Ispravno odabrana hrana nakon trovanja igra važnu ulogu u oporavku i rehabilitaciji probavnog sustava i cijelog organizma. U ovom članku smo detaljno ispitali što možete jesti nakon trovanja i proljeva, a koju hranu treba odbaciti, napravit ćemo indikativni meni. O obilježjima prehrane nakon trovanja kod djece također pročitajte na našoj web stranici.

Zašto vam je potrebna dijeta?

Dijeta nakon trovanja potrebna je za potpuni oporavak i prevenciju komplikacija bolesti. Pomaže u vraćanju sljedećih povreda u tijelu.

• Upala sluznice želuca. Prvi koji pati od trovanja je ovaj organ. Loša ili otrovna hrana uzrokuje upalu zidova.
• Povreda elektrolita, nedostatak proteina, neuspjeh u pH krvi. Uz povraćanje i proljev, tijelo gubi veliku količinu proteina i mikroelemenata. Ispravno odabrana snaga uklanja taj problem.
• Neuspjeh gušterače. Kronični pankreatitis najčešće se javlja u djece s trovanjem. Gušterača je glavni organ uključen u probavu. Ona proizvodi većinu enzima koji probavljaju hranu.
• Oštećenje jetre. Na primjer, dijeta s trovanjem alkoholom omogućuje da se ovaj organ odmori, jer kroz njega prolazi i neutralizira sav alkohol. Ovaj organ je prvenstveno pogođen trovanjem gljivama i otrovima.
• Neuspjeh bubrega. Oni pate od dehidracije. Većina se toksina i otrova izlučuje putem bubrega. U slučaju trovanja gljivama, nadomjescima alkohola, kemikalijama, može doći do zatajenja bubrega.
• Intoksikacija tijela alkoholom. Dijeta nakon trovanja alkoholom pomaže neutralizirati alkohol i očistiti tijelo.

Moram li jesti u prvim danima nakon trovanja

Ranije se smatralo da nakon trovanja možete jesti tek treći dan. Prema novim medicinskim protokolima i preporukama, gladovanje nakon trovanja opasno je i štetno za tijelo. Prehrana je dio tretmana, a uz nju možete:

1. Zamijenite gubitak hranjivih tvari, tekućina, elektrolita i minerala koje je osoba izgubila zbog povraćanja i proljeva.
2. Obnovite želudac, zaštitite njegove zidove od nadražujućeg djelovanja klorovodične kiseline.
3. Pružite tijelu sve potrebne hranjive tvari (bjelančevine, masti, ugljikohidrate).

Posebnu pozornost treba posvetiti režimu za piće. Zajedno s povraćanjem i proljevom, pacijent gubi veliku količinu tekućine i razvija dehidraciju. Odrasla osoba nakon trovanja hranom treba piti trovanjem najmanje 2,5-3 litre tekućine dnevno.

Popis onoga što možete jesti nakon trovanja odrasle osobe i djeteta nije osobito različit. Iznimke su djeca. Njihova prehrana je majčino mlijeko, od kojeg ne morate odustati.

Imajte na umu da u slučaju trovanja gljivama, morate odmah pozvati hitnu pomoć i liječiti se u jedinici intenzivne njege i toksikologiji. Mogućnost prehrane u ovom trovanju se raspravlja sa svojim liječnikom.

Osnovna pravila prehrane nakon trovanja

Pijenje i prehrana nakon trovanja i povraćanja trebali bi početi prvog dana bolesti. Tijekom prvog tjedna morate se pridržavati hrane, uz pomoć koje će se obnoviti probavni sustav i tijelo:

• Jedite često i malim porcijama. Intervali između obroka ne smiju prijeći 3 sata. Optimalna veličina jednog dijela jednaka je veličini dlana. Ako uopće ne želite jesti, možete smanjiti njegov volumen, ali ne možete gladovati.
• Temperatura hrane i pića mora biti na sobnoj temperaturi. Hladna i topla jela će iritirati želučanu sluznicu.
• Pare, kuhajte ili kuhajte hranu. Od prženih i dimljenih jela treba napustiti u vrijeme oporavka.
• Ako imate kronične bolesti probavnog sustava, na primjer: gastritis, kolecistitis, pankreatitis, onda biste trebali uzeti u obzir njihove osobitosti pri izradi dijete.
• Potrebno je pojasniti sa svojim liječnikom da ne možete jesti nakon trovanja želuca. Popis zabranjenih proizvoda može biti pojedinačan. Propisivanjem dijete liječnik uzima u obzir komorbidna stanja i stanje pacijenta.

Imajte na umu da je u prvim danima nakon trovanja hranom najbolje promatrati mirovanje, odmor, izbjegavati fizičke napore.

Što možete jesti prvog dana

Prvog dana, popis onoga što možete jesti nakon trovanja je vrlo ograničen. Na dan 1 potrebno je boriti se protiv dehidracije i gubitka elektrolita, kako bi se zaštitili zidovi želuca od toksina i klorovodične kiseline.

Morate piti negazirane alkalne napitke. To može biti slab slatki crni čaj, slatki kompot, mineralna voda, izvarak od kamilice ili gospina trava. Bolje je odbiti kisela pića, oni mogu pojačati opijenost i upalu želuca. Svakih sat vremena pijte 1 čašu tekućine.

Prvog dana trovanja hranom možete jesti:

• Suhi bijeli kruh. Najbolje je sušiti kod kuće. Trgovina slani krekeri su kontraindicirana.
• Sirova riža bez soli i ulja. Prilikom pripreme, potrebno je dodati vodu dvostruko više od uobičajene (za jednu šalicu riže - 4 čaše vode).
• Hostija keksi. Učinit će samo najjednostavniji kolačići, bez dodataka, preljeva.
• Banana. Odaberite zrelo, netaknuto voće. Odjednom možete pojesti pola banane, samljeti je u miješalici i pomiješati s rižinom kašom.
• Kuhana zobena kaša, konzistencija sluznice. Obuhvaća želudac, ublažava iritaciju.

Dijeta 2 dana

Sljedeći dan, nakon trovanja, dijeta može biti malo raznolika i proširena. U izbornik se mogu dodati sljedeći proizvodi:

• Kuhana mršava piletina ili meso puretine. Bolje je bez dodatka, odvojeno. Drugi dan nakon trovanja može se dobiti dosta mesa, 100-150 grama. Potrebno je ispuniti tjelesne potrebe za proteinima i aminokiselinama.
• Jaja. Bolje je jesti ih u obliku omleta za par, ili kuhati tvrdo kuhano.
• Pečene jabuke, kruške. U ovom jelu puno vlakana i pektina, koji stimuliraju crijevnu pokretljivost.
• Jela od povrća u biljnom ulju, koja može uključivati ​​mrkvu, krumpir, tikvice.

Posebnu pozornost treba posvetiti režimu za piće. Drugi dan preporuča se piti vodu i čaj s limunom. Činjenica je da uz povraćanje tijelo gubi veliku količinu klorovodične kiseline i može se razviti alkaloza. Alkaloza je patološko stanje u kojem se javlja alkalizacija krvi, povećanje pH vrijednosti. Može se korigirati u slučaju trovanja zakiseljenim pićima.

Dijeta za prvi tjedan

Kada trovanje hranom, štedljiv dijeta treba slijediti za 1 tjedan. Treći dan i sljedeća 4 dana možete proširiti izbornik sljedećim jelima:

• Fermentirani mliječni proizvodi. Možete jesti niske masnoće svježi sir, piti ryazhenka, kefir, jogurt. Ovi proizvodi će obnoviti crijevnu mikrofloru, prilagoditi njezin rad.
• Kuhana ili pečena riba. Najbolje je odabrati morske ribe s niskim udjelom masti.
• Pileća juha bez masnoće. Ovo jelo će pomoći vratiti izgubljene elemente u tragovima, masne kiseline.
• Pečeno i kuhano povrće. Možete ih skuhati u obliku salate za salatu (bez majoneze i graha).
• Heljda, prosa kaša, tjestenina.

