Priroda je stvorila mnoge jedinstvene biljke za ljude. Jedno od tih biljaka - morski krkavac.

Kakva imena nisu za nju smislili: narančastu kraljicu, čudo bobice, šumsku ljekarnu, kompleks vitamina.

Sve je to zasluženo - morski krkavac ima tako bogatu kompoziciju da je nemoguće usporediti s bilo kojom drugom biljkom.

Koje hranjive tvari sadrži krastavac?

Koristi od ove bobice ne mogu biti precijenjene, jer ima veliku količinu biološki aktivnih tvari, što čini krkavinu izvrsnim terapeutskim i profilaktičkim sredstvom.

Plodovi svježeg krastavca sadrže:

• 2,8% organskih kiselina;
• više od 4% masnog ulja;
• 2,57% topljivih šećera;
• 0,79% pektina,
• 4,5% karotenoida;
• provitamin A, askorbinska kiselina,
• vitamini P, PP, E, K; Vitamini B;
• masne kiseline - linolna, oleinska, stearinska i palmetinska; flavonoidi;
• mikro i makronutrijente - željezo, mangan, magnezij, aluminij, natrij, kalcij, silicij, titan, mangan;
• fosfolipidi; tanini.

100 g morske krkavice - 1,2 g proteina, 5,4 g masti, 5,7 g ugljikohidrata; sadržaj kalorija - 82 kcal.

Prihvaćanje male količine bobičastog voća ili soka krkavine obnavlja dnevnu količinu gotovo svih tvari potrebnih tijelu. Ali ne samo plodovi morske krkavine koristi zdravlju - kora, grane i lišće biljke također su bogati svojim sastavom.

Medicinska svojstva krkavine

U narodnoj medicini od antičkog doba koriste se plodovi morske rakije. Koristio se kao lijek u drevnoj Grčkoj, Kini, Mongoliji i Tibetu. Morski krkavac može izliječiti mnoge ozbiljne bolesti.

Indikacije za uporabu:

• smanjeni imunitet;
• beriberi;
• rane, opekotine, ranice, erozija;
• bolesti kože;
• bolesti probavnog sustava;
• bolesti jetre;
• bolesti gornjeg dišnog sustava;
• kardiovaskularne bolesti;
• bolesti živčanog sustava;
• onkologija;
• bolesti zglobova i drugo.

Za ljekovite svrhe koriste i plodove morske krastavce, svježe ili smrznute, te sirupe, džem, marshmallow, jellies, džemove, sokove, decoctions i druga pića pripremljena od njih.

Ulje krkavine s ljekovitim i baktericidnim svojstvima naširoko se koristi u medicini.

Prednosti morske krkavice tijekom trudnoće i liječenja ginekoloških bolesti

Tijekom trudnoće uporaba kemijskih lijekova je vrlo nepoželjna. Nažalost, nitko nije imun na običnu prehladu i druge ozbiljnije bolesti.

Ako se to dogodi, siguran prirodni lijek može doći do spašavanja - krkavina, koja ne šteti, ima najmanje kontraindikacija. 100-150 g bobičastog voća uspješno će zamijeniti antibiotike, a curenje izljeva ulje, koje je potrebno podmazati sluznicu nosa.

Ako imate bol u grlu, samo dodajte žličicu ulja krkavine u čašu tople vode i popijte je.

Ili uzmite ulje posebno, a zatim ga popijte s mineralnom vodom. Kada kašalj treba popiti izvarak od bobica s dodatkom male količine meda.

Zbog svojih imunomodulatornih svojstava krkavina će ojačati imunološki sustav i povećati otpornost na viruse i bakterije, što je vrlo važno u ovom teškom razdoblju.

Nakon bogatog sastava, sok krkavine osigurat će tijelu trudnice sve potrebne vitamine i mikroelemente, poboljšati rast stanica, pomoći razviti antitijela. Odvarak plodova morske krkavine ima blagi laksativni učinak na zatvor.

Korisna svojstva ulja krkavine u ginekologiji koriste se ne samo tijekom trudnoće. Koristi se u liječenju raznih ženskih bolesti - nježna struktura ulja pomaže u iscjeljivanju erozije vrata maternice, liječenju kolpitisa, cervicitisa.

Na primjer, erozije, tampon namočen u ulju se svakodnevno ubrizgava u vaginu. Nakon tretmana, tijekom 5-15 dana, možete se potpuno riješiti bolesti.

Je li djeci moguće dati morski krkavac?

Morska krkavica sa svojim blagotvornim svojstvima za djecu je iz nekog razloga rijetko korištena u dječjoj hrani. Mnoge mumije smatraju da je to previše alergeno. Ali to je samo djelomično točno - u većini slučajeva ne uzrokuje alergije.

Pa ipak, prije početka redovitog uzimanja, trebali biste ga probati u malim dozama, pažljivo pratite reakciju djeteta.

Važno je imati na umu da je krastavac kontraindiciran ako dijete ima jetru, žuč, a također i povećanu kiselost želuca.

Nakon što ste u dječji jelovnik uključili ukusni sok, sirup ili sok od krkavine, nećete samo diverzificirati njegovu hranu, nego i ojačati imunološki sustav. Morska krkavica može uspješno zamijeniti multivitaminske pripravke u tabletama.

Ako je dijete bolesno, onda kada mu hladna glava olakša usađivanje nekoliko kapi ulja krkavine u nos, a zbog upale grla ili faringitisa, grlo mu je nauljeno i brzo će prestati boljeti. Tretirajte ulje i uho oboljenje krkavine.

Sva djeca jako vole dinje. I to ne čudi ako znate kakve koristi dinje donosi tijelu.

A o tome što korisna svojstva imaju leća, možete pročitati u našem članku na: http://opolze.net/svoistva/bobovy-e/chechevitsa.html

Dobrobiti za oči

U oftalmologiji uspješno koriste korisna svojstva krastavca za oči. Na primjer, ulje krkavine koristi se u obliku kapi ili očne masti za ozljede i defekte rožnice oka.

Za upalu očiju i smanjenje oštrine vida, ulje se u kombinaciji s glicerinom može koristiti i samostalno. Prvo morate staviti na iris 1 kap glicerina, a nakon 5 minuta - 2 kapi ulja krkavine.

Koje su prednosti proizvoda za krastavce za kožu?

Blagotvorna svojstva morske krkavice za kožu korištena su za liječenje raznih lezija - opeklina, ozeblina, trofičkih ulkusa, ekcema, lišenja, lupusa, slabo zacjeljujućih rana i pukotina.

Za liječenje kožnih bolesti koristiti svježe bobice, ulje krkavine i kupka s infuzijom lišća i grana.

Blagotvorna svojstva krkavice široko se primjenjuju u kozmetologiji.

Na primjer, ulje od krkavine dodaje se u sastav mnogih krema, maski, šampona, losiona i druge kozmetike.

Iznenađujuće, ulje krkavine je pogodno za bilo koju vrstu kože - vlaži suho i, kada je masno, smanjuje sklonost aknama, eliminira sjaj i zateže pore.

Prednosti morske krkavice za mršavljenje - mitovi i stvarnost

Nedavno je krkavica postala popularno sredstvo za mršavljenje. Postoje čak i legende o njegovim svojstvima, ali dugo vremena, liječnici nisu potvrdili učinkovitost morske krkavine u ovom pitanju.

Samo relativno nedavno, istraživanja su otkrila da bobičasto bobičasto voće sadrži omega-7 masne kiseline koje mogu regulirati metabolizam lipida. Ovo otkriće potvrđuje činjenicu da krkavina pomaže u održavanju težine u normalnom stanju, ali ne doprinosi njezinu smanjenju.

