Riječ je iz 6 slova, prvo slovo je "C", drugo slovo "U", treće slovo "K", četvrto slovo je "I", peto slovo je "H", šesto slovo je "I", riječ je "C", posljednje "ja". Ako ne znate ni riječ iz križaljke ili križaljke, naša će vam stranica pomoći da pronađete najsloženije i nepoznate riječi.
Pogodi zagonetku:
Dva brata u odvajanju Jedna od druge. I zajedno. - Bijesni i mršteni. Prikaži odgovor >>
Dva brata gledaju, ali ne dolaze zajedno. Prikaži odgovor >>
Dva brata bježe, Dva - sustignu. Prikaži odgovor >>
Ostala značenja riječi:
Slučajna zagonetka:
Što mačka ima kod drugih životinja?
Slučajni vic:
Redoviti dezodorans skriva miris znoja. Novi dezodorans "FA" djeluje drugačije: ubija bakterije, apsorbira se kroz kožu, ulazi u krvotok, dolazi do živčanih stanica, zaustavlja disanje. Mrtvi se ne znoje.
Križaljke, križaljke, sudoku, ključne riječi na mreži
http://scanword.org/word/42494/0/493495Zelena staza
Od 2014. godine, na jugu Ukrajine, tikvice, poput krastavaca, jako su pogođene pepelnicom. Jednostavno i pouzdano spasenje je kukuruz. On zamagljuje, ali osim toga, nešto drugo biološki aktivno (enzimi, enzimi) izlučuje u tlo, značajno jača mlade izbojke tikvica.
Zatim, kontinuirani pokrov bodljikavih listova na donjoj strani bilo kojeg bundeve štiti tlo ne samo od pregrijavanja, već i od većine štetočina. O cehovima "tri sestre" (kukuruz, grah, bundeve) malo kasnije.
Squashes su prilično elegantan i nepretenciozan biljke, s prekrasnim svijetle žute cvjetove, postupno i vrlo dugo plodnih, izuzetno vrijedan za vegetarijance, syroedov, prehrambene i medicinske prehrane. Ali što je najvažnije, tikvice i sami brinuti o sebi, i vrlo pomoći druge biljke, ne odvratiti od drugih briga u zemlji, ne zahtijevaju iscrpljujući rad.
Grm bijele tikvice s voćem i cvijećem
Poznate tikvice dolaze iz Meksika, gdje su lokalni Indijanci rasli i konzumirali tikvice mnogo prije naše ere.
Tikvica je povrtnjak poznata mnogima, bundevska sorta i uključena je u Ceh triju sestara, koji je danas moderan među ekološkim poljoprivrednicima i eko-farmerima (tikvice + kukuruz + grah). Guste lisice tikvica ne samo da zaklanjaju tlo, ne daju korovima da kliju, nego i odvratiti gotovo sve štetočine, čak i glodavce! Posebno je važno za tikvice da brzo iscrpe tlo ako grašak, grah ili grah nisu posađeni u ceh s njima (to jest, u jednu rupu).
Bilo koja biljka mahunarke je vrlo lijepa i vjetrovi oko kukuruza bez ikakvih komplikacija. A najvažnije je da je to kukuruz koji na neki način spašava tikvice, tikvice, bundeve i krastavce od pepelnice i drugih bolesti i štetnika.
Oblik ploda je tikvica duguljast, boja je žuta, bijela ili zelena, ovisno o sorti.
Tikvice su talijanske vrste tikvica, odnosno, potječu iz Italije, razne tamne tikvice. Njegova razlika od uobičajene bijele tikvice, mi sada razmotriti.
izgled
I tikvice i tikvice su sorte bundeve. Ali plus tih povrća je da bundeve ima prilično dug proces zrenja, a tikvice i tikvice se mogu jesti u obliku jajnika.
Squash ima oblik grma, često se širi uz tlo, ima mnogo grana. Tikvice također rastu kao grm, ali točnije, bez grananja. Ako tikvice uspiju narasti do divovskih veličina, tikvice su mnogo manje od svojih.
Plodovi oba povrća imaju duguljasti oblik, ali plodovi tikvica su češće bijeli ili žuti, a tikvice su češće tamnozelene s uzorkom. Meso tikvica je nježnije, mekše.
Agrotehnologija, kako rasti
Mnogi ljudi odabiru tikvice kao vrlo nepretenciozno povrće. Iako mu je potrebna neka njega. Tikvica voli neutralno tlo, a najgore od svega raste na glini i kiselom tlu. Ovo povrće voli sunce, pa je za sadnju potrebno odabrati otvoreno, dobro osvijetljeno mjesto. Ne trebate mnogo zalijevanja tikvica, dovoljno je jednom ili dva puta tjedno, a kada tikvice počnu donositi plodove, zalijevanje možete povećati tri ili četiri puta. Plus tikvice je da oni ne moraju korov, tikvice grmlje rasti, tako da u njihovoj sjeni korova su vrlo teško preživjeti.
Tikvice vole toplinu i ne podnose mraz. Cvjetovi tikvica su veći i nalaze se na značajnoj udaljenosti jedan od drugoga, što ih čini lakšim za oprašivanje. Tikvice gotovo ne granaju, lišće im je veće, ponekad imaju uzorak, poput voća. Za dobar rast tikvica potrebna je temperatura od 22-25 ° C. Osim toga, tikvice, za razliku od tikvice, jako vole mokro tlo, obilno zalijevanje i vlažan zrak. Ova biljka treba puno vode tijekom cvatnje i zrenja ploda. Ovo povrće ne raste dobro na istom mjestu već nekoliko godina, preporučljivo je presaditi ih, ali je lakše posaditi ga u multikulturalni kompleks (ceh) s mahunarkama koje zasićuju tlo dušikom i drugim hranjivim tvarima.
Kuhanje i korisna svojstva
Ono što osvaja tikvice je činjenica da se može jesti u bilo kojoj, čak i sirovoj. Također se pojede nježna korica tikvica, ali u tikvicama koža je grublja, treba je odrezati. Tikvice je bolje pirjati ili pržiti, a tikvice su dobre čak i uz minimalnu toplinsku obradu.
Ljubitelji dijeta dobro znaju da su tikvice niske kalorijske. Samo 27 kcal.
Tikvice su bogate vitaminom C i karotenom, a tikvice također sadrže mnogo kalija i folne kiseline. Kod bolesti jetre preporuča se jesti tikvice jer uklanja štetne tvari iz tijela i potiče odvajanje žuči.
Poput tikvica, tikvice se savršeno probavljaju. U tikvicama ima više karotina nego u mrkvi, a vitamin C je više nego u bundeve. Kada je dijeta jednostavno nezamjenjiva, jer osim niske kalorijske razine, tikvice se također ne moraju kuhati. U tikvicama samo 16 kcal.
Tako smo izračunali razlike tikvica od tikvica:
1. Vanjske razlike: tikvice su vrsta tikvica, ali su manje, lišće i cvijeće tikvica veće, grana tikvica, a tikvice rastu u grmu, boja plodova u tikvicama je bijela ili žuta, a tikvice su često tamnozelene.
2. Tikvice više vole toplinu i vlažnost, tikvice lakše podnose temperaturne promjene.
3. Tikvice dozrijevaju brže tikvice
4. Tikvice se mogu jesti čak i sirove, tikvice su bolje u gulašu ili pržene.
5. Oba povrća su niskokalorična, ali u tikvicama manje kalorija.
Još uvijek su vrlo elegantne zeleno-žute tikvice. VAŽNO: različite vrste tikvica i tikvica postižu savršen okus u različitim veličinama i različitim stupnjevima zrelosti. Možete ih odrediti samo na krevetima, samo po iskustvu. Najjednostavnije je stvoriti predloške u veličini, na primjer, iz drvenih letvica ili čipsa, tako što ćemo ih obojiti markerima (olovkom) u svijetlozelenoj, žutoj, tamno zelenoj ili žuto-tamno zelenoj boji.
Prednosti i štete tikvica u detaljima.
Kao i svaki drugi proizvod biljnog podrijetla, koristi i štete od tikvica potječu iz njegovih svojstava.
Upotreba tikvica
Velika prednost tikvica je u tome što u bilo kojem obliku ima odličan učinak na probavu i podupire zdravlje kože.
Što je zanimljivo, ali u svom sastavu tikvice, praktički se ne razlikuju, bez obzira kakve su.
Smatra se dijetetskim proizvodom, jer se u niskom kaloričnom udjelu koriste tikvice bilo koje boje i razreda.
Začudo, ali u ovom prilično jakom i elastičnom povrću, gotovo devedeset pet posto sastava je obična voda. Drugi dio su proteini i ugljikohidrati.
Međutim, kao i kod mnogih povrća, uporaba tikvica u prisutnosti brojnih korisnih tvari koje su potrebne za pravilnu prehranu osobe. Među njima su minerali kao što su soli fosfora i magnezija, kalija i natrija, kalcija i željeza.
Osim toga, tikvice sadrže mnoge mikroelemente koje tijelo treba, kao što su: titan, litij, molibden, cink i drugi.
Zanimljivo je da je takav element kao što je kalij u tikvicama stotinu puta veći od, primjerice, natrija. To pomaže da se normalizira ravnoteža vode u tijelu, tako da prednosti tikvica u sposobnosti da aktivno sudjeluju u dobivanju osloboditi od viška tekućine.
