelike ovisi stanje nespecifičnog imuniteta. Spoj može povećati otpornost organizma na infektivne agense bakterijske i virusne prirode (fagocitna aktivnost leukocita se značajno povećava).

Adekvatan unos vitamina A s hranom smanjuje vjerojatnost razvoja gripe, prehlade, kao i infekcija urogenitalnog i respiratornog sustava i organa gastrointestinalnog trakta.

Djeca koja jedu dobro i redovito primaju retinol i karotenoide u pravoj količini, lakše toleriraju varičele i ospice.

Stalna prisutnost dovoljno visoke razine retinola u serumu značajno povećava životni vijek pacijenata oboljelih od AIDS-a.

Vitamin A aktivno sudjeluje u procesu regeneracije epitelnog sloja kože i sluznice. Njezini lijekovi široko se primjenjuju u liječenju bilo koje dermatoze (akne, psorijaza, itd.), Kao i oštećenja kože zbog mehaničkih ozljeda ili opeklina. Zahvaljujući stimulaciji procesa biosinteze kolagena, retinol osigurava najbrže zacjeljivanje, stalno smanjujući rizik od razvoja sekundarnih infektivnih komplikacija. Vitamin A značajno poboljšava kvalitetu tkiva, ponovno se formira na mjestu značajnog oštećenja.

Imajte na umu: Mnogi suvremeni kozmetički proizvodi uključuju retinoidne tvari, koje nisu ništa drugo do sintetski analozi vitamina A. Retinoidne kreme dobro djeluju na opekline.

Blagotvoran učinak retinola na epitelne stanice osigurava poboljšanje funkcionalne aktivnosti bronhija i pluća. Primanje vitamina A lijekova za pacijente omogućuje ubrzanje oporavka u slučaju takvih patologija organa probavnog trakta kao peptički ulkus i kolitis (upala sluznice zidova debelog crijeva).

Vitamin A za trudnice

Retinol je jedan od najvažnijih organskih spojeva potrebnih za normalan intrauterini razvoj nerođenog djeteta.

Ženama koje se pripremaju da postanu majke savjetuje se da konzumiraju dovoljno vitamina A kako bi poboljšale prehranu fetusa i smanjile vjerojatnost niske porodne težine.

Za trudnice, dnevni unos retinola treba biti 750-770 mcg. Za dojilje, norma koju preporučuju ruski liječnici je više - 1200-1300 mcg.

Važno: tijekom nošenja dijete ne može konzumirati više od 6000 IU dnevno, jer visoke doze imaju teratogeni učinak na fetus. Iz istog razloga, riblje ulje je apsolutno kontraindicirano kod žena tijekom trudnoće.

Koliko vitamina A je potrebno dnevno?

Prosječna potrošnja vitamina A za odraslu osobu iznosi 3300 IU (1000 μg) tijekom dana. Na pozadini patologija uzrokovanih hipovitaminozom A, preporučuje se da se potrošnja poveća 3 puta (do 10.000 IU).

Važno: klimatski uvjeti mogu utjecati na potrebu tijela za vitaminom A. Hladno vrijeme nema utjecaja na razmjenu retinola, ali vruća klima prilagođava se: potreba za ovim vitaminom značajno se povećava.

Bebe u prvoj godini života zahtijevaju 400 mikrograma retinola dnevno. Djeci od 1 do 3 godine potrebno je 450 mcg vitamina A, od 4 do 6 godina - 500 mcg, a od 7 do 10 godina - 700 mcg dnevno.

Za mlade, norme su iste kao i za odrasle.

Muškarcima se preporučuje da konzumiraju najmanje 1000 mcg dnevno, a za žene optimalni broj je 800 mcg, bez obzira na dob.

Imajte na umu: Potreba se smanjuje kod žena koje uzimaju pilule za kontrolu rađanja.

Hipovitaminoza: uzroci i simptomi

Razina vitamina A u plazmi smatra se nedovoljnom ako je ispod 0,35 μmol / l.

Čak i na razini od 0,70 do 1,22 umol / 1, količina retinola u glavnom "skladištu", tj. U jetri, značajno je smanjena.

Glavni uzroci hipovitaminoze su:

• niska razina vitamina A u hrani;
• neuravnotežena prehrana;
• bolesti jetre;
• pankreatitisa;
• kolitis, enteritis;
• sindrom malapsorpcije;
• stanje nakon resekcije tankog crijeva.

Za punu apsorpciju vitamina A morate konzumirati dovoljno masti i visokovrijednih proteina. Vitamin E mora biti prisutan u hrani, a nedostatak koji sprječava apsorpciju retinola.

