Kakav je okus ruma

Glavni Povrće

Kakav je okus ruma

Rum je snažno alkoholno piće od fermentiranih proizvoda šećerne trske destilacijom i naknadnim starenjem u hrastovim bačvama.

Sirovine. Kada se prerađuje šećerna trska, crna melasa ili melasa, koja sadrži prilično veliku količinu šećera, ostaje kao otpad. Služi kao glavna sirovina od koje se proizvodi do 90% ruma.
Sok od trske, pulpa od trske (trska) koristi se u mnogo manjim količinama u proizvodnji ruma.
Kvaliteta i raznolikost vrsta gotovog proizvoda ovisi o raznolikosti trske i vrsti korištenih sirovina.

Proizvodna tehnologija ruma. Razrijeđena u omjeru 1: 1, melasa ili sok se fermentira za dvije (većina vrsta ruma) - dvanaest dana (jamajkanski rum). Ova tekućina s jačinom od oko 10% volumena je podvrgnuta dvostrukoj ili kontinuiranoj (od 1830.) destilaciji. Rezultat je bezbojni rum alkohol s jačinom od 60-70% vol., Koji se naziva i bijelim rumom. On se prodaje ili šalje na izdržljivost (najviše).

Rum izlučivanja. Za starenje, alkohol se često transportira u zemlju s umjerenom klimom kako bi se izbjegli gubici zbog isparavanja. Izvadak proizveden u novim ili rabljenim hrastovim bačvama najmanje 2 godine za jake sorte - najmanje 6 godina. Na kraju ekstrakta, rum alkohol se čisti s aktivnim ugljenom i zatim miješa u traženim omjerima s vodom, šećernim sirupom i bojom. Začini se dodaju pojedinim markama ruma. Često se koriste miješani alkoholi s različitih otoka.

Vrste ruma, okus, aroma, boja. Rum je međunarodno piće: proizvodi se na svim kontinentima. Stoga ne postoje međunarodni standardi proizvodnje i definicije stilova i vrsta ruma. Iako se na mnogo načina prirodno podudaraju.
Budući da se rum proizvodi u zemljama u kojima govore tri različita jezika (ovisno o tome koji su proizvođači bili kolonije u XVI-XIX stoljeću), to jest francuskom, engleskom i španjolskom, postoje tri pravopisa: u francuskom rum je rhum, - Engleski - rum, na španjolskom - ron.

Ovisno o koncentraciji aromatičnih tvari, ovisno o tehnologiji fermentacije, destilacije i starenja, rum se dijeli na 3 glavne vrste:

svjetlo kuhano
srednje kuhano
teška (teška kuhana).

Izraz okusa i arome povećava se od laganog do teškog ruma.

Kubanske sorte ruma često su lagane, Portorikanski, Barbados - srednje, Trinidad, Jamajke - teške. Teški rum ima gorak okus s izraženom voćnom aromom.
Lagani rum proizvodi se na Kubi, Haitiju, Filipinima, Djevičanskim otocima, Dominikanskoj Republici, SAD-u (Havajski otoci), Meksiku, Portoriku, Venezueli. Teški rum - na Jamajci, Martiniku, Trinidadu, Barbadosu, Britanskoj Gvajani, itd.

Prilično grubi Romi mogu se podijeliti u četiri glavne kategorije - bijela, zlatna, tamna i začinjena; Postoji i mnogo različitih opcija, primjerice solera, začinjena, nepropusna, pojedinačna oznaka, demerara, plummer:

zlatni rum - ova vrsta ruma označena je na naljepnici s natpisom golden / oro / amber / paille. Pod "zlatnim" podrazumijeva se rum staje godinu ili dvije, nefiltriran (kako bi se sačuvala zlatna nijansa). Boja "zlatnog" ruma obično se "ispravlja" dodavanjem karamela;

tamni rum označen je tamnim / crnim / crnim. Kategorija uključuje guste, aromatične rume punog tijela, proizvedene u kockama metodom dvostruke destilacije i koje su odležale u jako nabijenim hrastovim bačvama 3 ili više godina;

stari rum označen je premium premium / anejo / rhum vieux. Pod ovim definicijama može biti piće s razdobljem sazrijevanja u hrastovoj bačvi 5 ili više godina, ali u pravilu rijetko više od 12. Romi ove kategorije najčešće se proizvode u tradicionalnim destilerijskim kockama. Starije rume sve se više natječu na tržištu elitnih rakija, burbona i viskija;

začinjena (sa začinima) i začinjena (začinjena) - ove vrste ruma postojale su od samog početka proizvodnje, čak iu onim vremenima kada ljudi nisu mogli dobro očistiti destilat i maskirali snažne okuse, inzistirajući na piću na voću, začinskom bilju i začinima. No, kao međunarodne kategorije pića, pojedine marke takvih ruma pojavile su se relativno nedavno i brzo osvojile značajan dio tržišta. Najsjajniji predstavnici okusa su Bacardi Limon i Captain Morgan Spiced;

rum jedne marke. Vintage flaširanje, slično kao viski ili bourbon iz jednog bureta, najrjeđa je vrsta ruma. Ove rumove se često flaširaju izravno iz bačve, bez miješanja, pa čak i bez spuštanja tvrđave.

U pravilu, etikete daju više predodžbe o starosti ruma nego o sastavu sirovine od koje je napravljen i načinu destilacije. Iznimke su romska prekomorska područja Francuske (Guadeloupe, Saint-Martin, Martinik), na oznakama kojih se navodi: rhum agricole - poljoprivredni rum od 100% soka od šećerne trske ili rhum industrielle - industrijski rum (industrijski) od crne melase (melasa). Poljoprivredni rum se proizvodi uglavnom u destilacijskim kockama i samo nekoliko mjeseci godišnje - tijekom žetve trske, kada možete dobiti svježi sok, a industrijski - samo u kolonama kontinuiranog ciklusa, ali u bilo koje doba godine, budući da prisutnost crne melase ne ovisi o sezoni,

Sadržaj alkohola. Tipično, snaga ruma varira od 35% do 57% vol., Ali postoje marke s tvrđavom većim od 70% vol., Namijenjene za udarce, kao što se može vidjeti iz njihova imena Caroni Puncheon, Stallion Puncheon (Trinidad). Svjetlo rum obično ima čvrstoću od 40% vol., Teški - do 48,5% vol. i više.

