Riječ 8 slova, prvo slovo je "L", drugo slovo "O", treće slovo "C", četvrto slovo "O", peto slovo "C", šesto slovo je "I", sedmo slovo je "H", osmo slovo - "A", riječ sa slovom "L", posljednje "A". Ako ne znate ni riječ iz križaljke ili križaljke, naša će vam stranica pomoći da pronađete najsloženije i nepoznate riječi.
Pogodi zagonetku:
Brojevi su ustali, kao odred, U prijateljskom numeričkom redu. Prvo kako bi uloga Nam-a igrala taj lik. Prikaži odgovor >>
Stajala je na rubu ulice U dugom prtljažniku Effigy s tri oka na jednoj nozi. Prikaži odgovor >>
Ustani, dođi na nebo. Prikaži odgovor >>
Ostala značenja riječi:
Slučajna zagonetka:
- Hej, gdje, brada? - Čuvaj se, naletim, ujedat ću čelo!
Slučajni vic:
pitanje:
- Mogu li popiti litru votke?
odgovor:
- Možete. Ali kako ga mogu zadržati u sebi?
Križaljke, križaljke, sudoku, ključne riječi na mreži
http://scanword.org/word/27960/0/277621Traži riječi po maski i definiciji
Traži po ključnoj riječi
Dio trupa mrtvih životinja.
Što nedostaje u juhi na postu?
Glavni izvor proteina u ljudskoj prehrani.
Skeletna prugasta muskulatura životinje s masnim i vezivnim tkivom uz nju.
Proizvodi klaonica odjel kobasica.
- Blizu kosti. slađe ”(posljednje).
Što, prema Sharik iz Prostokvashino, je li bolje kupiti u trgovini?
- Mačka zna čija. Pojeo sam ”(posljednji).
Bile bi kosti, i one će rasti.
Kunići nisu samo vrijedno krzno, nego što drugo?
Letjeti u juhi u studentskoj kantini.
Beloruska nacionalna jela od mesa: ovčji, teleći ili svinjski želudac punjen mesom iste životinjske i heljdine kaše, kuhana na masnoći s lukom.
O njemu možemo sa sigurnošću reći da on nije ni riba ni meso.
Ova biljka se naziva kineska krava, a Kinezi je nazivaju mesom bez kostiju.
Kentaur, koji je, dok je tretirao Herkula, prekršio pravilo da ne otvara zajedničku bačvu mesa.
Jela od naribanog krumpira, začinjena prženom slaninom, mesom i lukom i pečena u pećnici.
Zvijer, čije se meso može konzumirati tijekom posta, jer je prema crkvenim kanonima rangirano kao riba.
Ova perad ima najviše kalorijskog mesa.
Janjetina abomas punjena heljdinom kašom, janjećim mozgovima, mesom iz glave i udovima ove životinje.
Popularno jelo u Kastilji i Galiciji, mesni paprikaš s povrćem.
Stolna riba sa sočno bijelim ukusnim mesom nalik šaranu.
Mačka nilskog konja u Bulgakovljevom romanu ispričala je priču o tome kako je jednom, lutajući devetnaest dana u pustinji, jeo samo meso te životinje.
Tajička juha od tjestenine s mesom.
”. Nemoguće je vratiti se, a meso od kotleta ne može se obnoviti. "
Tadžiksko jelo od mesa i povrća nalik na uzbečki lagman.
Drugo jelo uzbekistanske kuhinje s gulašom i povrćem.
Mala okrugla pita od mesa.
Pasmina grubo kose mesa repa ovčjeg mesa vuneno-mliječnih proizvoda.
Kornjača, čije je meso za Amerikance postalo "piletina na Floridi".
Osim vatrenog paprikaša, ova gusta stočna juha s mesom, lukom i paprikom jedno je od omiljenih jela Mađara.
"Prženo meso" od Perzijanaca.
Hidrocianična kiselina čini meso ove slatke male životinje smrtonosno otrovnim.
- Bit će. i meso će se povećati.
- On zna. čije je meso jelo (posljednje).
Velike komercijalne ribe bez koštanog kostura, vrijedne za meso i kavijar.
