Vjeruje se da sam rodno mjesto. je Središnja Azija. Podrijetlo me potječe iz divljeg patuljka. i mene. bobica. Ya se počeo uzgajati od davnina. Sada je poznato više od 7.500 kultiviranih sorti. I. je malo bjelogorično drvo koje doseže visinu od 3 do 12 metara.
I. - Ovo je najčešći plod u našoj zemlji. Ima ljekovita svojstva, ukusan okus, ugodnu aromu. Jedi se i svježe i nakon toplinske obrade, u obliku napitaka. I sorte. postoji ogromna količina, a ovo drvo dolazi iz Središnje Azije. Potpuno sam nepretenciozan i uz dobru brigu mogu proizvesti vrlo veliki usjev.
I. sadrži oko 85% vode, a sadrži i vlakna, šećer, karoten, vitamine (A, B, B1, B2, B6, P, E), škrob, korisne elemente u tragovima, pektin. Zahvaljujući tom velikodušnom sadržaju ljekovitih tvari i. postaje nezamjenjiv i vrijedan proizvod. Ovo voće je korisno za anemiju, normalizira kolesterol, značajno smanjuje mogućnost ateroskleroze, normalizira probavu i metabolički proces, uklanja štetne tvari, toksine i šljake, jača imunološki sustav, poboljšava živčani sustav i aktivnost mozga, štiti od raka, pomaže kod nedostatka vitamina. i također ima svojstva dezinfekcije. Doprinosi prevenciji bolesti žučnog mjehura, urolitijazi, zatvorima i prehladama.
Nutritivna vrijednost ploda je 47 kalorija, tako da jedenje ne utječe negativno na brojku, naprotiv, pomaže u suzbijanju dodatnih kilograma.
Osim prednosti, plod I. mogu imati štetna svojstva. Na primjer, pogoršanje je moguće u slučaju gastritisa ili čireva, au slučaju kardiovaskularnih bolesti treba izbjegavati slatke sorte I. Često, za dugo skladištenje, I. tretiraju se štetnim tvarima, pa morate naučiti kako odabrati kvalitetu.
http://filuz.ru/frukty/20-yablokoIzvješće o poruci razreda Apple Tree 2, 3, 5
Nesumnjivo, najčešće voće koje raste u vrtu je stablo jabuke. Savršeno nadopunjuje krajolik i pruža obilje svježeg voća uz pravilnu njegu. Jabuke su plodovi stabla jabuke, široko rasprostranjene od ljudi.
Apple cvijeće, u pravilu, zahtijevaju unakrsnog oprašivanja za oplodnju. To pružaju pčele i drugi leteći kukci. Zrele jabuke su obično okrugle, promjera oko deset centimetara i imaju nijanse od crvene do zelene. Oni se razlikuju po veličini, obliku i kiselosti ovisno o sorti.
Postoje mnoge vrste jabuka. Sadrže vitamine A i C, ugljikohidrate i dijetalna vlakna. Jabuke se konzumiraju svježe ili su napravljene od raznih sokova i kolača.
Budući da jabuke zahtijevaju značajno razdoblje odmora, one rastu u područjima koja imaju izrazito zimsko razdoblje. Na sjeveru, uzgoj jabuka ograničen je niskim zimskim temperaturama i kratkom vegetacijskom sezonom. Tlo na kojem jabuke rastu treba biti dobro isušeno, gnojiva se mogu koristiti ako žetva nije dovoljno visoka. Poželjni su strmi brežuljci ili planinske padine jer dopuštaju da zrak pobjegne, dopuštajući hladnijem i težeg protjecanja u dolinu, gdje se u hladnim proljetnim noćima cvijeće ili mlado drveće jabuke mogu uništiti izlaganjem hladnoći.
Izbojci željenih sorti stabala jabuke obično su cijepljeni na izdržljive sadnice u dobi od oko 18 mjeseci. Sadnja voćnjaka nastaje nakon jedne ili dvije godine. U isto vrijeme potrebno je izvršiti i pravilan rez grana, osobito tijekom prvih pet godina. To je potrebno kako bi glavne grane stabla bile dobro raspoređene duž debla i spriječile razvoj slabih koje se mogu slomiti pod teškim opterećenjem plodovima. Za zrela stabla mora se promatrati strog režim raspršivanja kako bi ih se zaštitilo od insekata.
Sorte jabuke koje dozrijevaju krajem ljeta, u pravilu, slabo su prilagođene za skladištenje. Međutim, sorte koje dozrijevaju u kasnu jesen mogu se skladištiti do jedne godine ako se temperatura održava samo malo iznad točke smrzavanja ploda. Jabuke se također mogu skladištiti u inertnim plinovima ili u kontroliranoj atmosferi.
Znanstvene studije pokazuju da su jabuke vrlo zdravi plodovi. Smanjuju staničnu smrt kada su izloženi štetnim vanjskim čimbenicima. Vitamin C jača imunitet organizma na zarazne bolesti. B vitamini pružaju značajnu potporu za normalno funkcioniranje crvenih krvnih stanica i živčanog sustava. Vlakna sadržana u jabukama pomažu u smanjenju količine štetnog kolesterola u krvi. Utvrđeno je da ljubitelji jabuka imaju smanjen rizik od moždanog udara. Ukusni plodovi mogu pomoći smanjiti rizik od razvoja dijabetesa. Jesti jabuke sprečavaju pretilost i srodne poremećaje.
Izvješće broj 2
Stablo jabuke je drvo koje pripada rodu listopadnih stabala obitelji Rosaceae. Njegova je domovina Srednja Azija. Stabla jabuka lijepo cvjetaju u proljeće i najčešća su voćka kultura. Oni su nepretenciozni i daju dobru žetvu uz pravilnu njegu.
Jabuko se smatra izdržljivim stablom koje može narasti i do sto godina. Neke od njegovih vrsta, koje rastu u divljini, mogu živjeti čak oko tri stotine godina.
Jabuke su plodovi jabuka koji su zdravi za stablo i imaju sferični oblik i imaju slatko-slatko-slatko-slatki okus. Postoji mnogo vrsta jabuka koje imaju poseban okus i aromu.
Jabuka je 80% vode, a preostalih dvadeset posto sadrži vlakna, kao i tvari potrebne za zdravlje, kao što su vitamini, minerali i tako dalje. To je korisno koristiti ove plodove u avitaminosis, gastritis, anemija, a također i na zatvor.
Tijelo treba dijetalna vlakna - vlakna koja se nalaze u povrću i voću. Celuloza potiče zacjeljivanje crijeva, kao i čišćenje od toksina i toksina. Također regulira razinu šećera u krvi i kolesterola. Stoga se jabuke smatraju vrlo korisnima.
Jabuke također sadrže pektin, koji regulira metaboličke procese, smanjuje rizik od bolesti srca, kao i rak. Također jača imunološki sustav i smanjuje rizik od dijabetesa.
Vjeruje se da jabuke mogu pročistiti krv. Oni su također korisni za limfni sustav. Oni značajno smanjuju rizik od razvoja mnogih bolesti, kao što su astma, ateroskleroza i bolesti dišnog sustava. Oni su dobra preventivna mjera protiv bolesti žučnog mjehura.
Jedenje jabuka je dobro za sve ljude. Sadrže mnogo vitamina A koji pomaže u održavanju dobrog vida, a također pomaže u sprečavanju prehlada. Vitamin C jača imunološki sustav.
Jabuke sadrže jod, što je vrlo važno za štitnu žlijezdu. Pomaže u održavanju tjelesnih hormona i sprječava razvoj mnogih bolesti štitnjače.
Najbolje je jesti svježe jabuke. Možete ih dodati raznim voćnim salatama, kao i zobi. Dobro su osvježeni, toniziraju i jačaju tijelo. Primijećeno je da dobro čiste zube. Stoga u nekim slučajevima može zamijeniti zubni prah ili pastu.