Ako vam je teško živjeti bez kave, možete ga piti već trećeg dana, ali samo s mlijekom. Najbolje je piti kavu nakon jela, tako da ne nadražuje sluznicu želuca.

Donja tablica prikazuje primjer izbornika koji se može koristiti prvi tjedan nakon trovanja (s izuzetkom 1,2 dana):

http://otravlenye.ru/pomosh/vosstanovlenie/pitaniye-posle-otravleniya.html

Što jesti nakon trovanja

Sadržaj stranice:

Svatko od nas barem jednom u životu doživio je ovo neugodno stanje. Otrovan... Želudac nije prihvatio nešto. Mučnina. Povraćanje. Crijevna uzrujanost Bolje se ne sjećati. U takvim trenucima čini se da je cijeli svijet protiv vas. Ništa lijepo. Ne želim ništa osim jedne stvari - brže se oporaviti.

Crijevna uzrujanost, povraćanje, mučnina i drugi simptomi. No, ovi simptomi će uskoro nestati i moramo paziti na našu prehranu kako bismo se vratili normalnom tijeku. No najprije ćemo ispitati uzroke trovanja. Pročitajte više: Tablete za trovanje: kako liječiti trovanje.

Trovanje hranom je akutni poremećaj želuca i crijeva uzrokovan konzumiranjem otrovnih ili razmaženih namirnica i pića. Patogeni mikrobi koji su se umnožili u razmaženu hranu ili toksine, kao što su prirodni otrovi nejestivih biljaka i gljivica, gnojiva i razni kemikalije, ulaze u tijelo. To remeti normalan probavni proces i uzrokuje oštećenje unutarnjih organa. Trovanje hrane u kućanstvu događa se ne samo kod djece, već i kod odraslih.

Slijedite nekoliko jednostavnih pravila kako biste izbjegli trovanje:

1. Nemojte jesti ustajalu, razmaženu hranu.
2. Temeljito oprati ne samo voće i povrće, ali i druge proizvode - meso, riba, perad, jaja.
3. Obratite pozornost i na vodu koju koristite za piće, kuhanje i led, za pranje hrane, posuđa i ruku.
4. Ne zaboravite previše često prati ruke - ne samo nakon odlaska na zahod, već svaki put prije nego što dodirnete hranu.
5. Nemojte jesti nepoznate gljive i biljke.
6. Nemojte jesti ili čak skupljati gljive na cesti i blizu industrijskih postrojenja.
7. Nikada nemojte jesti kućanske predmete koji imaju otečene, curenje ili zahrđale poklopce, mjehuriće zraka ili pjenu u limenkama, promijenjenu boju ili druge znakove propadanja.
8. Nemojte jesti proizvode sumnjivog podrijetla, pripremljene u uvjetima daleko od higijenskih uvjeta.
9. Izbjegavajte korištenje onih dijelova biljaka u kojima se nakuplja najviše kemikalija - stabljika kupusa, vrhovi paprike, mrkve i mrkve, peeling od jabuka i krastavaca, lisnato zelene peteljke.

Uzroci trovanja

Uzroci trovanja su mnogi. U svakom slučaju, ne treba se nadati da će sve proći sama od sebe, potrebno je posavjetovati se s liječnikom. Pogotovo ako se stanje pogorša.

• Istrošena hrana može uzrokovati trovanje.
• Nije temeljito oprana hrana.
• Nepravilno skladištenje hrane.
• Kuhanje bez odgovarajuće obrade.
• Trovanje može biti od proizvoda kupljenih na prirodnim tržištima, gdje nitko neće provjeriti proizvode.

U slučaju trovanja, odmora u krevetu i obilnog pijenja preporuča se, voda će pomoći u uklanjanju toksina iz tijela, kao i pomoći pri čišćenju hrane lošeg kvaliteta.

U vrijeme trovanja ne želite jesti. Pa, ne za hranu. Ali kada postane lakše, sada možete razmišljati o hrani. Ali jesti sve što se ne isplati.

Također, liječnici preporučuju pijenje lijekova, barem nekoliko dana, koji pomažu probavu hrane (creon, pankreatin, itd.) I za crijeva preporučiti probiotik, vrlo dobar probiotik "Simbiter", uzeo sam ovaj probiotik. Ali opet, što se tiče droge, ne želim o tome uopće razgovarati, jer liječnici moraju propisati liječenje.

Što možete jesti nakon trovanja?

Nakon trovanja, preporuča se piti što više čiste vode, možete napraviti infuziju pseće vrbe. Također možete napraviti otrov kamilice. Pijte žlicu svakih sat vremena. Ako imate apetit, možete popiti šalicu slatkog čaja s krekerima.

Pileća juha, heljda ili rižina juha s krekerima je vrlo pogodna. Također, heljda ili riža kaša, samo riža ne bi trebao biti mrvljiv. Bolje je jesti doslovno 1-2 žlice.

Kako jesti dan nakon trovanja? Najbolje je jesti pureed food, juha pire, na primjer. Možete jesti rižu ili heljdinu kašu, pire krumpir. Hrana ne smije biti previše vruća ili hladna. Također trebate piti više, prikladnu čistu vodu, slatki čaj, bujon bokove, mineralnu ili stolnu vodu.

Nakon trovanja, sljedeći dan možete jesti:

1. Juhe od povrća.
2. Kuhano sjeckano meso u obliku parnih kotleta.
3. Kuhana mljevena riba u obliku parnih kotleta.
4. Pečeni sir - sufle, složenice, pudingi.
5. Kaša na vodi (riža, heljda).
6. Drobiti.
7. Suhi keksi.
8. Kuhano ili pečeno povrće.
9. Mineralna voda nije gazirana.
10. Zeleni čaj.
11. Pečeno ili kuhano voće (ne kiselo) - jabuke, kruške, dunje.
12. Ulju od kamilice s medom.
13. Odrezak od šipka s medom

Također treba napomenuti da hrana treba biti djelomična, tj. Jesti češće, ali za malo. Oko 5-7 puta dnevno. Dijeta u slučaju trovanja pomaže u vraćanju funkcija žuči, gušterače, crijeva.

Hrana nakon trovanja

Nakon što ste uspjeli “pregovarati” sa svojim želucem, a proljev je prestao, morate kolonizirati tijelo korisnih bakterija. Morat ćete vratiti ravnotežu. Da biste to učinili, ponekad je dovoljno nakon potpunog oporavka uključiti u prehranu fermentirane mliječne proizvode: jogurt, jogurt, ryazhenku i još mnogo toga. I naravno, hrana nakon trovanja trebala bi biti potpuna.

Međutim, to nije uvijek dovoljno. Stoga, preporučujem da kupite u ljekarni neki probiotik. Oni su sada mnogi: "Atsipol", "Baktistatin", "Bifidumbakterin Forte", "Bifidumbakterin", "Baktisubtil", "Bifatsid", "Biosporin", "Beefilong", "Bifiliz", "Kolibakterin", "Lineks", "Laktobakterin", "Subalin", "Sporobacterin", "Enterol" i drugi. Način primjene, doziranje i trajanje primjene navedeni su u bilješkama. Ostaje samo odabrati pravo za vas. Da biste to učinili, posavjetujte se sa svojim liječnikom ili ljekarnikom, kao posljednji izbor, pažljivo pročitajte upute kako biste izbjegli kontraindikacije.

