Glavni Žitarice

Prehrana s mikrostrukturom mozga

Mikrostroke se u većini slučajeva razvija na pozadini bolesti praćenih metaboličkim poremećajima. Pravilno organizirana hrana za akutne poremećaje cirkulacije mozga ključna je točka, važna za brz oporavak. Zdrava hrana pomaže pacijentu da kontrolira krvni tlak i težinu, smanjuje rizik od ponovne vaskularne krize, pomaže u brzom povratku u normalan život. Nutricionisti Yusupovskogo bolnice napraviti individualni izbornik za svakog pacijenta, uzimajući u obzir preporuke liječnika.

Profesionalni kuhari su pozorni na želje svakog pacijenta. Pripremaju jela od prirodnih proizvoda visoke kvalitete. Liječnik određuje vrstu dijetnog stola, set jela i učestalost obroka. Prehrana nakon mikro moždanog udara za žene i muškarce je ista.

Tijekom bolničkog liječenja pacijenti se nalaze u udobnim odjelima s visokom razinom usluge. U svakoj komori nalaze se klima uređaji koji osiguravaju optimalne toplinske uvjete. Pacijenti su u potpunosti opremljeni proizvodima za osobnu njegu. Pozorno i odgovorno osoblje brzo rješava sva pitanja.

Neurolozi propisuju lijekove koji pomažu u obnavljanju cirkulacije u zahvaćenim područjima mozga. Pacijenti dobivaju najučinkovitije lijekove koji imaju minimalne nuspojave. Zahvaljujući inovativnim metodama rehabilitacije i integriranom pristupu liječenju, njihove se slabe funkcije brzo obnavljaju.

Dijeta nakon mikročestice

Nakon akutne povrede moždane cirkulacije, pacijentima je potrebna dobra prehrana, osiguravajući da u organizam uđe uravnotežena količina proteina, masti i ugljikohidrata. Neophodna komponenta zdrave prehrane je odgovarajuća količina vitamina i minerala u konzumiranoj hrani. Nakon mikroključenja važno je promatrati vodni režim.

U izboru proizvoda od kojih će se pripremati obroci, nutricionisti preporučuju davanje prednosti cjelovitim žitaricama ili proizvodima od njih. Nakon mikročestica trebate jesti narančastu i tamno zelenu hranu, jela od graška i graha. Svakog dana u meniju bi trebalo biti dovoljno svježeg, smrznutog ili sušenog voća i bobica.

U prehrani trebaju biti mliječni proizvodi niske masnoće. Kako bi se tijelu osigurali životinjski proteini, najprikladnija je bijela perad, teletina, nemasna riba. Glavni izvori masti su orašasti plodovi i riba. Pacijenti nakon mikro-moždanog udara trebaju izbjegavati jesti masnoću, margarin, minimizirati porcije maslaca.

Dijeta nakon moždanog udara ima za cilj smanjiti rizik od recidiva. U odabiru hrane treba obratiti pozornost na sljedeće kriterije:

  • nutritivna vrijednost (kalorija);
  • prisutnost masti;
  • prisutnost zasićenih i trans masti;
  • postoji li kolesterol;
  • sadržaj soli i vlaknastih vlakana.

Ograničavanje unosa trans masti smanjit će kolesterol u krvi, što je od najveće važnosti za oštećenje mozga. Prehrana bogata zasićenim mastima povećava razinu kolesterola, pridonosi razvoju kardiovaskularnih bolesti, ateroskleroze moždanih žila. Mnoge od njih sadržane su u smaltzi, tvrdim sirevima, žumanjcima, sladoledu, kokosovom i palminom ulju. Ograničavanje uporabe ovih proizvoda posebno je važno za pacijente nakon mikrotaktusa koji boluje od dijabetesa.

Što možete jesti nakon mikro-moždanog udara

Kako bi se smanjila količina zasićenih masnoća u prehrani, preporučuje se zamijeniti maslac s dijetalnim margarinom, masnim sirom - s malo masnoće. Prilikom dijetalne prehrane nakon mikrostroka, u prehranu možete uključiti ne običan sladoled, već smrznuti voćni sok ili jogurt s rashlađenim mastima. Umjesto masnih umaka i obloga za salate preporučuje se uporaba maslinovog ulja. Nakon akutne povrede cerebralne cirkulacije potrebno je na pakiranju odabrati proizvode na kojima piše da sadrže prirodna biljna ulja i da nemaju trans masti.

U prehrani ljudi koji su pretrpjeli mikrokrst, prženu hranu treba zamijeniti pečenom na roštilju ili u pećnici, kuhanu u dvostrukom kotlu ili kuhanu. Kako bi se ograničio sadržaj kolesterola u prehrambenim proizvodima, preporuča se odrezati vidljivu masnoću iz mesa i kožu peradi. Jedna porcija mesa ne smije sadržavati više od 150 grama. Bolesnici s visokim rizikom od akutnog cerebrovaskularnog udesa, koji boluju od arterijske hipertenzije, trebali bi smanjiti sadržaj soli u prehrani. Doprinosi zadržavanju tekućine u tijelu, što dovodi do povećanja krvnog tlaka. Stolna sol može se zamijeniti biljem i začinima.

Što ne jesti nakon mikroklizovanja

Potrebno je u potpunosti isključiti pečenje, kruh, kolače, peciva, margarin, slatkiše i maslac iz prehrane pacijenata nakon mikro-moždanog udara. Na jelovniku ne smiju biti jela od masnog mesa i ribe, dimljenog mesa i krastavaca. Nakon akutne povrede cerebralne cirkulacije, pržena hrana, svinjetina, janjetina kontraindicirana su pacijentima.

Neurolozi iz bolnice Yusupov preporučuju da se pacijenti nakon mikro-udara odreknu alkohola u bilo kojem obliku. Jedina iznimka koja se može napraviti je prirodno crno vino. Potrebno je razjasniti s liječnikom koliko se ovo piće može konzumirati.

Kuhari iz bolnice Yusupov pripremaju jela uz poštivanje dobroćudnih tehnologija: kuhanje, kuhanje na pari, u pećnici. Tijekom kuhanja nemojte dodavati nikakva ulja i soli, uklonite sloj masti nastao na površini proizvoda. Oni koriste razne recepte koji omogućuju diverzifikaciju jelovnika, kako bi jela bila ukusna i zdrava.

Hrana nakon mikroklizala kod kuće

Nakon liječenja u bolnici Yusupov, pacijenti nastavljaju rehabilitaciju kod kuće. Njegov sastavni dio je dijeta. Razvijen je uzimajući u obzir sve medicinske standarde. Nutricionisti Yusupovskogo bolnici uzeti u obzir prisutnost komorbiditeta, gastronomske preferencije osobe.

Kod kuće možete lako kuhati mnogo zdravih jela. U pacijentovoj prehrani nakon mikro-moždanog udara treba postojati dovoljna količina patlidžana, kupusa, tikvica, mrkve i rotkvice. Na dan bi trebao pojesti do 400 grama voća i povrća. Nemojte odustati od uporabe banana. Bogati su kalijem, što pozitivno utječe na stanje krvnih žila.

Kada jedete mahunarke, tijelo je zasićeno folnom kiselinom, što smanjuje rizik od recidiva mikro-moždanog udara za 20%. Teško je precijeniti prednosti borovnica u razdoblju nakon moždanog udara. Antocianozidi, koji se nalaze u bobicama, ne dopuštaju da se crvene krvne stanice drže zajedno i štite krvne žile od razaranja, što može spriječiti ponovljeno akutno kršenje moždane cirkulacije.

Budući da ste kod kuće nakon mikrostroka, ne smijete odbiti mliječne proizvode bez masti. U prehrani bi trebao biti svježi sir, ryazhenka i kefir. Liječnici preporučuju pijenje soka kod kuće, kompot od voća, ukus šipka i slab čaj kod kuće.

U prehrani nakon mikrostroka moraju biti prisutni vitamini i minerali. Vitamin B6 prisutan je u sljedećim proizvodima:

  • mrkva;
  • sjemenke suncokreta;
  • oraha;
  • špinat;
  • grašak;
  • haringe;
  • losos.

Proizvodi od graha i cjelovitih žitarica bogati su kalijem, a α-polna kiselina se nalazi u morskoj ribi. Važna komponenta jelovnika nakon mikro udara su voće i povrće, sjemenke i orašasti plodovi. Energetska vrijednost potrošenih proizvoda dnevno ne smije prelaziti 2,5 tisuća kilokalorija.

Pozivom se možete dogovoriti s liječnicima bolnice Yusupov. Nakon pregleda i rezultata ispitivanja, neurolozi će zajedno s nutricionistom odrediti optimalnu prehranu s ciljem oporavka od mikrostroka. To će u kombinaciji s terapijom lijekovima i fizičkom rehabilitacijom biti pouzdano sredstvo za prevenciju vaskularnih bolesti mozga.

http://yusupovs.com/articles/neurology/pitanie-pri-mikroinsulte-golovnogo-mozga/

Hrana nakon mikrokontresa

U ovom članku razmatramo preporuke pravilne prehrane nakon mikro-moždanog udara u odraslih.

Osnove prehrane

Poštivanje pravilne i racionalne prehrane nakon nastalog mikro-udarca igra veliku ulogu u procesu rehabilitacije. Pozornost treba obratiti na to je li rezultat mikrokontresa bio povreda mišića za žvakanje ili gutanje, jer bi u tom slučaju pacijent trebao jesti samo u tekućem ili gumiranom obliku, ovisno o općem stanju pacijenta.

Hranu treba dobro obrađivati ​​termički i mehanički, najbolje u kuhanom obliku. Prehrana pacijenata bez dovoljno izraženih komplikacija trebala bi biti usmjerena na jačanje imunoloških zaštitnih sila tijela, ograničavajući u svakodnevnoj prehrani akutne, masne, slane hrane.
Prije svega, kako bi se ojačao imunološki sustav, preporuča se konzumiranje voća i povrća koje sadrže veliku količinu vitamina potrebnih tijelu dnevno, u dovoljnim količinama.

