Danas, turist može probati coco de mer na Sejšelima, a ako ima mjesta u prtljazi, također možete ponijeti kući egzotične školjke napravljene od školjke.
Ovdje se nalaze nevjerojatni predstavnici životinjskog svijeta, koji nisu u drugim dijelovima planeta. Na primjer, rajski muharica, Sejšel, crni papagaj, divovska kornjača, sejšelski leteći pas. No, najpoznatiji endemski Sejšeli - plod ljubitelja palme lodoitsei Maldivian (Lodoicea maldivica).
Obim ove "oraha" doseže gotovo metar, njegova duljina je više od pola metra, a težina mu je preko 25 kilograma. Zovu je drugačije: dvostruki kokos, morski kokos - Coco de mer, Maldivi, Sejšeli, orasi. Međutim, plod je nevjerojatan ne samo po veličini, već i po obliku: njegova dva nagnječena režnja snažno podsjećaju na golu žensku stražnjicu. Ne mogu vjerovati da je to proizvod same prirode.
Botaničari su jednoglasni da je palma Sejšela, koja proizvodi divovsko sjeme, jednako veličanstvena u svijetu biljke kao kalifornijsko crveno drvo, afrički baobab ili libanonski cedar. Međutim, pitaju se zašto raste tako sporo. Prvi izdanak iz sjemena smještenog u tlo pojavljuje se samo za godinu dana. Tijekom svog dugog života (a to je oko 800 godina), stablo doseže visinu od 30 metara, ali dobiva prvih 10 metara samo u dobi od dvije stotine. Plodovanje počinje u 25. godini života.
Za razliku od mnogih drugih vrsta palmi, lodoitsy imaju drveće različitog spola. Nakon oprašivanja, jajnik ženskog cvijeta razvija se u dvostruku košticu prekrivenu gustom zelenom kožom. Za potpuno sazrijevanje plod traje od 7 do 10 godina. Svježi orasi su teži od vode; Jednom u morskim dubinama, oni tonu i gube sposobnost klijanja, stoga ih ne mogu naseliti morske struje na druge kontinente, kao što su plodovi palme Cocos nucifera
U srednjem vijeku vijesti o nevjerojatnim divovskim orasima lutale su golemim indo-arapsko-afričkim prostorima, prešavši iz usta. Ljudi nisu odmah utvrdili koja ih biljka donosi.
Pali orašasti plodovi, nošeni oceanskim valovima na velikim udaljenostima, pronađeni su u obalnom području Maldiva, na jugozapadnoj obali Indije, na Sumatri i Javi.
Budući da nikada nisu viđeni na obali, vjeruje se da rastu na drveću koje upija more (otuda i naziv "morski kokos").
U to vrijeme, coco demer je vrijedio bogatstvo. Za svako voće dali su onoliko zlata koliko se moglo uklopiti u njegovu školjku.
I sve zato što su liječnici i iscjelitelji, koji su pokušali nositi se sa sadržajem vješto obrađenog dara prirode, zajedno donijeli presudu: vrlo korisno, uklanjanje boli, kao ni jedan drugi lijek, učinkovito umnožava seksualne sposobnosti muškaraca.
Također se vjeruje da je morski kokos nezamjenjiv lijek za otrove, kolike, paralizu, epilepsiju, brojne živčane bolesti i crijevne bolesti koje uzrokuju povraćanje.
Počeli su praviti vodu na bazi školjke u obliku lijeka i tonik napitka od bijelog i ružičastog soka mladih oraha.
Na Maldivima, plemenski vođe unaprijed su proglasili sve „kokose ljubavi“ koji su plovili ovdje i obećali nemilosrdno odrezati ruke svakome tko se usudi sakriti nalaz.
Car Svetog rimskog carstva, austrijski Rudolf II. Krajem XVI. Stoljeća, najavio je da će dati po 4000 zlatnika za jedan orah. Vlasnici oraha nisu bili prevareni cijenom i odbili su ga. Na kraju je Rudolf II uspio dobiti šalicu od školjki morskog kokosa.
U 17. stoljeću, malvijci su došli u Rusiju, ali samo ih je kralj mogao kupiti, plaćajući dragocjene sablje. Rezbari su od oraha napravili orahe, lončiće i aromaterapiju.
Sredinom 18. stoljeća, kada su Francuzi otkrili zaštićenu palmu na Sejšelskom otoku Praslin, u dolini Valey de Mey, riješeno je otajstvo tajanstvenih oraha. U godini ovdje, kako kažu, prikupljaju do 3000 oraha (jedna palma donosi najviše 30). Svako voće je označeno brojem, ali se može izvoziti samo ako postoji potvrda koja pokazuje da se orah kupuje od službenog prodavatelja. Cijena egzotičnog proizvoda je od 250 do 300 dolara, a velike kopije ponekad skuplje nekoliko puta. Iz cijelog oraha napravite suvenirske ormare i kutije. Domaći majstori praaslensku faienciju izrađuju od manjih dijelova - lopatica, zdjela, tanjura, tikvica i drugih prilično elegantnih zanata.
Morski kokos kao simbol i talisman na Sejšelima je izvan konkurencije. Okrunili su spomenik neovisnosti. Majka oraha, vitka visoka palma, nalazi se na grbu republike, okružena ribom, kornjačama i pticama.
Sejšeli godišnje uzmu gotovo 100 tisuća turista. A ovo je sa 80 tisuća stanovnika! Otočani - ljubitelji hrane. U uobičajenom jelovniku - pileća juha, pire od crvene leće, hobotnica, šišarica, pirjane banane, kuhan kukuruz. I, naravno, jela od kokosa. Aboridžini i gosti jedu mnogo ribe, željno piju domaće svjetlo pivo "Sabriu" snage 4,9 stupnjeva.
Plod ljubitelja palminog lodoitseja jedno je od najvećih sjemenki u biljnom svijetu. Pod tvrdom ljuskom - vrlo gusta pulpa, koja podsjeća na okus kokosa. Bez liječenja, ne može se jesti. Železasti sadržaj nezrelih kokosovih oraha ugodan je okusu i djeluje stimulativno. Fotografija V. Klimova.
Morski kokos u rezu.
Što je najveći orah na svijetu?
Ova nevjerojatna mačka teži više od 25 kilograma, a u obodu gotovo doseže metar. Zove se dvostruki kokos, maldivski orah, sejšelski orah i kokosov kokos. Sejšelski orah se divi ne samo svojoj ogromnoj veličini, već i čudnom obliku. Činjenica je da se sastoji od dva spojena režnja, koji zajedno jako sliče stražnjici.
Na Sejšelima je divovski orah simbol i talisman na koji se mještani ponose. Čak su stavili svoj orah na spomenik neovisnosti. Vitki dlan, roditelj ovog sejšelskog čuda, našao je svoje mjesto čak i na grbu republike, gdje se muči među kornjačama, pticama i ribama.
Sejšeli orah je najveći u svijetu.
Na Sejšelima raste vrlo neobičan orah, koji podsjeća na ljudske stražnjice. I po veličini čak nadilazi neke od njih. Ovaj orah je najveći u svijetu. Sejšelski orah.
Najveći orah na svijetu je Coco de Mer (morski kokos). To je plod palmi Lodoicea maldivica. Po obliku, podsjeća na ženske stražnjice.