Osim toga, liječnici često preporučuju uzimanje dodatnih sredstava koja doprinose rastu korisne mikroflore (na primjer, kao što su Lactulose, Hilak Forte, Normase).

I konačno, da bi se poboljšala probava, koriste se pripravci enzima (na primjer, Festal, Mezim Forte, Panzinorm i drugi). Nakon trovanja preporučuje se uzimati s hranom tjedan dana ili čak dva.

Trovanje je, naravno, vrlo neugodna stvar, ali ima i svoje prednosti ako bolje pogledate. Tijekom izlaska iz tijela iz stupora gubi višak kilograma, a ponekad i ozbiljan broj njih. Takav je izraziti gubitak težine. Svaka medalja je uvijek dvije strane. Ali ovo je, naravno, humor. U redu! I nikad se više ne razbolite! I izvucite lekciju za budućnost iz ove situacije. Nemojte dopustiti da se ponovi u budućnosti. Što je bilo pogrešno? Ručak u kafiću nije se svidio? Jeo se dan prije jučer salata iz hladnjaka? Meso se nije činilo pečenim? Je li kobasica imala čudan miris? Jaja su bila ustajala? Pazite na takve signale, nemojte ih ignorirati.

Uzrok trovanja često postaje netočan, a elementarna neusklađenost s pravilima higijene. Ne zaboravite oprati ruke nakon odlaska na zahod, a nakon obraćanja pažnje na kućne ljubimce. Osnovna pravila koja svatko zna, nažalost, često zaboravljamo.

Dodirivanje sirovog mesa ili jaja - operite ruke sapunom i vodom. Sirova hrana je općenito velika količina bakterija. Stoga, nemojte jesti sirova jaja, sirovu ribu, meso. Voće i povrće temeljito oprati. Ne budite lijeni, stavite 30 minuta svježeg povrća u tekuću vodu. Kada se pripremate za kuhanje, temeljito perite ruke svaki put.

Pokušajte kuhati meso, ribu prije kuhanja ili pečenja. Dok crvenilo ne nestane. Odbijte jela "s krvlju". Na taj način zaštitite se od potencijalno opasnih bakterija.

Nikada nemojte probati natečenu, blatnu konzerviranu hranu. Zdravlje je mnogo skuplje od novca koji se štedi kupnjom novih proizvoda. Pažljivo pogledajte rok trajanja proizvoda. Nemojte riskirati uzalud za sebe i nemojte dopustiti drugima da truju vaše tijelo - ono će vam i dalje služiti!

Dijeta nakon trovanja i prehrambenih navika

Važno je piti puno vode nakon trovanja. Možete piti što više vode kao što vaše tijelo zahtijeva. Tekućina je vrlo potrebna, jer je tijelo dehidrirano. Isprva je bolje piti neku mineralnu vodu bez plina, onda možete imati bokove, kompot od suhog voća. Prehrana treba slijediti sve dok rad probavnog sustava nije normalan.

Zbog uobičajene i svakodnevne hrane morate zaboraviti. Naravno, potrebno je isključiti sve masne, začinjene namirnice, bez začina, slatkiša, bez začina, gaziranih pića i alkohola. U vašoj prehrani ne smiju biti namirnice koje uzrokuju procese fermentacije i truljenja. Prednost treba dati hrani na pari ili kuhanoj. Možete osvijetliti juhe, pap (heljda, zobene pahuljice, riža), pire krumpir, čaj bolji od zelenog ili šipka.

Morate jesti frakciju, to jest, u malim obrocima i često, do šest puta dnevno. Vaša hrana bi trebala biti topla. Nakon poboljšanja stanja, ne zaboravite voditi brigu o mikroflori, jer su korisni mikroorganizmi jednostavno potrebni. Da biste to učinili, možete piti, kefir, jogurt, jogurt, još uvijek možete dodati posebne lijekove koje će liječnik propisati.

Dijeta nakon trovanja kod djece

Trovanje djeteta može biti opasno zbog posljedica koje mogu nastati zbog trovanja djetetova tijela. Čim dijete ima bilo kakve znakove trovanja, svakako mu pružite prvu pomoć. Ali samo liječnik mora propisati ispravnu dijagnozu i liječenje. Djetetovo se tijelo može oporaviti malo dulje od odrasle osobe. Prehrana djeteta nakon trovanja mora se shvatiti vrlo ozbiljno. Stoga pažljivo slijedite prehranu.

1. Najvjerojatnije, ako je vaše dijete otrovano, onda isprva neće htjeti jesti. Da biste što prije izvadili toksine, morate djetetu dati puno pića. I prije svega pročišćena voda, kompotik, slabi galebovi, još uvijek možete izvariti kamilicu.
2. Ako dijete ima apetit, pustite ga da jede male porcije, svaka dva sata.
3. Ako povraćanje nije, onda možete hraniti bebu tekućim pire krumpirom ili tankom kašom, možete rižu.
4. Kasnije u prehranu možete dodati juhe od povrća, kuhano meso, bio-jogurt.
5. Ni u kom slučaju ne smijete davati svom djetetu sve vrste slatkiša, gaziranih pića, čokolade, čipsa.

Zašto trebam dijetu nakon trovanja

Trovanje je uvijek praćeno iritacijom i upalom sluznice želuca. Stoga, nakon oporavka, potrebno je neko vrijeme da dijeta u potpunosti uspostavi funkciju probavnog trakta.

Koliko će biti potrebno promatrati to ovisi o tome ima li pacijent nakon disanja bilo kakvu nelagodu u gastrointestinalnom traktu. Neki ljudi imaju dovoljno da prate prehranu tjedan dana, dok će drugima trebati višemjesečna dijeta i eventualno dodatno ispitivanje kako bi se u potpunosti vratila probavna funkcija.

Što jesti odmah nakon trovanja

Osnovna načela kliničke prehrane nakon trovanja:

• potrebno je tijelu osigurati sve prehrambene proizvode potrebne za normalan život;
• dijeta treba biti nježna kako bi se smanjilo opterećenje probavnih organa; to se postiže odabirom dopuštenih proizvoda i njihovog kuhanja (hrana se kuha u vodi ili na pari, daje se u otrcanom obliku);
• Širenje prehrane i prijelaz na normalnu prehranu trebaju biti postupni.

Iritirana je sluznica probavnog trakta neko vrijeme nakon trovanja, tako da hrana mora biti neutralna, ne iritirajuća, već naprotiv, omotava i umiruje, olakšava iritaciju.

Najbolja opcija za ovo je dijeta br. 1B, koja može trajati 3-5 dana nakon trovanja. Sva se hrana poslužuje u kašastom i polutekućem obliku. Možete jesti mliječne proizvode, kuhano meso i ribu u obliku mesnih okruglica, mesnih pirea ili suflea. Sva jela su na pari ili kuhana. Obroci trebaju biti česti i djelomični, to jest, morate jesti hranu 5-6 puta dnevno u malim porcijama.

Ako se stanje pacijenta poboljša, idite na tablicu broj 1: hrana je gusta konzistencija u kuhanoj i isjeckanoj formi uz ograničenje posuđa koje sadrži mnogo vlakana. U normalnim uvjetima dolazi do postupnog prijelaza u normalnu prehranu, ali kad god je to moguće, dijeta mora biti česta i podijeljena. Unutar jednog ili dva mjeseca, iz prehrane također treba isključiti pržene, masne, začinjene, slane, bučne jela, slatkiše i peku.