Masne kiseline sprječavaju apsorpciju masti i ne dopuštaju povećanje potkožne masnoće, međutim, ne utječu na količinu masti koja već postoji.

Da ne bi bilo bolje, potrebno je pojesti oko 100 grama bobičastog voća, svježe ili zamrznuto, 10 minuta prije obroka, nije važno, jer krpelj zadržava svoja svojstva u oba oblika.

U istu svrhu možete popiti čašu zdravog soka od krkavine, malo razrijeđenog vodom, - učinkovitost će biti još veća.

kontraindikacije

Vrlo je teško nabrojati sva područja medicine gdje se krastavac koristi u jednom ili drugom obliku. Čini se da je ova bobica lijek za mnoge bolesti. No, unatoč velikom broju korisnih svojstava krkavine, ona ima nekoliko kontraindikacija.

Morski krkavac se ne preporučuje odraslima i djeci s pankreatitisom, kolecistitisom, gastritisom, peptičkim ulkusom i bolesti žučnih kamenaca. I naravno, ne biste ga trebali koristiti s individualnom netolerancijom.

Korisna svojstva krastavaca jela - jednostavni recepti

Ako nema kontraindikacija, redoviti unos preparata na bazi morske krkavine blagotvorno utječe na opće stanje tijela.

Ovdje se stapaju mišljenja službene i tradicionalne medicine, što se događa vrlo rijetko.

Ova nevjerojatna biljka koristi se ne samo u terapeutske i profilaktičke svrhe, već iu kulinarstvu.

Iz nje se izrađuju džemovi, kompoti, sokovi, pripremaju se u želei, marmelade, tinkture itd.

Čak iu obrađenom i smrznutom obliku, krkavina može sačuvati većinu korisnih elemenata.

Osim toga, ima ugodan okus, krastavac sa šećerom posebno je ukusan i vrlo je popularan kod djece.

Korisna svojstva pekmeza morske krkavine

Prvo, pekmez od krkavine je vrlo koristan zimi i proljeće, kada je nedostatak vitamina.

Drugo, preporuča se kod bolesti probavnog sustava, usne šupljine i kardiovaskularnog sustava. A neobičan okus i miris džema ugodan je dodatak zdravstvenim prednostima.

Važno je! Džem krastavca kontraindiciran je kod dijabetesa, gastritisa i žučnih kamenaca.

Kako kuhati klasičan pekmez od morskog krastavca

Uzet će 1 kg voća i 1,5 kg šećera.

• Bobice treba oprati i osušiti, zatim pokriti šećerom i ostaviti neko vrijeme.
• Kada bobičasto voće napravi sok, posudu s budućim džemom treba staviti na nisku temperaturu i kuhati kao i obično džem.

Morski krkavac s medom korisnim svojstvima i receptima

Najpoznatiji način da se jede krkavac, osim čistih bobica, je krkavac s medom. Sok od krkavice s orašastim plodovima i medom vrlo je popularan. Zimi će ovaj sok biti izvrsna potpora za imunitet i prekrasan desert za cijelu obitelj.

Za izradu soka od krkavine potrebno je:

1. uzmi 10 oraha,
2. 2 šalice morskog krastavca
3. i jednu čašu prirodnog meda (limeta, cvijet, heljda, ili bilo kojeg drugog).

Morski krkavac utrljajte i procijedite, dodajte med i nasjeckane orahe.

Sok od krkavine s medom: 2 žlice. l. med za 3 šalice razrijeđenog soka vode uz dodatak 0,5 čaša infuzije metvice vrlo je koristan za urolitijazu.

Ovo piće ima jedinstvena svojstva i savršeno uklanja toksine iz tijela, toksine i tretira bubrege bolje od bilo kojeg medicinskog preparata. Držite ga na hladnom mjestu i uzmite čašu svaki dan.

Za one koji žive na ekološki nepovoljnom mjestu, korisno je koristiti piće iz lišća krkavine s medom:

1. Malo krastavaca lišća i suhe metvice ulijte kipućom vodom (5 l) i ostavite 6 sati.
2. Procijedite i dodajte pola čaše bilo kojeg prirodnog meda.
3. Ulijte piće u odgovarajući spremnik.

Možete ga piti umjesto vode ili čaja.

Koktel morske krkavine s medom vraća snagu tijekom fizičkog napora ili prekomjernog rada.

Za pripremu takvog koktela trebat će vam:

• 3 žlice. l. Plose,
• 2 žličice. med
• 1 žličica. sok od limuna.

Jagode razbijaju i preliju 1 tbsp. kipuću vodu, inzistirati i odvoditi pola sata; dodajte med i sok.

U kozmetici se maska ​​za med i krastavac koristi za suhu, normalnu ili osjetljivu kožu:

1. Dodajte 1 žličicu. medu i nekoliko kapi ulja krkavine, promiješati i nanijeti 10 minuta.
2. Nakon postupka isprati vodom.

Ova maska ​​ima izvrstan rejuvenating učinak na kožu.

Kako napraviti zdravi ražnjić sa šećerom

Umjesto kemijskih multivitaminskih preparata, bolje je iskoristiti korist otrcane krkavine sa šećerom - prirodni vitamini se bolje apsorbiraju i donose mnogo veće koristi.

Trebat će 3 šalice krastavca, 4 šalice šećera:

1. Bobice se sortiraju, peru i suše.
2. Isprati staklenke i poklopce kipućom vodom.
3. Sušene bobice pomiješane sa šećerom u omjeru 1: 1 i raširile se na obalama tako da je volumen bio ispunjen ?.
4. Na vrhu svake posude napunite preostali šećer. Banke se zatvaraju i čuvaju u hladnjaku. Toplinska obrada nije potrebna.

Morska krkavica sa šećerom može se jesti zasebno, dodati kompotima, čaju i tako dalje.

Za vrijeme epidemije gripe najbolje je pronaći najbolji lijek - krastavac nije obrađen i zadržava sve vitamine.

Korisna svojstva pijenja krastavca: sok, esencije, čajevi, čajevi

Lišće i plodovi morske krkavine uklanjaju iz tijela višak mokraćne i oksalne kiseline, pa se pića krastavca često koriste u tradicionalnoj medicini za liječenje gihta i reumatizma.

Decoction sjemena krkavine je dobar laksativ, preporuča se za bolesti probavnog trakta.

Devocija se priprema kako slijedi:

1. 3 žlice. l. voće sipati 0,5 litara tople vode, kuhati 10 minuta.
2. Zatim procijedite.
3. Pijte 2 ili 3 čaše dnevno umjesto čaja ili vode.

Za kožne bolesti, ova se infuzija priprema:

1. 20 g voća natočilo je čašu vode.
2. Kuhaju četvrt sata i inzistiraju još pola sata.
3. Tada morate naprezati juhu i uzeti pola šalice dnevno unutar ili u obliku obloga.

Prethodno je za prevenciju skorbuta pijan čaj krkavine: jedna čajna žličica suhog lišća je bila skuhana uz čašu kipuće vode.

Danas se ovaj čaj može koristiti kao prirodno energetsko piće.

Sok krkavice sam ili u kombinaciji s medom izvrstan je lijek za kašalj, zatvor i nisku kiselost želučanog soka.

Također se koristi u složenom liječenju bolesnika s hepatitisom.

