Breskva je vrlo vrijedan proizvod u ljudskoj prehrani. Bogat i jedinstven sastav breskve određuje njegova ljekovita i dijetalna svojstva. Ne postoji takva osoba koja ne bi voljela ukusiti breskve. Ali inače, jer je pulpa voća breskve vrlo sočna, mirisna, osvježavajuća, hranjiva, lako probavljiva. Breskva se smatra ukusnim plodom. Danas ćemo govoriti o tome kakva su svojstva breskve za naše zdravlje i kako su korisna.

Bogati sastav

Breskva ima blagotvorna i ljekovita svojstva za tijelo, zbog čega se široko koristi u narodnoj i tradicionalnoj medicini. Breskva ima vrlo koristan sastav. Sadrži organske kiseline: jabučne, vinske, limunske, vinske, mineralne soli kao što su kalij, željezo, fosfor, mangan, bakar, cink, selen i magnezij.

Breskve su bogate dobrim vitaminskim kompleksom: vitaminom C, vitaminima skupine B, E, K, PP, kao i karotenom. Sastav bresaka također uključuje pektine i eterična ulja. Vrlo korisne kosti breskve, jer sadrže gorko bademovo ulje i poznati vitamin B17.

Breskve plodovi sadrže 80-90% vode, 6-14% šećera, uključujući saharozu 5-10, pektinske tvari - 0,5-1,2%, vitamin C - 9,4-20 mg%, karoten - 0, 6-1,0 mg%. Sjemenke breskve sadrže 20-60% (od suhe tvari) masnog ulja, 0,4-0,7% esencijalnog i gorkog ulja. Plodovi breskve se jedu svježe, kao iu prerađenom obliku (kompoti se proizvode od breskve, džema, soka ili se konzumiraju suhe plodove breskve).

Korisna svojstva

Breskve se preporučuju djeci, kao i osobama oslabljenim nakon bolesti kako bi poboljšale apetit. Breskve moraju biti uključene u prehranu s tendencijom zatvora i žgaravice. Breskve poboljšavaju sekretornu aktivnost želuca, poboljšavaju probavu masne hrane. Ovi plodovi imaju korisna svojstva za bolesti poput gihta, reume i bolesti bubrega. Smetnje voća breskve je korisno kada osoba ima kardiovaskularne, bubrežne, jetrene i žučne bolesti.

Osim samih plodova, tradicionalna medicina za reumatizam i gastrointestinalne bolesti koristi i izvarak lišća i cvjetova breskve. Svježe cvijeće breskve je dobar diuretik, sjemenke imaju antihelmintska svojstva djelovanja.

Aroma plodova breskve rezultat je mravlje, octene, valerične i kaprilne kiseline. Većina sorti breskve ima gorko sjeme, ali postoje i sorte sa slatkim sjemenkama. Sjemenke breskve sadrže do 45% masnog ulja, koje se koristi u prehrambenoj industriji, kao iu medicini.

Što je korištenje breskve?

Za povrede srčanog ritma, anemije, bolesti želuca, s niskim kiselinama, sa zatvorom, vrlo je korisno uzeti 1/4 šalice soka breskve 15-20 minuta prije jela. Kontraindicirano kod alergija, dijabetesa, pretilosti.

Breskve poboljšavaju probavu zbog visokog sadržaja topljivih vlakana, koja reguliraju i poboljšavaju aktivnost crijeva i suzbijaju truljenje u probavnom traktu. Zbog visokog sadržaja kalija, breskve se preporučuju za aritmije i druge bolesti srca. Breskva jača imunološki sustav, bori se u organizmu protiv patogena i virusa.

Zbog visokog sadržaja magnezija, breskve imaju pozitivan učinak na mentalnu ravnotežu, omekšavaju štetnu snagu stresa na tijelo i poboljšavaju raspoloženje. Zbog sadržaja željeza, breskve su dobre za anemiju. Breskve imaju svojstva pomlađivanja, zadržavaju vlagu u stanicama kože i time izglađuju bore i uklanjaju progib. Voćne kiseline koje se nalaze u breskvi uklanjaju mrtve stanice, pomlađuju i olakšavaju kožu.

Dijetetska svojstva

Nesumnjivo su prednosti breskve. Breskve su izvrstan dijetetski proizvod, niske su kalorije (samo 40 kcal na 100 grama), pa su vrlo korisne onima koji žele izgubiti te viškove. Dakle, jesti u sezoni, svaki dan najmanje 3-4 breskve može izgubiti težinu, a istovremeno obogatiti tijelo s korisnim vitaminima i mineralima.

Sok i pulpa u kozmetologiji

Sok od breskve i pulpa breskve koriste se u kozmetici. Dakle, za poboljšanje stanja kože, preporučljivo je obrisati lice pamučnom krpom namočenom u sok od breskve ili kriške rezanog voća. Postupak osvježava normalnu kožu lica i daje joj elastičnost. Maska mješavine soka breskve i mlijeka omekšava kožu. Da biste to učinili, 1/2 šalice mlijeka se razrijedi istom količinom soka. Sloj vate ili gaze namočene u ovu smjesu nanosi se na lice 15-20 minuta, prekriven vlažnom krpom na vrhu. Nakon uklanjanja maske, obrišite lice pamučnim štapićem i namažite ga kremom. Za masnu i normalnu kožu upotrijebite masku jedne zrele breskve, usitnjenu u kašu, 1 žličicu škroba ili zobene kaše. Smjesa se nanosi na lice i vrat oko 20 minuta, a zatim ispere mlakom vodom. Ova maska ​​hrani, omekšava i oslobađa kožu od prekomjernog sadržaja masti.