Također, poznato je i prisustvo mnogih vitalnih vitamina u tikvicama. To su vitaminski provitamin (karoten), nikotinska kiselina, vitamini B1 i B2, a na kraju i vitamin C je u izobilju.
Za ljude koji pate od gastrointestinalnih bolesti, korištenje tikvica u prisutnosti osjetljive pulpe i male količine organskih kiselina.
Stoga, ljudi s takvim bolestima mogu jesti tikvice za hranu, bez straha od iritirajućih organa. Mala količina ugljikohidrata čini ga vrlo korisnim za dijabetičare.
Osim toga, tikvice ima diuretik i choleretic učinak, koji svibanj dobro doprinijeti uklanjanje toksičnih tvari iz tijela, uključujući i kolesterol i radionuklida, će biti korisne za one ljude koji imaju bolesti bubrega i jetre.
Tikvice su dobro reći zbogom višku kilograma. Prednosti tikvica u osjećaju punog želuca i sitosti nakon što ga jedu, smanjujući time želju za jelom.
Dugo se sokovi pripremaju od tikvica, a juhe se izrađuju od cvijeća. Dobro se koriste za prevenciju bolesti probavnih organa, kao i za uklanjanje cvijeća koje se koristi za liječenje kožnih bolesti.
Osim toga, njihova upotreba poboljšava stanje krvnih žila, sprječava pojavu ateroskleroze i smiruje živčani sustav. Osobito korisno za starije osobe.
Jedinstvenost tikvica je iu tome što imaju izvrstan hidratantni učinak, pa se često koriste kao glavni sastojak u raznim hidratantnim maskama za lice. Pulpa tikvica pomlađuje, poboljšava boju i mikrobiološku cirkulaciju lica, štiti kožu od ultraljubičastog zračenja.
Harm squash
Međutim, ne u svim slučajevima, a neće sve tikvice biti korisne kao što bismo željeli.
Iznad je napisano da je tikvica korisna za osobe s bolestima bubrega, ali još uvijek vrijedi zapamtiti da u slučaju zatajenja bubrega, prekomjerna konzumacija bez savjetovanja s liječnikom može samo pogoršati stanje pacijenta. Budući da je poremećen izlaz kalija iz tijela, au tikvicama se nalazi u velikim količinama.
Također, unatoč činjenici da je za osobe s poremećajima probavnih organa, tikvice korisno, međutim, za osobe s gastritisom i peptičkim ulkusom, tikvice u sirovom obliku su nepoželjne.
Ovo sirovo povrće uzrokuje iritaciju površine sluznice, stoga je u takvoj situaciji tikvice vjerojatnije da će se pojaviti štetno.
Zdrava osoba može slobodno jesti tikvice, puno i sa zadovoljstvom, a ako postoje bolesti, neće biti suvišno savjetovati se sa stručnjacima, onda koristi i štete od tikvica neće biti zajamčene.
Sastav tikvica
U 100 grama. Tikvice sadrže:
(Nutritivna vrijednost. Vitamini. Makronutrijenti. Mikroelementi)
Kalorije 24 kcal.
Vjeverice 0,6 gr.
Masnoća 0,3 gr.
Ugljikohidrati 4,6 gr.
Dijetalna vlakna 1 gr.
Organske kiseline 0.1 gr.
Voda 93 gr.
Nezasićene masne kiseline 0.1 gr.
Mono - i disaharidi 4,6 gr.
Ash 0,4 g.
Zasićene masne kiseline 0,1 gr.
Zelena squash 6 slova
Odgovor na skriptu ili križaljku na pitanje: 6 bundeva
Brynza Odlična jela daje mješavinu naribanog sira s kuhanom bundevom - to je hranjiv pire krumpir.
Cabotya - japanska bundeve (japanska kuhinja).
Kalina slatka kaša, pirjana u ruskoj pećnici s medom i viburnumom, ili bundeve, pirjana s viburnumom, vrlo ukusna i zdrava jela
Muffin Proizvodi kao što su borovnice, čokoladni čips, maline, cimet, bundeve, orašasti plodovi, banane, naranče, breskve, jagode, mrkva, limun itd. Dodaju se muffinima.
Krastavac Hajde da odaberemo najtopliju i zaštićenu od vjetra mjesto koje nije uzgajalo krastavce ili druge članove obitelji bundeve - bundeve, tikvice, squash
Pamkin Ime kamena nagovještava njegovu karakterističnu boju (engleska bundeve - "bundeva").
Sambuk Što su sambuki? Kao glavni sastojak sambuke - voća - možete koristiti bilo koje bobice, voće, pa čak i bundeve i tikvice, lubenice i dinje
Kandirano voće Kod kuće se kandirano voće proizvodi od lubenica i lubenica, od bundeve, dunje pa čak i od repe - ispada da postoje ljubitelji
Češnjak, bundeve, tikvice, zeleni usjevi smatraju se dobrim prethodnicima češnjaka, ali za njega se smatra da su za njega loši susjedi.
http://www.c-cafe.ru/words/QueryB.php?QueryId=16615Povrće. Popis s fotografijama
To su jestivo voće i zelenilo biljaka. Oni se temelje na ugljikohidratima, a u njima praktički nema proteina i masti. Istodobno, postoje mnoge biološki aktivne tvari - vitamini, organske kiseline, vlakna, pektini. Povrće treba redovito jesti: prema modelu "zdrave ploče", oni bi trebali biti četvrtina hrane koju konzumirate dnevno. Kada planirate dijetu, preporučljivo je uzeti u obzir ne samo svoje preferencije, već i preporuke nutricionista - pokušajte jesti više različite boje.
Fitonutrijenti daju boju povrću, koje također štiti od raznih bolesti.
- Crveno povrće je izvor beta-karotena, likopena, vitamina C. Oni sprječavaju razvoj raka i bolesti srca te liječe probavni sustav.
- Zeleni su skladište vitamina A, C, K, folne kiseline, klorofila, luteina, kalcija. Treba ih jesti kako bi smanjili razinu „lošeg“ kolesterola u krvi, normalizirali krvni tlak, ojačali zube i kosti te očuvali vid.
- Naranča - sadrži beta-kriptoksantin i beta-karoten, koji blagotvorno djeluju na zdravlje dišnog sustava, kože, očiju.
- Plava i ljubičasta - izvor antocijana i resveratrola, koji djeluju protuupalno i štite od starenja.
- Bijela - izvor sumpora, alicina, kvercetina, i pomažu u kontroli težine, pritiska, imaju protuupalna i antikancerogena svojstva.
arrowroot
Ing. margarina - škrobno brašno
Riječ je o škrobu napravljenom od maripune - tropske biljke u Južnoj Americi. Marantus se uzgaja i na otocima Fidži iu Brazilu. Kao sirovina za proizvodnju arrowroot koristi biljke gomolja. U isto vrijeme koristite osušeni rizomi od marunu, koji su tlo u brašno.
patlidžan
Višegodišnje zeljaste biljke. Također poznat kao badridzhan ili plava. Domovina patlidžana su tropska područja Indije, gdje rastu u divljini. Kao godišnji usjev u Europi, patlidžani se uzgajaju od 13. i 15. stoljeća.
gumbo-mahune
Ovo povrće ima mnogo imena, među njima: gombo, bamije i ženske prste. Ako čujete to ime, to znači bamija, vrlo vrijedna povrća koja pripada obitelji Malvine. O rodnom mjestu ove biljke nije poznato, ali je rasprostranjeno u Africi, Sjevernoj Americi, Indiji i tropima. Neki ga nazivaju rodnim mjestom Zapadne Afrike, drugi - Indijom. To je zbog činjenice da u tim mjestima raste širok izbor sorti i vrsta bamija.
jam
Herbaceous vinova loza s dugim (1-5 m) puzanje stabljika-štapovi, navijali u čvorovima. Visina grma je 15-18 cm, a lišće slatkog krumpira je u obliku srca ili dlana, na dugim peteljkama. Cvijeće sjedi u osovini lišća; Corolla velika, ljevkasta, ružičasta, blijedožuta ili bijela. Mnoge vrste ne cvjetaju. Oprašivanje prelazi, uglavnom pčele. Voće - kutija s 4 sjemena; sjeme je crno ili smeđe, promjera 3,5-4,5 mm. Bočni korijeni jama jako se zgusnu i oblikuju gomolje bijelom, narančastom, ružičastom ili crvenom jestivom pulpom. Jedan gomolj slatkog krumpira teži od 200 g do 3 kg.
Šveđanin
Rutabagas - dvogodišnja biljka, obitelj kupus, koja daje visoke prinose. Ispostavilo se da je to bio prijelaz repa i bijelog kupusa. Neki istraživači vjeruju da je švedski uzgajan na Mediteranu. Korijen je okruglog ili ovalnog oblika, izgleda kao repa, ali nešto veći, meso mu je žuto, narančasto ili bijelo, prekriveno zeleno-sivom ili crveno-ljubičastom kožom.
Buriak
Bijenalna biljka obitelji cvatnje, korjenastog povrća. Njezina domovina je Mediteran. Čudno je da je osoba najprije cijenila okus listova repe i tek tada okusila korijenje repe. Stari Rimljani, koji su jeli listove repe, natopljeni vinom i začinjeni paprom, jako su uživali u ovom povrću. Prema dekretu cara Tiberija, porobljena germanska plemena su odala počast Rimu s repom. Također su je koristili stari Grci.