Priprema soka od krkavine je vrlo jednostavna:

• potrebno je oprati i slomiti bobice (1 kg),
• sipati vodu (0,7 l), promiješati, zatim iscijediti sok,
• boca i sterilizirajte.

Kompot morske krkavine također je koristan kao vitaminsko piće.

Da biste to učinili, trebate:

• prokuhati vodu
• stavi oprane bobice u nju,
• pijesak i ponovno zavri;
• stavite narezani limun u kompot i kuhajte 5 minuta;
• hladan i naprezanje.

Pića od krkavica nisu samo korisna, već i utažuju žeđ i ugodno se osvježavaju.

Ulje krkavice korisna svojstva

Naročito je vrijedno ulje iz krkavine - koristi se u liječenju hipovitaminoza i beriberija, poboljšava metabolizam lipida, potiče procese obnavljanja tkiva i stanica. Poznata i antioksidativna svojstva ulja krkavine.

Ulje krkavca također se koristi u stomatologiji za upalu desni i pulpe, u gastroenterologiji, onkologiji, za bolesti gornjih dišnih putova, hemoroide, za prevenciju moždanog udara ili srčanog udara, za probleme s potentnošću kod muškaraca i alkoholiziranost.

Sirup krkavine za prevenciju bolesti

Morski krkavac u obliku sirupa vrlo je sklon djeci, koju roditelji koriste kada žele zadržati zdravlje svoga djeteta. Ovo je izvrsno profilaktičko sredstvo - sirup krkavice sadrži sve vitamine, mikro i makronutrijente, te druga korisna svojstva koja se nalaze u svježim bobicama.

Učinkovit sirup krkavine i pogoršanje bolesti jetre.

Pripremite sirup kod kuće pod utjecajem bilo koje domaćice. To se radi ovako: nasjeckajte opranu krastavcu, dvaput procijedite kroz gazu. Dobiveni sok se miješa sa šećerom i stavlja na dan na hladnom i suhom mjestu.

Za otapanje šećera, povremeno protresite posudu sa sokom. Nakon jednog dana, šećer se potpuno otopi, a sirup je spreman. Ostaje samo boca.

Sirup ima osebujan okus i svijetlo narančastu boju. Može se koristiti kao i svaki drugi sirup - dodati piće, sladoled, kolače, pa čak i ukrasiti jela.

Korisna svojstva lišća, jama i kore morske krkavine

Čini se da je sve rečeno o blagotvornim svojstvima morskog krkavca i ništa što bi se moglo dodati, ali nije. Morski krkavac je nevjerojatna biljka. Svaki dio sadrži hranjive tvari - voće, lišće, kora, pa čak i kosti.

Kumarini sadržani u lišću biljke sprečavaju stvaranje krvnih ugrušaka. Infuzija svježeg lišća korisna je za dijabetes i gastrointestinalne bolesti, a također je sredstvo za liječenje kose i uklanjanje peruti.

Infuzije i decoctions od lišća krkavine mogu se uzeti oralno i koristiti kao oblog u liječenju zglobova.

Kosti krkavica su korisne u tome što sadrže masna ulja, čak iu većoj mjeri nego plodovi. Zbog toga se od njih također prerađuje i proizvodi vrijedno ulje krkavine.

Kora se uglavnom koristi u obliku uvaraka. Kora se bere u kasno proljeće iz mladih grana biljke, osuši i zdrobi. Bujon se priprema iz dobivenog praha. Koristite ga za tumore, proljev, bolesti živčanog sustava, radijacijske ozljede, rane.

Kada se onkologija koristi alkoholni ekstrakt korteksa, koji inhibira rast stanica raka.

Teško je pronaći biljku s najmanje polovicom korisnih svojstava koja su prisutna u krastavcima. To ne samo da može značajno poboljšati zdravstveno stanje samo tretira, već služi i kao izvrsno profilaktičko sredstvo, dajući svakom dijelu sebe za dobrobit čovjeka.

http://opolze.net/svoistva/yagody/oblepiha.html

Morski krkavac

Malo povijesti

Od davnina ljudi znaju blagotvorna, ljekovita svojstva krkavine. Još u II tisućljeću prije Krista. ova vrijedna svojstva krkavice opisana su u tibetanskoj raspravi pod nazivom "Shi Bu idian". Hipokrat, iscjelitelj poznat u svoje vrijeme, opisao je u svojim spisima medicinske pripravke (uglavnom za liječenje probavnog sustava) napravljene od plodova morske krkavine. Ova ljekovita biljka koristi se kao lijek iu indijskoj, mongolskoj i tibetanskoj medicini. Ne samo plodovi ove biljke bili su traženi među iscjeliteljima, nego i korijenje, lišće, kora, sjeme.

Naši preci su također znali o korisnim svojstvima morske krkavice i aktivno ih koristili. Ulje krkavice u Rusiji bilo je tretirano raznim ranama i opeklinama, nazvano je "crveno ulje". I zamrznuta plodovi ražnja krhotina smatrani su velikom poslasticom, a carsko plemstvo ih je koristilo u kombinaciji sa šlagom.

U 17. stoljeću, kada se Sibir aktivno razvio, plodovi krkavice korišteni su kao sredstvo za zacjeljivanje rana i za jačanje. Ulje ražnja krumpira uživalo je ne manje popularno. No, nakon nekog vremena takve korisne biljke iz nekog razloga počeo zaboraviti. Tijekom Drugog svjetskog rata, ponovno su se prisjetili ljekovitih svojstava morske krkavice, koja je postala nezamjenjiv alat za ozbiljne rane, povećan umor, iscrpljenje tijela i nedostatak vitamina. Krajem 20. stoljeća jedinstveni ljekoviti učinak koji krastavac proizvodi je prepoznat kao službena medicina. U sedamdesetim godinama, masovna proizvodnja ulja iz krastavca prilagođena je tehnologiji poznatoj u 17. stoljeću. Danas se i plodovi krastavca i njegovo ulje aktivno koriste u tradicionalnoj, tradicionalnoj medicini, kozmetologiji i kuhanju.

Morski krkavac u smislu botanike

Morski krkavac je grm (ili malo drvo), koji pripada obitelji Loch i odlikuje se jakim grananjem i visinom trupa od 2-3 m (ponekad i do 6 m). Plodovi morske krkavice nazivaju se drupesi, a ne bobice, kao što je uobičajeno reći, ovalne su, vrlo sočne, narančaste ili zlatne boje. Budući da se koštice jako uklapaju ("drže se") do grana, stablo je davno nazvano krkavica. Plodovi krkavine su oporni i blago gorki, razdoblje dozrijevanja je rujan-listopad. Od tih "bobica" možete napraviti marmeladu, osušiti ih i zamrznuti, pripremiti maslac, ukrasi, tinkture. Ljekovita svojstva nisu samo plodovi, već i kore, korijenje krkavine.

Korisna svojstva krkavine

Plodovi krkavine bogati su vitaminima, lako probavljivim organskim kiselinama, biološki aktivnim spojevima, karotenoidima, pektinima, polisaharidima. Oni također sadrže askorbinsku kiselinu, vitamine B, E, folnu kiselinu, flavonoide, kumarine, fosfolipide, tanine, sterole, kolin, betain, fitoncide, elemente u tragovima i antioksidanse. Morski krkavac je prvi među ljekovitim biljkama za sadržaj vitamina skupina B, C i karotenoida, koji se dobro apsorbiraju zbog sadržaja ulja krkavine u plodovima.