Ako je vaša kosa podijeljena, vrlo je korisno napraviti sljedeću masku: Ogulite 2 breskve, uklonite kamen i dobro izmiješajte glatku masu. Dodajte 2-3 žlice mlijeka, 5-7 kapi ulja origana i ravnomjerno nanesite masku na kosu oko 20-30 minuta. Zatim, pomoću šampona, isperite masku.

http://www.inmoment.ru/beauty/health-body/useful-properties-products-p1.html

breskva

Breskva, breskva stablo - biljka obitelji Pink, badema subgenera. Vrlo blizu badema, od kojeg se razlikuje samo po voću.

Breskva je termofilna, ne baš visoka stabla koja tvore široku krunu, lanceolatnih listova s ​​nazubljenim rubom i gotovo sede, pojavljuju se prije razvoja lišća, ružičastog cvijeća. Voće, breskva - kada je zrela, vrlo sočna, sferna, s utorom na jednoj strani, obično baršunasto. Kamene naborane užljebljene i točkaste rupice. Voće dozrijeva u srpnju i kolovozu.

Domovina breskve, kako je sugerirano, je sjeverna Kina, au Europi je najprije odlučeno uzgajati u Italiji.

Biljka se uzgaja u umjereno toploj ili suptropskoj klimi, glavne plantaže breskve koncentrirane su na Kavkazu, Srednjoj Aziji, na južnoj obali Krima, u Moldaviji, u Ukrajini, na jugu Kazahstana, u Armeniji, Gruziji i tako dalje.

Korisna svojstva breskve

Plodovi zrele breskve sadrže: šećere (do 15%), organske kiseline (kininske, jabučne, vinske, limunske, itd.), Eterična ulja, minerale (kalij, kalcij, željezo, bakar itd.), Askorbinsku kiselinu (vitamin C), vitamini skupine B, provitamin A, pektinske tvari. Plodovi breskve sadrže veliku količinu karotena, osobito sorte žute boje.

Sjemenke breskve sadrze do 60% masnog ulja s karakteristicnim mirisom badema, etericnim uljem (gorkim bademom), glikozidom amigdalina, koji je nositelj mirisa badema.

Plodovi breskve imaju diuretik i blagi laksativni učinak. Organske kiseline i eterična ulja sadržana u pulpi voća stimuliraju izlučivanje želuca, poboljšavaju probavu i povećavaju apetit. Zbog visokog sadržaja minerala u breskvama (željezo, bakar i dr.), Koristi se u liječenju anemije i gastritisa. Također u pulpe voća sadrži kalijeve soli, koje su prikazane u kršenju srčanog ritma i drugih bolesti srca.

Za kršenja srčanog ritma, anemije, bolesti želuca, s niskim kiselosti, sa zatvor, uzeti 1/4 šalice soka breskve 15-20 minuta prije jela.

Plodovi breskve bogati su vitaminima, pa se preporučaju kao preventiva protiv prehlade, zaraznih bolesti i avitaminoza; vitamini imaju adaptogeni učinak, tj. pomažu tijelu da se prilagodi štetnim učincima okoliša.

Svježe voće breskve sadrži veliku količinu šećera (suho voće sadrži do 70-80% šećera), stoga su ovi plodovi kontraindicirani kod dijabetesa i pretilosti.

Osim samih plodova, tradicionalna medicina za reumatizam i gastrointestinalne bolesti koristi i izvarak lišća i cvjetova breskve. Svježe cvijeće breskve je dobar diuretik, sjemenke imaju antihelmintska svojstva djelovanja.

Opasna svojstva breskve

Korištenje breskve je zabranjeno za pretilost i dijabetes zbog visokog sadržaja ugljikohidrata i šećera u ovom proizvodu.

Osim toga, može se pojaviti alergija na breskve, osobito ako imaju baršunastu površinu s peludom. Također trebate znati da su kosti breskve toksične.

Prekomjerna upotreba breskve može dovesti do disbioze i crijevnih poremećaja. Osim toga, nije preporučljivo zloupotrebljavati breskve s visokom kiselošću, kako ne bi uzrokovale komplikacije.

Nemojte jesti plodove sa zgrčenom ili osušenom kosti, osobito djecu, jer su vjerojatno da su liječeni kemikalijama u najduljem mogućem razdoblju skladištenja.

Breskve se također odlikuju svojim stimulirajućim učinkom, stoga su nepoželjne za ljude s uzbuđenim živčanim sustavom.

Ovaj će vam videozapis reći kako posaditi breskve kako bi se prikupio najveći mogući usjev. Posebno će se svidjeti vrtlarima amaterima.

http://edaplus.info/produce/peach.html

Zdravstvene prednosti breskvi

Što bi moglo biti ukusnije od breskve? Ali kakve koristi i štete za zdravlje donose? Što je bolje - prsten od breskve ili poznata kugla, “plišani” plod ili glatka? I je li svima dopušteno jesti ih?

Želite li pojesti loptu s pilingom: prednosti breskve

Breskva je pravo skladište vrijednih vitamina: samo jedno voće sadrži ¾ dnevne potrebe vitamina C i minerala. Osim toga, ima nizak kalorijski sadržaj - 100 g samo 35 kcal. Tu je čak i posebna prehrana od breskve koja pomaže da izgubite težinu ukusno.