Dijeta za trajne probavne smetnje nakon trovanja

Što možete jesti nakon trovanja, ako ne prođete takve neugodne pojave kao što su nadutost, ponavljajući proljev, grčeve u trbuhu? U ovom slučaju, najbolja prehrana je broj 4, koji osigurava maksimalno mehaničko i kemijsko štedjenje crijeva i smanjenje njegove aktivnosti u procesima fermentacije, praćeno povećanim stvaranjem plina.

U ovoj prehrani, ograničeno je svježe mlijeko, masti, ugljikohidrati, posebno hrana bogata vlaknima (svježe povrće i voće), začinjena, slano i dimljena hrana. Dijeta također isključuje proizvode koji mogu poboljšati motilitet crijeva: slastice, slatkiše, masne juhe i boršč, jaku juhu od mesa, ribu, povrće ili gljive, masno meso, masnu ribu, konzerviranu i dimljenu hranu, neke žitarice (prosoja), pšenični kruh), mahunarke, makaroni, povrće, voće i bobičasto voće, sirovi i neizvršeni, gazirana pića, hladna jela.

Preporučljivo je koristiti: kašu s pireom od sluznice, kuhanu u vodi, ustajali bijeli kruh ili krutu iz nje, parne mesne okruglice ili soufflé od nemasnog mesa ili ribe, juhe na sekundarnom mesu, riblje juhe, juhe od povrća i žitarica, nemasni sir, protrlja kroz sito, kuhana jaja, kajgana, slabi čaj, kava, slano i kompoti od sušenog voća ili svježe jabuke, žele, pire od sirovih i pečenih jabuka.

Sva jela su kuhana, kuhana na pari ili pirjana, a zatim obrisana. Hranu treba uzimati u malim obrocima, ali često i do 5-6 puta dnevno.

Nakon što se neugodni simptomi smanje, dijeta treba proširiti, propisuje se manje stroga dijeta br. 4B. Ova dijeta je raznovrsnija, u jelovnik je dopušteno uključiti suhe keksi, pekarske proizvode beskvasnog tijesta, mliječne proizvode, svježe voće (ako se dobro podnosi). Nakon što se simptomi iritacije gastrointestinalnog trakta potpuno oslabe, bit će moguće prijeći na normalnu prehranu. Ako se na području od tri mjeseca dijete pojave simptomi iritacije probavnog trakta, obratite se liječniku.

Što možete jesti nakon trovanja?

Popis proizvoda koji su dopušteni nakon trovanja je mali, ali je važno zadržati ga u prvim danima. Pazite na svoju dobrobit i nemojte jesti ako još nema apetita. Zapamtite, čak i zdravi proizvodi trebaju imati male porcije. Dakle, nakon trovanja, možete jesti:

• rižina kaša na vodi ili rižinoj vodi. Pirinač savršeno apsorbira štetne tvari, a izrezivanje obavija nadraženu crijevnu sluznicu;
• zobena kaša i kaša od heljde;
• krekeri od pšenice;
• pileća juha;
• kuhano nemasno meso (perad, kunić);
• ribane mrkve;
• pire od jabuka i banane.

Što piti nakon trovanja?

Trovanje dehidrira tijelo i narušava ravnotežu minerala, tako da je glavni način oporavka zdravlja u izobilju. Poželjno je piti nakon trovanja:

• rehydron;
• čista voda;
• mineralna voda bez plina;
• topli bujoni bilja. Učinak adstrigenta i učvršćivanja imaju šipak, crni ribiz, kantarion, borovnice;
• slab (bolji zeleni) čaj. Jaki čaj i kava te kakao nakon trovanja kontraindicirani su;
• kissel, obavijajući nadraženi želudac.

http://ototravleniya.ru/chto-mozhno-kushat-posle-otravleniya/

Što možete jesti nakon trovanja? Uzroci i prevencija trovanja

Što možete jesti nakon trovanja? U sebi, trovanje hranom - je akutna bolest, koja se obično javlja poremećaj ljudskog probavnog sustava, osobito u djece. Ova bolest često je popraćena visokom temperaturom, teškim bolovima u trbuhu, mučninom, povraćanjem, proljevom, što dovodi do naglog smanjenja aktivnosti tijela.

Referenca: Prve manifestacije jednog od gore navedenih znakova bolesti, posebice temperature, proljeva i bolova u trbuhu, a osobito nakon konzumiranja gljiva, morate odmah nazvati hitnu pomoć ili se posavjetovati s liječnikom u tom smjeru.

U tom smislu, trovanje hranom zahtijeva od pacijenta ne samo poseban tretman lijekovima (detoksikacija - zaključak bakterija koje izazivaju trovanje), već i individualnu prehranu (dijeta - usklađenost s nekim ograničenjima u unosu hrane), koja će brzo prevladati slabost, ponovno pokrenuti probavni sustav čovjeka i obnoviti tijelo nakon brojnih gubitaka (tekućina, benigne bakterije).

Referenca: Kod ove bolesti u mnogim slučajevima postoje neuspjesi u radu organa kao što su: 1) želučana sluznica - može dovesti do gastritisa; 2) crijeva - često popraćena proljevom; 3) jetra; 4) gušterača. Na temelju toga bolje je da pacijent leži i ne izvodi fizički rad.

Uzroci trovanja

Uzrok bolesti je bakterija ili infekcija koja ulazi u tijelo uzimanjem:

• a) Nedovoljno čistih (neopranih) proizvoda;
• b) hranu kuhanu bez higijene (npr. meso s krvlju, jela s gljivama, nedovoljno pečena riba itd.);
• c) prehrambene proizvode (posebno mliječne i sirove jaja), tijekom kojih se nisu poštivale sve potrebne mjere;
• d) Proizvodi s datumom isteka.

Referenca: Kako bi se što brže oporavio, pacijenti bi trebali izbjegavati fizičke napore i odmoriti se u krevetu.

Što učiniti ako je otrovana hrana?

Prema starim medicinskim pravilima, dopušteno je jesti tri dana nakon bolesti. Međutim, suvremene metodologije i teorije govore o opasnosti od gladi u ovoj bolesti, jer je pravilna prehrana sastavni dio liječenja, koje vam omogućuje:

• Obnova, izgubljena u procesu povraćanja i proljeva, svi potrebni minerali, hranjive tvari i voda u ljudskom tijelu;
• Osigurati normalno funkcioniranje želuca;
• Pružite tijelu sve potrebne hranjive tvari (bjelančevine, masti, ugljikohidrate).

Kako, kada, kakvu hranu i hranu trebate jesti tijekom trovanja hranom?

U tom smislu, morate početi jesti od dana pojave bolesti. Potrebno je jesti u malim količinama više od šest ili sedam puta dnevno u razmacima od najviše 180 minuta. Idealan dio za jedan obrok je hrana, koja se nalazi na dlanu osobe, jer tijelo možda nema dovoljno energije za borbu protiv bolesti.

U slučaju nedostatka apetita, trebali biste jesti manje, au svakom slučaju nemojte prestati jesti.

Istovremeno je važno:

1. Tako se temperatura posude podudara s temperaturom u prostoriji, jer hladne i vruće namirnice iritiraju želudac (sluznica);
2. Za razdoblje oporavka probavnog sustava, ukloniti iz prehrane pržene i dimljene, i jesti pirjane i kuhane hrane ili hrane, pari;
3. U slučaju prisutnosti u pacijentovom tijelu kroničnih nedostataka ili patologija u probavnom sustavu (gastritis, kolecistitis, pankreatitis), pridržavajte se posebne prehrane koja uzima u obzir karakteristike bolesti;

Popis dopuštenih proizvoda za vrijeme bolesti primjenjuje se na sve bolesnike, bez obzira na dobnu skupinu, osim za dojenčad, jer se moraju hraniti isključivo majčinim mlijekom.