Žetva plodova krkavine prilično je težak zadatak, jer imaju vrlo kratku pedunku, zbog koje se čvrsto drže grane, a na granama rastu duge bodlje. Osim toga, koštunice su mekane, tako da su lako zgužvane i zgnječene, što dovodi do gubitka ljekovitog soka. No, ljudi su odavno izumio posebne alate (kuke, "vilice", itd.), Što je vrlo jednostavan zadatak.

Trebali biste znati da ljekovita svojstva voća i drugih dijelova morske krkavine uvelike ovise o vremenu njihovog sakupljanja. Primjerice, skupljanjem prezrelih plodova dobivate više ulja od krastavca. U nerodenim kamenim farmama najviša razina askorbinske kiseline u godini. Za izradu džema, sušenje ili zamrzavanje bolje je koristiti voće prosječne gustoće i ne skladištiti ih više od 3-4 dana nakon žetve.

Upotreba morske krkavice u tradicionalnoj medicini

Često se pri tretiranju organa probavnog trakta kao dopunske medicine propisuju tinkture iz plodova krkavine.

Svježi morski krkavac (njegovi plodovi, naravno) koristan je za nedostatak vitamina, česte prehlade, slabost mišića, zarazne bolesti, anemiju i neke druge bolesti krvi. Sok od krkavice i njegova kaša pomažu u poboljšanju probave, normaliziraju rad kardiovaskularnog i mokraćnog sustava.

Ne zaboravite da sve pripreme na bazi morske krkavine treba uzeti isključivo na preporuku liječnika, jer imaju niz kontraindikacija.

U kozmetologiji se uglavnom koristi ulje krkavine. Hrani, vitamini i omekšava kožu.

U kuhanju se vrlo aktivno koristi i krkavina, a postoji mnogo recepata za razna jela uz dodatak morske krkavine. Od "bobice" često se pripremaju džemovi, džemovi, i samo trljaju sa šećerom i čuvaju sirove. Naravno, takve su poslastice bogate kalorijama, tako da se dijetalna hrana ne može nazvati. Ako pratite broj kalorija konzumiranih dnevno, a takva jela vam ne odgovaraju, tada možete napraviti jogurt s vitaminom s morskom krastavinom. Također, u malim količinama može se dodati i mljevenja kaša od krkavica, kao i neki deserti i pjene.

http://food.propto.ru/article/oblepiha

Jednostavni recepti za zlatne krkavice za zimu - domaći pripravci morske krkavice

Dobar dan, dragi vrtlari!

Razgovarajmo danas o tome što kuhati iz morske krkavine.

To je vrlo vrijedna i korisna bobica, i neće biti suvišno skladištiti je za zimu.

Kao i uvijek, ponudit ćemo vam izvrstan izbor jednostavnih i provjerenih recepata.

Da biste se brzo kretali kroz članak, upotrijebite veze u okviru:

Danas u članku:

Morska krkavica bez kuhanja sa šećerom

To je najbrži način da se napravi takozvani "sirovi džem". Recept bez kuhanja, čuvajući najviše vitamina.

sastojci

• Morski krkavac - 1 kg
• Šećer - 1,3 kg

priprema

Zaplijenite morsku krkavicu iz razmaženih bobica i grančica i isperite.

Berry se sipa šećerom.

Rasporedite ovu mješavinu bobica u čiste staklenke i zatvorite.

Kandirane bobice mogu se čuvati u ovom obliku u hladnjaku oko 4 mjeseca.

Morski krkavac napravit će sok u kojem će se šećer otopiti. Uzmi bobicu u sirup. Ukusno i korisno!

Možete jesti s čajem, napraviti voćne napitke, dodati kompotima.

Utrljao krkavinu sa šećerom

sastojci

• Morski krkavac - 1 kg
• Šećer - 1,3-1,5 kg

priprema

Pripremite sve sastojke. Morski krkavac treba oprati i očistiti od grančica.

Morski krkavac treba sipati u duboku posudu i prekriti šećerom.

Koristeći mikser, usitnite jagode sa šećerom.

Dobit ćete mirisnu narančastu masu. Ako želite, možete ga procijediti kroz sito da biste uklonili kosti.

Stoga, jelo će biti korisnije ako ostavite kosti.

Ulijte masu u čiste opečene ili sterilizirane posude.

Jednu ili dvije žlice šećera stavite na vrh proizvoda. I zatvorite poklopac.

Čuvajte ovu masu u hladnjaku oko 6 mjeseci. Što duže košta, to postaje deblji.

Takav "džem" bez kuhanja je vrlo ukusan!

Može se proširiti na kruh ili dodati čaju - pravi vitaminski napuniti.

Džem od krkavice bez koštica

Prekrasan recept za debeli morski ražnjić bez sjemena.

sastojci

• Morska krkavica 1 kg
• Šećer - 800 gr

priprema

Morski krkavac se opere i sredi. Naš je zadatak dobiti sok od krkavine s kašom za prekrasan džem bez sjemena.

Stoga, krkavine, obrisat ćemo sito.

I kako bi vam bilo lakše to učiniti - opecite bobicu kipućom vodom i ostavite ga nekoliko minuta ili blanširajte u dvostrukom kotlu 30 minuta.

Stavite opečenu bobicu u dijelove u sito i utrljajte sve dok u njoj ne ostanu samo kosti i kolačići.

Pomiješajte sok krkavine sa šećerom i kuhajte 15 minuta da se zgusne.

Možete kuhati duže, a zatim dobiti deblju verziju.

Sipajte gotov džem na sterilizirane staklenke, uvaljajte. Stavite poklopac i omotajte dok se ne ohladi.

Takvi su čuvari izvrsno pohranjeni, slatki i ukusni!

Morska krkavica s medom bez kuhanja

Možda je to najkorisniji i pažljiviji recept za pripremu morske krkavine. Svi vitamini su sačuvani, a med dodatno povećava tu korist.

Preporučujemo ovaj recept - samo dar za zdravlje!

Da biste saznali kako žeti krastavac medom bez kuhanja, pogledajte ovaj prekrasni videozapis:

Svakako pokušajte! Iskoristite prirodu!

Džem krastavca za zimu

Lijep, svijetao džem! I također korisno, jer ćemo ga kuhati bez kuhanja.

Nije tajna da s dovoljno šećera, krkavina može biti pohranjena za nekoliko mjeseci u hladnjaku i ne pogoršati.

Stoga koristimo ovu nekretninu i pripremamo zapanjujući, ukusni i prirodni džem.

sastojci

• Morski krkavac - 1 kg
• Šećer - 1 kg

priprema

U ovom receptu trebamo sokovnik.

Pripremite morski krkavac i šećer. Bobičasto voće treba oprati i očistiti od grančica.

Sljedeći korak će biti cijeđenje bobica kroz sokovnik.

Prvo prolazimo kroz sve bobice, a onda još jednom pokrenemo kolač koji je ostao.

Napravit ćemo prekrasan sok od krastavca.

Moramo pomiješati ovaj sok sa šećerom. Ostavite smjesu da se unosi 3-4 sata, povremeno miješajući.

Trebamo se potpuno otopiti.

Istodobno, sok će dobiti nešto višu viskoznost.

Prelijte ga u sterilne posude i zatvorite poklopce. Poslano u hladnjak.

Tamo će se masa zgusnuti i napokon će postati vrlo ukusan džem.

Može se čuvati najmanje 4 mjeseca, ali, iskreno rečeno, jede se mnogo ranije!

Kompot s krastavcima s jabukama

Recept za vitaminski kompot, koji jako voli i odrasle i djecu.