Klasa 2, 3, 5, uporaba jabuka, opis, svojstva. Svijet okolo
Jabuka
Popularna izvješća
Blizanci su vrlo crvena konstelacija koju čak i početnik u zvjezdanom nebu može pronaći. Ova konstelacija nazvana je upravo na taj način, zahvaljujući braći princezi Heleni. Unutar ove konstelacije nalaze se dvije zvijezde,
Vrlo često u prirodi postoji takva životinja kao što je lisica. Predstavnici ove vrste žive u Sjevernoj Americi, Europi, Sjevernoj Africi pa čak iu Aziji. Lisica je klasificirana kao sisavac. Usprkos maloj veličini,
Vjerojatno svatko zna da je košarka najpoznatiji i najpopularniji sport. Košarka je sportska igra u kojoj se regrutira određeni broj ljudi. I svaki tim pokušava zabiti loptu na različite načine.
http://more-dokladov.ru/doklad-soobshchenie/rasteniya/yablonya-2-3-5-klassjabuka
uvod
Jabuka - plod jabuka, koji se jede svježe, služi kao sirovina u kuhanju i pripremanju pića. Smatra se da je domovina jabuke Središnja Azija. Najrasprostranjenija jabučna kuća. Do danas postoje mnoge vrste ove vrste jabuka koje rastu u različitim klimatskim uvjetima.
1. Jabuke u kuhanju
1.1. Metode kuhanja
- Svježe - cijele ili u salatu (na primjer, u salati "Kornjača").
- Osušeno voće, dobiveno sušenjem na suncu ili u pećnici.
- Urin - u tim prazninama postoje tri vrste mokrenja: jednostavna, kisela i šećerna.
- Uskisne. U soli, koncentracija soli u slanoj vodi iznosi najmanje 6-8%, u mokrenju - 1.5-2%. [1]
- Konzervirana.
- Pečena - slatka (s medom, orašastim plodovima, brusnicama i tako dalje) i kao prilog za meso i perad. U Rusiji je guska s jabukama tradicionalno božićno jelo.
- Jabuke se mogu koristiti kao sirovine za kuhanje džemova, džemova, pjena. Malene plodne jabuke mogu se koristiti u cjelokupnom obliku. [2] Da bi se poboljšao okus, cimet se obično dodaje u posude i pripravke od jabuka.
- Jabuke svježe i u obliku džema koriste se kao punjenje za pite (na primjer, šarlat). U mađarskim, njemačkim i češkim jelima popularna je rola - štrudla (njemačka štrudla) od lisnatog tijesta i punjena svježim jabukama ili trešnjama.
- Pektin sadržan u jabukama koristi se kao sredstvo za geliranje u proizvodnji marmelade i bijelog sljeza.
1.2. Jabuka pića
- Jabučni sok
- Svježe i sušene jabuke koriste se za izradu kompota i želea.
- Jabukovača pripremamo iz soka jabuke fermentacijom i šampanjizacijom. Rakija proizvedena u destilaciji jabukovače naziva se Calvados.
- Otpad od prerade jabuka, drugog voća i bobičastog voća također je korišten u pripremi niskokvalitetnih voćnih vina.
- Jabučni ocat
- Kvasa od jabuka.
2. Apple kao simbol
Jabuka može simbolizirati blaženstvo, osobito seksualno, što je vjerojatno zbog činjenice da u uzdužnom presjeku jezgra jabuke nalikuje vulvi. Jabuka također simbolizira zdravlje i vitalnost („Jabuka za ručak - i nema bolesti“), mladost, ljubav, brak i proljeće [3].
3. Proizvodnja i trgovina
U svijetu je proizvodnja jabuka iznosila 55 milijuna tona. u 2005, vrijedan 10 milijardi dolara. Kina je proizvela dvije petine tog volumena. SAD je drugi najveći proizvođač jabuka - 7,5% svjetske proizvodnje
60% jabuka koje se uzgajaju u SAD-u uzgajaju se u državi Washington. [4] Uvoz jabuka iz Novog Zelanda i drugih zemalja s umjerenijom klimom konkurira američkoj proizvodnji i povećava se iz godine u godinu. [5]
Najveći izvoznici jabuka, prema podacima iz 2006. godine, su: Kina, Čile, Italija, Francuska i SAD, najveći uvoznici, prema podacima iz 2006. godine Rusija, Njemačka, Velika Britanija, Nizozemska. [6]
3.1. Ekološka sigurnost
Prilikom skladištenja i transporta jabuke može se pokriti difenil.
4. Apple u umjetnosti
Jesen je jedan od najpopularnijih predmeta srednjovjekovnog slikarstva. Kasnije, u renesansi, slikoviti prizori na drevnim motivima postali su popularni - pariški dvor i dvanaesti Herkulov podvig - Hesperidove jabuke.
Mitološke i folklorne scene vezane uz jabuke korištene su u mnogim slikama i skulpturama (pariški dvor, pad Eve, jabuke Hesperida), te u književnim i glazbenim djelima (u drami Friedricha Schillera "William Tell", istoimeni J. Rossini i et al.)
4.1. Apple u religijama i mitologiji
4.1.1. Abrahamske religije
Adam i Eva, nepoštujući Božju volju, okusili su plod sa Stabla Znanja Dobra i Zla. Prema najčešćem mišljenju, ovo voće je jabuka, ali postoje mišljenja da su to bili drugi plodovi. Unatoč činjenici da plod, koji je Zmija kušala Eva u Edenskom vrtu, nije imenovan u Bibliji, jabuka je bila prvi plod koji su odabrali kasnije tumači Svetog pisma. [7]
4.1.2. Drevna mitologija
4.1.2.1. Pariški sud
Prema legendi, Pariz je morao riješiti spor između heroja, Atene i Afrodite, predajući jednoj od njih jabuku s natpisom "Najljepša". Hera je obećala moć Parizu, Ateni - vojnu slavu, Afroditu - najljepšu od žena - Helen, suprugu Meneleja, kralja Sparte. Pariz je predao jabuku Afroditi, a otmica Helene od Pariza bila je uzrok Trojanskog rata [8]. Tako se pojavio popularni izraz "Jabuka razdora".
4.1.2.2. Hesperides jabuke
Jedna od dvanaest Herkulovih podviga bila je otmica atlasa iz vrta, a potom i kći Atlasa Hesperida, tri zlatne jabuke. Te su jabuke rasle na zlatnom drveću koje je božica zemlje, Gaia, uzgojila kao dar Heri na dan njezina vjenčanja s Zeusom.
4.1.3. Norska mitologija
Tijekom njihovih lutanja po Midgardu Odinu, Loki i Jenir su se zaustavili. Jotun Tiazzi, koji se pretvorio u orla, počeo je tražiti najbolje komade mesa za sebe, a Loki, da ga odvede, udari ga štapom. Tiazzi je odveo Lokija u svoju kuću i pristao ga pustiti tek nakon što je Loki oteo Idunna, koji je čuvao mladenačke jabuke, i predao je Tiazziju. Izgubivši mladenačke jabuke, asovi su tražili da se Loki vrati u Idunn. Tada je Loki otet Idunn iz Tiazzija i predao je Asgardu [9].
4.1.4. Slavenska mitologija
U slavenskoj mitologiji jabuka je bila simbol plodnosti, zdravlja, ljubavi, ljepote; bio je znak bračne zajednice, zdravog potomstva. Plodovi jabuka, izbojaka i boja jabuke odigrali su važnu ulogu u svadbenim svečanostima. Razmjena jabuka između čovjeka i djevojke simbolizirala je uzajamnu simpatiju. Prihvativši jabuku od psovke, činilo se da je djevojka pristala na brak. Među južnim Slavenima, jabuke su služile kao pozivnice za vjenčanje.
Appleove grane ukrasile su svadbenu zastavu i vijenac mladenke, a također su se koristile i za dekoraciju blagdanskog stola. Dakle, Bjelorusi, Ukrajinci i Poljaci su zabili granu stabla jabuke u veknu, a Rusi - u svadbenu piletinu. Južni Slaveni poslali su nevjestu na vjenčanje jabukom, a onda je morala baciti voće iza oltara kako bi dobila djecu. Mladenci su dobivali jabuke, želeći veliko potomstvo. Prije bračne noći, izveli su takav obred: jedna jabuka bila je skrivena ispod pernatog kreveta, a druga je bila razbijena na dva dijela, a svaki mladenac jeo pola. Jabuka je drevni slavenski simbol nevjestinske čistoće: ostao je na svadbenoj košulji. Južni Slaveni tradicionalno briju mladoženja prije vjenčanja pod stablom jabuke. Prilikom ceremonije mijenjanja frizure s djevojke na ženu, prva, uz pomoć grančice jabuke, uklonjena je s glave nevjeste i bačena na stablo jabuke.