Potrebno je konzumirati proizvode redovito, najmanje 3 - 4 puta dnevno, s ukupnim kalorijskim sadržajem od 2500 - 3000 tisuća kcal. po danu. Preporuča se uzimati hranu u redovitim intervalima (prosječno 2-3 sata) kako se ne bi izvršio stres na funkcioniranje unutarnjih organa.

Također, trebate povećati unos tekućine na 1 - 1,5 litara. na dan, značajno ubrzati proces vyvideniya s tijelom raznih toksičnih tvari, blokirajući lumen krvnih žila u mozgu.

Što možete jesti nakon mikro-moždanog udara?

  • svježe povrće (kupus, luk, mrkva, krumpir, peršin, bundeve, krastavci, rajčice) koji povećavaju imunitet tijela, zbog sadržaja velikog broja korisnih elemenata u tragovima i vimane;
  • voće (mandarine, naranče, banane, maline, borovnice, ribizle, jabuke, kivi) koje sadrže veliku količinu vitamina magnezija i kalija, koji su potrebni za normalan mozak i kardiovaskularni sustav;
  • nemasno meso;
  • juha (heljda, riža, zobena kaša) ili juha od povrća;
  • žitarice od mlijeka;
  • fermentirani mliječni proizvodi (mlijeko, kiselo vrhnje, svježi sir) vrlo su korisni nakon mikro-moždanog udara, jer sadrže veliku količinu različitih vitamina potrebnih za normalan kardiovaskularni sustav;
  • nemasna riba;
  • u maloj se količini preporuča svakodnevno korištenje meda, pomaže u poboljšanju rada mozga;
  • Redovito pijte vodu na sobnoj temperaturi, sok, sok, voćni sok.

Koji se proizvodi ne preporučuju?

  • pržena, začinjena hrana (papar, senf, kečap);
  • slana hrana, otežavajući učinak na krvne žile;
  • raznovrsna zaštita;
  • pasta;
  • kategorički kontraindicirani šećer i razni kolači;
  • dimljeno meso;
  • rajčice;
  • gazirana voda;
  • kava i napici s kofeinom, doprinoseći naglom porastu krvnog tlaka s razvojem hipertenzije.

Zapamtite: pridržavanje ispravnog režima i prehrane nakon mikro-moždanog udara značajno ubrzava opći proces rehabilitacije (oporavka), kao i sprječava mogući razvoj neželjenih komplikacija (zatajenje srca, angina).

U ovom smo članku raspravljali o osnovama prehrane nakon mikrostroka.

http://in4health.ru/pitanie-posle-mikroinsulta.html

Osnovni principi prehrane u mikrostruku

Mikrostruktura je kratkotrajna narušena cirkulacija krvi u mozgu. Pojava ovog stanja može uzrokovati razvoj hemoragičnog ili ishemijskog ekstenzivnog moždanog udara. Da bi se spriječile takve posljedice, potrebno je liječenje. Jedna od mjera terapije je dijeta nakon mikrostroka.

Zašto je dijeta važna?

Dijetetska prehrana nije ništa, najvažnija mjera u borbi protiv mikrokrata. Njegova učinkovitost znanstveno je dokazana. Zadaci prehrane su sljedeći:

  1. Da bi se smanjila količina lošeg kolesterola i štetnih masti u krvi, spriječila bi se njihova akumulacija.
  2. Normalizirati cirkulaciju krvi u cijelom tijelu, a posebno u glavi.
  3. Spriječiti razvoj recidiva mikrostrukture i pojavu opsežnog moždanog udara.
  4. Poboljšajte pacijentovo opće stanje, pomognite mu da se brže oporavi.

Znanstvenici su pokazali da je dijeta posebno važna u prvom tjednu nakon manjeg moždanog udara. Ispravno odabrana tablica omogućuje vam da produžite život pacijenta dugi niz godina.

Koja je suština prehrane nakon mikrostroka?

Promatranje dijete s mikrotnim potezom pomaže u brzom i uspješnom rehabilitaciji tijela te značajno smanjuje rizik od razvoja opsežnog moždanog udara. Suština prehrane je da u prehrani ne bi trebali biti prisutni proizvodi koji negativno utječu na stanje krvnih žila, kvalitetu krvi.

Stoga u izborniku nisu uključene masne, pržene namirnice, ograničenje potrošnje soli i šećera. Veća prednost u razvoju prehrane imaju povrće i voće, jer sadrže mnogo vitamina, vlakana, minerala.

Posebnu pozornost treba posvetiti načinu kuhanja. Idealna opcija je kuhanje. Također možete ispeći, gulaš. Ali ni u kom slučaju ne možete pržiti hranu, jer u tom procesu nestane sve hranjive tvari iz hrane, a umjesto njih postoje opasni karcinogeni.

Konzumiranje prehrane nakon mikrostroka uvijek treba biti učinjeno u isto vrijeme i po mogućnosti u redovitim intervalima. Jedenje je potrebno 4 puta dnevno, ali u malim porcijama, izbjegavajući prejedanje. Kalorijski obrok dnevno ne smije biti veći od 3000.

Također, prehrana zahtijeva režim za piće. Na dan kada pacijent mora popiti najmanje 1,5 litara. To će omogućiti brže uklanjanje štetnih tvari iz tijela koje mogu blokirati moždane žile.

Zabranjeni proizvodi

Prehrana s mikrotnokom mozga uvijek zahtijeva napuštanje određenog popisa proizvoda. A najzanimljivije je da osoba mora isključiti iz jelovnika hranu koju najviše voli.

Zabranjeni proizvodi uključuju sljedeće:

  1. Brza hrana
  2. Masni mliječni proizvodi, mesni proizvodi.
  3. Slastice.
  4. Čokolada.
  5. Pržena hrana.
  6. Majoneza, vrući umak.
  7. Dimljeno meso.
  8. Kobasice.
  9. Konzervirana hrana.
  10. Žumanjci piletine.
  11. Alkohol, jaki čaj i kava.

Također je važno ograničiti unos soli. Dozvoljeno dnevno za kuhanje ne više od 3 g.

OPREZ. Pacijent mora jasno razumjeti da je uporaba ovih proizvoda strogo zabranjena, čak i ako se pojavi neodoljiva želja. Inače će se oporavak tijela usporiti i povećati će se rizik ponovnog pojavljivanja mikrostrukture.

Dopušteni proizvodi

Izbornik muškarca ili žene nakon mikro-moždanog udara razvija liječnik. Istodobno se temelji na stanju pacijenta, postojećim patologijama u tijelu. Prije svega, liječnik će savjetovati da poveća količinu svježeg povrća i voća u prehrani.

Sadrže mnogo vitamina, minerala, vlakana. Zahvaljujući njihovoj uporabi, metabolizam se normalizira, posude se čiste od naslaga kolesterola. Probavni sustav se nosi s probavom povrća i voća, pa su uključeni u jelovnik svih pacijenata. Korisno je jesti jabuke, banane, mrkvu, kupus, bundeve.

Za staničnu diobu, borbu protiv nekroze i atrofije tkiva, ljudsko tijelo mora dobiti dovoljno proteina. Dakle, u prehrani treba biti hrana bogata njima. Možete dobiti proteine ​​iz nemasnog mesa, morske ribe, mahunarki.

PLATITE PAŽNJU. Liječnici nakon mikrokontrola ne preporučuju mnogo da se uključe u jela od mesa, čak i one s niskim udjelom masti. Dovoljno je da pacijenti jedu meso 3 puta tjedno.

Kako bi tijelo osigurali zdrave masti, liječnici savjetuju uporabu biljnih ulja. Važan element za pacijente je kalij. Nalazi se u datulama, grožđicama, šljivama, orašastim plodovima, morskim keljama, cijelim žitaricama. Također je potrebno tijelu za vrijeme rehabilitacije vitamina B6, koji pomaže u sprečavanju ateroskleroze. Možete ga dobiti jedući špinat, pšenične klice, brokulu, orahe.

Za ljubitelje slatkiša dopušteno je korištenje džema, meda, slatkiša, ali bez čokolade. Ako pacijent još uvijek pati od dijabetesa ili pretilosti, takve su slatkiši zabranjeni.

Mikrostruktura i alkohol

Ljudi koji se zanimaju za alkoholna pića, najviše se podvrgavaju razvoju malog moždanog udara. Alkohol negativno utječe na stanje krvnih žila, prvo ih širi, a zatim ih oštro sužava. Zbog toga su zidovi arterija oštećeni, postoji visok rizik od krvarenja.

Alkohol je posebno opasan za ljude koji su već pretrpjeli moždani udar. Često se događa da pacijent, kao osoba koja pije, odbija alkohol iz svoje prehrane. Zbog toga će ga u kratkom vremenu prestići drugi udar, koji često završava smrću.

Stoga, liječnici preporuča pacijentima da napuste uporabu alkohola. Ako osoba pati od alkoholizma, trebala bi usmjeriti svu svoju snagu u borbi protiv ove ovisnosti. Inače će i pomoć liječnika biti neuspješna.

http://ritmserdca.ru/insult/mikroinsult/osnovy-pitaniya.html

Dijeta s mikrokontrolom

Službena medicina vjeruje da ne postoji takva stvar kao što je mikrostrok, tj. jedina konačna dijagnoza koja je napravljena osobi je moždani udar. Ovo posljednje je kršenje cirkulacije krvi u mozgu zbog ishemijskog moždanog udara (češće se javlja kod starijih osoba i povezano je s izobličenjem glavnih arterija, oštećenjem svojstava krvi (reološkim)) ili hemoragijskim moždanim udarom (ne-traumatsko krvarenje unutar mozga povezano s hipertenzijom, krvnim bolestima, krvarenjima u subarahnoidnog područja zbog zlouporabe alkohola, pušenja, prekomjerne težine itd.).

Cerebralni simptomi ili njegova fokalna varijanta s moždanim udarom traju dulje od 24 sata. Međutim, postoje stanja u kojima se svi simptomi moždanog udara javljaju unutar nekoliko minuta ili sati, nakon čega nestaju. U ovom slučaju, najčešće tijekom naknadnih MRI pregleda, ispostavilo se da je pacijent imao prolazni ishemijski napad na mozak, zbog čega je mikrothrombus privremeno blokirao neki dio mozga, ali je protok krvi prirodno prirodno prirodno obnovljen.