Mljeveno meso s punjenjem.
To je već tradicija finskog naroda: umrli su i rođeni su i izliječeni, ovdje je miješan slad, pivo je pušeno i što je to?
Arapska pita s mesom, rajčicama, paprikama, suluguni sir i vrhnjem.
Riba, čije meso na policama trgovine obično leži na lososu.
U talijanskoj kuhinji - mladi golub uzgojen za meso, kao i meso takvog goluba.
Meso s povrćem u loncu na Cipru.
Signal koji se daje prstom, slučajno u mlin za meso.
Tko je uhvatio Diomedove kobile, koji su jeli ljudsko meso?
Mongolija rado šalje ovo meso u Japan, a Japanci ga jedu s najmanje zadovoljstva.
Popularno jelo španjolske kuhinje, gusta juha od graška s povrćem, mesom i dimljenim mesom.
Prema dobrom starom standardu, meso ovog glodavca trebalo je dodati u kobasicu čaja i zasebnoj.
Biljna lonac s mljevenim mesom.
Duljina vremena u kojoj je dopušteno jesti meso u religiji.
Koje meso životinja koriste ratnici otoka Buru i Aru kako bi bili hrabri i okretni u ratu?
Japansko jelo od ribe s bijelim mesom.
Zeusov sin, koji se prema bogovima odnosio prema mesu ubijenog sina.
Jelo meksičke kuhinje, na žaru i narezanom mesu i povrću umotano u tortilju.
Bliskoistočno jelo od pita ili pita, punjeno mljevenim pečenim mesom sa začinima, umacima i salatom od svježeg povrća.
Francusko meso u tijestu.
Dimljena svinjska šunka.
Ako to naručite u srpskom restoranu, dobit ćete pečeno meso, a ne delikatesa.
Dio čizme, koji se ponekad čini nespretno prženim mesom.
Meso, koje je već rykhryukalo.
Meso koje muslimani ne jedu.
Zabranjeno meso za muslimana.
Koja vrsta prehrane nacionalnog sporta uključuje meso, ribu, rižu, pivo i votku?
Rakovi su uhvaćeni na pokvarenom mesu, vuk je uhvaćen na živom mamcu, baš kao i štuka, a mačke su uhvaćene na valerijanu, a tko je vrlo štetan, opasan i gotovo neizbrisiv ulovljen pivom?
Prženica s mesom.
Jelo od sicilijanske kuhinje, koje se sastoji od prženih rižinih kuglica punjenih mesa i mozzarella.
U estonskoj kuhinji - "meso peći".
Morska riba s ukusnim mesom.
Klasično meso za beshbarmak.
Meso najveće ribe iz jesetre kao hrana.
Prema Stendalu, ime ove bolesti proizlazi iz potrebe da se stalno unosi sirovo meso u bolesno područje.
Meso, koje se uspoređuje s pohlepnim.
Mala krava, koja je prestala davati mlijeko, ali je postala meso.
To je riječ koju kirgisani nazivaju "gulaš".
U XVI. Stoljeću Papa je ljubazno izravnao svoje meso s ribom i dopustio mu da jede tijekom posta.
Meso za kokoš Kijev.
Pukovnik Sanders iz Kentuckyja razmišljao je o prodaji ovog mesa, prženog u tijestu sa začinima.
Meso za ovu salatu "Olivier".
Meso muškog lososa tijekom mrijesta kao prehrambeni proizvod.
Meso, uglavnom konjsko meso (među Tatarima, Baškircima i nekim drugim narodima).
Ovaj revni lovac opskrbio je cijelu posadu Okrutnog romansa mesom, napunivši se pod licencom medvjeda u šumi u blizini Kostrome.
Jelo koje se kuha s okrutnošću mesa.
Gulaš s čilijem.
Suho kozje meso u bugarskoj kuhinji.
"Meso u bijelim kaputima."
Puderi s mesom.
Pečeno meso u korejskoj kuhinji.
Meso natopljeno natrijevim kloridom.
Meso je najveća konzumirana slatkovodna riba.
Loše meso, koje se koristi u hrani.
"Željeno" meso za lovca.
Islandsko nacionalno jelo: morski pas grčevit.