U slavenskoj simbolici jabuka ima pozitivno značenje. Zapadni Slaveni su vjerovali da je u cilju osiguravanja zdravlja cijele obitelji bilo potrebno oprati vodu jabukom na Božić i Novu godinu. Za buduće zdravlje i ljepotu djece trudne žene bilo je potrebno držati se stabla jabuke i promatrati njezine grane zimi ili na plodovima ljeti. Za zdravlje i snagu budućeg djeteta, porođenu je ženu posjetila jabuka. U Ukrajini je prihvaćeno da je babica na krštenju svima dijelila jabuke. U Slovačkoj i Moravskoj, nakon kupanja novorođenčeta, voda je poprskana pod slatkom jabukom. U zapadnim i južnim Slavenima smatralo se da prije uzimanja vode iz izvora treba na njega baciti jabuku kao žrtvu. Na Božić i Novu godinu sva kućanstva i stoka su pogođena stablom jabuke, a zatim bačena na stablo jabuke.
Jabuku je darivao cariners, pozvan na vjenčanje i krštenje. Sudionici obreda zaobilaznice doveli su do kuće vlasnika jabuku i ostavili je na ognjištu. U Srbiji, Makedoniji i Hrvatskoj, mlada žena, koja je ušla u novu kuću, “dala” je ognjištu jabuku s urezanim novčićem; u Slovačkoj je okrenula punu košaru jabuka, tako da je imanje imalo mnogo.
Srbi u Vojvodini vidjeli su utjelovljenje plodnosti u jabuci: spustili su se u zrno sjetve kako bi pšenica rasla, poput jabuka. Bugari su tako štitili usjeve. Česi na Badnju večer bacali su orahe i jabuke pod voćke. Posljednji plod sa stabla nije iskopan: ostao je na grani tako da bi iduće godine žetva bila bogata. Prema uvjerenjima, jabuka je pomogla od neplodnosti. Bugari su vjerovali da bi trebao potjecati nakon sekundarnog cvjetanja stabla jabuke. Srbi su smatrali da bi prva jabuka na mladici mogla pomoći, a Ukrajinci - plod koji je dugo visio na jabuci [10].
4.2. Jabuka u folkloru i književnosti
Jabuka kao simbol vječne mladosti (mladenačke jabuke) pojavljuje se u mnogim bajkama:
- "Priča o mrtvoj princezi i sedam heroja" A. S. Puškina
- "Legenda o Williamu Telli"
- "Apple" - priča o HG Wellsu
- "Jabuke gospodina Peabodyja" - Madonnina priča
4.3. Apple u glazbi
- “Jabuke u snijegu” - riječi A. Dementijeva, glazba M. Muromova.
- "Mala jabuka" je narodna pjesma.
- Apple Records je britanska izdavačka kuća koju je The Beatles osnovao 1968. godine.
- “Yay-ya (jabuke su jele)” - pjesma grupe “Propaganda”, album “Super Detka” (2004). Riječi i glazba: Victoria Voronina.
- "Otac jabuka" - pjesma grupe Aquarium iz albuma Favourite Songs of Ramses IV (1983.) napisana je u Almatyju (izravni prijevod s kazaškog jezika "Otac jabuka").
- "Dani jabuka" - pjesma grupe Akvarij s albuma Ten Arrows (1986)
- "Podmlađivanje jabuka" - pjesma benda Orgasm Nostradamus s albuma Kill a teenager.
- "Rajske jabuke" - pjesma Vladimira Visočkog, a jedna od njegovih ploča nosi naziv "Na koncertima Vladimira Visočkog (17) - Rajske jabuke (1991)"
4.4. Apple u kinu
- "Pomlađivanje jabuka" (Soyuzmultfilm, 1974).
- "Vatra, voda i... bakrene cijevi", (komedija-priča dir. A. Roe, 1968). U filmu Baba Yaga kaže svom zaručniku, Kashcheiju Besmrtnom: "Kosh, pojedi jabuku - postat ćeš mlada!". Nakon toga je taj izraz postao krilat.
- U crtanom filmu Walt Disneya "Snjeguljica i sedam patuljaka", pomajka glavne junakinje otrovala ju je kroz jabuku.
- Čuvar zaslona američke televizijske serije Desperate Housewives koristi jabuku kao aluziju na biblijsku legendu o jeseni.
- U filmu “Da Vincijev kod”, ključ kartice bila je riječ “jabuka”, tj. Jabuka.
- U crtanom filmu Martynko, glavni lik se uspio osvetiti Raiški (carskoj kćeri) dajući joj jabuku, zbog koje su joj rogovi rasli jer je ukrala zlatne karte.
- U seriji su rajske jabuke prolazile kroz zaplet likova
4.5. Jabuka u heraldici
U heraldici, jabuka je simbol mira. Jedan od znakova moći monarha je kugla, “suverena jabuka” [11]. Apple je također dio mnogih grbova.
http://wreferat.baza-referat.ru/%D0%AF%D0%B1%D0%BB%D0%BE%D0%BA%D0%BEJabuka: fotografija i opis
Stablo jabuke je voćno drvenasto bilje s ukusnim i zdravim plodovima - jabuke. Postoji više od deset tisuća sorti jabuka na svijetu, od kojih se mnoge koriste kao ukrasne biljke. Ali ipak, oni se češće uzgajaju u svrhu žetve (obično u jesen).
Opis jabuke i jabuke
Visina stabala jabuke može doseći 15-20 metara, ali češće su stabla visoka 3-5 metara, s krunom koja se širi, a ne vrlo dugim. Štoviše, grane su često prilično iskrivljene, iako odlaze s debla u stranu. Na granama su cvijeće, lišće (zeleno) i voće.
Jabuke obično imaju zaobljen oblik, a njihova veličina i boja u potpunosti ovise o sorti. Najčešće jabuke su žute, crvene i zelene. Pa, njihov promjer obično varira od 5 do 20 centimetara. Ovisno o raznovrsnosti stabala jabuke, usjevi se mogu ubirati i tijekom jeseni i ljeti, pa čak i zimi.
Korisna svojstva jabuka
Jabuke sadrže vitamine skupina A, B, C, E, K i P, kao i razne minerale: bakar, magnezij, kalij, kalcij, fosfor, cink, željezo i mnoge druge. Osim toga, jabuke su bogate prehrambenim vlaknima, pektinom i taninima, korisnim kiselinama i drugim tvarima. Zbog toga su jabuke jedan od najkorisnijih plodova. Njihova uporaba donosi veliku korist tijelu:
- - jača imunološki sustav;
- poboljšava kardiovaskularnu funkciju;
- ojačane su kosti, zubi i nokti;
- stanje kože se poboljšava, postaje elastičnije i mladolikije;
- kolesterol se eliminira iz tijela, što dovodi do gubitka težine;
- tijelo se čisti od mnogih štetnih tvari (toksina, na primjer);
zaključak
Jabuke su jedan od najkorisnijih plodova. Oni donose velike koristi tijelu, a istovremeno su vrlo ukusne. Stoga je poželjno češće jesti jabuke. Treba imati na umu da su korisnije od drugih zelenih jabuka, da sadrže više vitamina i minerala.
malina
Maline bobice sadrže veliki broj hranjivih tvari. Osim toga, oni su vrlo ukusni.
kruška
Kruške su vrlo ukusne voćne biljke. Također sadrže dosta hranjivih tvari.
Prednosti jabuka i sve zabave!
od njih kuhani!
Na stranici ćete pronaći:
Ukusna zračna šarlota, koja može napraviti bilo koju domaćicu 40 minuta.
Puff roses s jabukama i orasima - kolač za svaku prigodu.
Voćna salata, u košari s jabukom - pogledajte ovdje.
Izvorni napitci jabuka (idući tjedan ću ispisati njihov recept, čekati).
Prednosti jabuka, kao i sve najzanimljivije!