Ovaj oraščić raste na Sejšelima, na otocima Praslin i Kurez. Težina mu se kreće od 16 do 25 kilograma. Ponekad dosegne težinu od trideset kilograma. I u obimu od gotovo jednog metra.
Ovaj je orah teži od vode, ali unatoč tome, ponekad plodovi plivaju do udaljenih obala. A mještani su pretpostavljali da ovi orašasti plodovi rastu na podvodnim dlanovima, na morskom dnu, zbog čega su orašasti plodovi dobili ime "morska orah".
U davna vremena, ova je maticu prodana za mnogo novca, jer slava snažnog afrodizijaka, koja je pozitivno djelovala na potenciju, bila je fiksirana na njega. Osim toga, smatralo se da ima svojstva protiv starenja i može vratiti mladost. Za jednu maticu nudimo cijenu od 14 kg. zlato, brod ispunjen prekomorskim robama, itd.
Trenutno možete ukloniti orah s Sejšela samo ako imate potvrdu.
http://www.bolshoyvopros.ru/questions/892695-kakoj-samyj-bolshoj-v-mire-oreh.htmlNajveća sorta oraha
Najbolje sorte oraha
Sama priroda i uzgajivači su stvorili nevjerojatne sorte oraha, zadivljuju svojom veličinom i snagom. Vrste oraha razlikuju se po ukusu i veličini voća. Odmah treba napomenuti da ova kultura ne ispunjava samo tijelo korisnim elementima u tragovima, već može donijeti i dobru zaradu.
Možete uzgajati orah u bilo kojem tlu, samo trebate iskopati rupu dubine oko 1 metar, njezin promjer mora biti najmanje 50 centimetara. Prije presađivanja oraha na tlo, treba ih držati u vodi nekoliko dana. Ako ste pravilno posadili maticu, onda ćete tri godine kasnije moći pokupiti prvu žetvu. Prosječno, životni vijek stabla je 65 godina. Za cijelo razdoblje rasta matice moći ćete skupiti oko 80 tona neto prinosa bez ljuske.
Vrtlari razlikuju nekoliko najboljih sorti oraha, koji su vrlo popularni i popularni među vrtlarima. Ove vrste oraha pregledavaju se prema individualnim karakteristikama. Najvrjednije su sorte bez debelih školjki.
Najbolje sorte oraha:
1. Desert. Odnosi se na ranu biljku. Predstavlja malo drvo, može doseći visinu od 3 metra, kruna je široka i rasprostranjena. Sorta preživljava zimske mrazeve bez problema, donosi plodove sa slatkim, ukusnim zrnima, umotanim u veliku i čvrstu ljusku. Ova sorta se uzgaja na južnim područjima, u hladnijoj klimi, desertni orah neće preživjeti žestoku zimu, već će početi umirati od drva i pupoljci će se pokvariti. Nakon sadnje biljka za žetvu u četvrtoj godini. Dobit ćete puno voća. Često njihovo sazrijevanje dolazi početkom ili sredinom rujna. Sve ovisi o vremenu u proljeće i ljeto. Jedno stablo može donijeti oko 20 kilograma orašastih plodova, težina jezgre je 13 grama.
2. Elegantno. Ova vrsta oraha rano potječe iz srednjeg vijeka jer žetvu možete dobiti u posljednje dane rujna. Kruna stabla se širi, široka, gusta i snažna. Ona doseže visinu od pet metara. Cijenim ga vrtlari zbog činjenice da orah prolazi kroz suhe ljetne sezone bez problema, ima snažan imunitet na razne bolesti i štetnike. Sorte mraza podnose, ali ako nisu jako jake. Tijekom hladnih zima zahvaćeno je drvo i bubreg. Prvu žetvu možete dobiti 5 godina nakon sadnje. Drvo za sezonu daje oko 15 kilograma svježeg i ukusnog voća. Jedna jezgra teži oko 12 grama. Zbog svoje srednje otpornosti na mraz, stablo se može saditi u bilo koje doba godine.
3. Obilje. Visina doseže 5 metara, ali može biti troslojna biljka. Voće donosi četvrtu godinu. Ova sorta oraha neće preživjeti hladnu zimu, tako da je morate posaditi u južna područja. Međutim, unatoč tom nedostatku, sorta je neosjetljiva na smeđu mrlju, koja lako napada druga stabla. Orašasti plodovi formiraju se u skupinama - od po tri komada. Jedna biljka može donijeti dobru žetvu za sezonu - od 30 do 32 kilograma, s masom jedne jezgre - 11 grama. Sorta je popularna zbog svojih okusnih svojstava.
4. Prinos. Široka ovalna kruna i visina od šest metara glavne su karakteristike sorte. Prvi plod oraha donosi četiri godine kasnije. Usjev pripada sredinom sezone, jer orasi sazrijevaju posljednjih dana rujna. Hladne zime ne štete stablu, imaju snažan imunitet, ali najopasnija bolest koja može prevladati je smeđa mrlja. Sorta godišnje proizvodi bogate žetve, zbog čega se smatra najplodnijom. Za jednu sezonu možete dobiti oko 25 kilograma oraha iz jedne biljke, s masom jedne jezgre - 10 grama. Popularan zbog svog izvrsnog okusa, sorta se može ukorijeniti na svakom tlu i teritoriju.
5. Aurora. Biljka je vrlo visoko drvo koje doseže visinu od 6 metara. Prvi orašasti plodovi donijet će četvrtu godinu života. Svake godine donosi sve više i više žetve. Tijekom sezone možete prikupiti oko 24 kilograma orašastih plodova, s masom jedne jezgre - 11 grama. Sorta tolerira sve bolesti i hladne zime bez ikakvih problema.
6. Zora Istoka. Maksimalna visina - 3 metra. Ne reagira na razne bolesti, može klijati na bilo kojem području. Prva žetva donosi četvrtu godinu. Odnosi se na razne rane vrste, jer se plodovi beru početkom rujna. Biljka cvjeta početkom svibnja. Jedno odraslo stablo po sezoni može donijeti oko 25 kilograma orašastih plodova, s masom jedne jezgre - 8 grama.
7. Idealno. Svoju popularnost duguje jednoj kvaliteti - otpornosti na mraz. Može preživjeti i ne propadati čak i pri vrlo niskim temperaturama od 35 stupnjeva ispod nule. Sjeme sorte često se zasadi u jesenskoj sezoni u zemlju do dubine od 10 centimetara. Prve izbojke moći ćete vidjeti do kraja prvog mjeseca ljeta, bliže rujnu stablo će već doseći pola metra.
Obratite pozornost! Nije potrebno pokrivati sadnice za zimu.
Orah donosi prvu žetvu dvije godine nakon sadnje. Svake se godine produktivnost povećava. Ideal je potrebno sletjeti na sunčanoj strani, u hladu neće moći normalno rasti i razvijati se. Biljka cvjeta u svibnju, a plod donosi u posljednjim danima rujna. Stablo doseže visinu od 5 metara i donosi bogatu žetvu. 110 kilograma orašastih plodova može se pokupiti iz jedne biljke i 9 grama s masom jednog zrna.
8. Giant. Ova sorta slična je orahovim sortama „Ideal“, no prve plodove donosi već 6 godina. Stablo raste vrlo brzo, dostiže visinu od 5 metara. Karakterizira ga gusta, bujna kruna. Jedno stablo može donijeti oko 100 kilograma orašastih plodova, s masom jednog zrna po 9 grama. Biljka nije izložena bolestima i otporna je na štetnike.
