Uravnotežen unos različitih vitamina i aminokiselina u ljudsko tijelo osigurava snažan imunitet, zdravlje i snagu. Svi potrebni vitamini sadržani su u prehrambenim proizvodima biljnog ili životinjskog podrijetla, jedan od najvažnijih vitamina su vitamini grupe B. Gotovo svi organi svakodnevno ih trebaju, a prije svega - mozak.

Ti vitamini otkriveni su u prvoj polovici prošlog stoljeća. Važno je napomenuti da još uvijek postoji zbrka u njihovim imenima. Saznajte više o namirnicama koje sadrže mnogo vitamina B u ovom članku.

Koje proizvode vitamin B1?

Prvi je otkriven vitamin B1. Budući da je topljiv u vodi, tijelu je potrebna njegova dnevna nadopuna. Ulaskom u tijelo s hranom sintetizira se u crijevu. Pročitajte više o njegovim funkcijama →

Treba imati na umu da je u procesu kuhanja oko 20% vitamina izgubljeno. Lako se uništava toplinskom obradom (osobito pri kuhanju), kao i kontaktu s metalima. Tiamin (vitamin B1) se također razgrađuje u procesu rafiniranja žitarica (müsli i instant žitarice).

Također, proces apsorpcije tiamina u tijelu smanjuje se uporabom proizvoda koji sadrže karbonatne soli i soli limunske kiseline, alkohola, duhana, kave.

Vitamin B1 je bogat žitaricama, žitaricama (osobito heljda, zob i proso), integralnim brašnom. Tiamin se nalazi u marelicama, orašastim plodovima (orasi, bademi i lješnjaci), kao iu povrću:

Povećan sadržaj - u klijavim zrnima, mekinjama, kvascu. Neki tiamin se također nalazi u mlijeku, svinjetini i jajima.

Dnevna stopa: za odrasle osobe 1-2,5 mg vitamina B1, za djecu 0,5-2 mg. Gornja dopuštena razina primjene (pod stresom, itd.) Je 5 mg.

Gdje je vitamin B2?

Sljedeća "energija" za tijelo - vitamin B2 (riboflavin ili antiseborični vitamin).

Ova tvar je žuto-narančasta, topiva u vodi. Također ulazi u tijelo s hranom i sintetizira se u crijevu. B2 je neophodan za sintezu živčanih stanica, rad mozga, za stvaranje krvi.

Također regulira hormone, funkcioniranje nadbubrežnih žlijezda i zaštitu mrežnice od ultraljubičastog zračenja. Koja su svojstva riboflavina →

Vitamin B2 nalazi se u nekim namirnicama biljnog podrijetla, i to:

• grašak;
• rajčice;
• kupus;
• pseća ruža;
• lisnato povrće.

Velika količina B2 u pšeničnom kruhu, heljdi i zobenoj kaši. Međutim, najbolje se apsorbira iz životinjskih proizvoda: mesa, jetre, bubrega, ribe, mlijeka (krava), jaja.

Stopa riboflavina dnevno iznosi 2 mg. U djece - 1-3 mg. Maksimalna dnevna doza za odraslu osobu je 6 mg.

Vitamin B3 (PP) u hrani

Vitamin B3, također je vitamin PP, niacin, nikotinska kiselina. Bijeli prašak topiv u vodi. Od ukupne skupine vitamina B je kemijski najstabilnija. Često ulazi u tijelo s hranom, ali se može sintetizirati u tijelu.

Vitamin PP je neophodan za sintezu enzima, metabolizam ugljikohidrata, normalizaciju metabolizma kolesterola, oslobađanje energije. Podržava normalno funkcioniranje mozga i cijelog živčanog sustava, doprinosi snižavanju krvnog tlaka, povećava venski tlak. Pročitajte više o svojstvima ove tvari →

Vitamin B3 uglavnom se nalazi u proizvodima životinjskog podrijetla:

Znatno manje vitamina PP nalazi se u biljnim proizvodima:

mrkva;

peršin;

grašak;

šparoga;

češnjak;

kupus;

slatka paprika.

Nalazi se iu mahunarkama, u žitaricama - ponajviše u heljdi i gljivama.

Prosječna dnevna stopa iznosi 20 mg za odraslu osobu i 5-20 mg za djecu. Maksimalna dopuštena doza je 60 mg dnevno. Trebali biste znati da višak ovog vitamina može uzrokovati dilataciju krvnih žila, nalet krvi na lice, te je također opasan za jetru.

Hrana bogata vitaminom B5

Vitamin B5 (pantenol, pantotenska kiselina) dio je mnogih proizvoda. Može se naći u žitaricama, mesu, žumanjku, zelenom povrću, mliječnim proizvodima.

Značajne količine vitamina B5 u:

• mahunarke;
• svježe povrće (šparoge, repa, cvjetača);
• u zelenom čaju;
• gljive (bijele, šampinjoni).

Ovaj vitamin je važan za imunitet - uključen je u sintezu antitijela i mehanizam zacjeljivanja rana. Koliko je korisna pantotenska kiselina →

Stopa pantenola dnevno - 5 mg, maksimalno - 15 mg. Nedostatak vitamina B5 je izuzetno rijedak.

Koji su proizvodi vitamina B6?

Vitamin B6 (piridoksin). Osim blagotvornog djelovanja na rad većine organa, vitamin B6 također pozitivno djeluje na kožu, kosu i nokte. Osim toga, piridoksin je uključen u formiranje genetskog materijala tijela. Koje druge funkcije čine ovaj element potrebnim →

U visokim dozama, vitamin B6 nalazi se u biljnoj hrani:

• orašasti plodovi (orah i lješnjak);
• mrkva;
• špinat;
• rajčice;
• kupus.

Gdje još postoji vitamin B6? Mnogo toga je u trešnjama, jagodama, citrusima (limun i naranče), šipku. Osim toga, tu je i svinjetina, teletina, goveđa jetra, perad. U manjim količinama nalazi se u krumpiru, paprikama, cjelovitom kruhu i žitaricama (heljda, ječam, proso).

Stopa vitamina B6 dnevno - 2 mg, ne više od 6 mg.

Hrana s vitaminom B7

Vitamin B7 (biotin) potreban je za aktiviranje probavnih enzima, metaboličkih procesa i energetskog metabolizma. Primanje vitamina B7 u terapijskim dozama doprinosi liječenju dijabetesa i neuralgičnih patoloških oboljenja (koji su drugi vitamini potrebni za dijabetes?).

Vitamin B7 sadrži:

Stopa vitamina B7 dnevno - 50 mg, maksimalno - 150 mg.

Više o biotinu i njegovom nedostatku možete saznati na ovoj stranici →

Gdje tražiti vitamin B9?

Vitamin B9 (folna kiselina, folna kiselina). Najveća količina ove tvari nalazi se u povrću i zelenom lišću.

U manjim količinama ovaj vitamin sadrži:

Vrlo mala količina vitamina B9 - u žumanjku. Vitamin B9 je posebno važan za rast i reprodukciju svih stanica i organa.

Ljudsko tijelo ga sprema za budućnost (postoje rezerve folata u jetri do šest mjeseci). Kada skladišti proizvode koji sadrže folacin, brzo se sruši. Stoga, za nadopunu rezervi tijela treba konzumirati svježe povrće.

Njegov dnevni prosjek stopa je 400 mcg, maksimalno dopušteno je 800. Mnogi liječnici preporučuju ne uzimajući ga u velikim dozama (zbog prisutnosti prirodnih rezervi u jetri).

Višak ovog vitamina izaziva toksične učinke (osobito kod epilepsije), a nedostatak kod trudnica očituje se deformacijom fetusa i mentalnim poremećajima u novorođenčadi. Više o tom vitaminu i gdje je još folna kiselina →

Ponekad liječnici propisuju tablete vitamina B9. Saznajte indikacije za uporabu folne kiseline i preporučene doze za sve populacije - odrasle i djecu.