Daikon (japanska rotkvica)
Daikon je veći, nego kod rotkvica, korijenski usjevi - od 2 do 4 kg. Oni imaju visoke okus kvalitete: više sočan, nježan, bez oštrih rijetkih okusa, oni su savršeno očuvana tijekom zime. Daikon se može koristiti kao hrana u svježim, kuhanim i soljenim oblicima.
tikva
Godišnja zeljasta biljka, obitelj bundeve, uvedena je u Europu iz Amerike u 16. stoljeću. Indijanci plemena Irokeza tradicionalno su konzumirali tikvice 10 tisuća godina i smatrali su ih glavnom hranom zajedno s bundevom, grahom i kukuruzom. Bili su posađeni zajedno tako da bi grah mogao puzati po stablima kukuruza, a squash je rastao u sjeni. Listovi tikvica nisu dopuštali rast korova, a grah je susjedima osiguravao dušik.
Plodovi tikvica imaju duguljast oblik zelene, žute ili bijele boje.
kapari
Pupoljci zeljaste ili grmaste biljke vrste Capparis spinosa obitelji caper, raspoređeni u sušnim područjima Mediterana, u Aziji, Indiji, Sjevernoj Africi, Sjevernoj Americi. U Dagestanu se koriste divlje vrste kapara. Kaperi su također česti u Kavkazu i na Krimu, gdje rastu na neplodnim stijenama od Alušta do Sudaka i Teodozije.
Bijeli kupus
Bijeli kupus je dvogodišnja, svjetlo voljena biljka, okruglog oblika s lišćem čvrsto omotanim unutra. Da bi se nedvosmisleno utvrdilo odakle je bijeli kupus, znanstvenici do sada nisu uspjeli. Postoje dvije točke gledišta. Prema jednom, kupus se smatra rodnim mjestom Mediterana, s druge - Kolhidskom nizinom u Gruziji. Bijeli kupus uzgaja se u svim zemljama svijeta, osim na području Zemlje, koje se nalazi izvan Arktičkog kruga ili u pustinjama. Proizvodimo ovu metodu sadnica u otvorenom tlu. Zbog velikih donjih lišća minimalna udaljenost između svake biljke treba biti 40-50 cm, a bijeli kupus prikupljajte selektivno, ovisno o veličini glave i njezinoj tvrdoći.
brokula
Godišnja biljka biljke kupus obitelji. Najčešća vrsta brokule je tamno zelena, gusto skupljena cvasti i guste sočne stabljike, nalik cvjetaču, ali samo glava ima zelenu ili ljubičastu boju. U njemačkom, "Brown Copf" - smeđa (smeđa) glava. Brokula izgleda kao elegantan zeleni cvijet. Za brokulu se koristi središnja glava i bočni izbojci, rezani nježnim dijelom stabljike.
Bruxelles Sprouts
Uzgajivala ga je uzgajivačica povrća u Belgiji, odakle je prodrla u Francusku, Njemačku i Nizozemsku. Po prvi put, Karl Linney je znanstveno opisao kupus i nazvao ga Bruxelles nakon belgijskih vrtlara iz Bruxellesa. Pojavio se u Rusiji sredinom XIX stoljeća, ali nije dobio distribuciju zbog oštrih klimatskih uvjeta. Prokulice se široko uzgajaju u zemljama zapadne Europe (posebno u Velikoj Britaniji), SAD-u i Kanadi. U Rusiji, uzgaja u ograničenim količinama, uglavnom u središnjim regijama.
Hrana koristi svijetlo zelene lisnate žohare, smještene u osovini lista na stabljici biljke. Okus prokulica - slatko-nutty, ne izgleda kao okus glave kupusa. Najbolje je odabrati svijetlo zelene, jake, guste i male zelje - velike mogu okusiti gorak.
Kolerabički kupus
To je takozvani stebleplod. Jezgra ovog voća je nježna i sočna, vrlo ugodna okusu, pomalo podsjećajući na stabljiku kupusa. Domovina Koleraba se smatra sjevernom Europom. Naziv na njemačkom jeziku tumači se kao "repa od kupusa". Prvo spominjanje kolerabirskog kupusa zabilježeno je 1554. godine, a doslovno stoljeće kasnije koleraba se širila gotovo u cijeloj Europi, sve do Mediterana.
Crveni kupus
Je vrsta bijelog. Ima plavičasto-ljubičaste lišće, ponekad s ljubičastim nijansama, čija je specifična boja već vidljiva u sadnicama. Prisutnost ove boje je zbog visokog sadržaja posebne tvari - antocijana. Crveni kupus razlikuje se u kasnoj zrelosti i nema rane sorte zrenja. Razdoblje rasta i razvoja traje do 160 dana. Rane sorte crvenog kupusa dovoljno su otporne na hladnoću i nisu toliko zahtjevne za klimu i tlo kao što su sorte bijelog kupusa, ali su one kasnije prilično hirovite.
Kupus pak choi
Ovo je jedan od najstarijih kineskih povrća. Do danas je stekla veliku popularnost u Aziji i svaki dan sve više osvaja nove fanove u Europi. Pak-choi kupusa je bliski rođak Pekinga, ali se razlikuje od njega izvana, biološki, kao i ekonomskih kvaliteta.
Pekinski kupus
(također poznat kao "salatni kupus")
U Kini je ova sorta uzgajana i selekcionirana u petom stoljeću poslije Krista, nakon čega je dobila brzu popularnost u Japanu, Koreji i jugoistočnoj Aziji. U Europi i Sjedinjenim Američkim Državama, pekinški kupus nedavno je postao široko poznat. Drugo ime je "Peking", pod kojim ga možete upoznati - "Petsai".
Kupus romanesco
Ital. romanesco - rimski kupus
To je rezultat uzgoja na križanju cvjetače i brokule. Biljka je godišnja, termofilna, zahtijeva alkalno hranjenje i umjereno zalijevanje. Samo se kupus koristi za hranu, koja se sastoji od svijetlozelenih cvatova u obliku fraktalne spirale. U isto vrijeme, svaki pupoljak se sastoji od sličnih pupova koji tvore spiralu, a kupus pripada dijetalnim i lako probavljivim proizvodima.
Savoy Kupus
Prvi se pojavio u talijanskoj županiji Savoy, koja je utjecala na njegovo ime - Savoy. Seljaci ove županije prvi su uzgajali ovu vrstu kupusa. U našoj je zemlji poznata još od 19. stoljeća, ali nikada nije postala popularna, iako je svježa kada se okusi od bijelog. Ovaj kupus se široko koristi u zemljama zapadne Europe i SAD-u. Što se tiče okusa, savoy kupus sličan je bijelom kupusu, ali tamno zelena košulja, uvijeni i tanki listovi imaju osjetljiviji okus i miris. Nije žilava poput drugih vrsta kupusa, jer nema krupnih vena. Također je hranjiviji od bijelog i crvenog. U kupusu u Savoyu ima mnogo biološki aktivnih tvari, šećer, senfovo ulje. 4 puta više masti i 25% manje vlakana od bijelog kupusa.
cvjetača
Dolazi iz mediteranske regije. To je prvi put uvezena iz zapadne Europe u XVII stoljeću.. Međutim, mi je volimo mnogo manje od uobičajenih bijelih, i dodijeliti joj druge uloge. Za razliku od, recimo, iz Europe. Postoji karfiol je dijetetski proizvod, koristan u bilo kojoj dobi i vrlo voljen. To je mnogo manje vlakana nego što je normalno, pa se lako probavlja.
krumpir
Višegodišnja gomoljasta zeljasta biljka roda Solanaceae iz obitelji Solanaceae. Gomolji krumpira su važna hrana, za razliku od otrovnih plodova.
kukuruz
Kukuruz je visoka godišnja biljka koja doseže visinu od 3 m. Kukuruz se uzgaja za proizvodnju klipa s jestivim žitaricama. To je najvažnije zrno nakon pšenice i riže.
Lukovu luku
Luk lukovica - jedan od najstarijih povrća usjeva.
U Kini, Iranu, mediteranskim zemljama bio je poznat 4000 godina prije naše ere. Luk je u Rusiju došao s obala Dunava početkom XII stoljeća. Luk - višegodišnja biljka. U prvoj godini sjemena raste luk promjera 1-2,5 cm (setovi luka). U idućoj sezoni iz nje se oblikuju velike lukovice, koje već treću godinu daju strelice, na kojima se formiraju cvatovi sa sjemenkama. Po prirodi grananja, sve su sorte podijeljene na male, srednje i višestruke. Sorte se razlikuju ne samo gniježđenjem, već i okusom - oštrim, polu-oštrim i slatkim. Različite vrste luka nisu iste i metode njihova uzgoja: neke se uzgajaju iz sjemena i uzorkovanja, druge iz sjemena i godišnjeg usjeva iz sjemenki, a druge - samo u godišnjem usjevu sjetvom sjemena ili sadnica.
poriluk
Por, godišnja biljka, obitelji Onion. Visina biljaka 40-90 cm. Praznik ostavlja od zelene do zelenkasto-plave, bjelkaste ili ružičaste boje, tvore kišobran. Žarulja je izdužena, bez luka ili s malo luka. Stabljika izlazi iz sredine žarulje. Listovi linearno-kopljasti, prekriveni dugim grlom; kišobran je velik, sferičan; perianth bjelkast ili rjeđe ružičast, s blago grubim listovima. Filamenti prašnika dulji od periantha, unutarnji tri odvojeni, sa srednjim dijelom 2 puta kraćim od baze.
vlašac
Bijenalna biljka obitelji Onion. Lukovica od lukovice sastoji se od mnogih karanfilića - poput češnjaka. Manji je od luka, ali sazrijeva ranije i izvrsno se skladišti. Najčešće, luk se uzgaja za zelenilo. Ima izvrstan okus, nije oštar. Blago, tanko. Čim luk raste za 20 cm, treba ga odrezati bez ikakvih žaljenja - to će spriječiti strijelca na kojem je nagnut ljalot (pogotovo kada je sadnja u jesen).