Meso najmanjih riječnih pataka je poput hrane.
Uređaj za unošenje slane dimljene svinjske masti u meso.
Meso ovčjeg mesa jede se.
Tradicionalna topla ili hladna mesna i povrća u talijanskoj kuhinji, napravljena od tipičnog talijanskog mesa i morskih plodova.
Što meso je potrebno za kuhanje pastama?
Uzgoj kokošjeg mesa i smjer produktivnosti jaja.
Prvi dan mesojeda nakon posta
Meso je upravo ubilo životinju.
Gruzijsko jelo od mesa i povrća od janjetine ili peradi.
Meso-jaje pasmina pilića, uzgojenih u Australiji.
Ovo meso se obično dodaje košer kobasici umjesto svinjetine.
Pržena tortilja napravljena od mješavine raznih sastojaka - najčešće s rezancima, mesom, plodovima mora i povrćem, premazana specijalnim umakom i posuta vrlo tankom narezanom sušenom tunom.
Meso riblje vrste jesetre (zastarjelo).
Talijanski knedle od beskvasnog tijesta s mesom, sirom ili povrćem.
Meso je jedan od najstarijih uzetih gmazova.
Završni stupanj mljevenja mlinom za meso.
Jedno meso životinja koje je “ne samo vrijedno krzno. ”.
Jedan od glavnih uzročnika bolesti, prenosi se kroz meso, mlijeko, jaja.
Pojedeno meso peradi, čije je znanstveno ime u grčkom značenju.
Meso u beduinskoj prehrani.
Obični posao za mlin za meso.
Broj pronađenih definicija: 166
http://www.graycell.ru/simplemask.php?def=%EC%FF%F1%EEOnline skeniranje "Rice, meso, kotao"
4,85 / 5 (68)
Dodano: 25.03.17 • Vrsta: Skeniranje “Udruge” • Veličina: 10x15 • Savjeti: 3
Definicije u ovom skeniranju su savjet za odgovor.
Tvoja križaljka
Veza će se otvoriti u novoj kartici preglednika, gdje možete ispisati datoteku ili je spremiti za daljnje ispisivanje.
Dodajte komentar Odustani od odgovora
Ova stranica koristi Akismet za borbu protiv neželjene pošte. Saznajte kako se obrađuju vaši komentari.
http://www.scanword.info/online_scan/22786Scanward 20x15 p 9.1 Scad
Vodoravno: riba s morskom hranom. Alat za probijanje. Ungulate obiteljski jelen. Ljubitelj bučnih razgovora. Ograđivanje na brodu. Grad na jugu Španjolske. Kuća vukova Dio koji se sastoji od "dvije bilješke". Prva... gruda. Jedan od tri u romanu A. Dumasa. Jestiva gljiva. Stanje u kojem možete pasti. Pola tisuće. Proricanje, vještičarstvo. Sloj tla Cinchona stablo. Sudac u ringu. "Jednom davno... sa staricom." Dio igre u tenisu. Otok na kojem je Apolonova majka pronašla spasenje. Grad u Turskoj. Svjetlosni krugovi oko sunca i mjeseca. Mjesto u pustinji s vodom. Osjećaj nepoznat bezbožniku. Pivo u Engleskoj. Ubodna rana. Priključite dok Vrste guštera. Posejdonov sin. Mesno jelo. Jedinica računa u sportu. Nail Art Decorator.
Okomito: ukor, stroga sugestija. Sredstva za zaštitu od prehlade. Uklanjanje veličine krojača. Grana omorike ili medvjeđa ruka. Boer. Mirisna tekućina. Vođa orkestra. Kvaliteta robe. Japanska nacionalna odjeća. Morski brod Grupa ljudi. Dijete sa šilom na jednom mjestu. Savjeti na cesti. Auto napraviti. Čelični konj "žvakaća guma". Ispravljač. Mačke s porođajima. Osiguranje automobila Grad na sjeverozapadu Španjolske. Doušnik. Označite krave. Znanost ptičjih jaja. Znanstvenik rakira prašinu stoljećima. Nadstrešnica za zaštitu od kiše. Žitarice iz škroba. Pogledajte nagrade. Grad u Španjolskoj. Biblijski karakter. Skup ljekovitog bilja. Mineralni, blijedi staklast kamen. Lub mlada lipa. Vrhovno blaženstvo budista. Meso "u divljanju." Link gusjenica. Ploča za aritmetičke izračune.
