Moroshka (lat. Rubus chamaemorus) vrsta je višegodišnjih zeljastih biljaka roda Rubus (Malina) obitelji Rosaceae.

Sadržaj

Naslov [uredi]

Znanstveni naziv vrste potječe od starogrčkog. χαμαί ("na zemlji") i lat. morus ("duda"). "Oblak" je i ime biljke i njezine plodove.

U antici su zvali "močvarni jantar", "močvarne oči", "čuvar močvare". Ime “kraljevska bobica” ukorijenjeno je na sjeveru [1].

Popularna imena: mahovina, gloshina, sjeverna naranča, arktička malina.

Opis [uredi]

Biljna ili polugrva biljka visoka do 30 cm, s puzavim gomoljama.

Stabljike tanke, uspravne, s dva - tri lišća i jednim apikalnim cvijetom s bijelim laticama.

Listovi su naborani, zaobljeni-reniformni, petokraki, neravnomjerno-krušnati uz rub.

Cvjetovi su uniseksualni, usamljeni, bijeli. Staminat i pužni cvjetovi su na različitim biljkama, muški cvjetovi su nešto veći. Šape i peteljke od pet; stamens i pistils brojni. Cvate u lipnju-srpnju, a za 40-45 dana zrele bobice.

Voće - kolektivna koštica promjera 1,5 cm, nalik je plodu maline u obliku, ali se odlikuje posebnim mirisom i okusom, slatkim; nezrele bobice su žuto-crvene boje s nekim “škripavostima”, gustim, a zrele su narančaste, gotovo prozirne, nalikuju čistom jantaru.

Skuplja plodove u srpnju i kolovozu, korijenje se bere duboko u jesen.

Spread [uredi]

Oblaci rastu na sjevernoj hemisferi od 78 ° N do oko 55 ° N u močvari. U vrlo rijetkim slučajevima može se naći i do 44 ° N, uglavnom u planinskim područjima.

Nalazi se na tresetnim močvarama, močvarnim šumama, tundri mahovine i grmlja u Arktičkom i sjevernom šumskom pojasu sjeverne polutke, u srednjem dijelu europskog dijela Rusije, u Bjelorusiji [2], Sibiru, na Dalekom istoku. Ponekad se uzgaja.

Jagode bobičastog bobičastog bobičastog voća koegzistiraju s lingonerima, borovnicama, borovnicama, borovnicama, divlji ružmarin često raste u blizini, puno mahovine sfagnuma. Takva su mjesta omiljeni pašnjaci bijelih jarebica i žetona tetrijeba.

Kemijski sastav [uredi]

Zrele bobice sadrže šećere (6%), proteine ​​(0,8%), vlakna (3,8%), organske kiseline: jabučnu, limunsku - (0,8%); vitamini C (30-200 mg), B (0,02 mg), PP (0,15%), A; minerali: mnogo kalija, fosfora, željeza, kobalta, antocijana, tanina i pektina.

Koristi [uredi]

Jagoda je izvor korisnih, ljekovitih tvari; Tako je vitamin C u sumskim mjestima 4 puta veći nego u narančama [1].

Voće s dobrim okusom, koristi se u različitim oblicima (svježe, u obliku džema, soka, džema, džema, kompota). Dugo se čuva u obliku mokraće. Liker od mahunarke proizvodi se u Finskoj i Švedskoj i popularan je kod stranih turista [1].

Medicinsko značenje [uredi]

Oblaci se koriste u prehrambenoj i terapeutskoj prehrani, za liječenje kardiovaskularnih i gastrointestinalnih bolesti, opeklina i kožnih bolesti, u slučaju trovanja teškim metalima, kao anti-grozničkog agensa.

Oblaci imaju antimikrobna, diaphoretic, antispazmodična djelovanja. Sadržaj provitamina A oblaka prelazi mrkve. Oblak je izvor tokoferola, koji su potrebni za normalan tijek trudnoće i rođenje zdrave bebe.

Voće se može koristiti kao pomoć u liječenju avitaminoze i hipovitaminoze. Osim toga, imaju diuretski učinak. Koristite bobica kao sredstvo za gašenje žeđi, što je korisno za prehlade. Oblak s medom može se dati kada se hrani oslabljeni pacijenti. Oblato može poboljšati zgrušavanje krvi, ima fiksirajući učinak. Međutim, u slučaju čira na želucu, čira na dvanaesniku i gastritisa s visokom kiselošću, osobito u razdoblju pogoršanja, nije potrebno koristiti oblak.

Lišće ima adstrigentno, zacjeljivanje rana, protuupalno, hemostatsko i diuretičko djelovanje. Za ascites se koristi izvarak lišća. Mogu se koristiti kao pomoć u proljevu, vodenoj bolesti, cistitisu, gihtu i metaboličkim poremećajima. Infuzija lišća koristi se kao protuupalno i zacjeljujuće sredstvo za unutarnje krvarenje, proljev.

Voće i lišće u obliku infuzije uzimaju se u tradicionalnoj medicini kao diuretik, s gastritisom s niskim kiselinama, malignim tumorima.

Korijen dagnje se koristi kao diuretik, uz bolesti bubrega, nedostatak vitamina, poremećaje metabolizma, prehlade i malarije.

Sok od oblaka masti šuga pogođena koža.

Blueberry je učinkovit u liječenju rana koje ne zacjeljuju. U isto vrijeme koriste se bobice i drugi dijelovi biljke: lišće, korijenje, čašice.

Jedna od čestih bolesti stanovnika polarnih zemalja je skorbut. Ime ove bolesti u Nenetsu je singa, sigga - posuđena od Rusa, ali metode suočavanja s njom pronađene su davno prije dolaska. Zbog toga su vanzemaljci više patili od skorbuta, sve dok nisu posudili lijekove s Neneta, Hantija, Pomoraca, Evensa, Koryaka, Chukchija i Eskima, što je uključivalo i maline.

Khanty i Nenets koriste lišće oblutaka kao zavoj i hemostatični materijal. Hanti primjenjuju lišće oblutaka, premazane ribljim uljem, do gnojnih rana kako bi ubrzale njihovo oslobađanje od gnoja, mijenjajući ih dva puta dnevno.

http://www.wiki-wiki.ru/wp/index.php/%D0%9C%D0%BE%D1%80%D0%BE%D1%88% D0% BA% D0% B0

Jagoda bobica - carska bobica na sjeveru

Sjeverna jagodna bobica je zeljasta višegodišnja biljka i pripada rodu "Malina". Raste u divljini na sjeveru Rusije, Bjelorusije, na Dalekom istoku iu Skandinaviji. Teško je umjetno uzgajati. Blueberry ima jedinstven sastav i prekrasnu boju za koju se zove "močvarno jantar"

Gdje i kako rastu borovnice

Tamo gdje bobica raste prirodni uvjeti su vrlo oštri. Nalazi se i izvan Arktičkog kruga. U Rusiji raste na sjeveru Sibira i na sjeveru Dalekog istoka. Oblaci su uobičajeni u skandinavskim zemljama, kao što su Švedska, Norveška. Nalazi se u Engleskoj i na Aljasci. U Finskoj, kovanice su kovan s imidžom ovog bobica. Bijela divljač savršeno je prilagođena uvjetima tundre i šumske tundre. Raste na mokrim, močvarnim, planinskim područjima, na ravnicama i gomilama.
Raste, stvarajući gusti tepih, iznad kojeg su vidljive prozirne jantarne bobice.
Biljka je vrlo plodna, s do 1000 kg bobica po hektaru.

Botanički opis bobičastog voća i kemijskog sastava

Jagoda je zdepast biljka, do trideset centimetara u visinu. Korijenski sustav je vrlo razgranat. Korijeni se mogu spustiti na dva metra. Berry pripada križno oprašenim biljkama, proizvodi muške i ženske cvjetove.
Listovi kraljevskih bobica su malih dimenzija, nazubljeni u obliku, zeleni. Svaka je bobica smještena u zatvorenom sepalu koji se razvija kada sazrijeva oblakoda. Voće - ekipa drupe. Izgleda kao maline. Boja plodova prvi crveni, kao što zrenje postaje žuto, prozirno. Boja podsjeća na jantar. Prvo, bobice su tvrde, sazrijevaju, postaju sočne i mekane na kraju. Razdoblje zrenja traje 45 dana. Okus voća je kiselo - slatko, vrlo osjetljivo. Svibanj cvjeta u svibnju - lipnju, skuplja se u srpnju. Bogat je vitaminima i mineralima.

Sastoji se od vitamina A, B, C, E i PP i organskih kiselina:

Od mineralnih tvari;

Sadrži pektin i tanine, karotenoide vitamina A, dijetalna vlakna, šećer, vlakna i vodu.