Luffa
Ova biljka je travnata liana, koja je poprilično izbirljiva, pa je briga za nju jednostavna. Luffa ima jednu osobitost - dugu vegetacijsku sezonu. Ovaj usjev, kao i krastavac, ne voli transplantaciju, tako da za njegovu kultivaciju treba odabrati manje traumatsku metodu presađivanja sadnica.
mrkve
Mrkva je dvogodišnja biljka, u prvoj godini života tvori rozetu lišća i korijena, u drugoj godini života sjeme. Mrkve su široko rasprostranjene, uključujući i mediteranske zemlje, Afriku, Australiju, Novi Zeland i Ameriku (do 60 vrsta).
Momordica
Ovo je godišnja biljka za penjanje koja pripada obitelji bundeve. Momordica se uzgaja na balkonu, u sobi, u vrtu, kao ljekovita i jednostavno lijepa lijana. Ova biljka s jestivim voćem krasi južne prozore, otvorene terase i balkone, sjenice, zidove, ograde i ukrasne rešetke.
krastavac
Godišnja biljka obitelji bundeve. Stabljika - puzanje ili penjanje, dlakavi s malim, bezbojnim dlačicama, njegova veličina doseže 1-2 m. Listovi su alternativni, cjelini, s nazubljenim rubovima. Cvijeće 3-4 cm, žuto, istog spola. U većini vrsta krastavaca, ženski i muški cvjetovi nalaze se na istoj biljci. Počevši od 3-4. Lista u osovinama lišća formiraju se vitice, kojima je biljka ojačana na nosačima. Plod krastavca je višeslojni, sočan, smaragdno zeleni, mjehurić. Ima drugačiji oblik i veličinu ovisno o sorti. U kulinarskim terminima, krastavci se tradicionalno nazivaju povrćem.
paškanat
Bijenalna biljka s gustim, slatkastim i ugodno mirisnim korijenjem. Matična ostrorebristy. Lišće je raslo. Cvjetovi su žuti. Plodovi pastrnjaka su zaobljeni-eliptični, ravni, žućkasto-smeđi. Cvate u srpnju i kolovozu. Pasternak dozrijeva u rujnu.
tikva
Grm oblici zrenja bundeve. Voće za squash može se ubirati iz kreveta na 5-6 dan sazrijevanja. U to vrijeme, mekano zelene bundeve prekrivene su tankom kožom, a iznutra - elastičnom, malo gorkom pulpom. Ako u vrtu ostavite tikvicu, koža brzo poprimi boju, a plodovi postanu nejestivi. Tikvice mogu biti pirjane, pržene, kisele ili ukiseljene. Prevedeno iz francuske riječi squash prevedeno je kao "povrće". I to nije slučajnost, jer su bundeve savršene za punjenje.
Slatka paprika
Plodovi godišnjih zeljastih biljaka iz obitelji pahuljica. Plodovi slatke paprike su lažne šuplje bobice, višestruke sjemenke, crvene, narančaste, žute ili smeđe, različitih oblika i veličina (od 0,25 do 190 g). U divljini se takva paprika nalazi u tropskim područjima Amerike.
rajčica
Ovo je povrće iz obitelji Solanaceae, podrijetlom iz Južne Amerike, i zauzima vodeće mjesto u svijetu među povrćem. Rajčica sadrži niz elemenata koji blagotvorno djeluju na kardiovaskularni sustav i pomažu u čišćenju tijela. Također je važan izvor likopena (snažan antioksidans koji ima imunostimulirajući i antitumorski učinak, usporava starenje tijela) i glutation (štiti stanice od otrovnih slobodnih radikala).
Cherry rajčice
Cherry rajčice su vrtna sorta rajčica s plodovima od 10 - 30 g. Svi su oni poznati kao predjelo, koriste se za pripremu raznih salata, kao i za očuvanje. Postoje određene vrste višnje koje se suše. Ime dolazi od engleske riječi cherry, što znači trešnja. To ne znači da je okus rajčice i trešnje sličan. Samo izgled i veličina povrća vrlo je sličan trešnjama.
radić
To je zelena salata, koja pripada obitelji cikorije. U svojoj prirodnoj povijesti, Plinije Stariji je pisao o ovoj biljci kao sredstvo za pročišćavanje krvi i pomoć ljudima koji pate od nesanice. Marco Polo je također pisao o njemu. Tvrdio je da je to omiljeni proizvod stanovnika Veneta (današnje Venecije). Radicchio je danas jedna od najpopularnijih salata među Talijanima.
rotkvica
Jestiva biljka i uzgaja se kao povrće u mnogim zemljama širom svijeta. Ime mu dolazi od lat. radix je korijen. Obično se jede korjenasto povrće, koje je debelo do 3 cm i prekriveno je tankom kožom, često obojano u crvenu, ružičastu ili bijelu i ružičastu boju. Radish root ima pikantan okus. Taj tipičan okus rotkve određen je sadržajem senfa u biljci, koji se pod pritiskom pretvara u glikozid senfa.
rotkvica
Godišnja ili dvogodišnja biljka, vrsta roda Radish Cabbage. Presađivanje korijena rotkve, ovisno o vrsti, može biti okruglo, ovalno ili duguljasto. Boja kože - od uobičajene crne i sive do bijele, ružičaste, zelene, ljubičaste. Crna i zelena rotkvica su nježnije, zelene i slatke. Jedite i korjenasto povrće i mlade listove rotkve, dodajući ga raznim salatama i juhama. Radish korjenasto povrće se konzumira sirovo, kuhano i prženo, dodano u salate, predjela, okroshka, boršč, juhe, razna jela od mesa i povrća.
Crna rotkva
Crna rotkvica je najgorka, ali najkorisnija. Radish se ne može pohvaliti velikom količinom vitamina, ali vitaminski sastav ovog povrća savršeno je uravnotežen.
Godišnja ili dvogodišnja biljka obitelji Kupus. Glatke žute korijene, u promjeru mogu doseći od 8 do 20 cm i teže 10 kg. Sve vrste repa su vrlo rane, gotove korijena se formira u 40 - 45 dana, kasne sorte - u 50 - 60 dana. Visina listova od rozete iznosi 40 - 60 cm, a repa kao biljna i ljekovita biljka poznata je još od antičkih vremena. Repa može biti pečena, kuhana, punjena, od nje se pravi složenac i variva, pogodna je za izradu salata. Može se dugo čuvati na hladnom mjestu, bez gubitka svojih ljekovitih svojstava; tijelo se lako apsorbira i preporučuje se za dječju hranu. U Rusiji je izraz „jednostavnije od parene repa“ već dugo poznat, što ukazuje na dugotrajnu i učestalu upotrebu.
repa
Cikla je dvogodišnja biljka obitelji marihuane, korjenastog povrća. Njezina domovina je Mediteran. Čudno je da je osoba najprije cijenila okus listova repe i tek tada okusila korijenje repe. Stari Rimljani, koji su jeli listove repe, natopljeni vinom i začinjeni paprom, jako su uživali u ovom povrću. Prema dekretu cara Tiberija, porobljena germanska plemena su odala počast Rimu s repom. Također su je koristili stari Grci.
Jeruzalemska artičoka
Jeruzalemska artičoka je višegodišnja zeljasta biljka visoka oko jednog i pol metra (ponekad i do četiri) s ravnim dlakavim stabljikom, ovalnim listovima i žutim cvatovima-košare promjera 6-10 cm. Gomolji teže od 20-30 do 100 grama, različitih boja (ovisno o sorti) - bijele, žute, ružičaste, ljubičaste, crvene; Pulpa jeruzalemske artičoke je nježna, sočna, ugodnog slatkastog okusa.