Sastojci za 1 posudu

• Morska krkavica s jabukama - može pod
• Voda - koliko će ići u napuniti posudu
• Šećer - 300 g po litri vode
• Cimet - 1/4 štapića
• Karanfil - 3 kom

priprema

Pripremite krkavinu, ostatke očistiti i oprati. Jabuke narezati na kriške i ukloniti sjemenje iz njih.

Banke pune jabuka i pola morske krkavine, tu je i cimet i klinčić.

Napunite ga svježom vodom do vrha posude i pokrijte poklopcima.

Pustite da se skuha 20 minuta. Nakon toga se voda iz limenki sipa u zasebnu posudu ili posudu. Dodajte mu 300 g šećera po litri, koji je ispao nakon što smo isušili vodu.

Dobro promiješajte i stavite na srednju toplinu. Sirup ostavite 5 minuta, promiješajte tako da se šećer dobro otopi.

Sipajte sirup u staklenke i razvaljajte ih.

Okrenite ga i umotajte u nešto toplo dok se ne ohladi. Nakon toga se mogu ukloniti u skladište.

Pijte sa zadovoljstvom!

Piće iz plodova mora krkavine

Pogledajte kako napraviti sok od vitamina u ovom video tutorialu:

Stvarno jako ukusno, ali koliko dobro!

Sok od krkavice

Ništa se ne čini jednostavno kao sok krkavine.

Sok ovog bobičastog voća nije kiselo i lijepo se čuva u hladnjaku oko dva mjeseca u svom sirovom obliku.

Stoga sok možete jednostavno iscijediti kroz sokovnik i poslati ga u hladnjak.

Ako u hladnjaku nema dovoljno mjesta i želite zatvoriti sok, tada nudimo ovaj recept.

sastojci

priprema

U čistu ili keramičku posudu stavite čiste plodove rakije.

Pa potiskivanje bobice tolkushkoy, tako da su dali sok.

Zagrijte vodu na 40 stupnjeva i napunite je krastavcem, promiješajte. Stavite smjesu na vatru i dovedite temperaturu do 50 stupnjeva.

Nastali sok ispustite kroz cjedilo u zasebnu posudu. Ostaci bobica pažljivo stisnuti.

Zatim sipajte sok u sterilne posude, pokrijte poklopcima. U tavi s većim volumenom, sipamo vodu, stavljamo tekstilnu salvetu na dno i stavljamo banke.

Voda treba doprijeti do obale "do ramena". Sterilizirajte sadržaj od 10-15 minuta i umotajte.

Završite posude na poklopcu i omotajte dok se ne ohladi.

Gotovo, zimi možete uživati ​​u vlastitom soku!

Nadamo se da će vam naši recepti biti korisni!

Podijelite ih s prijateljima, osim u društvenim mrežama, bit ćemo jako zadovoljni. Zdravlje i sve najbolje!

http://ogorod.plus/prostyie-retseptyi-iz-oblepihi-na-zimu/

Morska krkavica za zimu, recepti

O morskoj krkavini:

Plodovi krkavice sadrže veliki broj biološki aktivnih tvari. Sadrže šećere, organske kiseline, karotenoide, tokoferole, askorbinsku kiselinu. Voće krkavine u svježim i prerađenim vrstama izvrstan je alat za prevenciju skleroze, mišićne distrofije, itd. Morska krkavica sadrži puno vrijednog ulja (do 2,5% u voćnoj pulpi), koji se naširoko koristi u ginekologiji, u liječenju opeklina, ozeblina, rak dojki, rak crijeva. Posjeduje ne samo ozdravljenje, već i anestetički učinak. Listovi rakije su bogatiji voćem s vitaminom C i taninima. Priprema voća za preradu je da ih treba razvrstati, izrezati stabljiku, oprati u hladnoj vodi i osušiti. Svi proizvodi krastavca odlikuju se nježnom i ugodnom aromom ananasa.

Prirodni sok krkavine sadrži uglavnom vitamin C, organske kiseline, šećere, flavonoidne glikozide i mineralne soli. Vitamin C je dobro očuvan u njemu, budući da u plodovima krkavine nema razornog enzima (askorbinaze). Ostaci voća nakon primitka soka i lišća - izvrsna komponenta terapijskog multivitaminskog čaja. Najvrjedniji proizvod je ulje krkavine, bogato različitim biološki aktivnim tvarima.

Kako pripremiti morski krkavac za zimu?

Najpopularniji recepti za domaće praznine.

Prirodni morski krkavac:

Sterilne posude treba napuniti do vrha pripremljenim plodovima rakije, pokriven kuhanim poklopcima i staviti na hladno mjesto 7-8 sati.

Za to vrijeme plod će se smiriti. Zatim napunite limenke voćem iz drugih limenki i pasterizirajte:

- kapacitetom od 0,5 litara - 10 minuta,

- s kapacitetom od 1 - 15 minuta.

Prirodni sok od krastavca:

Suzite krkavinu drvenom tučkom u posudi od emajla, zalijte vodom zagrijanu na 60 ° C.

Nakon nekoliko sati iscijedite sok.

Pustite da se slegne, ulijte u staklenke (ili boce) do vrha i odmah zapušite.

Sok se može pasterizirati u staklenkama (ili bocama) na temperaturi od 85 ° C:

- kapacitetom od 0,5 l - 15 minuta,

- s kapacitetom od 1 do 20 minuta,

- s kapacitetom od 3 litre - 30 minuta.

Tijekom skladištenja na površini soka pojavljuje se svijetlo crveno ulje. Ne smije se ukloniti jer sadrži značajnu količinu karotena i ima ljekovita svojstva.

Zrele svježe bobice za sortiranje, isperite, pustite da isušite vodu. Sjeckajte morski krkavac i dodajte vodu zagrijanu na 40 ° C.

Dobivenu pulpu stavite u emajliranu posudu, zagrijte na 50 ° C i pritisnite je u toplom obliku.

Filtrirajte sok, zagrijte na 90 ° C, držite na toj temperaturi 10 minuta i sterilizirajte posude s niskim vrenjem u posudi:

- kapacitetom od 0,5 litara - 10 minuta,

- s kapacitetom od 1 do 15 minuta,

- s kapacitetom od 3 litre - 30 minuta.

Poslije sterilizacije, posude su hermetički zatvorene.

Sok od krkavice i bundeve:

• 500 ml soka krkavine
• 2,5 litre soka od bundeve

Iscijedite sok iz bobica. Operite bundevu, opecite s kipućom vodom, ogulite i posijte i također iscijedite sok.

Pomiješajte sok od bundeve s krastavcem. Stavite smjesu na čir, kuhajte 5 minuta, a zatim ulijte u sterilne posude i čep.

Sok od krkavine s medom i mentom:

• 500 ml soka krkavine
• 50 g meda
• 250 ml prokuhane vode
• 100 ml odrezak metvice

Sve komponente su temeljito izmiješane, zagrijane na 80 ° C, izlivene u sterilizirane limenke i hermetički zatvorene.

Čuvati na hladnom mjestu ili u hladnjaku.

Sok od krkavine iz smrznutog voća:

• 1 kg bobica
• 200 ml vode

Operite bobice, usitnite, dodajte vodu i zagrijte na 80 ° C. Zatim protrljajte smjesu vrućom kroz sito.

Dopustite soku da se slegne, uklonite iz sedimenta, procijedite, zagrijte na 95 ° C, brzo ulijte u posudu do vrha i odmah zatvorite.

Možete ga pasterizirati na 85 ° C:

- limenke od 0,5 litre - 15 minuta,

- limenke od 1 litre - 20 minuta.

