Glavni Žitarice

Vrste oraha igra 94 posto

U igri "94%" točni odgovori na pitanje "Vrste oraha, koje odgovore?" poredano na sljedeći način:

  1. Gretsky - 27% igrača glasovalo je za odgovor.
  2. Lješnjak - odgovor je procijenio 19% sudionika igre.
  3. Kikiriki - odgovor je dobio 15% glasova.
  4. Badem - taj je odgovor zaradio 12% glasova.
  5. Kašu - 12% igrača glasovalo je za odgovor.
  6. Kedrovy - odgovor je dobio 5% glasova.
  7. Pistaci - ovaj odgovor završava igru, dobiva 4% glasova.
http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1889952-igra-94-vidy-orehov-kakie-otvety.html

94% Vrste oraha

Vrste orašastih plodova su ogromne. Orašasti plodovi se preporučuju uključiti nutricioniste u svakodnevnu prehranu. U orasima, mnogi elementi u tragovima, vitamini i mnoge druge hranjive tvari. A koje vrste oraha možete donijeti? Ovo pitanje postavljeno nam je u igri 94 posto. I koje vrste trebate navesti:

Gretsky - (ovaj orah prvi je na umu - 27%)

Lješnjaci - (drugo mjesto je upravo ova vrsta oraha - 19%)

Kikiriki - (mnogi ljudi vole jesti prženi kikiriki - 15%)

Bademi - (i ovi vrlo zdravi orasi dobivaju - 12%)

Kašu - (ukusna i bijela - 12%)

Cedar - (vrlo mali orašasti plodovi - 5%)

Pistacije - (dobro, ovi orasi su posljednji i samo 4 od 94 posto)

http://www.fan-igra.ru/?p=4716

Vrste oraha odgovaraju 94 posto

Odgovor

  • Orah (najpametniji mozak)
  • Lješnjaci (obojani uz vjeverice)
  • Kikiriki (najbolje slane okuse)
  • Badem (mnogi ljudi pogrešno vjeruju da je kamen od marelice)
  • Cashew (zakrivljene matice na ventilatoru)
  • Cedar (češeri pažljivo skrivaju plodove)
  • Pistacije (otkrivene tijekom prženja)

Na razini 116 igre, 94 posto se sjeća svih poznatih vrsta oraha. Orašasti plodovi su vrlo dobri za tijelo i sadrže mnogo energije.

http://wiker.ru/otvety-94-procenta/vidy-orehov/

Igra 94% Vrste oraha, koje odgovore?

Igra 94% Vrste oraha, koje odgovore?

27 posto dobiva orah - GRČKA

Dobit je 19 posto oraha - FUND

15 posto može zaraditi za orah - ARAHIS

12% nagrađena matica - ALMOND

Za maticu duguje se 12 posto

5 postotaka se postiže za maticu - CEDAR

4 posto računaju za orah - PISTAKI.

Tipovi orašastih plodova u igri 94% su imenovani kako slijedi:

  • Gretsky - donosi odgovor - 27 posto.
  • Lješnjak - odgovor će dodati - 19 posto.
  • Kikiriki - donosi odgovor - 15 posto.
  • Badem - će dodati odgovor - 12 posto.
  • Kašu - donosi odgovor - 12 posto.
  • Cedar - dodajte odgovor - 5 posto.
  • Pistacije - donosi odgovor - 4 posto.

27 posto dobivate za odgovor - Gretsky.

19 posto dobivate za odgovor - lješnjaci.

15% dobivate za odgovor - Kikiriki.

12 posto dobivate za odgovor - Badem.

12 posto dobivate za odgovor - kasu.

5 posto dobivate za odgovor - Cedar.

4 posto dobivate za odgovor - Pistacije.

U velikoj igri "94% quot; Odgovori će biti sljedećih vrsta matica:

Odgovor je - Walnut je dobio čak 27 posto glasova.

Drugi točan odgovor Filbert - nagrađen 19%

Slijedi orah nazvan Peanuts - odgovor je dobio 15 posto

Onda je odgovor Almond - ovaj odgovor ima 12 posto.

Cashew Nut također je dobio 12 posto

Za odgovor - Pine orah - 5 posto

Posljednji odgovor je Favorite Pistachios - koji je dobio samo 4%

Matice su vrlo korisne. Oni moraju koristiti 100 grama dnevno, ali ne prejesti.

A ima i mnogo vrsta oraha.

Udruge nastaju s spominjanjem oraha:

pistacije. Ime ovih oraha donijet će vam 94 posto.

Prvi trg otvorit će orah - orah 27

Odmah za njim, lješnjaci-19

Treći orah na popisu je kikiriki 15

Četvrto mjesto - Badem 12

Ista količina oraha-kasu 12

Igra se nastavlja na orah-Cedar 5

Najmanji iznos bit će dodan - Pistacije 4

Ispravni odgovori na pitanje koje su vrste oraha:

1) orah će vam dati dvadeset sedam posto;

2) Lješnjaci će vam dati devetnaest posto, lješnjaci;

3) kikiriki će vam dati petnaest posto;

4) Bademi će vam dati dvanaest posto;

5) indijski orah kao bademi;

6) cedar će vam dati pet posto;

7) pistacije najmanje četiri posto.

  • Maksimalna ovlast oraha -27%
  • 19% - u Fondu
  • 15% - Kikiriki, koji uopće nije orah, već samo grah
  • Badem, koji se smatra voćem, a ne orah, i egzotičnim afričkim indijskim orahovima, dobiva po 12%.
  • Na cedar orah ukusna - 5%. Usput, i on nije orah, već samo sjeme bora.
  • Ostalim 4% dodijeljeni su pistaci, koji također nisu sasvim zakonski prihvatili kulinarski naslov oraha.

Orašasti plodovi su koristan i vrlo hranjiv proizvod koji stoljećima koriste ljudi i životinje. Postoji mnogo vrsta oraha - to su najčešći:

Ima mnogo oraha, ali pogledajmo koji postotci mogu donijeti znanje o njima. 27% - orah, lešnik na drugom mjestu i 19%, zatim 15% za kikiriki. 12% svaki će donijeti badem i indijski oraščić, cedrovina će vam pomoći zaraditi još 5% i 4% - pistacije.

U igri 94% quot; ispravni odgovori na pitanje "Vrste oraha, koje odgovore?" poredano na sljedeći način:

  1. Gretsky - 27% igrača glasovalo je za odgovor.
  2. Lješnjak - odgovor je procijenio 19% sudionika igre.
  3. Kikiriki - odgovor je dobio 15% glasova.
  4. Badem - taj je odgovor zaradio 12% glasova.
  5. Kašu - 12% igrača glasovalo je za odgovor.
  6. Kedrovy - odgovor je dobio 5% glasova.
  7. Pistaci - ovaj odgovor završava igru, dobiva 4% glasova.

U našoj igri 94% na temu "vrste oraha" dobivaju se sljedeće ispravne asocijacije:

  1. Najpopularniji odgovor je ORAH - 27%
  2. Slijedi odgovor - FUNDUM - 19%
  3. Sljedeći je odgovor - ARAHIS - 17%
  4. Zatim slijedi odgovor - ALMOND i KESHEW - po 12%
  5. Slijedi odgovor - CEDAR - 5%
  6. Slijedi odgovor - FISTAS - 4%

Sretno u igri!

U pitanju su vrste oraha; navedeni su odgovori i postoci

  • Gretsky - broji 27 posto.
  • Lješnjak - dobiva 19 posto.
  • Kikiriki - postigao 15 posto.
  • Badem - zaradio 12 posto.
  • Cashew - dobio 12 posto.
  • Cedar - 5 posto glasova.
  • Pistacije - najniže 4 posto.
http://info-4all.ru/dosug-i-razvlecheniya/igra-94-vidi-orehov-kakie-otveti/

Odgovara na 94 posto svih pitanja

Vrsta papira odgovara 94%

Vrste odjeće 94% odgovora

Vrste oraha 94 posto odgovora

Sladoledni okus 94 posto

Ukusan desert 94% odgovora

  • kolač;
  • Sladoled;
  • kolač;
  • čokolada;
  • cupcake;
  • pita;
  • Tiramisu.