Slanutak (slanutak)
Slanutak je godišnja biljka podcvijeta, čija zrna imaju neobičan oblik, nalik glavi ovna s ptičjim kljunom. Stabla uspravna, prekrivena žljezdastim dlakama. Lišće je raslo. U visini doseže 20-70 cm. Strychki su kratki, otečeni, sadrže od 1 do 3 pipsa, tuberkulirane i hrapave površine. Boja slanutka - od žute do vrlo tamne. Masa 1000 sjemenki turskog graška, ovisno o sorti, varira između 150 i 300 g.
bundeva
Lat. Cucurbita
Povrće je svijetlo narančasta, čije je rodno mjesto Južna Amerika. Veličina ploda može doseći i do promjera od jednog metra, a težina je veća od 200 kg. Koristi se cijela pulpa bundeve i njezino sjeme. Kora je prilično gruba pa se prije kuhanja reže. Prvi spomen ovog povrća datiran je prije pet tisuća godina prije Krista. Drevna indijska plemena počela su obrađivati bundeve. Oni su koristili pulpu za kuhanje raznih jela, sjemenki za izradu maslaca, i pažljivo grubo oguliti od pulpe i koristiti kao posuđe. Od 16. stoljeća bundeva počela rasti na području Rusije i Ukrajine.
komorač
Komorač je višegodišnja biljka iz obitelji celera, do 90–200 cm visoka. Po izgledu podsjeća na kopar, okus i miris bliži anisu, ali s više slatkog i ugodnog okusa. Komorač je običan i povrće, potonji ima mesnato stablo. Potrebno je vrlo pažljivo definirati: moguće je pomiješati s drugim, otrovnim kišobranom! Korijen komora je fusiform, mesnat, naboran. Stabljika s plavičastim cvatom, ravna, razgranata. Listovi su trostruko-četverokutni, s dugim nitastim segmentima. Mali žuti cvjetovi nalaze se na vrhovima stabljika u obliku ravnih, složenih kišobrana. Plod koromača - duguljasto sjemenke, slatki u okusu, podsjeća na anis. Komorač cvate u srpnju i kolovozu, plodovi u rujnu. Obrađeni komorač kao ljekovita biljka.
Hren je višegodišnja biljka obitelji Kupus, sa snažnim, mesnatim korijenom. Hren cvjeta u svibnju - lipnju. Čistite u kasnu jesen, prije početka mraza ili u proljeće. Korijeni hrena koriste se u terapijske svrhe.
tikvica
Tikvica je europska sorta tikvica, vrsta bundeve, plodovi su duguljastog oblika zelene boje. Rasprostranjen u Zapadnoj Europi i na mediteranskoj obali. Tikvice rastu vrlo brzo: mogu se iskopati u roku od 3-7 dana nakon pojave jajnika. U našoj zemlji postoji više od 10 sorti i hibrida tikvica.
chayote
Ova biljka pripada obitelji bundeve. Stabljike i lišće biljke više nalikuju liani. Za sezonu, ovo povrće može proizvesti do 80 plodova s kruškom.
Oni, najčešće nisu potpuno zreli, koriste se u pirjanim, kuhanim, pečenim, sirovim oblicima koji se dodaju salatama. Osim voća, drugi dijelovi povrća koriste se i kao hrana: lišće, sjemenke s okusom nutty, koje se jedu na žaru, te mladi vrhovi izbojaka, koji se koriste kao šparoge. Također, chayote rastu jestivi korijenski gomolji težine do 10 kg. Sadrže mnogo škroba, a po ukusu su slični krumpirima.
Češnjak
iz praslava. česnʺk - split, split
Zeljasta biljka koja pripada povrću ima svojstven okus i miris. Jesti mladi stabljike i lišće, kao i gomoljaste kriške. Ovisno o sorti, žarulja može biti bijela sa žutim, ljubičastim i ružičastim nijansama. Jezgra je najčešće bijela.
Kultura gomolja, vrlo slična krumpiru. Ova biljka voli suptropsku i tropsku klimu, pa vrlo dobro raste u Latinskoj Americi, Aziji, Africi, Oceaniji, gdje se smatra jednim od najvažnijih usjeva. U Nigeriji i Kamerunu, prinos slatkiša po hektaru je oko 10 tona, a za brzi rast biljka zahtijeva puno svjetla i potporu stablu. Otporan je na bolesti i praktički se ne oštećuje štetočinama.
http://edaplus.info/directory-vegetables.htmlSve vrste i vrste tikvica, koje tikvice je bolje za vrt?
Sve vrste i vrste tikvica, koje tikvice je bolje za vrt?
Tikvice su predstavljene u bogatoj sortnoj sorti, a ako želite odabrati sadnice ili sjemenke za zemljište u zemlji, morat ćete to shvatiti. Osobito je potrebno usredotočiti se na tako važan parametar kao što je podrijetlo sorte, budući da sve sorte nemaju dobro korijenje u određenim klimatskim uvjetima. Što se tiče broja domaćih i stranih sorti, to je otprilike isto. No, to je vrijedno podsjetiti da je ruski i stranih sorti tikvice imaju puno značajnih razlika, kao što je navedeno u recenzijama.
Prvo, vrijedi reći o otpornosti na mraz. Domaće sorte najbolja su opcija za središnje regije (za moskovsku regiju) ili za sjeverne regije koje karakteriziraju kratka ljeta (na primjer, za Sibir). U južnim područjima s dugim ljetom, bolje je uzgajati strane sorte koje se odlikuju dugom vegetacijskom sezonom. Zapamtite da su strane sorte uglavnom hibridne vrste, koje, sa svojim savršenim izgledom, mogu imati slabiji okus i nutritivnu vrijednost. Ruski plodovi su dobri i po ukusu i po stupnju korisnosti, ali možda vam se ne sviđa njihova estetika. Još jedna prednost domaćeg voća je njihova izvrsna prilagodljivost dugotrajnom skladištenju bez dodatne obrade. Osim očuvanja u svom prirodnom obliku, squash možete podvrgnuti konzerviranju ili preradi, uz potpuno očuvanje okusa. Zatim ću govoriti o prednostima stranih sorti, uključujući nizozemske.
Prednosti stranih sorti
1. Strano squash karakterizira tanja koža i mala komora za sjeme. A to znači da plodovi imaju znatno više korisnog mesa nego u našem povrću. U isto vrijeme, tanke kože za skladištenje za dugo vremena apsolutno nije prikladno.
2. Strani hibridne vrste tikvica imaju mogućnost da dugo ostanu na grmu, bez rizika od prekomjernog starenja ili zarastanja. Za trenutnu potrošnju to je savršeno. Ali, recimo, kavijar za squash, kojeg je naš brat toliko volio, nećete zatvarati ove plodove za zimu.
3. Strano sorte karakterizira izvrsna prezentacija, ako govorimo o žetvi. Štoviše, upravo ova prezentacija ostaje najduže moguće vrijeme, što je dobro za uzgoj tikvica za prodaju.
A onda ću detaljnije govoriti o svakoj sorti koja je popularna i kod nas iu inozemstvu.
Zrakoplovna ocjena
To je tikvica od tikvica, koja pripada kompaktnom grmlju s malim brojem trepavica. To je jedna od najpopularnijih vrsta tikvica, karakterizirana kompaktnim grmljem. Može se uzgajati u malim vrtovima i malim staklenicima.
- Vrsta cvatnje uglavnom ženskog spola.
- Kratki glavni bijeg.
- Prinos povrća doseže 7 kilograma po kvadratnom metru.
- Pogodan je za uzgoj u privremenim skloništima, u plastenicima i na otvorenom.
- Rano sazrijevanje. Od pojave sadnica do zrelosti - 46 dana.
- Cilindrični plodovi s glatkom površinom tamno zelene boje, bez rešetke. Crtež se može vidjeti - mala svijetlozelena.
- Plodovi težine dostižu 1,3 kilograma.
- Koža je krhka, tanka, zelena.
- Meso je sočno, gusto, bijelo i žuto, blago slatko.
- Voće je pogodno za prijevoz, bez gubitka prezentacije.
- Uključuje do 6,9% krutih tvari.
- Univerzalna uporaba, uključujući domaću kuhinju.
- Osjetljivost na virusne bolesti i pepelnicu.
Bijela sorta
Ultra rana sorta, karakterizirana odličnim prinosom i nepretencioznim prinosom u pitanju uzgoja.
- Zrenje plodova od pojave do žetve plodova - 35-40 dana.
- Bijelo srednje veliko voće, karakterizirano izduženim ovalnim oblikom.
- Gusta pulpa blijedo krem boje visoke sočnosti, izvrsnog okusa.
- U zrelom obliku, plod ima masu od 600-1000 grama.
- Odlikuje se otpornošću na razne bolesti.
- Može se koristiti u dugotrajnom skladištenju, dekapiranju i konzerviranju.
- Koristi se za kuhanje raznih jela.
- Preporučuje se osobama s dijabetesom.
- Koristi se u prehrani i dječjoj hrani.
Razred bijelo-plodni
Predstavnik ranog razreda, prvi plodovi od kojih dobivate u 34 dana nakon sjetve sjemena. Voće se može koristiti za konzerviranje i preradu. Sortu karakteriziraju kratki izbojci koji ne zauzimaju previše prostora, što je idealno za mala prigradska područja.
- Jedna biljka grmlja, s 1-2 razvijenih kratkih izdanaka.
- Stepen prinosa od 8,7 kilograma po kvadratnom metru.
- Pogodan za uzgoj u zaštićenom ili otvorenom tlu.
- Rano sazrijevanje. Od klijanja do prihvatljive zrelosti potrebno je 36 do 44 dana.
- Cilindrični plodovi sa slabim otjecanjem do stabljike.
- Masa fetusa - od 0,6 do 0,9 funti.
- Glatka površina bjelkastog voća s blago ojačanim stablom.
- Krem srednje gusta pulpa, s masenim udjelom suhe tvari do 5,6%.
- Dobar ukus.
- Tvrda koža.
- Univerzalna uporaba.
Sortiraj Belogor F1
Kompaktna sorta, kojom dominiraju biljke s jednim stabljikom. Ova značajka omogućuje Belogoru da se raširi po malim vrtovima. Jedna od najproduktivnijih hibridnih sorti, koja je vrlo slična Iskanderu.
- Kompaktan grm sa kratkim glavnim pucanjem.
- Visok prinos - do 16,6 funti po kvadratnom metru.