Koja su ljekovita svojstva takvih plodova? Evo kako oni utječu na tijelo:

• imaju tonički učinak. Zbog prisutnosti vitamina, pektina i mineralnih komponenti, organske kiseline povećavaju imunitet, poboljšavaju funkcioniranje svih sustava i organa;
• podržite srce. Bogati su vitaminom K, željezom, luteinom i likopenom - elementi koji značajno smanjuju rizik od razvoja srčanih bolesti;
• poboljšati odvajanje žuči;
• stimulira probavu;
• ojačati peristaltiku crijeva; služe za sprečavanje konstipacije;
• normalizira metabolizam;
• pozitivno utječu na stanje kostiju i tkiva hrskavice jer im pružaju potrebne strukturne elemente;
• doprinose stvaranju krvi. Ta kvaliteta povezana je s visokim sadržajem soli kalija i željeza u njihovom sastavu;
• povećati aktivnost mozga - a sve to zahvaljujući prisutnosti fosfora s kalijem u njima;
• pomoći u ponovnom stresu, oporavku od jakih emocionalnih i psiholoških preopterećenja;
• povećavaju oštrinu vida, jer su izvor beta-karotena;
• dati zdrave zube. Sadrže kalcij i fosfor, koji čine zube jačima i smanjuju rizik od karijesa;
• sprečavanje urolitijaze;
• uklanjanje soli i toksina;
• spriječiti pojavu žgaravice;
• su preventivna mjera protiv prehlade, gihta, reumatizma;
• štiti od kancerogene degeneracije stanica i od stvaranja "loših" madeža (takva važna svojstva su zbog činjenice da imaju vitamin A i karoten).

Važno je! Da biste dobili maksimalnu korist od breskve, nemojte ih čistiti. Većina vitamina i elemenata u tragovima koncentrirana je u koži.

Umjesto kozmetičara i psihoterapeuta... breskve!

Predstavnici slabijeg spola bilo koje dobi moraju uključiti breskve u prehrani. Dobrobiti i štete za žene ovih plodova otkrivene su već dugo vremena, a za dobar razlog se nazivaju "plodovima ljepote"! Jesti voće poboljšava raspoloženje i pomaže da se postigne sklad. Poznato je da je ženama teško raditi bez slatkiša - ovaj proizvod će uspješno zamijeniti kolače i slatkiše te u najmanju ruku neće oštetiti osobu.

Voće se može koristiti za maske. Pružaju učinak pomlađivanja, brišu fine bore s lica i sprječavaju njihov izgled, oslobađaju kožu od prekomjerne suhoće. Oni prave izvrsne pilinge koji odlepe "stare" stanice, jer breskva sadrži kiseline: jabučnu, vinsku, limunsku. Breskva je također korisna za kosu: to će vam pomoći da izliječite split završava, ako bi ga balzam, miješanje pulpe s maslacem i origanom i mlijekom.

Voće je vrlo vrijedno za žene u "posebnom" položaju. Pomaže u smanjenju simptoma toksikoze, ublažava mučninu, sprječava razvoj anemije i osigurava buduću majku i dijete vitamine.

Važno je! Govoreći o prednostima i opasnostima breskve za zdravlje trudnica, treba napomenuti da u velikim količinama mogu negativno utjecati na zdravlje buduće mame. Stoga ne bi trebala jesti više od 2 stvari dnevno.

Fluffy, glatka ili ravna: koje voće je korisnije?

Kako se mogu usporediti prednosti breskve i nektarina? Isprva ćemo razumjeti da se jedan od ovih plodova razlikuje od drugog. Oni pripadaju istoj obitelji. Nektarina nije hibrid breskve sa šljivom, kao što mnogi vjeruju, nego ista breskva, samo bez "vune". To je bio rezultat prirodne mutacije, kada su se na njima rasla samooplodna stabla i na njima su rasli plodovi, slični po sastavu i svojstvima običnim breskvama, ali s glatkom i sjajnom kožom.

Ako usporedimo breskve i nektarine po kriteriju "korist i šteta", potonji, koji imaju iste iscjeljujuće "sposobnosti", manje je vjerojatno da će izazvati alergije. To je zbog činjenice da na njihovoj koži nema vila.

Odvojeni razgovor zaslužuje smokvu breskvu Paragvaj. Koja je njegova korist i šteta? Mnogi ljudi misle da se uzgaja umjetno i, prema tome, lišen je vrijednih osobina koje je priroda obdarila klasičnom sortom. Ali to uopće nije slučaj. Bio je “rođen” bez ljudske intervencije i ni na koji način niži od njegovog okruglog “brata” u korisnosti. Ali on ima dva nedostatka. Prvi je visok sadržaj voćnog šećera: njegova količina je dvostruko veća nego kod tradicionalne sorte, stoga je apsolutno kontraindicirana za dijabetičare. Drugi - sadržaj kalorija je gotovo 2 puta veći - 60 kcal na 100 g. Stoga nije pogodan za gubitak težine i onih koji se boje dobivanja dodatnih kilograma.

Jesu li sposobni ozlijediti nekoga?

Teško je povjerovati, ali breskve, čija je uporaba nesumnjiva, mogu uzrokovati štetu. Postoje čak i posebne kontraindikacije za njihovu uporabu. Za odbijanje ovog ukusnog (svježeg i konzerviranog) proizvoda morat ćete:

• tijelo reagira na alergije breskvi;
• povećani šećer;
• dijagnosticirana teška bolest jetre;
• štitnjača ne radi dobro;
• postoji pretilost ili sklonost prekomjernoj težini;
• povećana kiselost želuca;
• osoba pati od kroničnog proljeva.

Važno je! Bolje je ne jesti ove plodove na prazan želudac.

Pogledajte i:

Možete dobiti dvostruki užitak od jedenja "solarnog voća" - uživajte u okusu i ojačajte svoje zdravlje. Oni su korisni svima: djeci i odraslima, ženama i muškarcima. Glavna stvar je gdje pronaći hranjive breskve i kako se prisiliti da se ograničite na 2-3 sočna i nevjerojatno ukusna voća!

http://polza-ne-vred.ru/fruktyi/polza-i-vred-persikov-dlya-zdorovya

Breskva - sastav, pogodnosti, šteta i pravila odabira

Sadržaj članka

Odrasli i djeca vole slatke, sočne, mirisne plodove breskve. Jedi se sirovo, priprema sokove i pire krumpir, dodaje se žitaricama i jogurtima, suši, kuhanim kompotima i džemu, koristi se kao punjenje u pečenju.