Važno: Hipovitaminoza A se često primjećuje kod vegetarijanaca koji ne zamjenjuju životinjske proizvode potrebnim volumenom punog biljnog proteina.

Karakteristične manifestacije hipovitaminoze uključuju:

• povećana osjetljivost na temperaturu;
• smanjenje praga boli;
• rano starenje kože (bore);
• suha i ljuskasta koža;
• crvenilo kapaka;
• osjećaj "stranog tijela" ili "pijeska" u očima;
• nakupljanje sluzi i stvaranje kore u kutovima očiju;
• urinarna inkontinencija (slabost sfinktera);
• hiperestezija (patološki visok stupanj osjetljivosti) zubne cakline;
• pogoršanje erektilne funkcije;
• rana ejakulacija.

Vrlo karakteristična manifestacija nedostatka retinola je hemeralopija, značajno oštećenje vida u sumrak.

Posljedice nedostatka vitamina A:

• kseroftalmija (suha rožnica);
• zamagljivanje rožnice;
• prekancerozne patologije i rak kože;
• atrofični gastritis;
• crijevna upala;
• pankreatitisa;
• bolest žučnih kamenaca;
• smanjenje seksualne želje;
• dojke;
• maligni tumori mliječnih žlijezda;
• ginekološke bolesti (cervikalna erozija, itd.);
• kaheksija (iscrpljenost);
• anemija (anemija);
• česte respiratorne infekcije;
• cistične formacije jetre;
• nesanica.

Indikacije za uzimanje vitamina A

Vitamin A se propisuje usta, za injekcije (u / m) ili za lokalnu upotrebu, ako se dijagnosticira:

• patologija kože i sluznice;
• upala rožnice i konjunktive oka;
• opekotine, prijelome i druge ozljede (kako bi se ubrzala regeneracija).

Preporučene doze za liječenje

Laka i srednja hipovitaminoza zahtijevaju doze do 33.000 IU za odrasle i od 1.000 do 5.000 za djecu. Kod kožnih bolesti doze su veće - 50.000-100.000 i 5.000-10.000 IU.

supervitaminosis

Važno: Vitamin A ima toksično djelovanje na tijelo kada se konzumira 25.000 IU dnevno.

Simptomi hipervitaminoze:

• bol u trbuhu;
• hepatosplenomegalija;
• alopecije;
• artralgije;
• dispepsija;
• "Grozdovi" u uglovima usta;
• mjesečno kašnjenje;
• suha koža;
• povećana krhkost i zadebljanje ploča nokta.

Važno: Nedostatak cinka dovodi do smanjenja apsorpcije retinola.

Kombinacija vitamina A i etanola uzrokuje značajnije oštećenje jetre nego alkohol.

Za više informacija o vitaminima skupina A, primit ćete nakon pregleda ovog videozapisa:

Konev Alexander, terapeut

30,523 Ukupno pregleda, 9 pogleda danas

http://okeydoc.ru/vitamin-a-v-kakix-produktax-soderzhitsya-i-dlya-chego-on-nuzhen-cheloveku/

Što hrana sadrži vitamin a

Bez retinola ili vitamina A, vitamina A, rast, razvoj i zdravlje ljudskog tijela nisu mogući. Nije ni čudo da su ga nazivali antiinfektivnom supstancom, ali sada smatraju da je to dječji i ženski vitamin. Prvi put je vitamin A otkriven prije 200 godina, ali tek 100 godina kasnije dobio je današnje ime. Nedostatak ovog vitamina dovodi do ozbiljnih i često nepovratnih posljedica, posebno je opasan za malu djecu i trudnice. Bolje je ispuniti nedostatak retinola prirodnim putem iz hrane. Da biste to učinili, važno je znati koje proizvode vitamin A sadrži najviše. A da biste se stalno pridržavali dnevne stope, morate imati ideju o količini retinola u tim proizvodima.

Što je vitamin A i njegova uloga u tijelu

Vitamin A ili retinol je masti topiva supstanca blijedo žute boje. Proizvodi biljnog podrijetla sadrže i provitamin A beta-karoten - crveni pigment koji se u ljudskom tijelu pretvara u retinol. Štoviše, gotovo ne pati od toplinske obrade, ali se vrlo brzo urušava u zrak.