Kompot od konzerviranog morskog krastavca:

• bobice krkavine

Odabrane bobice morske krastavce isperite i ostavite ih u posudama, ulijte vrućim sirupom i sterilizirajte 10 minuta od trenutka ključanja.

Zatvorite poklopce i čuvajte na hladnom, tamnom mjestu.

Sirup krkavine:

• 1 litar soka krkavine
• 1,5 kg šećera

Čisti prirodni sok u loncu za emajliranje, dodajte šećer, zagrijte uz stalno miješanje dok se šećer potpuno ne otopi.

Vrući filtar kroz 3-4 sloja gaze. Filtrirani sok se zagrijava na 75 ° C i sipa u konzerve od suhog zagrijavanja, ispunjavajući ih do vrha. Limenke se hermetički čepaju s kuhanim poklopcima, okreću naopako.

Pokrijte debelom krpom i polako ohladite.

Džem krastavca za zimu:

Morske rakije za pekmez trebaju biti zrele i cjelovite. Preporučljivo je sakupiti morsku krkavicu nakon mraza, jer takve bobice nisu gorke.

Odabrane bobice očistiti od nečistoća, isprati hladnom vodom. Blanch 5 minuta u kipućoj vodi. Nakon blanširanja, pustite da se voda ispusti i stavite bobice u lonac s vrelim sirupom.

Pripremite šećerni sirup na vodu u kojoj bobice blijede (za 1 kg bobica, 1,5 kg šećera i 500–600 ml vode).

Kuhati bobice, sustavno uklanjanje pjene. Kuhajte džem, kuhajte dok ne bude spreman, u vrućem stanju u suhim, zagrijanim staklenkama, hermetički ih zatvorite s kuhanim poklopcima.

Okrenite se naopako i ohladite.

Mistress note:

Prilikom izrade soka krkavine, imajte na umu da je većina biološki aktivnih tvari sadržanih u bobicama netopiva u vodi, stoga ne ulaze u sok.

Džem krastavca:

• 1 kg morskog krkavca
• 1,5 kg šećera

Isperite bobice u hladnoj vodi, ispustite vodu.

Ulijte u posudu vodu (2-3 cm) u posudu, u nju stavite krastavca i prokuhajte na laganoj vatri dok se bobice ne omekšaju. Operite bobice kroz sito.

Rezultirajuću masu stavite sokom od blanširanja u umivaonik emajla, dodajte šećer i smanjite dok ne bude gotov.

Vrući džem se ulivao u suhe predgrijane staklenke, pluta s kuhanim poklopcima. Okrenite se naopako i ohladite.

Mliječni krastavac:

• 1 litar soka krkavine
• 800 g šećera

Jelly se proizvodi od svježeg ili konzerviranog prirodnog soka. Ulijte sok u posudu za emajliranje, dodajte šećer, stavite na vatru i prokuhajte uz stalno miješanje (dok se šećer potpuno ne otopi). Zatim vrući filter kroz gazu. Sipite u posudu za emajliranje i prokuhajte do 1/4 da biste smanjili početni volumen.

Vruće jelly se širi u suhim zagrijanim staklenkama, hermetički zatvorenim poklopcima i hladi.

Tjestenina od krkavine:

• 2 kg pirea od krastavca
• 200 g šećera

Pire stavite u umivaonik emajla, stavite na malu vatru i uz stalno miješanje, skuhajte kako biste smanjili izvorni volumen za 1,5-2 puta.

U procesu kuhanja kaše malim porcijama dodajte šećer. Ovisno o količini kuhane paste, proces kuhanja traje nekoliko sati. Pastile se mogu kuhati u nekoliko prijema s prekidima. Ulijte kuhani, ohlađeni pire krumpir na posudu za pečenje slojem od 1,5–2 cm. Površinu nanesite nožem i osušite u lagano zagrijanoj peći dok ne budete spremni.

Čuvajte u malim drvenim kutijama obloženim pergamentnim papirom ili izrežite na komade bilo kojeg oblika i pohranite ih u hermetički zatvorene staklene posude.

Smrznuta oblovina:

Za zamrzavanje je bolje koristiti sorte sa suhim odvajanjem plodova. Moguće je zamrznuti i bobice i cijele grane. Sipajte bobice u plastične vrećice ili kutije, hladite 2 sata u hladnjaku, a zatim stavite u zamrzivač.

Brzo smrznuta morska krkavica čuva izgled, okus i vitamine. Nakon odmrzavanja koristi se u prirodnim i recikliranim vrstama.

Prema knjizi I. Mikhailova "Canning. Velika knjiga recepata.

http://prokalorijnost.ru/oblepixa-na-zimu-recepty

Altai proizvodi krastavaca

Proizvodi od krkavine

Altai morski krkavac je jedinstvena bobica. Ovi svijetlo žuti plodovi sadrže veliku količinu vitamina i elemenata u tragovima. Nije ni čudo da mnogi proizvođači prirodnih proizvoda iz Altaja prerađuju ovu bobicu i proizvode vrlo ukusne i zdrave proizvode morske krkavine.

Treba spomenuti i čuveno ulje krkavine, koje je u velikoj potražnji među našim kupcima.

Kupite proizvode krkavine po niskoj cijeni, uz isporuku u Rusiju i plaćanje po primitku
Možete u našoj online trgovini.

http://siblavka.ru/oblepihovaya.html

Morski krkavac: korisna svojstva i kontraindikacije

Ova biljka može se naći u mnogim dijelovima Rusije. No, glavno područje njegove distribucije je Južni Sibir. Raste u izobilju u azijskim zemljama. Posebno mnogo toga u Mongoliji i Kini, gdje se, kao iu Rusiji, krastavac uzgaja komercijalno.

opis

Morski krkavac preferira sunčana mjesta i obično raste uz obale akumulacija. No, močvarna i previše vlažna mjesta se izbjegavaju. Postrojenje je visoko u planinama, na nadmorskoj visini do 3000 m. Iznimno je otporno na mraz i može izdržati temperature do - 45 ºS.

Ukupno, u Euroaziji postoje tri biljne vrste. Ali samo je jedan bio najpoznatiji - morski krkavac (Hippóphaë rhamnoídes). Morski krkavac pripada obitelji Lokhovy i obično se sastoji od malog grmlja visine 1-2 metra, rijetko do 6 m, s piramidalnom krunom koja se širi. Može se koristiti kao ukrasna biljka i kao živica. Snažan korijenski sustav biljke, smješten na dubini od oko pola metra, dopušta mu da se koristi za jačanje strmih padina, cesta, nasipa i sprečavanje klizišta.

Ali poznata biljka uopće nije bila zbog tih kvaliteta. Glavna vrijednost biljke su lišće i bobice. Lišće krkavine su male i prilično uske. Plodovi krkavine obično su svijetlo žute i crvenkaste boje s crnom kosti iznutra. Oni čvrsto držati oko (otuda i ime biljke) s šiljcima grane. Promjer bobica obično nije veći od 1 cm u promjeru. Voće uvijek dozrijeva u jesen - u kolovozu-rujnu. Okus svježe zrelih bobica je gorko-kiselkast. Međutim, bliže zimi postaju slađe.

Fotografija: Kate Aedon / Shutterstock.com

Što je korisno morski krkavac?

Ljekovita svojstva krkavca poznata su od pamtivijeka. O tome svjedoči latinski naziv biljke, što se prevodi kao "sjajni konj". Čak su i stari Grci primijetili da, ako hranite lišće krkavine konjima, životinjska kosa postaje sjajna i svilenkasta, a rane brže zarastaju. Tada se biljka počela koristiti za liječenje ljudi.