Ruddy jabuke vole prikazivati na svojim platnima umjetnika - mrtve prirode s prekrasnim plodovima nalaze se u mnogim majstorima. Ali jabuke ne mogu samo diviti i diviti se, oni su vrlo ukusni i zdravi. Danas ćete saznati što su ti jednostavni i pristupačni plodovi bogati.
Korisna svojstva jabuka, kalorija.
Jabuka je prava multivitaminska tableta, sočni i ukusni plodovi bogati su vitaminima i mineralima. Kora od voća sadrži flavonoide - najjače antioksidanse koji štite od kardiovaskularnih bolesti.
Svježe jabuke su korisne za gastritis, hipertenziju, aterosklerozu, anemiju, reumatizam, dijabetes, pretilost i bolesti žučnog mjehura. Za one koji vole jabuke, nježnu kožu, snažne nokte, zdravu kosu i dobar vid. Čaj od zdrobljenog voća preporučuje se za prehladu, a umak od jabuka može se liječiti od opeklina i manjih posjekotina na koži.
Moguće je jesti jabuke bez štete na slici - one sadrže 87% vode, a ne kapljice masti, a kalorijski sadržaj najveće jabuke ne prelazi 100 kcal (prosječni kalorijski sadržaj voća je 40-50 kcal).
Koja je razlika između jabuka različitih boja?
Koje jabuke najviše volite? Ruddy, kestenjasto, zeleno, blijedo žuto ili zlatno? Po boji kore ne može se uvijek utvrditi kakva će biti slatka jabuka, ali među crvenim sortama ima više slatkog voća, zelene jabuke su češće kisele, a žućkaste ljepotice smatraju se najslađima i najsočnijim.
Ako slijedite svoj lik, dajte prednost zelenim sortama, oni sadrže manje kalorija, a prekrasna aroma uzrokuje osjećaj zasićenja. Zelene jabuke preporučuju se za bebe - mnogo je manje vjerojatno da će uzrokovati alergije nego njihovi crveni susjedi u vrtu. Crveno voće ima više saharoze, a mirisne i slatke jantarne jabuke idealne su za pravljenje džema i kulinarskih proizvoda.
Osobe koje pate od gastritisa i čira na želucu i čireva želuca, preporučuje se odabir crvenih i žutih sorti jabuka, a pacijentima s kolitisom - preferiraju zelene plodove. Žute jabuke su posebno korisne za poboljšanje vida i poboljšanje imuniteta.
Sušene, pečene i pečene jabuke.
Osušene jabuke, ako su ispravno osušene, zadržavaju gotovo sve hranjive tvari i vitamine, dobro ih prekidaju tijekom prehrane i iznenadnih napada gladi. Osušene jabuke čine mirisne kompote i ukusne napitke.
Namočene jabuke - ne samo vrlo ukusne, nego i korisne užine. U procesu pripreme u plodu povećava se količina vitamina C, koji štiti organizam od sezonskih prehlada. Kako bi se poboljšale prednosti prženih jabuka, preporučuje se dodavati brusnice i viburnum tijekom kuhanja.
Slimming jabuke.
Znamo puno dijeta koje se temelje na jabukama. Ako se još jednom odlučite riješiti viška kilograma, organizirajte jedan ili dva dana istovara jabuka u tjednu. Sočni plodovi stvaraju osjećaj sitosti, vitamini i minerali ne dopuštaju tijelu da iscrpi, vlakna će brzo očistiti crijeva od naslaga, a voda sadržana u plodovima olakšat će oticanje.
Da biste ukrotili brutalni apetit, uvijek jedite malu jabuku prije večere - ona će oslabiti osjećaj gladi, zauzeti malo mjesta u želucu i podesiti tijelo na razumnu količinu hrane.
Ako želite izgubiti nekoliko kilograma, ali volite kuhati i ne možete odbiti uobičajena jela, pokušajte zamijeniti večeru s dvije jabuke - prednosti ove navike i prvi rezultati bit će vidljivi nakon tjedan dana.
Zanimljivosti o jabukama.
• Jeste li znali da je gotovo svako drugo drvo na našem planetu jabuka, jabuka nasade zauzimaju oko 5 milijuna hektara Zemlje.
• Voće jabuke krasi 80 službenih amblema raznih zemalja.
• Što je manja veličina jabuke, to je bogatija s vitaminima i mikroelementima (u mojoj zemlji rastu samo crvene bebe).
• Jabuke imaju tonik - jedna jabuka okrepljuje poput šalice jake kave.
• Voće koje je odabralo crva smatra se najboljim, ne sadrži nitrate i druge štetne tvari.
Pitam se koliko ste jabuka jeli dok ste čitali ovaj članak? Ako barem jedan, onda ste dobili ne samo korisna znanja, ali i stvarne zdravstvene prednosti!
Kao što ste već primijetili, danas je na mjestu “Carving i lijepi recepti” dan otvaranja nove rubrike “Prednosti proizvoda”. Ali to nije sve! Krajem rujna, pričekajte još jedan zanimljiv naslov, ne propustite, pretplatite se na ažuriranje!
http://karvinglife.ru/interesnoe-i-poleznoe/polza-produtov/polza-yablok-i-vse-samoe-interesnoeProjekt na temu "Čudo voće - jabuka"
Svrha mog istraživanja:
Dokazati da prehrambene i ljekovita svojstva plodova jabuke nisu niže od bilo kojeg voća uzgojenog u vrtovima.
preuzimanje:
Pregled:
Tema: "Wonder Fruit - Apple"
Ispunjen: student 3 klase "B"
MBOU "Srednja škola broj 10" Kadet
Korpus mladih spasilaca "
Voditelj: V. D. Bashmakova
Svrha mog istraživanja:
Dokazati da prehrambene i ljekovita svojstva plodova jabuke nisu niže od bilo kojeg voća uzgojenog u vrtovima.
To podrazumijeva sljedeće zadatke:
- Pokažite ljekovita svojstva jabuka.
- Saznajte zašto su jabuke toliko popularne i voljene?
- Uvjerite sve da jabuke trebate upoznati na našem stolu.
Relevantnost mog rada:
- Apple je jedan od najpopularnijih i najdražih mnogih voća čuda. Ali ne znaju svi o blagodatima - jabuke, koliko ugodne i lijepe plodove donose naši životi.
Stvarno volim jabuke! Zato sam odlučio saznati: kako su oni korisni za tijelo?
Najavljen je Appleov projekt
Zreli, sočni, rasuti,
Što je na granama dozrijeva
Tko od nas ih ne voli!
- Malo povijesti.
- Naučite iz literature o prednostima jabuka za ljude.
- Praznici posvećeni jabukama.
- Sakupljajte poslovice, izreke i zagonetke o jabukama.
- Pitajte odrasle recepte za jela s jabukama.
1. Pregled informacija iz knjiga, časopisa, novina.
Istraživači su otkrili da su stabla jabuka rasla već u trećem tisućljeću prije Krista. Čak su i tada izazvali divljenje ljepoti svojih plodova i mirisa tijekom razdoblja cvjetanja.
U Rusiji, prve informacije o jabukama pojavile su se u desetom stoljeću. Jabuke su uzgajane u čuvenom vrtu Yaroslav The Wise.
Na kraju našeg stoljeća u svijetu postoji najmanje 6 tisuća sorti koje imaju svoja imena. Nekoliko stotina njih nalazi se u Rusiji. Imamo stabla jabuka koja su vrlo popularna. Na primjer, u regiji Volge, zauzimaju oko 90% vrtnih površina. Osim uzgajanih sorti, poznato je i više od 30 divljih vrsta - npr. Šumska vrsta, čiji su plodovi veličine oraha.
Jabuke rastu diljem svijeta. Neki popularni u Rusiji sorti donio iz Amerike.
Prednosti jabuka za ljude.
Znanstvenici vjeruju da moramo jesti oko 60 kg jabuka godišnje. Zahvaljujući njima, tijelo prima potrebne šećere i organske kiseline, vitamine, minerale i druge tvari, od kojih mnoge imaju baktericidno djelovanje. Što ih više konzumiramo, to bolje naše tijelo apsorbira druge hranjive tvari, kao što su proteini.
Proučavao sam što je u jabuci i shvatio da je to vrlo zdravo voće.