Romi, proizvedeni na bivšim francuskim teritorijima i zvani rhum industrielle (industrijski rum), obično se prodaju u tvrđavi od 57%.

Romi koji su izvezeni iz bivših engleskih kolonija prodaju se kao otporni (povećana čvrstoća) - do 75%. Većina tih pića izvozi se u Europu u spremnicima za proizvodnju lokalnih mješavina.

Ime "Rum 151" (151 Rum) ima ruma sa sadržajem alkohola 75 vol.%. (u ovom slučaju, engleska jedinica mjere čvrstoće je dokazna, 1 dokaz = 0,5% po volumenu).

Mjesto i vrijeme početka proizvodnje ruma. Prvi spomen je sredinom 17. stoljeća, otok Barbados.

Područje na kojem se piće proizvodi. Većina svjetske proizvodnje ruma koncentrirana je na Karipskim otocima (Barbados, Haiti, Gvajana, Kuba, Martinik, Portoriko, Trinidad, Jamajka), ali se proizvodi u gotovo svim mjestima gdje se uzgaja šećerna trska kako bi se koristila melasa (Brazil, Venecuela, Meksiko, Gvineji, Južnoj Africi, Javi, Australiji itd.).

http://www.toast.ru/drinks/rum/

Rum - opis s fotografijom pića; vrste i proizvođači ruma; recepti za uporabu u kuhanju; preporuke kako piti i proizvoditi kod kuće

Sobe:

Sadržaj kalorija: 220 kcal.

Energetska vrijednost proizvoda Rum:
Protein: 0g.
Masti: 0 g
Ugljikohidrati: 0,1 g

opis

Rum je jako alkoholno piće. Ime je dobila po engleskoj riječi "rum". Budući da točno značenje ove riječi ostaje nepoznato, znanstvenici pretpostavljaju da dolazi od "rumbullion" - "velike buke, din". Druga verzija pokazuje da su mornari koristili riječ "rummers", označavajući čaše za alkohol, što se u danskom jeziku nazivalo "kropom". Druga inačica tvrdi da se naziv ruma može izvesti iz francuske riječi arôme ili skraćenog latiničnog "saccharum", što znači "šećer".

Danas pod imenom "rum" znači snažno alkoholno piće, načinjeno na određeni način od melase ili trske.

Zemlje koje govore španjolski nazivaju ron "ron", francuski govoreći - Rhum. Prethodnici Roma mogu se smatrati napitcima koji su izumljeni u drevnoj Indiji. Dakle, drevni analog Roma može se smatrati "bram". Brahm je napravio Malezijce, bio je poznat kao dobar alkoholni napitak.

Rum, kako ga danas poznajemo, prvi put je dobiven na Karibima, gdje je nastao u 17. stoljeću. Jednog dana robovi koji su radili na plantažama primijetili su da je melasa fermentirana u alkohol. Destilacija nam je također omogućila dobivanje koncentriranijeg alkoholnog pića, kao i uklanjanje nečistoća. Kao rezultat ovog tretmana, dobiven je prvi rum. Prema nekim povijesnim činjenicama, to je bio i prvi put da je rum proizveden na Barbadosu, državi u Zapadnoj Indiji koja se nalazi u istočnom dijelu Kariba. Napitak, međutim, nije bio vrlo kvalitetan, ali je ipak bio popularan.

Nakon što je rum proizveden na Karibima i Barbadosu, ovo piće je postajalo sve popularnije, pa je rum otkriven u Americi, gdje su se počele otvarati tvornice za njegovu proizvodnju. Proizvodnja ovog pića postala je vrlo profitabilna industrija. Rum, koji je proizveden u Novoj Engleskoj, smatra se najboljim tijekom 18. stoljeća. Rum, proizveden u Rhode Islandu, neko je vrijeme korišten za izračune zajedno sa zlatom. Statistike pokazuju da je za svaku osobu bilo oko 13,5 litara Roma godišnje. To ukazuje na veliku popularnost ovog pića.

Rum se oduvijek smatra tradicionalnim piratskim pićem. Nisu znali pohraniti pitku vodu, a za vrijeme dok su bili na moru, na brodovima su stvarali zalihe ruma i drugih alkoholnih pića. I gusari su često trgovali rumom. Mornari su počeli razvodnjavati rum jer je admiral Edward Vernon dao odgovarajuću zapovijed. To je učinjeno kako bi se borila protiv pijanstva među jedriličarima. Vernon je nosio kaput od fay (grogramcloak), pa su mornari počeli zvati mješavinu ruma i mornara "grog".

Vrijednost Roma je teško precijeniti, postala je jedan od najtraženijih proizvoda tog vremena. Mala količina ruma dovela je osobu u stanje opijenosti i zaboravio je na sve poteškoće kolonijalnog života. Do 19. stoljeća, rum je bio težak i taman. Smatrali su ga pićem siromašnog stanovništva, radnika. Kako bi se "oplemenio" rum, španjolska kraljevska komora čak je obećala nagradu za poboljšanje tehnologije proizvodnje. Tako je tijekom vremena uspio poboljšati svoju kvalitetu. Rum je ostao jedan od najpopularnijih pića i nakon što je Amerika postala neovisna.

Vrste pića

Različite vrste ruma odlikuju se svojom snagom, bojom i uporabom. Svaka zemlja ima svoje standarde za proizvodnju ovog pića.

Lagani rum - ima blago izražen okus.
Amber rum - ovisno o aditivima, može imati drugačiji okus. Karakteristična nijansa ruma dobiva se zbog starenja.
Tamni rum - također se naziva "crnim". Ime pića bilo je zbog boje. Postaje tamno zbog činjenice da je ostarjela u zapaljenim bačvama. Koristi se za pripremu koktela "Dark-n-stormy". Za njegovu pripremu trebat će rum, limeta, đumbirsko pivo. U visoku čašu ulijte 80 ml ruma, sok od limete i 100 ml piva. Staklo je ukrašeno oduševljenjem.
Aromirani rum je napitak jačine oko 40%, koji se dobiva dodavanjem voća. Savršen je za izradu tropskih koktela.
Premium rum - piće staje najmanje 5 godina.
Rum Elixir je vrlo sladak i zasićen rum, a njegova snaga je oko 30% - 40%. Koristite samo u čistom obliku.

Rum se također klasificira po regijama proizvodnje. Dakle, na otocima koji govore španjolski proizvode se lagani rum, koji se također naziva kubanski ili portorikanski.