Peach ulje je izvađen iz sjemenske jezgre, koja se koristi u kozmetologiji iu proizvodnji likera. Drobljeni kosti su dio pilinga i pilinga.

Breskva pripada ružičastoj obitelji. Njegovi najbliži rođaci su marelice, šljive i jabuke. Nije ni čudo da su ga nazvali "perzijska jabuka" i da je, prema drevnoj usporedbi, Zmija iskušavala predaka Evu u raju.

Sastav breskve

Breskve su srednje veličine plodovi okruglog ili ravnog oblika. Koža je glatka ili vunena, meso ima različite nijanse žute i ružičaste. 1 Kamen je odvojen ili nije odvojen od pulpe u različitim varijantama.

Sastav breskvi uključuje vitamine i minerale:

• vlakana. Uzrokuje osjećaj sitosti;
• željeza. Povećava razinu hemoglobina i poboljšava pamćenje;
• voćne kiseline. Poboljšati probavu, pomladiti kožu lica, ubrzati metaboličke procese; 2
• kalij. Eliminira neravnotežu elektrolita i smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti. 3

• karoten - 162 mcg;
• skupine B - 0,34 mg;
• C - 6,6 mcg;
• E - 0,7 ug;
• K - 2,6 mcg.

Oni štite krvožilni sustav. Snažni antioksidansi vežu slobodne radikale i smanjuju rizik od raka. 4

Flavonoidi i antioksidansi u sastavu snova breskve omogućuju razvoj metastaza raka. 5

Prednosti breskve

Prednosti breskve za muškarce, žene i djecu dokazuju studije raznih znanstvenika. Pozitivni učinci zabilježeni su na svim organskim sustavima.

Visok sadržaj kalcija i fosfora jača mišićno-koštani sustav, sprječava razvoj artroze, artritisa, reumatizma. Za liječenje bolesti u tradicionalnoj medicini korištenjem voća, lišća i cvjetova breskvi. 6

Vitamin C jača zidove krvnih žila, otapa aterosklerotske naslage, smanjuje razinu kolesterola. Kalij i magnezij normaliziraju srčani ritam, smanjuju visoki krvni tlak.

Vitamin K je odgovoran za zgrušavanje krvi, folna kiselina i željezo su uključeni u stvaranje crvenih krvnih stanica. 7

Kompleks vitamina skupine B i mikroelemenata jačaju živčani sustav, blagotvorno djeluje na rad različitih dijelova mozga, poboljšava pamćenje. Slatki okus i jedinstveni miris kombinacije voćnih kiselina ublažavaju tjeskobu, oslobađaju živčana uzbuđenja i stoga se preporučuju trudnicama i djeci. 8

Visok sadržaj karotena - vitamina A u breskvama, poboljšava vid.

Kompleks voćnih kiselina doprinosi poboljšanoj probavi, osobito kod osoba s niskom kiselošću. Celuloza djeluje kao prirodno sredstvo za čišćenje probavnog trakta, poboljšava pokretljivost crijeva. Preporučuje se osobama s povećanom težinom, koje se koriste za dječju hranu, počevši od prvih mjeseci života. 9

Kod trudnica olakšava napade toksemije, povećava apetit za djecu, ublažava simptome mamurluka i posljedice prejedanja.

Preporučuje se za svakodnevnu uporabu dijabetičara. Zbog visokog sadržaja fruktoze normalizira razinu šećera u krvi. 10

Ima snažan diuretski učinak, otapa pijesak i sitno kamenje u bubrezima i mjehuru, uklanja toksine.

Breskva sadrži cink, koji je neophodan u sintezi muških hormona, povećava potenciju, povećava reproduktivnu funkciju.

Bademovo ulje, karoten, vitamini A, E pomlađuju kožu, izglađuju bore, održavaju njenu elastičnost, zadržavaju vlagu u dubokim slojevima kože. Protuupalna svojstva pomažu u borbi protiv ekcema, herpesa i drugih kožnih bolesti.

Fenolni spojevi, antioksidansi i flavonoidi jačaju imunološki sustav, vežu slobodne radikale, ubrzavaju metabolizam, sprječavaju pojavu stagnirajućih procesa u tijelu.

Korištenje nekoliko komada breskve dnevno će dati snagu, povećati raspoloženje, očistiti tijelo, usporiti starenje.

Šteta i kontraindikacije bresaka

Oštećenje breskve zabilježeno je kod zlouporabe proizvoda. U nekim slučajevima trebate ih pažljivo uključiti u prehranu:

• Kod gastrointestinalnih bolesti s visokom kiselošću - breskve sadrže mnogo voćnih kiselina.
• Dijabetes i sklonost pretilosti - dijabetičari mogu jesti breskve, ali ne bi trebali biti pretjerano konzumirani. Potrebno je pratiti razinu šećera u krvi i bilježiti unos kalorija.
• Individualna nesnošljivost. Breskve nisu jaki alergeni 11, ali poznati su slučajevi netolerancije. To posebno vrijedi za "dlakave" sorte koje na površini zadržavaju pelud, što uzrokuje alergijsku reakciju. 12

Breskve mogu uzrokovati blagu uznemirenost želuca.

U prisutnosti ozbiljnih kroničnih bolesti i sklonosti alergijama treba konzultirati liječnika.

http://polzavred.ru/polza-persikov.html

Koje su prednosti breskve za tijelo, svojstva i kontraindikacije?

Dobrobiti i štetnosti breskve važan su problem, budući da velika većina ljudi konzumira ove plodove. Potrebno je razumjeti koja svojstva imaju plodovi i kakav učinak imaju na tijelo.