Vitamin A ili retinol je blijedo žuta, masno topljiva tvar

Funkcije retinola u tijelu:

• Podržava vid, sudjeluje u formiranju u šipkama vizualnog pigmenta rhodosopina, potrebnog za noćni vid. Njegova odsutnost se zove "kokošja sljepoća".
• Regulira proces diferencijacije stanica - njihovu podjelu na skupine s različitim funkcijama.
• Promiče imunološki sustav, djelujući kroz kožno tkivo, sluznicu, respiratorni, probavni i mokraćni sustav. Sudjeluje u diferencijaciji krvnih stanica u bijele krvne stanice, limfocite i druge.
• Sudjeluje u razvoju embrija, regulira hormon rasta. Nedostatak retinola tijekom trudnoće dovodi do kongenitalnih defekata kod beba.
• Pretvara matične stanice u crvene krvne stanice. On potiče mobilizaciju željeza iz tjelesnih rezervi, nadopunjavajući crvene krvne stanice. Pomaže u asimilaciji ove makro-stanice, što je posebno važno u anemiji trudnica i djece.
• Zajedno s karotenoidima, provitamin A ima ulogu učinkovitog antioksidanta, važnog za prevenciju bolesti srca.

Vrijednost tvari za ljude

Unos vitamina A je koristan za zdravlje, a to se očituje u sljedećem:

• Osiguravanje normalne diobe stanica.
• Sudjelovanje u održavanju imuniteta.
• Poboljšanje stanja kože i sluznica.
• Održavajte normalan metabolizam željeza.
• Pod utjecajem retinola povećava se proizvodnja inzulina u bolesnika sa šećernom bolešću i poboljšava razina šećera u krvi. To vam omogućuje da značajno smanjiti dozu lijeka, a ponekad i potpuno napustiti injekcije inzulina.
• Zajedno s magnezijem normalizira rad štitne žlijezde i time povećava imunitet.
• Dnevna nadoknada rezervi vitamina A sprječava nastanak metastaza u postoperativnom razdoblju. Djeluje kao obrana od malignih tumora, ovi lijekovi, kao pomoćni, uključuju tijekom liječenja raka kože.

U trudnoći, vitamin obavlja dodatne funkcije:

• Sudjeluje u razvoju placente i fetusa.
• Poboljšava imunitet majke i nerođenog djeteta.
• Normalizira srce, jača san.
• Vraća nokte, kosu i kožu.

Njega majke također trebaju pratiti razinu vitamina u tijelu, jer utječe na kvalitetu mlijeka. Ponekad se vitamin A naziva i faktor rasta, od čega ovisi razvoj bebe. Uljna otopina retinol acetata pomaže majkama da liječe pukotine bradavica.

Njega majki retinol pomaže u sprečavanju pukotina u bradavicama

Važnost ove kompozicije za djecu je u tome što:

• Regulira rast i razvoj kostiju. Sintetizira bjelančevine kostiju i tkiva hrskavice, poboljšava stanje zuba i jača desni. Retinol hipovitaminoza uzrokuje stomatitis, parodentozu, razaranje zubne cakline.
• Formira organe reprodukcije.
• Štiti sluznicu od klica, služi za sprečavanje bolesti dišnog sustava.
• Utječe na oštrinu vida. Dokazao je svoje sudjelovanje u percepciji boja. Kod nedostatka retinola uslijed sušenja rožnice i konjunktive uočava se njegovo izobličenje.
• Pomaže tinejdžerima u borbi protiv akni.

Što se događa kada je manjkavo?

Nedostatak vitamina A ogleda se u svim organima i sustavima tijela, dovodi do ranog starenja, slabljenja erekcije, suhe kože i kose, uz česte crijevne infekcije, gastrointestinalne bolesti i anemiju. Doprinosi razvoju nesanice i iscrpljenosti tijela, često izaziva kancerogene izrasline.

Za djecu je ispunjen:

• Spori rast i poremećaji u razvoju.
• Oslabljen vid, posebno u mraku, suzenje očiju, osjećaj stranog tijela u njima, crvenilo kapaka.
• Pareza facijalnog živca.
• Razvoj prekomjerne osjetljivosti zubne cakline na hladno, vruće i slatko.
• Česte akutne respiratorne virusne infekcije, akutne respiratorne infekcije, infektivne upale urogenitalnog sustava i gastrointestinalnog trakta, teške pustularne erupcije, stomatitis i druge koje je teško liječiti.
• Sporo zarastanje proljeća u dojenčadi.
• Bljedilo kože zbog anemije također je smanjilo apetit, letargiju i opću slabost.

Hrana bogata vitaminom A

Vitamin A ulazi u organizam iz proizvoda, može se dobiti iz sintetskih preparata, ali najbolja opcija je popuniti ne više od trećine dnevne potrebe, a većina vitamina će doći iz prirodnih izvora.

