Veoma je teško primijeniti pridjev u naslovu sokova od takvih plodova kao što su feijoa i, na primjer, dragun, za razliku od istog jabuka, kruške, višnje, šljive, grožđa i mnogih drugih voćnih i bobičastih sokova na koje se primjenjuju pridjevi.

Dakle, ako je teško odabrati pridjev za naziv soka, onda je bolje reći jednostavno - feijoa sok, sok od dragun i tako dalje.

Feijoa, egzotično voće za mene osobno - nisam ga ni probala svježe, pogotovo sok od njega, ali moji prijatelji su me tretirali fejemskim džemom - svidjelo mi se, doneseno s crnomorske obale naše zemlje. Mi smo, naravno, taj džem nazvali smješnom riječju, barem za nas, i ne vrijedi je uopće pisati - fayh.. vaš džem, ali to je, naravno, u osnovi pogrešno. Naziv ove bobice je vrlo težak i nemoguće je odabrati pridjev koji bih želio koristiti za riječ džem i sok. Dakle, to će biti ispravno reći - feijoa džem, feijoa sok ili feijoa sok.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/2377163-kak-nazyvaetsja-sok-sdelannyj-iz-plodov-fejhoa.html

Blagotvorna i štetna svojstva feijoa soka

Ako nikada niste čuli za feijou, a još više niste pili sok od plodova ove biljke, onda biste trebali pročitati naš članak i možda ćete postati „obožavatelj“ ovog bobica (iako su mnogi ljudi navikli da ga zovu voćem). Po prvi put (početkom 19. stoljeća) sličnu suptropsku biljku obitelji Mirtovas otkrio je portugalski prirodoslovac Joan da Silva Feijho (po njemu je dobio ime smaragdna bobica i dobila ime). To se dogodilo u Brazilu. U Europi se feijoa (naime u Francuskoj) pojavila tek 1890., zatim u SAD-u (1901.), zatim u Italiji (1910.), a odatle se proširila cijelom obalom Mediterana.

Danas se ta voćka kultivira u mnogim zemljama. U otvorenim prostorima Ruske Federacije, feijoa se uzgaja u Krasnodar Territory, Krim i Dagestan.

Što je to voćna kultura

Feijoa je grm visok do 4 metra, koji raste isključivo u suptropskim uvjetima, oprašuje se insektima i cvjeta u svibnju i lipnju (u južnoj hemisferi u studenom i prosincu).

Na stablu dozrijeva mesnat i sočan plod (dužina - od 20 do 50 mm i težina - od 15 do 60 g), ima tamno zelenu boju, izduženi oblik; na okus podsjeća li na ananas, ili jagoda, ili kivi (teško odrediti). Puna zrelost javlja se u listopadu i studenom: sve ovisi o vrsti biljke.

Korijenski sustav kulture, karakteriziran gustim grananjem, ima površnu pojavu. Cijepljena (tj. Ukorijenjena) biljka proizvodi 3-4 godine svoga "života" i razmnožava se uz pomoć sadnica tek u 6-7 godina.

Što je dio ploda feijoe

Kemijski sastav feijoe je sljedeći:

• Jod. Feijoa sadrži mnogo više od bilo koje druge biljke: oko 100 mg ovog kemijski aktivnog nemetala na 100 proizvoda.

• Masti i proteini. Tako u 1 kg proizvoda ima 6 g masti i 10 g lako probavljivih proteina.
• Askorbinska kiselina. 100 g feijoe sadrži oko 33 mg vitamina C.
• Tiamin (ili vitamin B1). Ovaj organski spoj, koji se može akumulirati u ljudskim tkivima (do 30 mg), aktivno sudjeluje u metabolizmu masti, ugljikohidrata i proteina.
• Nikotinska kiselina (ili vitamin PP, niacin). Sudjeluje u stvaranju enzima potrebnih za ljudsku aktivnost i velikog broja redoks reakcija. 100 g feijoe sadrži oko 0,289 mg vitamina PP.
• Piridoksin (oblik vitamina B6). Stimulira metaboličke procese, pomaže usporiti starenje tkiva (na staničnoj razini) i aktivno sudjeluje u procesima opskrbe stanica glukozom i proizvodnje crvenih krvnih stanica.
• Kakhetin i leukoantocin. Ovi snažni antioksidansi nalaze se u kori voća.
• Pantotenska kiselina (ili vitamin B5). Neophodan je za sintezu histamina, kolesterola, masnih kiselina i hemoglobina, kao i za metabolizam ugljikohidrata, masti i aminokiselina.
• Voda.
• Dijetalna vlakna.

• Aminokiseline kao što je asparagin (aktivno uključen u izlučivanje takve tvari štetne za CNS kao amonijak), tirozin (pomaže u ispravljanju sljedećih neurofizioloških procesa: pamćenje, pažnja, raspoloženje, budnost i energija), arginin (otporan je na tumore i tumore karcinoma, pomaže u čišćenju jetre), glutaminu (normalizira razinu šećera u krvi, poboljšava gastrointestinalni trakt i aktivnost mozga) i alanin (jača imunološki sustav; izvor je energije za središnji živčani sustav, mozak i mišiće).
• Saharoza. Na 100 g proizvoda otpada oko 8 g.
• Eterična ulja.
• Ugljikohidrati (13 g na 100 zrelih plodova).
• Tanini. Ovi fenolni spojevi, sadržani izravno u koži, čine do 0,8% težine fetusa. Upravo zbog prisutnosti tanina bobice imaju oporljiv okus.
• Pektini (tj. Polisaharidi). Oni čine 2,5-3% težine bobica.
• Vitamini kao što je E (tokoferol), koji se naziva vitamin mladosti i ljepote; K, aktivno sudjeluje u stvaranju koštanog tkiva; B2 (riboflavin), koji doprinosi razgradnji masti i obnovi tkiva, kao i stvaranju crvenih krvnih stanica i optimalnoj količini hormona; B9 (tj. Folna kiselina), potreban za razvoj dva sustava kao što su imunološki i cirkulatorni.
• Enzimi. Kao specifični proteini, oni ubrzavaju različite reakcije koje se događaju u ljudskom tijelu.
• Jabučna kiselina.
• Cink, željezo, magnezij, kalcij, mangan, kalij, silicij, fosfor i bakar.

Korisna svojstva soka iz voća egzotičnog bilja

Kakve koristi može koristiti feijoa sok?

• Ako osoba ima određenih problema sa štitnjačom, onda će mu upotreba ovog proizvoda svakako biti korisna. Naime, sok treba piti svima (bez obzira na dob) koji imaju nedostatak joda u tijelu.

• Redovita konzumacija soka iz egzotičnih bobica značajno smanjuje rizik od razvoja raka. A ako je rak već dijagnosticiran, proizvod vam omogućuje da uđete u fazu remisije.

• Prisutnost nikotinske kiseline u plodovima feijoe doprinosi normalizaciji funkcije pankreasa i dobroj probavnoj funkciji.
• Feijoa sok se može sigurno pripisati kategoriji dijetetskih proizvoda, jer voće sadrži masti i proteine ​​koji se lako probavljaju.

• U razdoblju pogoršanja prehlada i zaraznih bolesti, uporaba feijoe, bogate vitaminom C, spasit će vas od akutnih respiratornih infekcija, gripe i drugih upalnih procesa.
• Prisutnost tiamina poboljšava aktivnost srčanog mišića, središnjeg živčanog sustava i gastrointestinalnog trakta, a također sprečava razvoj ateroskleroze.
• Značajno smanjuje krvni tlak i čisti krv.
• Za muškarce: Feijoa sok se preporučuje kao prevencija raka prostate. Osim toga, plodovi biljke pridonose normalizaciji razine hormona.