Biotin se aktivno koristi za liječenje kose od tuposti, gubitka kose i rascjepkanih krajeva. Pročitajte upute i osvrte na uporabu vitamina B7 u kozmetologiji.

Gdje sadrži vitamin B12?

Cijanokabalamin, ili vitamin B12, nalazi se u tijelu odrasle osobe (do 5 mg), a oko 80% je "skriveno" u jetri. Tijekom toplinske obrade ona je prilično stabilna, ali pri preradi hrane s mesnim sokovima i vodom brzo se sruši. Na njega negativno djeluju kisik, ultraljubičasti zrak, kiselina i lužine.

Vitamin B12 blagotvorno djeluje na jetru, snižava kolesterol i neophodan je za oslobađanje energije iz hrane. Prosječna dnevna stopa - 3 mcg, maksimalno - 9 mcg.

Gdje točno - u kojim proizvodima - sadrži vitamin B12? Malo je u „želeu“, mnogo je veća koncentracija u životinjskim proizvodima kao što su riba, jetra, bubrezi i srce. Također mnogo vitamina B12 u proizvodima kao što su soja i morska kelj.

Koji su proizvodi vitamina B17?

Vitamin B17, spoj molekula šećera benzoldehida i cijanida, također se naziva "Amigdalin". Može biti korisna u liječenju artritisa i hipertenzije.

Ali vrijedi se prisjetiti da je vitamin B17 otrovan, a ako se koristi nepropisno, može učiniti više štete nego koristi.

Dokazano je da se vitamin B17 nalazi u 1200 vrsta biljaka, a njegova koncentracija može varirati od 0,1 mg / kg, a na određenim vrstama pašne trave doseći će 30 000 mg / kg. Možete ga susresti apsolutno bilo gdje na našem planetu.

Osoba, ponekad ne razmišljajući o tome, jede prilično veliku količinu proizvoda koji sadrže amigdali. Vitamin B17 nalazi se u jamama mnogih biljaka:

Koje druge namirnice imaju vitamin B17:

• lišće trešnje i ptičje trešnje;
• žitarice
• plodovi gorkog badema.

U manjim količinama:

• suncokretovo sjeme lana i bundeve;
• leće;
• indijskog oraščića;
• dunje;
• pivski kvasac.

Kada jedete ribizle, borovnice, ogrozre, borovnice ili maline, vrijedi se prisjetiti i sadržaja vitamina B17 u tim plodovima. Postoji u proizvodima koje ne jedemo tako često, među njima:

• zelena heljda;
• proso;
• orašasti plodovi makadamije;
• slatki krumpir;
• duda;
• Klice od bambusa, slanutka i lucerke.

Općenito, vitamini B u hrani su uobičajeni. Oni igraju vrlo važnu ulogu za pravilno funkcioniranje ljudskog tijela. Uravnotežena prehrana jamči vaše zdravlje.

Samo jedenjem raznih namirnica (i biljnih i životinjskih), bogatih vitaminima B, osoba može biti sigurna da dobiva dovoljno tvari za održavanje zdravlja.

Učinite vašu prehranu ispravnom - ona bi trebala uključivati ​​hranu bogatu svim vitaminima. Pročitajte gdje je vitamin D.

Saznajte više o namirnicama koje sadrže vitamin A kako bi prehrana bila što je više moguće uravnotežena. Ovaj članak - da vam pomogne.

http://vitaminizer.net/vitaminy/gruppa-b/v-kakih-produktah.html

Vitamin B

Vitamini skupine B (Otvaranje vitamina B)

Po prvi put o vitaminima B počeli su govoriti početkom dvadesetog stoljeća. Proučavao ih je poljski znanstvenik Casimir Funk, kojem pripada i pojam "vitamin". Samo nekoliko godina kasnije, istraživači su mogli shvatiti da vitamin B nije jedna odvojena tvar, već cijela skupina tvari koje imaju sličnu strukturu. Od te točke u znanosti, vitamin B se počeo promatrati ne kao jedna formula, već kao skupina tvari, od kojih svaka sadrži dušik, koji regulira procese metabolizma i funkcioniranja cijelog organizma.

Sve tvari iz skupine b su visoko topljive u vodi. Stoga se u slučaju predoziranja brzo izlučuju iz tijela. Iz istog razloga unos ovih tvari u tijelo treba biti stalan i dovoljan.

Element iz grupe možete razlikovati po rednom broju i nekoliko drugih vlastitih imena.

U svom prirodnom obliku, nemoguće je samo zadovoljiti b vitamine. Slični su po funkciji i nizu drugih znakova, pa je vrijedno odmah uzeti kompleks ovih tvari. Doista, u bilo kojem procesu u tijelu uvijek su uključeni nekoliko elemenata tih tvari istovremeno, koji funkcioniraju zajedno.

Dnevna potreba tijela za vitaminima B

Potreba za elementima u tragovima u svakoj osobi je individualna. Djeci je potrebna jedna količina hranjivih tvari, muškarci i žene - druga, u starosti, pri planiranju trudnoće, uz prisutnost određenih bolesti, navika, prehrane i načina života - različita doza vitamina.

Potrebna količina tvari mora se svakodnevno uzimati, jer u slučaju beriberija, mnogi sustavi i organi će početi raditi nepravilno, bolesti će se pojaviti. U ovom slučaju potrebno je pridržavati se mjere: hipervitaminoza je također opasna i može dovesti do patologija u tijelu, au uznapredovalim slučajevima čak i do smrti.

Vitamin B1. Približna doza za odraslu osobu je 1-2,5 mg dnevno. Muškarcu je potrebno najmanje 1,3 mg, a ženama je potrebno 1,1 mg dnevno. Tijekom trudnoće minimalna doza je 1,5 mg, dok dojenje iznosi 1,7 mg. Tiamin je potreban djeci u malim količinama: do 1 godine - 0,5 mg, nakon - 2 mg dnevno. Potreba za supstancom se značajno povećava (do 5 mg dnevno) u sljedećim situacijama:

• stres, živčana napetost;
• tjelesna aktivnost;
• trovanje tijela teškim metalima ili nikotinom;
• upotreba alkohola;
• redovita konzumacija velikih količina hrane koja sadrži ugljikohidrate.

Ako u ljudskoj prehrani ima viška proteina i masti, onda je njegova potreba za tvarom nešto niža.

Vitamin B2. Za odrasle osobe, 2 mg elementa dnevno je dovoljno. Ženi treba najmanje 1,3 mg tvari, muškarcu je potrebno najmanje 1,5. Tijekom trudnoće doza se povećava na 1,6 mg, dok dojenje iznosi 1,8 mg.

Od rođenja do pola godine, bebama je potrebno 0,5 mg riboflavina dnevno, od pola godine do 12 mjeseci, 0,6 mg. Nadalje, do 10 godina, doza se povećava s 0,9 na 1,4 mg na dan.

Vitamin B3. Za odraslu osobu, doza tvari je oko 20 mg. Najveća dopuštena doza je do 60 mg. Kod djece je stopa konzumacije tvari od 6 do 20 mg prema dobi.

Vitamin B5. Odrasla osoba treba prosječno 5-7 mg tvari dnevno. Djeca - od 2 do 5 mg, respektivno.

Vitamin B6. Za odraslu osobu, stopa unosa tvari je oko 2 mg (za žene je to potrebno od 1,6 mg, a za muškarce od 1,8 mg vitamina). Minimalna doza tijekom trudnoće - 1,9 mg, s laktacijom - 2,1 mg.

Od rođenja do jedne godine, djetetu je potrebno 0,5 mg piridoksina, do tri godine - 0,9 mg, od 4 do 6 - 1,3 mg, od 7 do 10 - 1,6 mg hranjivih tvari.

Vitamin B7. Za odrasle, doza je 30-100 mcg. Maksimalni dopušteni iznos po danu je 150 mcg.