Rum bacardi

Jedna od najpoznatijih tvrtki za proizvodnju ruma smatra se tvrtkom Bacardi. Osnovao ju je Don Facundo Bacardi Masso 1862. Moderna tvrtka započela je s radom 1992. godine. Bacardi je proveo brojne pokuse, bavio se filtracijom ugljena, kultiviranim kvascem, držao piće u bačvama. Kao rezultat toga, uspio je dobiti lagani rum, mekši nego prije, piti.

Najpoznatija je tvrtka za proizvodnju pića:

Superior - bijela rum tvrtka Bacardi, ima blagi okus. Napitak je savršen za piće i pripremu raznih alkoholnih koktela. Barmeni i dalje preporučuju Superior kao dio koktela, jer se gotovo ne održava.

Rezerva - jantarni rum, s petogodišnjom izloženošću. Vrlo često se ovaj rum koristi za izradu koktela.

Zlato je alkoholno piće zlatne boje. Zlatni rum stari se najmanje 2 godine, a poslužuje se prije jela kao aperitiv. Dobro se slaže s voćem, kolom i sokovima.

Crni - premium tamni rum, ovo piće ima blagi okus. Često ga piju bez grizenja. Također je služio kao digestif, odnosno alkohol, koji se konzumira nakon obroka. Tamni rum je idealan za izradu Pinot Colada, službenog Puerto Rico koktela. Trebat će vam svježi sok od ananasa, kokosov sirup, 10% kreme, tamni rum, ananas. Svi sastojci su tučeni. Staklo je ukrašeno ananasom.

Bacardi 151 - rum za prave muškarce, snaga ovog pića je 75,5%. U svom čistom obliku gotovo se nikada ne koristi.

Mojito je koktel tvrtke Bacardi, uključuje Superior i ekstrakti od mente i limete. Tvrtka Bacardi proizvodi i druge koktele, piju se kroz slamu, tvrđava je 15%.

1873. Solera - piće koje izdrži najmanje 3 godine. Solera pripada plemenitim sortama ruma.

Kako piti?

Rum je jedno od najlegendarnijih pića. S jedne strane, on je snažan, muževan, as druge, mirisna i ženstvena.

Rum je piće ne samo morskih gusara, već i svih poznavatelja kvalitetnog alkohola.

Ne postoje stroga pravila za njezino korištenje, ali ipak postoje neke preporuke koje treba slijediti.

Dakle, zlatni (jantarni) rum se koristi u posebnom obliku, nužno hladnom. Dobro se slaže s voćem.

Bijeli rum se pije kao dio koktela. Na primjer, u sastavu bušiti i koktel Cuba Libre. Ovaj koktel je doista legendaran. Postoji inačica da je rođen iz zdravice za oslobođenje Kube 1989. godine. Priprema se miješanjem 50 ml bijelog ruma i 100 ml Coca-Cole. Punch je vruće alkoholno piće od ruma u kombinaciji s voćem i sokom. Punch je skovan u Indiji, pripremljen je od lokalnog alkohola, šećera, vode, začina, limunovog soka. Engleski jedriličari donijeli su recept ovog pića u Englesku. Ali s vremenom se recept za bušenje donekle promijenio, u Engleskoj je napravljen od piva, vina, rakije ili ruma umjesto vode, a dodani su i čaj, sok i šećer. Rum punch je postao mnogo popularniji od samog ruma, mekši je u okusu.

Crni rum se konzumira čist ili u koktelima. Savršeno se slaže s cigarama i kavom. Ponekad se crnom rumu dodaju led i limun.

Primjena za kuhanje

U kuhanju se koristi kao tamni i svijetli rum. U europskoj kulinarskoj tradiciji, rum se često koristi za očuvanje voća. Plodovi se skupljaju u posebnu posudu, a zatim ih posipaju šećerom i ulijevaju rum. Oni su iznenađujuće ukusni i zdravi te štite tijelo od prehlade. Takvi plodovi često se koriste kao punjenje, kao i za izradu sladoleda i krema.

S rumom možete skuhati francuski desert pod nazivom “Kannele”. Za njegovu pripremu trebat će mlijeko, rum, šećer od šećerne trske, brašno, maslac, žumanjak, vanilija. Mlijeko je potrebno pomiješati s oko 70 g šećera i vanilije, zagrijati i dodati maslac. Preostali šećer pomiješa se s brašnom i prstohvatom soli. Odvojeno kombinirajte žumanjak i jaja tako da oni dobiju što je moguće manje zraka. Zatim dodajte brašno, dodajte smjesu mlijeka, promiješajte i ulijte 1 tbsp. l. rum. Tijesto treba biti tanko. Stavio je u hladnjak 12 sati. Zatim ga izvade iz hladnjaka, rašire se preko formi, stavi u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva i peče 1 sat. Kaneli su ružičasti i vrlo ukusni, boja kore mora biti karamela.

Kako napraviti kod kuće?

Da biste pripremili domaći rum, potrebno vam je vrlo malo sastojaka: votke, šećera, ruma, kao i esencije vanilije i ananasa, pečenog šećera.

Voda sa šećerom se zagrijava, nakon što se otopi, doda se spaljeni šećer. U posudi se miješaju esencije s votkom, koja se dodaje u ohlađeni sirup i miješa. Rum se ulijeva u staklene boce i prolije se mjesec dana, nakon čega se filtrira.

http://xcook.info/product/rom.html

Boje i okusi ruma

Boja ruma u većini slučajeva izravno ovisi o bojama, različitim aditivima, stupnjevima pročišćavanja, ali ne io starenju, kao što mnogi misle.

Što se tiče filtriranja, u procesu pripreme bijelog ruma, koji je najlakši u rum boji, primjenjuje se tek nakon starenja. Alkohol prolazi kroz ugljene filtre i postaje potpuno bezbojan, primjer je Bacardi White ili Havana Club Anejo Blanco.

Zlatni rum ima ugodnu zlatnu boju, koja se postiže nedostatkom filtracije nakon starenja u hrastovim bačvama, kao i dodavanjem karamela - takvih napitaka kao što su Bacardi Gold, Angostura 5 Years Gold i drugi. Nekim vrstama zlatnog ruma dodaju se i začini, npr. Kapetan Morgan 100 Proof Spiced Rum.

Međutim, tu je i stari rum. Jako alkoholno piće, tamno s crvenom nijansom, s ponosom se naziva "crno" s trajnošću od 3 do 25 godina. To su Ron Zacapa Centenario, Havana Club 7 godina.