• Za žene: prisutnost vitamina E u proizvodu osigurava značajno poboljšanje stanja kose i kože, kao i smanjuje bol tijekom menstruacije.
• Za one koji pate od anemije, proizvod će pomoći u stabiliziranju razine hemoglobina.
• Sok će biti vrlo koristan tijekom rehabilitacije nakon operacije ili porođaja, jer povećava imunitet i normalizira metaboličke procese.
• Berry poboljšava koncentraciju, pažnju i pamćenje, a također poboljšava ukupni tonus. Redovito uključivanje proizvoda u vašu prehranu pozitivno će utjecati na stanje ljudi koji doživljavaju povećani emocionalni ili psihički stres, kao i na depresivno ili stresno stanje.
• Pektin, koji je dio voća, pomaže u poboljšanju procesa probave.
• Pomaže kod zatvora kronične prirode, jer je bobica izvrstan prirodni laksativ.
• Aktivira metaboličke procese.
• Doprinosi prevenciji i liječenju patologija jetre i bubrega.
• Uz pomoć soka, kao i infuzija i izvaraka feijoe, možete izliječiti takvu bolest kao i pijelonefritis.

Moguće kontraindikacije i oštećenje sokova feijoe

U pravilu, ovaj proizvod ne predstavlja posebnu opasnost za ljudsko tijelo. Ali postoje određene kontraindikacije i ograničenja koja se moraju zapamtiti:

• Upotrijebite feijou vrlo pažljivo ako imate bolesti kao što su dijabetes, pankreatitis, pretilost (zbog prisutnosti šećera u proizvodu), gastritis (s visokom kiselošću) ili toksikoza štitnjače (zapamtite: pretjeran jod u tijelu također je destruktivan, kao i njegov nedostatak).

• Berry se apsolutno ne kombinira s bilo kojim mliječnim (ili mliječnim) proizvodima: mogu postojati problemi s gastrointestinalnim traktom (osobito probavne smetnje).
• Sok može izazvati neželjenu alergijsku reakciju. Stoga, svi oni koji su skloni takvoj bolesti trebaju biti izuzetno oprezni kada koriste feijou. Ako se pojave simptomi pogoršanja zdravlja, odmah prestanite uzimati proizvod.

• Nemojte biti previše revni, koristeći sok od feijoa (preporučena količina - piće od 5 voća). Inače se može pojaviti prekomjerna razdražljivost, tjeskoba i aritmija.
• Žene koje su u "zanimljivom" položaju, kao i doktori za dojenje, često propisuju lijekove za povećanje sadržaja joda u tijelu. Stoga će sok od egzotičnog voća biti vrlo koristan. No, potrebno je poštivati ​​količinu koju preporuča stručnjak. Inače, predoziranje jodom može negativno utjecati ne samo na zdravlje majke, nego i na dijete.
• Feijoa voće i sokovi napravljeni od njega kontraindicirani su za bebe koje još nisu navršile godinu dana: još nemaju dovoljno enzima u svojim tijelima za asimilaciju takvih egzotičnih bobica. Da, a za stariju djecu ovaj se proizvod mora uzimati s oprezom: moguća je alergijska reakcija.
• Ne preporučuje se korištenje feijoa soka u prisutnosti akni na licu ili drugim kožnim osipima.
• Ni u kom slučaju plod ne smije biti prisutan na vašem stolu sa znakovima truljenja: njihov prijem može dovesti do ozbiljnog trovanja.

http://prosoki.ru/fruktovye-soki/sok-fejhoa.html

Pitanje dana: kako se zove feijoa sok?

33 komentara

Ha, tri stotine. Isisajte vozača traktora.

Ja ću biti vozač traktora

sisati me

Razgovarajte sa mnom - prevedite na sebe!

Putovao sam vlakom do stanice Shakhunya, ali jedna ju je baka uporno nazivala Shuhinya.

Baka je već živjela, zna bolje!

Pa, to je kao rupe

Radnim danima. ne - težak posao

Možete ga jednostavno odrezati u budućnost.

isto kao i džem od njega)

ovisi o kvaliteti)) može biti feijoa sok, a možda i feyhuev sok

Feikhoevy, filolozi hoev!

Čuo sam Beavisa, rekao je feijoa, hehe.
Koliko još može biti tako glupo i, što je najvažnije, nepismeno preplašeno?

Budući da je glupost procjena, prvo (za nekoga tko žonglira oko značke parodidole u okolini je normalno; xy prst, ali ovo je Artemy Lebedev: https://www.artlebedev.ru/kovodstvo/idioteka/2018/07/16/)

i, drugo, služi za opuštanje i degradaciju.

Glupi vicevi čine zlatni fond klaunovanja, to je normalno i neizbježno.

A nepismenost nije samo "opuštanje i degradiranje", već objektivno degradiranje.

Nepismenost je dobra u izmišljanju jedinstvenih lozinki iu subkulturi padonkovizma i pošasti. Pa, možda punkovi imaju više. Ali pankeri nisu narasli na moralne ravnice kako bi vikali "feijoa punks!"

Opet, kopilad i kaseniti su (s izuzetkom školota koji im se pridružio) - kulturni i obrazovani ljudi koji se zafrkavaju. A ako oni skabreznichayut - onda skabreznichayut estetski zamršen, dajući ljudima takve obrasce kao "gledati za svoj zhep".

A pogrešno je pridjev iz posuđenog (i, usput rečeno, spriječavanja insinuacije - nerazumljive) imenice - to je Petrosyan u svijetu Kaschenizma.

http://pikabu.ru/story/vopros_dnya_kak_nazyivaetsya_sok_iz_frukta_feykhoa_6033017

Savjeti za prijatelje

Feijoa sok

Članak je objavljen 29. travnja 2010. u kategoriji „U zdravstveni okvir“.

Feijoa sok u ciklusu “Sokovi - zbirka legendi i ukusa” Zime

Legende o feijoji ne nalaze se u folkloru Indijanaca Južne Amerike, domovine feijoe. Umjesto toga, legenda o biljci s istim imenom. Razlog je jednostavan - Europljani su relativno nedavno dobili ime egzotičnog bobica. Kada je civilizirana Europa zasadila svoju kulturu na novootkrivenom američkom kontinentu, tada su imena lokalne flore i faune dala svoje, bez obzira na povijest i tradiciju autohtonog stanovništva. Ali to ne znači da nije. Ispričat ću vam legendu o zvijezdi Inka - o Quechui.

Na visokom brežuljku u dolini vulkana nalazi se Star hram Saksayhuamana. Postoje mnoge hipoteze o tome kako su Inke uspjele izgraditi divovsku tvrđavu iz višeslojnih, pažljivo uklesanih i točno ugrađenih kamenih blokova. Na drevne zidove Starog hrama nisu utjecali ni vrijeme ni potresi. Sjeti se svega.