Ova varijanta razvoja bolesti neformalno korespondira s mikrostrukturom.

Simptomi moždanog udara

Danas su moždani udari i mikro udarci mnogo "mlađi" i pogađaju ljude u dobi od 25 i više godina. Stoga, trebate znati glavne simptome kako biste pomogli žrtvi na vrijeme. Ako osoba ima glavobolju, pojavljuju se emetičke želje (povraćanje je jednokratni karakter), gubi svijest, pojavljuju se znakovi paralize, povećava se napetost u mišićima potiljka, a onda ga treba pitati:

  • osmijeh (s moždanim udarom, često jedan od uglova usta ne može rasti);
  • podignite ruke (jedna od ruku može loše raditi);
  • reći nešto (s mikro-udarcem, govor je poremećen);
  • isplaziti jezik (zakrivljenost i ispuštanje ovog organa ukazuju na pretrpljeni napad);
  • s zatvorenim očima, ispružite ruke naprijed s dlanovima okrenutim prema gore (odstupanje jedne ruke od dolje i bočno je potencijalni znak moždanog udara).

Identificirane povrede treba odmah prijaviti hitnoj pomoći kako bi se nazvala reanimacija.

Vrlo je važno da se ozlijeđena osoba odmah prebaci u ruke liječnika, jer je uzrok mikroklizma spazam malih krvnih žila, što rezultira krvarenjem koje uzrokuje odumiranje dijela stanica. Stanice odumiru oko 6 sati, nakon čega počinje postepena regeneracija oštećenog dijela mozga. Ako se bolesnik liječi u roku od 3 sata od trenutka identifikacije relevantnih znakova (vazodilatatori, metabolički, antitrombocitni lijekovi, angioprotektivni lijekovi, nootropici), postoji velika vjerojatnost njegovog potpunog oporavka.

Da bi se isključio mikrokontrol, osoba mora voditi zdrav način života, a ne uzeti previše fizičkog i psihičkog stresa. Jednako je važno za prevenciju konzumiranje hrane.

Poznato je da povišeni kolesterol, šećerna bolest, višak kilograma, nezdrava hrana, au nekim slučajevima čak i meteorološka ovisnost i, naravno, nasljedna predispozicija, doprinose nastanku apopleksijskog moždanog udara. Stoga je bolje unaprijed se pobrinuti za kvalitetnu prehranu.

Osnove post-moždane prehrane

Ako se ipak dogodi neugodan događaj, onda će dijeta propisati liječnik, a proizvodi od snažnog soljenja i masti životinjskog podrijetla (masno meso) bit će isključeni iz njega. Zamijenit će ih biljne masti, nisko-masni svježi sir, mliječni proizvodi, povrće i voće (sadrže mnoge vitamine potrebne za oporavak).

Osim toga, morat ćete potpuno napustiti tonik pića (crni čaj, kava, itd.) U korist sokova, voćnih napitaka, biljnih. Prehrana nakon pretrpljenog napada trebala bi biti djelomična - do 4-5 obroka dnevno, u malim porcijama s kaloričnim sadržajem do 2500 kcal. Ne preporučuju se proizvodi od slatkog i brašna (šećer, makaroni, slatkiši), hrana s velikom količinom konzervansa, dimljena hrana, začinjena hrana (paprika, senf, kečap), rajčica i gazirana voda.

Nedavna istraživanja na 1,6 tisuća bolesnika i 127 tisuća zdravih dobrovoljaca pokazala su da kalij ima značajnu ulogu u procesima oporavka i prevenciji moždanog udara i mikrostroka. Pomaže smanjiti sistolički i dijastolički tlak za gotovo 3,5 mm Hg. i 1.96 mm Hg prema tome, uklanja natrijeve spojeve iz tijela. Kada uzimate više od 4 grama kalija dnevno, rizik od hipertenzivnih kriza i moždanog udara je značajno smanjen. Norma SZO u ovom slučaju je najmanje 3,5 grama kalija dnevno. Stoga, dijeta nakon moždanog udara nužno uključuje uporabu graha, graška, orašastih plodova, datuma, ribe, kruha i peršina. Većina kalija nalazi se u kakao zrnu, ali ovaj proizvod sadrži mnogo masnoća i kalorija, te stoga nije uvijek pogodan za prehranu "moždani udar".

Popularni recepti za promociju zdravlja

Dijeta nakon mikrokontrola često uključuju recepte tradicionalne medicine, što vam vrlo učinkovito omogućuje da se nosite s bolešću, ponekad premašivši sva očekivanja. Na primjer, znanstvenici iz Sjedinjenih Američkih Država otkrili su da uporaba tinkture i izvaraka od češera može značajno poboljšati stanje pacijenta, ako se uzima u pola godine. Učinkovitost proizvoda dobivenog kod kuće posljedica je činjenice da kukovi sadrže mnogo vitamina, eteričnih ulja i tanina, što može smanjiti broj umirućih moždanih stanica.

Da biste pripremili lijek, potrebno je od 21. do 26. lipnja prikupiti zelene čunje prve godine, uzeti 5 komada, isprati hladnom vodom, nasjeckati i napuniti votkom ili čašom alkohola. Zatim pustite da se kuha dva tjedna na tamnom mjestu, tresući posudu s konusima dnevno, a zatim uzmite jednu žličicu ujutro nakon jela.

Često, dijeta nakon mikrokontrola pretpostavlja da pacijent mora u potpunosti eliminirati alkohol iz prehrane. U ovom slučaju, ne tinktura je pripremljen, ali decoction od borove kukova. Ona također uzima 5 kukova oprana od prljavštine, izrezati sasvim fino, položi u pola litre vode. Nakon toga se posuda stavi na vatru, juha dovede do vrenja i drži na laganoj vatri 5 minuta.

Prihvaća se 0,25 šalice svakog jutra nakon jela. Treba naglasiti da češeri mogu biti alergeni, pa treba pažljivo isprobati narodni lijek. Ne preporučuje se osobama nakon 60 godina starosti, bolesnicima s problemima jetre i bubrega tijekom trudnoće.

Nakon mikroklizanja, u vašu prehranu možete uključiti esencije lišća breze koje se pripremaju na bazi 8 grama zdrobljenih sirovina za 2 šalice kipuće vode. Infuzija se kuha 20 minuta, inzistira 5 sati, nakon čega se uzima nekoliko puta dnevno po 0,1 l. Marinov korijen također dobro pomaže, što se, kada se melje, treba uzeti na vrh noža i skuhati s jednom šalicom kipuće vode i popiti 30 ml dnevno, tri puta prije obroka.

Za poboljšanje elastičnosti krvnih žila doprinosi fitosboronu od baldrijana, gloga i trpavca s koprivem, što se kuha po stopi od čajne žličice sirovina po 0,4 litre kipuće vode. Ove biljke sprečavaju stvaranje krvnih ugrušaka, stvaranje krvnih ugrušaka, koji su često uzrok mikro-moždanog udara.

Pažljivo podesite težinu u dogovoru s liječnikom

Prehrana, koja eliminira preduvjete, na primjer, za prekomjernu tjelesnu težinu, također će pomoći u sprečavanju ponovnog mikrostruka. Takvi pacijenti, osim gore navedenih preporuka, postavljaju ograničenje kalorija. Na primjer, ako težina osobe pri podjeli na visinu u metrima, na kvadrat (indeks tjelesne mase) daje više od 25, tada se pacijent treba ograničiti na prehranu sve dok indeks ne padne na 24,9.

Da biste odredili svoj unos kalorija dnevno za optimalnu težinu, puni ljudi moraju biti pregledani kako bi se utvrdili uzroci ove bolesti (mogu postojati hormonalni poremećaji, itd.), A zatim izračunati koliko im je potrebno da konzumiraju kalorije dnevno kako bi težina bila optimalna. Da biste to učinili, trenutna težina uzima se kao osnova, čak i kao dodatna.

Nadalje, izračunava se razina glavnog metabolizma za žene koje su češće pretile, kao zbroj konstantne 655 + (9,6 x težine) + (1,8 puta visine izmjerene u centimetrima) - (4,7 puta starije osobe). U nekim se izvorima preporučuje umnožavanje dobivene razine glavnog metabolizma za 0,75 - 0,8 da bi se ispravila formula.

Nadalje, dobiveni broj kalorija se množi s 1,2 - 1,38 (potrošnja kalorija za lagani fizički napor, budući da je težak nakon mikroklizanja kontraindiciran) i za 0,8-0,85 (smanjenje dijete za 15-20% za gubitak težine) ).

Smanjenjem prehrane za 15-20% postupno, težina tijekom nekoliko mjeseci postupno će se smanjivati, nakon čega se pravi novi izračun za razinu glavnog metabolizma (smanjuje se, što vam omogućuje da koristite čak i manje kalorija). Smanjenje prehrane za više od 20% nije preporučljivo, jer metabolički procesi će se spontano usporiti u tijelu, što je nepoželjno u stanju nakon moždanog udara.

Usklađenost s gore navedenim pravilima prehrane pomoći će u učinkovitom prevladavanju posljedica udarca u kombinaciji s medicinskom gimnastikom, masažom i akupunkturnim sjednicama koje je propisao liječnik. Ali bolje je ne dovesti tijelo u takvo stanje. Tada se nećeš pridružiti 400.000 ljudi koji svake godine pate od moždanog udara u Rusiji.

http://kakbik.ru/zabolevaniya/kardiologiya/dieta-pri-mikroinsulte.html

Principi prehrane nakon mikro-moždanog udara

Klinički oblik poremećaja cerebralne cirkulacije u akutnom obliku smatra se mikrokontrolom. Čak i jedan slučaj pojave ove patologije zahtijeva posebnu pozornost i obveznu prevenciju kršenja. Prema službenim statistikama, više od 40% pojedinaca koji su pretrpjeli mikroklizu, tijekom prve 3 godine nakon incidenta, ponavlja se, ali u obliku ozbiljnijih bolesti: prolaznog ishemijskog napada, cerebralne hipertenzivne krize, hemoragičnog moždanog udara.
Liječnici su dugo primijetili da nasljedna predispozicija, nezdrava prehrana, prekomjerna težina, dijabetes, povišen kolesterol u krvi, au nekim rijetkim slučajevima i meteorološki uvjeti doprinose kršenju moždane cirkulacije. Stoga je jedna od najznačajnijih i najdjelotvornijih preventivnih mjera protiv moždanog udara izgradnja sustava pravilne prehrane.