Navedene sorte oraha pomažu u određivanju odgovarajućeg stabla. Morate jasno razumjeti koji su vam pokazatelji važni. Netko preferira velike orašaste plodove s debelim školjkama, netko se naginje prema malim stablima koja će donijeti prvu žetvu što je prije moguće, a nekoga općenito zanima samo okus voća. Procijenite sve vrste oraha i napravite pravi izbor.
Sorte oraha: Ideal, Giant i drugi
Orah je dobro poznat Ideal orah, čiji opis nije posebno razlikuje od drugih sorti, ali još uvijek ima neke razlike. Samo po sebi, stablo oraha je velika brzorastuća biljka obitelji oraha. Odrasla osoba doseže 30 m visine, a deblo 7 m. Orah ima snažnu masivnu krunu koja ispod nje stvara gustu sjenu.
Cvjeta u svibnju, tjedan dana nakon cvatnje lišća. On je oprašen vjetrom, pa je zasađen pored drugih voćnih kultura. Kukci ne vole orahe, samo pčele skupljaju na hlačicama - muški cvjetovi - perga, zaobilazeći ženske cvjetove, koji se nakon nekog vremena pretvaraju u plodove. U jesen, zelena ljuska postaje smeđa, suši se i pukne, a svijetlo smeđi orah pada na zemlju, ispod debele ljuske od koje se nalazi ukusna i hranjiva jezgra.
Orašasti plodovi imaju ljekovita svojstva i aktivno se koriste u medicini i farmakologiji. U davna vremena, liječili su mnoge bolesti, pravili razne decoakcije i tinkture. Koristi od oraha za muškarce mogu pročitati članak Prednosti oraha za muškarce.
vrste
U Rusiji su razvijene mnoge sorte oraha, čija kultivacija dugi niz godina donosi dobar prihod. Većina sorti su višegodišnji i nepretenciozan do mraza. Svake godine uzgajivači pokušavaju pronaći nova svojstva svojstvena voću i drveću. Praktično svako tlo pogodno je za uzgoj orasima. Ako je drvo ispravno posađeno, sorta je odabrana prema klimatskim uvjetima, tada se prva berba može vidjeti već za 2-3 godine.
Prosječni životni vijek biljke doseže 70 godina. Uglavnom su podijeljeni ovisno o veličini ploda, prinosu i otpornosti na hladnoću. Postoje skoroplodnye, sorte s velikim plodovima i obične. Izbjegavaju se, vodeći računa o kriterijima kao što su oblik ploda i debljina ljuske. Najpopularnije sorte su Ideal, Giant, Desert, Elegant, Abundant, Harvest, Aurora, Uzgajivač.
idealan
Drvo oraha ne voli teške mrazeve, a pokušaji da ga se aklimatiziraju za klijanje u sjevernim pojasevima nisu završili posebnim uspjehom. Jedina profitabilnija i najuspješnija verzija oraha za stanovnike hladnih gradova je sorta Ideal.
To je rana forma koja raste u obliku grma, a ponekad iu obliku stabla. Njegova visina ne prelazi 5 metara, a samo je stablo poznato po svom visokom prinosu, zimskoj tvrdoći i tolerira temperaturu od -30 stupnjeva, a idealne sadnice cvatu u prvoj godini, a do pet godina proizvode zamjetnu žetvu. Cvate u svibnju, a plodovi dozrijevaju četkom od nekoliko oraha. Plodovi ovalnog oblika lako se uklanjaju i teže 11 godina, od kojih 6 g teži jezgru.
slijetanje
Posadite ga zimi, u rupu dubine 10 cm, a do početka ljeta izbojci se pojavljuju. Prvo ljeto, oni rastu za 15 cm, a zimi nisu prekriveni, na taj način kaljeni. Sa zagrijavanjem počinje druga faza razvoja biljke, na kojoj doseže visinu od pola metra.
Tu je važna značajka koja se mora uzeti u obzir prilikom sadnje Ideala: četiri sjemena se polažu u pripremljeni bunar. Kada počnu rasti, postupno će rasti zajedno, tako da će drvo postati snažno i snažno, što je vrlo važno za trajnost i prinos.
Orah Idealno i razmnožava se presađivanjem, stopa preživljavanja s ovom metodom je 90%. On ne podnosi transplantaciju, pa se odmah treba odlučiti na njegovo stalno mjesto boravka. Sadni materijal prije sjetve drži se u vlažnom pijesku dok se ne pojave prvi izdanci.
Njega ne zahtijeva puno truda. Zalijevanje ne bi trebalo biti učestalo, samo za vrijeme sušnog razdoblja, kako se ne bi smanjila otpornost na mraz, zalijeva se jednom tjedno. Kada stablo dostigne 5 godina, mora se hraniti tijekom vegetacije. Pileći izmet se razrjeđuje u vodi i zalijeva bazalno tlo navečer, nakon malčiranja i zalijevanja čistom vodom.
Orah Ideal preferira karbonatno tlo umjereno mokro, ali može se ukorijeniti u teže uvjete, čak iu kiselim i slanim područjima. Uz aktivan rast, drvo se snažno grana i, po želji, kruna se oblikuje u grm ili stablo. Biljka voli svjetlost, ima razvijeni korijenski sustav, duboko prodire u tlo.
Stvarčice
Mnogi vrtlari su se zaljubili u ovu sortu zbog njezine otpornosti na hladnoću, zbijenosti, nezahtjevne njege, ukusnih plodova i, što je najvažnije, činjenice da ona donosi voće dva puta godišnje. Idealan prinos je iznimno visok, a stablo odraslih može vlasniku dati više od 100 kg. lješnjaka godišnje.
Div
Njegove sadnice ne zaslužuju manje pažnje. Oni imaju visoku plodnost i zauzimaju svoje mjesto nakon Ideala. Njegov rast je vrlo brz, njegova visina doseže 5 metara, a raširena kruna, debela i rasprostranjena, omogućuje vam da se opustite u hladu u vrućim ljetnim danima.
Voće, velike, tanke, okrugle, težine 10-12 g. Svako stablo osigurava dobru žetvu - više od 100 kg godišnje. Div se uzgaja u bilo kojoj regiji, jer je ovaj orah posebno nepretenciozan.
U početku, nakon sadnje, mladice treba obilno zalijevati, a na toplini se izlije iz crijeva, preporučljivo je to učiniti rano ujutro ili kasno navečer tako da lišće ne dobiva opekline od sunca. Poželjna je za divovske otvorene tople padine. Dobro se razvija u ilovastim i vapnenastim tlima umjerene vlažnosti. Biljka je poznata po svojoj visokoj produktivnosti i obilju, savršeno se odupire bolestima i ne voli štetnike.
elegantan
Među vrtlarima se smatra sredinom rane biljke, plodovi koji su spremni krajem rujna. Biljka raste i do 5 m visoka, vrlo snažna i listova. Glavna prednost sorte je otpornost na sušu i prirodna zaštita od biljnih bolesti i insekata.
Mraz tolerira osrednji, bubreg i floem osjetljiv na smrzavanje tijekom vrlo hladnog vremena. Prva žetva traje već 5 godina. Orah može donijeti oko 20 kg. voće s prekrasnim slatkim okusom od 11g. Posadio ga je posvuda.
desert
Rano zrelo, umjereno rastuće stablo koje doseže visinu od 3 m. Ima bujno izvaljeno lišće. Dobro podnosi sušu i donosi plodove s ukusnim hranjivim plodovima zatvorenim u jakoj ljusci. Ne podnosi mraz i slijeće u južne pojaseve.