Voda odgovara 94%

Vojni pribor 94 posto odgovor

Liječnici odgovore 94 posto

O tome možete reći na prvi dan 94 posto odgovora

  • hobi;
  • rad;
  • obitelj;
  • Studija;
  • djetinjstva;
  • Prijatelji.

To činite kad vam je dosadno, 94 posto odgovora

Izbori 94 posto odgovora

Fiktivni lik od 94% odgovora

Njemačka odgovara 94%

Heroji komicni 94 posto odgovora

  • Spider-Man;
  • Batman;
  • Superman;
  • Hulk;
  • Željezni čovjek;
  • Kapetan Amerika.

Topli napitak odgovara 94%

Grčki slova odgovaraju 94%

Glodavci odgovaraju 94%

Čineći ovo, zatvorite oči 94% odgovora

http://showgamer.com/otvety-94-procentov-vse-voprosy/2/

Pregled oraha

Majka priroda drži u svojim konjima različite vrste biljaka, životinja koje čine ljudsku prehranu. Mnogi još nisu otvoreni, drugi, izgubljeni stoljećima, su zaboravljeni, a drugi kao neprocjenjivi dar koriste ljudi koji žive na različitim kontinentima planete. Jedna od njih su brojne vrste oraha. Oni su ih spasili od gladi, ratnih bolesti tijekom teških putovanja, sudjelovali u ceremonijama, pomagali obiteljima da prežive u teškim klimatskim uvjetima. O ovom malom ukusnom kernelu postoje mnoge zanimljive legende različitih nacija. Ponekad se skriva u vrlo jakoj ljusci, koju nije lako otvoriti, ali vrlo poželjno.

Prednosti oraha

Teško je pronaći analogni orah na korisnim elementima koji se u njima nalaze. Vitamini, elementi u tragovima, minerali, uključujući magnezij, željezo, fosfor, kalij, kalcij. Biti u skladnoj kombinaciji s proteinima, mastima, učinkovito apsorbira ljudsko tijelo. Njima se pune sve vrste oraha u različitim postocima. Protein je po sastavu sličan mesu, ali ga tijelo lakše apsorbira. Isto vrijedi i za masti koje ne sadrže kolesterol. Visok postotak masnih kiselina osigurava procese pravilnog metabolizma masti.

Prednost svih vrsta je sposobnost dugotrajnog skladištenja bez gubitka korisnih svojstava orašastih plodova.

Sastav i kalorijski orašasti plodovi

Orašasti plodovi su visoko kalorijska hrana. U nedostatku pristupa hrani, oni mogu u potpunosti nadoknaditi potrebu tijela za potrebnim rezervama energije. U isto vrijeme, osiguravajući joj proteine, mala količina ugljikohidrata. Sve vrste orašastih plodova sadrže veliku količinu vitamina E, koje stalno zahtijevaju različiti ljudski organi. Opći uvjet za konzumaciju orašastih plodova je poštivanje osjećaja proporcije, slijedeći preporuke stručnjaka o broju konzumiranih orašastih plodova. A onda će i nutty dijete donijeti dugo očekivani učinak.

sorte oraha

kikiriki

Stručnjaci znaju koja je vrsta biljke kikiriki, što su orašasti plodovi. U svakodnevnom životu, svako ukusno zrno u ljusci se naziva orah. Vjerojatno, to nije tako važno, glavna stvar je znati što oraha na okus, njihova korisna svojstva.

Kikiriki ili kikiriki ne rastu na prekrasnom sjenovitom stablu. Njegove plodove stvaraju pod zemljom nevidljivi tajni zakoni prirode. Čovjek je dugo otkrio mehanizam rasta, formiranje ploda biljke. Agrotehnička obrada na plantažama kikirikija obrađena je u mnogim klimatskim zonama. Kikiriki se lako mogu naći na prodajnom tržištu u bilo koje doba godine. To nisu samo svježi orašasti plodovi u ljusci, već i brojne opcije u obliku kuhane ukusne hrane. Skladan skup korisnih elemenata odavno se koristi kao pomoć u mnogim ljudskim bolestima. Poboljšanje pamćenja, pažnje, sluha, sna. Stvaranje optimalnih uvjeta za tijelo tijekom oporavka sila tijekom pretjeranog uzbuđivanja, nervoza, složenih bolesti.

Brazilski orah

Kažu da okus, boja drugovi ne. No, mnogi smatraju ovu vrstu oraha najukusnijom. Izgleda kao kokos. No, to je potrebno razbiti, jer iz ispod ljuske, duguljast zrna će se pojaviti u originalnoj kutiji. Ispravno izvadite njihove drevne ljude od majmuna, uvažavajući okus oraha. I još uvijek vuci agouti, spremanje, kao što su vjeverice, njihova budućnost. Ponekad se naziva kremasti orah.
Sadržaj kalorija u brazilskoj matici je 658 kcal. Orašasti plodovi mogu se čuvati do dvije godine. Lagani, ukusni, zdravi, neophodni su u dugim i teškim putovanjima.

Orah raste na jednom od najvećih drveća u šumama Amazonije. Ime mu je Bertolecia. Pogotovo se ovo stablo ne uzgaja iz više razloga. Orašasti plodovi beru se na divljim stablima prašuma. Zanimljivo je da se u tu svrhu često koriste obučeni majmuni.

Kemijski sastav orašastih plodova razlikuje se od rođaka. Mnogi vitamini, na primjer D, K, folna kiselina nisu. Ali sadrži veliki postotak vitamina skupine B, selena, po sadržaju, koji nije jednak. Prije ozbiljnih znanstvenih istraživanja selen je smatran samo jakim otrovom. Sada je znanstveno dokazano da njegov nedostatak u tijelu dovodi do preranog starenja, povećanja vjerojatnosti virusne infekcije. Selen je uključen u mehanizme proizvodnje mnogih esencijalnih enzima, dobro je profilaktičko sredstvo protiv stvaranja malignih tumora. Samo dva oraha dnevno popunjavaju tijelo potrebnom količinom ovog elementa. Povećani sadržaj vlakana stvara osjećaj punine.

Najbolje ulje za podmazivanje satova, drevna umjetnička djela, svoju očuvanu ljepotu duguju jedinstvenim svojstvima brazilskog ulja.

orah

Ovaj orah često je povezan s početkom Nove godine. Pod svakim kućnim stablom imao je mjesto. Mnogi drevni znanstvenici proučavali su njezina ljekovita svojstva, vjerovali u njih, preporučili ih za jelo, liječili mnoge bolesti.

Stanovnici Kavkaza gotovo su smatrali svetim stablom. Vitamini, proteini, masti, minerali koji čine orah korisni su za bilo koju dob. Osobito je zanimljivo da se suoči s konstipacijom u starosti, smanjuje umor, vaskularne grčeve. Svojstva matičnih bjelančevina slična su onima mlijeka, bjelančevina mesa. Njegova apsorpcija je lakša zbog prisutnosti lizina. U isto vrijeme, ne dolazi do stvaranja mokraćne kiseline, što dovodi do neželjenog taloženja soli.

Dnevna količina hrane koju ljudi mogu zamijeniti 400 grama oraha. Uz dugotrajno ležerno žvakanje osoba dobiva maksimalnu korist.

Pine matica

Brojne vrste orašastih plodova iznenađuju različitim oblicima, okusom. Među njima je neprocjenjiv dar sjevernih šuma, koji se uzgaja ne na cedrovini, nego na čuvenom cedrovom boru. Gusti konusi rastu na njemu, kao u pouzdanim skladištima malim ukusnim orasima. Ugodne su za klikanje na duge zimske večeri s obitelji i prijateljima. Od njih dobivaju korisno ulje, ne tune, tinkture, koristite za pripremu jela.