- Dizajniran za slijetanje na otvorenom terenu.
- Rano sazrijevanje - tehnička zrelost od 34 do 57 dana od dana sadnje.
- Cilindrično voće s zelenkasto-bijelom glatkom površinom, bez mreže i uzorka.
- Masa voća - od 500 do 1000 grama.
- Fina koža drvene strukture.
- Bijela, nezaslađena pulpa s 5,5% suhe tvari.
- Voće izravnano, s izvrsnim okusom.
- Univerzalna uporaba, uključujući sve vrste obrade, zbog visokog sadržaja krutih tvari.
Sortiraj Bijeli grm
Klaster hibrid danske selekcije, karakteriziran ranim sazrijevanjem.
- Prvi plodovi se pojavljuju u 40-45 dana.
- Meso ima kremasto bijelu boju.
Sortiraj vodopad
Rani hibrid transnistrijskog uzgoja, koji karakterizira 42-dnevno razdoblje sazrijevanja (od trenutka nastanka).
- Bush jednostruko puzao biljka.
- Cilindrični plodovi, težine do 500 grama.
- Glatka zelena površina koja nema karakterističan uzorak.
- Bijela pulpa visoke gustoće sa sadržajem krutih tvari od 3,9-6%.
- Sadrži od 6 do 10,5 miligrama vitamina C i 2,5-4,1% šećera.
- Prinos po hektaru - 36-43 tona.
- Mali rizik od bakterioze i pepelnice.
- Može se koristiti u kućnoj kuhinji i za konzervaciju.
- Prolazi državne testove.
Sorta Genovese
Vrlo perspektivna sorta tikvica od tikvica, koju je uzgajala talijanska tvrtka "Zorci Sementi" posebno za područje Srednje Volge.
- Rana zrelost - od 36 do 61 dan.
- Visok prinos.
- Može se koristiti u dugotrajnom skladištenju.
- Ima izvrstan okus.
- Cilindrični plodovi svijetlozelene nijanse.
- Masa voća - od 900 do 1700 grama, dužina - od 17 do 19 centimetara.
Sorta Golda
Rana hibridna sorta
- Prekrasne zlatno narandžasto voće.
- Nežno meso.
- Duljina fetusa - 40-50 centimetara, s težinom od 2,5 do 3 kilograma.
Sortiraj Goldrash
Rana hibridna sorta američkog uzgoja s visokim prinosom.
- Starenje 49 dana.
- Prekrasno zlatno žuto voće.
- Nežno meso.
- Duljina - od 18 do 20 centimetara.
Planinska raznolikost
Klasterska biljka slabo grančastog tipa, karakterizirana kratkim stabljikom.
- Plodovi se sije nakon klijanja na 38-50 dana.
- Cilindrično voće je bijelo, čija je prosječna težina 600 grama.
- Woodyja kora.
- Gusto bijelo meso.
- Najviše ukusa.
- Visok prinos.
Sortiraj Gribovskie 37
Pouzdana stara sorta, čiji se plod može koristiti u domaćoj kuhinji. Čvrsta kora omogućuje duže čuvanje povrća.
- Snažno grananje.
- Namijenjen je uzgoju na otvorenom tlu.
- Prinos do 8,7 kilograma po kvadratnom metru.
- Srednja sezonska sorta, čija se tehnička zrelost postiže 46-57 dana.
- Kratki cilindrični plod s rebrastim stablom.
- Masa fetusa - od 700 do 1300 grama.
- Svijetlo zelena čvrsta površina.
- Bijela srednje gusta pulpa sa sadržajem krutih tvari od 5,6%.
- Dobro poravnatog voća s izvrsnim okusom.
- Univerzalna uporaba.
Raznovrsna kruška
Rana sorta s prilično dugim plodnim razdobljem.
- Kruškasto voće koje je dobro uskladišteno.
- Veličina plodova je 23 * 13 centimetara, s težinom od 900 do 1300 grama.
- Pulpa je mirisna, tamno narančasta nijansa.
- Može se koristiti iu obradi iu kućnoj kuhinji.
Raznovrsna delikatesa
Bush sorta visokog prinosa.
- Od pojave sadnica do plodnih, 55-60 dana proći.
- Voće je tamno zelene boje, cilindričnog oblika.
- Komercijalno voće ima duljinu od 30 do 35 centimetara i masu od 1,2 do 2 kilograma.
- Idealno za konzerviranje.
Dugo plodna sorta
Kompaktna biljka s kratkim trepavicama.
- Rana zrela klasa sazrijeva 45-55 dana.
- Cilindrični izduženi splavovi s rebrastom površinom i blijedozelenom nijansom.
- Masa voća - od 900 do 1700 grama.
- Koža je krhka, mršava.
- Bijelo nježno meso zelenkaste boje, koje karakterizira visoka sočnost i dobar okus.
- Slab ili umjeren rizik od bolesti.
- Namijenjen je za otvoreno tlo.
Sorta Žheltoplodny
Tikvice tikvice tikvice visok prinos.
- Compact bush biljka uzgaja na malim vrtovima.
- namjerava iskrcati u otvorenom tlu.
- Rano zrenje - od 43 do 62 dana nakon klijanja.
- Masa voća - 800-900 grama.
- Glatka ili blago rebrasta površina voća, karakterizirana cilindričnim oblikom i sužava se prema pedicelu.
- Univerzalna uporaba.
- Visok sadržaj karotena omogućuje uporabu kao dijeta ili dijetne prehrane.
- Prosječno vrijeme skladištenja bez gubitka prezentacije.
- Žuta boja voća tvori skladnu kompoziciju s bijelim i zelenim sortama.
Zebra sorta
Sorta tikvica, karakterizirana kompaktnošću, malim brojem trepavica i kratkim glavnim izdankom.
- Najveći prinos i visok sadržaj suhih tvari čine ga dobrodošlim gostom u svakom vrtu.
- Ženski cvat.
- Produktivnost do 9 kilograma po kvadratnom metru.
- Dizajniran za privremena skloništa, filmske staklenike i otvoreno tlo.
- Rana zrelost - tehnička zrelost 38. dana.
- Cilindrično blago rebrasti plodovi svijetlozelene boje, s uzorkom (uzdužne široke tamno zelene pruge), ali bez rešetke.
- Voće ima masu do 500 grama.
- Meso je sočno, blago slatko, bjelkasto-žute boje, sa sadržajem suhe tvari do 5-6 posto.
- Voće se može prevoziti bez ugrožavanja prezentacije.
- Odlikuju ih otpornost na hladnoću, zbog čega mogu rasti i donositi plodove u sjevernim regijama. Čak i nakon kratkog usporavanja u razvoju, može se oporaviti u rastu i plodovima.
- Univerzalna uporaba, uključujući za konzerviranje.
Raznovrsni zeleni grm
Sorta koju karakterizira rana zrelost i sezona rasta od 50 do 60 dana.
- Postrojenje za raspršivanje.
- Prugasto voće srednje veličine.
Raznovrsnost Zolotinka
Rana sorta biljne srži, koja doseže tehničku zrelost za 50 dana.
- Raznovrsnost tikvica obilježena je žutim kilogramima voća.
- Postrojenje za raspršivanje.
- Dobar ukus.
- Otporan na pepelnicu.
Cavili raznolikost
Klaster hibridne sorte, koja se koristi za dobivanje masovne ultra rane proizvodnje.
- Kompaktna biljka s kratkim internodijama i maksimalnom produktivnošću.
- Voće više od dva mjeseca.
- Cilindrične uspravljene plodove bijelo-zelene boje.
- Meso je nježno, bijelo, jednoobrazno.
- Sklopljeni su u dužini od 16 do 22 centimetra.
- Čuvajte nježnost okusa, čak i ako standardne veličine rastu.
- Može rasti pod pokrovima filma i na otvorenom.
- Voli bogato tlo.
- Od 10 do 12 biljaka dovoljno za 10 četvornih metara.
- Ne utječe na praškastu rosu.
- Muško-tropska (samooplodna ili samoplodna) sorta, sposobna oploditi čak i pod stresnim uvjetima (vrućina, kišno vrijeme, nedostatak oprašujućih insekata).
Sorta Karam 9908380
Hibridna sorta, uzgajana od strane tvrtke "Udruga biotehnologije" i uvedena u Državni registar Ruske Federacije, kao biljka namijenjena malim farmama i dvorištima, vrtnim parcelama.
- Može se uzgajati pod filmom ili na otvorenom.
- Koristi se u blagovaonici, za pripremu kavijara i za konzerviranje.
- Rano sazrijevanje (41-45 dana).
- Biljno raspršivanje s velikim zelenim listom, snažnim rezom i slabim mrljama.
- Cilindrično voće s karakterističnim otjecanjem na stabljiku.
- Srednji promjer i duljina, glatka svijetlozelena ili bjelkasta površina.
- Dobar ukus.
- Težina je oko 700 grama.
- Eliptične, glatke, svijetlozelene ili bjelkaste sjemenke s kožom.
- Specifična težina 1000 sjemenki je 150-180 grama.
- Razina prinosa - 11 funti po kvadratnom metru.
Sortiraj Kuand
Tikvice squash squash, koje također mogu uzeti polu-osovinski oblik.
- Razred prinosa - do 22,6 kilograma po kvadratnom metru.
- Pogodan je za uzgoj pod filmskim skloništima ili na otvorenom tlu.