Većina retinola u hrani dobivenoj iz jetre

Tablica 1. Hrana bogata vitaminom A:

Tablica pokazuje da najviše od svega retinol u hrani dobivenoj iz jetre, tako da samo 4 grama ribljeg ulja u potpunosti pokriva dnevnu potrebu za njim. Od biljnih proizvoda, prvaci u sadržaju karotenoida su mrkve, mnogi od njih su u planinskom pepelu (67 grama bobica osigurava dnevnu potrebu) iu gotovo svim vrstama zelenog lisnatog povrća. Vrijedno je obratiti pozornost na marelice, morske krkavine, bundeve i dragun. Jaja su također korisna u tom smislu, osobito žumanjak i maslac. Sir i vrhnje također se ne smiju odbaciti.

Stopa dnevne potrošnje

U Europi, dnevni unos vitamina A, koji je 2015. predložila Europska agencija za sigurnost hrane.

Ovi podaci su prikazani u tablici broj 2:

Tijekom trudnoće, potreba za retinolom u vezi s rastom fetusa je dodatnih 50-70 mcg, a tijekom dojenja zbog njezina ispuštanja u majčino mlijeko, stopa se gotovo udvostručuje, te iznosi 1200–1300 mcg. To je iznad prosječne potrebe i kod ljudi fizičkog rada, sportaša, s noćnim radom ili računalnim radom, u stresnim situacijama. Bolesnici s ARVI i problemi s gastrointestinalnim traktom također trebaju povećati unos vitamina A.

Kako doći do dnevne cijene?

Da bi hrana imala koristi, morate uzeti u obzir da je vitamin A dobro uziman zajedno s vitaminima C i E, željezom i cinkom. S umjerenim količinama doprinose boljoj apsorpciji retinola. Vitamin A, D, K i magnezij su također izvrsni. Stoga, proizvodi koji sadrže te tvari i povećavaju učinkovitost jednih drugih, bolje je koristiti ih zajedno.

Da bi hrana imala koristi, morate uzeti u obzir da je vitamin A dobro uziman zajedno s vitaminima C i E, željezom i cinkom.

Korisna kombinacija izvora vitamina A s proizvodima gdje postoji dobra masnoća. Na primjer, špinat bogat u njemu i karotenoidni lutein je bolje jesti s avokadom. Također dobro u kombinaciji s avokado salata i mrkva. Izvrstan izvor retinola je pečena morska riba, a tu su i mnoge korisne Omega masti koje pomažu apsorpciju retinola. Rajčica, paprika, različiti zeleni u kombinaciji s maslinovim uljem, prepelicama ili kokošjim jajima, dinja, brokula, jetra, meso - svi ti proizvodi pomažu u borbi protiv nedostatka vitamina A.

Dovoljne količine masti prisutne su u hrani bogatom vitaminom A za probavu životinja. I povrće salate treba napuniti biljnim uljem ili kiselim vrhnjem. Tada će tijelo dobiti od proizvoda koje treba toliko vitamina bez gubitka.

Tablica 3. Mogućnosti dnevnog jelovnika bogatog vitaminom A

Lijekovi s tvari

Vitamin A je dostupan u obliku tableta, kapi ulja, kapsula, uljne otopine za injekcije, tableta u ljusci. Uzmite ga samo na preporuku liječnika. U lijekovima, doze su naznačene u međunarodnim jedinicama.

Vitamin A je dostupan u obliku dražeja, uljnih kapi, kapsula, uljne otopine za injekcije, tableta u ljusci

Sastav kapsula retinol acetata također uključuje sojino ulje. Osim toga, dostupni su sljedeći lijekovi:

1. Riblje ulje je prirodni proizvod u kapsulama od 500 mg, izolirano iz jetre biljojeda, sjeverne ribe. Sadrži gotovo 50% omega-3 polisasićenih masnih kiselina. Učinkovit je kod tromboze kod poremećaja zgrušavanja, ateroskleroze, srčanog udara, nekih vrsta raka.
2. Retinol palmitat je uljna otopina koja se razgrađuje u tijelu na retinol. Njegovo djelovanje slično je retinol acetatu, ali nešto slabije, jer 1 mg lijeka odgovara 1817 IU vitamina A, a ista količina acetata - 2907 IU.
3. Aekol je složeni lijek s retinolom, karotenom i vitaminima E i K, koji djeluje mnogo učinkovitije od prethodnih lijekova. Aekol se koristi za liječenje bolesti jetre i ubrzava zacjeljivanje rana i opeklina.
4. Aevit je kombinacija retinol palmitata i vitamina E u kapsulama. Ovi vitamini pojačavaju djelovanje jedni druge, korisni su za probleme s kožom i kosom.
5. Three-Vi-Plus je učinkovit vitaminski kompleks s antioksidativnim djelovanjem s vitaminima A, C, E, cinkom, bakrom, selenom. Imenovan je za starije pacijente, a također i za liječenje onkologije nakon zračenja i kemoterapije, za vrijeme stresa i prekomjernog rada, vrlo je učinkovit u poboljšanju imuniteta.