Mnogo prije uspona moćnog carstva Inka u zemlji jezera i planina, stanovnici Mochice su živjeli. Bili su vješti u znanosti i umjetnosti, posjedovali su tajne boja iz biljaka i dragog kamenja, postizali savršenstvo u slikarstvu, likovno modeliranje ljudskog tijela, a tkanine od pamuka i vune bile su tako tanke i izdržljive da ih danas obožavaju stručnjaci. Ljudi Mochika obožavali su Zvijezde i boginju Oryan. Prema legendi, rodila je djecu na Zemlji i vratila se zvijezdama, govoreći joj da služi Viracocha - Boga kreativnosti, ljubavi i stvaranja. I narod Mochice je stvorio i stvorio se bez ratovanja i ubojstava.

Vremena se mijenjaju, svidjelo se to nama ili ne. Vrijeme je nad narodom Mochike. To je vrijeme Inka. Ratnička plemena štovala su Sunce i zahtijevala od osvojenih naroda - samo to ih je moglo spasiti od smrti. Ali ljudi Mochike i njegova svećenica po imenu Quechua odbili su promijeniti vjeru, nisu se odrekli svojih zvjezdanih roditelja. Prema legendi, Quechua je dovela do ljutitog vođe, vrhovnog Inca... "I srce ratnika drhtalo je, omekšalo se pri pogledu na lijepu djevojku, nije je mogao uvrijediti." Naprotiv, Inka je ponudio Quechuu da postane žena i spasi vjeru. Quechua je odgovorio: “Ti si Veliki Ratnik, O Vođe, pobijedio si zemlje i narode, uništio sve što ti je na putu. Ali da bi postao veliki vladar, morate naučiti graditi. Što možete učiniti osim streličarstva i bacanja koplja? ”Vođa nije odgovorio. "Ako možete samostalno sagraditi hram za vašeg Boga na brdu", nastavila je djevojka, "ja ću biti vaša žena."

Teško je reći što je vođa osjećao. Ali legenda kaže da je nakon nekog vremena Inka došla djevojci po savjet: što bi trebao učiniti? Quechua je odgovorio: "Zamolite zvijezde za pomoć - okrenite se Orjanu i Virakoči." Uhvativši ponos, Inke su zapalili plamen ritualne vatre ispod noći. Njegova je ljubav bila tako velika, a želja tako iskreno i snažno, vrlo vjerojatno, nije bila bez čarolije svećenice - tko zna. No, čuo se poziv za pomoć. Od boginje Oryane Inka je dobila plodove, treperave, poput zvijezde prašine, s riječima oproštajnih riječi: “U svakoj bobici postoji moć jedne osobe, nakon što je pojede, vaše će se mogućnosti povećati. Izgradit ćete Star hram za mene i Viracocha - za Boga Sunca, kojeg obožavaju vaši ljudi, je moj suprug. ”Svake noći Inca je jela nekoliko bobica i bila je ispunjena neviđenom moći.

Vođa je izgradio Zvjezdani hram, a lijepa Quechua postala mu je supruga. Inke su prestale boriti se, naučile graditi, stvorile savršen sustav navodnjavanja vodovodnih poduzeća, uspio u znanosti, obrtu, umjetnosti. I mudri Quechua podigao je drvo s darivanja Oryane - plodove nježne pulpe i zadivljujuće arome. Ime joj je postalo ime zvijezde bobice - kečua.

Kakva je moć feijoe? Indijanci od pamtivijeka koriste plodove kečua-feijoa kako bi učinili osobu jačom, dali joj djecu tako da postanu viši i svi oni koji su bolesni, koji su očajavali od života. Zanimljivo, trudne Indijke još uvijek ne jedu više od jednog feijoa voća dnevno kako ne bi rodile divovsko dijete. Kako pokazuju suvremena istraživanja, feijoa utječe na razinu hormona u ljudskom tijelu. Znanstvenici još uvijek ne mogu odgovoriti na pitanje o podrijetlu feijoa-kečua: zašto je biokemija "indijskih jagoda" (kako se to još naziva) tako blizu morskim plodovima, bogatim jodom?

Informacije o feijoi: Latinski naziv za biljku dobiven je u 19. stoljeću u čast dr. João Feilha Feija, Europljana koji je prvi opisao feijou. Feijoa pripada obitelji Myrtle - kultnoj skupini biljaka, čija se eterična ulja koriste za meditaciju. Feijoa je zimzeleni grm 4-6 m visok ili stablo do 10 m visine. Ne može se previdjeti ili proći - grmovi feijoa kao da su obavijeni plavim izmaglicama sa srebrnim cvjetovima i zvijezdama. Feijoa cvjeta cijelo ljeto i jesen, plodovi se beru u listopadu-studenom: zreli plodovi su veliki, 5-10 cm, ovalni, akvamarin s metalnom nijansom kože. Neki uspoređuju okus feijoe s zrelim jagodama, drugi s zrelim ananasom. Čak i zreli plodovi uzgojeni na različitim tlima razlikuju se po ukusu i boji pulpe - od kremastih do nježno ružičastih nijansi. Ova egzotična biljka iz Južne Amerike trenutno je široko rasprostranjena u svim dijelovima svijeta s tropskom i suptropskom klimom, uključujući u Rusiji: na Kavkazu, na jugu Krasnodarskog teritorija. Kao i na Krimu i zemljama srednje Azije - Turkmenistanu i Azerbejdžanu.

Primjena i korisna svojstva feijoe

U medicinske svrhe koristi se samo svježa feijoa. Glavna značajka i vrijednost plodova feijoa u jedinstvenom obliku jodnih spojeva i eteričnih ulja potrebnih za liječenje i obnovu funkcije štitnjače kod teških bolesti bubrega kod djece i odraslih. Kako bi se poboljšao terapeutski učinak feijoa bobica, priprema se svježe iscijeđeni sok koji se koristi u terapiji sokova za rješavanje mnogih zdravstvenih problema.

• S problemima probavnog trakta - kršenje probavnih organa i crijevnih funkcija.
• Kod kroničnog gastritisa različitih oblika s niskom kiselošću.
• Kod akutnih i kroničnih oblika enteritisa i kolitisa, od bolesti "neopranih ruku".
• Kao opći tonik za starije osobe, prevencija starosnih promjena u tijelu - gihta, skleroze, ateroskleroze, oštećenja sluha i pamćenja.
• U slučaju Graveove bolesti i disfunkcije štitnjače u djece, muškaraca i žena bilo koje dobi. Uključujući gubitak kose, čiji je uzrok hormonska neuspjeh u tijelu.
• U teškim oblicima bolesti bubrega - ublažava upale, obnavlja bubrege nakon liječenja kemoterapijom.
• U svakodnevnoj prehrani za osobe s dijabetesom i alergičnom djecom.
• Žene i muškarci - antistres, ublažava stres, djeluje umirujuće na psihu zbog djelovanja biljnih eteričnih ulja.
• Uz nedostatak vitamina - nedostatak vitamina, sezonski i nakon bolesti. Restorativni lijek tijekom epidemija virusnih infekcija i epidemija gripe. Eterična ulja obitelji mirte snažna su antibakterijska zaštita za tijelo djece i odraslih.
• Feijoa sok i pulpa vratiti elastičnost ženske kože, brzo osloboditi iritacije, stres mjesta. Ovo je pravi balzam za tanku osjetljivu kožu i kožu s rozaceom.