- sazrijevanje srednje sezone - tehnička zrelost od 52 do 61 dan.
- Cilindrični plod s karakterističnim bjeguncem koji ima blijedo zelenu nijansu i isprekidane pruge.
- Težina - do jednog i pol kilograma.
- U mekoj pulpi sadrži od 5 do 6 posto suhe tvari.
- Raznovrsnost uporabe, omogućujući korištenje sorte u svim vrstama kućne kuhinje.
- Slaba osjetljivost na pepelnicu i sivu trulež.
Sortiraj Linus
Lenuts ili Linuts - rana hibridna sorta koju su uzgajali uzgajivači Transnistrija.
Grm odnoletistoe biljka.
- Od pojave izbojaka do tehničke zrelosti obično traje 38-43 dana.
- Cilindrični plodovi slabog rebra, čija masa doseže 480-640 grama.
- Glatka bjelkasta površina bez karakterističnog uzorka.
- Bijela pulpa visoke gustoće, koja sadrži 1,8-3 posto šećera, 4,6-5,8 posto suhih tvari, kao i 17-25 miligrama vitamina C.
- Razina prinosa po hektaru - 28-30 tona.
- Niska bakterioza i pepelnica.
- Može se koristiti u domaćoj kuhinji ili u konzervaciji.
- Moldavska regionalizacija.
Raznovrsna lopta
Rani stupanj karakterizira razdoblje sazrijevanja od 50 do 55 dana.
- Okrugli plodovi s niskim rebrastim dnom.
- Zelena boja s malim točkicama svijetlozelene boje.
- Može se koristiti za nadjev (preporuča se uzeti voće ne više od 90-150 grama), ili kao plod klasičnog tipa.
Sortiraj crnac
Rano sazrijevanje tikvica - proizvodi usjev za 38-40 dana nakon pojave ulaza.
- Namijenjen je za otvoreno tlo.
- Visok prinos.
- Masa voća - od 700 do 900 grama.
- Raznovrsnost uporabe.
- Mali lisnati grm s brojnim ženskim cvjetovima.
- Izduženo cilindrično voće, koje karakterizira jedinstvena crna i zelena boja.
- sočno zeleno meso sa zadivljujućim okusom.
- Neko vrijeme možete pohraniti voće bez gubitka prezentacije.
- Visoka otpornost na pepelnicu.
Ocjena Nero di Milano
Obećavajuća hibridna sorta, koju je uzgajala talijanska tvrtka "Zorsi Sementi" posebno za područje Srednje Volge.
- Odlikuje ga rana zrelost - plodovi se pojavljuju 36-61 dana.
- Visok stupanj produktivnosti.
- Bush biljka karakterizira visoka otpornost na hladnoću.
- Cilindrični plodovi tamno zelene nijanse imaju dobar ukus.
- Dizajniran za dugotrajno skladištenje.
- težina ploda - 0,9-1,5 kilograma, duljine -18-20 centimetara.
Ocjena Jade
Hibridna vrsta tikvica srednje zrelosti uzgojena je prije 15 godina.
- Zrelo plodove od 53 do 58 dana.
- Smreka mapleplant biljka, karakterizira snažno secirao uočena lišća.
- Cilindrično voće s glatkom zelenom kožom i svijetlim mrljama.
- Masa voća - od 700 do 1200 grama.
- Svjetlo vrhnje, vlaknasto, debelo, ali vrlo nježno meso.
- Zrno prijateljski.
- Najbolje se koristi u sjeverozapadnoj regiji.
Raznovrsni valjak
Bush biljka s kratkim internodija, koja je karakterizirana otpornost na niske temperature.
- Namijenjen je za otvoreno tlo.
- Rano vrijeme zrenja - 36-38 dana do tehničke zrelosti.
- Produktivnost do 9 kilograma po kvadratnom metru.
- Značajke otporne na mraz omogućavaju sjetvu i žetvu u ranim fazama.
- Ovalne glatke plodove od 900 do 1300 grama.
- Crtež i mreža nedostaju.
- Ogulite srednje gustoće.
- Svijetlo zeleno meso je ukusno ali ukusno, sa sadržajem suhe tvari do 4,5 posto.
- Prosječna kvaliteta čuvanja, ali zbog prosječne debljine kože pogodna je za kuhanje.
- Raznovrsnost uporabe.
- Dobra transportnost, bez ugrožavanja prezentacije.
Raznolikost Ronde
Raznolikost tikvica, koja čini značajan broj plodova tijekom vegetacije, što je posljedica produženih plodnih razdoblja.
- Zaokruženo voće, blago podsjeća na male bundeve.
- Površina je svijetlo sive boje, zelenkaste boje, karakterističnih rebara i tamnih pruga. Mogu imati bijele čestice.
- Voće "viri" ispod velikih zelenih listova kultivirane biljke.
- Plodove treba ukloniti u ranoj dobi, kada dosegnu promjer od 8-10 centimetara.
- Ocjena se odlikuje dobrim ukusom.
- Posebno dobro koristiti za kiseljenje.
Raznolikost Sangrum
Bush squash hibrid, karakteriziran ranim zrenjem. Pružanje vlage može imati visoke stope plodnosti tijekom ljetne sezone.
- U kuhanju se i mladi plodovi i zreliji mogu koristiti za kuhanje kavijara.
- Okusi u pitanju mariniranja nisu lošiji od najboljih sorti krastavaca.
- Pulpa sadrži mnogo šećera, tako da se kavijar iz ove sorte ispostavi da je ukusniji.
- Snaga rasta je prosječna, a sama biljka je uspravna i otvorena. Razlikuje se visokom učinkovitošću.
- Prekrasni cilindrični plodovi jedinstvene vrste i bijelo-zelenkaste boje. Nema problema ukloniti iz grma.
- Guliti za dugo vremena zadržava suptilnost i nježnost, a obrastao plodovi mogu se koristiti za obradu.
- Jedna od najranijih hibridnih sorti za uzgoj na otvorenom tlu.
- Može se brzo regenerirati nakon stresnih razdoblja, uključujući sušu. Plod je obnovljen bez odgađanja.
- Otporan na pepelnicu.
- Prinos po hektaru je od 45 do 70 tona, u dva mjeseca plodnog uzgoja.
- Od 8 do 12 tisuća biljaka treba zasaditi po hektaru.
Raznovrsna skvoš
Tikvice nevjerojatna sivo-plava boja koja će ukrasiti svaku zemlju.
- Ocjena je namijenjena za iskrcaj u zaštićenom i otvorenom prostoru.
- Rana razdoblja dozrijevanja - od 45 do 56 dana prije tehničke zrelosti.
- Produktivnost od 5 do 10 kilograma po kvadratu.
- Plavo-siva plodovi cilindričnog oblika, težine od 500 do 1200 grama.
- Raznovrsnost upotrebe, uključujući i dugotrajno skladištenje, što omogućuje voće tijekom cijele jeseni.
Sosnovsky raznolikost
Vrlo rana sorta, karakterizirana visokim prinosom, a plodovi će biti vezani u gotovo svakom listu.
- Postrojenje za raspršivanje.
- Tehnička zrelost dolazi 33-34 dana.
- Veliki plodovi (900-1600 grama) valjkastog oblika, karakterizirani slabim rebrima.
- Boja pri punoj zrelosti - krem ili bijela.
- sočno i nježno žuto meso s 3,2 posto šećera.
- Visok okus.
- Voće se može koristiti u hrani za bebe i hranu.
- Ponovno cvjetanje nakon prve žetve, sa skupom voća.
- Rassadny metoda uzgoja, uključujući sjetvu sjemena u zemlju.
- Ne smije biti više od dvije biljke po kvadratnom metru.
Poredak špageta
Ako vam se čini da sve tikvice imaju isti okus, to znači da još niste probali špageti. Ime povrća govori samo za sebe. Nakon kuhanja voća, njegovo meso počinje se raspadati na duge sastojke, koji izgledaju kao prava talijanska tjestenina. Ali to nije sve. Jedete špagete (rezance), a istovremeno uživajte ne samo u izvrsnom okusu, već iu procesu upijanja tankih gustih flagelica, koje se čak osjećaju kao punopravni proizvod. Tehnička zrelost plodova za squash koji pripadaju ovoj sorti dolazi 20-25 dana nakon oprašivanja, što je stvarna evidencija rane zrelosti. No, sve do ovog trenutka bolje je da ih ne otkidate jer nećete moći osjetiti sve prednosti tjestenine.
U svom izgledu sorta Špageti podsjeća na bundeve, što je dinja-dinja našeg glavnog lika. Ali lišće squash je još manje. Petlje biljke, koje se protežu na nekoliko metara, lako mogu otići do najudaljenijeg dijela vaše stranice, ne zanemarujući ni drveće ni ograde. Ove petlje možete usmjeriti vlastitim rukama, puhati ih u susjedne grmlje ili se samo uviti u spirale. To će vam omogućiti da koristite površinu zemljišta uz maksimalnu produktivnost. U isto vrijeme lišće će pokriti tlo od žarkog sunca, a plodovi neće izgubiti životvornu vlagu. Ali zapamtite da svakoj biljci dinje još uvijek treba sunce za aktivan rast, a ako je područje previše zasjenjeno, tada je moguće pojavljivanje velikog broja šupljih cvjetova, kao i infekcije plamenjačom.