Zatim ćemo se malo više dotaknuti teme koja je navedena u naslovu članka.

Bijeli rum se također naziva srebrom, srebrom ili svjetlom zbog svoje prozirne boje. Na boci se može označiti - bijelo / svjetlo / srebro / blanca / blanc.

Lagano začinjen, prozirne boje i slabog okusa, rijetko se koristi u čistom obliku. U pravilu je dio veličanstvenih koktela, od kojih su najpoznatiji Mojito, Kuba Libre, Pina Colada, Margarita, Cosmopolitan, Bacardi ili Martini. Sve su napravljene uz dodatak sokova, voća, šećera, uglavnom trske, mlijeka ili kola.

Što se tiče izlaganja lakog ruma različitih proizvođača, može varirati od 4-6 mjeseci do 2 godine.

Proizvodnja ovog pića započinje preradom šećerne trske, odnosno njenog otpada, koji se naziva crna melasa ili melasa. Ta masa sadrži veliku količinu šećera, a od nje se proizvodi do 90% ruma. Isto može biti sirovina i sok od trske ili trske (trske), ali je očito da je postotak takvih sirovina mali.

Što god bilo, ali kvaliteta i vrsta konačnog proizvoda ovisi o sirovinama. Osobitost proizvodnog procesa je bijeli rum, kratka ekspozicija u metalnim spremnicima od šest mjeseci do dvije godine, ovisno o marki, a zatim za omekšavanje okusa pića čuva se nekoliko mjeseci u malim hrastovim bačvama. Dobiveni alkohol se filtrira kroz višeslojne ugljične filtere kako bi se vratila prozirnost i flaširala.

Zlatni rum se naziva zbog svoje ugodne zlatne boje koja se dobiva dodavanjem melase ili karamele alkoholu, čiji se okus jasno osjeća u ovom piću.

Ova vrsta ruma označena je na boci s oznakama gold / oro / amber / paille. U pravilu, radi se o mladom rumu s kratkim razdobljem starenja od jedne do dvije godine, koji se ne filtrira, što, osim boja, daje ovom piću zlatnu boju. Neke sorte zlatnog ruma, na primjer, R.L.Seale's Golden mogu se odležavati 10 godina, za ovo piće koriste se engleske burbonske bačve koje stvaraju specifičnu mješavinu alkohola.

Zlatni rum se koristi kao sastavni dio čuvenog Daiquiri koktela, koji se priprema s ledom i jagodama, bananom ili narančom, te za složeniju mješavinu Pina Colada koja uključuje sok od ananasa i kokosovo mlijeko.

Kao opciju za amaterski, rafinirani zlatni rum može se razrijediti slatkom vodom i koristiti kao vino, na primjer, za večeru ili ručak. Ako nema želje za razrjeđivanjem tog finog alkohola, bolje ga je popiti nakon jela s dobrom cigaretom srednje jačine, koja samo naglašava ugodan okus ruma, s naznakama karamele ili začina.

Začinjene zlatne rume kategorije mogu se dodati koktelima, čiji je okus obogaćen naznakama začina, ili ga možete popiti ledom dok pušite divnu cigaru.

Crni rum ili, kako ga još nazivaju, tamni, označen je na bocama s riječima Black / Dark / Negro i ima gustu teksturu i intenzivnu aromu koja se odlikuje punim bukeom. Ovo alkoholno piće se proizvodi dvostrukom destilacijom. On ima tako intenzivnu tamnu boju upravo zato što joj se sirup dodaje - sok od šećerne trske isparava do gustog sirupa tamno smeđe ili crne boje. Neki proizvođači drže crni rum u hrastovim bačvama ugljenisanim iznutra, što piti daje određeni okus, starenje najmanje tri godine. Za njegovu pripremu koristi se posebna vrsta kvasca i spor proces fermentacije kaše.

U usporedbi s bijelim i zlatnim, crni rum ima jači okus, može se reći da su nijanse trske melase najjače, ali se osjećaju i tonovi začina. Takav je alkohol našao svoju primjenu ne samo kao digestiv, već i kao sastojak za pripremu alkoholnih koktela i aromatičnog dodatka u slasticama, slasticama, mesnim marinadama i konzerviranim namirnicama.

Crveni rum se proizvodi u Demokratskoj socijalističkoj Republici Šri Lanki i zove se Calypso. Proizvođač tvrtke je IDL. Linija ovog pića uključuje Red Rum i Silver Red Rum.

Tvrtka također proizvodi brand Rockland, čija linija uključuje tamno crveni rum i crveni rum. Budući da je glavna proizvodnja na ovom otoku usmjerena na turističku djelatnost, ta se pića šalju na domaće tržište, što je primjer lokalne boje. Zbog visoke kvalitete ovog pića, lokalna je trska vodka dobra potražnja kod lokalnog stanovništva i turista koji posjećuju. Ovaj divan rum proizveden je od lokalnog šećernog trsa, a njegov trošak ne uključuje naknadu za promoviranu marku, veliku distribucijsku mrežu i promocije, pa je cijena za bocu alkohola sasvim prihvatljiva čak i za siromašne lokalne stanovnike.

Širok asortiman crvenog ruma omogućuje korištenje tog alkohola nerazblaženog s kavom i cigarama ili kao dio koktela, svih sastojaka za koje možete kupiti samo u najbližoj trgovini, jer se život na otoku zamrzava u večernjim satima.

Malibu kokosov rum, odnosno, rum liker jačine 21 stupanj je iznimno popularan u svijetu. Tekućina je prekrasna mješavina karipskog bijelog ruma i kokosovog čipsa - to je alkohol koji iz nje izvlači, upijajući cijeli okus ovog tropskog oraha. U pravilu se koristi za koktele: Karibske začine, Sugarmill Kiss, Conga, Tropical Stor, Pina Colada, Malibu i brusnica, Malibu Orange, Malibu Cola, Malibu Lemon Lime Soda, Malibu Conga - jer je savršeno pomiješana i kombinirana ne samo sa sokovima, već is drugim likerima i alkoholnim pićima.

Ovo popularno piće nastalo je na otoku Barbadosu 1980. godine. Započeo je svoj marš po svijetu s Velikom Britanijom, a zatim osvojio cijeli planet. Trenutno, proizvođač, nazvan Pernod Ricard, godišnje proda 2,5 milijuna kutija za liker.