Vitamin B9. Odrasloj osobi potrebno je 200 mcg folne kiseline dnevno. Prije godine, etyam treba 40-60 mcg dnevno, od godine do tri - 100 mcg. U školskoj dobi stopa potrošnje za djecu postaje ista kao i kod odraslih.

Vitamin B12. Doza za odraslu osobu - 3 mcg. Maksimalna doza na dan - do 9 mg. Trudnicama i dojiljama dnevno je potrebno 4 mikrograma vitamina.

Djeca do šest mjeseci trebaju 0, 4 mcg, do godinu dana - 0,5 mcg. Do tri godine, doza je 1 mcg, od 4 do 10 godina - 1,5 mcg, od 5 do 10 godina - 2 mcg. U adolescenciji, potreba za vitaminom je ista kao i kod odraslih.

Koja hrana sadrži vitamin B?

Neki vitamini B mogu se samostalno sintetizirati - formiraju ih posebne bakterije u crijevima. Ali ako osoba ima problema s probavom ili ako jede nepravilno, blagotvorni element jednostavno neće moći biti apsorbiran i koristiti tijelu, stoga zahtijeva unos vitamina iz hrane ili vitaminskih dodataka.

Koja hrana ima vitamin B?

1. Vitamin B1. Velika količina sadrži svinjsko meso, iznutrice (bubreg, jetra), heljdu i zobenu kašu, obogaćeno brašno i raženi kruh. To je također mnogo mekinja, oraha i lješnjaka, krumpira, graha, kukuruza i pšeničnih klijavih žitarica. Povrće i voće sadrže ovu tvar u minimalnim količinama.
2. Vitamin B2. Prilično mnogo u bubrezima i jetri. Također, mnogi od njih su u fermentiranim mliječnim proizvodima kao što su svježi sir i tvrdi sir. U nižim koncentracijama, tvar je prisutna u punoj pšenici, jajima, mahunama, svježem grašku, kupusu, rajčici, jabuci i bademima.
3. Vitamin B3 (PP). Većina elemenata može se naći u jetri i bubrezima. U malim količinama prisutan je u kruhu, voću i povrću. Može se naći u jajima, pivskom kvascu, gljivama, pšenici, kukuruzu i zobi.
4. Vitamin B4 nalazi se u fermentiranim mliječnim proizvodima (prvenstveno sirevima), mahunarkama, kupusu, svježem siru i mesu.
5. Vitamin B5. Najviše je u pečenju i kuhanju kvasca, jetre i bubrega, žumanjaka jaja, zelenila, ječma, kukuruza, zobenih pahuljica, u bilo kojim mliječnim proizvodima.
6. Vitamin B6. Najveća koncentracija tvari u jetri. Mnogo manje se nalazi u cjelovitim žitaricama, kruh od cjelovitih žitarica, meso, mahunarke, jaja, mliječni proizvodi. Najmanje vitamina nalazimo u voću i povrću.
7. Vitamin B8 može se naći u jetri, tvrdom siru, grožđicama, gljivama, mahunarkama, agrumima.
8. Vitamin B10 je u klijavoj pšenici, jetri i zelenom lisnatom povrću (u špinatu).
9. Vitamini B9 i B12 nalaze se u velikim količinama u jetri, mnogo manje u zelenom, u voću i povrću gotovo da ih nema. Vrlo mnogo tih tvari u fermentiranim mliječnim proizvodima, bilo kojem kvascu, mahunarkama i jajima žumanjaka. Dinje, sir, krumpir također imaju neke od ovih hranjivih tvari.

Postoji mnogo proizvoda koji sadrže nekoliko vitamina B odjednom, stoga se gotovo kompletan popis tih mikroelemenata može dobiti uključivanjem sljedećeg u prehranu:

• jetre i bubrega;
• mahunarke;
• jaja;
• fermentirani mliječni proizvodi;
• kvasca;
• pšenične klice;
• cjelovite žitarice;
• matice;
• različite vrste žitarica (prvenstveno zobena kaša i kukuruz).

Zašto je tijelu potreban vitamin B?

B vitamini normaliziraju rad živčanog sustava, jer te tvari smanjuju negativan učinak stresa na tijelo. Svaki element iz ove grupe obavlja najvažnije funkcije:

• regulira metabolizam;
• normalizira razinu šećera u krvi;
• liječi i sprječava razvoj anemije;
• jača imunološki sustav;
• utječe na rast i razvoj stanica.

Osim toga, svaki element ima svoje specifične funkcije.

• B1 regulira živčane procese, poboljšava pamćenje, jača imunološki sustav, osigurava energetski metabolizam.
• B2 je neophodan u metabolizmu, uključen je u stvaranje krvi.
• B3 je odgovoran za mentalno stanje osobe, njegovo raspoloženje, promjenu režima sna i budnosti, sudjeluje u procesu stvaranja energetskih rezervi.
• B4 sudjeluje u metabolizmu masti u jetri, odgovoran je za dobro pamćenje.
• B5 normalizira procese regeneracije, štiti sluznicu i kožu, obnavlja ih ako je oštećen, sudjeluje u metabolizmu.
• B6 je odgovoran za psihoemocionalno stanje osobe, stvaranje krvi, metabolizam, dobar apetit i dubok san.
• B7 pretvara kalorije koje osoba troši u čistu energiju.
• B8 je prirodni sedativ, sposoban za obnavljanje stanica i normalizaciju rada živčanog sustava.
• B9 formira krvne stanice, sprječava razvoj anemije.
• B10 poboljšava stanje kože, mikroflore crijeva, stvaranje krvi i metabolizam.
• B12 sudjeluje u metaboličkim procesima, poboljšava rad središnjeg živčanog sustava, jača imunološki sustav, sudjeluje u stvaranju energije iz hrane.

Svojstva vitamina B

Ovi vitamini imaju pozitivan učinak na tijelo i malo negativno - sve ovisi o tome je li osoba ispravno prihvatila.

Ova skupina vitamina mnogo učinkovitije djeluje na tijelo ako se svaki vitamin ne uzima odvojeno, već u kombinaciji s nekim drugim supstancama iz iste skupine. U tu svrhu proizvode se gotovi vitaminski kompleksi u kojima se uzima u obzir kompatibilnost tih tvari. Iz te skupine je nemoguće dugo uzeti samo jedan vitamin, jer će ga, kako bi ga asimilirali, tijelo morati iscrpiti rezerve drugih vitamina B, izdvajajući ih iz stanica i organa. To je ispunjeno pojavom bolesti uzrokovanih nedostatkom vitamina. Ako ne zanemarite druge korisne tvari i svakodnevno ih koristite u potrebnoj količini, problemi ne bi trebali nastati.

Važno je upamtiti da kod uzimanja multivitaminskih pripravaka mokraća može postati tamno žuta i imati neobičan miris.

Vitamin b je visoko topljiv u vodi. Stoga, u slučaju predoziranja, lako je ukloniti iz tijela kada prestanete uzimati lijek i pojačati režim pijenja. Element se iz tijela uklanja izlučivačkim sustavom.

Osoba prima ovu supstancu na tri načina:

• Vitamin B nastaje u mikroflori crijeva zbog posebnih bakterija;
• može se dobiti iz hrane;
• u slučaju akutnog nedostatka moguće je brzo napuniti zalihe lijekovima.

Ako ne uzimate lijekove s mikroelementom i jedete jako s proizvodima koji sadrže ovu tvar u sastavu, ne može doći do predoziranja.

Nedostatak nekog elementa uočava se kod pretjerane konzumacije kave, šećera, brašna, alkohola i nikotina. Može doći do nestašice čak i kod pogrešnog dnevnog režima i loše prehrane, ako postoje loše navike i izloženost stresu. Antibiotici i lijekovi protiv tuberkuloze mogu ukloniti vitamin B iz tijela. Vitamin se ne može apsorbirati u odgovarajućoj količini u tijelu i formirati u crijevu, ako postoje bilo kakvi problemi u probavnom traktu.