Već 4 godine biljka donosi prvu žetvu. Njegova produktivnost razlikuje se u stabilnosti i prilično visokoj fruktifikaciji. Voće dozrijeva do jeseni.
obilan
Stablo raste do 5 m., Daje orasima 4 godine. Sorta nije otporna na hladnoću, ali ne pati od smeđe mrlje. Plodovi se formiraju u 3 komada. u klasterima, a ponekad i više. Drvo daje do 30 kg. godišnje usjeva. Prosječna težina orašastih plodova je 12 g. Svojim ukusnim orasima osvojio je ljubav i popularnost među vrtlarima.
obilan
Visoka sezonska biljka, duljine do 6 metara. Ima široku ovalnu krunu, ima plod 4 godine. Otporan je na zimu i nije podložan bolestima, osobito smeđoj. Godišnje daje dobru žetvu i smatra se plodnom. Zrna dosežu masu od 10 grama i imaju prekrasan slatkasti okus.
Može se ukorijeniti i rasti na bilo kojem terenu.
zora
Stablo je brzo zrelo, iznimno visoko, snažno i snažno. Prvi usjev se bere nakon 4 godine. Što stariji oraščić raste, on proizvodi više voća. Jedna jezgra teži 12 g. Otporna je na prehladu i bolesti.
Zora na istoku
Dostiže 3 m visine. Otporan na prehladu i bolesti. Ovo je veliki prinos i rana sorta. Odraslo drvo godišnje proizvodi do 25 kg oraha. Masa jednog ploda je 9 g.
uzgajivač
Ona se razlikuje od svih vrsta oraha, ima tanku ljusku. Ne podliježe štetočinama i bolestima. Nije otporan na mraz, kada mraz zamrzava bubrege i floem. Orašasti plodovi rastu na vrhovima grana. Prva žetva traje 4 godine. Stablo donosi 20 kg. godišnje berbe. Posjeduje stabilno plodonosenje i sjemenke težine 9 g. Uzgaja se isključivo u južnim regijama.
Orah vs Badem: koji je zdraviji
Plodne sorte oraha daju veći prinos i dobit
Uzgoj plodnih sorti oraha tijekom godina donosi stalan prihod. Na samom početku organizacije aktivnosti potrebno je razumjeti sorte oraha, svakoga tko želi ostvariti ovu poslovnu ideju. Prirodne sorte oraha voće za tri stotine godina (ovo jedno stablo može dati 500kg.), I komad plodne sorte - više od 50 godina (takva stabla daju 50kg.). Ovaj posao možete prenijeti na svoju djecu i unuke. Većina orašastih sorti su nepretenciozne trajnice i otporne na mraz. Postoje čak i plodne sorte oraha, koje su izvrsne plodove u tim regijama. Ova vrsta poslovanja ima stambenu (pasivnu) vrstu dohotka. Nakon što ste posadili drveće, a zatim se samo pobrinuli za njih, i dobivate prihod svake godine. Stoga će uspjeh poslovanja biti, prije svega, određen prinosom onih ili drugih sorti koje odaberete za vaše klimatske uvjete. Uz plodne sorte oraha, poboljšat ćete poslovnu učinkovitost i ostvariti profitabilnost mnogo ranije. Poznato je da je zemlja vodeća u proizvodnji oraha SAD. Tamo je prosječni prinos 3,4 tone po hektaru. Sukladno tome, polovica mase bijelih zrna proizlazi iz takvog usjeva. Iako ovisno o sortama mogu biti različiti rezultati. Potražnja za orasima svake godine raste. Za prodaju rezultirajućih proizvoda ne morate brinuti. Plodovi oraha imaju ljekovita svojstva i široko se primjenjuju u medicini i farmakologiji. U davna vremena, orasi su tretirali mnoge bolesti, od kojih su izrađivali ljekovite tinkture. Znanstvenici su odavno prepoznali orah kao najkorisniji na svijetu. Osim toga, potrošnja oraha svake godine raste posebno u europskoj zoni. Iz tog razloga, Poljska je nedavno povećala površinu tri puta ispod sadnica oraha. Godišnja stopa potrošnje oraha u prehrani osobe prema općeprihvaćenim standardima iznosi najmanje 3,6 kg. Orahova jezgra bogata su jodom, što vrlo dobro utječe na učinkovito funkcioniranje mozga. Oni također imaju mnogo korisnih mikroelemenata koji stimuliraju mozak. Oblik samih jezgri podsjeća na to. Svi znaju da orašasti plodovi vrlo dobro utječu na potenciju i sadrže mnogo vitamina E. U vrijeme gladi, mnoge obitelji preživjele su zahvaljujući orahu. Obilne količine proteina, masti, vitamina i mikroelemenata u orahu bile su dovoljne za potpunu prehranu ljudi u ekstremnim uvjetima. Ljudi su zatim dodali orahe u hranu i tako spasili mnoge ljudske živote.
Pregled plodnih sorti oraha
Postoji mnogo različitih, plodnih sorti i vrsta oraha. Svake godine uzgajivači traže nova svojstva za voće i drveće. Uspješne sorte pokazale su se atraktivnim za ulaganje u poslovanje oraha. Posebno plodni orasi uključuju sortu Ideal. Njen prinos u dobi od dvadeset godina doseže 120 kg. Štoviše, plodovi standardnog obrasca. Prosječna masa zrna je također bez značajki 10,4 grama i čini 50,1% mase fetusa tankom ljuskom koja se lako pukne. Takvi visoki prinosi ukazuju na to da će u ranim razdobljima plodonošenja prinosi biti bolji u usporedbi s drugim sortama. Osim toga, on počinje donositi plodove (uz ispravan oblik krune i dobru njegu) već u dobi od 2 godine. Dok druge sorte početi prinos ne ranije od 4 godine. Idealne sadnice mogu se kupiti u dobi od pet godina kako bi se postigli visoki prinosi što je prije moguće. Plodni Ideal ima izvrstan okus. Njegovo stablo slobodno nosi porozy do -35 stupnjeva zimi. Od važnih značajki također treba istaknuti visoku otpornost na bolesti. On je vrlo rado koristi uzgajivače kao podlogu za uzgoj novih sorti. Ali u poslu ne možete pohraniti sva jaja u jednu košaru. A do vašeg vrta možete dodati još nekoliko plodnih sorti s drugim značajkama i uvjetima dozrijevanja. Tako će vaše poslovanje biti učinkovitije i pouzdanije. Na primjer, možete dodati plodan sadnice vrste Giant. Ima kasnu zrelost. Ova značajka daje Giantu dobru pravilnost prinosa tijekom godina. Voće počinje dosta kasno za 5-6 godina, ali stablo je brzo rastuće i snažno. Zahvaljujući velikim plodovima težine 30g. Sorta Giant je dobila ime i visok prinos, koji često dostiže 30 centara / ha. Debljina ljuske je samo 1 mm. U tablici možete razmotriti druge obećavajuće i plodne sorte oraha za uzgoj poslovanja.
http://ydachadacha.ru/sorta/samyj-krupnyj-greckij-oreh-sort.htmlMatice
Orašasti plodovi - plodovi biljaka s tvrdim ljuskama i jestivim košticama. Odavno su bili personificirani simbolom života i plodnosti. Na primjer, u Engleskoj, Francuskoj, Rimu, smatralo se da što je na dan vjenčanja u izobilju izlijeto orasima, više bi djece imalo ove godine. Osim uvjerenja, jestivih sjemenki biljaka - izvor vitamina, elemenata u tragovima, biljnih proteina, ulja.