Retinol je također dio mnogih multivitamina, uključujući Supradin, Alphabet, Vitrum, Multi-tabs, Vitrum i druge.

Najbolji izvor retinola je uravnotežena prehrana s prirodnim proizvodima, a ne prehrambeni dodaci. Kada koristite dozirne oblike, možete preći dozu aktivne tvari, a to je prepuna metaboličkih poremećaja, kvarova u tijelu, pa čak i onkologije. Stoga, imenovanje takvih lijekova treba obaviti samo specijalist. Rizik od nedostatka vitamina A, bez kojih to ne može učiniti, svatko ima. Da bi se to izbjeglo, važno je ne zaboraviti svakodnevno na hranu koja sadrži vitamin A.

http://medvoice.ru/v-kakih-produktah-soderzhitsya-vitamin-a/

Koja hrana sadrži najviše vitamina A?

Vitamin A spada u kategoriju vitamina topivih u mastima i igra važnu ulogu u održavanju vida, rasta tijela, imuniteta i reproduktivnog zdravlja.

Ako konzumirate dovoljnu količinu hrane koja sadrži vitamin A, sprječavate simptome nedostatka ovog vitamina, kao što su gubitak kose, problemi s kožom, suhe oči, noćno sljepilo i preosjetljivost na infekcije.

Vitamin A i zdravlje očiju

Nedostatak vitamina A jedan je od glavnih uzroka sljepoće u zemljama u razvoju. U isto vrijeme, u razvijenim zemljama većina ljudi dobiva dovoljno vitamina A, kao što je to u potrebnoj količini sadržanoj u njihovoj prehrani.

Preporučeni dnevni unos vitamina A je 900 mikrograma za muškarce, 700 mikrograma za žene i 300-600 mikrograma za djecu, ovisno o dobi.

Dnevna stopa je dovoljna za većinu ljudi.

Gdje je najviše vitamina A u hrani? Nakon analize mnogih knjiga o prehrani i relevantnih online resursa, možete napraviti sljedeći popis osnovnih proizvoda, sadržaj vitamina A u kojem je najveći:

• mrkve
• Slatki krumpir (slatki krumpir)
• Lišće zelenila
• Dinje od dinje
• Bugarski papar

Unatoč činjenici da se ovi proizvodi smatraju idealnim izvorom vitamina A, oni zapravo preživaju tijelo prekursorom ovog vitamina - karotenoida. Zanimljivo je da trebamo konzumirati namirnice koje sadrže vitamin A i namirnice koje sadrže retinol kako bi zadovoljile tjelesne potrebe za vitaminom A.

Retinoidi i karotenoidi

Najvažnija činjenica o vitaminu A je razlika između retinoida i karotenoida. Retinoidi ili retinol je vitamin A koji se nalazi u životinjskim proizvodima; karotenoidi ili karoten - vitamin A sadržan u biljnoj hrani.

Životinjski izvori retinola su biodostupni, što znači da ga tijelo može lako koristiti.

U isto vrijeme, biljni izvori vitamina A mora tijelo prvo pretvoriti u biodostupan retinol.

Ta činjenica povlači za sobom dva problema.

Prvo, zdravom tijelu je potrebno najmanje šest jedinica karotenoida za proizvodnju jedne jedinice retinola. Jednostavno rečeno, trebate pojesti više od dva kilograma mrkve kako biste dobili što više vitamina A, kao što je to slučaj u 100 grama goveđe jetre. A što ako osoba ima probavne smetnje, hormonalne neravnoteže i druge bolesti? U ovom slučaju, tijelu će trebati još više karotenoida.

Drugo, pretvaranje karotenoida u retinol vrlo je opasno za tijelo. Zapravo, ovaj proces je beznačajan u mnogim kategorijama ljudi. Takva transformacija praktično ne donosi nikakvu korist:

• djeca
• Osobe s bolestima štitnjače (hipotiroidizam)
• dijabetes
• Ljudi koji se drže ili se drže dijeta s niskim udjelom masti
• Osobe s oslabljenom sekrecijom žuči (tj. Problemi s žučnim mjehurićem i probavom)

Mislite li da su mrkve glavni izvor vitamina A? Isto vrijedi i za ostalo narančasto povrće, primjerice za slatki krumpir. Osim toga, beta-karoten je antioksidans, a ne vitamin A u svom izravnom značenju. Trebamo točno vitamin A.

Hrana bogata vitaminom A

Koje namirnice sadrže vitamin A u obliku koji trebamo, tj. Retinolu, a ne karotenoidima?