Odgovori na skeniranu riječ:
Vodoravno: Scad. Dlijeto. Mila. Vrišti. Leer. Cordova. Brlog. Udio. Dovraga. Athos. Gladyshev. Nesvjestica. Pet stotina. Vračanje. Trke. Tsinhona. Sudac. Starče Geim. Del. Adana. Osnova. Halo. Oasis. Vjera. Pub. Rez. Lučki radnik. Iguana. Abant. Asado. Točka. Lac.
Vertikalno: Prianjanje. Milina. Mjerenje. Lapa. Bušilica. Köln. Dirigent. Raznolikost. Kimono. Brig. Klan. Harmonike. Mandat. Mazda. Bit. Diode. Okoth. Kasko. Lugo. Otkaz. Marka. Oology. Povjesničar. Tenda. Saga. Medalja. Jaen. Herod. Kolekcija. Opal. Bast. Nirvana. Gulaš. Trak. Abacus.
O scanword: Crno-bijeli scanword s fotografijama (1 fotografija Mazde)
Skanvord Ime: Scad
Veličina skenirane riječi: 20x15 ćelija
Format: A4
Dizajn: mreža za skeniranje u CorelDRAW 12 (.cdr), Microsoft Word Answers (.rtf)
Veličina datoteke u arhivi: 662 Kb, (.rar)
Preuzmite Scanword Scad
Meso kitova
Industrija kitolova je nekada procvjetala, ali je ugrozila samo postojanje ovih nevjerojatnih sisavaca, zbog čega je dugi niz godina ulov kitova strogo reguliran zakonom. Budući da su mnoge od tih životinja na rubu izumiranja, neke od njih su strogo zaštićene od strane države, posebno najvećih kitova čija je meso cijenjeno prije svega. Međutim, sama industrija kitolova još uvijek postoji, osobito u Norveškoj i Japanu, gdje plodovi mora čine osnovu prehrane stanovništva.
Meso kitova je žestoko i dobilo je široku primjenu u kuhanju jer se koristilo u zemljama blizu mora, posebno u hladnim mjestima poput Aljaske. Meso kitova ima visoku nutritivnu vrijednost, pa je neophodno za teške uvjete mnogih morskih zemalja. Konkretno, u Japanu se kitovo meso konzumiralo sirovo: bilo svježe ili zamrznuto uz dodatak začina.
Što se tiče Amerikanaca, koristili su ne samo meso kitova, već praktički sve dijelove kitova torza - za čisto tehničke svrhe. Konkretno, gorivo je izrađeno od njegove masnoće za svjetiljke, a kitova kost je bila visoko cijenjena zbog svoje trajnosti, na primjer, drevni korzeti su bili načinjeni od nje da oblikuju lik.
Tijekom godina, potražnja za kitovim mesom nije oslabila, to je zbog dva razloga. S jedne strane, narodi koji žive u morima i oceanima nemaju drugog izbora nego jesti morske plodove u svim bogatstvima izbora. S druge strane, veliki broj ljudi spreman je prijeći zemlju samo kako bi probali, što je okus kitovog mesa, iako se malo razlikuje od govedine. Da biste to učinili, uglavnom dolazite u Japan ili slične obalne zemlje, gdje još uvijek ima kitolova.
Korisna svojstva
Kitovo meso u svom sastavu i korisna svojstva vrlo je slično govedini. Sadrži malo masti, samo oko 2% i 20% proteina. Jedina značajna razlika je u tome što ovo meso sadrži mnogo fosfora. Kao i svaka druga nezamjenjiva tvar, ona je nužna za normalnu prehranu, podržava normalno stanje mišića i živčanog sustava.
Što se tiče hranjivih tvari koje se nalaze u kitovom mesu, on uistinu sadrži veliku količinu vitamina i minerala koji su korisni za zdravlje. Međutim, teško je govoriti o jedinstvenosti mesa kitova, budući da se svi ti vitamini i minerali mogu dobiti od ribe.