Nutritivna vrijednost oraha jednako je dobra kao i meso. Prema sadržaju korisnih hranjivih tvari, oni su mnogo puta veći od njihove količine u voću i povrću. Sastav i količina vitamina i minerala ovise o vrsti oraha, ali sve uključuju esencijalne masne kiseline (linolenske, linolne), kompleksne proteine, tokoferol (E), tiamin (B1), riboflavin (B2), niacin (PP), askorbinsku kiselinu ( C), kalij, fosfor, magnezij.
Nuts imaju tonik, tonik, osnažujući učinak na ljudsko tijelo.
Među čestim vrstama su: bademi, pistacije, kikiriki, orasi, lješnjaci, indijski orah.
Utjecaj na tijelo:
- poboljšati rad srca, mozga, smanjiti vjerojatnost razvoja koronarne bolesti;
- održati elastičnost krvnih žila, spriječiti pojavu ateroskleroze;
- uklanjanje toksina iz tijela;
- suzbijanje povećanog apetita;
- žuč;
- otvoriti začepljenje u jetri;
- štiti živčane stanice od preranog uništenja;
- povećati potenciju i obnoviti plodnost kod muškaraca;
- normalizira izlučivanje želuca.
Zapamtite, orašasti plodovi imaju nizak glikemijski indeks i indicirani su za dijabetičare. Zbog njihove visoke nutritivne vrijednosti (preko 600 kcal na 100 grama), moraju biti prisutni svaki dan u jelovniku sportaša, trudnica, dojilja, starijih osoba. Istovremeno, proizvod pripada "teškoj" hrani. Stoga je kontraindicirana za osobe s prekomjernom tjelesnom težinom, bolesti crijeva i gušterače, djeca mlađa od 3 godine.
Svakodnevno se zdravoj osobi preporuča koristiti jednu šaku oraha.
Torta od cedre
Bor je jako vrijedna i skupa sirovina. Hladno prešano ulje se izlučuje iz jezgre - proizvod je nadaleko poznat po svojim kulinarskim i ljekovitim svojstvima. Ali čak i nakon prerade, orašasti plodovi, odnosno kolač koji je preostao od njih, ne gube svoju vrijednost. Torta od oraha od bora sadrži sve iste vitamine, masti.
žir
Žir, unatoč svojim skromnim dimenzijama, ima veliku nutritivnu i energetsku vrijednost. Ali većina ljudi zna za njega samo s ručno izrađene strane. Hrastovo voće se često koristi za izradu originalnih instalacija. Posebno su zanimljivi dječji obrti, kao i oni koji se na temelju toga stvaraju.
Nut kukui
Kukui orah, koji je nadaleko poznat u brojnim egzotičnim zemljama, i dalje je stranac većini korisnika koji govore ruski. Ponekad se naziva i matica drveća svijeće, koja je zimzelena biljka podrijetlom iz Paname. Prema botaničkoj klasifikaciji svrstana je kao obitelj.
Orah je pio
Orah je bio pijan nikako poznat svim sladokuscima. Raste na području jugoistočne Azije, gdje je u stalnoj potražnji među lokalnim stanovništvom. Ali za Slavene je još uvijek malo upoznat. Isprobati ga u relativno slobodnom pristupu ispasti će slatki zub. Čokolada s dodatkom takvog oraha oduševit će bogate.
Sejšelski orah
Sejšelski orah je jedan od najvećih plodova oraha na zemlji i iznimno rijedak. Njegova priča nas vodi do Sejšela, gdje ogromne palme rastu s tim orasima. Vlasti stalno vode evidenciju o svakom stablu. Ovaj plod je postao simbol Sejšelima prije mnogo godina, bio je prikazan čak i na markama za koje se koristi.
Bukva
Bukva je zdrav i hranjiv plod bukve. Stabla su višegodišnja, u visini dosežu pedeset metara, a starost može doseći pet stoljeća. Možete susresti stabla obitelji Beech na različitim kontinentima. Do danas postoji jedanaest vrsta bukve, koje se razlikuju po lokaciji.
Lješnjak
Lješnjak pripada tradicionalnim proizvodima slavenskih građana, koji su od davnina voljeli praviti praznine za dugu zimu. Zbog visoke nutritivne vrijednosti ovog dara prirode, ljudi su mogli preživjeti u oštrim temperaturama, s dovoljnim zalihama energije. Danas je tražen lješnjak.
Walnut cola
Cola nut je malo poznati prehrambeni proizvod, iako je njegovo ime posebno popularno zbog istog imena Coca-cola. Ekstrakt oraha dao je slatkoću i tonički učinak pića. Kasnije je odbijen zbog visoke cijene i poteškoća s prijevozom. Što je još poznati orah, što su njegovi.
Chufa (zemljani bademi) je višegodišnja trava obitelji šašica, uzgojena zbog svojih jestivih gomolja na korijenima. Domovinska kultura - Sjeverna Afrika i Sredozemlje, nalazi se u područjima s umjerenom i suptropskom klimom. Zanimljivo je da su u procesu iskapanja arheolozi otkrili čufu blizu Tebe (prijestolnica Drevnih.
Pinjoli
Pinjoli su nam poznatiji kao pinjole. I doista, talijanski pinia i sibirski cedar imaju mnogo zajedničkog i slični su jedni drugima, poput bliskih rođaka. Svatko poznaje izvrstan okus i smolasto-crnog mirisa ovih mediteranskih delicija, ali malo tko zna koje su im važne i korisne osobine.
Vodeni kesten
Chilim, vodeni kesten, krvava orah, rogulnik - sve je to ime iste biljke. Njegovo latinsko ime (Trápa nátans) dolazi od riječi "praćka" ili "letak". I doista, plodovi ove reliktne biljke nalikuju malo "letaču" koji se u drevnom Rimu koristi u bitkama protiv konjice. Ova biljka je tako.
makadamija
Oljušteni oljušteni orašasti plodovi vrlo su slični lješnjacima, no zapravo je vrlo malo zajedničkog između obje kulture. Macadamia je najskuplji orah na svijetu, čest u Australiji i na Havajima. Također, ova stabla se uzgajaju u Južnoj Africi, Brazilu, Indoneziji, Novom Zelandu. Kao što su mnogi već razumjeli, makadamija je ljubavnica.
pistacije
Pistacija je rođak indijskih oraha. Oni su Europljani postali poznati još od vremena kampanja Aleksandra Velikog u Aziji. Danas u botanici postoji dvadesetak vrsta ovih biljaka, ali samo nekoliko njih jestivo. Međutim, neki rastu u divljini, dok drugi - uzgajaju. U industriji.