Pobrinite se da tlo za uzgoj ne bude previše umjereno. Poput sjene, preplavljivanje će dovesti do preranog pada ploda i smanjenja veličine onih koje ostaju na biljci. Ako je povrće pod suncem, može doseći 2-3 kilograma po težini. Sorta špageti najbolje je zasaditi na brdima visokim 30-40 centimetara i promjeru 60-80 centimetara. Udaljenost od jednog humka do drugog mora biti 1-1,2 metra. Vrh brda je rupa u kojoj je sjeme zasađeno na dubini od 2-2,5 centimetara. Tlo iznad sjemena mora biti blago zbijeno, a sam sadni materijal mora biti prethodno osušen. Tlo za sadnju mora biti hidratizirano.
Špageti Raviolo
Još jedna zanimljiva sorta s vlaknastom strukturom pulpe voća. Da bi se postigao učinak "špageta", potrebno je prikupiti plodove nakon njihove boje u žutom, odnosno 120-130 dana nakon primitka sadnica. Za uporabu kao "špagete" potrebno je pola sata umočiti cijeli plod u kipuću vodu. Nakon toga, izrežite ga na pola, uklonite sve sjemenke i položite oblikovana vlakna na posudu.
- Long-cvjetnice biljka, karakterizira velika lišća tamno zelene boje.
- Cilindrični plodovi duljine 20 cm, težine do kilograma.
- Klasična uporaba fetusa.
Sorta Sote 38
Srednje rana sorta squash koju su uzgajali stručnjaci Pridnjestrovskog istraživačkog instituta za poljoprivredu.
- Postrojenje za raspršivanje.
- Glatke, duge i uske plodove bijele boje, dosežući 500-600 grama.
- Dobar ukus.
- Bijela gusta pulpa sa sadržajem suhe tvari od 4,1 do 5,7%.
- Sadržaj šećera od 1,9 do 2,3 posto.
- Prinos po kvadratnom metru - 1,8-2,5 funti.
- Prosječna otpornost na gljivične bolesti.
- Visoki zahtjevi na sastav tla.
- Može se koristiti u konzerviranju.
Sortiraj Striato di Italia
Obećavajuća sorta za squash koju su uzgajali talijanski stručnjaci tvrtke Corzi Sementi
- Središnja regija Volge.
- Visok prinos.
- Rani rokovi starenja.
- Dobar ukus.
- Dugotrajno skladištenje.
Sortiraj gospodine
Različiti visoki prinosi, namijenjeni za sadnju u otvorenom tlu.
- Prosječno vrijeme plodonošenja je od 35 do 50 dana.
- Kompaktna biljka grmlja koja se može saditi u malim vrtovima.
- Cilindrično voće s karakterističnim rebrima u podnožju.
- Svijetlo zelene boje s mrežicom.
- Težina od 500 do 600 grama.
- Dužina tehnički zrelog voća - 15-18 centimetara.
- Bijela i kremasta pulpa.
Razina Tivoli F1
Prvi “špageti” je kockasta vrsta kocke s 2-3 metra biča.
- Zrenje na 100-120 dana nakon sjetve sjemena.
- Ovalni plodovi težine do jednog i pol kilograma.
- Slijetanje prema shemi 300 * 60 centimetara.
- Kremna pulpa je dostupna za prženje, kuhanje, te za upotrebu u salatama.
- Zreli plodovi mogu se koristiti za kuhanje delikatesnih namirnica. Da biste to učinili, kuhajte voće u kipućoj vodi pola sata, nakon čega će gotova pulpa nalikovati špagetima. Koristi se u hrani s maslacem, kao i sol i papar na okus. Služi kao prilog za mesna jela.
Sorta Tintoretto
Visokog stupnja rane zrelosti, karakteriziran kompaktnim grmljem. CJSC "Rusko sjeme" pokrenut je i uključen u državni registar u središnjoj regiji. Preporučuje se za uporabu u domaćoj kuhinji.
- Klasterska biljka, čija je tehnička zrelost plod 48-51 dan.
- Prosječna debljina stabljike i skraćenih internodija.
- Listovi prstiju sa slabim rezom, dlakom i nedostatkom mrlja.
- Zaobljeni ovalni plodovi s izvrsnim okusom i karakterističnim rebrima.
- Masa voća - od 1,5 do 2,2 kilograma.
- Na tehničku zrelost dobivaju svijetlozelenu boju. Puna zrelost - žuta boja mjestimice.
- Velika sjemena.
- Prinos po kvadratnom metru je 6,6-9,9 kilograma, što uvelike premašuje standardne sorte Belogor i Gribovsky 37.
Ocjena Udalets
Visoko rodna sorta, karakterizirana ranim uvjetima postizanja tehničke zrelosti - 35-40 dana.
- Dizajnirana za staklenike i otvoreno tlo.
- Kompaktna biljka grmlja koja se može saditi u vrtovima različitih veličina.
- Cilindrični plodovi s niskom rebrastom površinom, svijetlozelene boje i uzorka (tamnozelene široke uzdužne pruge).
- U tehničkoj zrelosti, težina voća doseže 500-1200 grama. Bijelo žuto sočno meso male slatkoće.
- Dobra transportna voćka od tikvica.
Sorta Helena
Rana sorta tikvice koju je uzgojio Transnistrian Research Institute of Agriculture.
- Od klijanja do tehničke zrelosti potrebno je 41-45 dana.
- Jednokrvni biljni grm, duljina biča koji može doseći pola metra.
- Cilindrično voće promjera 5-6 cm, duljine 20-22 cm, težine 0,4-0,6 kilograma.
- Glatko zlatnožuta površina bez karakterističnog uzorka.
- Žuta pulpa, koja sadrži 1,7-2,4 posto šećera, 4,7-6,9 posto suhih tvari, kao i 12-17,5 miligrama vitamina C.
- Narančasti testis, tvrda kora.
- Mala ovalna sjemena svjetlo krem boje s rubom, s masom od 91 grama po kilogramu voća.
- Prinos sorte po hektaru je 15-27 tona.
- Niska bakterioza i pepelnica.
Koristi se u domaćoj kuhinji i konzerviranju.
Raznolikost Tsuboda
Tsuboda je sorta koju je 1995. godine uzgojila njemačka tvrtka Zamen Mauser Quedlinburg. Nalazi se u Donjoj Volgi i središnjoj regiji. Glavne prednosti sorte - visoka utrživost, prinos, izvrstan okus.
- Rano zrela biljka s prošaranim listom, sa zrelim plodovima 46-57 dana.
- Veliki pjegavi list.
- Cilindrični plodovi tamno zelene boje s karakterističnim mrljama i sjajnim sjajem.
- Masa fetusa - 700-1000 grama.
- Dobar ukus.
- 100% utrživost.
- Sadržaj šećera - 2,3 posto, suha tvar - 4,2 posto.
- Prinos po hektaru je 70-94 tona, što je 10-20 tona više od sorte Gribovskiye-37.
- Može se koristiti za konzerviranje.
Tsukesha raznolikost
Srednerosly sorta tikvica s kompaktnim grmom koji ne zauzima puno prostora u vašem vrtu.
- Žbun se odlikuje slabim grananjem.
- Dizajnirana za zaštićeno i otvoreno tlo.
- Prinos po kvadratnom metru - 8 funti.
- Tehnička zrelost plodova - 45-51 dan.
- Cilindrični plodovi s glatkom zelenom površinom i uzorkom (svijetlozelene točke).
- Plodovi imaju masu od 900 grama.
- Pulpa sadrži 5.9-6.2% krutine.
- Može se koristiti za dugotrajno skladištenje (od nekoliko mjeseci).
- Univerzalnost uporabe, zbog visokog sadržaja suhih tvari - domaće kuhanje, kiseljenje, dekapiranje.
- Idealno za male filmske korice.
Crni razred zgodan
Sorta tikvica, koja je posebno cijenjena za dugotrajno plodonošenje, lijepo voće i visok prinos.
- Prikladno za otvoreno tlo.
- Kompaktni čahur, pogodan za mala područja.
- Tamno zeleni (gotovo crni) sjajni plodovi visoke kvalitete.
- Masa voća - od 500 do 1000 grama.
- Nježno, gusto, ukusno meso bijele boje s dobrim ukusom.
- Uporaba u kuhanju i konzerviranju je moguća.
- Prinos po četvornom metru - 14-20 funti.
Sorta Embessi
Rani hibrid velike snage, karakteriziran zrenjem ploda 49. dana nakon klijanja.
- Iz grma se ispostavilo više od 20 zelenila.
- Svijetlozeleni plod pri dostizanju tehničke zrelosti.
- Može se koristiti u konzerviranju.
Sidro ocjene
Bush slabo grančava ili biljka jednog stabla.
- Prinos po četvornom metru - do 11,6 kilograma.
- Namijenjen je za otvoreno tlo.
- Rano sazrijevanje - tehnička zrelost 41-49 dana.
- Cilindrično voće, koje se spušta do stabljike.
- Glatka površina svjetlo žute nijanse, bez uzorka i rešetke, težine oko 900 grama.
- svijetlo žuta pulpa, koja sadrži 4,4 posto suhe tvari.
- Izvrstan okus.
- Dobra transportnost.
- Nakon berbe plod može ležati mjesec dana bez gubitka prezentacije ili okusa.
- Univerzalna uporaba.
- Kompaktni grm.
- Koristi se tijekom domaće kuhinje.