Skladištenje mesa
Kao i svako drugo, kitovo meso ne može se dugo čuvati. S obzirom na ogroman iznos, uglavnom je zamrznut za kasniju upotrebu ili prodaju. Svježe kitovo meso - rijetkost, uglavnom se prodaje zamrznutim komadima koji se mogu dugo skladištiti.
Veliki kit može težiti do 160 tona, odnosno sadrži veliku količinu mesa. Prema ocjenama, okus kitova mesa vrlo je sličan govedini sa laganim ribljim okusom, a ima i ružičastu boju, koju je nemoguće zbuniti. U zemljama u kojima se do sada konzumira kitovo meso, od njega se prave ista jela, kao što to radimo i od svinjetine ili govedine: peku se, pirjaju, suše i od nje proizvode kebab, kobasice ili konzervirane proizvode. To je konzervirano meso kita koje je najčešće u Japanu, tako da se može dugo čuvati i već je spremno za uporabu.
Primjena za kuhanje
Meso kitova ima vrlo specifičan okus, kojeg se gotovo nemoguće riješiti. Zapravo, jedini plus u kitovom mesu je njegov veliki broj od jedne ubijene životinje. Osim toga, vjeruje se da je nešto bolje apsorbirana, unatoč većoj gustoći. Inače, to u određenom smislu ostavlja mnogo toga za željnim, jer sadrži vrlo veliku količinu vezivnog tkiva, koje je neprikladno za hranu, i ima vrlo čudan i osebujan miris koji mnoge od sebe plaši.
U pokušaju da se riješi tog specifičnog mirisa, kitovo se meso obično obrađuje kipućom vodom prije nego što se izravno počne kuhati, ili se blanšira. U idealnom slučaju, izrezati na vrlo tanke kriške i umočiti na nekoliko sekundi u kipuću vodu da biste dobili osloboditi od neugodnog okusa. Nakon toga, kitovo meso postaje relativno neutralno po okusu, specifični miris gotovo nestaje. To je zbog čudnog okusa kitovog mesa često pre-kiselog u ocat prije kuhanja, koristeći vrlo različite marinade, koje variraju od zemlje do zemlje. Pomaže u očuvanju okusa mesa, ali istovremeno ubija većinu njegovih specifičnih nota.
Ranije su se korijenski kitovi koristili opsežno, osobito srce i jetra. Trenutno se takvi eksperimenti najbolje izbjegavaju zbog visoke koncentracije žive u utrobi kitova. Međutim, i to ne zaustavlja neke ljubitelje delicija.
Kao i crveno, kitovo meso dobro se slaže sa širokim rasponom povrća i korijenskih usjeva, služi crno vino i često se konzumira s pečenim proizvodima. Zbog činjenice da je kitovo meso vrlo žilavo i ima vrlo specifičan okus, vrlo je pažljivo obrađen prije kuhanja. Konkretno, blanširan je, a zatim, za kuhanje klasičnih jela, oni su dugo namočeni u ocat kako bi ga učinili probavljivijim. Najčešće se kitovo meso na stol stavlja i već je marinirano, jer mnogi ne vole njegov specifičan okus, a kuhari ga pokušavaju omekšati.
Ograničenje ulova kitova
U ovom trenutku, UN je zabranio komercijalni ribolov kitova, a za svaku zemlju s pristupom moru i mogućnost da ih uhvati, postoji vrlo stroga kvalifikacija za broj pojedinaca koji imaju pravo na ubojstvo. Međutim, do sada je veliki broj lovokradica zaobilazio zakone i uništavao populaciju kitova, uglavnom na Islandu, kako bi zadovoljio potražnju.
U isto vrijeme, u Norveškoj, koja također ima puno pravo na hvatanje kitova, manje od polovice normi utvrđenih zakonom se ulovi godišnje. To je zbog potrebe stanovništva za kitovim mesom kao hranom, a ne za komercijalnu uporabu za prodaju hranidbenim proizvodima širom svijeta.