Osim ukusnih oraha, narodni iscjelitelji već su dugo učili o blagodatima svih dijelova cedrovog bora. Na primjer, iz ljuske borovih oraščića čine učinkovite tinkture, lijekove koji pomažu kod mnogih bolesti. Prirodna boja za kožu, drveni alkohol, aceton, završni materijali.

Stanovnici sjevernih regija moraju godišnje nabaviti ovaj vrijedni prehrambeni proizvod.

kašu

Poznavanje drevnih Indijaca u području prehrane, liječenja oduvijek je izazivalo zanimanje među stanovnicima planeta iz drugih mjesta. Razvoj trgovinskih odnosa omogućio nam je da isprobamo mnogo egzotičnog voća i biljaka. Jedan od njih je indijski orah, široko korišten u indijanskom plemenu Tikun. Sada je indijski orah popularan u mnogim zemljama.

Orah raste na moćnim stablima. Na prvi pogled može izgledati kao voće, a ne kao orah. Ružičasti, duguljasti plod kao kruška. Juicy, jestivi pedikle neprikladne za prijevoz. Možete ga isprobati samo na licu mjesta. Mještani znaju kako napraviti ukusne džemove i napitke iz njega, na primjer, brinuti se o likeru koji možete isprobati u državi Goa.

No, drugi dio nevjerojatne kreacije prirode, nalik na kuku pričvršćenu na krušku, naziva se indijski orah. Lukavost fetusa je njezina ljuska. Ako ga pucate, kao s normalnim orahom, možete se otrovati, opeći se. Opasna tvar Kardol se uklanja tijekom toplinske obrade. Stoga se orašasti plodovi prodaju tek nakon obavljanja svih tehnoloških operacija.

kokos

Stanovnici tropskih zemalja teško mogu zamisliti svoj život bez ovog smeđeg krznenog medvjeda u obliku velikog oraha. Sunčeva energija, nakupljena u veličanstvenom kokosovom dlanu, sadržana je u njoj. Njegove korisne osobine su se stoljećima koristile u ljudskoj prehrani. Konzumira se svježe. Pripremite obroke, koristite za dijete, pripremu terapijskih lijekova. Kupi kokos je jednostavan. Često se prijateljima predaje prekrasno voće, svečano otkriveno u krilu obitelji.

Kada plod oraha nije zreo, sadrži mnogo mlijeka i malo pulpe. Kada kupujete kokos mora uzeti u obzir ovu nekretninu. Ljubitelji mlijeka trebaju odabrati zelene, nezrele plodove. Stupanj zrenja kokosovog oraha određen je prisutnošću vanjske kože kopre. Trebala bi imati zelenu, glatku površinu. Kod kuće se takav kokos lako otvara nožem. Teško je dobiti snježnobijeli sadržaj od zrelih, smeđih plodova, ali je to moguće.

makadamija

Australska plemena nazivaju ovaj orah mullimbimbi, Kindal-Kindal. Tek 1930. godine odobreno je ime orašastih plodova makadamije, koje je dano u čast australskom kemičaru Johnu Macadamu. Iako se ponekad naziva australski, Queenslandski orah. Pronađene su devet vrsta ove biljke. Samo se dva uzgajaju na plantažama u Kaliforniji, Brazilu, Australiji i Južnoj Africi. Prvi nasadi drveća posađeni su na vulkanskom tlu Havajskih otoka. Sada su ovdje najveće plantaže oraha.

Matica je okruglog oblika s vrlo jakom ljuskom. Jezgra je vrlo loše odvojena od nje. To je bio jedan od razloga visoke vrijednosti oraha. Poljoprivredna kultura se smatra teškom. Stablo jako pati od vjetra, štetočina. Sada se smatra najskupljim orahom. Ima okus poput lješnjaka. Oni prave ukusne čokoladne slastice i salate koristeći morske plodove. Orah nema kontraindikacija. Ulje makadamije je po sastavu slično masnoći ljudskih lojnih žlijezda. Stoga se od nje pripremaju preparati koji povećavaju cirkulaciju krvi tijekom izglađivanja bora i jačanja folikula dlake. U kozmetologiji posebno mjesto zauzima makadamija zbog sadržaja palmitinske kiseline koja ima terapijski učinak na kožu.

Među svim vrstama oraha, makadamija se smatra kraljevskom, najkaloričnijom, skupom. Sadržaj kalorija je 718 kcal.

bademi

Suvremeni tempo života zahtijeva organizaciju pravilne prehrane, osiguravajući da se zadrži u formi težina, pokazatelji tlaka, razine šećera. Kotleta, boršč, debela svinjetina, prejedanje blijede u pozadini ako želite sačuvati ljepotu i zdravlje. To posebno vrijedi za osobe s tendencijom bolesti srca, što se sve češće primjećuje. Djelotvorna opcija u ovom slučaju je uporaba bademastih orašastih plodova. Sadrže mnoge vitamine, minerale, uobičajene masti, proteine. Ali nema škroba. Redovita konzumacija 60 grama badema dnevno osigurat će tijelu fosfor, kalij, željezo. To je osobito važno za starije osobe, osobe sa srčanim bolestima.

orah pekan

Često plod oraha oraha, Caria Illinois se zove rođak oraha. No, okus mu je mekši, zrna su mekša. Unutar ljuske nema pregrada, poput oraha. Baza matice nema mekani sloj i potpuno je zatvorena. Ova činjenica ih čini jedinstvenim među ostalim orasima. Štetočine ne prodiru unutra, orašasti plodovi nisu glupi, već se dugo čuvaju bez pristupa zraka unutra. Oblik ploda podsjeća na masline. Stoga se ponekad naziva i maslinov orah. Plodovi se formiraju na listopadnom stablu samo u uvjetima vlažnog, toplog zraka koji dolazi iz Meksičkog zaljeva. Pecanova domovina je Sjeverna Amerika. Indijanska plemena ovih mjesta već stoljećima koriste ukusnu hranu za kuhanje toplih jela, salata, pita, kolača. Kalorijski orašasti plodovi su 750 kcal.

Karoten koji se nalazi u orahu pomaže u liječenju očnih bolesti. Važna prednost pecana su njegova svojstva protiv raka, koja mogu inhibirati rast stanica raka. Na temelju toga nastao je lijek gama-tokoferol, koji je namijenjen za liječenje raka pluća.

pistacije

Prehrambeni orašasti plodovi koji sadrže visok postotak vitamina E. Orah se smatra rođakom indijskog oraščića. Višestruki grm, stablo, do četiri metra. Može roditi 400 godina. Ponekad se nazivaju nasmijanim orasima. Postupak zrenja završava klikom. Kao rezultat toga nastaje osmijeh. Otvorene školjke, zelena boja zrna potvrđuje njihovu zrelost. Zeleniji je, što je ukusniji orah.

Drevni Perzijanci koristili su plodove oraha u ulozi novca. Za 25 stoljeća, oni su smatrani simbolom bogatstva. Pistaci rastu u skupinama, jedan po jedan. Plodovi se formiraju na ženskom drveću koje je napunilo deset godina. Glavne plantaže nalaze se u Grčkoj, Španjolskoj, Turskoj, SAD-u. Ukusni niskokalorični orašasti plodovi s visokim sadržajem vitamina i drugih hranjivih tvari, samo će količina od 10 komada dnevno osigurati tijelu sve potrebne elemente.

lješnjak

Sa stajališta štrebera, ovo je pravi orah. Njegov okus ne može se zamijeniti s drugim oraščićima. Korisna svojstva, prednosti čine ga jednim od najomiljenijih oraha. Malo ih tresemo pri odabiru, drago nam je da nema zvukova koji govore o ne svježini. Masti, proteini, vlakna, folna kiselina omogućuju mu da se koristi u prehrani slabih, starijih osoba. Preporučuje se čak i za trudnice.