Za referencu: Zbog toga što sustav i organi probave u djece nisu razvijeni u potrebnoj mjeri, bolest je u bolesnog djeteta teža nego kod odrasle osobe. Također je vrijedno napomenuti da hrana koju majka konzumira možda neće utjecati na njeno tijelo, međutim, ona može postati katalizator jake toksične infekcije u djetetu.

U slučaju trovanja hranom, mora se slijediti stroga dijeta najmanje sedam dana. Prvog dana, napori bi trebali biti usmjereni na borbu protiv gubitka tekućine u tijelu, obnavljanje važnih krvnih elemenata kao što su natrij, kalij i klor, sprječavanje negativnih učinaka toksina i viška klorovodične kiseline na želudac.

Za referencu: Voda doprinosi ne samo procesu oporavka tjelesnih tekućina, već i brzom pročišćavanju od štetnih tvari, au slučaju mučnine pomaže u uklanjanju ostataka loše hrane u želucu. Dijeta pacijenata treba uključivati ​​najmanje tri litre dnevno. U tom slučaju, tekućina se mora piti gutljaja, polako, 4-6 puta tijekom 60 minuta.

Stoga se preporuča konzumiranje više tekućine:

• Kuhana i mineralna voda;
• Alkalna negazirana pića;
• Solne otopine iz ljekarni, na primjer, Regidron. Također je moguće kod kuće samostalno pripremiti otopinu soli (recept je pola žlice na jednu litru prokuhane vode). Važno je za odrasle osobe u slučaju trovanja piti takvu tekućinu u omjeru od deset miligrama po kilogramu tjelesne težine pacijenta;
• Loš čaj (zeleno ili slatko crno);
• Juhe od riže, kamilice i divlje ruže (možete dodati med u malim količinama), kopar (u jednoj litri vode prokuhati jednu žličicu sjemenki kopra) - ostaviti stajati 24 sata, a zatim koristiti u malim količinama;
• Kisele od Hypericum i Blueberries (imaju adstrigentne osobine koje puno pomažu kod proljeva), kompot od grožđica, itd. U tom slučaju, kisela pića su zabranjena za piće, jer doprinose pogoršanju trovanja i povećanoj upali u želucu;
• Morsy iz bobica.

Istodobno je dopušteno jesti:

• Sušeni bijeli kruh (po mogućnosti kuhan kod kuće). Jedite slani krekere za zabavu;
• Razrijediti (gustu) rižu ili heljdinu kašu bez dodavanja soli i ulja (200 grama). Za formiranje potrebne konzistencije potrebno je koristiti omjer od 1 do 4 (čaša riže i četiri vode);
• Pola zrele, netaknute banane u jednom trenutku. Također se može konzumirati čistom ili pomiješanom s rižinim kašama;
• Suhi keksi bez ikakvih dodataka;
• Kuhana kaša od zobene kaše (200 grama). Njegova osobitost leži u činjenici da su zidovi želuca prekriveni zobnom mukoznom konzistencijom, što pomaže u ublažavanju nastale iritacije.

Izbornik drugog dana može se donekle proširiti i proširiti i konzumirati lakšim obrokom. U isto vrijeme potrebno je iz prehrane ukloniti jela sa sadržajem fermentiranog mlijeka, začinskog i mesnog.

Prehrana drugog dana može uključivati ​​sljedeće:

• Kuhana perad (piletina, puretina, itd.) S minimalnim udjelom masti i bujonom (100 ml tri puta dnevno). Takvo jelo se preporučuje jesti odvojeno od priloga. Mogućnost konzumiranja mesa, te u malim količinama (100-150 grama), u prehrani drugog dana mesa posljedica je činjenice da ovaj proizvod sadrži funkcionalne dužnosti tijela, proteine ​​i aminokiseline potrebne za ponovno pokretanje;
• Jaja. Preporučljivo je jesti ih u kuhanom (tvrdo kuhanom) obliku ili u obliku omleta, na pari;
• Voćni lonac (jabuke i kruške) u pećnici. Ovi plodovi su puni vlakana i pektina, koji imaju sposobnost rehabilitacije cjelokupnog rada crijeva;
• Juha od povrća (mrkva, tikvice, krumpir) s biljnim uljem.

Također je preporučljivo uključiti čaj s limunom u prehranu. To je potrebno da bi se tijelu osigurala potrebna količina sline koja se gubi tijekom jakog povraćanja.

Referenca: U prva dva dana potrebno je pažljivo pratiti zdravlje pacijenta. Ako je potrebno, posavjetujte se sa svojim liječnikom o tome koliko puta i koje jelo treba konzumirati.

Nakon dva dana - trećeg i četvrtog dana - dopušteno je povećanje količine konzumirane hrane: riža na vodi (250 grama), juha od povrća (300 grama), a preporučljivo je i koristiti:

• Pileća juha bez kosti (200 ml);
• Biljni lonac s mamcima bez dodavanja jaja (250 grama);
• Mesne okruglice ili mesne okruglice, po mogućnosti od morske ribe (100 grama);
• Dijetalna jela od tjestenine;
• Domaći krekeri i keksi;
• Kava s mlijekom, ako pacijent ne može bez kave, dok je poželjno koristiti ga nakon obroka.

Petog i narednih dana, morate se pridržavati gore navedenih ograničenja, kao i povećati broj dopuštenih jela s piletinom s mesnim okruglicama od mesa (500 ml) i sufle skute (250 grama).

Za referencu: Nakon tjedne prehrane, dopušteno je uključiti mliječne proizvode u prehranu (jogurt bez konzervansa, ryazhenka, jogurt, kefir, itd.). Sadrže korisne bakterije (bifidobakterije) koje pridonose revitalizaciji i potpunom funkcioniranju crijevne mikroflore (MKT).

Što apsolutno ne može biti učinjeno s trovanjem?

Kako bi se MCC što prije vratio i postigao željeni rezultat u liječenju uz uporabu prehrane, to je u razdoblju bolesti strogo zabranjeno:

• Pušiti Dim iz duhana djeluje iritativno na sluznicu jednjaka i želuca, što povećava rizik od nastanka ili buđenja peptičkog ulkusa i malignog tumora;
• pijenje:
  • a) alkoholna pića, uključujući droge na bazi alkohola;
  • b) slatka gazirana pića i razni svježe iscijeđeni i pakirani sokovi, kao i slatki domaći kompot od suhog voća;
  • c) Dimljena, pržena i masna hrana i hrana (kobasica, riba, mast, maslac, kolači, mlijeko, slana riba, krastavci i kisele rajčice). Kao i iznutrice, čips, orasi, čokolada, slatkiši;
  • d) povrće (sve vrste kupusa, češnjak, luk, kukuruz) i sirovo voće, kao i mahunarke (grašak, grah, slanutak). Njihova uporaba može poboljšati proces fermentacije u crijevima i uzrokovati nadutost i nadutost.

Referenca: Ovaj se popis proširuje u skladu s individualnim karakteristikama pacijenata. Na primjer, ako pacijent ima dijabetes, zabranjeno mu je koristiti šećer, med, kolačiće i kruh.

Sve gore navedeno razlikuje se od dopuštenih proizvoda u tome što sadrže tvari koje samo pogoršavaju pacijentovo zdravlje u trovanju hranom. U tom smislu, neuporaba ovih proizvoda u prehrani doprinosi brzom ponovnom uspostavljanju tijela nakon bolesti.