Korisne i ljekovita svojstva oblaka

Berry je vrlo zdrava.
močvarna jagoda:

• ojačati imunitet
• će pomoći kod prehlade
• normalizira crijevnu mikrofloru
• poboljšava noćni vid
• povećava hemoglobin
• bori se protiv klica
• ublažava Giardiju
• pomaže u oporavku od odgođene bolesti
• bolje djeluje na dišni sustav
• poboljšava performanse
• sprječava aterosklerozu
• povećava elastičnost krvnih žila
• pozitivan učinak na kardiovaskularni sustav
• uklanja toksine i toksine iz tijela
• ublažava grčeve
• poboljšava cirkulaciju krvi
• pomaže u vraćanju i liječenju kože

Osim toga, korištenje cloudberries će pomoći u prevenciji raka.

Dagoda ima ljekovita svojstva, kao što su:
• imunomodulatorni
• antimikrobno sredstvo
• antispazmodično
• protuupalno
• choleretic
• protiv starenja
• diuretik
• pletenje
• regeneriranje
Smetnje u svježoj formi ili u obliku džema, pirea, kompota mogu zasititi tijelo prirodnim vitaminima i mineralima, poboljšati imunitet. Na sjeveru se oduvijek koristio kao lijek protiv skorbuta.

Korištenje somova u tradicionalnoj medicini

Biljka se široko koristi u tradicionalnoj medicini. U smislu korištenja, bobica podsjeća na maline od kojih je povezana. Treba koristiti različite preparate iz biljke:

• s cistitisom
• giht
• s proljevom
• vodena bolest
• s bubrežnim kamencima
• s kašljem i hladnoćom
• s tuberkulozom
• s nedostatkom vitamina
• s manganom
• s nedostatkom vitamina
• skorbut
• s metaboličkim poremećajima

U narodnoj medicini biljka se koristi u obliku:

Za njih koristite lišće, čašice, stabljike, korijenje i bobice.
Bujon je napravljen od lišća. Za to, žlica suhog lišća treba kuhati uz čašu kipuće vode i držati na laganoj vatri petnaest minuta. Pustite da se kuha 40 minuta, dobro procijedite i dodajte prokuhanu vodu do prvobitnog volumena. Popijte 50 ml pola sata prije obroka četiri puta dnevno.
Za infuziju uzeti dvije žličice svježe ili sušene bobice i uliti čašu kipuće vode. Inzistirajte četiri sata. Piju za taj dan, podijeljeni u jednake dijelove. Infuzija pomaže kod gihta, metaboličkih poremećaja, bubrežnih kamenaca. Infuzija se također može napraviti od osušenog lišća.
Infuzija suhog lišća i korijena pomoći će protiv cistitisa, kašlja.
Čaj iz lišća može se piti kao običan čaj, ali ne više od dvije čaše dnevno. Vrlo ukusno, ispada, ako miješate jedan dio lišća sjevernih bobica i dva dijela lišća divljih šumskih jagoda. Možete dodati med na okus. Čaj se koristi kao tonik za tijelo.

Jagode se jedu kako bi se poboljšao imunitet kao sredstvo za učvršćivanje, kod prehlade i teškog kašlja. Sok od zrelih bobica masti krastav mjesta, kao i dugo zacjeljujuće rane.
Listovi služe kao hemostatsko i protuupalno sredstvo. Preporučuje se kuhanje u prisutnosti bubrežnih kamenaca, s poremećajima metabolizma. Oblak će pomoći izliječiti ranu. Da biste to učinili, ranu treba jednostavno posuti prahom sušenog lista. Lišće se premazuje ribljim uljem i koristi se kao sredstvo za zavarivanje.

Kupina u kozmetici

S velikim uspjehom koristi se u kozmetologiji. Berry ima izvrsna kozmetička svojstva, a njezine prednosti za žensku ljepotu su nesumnjive. Na temelju njega napravite kremu, šampon, sapun. Ekstrakt se dodaje u gelove i kozmetiku. Za proizvodnju koriste ne samo sok bobice, već i ulje iz sjemena. Kozmetičke tvrtke proizvode cijele linije proizvoda na bazi oblutaka.

Sadržaj u plodovima vitamina A i E blagotvorno djeluje na suhu i nadraženu kožu, smiruje je i njeguje. Masne kiseline obnavljaju zaštitnu barijeru kože na licu, uklanjaju fine bore. Utječu na kožu ruku, vraćaju joj elastičnost i elastičnost, dobro se čiste i čine kosu sjajnom i zdravom. Kod kuće možete napraviti prirodne maske na bazi bobica.

Kontraindikacije za korištenje cloudberries

Unatoč nesumnjivu korist za tijelo cloudberries može donijeti i naškoditi tijelu. Ima neke kontraindikacije za njegovu uporabu. Prije svega, morate se pobrinuti da nema alergija koje mogu uzrokovati oblaci. Ako ste alergični na maline, moguće je da je ona i cloudberries.
Morate se suzdržati od jedenja bobica za osobe s gastritisom, čira na želucu i čira na dvanaesniku. Osim toga, nemojte jesti kosti jer iritiraju želudac.
Kod bolesti jetre i bubrega također treba obratiti pozornost na zdravstveno stanje nakon konzumiranja voća.

Sjeverno jagodičasto voće našlo se u mnogim područjima. Koristi se u tradicionalnoj medicini, industrijskoj kozmetologiji i kuhanju. Možete napraviti džemove, želee, kompote i samo ih zamrznuti kako biste dobili vitamine koji su zdravi za zimu. Njegove su koristi ogromne. Nije ni čudo da je jedno od njezinih imena "kraljevska bobica".

http://vsejagody.ru/lesnye/moroshka

Jagoda - jedinstvena sjeverna bobica

Jagoda je močvarna bobica koja raste u Rusiji, Bjelorusiji, Finskoj.

Višegodišnja biljka smatra se jedinstvenim proizvodom s vrijednim sastavom sastojaka.

Berry preferira da raste u grmlje i mahovine tundra, kao i tresetišta.

Možete je susresti u močvarnim šumama. U carskoj Rusiji plodine su bile visoko cijenjene, ubrane i poslane na stol za okrunjene glave.

Popularna imena somova: gloshina, tsar-bobica, arktička malina, barski čuvar.

Yuyuba je ukusno i neobično voće u vašem vrtu.

Potrebno je dobro zalijevati vodenim ljubičicama, za njihovo lijepo cvjetanje, pročitajte ovdje.

Opis uzgajališta

Biljka je travnata, polu-grmasta vrsta. Obično raste do 30 cm, rizoma puzanje.

Listovi jagode su petokraki, zaobljeni-reniformni. Rub lišća je neravnomjeran.

Sama bobica podsjeća na maline, ali je okus vrlo neobičan.

Nijanse okusa variraju od meda cvijeta do začinske gorčine. Ponekad ima okus ananasa i naranče u isto vrijeme.

Grm počinje cvjetati u svibnju ili lipnju, cvijeće je bijele boje i male veličine.

Kada su zrele, bobice su prvo crvene, a onda kralj-bobica mijenja boju u narančasto-žutu i prozirnu.

Najviše ukusna bobica je žuto-prozirna, crvena boja bobice ukazuje na nezrelost.

Korisna svojstva oblaka

Borovnica se smatra izvorom velikog broja vitamina i mikroelemenata. I za dobar razlog. Biljka sadrži bjelančevine, pektinske tvari, šećere, antocijanine, tanine, karotenoide, fitoncide, fitosterole, biljne sterole.

Organske kiseline, kao što su askorbinska, jabučna, salicilna i limunska, prisutne su u bobicama.

Mjesečevi su vitamini C, B3, A, PP, A, B1, kao i sljedeći elementi u tragovima: magnezij, kalcij, aluminij, željezo, silicij i fosfor.

Vitamin C u oblacima više nego u narančastom.

Glavna prednost cloudberries - prisutnost prirodnih aktivnih sastojaka u velikim količinama.

To su antioksidansi i omega masne kiseline. Omega masti moraju biti prisutne u tijelu, imaju pozitivan učinak na zdravlje.

Još jedno jedinstveno svojstvo oblaka je sadržaj tokoferola (vitamina E) u njemu. Oni su potrebni za trudnice, kršeći endokrini sustav, funkcioniranje srčanog mišića.

Mekinje su se dugo koristile u kozmetologiji. Na temelju korisnih bobica proizvode kreme, šampone, sapune. Nije zabranjeno koristiti plodove biljke i kod kuće, na primjer, u pripremi maski.

Berry ima pozitivan učinak na kožu, poklopac postaje gladak, mekan, ispunjen vlagom.

Jedinstven i osjetljiv cvijet je divljač šaha. Pročitajte o tome na našoj web stranici.

Korisno je primijeniti juhu u medicinske svrhe. Koristi se kod sljedećih bolesti:

1. Listovi bobičastog voća i svježe voće su diuretici, pa se mogu koristiti za bolesti mjehura.
   
2. Važno je koristiti oblak u prehrani, s gastrointestinalnim bolestima.
   
3. Koristite čudo bobica u liječenju opeklina i nekih kožnih bolesti. Dobro liječi rane i postoje dokazi o djelotvornosti oblaka u liječenju raka kože i šuga.
   
4. To je izvrsno sredstvo za jačanje imunološkog sustava, ublažava umor, povećava apetit.
   
5. Korisno je u jelovnik uključiti svježe slanine za prehladu, osobito bol u grlu.
   
6. Zbog visokog udjela vitamina C, ljudi u polarnim zemljama su oduvijek koristili maline kao prevenciju i liječenje skorbuta, što je česta bolest na sjeveru.
   