Pripravci s vitaminom B (upute za uporabu)

1. "Mega-b kompleks" je savršen za vegetarijance koji često nemaju vitamina B12. Sadrži i kalcij. Sastav je zasićen, jer se lijek apsorbira sporije, jer se ne može brzo izlučiti urinom. Jedna tableta sadrži dnevnu količinu hranjivih tvari. Za odrasle osobe treba piti 1 tabletu jedan do dva mjeseca.
2. "Milgamma Compositum" koristi se za jake simptome tiamina i hipervitaminoze vitamina B6. Povećava dotok krvi u organe i poboljšava funkcioniranje živčanog sustava.

Indikacije za uporabu:

• Neuritis (paraliza ili pareza);
• retrobulbarni neuritis (gubitak vida);
• neuralgija (oštećenje perifernog živca);
• ganglionitis (upala gangliona - ganglion);
• pareza facijalnog živca (disfunkcija mišića lica);
• lumboishalgia (bol u leđima);
• polineuropatija, neuropatija;
• plexopathy (oštećenje živčanog pleksusa);
• radikulopatija (išijas).

Potrebno je koristiti lijek jednom dnevno tijekom nekoliko mjeseci (određuje ga liječnik).

1. Tablete "Doppelgerts aktivnog magnezija" s vitaminima skupine B koriste se u slučajevima kada hrana ne može biti uravnotežena ili, ako je potrebno, u većim dozama hranjivih tvari (sa slabom ekologijom, fizičkim i emocionalnim zamorima, stalnim umorom, umorom i nakon operacije i bolesti ). Magnezij u sastavu poboljšat će protok energije u organe i tkiva, poboljšati metabolizam, smanjiti glavobolju i normalizirati rad srca.

Indikacije za uporabu - preporuča se u obliku dodatka prehrani, kao izvor vitamina B i magnezija.

Primjenjuje se jednom dnevno, jedna tableta. Prijemni tečaj - ne duži od 2 mjeseca.

1. "Blagomax" - dijetetski suplement, koji se koristi kao izvor inozitola i vitamina grupe B. Proizvodi se u obliku kapsula, koje se koriste jednom dnevno tijekom obroka. Tijek liječenja je 1-1,5 mjeseca. Kompleks se ne smije uzimati tijekom trudnoće, dojenja i alergijskih reakcija.

Pripravci s tekućim vitaminima skupine B

Pregled tekućih pripravaka Kao što se može vidjeti iz gore navedenog pregleda, vitamini skupine B iznimno su važni za naše zdravlje, metabolizam i neurološku sferu, au ampulama koje se prodaju u ljekarnama, istodobno se kombinira nekoliko vitamina iz ove skupine. Uvezeni tekući vitamini Najčešće se nabavljaju farmaceutski pripravci: Milgamma - tiamin (B1), piridoksin (B6), cijanokobalamin (B12); "Neurobion" - tiamin (B1), piridoksin (B6), cijanokobalamin (B12); "Neurorubin" - tiamin (B1), piridoksin (B6), cijanokobalamin (B12); "Beviplex" - tiamin (B1), riboflavin (B2), piridoksin (B6), pantotenska kiselina (B5), cijanokobalamin (B12), nikotinamid (vitamin PP). Tekući vitamini iz ruskih marki Domaće pripravke s tekućim vitaminima označavaju: Vitagamma - tiamin (B1), piridoksin (B6), cijanokobalamin (B12); "Trigamma" - tiamin (B1), piridoksin (B6), cijanokobalamin (B12); "Compligam" - tiamin (B1), piridoksin (B6), cijanokobalamin (B12); "Combilipene" - tiamin (B1), piridoksin (B6), cijanokobalamin (B12). Osim kombiniranih lijekova, uključujući nekoliko vitamina skupine B u jednom pakiranju odjednom, postoje odvojene ampule u kojima je sadržan jedan vitamin. Na primjer, djevojčice koriste sljedeće preparate za njegu kože i kose: "Thiamin", koji sadrži samo vitamin B1; "Piridoksin", koji uključuje samo vitamin B6; "Cijanokobalamin", koji sadrži samo vitamin B12. Uporaba ampula s vitaminima Tekući vitamini za zdravlje Intramuskularno uvođenje vitamina u tijelo prakticira se za učinkovitu prevenciju neuroloških patologija. Ovdje je potrebno usredotočiti se na oblik injekcija, jer upravo taj pristup osigurava izvrsnu asimilaciju i brzo uzrokuje pozitivne promjene u tijelu. Usprkos bolnoj injekciji vitamina, takva terapija je poželjna zbog trenutnog popunjavanja nedostataka vitamina. Specijalisti propisuju kompleksne tekuće pripravke intramuskularno ako se dijagnosticira jedno od sljedećih stanja: neuralgija; pareza; neuritis; grčevi u mišićima; osteoporoza; polidiabetična neuropatija; toksično razaranje živčanog tkiva alkoholom. Tekući vitamini za ljepotu Kako upotrijebiti vitamine za ulje iz ampula za njegu izgleda, opisat ćemo na kraju članka. Sadržaj ampula dodaje se u uobičajeni dio šampona, a mješavina se koristi kako je predviđeno. Maske za kosu koje sadrže blagotvorne biljke i eterična ulja za obnovu kose mogu se miješati s tekućim vitaminima, na kojima se može temeljiti burdock, maslina, krastavac ili ricinusovo ulje. Sadržaj bočica kombiniran je s prirodnim sastojcima i nadovezuje se na lice zbog učinka pomlađivanja i povratka elastičnosti kože. Kao što se može vidjeti iz gore navedenih informacija, vitamini B u ampulama naširoko se koriste u tradicionalnoj medicini i kućnoj kozmetologiji. Preporučljivo je koristiti ove lijekove nakon savjetovanja sa stručnjakom.

Glavna svrha

Vitamin B je od najveće važnosti za metaboličke procese u tijelu. Zahvaljujući ovoj tvari koju živčani sustav normalno radi, mišići, stanice rastu i razvijaju se ispravno, obrazovanje i potrošnja energije su mogući, korisne supstance se apsorbiraju, kosa dobro raste, a kosa se ne ispušta i stvara se jak imunitet.

Kome je najpotrebniji vitamin B? Ako je osoba često podvrgnuta mentalnom i fizičkom stresu, stresu i pothranjenosti, tada će hranjiva pomoć u tom slučaju pomoći spriječiti pojavu kardiovaskularnih bolesti.

Također, ako imate probleme s kožom (dermatitis, kožne bolesti, desquamation, svrab), trebali biste ponovno razmotriti svoju prehranu i uključiti više proizvoda s ovim vitaminom.

Problemi s kompatibilnošću

Nisu svi elementi ove skupine dobro kombinirani. Vitamin B1 se ne koristi istodobno s vitaminom B6, jer se tiamin ne može apsorbirati.

S kombinacijom vitamina B1 i B12, mogućnost alergije se značajno povećava.

Za bolju apsorpciju vitamina B9 uzima se istodobno s B12.

Nedostatak vitamina B (posljedice)

Nedostatak tiamina javlja se najčešće zbog loše prehrane ili prehrane tiaminazom (tvari koja uništava vitamin B1). Često ljudi koji zloupotrebljavaju alkohol imaju nedostatak tiamina. S akutnim i produljenim nedostatkom, pojavom bolesti kao što je beriberi, koja uništava ljudski živčani sustav. Nedostatak tiamina je često praćen depresijom i poremećajem spavanja.

Bolne usne i sluznice, dermatitis, crvene oči i osjećaj pečenja u njima, trganje govore o nedostatku vitamina B2. Također nedostatak riboflavina signalizira slab apetit, bol u glavi, pasivnost osobe.

Nedostatak vitamina B3 često se promatra u slučaju patologija probavnog trakta, problema s krvnim žilama i srcem te štitne žlijezde.