Sadrže dovoljno ugljikohidrata, šećera, aminokiselina kao što su histidin i fenilalanin. Bogat je jabukama i vitaminima C, B2 (riboflavin), B6 (piridoksin), koji je osobito bogat jabukama zelenih sorti. Kao i kod mnogih drugih voća, jabuke sadrže kalij, cink.
Pa, sadržaj željeza jabuka prelazi mnogo voća i povrća. Zbog toga se jabuka preporučuje u neograničenim količinama za bolesnike s anemijom. Željezo - prvi pomoćnik za povećanje razine hemoglobina u krvi. A djeci za miran san savjetuju se popiti čašu mlijeka navečer ili jesti jabuku.
Svježe jabuke su vrlo dobre za ljudsko zdravlje. Za postizanje maksimalnog učinka potrebno je jesti najmanje jednu jabuku dnevno.
Jedenje jabuka je prevencija mnogih bolesti. Istraživanja su pokazala da jabuke imaju blagotvoran učinak na cijelo ljudsko tijelo.
Neke tvari koje se nalaze u jabukama poboljšavaju funkciju crijeva i također pomažu u smanjenju rizika od koronarne bolesti srca, moždanog udara, raka, dijabetesa tipa 2 i astme. Tijekom različitih istraživanja utvrđeno je da dvije jabuke dnevno ili 350 g 100% soka od jabuke smanjuju razinu kolesterola u krvi. Sok od jabuke izvrstan je alat za sprečavanje stvaranja krvnih ugrušaka.
Kao rezultat nedavnih studija koje su proveli britanski znanstvenici, utvrđeno je da ljudi koji jedu pet jabuka tjedno manje su izloženi riziku od bolesti dišnog sustava.
Jabuke su izvrstan izvor vlakana, što potiče probavu i potiče gubitak težine. Prosječna jabuka sadrži 5 grama vlakana, a jabuka je veća nego u većini žitarica.
Jabuke smanjuju štetan utjecaj na tijelo povećanog zračenja, tj. U svježem obliku, osim drugih ljekovitih svojstava, također su i anti-zračna sredstva.
Ako dijete ima slabost, depresivno mentalno stanje, letargiju, bolove u mišićima, osobito gastrocnemiusu, nedostaje askorbinska kiselina.
Zato je važno uključiti jabuke u prehranu djece. Bogati vitaminom C sprječavaju sve te simptome.
Prednost u ovom slučaju leži u činjenici da se prodaju gotovo cijele godine, jer postoje sorte koje se pohranjuju u podrumu cijelu zimu.
Njihova uloga u liječenju anemije je vrlo velika. Vjerojatno znate da je anemija (anemija) cijela skupina krvnih bolesti, u kojoj se smanjuju hemoglobin i crvene krvne stanice u tijelu. Jedna od anemija naziva se nedostatak željeza.
Željezo je sastavni dio hemoglobina, a ako je veća količina željeza preuzeta krvlju, u usporedbi s količinom koja dolazi s hranom, postoji nedostatak istog u tijelu.
Počinjete osjećati slabost mišića, suhu kožu, letargiju, lupanje srca, gubitak kose. Vaši nokti postaju krti i "isprugani", to jest, neujednačeni. Vjerojatno osjećate gubitak apetita, mučninu, slabost, pospanost, brzo umor.
U tom slučaju, liječnik će vam propisati dodatke željezu. I u ovom slučaju, pomoći će vam jabuke.
Jabuke igraju istaknutu ulogu u liječenju gripe. Utvrđeno je da pektin sadržan u plodu jabuke odgađa virus A. Uz pripravke koje je propisao liječnik, prikazani su svježe jabuke, svježe cijeđeni sok od jabuke, čaj od jabuke i izvarak iz listova jabuke.
Govoreći o ljekovitim svojstvima jabuka, nemojmo zaboraviti na preporuke stomatologa. Sigurno će reći da su neophodni za normalan rast zuba za dijete. Jabuke čvrstih razreda vrlo su korisne jer daju teret desni i zubi. Osim toga, zbog jabuka, tijelo je obogaćeno kalcijem. Jabuke savršeno čiste zubnu caklinu i sprječavaju lomljivost i krvarenje zubnog mesa zbog visokog sadržaja vitamina C.
ljeto (Melba (Azure), Bijelo punjenje, Zlatni kineski, Moskva kruška, Slatkiši)
Jesen (Alma, Zhigulevskoe, Antonovka, Slava pobjedniku, Orlovskoe
prugasta, Aport, Bessemyanka nova, Borovinka, Volga ljepota, Anis škrlatna)
zima (Bogatyr, travanj, Lobo, Pepin šafran, Sjećanje na Michurin, Zlato, Berkutovskoye, Šumsko-stepska, pruga Rossoshanskoye, Rennet zlatni Kursky, Cortland, Sinap sjeverni, Amaryll, Antonovka obični, Anis new)
Sada sam na odmoru
Reći ću prijateljima priču.
Do 19. kolovoza jabuke su sazrele u središnjoj Rusiji. Žetva je srušena i posvećena u crkvi. Tog dana, večer je izašla na teren i sa pjesmama je vidjela zalazak sunca. Došli su jesen. Svi su se radovali i jeli jabuke. Prije Spasitelja nisu bile dopuštene.
To je bilo jako davno kad je knez Vladimir Svyatoslavovich vladao u Rusiji. Vladimir je najavio krštenje Rusije, ali ljudi se nisu htjeli rastati sa svojom tradicijom. Tada su se distributeri kršćanske vjere ponašali lukavo, uključivali su i blagdane u kalendaru, mnogi od njih još uvijek slavimo kod nas. Apple Spasitelj, koji se slavi 19. kolovoza - festival žetve jabuka. Svi obredi ovog blagdana posvećeni su Bogu Spasitelju, Spasitelju od riječi "spasi, pomozi"; pomagao je ljudima da ne čine bezvrijedna djela, poslana na dobra djela. U davna vremena bilo je mnogo takvih praznika, bili su posvećeni berbi bobica, gljiva, orašastih plodova, pšenice i meda. Sve što Majka Priroda daje u kolovozu i vrtu, i šumskim plodovima. Od tri Spas - Honey, Apple i Nut, Apple se smatra najvažnijim.
Spasitelj jabuka slavio se u Rusiji s posebnom veličinom. 19. kolovoza vjernici se sjećaju i slave preobraženje Isusa Krista. Toga dana, Isus s trojicom učenika otišao je na goru Tabor da se pomoli. Kad je počela molitva, Isus se preobrazio (njegov se izgled promijenio) - lice mu se razvedrilo, a odjeća bljesla bjelji od bijele. Učenicima koji su s njima razgovarali o budućim događajima pojavili su se dva proroka, pa su taj praznik nazvali "Spasitelj na planini" ili "Spasitelj jabuka". Spasitelj jabuka slavi se nakon što je Sveta Helena podigla hram u čast Preobraženja na planini. Prema utvrđenoj drevnoj tradiciji, kršćani su počeli nositi plodove nove žetve u crkvi. Na primjer, u Grčkoj su grožđe i uši pšenice posvećeni Preobraženju, au Rusiji su jabuke koje su dozrele do tada posvećene.
Uz Apple Spas u vrtovima počinje vruća sezona. Jabuke se beru po različitim receptima: suše se, natapaju, čuvaju. Ljudi vjeruju u činjenicu da jabuke Transformacije postaju čarobne. Nakon što ste ugrizli jabuku, možete poželjeti, a to će se i ostvariti. Također se vjeruje da su prve zimice došle s Apple Spasiteljem. Zato je u davna vremena postojao običaj - na ovaj dan pratiti zalazak sunca prvog jesenskog sunca u širokom polju s pjesmama.
Nakon tjedna Trinity
Dani Petrovoka su letjeli.
Na nebu su nakupine zvijezda:
U kolovozu - Uznesenja.
Žetva donosi vrt:
Jabuke i grožđe.
Posveti ih
Na divan dan Preobraženja.
Zabavljati se, i mladi i stari.
U zraku u vrtu i hramu
Nektar proliven jabukom.
Dan jabuka (Apple Day) održava se 21. listopada u Engleskoj - godišnja manifestacija posvećena jabukama, voćnjacima od 1990.