Zašto je važno slijediti dijetu nakon mikročestice

Muškarci su osjetljiviji na mikro-udarce, razlog za to su loše navike - pušenje ili alkohol. Kod žena se mikrostrukovi javljaju kao rezultat jakih negativnih iskustava. Često slušaju preporuke liječnika i pažljivo prate post-moždani udar.

Usklađenost s prehranom nakon moždanog udara usmjerena je na obnavljanje oslabljenog tijela, poboljšanje cirkulacije krvi, normalizaciju metabolizma, smanjenje kolesterola, eliminiranje razvoja dijabetesa. Posebnu dijetu nakon mikro-moždanog udara propisuje liječnik, ovisno o području oštećenog mozga, koji je još uvijek u bolnici.

Prilikom određivanja buduće prehrane kod kuće, morate obratiti pozornost na težinu pacijenta: u slučaju prekomjerne težine preporuča se smanjiti količinu obroka za pola, kako bi se spriječilo smanjenje opterećenja probavnog sustava - isključiti pekarske proizvode i proizvode koji sadrže šećer. Inače, osnove prehrane nakon mikro-udara kod kuće su uglavnom slične. Razumijemo - što možete jesti nakon mikro-udara kod kuće?

Principi uravnotežene tablice nakon mikrokontresa

Već u prvim danima nakon nekroze moždanog tkiva važno je početi jesti. Dijeta s mikročipom kod kuće zahtijeva pridržavanje osnovnih pravila:

  1. Potrebno je potpuno prestati pušiti i piti alkoholna pića.
  2. Hrana mora biti uravnotežena, bez masnoća.
  3. Trebalo bi smanjiti porcije.
  4. Dnevni unos hrane treba povećati na 5-6 puta za doziran, stabilan unos hrane u probavni trakt.
  5. Potrebno je pripremiti bez dodavanja soli, jer drži tekućinu, povećava pritisak, što dovodi do povećanja opterećenja na krvnim žilama mozga.
  6. Prehrana se preporuča pari ili vodi.
  7. Isključiti hranu i piće, izazivajući povećanu ekscitaciju središnjeg živčanog sustava.
  8. Kod prekomjerne težine konzumirati tekućine i do jedne i pol litre.
  9. Energija dnevne kalorijske hrane ne smije biti veća od 2500 kcal.

Uzorak jelovnika za prehranu nakon mikroklizne vožnje

Dijeta ne smije biti lišena korisnih elemenata u tragovima i tvari koje tijelo treba. Da biste jeli pravilno i ukusno, koristite recepte sa sljedećim sastojcima:

  1. Kultura graha. Jedite grašak i grah - folna kiselina u njihovom sastavu pomoći će smanjiti rizik od recidiva.
  2. Meso. Ne možete crveno meso, samo niske masnoće sorti - piletina ili puretina, teletina ili zec.
  3. Plodovi mora i ribe. Fosfor je neophodan za metabolizam mozga radi poboljšanja metabolizma. Njegov najbolji izvor su morske alge i ribe, kao što su bakalar ili koprc. Treba ga jesti u pečenom ili kuhanom obliku.
  4. Mliječni proizvodi. Mnogi koji su pretrpjeli mikro-posudu potpuno odbijaju mlijeko, što je u osnovi pogrešno. Isključiti iz izbornika je vrhnje, sir, kondenzirano mlijeko - to jest, proizvodi s visokim sadržajem mliječne masti. Ali kefir ili ryazhenka, sir ostaviti u prehrani.
  5. Voće i povrće. Liječnici ih ne savjetuju da zanemare u razdoblju nakon moždanog udara. Dnevna norma jede do 500 grama voća i povrća. Za optimalno funkcioniranje vaskularnog sustava, tijelo zahtijeva kalij. Jedan od najzasićenijih mineralnih plodova u tragovima je banana. Međutim, ne zadržavajte se samo na tome. Izbornik mora biti uravnotežen. Ne zaboravite na povrće popularno u našoj zemlji - tikvice ili patlidžane, rajčice, kupus (manje bijeli, više brokula i šparoga - izvori folne kiseline), mrkve i rotkvice - lako ih je pronaći u trgovini, a recepti jela od njih se ne mogu računati.
  6. Piće. Bez kave ili jakog čaja. Više koristi u juhi od bobica divlje ruže, kompota od sušenog voća, kvasa, želea, voćnog soka ili soka. Ako ste navikli piti čaj, onda je to dopušteno, ali samo slabo.
  7. Borovnice. Borovnice su korisne u razdoblju nakon moždanog udara jer sadrže antocijanozide i antioksidante - tvari koje čuvaju krvne žile i sprječavaju adheziju crvenih krvnih stanica, kao i opće zdravlje ljudi.

Namirnice koje treba izbjegavati

Proizvodi koji se uzimaju u tretmanu mikrostroka ne smiju sadržavati soli, transgenske masti (često se nalaze u majonezi), sve vrste konzervansa - nitrati i nitriti. Alkohol i gazirana voda, žumanjci, slatkiši i brza hrana, proizvodi od brašna i sladoled, kobasice, maslac i gljive kontraindicirani su.

Mnogi vjeruju da dijetalna jela uopće nisu ukusna, jer je većina vaših omiljenih sastojaka, začina i začina zabranjena. Međutim, uvijek možete pronaći bliski okus, ali ne toliko štetnu zamjenu. Umjesto uobičajenih majoneza ili masnih preljeva za salatu, bolje je koristiti niskokalorični jogurt ili maslinovo ulje; kokošja jaja zamjenjuju se prepelicama, ili ostaje samo protein; kuhanje na roštilju je također moguće, ali bez ulja; Alternativa klasičnim sirevima je sir.

zaključak

Treba imati na umu da pravilna prehrana i praćenje težine nisu novostvorena tendencija, već prije svega briga za vlastito zdravlje, prevencija bolesti, donosenje rezultata samo uz odbacivanje loših navika i mobilnog načina života.

Ako problem nije prošao i došlo je do mikro-moždanog udara, pokušajte mijenjati prehranu, izbjegavajte iste dnevne obroke. Mogu se brzo nahraniti i početi negativno utjecati na raspoloženje i zdravlje. Što pacijent pažljivije slijedi preporuke liječnika i odabir proizvoda za post-moždani izbornik, brže će se vratiti na uobičajeni način života. Strogo pridržavanje prehrane ubrzat će procese oporavka tijela i smanjiti povratak bolesti.

http://cefalea.ru/bolezni/dieta-posle-mikroinsulta.html

Dijeta s mikrokontrolom

Prehrana s mikročipom: što se može i ne može konzumirati?

Mikrostruktura je kratkotrajna narušena cirkulacija krvi u mozgu. Pojava ovog stanja može uzrokovati razvoj hemoragičnog ili ishemijskog ekstenzivnog moždanog udara. Da bi se spriječile takve posljedice, potrebno je liječenje. Jedna od mjera terapije je dijeta nakon mikrostroka.

Zašto je dijeta važna?

Dijetetska prehrana nije ništa, najvažnija mjera u borbi protiv mikrokrata. Njegova učinkovitost znanstveno je dokazana. Zadaci prehrane su sljedeći:

  1. Da bi se smanjila količina lošeg kolesterola i štetnih masti u krvi, spriječila bi se njihova akumulacija.
  2. Normalizirati cirkulaciju krvi u cijelom tijelu, a posebno u glavi.
  3. Spriječiti razvoj recidiva mikrostrukture i pojavu opsežnog moždanog udara.
  4. Poboljšajte pacijentovo opće stanje, pomognite mu da se brže oporavi.

Znanstvenici su pokazali da je dijeta posebno važna u prvom tjednu nakon manjeg moždanog udara. Ispravno odabrana tablica omogućuje vam da produžite život pacijenta dugi niz godina.

Koja je suština prehrane nakon mikrostroka?

Promatranje dijete s mikrotnim potezom pomaže u brzom i uspješnom rehabilitaciji tijela te značajno smanjuje rizik od razvoja opsežnog moždanog udara. Suština prehrane je da u prehrani ne bi trebali biti prisutni proizvodi koji negativno utječu na stanje krvnih žila, kvalitetu krvi.

Stoga u izborniku nisu uključene masne, pržene namirnice, ograničenje potrošnje soli i šećera. Veća prednost u razvoju prehrane imaju povrće i voće, jer sadrže mnogo vitamina, vlakana, minerala.

Posebnu pozornost treba posvetiti načinu kuhanja. Idealna opcija je kuhanje. Također možete ispeći, gulaš. Ali ni u kom slučaju ne možete pržiti hranu, jer u tom procesu nestane sve hranjive tvari iz hrane, a umjesto njih postoje opasni karcinogeni.

Konzumiranje prehrane nakon mikrostroka uvijek treba biti učinjeno u isto vrijeme i po mogućnosti u redovitim intervalima. Jedenje je potrebno 4 puta dnevno, ali u malim porcijama, izbjegavajući prejedanje. Kalorijski obrok dnevno ne smije biti veći od 3000.

Također, prehrana zahtijeva režim za piće. Na dan kada pacijent mora popiti najmanje 1,5 litara. To će omogućiti brže uklanjanje štetnih tvari iz tijela koje mogu blokirati moždane žile.

Zabranjeni proizvodi

Prehrana s mikrotnokom mozga uvijek zahtijeva napuštanje određenog popisa proizvoda. A najzanimljivije je da osoba mora isključiti iz jelovnika hranu koju najviše voli.