Feijoa sok i nektar su napravljeni u kasnu jesen iz zrelih, mesnatih bobica. Razbijaju se samo kada se na smaragdnoj površini voća pojavi srebrnasto-plavičast povrće. Za sokove, slatke i sočne plodove feijoa, potrebni su svježe iscijeđeni sok od cjelovitih bobica, bez skidanja kože s vrijednim voskom - spremnikom eteričnih ulja. Tradicionalno je prešan u prešu, a fejoka nektar dobiva se dodavanjem čiste izvorske vode ili mineralne vode masi ploda. Možete iscijediti sok kod kuće uz prisutnost odgovarajućih kućanskih aparata, ali koristan sok dobit ćete samo ako slijedite pravila i kalendar terapije sokovima. Mješavina feijoa svježe iscijeđenog soka s nektarima od banane - pravi anti-stresni koktel - nježni, mekani, topivi... Njemu možete dodati med od bagrema ili badema - nećete požaliti.

Pojačala okusa, šećera i sladila, konzervansi nisu dopušteni za sokove koji se koriste tijekom terapije sokovima. Zapamtite, svi aditivi u sokovima će utjecati na stanje vašeg tijela, a svakako će vas alergije i dijateza u djece neće zadovoljiti. Nemojte riskirati svoje zdravlje.

Kontraindikacije: Feijoa sok ne smije piti više od 1 šalice dnevno za odraslu osobu, a djeca do 7 godina su pola veličine. A ostatak svježe stisnutog feijoa soka nema kontraindikacija, osim individualne netolerancije, kao i njegove uporabe tijekom pogoršanja kroničnih bolesti. Ne preporučuje se zlostavljanje žena feijoa tijekom trudnoće. Imajte na umu da reakcija vašeg tijela ne mora biti na feijou, nego na kvalitetu određenog voća od kojeg se pravi sok. Jedno od glavnih pravila terapije sokovima je idealno stanje biljnog materijala, bez ikakve štete, uzgojeno u ekološki prihvatljivim uvjetima. Postoji nekoliko desetaka vrsta feijoa - svaka ima svoj ukus. Stoga, ne žurite izvući zaključke nakon prvog poznanstva.

Kako piti feijoa sok

• Bilo koji sok treba piti s užitkom i na prazan želudac, 20-30 minuta prije jela ili 2 sata nakon njega. Zanimljiv detalj, ljekoviti tijek svježe iscijeđenih sokova, iscjelitelji ne preporučuju početi od punog mjeseca.
• Ako želite zdravlje, nemojte dodavati šećer - malo je meda bolje.
• Količina dnevno konzumiranog soka ovisi samo o vašoj želji - od nekoliko kapi za najmlađe do 2 litre dnevno za odrasle. Roditelji djece mlađe od godinu dana moraju dobiti odobrenje od pedijatra. I što je najvažnije, naučiti djecu da ne piju sokove od hrane.
• Pijte u malim gutljajima, sok treba apsorbirati čak iu ustima. Osim toga, uvijek možete na vrijeme primijetiti reakciju vašeg tijela na sok. Djeci se savjetuje da daju slamku za koktele.
• I ne zaboravite isprati usta čistom vodom. Jao, zubna caklina postaje tanja od voćnih kiselina.

Recepti terapije sokovima

Od duboke antike, i terapije sokovima postoji više od jednog tisućljeća, do nas je došlo nekoliko neobičnih, na prvi pogled pravila za uporabu sokova. Ne mogu vam reći o njima:

• sokovi plodova koji se uzgajaju na stablima nisu pomiješani s plodovima koji rastu u blizini samog tla;
• voćni sokovi koji se uzgajaju u visokim stablima nisu ohlađeni, i, obrnuto, sokovi od bobičastog voća i plodova koji rastu blizu tla, poželjno je da se ohladi;
• Sokove ne možete piti "silom", ne smijete ih odbaciti ni okusom niti mirisom - to je pravilo individualne kompatibilnosti, slično izboru i upotrebi eteričnih ulja u aromaterapiji.

Ispada da nisu sve organske tvari u različitim sokovima međusobno kompatibilne, što može dovesti do djelomičnog ili potpunog ukidanja očekivanog terapijskog učinka. Ali od sebe ću dodati da, slijedeći ova pravila, sokovi su mnogo ukusniji.

Vratimo se feijoi. Optimalna temperatura za sok je 22-25 stupnjeva. Pokušajte svježe stisnuti feijoa sok.

• Ulijte sok u čašu ili čašu od čistog stakla. Svježe iscijeđeni sok je uvijek neproziran, čak i nakon filtriranja nije kompot.
• Udahnite, napunite se hladnom aromom divlje jagode - aroma jutarnje svježine.
• Promiješajte sok u čašu i pogledajte... Slojevi pulpe u svježe iscijeđenom soku su heterogeni, prelamajući se na svjetlu, stvaraju neočekivane efekte boje - sve nijanse jantara ispred vas: med-žute, narančasto-zlatne, zelenkasto-smeđe. Uživajte - ne žurite.
• Okus feijoe pun je blaženstva, pomalo nestašan, ali uvijek ugodan - ponekad slatko i tromo, a zatim okrepljujuće, s laganom kiselošću.
• Pijte u malim gutljajima, sok treba apsorbirati čak iu ustima. Osim toga, uvijek možete na vrijeme primijetiti reakciju vašeg tijela na sok. Za djecu je preporučljivo dati slamku / tubu za koktele.
• Količina soka koju pijete dnevno ovisi samo o vašoj želji - od 1/2 šalice do 0,5 litara dnevno. Roditelji djece mlađe od godinu dana moraju dobiti odobrenje od pedijatra. I što je najvažnije, naučiti djecu da ne piju sokove od hrane.

Feijoa sok ispada ukusan, ako slijedite sve suptilnosti procesa kuhanja. Ako ne volite feijoa sok, nemojte se obeshrabriti. U prikupljanju sok terapije postoje mnogi drugi, ne manje korisni. Kako odabrati sok koji je potreban vama i vašim voljenima? Nastavite s individualnim potrebama tijela i ukusnim preferencijama.

Svatko od nas s vremena na vrijeme treba pomoć i podršku. U domovini feijoa u zemlji Inka, oni vjeruju da će ga, ako je čovjekova želja velika, čak i zvijezde čuti. Ipak, ne biste trebali uznemiravati Nebo sa zahtjevima za ono što mi sami možemo učiniti - za sebe i svoje najmilije.

S poštovanjem,
čitatelji "Savjeti za prijatelje"
Zima

Svi članci iz serije "Sokovi - zbirka legendi i ukusa"

Sastav svježe izlučenog feijoa soka: vitamini: B, C, PP, karoten, organske kiseline (jabučne i limunske), eterična ulja, više masne kiseline, lipidi, glukoza, fruktoza, saharoza i soli željeza.

Energetska (nutritivna) vrijednost za 100 ml:

Kalorije - 38 kcal
fosfor - 12 mg
jod - 3 mg
proteini - 0,3 g;
ugljikohidrati - 9,5 g;
masnoća - 0 g;
prehrambena vlakna - 0, 47 g

http://sovet.blocknote.info/articles/198/sok-iz-feikhoa

Sve o prednostima feijoa voća

Korisna svojstva i kontraindikacije feijoe nisu poznati svakom stanovniku naše zemlje. I to ne čudi, jer je ova biljka misterija za mnoge koji čak i ne znaju gdje feijoa raste i kakav je okus feijoe.

Domovina ovog egzotičnog voća smatra se Južnom Amerikom, odnosno brdima u Brazilu. Feijoa raste u južnim krajevima

Rasprava o tome da li feijoa bobica ili voće danas nestaje, iako prema službenim podacima plodovi stabla mirte su okrugle i zelene boje, ne dulje od 7 cm.