Nedostatak vitamina B9 posebno je opasan za trudnice, jer se zbog toga fetus ne može normalno razviti - vjerojatnost pojave patologija značajno se povećava. Ako muškarcu nedostaje folna kiselina, imat će problema s reproduktivnim sustavom.

Nedostatak niacina dovodi do poremećaja pamćenja, spavanja, bljedila kože, nemogućnosti osjećanja okusa. U uznapredovalim slučajevima moguće je pojavljivanje pellagre i mentalnih poremećaja.

Najpoznatiji vitamini B

Vitamin B1 (tiamin, aneurin) je vodotopiva tvar koja se mora svakodnevno davati ljudskom tijelu. U kontaktu s metalnim posudama iu procesu toplinske obrade gubi četvrtinu svojih korisnih svojstava. Karbonatne soli, limunska kiselina i alkohol smanjuju njegovu sposobnost upijanja.

Tijelu je potrebno za obavljanje metabolizma, pravilno funkcioniranje mozga, endokrinog sustava i gastrointestinalnog trakta. Uz dovoljan unos poboljšava pamćenje i razmišljanje. Zbog tvari su mišići uvijek u dobrom stanju. Tiamin je odgovoran za očuvanje genetskih informacija.

Sadržana je u većini proizvoda. Treba imati na umu da tvornički proizvodi, koji su prošli mnoge tretmane, više neće biti bogati ovim hranjivim tvarima.

Element nije otrovan, stoga u slučajevima hipervitaminoze neće biti opasan za ljude. Nuspojave se mogu pojaviti, ali samo u obliku pretjeranog znojenja ili alergijskih osipa.

Dodijeljena je upotreba vitamina s problemima s vidom, kožom, metaboličkim poremećajima, bolestima živčanog sustava, gastrointestinalnog trakta, srca, krvnih žila.

Vitamin B2 (riboflavin, laktoflavin) primarno je uključen u razmjenu energije. Također pomaže brže zacjeljivanje rana i oštećenja, poboljšava apsorpciju željeza, rast i razvoj djece, poboljšava stanje sluznice i kože.

Nakon toplinske obrade gubi se 20% korisnih svojstava tvari. Također je nestabilan pri dnevnom svjetlu i odmrzavanju.

Indikacije za primjenu: anemija, gastritis, ciroza jetre, problemi s očima. Predoziranje supstancama ne može biti.

Vitamin B3 (vitamin PP, nikotinska kiselina, niacin) je najstabilniji kada je izložen izravnom sunčevom svjetlu, visokim temperaturama, lužinama.

Enzimske reakcije u tijelu su nemoguće bez njegovog sudjelovanja, kao i stvaranja hormona. Njegova najvažnija funkcija je stvaranje energije i razmjena ugljikohidrata. Također je neophodan za pravilno funkcioniranje mozga, prevenciju genetskih oštećenja i kardiovaskularnih bolesti.

Uz višak tvari može narušiti jetru.

Vitamin B4 (kolin) štiti stanice od uništenja, smiruje živčani sustav, smanjuje količinu šećera u krvi, dovodi do metabolizma masti, čime pridonosi gubitku težine.

Vitamin B5 (pantotenska kiselina, kalcijev pantotenat) vrlo je topiv u vodi, djelomično proizveden u samom tijelu, djelomično unesen iz hrane. Vrlo je nestabilna i brzo propada u prisutnosti vanjskih podražaja.

Kalcijev pantotenat pomaže u obradi masti i ugljikohidrata, doprinosi njihovom raspadu, odgovoran je za nesmetano funkcioniranje živčanog sustava, sudjeluje u stvaranju krvi, potiče brzo zacjeljivanje rana. Nedostatak tvari u tijelu je gotovo nemoguće.

Vitamin B6 (piridoksin, pirivitol, piridoksin hidroklorid). Djelomično sintetizirana u tijelu, djelomično unesena iz hrane. Lako se brzo uništava, ali nakon toplinske obrade ne gubi svoje korisne tvari.

Nedostatak tvari najčešće se primjećuje nakon uzimanja antibakterijskih lijekova.

Piridoksin sudjeluje u sintezi proteina, raznih enzima i krvi, normalizira rad srca. Zdravlje kože, kose, noktiju uvelike ovisi o vitaminu B6. Uz nedostatak elementa često razvijaju dermatitis, anemiju, anemiju, smanjen imunitet.

Problemi s kosom, kožom, noktima, česte bolesti ukazuju na nedostatak ovog elementa. Tijekom trudnoće često se propisuje dojenoj djeci. Budite sigurni da pijete tijek vitamina nakon liječenja antibioticima.

Vitamin B7 (biotin) potreban je za kosu i kožu, normalizira znojenje, živčani sustav i koštanu srž.

Vitamin B8 (inozitol, inozitol, mezo-inozitol) pomaže u borbi protiv pretilosti, smanjuje kolesterol i time sprječava pojavu ateroskleroze, poboljšava rad mozga.

Vitamin B9 (folna kiselina, folacin Vitamin BC) je vitamin za one koji čekaju nadopunu u obitelji. To je potrebno kako u fazi planiranja tako i tijekom trudnoće. Folna kiselina može spriječiti razvoj patologija neuralne cijevi, podržati normalne razine hemoglobina u krvi, čime se smanjuje rizik od anemije. Važno je za metabolizam proteina, stvaranje krvnih stanica.

Vitamin B10 (para-aminobenzojeva kiselina, PABK) je koristan za kosu i kožu, poboljšava crijeva. Zahvaljujući njemu, nove se krvne stanice brže formiraju i proteini se raspadaju.

Vitamin B12 (kobalamin, cijanokobalamin) je crvena vodotopiva tvar. Odgovoran za stvaranje metabolizma krvi i energije, ubrzava djelovanje vitamina B9. Uz nedostatak elemenata, razvija se anemija, narušava mentalna funkcija, pojavljuju se mentalni poremećaji.

Vitamin B13 (orotična kiselina, uracil-6-karboksilna kiselina) odgovoran je za normalno funkcioniranje reproduktivnog sustava, potreban je za pravilan razvoj ploda tijekom trudnoće, poboljšava funkciju jetre.

Vitamin B15 (pangamska kiselina, pangamat kalcij) - poboljšava metabolizam masti, smanjuje kolesterol, ubrzava kisik u tkivima i stanicama tijela, sprječava hipoksiju i može ga eliminirati, poboljšava procese oporavka, produžuje život stanica, sprječava razvoj bolesti jetre.

Vitamin B17 (laetral, amigdalin) je tvar koja se smatra pseudovitaminom, jer u velikim dozama može otrovati ljudsko tijelo. U nekim zemljama zabranjena je uporaba i prodaja pod krinkom dodataka prehrani, ali prema alternativnoj medicini pomaže u borbi protiv raka, ublažava bolove, poboljšava metabolizam, smanjuje pritisak, liječi artritis i usporava starenje tijela.

http://pro-vitamin.ru/vitamin-b/

Koja hrana sadrži vitamin B?

Što proizvodi sadrže vitamin B, potrebno je da svi znaju, da izbjegnu razvoj ozbiljnih bolesti, da spriječe prerano starenje. Vitamin B može se naći u biljnim i životinjskim proizvodima, tako da uz pravilno formuliranu dijetu lako možete izbjeći nedostatak vitamina. Glavni izvori su meso, iznutrice, ribe, dovoljna količina je u zelenom povrću, žitaricama i mliječnim proizvodima.

Vitamin B se nalazi u životinjskoj i biljnoj hrani.

Skupine vitamina B

Skupina vitamina B sastoji se od 11 elemenata, od kojih svaki ima različit učinak na tijelo, s nedostatkom tih elemenata, njihova radna sposobnost i pamćenje propadaju, njihove zaštitne funkcije pate, a nastaju ozbiljne bolesti. Stoga je važno znati kako se nedostatak tvari manifestira kako bi se ispravila prehrana na vrijeme.