Suvremeni znanstvenici su otkrili da plodovi krkavine imaju složen sastav i sadrže gotovo sve vitamine poznate znanosti. Pogotovo mnogo morskog krkavina vitamina C, u svom relativnom sadržaju biljke je inferiorna samo šipak i crvena paprika.

Od vitamina B, krkavica sadrži vitamine B1, B2, B3, B6, B9. Vitamin K, prisutan u bobicama, je koristan za metabolizam. Vitamin P inhibira zgrušavanje krvi. Beta-karoten povoljno utječe na rad spola, znoja i suznih žlijezda. Puno biljnih i provitamina A, vitamina E i drugih hranjivih tvari - flavonoidi, serotonin, organske kiseline (jabučne, oksalne i vinske), elementi u tragovima (kalij, kalcij, magnezij, fosfor, željezo), ulja (9% u pulpi, 12% u jamama, tanini, pektini, biljni antibiotici, jednostavni šećeri (glukoza i fruktoza, 3-6%).

U isto vrijeme, kalorijski sadržaj bobičastog voća relativno je nizak - oko 82 kcal na 100 g. Masne kiseline su uglavnom mononezasićene (palmitooleične, oleinske). Ovaj kompleks spojeva pruža jedinstveni blagotvorni učinak morske krkavine na tijelo.

Morski krkavac ima mnogo koristi u medicini. No, iznad svega, trebate obratiti pozornost na jaka rana-ljekovita svojstva biljke, kao i na njen blagotvoran učinak na kožu. Supstance sadržane u krkavici značajno ubrzavaju metaboličke i imunološke procese u tkivima kože. Upravo to svojstvo objašnjava učinak "sjajne konjske vune", koju su primijetili pradjedovi.

Ostala korisna svojstva postrojenja:

• smanjenje razine lošeg kolesterola (lipoproteina niske gustoće),
• jačanje imuniteta
• snižavanje razine šećera
• profilaksa beriberija,
• poboljšanje potencije (uzrokovano nedostatkom vitamina skupine B),
• povećati elastičnost krvnih žila
• sprečavanje tromboze.

Što još pomaže biljka? Proizvodi od krkavica također se koriste u liječenju sljedećih bolesti:

• čir na želucu i duodenalni ulkus;
• kardiovaskularna patologija;
• bolesti gornjeg i donjeg respiratornog trakta;
• onkološke bolesti;
• ginekološke bolesti;
• bolesti usne šupljine (stomatitis, upala desni);
• hemoroidi, proktitis, analne pukotine;
• anemija;
• bolesti gušterače;
• reumatizam i giht;
• oftalmološke bolesti (katarakte, opekline).

Plodovi krkavine

Bobice su najkorisnije u svom sirovom obliku - jer sadrže najveći broj biološki aktivnih tvari. Nažalost, svježe bobice brzo se pokvare. Osim toga, oni su nezgodni za lokalnu uporabu. Stoga se medicinski proizvodi poput soka, ulja i masti češće koriste u medicini. Mnoge preparate krkavine možete pronaći u ljekarnama. Svježe razbijene bobice, međutim, mogu se koristiti u liječenju opeklina i ozeblina, gnojnih lezija na koži.

Za liječenje zatvora možete koristiti izvarak svježih bobica. Da bi se to napravilo, jedna čajna žličica bobičastog voća se prelije preko 200 ml prokuhane vode i doda se jedna čajna žličica meda. Ovaj alat treba uzeti u obliku topline nekoliko puta dnevno. Ovaj laksativ se može uzeti tijekom trudnoće, tijekom kojeg unos sintetičkih droga može biti kontraindiciran.

Ulje krkavine

U mnogim lijekovima se dodaje ulje krkavine. Rektalne supozitorije s morskim ražnjakom koji se koriste u liječenju hemoroida su vrlo popularne. Čisto ulje možete kupiti u ljekarni, ali možete sami pokušati dobiti ulje od krastavaca od svježih bobica. Svojstva ovog ulja neće biti lošija od kupnje.

Najlakši način da dobijete maslac je iscijediti sok od svježih bobica. Ako ga stavite stajati nekoliko dana, uskoro će se na površini soka pojaviti masni film. Ovo će biti ulje krkavine. Mora se pažljivo sastaviti. Također možete iscijediti malo ulja iz preostalog bobičastog obroka. To je učinjeno na ovaj način. Torta se prelijeva rafiniranim suncokretovim uljem i pomiješa s njom. Zatim se smjesa stavi na toplo mjesto tjedan dana, nakon čega se ulje filtrira iz nje. Najbolje je skladištiti ulje u hladnjaku, po mogućnosti u posudu od tamnog stakla.

Primjena ulja od krkavine

Ulje kožice u širokoj je uporabi u kozmetologiji. Često ga koriste profesionalni maseri za nanošenje na kožu prije masaže.

Koristi sljedeća korisna svojstva ulja:

• izvrsna sposobnost apsorpcije u kožu
• sposobnost uklanjanja mrtvih slojeva epidermisa,
• sposobnost držanja vode.

Ulje se može koristiti kod kuće u kozmetičke svrhe. Primjerice, nanošenje ulja dva puta tjedno na kožu lica ima tonički učinak na kožu i omogućuje vam da uklonite bore i akne.

Koristi ulje krastavca i jača kosu i nokte. Da bi se poboljšala prehrana kose, dovoljno je nanositi je jednom tjedno na glavu 2-3 sata, a zatim isprati šamponom. Nokti su ojačani trljanjem ulja u ploči nokta.

Dermatološko liječenje

Učinkovitost morske krkavice u liječenju kožnih bolesti odavno je prepoznata ne samo od tradicionalnih iscjelitelja, već i od tradicionalne medicine. Ulje krkavca koristi se u tretiranju:

Istovremeno, ulje ima protuupalno antiseptičko, imunostimulirajuće i zacjeljujuće djelovanje na kožno tkivo.

Liječenje ginekoloških bolesti ulja krkavine

Ulje krkavice široko se koristi u liječenju ginekoloških bolesti - cervikalne erozije, endocervitisa, vaginalne upale. Ovaj učinak je posljedica sposobnosti aktivnih tvari u biljci da potiču obnavljanje oštećenih tkiva i da djeluju supresivno na patološku mikrofloru. U liječenju ginekoloških bolesti najčešće se koriste brisevi namočeni u ulje krkavine (10 ml). U liječenju erozije, liječenje je 12 dnevnih postupaka, a za endocervite i vaginalne upale liječenje može biti duže - 16 postupaka.

Ulje krkavice u liječenju akutnih respiratornih bolesti

Snažna antiseptička i protuupalna svojstva ulja krkavice dugo su se koristila u liječenju akutnih respiratornih infekcija i prehlada. Ulje može podmazati sluznicu nosa hladnom. Ili zakopajte nekoliko kapi u nos 3-4 puta dnevno. Razrijeđena u čaši vode (1 čajna žličica) može se popiti kako bi se ojačao imunološki sustav i olakšala bol.

Morska krkavica tijekom trudnoće

Mnoge žene su zainteresirane za pitanje - možete li primijeniti ulje krkavine tijekom trudnoće? Treba napomenuti da se mnogi proizvodi biljnog podrijetla ne preporučuju u ovom razdoblju. Međutim, ovo pravilo ne vrijedi za krkavine, jer ima vrlo blagi učinak na tijelo.