Zabranjeni proizvodi uključuju sljedeće:

  1. Brza hrana
  2. Masni mliječni proizvodi, mesni proizvodi.
  3. Slastice.
  4. Čokolada.
  5. Pržena hrana.
  6. Majoneza, vrući umak.
  7. Dimljeno meso.
  8. Kobasice.
  9. Konzervirana hrana.
  10. Žumanjci piletine.
  11. Alkohol, jaki čaj i kava.

Također je važno ograničiti unos soli. Dozvoljeno dnevno za kuhanje ne više od 3 g.

Dopušteni proizvodi

Izbornik muškarca ili žene nakon mikro-moždanog udara razvija liječnik. Istodobno se temelji na stanju pacijenta, postojećim patologijama u tijelu. Prije svega, liječnik će savjetovati da poveća količinu svježeg povrća i voća u prehrani.

Sadrže mnogo vitamina, minerala, vlakana. Zahvaljujući njihovoj uporabi, metabolizam se normalizira, posude se čiste od naslaga kolesterola. Probavni sustav se nosi s probavom povrća i voća, pa su uključeni u jelovnik svih pacijenata. Korisno je jesti jabuke, banane, mrkvu, kupus, bundeve.

Za staničnu diobu, borbu protiv nekroze i atrofije tkiva, ljudsko tijelo mora dobiti dovoljno proteina. Dakle, u prehrani treba biti hrana bogata njima. Možete dobiti proteine ​​iz nemasnog mesa, morske ribe, mahunarki.

Kako bi tijelo osigurali zdrave masti, liječnici savjetuju uporabu biljnih ulja. Važan element za pacijente je kalij.

Nalazi se u datulama, grožđicama, šljivama, orašastim plodovima, morskim keljama, cijelim žitaricama. Također je potrebno tijelu za vrijeme rehabilitacije vitamina B6, koji pomaže u sprečavanju ateroskleroze.

Možete ga dobiti jedući špinat, pšenične klice, brokulu, orahe.

Za ljubitelje slatkiša dopušteno je korištenje džema, meda, slatkiša, ali bez čokolade. Ako pacijent još uvijek pati od dijabetesa ili pretilosti, takve su slatkiši zabranjeni.

Mikrostruktura i alkohol

Ljudi koji se zanimaju za alkoholna pića, najviše se podvrgavaju razvoju malog moždanog udara. Alkohol negativno utječe na stanje krvnih žila, prvo ih širi, a zatim ih oštro sužava. Zbog toga su zidovi arterija oštećeni, postoji visok rizik od krvarenja.

Alkohol je posebno opasan za ljude koji su već pretrpjeli moždani udar. Često se događa da pacijent, kao osoba koja pije, odbija alkohol iz svoje prehrane. Zbog toga će ga u kratkom vremenu prestići drugi udar, koji često završava smrću.

Stoga, liječnici preporuča pacijentima da napuste uporabu alkohola. Ako osoba pati od alkoholizma, trebala bi usmjeriti svu svoju snagu u borbi protiv ove ovisnosti. Inače će i pomoć liječnika biti neuspješna.

Izbornik za prvi tjedan nakon mikroključenja

Korisni recepti

Za ljude nakon mikro-udara postoji ogromna količina ukusnih jela. Stoga, nemojte misliti da je prehrana - jela bez okusa. U prehrani pacijenata često se koriste sljedeći recepti.

Salata od repe

Ogulite dvije srednje repe i pecite u pećnici, a zatim preskočite kroz ribež. Potom nasjeckajte slane krastavce na kockice, a luk izrežite na pola prstena. Sve komponente su pomiješane, ulijte u suncokretovo ulje, dodajte malo soli i šećera.

Juha za squash

Ogulite krumpir, mrkvu, nasjeckajte i stavite u vruću juhu od povrća. Dvije žlice brašna pomiješane s rastopljenim maslacem u tavi, malo razrijedite juhom i stavite u juhu. 5 minuta prije spremnosti dodajte komadiće squash u juhu, pospite ljekovitim biljem.

Sir i puding od riže

Pripremanje jela kako slijedi: oprati 30 g riže, kuhati, ostaviti da se ohladi. 150 grama svježeg sira, utrljajte, umiješajte s rižom, bjelanjkom od 2 jaja, dodajte 5 g maslaca, malo soli i šećera. Dobivenu masu stavite na lim za pečenje, prethodno nauljen biljnim uljem. Vrh puding sipati niske masnoće kiselo vrhnje i peći u pećnici za pola sata.

Pileći parni kotleti

Napravite mljeveno pileće meso, dvaput ga preskočite kroz stroj za mljevenje mesa. Namočite kruh u mlijeko ili vodu, držite ga malo i stisnite. Mljeveno meso pomiješajte s kruhom, posolite i ponovno uvijte. Napravite nastalu masu burgera i stavite u dvostruki kotao na 25 minuta.

Usklađenost s pravilima prehrane nakon mikro-udara kod kuće nije privremena mjera. Osoba koja je preživjela ovu bolest morat će se pridržavati takve prehrane do kraja života. To je jedini način da se spriječi nastanak recidiva ili razvoj masivnog moždanog udara.

Principi prehrane nakon mikro-moždanog udara

Klinički oblik poremećaja cerebralne cirkulacije u akutnom obliku smatra se mikrokontrolom. Čak i jedan slučaj pojave ove patologije zahtijeva posebnu pozornost i obveznu prevenciju kršenja.

Prema službenim statistikama, više od 40% pojedinaca koji su pretrpjeli mikroklizu, tijekom prve 3 godine nakon incidenta, ponavlja se, ali u obliku ozbiljnijih bolesti: prolaznog ishemijskog napada, cerebralne hipertenzivne krize, hemoragičnog moždanog udara.

Liječnici su dugo primijetili da nasljedna predispozicija, nezdrava prehrana, prekomjerna težina, dijabetes, povišen kolesterol u krvi, au nekim rijetkim slučajevima i meteorološki uvjeti doprinose kršenju moždane cirkulacije.

Stoga je jedna od najznačajnijih i najdjelotvornijih preventivnih mjera protiv moždanog udara izgradnja sustava pravilne prehrane.

Zašto je važno slijediti dijetu nakon mikročestice

Muškarci su osjetljiviji na mikro-udarce, razlog za to su loše navike - pušenje ili alkohol. Kod žena se mikrostrukovi javljaju kao rezultat jakih negativnih iskustava. Često slušaju preporuke liječnika i pažljivo prate post-moždani udar.

Usklađenost s prehranom nakon moždanog udara usmjerena je na obnavljanje oslabljenog tijela, poboljšanje cirkulacije krvi, normalizaciju metabolizma, smanjenje kolesterola, eliminiranje razvoja dijabetesa. Posebnu dijetu nakon mikro-moždanog udara propisuje liječnik, ovisno o području oštećenog mozga, koji je još uvijek u bolnici.

U pravilu, liječnici preporučuju pacijentima koji su imali ovu bolest jesti na jelovniku desetog dijetalnog stola.

Prilikom određivanja buduće prehrane kod kuće, morate obratiti pozornost na težinu pacijenta: u slučaju prekomjerne težine preporuča se smanjiti količinu obroka za pola, kako bi se spriječilo smanjenje opterećenja probavnog sustava - isključiti pekarske proizvode i proizvode koji sadrže šećer. Inače, osnove prehrane nakon mikro-udara kod kuće su uglavnom slične. Razumijemo - što možete jesti nakon mikro-udara kod kuće?

Principi uravnotežene tablice nakon mikrokontresa

Već u prvim danima nakon nekroze moždanog tkiva važno je početi jesti. Dijeta s mikročipom kod kuće zahtijeva pridržavanje osnovnih pravila:

  1. Potrebno je potpuno prestati pušiti i piti alkoholna pića.
  2. Hrana mora biti uravnotežena, bez masnoća.
  3. Trebalo bi smanjiti porcije.
  4. Dnevni unos hrane treba povećati na 5-6 puta za doziran, stabilan unos hrane u probavni trakt.
  5. Potrebno je pripremiti bez dodavanja soli, jer drži tekućinu, povećava pritisak, što dovodi do povećanja opterećenja na krvnim žilama mozga.
  6. Prehrana se preporuča pari ili vodi.
  7. Isključiti hranu i piće, izazivajući povećanu ekscitaciju središnjeg živčanog sustava.
  8. Kod prekomjerne težine konzumirati tekućine i do jedne i pol litre.
  9. Energija dnevne kalorijske hrane ne smije biti veća od 2500 kcal.

Dijeta nakon mikro-udara: pravilna prehrana za pacijente. Liječenje i rehabilitacija nakon mikro-udara u Moskvi

Mikrostroke se u većini slučajeva razvija na pozadini bolesti praćenih metaboličkim poremećajima. Pravilno organizirana hrana za akutne poremećaje cirkulacije mozga ključna je točka, važna za brz oporavak.

Zdrava hrana pomaže pacijentu da kontrolira krvni tlak i težinu, smanjuje rizik od ponovne vaskularne krize, pomaže u brzom povratku u normalan život.

Nutricionisti Yusupovskogo bolnice napraviti individualni izbornik za svakog pacijenta, uzimajući u obzir preporuke liječnika.

Profesionalni kuhari su pozorni na želje svakog pacijenta. Pripremaju jela od prirodnih proizvoda visoke kvalitete. Liječnik određuje vrstu dijetnog stola, set jela i učestalost obroka. Prehrana nakon mikro moždanog udara za žene i muškarce je ista.

Tijekom bolničkog liječenja pacijenti se nalaze u udobnim odjelima s visokom razinom usluge. U svakoj komori nalaze se klima uređaji koji osiguravaju optimalne toplinske uvjete. Pacijenti su u potpunosti opremljeni proizvodima za osobnu njegu. Pozorno i odgovorno osoblje brzo rješava sva pitanja.

Neurolozi propisuju lijekove koji pomažu u obnavljanju cirkulacije u zahvaćenim područjima mozga. Pacijenti dobivaju najučinkovitije lijekove koji imaju minimalne nuspojave. Zahvaljujući inovativnim metodama rehabilitacije i integriranom pristupu liječenju, njihove se slabe funkcije brzo obnavljaju.