Sadržaj vitamina B1

Pogodnosti za Thiamine:

• sudjeluje u mnogim metaboličkim procesima, stvaranju krvi;
• neophodan element za normalan razvoj djeteta;
• usporava proces starenja, neutralizira djelovanje toksičnih tvari i negativnih čimbenika okoliša;
• sprječava nakupljanje masti u stanicama jetre, smanjuje razinu štetnog kolesterola;
• poboljšava tonus mišića, jača srčani mišić;
• jača zaštitne funkcije tijela.

Vitamin B1 se ne akumulira u tijelu, njegov sadržaj u hrani je mali, tako da mnogi ljudi sami uočavaju znakove nedostatka tiamina. Uz nedostatak ovog elementa, stanje epidermisa se pogoršava, pojavljuje se svrab, osip, mišićna slabost, stalno žele spavati tijekom dana, često se javlja osjećaj "gusaka" na koži.

Popis proizvoda s vitaminom B1

Tablica namirnica koje sadrže tiamin

Tiamin se uništava toplinskom obradom i u kontaktu s metalnim predmetima, ne podnosi sol i limunsku kiselinu. Vitamin B1 se ne apsorbira u tijelu pri pretjeranoj uporabi crnog čaja, kave, pušača i ljubitelja alkoholnih pića.

Uz redovito uključivanje u prehranu hrane s visokim sadržajem tiamina, vjerojatnost razvoja Alzheimerove bolesti smanjuje se 3 puta.

Gdje više vitamina B2

Vitamin B2 (riboflavin) je prirodni antioksidans, podržava zdravlje stanica, normalizira metabolizam, podupire optimalno funkcioniranje štitne žlijezde. Dnevna stopa za djecu iznosi 0,3–1 mg, a za odrasle 1,1–1,3 mg. Tijekom trudnoće i dojenja, potrebno je dnevno koristiti najmanje 1,4–1,9 mg ove tvari.

S nedostatkom ovog elementa, usne počinju pucati, postoje zatikanja, pogoršava se stanje kose i noktiju i razvijaju se ozbiljne oftalmološke bolesti. Avitaminozu prate stomatitis, bolesti dišnog sustava, seboreja, dermatitis, pojavljuje se psorijaza.

Hrana koja sadrži vitamin B2

Koji proizvodi imaju puno riboflavina

Riboflavin je vrlo važan za normalan rast djece, a ako mu nedostaje apetit djeteta se pogoršava, a često se razvija i potpuna atrofija mišića.

Vitamin B3

Vitamin B3 (PP, niacin, nikotinska kiselina) koristi se u medicinske svrhe - smanjuje razinu štetnog kolesterola, sprječava razvoj ateroskleroze, pojavu krvnih ugrušaka, poboljšava dotok krvi u mozak.

Funkcije nikotinske kiseline:

• sudjeluje u sintezi estrogena, testosterona, inzulina, progesterona;
• normalizira gušteraču;
• poboljšava pokretljivost zglobova kod artritisa, smanjuje pojavu migrene;
• usporava rast malignih tumora, proces AIDS-a;
• eliminira manifestacije stresa, depresije;
• čisti tijelo od toksina i toksičnih nakupina.

Dnevni unos za djecu je 6-11 mg, a adolescentima je potrebno 18-20 mg ove tvari. Za odrasle, doza nikotinske kiseline je 20-25 mg dnevno. Trudnicama i dojiljama dnevno je potrebno 25 mg niacina.

Hrana bogata vitaminom B3

Popis proizvoda koji sadrže nikotinsku kiselinu

Što je vitamin B4?

Vitamin B4 (kolin) sintetizira se u jetri i crijevnoj mikroflori, ali to nije dovoljno da pokrije sve potrebe tijela. Potrebna dnevna doza je 500-1000 mg.

Kolin osigurava normalno funkcioniranje živčanih vlakana i mozga, smanjuje razinu štetnog kolesterola, ubrzava metabolizam, poboljšava kratkoročnu memoriju, smanjuje vjerojatnost pojave kamenaca u žučnom mjehuru. Sudjeluje u sintezi muških spolnih hormona, poboljšava kvalitetu sjemene tekućine.

Nedostatak vitamina se manifestira u obliku pretilosti, poremećaja pamćenja, seksualne disfunkcije, a dojenje je smanjeno kod dojilja na pozadini nedostatka kolina. Postupno se u stanicama jetre počinje nakupljati masnoća, što uzrokuje razvoj ciroze.

Hrana koja ima vitamin B4

Gdje se nalazi kolin

Nedostatak kolina razvija se uz pretjeranu upotrebu alkohola, vode, sulfonamida, visoke razine estrogena.

Što trebate znati o vitaminu B5

Vitamin B5 (pantotenska kiselina) prisutan je u mnogim namirnicama, a njegov se nedostatak rijetko dijagnosticira. Ova tvar ubrzava metabolizam i regeneraciju, usporava proces starenja, poboljšava imunološki sustav. Pantothen stimulira sintezu hormona nadbubrežne žlijezde, poboljšava aktivnost mozga, smanjuje toksične učinke lijekova.

Hrana koja sadrži mnogo vitamina B5

Tablica hrane visoke Pantothen

Sadržaj u proizvodima vitamina B6

Vitamin B6 (piridoksin) potreban je za sintezu aminokiselina u tijelu, sprječava razvoj ateroskleroze, smanjuje manifestacije predmenstrualnog sindroma. Sa svojim nedostatkom, osoba osjeća stalan umor, smanjuje imunitet, pogoršava rad srca, krvne žile, razvija anemiju.

S jakim avitaminozama rasplamsava se sluznica usne šupljine, pojavljuju se herpesne rane, razvija se dermatitis, razvija se artritis, koža postaje masna, osoba postaje razdražljiva i agresivna. Dnevna doza piridoksina za dojenčad je 0,3–0,6 mg, a za djecu i adolescente potrebna je 0,7-1,4 mg. Odrasli - 2 mg.

Proizvodi koji sadrže vitamin B6

Glavni izvori piridoksina

Više hrane bogate vitaminom B6 potrebno je za trudnice i dojilje, starije osobe, ljude koji uzimaju lijekove s estrogenom.

Vitamin B7

Vitamin B7 (H, biotin) - odgovoran je za stanje kose, noktiju, epidermisa, sprječava razvoj dijabetesa, eliminira manifestacije kroničnog umora, sudjeluje u procesu sagorijevanja masnih naslaga. Uz nedostatak ove tvari razvija se dugotrajna depresija, osoba postaje agresivna i razdražljiva, pojavljuje se mučnina, a apetit se smanjuje.

Hrana bogata vitaminom B7

Gdje je najviše biotina

Nedostatak biotina može uzrokovati razvoj hipotenzije, alopecije, psorijaze. Da bi se to izbjeglo, potrebno je konzumirati najmanje 5 mg dnevno.

Koja hrana sadrži vitamin B8

Vitamin B8 (inozitol, inozitol) podupire optimalnu crijevnu mikrofloru, smanjuje vjerojatnost zatvora, dijeli masne kiseline. Potreban za normalno funkcioniranje mozga, sprječava razvoj ateroskleroze.

Hrana bogata vitaminom B8

Tamo gdje se nalazi inozitol

Dnevna doza inozitola je 500 mg. Kada je to nedovoljno, u živčanim receptorima počinju se pojavljivati ​​strukturne promjene, razvijaju se ozbiljni mentalni poremećaji i masti se nakupljaju u stanicama jetre.

Gdje je najviše vitamina B9

Vitamin B9 (folna kiselina) važan je element za rast djece, on je odgovoran za kvalitativne karakteristike krvi, ali upravo taj element najčešće nema tijelo, što uzrokuje razvoj anemije. Kod trudnica nedostatak može uzrokovati prestanak fetalnog razvoja. Ostali znakovi beriberi su svijetlo crveni jezik, žute mrlje na albuminoznoj membrani oka, gastritis, enteritis razvija, pamćenje propada.