Trgovački centri nude različite vrste oraha. Svi su oni vrijedni uporabe u prehrani, liječenju. Glavna stvar je naučiti o korisnim svojstvima orašastih plodova detaljne informacije i početi redovitu uporabu.

http://orehiplus.ru/obshchie-voprosy/obzor-vidov-orexov.html

Orašasti plodovi - korist i šteta, uporaba u tradicionalnoj medicini

Matice: svojstva

Kalorija: 617 kcal.

Energetska vrijednost proizvoda Matice:
Protein: 16.76
Masti: 56,33 g.
Ugljikohidrati: 11,51 g.

opis

Orašasti plodovi (vidi sliku) su svestran i koristan proizvod. Još u drevna vremena, drevna plemena koristila su orahe kako bi suzbila jak osjećaj gladi. Ovo voće je uistinu bogato vitaminima i mineralima u tragovima koji ispunjavaju tijelo s nestalim tvarima. Svaki plod oraha nalazi se u tvrdoj ljusci, koja štiti jestivi dio matice od raznih oštećenja.

Koliko vrsta oraha? Do danas, postoji oko četrnaest različitih vrsta proizvoda, o čemu ćemo detaljnije raspravljati u nastavku.

Vrste i imena oraha s fotografijom

Koje vrste oraha postoje? Pod riječju "orah" mnogi znače plodove nekih plodnih stabala i grmlja, koji se sastoje od prilično tvrde ljuske (to jest, ljuske) i jestivih nukleola.

U znanosti (botanika), koja proučava život biljaka, postoji jasna formulacija onog što je orah. To je plod koji se ne otvara i ima perikarp, u kojem se nalazi ili jezgra ili sjeme. Lješnjaci i lješnjaci također pripadaju orašastim plodovima.

U botanici se također razlikuje i nutska obitelj, čiji predstavnici nalikuju na orah, ali ne pripadaju njoj.

Glavne i poznate sorte oraha su sljedeće:

  1. Kikiriki. Također se nazivaju kikiriki. Za razliku od drugih vrsta oraha, kikiriki se pojavljuju duboko u podzemlju. Ali to ne plaši agrotehničare. Dugi niz godina, cijele plantaže su cvjetale u uzgoju ovog usjeva. Jedna biljka može proizvesti više od četrdeset plodova. Kikiriki vrlo vole toplinu, sunčevu svjetlost i malu količinu vlage. Biljka plodi četiri do šest mjeseci, ovisno o raznolikosti poljoprivrednih kultura. Žetva započinje dolaskom jesenskih mjeseci. Koja je upotreba kikirikija? Plodovi ove biljke pomažu u poboljšanju pamćenja i pažnje, povećanju zgrušavanja krvi, doprinose brzom oporavku snage tijekom razdoblja bolesti i nakon pretjeranog uzbuđivanja.
  2. Brazilski orah. Izvana, plod oraha je donekle sličan kokosovom olju, ali čim zgnječite ljusku, u njoj će se sakriti duguljaste zrna. Neki tvrde da je ova vrsta oraha najukusnija od svih sorti. Plodovi brazilskog oraščića rastu na najvišem drvetu zvanom Bertolecia, koje raste u šumama Amazone. Također ovaj tip se zove krem ​​orah. Prednost brazilskih orašastih plodova je da jestivi plodovi kulture pomažu smanjiti razinu kolesterola u krvi, živčane poremećaje i normaliziraju razinu glukoze u tijelu. Također, brazilski orašasti plodovi preporučuju se djeci da jedu kako bi bolje i brže rasli.
  3. Vodeni kesten. Ova poljoprivredna kultura raste u jezerima i na rezervoarima slabe struje, živi samo jednu godinu. Nove biljke su pričvršćene na dno, koristeći prošlogodišnje biljke. Vrlo često se ova vrsta oraha koristi u nekonvencionalnoj metodi liječenja različitih bolesti.
  4. Orah. Plodovi rastu na stablu koje doseže gotovo dvadeset pet metara visine. Plodna biljka od rujna do listopada. Svi se orasi razlikuju po obliku, veličini, ukusu i tvrdoći ljuske. Neka stabla mogu živjeti oko četiri stotine godina i nastaviti plodove. Postoje i vrste oraha, kao što su "desert", "elegantan", "obilan", "plodan", "aurora", "svitanje istoka", "ideal", "div". Prednosti oraha utječu na gotovo sve organe ljudskog tijela. Najvažniji aspekt je da ovi plodovi blagotvorno djeluju na mozak. Orašasti orašasti plodovi trebaju se koristiti za anemiju, za jačanje imunološkog sustava, kao i za snižavanje krvnog tlaka. Ali to nisu sve vrline oraha. Detaljnije ćemo opisati u nastavku.
  5. Kesten. Iako postoji dosta sorti kestena, samo su plodovi kestena pogodni za jelo. U kuhanju se takvo voće često peče na ugljevlju. Naravno, kesten se ne može nazvati orah, ali zbog svoje nutricionističke vrijednosti biljka je ekvivalentna orašastim plodovima poput oraha. Postoji nekoliko vrsta kestenjastih oraha: zasijani europski, japanski, najmekši kineski i konjski. Potonje, za razliku od prethodnih, je nejestivo i koristi se isključivo u farmakološke svrhe. Blagotvorna svojstva kestena zatvorena su ne samo u samom plodu, nego iu cvatovima biljke, lišća i kore.
  6. Pinjoli. Jestivi plodovi su skriveni unutar gustog konusa koji raste na cedrovom boru. Od proizvoda čine ljekovito ulje, razne tinkture, izvarke, kao i korišteni pinjolovi u kuhanju. Postoje četiri vrste pinjolije: "europski" (karakterizira ga duguljasti oblik), "korejski" (plodovi nalikuju zrnu kukuruza), "američki" (različiti u velikoj veličini i lako se čiste od tvrde ljuske) i "sibirski". Prednost pinjolima je sadržavati vitamine i druge korisne sastojke unutar ploda koji su potrebni za održavanje zdravlja. Ovi orašasti plodovi su vrlo korisni za trudnice.
  7. Kasu. Orašasti plodovi rastu na prilično moćnim stablima, čiji plodovi više nisu nalik orasima, već neki egzotični plodovi. Kašu karakterizira ružičasta ljuska i izduženi oblik koji izgleda kao kruška. Nećete moći ukloniti indijski oraščić od indijskog oraha, kao što biste to učinili s normalnog oraha, jer ljuska sadrži otrovnu tvar (cardol) koja se može otrovati ili spaliti. Da biste dobili osloboditi od tvari, iskusni stručnjaci topline liječiti orah. Tek nakon toga, oljušteni indijski orah pada na police. Koristi od indijskog oraščića proizlaze iz činjenice da voće pomaže u održavanju noktiju, kože i kose u dobrom stanju.
  8. Kokos. To je plod kokosove palme, koja je veliki orah s prilično tvrdom, vunastom ljuskom i bijelom slatkastom pulpom. U trgovini se nalaze dvije vrste kokosa: zelena i smeđa. Prva vrsta smatra se nezrelom, u kokosu sadrži više mlijeka od pulpe. I u drugom obliku, istina je suprotna. Zeleni pogled koristi se za proizvodnju kokosovog čipsa i mlijeka. Kokos ima neprocjenjive prednosti. Korisno je za vid, probavu, imunitet i srce.
  9. Macadamia. Stabla na kojima rastu orašasti plodovi mogu donijeti plodove više od stotinu godina. Na zrenje traje oko sedam mjeseci. Oblik oraha je okrugao, ljuska je dovoljno jaka, iz koje je vrlo teško osloboditi jezgru. Iz tog razloga, makadamija nije jeftina. Uz uzgoj ove vrste biljke također nije sve jednostavno. Drveće je vrlo osjetljivo na jake udare vjetra, kao i na invaziju štetočina. Po okusu, makadamija je malo nalik na lješnjak. U kuhanju se voćni orah koristi uglavnom za izradu raznih slatkih deserta, kao i za salate u kojima se stavljaju plodovi mora. Prednosti oraha makadamije manifestiraju se na mnogo načina. Zbog činjenice da je palmitinska kiselina uključena u orahe, makadamija ima blagotvoran učinak na kožu. Pripreme su napravljene od ulja ovog proizvoda, koje povećavaju cirkulaciju krvi tijekom glađenja bora, kao i jačanje folikula dlake.
  10. Bademi. Plodovi su duguljasti i lagano spljošteni, jedan kraj oraščića je šiljast, jezgre su prekrivene smeđom kožom, a iznutra svjetlost. Postoje dvije vrste badema: slatko i gorko. Prva vrsta ovalnog oblika, blago masna, koristi se u kuhanju za kuhanje slastica. Ljuska slatkog badema uzima se za izradu rakije, a bademovo mlijeko se proizvodi od sjemenki. Gorki bademov orah se koristi za izradu bademovog ulja, nije pogodan za hranu. Što se tiče koristi od badema, proizvod je dopušteno jesti kako bi se spriječio razvoj srčanog udara, kako bi se poboljšala muška potencija, eliminirali simptomi mamurluka, poboljšala aktivnost mozga.
  11. Muškatni oraščić. Plodovi rastu na dvanaest metara dugom zimzelenom stablu. Takvi orašasti plodovi koriste se ne samo u kuhanju, već iu kozmetologiji, medicini, ali iu proizvodnji duhana. Okus plodova oraha je pikantan, malo vruć, u rijetkim slučajevima gorak. Odlikuju se sljedeće vrste muškatnog oraščića: Malabar muskatnik, mirisni muskatnik i srebrni muskatnik.
  12. Orahom. Često se pecani uspoređuju s orasima, tvrdeći da su oba oraha ista. Ali nije. Jezgre pecana su mekše, unutar ljuske nema pregrada, nalikuju maslinama u obliku (s tim u vezi pekani se nazivaju i maslinama). Ova stabla vole vlažan, vrući zrak. Sjeverna Amerika smatra se rodnim mjestom oraha. U kuhanju, proizvod se koristi za izradu kolača, kolača i salata. Koje su prednosti pecans-a? Liječnici kažu da takav orah može spriječiti rast stanica raka. Pecan također smanjuje grčeve mišića, čini tkiva elastičnim, jača zidove krvnih žila i srce.
  13. Pistacija. Plodovi mogu rasti kako na grmu tako i na drvetu koje može doseći visinu od 4 metra. Plodne biljke mogu trajati i do četiri stotine godina. Kada je plod potpuno zreo, napravljen je klik koji otvara ljusku. Unutar tvrde ljuske je nukleolus zelenkast (što je svjetlija nijansa, a voće ukusnije). Pistacije nuts su od velike koristi za cijelo tijelo. Nakon što pojedete proizvod, možete se riješiti osjećaja gladi i okrijepiti tijelo cijeli dan.
  14. Lješnjaka. Plodovi oraha rastu na grmu ili deset metara. Lješnjak se odlikuje duguljastim cilindričnim oblikom, cvjeta u ožujku, au rujnu donosi plodove. Plodovi oraha, iako pripadaju visokokaloričnoj hrani, vrlo su korisni. Prednosti lješnjaka su zbog prisutnosti vitamina i minerala u plodu. Orašasti plodovi mogu se jesti s anemijom, tijekom trudnoće, kod starijih osoba, kako bi se smanjio kolesterol.