Referenca: Što se tiče pitanja "Je li moguće koristiti bananu tijekom trovanja?" Stručnjaci su iznijeli dvije verzije. Prvi zabranjuje jesti bananu, jer je pretjerano slatka. Drugi dopušta uporabu banane, jer sadrži dovoljno kalija (izlučenog iz tijela tijekom trovanja) i neznatnog udjela voćnih kiselina koje iritiraju gastrointestinalni trakt.

Prevencija trovanja

S obzirom da je trovanje uzrokovano ne samo nekvalitetnim proizvodima, već i nepridržavanjem preventivnih mjera. Da bi se spriječio razvoj ove bolesti potrebno je:

• Pažljivo oprati ne samo sirovu hranu, već i ruke;
• Sirovine i svježe proizvode držati odvojeno od pripremljene hrane;
• Piti i koristiti pročišćenu vodu u kuhanju;
• Koristite pojedinačne daske i noževe za preradu povrća i voća, kao i mesne i riblje proizvode.
• Pridržavati se pravila skladištenja, otvaranja i korištenja hrane;
• Uzmite u obzir sve uvjete prilikom kuhanja jela od mesa i ribe.

http://moyjivot.com/lechenie/chto-est-posle-otravleniya

Što jesti u slučaju trovanja

Sadržaj stranice:

Kao što znate, trovanje hranom je ogroman stres, kako za probavni sustav, tako i za organizam u cjelini. Često trovanje hranom prati proljev, povraćanje, slabost, bolovi u trbuhu i trbuhu, vrućica i, ovisno o stupnju trovanja drugim simptomima.

Ako posebne tablete ne pomažu, morate nazvati liječnika, ali najbolje je hitna pomoć, koja će vas, ako je potrebno, hospitalizirati i pružiti pravovremenu pomoć. Nakon što je akutna bol prošla, u abdomenu može doći do nelagode, a osjeća se osjećaj „pjenušava“ iznutra - sve će proći. Pročitajte više: Trovanje klorom: simptomi i liječenje.

Trovanje hranom je opasno stanje probavnog sustava, koje se obično javlja u roku od 24 sata nakon uzimanja hrane kontaminirane patogenim bakterijama, toksinima ili virusima. Simptomi trovanja hranom uključuju mučninu, proljev, povraćanje i napadaje, a ponekad i zimicu i groznicu.

Analizirajte gdje i što jedete

• Nepranjeno povrće ili voće;
• Neprane ruke prije jela;
• Datum isteka proizvoda;
• Kemijska kontaminacija proizvoda;
• Kada je proizvod izgubljen zbog nepravilnog skladištenja.

Uzrok trovanja mora biti utvrđen kako ne biste ponovno bili otrovani, a kod vas nema trovanja vaše obitelji.

Nakon što je potrebno uspostaviti posebnu prehranu, jednostavno - idite na dijetu. Smatrajte da ako nemate apetita, onda je nepotrebno nahraniti hranu u sebe. Moguće je da s jakim trovanjem hranom nećete htjeti jesti dan - to je sasvim normalno i treba proći sljedeći dan, ako ne, onda kontaktirajte svog liječnika. Neophodno je postupno se vraćati na punopravnu prehranu, a potrebno je početi jesti od trenutka kada dobijete apetit nakon trovanja.

Kako jesti pri trovanju

U slučaju opijenosti, glavni napori usmjereni su na uklanjanje dehidracije i uspostavu benignog režima. U isto vrijeme potrebno je iz tijela ukloniti toksine i druge štetne tvari, smanjiti opterećenje probavnog sustava i obnoviti funkcionalnost želuca i crijeva. Standardne procedure su:

• Ispiranje želuca.
• Upotreba adsorbenata - Smecta i aktivnog ugljena - za vezanje i izlučivanje toksina.
• Prihvaćanje Regidrona, koji omogućuje vraćanje ravnoteže vode i elektrolita.
• Korištenje povišenih količina tekućina.

Istodobno, problem onoga što postoji kod otrovanja želuca ne ide nigdje - čak i kod teške intoksikacije, u vašoj sredini postoje suosjećajni rođaci koji žele žrtvu 'nahraniti'. U međuvremenu, prvog dana trovanja, hrana postaje tabu. No, trebali biste piti što je češće moguće, dajući prednost ne-gaziranoj pročišćenoj vodi, biljnim čajevima:

• Đumbir piće je super za detoksikaciju, za to u čaši kipuće vode oko 20 minuta inzistirati na maloj žlici zdrobljenog đumbira. Prilikom trovanja pića popijte veliku žlicu.
• Uz mučninu koja prati svaku intoksikaciju, čaj od metvice, koji se koristi umjesto kuhanja, savršeno će se nositi.
• U slučaju trovanja alkoholom, preporuča se povrat gubitka tekućine mješavinom crnog čaja i biljnih sastojaka. Uzmite dva dijela lišća crnog čaja, dodajte jedan režanj maline, lišća kupine, istu količinu matičnjaka i bobice oskoruše. Smjesa je zdrobljena, kuhana kao čaj, inzistirati 15 minuta, nakon čega piju bez aditiva.

Problemi s hranom pojavljuju se drugog dana, postavlja se prirodno pitanje o tome što se može jesti nakon trovanja želuca, kako se tijelo ne bi ponovno naškodilo. Prvo morate naučiti jednostavna pravila:

• Dijeta će imati najmanje tri dana.
• Prehrana treba biti djelomična - mali obroci traju do šest puta dnevno.
• Prednost se daje vitkim kuhanim proizvodima - oni ne kompliciraju rad probavnog sustava.
• Prehrana ne smije biti pretjerano vruća ili hladna.
• Konzistencija posuđa mora biti tekuća ili slična pireu.
• Izbornik ne bi trebao biti posebno raznolik, tekućina bi se trebala uzimati u povećanim količinama.

Sljedećeg dana nakon intoksikacije preporučljivo je "sjesti" na nezaslađene krekere. I samo ako je tijelo normalno reagiralo na piće i kruh, možete ići na teže proizvode. Iako popis nije prevelik, potrebno ga je pridržavati, ne zaboravljajući slijediti zdravstveno stanje tijekom jela:

• Priprema riže kašu pomoću vode, riža juha je također vrlo korisno. Ova žitarica je prirodni adsorbent, a izvarak ima svojstva omotača i dodatna je zaštita sluznog sloja.
• Prilikom kuhanja, heljda i zobena kaša se skupe u stanje omekšavanja.
• Bujoni na dijetalnom mesu trebaju biti sekundarni, niske masnoće.
• Meso peradi ili kunića kuha se.
• Možete jesti ribanu mrkvu i jabuku, sjeckane banane.
• Čaj - zeleni je bolji - mora biti slab, kava ili kakao je zabranjeno.
• Pripremljeni su biljni pripravci, prednost imaju divlje ruže, borovnice, lovci i crne ribizle - ove biljke imaju učvršćujuća i adstrigentna svojstva.
• Možete piti žele kao lijek za želudac.

Simptomi trovanja hranom

Prvi simptomi trovanja javljaju se samo 2-6 sati nakon što je žrtva pojela "opasan" proizvod:

• temperatura tijela naglo raste (može narasti do 39 ° C);
• pojavljuju se znakovi groznice;
• mučnina koja se pretvara u povraćanje;
• suha usta (u nekim slučajevima, bijeli i grubi jezik);
• oštre bolove u želucu i crijevima;
• labave stolice;
• otežano nadimanje;
• obilan znoj.

Osoba može izgubiti svijest, u rijetkim slučajevima dolazi do grčeva u udovima. Možda pojava glavobolje. Emetički porivi nastavljaju se čak i kada je želudac već prazan. Pacijent povraća žuč i želučani sok.