Kemijski sastav breskve

Ima dosta sorti breskve - plodovi su veliki i mali, žuti i crvenkasti "rumen", glatki i baršunasti. No, sve breskve se ujedinjuju u jednu - sastav preliven korisnim tvarima. Plodovi ovog voća sadrže:

• najvredniji mineralni elementi su željezo, cink i fosfor, kao i velika količina kalija, kalcija i magnezija;
• osnovne vitamine - C, E, K i B;
• karoten;
• vlakna i fruktoza;
• prirodne korisne kiseline - jabučna, vinska, limunska;
• antioksidansi;
• flavonoidi.

Dakle, korisna svojstva smokve, nektarine i drugih sorti voća bit će približno jednaka. Potrošnja voća podržava zdravo funkcioniranje unutarnjih organa, a redovita prisutnost voća u prehrani jača cijelo tijelo.

Nutritivna vrijednost i kalorijska breskva

Plod ima visok sadržaj ugljikohidrata - oko 9,5 g u svakom voću. Ima mnogo manje proteina, oko 0,9 g, vrlo malo masti - ne više od 0,1 g.

Što se tiče sadržaja kalorija, ovisi o tome kako se voće obrađuje.

Način obrade breskve

Kalorije na 100 g

Sušena ili sušena breskva

Sok od svježe breskve

Iz tablice se može vidjeti da su svježe voće i prirodni sok vrlo niskokalorični - ali prerađene kriške breskve imaju visoku nutritivnu vrijednost.

Korisna i ljekovita svojstva breskve

Voće ne samo da ima ugodan okus. Vrlo su cijenjeni zbog svojih korisnih svojstava. Posebno, breskve:

• ojačati vid zbog povećanog sadržaja karotena;
• poboljšavaju probavu, jer kompleks sadrži cijeli niz voćnih kiselina i veliku količinu vlakana;
  
• povećava apetit i ublažava mučninu;
• regulira razinu šećera u krvi zbog povećanog sadržaja fruktoze;
• djeluju kao dobar diuretik i mogu otopiti pijesak i male bubrežne kamence;
• imaju učinak čišćenja na tijelu - to je uporaba breskvi za jetru;
• blagotvorno djeluju na stanje kože - poboljšavaju elastičnost epidermisa i izglađuju bore, a također potiču najbrže zacjeljivanje dermatoloških iritacija;
• služe kao prevencija onkologije, jer povećavaju imunitet i vežu slobodne radikale u tijelu;
• imaju blagi učinak pomlađivanja i imaju dobar učinak na živčani sustav.

Za žene

Prednosti svježe breskve za žene je da svojstva ploda pozitivno utječu na izgled, poboljšavaju stanje kože i kose. Jelo voća tijekom PMS-a blagotvorno djeluje na raspoloženje i opće blagostanje.

Proizvod pomaže u uklanjanju prekomjerne težine i pomaže u održavanju vitkosti. Breskve za noć mogu biti tijekom prehrane - to će također uvelike ugoditi ženama koje su povremeno prisiljene ozbiljno se ograničiti na jelo.

Za muškarce

Budući da plodovi sadrže velike količine cinka, reguliraju hormonsku ravnotežu u muškom tijelu. Također, uporaba voća štiti predstavnike jačeg spola od bolesti prostate.

Za djecu

Općenito, svojstva proizvoda vrlo su korisna za djecu - voće normalizira probavu, zasićuje rastuće tijelo vitaminima, brine o djetetovom vidu. Ali po prvi put svojoj bebi možete ponuditi proizvod ne ranije od 7 mjeseci - iu vrlo malim količinama. Činjenica je da plod može izazvati alergije i naškoditi tijelu.

Preporuča se početi upoznavati dijete s breskvama s voćnim sokom - ne više od 10 kapi dnevno. Ako alergijska reakcija nije identificirana, možete postupno ući u kašicu za prehranu breskve. Dnevna količina voća do 1 godine ne smije prelaziti 70 g.

Može li breskve za vrijeme trudnoće i dojenja

U razdoblju rađanja plodovi voća pomažu ženama u suočavanju s toksikozom, sprječavanju razvoja anemije i zasićenju tijela važnim vitaminima. Međutim, morate zapamtiti o jakim diuretskim svojstvima plodova, a ne o zlouporabi. Prednosti breskve tijekom trudnoće očitovat će se samo u dozi od najviše 2 ploda dnevno.

Tijekom dojenja, bolje je ponovno uvesti proizvod u prehranu nekoliko mjeseci nakon poroda. Može naškoditi djetetu ako imate alergije, pa je bolje biti siguran.

Prednosti breskve za gubitak težine

U svježem voću ima vrlo malo kalorija, pa su idealne za prehranu. Osim toga, vlakna sadržana u voću dodatno će doprinijeti gubitku težine, ubrzati metabolizam i pomoći ukloniti sve troske iz tijela.

To je osobito lijepo da možete jesti breskve noću dok gubitka težine - niske kalorijske proizvod pomoći će ukloniti osjećaj gladi, ali neće naškoditi lik. Ako koristite nekoliko kriški malo prije spavanja, bit će vam puno lakše spavati.

Značajke uporabe bresaka za neke bolesti

Svojstva breskve mogu biti korisna i štetna. Potrebno je znati kako ih jesti u slučaju nekih akutnih ili kroničnih bolesti, tako da se stanje tijela ne pogorša.

S dijabetesom

Voće sadrži fruktozu, pa se dijabetes može konzumirati ako voće ne uzrokuje ozbiljnu štetu tijelu. Štoviše, fenoli u sastavu ubrzavaju metabolizam, a to je vrlo korisno za dijabetičare.