Najčešće, kitovi manji, mali kit, koji je vrlo lako uhvatiti, pogodit će police. Mnogo rjeđe možete susresti kitove brkove, dijelove koji su se nekada aktivno koristili, uključujući i inženjering. Danas je ova vrsta ugrožena, zbog čega se više ne sakuplja, barem legalno. Gdje god možete kupiti kitovo meso u Japanu, u supermarketima se obično prodaje smrznuto ili konzervirano.
Štetna svojstva i kontraindikacije
U ovom trenutku, zbog prekomjernog zagađenja okoliša u morima gdje žive kitovi, postoji visoka razina štetnih tvari. Osobito je pouzdano poznato da unutarnji organi sisavaca sadrže vrlo visoke koncentracije žive, koja, ako se redovito jede, može dovesti do ozbiljnih otrovanja, što je gotovo nemoguće izliječiti. Što se tiče kitovog mesa, vjeruje se da ne sadrži živu, ali se ipak mora tretirati vrlo pažljivo. Osobito je dovoljno jesti samo jedan dio kitove jetre kako bi se trovanje uskladilo s mjesečnom stopom žive koju dopušta WHO.
http://foodandhealth.ru/myaso/kitovoe-myaso/15 delicija, od kojih misli mogu povraćati
Ovdje izvadite jaje iz kuhinjskog ormarića, razbijte ga da napravite omlet, a neobrađeni dječji embrij pada iz jajeta. Vaša reakcija
Većina Rusa i ne samo ruski predstavnici bijele rase mogu doživjeti refleksnu erupciju sadržaja želuca kroz usta, pa čak i kroz nos. No, ne sluša se ništa što smo čuli nekoliko puta dnevno "Okusi kao da se nitko ne prepire!". Pokušajte nahraniti mačku narančom. Ili se pokušajte hraniti mišem, s repom i ušima...
To će od nekoga povraćati, za drugo - tsimus, marcipan, ambrozija i mana s neba u jednoj tanjiri ili boci.
Općenito, kao i obično, ovdje ste, dragi čitatelji neobičnog mjesta, yum-yum, utyu-tyu i sljedećeg, tradicionalnog "uživajte u obroku!".
1. Hakarl - trulo meso morskog psa
Ambar hakarla nalikuje mirisu koji vlada u neurednim javnim zahodima. I izgleda kao hakarl, kao sir, narezan na kockice. Ali čak ni tako normalna osoba ne želi jesti hakarl. On je strašan u svom podrijetlu. Hakarl nije ništa drugo nego trulo do posljednjih mišićnih stanica meso bezopasne grenlandske divovske morske pse. Na Islandu je ova delicija uključena u obvezni program božićnih i novogodišnjih svečanosti. Jediti trulo brijanje znači biti jak i snažan, kao pravi Viking. Uostalom, u Tru-Viking željezo nije samo oklop, nego i želudac.
Smisao ove ružne hrane je da je divovski morski pas prilično važna hrana, ali svježe meso je otrovno, sadrži mnogo mokraćne kiseline i trimetilamina, koji nestaju kada proizvod propadne. Spremni hakarl za trgovine je upakiran, kao i naše lignje na pivo iz staje. Neiskusnim eaterima savjetujemo da na prvi pokušaj utaknu nos, jer je miris mnogo jači od okusa. Izgleda kao vrlo oštar bijelac ili skuša u židovskoj.
Hakarl ima dvije vrste: od trulog želuca i trulog mišićnog tkiva.
2. Kiwiak - pečat punjen galebovima
Evo recepta za jednu super delikatesnu božićnu jelo iz kuhinje najsjevernijih ljudi koji žive u subarktici od Grenlanda do Chukotke. Uzmi jedno mrtvo tijelo odrubljenog pečata i uguraj ga, izvukao galebove u trbuh. Sakrijte jelo sedam mjeseci u permafrostu. Tijekom tog vremena, enzimi propadajućih galebova dobro će raditi s crijevima za zatvaranje. Zatim su otkopali glavu i jeli, čekajući usluge od Djeda Mraza. Okus ptica i plavičasta sinekroza podsjeća na vrlo stari i prilično oštar sir. Što nije tako ružno kao što se može misliti a priori.