Proizvodnja Malibua ne razlikuje se mnogo od proizvodnje običnog ruma, samo u završnoj fazi nakon starenja, alkoholu se dodaju prirodni aromatski dodaci kokosa, manga i ananasa, a dobiva se klasični kokosov rum. Postoje sorte s okusom manga ili strasti, ali nisu toliko popularne.

Začinjeni rum razlikuje se od ostalih vrsta ovog jakog alkoholnog pića zbog prisutnosti začina. Piju daju bogat okus, nove note i nijanse, koje toliko vole ljubitelje pravih muškaraca i gusara. Svi proizvođači rumova koji poštuju sebe ukrašavaju liniju alkoholnih sorti sa začinima. To nije toliko poštovanje modi ili pokušaj da se svojim proizvodima obuhvate sva moguća ciljana publika, nego želja da se potrošaču ponudi izbor koji je izuzetno cijenjen od samog potrošača.

Captain Morgan Spiced Gold odlikuje se jantarnom bojom i glatkoćom i bogatstvom okusa. Zlatno alkoholno piće od 35 stupnjeva izrađeno je od odabranog jamajkanskog šećernog trsa s okusom pomno odabranih začina s Karipskih otoka i aromatičnim aditivima prirodnog podrijetla. Ovo lijepo piće izloženo je dvogodišnjem starenju u bačvama od hrastovih bačava, što mu daje izvrstan okus.

Slatki rum je značajka kubanske provincije Pinar del Rio, gdje se proizvodi rum Guayabita del Pinar . Ovo piće je jedinstveno. Sličan alkoholni proizvod se ne proizvodi nigdje drugdje u svijetu. Dva su tipa, suha i slatka. Slatka Guayabita del Pinar ima malu tvrđavu od 30 stupnjeva, ali suhi rum se ne razlikuje po snazi od standardnog pića od 40 stupnjeva.

Slatki rum ima iznimno ugodan okus, za koji je zahvalan suhim guavama - koriste se za inzistiranje na ovom alkoholu i više u dekorativnom nego u praktičnom smislu u bočici s pićem. Guayava je malo drvo iz obitelji mirta, plodovi nalikuju zelenim, brdovitim jabukama s jarko crvenim mesom i imaju specifičan okus i miris koji se u potpunosti prenosi na alkohol.

Pije sjajno iu čistom obliku i kao dio koktela. U proizvodnji ovog pića koriste se osim egzotičnog voća, vanilije, šećera, karamele, korijena i ljekovitog bilja, destilirane vode i ruma, cijela smjesa se staje u cedrovim bačvama najmanje trideset dana. Boca takvog pića ne samo da će uljepšati večer na Kubi, nego će također biti izvrsna prilika da se ovaj otok ne zaboravi.

http://cigartime.ru/drinks/rom/cveta-i-vkusy-roma

Okus i vrste ruma

Moderna alkoholna industrija nudi široku paletu jakih proizvoda poznavateljima duhova. Brojne vrste ruma klasificiraju se prema nekoliko kriterija: tekućoj boji, sadržaju alkohola, zemljama uvoznicama, tehnologiji proizvodnje, vremenu starenja itd. Svaka sorta ima jedinstven okus, sastav i aromu.

Okus i miris pića

Karakteristike okusa i arome pića su višestruke i uvelike ovise o sorti. Laka tekućina je mekog, blagog okusa s blagim slatkim notama i blagim mirisom.

Tamno rumeni rum je gust i začinjen, napravljen s dodatkom karamele, melase od trske i brojnim začinima. Zbog toga ima bogat okus, a miris je opipljiv i dubok.

Zlatno piće ima karamelni retrookus i ugodan aromatični buket. Osim toga, neke marke proizvode okusom ruma, koji se sastoji od raznih voća i aditiva: limuna ili limete, manga, naranče, kokosa. Da bi se dobilo bogat okus među sastojcima, postoje brojni začini. Takva raznovrsna komponenta daje aromatizirana pića sa svijetlim okusom i izvornim okusom.

Rum sorte po boji

Uobičajeno je razlikovati sljedeće vrste rum po boji:

Bijela (svjetlo, srebrna). Piće je bistra tekućina bez izraženog okusa. To je zbog činjenice da tijekom proizvodnog procesa ova sorta nije podvrgnuta dugotrajnom starenju, a zatim se pažljivo filtrira. Profesionalci ne savjetuju da koristite ovaj alkohol u čistom obliku. Preporučljivo je koristiti ga u sastavu alkoholnih koktela.
Tamno (crno). Tamni izgled pića uključuje smeđe, crne i crvene sorte. Odlikuju ih gusta konzistencija i visoka čvrstoća. Tamne tekućine proizvode se dvostrukom destilacijom i dugotrajnim starenjem u pečenim hrastovim bačvama. Pića u ovoj kategoriji mogu biti čista ili razrijeđena. Također je dopušteno koristiti u kuhanju i dodavanju koktela.
Zlato (jantar). Tekućina se odlikuje prosječnom gustoćom i prekrasnom zlatnom nijansom, koja nastaje dodavanjem karamele i melase u sastav. Ova se sorta staje u bačvama od 1,5-2 godine uz naknadnu filtraciju. Uključeni su u mnoge koktele, uključujući popularne Daiquiri i Pina Colada. Jantarno piće preporučuje se koristiti rashlađeno u čistom obliku ili pomiješano s drugim alkoholnim i bezalkoholnim tekućinama.

Romske sorte po tvrđavi

Sorte Roma mogu se jako razlikovati po snazi, što ovisi o tehnologiji proizvodnje i specifičnostima branda. Razlikuju se sljedeće vrste:

Jednostavno. Svijetli rum karakterizira nizak sadržaj alkohola, a jačina varira od 30 do 40% volumena. Zbog bogatog slatkastog okusa, pića ove kategorije uzimaju se nerazrijeđena. To vam omogućuje da u potpunosti doživite okus.
Jaka. Sadržaj alkohola je 40-75%. Većina marki ruma spada u ovu kategoriju.
Dobi. Dobiveni alkohol ima tvrđavu bjelje od 75% po volumenu. Rum ove sorte često pripada premium segmentu Inzistira u bačvama od 5 do 12 godina.