• Bilo koja jetra. Jetrena jela kuhajte 2-3 puta tjedno ili dnevno uzimajte kapsule s osušenom jetrom.
• Fermentirano ulje jetre bakalara bogato vitaminima.
• Ulje jetre bakalara Ako nemate priliku kupiti fermentirano ulje jetre bakalara, tada se analozi uvijek mogu naći u ljekarnama u vašem gradu. (Međutim, još uvijek postoje rasprave o tome da li ulje jetre bakalara gubi većinu vitamina tijekom obrade ili ne)
• Žumanjci. U idealnom slučaju, potrebno vam je 2 do 4 žumanjka dnevno (ne brinite o kolesterolu)
• Visokokvalitetni maslac
• Kvalitetna krema

Nesumnjivo, najučinkovitiji način da dobijete potrebnu količinu vitamina A je redovito konzumiranje jetre koja sadrži velike količine vitamina A.

Jetra vrijedi jesti i muškarce, i žene i djecu. Ako vam se ne sviđa okus jetre, posavjetujte se sa stručnjakom kako biste pronašli odgovarajuće dodatke.

Vitamin A u hrani za vegane i vegetarijance.

Kao što ste primjetili, vitamin A se nalazi u velikim količinama u proizvodima životinjskog podrijetla.

Veganska prehrana također smanjuje funkciju štitnjače i protok žuči, što naglo ugrožava ionako lošu pretvorbu karotena u karotenoid.

Od Inuita na Aljasci do Maora na Novom Zelandu, tradicionalne kulture su same po sebi razumjele važnost konzumiranja životinjskih proizvoda. Zato svi bez iznimke "primitivna plemena" (kako ih mnogi znanstvenici nazivaju) diljem svijeta jedu životinjske proizvode u jednom ili drugom obliku.

Vegetarijanci mogu dobiti dnevnu količinu vitamina A iz žumanjka i mliječnih proizvoda. Ako bismo vegetarijancima mogli ponuditi jedan proizvod na bazi mesa, to bi bile kapsule sa sušenom jetrom. Jetra je najbolji izvor vitamina A. Potrebna joj je vrlo mala količina kako bi dobila dnevnu stopu ove korisne tvari.

20 namirnica bogate vitaminom A

Vitamin A1, također poznat kao retinol, nalazi se isključivo u životinjskim proizvodima, kao što su masna riba, jetra, sir i maslac.

1. Jetra goveđeg mesa - 713% dnevne količine po obroku
1 porcija: 6 421 mkg (713% dnevnog unosa)
100 grama: 9 442 mkg (1 049% dnevne norme)

2. Janjetina jetra - 236% dnevne količine po obroku
30 grama: 2,122 mcg (236% dnevne potrebe)
100 grama: 7.491 mcg (832% dnevne potrebe)

3. Kobasica od jetre - 166% dnevne količine po obroku
1 dio: 1 495 mkg (166% dnevnog unosa)
100 grama: 8,384 µg (923% dnevne potrebe)

4. Ulje jetre bakalara - 150% dnevne količine po obroku
1 čajna žličica: 1 350 mcg (150% dnevne potrebe)
100 grama: 30,000 mcg (3,333% dnevne potrebe)

5. Kraljeva skuša - 43% dnevnice na posluživanje
Polovica fileta: 388 mcg (43% dnevne potrebe)
100 grama: 252 mcg (28% dnevne potrebe)

6. Losos - 25% dnevnice po porciji
Polovica filea: 229 mkg (25% dnevne potrebe)
100 grama: 149 mcg (17% dnevne potrebe)

7. Plava tuna - 24% dnevne cijene po obroku
30 grama: 214 mcg (24% dnevne potrebe)
100 grama: 757 mcg (84% dnevne potrebe)

8. Gusja jetra - 14% dnevnog iznosa po obroku
1 žlica: 130 mcg (14% dnevne potrebe)
100 grama: 1,001 mcg (111% dnevne potrebe)

9. Kozji sir - 13% dnevne količine po porciji
1 dio: 115 mkg (13% dnevne potrebe)
100 grama: 407 mcg (45% dnevne potrebe)

10. Maslac - 11% dnevne cijene po porciji
1 žlica: 97 mcg (11% dnevne potrebe)
100 grama: 684 mcg (76% dnevne potrebe)

11. Sir Limburg - 11% dnevne cijene po obroku
1 dio: 96 mkg (11% dnevne potrebe)
100 grama: 340 mcg (38% dnevne potrebe)

12. Cheddar sir - 10% dnevnog iznosa po obroku
1 porcija: 92 mkg (10% dnevnog unosa)
100 grama: 330 mcg (37% dnevne potrebe)

13. Camembert sir - 10% dnevne količine po porciji
1 komad: 92 mkg (10% dnevne potrebe)
100 grama: 241 mcg (27% dnevne potrebe)