Dijeta nakon mikročestice

Nakon akutne povrede moždane cirkulacije, pacijentima je potrebna dobra prehrana, osiguravajući da u organizam uđe uravnotežena količina proteina, masti i ugljikohidrata. Neophodna komponenta zdrave prehrane je odgovarajuća količina vitamina i minerala u konzumiranoj hrani. Nakon mikroključenja važno je promatrati vodni režim.

U izboru proizvoda od kojih će se pripremati obroci, nutricionisti preporučuju davanje prednosti cjelovitim žitaricama ili proizvodima od njih. Nakon mikročestica trebate jesti narančastu i tamno zelenu hranu, jela od graška i graha. Svakog dana u meniju bi trebalo biti dovoljno svježeg, smrznutog ili sušenog voća i bobica.

U prehrani trebaju biti mliječni proizvodi niske masnoće. Kako bi se tijelu osigurali životinjski proteini, najprikladnija je bijela perad, teletina, nemasna riba. Glavni izvori masti su orašasti plodovi i riba. Pacijenti nakon mikro-moždanog udara trebaju izbjegavati jesti masnoću, margarin, minimizirati porcije maslaca.

Dijeta nakon moždanog udara ima za cilj smanjiti rizik od recidiva. U odabiru hrane treba obratiti pozornost na sljedeće kriterije:

  • nutritivna vrijednost (kalorija);
  • prisutnost masti;
  • prisutnost zasićenih i trans masti;
  • postoji li kolesterol;
  • sadržaj soli i vlaknastih vlakana.

Ograničavanje unosa trans masti smanjit će kolesterol u krvi, što je od najveće važnosti za oštećenje mozga.

Prehrana bogata zasićenim mastima povećava razinu kolesterola, pridonosi razvoju kardiovaskularnih bolesti, ateroskleroze moždanih žila.

Mnoge od njih sadržane su u smaltzi, tvrdim sirevima, žumanjcima, sladoledu, kokosovom i palminom ulju. Ograničavanje uporabe ovih proizvoda posebno je važno za pacijente nakon mikrotaktusa koji boluje od dijabetesa.

Što možete jesti nakon mikro-moždanog udara

Kako bi se smanjila količina zasićenih masnoća u prehrani, preporučuje se zamijeniti maslac s dijetalnim margarinom, masnim sirom - s malo masnoće.

Prilikom dijetalne prehrane nakon mikrostroka, u prehranu možete uključiti ne običan sladoled, već smrznuti voćni sok ili jogurt s rashlađenim mastima. Umjesto masnih umaka i obloga za salate preporučuje se uporaba maslinovog ulja.

Nakon akutne povrede cerebralne cirkulacije potrebno je na pakiranju odabrati proizvode na kojima piše da sadrže prirodna biljna ulja i da nemaju trans masti.

U prehrani ljudi koji su pretrpjeli mikrokrst, prženu hranu treba zamijeniti pečenom na roštilju ili u pećnici, kuhanu u dvostrukom kotlu ili kuhanu. Kako bi se ograničio sadržaj kolesterola u prehrambenim proizvodima, preporuča se odrezati vidljivu masnoću iz mesa i kožu peradi.

Jedna porcija mesa ne smije sadržavati više od 150 grama. Bolesnici s visokim rizikom od akutnog cerebrovaskularnog udesa, koji boluju od arterijske hipertenzije, trebali bi smanjiti sadržaj soli u prehrani. Doprinosi zadržavanju tekućine u tijelu, što dovodi do povećanja krvnog tlaka.

Stolna sol može se zamijeniti biljem i začinima.

Što ne jesti nakon mikroklizovanja

Potrebno je u potpunosti isključiti pečenje, kruh, kolače, peciva, margarin, slatkiše i maslac iz prehrane pacijenata nakon mikro-moždanog udara. Na jelovniku ne smiju biti jela od masnog mesa i ribe, dimljenog mesa i krastavaca. Nakon akutne povrede cerebralne cirkulacije, pržena hrana, svinjetina, janjetina kontraindicirana su pacijentima.

Neurolozi iz bolnice Yusupov preporučuju da se pacijenti nakon mikro-udara odreknu alkohola u bilo kojem obliku. Jedina iznimka koja se može napraviti je prirodno crno vino. Potrebno je razjasniti s liječnikom koliko se ovo piće može konzumirati.

Kuhari iz bolnice Yusupov pripremaju jela uz poštivanje dobroćudnih tehnologija: kuhanje, kuhanje na pari, u pećnici. Tijekom kuhanja nemojte dodavati nikakva ulja i soli, uklonite sloj masti nastao na površini proizvoda. Oni koriste razne recepte koji omogućuju diverzifikaciju jelovnika, kako bi jela bila ukusna i zdrava.

Hrana nakon mikroklizala kod kuće

Nakon liječenja u bolnici Yusupov, pacijenti nastavljaju rehabilitaciju kod kuće. Njegov sastavni dio je dijeta. Razvijen je uzimajući u obzir sve medicinske standarde. Nutricionisti Yusupovskogo bolnici uzeti u obzir prisutnost komorbiditeta, gastronomske preferencije osobe.

Kod kuće možete lako kuhati mnogo zdravih jela. U pacijentovoj prehrani nakon mikro-moždanog udara treba postojati dovoljna količina patlidžana, kupusa, tikvica, mrkve i rotkvice. Na dan bi trebao pojesti do 400 grama voća i povrća. Nemojte odustati od uporabe banana. Bogati su kalijem, što pozitivno utječe na stanje krvnih žila.

Kada jedete mahunarke, tijelo je zasićeno folnom kiselinom, što smanjuje rizik od recidiva mikro-moždanog udara za 20%. Teško je precijeniti prednosti borovnica u razdoblju nakon moždanog udara.

Antocianozidi, koji se nalaze u bobicama, ne dopuštaju da se crvene krvne stanice drže zajedno i štite krvne žile od razaranja, što može spriječiti ponovljeno akutno kršenje moždane cirkulacije.

Budući da ste kod kuće nakon mikrostroka, ne smijete odbiti mliječne proizvode bez masti. U prehrani bi trebao biti svježi sir, ryazhenka i kefir. Liječnici preporučuju pijenje soka kod kuće, kompot od voća, ukus šipka i slab čaj kod kuće.

U prehrani nakon mikrostroka moraju biti prisutni vitamini i minerali. Vitamin B6 prisutan je u sljedećim proizvodima:

  • mrkva;
  • sjemenke suncokreta;
  • oraha;
  • špinat;
  • grašak;
  • haringe;
  • losos.

Proizvodi od graha i cjelovitih žitarica bogati su kalijem, a α-polna kiselina se nalazi u morskoj ribi. Važna komponenta jelovnika nakon mikro udara su voće i povrće, sjemenke i orašasti plodovi. Energetska vrijednost potrošenih proizvoda dnevno ne smije prelaziti 2,5 tisuća kilokalorija.

Pozivom se možete dogovoriti s liječnicima bolnice Yusupov. Nakon pregleda i rezultata ispitivanja, neurolozi će zajedno s nutricionistom odrediti optimalnu prehranu s ciljem oporavka od mikrostroka. To će u kombinaciji s terapijom lijekovima i fizičkom rehabilitacijom biti pouzdano sredstvo za prevenciju vaskularnih bolesti mozga.

Preuzmite cjenik usluga

Prehrana nakon moždanog udara: prehrana kod kuće, u prvim danima onoga što možete jesti, jelovnik

Nažalost, u naše moderno vrijeme, moždani udar je postao prilično česta bolest, a, kako stručnjaci bilježe, starost bolesnika s oštećenim kardiovaskularnim sustavom je smanjena.

Nije neuobičajeno da mladi do 30 godina boluju od bolesti, od kojih je većina pogođena ekološkom situacijom, stresom i, naravno, nezdravom prehranom. Strast prema brzoj hrani, prženoj, masnoj i previše začinjenoj hrani uzrokuje nepopravljiv udarac cijelom tijelu, a posebno žilama.

Stoga, ljudi koji su već pretrpjeli moždani udar, morate strogo pratiti njihovu prehranu. Dakle, koja je najbolja prehrana pokazana od najboljih stručnjaka nakon moždanog udara, nego da nahrani pacijenta kako bi rehabilitacija bila što je prije moguće?

Skriveni neprijatelj

I u naše vrijeme, liječnici nisu mogli identificirati sve razloge za razvoj ove bolesti. Najčešće su sljedeće:

  • sužavanje arterije u mozgu;
  • pucanje posude;
  • oštar skok krvnog tlaka;
  • bolesti cirkulacijskog sustava;
  • drugu bolest koja nije povezana s kardiovaskularnim sustavom, ali uzrokuje upalu moždane kore;
  • nezdrava hrana;
  • nedostatak tjelesne aktivnosti, loše navike.

Naravno, upravo nepravilna prehrana uzrokuje glavnu štetu našim plovilima, zbog čega se javlja problem s posudama. Što je dijeta za moždani udar, spali na ovom dolje.

Kako nezdrava hrana izaziva moždani udar

Prema najnovijim podacima, ljudi koji više vole jesti masnu hranu više od jednom dnevno, rizik od moždanog udara povećava se 3-4 puta. A za one koji su eliminirali brzu hranu i prešli na zdravu hranu, nakon tri mjeseca rizik od ove bolesti se smanjio za 20%.

Dakle, što možete jesti nakon moždanog udara i zašto je ispravna prehrana tako važna? Kao što znate, u istoj brzoj hrani u većoj mjeri dominiraju masti i ugljikohidrati, koji imaju destruktivno djelovanje na cijeli organizam, a najznačajnija oštećenja su kardiovaskularni sustav.

Kao posljedica konzumiranja masne hrane, nakupljaju se kolesterola, koji sužavaju posudu, a kasnije je mogu potpuno začepiti. To je ono što izaziva ishemijski moždani udar. A na kraju normalnog protoka krvi, pritisak u arterijama naglo raste, što dovodi do hemoragičnog moždanog udara.