Cedar nut
Borovi orasi, neobično dovoljno, nisu ni pinjolini ni orasi, ali i dalje je to ime čvrsto ukorijenjeno iza njih. Sa stajališta botanike, orašasti plodovi su sjeme sibirskih borovih šišarki, koje se nazivaju i sibirskim cedrom. Petar Prvi je odlučio nazvati ovaj bor za sličnost s libanonskim cedrom.
orah pekan
Pecan je visoko drvo koje se širi i spada u obitelj oraha. Ova biljka je iznimno česta u Americi, osobito u Teksasu i Oklahomi. Po izgledu, plod pecana podsjeća na orah, ali je lišen "šavova" i ima izduženiji elipsoidni oblik. Biljke zrna imaju.
kašu
Kašu je jestivo voće koje raste na zimzelenom stablu obitelji Sumach. Ovaj proizvod ima izvrstan slatko-kremasti okus, zbog čega se naširoko koristi u kuhanju. Zanimljivo, ovo je jedini orah na svijetu, sazreo izvan voća. Prolazi obvezni indijski orah.
bademi
Badem je grm ili malo drvo roda Plum. Odavno se biljka smatra simbolom bračne sreće, plodnosti i dobrobiti. Domovinski badem - Azija. Svake se godine geografija uzgoja širi. Danas su nasadi biljaka koncentrirani u Iranu, Španjolskoj, Italiji i Sjedinjenim Američkim Državama.
muškatni oraščić
Muškatni oraščić je srce voća muškatnog oraščića. Ovo stablo raste gotovo stotinu godina, a prvih 40 godina njegova života aktivno plodonosno. U samo jednoj godini može dati više od 10.000 plodova koji izgledaju pomalo kao marelice. Nakon potpunog sazrijevanja plodovi se rasprsnu, a pojavljuje se jezgra. Sama matica -.
lješnjak
U prehrani zdrave osobe, orasi su nužno prisutni u različitim varijacijama. Među njima ističu se lješnjaci. Visoka nutritivna vrijednost i karakteristično slatkasto nježan okus čine ga idealnim proizvodom. Danas je poznato više od 15 vrsta lješnjaka. Talijani su osobito uspješno izmislili nove sorte.
Brazilski orah
Brazilski (američki) orah je plod velikog bertoletijskog stabla koje doseže visinu od 45 m. Promjer debla je 1,5-2 m. Životni vijek stabla je 1000 godina. Domovina brazilskog oraha je Peru, Bolivija, Kolumbija, Brazil, Venecuela, Gvajana. Zanimljivo je da za dobivanje žetve stabla bertoletije nisu specifična.
kesten
Za mnoge jesen je povezana s košaricom kestena - slatkom i hranjivom. Jedinstven okus ovih plodova cijenjen je u cijelom svijetu, osobito u domovini stabala kestena - u Japanu i Kini. Ali odmah vrijedi upozoriti: ne radi se o plodovima koji su u potpunosti pod nogama u gradskim parkovima i dvorištima. Plodovi nisu svi.
kokos
Kokos je jedan od onih prekrasnih plodova koji pružaju ljudske potrebe za korisnim sastojcima i imaju mnoge zdravstvene prednosti. Usput, ovaj orah može čak spasiti živote. Malo tko zna da ovo voće smanjuje razinu šećera i kolesterola, štedi od dehidracije, au nekim ekstremnim slučajevima.
orah
Orah, ovaj mali plod sadrži impresivan niz korisnih tvari. Smanjuje kolesterol, poboljšava metabolizam i podupire zdravlje dijabetičara. Također će pomoći u suočavanju s virusnim bolestima, prekomjernom težinom i lošim raspoloženjem. A to je samo mali dio impresivnog popisa korisnih svojstava.
kikiriki
Pretpostavlja se da je domovina kikirikija Južna i Srednja Amerika, gdje ovaj orah raste od pamtivijeka. Usput, on je odigrao ključnu ulogu u prehrani Azteka i drugih lokalnih plemena. No, zahvaljujući španjolskim i portugalskim istraživačima, ovi orasi su se raširili diljem svijeta. Danas se ova biljka uzgaja u Kini.
http://foodandhealth.ru/orehi/Orašasti plodovi. Popis s fotografijama
To su plodovi pretežno stabala ili grmlja koji rastu zajedno s ljuskom, uključujući i meke. Vrijednost takvih proizvoda leži u činjenici da su oni 50-60% masti i korisni, nezasićeni. Takve tvari smanjuju razinu "štetnog" kolesterola i štite srce i krvne žile. Osim toga, orašasti plodovi sadrže polinezasićene masne kiseline, koje su potrebne za rad mozga (još uvijek samo u ribi i sjemenkama).
Za zdravlje je dovoljno jesti 5 oraha dnevno.
kikiriki
Kikiriki (kikiriki) - jednogodišnje niske travnate biljke obitelji mahunarki, koje rastu u zemljama s toplom i vlažnom klimom. Cvijet kikirikija na dugoj stabljici pojavljuje se iz grudi u podnožju stabljike lista koji je pričvršćen za stablo. Žuti cvijet kikirikija cvjeta samo jedan dan. Nakon oprašivanja formira se jajnik, a dugi pedicel postupno se spušta na tlo. Jajnik budućeg fetusa dopire do tla i kopa u zemlju. Tamo i dozrijevaju kikiriki.
Brazilski orah
Ovo je jedan od najvećih oraha. Bertoletii voće ima okrugli ili ovalni oblik s čvrstom drvenastom ljuskom. Veličine plodova dosežu promjer 10-15 cm i težinu od 1-2 kg. Unutar matice nalazi se od 8 do 24 zrna s tankom kožom i ukusnom pulpom. Nakon oprašivanja jezgre sazrijevaju unutar 14 mjeseci. Oni idu u uporabu.
Vodeni kesten
Rogulnik, Chilim plutajući (lat. Trapa natans)
godišnje raste u vodi. Fleksibilna stabljika pričvršćena na dno prošle godine matice, kao sidro. Kada se razina vode podigne, stabljika se lomi s tla i postaje slobodno plutajući dok se ponovno ne ukorijeni u plitku vodu. Vodeni kesten poznat je još od antičkih vremena - njegove školjke su čak iu iskopinama interglacijalnog razdoblja. Ranije je Chilim bio iznimno popularan u Rusiji - prodavao se na tržištima cijelim vagonom.
orah
Drvo obitelji oraha, visine od 4 do 25 metara i više, promjer debla doseže 1,5 m. Crohn je gust, širok. Listovi su veliki, duljine do 20–40 cm, posebno složeni, padaju zimi, mirisni (od eteričnog ulja). Voće - grčki orasi - imaju gustu kožasto-vlaknastu koru i jaku kost; u zrelosti, koža ploda, isušena, puca u 2 dijela i odvaja se sama od sebe, kamen se ne otvara sam od sebe.
kesten
Postoji oko 30 vrsta tih stabala ili grmlja. Dugo se razvodi zbog plodova, a ponekad dosegne duboku dob, i do 1000 godina Drvo je vrlo izdržljivo, ide do bačve i stolarije. Brašnasti i slatkasti plodovi kestena predmet su trgovine u južnim zemljama. Sada možete kupiti različite vrste kestena, ali najpopularnija božićna sorta je slatki kesten. Uzgajaju se u mnogim dijelovima svijeta, ali pazite da ne probate ukrasne sorte koje rastu na ulicama.