Činjenica je da Britanci vjeruju da je jabuka najzdravitiji i zdraviji plod. Smatra se da je dnevna konzumacija jabuka prevencija mnogih bolesti. Stara engleska izreka kaže da jedenjem jedne jabuke dnevno možete izbjeći posjet liječniku. Za Engleze, jabuka je simbol kulturne, genetske i fizičke raznolikosti, jer postoji mnogo sorti jabuka. Na dan jabuke festivali i tržišta provode degustaciju sorti jabuka. Dan jabuka ukazuje na pojavu jabuka, pite od jabuka, deserta, pića i likera od jabuka
Yabdoko nije samo ukusan, nego i zdravi plod. Željezo sadržano u njemu čini ga potrebnom komponentom naše prehrane, a set vitamina sadržanih u plodu pomoći će našem tijelu da se prilagodi svim promjenama okoliša. Na mnogo načina, zahvaljujući jabukama, moći ćemo održati zdravlje i dobro raspoloženje.
http://nsportal.ru/ap/library/drugoe/2014/01/10/proekt-po-teme-chudo-frukt-yabloko-1Izvješće tvrtke Apple
Jabuka sadrži do 80% vode, ostatak: vlakna, organske kiseline, vitamine, elemente u tragovima i tako dalje.
Među najvrednijim organskim kiselinama treba nazvati jabučno, vinsko i limunsko, koje zajedno s taninima inhibiraju procese fermentacije i truljenja u gastrointestinalnom traktu. Zbog toga su jabuke izvrstan lijek za probavne organe, a jabuke sadrže vrlo malo kalorija, tako da ih možete jesti u bilo kojoj količini bez straha za svoju figuru.
Jabuka je jedan od rijetkih plodova koji sadrže pektin. Zahvaljujući njemu ima blagi laksativni učinak. Kako bi spriječili zatvor, ujutro na prazan želudac treba jesti jednu veliku ili dvije male jabuke.
Od vitamina, koji se posebno nalaze u jabukama, treba spomenuti A i C. Jod u jabukama je 8 puta veći nego u bananama. A većina ih se nalazi u kostima. Dovoljno je pojesti 5-6 sjemenki jabuke kako bi se pokrile dnevne potrebe tijela za jodom. Ali to se ne može zloupotrijebiti, jer jame sadrže male količine otrovnih tvari (amigdalinski glikozid, koji se razgrađuje s otpuštanjem cijanidne kiseline).
Također treba imati na umu da jabuka gubi ljekovita svojstva kako se čuva. Nakon šest mjeseci skladištenja (sjajne sorte izdrže to razdoblje na poseban način), jabuka već sadrži 10 puta manje vitamina nego u vrijeme zrenja. No, prilikom sušenja, količina hranjivih tvari u jabuci se smanjuje dva ili tri puta, ali ostaje nepromijenjena dugo vremena. Stoga, nakon novogodišnjih blagdana, umjesto dugotrajnih sirovih jabuka, bolje je prokuhati sušene kompote. Ali, naravno, ne postoji ništa bolje od svježe jabuke.
Zbog visokog sadržaja vitamina C jabuke pozitivno djeluju na imunološki sustav, jačaju zidove krvnih žila, smanjujući njihovu propusnost za otrovne tvari. Oni također imaju puno fitoncida, koji imaju snažan antimikrobni učinak.
Ne postoji ništa bolje za prevenciju i liječenje urolitijaze od jabuka. To je zbog visokog sadržaja tanina u jabukama i kaliju.
Choleretic svojstva jabuke dobro su poznati, što pridonosi prevenciji i liječenju holelitijaze i kolecistitisa.
Jednodnevna dijeta jabuka smanjuje kolesterol u krvi do 30%! Stoga je prehrana jabuka najbolja prevencija raka.
Zbog svojih svojstava pročišćavanja krvi, jabuka blagotvorno djeluje na limfni sustav. Njihova redovita uporaba pomaže u sprečavanju ateroskleroze, reumatizma, procesa uništavanja moždanih stanica.
Kontraindikacije za konzumiranje jabuka
Također treba biti svjestan da jabuke štete zdravlju zuba. Posebno ova nekretnina pripada južnim sortama, s visokim sadržajem šećera. Da biste ga neutralizirali, jednostavno isperite usta otopinom sode ili očistite zube pastom za zube.
Korištenje kiselih sorti jabuke se ne preporučuje osobama s čira na želucu i dvanaesniku, kao i gastritisom s visokom kiselošću. Takva jabuka ima korisna svojstva.
http://zdips.ru/zdorovoe-pitanie/frukty-i-yagody/397-yabloko-svojstva-i-polza.htmlPrezentacija, Prijavi sve o Appleu
Pošaljite prezentaciju pošti
povratna veza
Ako niste uspjeli pronaći i preuzeti izvješće o prezentaciji, možete ga naručiti na našoj web stranici. Pokušat ćemo pronaći materijal koji vam je potreban i poslati ga e-poštom. Slobodno nas kontaktirajte ako imate pitanja ili prijedloge:
Slobodno nas kontaktirajte ako imate pitanja ili prijedloge:
Mi smo u društvenim mrežama
Društvene mreže dugo su postale sastavni dio naših života. Od njih učimo vijesti, komuniciramo s prijateljima, sudjelujemo u interaktivnim interesnim klubovima.
http://myslide.ru/presentation/vs-o-yablokeJabuka
Slika stabla jabuke
Dugo vremena jabuka je personificirala obitelj, proljeće i početak godine.
U bajkama i mitovima, Apple je bio simbol čistoće i vječne mladosti, pa su zlatne jabuke ukradene od bogova i predane kraljevima.
U grčkoj mitologiji, "jabuka razdora" postala je uzrok Trojanskog rata.
Herkulov podvig jedanaesti bio je ukrasti zlatni plod jabuke od nimfa i strašnog zmaja.
Stare i divlje jabuke uspoređivane su s mudrim ljudima koji su znali istinu.
Na Kavkazu, rašljasta grana jabuke pripisivala je magijsko značenje i držala se kod kuće od zla oka.
U mnogim legendama, jedući čarobnu jabuku, može se steći vječna mladost.
Čarobna moć "jabuke na zlatnom tanjuru" otkrila je tajne bajkovitih kraljevstava i nepoznatih zemalja.
Imena jabuka
Samo je stablo dobilo ime po plodu.
Riječ "jabuka" je vrlo drevna, stoga je nemoguće procijeniti njezino točno podrijetlo.
Prema jednoj od verzija, plod bilo kojeg stabla okruglog oblika izvorno se zvao jabuka. Sama riječ je posuđena iz keltskih jezika.
U ruskim spisima, Apple se prvi put spominje u XI stoljeću. Godine 1051. u samostanskim vrtovima Kijevsko-pečerske Lavre osnovan je prvi voćnjak jabuka.
Latinski naziv jabuke je Malus silvestris.
Gdje Apple raste?
Jabuka je nepretenciozna biljka i donosi voće čak iu najtežim uvjetima. Na divljim mjestima preferira zelene livade i prilično vlažne rubove.
Najčešća vrsta je „domaća“ ili „kulturna“ stabla jabuke, od kojih broj vrsta iznosi 10.000.
Stablo jabuke je izvrsna biljka meda, tako da se u blizini vrtova često mogu vidjeti farme pčela.
Domaća stabla jabuke nalaze se u Iranu i na Kavkazu, u Aziji i na Krimu. Mnoge vrste rastu u Kini, Mongoliji, Primorskom kraju, istočnom Sibiru, u šumama Tien Shana.
Šumska jabuka nalazi se na području od središnje Europe do Azije. Ova mirisna stabla mogu se naći čak iu planinama Alpa.
Kako izgleda jabuka?
S kvrgavim deblom i kvrgavim granama, stabla jabuke široko su raspoređena u kućnim vrtovima ili šumskim rubovima. Nema potrebe da drvo doseže gore kao u šumi šume.
Divlja jabuka može živjeti i do 200 godina. Istodobno deblo može doseći i promjer od 40 cm.
Međutim, vrlo često, prije postizanja starosti, stablo počinje trunuti iznutra, zbog čega se u Yablonu pojavljuju pukotine i tuneli.
Te udubine postaju sklonište za različita živa bića.