Tijekom perioda oporavka, pacijent je dužan pridržavati se osnovnih pravila prehrane nakon moždanog udara, samo što će strogo pridržavanje preporuka dovesti do brzog oporavka. Pacijent, zajedno s liječnikom, dužan je nakon moždanog udara izraditi jelovnik i pridržavati se propisane prehrane. Dakle, razmotrimo detaljno, što je preporučena hrana nakon moždanog udara kod kuće?

Osnovne prehrambene potrebe pacijenta

Hranjenje bolesnika u bolnici ovisi o težini bolesti. Često, osoba pada u komu kao posljedica moždanog udara, prehrana takvog pacijenta javlja se intravenozno uz pomoć posebnih otopina, ili se proizvodi u tekućem obliku kroz štrcaljku isporučuju pacijentu kroz nosni prolaz.

Ako osoba ima gubitak motorne funkcije ruke, onda se uvreda uči da jede s drugom rukom, to pomaže ovladavanju najjednostavnijim pokretima, često hranjenjem iz žlice i zdjele za piće.

Glavna stvar je da ne žuri pacijenta nakon moždanog udara, da bude nestrpljiv, jer će samo odgoditi proces oporavka.

Možete jesti u malim obrocima 5-6 puta dnevno, sva jela treba poslužiti u zagrijanom obliku, ali ne biti vruće.

Što bi trebao biti izgrađen prehrana s moždanim udarom:

  • U prehrani je nužno uključiti proteine ​​i "prave" ugljikohidrate koji opskrbljuju mozak građevinskim materijalom;
  • dijeta nakon moždanog udara kod kuće treba sadržavati najmanje životinjske masti;
  • Potrebno je koristiti dovoljnu količinu vitamina i mikroelemenata;
  • obogatiti moždane stanice kisikom koje trebate jesti hranu koja sadrži antioksidante;
  • također je potrebno jesti hranu bogatu tvarima koje jačaju krvne žile;
  • za poboljšanje aktivnosti mozga, provoditi živčane impulse najbolje je koristiti namirnice bogate elementima u tragovima, osobito magnezijem.

Naravno, za osobe koje su pretrpjele moždani udar, svakodnevna dijeta potpuno isključuje prženu hranu s uljem, jer sadrže puno kolesterola, sva hrana treba biti kuhana ili pirjana, a prvi put nakon bolesti hrana mora biti mljevena, jer bolje je apsorbira sjedeća osoba.

Polje ishemijskog ishemijskog udara

Ishemijski moždani udar je bolest u kojoj je cirkulacija krvi poremećena u tkivu mozga.

Tijekom razdoblja rehabilitacije, uz sveobuhvatno liječenje, bolesnik mora promatrati pravilnu prehranu nakon ishemijskog moždanog udara.

Glavna stvar u procesu oporavka je spriječiti još jedan napad, pa ni u kojem slučaju ne smijete piti alkohol, čak ni u malim dozama. Alkohol povećava rizik od ponovnog moždanog udara na 70%.

Glavna stvar koja je obavezna da sadrži ishranu nakon ishemijskog moždanog udara je kruh bez soli od raži, često se takav proizvod prodaje u odjelu za proizvode od šećerne bolesti, ako takvog kruha nema, onda možete napraviti s jednom tankom kriškom kruha za ručak i večeru.

Možete jesti s moždanim udarom i mliječnim proizvodima, kiselo vrhnje, samo sadržaj masti u tim proizvodima ne smije prelaziti 1,5% za kefir i druge, a 10% za kiselo vrhnje, bolje je odabrati obrano mlijeko, također je potrebno obraniti svježi sir i sve vrste sira.

Dijeta za ishemijski moždani udar omogućuje vam da koristite jaja, ali ne više od 2 tjedno, u obliku kajgana ili mekano kuhanih jaja.

Također možete konzumirati povrće juhe i žitarice, kuhano mlijeko i vodu 1: 1. Preporuča se dva puta tjedno za noćnu zaparivat heljdu s 1 posto kefira. U prehrani nakon moždanog udara potrebno je isključiti brašno, slatku hranu, kao i masnu ribu i meso, gljive, konzervirane, dimljene i začinjene jela.

Hrana nakon hemoragičnog tipa moždanog udara

Najvažnija stvar koja bi trebala sadržavati hranu nakon hemoragičnog moždanog udara su proizvodi koji sadrže velike količine magnezija i kalija. Ako pacijenti dožive naglo povećanje tlaka, trebali bi prijeći na dijetu bez soli pod strogom kontrolom krvnog tlaka.

Treba napomenuti da je također potrebno kontrolirati težinu, tako da proizvodi s moždanim udarom trebaju biti niskokalorični. Opet, nema alkohola i duhanskih proizvoda. Nakon moždanog udara bit će dobro očistiti krvne žile aterosklerotskih plakova, a za to morate jesti morske i morske ribe najmanje jednom tjedno.

Hrana nakon mikrokontresa

Koja bi trebala biti dijeta s mikrokontrolom? Važno je napomenuti da ako ne temeljito revidirati svoju prehranu, onda možete očekivati ​​napad ishemijskog ili hemoragičnog moždanog udara. Stoga je potrebno ozbiljno shvatiti ovu bolest, prvo, potpuno isključiti pića i namirnice koje pridonose pretilosti:

  • nakon mikrostroka, bez alkohola;
  • brza hrana je također strogo zabranjena;
  • prženi, začinjeni, dimljeni, poluproizvodi - zauvijek zaboravite.

Pravilna prehrana nakon moždanog udara ove vrste smanjit će rizik od pune moždane kapi nekoliko puta.

Prehrana s mikročipom je iznimno važna, jer je ova bolest prethodnica prave nesreće - punopravnog ishemijskog ili hemoragičnog moždanog udara, pa biste trebali poduzeti mjere unaprijed.

Kako promijeniti prehranu

Mnogi ljudi, čiji su rođaci pretrpjeli spomenutu bolest, izgubljeni su u početku, umjesto da hrane pacijenta, kako pravilno restrukturirati svoju prehranu. Stoga, evo opcija za zamjenu jednog proizvoda s drugim:

  • maslac - lagani margarin;
  • sir visokog masnoće - skuta ili lagani topljeni sir;
  • masni svježi sir - bez masti ili 1 posto;
  • majoneza, masni preljevi za salate - maslinovo ulje, prirodni jogurt s niskim udjelom masti;
  • masna svinjetina ili govedina - bijelo pileće meso, kunićevo meso, puretina;
  • kokošja jaja - protein od kokošjeg jaja, jaja prepelica;
  • pržena hrana - pečena ili na žaru bez ulja.

Također, vrijedi odbiti one proizvode koji sadrže trans masti (najčešće su to kolači iz trgovine i drugi slatkiši), jer

povećava rizik od ponovnog napada, povećava razinu kolesterola u krvi, što dovodi do stvaranja aterosklerotskih plakova. Valja napomenuti da inspektori trebaju strogo kontrolirati količinu konzumirane soli, jer

upravo to dovodi do zadržavanja tekućine u tijelu, što, pak, izaziva nagli porast krvnog tlaka.

Važno je podsjetiti da je prevencija bolesti zdrava prehrana, normalna težina, izbjegavanje loših navika i tjelesne aktivnosti. Ako se strogo pridržavate prehrane nakon oboljenja, možete ubrzati proces oporavka i smanjiti rizik ponovnog razvoja bolesti.

Prehrana u moždanom udaru, opći principi

Moždani udar je akutna bolest u kojoj postoji nekroza područja mozga zbog smanjenog protoka krvi i opskrbe živčanog tkiva. Najčešće se to događa zbog tromboze (ili krvnih ugrušaka ili aterosklerotskih plakova).

Ako se promatra pravilna prehrana i koristi se samo zdrava hrana, reološka svojstva organizma se obnavljaju (sastav i kvaliteta krvi se normalizira), što omogućuje prevenciju ponavljajućih moždanih udara, te ubrzava oporavak nakon već iskusne bolesti.

U slučaju moždanog udara, preporuča se koristiti Pevzner br.

Njezina glavna načela su smanjenje unošenja kalorija, naglo smanjenje potrošnje lakih ugljikohidrata, smanjenje životinjskih masti i soli tijekom najmanje 3 mjeseca nakon vaskularne katastrofe. U isto vrijeme dovoljna je čista voda, proteinska hrana i vlakna.

Hranu treba kuhati, peći u pećnici ili kuhati na pari (u dvostrukom kotlu ili u višestrukom štednjaku). Pržena hrana bi trebala biti potpuno isključena iz prehrane takvih pacijenata.

Dopušteni i zabranjeni proizvodi iz tablice broj 10 s moždanim udarom

Prehrana broj 10 uključuje dopuštenu i zabranjenu hranu, uz strogo pridržavanje koja će maksimalno povećati kvalitetu života pacijenta i skratiti razdoblje rehabilitacije.