Ako trovanje početnom stadiju, možete se nositi s njim sami. Za ovaj fit apoteka alata i nježan način. Često se kućno trovanje prenosi "pješice" (na poslu ili na putovanju). Ali ako je osoba jako bolesna, trpi jaku bol i stalno povraćanje, hitno je potrebno kontaktirati bolnicu.

Kako se ponašati u uobičajenom trovanju

Dakle, blage trovanje može se doživjeti bez intervencije liječnika. Potrebno je samo poštivati ​​određene propise:

1. Noćenje Nema aktivnih i naglih pokreta. Preporučljivo je uzeti udoban stav (na primjer, na želucu ili postrance, s nogama ispod) i "čekati" prvih nekoliko sati nakon trovanja, kada tijelo prirodno uklanja toksine iz tijela.
2. Pokušajte piti što je više moguće. Tekućina će pomoći u uklanjanju proizvoda razgradnje i štetnih tvari, kao i protiv dehidracije koja može biti uzrokovana proljevom.
3. Ako je moguće, napravite ispiranje želuca otopinom mangana (boja otopine treba biti prozirna s ružičastim nijansama).
4. Koristite prirodne apsorbirajuće proizvode koji će ukloniti otrov iz tijela (aktivni ugljen i tagansorbent).
5. Pijte kefir za obnavljanje mikroflore želuca i crijeva.
6. Nakon dva ili tri sata nakon čišćenja želuca, obavezno imajte zagriz (bujon ili tekuće fermentirane mliječne proizvode). To će nastaviti rad želuca i pomoći u prevladavanju stanja slabosti.

Ako je moguće započeti liječenje kod prvih znakova opijenosti, skuhajte gospinu trsku s metvicom. Ova juha se mora piti u malim obrocima svakih 15 minuta. Pravodobno djelovanje pomoći će olakšati tijek bolesti.

Nemojte žuriti s lijekovima za proljev. Tijelo se mora očistiti prirodno. Ako se to ne dogodi, otrov će se početi apsorbirati u zidove želuca i crijeva, što će dovesti do teškog oblika opijenosti. Klistir u slučaju trovanja također može pomoći eliminirati toksine, ali je bolje napraviti ispiranje želuca.

Hrana nakon trovanja hranom

Nakon trovanja hranom, pacijent će morati slijediti vrlo strogu dijetu. Za dva ili tri dana eliminirana je uporaba teške, masne hrane i čvrste hrane općenito. Najbolje je ostati na juhi i ljekovitoj juhi, koju želudac može lako obraditi.

Također, za nekoliko dana će morati smanjiti u prehrani svih vrsta začina, odustati slano, duhovit, kiselo i slatko. Dopuštena je samo mršava hrana.

Dan nakon trovanja možete dodati dijetalni pire od povrća i dobro kuhane žitarice (heljda i riža). Ako se pacijent osjeća dobro i jede s apetitom, pokušajte u izborniku uključiti krekere u malim količinama.

Proizvodi koji će biti uključeni u prehranu tijekom razdoblja rehabilitacije:

• pire od kuhanog povrća;
• meso na pari (mljeveno ili mljeveno);
• riba na pari (u obliku mljevenog mesa);
• riža i heljdina kaša bez začina i pržena;
• krekeri;
• krušljivi keksi (ne slatki i bez aditiva);
• povrće koje je podvrgnuto toplinskoj obradi (na pari ili vodenoj kupelji);
• čista pitka voda;
• zeleni čaj i ljekovite esencije;
• voće pečeno u pećnici (jabuke i kruške);
• tekući mliječni proizvodi ili bifidobakterije;
• sufle i lagane složenice;
• nezaslađen žele.

Osnovna pravila za jelo

Postoje mali, djelomični obroci 4-6 puta dnevno. Usredotočite se na stanje tijela tijekom obroka. Nemojte jesti previše ako se tijelo opire. Čak i dvije žlice kaše, koje se jedu "iz lova", pridonijet će oporavku.

Što možete jesti uz trovanje hranom

U razdoblju akutnog trovanja (dan nakon pojave prvih simptoma) preporučuje se da se ne jede. To može potaknuti otpuštanje želučane kiseline, što će oštetiti iritiranu površinu želuca. Da, i malo je vjerojatno da će tijelo u stanju potpune iscrpljenosti moći asimilirati bilo koju hranu. Kao rezultat toga, tijekom razdoblja trovanja hranom apsolutno svi proizvodi su kontraindicirana.

Možete jesti od drugog dana bolesti. Ali nisu svi proizvodi upotrebljivi. A oko mesa i moraš zaboraviti na tjedan dana.

Zabranjeni proizvodi u slučaju trovanja

• prženo, dimljeno, kuhano meso;
• kobasice (posebno dimljene);
• slatko brašno i slatkiši;
• gazirana pića i sokovi;
• kave;
• alkoholna pića;
• hrana s visokim sadržajem konzervansa;
• ukiseljeno povrće;
• konzervirana hrana;

Proizvodi o prednostima lažnih glasina:

1. Mlijeko. Smatra se da mlijeko uklanja toksine iz tijela. To je opravdano u situacijama u kojima je trovanje uzrokovano teškim metalima. U drugim slučajevima, laktoza sadržana u mlijeku samo će pogoršati situaciju. A masno mlijeko će izazvati nove napade povraćanja.
2. Jogurt. Koristi od jogurta u trgovini vrlo su upitne. Sadrži mnoge aditive, konzervanse i boje. Kemijske nečistoće uzrokovat će iritaciju zidova jednjaka.
3. Jaja. Unatoč činjenici da se jaja često savjetuju jesti kako bi se normalizirao rad gastrointestinalnog trakta, ovaj proizvod je teško probaviti. Jaja, omleti i složenice mogu se uključiti u prehranu samo tjedan dana nakon trovanja.
4. Med. Svojstva meda koji obavijaju ne pomažu, ali oštećuju oštećene zidove želuca. Osim toga, komponente meda izazivaju procese fermentacije.
5. Voće. U svom sirovom obliku, uporaba bilo kojeg voća je kontraindicirana (oni, poput meda, izazivaju fermentaciju u sustavu probavnog trakta). I voćna kiselina će pojesti oštećenu površinu jednjaka i želuca.
6. Kompot. Prvog dana nakon trovanja pacijenta kategorički je nemoguće koristiti kompote. Kiseli okoliš želuca dolazi u sukob s kiselinom sadržanom u juhi bobica. To može biti preduvjet za razvoj gastritisa. Prisutnost velike količine šećera također će utjecati na stanje pacijenta i nije najbolji način.

U opasnosti su namirnice iz kategorije brze hrane koje se prodaju na ulici. Vrući psi, sendviči i burgeri često se pripremaju u nehigijenskim uvjetima od jeftinih sirovina niske kvalitete. Prema statistikama, oko 30% trovanja nastaje kao posljedica jedenja brze hrane.

Što piti u slučaju trovanja

Pijenje je najvažniji dio liječenja trovanja. Koristite što više mineralne vode (negazirane). Očistit će tijelo i pomoći u ponovnom uspostavljanju ravnoteže minerala i soli, što će biti posljedica proljeva i povraćanja.

Pijte vodu svaki sat (pola čaše gutljaja). Tekućinu možete nadopuniti s otopinom Regidron. Normalizira sadržaj elektrolita u krvi i sprječava ispiranje kalija.