Vrste Roma po zemljama

Klasifikacija ruma može se provesti u zemljama u kojima se proizvodi ovaj alkoholni proizvod. Izvoz ruma tekućina je organiziran u različitim dijelovima svijeta, ali sljedeće vrste pića su najpopularnije:

Jamajke. Jamajkanski alkohol proizvodi se originalnom metodom koristeći tradicionalne tehnologije. jer Na ovom području raste posebna sočna trska, a njezina upotreba u proizvodnji daje alkoholu težak, bogat okus. Rum je simbol Jamajke, razlikuje se prilično visoka cijena. Najpopularnije marke jamajkanskog pića: kapetan Morgan (kapetan Morgan), Bepi Tosolini (Bepi Tosolini), Appleton (Appleton).
Kubanski. Kubanski alkohol karakterizira visoka kvaliteta. U zemlji se proizvodi više od 40 vrsta te vruće tekućine, uglavnom lakih. Brand Bacardi ima kubanske korijene i isporučuje piće mnogim zemljama svijeta. Druge popularne marke su Santiago de Cuba, Havana Club, Legendario itd.
Indijanac. Indijski alkohol odlikuje se slatkoćom i blagim okusom. Viskozna je konzistencija i dugotrajan ugodan okus. Vlada zemlje strogo kontrolira izvozne cijene za rum, tako da ne prelaze postavljenu razinu. Najčešći su brandovi: Old Monk (Stari Monah) i McDowell.
Španjolski. Na jugu Španjolske nalaze se plantaže šećerne trske iz kojih se proizvodi domaći rum. Karakterizira ga lakoća i suptilnost okusa. Zemlja proizvodi visokokvalitetno piće s dugom izloženošću. Najpopularniji brendovi: Bacardi, Jamajka (Jamajka), Duhan.
Dominikanska. Dominikanski alkohol poznat je po svojoj mekoći i originalnosti. Mnogi proizvođači ove zemlje stavili su na tržište brojne aromatizirane vrste pića. Sljedeće robne marke široko se izvoze: Barcelo, Bermudez i Brugal.

Osim toga, stručnjaci razlikuju i preporučuju tajlandske, barbadoske, portorikanske sorte za svoje jedinstvene kvalitete okusa.

http://spirtnoe.expert/vkus-i-vidy-roma/

Tko je pokušao s rumom? Kakav je to okus?

Međutim, ruralni rum čini manje od 10% ukupnog proizvedenog ruma. Preostalih 90% priprema se iz melase u rektifikacijskim stupcima. Poljoprivredni rum se proizvodi samo u vrijeme žetve, a to je vrijeme ograničeno sezonalnošću. Dok se industrijski rum priprema u bilo koje doba godine, jer se melasa može dugo skladištiti u bačvama u skladištima. Proizvodni proces industrijskog ruma počinje dodavanjem kvasca u melasu, kaša sazrijeva za 48 sati i doseže tvrđavu od 10 vol. % alkohola. Ove su rume pitkije, ali unatoč njihovoj lakoći mogu imati dobro strukturiran okus i miris. Vjeruje se da je Don Facundo Bacardi, rodom iz Španjolske, uveo modu za korištenje stalnih kolona za destilaciju. Njegova se obitelj preselila iz Španjolske u drugi po veličini grad španjolske krune Santiago de Cuba. Prije Don Facunda, rum je bio žilavo, slabo rafinirano piće, izazvalo je jezoviti mamurluk, glavobolju i nadimak Đavoljeg ubojice (Kill-Devil). Don Facundo je 1862. godine počeo koristiti karbonske filtracijske i kontinuirane kolone, omogućujući čišći alkohole bolje od tradicionalnog alambika. Glavne svjetske robne marke ruma Bacardi, Captain Morgan, Castillo, Brugal, Havana Club, Varadero, Santiago de Cuba izrađene su od melase u stupcima kontinuiranog tipa. Većina uklopljenih ruma (pomiješanih iz različitih ruma različitih godina starenja). Struktura međunarodnih marki ponekad uključuje alkohole proizvedene u različitim zemljama.

Rumovi su prilično grubo podijeljeni u dvije kategorije - raščupani i iskusni. Prva je tzv. Bijela, zlatna i tamna, a druga kratka i dugotrajna ruma. Postoje i brojne varijacije: solera (ostarjela prema metodi cridera-solera), začinjena (začinjena začinima), otporna (visoka čvrstoća), pojedinačna oznaka (vintage rum), demerara (vrsta tamnog gvajana ruma), rum verschnitt (germanska vrsta ruma), Informacije na naljepnicama najčešće daju ideju o starosti pića, a ne o metodama destilacije i sastavu sirovina.

Zamislite ukiseljenu votku.
Takav okus ruma koji se prodaje.
Zato su od njega napravljeni kokteli, ali oni ne piju tako.

Ne pretpostavljam da ću suditi o rumu koji ljudi piju u njegovoj domovini.

Mjesečina u Africi i mjesečina.

Rum će se bolje zagrijati od bilo kojeg alkoholnog pića. Vrlo dobro piće za okus s ženom.

Najzgodniji rum je s Martinika.