7. Sastav voća omogućuje vam da ih koristite kao tretman za trovanje teškim metalima.

Uzgoj bobica

Uzgoj maline u vrtu smatra se rijetkostom, ali u skandinavskim zemljama već postoje industrijske biljke za sadnju.

Sjeverna bobica je hirovita, teško se može prilagoditi uvjetima koji nisu pogodni za to.

U isto vrijeme, postoje dokazi da je u nekim regijama Rusije dobro poznata oblakinja.

Na primjer, u regijama Oryol i Lipetsk.

reprodukcija

Nekoliko se metoda koristi za razmnožavanje oblaka.

Kopanje grmova iz šume. Grm nježno provaliti i zajedno s grumen zemlje je premještena u lonac ili papirnatu vrećicu. Zatim se biljka sadi na mjestu.

U šumi se sječe reznice grmlja, a zatim ukorijenjene u stakleniku. Reznice bi trebale biti male veličine, posađene su u hranjivu zemlju, prekrivene folijom i omogućile obilno zalijevanje.

Moramo se truditi da ne presušimo tlo i budite sigurni da održavate vlažnost zraka.

Širenje sjemena. Ova metoda ima nedostatak - biljke se mogu razlikovati u kvaliteti ne na bolje.

Kupnja mladice. Prilikom kupnje sadnice treba imati na umu da su na tržištu uglavnom uvezene sorte, koje ne podnose duge zime.

Tlo za grmlje borovnice mora biti vlažno, blago kiselo, osvijetljeno i dobro prozračeno.

Bit će korisno oploditi tlo gljivicom koja se zove mikoriza.

To je korisno za cloudberries i prisutan je u mjestima njegova rasta. Može se dodati iz šume ili kupiti u trgovini.

Pročitajte na gradilištu kada kopate gladiole žarulje za njihovo spremanje, za sljedeću sezonu.

Recepti za dagnje

Osim svježeg bobičastog voća, oblaci se koriste u obliku infuzija, ukusa, sokova, koji se koriste u kulinarskim receptima. Evo nekoliko recepata.

Sok od jagode

Bobičasto voće se pere vrućom vodom i prolazi kroz sokovnik. Tada je sok pasteriziran i izliven u staklenke. Gotov proizvod se skladišti na hladnom mjestu.

Sok od jagode može se pripremiti sa šećerom, u ovom slučaju 500 grama se dodaje u 1 litru soka. šećerni pijesak.

Žut od borovnice

Bobica je dobro oprana i triturirana tučkom. U masu se dodaje voda i zagrijava do vrenja.

Bujon se kuha 3-4 minute, a zatim mu se dodaju šećer i želatina.

Masa se ponovno dovede do kuhanja, prokuha 30 minuta i prelije u posude. Za 1 kg bobica dodano je 500 grama. šećerni pijesak.

Oblak od praha

U opranim kupkama zaspati svježe bobice. Zatim cloudberries potrebno zaliti hladnom kuhanom vodom i staviti u skladište u podrumu.

Zbog toga, oblutak pripada jedinstvenim bobicama u sastavu i pozitivnim učincima na tijelo.

Može se uzgajati u vrtu, dugo se čuva i ima ugodan okus.

http://rusfermer.net/sad/yagodnyj-sad/posadka-yagod/moroshka.html

Oblak: foto i opis, korisna svojstva i recepti

Čim sjevernjaci nisu nazvali ovu divnu bobicu - „močvarne oči“, „kraljevsku bobicu“, „močvarno jantar“, „arktičku malinu“, pa čak i „sjevernu naranču“. Sva ta imena odnose se na tajanstvenu tundru bobice - oblutku. Stoljećima su stanovnici dalekog sjevera u čast ove nevjerojatne bobice. Njegova korisna svojstva korištena su za spašavanje od skorbuta i jačanje imuniteta u teškim sjevernim klimatskim uvjetima, a likeri od mješavina i želea postali su jedan od turističkih brendova skandinavskih zemalja.

Opis uzgojnica

To piše Wikipedija o sumrak: niski grm koji doseže visinu od oko 25 cm, stabljike su tanke, a listovi su naborani, zaobljeni s nazubljenim rubovima. Usred ljeta cvjetaju bijele cvjetove, plodovi se pojavljuju krajem kolovoza.

Sama jagoda je kolektivna jama, promjera oko 2 cm. Voće izgleda vrlo slično malinama, ali sa svojim neobičnim okusom i aromom. Zrele bobice trebaju biti prozirne narančaste boje. Počnite žetvu od kraja kolovoza, a korijene biljke za pripremu juhe kopati u kasnu jesen.

Sjeverna malina raste u močvarama u tresetnim šumama, mahovisnim tundrama, a ponekad se može naći i na Dalekom istoku iu središnjoj Rusiji. Na mjestima rasta često su rame uz rame s borovnicama, borovnicama i lingonijama.

Što se tiče Rusije, najviše bobica beru se u regijama Arkhangelsk i Tomsk iu Republici Komi.

Blackberry korisna svojstva i kontraindikacije

Jagode sadrže mnogo vitamina i mikroelemenata. Ovo je pravi skladište vitamina C. Postoji stotinu grama vitamina u više od iste količine naranče. Arktička malina je također bogata vitaminima skupine B, kao i A i E. U njoj ima mnogo elemenata u tragovima - željeza, bakra i kalija.

Zbog tog sastava sjevernjaci su odavno koristili oblakove za liječenje i održavanje imuniteta tijekom hladne sezone.

Prednosti tijekom trudnoće:

Blackberry je jedan od onih proizvoda koji se preporučuju ženama tijekom trudnoće. Uzimajući u obzir činjenicu da su mnogi hladni lijekovi kontraindicirani tijekom tog perioda, grožđe može zaštititi od virusa i izliječiti sezonske bolesti bez pribjegavanja tradicionalnoj medicini.

Malina ljekovita svojstva i prednosti

• The cloudberries prikupljene u jesen će napuniti količinu vitamina u tijelu tijekom zime. Bobičasto voće se umiješa sa šećerom, pravi se džem, priprema se žele, a do proljeća se i zamrznu i pojedu s čajem.
• Arktička malina ima jaka protuupalna svojstva. Uz to, možete ukloniti toplinu, kao i izliječiti bilo koji upalni proces. Berry se posebno dokazala u liječenju cistitisa.
• Zahvaljujući kombinaciji ogromne količine vitamina C i, A u svom sastavu, pomaže u očuvanju mladeži dugo vremena i usporava proces starenja tijela.
• Antioksidansi i Omega kiseline jačaju kapilare i zidove krvnih žila.
• Visok sadržaj mikroelementnih kalija i tokoferola daje bobici mogućnost borbe protiv raka. Trajna uporaba cloudberries za dugo vremena započinje proces obnove oštećenih stanica u tijelu.
• Primjetan je pozitivan učinak oblaka na hematopoetski sustav i cirkulaciju krvi. Zahvaljujući njoj riješite se ateroskleroze i hipertenzije.
• Uzimajući žlicu bobica dnevno, možete normalizirati rad gastrointestinalnog trakta i očistiti tijelo od toksina.
• Uz pomoć tinkture iz lišća, oni liječe cistitis i giht, au slučaju trovanja savjetuju se piti izvarak iz stabljike i lišća ove biljke. Korijeni se koriste u liječenju bubrega i malarije. Anti-hladni lijekovi pripremaju se iz svih dijelova biljke: korijenje, lišće, stabljike i voće.
• Sok liječi ugrize krpelja, a gnojne teške rane zacjeljuju tinkturom lišća, čime se ubrzava proces zacjeljivanja.
• Često se Arctic maline koriste u raznim dijetama za mršavljenje. Ogromna zaliha vitamina u svom sastavu može popuniti nedostatak hranjivih tvari koje se ponekad javljaju tijekom prehrane.

Što je korisno cloudberries

Njegova ljekovita svojstva široko se koriste u pripremi kozmetike. Postoje čitave serije koje se sastoje od krema za lice, ruke i tijelo na bazi ekstrakta oblutaka. Ova serija proizvodi poznatu švedsku tvrtku Oriflame. U trgovinama možete kupiti proizvode domaćih tvrtki.

Kozmetika s njom pomaže značajno poboljšati strukturu kose, pomladiti kožu lica i ruku, smanjiti bore i usporiti proces starenja. Prirodni oblak za usne i tijelo napravljen je od sjemenki oblutaka.

Kontraindikacije i šteta

• Ako se proizvod pojede prvi put, najprije se pobrinite da nema alergije.
• Zabranjeno je koristiti bobice s enterokolitisom.
• Ne preporučujemo uporabu svježih bobica za čir na želucu i pankreatitis.
• Nemojte jesti kosti, oni nadražuju želudac.

priprema

Iz nje se ne proizvodi samo džem i žele, već se i kiseli i suši, te se pripremaju likeri, kompoti i bijeli sljez.