Kada cvate jabuku
Blooming Apple stabala - nezaboravan proljeće prizor. Pojavljuje se u različitim regijama u svoje vrijeme, ali je uvijek znak približavanja ljeta i vrućine. Da bi jabuka počela cvjetati, pozitivna temperatura mora doseći 15 stupnjeva.
Cvatnja traje samo 10 dana. Unatoč tako kratkom razdoblju cvatnje, Apple je izvrsna biljka meda.
Jabuka počinje plodonosno uglavnom u dobi od 10 godina i nastavlja donositi jabuke 50 godina.
Ljekovita svojstva jabuka
Od davnina ljudi su vjerovali u divnu ljekovitu moć jabuka.
Voće je izvor mnogih korisnih tvari: vitamina C, fruktoze, glukoze, karotena, eteričnih ulja i drugih. Ove tvari pomažu u smanjenju kolesterola u krvi, normaliziraju ravnotežu kiseline, jačaju zidove krvnih žila i vraćaju mikrofloru.
Izlizane jabuke imaju protuupalna svojstva i koriste se u zacjeljivanju abrazija, čireva i opeklina. Kao prirodni sorbent, jabuke uklanjaju štetne tvari iz tijela.
Listovi jabuke, kao i plodovi, bogati su vitaminom C.
Izvrstan prirodni lijek za glavobolje je zelena jabuka. Voće bogato kofeinom ne samo da će ublažiti bol, nego će i do kraja dana okrijepiti.
Jabuke Apple
U velikom mjerilu po cijelom svijetu, jabuke dobivaju svježi sok, bogat vitaminima i mikroelementima.
Jabučni ocat, neophodan sastojak u proizvodnji mnogih recepata, također se pravi od jabuka.
Stablo jabuke je zvuk stijene i ima prekrasan presjek, pa ga cijene stolari i stolari. Vrlo je teško nabaviti ovaj materijal, jer se vrtno drvo iskorjenjuje samo kada se pojavi šupljina i jezgra propadne.
Divlje kolege jabuke su vrijedan dio šumskog ekosustava, pa je i njihova sječa nepoželjna.
Sušenje drveća jabuke je prilično naporan proces i može se usporediti s umjetnošću. Međutim, kada drvo dosegne željeno stanje, ono postaje nevjerojatno izdržljivo, eliminirajući savijanje i pucketanje. Ta svojstva poboljšavaju se probavljanjem drva u lanenom ulju i lanenom ulju.
Jabuka - kontraindikacije
S povećanom kiselosti mikroflora ograničava potrošnju kiselih jabuka. U ekstremnim slučajevima, mogu se zamijeniti s pečenim.
U prisustvu peptičkog ulkusa i gastritisa, upotreba jabuka je često kontraindicirana.
Kada koristite jabuke u medicinske svrhe, posavjetujte se sa svojim liječnikom.
Jabukovo drvo - zanimljive činjenice
U Rusiji su se pečene jabuke koristile za liječenje opeklina. Meso jabuke naneseno je na spaljeno mjesto, što je olakšalo bol.
Uz pomoć tanke voštano obložene kore jabuka, sobe su bile fumigirane, oslobađajući se insekata.
Iz starog debla jabuke s pokvarenim srednjim jelima.
Stablo jabuke je drevno drvo. Arheološka istraživanja ukazuju na to da je jabuka bila česta u doba neolitika.
Najstarija jabuka raste u SAD-u, čija je starost oko 370 godina.
http: //xn--e1aaqjt5d.xn--p1ai/articles/derevja/jablonja.htmlJabuka Struktura i opis
Jabuka je najpoznatija voćna kultura. U Rusiji su samostani pridonijeli širenju stabala jabuka. Prvi voćnjak jabuka osnovan je 1051. godine kod Yaroslav The Wise u samostanu Kijev-Pechersk. I do XVI. Stoljeća mnogi gradovi ruske države bili su okruženi voćnjacima jabuka. Pod Petrom I., kada su se intenzivno bavili vrtlarstvom novog glavnog grada, u St. Petersburgu, zajedno s Aptekarskim i Ljetnim vrtovima, osnivali su rasadnike u kojima su uzgajali domaće i strane sorte jabuka.
Popularnost Applea promovira nevjerojatna ljepota stabla tijekom cvatnje, savršen oblik i, najvažnije, visoka okus, prehrambena i ljekovita svojstva ploda. Jabuke sadrže mnoge hranjive tvari koje osoba treba. Uz lako probavljive šećere, one sadrže soli željeza, natrija, mangana, kalija, fosfora, kalcija, limunske, salicilne, borne i drugih kiselina. Jabuke su bogate vitaminom C (do 30 mg na 100 g), kao i vitaminima B1, 2, P, PP i provitamin A (karoten). Sadrže mnogo pektinskih tvari, eteričnih ulja, vlakana i drugih mineralnih i bioloških tvari (katehine, flavono glikozide). Mnoge od tih tvari pohranjuju se u ukiseljenim i sušenim jabukama, kao iu prerađenim proizvodima. Jabuke su korisne za crijevne i kardiovaskularne bolesti, giht, pretilost.
Široka rasprostranjenost stabala jabuke također se objašnjava mnogim vrijednim svojstvima koja ga izdvajaju od ostalih voćnih kultura. Dakle, stablo jabuke je manje zahtjevno za uvjete uzgoja i sposobno je obilato ploditi. Ako izbor sorti i podloga uzeti u obzir tla i klimatske uvjete i uskladiti poljoprivredne tehnologije s biološkim obilježjima rasta i plodnih, onda plod prinos može doseći 15-20 kg po kvadratnom metru, zauzete krunom projekcije.
Jabuka ima do 30 divljih vrsta i više od 16.000 sorti. Životni vijek stabla u prirodi je 50-80 godina, au pojedinim vrtovima pojedini primjerci dostižu starost od 120–200 godina. Divlja jabuka visine je 15–20 m, a grmovi su visoki 0,5–3 m. Uzgaja se u obliku drveća i grmlja, kao i raznih umjetnih oblika (strofa, stijenka voća, rešetka itd.).
Tijekom dugogodišnjeg života, stablo jabuke nužno prolazi određena dobna razdoblja: prvo je povećan rast svih vegetativnih dijelova; drugi je puno plodonosan; treći je masovni odumiranje velikih skeletnih grana, oštar pad produktivnosti stabala, formiranje vrhova vrhova (jaki rastni izbojci i grane koje rastu okomito). Trajanje svakog razdoblja uvelike je određeno sortnim svojstvima.
Osim višegodišnjih razdoblja, stablo jabuke ima i jednogodišnji razvojni ciklus povezan s sezonskim promjenama temperature. Taj je ciklus, pak, podijeljen u dva razdoblja: mirovanje i vegetativno. Tijekom vegetacije, stablo jabuke prolazi kroz nekoliko fenoloških faza, koje se, ovisno o vremenskim uvjetima, mogu mijenjati u kalendarskim terminima.
Struktura stabla jabuke
Jabuko se sastoji od dva glavna dijela: nadzemnog i podzemnog (korijen). Spoj između njih naziva se vratom korijena. Smješten je na mjestu gdje se svijetlo smeđa boja korijena pretvara u zelenkastu boju stabljike. Prilikom sadnje jabuke morate biti sigurni da je vrat korijena na razini površine tla nakon što se smiri.
U prirodnim uvjetima, stablo razvija prilično snažan korijenski sustav, često dvostruko veći od promjera krunice. Korijeni prodiru u tlo do dubine od 60 cm ili više. Što se zemlja bolje obrađuje, to se snažnije razvija korijenski sustav stabla i njegova kruna. Površinski korijenski sustav stabla jabuke umire na temperaturi od -12 ° C. -18 ° C iu zimama bez snijega mogu patiti od mraza (za razliku od nadzemnog dijela, koji podnosi temperature do -40 ° C). Kako bi se izbjegla zimska oštećenja korijena, stabla stabala se malčuju, tj. Prekrivaju malim (3-5 cm) slojem rastresitog materijala, primjerice treseta, humusa, gnoja. Sloj snijega debljine 10–12 cm također pouzdano štiti korijenje od smrzavanja.