Plodovi feijoa

Usprkos činjenici da čak i zreli plodovi stabla imaju zelenu boju kada feijoa sazrijeva, njihova koža postaje čvrsta i gusta, a meso je mekano i sočno s nekoliko žitarica. Kako jesti feijou: s ili bez kore?

Lokalno stanovništvo Latinske Amerike radije koristi voće kao cjelinu, budući da se u njegovoj koži nalaze najkorisnije tvari, vitamini i elementi u tragovima. Čak i zrelo voće feijoa ima zelenu boju.

Za one koji ne znaju kada je feijoa sezona, obavještavamo vas da je vrijeme zrenja ovih plodova razdoblje od rujna do siječnja, odnosno u našim geografskim širinama, plodovi su kupcima dostupni uglavnom u hladnoj sezoni.

Značajke sastava

Što je to feijoa? Danas se sa sigurnošću može reći da je feijoa jedan od najkorisnijih plodova koji imaju jedinstven kemijski sastav.

Glavna komponenta biljke koja određuje glavne prednosti voća feijuahua je jod koji je topiv u vodi. Njegova količina je nekoliko puta veća od sadržaja ovog elementa u tragovima u plodovima mora i drugim biljkama.

Osim toga, feijoa je bogata:

• eterična ulja;
• folna kiselina;
• vitamin C;
• jabučna kiselina.

Važna komponenta je prirodni antioksidans kakhetin koji sprječava razvoj raka. Kao dio ploda utvrđeni su vitamini B, kalcij, cink, fosfor i slično. Kalorijska feijoa je samo 48 kcal na 100 g proizvoda, stoga je voće jedan od dijetetskih dodataka koji zamjenjuju neke visoko kalorijske sastojke u jelima. To omogućuje ne samo da poboljša okus salata ili variva, već i da omogući gubitak težine, a obogaćuje tijelo vrijednim tvarima.

Feijoa kalorija samo 48 kcal na 100 grama proizvoda

Izgubiti težinu i obogatiti tijelo s vitaminima pomoći će takve proizvode šparoge, kivi, brokula, kineski kupus, celer, laneno sjeme i sezama.

Prednosti voća iz Latinske Amerike

Više od jednog stoljeća domorodačko stanovništvo južnoameričkog kontinenta znalo je o prednostima i štetnosti feijoa. Zato ga domaće stanovništvo ne jede samo sirovo, već i priprema mnoga jela na njoj. Uglavnom, oni trljati feijoa sa šećerom ili iscijediti sok od voća, što vam omogućuje da brzo ugasiti žeđ i zasititi tijelo s vitalnim spojeva.

Kako je feijoa voće korisno za tijelo?
Feijoa pogodnosti za tijelo su sljedeće:

• prevencija i liječenje anemije zbog nedostatka željeza;
• uklanjanje rizika od raka;
• smanjenje razine štetnog kolesterola u krvi i djelomičnog otapanja kolesterola;
• izvrsni terapeutski učinak u odnosu na gastritis, duodenitis, peptički ulkus i slično;
• normalizacija razine hormona;
• povećati osnovne funkcije tijela;
• poboljšanje imunološkog sustava;
• liječenje sistemskih bolesti;
• normalizacija funkcioniranja bubrega i uklanjanje upalnih procesa u mokraćnom sustavu.

Na videozapisu ćete saznati više o prednostima feijoa:

Dnevna stopa feijoa ne smije biti više od dva velika ploda, jer više voća može izazvati alergijske reakcije ili druge manifestacije predoziranja.

Kako se koristi voće?

Ispitujući koliko košta feijoa, postaje jasno da se ovo voće teško može nazvati pristupačnim širokim masama stanovništva, budući da se jedan od njegovih kilograma procjenjuje na oko 25 dolara. Ali to nije uplašilo domaćeg potrošača, a naši sugrađani počeli su uzgajati ovu egzotičnu biljku u svojoj domovini.

Gdje feijoa raste u Rusiji? U pravilu, to su južna područja države, osobito Krasnodar, Abhazija i zemlje koje ih okružuju.

Kako se zove sok feijoe? Postoji nekoliko imena za takvo piće. Neki ljudi zovu sok, koji se dobiva iz feijoa feijua, drugi - feijoaia.

Bez obzira na ime, ovo piće je vrlo korisno, jer vam omogućuje da popunite nedostatak joda u tijelu i obogatite ga vrijednim tvarima.

Nedavno je također postalo moderno pripremiti kompot feijoa, iako je količina minerala i vitamina značajno smanjena.

Da biste mogli koristiti ljekovito voće tijekom cijele godine, možete zamrznuti feijou ili kuhati feuheum džem. Da biste to učinili, preskočite voće kroz mlin za meso, dodajte mu šećer i kuhajte na laganoj vatri ne više od pola sata. Blagotvorna svojstva feijoa džema poboljšavaju zdravlje osobe, povećavaju imunitet i sprječavaju razvoj mnogih patoloških procesa.

Kako odabrati ukusno i zrelo voće feihua - naučit ćete iz videozapisa:
https://www.youtube.com/watch?v=5on7fStpsKc

Opasna svojstva

Zreli plodovi feyhuyu sadrže veliku količinu šećera, tako da je ovo voće kontraindicirano za ljude koji su pretili i dijabetičari. Osim toga, feijoa je sposobna izazvati razne alergijske reakcije kod osobe, pa treba biti izuzetno oprezan s njegovom uporabom.

Plod je strogo zabranjen osobama s individualnom netolerancijom na sastojke njegovog sastava, kao i pacijentima koji boluju od bolesti štitne žlijezde, osobito hipertireoze.

Uz oprez morate koristiti feijou tijekom trudnoće, te je bolje da je u tom razdoblju potpuno napustite. Ne preporučuje se davati ovo voće maloj djeci. Bolje je pitati liječnika je li feijoa dijete.

Tijekom konzumacije voća potrebno je napustiti mliječne jela, jer mogu izazvati probavne smetnje, osobito proljev.

Predoziranje u obliku živčanih poremećaja, kvarova, tjeskobe, napada panike moguće je zbog prekomjerne upotrebe feijoe. Također, povećana količina voća koja se jede dan prije uzrokuje pad temperature, tahikardiju, neuspjeh srčanog ritma kod ljudi s patologijom žičnog miokardijalnog sustava, privremeno smanjenje učinkovitosti i depresivno stanje.

http://poleznoevrednoe.ru/pitanie/frukti/vse-o-polze-frukta-fejhoa/

Kako će biti ime soka ako je napravljeno od feijoe?

Lako je i zanimljivo komunicirati. Pridružite nam se

Emm.. tako da će biti - "feijoa sok" ili "egzotično" ?;

To je potrebno !! i - ne zvijezde.. Oni su smiješni. ))

Nemam pojma.

drug je želio humor. opljačkali ste ga

Neću preživjeti ovo (((

tako ista feijoa?

Tako će i feijoa sok

Tako će i feijoa sok

Neće uspjeti. Samo obrišite šećerom.

Nazovite to kako vam se sviđa!

nije ni pomislio

))) Feihuang, feihua sok.

Željeli biste čuti feijhuini, ali nikakva feijoa nije nagnuta!

Dobro pitanje bravo

tako će biti feijoa.

i uzmi sok.

što je to

čudno da su se pitanja počela ponavljati.

Vi zovete vidjet ćemo

kao da se sok ne zove, već u Rusiji bez podloge bilo gdje, samo da postoji razlog.

Feijoa s feijoom))

Feykhoavovy- zvuči cool.