Ne znam ništa o rumu, ali uživala sam u čitanju

Rum je snažno alkoholno piće proizvedeno fermentacijom i destilacijom iz nusproizvoda šećerne trske, kao što je sirup i trsni sirup. Bistra tekućina dobivena nakon destilacije obično se zatim odleži u hrastovim ili drugim bačvama.
Imena sorti i sorti ruma obično ovise o mjestu gdje se proizvodi rum. Usprkos tim razlikama, sljedeći pojmovi često se koriste za definiranje različitih vrsta ruma:
Lagani rum, također srebrni ili bijeli rum. Općenito, lagani rum ima vrlo slabo izražen okus, uz inherentnu slatkoću ruma, te se u skladu s tim koristi kao osnova za koktele. Svjetlo rum se ponekad filtrira nakon izlaganja da bi se uklonila bilo koja boja.
Zlatni rum, također rum rumeni, srednje gustoće. Okus ovog ruma može potjecati od aditiva: začina i karamela, ali povijesno dobiva tamniju boju, starenjem u drvenim bačvama (obično hrast).
Puno ruma, također crni rum, tamniji od zlatnog ruma. Obično se duže zadržava u pougljenjenim bačvama. Puno ruma ima puno jači okus od svijetlog i zlatnog ruma; u okusu, možete osjetiti štap na začinima zajedno sa snažnim notama melase ili karamele. Osim koktela, u kuhanju se najčešće koristi mnogo ruma.
Aromirani rum: Neki su proizvođači počeli prodavati rum s dodanim voćnim okusima poput manga, naranče, limuna, kokosa. Takav se rum često miješa s tropskim pićima istog okusa, čija je jačina manja od 40%.
Snažan rum je rum mnogo jači od standardnih 40%. Mnoge vrste takvog ruma imaju tvrđavu od više od 75%.
Rum klase Premium. Svaki rum je ostario određeno vrijeme, au nazivima mnogih robnih marki postoji riječ # 241; ejo (u dobi od riječi 241; godina). Međutim, uobičajeno je nazvati stariji rum, koji se obično naziva rum, starom više od 5 godina, što se obično koristi na isti način kao i viski. Sam stari rum ima jači karakter i okus nego se miješa s drugim pićima, pa se obično konzumira u čistom obliku. Pažljivo izrađene dugotrajne rume nude poznati brandovi kao što su Bacardi (Bacardi 8 rum) i butik brandovi kao što su Fernandez familys ron de Barrilito 3 Star rum. Kao i druga pića koja piju, uživaju (rakiju ili viski), tu je premium rum i super premium rum, kao što je Appleton Estates 21-godišnji Jamajka Rum.
Rum Elixir je rum slabiji od standardnih 40%, obično nešto više od 30%. Ima mnogo slađi i bogatiji okus. Konzumira se u čistom obliku i ne konzumira se u koktelima. Najčešća marka takvog ruma je Legendario Elixir de Cuba.
Ne baš iskusne tamne sorte ruma, stare 4-7 godina, vrlo ukusne za piće, jedući naranču (mandarinu), posute zemljanim cimetom 1. Ovaj način korištenja ruma, prema jednoj od legendi 2, otkrili su karipski gusari koji su lovili trgovačke brodove: Jedna od glavnih roba koje su u to vrijeme prevozile trgovačke brodove bile su voće, začini i, zapravo, rum. Pokušavajući sve moguće opcije za predjelo na rum, gusari su se zaustavili na narančama s cimetom. Ananas, papaja, trešnja i dinja također se koriste kao grickalice. LD u takvim pićima se ne koristi, a kao dodatak možete odabrati vruću čokoladu ili kavu. Bogati buket i okus tih pića dobro se slažu s cigarama.
Sorte zlatnog ruma koriste se iu čistom obliku iu koktelima, dok se sorte bijelog ruma koriste uglavnom u koktelima. Nemaju jak okus i idealna su osnova za voćne koktele. Takav rum nije uobičajeno piti u čistom obliku, a proizvodne tvrtke rade na tehnologiji, pokušavajući ugoditi barmenima što je više moguće. Jedan od najboljih primjera ove kategorije je Bacardi Superior.

Ako ste gusar pod tušem - onda uživajte. Općenito - veliki ljubavnik

oni su vrlo jaki, ali imaju drugačiji okus

Ovisno o koncentraciji aromatičnih tvari, ovisno o tehnologiji fermentacije, destilacije i starenja, rum se dijeli na 3 glavne vrste:

- svjetlo kuhano
- srednje kuhano
- teška (teška kuhana).

Izraz okusa i arome povećava se od laganog do teškog ruma.

Kubanske sorte ruma često su lagane, Portorikanski, Barbados - srednje, Trinidad, Jamajke - teške. Teški rum ima gorak okus s izraženom voćnom aromom.

Lagani rum proizvodi se na Kubi, Haitiju, Filipinima, Djevičanskim otocima, Dominikanskoj Republici, SAD-u (Havajski otoci), Meksiku, Portoriku, Venezueli.
Teški rum - na Jamajci, Martiniku, Trinidadu, Barbadosu, Britanskoj Gvajani, itd.

Bijeli rum označen je na naljepnici s riječima bijelo / svjetlo / srebro / blanca / blanc. Ova kategorija uključuje prozirne, obično lagane rume proizvedene u neprekidnim kolonama. Neke robne marke, kao što je Bacardi, svjetski lider u svjetskoj prodaji, stare do 18 mjeseci (boja koju rum dobiva kad ostari postaju jasniji filtriranjem), ali velika većina bijelog ruma prodaje se bez pritiska;

Zlatni rum - ova vrsta ruma označena je na naljepnici s natpisom golden / oro / amber / paille. Pod "zlatnim" podrazumijeva se rum staje godinu ili dvije, nefiltriran (kako bi se sačuvala zlatna nijansa). Boja "zlatnog" ruma obično se "ispravlja" dodavanjem karamela;

Tamni rum označen je tamnim / crnim / crnim. Kategorija uključuje guste, aromatične rume punog tijela, proizvedene u kockama metodom dvostruke destilacije i koje su odležale u jako nabijenim hrastovim bačvama 3 ili više godina;

Dobiveni rum označen je premium premium / anejo / rhum vieux. Pod ovim definicijama može biti piće s razdobljem sazrijevanja u hrastovoj bačvi 5 ili više godina, ali u pravilu rijetko više od 12. Romi ove kategorije najčešće se proizvode u tradicionalnim destilerijskim kockama. Starije rume sve se više natječu na tržištu elitnih rakija, burbona i viskija;

Začinjeno (sa začinima) i aromatizirano (začinjeno) - ove vrste ruma postojale su od samog početka proizvodnje, čak iu onim vremenima kada ljudi nisu mogli dobro očistiti destilat i maskirali snažne okuse, insistirajući na piću na voću, začinskom bilju i začinima. No, kao međunarodne kategorije pića, pojedine marke takvih ruma pojavile su se relativno nedavno i brzo osvojile značajan dio tržišta. Najsjajniji predstavnici okusa su Bacardi Limon i Captain Morgan Spiced;

Rum rum. Vintage flaširanje, slično kao viski ili bourbon iz jednog bureta, najrjeđa je vrsta ruma. Ove rumove se često flaširaju izravno iz bačve, bez miješanja, pa čak i bez spuštanja tvrđave.

http://info-4all.ru/eda-i-kulinariya/napitki/kto-proboval-rom-kakoj-on-na-vkus/

Omiljeni pirati. Stručnjak za okus, stil i kvalitetu ruma

Priča o ovom piću puna je avanture. Alkohol, proizveden od šećerne trske, postao je dar i prokletstvo za zemlje Kariba. U nekim je zemljama rum zamijenio novac kao sredstvo razmjene. U Australiji u XIX stoljeću, zbog njega podigao pobune. A slika pirata koji zloupotrebljavaju ovo piće postala je klasika ovog žanra zahvaljujući romanu Roberta Louisa Stevensona "Otok blaga".