Dobro je koristiti ulje kao preventivnu mjeru protiv strije koje se može pojaviti tijekom trudnoće. Nanošenje ulja krkavine na površinu trbuha, leđa, bokova, stranica učinit će kožu na tim mjestima elastičnom i elastičnom i spriječiti pojavu strija.

Ulje krkavine u pedijatriji

Ulje krkavice dobro je za osip od pelena kod male djece. Također se preporučuje da ulje krkavine podmazuje zubno meso pri zubima prvih zuba. Ova metoda omogućuje smanjenje upale i boli u djece tijekom ovog procesa.

Foto: Daria Proskuryakova / Shutterstock.com

Ostali proizvodi iz krkavine

Od bobica također prave džem, prave kompote, sirupe, pjene i trljanje. Sok od krkavice dodaje se raznim pićima. Međutim, tijekom toplinske obrade bobica gube većinu hranjivih tvari.

Svježe bobice najčešće se čuvaju smrznute. U tom obliku, oni se mogu dugo čuvati i ne gube svoja korisna svojstva. Također, bobice se mogu sušiti i posipati šećerom. Smrznute i sušene bobice možete kupiti u mnogim trgovinama i ljekarnama. No, možete ih sami skuhati u ljetnim mjesecima od svježih bobica.

pekmez

Plodovi (1 šalica) su mljeveni i dodano im je 1,5 šalice šećera. Nakon miješanja masa se kuha na laganoj vatri dok se šećer ne otopi. Međutim, nije potrebno kuhati džem kako bi se izbjeglo uništavanje korisnih tvari i vitamina. Jam se može pohraniti u hladnjak. Ova poslastica najbolje se konzumira zimi, kada u tijelu nedostaje vitamina.

Bobice u šećeru

Kada se pripremaju kandirane bobice, bobice i šećer treba uzimati u omjeru od 1 do 2. Za ovaj su recept prikladni samo svježe ubrani plodovi. Šećer i bobice treba miješati, a smjesu treba čuvati na hladnom mjestu.

Sok se može stisnuti pomoću sokovnika, a to možete učiniti bez njegove pomoći. To se radi - bobice se stavljaju u vruću vodu na nekoliko minuta, a zatim stisnu kroz nekoliko slojeva gaze. Sok se ulije sa sirupom (170 ml vode po kg šećera) i infundira na hladnom mjestu nekoliko sati, uz periodično miješanje. Nakon hlađenja, sok se kuha četvrt sata i sipa u staklenke. Pohranjen na hladnom mjestu.

Smrznuto bobice

Za zamrzavanje stane samo svježe ubrane bobice. Također, prije zamrzavanja, potrebno je temeljito očistiti bobice i lagano ih osušiti (tako da na njima nema tragova vode). Smrznuto jagodičasto voće može se dugo čuvati u zamrzivaču (do 6 mjeseci) i ne gubiti svoje korisne kvalitete.

Sušene bobice

Ako ima mnogo plodova, onda ima smisla osušiti neke od njih. Prvo, svježe bobice se čiste od smeća i pere. Osušene bobice moraju biti u hladu, a ne na suncu. Kada se plodovi osuše, stavljaju se u pećnicu na temperaturi od + 40-50ºS. Važno je osigurati da plodovi nisu izgorjeli.

Lišće krkavine

Lišće ove biljke je također vrlo korisno i sadrži veliki broj biološki aktivnih tvari. Konkretno, sadrže alkaloid hyporamine, poznat po svojoj antivirusnoj aktivnosti. Od toga možete kuhati čaj. Redovita konzumacija čaja morske krkavine ima tonički učinak, poboljšava motilitet crijeva, ublažava depresiju i nesanicu, smiruje živčani sustav i ublažava emocionalnu napetost.

Drugi način korištenja lišća je praviti izvarak. U tu svrhu uzmite 1 tbsp. l. slomili lišće i nalili čašu kipuće vode. Tu smjesu treba držati 15 minuta u vodenoj kupelji. Bujon pojačava imunitet, korisno je piti jednom tjedno. Lišće biljke može se naći iu nekim biološki aktivnim dodacima koji se prodaju u ljekarnama, a namijenjeni su jačanju imunološkog sustava, u sredstvima za borbu protiv akutnih respiratornih bolesti.

Također možete kuhati izvarak od lišća i bobica. 3 žlice mješavine lišća i bobica moraju biti izli 300 ml prokuhane vode. Nakon što se taloži nekoliko sati, juhu treba isušiti. Ovaj izvarak može se koristiti kao sredstvo za jačanje kose kod muškaraca. U tu svrhu uzmite pola šalice juhe ujutro i navečer prije jela. Također, lišće biljke može se koristiti za reumatizam, giht, dijabetes.

Uzgoj krastavca u vrtu

Trenutno su uzgajivači uzgajali nekoliko desetaka sorti pogodnih za uzgoj vrtlara amatera. To je prilično nepretenciozan biljka, a mnogi vrtlari je odavno uhvaćen na mjestu. Žetva biljka daje samo tri do četiri godine nakon sadnje, ali sa svakim grm može prikupiti do 14 kg bobica.

Prilikom sadnje grmlja treba imati na umu da dio grmlja ima samo muško cvijeće i ne daje plodove. Da bi se dobila dobra žetva, potreban je barem jedan mužjak za pet ženskih grmlja. Postrojenje je oprašeno vjetrom, što znači da njegov prinos ne ovisi o prisutnosti insekata. Cvjetnica se javlja u travnju i svibnju. Međutim, mnogi se suočavaju s poteškoćama kada je riječ o tome kako birati bobice. Žetva je, na prvi pogled, prilično problematična, jer plodovi morske krastavca rastu na granama, okovanim trnjem i čvrsto ih uklapaju. Osim toga, bobica se lako naborana i može se smrviti tijekom montaže.

Jedan od najčešćih načina branja bobica je čekanje mraza. Nakon toga, bobica se može protresti s grana. Usput, bobice mogu visiti tijekom cijele zime, ali to povećava rizik da ih pokupe okretne ptice. Osim toga, bobice ne toleriraju otapanje.

Voće se također može sakupljati pomoću posebnih alata ili škarama za svaku bobicu. U isto vrijeme, možete objesiti otvoreni kišobran na granu, kako ne bi kasnije skupljali bobice s tla.

kontraindikacije

Kao i svaka biljka, morski krkavac može donijeti ne samo koristi, nego i štetiti zdravlju. Ima određene kontraindikacije. Prije svega, to se odnosi na gutanje lijekova. Primjerice, njihov je prijem zabranjen onima koji pate od urolitijaze. To je zbog činjenice da krkavica povećava kiselost mokraće.

Sok, ulje i sok od bobica kontraindicirani su u želučanom i duodenalnom ulkusu zbog visokog sadržaja kiselina u tim proizvodima. Stoga je za liječenje ovih bolesti bolje koristiti decoctions ili biljne čajeve.

Također, kontraindicirani su i krastavci i proizvodi iz njega u sklonosti prema proljevu, s nekim vrstama gastritisa, upale jetre, akutnog pankreatitisa i bolesti žučnog mjehura. Međutim, u nekim slučajevima, može se koristiti krkavina, ali nakon savjetovanja s liječnikom.

Jam od bobica, koji sadrže značajnu količinu šećera, kontraindiciran je za osobe koje pate od pretilosti i dijabetesa. Individualna netolerancija na sastojke biljke apsolutna je kontraindikacija za unutarnju i vanjsku uporabu.

http://med.vesti.ru/articles/pitanie-i-zozh/oblepiha-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya/