Sjemenke bundeve: koristi i zla

Glavni Ulje

Sjemenke bundeve: koristi i zla

Sjemenke bundeve su sjemenke bundeve, koje su zeljasta biljka koja raste u suptropskim i tropskim zonama. Oblik sjemena je ravan, duljina je različita - od 0,5 do 1,2 cm. Kora sjemena je bijela, a iznutra je zeleno sjeme, koje je vrijedno za ljude.

Latinska Amerika je rodno mjesto bundeve. Prvo sjeme su pronašli arheolozi u meksičkim spiljama, koje su bile naseljene još 7000 godina prije Krista. Poznato je da su američki Indijanci već u to vrijeme koristili sjemenke bundeve i njegovu pulpu za pripremu dijetalnih i medicinskih jela. Sada se bundeve uzgajaju u gotovo svakoj zemlji na svijetu, općenito možete brojati do 900 vrsta.

Sjemenke bundeve vrijedan su i koristan proizvod koji pomaže u liječenju mnogih bolesti. Da biste dobili ukusna i kvalitetna sjemena, moraju biti dobro pripremljeni. Da biste to učinili, oni su uklonjeni iz voća, očišćeni od pulpe i oprati pod tekućom vodom. Nakon toga se pažljivo osuše na suncu ili na bilo koji drugi način. Rok trajanja sjemena je mali i ne prelazi mjesec dana. Može se produžiti za 30 dana ako se sjeme stavi na hladno mjesto. Sjemenke pravilno pohranite u posude s poklopcem koji dobro prianja.

Što se tiče okusa sjemena, nakon pečenja, oni nalikuju kikirikijevim zrnima. Često se koriste za pečenje, dodavanje salatama, jela od mesa i konzumiranje u čistom obliku.

Prednosti sjemenki bundeve

Prednosti sjemenki bundeve za ljudsko tijelo su nesumnjive, iako su mnogi ljudi navikli na nepažljivo pozivanje na ovaj proizvod iscjeljivanja.

Korisna svojstva sjemenki bundeve su raznolika, ovdje su glavne:

Normalizirajte san i smanjite rizik od razvoja depresije. Redovita konzumacija sjemena u hrani poboljšava kvalitetu noćnog odmora jer sadrži aminokiselinu L-triptofan, koja je vrlo korisna za ljude. Jednom u tijelu, pretvara se u niacin i serotonin, koji izravno utječu na ljudski san.

Prevencija hipertenzije. Sjemenke bundeve sadrže veliku količinu arginina. Nakon ulaska u tijelo, ova aminokiselina se pretvara u dušikov oksid, koji je odgovoran za širenje arterija i krvnih žila, poboljšavajući protok krvi kroz njih.

Smanjenje lošeg kolesterola. Zahvaljujući fitosterolima koji su dio sjemenki bundeve, osoba koja ih redovito uključuje u prehranu sprječava razvoj ateroskleroze.

Ljepota i mladenačka koža. Sjemenke sadrže veliku količinu vitamina A i E, koji su odgovorni za elastičnost i glatkoću kože, sprječavajući stvaranje bora.

Prevencija osteoporoze, smanjenje upale pri artritisu zglobova. Koristi za kosti uzimanja sjemenki bundeve su zbog činjenice da sadrže cink.

Prevencija upale prostate. Ovo svojstvo sjemenki bundeve relevantno je za muškarce ne samo starije, nego i mlade. Doista, prema statistikama, prostatitis je prisutan kod više od 30% muškaraca u dobi od 25 godina. Osim toga, sjemenke imaju omega-3 masne kiseline i cink, koje sprječavaju razvoj benigne hiperplazije prostate.

Od crva. Od davnina je poznato svojstvo sjemenki bundeve za istjerivanje crva i drugih parazita. Stoga se u mnogim zemljama koriste kao prirodni proizvod kako bi se riješili pinworms.

Zaštita srca od bolesti. Sjemenke bundeve sadrže mnogo magnezija, koji tijelo štiti od poremećaja ritma i pomaže normalizaciji kontraktilne funkcije srca.

Prevencija dijabetesa. Unatoč činjenici da sjemenke bundeve su vrlo visoke u kalorija, oni sadrže puno proteina, koji se lako probavlja i pomaže normalizirati šećer u krvi.

Normalizacija crijeva. Ovo korisno svojstvo sjemena osigurano je činjenicom da sadrže mnogo vlakana, koja potiču peristaltiku i djeluju kao prirodna "četkica" za crijeva. Kronični zatvor je izravna indikacija za redovito uključivanje sjemenki bundeve u jelovnik.

Prevencija bolesti štitnjače. To je moguće zbog visokog sadržaja cinka u sjemenkama, što je nužno za njegovo normalno funkcioniranje. Kako bi se zaštitio ovaj najvažniji organ od bolesti, dovoljno je pojesti do 140 grama sjemena dnevno.

Vitamin K, koji je dio sjemena, osigurava normalno zgrušavanje krvi.

Redoviti unos sjemenki bundeve pomaže u poboljšanju vizije sumraka i percepcije boja. To je posljedica njihovog sastavnog vitamina A, koji je uključen u proizvodnju rhodopsina (vizualni pigment mrežnice).

U bučinom ulju, koje je bogato sjemenkama ovog voća, nalazi se mnogo sastojaka koji su korisni za imunitet. Stoga ih ne zaboravite u jesensko-zimskom razdoblju.

Utvrđeno je da redovita uporaba sjemenki bundeve pridonosi razvoju i ženskih i muških spolnih hormona, pa su jednako korisni za oba spola.

Svoje sjemenke bundeve možete upotrijebiti kako biste poboljšali svoje kognitivne sposobnosti, osobito sjećanje.

To je vrijedno uzimanja sjemena na putu za ljude koji pate od morske bolesti, koji je swayed u automobilu. Činjenica je da uporaba sjemena pomaže u smanjenju ozbiljnosti mučnine. Stoga se preporučuju u umjerenim količinama koje konzumiraju trudnice.

Prevencija muške neplodnosti. Dakle, sjemenke sadrže puno fosfora, naime, neophodno je da stanice spermija uzgajaju pune repove. Zahvaljujući tim repovima, stanice sperme postaju mobilnije, što povećava šanse za začeće djeteta.

Sjemenke bundeve mogu biti dragocjen izvor proteina za ljude koji vole syroedenie, vegetarijanstvo ili one koji slijede postove.

Važno je zapamtiti da je za dobivanje maksimalne koristi od sjemenki bundeve potrebno konzumirati svježe. Nakon toplinske obrade (nakon pečenja), većina vitamina i mikroelemenata se uništava. Bolje je očistiti sjeme prije uporabe, a ne unaprijed.

Sastav sjemenki bundeve

Sastav sjemenki bundeve zastupljen je raznim vitaminima, aminokiselinama, mineralima i mastima. Ako uzmemo u obzir svježe sjemenke, sadržavat će do 8,2 g vode, do 13,4 g ugljikohidrata, do 24,5 g proteina, do 25,7 g masti i 4,1 g vlakana. U sjemenu se nalazi pepeo, nezasićene masne kiseline, svi B vitamini, vitamin A, askorbinska kiselina, vitamin E, vitamin K.

Sjemenke bundeve sadrže mnogo cinka, željeza, magnezija, fosfora i mangana. Utvrđeno je da je samo 25 g pročišćenih zrna dovoljno da zadovolji dnevnu potrebu tijela za cinkom za 20%.

Poznato je da kamenice zauzimaju vodeću poziciju po sadržaju cinka, pa su sjemenke bundeve na drugom mjestu nakon tih mekušaca.

Jedeći 100 grama sjemena, moguće je osigurati 80% tjelesne dnevne potrebe za cinkom, 160% za magnezij, 130% za mangan i 40% za kalij, što je toliko potrebno srcu.

Sjemenke bundeve za muškarce

Sjemenke bundeve za muškarce su vrlo korisne, jer pomažu u borbi protiv bolesti muškog reproduktivnog sustava. Utvrđeno je da muškarci zahtijevaju cink za normalno funkcioniranje prostate. U pravilu, količina minerala koju muškarci dobivaju hranom nije dovoljna. To dovodi do razvoja upalnih procesa prostate. Posebno je akutna potreba za cinkom kod muškaraca nakon 50 godina. Stoga, kako bi se zaštitili od adenoma prostate i prostatitisa, dovoljno je pojesti 50 zrna bundeve dnevno.

Osim toga, cink je dio molekule testosterona - glavnog muškog hormona. Mikroelementi uključeni u sjemenke omogućuju povećanje pokretljivosti spermija, što je izvrsna prevencija muške neplodnosti.

Poznato je da su muškarci skloni alopeciji u ranoj dobi. Redovita konzumacija sjemenki bundeve ojačat će korijen kose i spriječiti njihov prijevremeni gubitak. Osim toga, cink, koji je dio sjemenki suncokreta, pomaže u borbi protiv peruti, što je gljivična bolest, a ne samo kozmetički defekt.

Dokazano je da muškarci prije nego što žene razviju aterosklerozu, koja dovodi do srčanog udara i moždanog udara, a konzumacija sjemenki bundeve će omogućiti da se taj proces zaustavi. Aminokiseline u svom sastavu ojačavaju žilni zid, željezo povećava hemoglobin, arginin proširuje krvne žile, a fitosteroli pomažu u smanjenju razine kolesterola u krvi.

Sjemenke bundeve za žene

Sjemenke bundeve za žene imaju nedvojbene prednosti, a to je održavanje ne samo ljepote nego i zdravlja.

Utvrđeno je da žene češće pate od osteoporoze nego muškarci. Posebno aktivni procesi ispiranja kalcija iz kostiju nakon 45 godina starosti. Minerali koji čine sjeme će zaustaviti ovaj proces. Činjenica je da su u sjemenu korisne tvari prisutne u takvim kombinacijama koje pomažu jedna drugoj u međusobnom probavljanju.

Drugi uobičajeni ženski problem je anemija. Sjemenke bundeve su izvrstan izvor željeza. Jedenje 100 g sjemena dnevno može gotovo 100% osigurati dnevnu potrebu za ovom mikroćelijom.

Osim toga, sjemenke bundeve jačaju kosu i nokte, bore se protiv bora, pružaju elastičnost i glatkoću kože, doprinose obnovi epidermisa i uklanjanju mikro-upala. Masne kiseline vlaže kožu iznutra, sprečavaju gubitak kose i uklanjaju uzroke peruti.

Korisno je koristiti sjemenke bundeve za žene tijekom menopauze, budući da sastojci fitoestrogena normaliziraju raspoloženje, bore se protiv depresije i poboljšavaju kvalitetu noćnog sna. Triptofan će ublažiti glavobolje i bolove u zglobovima.

Korisno je u malim količinama koristiti sjemenke bundeve tijekom trudnoće. Šačica sjemena omogućit će smanjenje manifestacija toksikoze, olakšati netoleranciju mirisa i smanjiti mučninu. Osim toga, sjemenke su izvrsno sredstvo za sprečavanje anemije i zatvora, koje često muče žene koje nose dijete.

Povrijediti sjemenke bundeve

Oštećenje sjemenki bundeve za tijelo može se uočiti ako se prekomjerno konzumira:

Činjenica je da je proizvod vrlo visok u kalorijama i ako jedete više od 140 g sjemena dnevno, to može uzrokovati debljanje.

Jedenje slanih i pečenih sjemenki može potaknuti razvoj kongestivnih procesa u zglobovima i ograničiti njihovu pokretljivost.

Osim toga, možete oštetiti zubnu caklinu, ako sjemenom očistite kožu sa zubima, a ne rukama.

Prirodno vrijedno pamćenja o kontraindikacijama za konzumaciju sjemenki bundeve.

Kalorijske sjemenke bundeve

Sjemenke bundeve su visoko kalorijski proizvod. Na 100 g proizvoda otpada oko 559 kcal.

Tretman sjemenki bundeve, recepti

Tretman sjemenki bundeve može se smanjiti na dnevni unos u preporučenim količinama. Redovito uključivanje sjemenki bundeve u hranu je prevencija mnogih bolesti. Čak je i tradicionalna medicina prepoznala zdravstvene prednosti sjemenki bundeve i njihova ljekovita svojstva. Dakle, u ljekarni možete pronaći lijek Tykveol, koji se temelji na bundeve ulje. Preporučuje se za primjenu kod zaraznih bolesti, za prevenciju raka i ateroskleroze. Također postoji mnogo popularnih recepata na bazi sjemenki bundeve:

Liječenje rana i opeklina. Samljeti sjeme u mlincu za kavu ili u miješalici, zamotajte u gustu gazu i oparite kipućom vodom. Nakon hlađenja, kompresija se može primijeniti na bolne točke. Takva kaša ne samo da će ukloniti bol, već će ubrzati regeneraciju tkiva.

Recept 1. Sjeme (0,5 kg) melje se u brašno i doda se 200 g meda (ne kandirano). Smjesa se stavlja u hladnjak za zgušnjavanje, nakon čega se uvalja u male kuglice, veličine lješnjaka. Takve kuglice treba rastopiti na prazan želudac (1-3 kuglice). Tijek liječenja je mjesec dana.

Recept 2. Sjemenke možete samljeti u brašno, ali ih prije toga treba temeljito osušiti. Uzmite prah treba dva puta dnevno prije jela u iznosu od dvije žlice. Smjesa se ispire čašom medne vode. Preporuča se mljevenje sjemena s kore i prosijati prije uporabe.

Liječenje bolesti bubrega i mokraćnog sustava. U upalnim procesima mokraćnog mjehura i bubrega potrebno je svakodnevno konzumirati mješavinu konoplje i sjemenki bundeve u jednakim omjerima. Volumen - 1 čajna žličica, broj prijema - 2 puta dnevno uz obroke. Bundevo mlijeko dobro pomaže protiv cistitisa. Pročišćeno sjeme miješa se sa šećerom i vodom (omjeri 50 g: 20 g: 80 ml). Uzmite tri puta dnevno prije jela za žličicu.

Normalizacija sna, uklanjanje nervne napetosti. Normalizirati rad živčanog sustava pomaže izvarak bundeve sjemena. To će zahtijevati 3 žlice sjemena i 0,3 ml vode. Smjesa se dovede do vrenja, drži na laganoj vatri 4 minute, zatim ohladi. Odnesite juhu prije spavanja ili tijekom snažnog emocionalnog stresa. Volumen - četvrtina šalice.

Sjemenke bundeve od crva

Sjemenke bundeve od crva propisane su njihovim pacijentima od strane parazitologa širom svijeta. Oni uključuju takvu tvar kao što je kukurbitin. Ima paralitički učinak na živčani sustav oštrih kostiju i uzrokuje njihovu smrt.

Prednost sjemena u odnosu na antihelminthic droge je da oni nemaju toksični učinak na ljudski organizam, ne nadražuju sluznicu probavnih organa i nemaju ograničenja u pogledu starosti.

Kako uzeti sjemenke bundeve od crva?

Potrebno je ljuštiti sjeme i samljeti vodom. Za odraslu osobu će trebati oko 300 g sjemena po prijemu, djeci nakon 10 godina će trebati 150 g, djeci od 5 do 7 godina će trebati 100 g. Ako je dijete mlađe od 4 godine, dovoljno je 50 grama sjemena. Važno je da tanak zeleni film koji je na sjemenu ne nestane s kore.

Da biste se riješili crva, sjeme treba konzumirati sirovo. Potreban broj sjemenki je očišćen, izliven u posuđe, gdje se pažljivo tlo. U procesu mljevenja, morate dodati vodu, 10 kapi na vrijeme. Za 300 g sjemena, trebat će vam oko 4 žlice vode. Jedite kašu koja nastaje ujutro, na prazan želudac. Trebate jesti cijeli dio u roku od jednog sata. Nakon još tri sata trebate popiti laksativ i nakon pola sata obaviti čišćenje. Ova metoda omogućuje brzo i učinkovito uklanjanje crva, bez pribjegavanja lijekovima.

Sjemenke bundeve s medom

Sjemenke bundeve s medom nisu samo slatka poslastica, nego pravi lijek za uklanjanje mnogih bolesti. Pomaže u mješavini za liječenje prostatitisa i adenoma prostate, normalizira spavanje, ublažava emocionalni stres.

Med možete sipati s cijelim i obranim sjemenkama. Neophodno je pohraniti tako korisnu i ukusnu kašu u hladnjak u staklenoj posudi s poklopcem koji dobro prianja.

Uzmi sjemenke bundeve s medom u žlicu nekoliko puta dnevno prije obroka za 20 minuta. No, vrijedi se sjetiti da dan jesti više od 3 žlice sjemena s medom ne bi trebao biti, jer kalorijski sadržaj ove smjese je vrlo visoka.

Kako sušiti sjemenke bundeve?

Sjemenke bundeve moraju biti propisno osušene tako da zadrže maksimalnu korist i ne izgube okus. Da biste to učinili, potrebno ih je pažljivo ukloniti iz pulpe fetusa, odabrati trule uzorke i isprati pod tekućom vodom. Prikladno za tu svrhu koristiti cjedilo. Zatim sjemenke su legao vanjska strana na ručnik i suši na obje strane, to vam omogućuje da uklonite višak vlage iz njih.

Ako planirate peći sjeme, to će zamijeniti proces sušenja. Oni se jednostavno šire na tavi i prže do zlatno smeđe. Za punu pripremu dovoljno je 15 minuta.

U konvekcijskoj peći, sjeme se suši na 60 stupnjeva pola sata. Električni sušač se uključuje na temperaturi od 80 stupnjeva, vrijeme sušenja je 40 minuta. Pećnica se zagrijava na 80 stupnjeva i drži sjeme u njoj 20 minuta. Gdje god se sjeme suši, moraju se povremeno miješati.

Ako imate vremena, možete sušiti sjeme na otvorenom u toploj sobi s niskom vlagom. U pravilu je jedan tjedan dovoljno da se sjeme potpuno osuši. Tako će biti moguće dobiti najkorisniji proizvod koji će zadržati sve vitamine i elemente u tragovima.

Kontraindikacije za uporabu sjemenki bundeve

Kontraindikacije za uporabu sjemenki bundeve su kako slijedi:

Bolesti probavnog sustava u akutnoj fazi. Gastroenterolozi zabranjuju pacijentima da jedu bilo koju grubu hranu tijekom liječenja gastritisa, kolitisa ili čira na želucu i čira na dvanaesniku. Gastritis s visokom kiselosti, crijevnom opstrukcijom - sve to kontraindikacije za uporabu sjemenki bundeve.

Pojedinačna netolerancija na pulpu bundeve, alergijske reakcije na njezino korištenje pojavit će se kada se sjeme ovog voća uključi u hranu. Stoga je u ovom slučaju bolje odbiti ih.

Višak težine je kontraindikacija za korištenje prekomjerne količine sjemena, jer imaju visok sadržaj kalorija.

Odgovori na popularna pitanja:

Koliko sjemenki bundeve treba pojesti dnevno? Na dan odrasle osobe će biti dovoljno da jede 60-70 sjemenki bundeve.

Je li moguće jesti sjemenke bundeve s kore? Ogulite sjemenke bundeve je vrlo korisno, tako da ako nema kontraindikacija, onda se mogu koristiti unpeeled.

Je li moguće da sjemenke bundeve doje? Moguće je, ali u umjerenoj mjeri. Majke alergijske djece trebaju biti posebno oprezne. Nakon prvog uzimanja sjemena, pažljivo pratite reakciju djeteta na novi proizvod u jelovniku dojilje.

Mogu li sjemenke bundeve s pankreatitisom, dijabetesom i gastritisom? Kada su pankreatitis i gastritis sjemenki bundeve zabranjeni, ali s dijabetesom, oni mogu biti uključeni u dnevni meni.

Izvor: "Bundeva - lijek za 100 bolesti. Dostupan čudotvorni liječnik tijela" - Irina Zaitseva, 2017

Izvor: "Liječenje bundeve. Od anemije, ateroskleroze, gihta, dijabetesa, prostatitisa, pretilosti..." - Yuri Konstantinov, 2018.

Izvor: "Bundeva - lijek za sve bolesti" - Anna Gradova, 2016

Izvor: "Bundeva od 100 bolesti" - Tatyana Litvinova, 2012

Izvor: "Bunde. Mitovi i stvarnost" - Ivan Neumyvakin, 2015

Izvor: "Bundeva - dokazano sredstvo za vaše zdravlje" - Anna Nazarova, 2016

Izvor: "Ljekovita bunda" - Nikolaj Danikov, 2017

Autor članka: Kuzmina Vera Valerievna | Dijetetičar, endokrinolog

Obrazovanje: Diploma RSMU njih. N. I. Pirogov, specijalnost "Opća medicina" (2004). Rezidencija na Moskovskom državnom sveučilištu za medicinu i stomatologiju, diploma "Endokrinologija" (2006).

http://www.ayzdorov.ru/tvtravnik_tikvenie_semechki.php

Uzgoj bundeve za sjeme kao posao uz minimalna ulaganja

Sjemenke bundeve postaju sve popularnije među profitabilnim poljoprivrednim kulturama. Europa je dugo cijenila prednosti ovog proizvoda i obilje ljekovitih, okusnih svojstava. Poslovna ideja uzgoja sjemenki bundeve prikladna je za velike i male parcele obradive zemlje. U svakom slučaju, profitabilnost ostaje visoka. Prosječna cijena od 1t. sjemenke bundeve u našem području je 1000 €. Uzgoj nekih sorti može povećati cijenu proizvoda (na primjer, sjemenke bez ljuske). Bundeva je nepretenciozna biljka, njezin sjemenski materijal je pouzdano zaštićen, a visoka cijena je zbog visokih stopa ljekovitih i okusnih svojstava proizvoda. Tehnologija uzgoja bundeve za sjeme ne zahtijeva velike izdatke i podupire ga i najmanja farma. U prisustvu velikog povrtnjaka, ovaj posao može se organizirati kod kuće. Potražnja za sjemenkama bundeve raste svake godine.

Sjemenke bundeve zainteresirane su diljem svijeta.

Bundeva je nepretenciozna biljka koja se uzgaja u cijelom svijetu iu svim klimatskim zonama. Počeo je uzgajati bundeve prije 3000 godina, Indijanci. Iz Amerike je sjeme doneseno u Europu i distribuirano trgovinskim putevima diljem svijeta. Poljoprivrednici se rado bave uzgojem najvećeg povrća na svijetu. U srednjem vijeku mala bočica štajerskog bučinog ulja imala je istu cijenu kao i zlatni prsten. Uzgajane su različite sorte (poznato je više od 200 sorti bundeve): stolni i krmni, godišnji i višegodišnji, srednji, krupni i gigantski (preko 100 kg titanova). Najveća bundeve težine 922 kg. je uzgajan u Americi za tradicionalnu konkurenciju među poljoprivrednicima. Rekordna bundeve u Japanu težila je 458 kg. Sadržaj sjemena u bundeve 1-2%, ovisno o sorti. Sjemenke bundeve su vrlo tražene širom svijeta. Imaju mnogo ljekovitih svojstava. Od sjemenki bundeve proizvode razne lijekove. Ulje koje se cijedi iz sjemenki bundeve koristi se u kozmetologiji i medicini kuhanja. Sirova i pržena sjemenki bundeve koriste se u kuhanju i za prevenciju liječenja mnogih bolesti. Sjemenke bundeve se aktivno kupuju za prodaju na malo, pržene, sa ili bez ljuske, kao ukusan i zdrav proizvod s visokim sadržajem cinka, fosfora, magnezija i vitamina.

Sjemenke bundeve proizvode najskuplje ulje

Glavni izvoz sjemenki bundeve ide u Austriju i druge europske zemlje. Lokalne dobavljače možete pronaći na internetu. Dakle, usjev možete prodati po cijeni od 2,8 eura za 1 kg. U mršavoj godini cijena doseže 4 € za 1 kg. U mršavim godinama, trgovci voze kroz sela i kupuju sjemenke bundeve od svojih baka za prodaju u inozemstvu. Austrija ima vrlo popularno biljno ulje iz bundeve. Koristi se u kuhanju za kuhanje u restoranskim delicijama. Također, bučino ulje u Austriji je steklo popularnost u liječenju mnogih bolesti iu kozmetologiji. Bučino ulje je najjači antioksidans i koristi se kao sredstvo za pomlađivanje. Materijal sjemena za ovu djelatnost može se koristiti austrijski. To su uglavnom gole sorte s visokim sadržajem linoleinske kiseline i, prema tome, niži sadržaj oleinske kiseline. Linoleinska kiselina je vrijednija oleinska kiselina. Bučino ulje s visokim sadržajem linoleinske kiseline ima pikantni okus (s nutrajnim notama) i visoku cijenu. Njegov intenzivan okus omogućuje promjenu okusa kuhanog jela samo nekoliko kapi. Najbolja svjetska ulja od bundeve proizvedena su u Štajerskoj (zemlja u Austriji). Tu je uzgajana čak i posebna sorta „štajerska maslinasta bundeve“ (Cucurbita pepo styriaca). Sjeme štajerske uljane bundeve ima tamno zelenu ili crnu boju zbog visokog sadržaja klorofila. U Austriji se sjemenke štajerske bundeve prodaju po cijeni od 15 € za 1 kg. Potrošnja na sjetvu iznosi 4,5 kg po hektaru sjemena ove sorte. Bučino ulje je jedno od najskupljih biljnih ulja.

Za sjemenke bundeve svake godine raste interes potrošača

Prosječna kupovna cijena sjemenki bundeve na domaćem tržištu iznosi 1000 eura po toni. Ali prvo morate dobiti žetvu. Pravilno odabrana sorta je ključ uspjeha bilo kojeg poljoprivrednog poslovanja. Visoko prinosne vrste sjemenki bundeve daju 1,5 tona-2 tone suncokretovog sjemena po hektaru (ako su dostupni sustavi s navodnjavanjem, prinos sjemenki bundeve može biti veci od 2 tone). Ove sorte uključuju: bugarski (Ladies nokti), Kherson lubenica, ukrajinski više voća. Uljane sjemenke sorti bundeve imaju veću cijenu, ali imaju nešto niže prinose (600-800 kg po hektaru). Na našem području popularne su slijedeće uljaste sorte bundeva, u kojima sjeme sadrži mnogo linolne masne kiseline: Muscat Novinka, Polevichka, Valok. Ali općenito, morate pažljivo razmisliti prije nego što odaberete sortu. Primjerice, ocjena Bugarski ima najnižu cijenu sjemenskog proizvoda. Ali daje jedan od najvećih prinosa. Ne treba prati sjeme, što također značajno smanjuje troškove sušenja proizvoda. Osim toga, tu su i gimnasterske sorte bundeve koje ne moraju biti oljuštene, već ih treba osušiti delikatno. Naravno, sjemenke bundeve bez ljuski mogu kupcu olakšati interes i mogu se prodati mnogo skuplje (u maloprodaji, pržena sjemena bez ljuski su 40% skuplja). Nema mnogo sorti ove vrste bundeve: Golosemyannaya 14, Gozolozernaya okrugli, Styrian masnu. Nedostaci gimnaznih bundeve uključuju: niske prinose i skupljanje (sjeme nema zaštitnu ljusku i može brzo trunuti). Da biste odabrali pravu sortu, morate uzeti u obzir klimatske čimbenike. Pri odabiru sorti bundeve, kalkulacija troškova će također pomoći u predviđanju željene dobiti.

Tehnologija uzgoja bundeve za sjeme nije skupa

Tehnologija uzgoja sjemenki bundeve zahtijeva ulaganje malih sredstava. Prilikom uzgoja bundeva nastaju sljedeći troškovi:

Oranje i uzgoj u pripremi tla - 20 € po hektaru.
Sjetveni materijal - 68 € po hektaru.
Gnojiva - 47 € po hektaru.
Za 2 puta 70 € po hektaru.
Pranje sjemena 20 € tona. (važno obilježje bugarske sorte, koja ne treba pranje).
Sušenje na stolu za sušenje s generatorom topline "Bison" ne zahtijeva više od 8 € po toni prinosa.

Kao rezultat toga, ukupni trošak je 233 €. Čak iu lošoj godini, poslovna ideja je vrlo atraktivna za ulaganje. Tehnologija uzgoja bundeve za sjeme nije komplicirana, ali ima svoje osobine. Priprema tla je standardna, ali s dubokim jesenskim oranjem (27-30 cm). Bundevi trebaju labavu drenažnu zemlju. Za oranje organskog humusa (10-15 tona) i mineralnih gnojiva marke - N60, P90, K60. U proljeće, kada se tlo na dubini od 10 cm zagrije do +12 stupnjeva, treba ga posijati prema shemi naznačenoj u sorti sjemena. Na primjer, Bugara treba zasaditi s razmakom redova od samo 0,7 metara, au redovima je bolje napustiti istu udaljenost (dijagram 70 x 70 cm). Ova shema zahtijeva 7kg / ha. sjetvena sorta bugarski. To će omogućiti okomitu kultivaciju. Takve slike često ne zahtijevaju ni plijevljenje. Izgled prvih okupljanja treba očekivati u prvih 7-10 dana. Bič i prva cvijeća pojavit će se za 20 dana. Prvi jajnik počinje nakon 30-40 dana, drugi 60-70. Puna zrelost nastupa nakon 120 dana. Žetva pomoću tehnologije provodi se u 3 faze:

Odvajanje plodova od biljaka (ručno).
Nagib voćnih valjaka (traktor s posebnom oštricom).
Čišćenje kombajna za bundeve.

Bundeva beru bundeve, razdvajaju sjemenke od pulpe. I sama pulpa se širi ravno na polje. Upotreba pulpe kao gnojiva povećava plodnost tla. Na malim farmama, plodonosne sjemenke mogu se skupljati ručno. Postoji jeftina stacionarna oprema za odvajanje sjemena od pulpe. Niskobudžetna polja s malim usjevima omogućuju ručno sakupljanje i odvajanje sjemena od pulpe. Kada rastu bundeve biljke sami nisu hiroviti u njegu. Uzgoj bundeve ne zahtijeva posebno znanje i tehnologiju. Materijal sjemena je sigurno zaštićen debelim slojem pulpe. Kada odlazite, samo trebate zapamtiti da bundeve voli puno sunca i vlage. Ova vrsta biljaka ne podnosi ni slabe primorozkove (povoljna temperatura okoline +28).

Sjemenke bundeve imaju najkorisnija i ljekovita svojstva.

Sjemenke bundeve sadrže mnoge rijetke hranjive tvari: cink, mangij, vitamin K, fosfor. Sjemenke bundeve preporučuju se za:

Povećajte imunitet.
Povećana potencija kod muškaraca.
Sprečavanje prostatitisa i sprečavanje bolesti prostate kod muškaraca.
Prevencija bubrežnih bolesti i mjehura.
Poboljšajte mentalne sposobnosti.
Stimulacija kardiovaskularnog, muskuloskeletnog sustava.
Prevencija i očuvanje reproduktivnog sustava kod žena.
Poboljšanje rada organa vida.
Prevencija raka.
Normalizacija gastrointestinalnog trakta.
Liječenje čira na želucu.
Uklanjanje crva i parazita iz tijela.
Spriječite plućno krvarenje.
Uklonite suhi kašalj.
Smanjena temperatura.
Poboljšajte stanje kože.
Spriječiti i suzbiti ekcem, psorijazu, solarni eritem i konjunktivitis.
Ojačajte kosu i nokte.
Liječenje peruti.
Uzgoj akni.

Važno je dodati da se decoctions od zemlje sjemena preporučuje se da biste dobili osloboditi od nesanice. Bučino ulje je vrlo korisno u liječenju tuberkuloze i kada žuč ulazi u želudac. Korisna svojstva za tretman sjemenki bundeve zbog njihovog jedinstvenog sastava s obilnom količinom korisnih tvari.

http://businessideas.com.ua/business-ideas/tykvennyye-semechki-tsena

Sjemenke bundeve: sorte i prednosti

Sadržaj

Korisna svojstva sjemenki bundeve

Sorte bundeve za sjeme

Sjemenke bikova golosjemenjača

Kako izrezati bundeve

Korisna svojstva sjemenki bundeve

Većina vrtlara raste bundeve za svijetle, bogate hranjive pulpe. Ali malo ljudi zna da nutricionisti smatraju njezine skromne bijele sjemenke, koje sadrže najbogatiji kompleks vitamina, minerala i biološki aktivnih spojeva, kao proizvod broj 1 - pravi dar za ljudsko tijelo.

Sjemenke bundeve dobile su posebnu slavu zbog visokog sadržaja cinka, glavnog građevnog materijala molekule testosterona, elementa u tragovima koji podupire mušku snagu. Većina cinka nalazi se u koži sjemena, gotovo jednako kao iu kamenicama, najbogatijim izvorima prirodnog cinka. Uostalom, nije slučajno da su se u davna vremena sjemenke bundeve, ljuštene i usitnjene u brašno, koristile za stvaranje ljubavnog napitka.

Osim toga, uz nedostatak ovog minerala, nove stanice, uključujući one imunološke, jednostavno se ne formiraju u našem tijelu, a oštećene se ne popravljaju. Uz nedostatak cinka, djeca i adolescenti se ne razvijaju dobro, a odrasli brže.

Ako u adolescenciji, aknama, masnoj kosi od seboreje i kuge od peruti, možete ih se riješiti jedući sjemenke bundeve. Preporučuje se da ih muškarci koriste kao profilaktički lijek protiv prostatitisa i upale prostate, kao i - ćelavosti.

Pa, činjenica da sjemenke bundeve - priznato sredstvo za izbacivanje crva, je poznato gotovo svima. I zato što se sušeno sjeme često daje djeci s mlijekom u svrhu prevencije. Usput, jesti svježe ili sušeno sjeme je najzdravija opcija, posebno je korisno jesti ih s medom. Toplinska obrada značajno smanjuje sadržaj vitamina, ali uopće ne utječe na sadržaj elemenata u tragovima, pa su korisna i pečena sjemena.

Na bilješci

Pulpa sa sjemenkama, koju obično bacamo, može se koristiti kao kompresija. U svom sirovom obliku, nanosi se (noću ispod filma) na "ostruge" na nogama, bolne kurje oči, natoptiš, pukotine na petama, na "rastuće kosti", u obliku pare s dodatkom senfa i meda - na upaljene zglobove, s osteohondrozom.

Sorte bundeve za sjeme

Možete posaditi bilo koju bundevu na sjeme, ali njihova proizvodnja i kvaliteta će biti različiti. Stoga je vrlo važno odabrati pravu sortu. Bundeva sjeme uzgajivači često vole sorte velikih plodova bundeve Volga siva 92 i Stountovaya.

Volga siva 92 je plodna sorta srednje zrelosti, od pune klijavosti do žetve traje 100-120 dana. Biljka je snažna, dlinnopisisty (do 8 m), otporna na sušu. Plod je vrlo velik, glatka, svijetlo siva, bez uzorka, težine 6-9 kg. Pulpa boje jaja, prosječne gustoće i slatkoće, debljine 4-4,5 cm. Kora je elastična, kožasta. Ocjena se razlikuje u visokoj stopi zadržavanja čak iu uvjetima stana. U zreloj bundevi, sjemenke u vrećicama drže se na tankim nitima, tako da je vrlo lako ukloniti čak i dlan. Bijele su, glatke, široko ovalne, srednje veličine. Prinos sjemena - 1,0-1,5%.

Sto funta - stara raznovrsna nacionalna selekcija. Razdoblje od punog klijanja do berbe voća je 112-138 dana. Biljka je dugo sjajan. Plodovi su veliki, ovalni ili sferični, s glatkom, rijetko s malo segmentiranom površinom, žuti i narančasti, sivi, sivkasto-bijeli i sivo-zeleni, težine 10-20 kg ili više. Produktivnost je visoka. Kora je tanka. Meso je kremasto žuto, debljine 4-5 cm, labavo, okus je dobar, uzgaja se kao stolna i stočna sorta. Sjemenke su velike, bijele, prinos - 1%.

Među uzgajivačima povrća, najpopularnija vrsta tvrde bundeve je Ladies Nail (bugarski). Raste grm. Zara u 95-105 dana. Sjemenke same imaju prekrasan duguljasti oblik i doista nalikuju gracioznom ženskom noktu. Plodovi su plosnati, okrugli, glatki, svijetlo sivi ili žuti, težine 3-5 kg. Meso je vrlo ukusno, svijetlo žuto. Sjemenska komora je velika, sjemenke suncokreta žuto-krem boje. Pohranjen do studenog.

Zbog sjemena često se uzgaja i niz sjemenki bundeve Danka-Polskaya. Ima srednje grmaste grmlje. Plodovi narančasto-zelene ili bijelo-zelene boje rastu do 2-3,5 kg. Sjemenke nisu samo mnoge (do pola tisuće u jednoj bundi), već su i vrlo ukusne. Meso nije jako gusto, škrobno, uglavnom se hrani životinjama.

Sjemenke bikova golosjemenjača

Lišeni sjemenki tvrdih ljuski gimnazijskih bundeva nazivaju se lijenim sjemenkama. Istina, pulpa njihovih plodova nije tako svijetla i slatka kao što je to slučaj kod drugih sorti, ali to nije iznenađujuće, budući da pripadaju tvrdom tipu bundeve. No, naši ljubitelji sjemenki bundeve od njih oduševljeni.

U Europi se gnosnospermi uzgajaju uglavnom za bundevino ulje, koje se ne može usporediti s okusom, mirisnim, s nutty notama, idealnim za izradu marinada, obloga za salate i umake. U srednjem vijeku mala bočica koštala je koliko i zlatni prsten. U Austriji su uzgajane čak i posebne sorte bučica gimnazuma (sorta Olkurbis) koje se nazivaju štajerske bundeve s visokim udjelom ulja u sjemenkama.

Naše najpopularnije sorte su „Gleisdorfer olkurbis“ (ima najveći prinos sjemena - 1,25%), Juno, Danae, Golosemyanka. Ako ih želite uzgajati u srednjoj stazi, trebate znati: ova bundeve je termofilna, stoga je bolje rasti kroz sadnice.

Savjet iz prakse. Nemojte saditi gimnastičku tikvu pored drugih sorti, inače sljedeće godine možda nećete dobiti golo sjeme.

Zbog visokog sadržaja klorofila, sjeme gimnospermi ima tamno zelenu ili crnu boju i prekriveno je samo tankim filmom. Plodovi ove bundeve su lagano ovalni ili okrugli, tezine 2-7 kg, glatki ili s malim bradavicama. Zrela boja - žuta, narančasta, zelenkasto-žuta. Debljina pulpe je 2,0–3,5 cm, lagana je i blago slatka. Voće se čuva do studenog. Nakon toga, sjeme počinje da klija iznutra, a meso postaje gorko i nejestivo.

Kako izrezati bundeve

Dobiti sjemenke bundeve je vrlo jednostavno. Oni se obično nalaze zajedno u takozvanoj vrećici za sjeme. Potrebno je odrezati vrh bundeve tako da žlica slobodno ulazi. Bolje je uzeti drvo da ošteti što je moguće manje sjemenki. Nježno kružnim pokretima da biste dobili sjeme, stavite u cjedilo i isperite tekućom hladnom vodom dok svako sjeme više nije sklisko na dodir. Zatim zamotajte sjemenke u papirnate ili lanene ručnike kako bi apsorbirali višak vlage i, raspršujući tanki sloj, osušili na otvorenom pod baldahinom ili u potkrovlju s dobrom ventilacijom.

Sjemenke bolje kvalitete dobivaju se ako su izolirane iz ploda 75.-80. Dan od trenutka formiranja ploda.

Kako ne bi izgubili vrijedna korisna svojstva sjemena, najbolje je pohraniti ih u suhom, dobro zatvorenom spremniku ili u pamučnim vrećicama na temperaturi ne višoj od 10 ° C.

Na bilješci

Kako ne bi gubili vrijeme na ispuštanje sjemena iz ljuske, sjemenke možete samljeti u mlincu za kavu, a brašno ulijte u posudu i pohranite na suho mjesto. Dovoljno je prije jela pojesti 1-2 žlice. Da biste aktivirali jetru i žučni mjehur, bolje je raditi 2-3 puta dnevno.

Tatiana MIRONCHIK, agronomsko sjeme

http://1000sovetov.ru/article_tykvennye-semechki-sorta-i-polza

Raznolikost bundeve za sjemenke suncokreta

Sjemenke bundeve: sorte i prednosti

Sadržaj

Korisna svojstva sjemenki bundeve

Sorte bundeve za sjeme

Sjemenke bikova golosjemenjača

Kako izrezati bundeve

Korisna svojstva sjemenki bundeve

Sorte bundeve za sjeme

Sjemenke bikova golosjemenjača

Savjet iz prakse. Nemojte saditi gimnastičku tikvu pored drugih sorti, inače sljedeće godine možda nećete dobiti golo sjeme.

Kako izrezati bundeve

Sjemenke bolje kvalitete dobivaju se ako su izolirane iz ploda 75.-80. Dan od trenutka formiranja ploda.

Kako ne bi izgubili vrijedna korisna svojstva sjemena, najbolje je pohraniti ih u suhom, dobro zatvorenom spremniku ili u pamučnim vrećicama na temperaturi ne višoj od 10 ° C.

Tatiana MIRONCHIK, agronomsko sjeme

Sorte bundeve za sjeme: najbolje i najplodnije, video

Volite li bundeve? U pravilu, većina odgovara potvrdno na ovo pitanje. Uzgoj sorti bundeve nije samo dobra ideja za poljoprivrednike, nego i profitabilan posao. Ulje iz njih je još više cijenjeno. U svom sastavu ima mnogo korisnih vitamina potrebnih ljudskom tijelu.

Sjeme i bundevino ulje smatraju se iznimno korisnima zbog prisutnosti antioksidativnih tvari.

Najbolje vrste sjemenki bundeve

Bundeva - nepretenciozan biljka koja ne treba posebnu njegu. Njezina sadnja i kultivacija nije teška, čak ni za početnike. Plant biljka ne samo u regijama s dobrom klimom, ali i u Sibiru, na Uralu. U nekim slučajevima, aktivno se uzgajaju stanovnici ljeta i vlasnici velikih zemljišta kako bi dobili ukusna i zdrava sjemena.

Ove vrste uključuju sljedeće vrste bundeve, čije fotografije i opisi se nalaze u članku:

Dana. To je jedna od najproduktivnijih sorti. Činjenica je da daje puno sjemena lišenih tvrde ljuske. To znači da poljoprivrednik može bez pilinga. Biljku karakterizira srednje vrijeme zrenja, izvrstan okus. Prosječna težina ploda je 6 kg.
Volga siva. Vjeruje se da je ovo univerzalna sorta bundeve, stoga preporučujemo da ga bolje upoznate čitajući recenzije i specifikacije. Iz njezine domaćice skuha mnogo jela. Ako se dobro brinete o usjevu, možete dobiti voće težine do 20 kg. Ne može svaka sorta iznenaditi takvim dimenzijama.
Olga. Sazrijeva 115 dana nakon sadnje. Plod je okrugli, teži oko 5 kg. Ova sorta će zadovoljiti ljetni stanovnik s obiljem sjemena s prilično visokim udjelom ulja.
Sjemenke bundeve Golosemyannaya (Esau). To je vrlo popularna i prilično stara sorta koja se zaljubila u vrtlare. Težina jednog voća je u prosjeku 7 kg. Stvoren je posebno za pojednostavljenje proizvodnje ulja od bundeve. Visoka klijavost i izvrsno sjeme - takvi pregledi često ostavljaju oni vrtlari koji su jednom zasadili biljku u svojoj parceli. Poljoprivrednik dobiva znatnu količinu sjemena za preradu u ulje.

Bundeva: obilježja uzgoja i njege na otvorenom polju

Visoko prinosne vrste bundeve za sjeme

Bundeva Juno - je biljka za penjanje, koja ima meku kožu. Prosječna težina povrća je 5 kg. Kultura zadovoljava masom crnih sjemenki velikih veličina. Iako meso nije preslatko, ali glavna nutritivna vrijednost su sjemenke suncokreta.

Polevichka - popularna vrsta kulture, koja zauzima svoje časno mjesto u popularnosti ocjena za uzgoj na sjeme. Plodovi su zaobljenog oblika i velike veličine. Boja kože varira od svijetlo sive do tamnosive. Pogodan za uzgoj na sjemenkama u stepama i šumama.

Štajerska maslinasta bundeva vrhunska je australska sorta srednje sezone. Njezino sjeme ima tamnu boju, koja je povezana s visokom razinom klorofila. Smatraju se izuzetno korisnima zbog prisutnosti antioksidativnih tvari. Njihovo ulje dobiva se jednostavno izvrsno: s prekrasnim notama oraha, ima prekrasnu aromu. Podohdit za salate, zavoje, aktivno se koristi za pripremu marinada.

Na fotografiji sorte bundeve Goloshemennaya i Volzhskaya siva

Prema ocjenama, najkvalitetnije vrste sjemenki bundeve prepoznate su kao:

Bugarski;
Lubenica Kherson;
Ukrajinski višestruki fetus.

S 1 hektar može prikupiti oko 2 tone sjemena. Uljane sorte daju manje sjemenki, ali dobivaju više ulja, što se odražava u cijeni od 1 tone.

U foto bundeva Juno

Na fotografiji je bundeva Polevichka

Kada posaditi bundeve za sadnice na lunarni kalendar?

Video o sortama bundeve za sjemenke:

Sve više i više poljoprivrednika i vrtlara proučava sorte bundeve za sjemenke suncokreta, jer im se svidjela ova poslovna ideja vezana za uzgoj ove kulture na vlastitom području. Uostalom, oni imaju priliku ne samo dobiti puno korisnog voća, već i nafte, koja se toliko cijeni na suvremenom tržištu.

(1 ocjena, prosječno: 5,00 od 5) Download.

Sorta bundeve za sjemenke suncokreta: opisi i karakteristike

Uzgoj bundeve za sjemenke suncokreta je aktivno stjecanje poslovne ideje. Provedba proizvoda nije teška, jer su koristi za ljudsko tijelo uključene u njega već dugo poznate. Posebno cijenjena nafta proizvedena iz nje. Danas na stranicama fermeru.pro razmotriti sorte bundeve za sjeme - opisi i karakteristike.

Uzgoj bundeve za sjeme

Vidi također: Uzgoj bundeve na otvorenom polju

Bundeva za sjeme kao obećavajuća poslovna ideja

Prema grubim procjenama, potrebno je uložiti 250 eura za uzgoj, berbu i pripremu za prodaju 2 tone sjemenki bundeve. Ovaj iznos uključuje troškove kupnje sadnog materijala, pripremu i daljnju obradu tla, prikupljanje, pranje i sušenje usjeva. Površina potrebna za dobivanje 1-2 tone sjemena - 1 ha.

Prosječna prodajna cijena 1 tone sjemenki bundeve iznosi 1000 €. Ako organizirate izvoz u neke zemlje Europe, gdje je ovaj proizvod u posebnoj časti, onda za takav volumen lako možete dobiti tri ili čak četiri puta veću količinu. Važnu ulogu u dobivanju pristojne dobiti ima izbor sorti.

Uzgoj bundeve za sjemenke je obećavajuća grana poljoprivrede, jer su u posljednjih nekoliko godina informacije o vrijednosti proizvoda aktivno prodrle u široke mase. Posebno je cijenjen u medicini. Bučino ulje daje sljedeće učinke:

• zaustavlja starenje; • čisti tijelo; • stimulira reproduktivni sustav; • liječi bolesti jetre, probavnog sustava;

Bučino ulje je vrlo vrijedno i skupo

Izbor sorti bundeve za uzgoj sjemena

Pri izboru sorte bundeve za uzgoj na sjemenkama, važno je uzeti u obzir klimatske uvjete regije. Osim toga, morate pažljivo isplanirati sve radove i troškove njihove provedbe. Predlažemo da se razmotre opisi i karakteristike tri vrste sjemenki bundeve da bi se razumjele prednosti i nedostaci uzgoja svakog od njih.

Visokokvalitetne sorte za sjeme

Uz dobar sustav navodnjavanja, bundeve ove skupine proizvode više od 2 tone sjemena po hektaru. Najproduktivnije sorte sjemena s karakteristikama:

• Bugarski - ima nisku cijenu i osobito visok prinos. Smanjenje troškova također je posljedica nedostatka potrebe za pranjem i sušenjem materijala prije njegove prodaje. Prilikom aktiviranja površine od 1 ha, može se proizvesti 300 kg najvrednijeg bučinog ulja. • Kherson lubenica - kasno dozrijevanje, otporna na sušu i bez bolesti. Voćna pulpa ima ljekovita svojstva. • Posebno je vrijedno ukrajinsko višestruko voćno ulje ovog ranog uzgoja. Meso se koristi kao hrana za životinje.

Vrste bundeve Bugarski

Uljane sorte sjemena

Tržišna vrijednost uljastih sjemenki bundeve (s visokim sadržajem linolne masne kiseline) veća je od normalne. Međutim, prinos ovih sorti je smanjen - čak 1 tona po hektaru može se dobiti izuzetno rijetko. Popularne sorte s kratkim opisom:

• Raznovrsna sorta sa okruglim sivim plodovima, čija se pulpa uglavnom koristi za tehničke potrebe. Otporan na perinosporu. • Polevichka - popularna sorta za uzgoj sjemenki u stepama i šumama. Brzina zrenja je srednja, veličina ploda je srednja, boja kože je siva; pulpa je narančasta, hrskava. • Muscat novost - sorta je sredinom sezone pogodna za sve regije, pa čak i pogodna za uzgoj bez navodnjavanja. Pulpa najčešće ide u proizvodnju dječje hrane.

Gimnazijeve vrste bundeve

Sjemenke suncokreta bez ljuske posebno su atraktivne u očima kupaca i imaju povećan trošak. Međutim, uzgoj tih sorti povezan je s nekim poteškoćama. Prvo, sjemenke bez ljuski su manje zaštićene od truljenja, pa njihova klijavost može razočarati farmera. Drugo, prinos gimnospermi bundeve ustupa mjesto sortama s ljuskom. Najbolje sorte s opisom:

• Golosemyannaya 14 - sorta je ušla na tržište prije 60 godina i još nije izgubila svoju važnost. Voće teži od 3 do 7 kg. • Štajerski maslac - popularna austrijska sorta bundeve sredinom sezone koja daje najvrijednije kulinarsko i medicinsko ulje na svijetu. Masa ploda - 4-8 kg. • Okrugla glava - popularna sorta s malim okruglim plodovima i vrijednim sjemenkama bez ljuske.

Značajke uzgoja bundeve za sjeme

Sjemenke koje su ležale 3-4 godine najbolje su za sadnju. Novije treba zagrijati na 60 ° C 2-3 sata. To će povremeno povećati produktivnost. Ako se za sadnju kupi ne-ukiseljeni materijal, potrebno je samostalno obaviti dekontaminaciju pomoću posebnih preparata. Za provjeru kvalitete sjemena uronjenog u slabu otopinu soli. Proklijala sjemena su uklonjena, spuštene su posađene.

Povoljni za rast bundeve su topli zrak i mnogo vlage. Idealna temperatura za pravilan razvoj je 28 ° C. Prinos se povećava kod ugradnje sustava za zalijevanje. Bundeva je bolja od krastavaca kako bi se tolerirale hirovitosti prirode, ali loše prolazi kroz vjetrove i potpuno umire od mraza. Potrebna je plodna i dobro isušena zemlja. Prosječna potrošnja sadnog materijala - 7 kg po 1 ha. Gustoća sadnje ovisi o sorti i uvijek je naznačena u opisu i karakteristikama. Prosječno 120 dana prolazi od sjetve do žetve. Zatim, bundeva prolazi kroz sljedeće faze:

Ručno odrezivanje zrelog voća bičem.
Traktor se kotrlja u role.
Prikupite ručno ili kombinirajte.

Odvajanje sjemena na velikim poljima provodi se pomoću žetelice za bundeve. Mala poljoprivredna gospodarstva koštaju stacionarnu opremu ili ručni rad. Meso služi kao izvrsno gnojivo za tlo.

Pri izboru sorti bundeve za sjemenke od velikog su značaja opisi i svojstva. Važno je provjeriti je li odabrana opcija prikladna za uzgoj na vašem području, te povezati potrebne troškove s očekivanim prihodom. Najbolje je zadržati se na dokazanim sortama s dobrom reputacijom. Važnu ulogu u profitu ima poštivanje pravila poljoprivredne tehnologije.

Pogledajte video: Uzgoj bundeve za sjemenke suncokreta kao poslovna ideja

Sjemenke bundeve - najbolje sorte za otvoreno tlo, upute za sadnju

Bundeva sadrži mnogo različitih vitamina i elemenata u tragovima koji su toliko korisni za ljudsko tijelo. U tom smislu, bundeva mora biti prisutna u vrtu svakog ljetnog stanovnika ili vrtlara. Prilikom odabira sorte ove kulture potrebno je uzeti u obzir klimatske karakteristike pojedinog područja. Ispravno odabrana sorta i usklađenost s uvjetima rasta povrća dobit će bogatu žetvu. Pročitajte više o najboljim sortama bundeve za otvoreno tlo i raspravit ćemo u ovom članku.

Sjemenke bundeve - najbolje sorte za otvoreno tlo

Značajke bundeve

Toplina-voli bundeva je super za uzgoj ne samo u južnim regijama, ali i na područjima gdje je ljeto relativno hladno i kratko. Da bi se dobila dobra žetva, važno je da se ne varate s izborom sorte.

Značajke kulture bundeve

Postoje 3 glavne vrste bundeve:

muškatni oraščić (otporan na toplinu, ugodan i sladak na okus);
krupno plodna (otporna na niske temperature, raste do velikih veličina, meso je gusto i slatko);
postojan (najkvalitetniji izgled, s tvrdom prugastom kore narančastom ili žutom bojom).

Na 1 g bundeve pada 4-6 sjemenki. Mogu se čuvati 7 godina, pod uvjetom da se nalaze u zatvorenoj ambalaži.

Zreli plod u vrtu

Također se sorte bundeve mogu klasificirati prema vremenu zrenja:

vrlo kasno (od 130 dana);
kasno sazrijevanje (od 120 do 130 dana);
sredinom sezone (od 100 do 120 dana);
rano (ne više od 100 dana).

Postoji mnogo različitih vrsta bundeve

Ural i Sibir

Na ovom području mrazevi se mogu nastaviti do lipnja. Ova činjenica mora se uzeti u obzir pri odabiru sadnog materijala, jer su samo one sorte koje se mogu razviti u uvjetima mraza i hladnoće prikladne za te regije Rusije.

Tablica. Najbolje sorte za hladne regije.

na sjeverozapad

Ako živite u Kalinjingradu, Murmansku, Sankt Peterburgu ili drugim naseljima sjeverozapadne Rusije i odlazite rasti buče u isto vrijeme, onda pri odabiru raznolikosti, trebali biste uzeti u obzir i neke nijanse. Činjenica je da nisu sve sorte pogodne za uzgoj na ovom području.

Tablica. Najbolje sorte bundeve za Sjeverozapadni savezni okrug.

Gradovi središnje Rusije

Često vrtlari koji žive u moskovskoj regiji i središnjoj Rusiji radije uzgajaju strane sorte bundeve, premda se umjesto njih mogu koristiti domaće. Malo ljudi zna, ali postoje posebne sorte za ove regije.

Tablica. Najbolje sorte bundeve za središnju Rusiju.

Gribovskaya grm 189

Važno je! Kao što ste već vidjeli, postoji mnogo različitih vrsta bundeve za uzgoj na otvorenom. Prije odabira, trebali biste biti upoznati s klimom u vašem području.

Raznolikost bundeve muškatni orah Zlatna kruška

Mi uzgajamo bundeve na otvorenom

Bez obzira na svrhu uzgoja bundeve, da li je želja da se dobije dobar proizvod za kuhanje ili sjemenski materijal, ovaj proces nema nikakvih poteškoća. Postoje samo određene nijanse koje treba uzeti u obzir prilikom sadnje nekih vrsta bundeve u otvorenom tlu.

Priprema tla

Tlo se mora oploditi prije sjetve. To se radi po stopi od 2 kante humusa po 1 kvadrat. m zemljište. Ako je moguće, možete pripremiti posebnu smjesu miješanjem 200 g nitrofoske, 500 g drvenog pepela, 4 kg piljevine i 15 kg humusa. Osim toga, budite sigurni da iskopate krevet i duboko kopajte (najmanje 40 cm u dubinu). Optimalna širina kreveta - 60-70 cm.

Priprema sjemena

Da biste postigli željeni rezultat, sjeme treba umočiti u tekuće gnojivo oko jedan dan. Nakon toga im je potrebno još jedan dan omotati vlažnom krpom, povremeno navlažiti čistom vodom. Sjeme treba čuvati na toplom mjestu gdje temperatura ne pada ispod +22 stupnja.

Često su vrtlari suočeni s istom pogreškom - sijaju stara sjemenka bundeve, zbog čega se sadnice ne pojavljuju. Da bi se to spriječilo, preporučeno je provesti testiranje sjemena na klijavost približno 30 dana prije sjetve. To možete učiniti ovako: zamotajte u krpu umočenu u vodu, nekoliko sjemenki svake sorte koju imate, prije klijanja. Ako nijedno sjeme ne klija, onda nema smisla sijati ih.

Upute za zasijavanje korak po korak

Korak 1. Pripremite jame za sijanje. Mogu se obaviti lopaticom ili posebnom bušilicom. Dubina svake rupe je 40-45 cm.

Korak 2. U svaku rupu ulijte pola kantice gnoja. Potonji se može zamijeniti kupljenim gnojivom, ali to će vas koštati mnogo više.

Rupe moraju zaspati gnoj

Rupa je ispunjena gnojivom

Korak 3. Poznato je da bundeve voli trag u procesu rasta. Stoga, posijati uz krevete obični kukuruz, koji morate prvo natapati za klijanje. Na gaćicama kukuruzne bundeve i stići će gore.

Uz krevete s bundevom treba posijati kukuruz

Korak 4. Vrh s gnojivom posuti s 5 cm slojem tla. Dakle, napravite punu rupu za sadnju bundeve. Obavite ovaj postupak za svaku fosu.

Gnojivo posuto zemljom

Korak 5. Počnite sijati sjeme. Stavite 3-4 sjemena u svaki bunar i lagano ih napunite zemljom.

Sjetva sjemenki bundeve u otvorenom tlu

kontrola

Pravilno formiranje grma - to je glavna faza uzgoja bundeve. Da biste to učinili, skratite glavnu stabljiku kada dostignete 1,5 m visine. No, to ostavlja par bočnih izbojaka, duljina od kojih je svaki ne manji od 60 cm.Također je potrebno ostaviti na svakom od izboja jednog bundeve voća. Kao rezultat toga, trebate imati biljku s tri plodova: dva na bočnim stabljikama i jedan na glavnom. Pokušajte da biste dobili osloboditi od viška izbojci, i lijevo pritisne na zemlju s žicom ili drvenom krpom, prekrivena 5 cm sloj tla. To će ubrzati proces ukorjenjivanja pošasti, zbog čega će se punjenje plodova izrazito ubrzati. Ispod svakog voća stavite mali komad stakla ili iverice.

Formiranje kreveta za sadnju bundeve

Važno je! Bundeva se odnosi na one biljne vrste koje obožavaju gnojenje. To možete učiniti dva puta mjesečno koristeći vlastito pripremljeno rješenje. Da biste to učinili, pomiješajte 20 g nitrofoske, 1 litru divizma i 10 litara čiste vode. Za svaki 2 grma treba ostaviti najmanje 3 kante otopine. Biljke obilno zalijte, osobito tijekom razdoblja rasta, barem jednom tjedno. Oko 25 litara vode treba ostaviti po biljci.