Tako će biti feyhuevy sok.

Pitaj me nešto lakše. : D))))))))))))

Hvala vam. I vama isto.

I ne stojim pješice, idem.))

Pa, svatko ima svoje.

Tako da, ali. sve se može dogoditi.

Sok on i sok od Afrike.

tako će se zvati

vile X Y e je u th.

Fahey. Fahey.. Aaa točno! feykhovy: D

Pisao bih ti tajno, ali čitati i ponavljati - potreban je talent

http://sprashivalka.com/q/344364720

Prednosti i šteta od feijoe: značajke terapijske uporabe

ACCA SELLOWIANA

Zimzeleni grm za koji je optimalna vlažna suptropska klima. Najčešće se koristi u kuhanju (voće). Atipična biljka za domaće geografske širine, uvezena u zemlje Crnog mora, uključujući Krim, tek početkom dvadesetog stoljeća. Stoga su blagotvorna svojstva feijoe u zemljama bivšeg SSSR-a malo proučavana, a tradicija liječenja nedostaje među ljudima.

Feijoa je dom Južne Amerike - Brazil (gdje je prvi put otkriven), Urugvaj. I njegova distribucija širom svijeta započela je tek u dvadesetom stoljeću. Pokušaji proučavanja svojstava Akke Sellove vraćeni su u SSSR. Međutim, zbog specifičnih uvjeta uzgoja, ni sama biljka, ni njezini plodovi nisu bili rasprostranjeni u lokalnim geografskim širinama. Stoga su kontraindikacije feijoe, zajedno s njenim korisnim svojstvima, do sada izvedene samo teoretski, na temelju onoga što medicina već zna o svom sastavu.

Što je u sastavu voća, kore i lišća

Feijoa voće je tvrda, gorko-kisela kore koja sadrži vrlo slatku, želatinastu pulpu sa sjemenkama. S gledišta biološke klasifikacije, to nije ni voće, već bobica, zbog čega je i sočna. U domovini feijóe kora nije prihvaćena - samo sadržaj, običnom žlicom. Netko feijoa okusi jagode, netko - kivi s ananasom. Budući da feijoa nije dobila široku distribuciju u nacionalnoj kuhinji, pri odabiru bobica treba imati na umu sljedeće.

• Peel. U feijoi, ona bi trebala biti zelena (cijeli niz nijansi - od boje mlade trave do masline), elastična i sjajna, bez mrlja. Ali unutar njega bi trebalo biti meko "punjenje".
• Dosljednost. Čvrsta kaša je znak da je bobica još uvijek zelena.
• Bijelo meso. To je 100% znak da je to nezrelo (2/3 zrelo od jačine) voće. To se događa u suvremenom svijetu često - zbog osobitosti moderne logističke i prodajne taktike. Zbog njih, voće, osobito egzotično, gotovo uvijek jedemo poluselene ili zrele na lageru.
• Prozirna pulpa. Samo ovo bi trebalo izgledati kao zrela feijoa.
• Smeđe meso. Izgled feijoa pulpe jake žute ili smeđe boje sugerira da je već prezreo i spreman za fermentaciju.

U svakom slučaju, feijoa bobice su ukusna, ali uistinu slatka desert, opasna za osobe oboljele od dijabetesa, jer je njihov sadržaj glukoze vrlo visok - usporediv s mangom. Feijoa bobice koje se uzgajaju na morskoj obali zasićene su jodom, iako njihovi “rođaci” mogu sadržavati tri puta manje od “primordijalnih”.

Dakle, s medicinskog stajališta, ovaj visoki grm (ili drveće s niskim rastom - kao što je nekome prikladnije) najvrednije je zbog njegove sposobnosti da akumulira jod iz tla i pomogne u njegovom nedostatku. Istodobno, uporaba feijoe u prevenciji bolesti štitne žlijezde (štitne žlijezde) izravno ovisi o mjestu njegovog rasta, koji se prilikom kupnje bobica mora provjeravati svaki put od prodavatelja. Inače, kemijski sastav feijoe sličan je većini bobica - posebno zbog činjenice da sadrže:

• prehrambene kiseline - folni (vitamin B9), askorbinska (vitamin C), nikotinska (vitamin B3), jabučna, limunska;
• vitamini - još četiri predstavnika skupine B (B1, B2, B5 i B6) sadržana u samom mesu, kao i vitamini E, A i neki drugi u sastavu lišća i kore;
• makro i mikroelementi - jod, natrij, magnezij, kalij, kalcij, cink. Feijoa bobice također sadrže bakar, mangan, fosfor i željezo, što ih čini dobrom (jer lako probavljivom) alternativom multivitaminskim kompleksima iz ljekarne koja je trenutno u modi;
• biljne masti - u obliku eteričnih ulja, dajući feijoa pulpi jagoda-okus ananasa.

Koža bobica Akka Feijoa također sadrži antocijanine - prirodne tvari za bojanje. Oni daju dijelove biljke koje sadrže nijanse boje od grimiznog do ljubičastog. Antocianini su snažni prirodni antioksidansi, a koriste se kao znanstvena medicina i kozmetologija. Ima ih mnogo u lišću biljke. Inače, lišće i kore također su bogati taninima, dajući mu gorko-oporni okus i služe kao prirodni antibiotici jer su umjereno otrovni.

Korisna svojstva i kontraindikacije feijoe

Prisutnost tih komponenti u različitim dijelovima feijoe određuje njegovu sposobnost ublažavanja tijeka bolesti.

• Smanjite temperaturu. I boriti se s drugim znakovima prehlade, jer organske kiseline u sastavu bobica imaju antipiretik, protuupalna svojstva. To uključuje vitamin C.
• Uklonite bol u zglobovima. Budući da njihov antiseptički učinak ne utječe samo na upale grla, nego i na tijek osteohondroze, artroze i artritisa (uz izuzetak gihta).
• Sanirati probavni trakt. Kada dysbacteriosis, probavne smetnje nepoznate etiologije, niske kiselosti želuca, jer sve iste kiseline i tanini dezinficirati šupljine probavnih organa tijekom probave feijoa pulpe.
• Poboljšajte probavu. Zbog stimulirajućeg učinka tanina i antocijana na crijeva i jetru zajedno s žučni mjehur.
• Smanjite krvni tlak. Jer sve prehrambene kiseline imaju svojstva laganih antikoagulansa. Osim toga, njihova prisutnost u krvi može smanjiti intenzitet upale u različitim dijelovima vaskularne mreže (za aterosklerozu, uvijek su na raspolaganju) i blago proširiti lumen posude.

Osim toga, voće može:

• zamijeniti plodove mora - ako se kupljena feijoa bobica uzgaja ne dulje od 20 km od morske obale, može se nadati da njihov kilogram sadrži gotovo punu dnevnu dozu joda;
• zamijeniti multivitamine - točnije, pripreme minerala i elemenata u tragovima, jer je broj izravno vitamina u feijoa bobicama daleko od potpune;
• spriječiti anemiju zbog prisutnosti željeza u relativno dobro probavljivom obliku (za razliku od istih jabuka).

S kojim bolestima pomaže

Ljekovita svojstva feijoe prikladna su za bolesti bubrega, osim onih uzrokovanih oksalatnim ili uratnim kamenjem / pijeskom u njima. Obje vrste kamenja nastaju zbog metaboličkih poremećaja u tijelu oksalne (oksalatne) ili urinarne (urate - znak gihta) kiselina. U takvim slučajevima dolazi do razmjene drugih kiselina, iako ne toliko. Dakle, uzimanje namirnica koje su bogate bilo kojim supstancama iz ove serije prepun je povećanja problema s bubrezima umjesto da ih rješavate.