Svježe bobice slabo se skladište i fermentacija počinje u tri dana. Stoga se preporuča izraditi bilo koji pečat, štedeći ga dugo vremena.

Za njegovu pripremu će zahtijevati ne sasvim zrele bobice i kadu, u kojoj će bobice biti natopljene. Priprema sirupa iz jedne šalice šećera i litre vode. Jagode se ulijevaju u kadu, a sirup se sipa na vrh, a voda sa šećerom mora biti na istoj razini kao i bobice. Kada je pokrivena poklopcem i ostavljena četiri mjeseca. Mokraća se mokraća koristi kao punjenje za zatvorene pite, kao i za kompote i žele.

Trebate jedan kilogram šećera, isti broj bobica i trideset grama želatine. Jagode su prekrivene šećerom i kuhane na laganoj vatri. Želatina se razrijedi u vodi i tijekom vremena doda u džem, kuha još 15 minuta i sipa u posude.

Možete napraviti žele na drugi način, bez želatine. Kilogram voća se protrlja kroz sito i pomiješa s dva kilograma šećera, smjesa se sipa do željenog stanja i sipa u limenke.

Pripremite marshmallow iz mješavine jabuka i oblaka. Jednako uzimaju jedan kilogram, prolaze kroz mlin za meso, dodaju dva kilograma šećera i kuhaju dok ne postane gust. Nakon toga gotova pastila se ulijeva u šperploče, prekriva se nauljenim pergamentom i suši se u pećnici dva dana. Prilikom pripreme paste razmislite o debljini, ne smije prelaziti više od dva centimetra.

1. Trebate kilogram šećera onoliko bobica i čašu vode. Mekinje se uzimaju nezrele, prethodno oprane i preliju unaprijed pripremljenim sirupom. Kuhajte trideset minuta, zatim kuhajte bobice i ponovno kuhajte 15 minuta. Sirup se priprema kako slijedi: pomiješajte kilogram šećera s pola čaše vode i pustite da proključa.
2. Možete napraviti džem bez sirupa tako što ćete ga napuniti šećerom. Za ovaj kilogram oprane bobice oblaci prepune kilograma šećera, držite četiri sata i kuhajte 30 minuta, povremeno miješajući. Zatim se ulio u staklenke i prekrio poklopcima.
3. Pripremite sirup i sipajte im bobice. Pustite stajati četiri sata, nakon čega se sirup prelije, kuhaju i prelaze preko njih. Sirup kuhajte 10 minuta zajedno s bobicama i prelijte preko limenki.

Možete ga pohraniti u zamrznutom obliku, ali njegov rok trajanja je vrlo kratak - oko dva mjeseca.

Ukusne i zdrave napitke pripremaju se iz arktičkih malina koje će i odrasli i djeca rado piti.

Krema za piće

Opere bobice prelijte vrhnjem i dodajte šećer u prahu. Tri žlice mješavine treba samo jednu čašu kreme. Puder se dodaje na okus.

Kava s džemom

Vrlo neobičan napitak napravljen je od kave, mlijeka i pekmeza od oblutaka. Uzmite pola šalice jake kave bez šećera, dodajte žlicu mlijeka i dvije žlice džema. Piće se poslužuje ohlađeno. Mlijeko je poželjno uzeti pasterizirano.

Zeleni čaj može se zamijeniti sušenim listovima oblaka i običnim malinama. Pivo kao obični čaj.

Zanimljivosti:

• Poznato je da je Aleksandar Puškin je jako volio cloudberries. Prije smrti, pjesnik je tražio da mu damo mokru bobicu.
• Narodi Sjevera nikada nisu znali što je skorbut. Prvi put su čuli za ovu bolest od Rusa. To je zbog toga što bobice borovnice nikada nisu nestale iz svakodnevne prehrane ovih naroda.
• Ova bobica je jedan od simbola Finske, slika oblaka nalazi se na kovanici od 2 eura. No, Kanada je pravi lider u berbi oblutaka.

Oblato se može naći ne samo u divljini, već se ova biljka često uzgaja u seoskim kućama i domaćinstvima. I oni rade apsolutno u redu: nepretenciozan je, hladno-otporan, a također je nevjerojatno ukusan i iznimno koristan.

http://edim.guru/yagody/yagody-moroshki-foto-i-opisanie-poleznye-svojstva-i-retsepty.html

Čuvar močvara ili bobica jagoda - u Rusiji raste njegova korisna svojstva

Ako ste potpuni stranac, čuvar močvare, „sjeverne naranče“ ili „borovnice“, je bobičasto voće, čija je fotografija postavljena ispod, onda biste trebali pročitati članak, gdje će se detaljno opisati ova kultura.

Opis, svojstva gdje raste

Jagoda je zeljasta trajnica u sjevernoj hemisferi. Raste u tundri i šumskoj tundri, a ponekad se taj raspon proteže do srednjih geografskih širina poljskog, ruskog i bjeloruskog područja.

Rasprostranjen na periferiji mahovine, tresetnih močvara, vlažnih močvarnih šuma. U blizini oblaka možete pronaći i druge plodove sjeverne hemisfere, kao što su borovnice, brusnice.

Jagoda pripada rodu Malina, obitelji Rosaceae. Podzemni dio predstavlja snažan puzavi rizom. Svakog proljeća ravni godišnji izbojci rastu od 10 do 20 cm u visinu, a na svakoj stabljici nalazi se par listova i jedan cvijet na samom vrhu.

Listovi su sastavljeni od pet ili sedam blago zgrčenih zaobljenih režnjeva. Cvijeće je gay. Latice su bijele. Vrijeme cvatnje je lipanj. Muški ili staminatni cvjetovi su nešto veći od ženskih ili ženskih cvjetova.

Voće - koštunice, iste kao i maline, sazrijevaju u sedam - osam tjedana. U početku su mješavine zelene ili blijedo žute, zatim crvene, ali i dalje tvrde, neukusne. Tek tada dobiva žutu ili svijetlo jantarnu boju, ugodnog slatko-kiselog okusa, jedinstvene arome. Zrela bobica je vrlo nježna i ne podnosi dugi transport, pa je za prijevoz požnjeven malo premalo.

Prednosti i kontraindikacije

Prednosti maline zbog bogatog sastava vitamina i minerala. Sadrže vitamine:

Makro i elementi praćenja:

Sadržaj šećera je 7,4 g / 100 g. Prisutni su tanini, organske kiseline, dijetalna vlakna.

Jagode za stanovnike sjevernih regija s nedostatkom sunca i vitamina, važan je alat protiv beriberija, uključujući skorbut. Normalizira metaboličke procese, jača imunološku obranu, regulira kardiovaskularnu aktivnost.

Ima protuupalna, antioksidativna svojstva. Nema posebnih kontraindikacija za korištenje ovog bobica, individualna netolerancija može biti glavni razlog odbijanja oblaka.

Primjena u tradicionalnoj medicini, kozmetici

Kao narodna medicina koristi se:

• edem;
• od šuga;
• s pretilošću;
• da zaustavi krv;
• na visokoj temperaturi;
• od prehlade.

Rizomi, oblaci mahovine, skuhani s edemima i bubrežnim kamencima, odvratni su od pretilosti. Da biste to učinili, 60 g suhih rizoma sipati kipuću vodu u iznosu od 0,5 litara. Na laganoj vatri, po mogućnosti u vodenoj kupelji, kuhajte četvrt sata. Još jedan sat inzistira omotan ručnikom. Pijte tri puta dnevno prije obroka za 1/3 šalice.

Svježe bobice uključuju niskokalorične jelovnike, pomažu kod bolesti srca i krvnih žila te imaju pozitivan učinak na razinu kolesterola. Bujoni bobica i lišća piju se za prehlade i upalne bolesti.

Zbog sadržaja organskih kiselina, u kozmetologiji se koriste vitamini A i E, bobice i sok od borovnice. Ove tvari pozitivno djeluju na kožu, djeluju pomlađujuće i učvršćujuće.

Najjednostavnije je dodati malu količinu soka od oblutaka kremi koja je poznata koži. Možete napraviti masku od svježih bobica. To će zahtijevati dvije žlice zrelih bobica, jednu žlicu kiselog vrhnja. Bobičasto voće mijesimo u pireu, pomiješamo s kiselim vrhnjem, nanesemo na pripremljenu kožu lica, dekoltea. Nakon četvrt sata maska ​​se ispere toplom vodom. Učestalost primjene - jednom tjedno. Ova maska ​​se koristi za vlaženje i njegu kože.

Kako koristiti?

Svježa oblak traje tijekom sezone zrenja plodova svakodnevno kao samostalno jelo.

Vrlo je korisno jesti natopljenu mlađi, zbog aktivnosti bakterija, njena blagotvorna svojstva su donekle povećana. Osim toga, pravilno kuhane navlažene smreke pohranjuju se bez pogoršanja oko dvije godine.

Možete umočiti oblake sa ili bez šećera. Prvo, bobica se sortira, ispere i ostavi da se ocijedi u višak vode. Velike limenke se pune do vješalica i pune ohlađenom kipućom vodom. Kravata gaza, presavijeni u nekoliko slojeva, i staviti za 2-3 mjeseca na hladnom mjestu gdje je temperatura ne viša od 2-5 stupnjeva Celzija.