14. Roquefort sir - 9% dnevne količine po obroku
30 grama: 83 mcg (9% dnevne potrebe)
100 grama: 294 mcg (33% dnevne potrebe)

15. Kuhano jaje - 8% dnevne cijene po obroku
1 veliko jaje: 74 mcg (8% dnevne potrebe)
100 grama: 149 mcg (17% dnevne potrebe)

16. Pastrva - 8% dnevnice na posluživanje
1 file: 71 mcg (8% dnevne potrebe)
100 grama: 100 mcg (11% dnevne potrebe)

17. Sir s plijesni - 6% dnevne količine po obroku
30 grama: 56 mcg (6% dnevne potrebe)
100 grama: 198 mcg (22% dnevne potrebe)

18. Krem sir - 5% dnevne cijene po porciji
1 žlica: 45 mcg (5% dnevne potrebe)
100 grama: 308 mcg (34% dnevne potrebe)

19. Kavijar - 5% dnevnice po porciji
1 žlica: 43 mcg (5% dnevne potrebe)
100 grama: 271 mcg (30% dnevne potrebe)

20. Feta sir - 4% dnevne količine po porciji
30 grama: 35 mcg (4% dnevne potrebe)
100 grama: 125 mcg (14% dnevne potrebe)

10 povrća s visokim sadržajem provitamina A

U određenoj mjeri, naše tijelo može proizvesti vitamin A iz karotenoida sadržanih u biljnoj hrani.

One uključuju beta-karoten i alfa-karoten, zajedno poznate kao provitamin A.

Međutim, oko 45% svjetske populacije ima genetsku mutaciju koja smanjuje sposobnost tijela da provitamin A pretvori u vitamin A.

Ovisno o vašoj genetskoj predispoziciji, vaše tijelo može primiti manje vitamina A nego što je navedeno u tablici.

1. Slatki krumpir (kuhani) - 204% dnevnog iznosa po obroku
1 šalica: 1,836 mcg (204% dnevne potrebe)
100 grama: 1,043 mcg (116% dnevne potrebe)

2. Bundeva krupno plodna (kuhana) - 127% dnevne cijene po obroku
1 šalica: 1,144 mcg (127% dnevne potrebe)
100 grama: 558 mcg (62% dnevne potrebe)

3. Kupus (kuhani) - 98% dnevne potrebe po porciji
1 šalica: 885 mkg (98% dnevne potrebe)
100 grama: 681 mcg (76% dnevne potrebe)

4. Kelj (kuhani) - 80% dnevne cijene po porciji
1 šalica: 722 mcg (80% dnevne potrebe)
100 grama: 380 mcg (42% dnevne potrebe)

5. Povr greina repe (kuhan) - 61% dnevne potrebe po porciji
1 šalica: 549 mcg (61% dnevne potrebe)
100 grama: 381 mkg (42% dnevne potrebe)

6. Mrkve (kuhane) - 44% dnevnice po porciji
Prosječna veličina mrkve: 392 mcg (44% dnevne potrebe)
100 grama: 852 mcg (95% dnevne potrebe)

7. Slatka crvena paprika (sirova) - 29% dnevne količine po obroku
1 veliki papar: 257 mkg (29% dnevne potrebe)
100 grama: 157 mcg (17% dnevne potrebe)

8. Leaf repa (sirovo) - 16% dnevnog iznosa po porciji
1 list: 147 mkg (16% dnevne potrebe)
100 grama: 306 mcg (34% dnevne potrebe)

9. Špinat (sirov) - 16% dnevne potrebe po porciji
1 šalica: 141 mkg (16% dnevne potrebe)
100 grama: 469 mcg (52% dnevne potrebe)

10. Salata Romaine (sirovina) - 14% dnevnice na posluživanje
1 veliki list: 122 mcg (14% dnevne potrebe)
100 grama: 436 mcg (48% dnevne potrebe)

10 plodova s ​​visokim sadržajem provitamina A

Provitamin A se obično nalazi u povrću nego u voću. Među plodovima se nalazi i provitamin A u dovoljnoj količini.