Feijoa je jedan od rijetkih plodova koji se mogu primati zbog pankreatitisa (ne tijekom razdoblja pogoršanja), jer vitamini B sadržani u njemu mogu poboljšati stanje i ponašanje gušterače.

Primjena lišća feijoa za kašalj, sudeći prema ocjenama, jednako je učinkovita kao i uporaba bobica. Lišće i koža feijoe bogati su taninima i antioksidansima. No, iskustvo njihove primjene u tradicionalnoj medicini nije preveliko, a razlog tome nije samo relativno mala prevalencija feijoa u našoj klimatskoj zoni.

S druge strane, mnoge druge biljke, uključujući i one s naših geografskih širina, imaju slična svojstva. Štoviše, njihovo djelovanje i bolje razumijevanje i izražavanje mnogo svjetlije. Primjerice, isti antocijanini nisu prije svega u feijoa kori, već u crnoj ribizli, crnom grožđu, crvenoj paprici, borovnicama, dudu, rajčicama. Tanini također nisu osobito bogati lišćem, već u hrastovoj kori - odakle je došlo njihovo ime. Stoga, najčešće, kao zasićeni ekstrakt, ne koriste pripravke od lišća, već eterično ulje feijoa - koncentrat tanina, antioksidanata i minerala, što je dobro za akne i druge manje kožne probleme.

Kada je u stanju naškoditi

U isto vrijeme, prehrambene kiseline, kao što su lagani antibiotici i antiseptici, čija je sposobnost da reduciraju i čak eliminiraju upalu u mnogim tkivima tijela znanstveno dokazana, istovremeno stvaraju glavnu korist i štetu od feijoe. Problem je u tome što svi oni izazivaju akutne imunološke reakcije - otuda prevalencija alergija na plodove bogate njima s bobicama, uključujući agrume, jagode, ribizle. Glavna nuspojava feijoe također je alergija. U svakom slučaju, ako govorimo o bobicama zasićenim organskim kiselinama. Osim alergija, druga stanja su kontraindikacije za feijou.

• Šećerna bolest. Zbog prekomjernog sadržaja glukoze, čak i uz fruktozu.
• Prekomjerna tjelesna težina. Zbog visokog kalorijskog sadržaja feijoa bobica. Jesti voće umjesto čokolade, naravno, ima pozitivan učinak na bilo koji lik, ali samo pod uvjetom drugih ozbiljnih ograničenja na ugljikohidrate. I gubitka težine jednostavno zbog uvođenja feijoa u prehranu je nemoguće.
• Komplikacije ateroskleroze. Počevši od hipertenzivnih kriza i dalje do ishemije, srčanog udara i moždanog udara. Korištenje feijoa bobica u hrani normalizira krvni tlak zbog prirodnih antiseptika, antioksidanata i nekih elemenata u tragovima (magnezij, kalij). Ali svi oni mogu imati izražen terapeutski učinak samo do određene točke - sve dok je srce sa krvnim žilama relativno zdravo i postoji samo neznatno pogoršanje u radu. A onda, zbog njihovog liječenja feijoom kod kuće, možete izgubiti samo dragocjeno vrijeme, riskirajući ne samo zdravlje, već i život.
• Hiperacidni gastritis. Pogotovo ako se visoka kiselost želučanog soka kombinira s ulkusom. Feijoa - slatko i kiselo voće. Dakle, dodavanje prave količine kiselina iz njega u onaj koji je već u želucu može dovesti do povećane bolne boli od dna ispod rebara (u donjem esophagusu s kiselinom), žgaravice i produbljivanja erozija, ako ih ima.
• Giht i oksalaturija. Druga bolest je netolerancija na oksalnu kiselinu.

Metode skladištenja, pripreme i uporabe

Na pitanje kako upotrijebiti feijou u terapijske svrhe, može se reći da je najjednostavnije jesti meso svježe, s medom, dodajući žličici prirodnog cvjetnog ili heljdinog meda u meso dva voća.

Feijoa ima kratak rok trajanja - samo oko tjedan dana na dnu police hladnjaka. No, kako se priprema feijoa za zimu, prvo, to nije uvijek potrebno, budući da prve serije njezinih bobica dolaze na šalter u studenom i prosincu. Drugo, bogatstvo prehrambenih kiselina (jaki prirodni konzervansi) omogućava da se čak i jednostavno pomiješa sa šećerom u jednakim omjerima, raširi preko sterilnih staklenki i zatvori plastičnim čepovima. To je točno isto kao što je crni ribiz zatvoren.

Priprema od džemova od feijoa je teža: ovdje trebate moći mijesiti šećerni sirup, jer će u slučaju pogreške džem postati kompot (u pulpi zrele feijoe ima previše tekućine). Štoviše, takav je recept manje poželjan jer će toplinska obrada uništiti lavovski udio kiselina i drugih vitamina u njegovom sastavu. Feijoa se također može zamrznuti, ali najpoželjniji dio pulpe morat će se žrtvovati.

Čak postoji i liker koji se temelji na pročišćenim i narezanim feijoa bobicama, natopljenim s 40% alkohola ili rakije. Štoviše, mnogi vjeruju u njegova ljekovita svojstva, iako u stvarnosti alkohol uništava osnovu feijoa terapijskog učinka - prehrambene kiseline u svom sastavu. Drugim riječima, samo neki mineralni spojevi ostaju u takvom likeru i liječi prehlade samo u mjeri u kojoj alkoholom izazvano zagrijavanje svih tjelesnih tkiva može pomoći.

Piti čaj

• žličica osušenog feijoa lišća;
• žličicu sušene kore od feijoa bobica;
• prirodni med;
• čašu kipuće vode.

1. Smrvite listove i ogulite, stavite ih u šalicu za kuhanje i promiješajte.
2. Prelijte vrelu vodu preko sirovina, ponovno promiješajte i pokrijte.
3. Ostavite petnaest minuta, zatim dodajte med po želji i promiješajte do potpunog otapanja.

Zalijepi iz tiroiditisa

• dvije do četiri feijoa bobice s kožom;
• žlica šećera / meda;
• mlin za meso, miješalica ili procesor hrane.

1. Operite bobice feijoa, odrežite stabljiku s krajeva i nadjevite (ili usitnite u miješalicu).
2. Dodajte šećer ili med, temeljito umutite dok se potpuno ne otopi.

srdačan

• pola litre votke, lunga ili rakije 40%;
• tri zrele ili prezrele feijoa bobice;
• 150 grama šećera;
• 100 ml filtrirane vode;
• stakleni proizvodi s volumenom od najmanje litre s čvrstim poklopcem.

1. Operite bobice feijoa i odrežite kožu od njih. Izrežite pulpu u velike kocke.
2. Rastopite šećer u vodi, stavite ga na srednju toplinu i pustite da proključa. Smanjite plamen na minimum i kuhajte pet minuta, uklanjajući pjenu s žličicom s prorezima.
3. Presjeći bobice narezane u čistu posudu, pažljivo ulijte otopinu šećera u vodu tako da se staklo ne rasprsne.
4. Nakon hlađenja smjese, dodajte smjesu / votku / rakiju, protresite cijeli sadržaj i zatvorite poklopac.
5. Napiti piće dva tjedna na toplo i tamno mjesto, uzimati i miješati jednom dnevno.
6. Nakon isteka infuzije, uklonite biljne sastojke i ostatak filtrirajte kroz presavijenu gazu tri puta nekoliko puta, do potpune transparentnosti.