Možete dodati čašu šećera u svaku litru kipuće vode, kuhati 10 minuta, procijediti, ohladiti i zaliti bobice. Ako se sakupi puno bobica, onda se u malim drvenim bačvama može umočiti svježina, osim šećera, marinadi možete dodati karanfile i druge začine.

Pripremaju se kompoti, džemovi, džemovi od mahunarki, kao i od malina ili kupina. Trenutno, zbog smanjenja prirodnih nasada ove kulture u mnogim regijama, dobila je status zaštite. Stoga, ljubitelji mogu samostalno uzgajati borovnice.

Pravila slijetanja

Kultiviranje u industrijskim razmjerima započelo je šezdesetih godina prošlog stoljeća u Norveškoj i Finskoj. Domaći vrtlari samo ovladavaju ovom kulturom.

Prije sadnje provode se slijedeće aktivnosti, zbog čega područje sadnje izgleda kao "pita" od polietilena i tla:

• odabrati osvijetljeno područje;
• kopanje rova ​​dubine oko 0,5 metara i približno iste širine;
• uzmite gusti polietilen, napravite rupe po cijelom području;
• stavite ga na dno rova;
• zaspati sa slojem zemlje;
• polaže se drugi sloj polietilena;
• zatvoriti ga slojem tla;
• gornji, plodni dio tla miješa se s tresetom u omjeru od 2 do 1;
• smjesa je napunjena do vrha rova ​​i dobro je prolivena vodom.

Nakon toga, moguće je posijati sjeme u jesen u pripremljena područja ili posaditi sadnice ovog usjeva u proljeće. Za uspješniji razvoj sadnje može se postaviti blizu grmlja divljeg ružmarina, borovnice ili brusnice.

Značajke skrbi

Osnova uspješnog uzgoja je prvenstveno u ispravnom navodnjavanju. U vodu iz slavine ili vodu iz bunara, potrebno je povremeno dodavati malo limunske kiseline u količini od 2-3 g na 8-10 litara vode.

Kako bi se izbjegla kloroza, u tlu u proljeće trebate napraviti za svaki trg. m 30 g sumpornog praha. Tlo na kojem raste malina uvijek mora biti malo vlažno, pa je potrebno redovito zalijevanje. Suho vrijeme, ljetna vrućina ljeto zahtijeva da se to radi svakodnevno.

Trenutno, proizvođač nudi razne proizvode obogaćene mikorizom gljiva iz obitelji Glomus, kao što je "Mikor plus". Unošenje mikorize u tlo ne samo da ga obogaćuje korisnim elementima, već i štiti od patogenih mikroorganizama, održava kiselost na odgovarajućoj razini i štedi vodu. za zalijevanje.

Granule možete dodati u bilo kojoj fazi rasta, dovoljno je ručno rasporediti granule u blizini biljke i lagano otpustiti tlo do dubine od 10 cm, au proljeće se biljka može oploditi organskim i mineralnim gnojivima, a prostor između grmlja ponekad se puni komadima šumske mahovine.

reprodukcija

Možete umnožiti biljke:

Za razmnožavanje sjemena možete ih sami pripremiti od svježeg voća ili kupiti. Ako se sjemenke dobivaju iz ubranih plodova, sije se odmah u jesen.

Ako se sjemenke kupuju i njihova količina je ograničena, treba ih posijati u kutije koje se pune vlažnim tresetom ili u smjesu s pijeskom (4 do 1). To treba učiniti odmah nakon kupnje sjemena. Ako ih držite do proljeća, onda najvjerojatnije neće proklijati.

Nakon toga, kutija za 30-40 dana treba biti postavljena tamo gdje nije toplija od + 3 + 5 stupnjeva. Nakon toga, premještaju se u toplu sobu, čuvaju se na temperaturi od + 20 + 25 stupnjeva.

U proljeće sadnice se sade na pripremljeno mjesto. Ako već imate grmlje odraslih, onda možete rezati reznice, pokušajte ih ukorijeniti pomoću malih staklenika. Ako je navijanje uspješno, u ljeto ili iduće proljeće grmovi se sade na stalno mjesto. Za uspješno oprašivanje potrebno je imati mnogo biljaka kako bi se među grmlje uključile muške i ženske biljke. U pravilu, muške biljke su mnogo više ženke.

Recenzije

Ivan Ivanovič, 20. 08.2016 g, Bryansk region

“Trebalo je da se u vrtu sredi tako mali komad tundre, posadi grm borovnice i ispiše sumrak. Držao je 45 dana u hladnjaku u kutiji s tresetom, a zatim se preuredio u akumulator, pet dana kasnije preselio se na osvijetljeno mjesto. Pet od osam sjemenki proklijalo je, sletjelo na početku ljeta u vrtu, međutim, kad su se pojavile cvijeće, bile su ljubičaste, a ne bijele, tako da to očito nije bila oblačka. Daljnje proučavanje pitanja pokazalo je da je to hibridna princeza. "

Albina, 15. 08.2017, Moskovska regija

"U proljeće sam kupio tri grmolika od jagode, posadio ga na najnižem i najopuštenijem mjestu parcele, počele su biljke, ali nije bilo cvijeća ili bobica".

Vladimir, 07.07.2017, Murmanska regija

"Rastem već nekoliko godina, sadni materijal donesen je iz šume prije četiri godine," odrezao "čitav četvorni metar zemlje grmljem borovnice, bobice su dovoljne da" pogledaju "i pokušaju, a za žetvu morate ići u šumu".

Sada domaći vrtlari samo akumulirati iskustvo u uzgoju cloudberries na svojim parcelama, ali to zanimanje uistinu obuhvaća ljubitelje egzotičnih biljaka.

O korisnim svojstvima oblaka pogledajte sljedeći videozapis:

http://dachniki.guru/ogorod/yagody/moroshka.html

Jagode - gdje jagode rastu, fotografije, korisna svojstva i kontraindikacije

Borovnica raste u močvarnim i tresetnim mjestima u tundri iu sjevernim krajevima, bliskom srodniku maline i kupine. Jagoda je "bobica u obrnutom smjeru", jer je crvena u nezrelom stanju, a kako dozrijeva, postaje žuto-zlatna boja. Tresetni bobica, sjeverna naranča, mahovita ribizla, arktička malina i močvarni jantar - sve se to odnosi na "kraljevsku bobicu".

Gdje rastu jagode i kako to izgleda?

Može se naći u tundri, u močvarama u najtežim mjestima. Najviše ih se skuplja na Dalekom istoku, na sjeveru (regije Arkhangelsk i Murmansk), u Republici Kareliji, u Sibiru. Treset bobica se bere: u Lenjingradskoj, Pskovskoj i Novgorodskoj regiji. Kao iu inozemstvu: u Republici Bjelorusiji, Kanadi i skandinavskim zemljama.

Da bi se dobila dobra žetva, morate znati kako izgledaju oblakodlake i kada se beru sumrači.

Tundra bobica je višegodišnja biljka koja doseže visinu do 30 centimetara. Cvjeta bijelim cvjetovima od kraja svibnja do lipnja. Zreli plodovi su obojeni u zlatno žutu boju i imaju slatko-kiseli okus. Berry, izgled je vrlo sličan maline i kupine.

Mahovina se skuplja od kraja srpnja do početka kolovoza. Vrijeme sakupljanja je samo 2 tjedna, jer bobica brzo postaje zrela i počinje teći. Bolje je ukloniti močvarni jantar iz grma zajedno s pepelom kad je još nezreo. Kod kuće, cloudberries sazrijevaju u kratkom vremenu (2-3 dana), a istovremeno ne gube okus.

Zrela bobica vrlo brzo propada i zato je potrebno što prije napraviti slijepe probe za zimu (džem, džem, sok, kompot ili žele).

Rakija: korisna svojstva

Jagoda je skladište vitamina, elemenata u tragovima i omega masnih kiselina, od kojih ovisi normalno funkcioniranje svih unutarnjih organa.

Odnosi se na niskokaloričnu hranu: na 100 grama - 40 kcal

Što je korisno jagodičasto voće:

1. Povećava imunitet i bori se protiv prehlade zbog visokog sadržaja vitamina C.
2. Pomaže u radu štitne žlijezde, poboljšava vid, jer sadrži vitamin A
3. Obnavlja tkivo i obnavlja stanice - sve to postiže se pomoću vitamina E
4. Hrani mozak i jača živčani sustav - zbog sadržaja vitamina B
5. Vitamini PP - detoksificiraju tijelo
6. Sjeverna naranča je dobar antioksidans. Uz stalnu uporabu u bilo kojem obliku, smanjuje rizik od stanica raka.
7. Sok ima antibakterijska i ljekovita svojstva rana.
8. Tretira pretilost, jer normalizira metabolički proces.
9. Ona također pomaže i nakon velikih opterećenja - vraća snagu, poboljšava performanse i bori se sa stresom.
10. Lišće, korijenje i čašice također imaju ljekovita svojstva. Pripremaju se u obliku ljekovitog čaja ili uvaraka.
11. Odvarak od lišća i rizoma, pomaže kod hemoptizije i proljeva, a čaure se uzimaju s bronhitisom i hripavcem, jer su dobar ekspektorans.
12. Dagnje tijekom trudnoće. Visok sadržaj vitamina E obnavlja stanice i ubrzava njihov rast, što pozitivno utječe na razvoj fetusa. A također i bobica sprječava toksemiju, vrtoglavicu i skokove krvnog tlaka.
13. Svježe ulje - vlaži i hrani kožu, jača nokte i kosu.