Pinjoli
Generički naziv sjemena nekoliko vrsta biljaka iz roda Pine, tzv. Cedrovine, koja daju jestive sjemenke. U Rusiji je sibirski bor (Pinus sibirica) najčešći kedar orah u Rusiji. Orašasti plodovi su mali, blijedo žuti zraci sa svijetlim okusom, gotovo se uvijek prodaju od ljušture. Ukusan okus borovih oraha postaje svjetliji ako ih pržite kada počnu ispuštati naftu.
kašu
Vječno zeleno drvo topline, obitelj Sumakhov. Domovinski indijski orah - Brazil i druge zemlje Južne Amerike. No, zahvaljujući izvrsnim okusnim svojstvima plodova, kasu je postao raširen, a sada se uzgaja u gotovo svim zemljama svijeta s toplom klimom. Najveći izvoznici indijskog uzgoja su Brazil, Indija, Indonezija, Nigerija, Vijetnam, Tajland, te zemlje Srednje i Južne Amerike.
Vino od indijskog oraha sastoji se od dva dijela: samog ploda, tzv. Jabuke kasuja i oraha u tvrdom ljusku pričvršćenog za vrh ploda.
kokos
Veliki, okrugli plodovi kokosovog dlana s tvrdim runo, tanke smeđe kože, bijelog mesa, koje se jede svježe ili sušeno, u obliku pahuljica ili u ribanom obliku. U dobrom kokosovom mlijeku nužno je prskanje, dobro je čuo. Kokos, biljka obitelji Palm (Arecaaceae) i jedina vrsta roda Cocos. Ne zaboravite da je kokos dobar laksativ.
Cola orah raste na zimzelenom prekrasnom stablu koje pripada biljkama Staculia. Može doseći visinu od 20 metara, a izgleda nešto poput kestena. Ovo stablo počinje plodonosno tek u desetoj godini i daje oko 40 kilograma orašastih plodova godišnje. Plod je prilično velik i može biti dug oko 5 cm, a svaki od njih sadrži gotovo deset sjemenki mirisa ruže koje su kola orašasti plodovi. U početku, ovo sjeme može izgledati gorko, iako se brzo naviknete na njihov ukus. Važno je napomenuti da plodovi sadrže tri puta više kofeina nego zrna kave.
makadamija
visoko kalorijski australijski orah. Ova vrsta oraha smatra se najskupljom na svijetu, jer je teško rasti, sklon je napadima štetočina, a samo stablo počinje plodonosno samo u godini 8-10. Macadamia sazrijeva pod vrućim suncem 6-7 mjeseci. Zrela matica ima kuglasti oblik i promjer 1,5-2 cm, a jezgra je prekrivena tvrdokornom kožastom zeleno-smeđom ljuskom. U tvornici za uklanjanje ljuske pomoću automatske linije s dva valjka. Razmak između osovina je posebno napravljen manji od prosječne veličine matice, zbog čega se ljuska puca i mrvi, a zrna ostaju netaknuta i kreću se za daljnju obradu.
bademi
Grm ili malo drvo iz podroda Badem (Amygdalus) roda Plum. Bademi su često rangirani kao orašasti plodovi, iako je u stvarnosti to kameno voće. Veličina i oblik badema sličan je brašnastoj jami.
Badem raste na stjenovitim i šljunčanim obroncima na nadmorskoj visini od 800 do 1600 m nadmorske visine (Bukhara badem dolazi do 2500 m), preferira tlo bogato kalcijem. Raste u malim grupama od 3-4 osobe, odvojene jedna od druge na 5-7 metara.
muškatni oraščić
To je srž koščatog dijela voćaka muškatnog oraščića, koji raste gotovo 100 godina i aktivno plodonoše samo prvih 40 godina. U jednoj plodnoj godini biljka može proizvesti više od 10 tisuća plodova koji imaju boju i veličinu velike marelice. Kada su potpuno sazreli, plodovi su se rasprsnuli na pola. Sama matika nije ništa više od sjemena unutar sjemena, a da bi se odvojila, sjeme se najprije osuši na suncu, a zatim očisti od ljuske stabla.
orah pekan
Stablo je svojevrsna karija, obitelj oraha. Visina ovog stabla može doseći i do 50 metara i više, a promjer mu je do 2,5 m. Sjeverna Amerika smatra se rodnim mjestom oraha, gdje se odavno uzgaja zbog voća (“orašasti plodovi” s ukusnim hranjivim sjemenkama). U SSSR-u, pecani su se uzgajali na malim područjima, uglavnom na Kavkazu, au središnjem južnom dijelu SAD-a, pecani su bili glavni proizvod Indijanaca od davnina. Američki Indijanci znali su da danas mogu skupiti ovaj vrijedni orah, bogat u onome što nazivamo "hranom vrijednim svojstvima", i dugo ga skladištiti u ljusci, koja zatvara vrijedna svojstva, sprječava oštećenje i blokira pristup kisiku i štetnicima koji uništavaju orah.,
Borovi
To su sjemenke talijanskog bora istog imena, koje se nalaze u kukovima. Na granama su raspoređene u četke od 1-3 komada. Orašasti plodovi sazrijevaju u trećoj godini rasta u listopadu, a do početka proljeća sva sjemena ispadaju. Stoga, berba bora počinje krajem listopada - početkom studenog. Orašasti plodovi imaju duguljasti ovalni oblik, tamno smeđe boje s malim svijetlim točkicama. Ljuska je mnogo jača od ljuske cedrovog sjemena, pa ih treba oljuštiti ručno uz pomoć drveta oraha ili industrijski s transporterom s tijesno razmaknutim valjcima. Kultivirani bor u Kavkazu i na Krimu. Glavni svjetski izvoznici pinjola su Portugal, Španjolska, Tunis, Italija i Turska.
pistacije
Mali rod zimzelenog ili listopadnog drveća ili grmlja obitelji Sumah, raspoređen u suptropskim, djelomično tropskim područjima starog i novog svijeta. Pistacije su uobičajene u Mediteranu, sjeveroistočnoj Africi, zapadnoj, srednjoj i istočnoj Aziji. Stabla pistacije dijele se na muške i ženske. Cvijeće sakupljeno u mekanima. Plod je kameno voće, koje sadrži izduženo sjeme (orah u kulinarskoj vrijednosti, ali ne i botanički) s tvrdom, bjelkastom kožom i svijetlozelenom jezgrom karakterističnog mirisa.
lješnjak
Plodovi velikog lješnjaka ili lombardske matice. Listovi su zaobljeni ili široko ovalni, 12 x 10 cm, s bazom u obliku srca, s oštrim, kratkim vrhom, dlakavim ispod vena, dvaput nazubljenim duž ruba, s mekanim peteljkama, lancetastim štipaljkama. Plod (orah) je okružen dugim slojem. Jezgra je 25-63% mase oraha. Gljivica se koristi u hrani, u konditorskoj industriji i za dobivanje ulja. Glavni proizvođači lješnjaka su mediteranske zemlje. Biljka do 10 m visine sa sivim granama, gusto-žlijezda-dlakavi godišnji izbojci.
http://edaplus.info/directory-nuts.htmlNajveći orah na svijetu
Postoji mnogo nevjerojatnih biljaka i voća na svijetu: postoji više od 40 vrsta samih orašastih plodova, a nisu svi jestivi. I također postoje odreda orašastih plodova: oni su Boukotsvetnye, orašasti plodovi, raznobojni, sedgeli, sumyhovy... I kako se ne izgubiti u toj raznolikosti, pa čak i više razumjeti koji orah se smatra najvećim na svijetu, a koji - naprotiv, najmanji?