Kao što možete vidjeti, postoje različite vrste orašastih plodova, koji se razlikuju ne samo po imenu, već i po obliku, boji, veličini i okusu.

Korisna svojstva i šteta

Blagotvorna svojstva oraha savršeno utječu na cijeli sustav tijela. Prednosti orašastih plodova ovise u velikoj mjeri o tome što je uključeno u voće, a to su vitamini (A, B i E) i mineralne komponente (fosfor, željezo, selen, kalij, bakar, kalcij, magnezij).

Kalorijski orašasti plodovi su prilično visoki, tako da zajedno s prednostima proizvoda mogu biti štetni za zdravlje.

Razmotrite prednosti oraha za ljudsko tijelo.

Prednosti oraha za žene. Na primjer, gotovo sve vrste oraha bit će korisne za trudnice. Po danu je dopušteno jesti ne više od pedeset grama oraha. U trećem tromjesečju možete jesti orašaste plodove, ali ne više od tri puta tjedno.

Kada dojite orahe će biti korisno. Tijekom laktacije dnevno možete jesti najviše četiri jezgre. Prvi put je pokušati pojesti jednu jezgru. Ako se dijete osjeća dobro, onda možete nastaviti jesti orasima.

Prednosti oraha za mršavljenje. Ako se pridržavate prehrambene hrane, ujutro možete jesti kašu, miješati je s orašastim plodovima. Uzmi šaku bademovih oraha za ručak. Za večeru napravite zelenu salatu dodavanjem nekih orašastih jezgri. Kada gubite težinu, jedenje orašastih plodova samo noću nije dopušteno. Pinjoli su posebno korisni za žene.

Korištenje oraha za kosu je neprocjenjivo. U kozmetici se razni sastavi izrađuju na temelju orašastih plodova, koji uvojcima daju sjaj, elastičnost i snagu.

Koje su prednosti oraha za muškarce? Da bi se povećala potencija, korisno je jesti pinjole, koji sadrže takav mineral kao što je cink, koji stimulira i održava potenciju, kao i utječe na formiranje testosterona u tijelu čovjeka.

Također muškatni oraščić je koristan za muškarce, što pomaže u ublažavanju umora i sprječavanju prebrze ejakulacije.

Korisni orasi i za sportaše. Proizvod pomaže u oporavku nakon fizičkog treninga, jača mišiće. Sportaši koji dobivaju na težini trebali bi jesti tridesetak oraha dnevno. Takav će se volumen morati jesti na nekoliko prijema. Za sportaše su najkorisniji sljedeći tipovi oraha:

  • kikiriki;
  • brazilski orah;
  • oraha;
  • bademi;
  • pistachios;
  • drvo lješnjaka

Osim toga, orasi su korisni za jetru, srce i mozak. Također je vrlo korisno jesti orašaste plodove u slučaju dijabetesa i onkologije, kao i djecu koja su navršila tri godine (dijete može pojesti šaku zrna oraha dnevno, ali ne više).

Međutim, orašasti plodovi imaju neke kontraindikacije. Budući da je ovaj proizvod vrlo teška hrana, dopušteno je jesti najviše trideset grama dnevno, inače se mogu pojaviti simptomi trovanja. Također, orašasti plodovi mogu naškoditi onima koji su alergični na ovaj proizvod ili imaju prekomjernu težinu.

U nastavku je video o prednostima oraha.

Kako odabrati i pohraniti?

Kako odabrati orahe? Ovom pitanju treba pristupiti temeljitije, uzimajući u obzir svaku vrstu proizvoda odvojeno.

Kako odabrati brazilski orah? Prilikom protresanja fetusa unutar ljuske ne smije se čuti zvuk. Zreli plodovi moraju biti teški. Gornja oplata ljuske mora biti ravna, bez oštećenja. Dobra brazilska jezgra treba biti čvrsta, hrskava, glatke površine i svijetle boje.

Kako odabrati oralni orah? Ljuska treba biti naborana, bez prisutnosti udubljenja, pukotina i prljavštine, svijetlo smeđe boje, suha. Prilikom dodirivanja dvije matice, potrebno je napraviti jasan, glasan zvuk. Jezgre su obojene zlatnom nijansom, ne bi trebale biti masne.