Unatoč bogatim ljekovitim svojstvima, tresetna bobica ima kontraindikacije

1. Ne mogu se koristiti osobe s alergijama
2. Kod gastrointestinalnih bolesti usred egzacerbacije
3. Kod kroničnih bolesti bubrega i mokraćnog sustava
4. Zajedno s drugim lijekovima koji pomažu u smanjenju tlaka, jer mješavine imaju antihipertenzivna svojstva.

Korištenje somova u tradicionalnoj medicini

Uz bolesti kardiovaskularnog sustava

3 žlice. žlice zdrobljenih listova i rizoma pomiješanih s pola litre kipuće vode. Postavili smo na 15 minuta na usporenoj vatri. Spremni juha obaviti u ručnik i ostaviti na sat. Zatim filtrirajte, ohladite. Bujon se uzima 3 puta dnevno pola sata prije obroka.

Kako dijeta hrane

Jagode se dodaju desertima, jogurtima, salatama i koriste kao obrok za mesna jela.

Za liječenje hipertenzije

U 700 ml vruće vode zaspimo 5 tbsp. žlice sitno sjeckanog lišća i korijena. Kapacitet s infuzijom dobro je omotan i ostavljen na nekoliko sati. Uzmite 100 ml između obroka.

urolitijaze

Na čašu kipuće vode uzmite žlicu zdrobljenog lišća. Bujon naprezajte, ohladite i uzmite pola sata prije jela.

Liječenje gnojnih rana

Suhi listovi moraju biti zgnječeni u prah i u prahu namočeni na ranama.

Djeca, tundra bobica može se dati iz godine života u obliku kompota, voćnog pića ili kissela. Idealan je za liječenje rahitisa i proljeva u djece.

Oblak u kuhanju

Jagoda je široko korištena za izradu džemova, kompota, džemova i želea. U Skandinaviji se od njega proizvodi liker, liker i vino.

U proizvodnji kompota smanjuju se korisna svojstva ovog bobica, ali svejedno, kada se konzumira, tijelo je obogaćeno hranjivim tvarima koje toniraju i jačaju zdravlje. Za očuvanje vitamina, kompot kuhajte 15 minuta. Kompot može biti ubran za zimu.

Prženica od dagnje je vrlo koristan proizvod. Liječi prehladu, jača imunitet, poboljšava kožu, u ograničenim količinama je idealan za trudnice i djecu.

http://domsad.guru/yagody/moroshka-foto-opisanie-poleznye-svojstva-i-interesnye-fakty.html

močvarna jagoda

Moroshka (lat. Rubus chamaemorus) vrsta je višegodišnjih zeljastih biljaka roda Rubus (Malina) obitelji Rosaceae.

Sadržaj

ime

Znanstveni naziv vrste potječe od starogrčkog. χαμαί ("na zemlji") i lat. morus ("duda"). "Oblak" je i ime biljke i njezine plodove.

U davna vremena nazivali su "močvarni jantar", "močvarne oči", "čuvar močvara". Ime “kraljevska bobica” ukorijenjeno je na sjeveru [1].

Popularna imena: mahovina, gloshina, sjeverna naranča, arktička malina.

opis

Biljna ili polugrva biljka visoka do 30 cm, s puzavim gomoljama.

Stabljike tanke, uspravne, s dva - tri lišća i jednim apikalnim cvijetom s bijelim laticama.

Listovi su naborani, zaobljeni-reniformni, petokraki, neravnomjerno-krušnati uz rub.

Cvjetovi su uniseksualni, usamljeni, bijeli. Staminat i pužni cvjetovi su na različitim biljkama, muški cvjetovi su nešto veći. Šape i peteljke od pet; stamens i pistils brojni. Cvate u lipnju-srpnju, a za 40-45 dana zrele bobice.

Voće - kolektivna koštica promjera 1,5 cm, nalik je plodu maline u obliku, ali se odlikuje posebnim mirisom i okusom, slatkim; nezrele bobice su crvene, a zrele narančaste, gotovo prozirne, podsjećajući na čisti jantar. Jagode mijenjaju boju tri puta. Prinos bobičastog voća često doseže 1000 kg na 1 ha [izvor nije naveden 247 dana].

Skuplja plodove u srpnju i kolovozu, korijenje se bere duboko u jesen.

širenje

Oblaci rastu na sjevernoj hemisferi od 78 ° N do oko 55 ° N u močvari. U vrlo rijetkim slučajevima može se naći i do 44 ° N, uglavnom u planinskim područjima.

Nalazi se na tresetnim močvarama, močvarnim šumama, mahovinama i grmljevima u arktičkom i sjevernom šumskom pojasu sjeverne polutke, u srednjem pojasu europskog dijela Rusije, Sibira, Dalekog istoka, Bjelorusije [2]. Ponekad se uzgaja. Jagode bobica od jagodičja koegzistiraju s lingonerima, divlji ružmarin često raste u blizini, mnogi sfagnum mahovina. Takva su mjesta omiljeni pašnjaci bijelih jarebica i žetona tetrijeba.

Kemijski sastav

Zrele bobice sadrže: šećer (6%), proteine ​​(0,8%), celulozu (3,8%), organske kiseline: jabučnu, limunsku (0,8%); vitamini: C (30-200 mg%), B (0,02 mg%), PP (0,15%), A; minerali: mnogo kalija, fosfora, željeza, kobalta, antocijana, tanina i pektina.

Upotreba

Jagoda je izvor korisnih, ljekovitih tvari; Tako je vitamin C u mješavini tri puta veći nego u narančama [1].

Voće s dobrim okusom, koristi se u različitim oblicima (svježe, u obliku džema, soka, džema, džema, kompota). Dugo se čuva u obliku mokraće. Liker od mahunarke proizvodi se u Finskoj i Švedskoj i popularan je kod stranih turista [1].

Cvjetovi dagnje daju pčelama nektar i pelud [3].

Medicinska vrijednost

Oblaci se koriste u prehrambenoj i terapeutskoj prehrani, za liječenje kardiovaskularnih i gastrointestinalnih bolesti, opeklina i kožnih bolesti, u slučaju trovanja teškim metalima, kao anti-grozničkog agensa.

Oblaci imaju antimikrobna, diaphoretic, antispazmodična djelovanja. Sadržaj provitamina A oblaka prelazi mrkve. Oblak je izvor tokoferola, koji su potrebni za normalan tijek trudnoće i rođenje zdrave bebe. Voće se može koristiti kao pomoć u liječenju avitaminoze i hipovitaminoze. Osim toga, imaju diuretski učinak. Koristite bobica kao sredstvo za gašenje žeđi, što je korisno za prehlade. Oblak s medom može se dati kada se hrani oslabljeni pacijenti. Oblato može poboljšati zgrušavanje krvi, ima fiksirajući učinak. Međutim, u slučaju čira na želucu, čira na dvanaesniku i gastritisa s visokom kiselošću, osobito u razdoblju pogoršanja, nije potrebno koristiti oblak.

Lišće ima adstrigentno, zacjeljivanje rana, protuupalno, hemostatsko i diuretičko djelovanje. Za ascites se koristi izvarak lišća. Mogu se koristiti kao pomoć u proljevu, vodenoj bolesti, cistitisu, gihtu i metaboličkim poremećajima. Infuzija lišća koristi se kao protuupalno i zacjeljujuće sredstvo za unutarnje krvarenje, proljev.

Voće i lišće u obliku infuzije uzimaju se u tradicionalnoj medicini kao diuretik, s gastritisom s niskim kiselinama, malignim tumorima.

Korijen dagnje se koristi kao diuretik, uz bolesti bubrega, nedostatak vitamina, poremećaje metabolizma, prehlade i malarije.

Sok od oblaka masti šuga pogođena koža.

Blueberry je učinkovit u liječenju rana koje ne zacjeljuju. U isto vrijeme koriste se bobice i drugi dijelovi biljke: lišće, korijenje, čašice.

Jedna od čestih bolesti stanovnika polarnih zemalja je skorbut. Ime ove bolesti u Nenetsu - SING, sigga - posuđeno je od Rusa, ali metode suočavanja s njom pronađene su davno prije dolaska Rusa. Dakle, stranci su više patili od skorbuta, sve dok nisu posudili lijekove iz Neneta, Hantija, Pomoraca, koji su uključivali mračnice. Khanty i Nenets koriste lišće oblutaka kao zavoj i hemostatični materijal. Hanti primjenjuju lišće oblutaka, premazane ribljim uljem, do gnojnih rana kako bi ubrzale njihovo oslobađanje iz gnoja, mijenjajući ih 2 puta dnevno.

http://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/143427

močvarna jagoda

Moroshka (lat. Rubus chamaemorus) vrsta je višegodišnjih zeljastih biljaka roda Rubus (Malina) obitelji Rosaceae.