Liječnici preporučuju korištenje ljekovitih decoctions koji će pomoći smiriti želudac i vratiti probavni trakt:

• ukrasi od povrća sadrže cijeli kompleks vitamina i pomažu u obnovi snage;
• izvarak kopra nježno obavija želudac, umiruje ga;
• zeleni čaj uklanja toksine i opušta živčani sustav;
• rižina voda (škrobna voda) obavija želudac i djeluje kao hranjiva tvar;

Dan nakon trovanja, možete piti bujon bokove, sokove od svježeg povrća, jaki čaj.

Prevencija trovanja

Glavni razlog za trovanje je nepoštivanje pravila higijene.

1. Temeljito operite ruke prije jela. Čak i ako vam se čini da su čisti, nevidljivi mikrobi i patogeni bolesti su na koži i "čekaju u krilima".
2. Prije jela oprati voće i povrće. To se posebno odnosi na one koji uzimaju proizvode iz svojih ruku, u šatorima i na tržištu. Ne znate zasigurno tko bi na pultu mogao dotaknuti slatku jabuku ili rajčicu i definitivno nemate pojma o razini čistoće drugih kupaca.
3. Pažljivo provjerite rok trajanja proizvoda. Oko 45% trovanja je posljedica isteklih proizvoda.
4. Otvorene limenke ne čuvajte u hladnjaku dulje od 3 dana. Ako je moguće, sadržaj originalne metalne ambalaže prenesite u staklenu posudu. Time se smanjuje opasnost od oštećenja proizvoda.
5. Odrezci s krvlju i koktel s dodatkom sirovih jaja vrlo su ukusni. Ali sirova hrana može biti katalizator trovanja. Toplo kuhajte meso prije posluživanja. Sushi je bolje naručiti sa slanom ili sušenom ribom, a ne sirovom kao u klasičnom jelovniku.

Način pijenja za trovanje hranom

Nakon trovanja s niskokvalitetnim proizvodima, obično nitko ne želi. To se dijelom može smatrati obrambenom reakcijom tijela: nije potrebno uzimati hranu, čak i najkorisniju i svježu, kroz silu. No, potrebno je piti tekućinu, u prvih nekoliko dana nakon trovanja pijenje je vrlo važno za popunjavanje gubitka tekućine s povraćkom i tekućom stolicom, kao i za čišćenje organizma od toksina.

Odrasla osoba treba piti najmanje 2 litre tekućine dnevno. U akutnom razdoblju morate često piti, ali postupno, velika količina vode može izazvati napad povraćanja. Preporučuje se piti 50 ml tekućine svakih pola sata. Piće treba biti toplo ili sobna temperatura, hladna tekućina može izazvati refleksni grč mišića jednjaka i izazvati mučninu i povraćanje.

Najbolje je piti prokuhanu vodu s limunovim sokom i šećerom, bujonima, kompotom od jabuke i kruške, jakim crnim čajem sa šećerom i limunom, razrijeđenim pićima od bobičastog voća, biljnim čajevima (menta, kamilica). Kako bi se nadoknadio gubitak elektrolita kao posljedica ponovljenog povraćanja i obilne tekuće stolice, preporuča se piti slane otopine.

Gotovi prašci za njihovu pripremu (Regidron, Oralit, Hydrovit, itd.) Mogu se kupiti u ljekarni. No, slično rješenje se vrlo lako pripremiti kod kuće. Da biste to učinili, u 1 litru prokuhane vode potrebno je otopiti 1 žličicu kuhinjske soli, 6-8 žličica. šećera i ½ tsp. piće soda. Potrebno je polako piti takve otopine šećerne soli u malim gutljajima. Da bi se spriječile suvišne soli u tijelu, otopine soli moraju se izmjenjivati ​​s drugim pićima.

Što se ne preporučuje jesti nakon trovanja?

• povrće koje sadrži krupna vlakna (bijeli kupus, rotkvice, repa, rotkvica), mahunarke (dopušten je samo grašak u konzervi), luk, češnjak;
• masno meso i riba, konzervirana hrana, paste, dimljeno meso, kao i marinade, kiseli krastavci, začini, začini, hren, senf, kečap i drugi proizvodi koji mogu nadražiti upalu sluznice želuca i crijeva i usporiti proces probave hrane;
• proso, kukuruz, biser ječam, griz;
• plodovi koji mogu uzrokovati procese fermentacije u crijevima i povećati njegovu peristaltiku (grožđe, marelice, šljive);
• punomasno mlijeko;
• sve slatkiše;
• gazirana pića, kava, kakao, alkohol.

Preporučuje se da se svi ovi proizvodi postupno unose u prehranu najranije 4 tjedna nakon trovanja hranom. S obilnim višestrukim povraćanjem ili čestim labavim stolicama, teškim bolovima u trbuhu i teškim sindromom intoksikacije, kao i iznenadnim pogoršanjem zdravlja, obratite se liječniku.

Ovi simptomi mogu biti znakovi ozbiljne bolesti koja zahtijeva kvalificiranu liječničku pomoć.

Što učiniti nakon trovanja?

Oporavak od trovanja odvija se postupno. Simptomi karakteristični za trovanje - povraćanje, opuštena stolica, groznica - pomažu u uklanjanju i uništavanju toksina, bakterija ili parazita koji su opasni za ljudsko zdravlje. Nakon toga samopročišćavanje završava, slabost, slaba mučnina, nedostatak apetita i rezidualni bolovi u trbuhu postaju uobičajeno stanje.

Naravno, postavlja se pitanje: "Je li moguće jesti nakon trovanja?". Vjerojatno ćete ih pitati kada vam se vrati apetit, što znači da je tijelo gotovo podnijelo opijenost i riješilo se tvari koje su uzrokovale trovanje. Sada mu je potrebna podrška u obliku obilnog pijenja, kao i lagane i kvalitetne prehrane.

Dijeta nakon trovanja hranom

Hrana nakon trovanja ne bi trebala preopteretiti tijelo, čije su snage sada usmjerene na uklanjanje toksina. Čak i ako se ne držite zdrave prehrane, prvih nekoliko dana trebate se brinuti o sebi i slijediti dijetu koja uključuje samo sigurnu hranu.

Da biste razumjeli kako vratiti želudac nakon trovanja, zamislite u kojem je stanju. Morate jesti u malim porcijama kako ne biste uzrokovali prelijevanje u nadraženom želucu i ne rastegnuli crijeva. Hrana nakon trovanja ne smije biti prevruća niti hladna. Preporučljivo je jesti tekuću ili pire hranu koja će olakšati probavu u oslabljenom želucu.

• Izbornik nakon trovanja ne smije se mijenjati. Preporučljivo je gladovati prvi dan nakon trovanja, ali morate piti puno, pa ćete pomoći tijelu da očisti i izbjegne dehidraciju. Pročitajte više: Dijeta za trovanje.
• Liječnici preporučuju dijetu od najmanje tri dana. Dopušteno je samo suho, kuhano jelo koje neće otežati rad gastrointestinalnog trakta. Jedite 5-6 puta dnevno. Dijeta nakon trovanja hranom uključuje veliku količinu tekućine (voda, kompot od suhog voća, izvezene biljke), juhe s niskim udjelom masti, kaše na vodi, kuhano meso.
• Usklađenost s racionalnom prehranom u slučaju trovanja jedna je od najvažnijih faza cjelovitog oporavka tijela, što omogućuje brže uklanjanje intoksikacije.
• Prvo i najvažnije, pravilna prehrambena prehrana trebala bi normalizirati nekadašnje, punopravno funkcioniranje gastrointestinalnog trakta. U pravilu, tijekom prvih 12 do 24 sata nakon trovanja, pacijentu se ne preporučuje uporaba bilo kakve hrane, jer su u tom trenutku crijeva u tijelu vrlo iritirana.

http://ototravleniya.ru/chto-mozhno-kushat-pri-otravlenii/