Kako odabrati oljuštene orahe? Površna membrana jezgre mora biti jednolika, bez mrlja. Veličina svih jezgri bi trebala biti ista. Također, plod mora biti umjereno suh. Potamnjenje vrha jezgre ukazuje na to da su orašasti plodovi ležali jako dugo. Ako uzmemo u obzir neoguljen kedar, onda bi trebao imati crnu trunku, što znači da unutar jezgre postoji jezgra. Ako nema mrlje, to znači da je unutar matice, najvjerojatnije, prazna.

Kako odabrati kokos? Izvan ljuske treba biti ujednačena, tj. Bez pukotina, udubljenja, čipsa i raznih zagađivača. Ako protresete maticu, trebali biste čuti prskanje tekućine koje je unutra. Nakon cijepanja meso bi normalno trebalo odstupiti od ljuske.

Kako odabrati muškatni oraščić? Površina oraha mora biti ne samo čista, već i suha, bez oštećenja. Dobar plod je vrlo gust i težak. Kod probijanja jezgre treba propuštati eterično ulje, što ukazuje na svježinu proizvoda.

Kako odabrati bademov orah? Unutar ljuske, nukleoli se ne bi trebali lijepiti jedan za drugog. Površina jestivog dijela proizvoda mora biti čista, suha, bez plijesni ili druge kontaminacije. Osim toga, kvalitetna jezgra oraha ne smije biti smežurana i tamna. Ljuska badema ne smije biti prekrivena točkicama, pukotinama ili ožiljcima.

Dakle, kako odabrati orahe, shvatili smo. Sada morate naučiti kako pohraniti orahe kod kuće.

Čuvajte bilo koju vrstu proizvoda samo u tamnoj, suhoj i hladnoj prostoriji (temperatura ne smije prelaziti dvadeset stupnjeva topline). Prije uklanjanja oraha, moraju se temeljito očistiti od prljavštine i osušiti, a zatim presaviti u tkanine. Koliko pohraniti orahe u ljusci? Rok trajanja ovisi o samom voću io temperaturi zraka. Na primjer, orasi se skladište oko godinu dana na temperaturi ne višoj od 14 stupnjeva Celzija. Brazil može biti pohranjen na temperaturi ne više od 20 stupnjeva oko par godina, a muškatni oraščić - oko devet godina. Pinjolovi se skladište šest mjeseci na temperaturi do 18 stupnjeva. Rok trajanja kokosa i kestena je tri mjeseca, ako temperatura zraka u prostoriji ne prelazi 15 stupnjeva. Orašasti bademi čuvaju se nešto više od godinu dana na temperaturi od osamnaest stupnjeva, ali rok trajanja kikirikija s takvim pokazateljima je točno godinu dana. Lješnjaci se skladište četiri godine na temperaturi ne višoj od 12 i ne nižoj od 3 stupnja.

Kako pohraniti orahe? Najbolje je pohraniti oljuštene plodove u staklenoj posudi s poklopcem. Prostor treba biti dovoljno taman, hladan i prozračan. Oljuštene orašaste plodove možete pohraniti iu hladnjaku iu zamrzivaču.

Razmotrite koliko možete pohraniti oljuštene orašaste plodove na različitim mjestima.

http://xcook.info/product/orehi.html

11 vrsta oraha s imenima i opisima

Orah je jedan od najzdravijih proizvoda na našem stolu. Spomenuti njezine različite oblike nalazimo u legendama i epovima, drevnim rukopisima. Čak su i drevni narodi primijetili da ovaj proizvod savršeno zadovoljava osjećaj gladi. Osim toga, svako voće je zatvoreno u školjku, što joj omogućuje da dugo traje i ne propadne.

Svaka vrsta matica ima svoje prednosti i nedostatke. Glavna prednost bilo koje vrste oraha je njihov visoki kalorijski sadržaj i veliki broj različitih vitamina koji čine njihov sastav. Ispod je popis najpopularnijih matica.

Praktično nema nedostataka u tim plodovima. Međutim, nije preporučljivo davati ih u velikim količinama djeci, a ne biste trebali jesti orašaste plodove za osobe koje pate od alergija na hranu. Iako nije utvrđeno da ova voća mogu izazvati alergijsku reakciju, ponekad se to može dogoditi.

Klasifikacija i sorte orašastih plodova

Plodovi nekih vrsta voćaka ili grmlja, koji se sastoji od jezgre i tvrde ljuske - ljuske, obično se nazivaju orasima.

Orašasti plodovi savršeno zadovoljavaju glad

U botanici, orah se shvaća kao neotkriveno voće, s perikarpom, unutar kojeg je jezgra ili sjeme. Lješnjaci su lješnjaci.

Tu je i cijela obitelj lješnjaka, koji izgledaju kao orasi, ali nisu botanički. I svi ostali plodovi, koji se nazivaju "orašasti plodovi", nisu.

Glavne vrste orašastih plodova uključuju:

  • iz obitelji oraha - orasi, crni, Mandžurijski, caria, gorki;
  • iz obitelji Birch - lijeska, lješnjaci, turski orah;
  • iz obitelji Beech - kesten, chinarik, žir.

Postoje i druge vrste orašastih plodova, o čemu će biti riječi u nastavku.

kikiriki

Ovaj kikiriki pripada obitelji mahunarki. Jesti se češće nego gotovo sve druge vrste voća. Tijekom Drugog svjetskog rata u Sjedinjenim Državama, kikiriki su bili jedan od glavnih proizvoda koji su pomogli riješiti problem hrane u ovoj zemlji.

Sastav kikirikija uključuje sljedeće tvari i elemente koji su korisni za ljudsko tijelo:

  • antioksidansi;
  • kemijski spojevi koji povećavaju zgrušavanje krvi;
  • masti koje čine kikiriki i proizvodi na njima ne sadrže “štetan” kolesterol;
  • maslac od kikirikija sadrži polinezasićenu linolensku kiselinu;
  • također sadrži vitamine skupina E i B.

Brazilski orah

Ovaj orah je više od polovice masti, osim toga, sadrži takve makro i elemente u tragovima: K, P, Fe, Mg, i vitamine A, B. I nekoliko brazilskih orašastih plodova sadrži dnevnu dozu selena za odraslu osobu.

Ovaj orah se savjetuje da se koristi za smanjenje razine "štetnog" kolesterola u krvi, kao i za normalizaciju razine glukoze. Djeca bi je trebala jesti kako bi bolje napredovala, a nervozni treba urediti živčani sustav. Dati tijelu vitalnost dovoljno je jesti samo jedan takav orah.

Vodeni kesten

Ova biljka je godišnja. Biljka je pričvršćena na dno uz pomoć prošlogodišnjih oraha. Ako struja postane jača, onda ona otkida stabljiku ove matice i povlači je sve dok biljka ponovno ne dosegne plitku vodu. Tamo se matica pričvršćuje na dno i počinje dalje rasti.

U sastavu ove matice:

  • flavonoidi;
  • tanini;
  • triterpenoidi;
  • spojevi fenola.

Svježi sok iz lišća pomaže u liječenju određenih očnih bolesti, kao antiseptik u liječenju ugriza žarkih insekata ili zmija. Ovaj orah također može pomoći kod ublažavanja stresa, poboljšava imunitet, pomaže u borbi protiv virusnih infekcija.

orah

Sastav ovog oraščića uključuje veliku količinu polinezasićenih masnih kiselina, koje su potrebne za plodan rad mozga.

Sadrži i vitamine skupina A, B, E, C, kao i elemente u tragovima kao što su Fe, Co, Zn, K, Mg, Ca, I, P.