Međutim, u korištenju voća morate znati mjeru - nekoliko breskvi dnevno će biti sasvim dovoljno. Također, nemojte jesti zrele breskve ili previše slatke sorte s visokim sadržajem kalorija.

pankreatitis

Kronična upala gušterače trebala bi biti razlog za vrlo pažljiv pristup bilo kojem voću - uključujući i breskve. Tijekom razdoblja pogoršanja, ne mogu se konzumirati u potpunosti, kako se pankreas više ne bi iritirao. Tijekom remisije, upotreba želea, pjene i želea, kao i svježeg voća u vrlo malim količinama.

Uz gastritis i čireve

Tijekom pogoršanja gastritisa ili peptičkog ulkusa bolje je ukloniti svježe breskve iz prehrane. Njihova svojstva mogu negativno utjecati na stanje tijela i uzrokovati štetu, jer plodovi stimuliraju proizvodnju želučanih izlučevina i povećavaju peristaltiku.

Ali kada se pogoršanje pogorša, možete se vratiti u dijetalni kompot ili kissel bez šećera. Također možete prokuhati breskve i zgnječiti ih, dodati komadiće voća žitaricama i svježem siru. Glavna stvar - ne zlostavljati i jesti voće samo na pun želudac.

Koristi i šteta od konzerviranih breskvi

U zimi, svježe breskve postaju sve oskudnije - zamjenjuju se prerađenim voćem. Primjerice, konzervirane breskve su tražene - mogu se skladištiti jako dugo, a istovremeno zadržati okus odličan.

Prednosti breskve u sirupu nisu niže od onih od svježeg voća - vitamini i korisni minerali su u potpunosti prisutni u njima. Proizvod ima niz vrijednih svojstava - primjerice, odličan je lijek za mučninu, potiče probavu masne hrane, poboljšava želučanu sekreciju i ubrzava probavu.

Međutim, obrađene breskve imaju neke nedostatke. Proizvod je dovoljno kaloričan i šteti tijelu - bolje ga je ne koristiti na dijeti. Šteta od konzerviranih breskvi očitovat će se u šećernoj bolesti, jer plodove čuvaju u otopini s visokim sadržajem šećera.

Jesu li suhe i sušene breskve korisne?

Još jedno uobičajeno voće je sušeno ili osušeno breskvo. Oni su također u velikoj potražnji u hladnoj sezoni, od koje prave džemove, kompote i čuvaju.

Prednosti sušenih breskvi za tijelo i vrijednost suhog voća su nejasne. S jedne strane, njihova su svojstva vrlo korisna za vaskularne i srčane bolesti, za poremećaje želuca, mučninu i povraćanje. Međutim, njihov sadržaj kalorija je vrlo visok - čak 253 kalorije. Dakle, na dijeti i pretilosti, takav proizvod je bolje ne koristiti, breskve će naštetiti slici.

Koristi od breskve i lišća breskve

Korist imaju ne samo plodovi breskve, nego i drugi dijelovi voćnjaka.

• Listovi breskve su visoko cijenjeni u tradicionalnoj medicini. Na njihovoj osnovi pripremaju se ljekovite esencije koje dobro pomažu kod bolova u zglobovima, migrene, konstipacije i nadutosti, uklanjaju upalu mjehura. Bujon lišća je koristan za liječenje rana i opeklina - to će pridonijeti brzom zacjeljivanju.
• Iz jama za breskve hladnim prešanjem dobivamo aromatično i izuzetno korisno ulje. Široko se koristi u kozmetologiji - može se naći u kremama, maskama, losionima i drugim proizvodima za njegu.

Kako je sok breskve koristan?

Prirodni sok bez kemijskih dodataka je iznimno vitaminsko i zdravo piće. Ima dva vrijedna svojstva:

• piće učinkovito eliminira zatvor, a redovitom uporabom, u načelu, štiti od njihove pojave, osiguravajući brz i zdrav rad crijeva;
• sok povećava kiselost želuca, tako da može biti vrijedan adjuvant za gastritis s niskom kiselošću.

Dobrobiti i štetnosti soka breskve uvelike ovise o tome kada ga piti. Najbolje je piti na punom želucu, uz jaku glad ne smijete piti sok.

Maske za breskve

Breskve breskve i sok, stisnutu od voća, naširoko se koriste u domaćim receptima ljepote. Prednosti breskve za lice je da plod poboljšava boju i strukturu kože, vlaži i osvježava, poboljšava elastičnost i blago pomlađuje. Postoje mnoge maske koje se lako mogu pripremiti kod kuće.

Maska za osjetljivu kožu

Koža koja je sklona aknama i iritaciji treba posebnu njegu - treba je temeljito očistiti i istovremeno omekšati. Svojstva breskve su idealna za ovu svrhu. Ovu masku možete izraditi kod kuće:

• mljevene breskve od breskve pomiješane s 20 g mljevenog brusnog sira;
• u dobiveni proizvod dodajte žličicu tekućeg meda;
• temeljito izmiješati i masirati na čistu kožu.

Smjesu držite četvrt sata, zatim isperite, nježno namočite lice i nanesite hranjivu kremu. Bolje je raditi proceduru tri puta tjedno u večernjim satima - tada će blagotvorni učinak biti maksimalan.

Maska za masnu i normalnu kožu

Za njegu normalne i masne kože možete koristiti masku od breskve i škroba. Učinite to ovako:

• pulpa jednog voća je usitnjena u malu kašu;
• dodajte žličicu škroba;
• dobro promiješati i proširiti po koži.

Masku operite nakon 20 minuta i ponovite postupak tri puta tjedno. Maska ima dvostruki učinak - pulpa breskve omekšava kožu, a škrob malo sužava pore i uklanja višak masnoće.