Dnevne doze folne kiseline za djecu su 65-200 mcg, au adolescenciji 300 mcg. Odrasli bi trebali jesti najmanje 400 mikrograma, a tijekom trudnoće i dojenja dozu treba povećati na 500–600 mikrograma.

Hrana koja ima vitamin B9

Gdje li folna kiselina

Povećanje dnevnog unosa folne kiseline trebalo bi biti uzimanje kontraceptiva, diuretika i antibakterijskih lijekova.

Izvori vitamina B12

Adekvatan unos vitamina B12 (cijanokobalamin) osigurava normalno zgrušavanje krvi, poboljšava funkciju jetre, smanjuje razinu štetnog kolesterola.

Djeci i odraslima je potrebno 3 µg cijanokobalamina dnevno, tijekom trudnoće i dojenja - 5 µg. S nedostatkom vitamina B12 nastaje anemija, udovi počinju otupljivati, razvija se imunodeficijencija, kolesterol se nakuplja u krvnim žilama i proces regeneracije se usporava. Često se avitaminoza manifestira u obliku pretjeranog znojenja, vitiliga, kratkog daha.

Popis proizvoda s vitaminom B12

Gdje je cijanokobalamin sadržan u velikim količinama

Što je vitamin B17?

Vitamin B17 (laetril, amigdalin) nije poznat po tradicionalnoj medicini, ali se naširoko koristi u metodama narodnog tretmana. Njegova glavna svrha - uništavanje stanica raka, sprječavanje pojave malignih tumora, sadržana je isključivo u proizvodima biljnog podrijetla, najčešće u jamama. Homeopati preporučuju 3000 mg amigdalina dnevno.

Hrana bogata vitaminom B17

Gdje mogu naći laetril

Glavne prednosti i funkcije vitamina B za tijelo

Glavna funkcija vitamina B je osigurati normalan metabolizam lipida, masti i ugljikohidrata, oslobađanje energije, normalizaciju živčanog sustava. Ti su elementi topljivi u vodi, pa osoba treba redovito puniti svoje zalihe hranom.

Zašto je vitamin B koristan?

• pretvara ugljikohidrate u glukozu, što osigurava normalan rad, sprječava pojavu kvarova u živčanom sustavu;
• odgovorni su za normalno stanje kože, kose, noktiju, sluznica, kostiju i zglobova;
• podržava normalno funkcioniranje probavnih organa, srca, krvnih žila, mozga;
• sudjeluje u proizvodnji hormona, crvenih krvnih stanica, diobi stanica;
• jača imunološki sustav, smanjuje rizik od malignih tumora, štiti organizam od negativnih učinaka vanjskih čimbenika.

Nedostatak vitamina B dovodi do razvoja dermatoloških, srčanih patologija, kostiju i krhkosti, isušuje se koža i sluznice, pogoršavaju pamćenje i reproduktivne funkcije. Uravnotežena prehrana i pravilna obrada proizvoda će svakodnevno dopunjavati zalihe tih predmeta.

Ocijenite ovaj članak
(3 ocjena, prosječno 5.00 od 5)

http://lechusdoma.ru/vitamin-b/

10 najboljih proizvoda koji sadrže vitamine skupine B

Vitamini skupine B zauzimaju vrijedno mjesto na popisu potrebnih osoba. Skupina je prilično obimna. To je „zajednica“ koja se sastoji od osam različitih tvari topivih u vodi koje djeluju zajedno kao prerađivači hrane i energije. Klasifikacija vitamina će biti objašnjena u nastavku.

B vitamini su također potrebni za pravilan rast i razvoj djece, neophodne za krvne stanice, hormone i živčani sustav odraslih.

Uloga vitamina B za tijelo i imunitet

Tijelo je vitamine skupine B prenijelo u sljedeću važnu ulogu - podupiranje i povećanje brzine kemijskih reakcija. U nekim od njih, bez vitamina, uopće nema procesa. Za pokretanje i ubrzavanje potrebnog protoka, koristi se skupina vitamina B kao katalizator.

Vitamini mogu biti, na primjer, kofaktori (kofaktor je ne-proteinski spoj koji je potreban za proteinsku funkciju u zgradi). Nazivaju se "pomoćnim molekulama" koje sudjeluju u biokemijskim reakcijama za ključne metaboličke procese. Osim toga, svi igraju važnu ulogu u tijelu, a nedostatak bilo kojeg od njih može uvelike utjecati na naše zdravlje.

Klasifikacija vitamina skupine B

Raspodjela uloga među "članovima" grupe je sljedeća:

• Tiamin (B1): To je antistresni vitamin koji štiti imunološki sustav tako što pomaže u stvaranju novih stanica u tijelu. Iako je njegov nedostatak rijedak, nedovoljna količina tiamina može uzrokovati Wernickeovu encefalopatiju, neurološki poremećaj.
• Riboflavin (B2): djeluje kao antioksidans, boreći se protiv negativnih učinaka na tijelo slobodnih radikala. Osim toga, sprječava bolesti kardiovaskularnog sustava i prerano starenje. Riboflavin je potreban za reprodukciju crvenih krvnih stanica. Njegov nedostatak može dovesti do bolesti kože, gubitka kose, problema s jetrom i anemije.
• Niacin ili nikotinska kiselina (B3): poboljšava cirkulaciju krvi, povećava razinu "dobrog" kolesterola - lipoproteina visoke gustoće u tijelu. B3 također doprinosi razvoju određenih hormona. Njen nedostatak može dovesti do pelagre (avitaminoze) koja uzrokuje dermatitis, nesanicu, slabost i proljev.
• Pantotenska kiselina (B5): sudjeluje u stvaranju energije, uništava masti i ugljikohidrate. Osim toga, potiče proizvodnju testosterona. Iako je manjak vitamina B5 rijedak, ali ako se razvije, može dovesti do akni.
• Piridoksin (B6): djeluje kao metabolički stimulator, regulira razinu homocisteina, aminokiseline povezane s bolestima srca. Sudjeluje u stvaranju krvi, sintezi hemoglobina i pomaže u dostavi glukoze u krvne stanice. Sudjeluje u sintezi hormona koji pridonose povišenom raspoloženju.
• Biotin (B7): vitamin ljepote za zdrave nokte, kožu i kosu. To je vrlo aktivan element koji sudjeluje u kontroli razine glukoze u krvi, kao i u metabolizmu bjelančevina, masti i ugljikohidrata. Tijekom trudnoće važno je za pravilan razvoj fetusa. Njegov nedostatak u dojenčadi može uzrokovati poremećaj pravilnog razvoja i poremećaje živčanog sustava.
• Folna kiselina (B9): ključna je za dobro pamćenje, aktivnost mozga, izbjegava depresiju. Tijekom trudnoće podržava razvoj fetusa i sprječava neurološke defekte. Nedostatak ovog vitamina može dovesti do anemije.
• Kobalamin (B12): sudjeluje s B9 u proizvodnji crvenih krvnih stanica, a također doprinosi stvaranju hemoglobina, proteina koji prenosi kisik u ljudskoj krvi. Njegova odsutnost može uzrokovati anemiju, perifernu neuropatiju i gubitak pamćenja, kognitivno oštećenje.

Ova klasifikacija vitamina usvojena je u farmakološkom i prehrambenom području. Posebna znanost, vitaminologija, proučava strukturu i mehanizam djelovanja vitamina, posebnosti njihove uporabe u liječenju oboljenja i prevenciji raznih bolesti.

Vitamini u hrani

Izvor vitamina je prehrana ili sintetički mliječni grah iz ljekarne.