Sadržaj

ime

Znanstveni naziv vrste potječe od starogrčkog. χαμαί ("na zemlji") i lat. morus ("duda"). "Oblak" je i ime biljke i njezine plodove.

U antici su zvali "močvarni jantar", "močvarne oči", "čuvar močvare". Ime “kraljevska bobica” ukorijenjeno je na sjeveru [1].

Popularna imena: mahovina, gloshina, sjeverna naranča, arktička malina.

opis

Biljna ili polugrva biljka visoka do 30 cm, s puzavim gomoljama.

Stabljike tanke, uspravne, s dva - tri lišća i jednim apikalnim cvijetom s bijelim laticama.

Listovi su naborani, zaobljeni-reniformni, petokraki, neravnomjerno-krušnati uz rub.

Cvjetovi su uniseksualni, usamljeni, bijeli. Staminat i pužni cvjetovi su na različitim biljkama, muški cvjetovi su nešto veći. Šape i peteljke od pet; stamens i pistils brojni. Cvate u lipnju-srpnju, a za 40-45 dana zrele bobice.

Voće - kolektivna koštica promjera 1,5 cm, nalik je plodu maline u obliku, ali se odlikuje posebnim mirisom i okusom, slatkim; nezrele bobice su žuto-crvene boje s nekim “škripavostima”, gustim, a zrele su narančaste, gotovo prozirne, nalikuju čistom jantaru.

Skuplja plodove u srpnju i kolovozu, korijenje se bere duboko u jesen.

širenje

Oblaci rastu na sjevernoj hemisferi od 78 ° N do oko 55 ° N u močvari. U vrlo rijetkim slučajevima može se naći i do 44 ° N, uglavnom u planinskim područjima.

Nalazi se na tresetnim močvarama, močvarnim šumama, tundri mahovine i grmlja u Arktičkom i sjevernom šumskom pojasu sjeverne polutke, u srednjem dijelu europskog dijela Rusije, u Bjelorusiji [2], Sibiru, na Dalekom istoku. Ponekad se uzgaja.

Jagode bobičastog bobičastog bobičastog voća koegzistiraju s lingonerima, borovnicama, borovnicama, borovnicama, divlji ružmarin često raste u blizini, puno mahovine sfagnuma. Takva su mjesta omiljeni pašnjaci bijelih jarebica i žetona tetrijeba.

Kemijski sastav

Zrele bobice sadrže šećere (6%), proteine ​​(0,8%), vlakna (3,8%), organske kiseline: jabučnu, limunsku - (0,8%); vitamini C (30-200 mg), B (0,02 mg), PP (0,15%), A; minerali: mnogo kalija, fosfora, željeza, kobalta, antocijana, tanina i pektina.

Upotreba

Jagoda je izvor korisnih tvari; Tako je vitamin C u sumskim mjestima 4 puta veći nego u narančama [1].

Voće s dobrim okusom, koristi se u različitim oblicima (svježe, u obliku džema, soka, džema, džema, kompota). Dugo se čuva u obliku mokraće. Liker od mahunarke proizvodi se u Finskoj i Švedskoj i popularan je kod stranih turista [1].

Medicinska vrijednost

Oblaci se koriste u prehrambenoj i terapeutskoj prehrani, za liječenje kardiovaskularnih i gastrointestinalnih bolesti, opeklina i kožnih bolesti, u slučaju trovanja teškim metalima, kao anti-grozničkog agensa.

Oblaci imaju antimikrobna, diaphoretic, antispazmodična djelovanja. Sadržaj provitamina A oblaka prelazi mrkve. Oblak je izvor tokoferola, koji su potrebni za normalan tijek trudnoće i rođenje zdrave bebe.

Voće se može koristiti kao pomoć u liječenju avitaminoze i hipovitaminoze. Osim toga, imaju diuretski učinak. Koristite bobica kao sredstvo za gašenje žeđi, što je korisno za prehlade. Oblak s medom može se dati kada se hrani oslabljeni pacijenti. Oblato može poboljšati zgrušavanje krvi, ima fiksirajući učinak. Međutim, u slučaju čira na želucu, čira na dvanaesniku i gastritisa s visokom kiselošću, osobito u razdoblju pogoršanja, nije potrebno koristiti oblak.

Lišće ima adstrigentno, zacjeljivanje rana, protuupalno, hemostatsko i diuretičko djelovanje. Za ascites se koristi izvarak lišća. Mogu se koristiti kao pomoć u proljevu, vodenoj bolesti, cistitisu, gihtu i metaboličkim poremećajima. Infuzija lišća koristi se kao protuupalno i zacjeljujuće sredstvo za unutarnje krvarenje, proljev.

Voće i lišće u obliku infuzije uzimaju se u tradicionalnoj medicini kao diuretik, s gastritisom s niskim kiselinama, malignim tumorima.

Korijen dagnje se koristi kao diuretik, uz bolesti bubrega, nedostatak vitamina, poremećaje metabolizma, prehlade i malarije.

Sok od oblaka masti šuga pogođena koža.

Blueberry je učinkovit u liječenju rana koje ne zacjeljuju. U isto vrijeme koriste se bobice i drugi dijelovi biljke: lišće, korijenje, čašice.

Jedna od čestih bolesti stanovnika polarnih zemalja je skorbut. Ime ove bolesti u Nenetsu je singa, sigga - posuđena od Rusa, ali metode suočavanja s njom pronađene su davno prije dolaska. Zbog toga su vanzemaljci više patili od skorbuta, sve dok nisu posudili lijekove s Neneta, Hantija, Pomoraca, Evensa, Koryaka, Chukchija i Eskima, što je uključivalo i maline.

Khanty i Nenets koriste lišće oblutaka kao zavoj i hemostatični materijal. Hanti primjenjuju lišće oblutaka, premazane ribljim uljem, do gnojnih rana kako bi ubrzale njihovo oslobađanje od gnoja, mijenjajući ih dva puta dnevno.

Zanimljivosti

• Oblake su omiljena bobica Aleksandra Puškina [1]. Poznato je da je prije smrti pitao svoju suprugu za mokru malinu.
• Od 1999. godine finska kovnica je kovala kovanicu od 2 eura s likom sumraka koje je izradio arhitekt i dizajner Raimo Heino [4].
• Jagoda je zaštićena u Poljskoj i uvrštena u Crvenu knjigu Republike Bjelorusije. [5]

Napišite recenziju o članku "Cloudberry"

bilješke

1. A 1234Avdeenko, S. [newtimes.ru/articles/print/print/5170/ Naša bora bobica...] // New Times. - 14.9.2009. - broj 32.
2. [Bp21.org.by/ru/books/celeb070.html Čučanj u Moskvi: problemi očuvanja i reprodukcije]
3. Os Abrikosov, Kh.N i dr., [8] [ashipunov.info/shipunov/school/books/slovarj-sprav_pchelovoda_1955.djvu Referentni vodič pčelara] / Sost. Fedosov. - Moskva: Selkhozgiz, 1955. - 199: 199.
4. 2 [www.euro-coins.info/euro/finland/finland-1999/2-evro-finlyandiya-1-seriya.html Opis kovanog novca 2 eura, Finska (1 serija) na internetskoj stranici "Euro information catalog"] (11 provjereno Veljača 2011)
5. Red [Redbook.minpriroda.gov.by/plantsinfo.html?id=56 Crvena knjiga Bjelorusije]. redbook.minpriroda.gov.by. Provjereno 22. svibnja 2016.

književnost

• Gubanov, I. A. i dr. 768. Rubus chamaemorus L. - Dagnje // // herba.msu.ru/shipunov/school/books/gubanov2003_illustr_opred_rast_sred_rossii_2.djvu Ilustrirana odrednica biljaka u središnjoj Rusiji. U 3 tone]. - M: T-u znanstvenom. ed. KMK, In-t tehnolog. Ex., 2003. - T. 2. Angiosperme (dikotilije: otloplepestne). - 404. - ISBN 9-87317-128-9.

reference

• [www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/taxon.pl?32286 Cloudberry] (engleski): informacije na GRIN web-lokaciji (ovjerena 15. rujna 2009.)
• [www.etnic.ru/edu/berries/moroshka.html Dagnji] na web stranici Zajednice ljubitelja etničke kulture starosjedilačkih naroda Sjevera

Odlomak koji karakterizira "Cloudberry"