Maska za posvjetljivanje pjega

Nisu sve žene voljele svijetle pjege na svojim licima, ali rješavanje ih može biti teško. Maske na bazi breskve pomažu u rješavanju problema - svojstva voćnih kiselina u ovom proizvodu doprinose ravnomjernoj raspodjeli pigmenta melanina. Nije teško pripremiti masku, to se radi na sljedeći način:

• meso svježe breskve pomiješa se s tabletom aspirina smrvljenom u prah;
• U smjesu se dodaje sadržaj jedne ampule vitamina B5 - proizvod se može kupiti u ljekarni;
• Maska se nanosi na čistu kožu, pokušavajući ne dirati područje oko očiju i nazolabijalni trokut.

Držite smjesu kratko vrijeme - samo 10 minuta. Preporuča se napraviti masku u večernjim satima i nakon nanošenja nanesite lagani ovlaživač na lice. Usput, pulpa pomaže ne samo od pjega, ali i od dobi pigmentiranih mjesta.

Što je korisnije: breskva ili nektarina

Uz uobičajene baršunaste breskve, u trgovinama se često mogu naći i mali okrugli plodovi s glatkom kožom - nektarine. Oba voća imaju izvrstan okus i nije lako odrediti što je zdravije.

Sastav oba ploda je otprilike isti, oba imaju slična korisna svojstva. Međutim, nektarine su slađe, a njihov kalorijski sadržaj je nešto viši - 44 kalorije na 100 g proizvoda. Stoga, nektarine imaju sumnjivu vrijednost za dijabetičare i one kojima je stalo do toga.

Ako želite jesti slatki i zdrav desert, sasvim je moguće kupiti sočne nektarine. Ali za redovitu konzumaciju, a pogotovo u zdravstvene svrhe, bolje je kupiti breskve - one uzrokuju manje štete.

Što se može kuhati od breskvi

Plodovi breskve u kuhanju koriste se u raznim oblicima. Naravno, svježe voće je najpopularnije - jedu breskve na prazan želudac ili nakon jela, vrlo su osvježavajuće u vrućoj sezoni.

Ali na isti način, voće se može kuhati. Od njih se priprema:

• džemovi i džemovi;
• ukusne kompote i žele;
• alkoholni domaći likeri i slatki likeri;
• pite, muffine i složenice;
• lagane niskokalorične salate.

Komadići svježeg voća često se dodaju žitaricama - breskve za doručak s žitaricama poboljšavaju okus jela i povećavaju njihovu dobrobit.

Oštećenje breskve i kontraindikacije

Čak i korisna svojstva breskve mogu biti štetne ako se plodovi koriste bez ikakve mjere - ili u prisutnosti kontraindikacija. Voće treba isključiti iz prehrane:

• s gastritisom, čirevima i drugim bolestima želuca s visokom razinom kiselosti;
• s individualnom alergijom na plod - iako rijetko uzrokuju alergijske reakcije, takvi se slučajevi i dalje bilježe.

Također, koristite plod s oprezom kada sklonost pretilosti i dijabetesa. Nije potrebno odustati od voća, ali treba kontrolirati njihovu količinu - dnevna stopa ne bi trebala prelaziti 2 komada.

Kako odabrati i pohraniti breskve

Da bi voćni plodovi donijeli maksimalnu korist, oni moraju biti pravilno odabrani. Prilikom kupnje morate pogledati:

• za bojenje - visokokvalitetni plodovi nemaju zelene ili tamne mrlje, imaju ujednačenu žutu ili crvenkastu boju, mjesto vezivanja stabljike ne suše i ne trune;
• na izgled - voće ne smije biti potamnjelo mekanim bačvama;
• na okusu - ako je breskva u potpunosti zrela, ona odiše izrazito ugodnim mirisom koji nije karakterističan za nezrele ili prezrele plodove.

Vrlo je važno da je plod prirodan, da se ne liječi kemikalijama radi veće sigurnosti. Međutim, to se može odrediti samo rezanjem ploda. Dobra breskva će imati sočno meso, a oni tretirani kemikalijama imat će suho, dehidrirano i teško tijelo.

Voće čuvajte u hladnjaku, na suhoj polici. Oni zadržavaju svježinu oko tjedan dana, ali je bolje jesti ranije - za nekoliko dana će izgubiti neke svoje sočnosti i ukusnih svojstava.

zaključak

Koristi i štetnosti breskve ovise o tome kako ih koristite. U nedostatku alergija i ozbiljnih bolesti, voće će biti vrlo zdravo i oduševit će vas ugodnim slatkim okusom u bilo kojem obliku - svježim, sušenim ili konzerviranim.

http://poleznii-site.ru/pitanie/frukty/chem-polezny-persiki-dlya-organizma-svoystva-i-protivopokazaniya.html

Breskva: koristi i šteta

Romantično nježno voće koje su Europljani otkrili na putovanjima u Perziji. Dugo se zvala "perzijska jabuka", ali je njezino rodno mjesto na istoku kontinenta, u Kini - samo tamo u divljini rastu breskve. U planinama pokrajine Shenxi sačuvane su relikvine breskve. Uz Veliki put svile, sušeno voće je palo u Srednju Aziju, a zatim u Europu.

Divlje breskve su oštre, ali uzgojem tih sorti ljudi su, u kombinaciji s prirodom, stvorili pravo remek djelo - delikatno, ukusno voće koje skriva sočno meso iza tople pahuljaste kože.

Plod je ostavio neizbrisiv dojam na Europljane, čak je postao i simbol... istine, iskrenosti. Često su ga prikazivali umjetnici renesanse: breskva s listom može se vidjeti u rukama plemenite gospođe, Madonne i Djeteta. List simbolizira jezik čovjeka, a plod - srce, sve zajedno - govor koji dolazi iz srca, to jest, istinit, iskren.