Koja vrsta biljke je kokos?
Konvencionalna mudrost da je kokos najveći orah zapravo je pogrešan i čak neznanstven. Kokos nema izravnu vezu s vrstom voća o kojemu je riječ. Cocos nucifera - ovako zvuči “kokosova palma” na latinskom - to je biljka iz obitelji Palm koja predstavlja rod “Cocos”. Općenito, ime ove kulture je prilično smiješno podrijetlo - u prijevodu s portugalskog "Coco" znači "majmun". Što se tiče riječi "nucifera", doslovno se prevodi kao "nositi orah".
Vjerojatno, upravo zbog zbunjujućeg imena, ljudi su pogrešno shvatili i ukorijenili svoju svijest da je ovaj plod orah. Zapravo, kokos je standardna koštunica, koju u svakodnevnom životu svi nazivamo "kokosom". Važno je napomenuti da su najbliži rođaci Cocos nucifera, koji, usput, pripadaju vrsti "apokarpne" drupe (inače - "jednom seljaku"), su plodovi kao što su breskva, trešnja i šljiva. Ako počnete kopati još dublje, možete naći određeni "odnos" s kokosom s malinama, kupinama i sumporima, koji se odnose na tzv. "Mnogo seljaka".
Što je orah za jednu i drupe za drugu
Ako jednom i zauvijek pokušate riješiti cijelu priču o orašastim plodovima, kokosima i drupesima, možete se potpuno zbuniti: u znanstvenoj klasifikaciji postoje očite nedosljednosti. Kako se ne bi upuštalo u specifičnosti uporabe domaće i terminološke riječi (bolje je ovo zakonsko pravo prepustiti lingvistima i biolozima), vrijedi spomenuti i da poznati "orah", na latinskom jeziku "Juglans regia", pripada redoslijedu "Orekhovy" ("Juglandaceae"), ali njegov plod - "Juglans" - nije orah kao takav.
I evo zašto. Što je orah? To je sjemensko sjeme koje, za razliku od plodova lješnjaka ili lijeske (jedini pravi nukis po imenu i sadržaju), zatvoreno je u gustu kožu. Tako "Juglans regia" nije ništa drugo nego koštunica, tj. "Relativna" kokosovog oraha. I s ove točke gledišta, kokos je stvarno lud. Općenito, zapetljana priča.
I još uvijek nisu orašasti plodovi, kikiriki, koji pripada obitelji mahunarki. Indijski orah i pistacije su seljaci, a ruski “cedar” zapravo nije cedar, već “sibirski bor”. Kako bi se nekako pojednostavio život običnih ljudi, predstavnici poljoprivrede odlučili su kombinirati pravi "nucis" s "neorekh" u jednoj skupini "usjeva oraha", što je malo pojednostavilo zadatak pronalaženja najvećeg oraha na svijetu.
Tko je pobijedio?
Ako krenemo od klasifikacije "orašastih usjeva", onda neće pobijediti svi poznati kokos, već plod sejšelske palme - "Lodoicea maldivica". Biljka je u Europu prvi put donesena u 16. stoljeću: u antičko doba za jednu “maledivsku voćku” mogla se dobiti samo jedna država. Coco de mer, “orah” (tako otkrivači s nadimkom čudno voće) mogu težiti od 10 do 25 kg, au obimu dosežu 1 metar.
Biljka se nalazi samo na otoku Praslin, koji se nalazi na arhipelagu Sejšeli u Indijskom oceanu. "Dupli kokos" ima vrlo specifičan izgled koji ne zahtijeva nikakve komentare. Ako podijelite voće na pola, možete pronaći sjeme, maglovito nalik na dvije divovske kriške mandarine. Kušati "orah" sličan je kedaru. To je ne samo najveći kokos na svijetu, već i najsnažniji, a za sazrijevanje je potrebno oko 10 godina.
http://xn--e1aahgrctjf9g.com/samyj-bolshoj-oreh-v-mire/Top 10 matica
Orašasti plodovi su omiljena hrana ne samo za Jumbo slona. Sami dvonožci ne žele jesti ovaj koristan, hranjiv i ukusan proizvod. Vrijeme je da dodijelim čast, a danas ćemo vam ispričati o najboljim predstavnicima ove korisne poslastice. Dvanaest različitih matica - na.
1 Najskuplja - makadamija
Čak i kod kuće u Australiji, makadamija se prodaje za desetak dolara po kilogramu. To se objašnjava rijetkostima orašastih plodova - stablo rađa plodove svakih 8-10 godina i složenost obrade (makadamija ima vrlo tvrdu koru).
2 Najveći je Coco de Mer.
Do 25 kilograma plodovi Seishilianove palme rastu i dozrijevaju 10 godina. Mještani radije jedu nezrelu maticu kada najviše podsjeća na bezukusnu mliječ. Zreli morski kokos je pretežak.
3 Najhranljiviji - Canaryum Filipino
Najhranjiviji orah na svijetu je Phillipov kanarinac (719 kcal na 100 grama). U ukupnoj težini ovog proizvoda - 79% masti! U usporedbi s kikirikijem (najniže kalorijske orašaste plodove, 551 kcal), to je koliko!
4 Najneobičniji - crveni orah
Da, da, naizgled dobro poznati ludak prikrio je neočekivano otkriće. Ne tako davno uzgajivač je uspio donijeti sortu oraha. Ovaj orah izgleda vrlo ukusno, ali nema ukus kao njegov skromni brat.
5 Najodvratniji - malajski irski orasi
U lokalnom dijalektu to je orah, iz nepoznatog razloga, nazvan je mango orah od jelena koji vrišti, ili divlji badem. No, bez obzira na to kako je “omot” lijep, stvarnost ne miriše tako dobro. Ovaj orah, koji se posvuda u Aziji prodaje kao poslastica, mora se podvrgnuti preliminarnoj obradi zbog tvrde kore - mora proći kroz želudac krava.
6 Najsvestraniji - chufa
Chufa, ili jestivi syt - jedan od najsvestranijih oraha na svijetu. Gotovo je jednak škrobu, masnoći, puno proteina i šećera. Dakle, svestranost - oni proizvode maslac od chufa, suše ga i melju za kavu, dodaju ga u brašno, proizvode pića, peku, kuhaju i jednostavno jedu sirovo.
7 Najgorivo - lumbang
Lumbang (ili luk svijeća) raste u jugoistočnoj Aziji i toliko je masan da se sirove oraščiće mogu zapaliti. U antici su se koristili kao satovi, polagali u nizu i palili ekstremne orahe, a ostali su se međusobno upalili.
8 Najstrašnija - Chilim
Plod đavla, prokleti orah, orahov bat i slični nadimci koje je Chilim dobio u svom izvornom obliku. Ipak, jest jestivo, au antičkoj Rusiji zamjenjuje sam krumpir (sadrži 25% škroba).
9 Najtoniji - Cola
Koksni orašasti plodovi sadrže do 2,5% kofeina. I da, Coca-Cola i mnoga druga tonička pića su se proizvodila na bazi kola oraha. Sada, međutim, više nisu, izvorni proizvodi zamijenjeni bojama i okusima.
10 Najopasniji je kikiriki.
Omiljeni svim delicijama opasan je jer uzrokuje ozbiljne alergijske reakcije, čak i one fatalne. Oko 2% svjetske populacije je alergično na kikiriki!
http://dekatop.com/archives/10670