Zbog tog broja različitih elemenata i vitamina, preporuča se jesti orah s anemijom, jača imunološki sustav, snižava krvni tlak. Također bi trebao biti uključen u prehranu starijih osoba, trudnica i majki koje doje.

lješnjak

Ovaj orah je još jedan koristan visoko-kalorijski proizvod koji želite imati u svojoj prehrani. No, treba imati na umu da je zbog svoje kalorijske vrijednosti bolje koristiti orašaste plodove odvojeno od ostalih proizvoda.

U sastavu lješnjaka - polinezasićenih masnih kiselina, raznih makro i mikronutrijenata, vitamina skupine B i E. Ti vitamini podržavaju normalno funkcioniranje središnjeg živčanog sustava, pomažu u poboljšanju metabolizma organizma, sprječavaju rano starenje tijela. Kao dio lješnjaka, tu je i vitamin C i nikotinska kiselina.

Plodove ovog grma treba pojesti ako se trebate oporaviti od ozbiljne bolesti ili operacije. Veliki broj hranjivih tvari sadržanih u ovim orašastim plodovima, omogućuje vam da se nosite s anemijom, a unutarnji organi dobivaju dodatne vitamine.

Redovito konzumiranje lješnjaka, možete smanjiti količinu "štetnog" kolesterola, smanjiti rizik od proširenih vena, očistiti jetru otrovnih tvari, ukloniti proizvode raspadanja. Osim toga, ovi orašasti plodovi imaju smirujući učinak na živčani sustav, oslobađaju tjeskobu, poboljšavaju san.

kesten

Iako postoje mnoge vrste kestena, slatki kesten tradicionalno se konzumira kao hrana. Peku se na drvenom ugljenu - ova se poslastica odavno priprema u mnogim zemljama svijeta, osobito za Božić.

Hranjive tvari sadržane su ne samo u plodovima, već iu lišću, kori, cvijeću. Imaju glikozide, tanine, astragale, karotenoide, steroide, vitamin C.

Pinjoli

Praktično svi njihovi dijelovi su korisni u pinjolima - od zrna do školjaka, smola i igala. I svi oni imaju jedinstveni skup mineralnih elemenata, vitamina i drugih korisnih supstanci, koje zajedno daju sibircima zdravlje.

Masti, proteini i aminokiseline uključeni u pinjole, lako probavljivi, doprinose rastu adolescentskog tijela, neophodni su u prehrani trudnica.

kašu

Indijski oraščići relativno su se nedavno pojavili na policama naših trgovina, ali su već stekli popularnost među kupcima. Oni se ne koriste samo u kuhanju, već se koriste iu liječenju brojnih bolesti.

Ovi orašasti plodovi imaju malo masti, ali su vlakna i ugljikohidrati viši nego u orahu, na primjer. Međutim, vitamini skupina B, E i P, kao i kemijski elementi kao što su Zn, Fe, Mg, Na, Ca, K, Mg, Cu, Se, pomažu organizirati rad mnogih unutarnjih organa u našem tijelu. A zasićene masne kiseline Omega-3 mogu održati tjelesnu mladost, poboljšati stanje kože, kose, noktiju.

orah pekan

Ova matica savršeno zamjenjuje životinjske bjelančevine u prehrani, sadrži i korisne makro i mikroelemente, kao i antioksidanse.

U čemu je ova bogina? Sadrži lako probavljive masti, ugljikohidrate, tiamin, vitamin B6, Fe, Mg, P, K, Zn, Cu. Mg.

B vitamini mogu poboljšati stanje noktiju i kose, poboljšati stanje kože. Ovi vitamini također sprječavaju grčeve mišića, čine tkiva elastičnijima.

Supstance koje čine ove orašaste plodove daju osobi punu vitalnost, pomaže u borbi protiv stanica raka.

pistacije

Pistacije su još jedna vrsta oraha koja je korisna za ljudsko tijelo. U pronađenom sastavu:

  • oleinske, palmitinske, stearinske amino kiseline;
  • vitamini A, E, B, P;
  • proteini, ugljikohidrati, škrob;
  • Cu, Mg, Mn, K, Fe, P.

Ovi orašasti plodovi su dobri kako bi zadovoljili glad, dali vitalnost, a također i zasitili tijelo blagotvornim aminokiselinama.

makadamija

Stabla na kojima se pojavljuju ovi orašasti plodovi mogu donijeti plodove za oko stotinu godina, a prinosi se ne smanjuju, unatoč starosti stabla. Plodovi dozrijevaju dugo vremena - do 7 mjeseci.

Plod ovog oraščića sadrži vitamine, kemijske elemente, razne kiseline, dijetalna vlakna, nezasićene masne kiseline.

Ovi orašasti plodovi imaju ljekovita svojstva, pomažu kod glavobolje, jačaju zidove krvnih žila, poboljšavaju stanje kože, pomažu u vraćanju snage, poboljšavaju rad mozga, uklanjaju "štetni" kolesterol. I to nije potpuni popis korisnih svojstava makadamije.

zaključak

Bilo koja vrsta oraha vrlo je vrijedna za ljudsko tijelo. Stoga ih treba redovito uključivati ​​u prehranu. Štoviše, možete jesti kao svaka vrsta odvojeno, i nekoliko različitih oraščića zajedno.

http://profermu.com/sad/derevia/oreh/vidy.html

Orašasti plodovi. Popis s fotografijama

To su plodovi pretežno stabala ili grmlja koji rastu zajedno s ljuskom, uključujući i meke. Vrijednost takvih proizvoda leži u činjenici da su oni 50-60% masti i korisni, nezasićeni. Takve tvari smanjuju razinu "štetnog" kolesterola i štite srce i krvne žile. Osim toga, orašasti plodovi sadrže polinezasićene masne kiseline, koje su potrebne za rad mozga (još uvijek samo u ribi i sjemenkama).

Za zdravlje je dovoljno jesti 5 oraha dnevno.

kikiriki

Kikiriki (kikiriki) - jednogodišnje niske travnate biljke obitelji mahunarki, koje rastu u zemljama s toplom i vlažnom klimom. Cvijet kikirikija na dugoj stabljici pojavljuje se iz grudi u podnožju stabljike lista koji je pričvršćen za stablo. Žuti cvijet kikirikija cvjeta samo jedan dan. Nakon oprašivanja formira se jajnik, a dugi pedicel postupno se spušta na tlo. Jajnik budućeg fetusa dopire do tla i kopa u zemlju. Tamo i dozrijevaju kikiriki.

Brazilski orah

Ovo je jedan od najvećih oraha. Bertoletii voće ima okrugli ili ovalni oblik s čvrstom drvenastom ljuskom. Veličine plodova dosežu promjer 10-15 cm i težinu od 1-2 kg. Unutar matice nalazi se od 8 do 24 zrna s tankom kožom i ukusnom pulpom. Nakon oprašivanja jezgre sazrijevaju unutar 14 mjeseci. Oni idu u uporabu.

Vodeni kesten

Rogulnik, Chilim plutajući (lat. Trapa natans)
godišnje raste u vodi. Fleksibilna stabljika pričvršćena na dno prošle godine matice, kao sidro. Kada se razina vode podigne, stabljika se lomi s tla i postaje slobodno plutajući dok se ponovno ne ukorijeni u plitku vodu. Vodeni kesten poznat je još od antičkih vremena - njegove školjke su čak iu iskopinama interglacijalnog razdoblja. Ranije je Chilim bio iznimno popularan u Rusiji - prodavao se na tržištima cijelim vagonom.

orah

Drvo obitelji oraha, visine od 4 do 25 metara i više, promjer debla doseže 1,5 m. Crohn je gust, širok. Listovi su veliki, duljine do 20–40 cm, posebno složeni, padaju zimi, mirisni (od eteričnog ulja). Voće - grčki orasi - imaju gustu kožasto-vlaknastu koru i jaku kost; u zrelosti, koža ploda, isušena, puca u 2 dijela i odvaja se sama od sebe, kamen se ne otvara sam od sebe.

kesten

Postoji oko 30 vrsta tih stabala ili grmlja. Dugo se razvodi zbog plodova, a ponekad dosegne duboku dob, i do 1000 godina Drvo je vrlo izdržljivo, ide do bačve i stolarije. Brašnasti i slatkasti plodovi kestena predmet su trgovine u južnim zemljama. Sada možete kupiti različite vrste kestena, ali najpopularnija božićna sorta je slatki kesten. Uzgajaju se u mnogim dijelovima svijeta, ali pazite da ne probate ukrasne sorte koje rastu na ulicama.