Pavloski Hussarski puk stajao je dvije milje od Braunaua. Eskadrila u kojoj je Nikolaj Rostov služio kao kadet nalazio se u njemačkom selu Salzenek. Zapovjednik eskadrile, kapetan Denisov, poznat cijeloj konjici pod imenom Vaska Denisov, dobio je najbolji stan u selu. Junker Rostov otkako je sustigao pukovniju u Poljskoj, živio je zajedno s zapovjednikom eskadrile.
Tog istog dana, 11. listopada, kada je u glavnom stanu sve podiglo vijest o Macovom porazu, život u kampu mirno je hodao starim redovima u sjedištu eskadrile. Denisov, gubitnik cijelu noć u kartama, još se nije vratio kući, kad se Rostov, rano ujutro, na konju, vratio iz tragača. Rostov, u uniformi kadeta, odjahao je do trijema, gurnuo konja, fleksibilnom, mladom gestom, skinuo nogu, stao na stremen, kao da ne želi rastati s konjem, napokon je skočio i povikao svećenicu.
"Ah, Bondarenko, prijatelj iz srca", rekao je hussaru koji je jurnuo glavom prema svom konju. "Izlazi, druže", rekao je s onom bratskom, veselom nježnošću, s kojom se svi dobri mladi bave kad su sretni.
"Slušam, Vaša Ekscelencijo", odgovorio je grb, veselo odmahujući glavom.
- Gledaj, izvadi ga dobro!
Još jedan hussar je požurio i na konja, ali Bondarenko je već bacila uzde. Bilo je očito da je kadet dobro vodio votku i da mu je korisno pomoći. Rostov je pogladio konjski vrat, zatim stražnjicu i zastao na trijemu.
„Lijepo! To bi bio konj! ”Rekao je sebi i, nasmiješivši se i držeći sablju, potrčao je do trijema i orao svoje ostruge. Njemački majstor, u majici i kapici, s vilicom, s kojom je čistio gnojivo, gledao je iz staje. Nemačko se lice iznenada osvijetlilo čim je ugledao Rostov. Veselo se nasmiješio i namignuo: - Schon, crijevo Morgen! Schon, crijevo Morgen! ”[Dobro, dobro jutro!] Ponovio je, očito pronalazeći zadovoljstvo u pozdravljanju mladića.
- Schon fleissig! [Već na poslu!] - rekao je Rostov istim radosnim, bratskim osmijehom, koji nije ostavio njegovo živo lice. - Hoch Oestreicher! Hoch Russen! Kaiser Alexander hoch! [Živjeli Austrijanci! Ura ruski! Car Alexander Ura!] - okrenuo se prema Nijemcu, ponavljajući riječi koje je često izgovarao njemački majstor.
Nijemac se nasmijao, potpuno se povukao iz vrata staje, skrenuo
poklopac i, mahnuvši mu nad glavom, povikao:
- und die ganze Welt hoch! I cijeli svijet kliče!
Sam Rostov, baš kao i Nijemac, mahao je kapom iznad glave i, smijući se, viknuo: "Und Vivat die ganze Welt"! Iako nije bilo razloga za posebnu radost za Nijemca koji je čistio svoj štagalj, niti za Rostov, koji je išao s vodom za sijeno, ta su se dvojica sretno i bratsko gledala jedni na druge, odmahnula glavama kao znak uzajamne ljubavi i nasmijala se - Njemački u staji, i Rostov u kolibi, koju je držao s Denisovom.
- Što je gospodar? Upitao je Lavrushku, poznatu regimentu skitnice Denisova.
- Od večeri nisu. Istina, izgubljena, - odgovorio je Lavrushka. "Znam da će, ako pobijede, doći rano, a ako ga ne dođu do jutra, to znači da su otpušteni - bit će ljuti." Naručite kavu?
- Hajde, hajde.
Nakon 10 minuta Lavrushka je donijela kavu. Go! - Rekao je, - sada je problem. - Rostov je pogledao kroz prozor i vidio Denisova kako se vraća kući. Denisov je bio mali čovjek crvenog lica, svjetlucavih crnih očiju, crnih, brkova i kose crne na nosu. Otkopčali su ga mentik, široki chikchiri spušteni u naborima, a zgužvana hussar kapa stavljena je na njegovu glavu. On se smrknuto okrene glavom i priđe trijemu.
"Lovegushka", viknuo je glasno i ljutito. - Pa, poletite, glupane!
"Da, ionako ga skidam", odgovorio je Lavrushkin glas.
- Ah! već si ustao, - rekao je Denisov, ulazeći u sobu.
"Davno", rekao je Rostov, "otišao sam na sijeno i vidio Fraulein Matildu."
- Evo kako! A ja pgod, bg'at, vcheg'a, kao kurvin sin! - viknuo je Denisov, ne izgovarajući r. - Takva nesreća! Takva nesreća! Kao što ste otišli, tako je otišao. Hej, čaj!
Denisov se, naboravši se, kao da se smije i pokazuje svoje kratke, snažne zube, počeo dlanovima obojicu ruku kratkim prstima poput psa, crne kose, guste, tučene.
"Chog mi je odustao da odem do tog gk-a" (rekao je policajac) ", rekao je trljajući čelo i lice objema rukama. - Možete zamisliti sebe, ne jednu kag'ty, ne jednu, niti jednu kag'ty nije dala.
Denisov je uzeo upaljenu cijev koja mu je poslužena, stisnula je u šaku i, raspršivši vatru, udarila je o pod i nastavila vrištati.
- Sempel će dati, pag'ol beats; sempel daje, pag'ol otkucaja.
Raspršio je vatru, razbio cijev i bacio je. Denisov je zastao, i iznenada s blještavim crnim očima veselo se pogledao u Rostov.
- Da su samo žene. I onda ovdje, kako piti piće, nema što raditi. Kad bih samo mogao ići divlje.
- Hej, tko je tamo? - Okrenuo se prema vratima, čuvši zaustavljene korake gustih čizama s zveckanjem sabljom i poštenim kašljem.
- Vakhmistr! - reče Lavruška.
Denisov se još više namrštio.
"Squash'no", rekao je, bacajući torbicu s nekoliko zlatnih. - G`ostov, računaj, draga moja, koliko je ostalo tamo, i stavi torbicu pod jastuk, - rekao je i otišao do Wakhmistr.
Rostov je uzeo novac i, mehanički, odgađao i izravnavao staro i novo zlato u hrpama, počeo ih je brojati.
- Ah! Telyanin! Zdog'ovo! Raznesi me na noć! - Čuo sam glas Denisova iz druge sobe.
- Tko? Bykov, štakor?... Znao sam - reče još jedan tanak glas, a nakon toga, poručnik Telyanin, mali časnik iste eskadrile, ušao je u sobu.
Rostov je bacio torbicu ispod jastuka i protresao malu mokru ruku ispruženu prema njemu. Telyanin je bio prije kampanje za nešto što je prebačeno iz garde. On se vrlo dobro držao u pukovniji; ali on nije bio voljen, a posebno, Rostov nije mogao niti svladati niti prikriti svoju nerazumnu odbojnost prema tom časniku.
- Pa, što, mladi konjici, kako služite mom Grachiku? Upitao je. (Hrachik je bio jahački konj, trijemovi koje je prodao Telyanin Rostovu.)
Poručnik nikad nije pogledao u oči osobe s kojom je govorio; njegove su se oči neprestano kretale od jednog do drugog objekta.
- Vidio sam da ste se vozili sada...
"Ništa, dobar konj", odgovorio je Rostov, unatoč činjenici da ovaj konj, koji je kupio za 700 rubalja, nije vrijedio ni pola te cijene. "Počeo sam čučati na lijevoj prednjoj..." dodao je. - Napuklo kopito! Ovo nije ništa. Ja ću vas naučiti, pokazat ću vam što je potrebno.
- Da, molim vas, pokažite mi - reče Rostov.
- Pokazat ću, pokazat ću, to nije tajna. I zahvalit ćete se za konja.
- Tako sam naredio da dovedem konja - rekao je Rostov, želeći se riješiti Telyanina, i izašao kako bi donio konja.
U hodniku je Denisov, s cijevi, čučnuo na pragu, sjedio ispred čuvara koji je nešto izvještavao. Vidjevši Rostova, Denisov se namršti i, pokazujući preko ramena palcem u prostoriju u kojoj je sjedio Telyanin, napravi grimasu i zatrese od gađenja.
"Oh, ne volim mladića", rekao je, a da mu nije bilo neugodno zbog prisutnosti narednika.
Rostov je slegnuo ramenima, kao da kaže: "I ja, ali što da radim!" I, riješivši se toga, vratio se u Telyanin.
Telyanin je i dalje sjedio u istom lijenom položaju u kojem ga je Rostov napustio, trljajući svoje bijele ruke.
"Ima tako gadnih lica", pomislio je Rostov, ulazeći u sobu.
- Jeste li naručili konja? Rekao je Telyanin, ustao i ležerno razgledao.
- Naredio je.
- Da, idemo sami. Došao sam samo pitati Denisova o jučerašnjem nalogu. Shvaćaš, Denisov?
- Ne, ne još. Kamo idete?
"Samo želim naučiti mladića kako da iskaže konja", rekao je Telyanin.
Izašli su na trijem i ušli u štalu. Poručnik je pokazao kako se radi zakovica i otišao do svoje.

http://wiki-org.ru/wiki/%D0%9C%D0%BE%D1%80%D0%BE%D1%88%D0%BA%D0%B0