Nutritivna vrijednost

Nutritivna vrijednost 100 g:

• Kalorije: 45 kcal
• Protein: 0,9 g
• Masti: 0,1 gr
• Ugljikohidrati: 9,5 grama

• Dijetalna vlakna: 2.1 gr
• Organske kiseline: 0,7 g
• Voda: 86,1 g
• Mono - i disaharidi: 8,3 gr
• Škrob: 1,2 g
• Pepeo: 0,6 gr

Elementi makronaredbe:

• Kalcij: 20 mg
• Magnezij: 16 mg
• Natrij: 30 mg
• Kalij: 363 mg
• Fosfor: 34 mg
• Klor: 2 mg
• Sumpor: 6 mg

vitamini:

• Vitamin PP: 0,7 mg
• Beta-karoten: 0,5 mg
• Vitamin A (RE): 83 mcg
• Vitamin B1 (tiamin): 0,04 mg
• Vitamin B2 (riboflavin): 0,08 mg
• Vitamin B5 (Pantotenski): 0,2 mg
• Vitamin B6 (piridoksin): 0,06 mg
• Vitamin B9 (folni): 8 mcg
• Vitamin C: 10 mg
• Vitamin E (TE): 1,1 mg
• Vitamin H (biotin): 0,4 μg
• Vitamin PP (ekvivalent niacina): 0,8 mg

Elementi praćenja:

• Željezo: 0,6 mg
• Cink: 0,1 mg
• Jod: 2 mcg
• Bakar: 50 mikrograma
• Mangan: 0,14 mg
• Krom: 14 mcg
• Fluor: 22 mcg
• Silicij: 10 mg
• Litij: 3 mcg
• Aluminij: 650 mcg
• Nikal: 4 mcg

Kao sočno voće, koje sadrži povoljan kompleks minerala, breskva hrani tijelo životnom količinom vlage, što znači da pomaže mladima da gledaju, održavaju moždane žile i tkiva u redu. To doprinosi bogatom kompleksu vitamina, uključujući vitamine A, E i skupinu B.

Mekana vlakna aktiviraju crijeva. Esteri octene, valerične, kaprilne i mravlje kiseline daju osebujnom, nježnom, malo gorkom okusu breskvu. Breskva je nevjerojatno bogata kalijem i željezom, odnosno pomaže u održavanju kardiovaskularnog sustava.

Prednosti breskve

Što je korisna breskva? Da, činjenica da je - ukusna, vrlo lijepa i mirisna voća, ali osim toga, to je skladište korisnih i oskudnih tvari. Blagotvorna svojstva breskve pomažu u borbi protiv tegoba, djeluju iscjeljujuće za prilično ozbiljne povrede:

1. Povećava razinu crvenih krvnih stanica u krvi - željezo u njemu je dvostruko više nego kod jabuka.
2. Jača srce - kalij u svježoj breskvi više nego u drugim bobicama i voću.
3. Potiče apetit i blagotvorno djeluje na rad probavnih organa, pomaže apsorbirati masnu hranu s niskim kiselinama, ublažava žgaravicu.
4. Čisti crijeva, uklanja toksine i toksine.
5. Jača imunitetveza - zahvaljujući kompleksu vitamina i aminokiselina.
6. Ima tonički, osnažujući učinak.
7. Pomlađuje stanice kože - hrani ih vlagom, eliminirajući progib.

Važno: korištenje breskve za trudnice - nema sumnje. Ovi plodovi spašavaju život u toksikozi: doprinose detoksikaciji tijela, smanjuju mučninu, kompenziraju gubitak kalija i ublažavaju učinke hipokalemije, brzo vraćaju snagu.

Sok od breskve pomaže djeci da vrate apetit uzrokovan niskim kiselinama, da se bore protiv anemije i letargije. Mora biti prisutan u jelovniku djece mlađe od jedne i pol godine, uključujući, zbog visokog sadržaja fosfora, doprinoseći stvaranju višeg živčanog djelovanja.

Breskva šteti

Ozbiljna kontraindikacija breskve je povećana kiselost želučanog soka, dok se ostala ograničenja odnose na umjerenost u primjeni:

1. Ako pijete sok od breskve u litrama, to može imati snažan diuretski učinak - korisno je za urolitijazu, ali je štetno za jezgre, budući da će doći do velikih gubitaka kalija.
2. Povišeni hemoglobin može utjecati na zgrušavanje krvi: kod hemoroida, tromboflebitisa ili ateroskleroze potrebno je dobiti savjet liječnika.
3. Breskve se ne smiju davati djeci u kasnim poslijepodnevnim satima - to povećava živčano uzbuđenje i ometa zdravo spavanje.

Glavna stvar je štetna od breskve - sadržaj otrovne cijanovodične kiseline u svojim jamama. Njihov osebujni gorak okus može iskušati djecu u dobi kada su skloni eksperimentiranju, u dobi od 9 do 12 godina. Iz jedne kosti neće se dogoditi ništa strašno - oni se, usput rečeno, koriste u proizvodnji okusa s likerima - ali ipak je bolje da djeca znaju za opasnost.

preporuke

Važno: odlepljivanje kore od breskve, lišavamo se značajnog dijela kalija i vlakana. Stoga je bolje da djeca daju nektar, a zajedno s gulom zgnječi breskvu. Kada izgube apetit, daju im pola čaše soka 15 minuta prije obroka - ali ne navečer, kako ih ne bi uzbuđivali prije spavanja.

U slučaju gastrointestinalnih problema, breskvu treba očistiti prije upotrebe: to učiniti opariti kipućom vodom i napraviti poprečni rez - koža se može lako ukloniti.

5,977 Ukupno pregleda, 3 pogleda danas

http://okeydoc.ru/persik-polza-i-vred/