Pinjoli

Generički naziv sjemena nekoliko vrsta biljaka iz roda Pine, tzv. Cedrovine, koja daju jestive sjemenke. U Rusiji je sibirski bor (Pinus sibirica) najčešći kedar orah u Rusiji. Orašasti plodovi su mali, blijedo žuti zraci sa svijetlim okusom, gotovo se uvijek prodaju od ljušture. Ukusan okus borovih oraha postaje svjetliji ako ih pržite kada počnu ispuštati naftu.

kašu

Vječno zeleno drvo topline, obitelj Sumakhov. Domovinski indijski orah - Brazil i druge zemlje Južne Amerike. No, zahvaljujući izvrsnim okusnim svojstvima plodova, kasu je postao raširen, a sada se uzgaja u gotovo svim zemljama svijeta s toplom klimom. Najveći izvoznici indijskog uzgoja su Brazil, Indija, Indonezija, Nigerija, Vijetnam, Tajland, te zemlje Srednje i Južne Amerike.
Vino od indijskog oraha sastoji se od dva dijela: samog ploda, tzv. Jabuke kasuja i oraha u tvrdom ljusku pričvršćenog za vrh ploda.

kokos

Veliki, okrugli plodovi kokosovog dlana s tvrdim runo, tanke smeđe kože, bijelog mesa, koje se jede svježe ili sušeno, u obliku pahuljica ili u ribanom obliku. U dobrom kokosovom mlijeku nužno je prskanje, dobro je čuo. Kokos, biljka obitelji Palm (Arecaaceae) i jedina vrsta roda Cocos. Ne zaboravite da je kokos dobar laksativ.

Cola orah raste na zimzelenom prekrasnom stablu koje pripada biljkama Staculia. Može doseći visinu od 20 metara, a izgleda nešto poput kestena. Ovo stablo počinje plodonosno tek u desetoj godini i daje oko 40 kilograma orašastih plodova godišnje. Plod je prilično velik i može biti dug oko 5 cm, a svaki od njih sadrži gotovo deset sjemenki mirisa ruže koje su kola orašasti plodovi. U početku, ovo sjeme može izgledati gorko, iako se brzo naviknete na njihov ukus. Važno je napomenuti da plodovi sadrže tri puta više kofeina nego zrna kave.

makadamija

visoko kalorijski australijski orah. Ova vrsta oraha smatra se najskupljom na svijetu, jer je teško rasti, sklon je napadima štetočina, a samo stablo počinje plodonosno samo u godini 8-10. Macadamia sazrijeva pod vrućim suncem 6-7 mjeseci. Zrela matica ima kuglasti oblik i promjer 1,5-2 cm, a jezgra je prekrivena tvrdokornom kožastom zeleno-smeđom ljuskom. U tvornici za uklanjanje ljuske pomoću automatske linije s dva valjka. Razmak između osovina je posebno napravljen manji od prosječne veličine matice, zbog čega se ljuska puca i mrvi, a zrna ostaju netaknuta i kreću se za daljnju obradu.

bademi

Grm ili malo drvo iz podroda Badem (Amygdalus) roda Plum. Bademi su često rangirani kao orašasti plodovi, iako je u stvarnosti to kameno voće. Veličina i oblik badema sličan je brašnastoj jami.
Badem raste na stjenovitim i šljunčanim obroncima na nadmorskoj visini od 800 do 1600 m nadmorske visine (Bukhara badem dolazi do 2500 m), preferira tlo bogato kalcijem. Raste u malim grupama od 3-4 osobe, odvojene jedna od druge na 5-7 metara.

muškatni oraščić

To je srž koščatog dijela voćaka muškatnog oraščića, koji raste gotovo 100 godina i aktivno plodonoše samo prvih 40 godina. U jednoj plodnoj godini biljka može proizvesti više od 10 tisuća plodova koji imaju boju i veličinu velike marelice. Kada su potpuno sazreli, plodovi su se rasprsnuli na pola. Sama matika nije ništa više od sjemena unutar sjemena, a da bi se odvojila, sjeme se najprije osuši na suncu, a zatim očisti od ljuske stabla.

orah pekan

Stablo je svojevrsna karija, obitelj oraha. Visina ovog stabla može doseći i do 50 metara i više, a promjer mu je do 2,5 m. Sjeverna Amerika smatra se rodnim mjestom oraha, gdje se odavno uzgaja zbog voća (“orašasti plodovi” s ukusnim hranjivim sjemenkama). U SSSR-u, pecani su se uzgajali na malim područjima, uglavnom na Kavkazu, au središnjem južnom dijelu SAD-a, pecani su bili glavni proizvod Indijanaca od davnina. Američki Indijanci znali su da danas mogu skupiti ovaj vrijedni orah, bogat u onome što nazivamo "hranom vrijednim svojstvima", i dugo ga skladištiti u ljusci, koja zatvara vrijedna svojstva, sprječava oštećenje i blokira pristup kisiku i štetnicima koji uništavaju orah.,

Borovi

To su sjemenke talijanskog bora istog imena, koje se nalaze u kukovima. Na granama su raspoređene u četke od 1-3 komada. Orašasti plodovi sazrijevaju u trećoj godini rasta u listopadu, a do početka proljeća sva sjemena ispadaju. Stoga, berba bora počinje krajem listopada - početkom studenog. Orašasti plodovi imaju duguljasti ovalni oblik, tamno smeđe boje s malim svijetlim točkicama. Ljuska je mnogo jača od ljuske cedrovog sjemena, pa ih treba oljuštiti ručno uz pomoć drveta oraha ili industrijski s transporterom s tijesno razmaknutim valjcima. Kultivirani bor u Kavkazu i na Krimu. Glavni svjetski izvoznici pinjola su Portugal, Španjolska, Tunis, Italija i Turska.

pistacije

Mali rod zimzelenog ili listopadnog drveća ili grmlja obitelji Sumah, raspoređen u suptropskim, djelomično tropskim područjima starog i novog svijeta. Pistacije su uobičajene u Mediteranu, sjeveroistočnoj Africi, zapadnoj, srednjoj i istočnoj Aziji. Stabla pistacije dijele se na muške i ženske. Cvijeće sakupljeno u mekanima. Plod je kameno voće, koje sadrži izduženo sjeme (orah u kulinarskoj vrijednosti, ali ne i botanički) s tvrdom, bjelkastom kožom i svijetlozelenom jezgrom karakterističnog mirisa.

lješnjak

Plodovi velikog lješnjaka ili lombardske matice. Listovi su zaobljeni ili široko ovalni, 12 x 10 cm, s bazom u obliku srca, s oštrim, kratkim vrhom, dlakavim ispod vena, dvaput nazubljenim duž ruba, s mekanim peteljkama, lancetastim štipaljkama. Plod (orah) je okružen dugim slojem. Jezgra je 25-63% mase oraha. Gljivica se koristi u hrani, u konditorskoj industriji i za dobivanje ulja. Glavni proizvođači lješnjaka su mediteranske zemlje. Biljka do 10 m visine sa sivim granama, gusto-žlijezda-dlakavi godišnji izbojci.

http://edaplus.info/directory-nuts.html

Pročitajte Više O Korisnim Biljem