3. Balut - pupoljak od patke, kuhan živ
Što u njemu nalaze, balut? U ovom tvrdo kuhanom pačjem jajetu s djetetom u sebi prisiljavajući gurmane da ližu usne žarom mačke koja je upravo ukrala kiselo vrhnje? Ukusna juha? Sjajna, krvlju obojena embrionalna membrana? Ili je embrij tako elegantan sa svojim mekim kostima? Ima nešto u tome, jer je na Filipinima balut bio, jest i bit će najpopularnija ulica. Filipinci - patke pobacuju kao sjeme.
4. Meso crvene knjige Životinje
Većina ljudi čak ne pokušava ni sanjati jedući čimpanze na roštilju. No, zauvijek divlja crna Afrika, lukavo iskušana Azija i obje Amerike, malo starosjedilaca može se iznenaditi jelima od životinjskog mesa kojima prijeti izumiranje. Budućnost divljih životinja u mnogim dijelovima Zemlje izravno ovisi o potražnji za mrtvim majmunima, slonovima, leopardima, kao i jajima velikih morskih kornjača.
5. Booty warthog
U Namibiji se nepristojno mjesto ovog sivog vepra smatra egzotičnom slasticom. Recept je sljedeći: bradavica je uhvaćena, crijevo je uklonjeno, rektum i anus su očišćeni od svinjskog sranja (ali ne oprani s vodom) i pečeni na drvenom ugljenu. Važno je da ne prekuhate, inače će se izgubiti sva nježnost antene.
6. Votka od miševa
Postoji takav stereotip: u Kini gotovo svi Kinezi jedu nešto što čini Europljane, čak i posljednje beskućnike, bolesnima u isto vrijeme. Pa, ne toliko Kinezi imaju egzokulinarske preferencije, samo nekoliko stotina milijuna. Neki od njih, primjerice, vole piti "vino od mladih miševa". Za pripremu ovog toničnog pića uzimaju se novorođenčad slijepi miševi, utapaju se u rižinoj vodki i infundiraju godinu dana. Miš ne smije biti stariji od 3 dana, tj. bez krzna.
U Koreji liječnici tradicionalne medicine propisuju mišju tinkturu za sve bolesti, od astme do bolesti stopala i usta. Dvije čaše takve votke šalju kušaču da preleti preko mišjeg raja.
7. Majmunski mozgovi
To nije samo turistički mit ili scena iz "Indiana Jonesa": postoje ljudi koji se redovito hrane sirovim mozgovima majmuna. Iako u poznatom biciklu o restoranu jelo "mozak živog majmuna" nije dovoljno vjere. U Kambodži, na bazaru možete lako i jeftino kupiti kilogram ili dva mozga majmuna i onda ih pojesti na licu mjesta. Nitko to neće smatrati čudnim ili ružnim.
8. Escamoles - jaja meksičkih goosebumps
U korijenskom sustavu agave, meksički divovski mrav Liometopum gradi svoje podzemne spavaonice. Prikupljanje jaja nije ugodan posao, jer se grizu povrijediti i otrovni zagriz. Jaja imaju teksturu svježeg sira. Obično se u meksičkim selima konzumiraju tortilje poput punjenja.
Čudno je da su eskamoli ukusni. Nešto poput maslaca s orasima. Stoga, turisti u Meksiku često ne pretjeruju, da su jeli s ravnim kolačem kupio u staji.
Pa, dragi moj, doručak? Sada možete večerati. Nastavimo s našim neobičnim kulinarskim putovanjem kroz odvratne delicije, koje se s užitkom jede na nekim mjestima i od nekih ljudi na čuvaru Zemlje.
9. Kasu Marzu - Snob sir s “mesom”
Ponekad nađete jednog žohara u krišci kruha, a cijela štruca s pištaljkom leti u smeće. Naći ćete crva u svježem mesu, a onda idete oko "grešne" mesnice do pete ceste. Većina ljudi je gadljiva, ali ne na otoku Sardiniji, gdje se glavno nacionalno blago smatra Casu Marzu - pecorino sir, trulim, zaraženim živim crvima. Hraneći se proteinima i masti sira, ličinke izlučuju posebne enzime koji probavljaju mliječne komponente u posebnu ljepljivu, ljepljivu masu. Budući da je spremna za upotrebu, masa ovoga je prepuna živih crva. Imajte na umu da ličinke od straha mogu skočiti za 10-15 centimetara, tj. ravno u lice ekstremne hrane. To jest, jesti sardinsku poslasticu po mogućnosti s zatvorenim očima.