Osim gusara, rum je također bio cijenjen od strane mornara britanske kraljevske mornarice, koji su tijekom dugih putovanja uzimali boce jakog alkohola na brodovima kako bi dezinficirali svježu vodu. Do 31. srpnja 1970., rum je bio dio njihove svakodnevne prehrane.

Danas je na policama trgovine velika raznolikost ovog pića. Vladimir Matiushechkin, predstavnik nikaragvanskog ruma u Rusiji, izjavio je za SPB.AIF.RU o tome kakav rum može biti, kako se formira cijena za njega i što bi trebalo biti naznačeno na naljepnicama na boci.

O okusu ruma

Vladimir Matyushechkin: - U proizvodnji ruma, klimatski uvjeti (sunce, tlo, vlaga) utječu na okus, ali ne i najvažniji. Glavna uloga je koju metodu proizvodi. Uobičajeno je izdvojiti dva glavna načina proizvodnje ruma: industrijski i poljoprivredni. U prvom slučaju piće se pravi na isti način kao i rakija - destilacijom. U drugom slučaju, piće dobiveno kao rezultat fermentacije melase, melase iz šećerne trske, ne prolazi kroz proizvodne faze pročišćavanja.

Također, kada se govori o okusu, može se razlikovati rum od monokovinskih alkohola i ruma proizvedenog metodom solera, kada majstor miješalica miješa alkohole različitih izlaganja da bi se dobio specifičan okus.

O stilovima ruma

- Uobičajeno je razlikovati četiri stila: Jamajke, Gvajane, Francuske i Španjolske.

Odmah se otvara bogata aroma jamajkanskog ruma. Obično se dobiva destilacijom u alambiki - bakarnoj mjesečnici. Tijekom vremena, zahvaljujući miješanju s rumom dobivenim destilacijom u kolonama, postalo je lakše i komercijalno uspješnije.

Gvajanski rum, dobiven destilacijom u kockama za viski, za razliku od njega, ima težak, bogat okus.

Francuski stil predstavljaju destilerije koje se nalaze na otocima francuske metropole. To je poljoprivredni rum dobiven destilacijom svježeg soka od trske. Ovaj rum ima tipičnu aromu s notama cvijeća i bilja.

Španjolski se stil pojavio kada su europski kupci zahtijevali da Karibi proizvedu više svijetlog i manje grubog ruma od onog koji je u to vrijeme bio karakterističan za Kubu, Puerto Rico i Dominikansku Republiku. Korištenje ugljičnih filtera za uklanjanje nečistoća postalo je revolucionarno. Upotreba tehnika proizvodnje vina u proizvodnji ruma, kao što je starenje u hrastu i miješanje, dovela je do stvaranja lakih ruma, koje uopće nisu bile slične onima koje su se tamo ranije stvarale.

O snazi i boji

- Snaga ruma varira od 35 do 75 stupnjeva. Najjači su Romi, namijenjeni udarcima. Prosječna snaga najčešćih Roma: od 38 do 40 stupnjeva.

Boja ruma ovisi o izloženosti i obradi. Ako govorimo o klasičnom pristupu, rum se stari u bijelim hrastovim bačvama. Često su se koristili spremnici u kojima je prije toga bio burbon ili sherry. To rumu daje određeni okus.

U bačvi duhovi počinju stjecati zlatnu boju. Da biste dobili bijeli rum, napitak se „skida“ - prolazi kroz ugljikov filtar. Često se ovaj rum koristi kao baza za koktele. Zlatni rum, koji nije očišćen, zapravo je srednja veza između bijelog ruma i njegovih tamnijih varijanti.

Takozvani crni rum stari se u pougljenjenim bačvama duže od zlata. Ima jači okus od svog mladog "brata". Premium rum može biti u bačvama 12, 18 i čak 25 godina. Ovo piće ima izražajniji i osebujniji okus i stoga se konzumira u čistom obliku.

Također možete odabrati začinjeni rum, koji svoj neobičan okus dobiva od dodatka začina, a ponekad i karamele. Uglavnom začinjeni rum, koji se temelji na zlatu, tamnije je boje. Međutim, neki proizvođači štede tako što prigušuju jeftin bijeli rum s umjetnom bojom karamele.

O kvaliteti

- Dobro poznati brand još uvijek nije jamstvo kvalitete. Stoga je bolje obratiti pažnju ne na marku, nego na informacije o proizvodu, što je naznačeno na naljepnici.

Prvo, kada kupujete potrošača, vrijedi čitati gdje se proizvodi alkohol i gdje se puni. Moje mišljenje: trebate dati prednost proizvodima koji se pune na istom mjestu gdje se proizvodi rum.

Drugo, naravno, na bocu bi trebao stajati izraz "starenje ruma". To je pokazatelj kvalitete proizvoda.

Treće, kupac može vidjeti ima li proizvod međunarodne certifikate kvalitete. Primjerice, neki Romi imaju certifikat kvalitete ISO9000 u proizvodnji. Na nekim se nalazi natpis "Slow Aged" - "prirodno sazrijevanje". To sugerira da se rum držao in vivo.

O cijeni

- Cijena uvelike ovisi o prodajnoj i marketinškoj strategiji proizvođača. Mnogi proizvođači, kako bi osvojili tržište, čak su spremni smanjiti zaradu. Dakle, cijena nije uvijek kriterij za kvalitetu robe.

O užini

- Istraživanja pokazuju da se četverogodišnji rum preferira konzumiranje sokova, kola i gaziranih pića. Orašasti plodovi, voće ili čokolada su dobri za njega. Neobična kombinacija daje vruću čokoladu. Dobiveni rum ima vlastiti okus. Pijan je kao i viski - čist ili s ledom.

O kušanju

- Prosječna sobna temperatura omogućuje vam da otkrijete okus pića. Mislim da bi se rum, poput konjaka, trebao popiti iz čaše koja se zove "tulipan". Ovaj oblik omogućuje vašem nosu da uhvati osjetljivije okuse. Štoviše, držeći takvu čašu u ruci, nestaje želja da pije svoj sadržaj odmah do dna, naprotiv, postoji napast da upije njegov sadržaj u malim gutljajima, svaki put otvarajući nove note u okusu i okusu.

Ovaj tekst nije promocija alkoholnih pića. Konzumiranje alkohola može biti štetno.