Korisni i preporučeni proizvodi i jela za udar:

  • Povrće: šparoge, brokula, špinat, cvjetača, repa, mrkva, tikvice, krastavci, zelena salata, rajčica, bundeve, kopar, peršin. Prva 3 tjedna (akutno razdoblje), ovo povrće treba termički obraditi, koliko god je to moguće, sjeckanim, čistim. Moguća je i juha. U subakutnom razdoblju (do 3 mjeseca), ovi proizvodi se mogu jesti u cijelim komadima, ili u obliku salata u biljnom ulju, također je moguće jesti sirovo.
  • Voće i bobičasto voće: borovnice, brusnice, naranče, mandarine, slatke jabuke, breskve, marelice, trešnje, kivi itd. U akutnom razdoblju dopušteni su slabi kompoti i sokovi bez šećera, voćni pireji, pudinzi, žele. U subakutnom je dopušteno lagano zaslađivanje fruktozom, stevijom ili medom. Također možete koristiti ove proizvode i sirove.
  • Meso: piletina, puretina, teletina, mršava svinjetina. Prva tri tjedna bolesti daju se pacijentima sa slabim bujonima, moguće je pojesti nešto mesa, ako je pacijent u stanju jesti cijele komadiće, onda ga možete usitniti i dati u ovom obliku. U subakutnom razdoblju dodaju se parni burgeri.
  • Mliječni proizvodi: mlijeko, kefir, jogurt, ryazhenka, domaći nezaslađeni jogurt, bijeli neslan sir, svježi sir. Mora se dnevno konzumirati u dovoljnim količinama.
  • Jaja. Dopušteno je dnevno konzumirati najviše 1 bjelanjak. Žumanjak u akutnom razdoblju je zabranjen, u subakutnom razdoblju nije dopušteno više od 1 kom. za tjedan dana. Nadalje, po želji (u slučaju dovoljno napitka)
  • Riba: svaka, konzumirana bez kože, u obliku bujona, juha, kuhanih, pečenih, u obliku parnih kotleta, itd.
  • Porše i žitarice: heljda, riža bez sjaja, crvena i crna riža, zobena kaša, biser ječam, ječam, proso. U akutnom razdoblju trebaju biti viskozni, bez soli i šećera, na vodi ili mlijeku. U subakutnom razdoblju dopušteno je više krušavih kaša, zaslađivanje se može napraviti s malom količinom fruktoze ili meda, a također i lagano soljeno (praktički ne osjetljivo po pupoljcima). Redovito soljenje hrane moguće je nakon 3-5 mjeseci nakon moždanog udara. Pereselivat hrana je zabranjena.
  • Kruh i kolači. Proizvodi iz cjelovitog brašna (cjelovito pšenično brašno, raž, kukuruz, heljda, zobeno brašno) su dopušteni: kruh, pecivo, pecivo, tjestenina - nakon završetka akutnog razdoblja bolesti. Treba ih malo zasoliti, umjerene količine fruktoze mogu se dodati iz zaslađivača. U akutnom razdoblju prije spavanja dopušteno je jesti 1-2 kriške kruha. Proizvodi bijelog brašna iz brašna najvišeg i prvog razreda (uključujući i od čvrstih sorti) zabranjeni su tijekom cijelog života.
  • Biljna ulja: maslinovo, sojino, kukuruzno itd. Dodajte u posuđe i uzmite 1-2 žlice dnevno.
  • Pića: lagani kompoti, sokovi, biljni čajevi (biljni čajevi) prva 3 tjedna bez šećera, zatim fruktoza ili med + najmanje 1,5 litara pročišćene vode dnevno na prazan želudac za prva 3 tjedna, nakon čega slijede 2 litre.

Opasni i nepreporučeni proizvodi za moždani udar:

  • Mahunarke: grašak, soja, grah itd. Zabranjeno je primanje u akutnom i subakutnom razdoblju bolesti. U budućnosti - u malim količinama moguće je koristiti.
  • Masna jela: patka, guska, janjetina, masna svinjetina itd. Zabranjena su prva 3 do 6 mjeseci nakon moždanog udara. Dozvoljeno je ući u prehranu nakon nadopunjavanja akutnog nedostatka proteina
  • Životinjske masti: mast, maslac. Strogo je zabranjeno u akutnom razdoblju, u minimalnim količinama, možete ući u prehranu (kao preliv za žitarice) u drugoj polovici subakutnog razdoblja.
  • Gljive su zabranjene u akutnim i subakutnim razdobljima
  • Proizvodi od brašna od bijelog pšeničnog brašna (uključujući tvrde vrste brašna visoke kvalitete): bijeli kruh, pecivo, kolači i pite, tjestenina. Zabranjen je tijekom cijelog života, zamijenjen proizvodima od cjelovitog brašna ili raži, kukuruza, heljde i zobene kaše.
  • Krumpir, banane, grožđice, grožđe, šećer od šećerne repe i bijela polirana riža (sadrže lagane ugljikohidrate): zabranjeni tijekom cijelog života
  • Začinjena hrana: zabranjena u akutnim i subakutnim razdobljima, ograničena u prvoj godini nakon bolesti
  • Sol: potpuno eliminirana u akutnom razdoblju i postupno unesena u subakutni (do 5 g po velikoj posudi gotove posude)
  • Marinirana i fermentirana jela: zabranjena su prva 3 mjeseca nakon moždanog udara
  • Piće: crni i zeleni čaj, prirodna kava, kakao, čokolada, gazirana pića, sok od grožđa. Zabranjeno je najmanje 3 mjeseca nakon početka bolesti, naknadno ograničeno.
  • Mliječni proizvodi: tvrdi sir, vrhnje, vrhnje. Zabranjene u akutnom razdoblju i postupno, u malim količinama, uvode se u subakutnom razdoblju.
  • Žumanjak: zabranjen u akutnom razdoblju i postupno, u malim količinama, uvodi se u subakutnom razdoblju.
  • Povrće: rotkvica, rotkvica, češnjak, kiseljak: zabranjeni su u akutnom i subakutnom razdoblju, a kasnije se mogu koristiti na uobičajeni način.

Saznajte više o proteinskoj hrani tijekom moždanog udara.

Proteini i njihovi sastojci (esencijalne i esencijalne aminokiseline) bitni su u razdoblju rehabilitacije i tijekom kasnijeg života pacijenta.

Oni pružaju najveći mogući oporavak moždanih stanica, kao i sve tjelesne funkcije.

Također, proteinske namirnice pomažu u sprječavanju ponavljajućih moždanih udara, smanjujući učinke ateroskleroze (normaliziraju prijenos kolesterola u potrebne stanice i tkiva, sprječavajući njegovo taloženje na zidovima krvnih žila).

U prva 3 tjedna (akutno razdoblje) pacijentu su dopušteni nekoliko nemasnih mliječnih proizvoda (mlijeko, svježi sir, bijeli sir, itd.), Nemasno meso (piletina, puretina, teletina, nemasno meso) u obliku juhe, u pireu od povrća ili fino usitnjeno kriške, ribe bez kože, kuhane na bilo koji način (osim pržene), bjelance (ne više od 1 dnevno).

U subakutnom razdoblju (do 3 mjeseca nakon moždanog udara) dodaju se parne mesne okruglice, kiselo vrhnje, vrhnje i drugi masni mliječni proizvodi postupno se uvode u malim količinama.

Nakon tog razdoblja, razne proteinske namirnice postupno postaju uobičajene, ali morate pogledati pacijentove individualne karakteristike i brzinu njegovog oporavka i toleranciju konzumirane hrane.

Također se ne preporučuje ušteda na količini proteina, dnevni unos bi trebao biti najmanje 100 g dnevno.

Saznajte više o masnoj hrani tijekom moždanog udara.

Masna hrana i masti u njenom sastavu, bez obzira na sve, trebale bi biti prisutne u prehrani pacijenata nakon moždanog udara. Oni pružaju potrebnu razinu hormona, uključeni su u razmjenu topline, disanje i izgradnju membrana svih stanica.

Međutim, prva tri mjeseca trebala bi biti nešto smanjena potrošnja takve hrane zbog akutnog nedostatka proteina i ateroskleroze kod pacijenata s infarktom, prosječno oko 60-70 g dnevno.

To se postiže konzumiranjem nemasnog mesa i mliječnih proizvoda smanjenog udjela masti, žumanjka (ne više od 1 puta tjedno u subakutnom razdoblju), kao i biljnih ulja (izmjenjujte nekoliko ulja, dodajte ih svim jelima i pijte preostalu količinu samostalno).

Životinjske masti (masti i maslac) strogo su zabranjene s nedostatkom proteina, postupno i u minimalnim dozama koje se daju iz druge polovice subakutnog razdoblja. Potpuno doziranje masti u pacijentovom jelovniku moguće je nakon eliminacije aminokiselinskih nedostataka u tijelu. U pravilu, uz pravilnu prehranu, to se događa 8-12 mjeseci nakon moždanog udara.

Saznajte više o ugljikohidratima u moždanom udaru.

Korekcija prehrane ugljikohidratima je obvezna u bolesnika s moždanim udarom.

Zabranjene su iz skupine lakih ugljikohidrata, čak iu minimalnim količinama, jer uzrokuje prekomjernu težinu i pretilost, koje su jedan od glavnih predisponirajućih čimbenika za razvoj ponovljenih vaskularnih nesreća (i kapi i srčanog udara). Ti proizvodi uključuju šećer od šećerne repe, krumpir, bijelu rižu i proizvode od pročišćene pšenice.

Lako je zamijeniti drugim proizvodima. Na primjer, fruktoza i med dodaju slatkiše. Bijela riža može se lako zamijeniti smeđom (neuglađenom), crvenom ili crnom. Pšenica i brašno zamijenjeni su cjelovitim brašnom, drugim žitaricama. Krumpir iz posuđa lako se uklanja, čak i bez zamjene.

Korisna skupina je teška skupina. To su sve povrće i voće (osim banana i grožđa), kao i sve žitarice. U akutnim i subakutnim razdobljima preporuča se dati pacijentu vlakno prije spavanja kako bi se spriječila konstipacija. To su proizvodi kao što su mrkva, repa, repa, mekinje, cijeli kruh.

Saznajte više o vodi i drugim tekućinama tijekom moždanog udara.

Među vodom i drugim napitcima nakon što je pretrpio moždani udar, postoje i zabrane i preporuke. Tekućine koje su zabranjene u akutnim i subakutnim razdobljima, a kasnije se konzumiraju u minimalnim količinama i rijetko, su prirodna kava, jaki crni i zeleni čaj, alkohol, čokolada, kakao.

Preporučuju se biljni čajevi i esencije od ljekovitog bilja, sokova, voćnih napitaka i voćnih napitaka prva 3 tjedna bez zaslađivača, nakon čega slijedi med ili fruktoza.

Posebnu pozornost treba posvetiti pročišćenoj vodi bez dodatnih nečistoća. Njegova uporaba u akutnom razdoblju treba nužno biti 1,5 litara dnevno, nakon - do 2 litre. Treba ga piti na prazan želudac, u malim gutljajima. To vam omogućuje da uklonite toksine i šljake iz urina, a također smanjuje viskoznost krvi, sprečavajući trombozu.

Članak je pripremila nutricionistica Azarova Marina Andreevna

http://zdorovman.ru/narodnye-retsepty/soblyudenie-diety-pri-mikroinsulte.html

Pročitajte Više O Korisnim Biljem