Ljekovita svojstva feijoa u sastavu nastalih likera bit će znatno sužena u usporedbi sa svježim "originalnim". Osim toga, ima slab buket, ali općenito nije loše - osobito kao domaće alkoholno piće. Može se zasladiti ili "podupreti" drugim duhom iste kvalitete, dodajući sastojke potrebne za ideal okusa nakon inzistiranja na bazi. Čuvajte lijev na donjoj polici hladnjaka, ne više od godinu dana.

http://herbalpedia.ru/catalog/fejhoa/

ACCA SELLOWIANA

Enciklopedija ljekovitog bilja

Fotografija ljekovitog bilja Feijoa

Feijoa - korisna svojstva i kontraindikacije

Feijoa je prirodni izvor mnogih vitalnih hranjivih tvari za ljudsko tijelo. Blagotvorna svojstva feijoe čine je dobrom hranom za trudnoću.

Latinski naziv: Acca sellowiana.

Engleska imena: feijoa, guava od ananasa (iako to nije guava) i guavasteen.

Obitelj: Myrtaceae - Myrtaceae.

Rabljeni dijelovi feijoe: plodovi.

Foto cvijet Feijoa

Botanički opis: Feijoa je zimzelena biljka, višegodišnji grm ili malo drvo visine 1-7 m, koje se široko uzgaja kao ukrasno drvo.

Feijoa plod je velika, mesnata, sočna bobica s aromom i okusom jagoda, ananasa i kivija, tamno zelene boje, od izduženog-ovalnog do širokog kruga i rjeđe cubarelike, s duljinom od 2 do 5, rjeđe do 7 cm, s promjerom od 1 do 5 cm. 5 do 3-4, rjeđe do 5 cm, težine od 15 do 60 g, rijetko - do 105-120 g. Sjemenke okružuju bijela prozirna kisela pulpa; oguliti od žuto-zelene glatke do tamno zelene nejednake, ponekad s antocijaninom.

Staništa. Feijoa dolazi iz gorja južnog Brazila, Kolumbije, Urugvaja i sjeverne Argentine. Tipična suptropska biljka. Slabo raste u tropima.

Raste na Novom Zelandu, na jugu SAD-a od Floride do Kalifornije, kao iu Francuskoj, Italiji (osobito rasprostranjenoj na Siciliji), u Španjolskoj, Portugalu, Grčkoj, Gruziji, Azerbejdžanu, Turskoj, na jugu Ukrajine.

Uvjeti skladištenja Zreli proizvod možete pohraniti u hladnjak do 7 dana.

Feijoa Nutrition Facts

Feijoa ima nizak sadržaj kalorija, sadrži veliku količinu vitamina, makro i mikro elemenata.

Tablica sadržaja hranjivih tvari od 100 grama svježeg feijoa:

• Voda - 83,28 g
• Kalorije - 49 kcal
• Protein - 0,71 g
• Lipidi (masti) - 0,42 g
• Ugljikohidrati - 15,21 g
• Celuloza - 6,4 g
• Šećer - 8,20 g

minerali

vitamini

Fotografija ljekovitog bilja Feijoa

Korisna svojstva feijoe

Glavna prednost feijoe je obilje joda. Na sadržaj ovog elemenata u tragovima prekomorsko voće može se natjecati čak is morskim keljama. Samo 2-3 feijoa bobice zadovoljavaju tjelesnu dnevnu potrebu za jodom. Štoviše, jod u feijoa plodovima je sadržan u obliku topljivog u vodi, ne odnosi se na druge elemente, stoga se lako apsorbira. Zbog visokog sadržaja joda, feijoa je nezamjenjiva na stolovima onih koji imaju problema sa štitnjačom, a vrlo je korisna za radnike znanja, školsku djecu i učenike tijekom ispita.

Feijoa ima visok sadržaj folne kiseline koji može zaštititi trudnice od anemije.

Zbog obilja pektina, feijoa smanjuje razinu štetnog kolesterola u krvi, čisti posudu iz plakova i štiti od ateroskleroze. Osim toga, feijoa voće imaju svojstvo snižavanje krvnog tlaka. U narodnoj medicini plodovi feijoa koriste se za sprečavanje bolesti bubrega, gastritisa i proširenih vena.

Feijoa je bogata vlaknima, pa je korisna za probavni trakt, može biti lijek za zatvor, ne uzrokuje nadutost (osim ako ga, naravno, nećete jesti s mlijekom).

Video - korisna svojstva feijoe, kako odabrati, pohraniti, pripremiti:

Feijoa je odličan sastojak za voćne salate, bit će dobar dodatak umaku za mesna jela, kompot se kuha od feijoe, prave se punjenjem za pite, dodaju u tijesto za palačinke i fritule.

Oni koji se odluče liječiti feijoa desertom, trebali bi imati na umu da u kori ovih plodova ima još više vitamina nego u mesu. Zato ne bacajte kožu u smeće. Međutim, okus kože ne može se nazvati odličnim - ljuska feijoe je čvrsta, plete usta, jedina je zasluga njena ugodna aroma. Stoga je najbolji način nanošenja suha koža i kuhanje čaja.

Koža feijoa voća sadrži katehine i leucoantocianine, te su biološki aktivne tvari jaki antioksidansi koji pomažu u sprječavanju raka i sprječavanju starenja tijela.

Nažalost, feijoa sezona nije duga, a ovi plodovi se ne razlikuju po posebnoj kvaliteti čuvanja (zreli plodovi se čuvaju ne više od tri dana). A ako je tako, vrijedi napraviti feijoa marmeladu, koju možete pojesti cijelu zimu. Većina vitamina će ostati u slučaju da ne počnete podvrgavati plodove toplinskoj obradi.

Feijoa se također koristi u kozmetičke svrhe: sok i pulpa njegovih plodova ublažava upale i poboljšava elastičnost kože, pomaže kod rosacea i drugih kozmetičkih nedostataka.

Kako odabrati zrelu feijou

Odlazak na tržište, potrebno je dati prednost svijetlo zelenim plodovima, bez smeđih mrlja i oštećenja. No, progoniti mekoću - glavni znak zrelosti feijoa - nije vrijedno toga. Zreli plodovi ne podnose prijevoz, tako da do brojača stižu samo zeleni uzorci. Okus ovih plodova ostavlja mnogo za željom - opor, trpk, kiselo. Međutim, nemojte se uzrujavati. Feijoa će stići nekoliko dana ako ga stavite na toplo, dobro prozračeno mjesto. Usput, ova metoda skladištenja ne utječe na sadržaj hranjivih tvari.

Možete saznati da je plod sazrio peelingom jedne bobice. Kod zrelih plodova, meso je prozirno, žućkaste boje, pomalo slično želeu. Bijela boja pulpe ukazuje na to da plodovi još nisu sazreli, a smeđi tonovi signaliziraju da su plodovi već propali.

Kontraindikacije. Individualna nesnošljivost. Ne preporučujemo zlouporabu zrelih plodova feijoa osobama koje pate od pretilosti i dijabetesa, povećane funkcije štitnjače - hipertireoze (zbog visokog sadržaja joda).

http://herbal-grass.com/vegetables-fruits/acca-sellowiana-feihoa.html