Postoji mnogo proizvoda koji tijelu mogu osigurati ovu skupinu važnih tvari. Popis namirnica koje sadrže vitamin uključuju i biljne i životinjske vrste. I vegetarijanci i mesojedi mogu odabrati izvor dopune hranjivih tvari iz skupine B. Imajte na umu da kvantitativni sadržaj vitamina u hrani nije konstantan, već ovisi o mnogim razlozima: biljnim sortama, klimatskim uvjetima njihovog rasta, vrstama proizvoda, receptima za preradu hrane, uvjetima i razdobljima skladištenja sirovina i gotovih proizvoda.

Top 10 namirnica koje sadrže vitamin B

Vitamini u hrani su neravnomjerno raspodijeljeni, neki su namirnice samo “skladište” za njih, u drugima vrlo mala količina. Ovdje je popis deset šampiona u sadržaju vitamina B:

To je jedan od najbogatijih izvora B12. Ona ima sposobnost koncentrirati "eliksir života" u svojim ćelijama. Proces se odvija pod utjecajem bakterija.

Sardina, skuša, školjke i losos neke su vrste koje mogu osigurati dnevnu dozu vitamina B12.

Goveđa jetra

To je najbogatiji izvor vitamina B, uključujući B1, B2, B3, B5, B6, B9 i B12.

Prosječni komad (70 g) goveđe jetre daje više od polovice dnevne potrebe tvari kao što su B9, B6 i B12. Podsjetimo se da folna kiselina (B9) pomaže u sprječavanju urođenih mana, B6 proizvodi serotonin za reguliranje raspoloženja i pravilan san, a B12 pomaže u formiranju crvenih krvnih stanica. Da bi se pokrila dnevna stopa riboflavina (B2), polovica je dovoljna za odraslu osobu.

piletina

Pileće meso tijekom cijele godine je izniman izvor vitamina grupe B. Bogato je i proteinima i mineralima, koji osiguravaju hranjivu vrijednost i zdravost kuhanih jela.

Kuhana ili pržena pileća prsa odličan su izvor za niacin (B3), pantotensku kiselinu (B5) i vitamin B6, koji su potrebni za učinkovit metabolizam u tijelu.

Jaja i mliječni proizvodi

Pržena ili kuhana jaja su pouzdan izvor vitamina B. U stvari, svaka klasifikacija vitamina B može se naći u jajima. Žumanjci su izvrsni dobavljač B12, koji pomaže u proizvodnji crvenih krvnih stanica. Još uvijek sadrži niacin, B6, biotin. Oni su odgovorni za reguliranje metabolizma, poboljšanje imuniteta i rast stanica. Osim toga, mlijeko i mliječni proizvodi također su bogat izvor tiamina (B1), riboflavina (B2) i B12. Sadrže druge B-vitamine, kao što su B3, B5, B9 i B6, ali u malim količinama.

Jedna čaša mlijeka (200 ml) osigurava 100% B12, 15% tiamina, 45% riboflavina, 3% niacina, 9,3% folata i malu količinu piridoksina u skladu s preporučenim dnevnim unosom odrasle osobe.

mahunarke

Ovo je izvrstan izvor važnih vitamina B. Mnoge od njihovih sorti, uključujući grah, grašak, leću, soju, slanutak, bogate su tiaminom, niacinom, folnom kiselinom i riboflavinom.

Ovi vitamini pomažu u pretvaranju hrane u energiju, smanjujući upalu i smanjujući razinu "lošeg" kolesterola.

Sadržaj folne kiseline i B6 u mahunarkama pomaže u smanjenju rizika od kardiovaskularnih bolesti.

Sojino mlijeko

Sojino mlijeko je dobar izvor B12. To je zdrava alternativa za osobe koje su alergične ili ne mogu apsorbirati laktozu.

Budući da se vitamin B12 uglavnom nalazi u proizvodima životinjskog podrijetla, sojino mlijeko posebno je korisno za vegetarijance. Osim toga, budući da se ekstrahira iz biljaka, ne sadrži apsolutno nikakve laktoze, kolesterola i zasićene masti.

Tijelo treba B12 za pravilno funkcioniranje živčanog sustava i metabolizma. Soymilk također sadrži male količine drugih B vitamina, uključujući B1, B2, B3, B5 i B9.

Samo 1 šalica obogaćenog sojinog mlijeka osigurava 50% B12, 30% riboflavina (B2) i 15% folata (B9) u skladu s preporučenim dnevnim vrijednostima.

Sojino mlijeko, zajedno s B-vitaminima, izvrstan je izvor visokokvalitetnih proteina i izoflavona, biljnih tvari koje pomažu smanjiti razinu lipoproteina niske gustoće (LDL).

Cjelovite žitarice, kao što su zobena kaša, glavni sastojak doručka, još su jedan dobar izvor kompleksa vitamina B, uključujući i B6, koji igra ulogu u nervnoj komunikaciji u mozgu, kao i B1, B2, B3 i B9.

Samo 1 šalica zobene kaše osigurava 15% preporučene dnevne količine tiamina (B1), 3,2% niacina (B3) i 3,5% folata (B9).

Zobena kaša također sadrži dijetalna vlakna, kalcij, željezo, magnezij, fosfor, kalij, cink i vitamine E i K. Plus, zob ima nula kolesterola.

Redoviti doručak od zobene kaše pomaže smanjiti rizik od bolesti srca, raka, dijabetesa i pretilosti.

Ako dnevna konzumacija jednostavne zobene kaše izgleda dosadno, možete dodati sjeckano voće ili orašaste plodove kako biste poboljšali okus i povećali sadržaj hranjivih tvari u našem jelu.

Orašasti plodovi i sjemenke

To je bogat depo mnogih važnih vitamina B, kao što su niacin (B3), tiamin (B1), riboflavin (B2), pantotenska kiselina (B5), folna kiselina (B9) i piridoksin (B6).

Svi oni djeluju kao kofaktori ili koenzimi tijekom metaboličkih procesa u tijelu.

Preporučuje se dnevni unos od 40 grama orašastih plodova kako bi se smanjio rizik od raznih kardiovaskularnih bolesti. Kesteni, pistacije, sjemenke suncokreta, lan, sezam su dobri izvori B vitamina.

špinat

Ova iznimno zdrava biljka jedan je od najboljih izvora vitamina B. Sadrži nekoliko vrsta B-vitamina, od kojih je najčešći B9 ili folna kiselina. U 1 šalici sirovog špinata možete dobiti 15% preporučene dnevne količine. B9 potiče regeneraciju tkiva i pravilnu funkciju stanica.

Ostali vitamini B u špinatu su B2, B6 i B7. Osim toga, obilježen je visokim sadržajem proteina, kalcija, željeza, magnezija i kalija.

Ovo divno lisnato zeleno povrće ima antioksidativna i antikancerogena svojstva. Njegova uporaba pomaže smanjiti kolesterol i krvni tlak, poboljšati stanje kostiju.

Špinat se može dodati mnogim jelima: salatama, omletima, juhama. Ova svestrana hrana dobro se slaže s voćem, povrćem, zelenilom u koktelima.

banane

Još jedna dobra opcija za zadovoljavanje tjelesnih potreba za vitaminima, posebno B6. Odraslima je potrebno 1,5 mg B6 svaki dan kako bi prilagodili spavanje i raspoloženje, a banana osigurava trećinu. Kod žena, B6 može smanjiti simptome predmenstrualnog sindroma.

Banane također sadrže B1, B2, B3, B9 i B7. Osim toga, sadrže mnogo kalija, mangana, vitamina C, vlakana i bakra.

Redovita konzumacija banana smanjuje rizik od različitih vrsta raka, poboljšava zdravlje mišića, potiče spavanje i trenira kognitivne sposobnosti.

Osim banane, možete jesti naranče, dinje, avokado, papaje, koje također sadrže kompleks B.

Dakle, znajući što prevladavaju vitamini u hrani, možete odabrati jelovnik u skladu s potrebama tijela i savjetom nutricionista.

http://formulazdorovya.com/1217909336486185156/10-luchshih-produktov-soderzhaschih-vitaminy-gruppy-v/