1. Mango - 20% dnevnice po porciji
1 srednje plod: 181 mkg (20% dnevne norme)
100 grama: 54 mcg (6% dnevne potrebe)

2. Muškatna dinja - 19% dnevnog unosa po obroku
1 veliki komad: 172 mcg (19% dnevne potrebe)
100 grama: 169 mcg (19% dnevne potrebe)

3. Ružičasti ili crveni grejp - 16% dnevne količine po obroku
1 srednje plod: 143 mcg (16% dnevne potrebe)
100 grama: 58 mcg (6% dnevne potrebe)

4. Lubenica - 9% dnevnice po porciji
1 komad: 80 mkg (9% dnevne potrebe)
100 grama: 28 mcg (3% dnevne potrebe)

5. Papaja - 8% dnevnog iznosa po obroku
1 mali plod: 74 mcg (8% dnevne potrebe)
100 grama: 47 mcg (5% dnevne potrebe)

6. kajsija - 4% dnevnog iznosa po obroku
1 srednje plod: 34 mcg (4% dnevne potrebe)
100 grama: 96 mcg (11% dnevne potrebe)

7. Mandarina - 3% dnevne cijene po porciji
1 srednje plod: 30 mcg (3% dnevne potrebe)
100 grama: 34 mcg (4% dnevne potrebe)

8. Nektarina - 3% dnevnog iznosa po obroku
1 srednje plod: 24 mcg (3% dnevne potrebe)
100 grama: 17 mcg (2% dnevne potrebe)

9. Guava - 2% dnevnice na posluživanje
1 srednje plod: 17 mcg (2% dnevne potrebe)
100 grama: 31 mcg (3% dnevne potrebe)

10. Strastveno voće - 1% dnevnice na posluživanje
1 srednje plod: 12 mcg (1% dnevne potrebe)
100 grama: 64 mcg (7% dnevne potrebe)

Širenje nedostatka vitamina A

Postoji jedinstvena informacija o preporučenoj stopi vitamina A:

50.000 jedinica dnevno? Zamisli. Je li to moguće?

Da, moguće je. Konzumiranje velike količine prave vitaminske hrane doprinijelo je vitalnosti tradicionalnih zajednica.

To doprinosi širenju sljedećih bolesti:

• Hormonska neravnoteža
• neplodnost
• Afektivni poremećaji
• Problemi s kožom, uključujući ekcem i akne
• Slab imunitet
• Bolesti štitnjače (hipotiroidizam)

Toksičnost vitamina A. Trebam li biti oprezan?

Izvještaji o toksičnosti vitamina ili kongenitalnim defektima s umjerenim dodavanjem vitamina A rezultirali su traumatizacijom društva zbog toksičnosti vitamina A.

Kao i svi sintetski vitamini, sintetski vitamin A nema složene kofaktore i "živi" integritet prirodnog vitamina, koji zapravo omogućuje tijelu da ga koristi.

Budući da tijelo ne razumije kako koristiti lažni vitamin, on se akumulira, postaje otrovan. Dakle, najopasniji sintetski vitamin A. Držite se dalje od multivitamina i obogaćenih proizvoda od žitarica kako biste smanjili učinke sintetskog vitamina A.

Multivitamini ne eliminiraju nedostatak vitamina A, jer ga tijelo ionako neće moći koristiti. Jedine pilule koje imaju pravi učinak su sušene kapsule jetre.

Neizolirani vitamin A koji se nalazi u proizvodima ne uzrokuje probleme, osim u slučajevima predoziranja. Istraživači su otkrili da tradicionalna prehrana mnogih kultura sadrži do 50.000 jedinica vitamina A dnevno. Ova doza vitamina A ne uzrokuje zdravstvene probleme, ali je, prema znanstvenicima, uzrok nevjerojatne vitalnosti "primitivnih usjeva".

Kombinacija proizvoda s vitaminom A s vitaminom D

Važan dio slagalice vitamina A je vitamin D.

"Primitivne kulture" koje istražuju znanstvenici napreduju ne samo zahvaljujući adekvatnom unosu vitamina A, nego i zahvaljujući vitaminu D, koji dobivaju suncem i pravilnom prehranom.

Svakome se preporučuje dnevni unos visokokvalitetnog ulja jetre bakalara, od male djece do trudnica.

Ako živite u regijama gdje je sunčeva svjetlost rijetka, preporučujemo redovito uzimanje kapsula vitamina D.

Želite li da se vitamin A pravilno apsorbira? Ne zaboravite na mast

Također pogoršava proces pretvaranja karotenoida u probavljivi vitamin A. Srećom, majka priroda je predvidjela sve, a većina namirnica bogate vitaminom A također sadrži masti.

Naime, maslac i životinjske masti, poput masti i masti, stimuliraju izlučivanje žuči i stoga pomažu apsorpciju vitamina A i transformaciju karotenoida u upotrebljivi vitamin A. Srećom, doba univerzalnog straha od masti i teških dijeta dolazi do kraja, prelazimo na ispravnu prehranu i shvaćamo da su "staromodne" masti najbolje što mogu biti za tijelo.

Preporučujemo čitanje: protein je štetan za tijelo ili je obrnuto korisno.

http://fitzdrav.com/pitanie/vitamin-a-v-produktah-pitaniya.html