Struktura stabla jabuke: 1 - zarasle grane; 2 - vodič (vođa); 3 - vrat korijena; 4 - horizontalni korijeni; 5 - vertikalni korijeni; 6 - obrasli korijeni; 7 - shtamb;
8 - grane prvog reda; Grane od 9 - drugog reda
Nadzemni dio stabla jabuke, poput bilo kojeg voćnog stabla, sastoji se od debla, grana različite dobi i izbojaka. Dio trupa od prvog grananja do temelja povećanja u tekućoj godini je središnji dirigent ili vođa. Stabljika je dio trupa od ovratnika korijena do prve donje grane. Grane i mladice smještene iznad debla tvore krunu stabla. Velike grane koje čine osnovu stabla nazivaju se skeletnim (glavnim), a manje se nazivaju polu-skeletnim. Granice koje se pružaju od središnjeg vodiča su grane prvog reda, grane drugog reda odstupaju od njih, i tako dalje.
Rast rasta u tekućoj godini naziva se pucanje, a izdanak koji je završio rast i ispustio lišće naziva se grančica. Mlade jabuke s dobrom pažnjom daju značajan porast (30 - 40 cm, ponekad i više). Produženi izbojci najčešće rastu. Snažno rastuće vertikalne grane (i mladice), koje su izrasle iz uspavanih pupova u krunama odraslih stabala, poznate su kao vrhovi. Male grane koje se formiraju na skeletnim i polu-skeletnim granama nazivaju se zarastanjem ili voćem. Na njima se formira glavni usjev.
Pupoljci stabla jabuke su jednostavni (list i rast, dajući lišće ili izbojke s listovima i pupoljcima) i miješani (oblikuju grane, lišće, izbojke). Pupoljci formirani iz unutarnjih tkiva grane ili korijena su pomoćni, izdanak ili izdanak iz njih. Većina pupova se probudi u proljeće, formirajući lišće, cvijeće ili izbojke. Bubrezi koji se nisu probudili u određenoj godini nazivaju se spavanjem i smatraju se održivim. Sljedeće godine mogu dati sve organe. Takve biološke značajke bubrega, kao što su razdražljivost (sposobnost buđenja) i pobegoobrazovatelnuyu sposobnost, u određenim varijacijama su različite.
Reprodukcija jabuka i njihov prinos
U prirodnim uvjetima jabuka se širi sjemenom i počinje plodonosno 10 - 15 godina nakon pojave sadnica. U kulturi za razmnožavanje stabala jabuke koriste se cijepljene sadnice koje počinju ploditi četiri do osam godina nakon sadnje. Prilikom cijepljenja reznica u krunicu, plodovi se mogu dobiti za dvije do tri godine.
Stabla jabuke nose na višegodišnjem drvetu, tj. Grane stare od dvije do pet godina i starije, rjeđe na godišnjim izdancima. No, neke sorte (na primjer, Cowberry) ležao cvjetni pupoljci na godišnji rast, koji, u pravilu, služi kao znak precociousness. Plodovi se formiraju na granama voća: colchatmah, koplje i voćne grančice. Najkraće i najkraće od njih (do 3–5 cm), koje se pružaju od grane pod pravim kutom, nazivaju se bubuljicama. 5 do 6-godišnja ogrlica su najproduktivniji, stariji postaju neproduktivni. Sorte s kolochatochny tip plodnih su obično skloni periodične (nakon godinu dana) plodnih. Dulje (5-15 cm) voćne formacije nazivaju se lancete, a najdulje (više od 15 cm) - voćne grančice. Završavaju cvjetnim pupoljcima, tvoreći cvijeće i plodove. Od lista (rast) ovi pupoljci se razlikuju u većoj veličini i zaobljenosti.
Postupno povećanje plodonosnog stabla inhibira procese rasta. Da bi se održala ravnoteža između rasta i plodnosti te između razvoja dijela u zraku i korijenskog sustava, nanesite vrhnje i obrezivanje.
Stabla jabuke su poprečno oprašene biljke, tj. Jedna sorta je oprašena uz pomoć druge, stoga je važno imati istovremeno sorte cvjetanja u vrtu. U središnjoj Rusiji, stablo jabuke obično cvjeta krajem prve - početkom druge dekade svibnja. U ovom trenutku, mrazevi su rijetki i oštećenja cvijeća, u pravilu, ne poštuju. U vrućem vremenu, cvjetanje može trajati 3-4 dana, a hladno traje do 13-23 dana.
Razdoblje zrenja usjeva ovisi o vrsti i sorti. Plodovi nekih sorti sazrijevaju u srpnju, drugi - u kasnu jesen. Odvojiva zrelost jabuka određena je bojom kože svojstvenom sorti, lakoćom odvajanja stabljike od grančice voća, promjenom konzistencije pulpe ploda i njezinom aromom, porumenjenjem sjemena. Treba imati na umu da su plodovi koji se uzmu prije odstranjive zrelosti slabo pohranjeni. Zrela potrošnja ljetnih sorti jabuka podudara se s izmjenjivim. Plodovi jesenjih i zimskih sorti stječu potrošnju nakon određenog razdoblja skladištenja.
Produktivnost i stanje stabla jabuke u velikoj mjeri ovisi o zimskoj tvrdoći (otpornost na mraz) sorte. Zimska otpornost određuje uvjete vegetacije, posebno temperaturu. Snažnije štete zimi i sorte koje nemaju vremena završiti sezonu rasta i izgubiti lišće.
Pravila za odabir sorti jabuke
Od mnogih sorti jabuka potrebno je odabrati najprikladnije za određene uvjete okoliša. Važno je da u vrtu postoje različiti rokovi dozrijevanja: ljeto, jesen, zima. Ljetne sorte dozrijevaju sredinom - krajem kolovoza, spremne za konzumaciju odmah nakon uklanjanja. Spremljene izvan hladnjaka tjedan i pol. Jesenske sorte dozrijevaju početkom - sredinom rujna. Puni okus se dobiva dva ili tri tjedna nakon uklanjanja. Može se čuvati 2 - 3 mjeseca. Zimske sorte spremne su za uklanjanje krajem rujna - početkom listopada. Dobijte pun okus mjesec dana kasnije ili više nakon uklanjanja. Pohranjuje se do druge polovice zime ili do proljeća.
Osnova asortimana amaterskog vrtlarstva treba biti zonske sorte, odnosno oni koji su prošli testiranje na državnoj sorti, ali izbor ne bi trebao biti ograničen samo na njih. Činjenica je da je jedan od glavnih zahtjeva za sortu namijenjenu industrijskom uzgoju njezina proizvodnost, a vrtlarima amatera često privlači elegantan izgled i okus voća. Na primjer, sorte Candy, Summer Tender, Pearl zbog zgusnute krune ne uzgajaju se u industrijskom vrtu, ali ih obožavatelji vole za dobar okus. Valja napomenuti da u amaterskom vrtu postoje velike mogućnosti za proširenje asortimana, jer uz pomoć transplantata na jednom stablu možete uzgajati nekoliko sorti.
U područjima koja se nalaze u područjima nepovoljnim za usjeve (nizine, tresetišta itd.), Zahtjevi za zimsku izdržljivost sorte se povećavaju. U ovom slučaju, možemo preporučiti sljedeće vrste: Lingonberry, Ljeto Soft, Candy, Bashkir zgodan, Jesen radost, Mladi prirodoslovac, Antonovka obični, Zvezdochka, Mayak, Rossiyanka.
Prilikom formiranja asortimana prednost treba dati sortama koje su otporne na takvu uobičajenu bolest kao što je krasta. Vrlo su otporne sorte Renet Chernenko, Bogatyr, Aromatnoye, Bessemyanka Michurinskaya, Prijateljstvo naroda. Takve sorte kao što su Antonovka obična, Medunica, Korejanka, Kornichnaya Novy, Mladi prirodoslovac, Dessert Isaeva, Zhigulevskoe i Welsi zaslužuju pažnju, jer tijekom godina masovne distribucije krasta, oni su samo malo pogođeni. Krhotina sorte Pepin šafran, Rossoshansky prugasta, Borovinka, Zlatna jesen, Fantazija su snažno pogođeni. Moraju se redovito tretirati kemikalijama.
http://cad-ogorod.ru/plodovye-derevya-i-kustarniki/yablonya-stroenie-i-opisanie.html