Uhvaćen u ustima te osobe, Kasu Marzu pravi pravu pobunu u njemu - kao da je njegov jezik i nepce zapaljen paklenom vatrom.
Talijanski liječnici smatraju da je tvrtka Kas Marz opasna po zdravlje. Stoga je po zakonu ovaj sir zabranjen za prodaju. Pronalaženje je teže od marihuane, dok se rijetko domaće vjenčanje odvija bez svečane degustacije crvljivog sira.
10. Juha od peraja morskog psa
Uz crveni sir i mozak majmuna, juha od morskih pasa ne izgleda tako odvratno, čak i ukusno. Problem je... morski psi. Uostalom, zbog mode za kinesku juhu od peraja morskog psa, stoka ovih riba naglo opada. Ubijaju se vrlo okrutno: ulovit će ih, odrezati peraje i baciti svoja tijela u ocean, gdje morski pas uzima bolnu sudbinu. 65% vrsta morskih pasa u oceanima je prepoznato kao rijetko i ugroženo. A najneugodnija stvar je da pljuvačka morskog psa okusa ništa posebno, samo se hvali, hvali, smrtonosni anti-ljudski bum...
11. Spasimo Luvac - kavu od mačke
Može li šalica kave? Šećer? Krema? Mačka krma? U Indoneziji je slušanje od konobara normalno. U šumama ove zemlje živi takva mačka (ili bolje rečeno cibetka) po imenu Civettta Luvac. Slatka mala životinja penje se na grmlje kave i jede bobice kave. Pulpa se probavlja, ali zrna nisu. Ovdje su njihovi ljudi i prikupiti za prodaju na 1.200 dolara po kilogramu. Poseban okus "sranja" je posljedica enzima civetina koji se nalazi u želučanom soku Luvaka. Gotovo piće svojstveno je dugom i, kako kažu gurmani, vrlo ugodnom retrookusu.
12. Sashimi za meso kitova
Unatoč strogim međunarodnim tabuima i ograničenjima, Japanci i dalje ubijaju kitove za meso - mekanu, vodenu i smrdljivu kozu. Za razliku od nas, učenici zapadnih kultura, Japanci jednostavno obožavaju kitovo meso, sanjaju ga noću, kada Japanci sami sanjaju o Buddhi.
Sashimi se proizvodi od sirovog piletine, začinjen wasabi, đumbirom ili sojinim umakom. Kit sashimi ima okus poput sirove crvene ribe koja je par dana ležala izvan hladnjaka. Dojam je da jedete ostatke japanskih podmornica iz iznenada potopljene podmornice.
13. Odori Ebi - Sašimi iz živih i okretnih škampa
Naziv ove delikatese može se prevesti kao "ples škampa". Kada Odori ebie - mladi rakovi vrste Pandalus Borealis - uđu u usta osobe uz pomoć tradicionalnih štapića, žive škampe počnu golicati jezikom pojede svojim antenama i nogama. To se smatra ugodnim. Neposredno prije posluživanja, Odori ebi je umočen u poseban umak pripremljen prema tajnom Tokio receptu.
14. Kutti Pi - delikatesna kozica
U Indiji, potomci mješovitih brakova između Britanaca i Hindusa odbacuju široke društvene mase i stoga su prisiljeni živjeti u odvojenim zajednicama, s vlastitim posebnim tradicijama, uključujući i kulinarski. Jelo koje simbolizira prekid s europskim i istočnim kulturama je Kutti Pi, embrij domaće životinje. U pravilu - dijete.
Kutti Pi u popisu delicija nalazi se na posebnom računu, jer se klica priprema i jede vrlo rijetko: samo ako se koza zaklanom za meso pokaže trudnom. Anglo-Indijanci vjeruju da je takva hrana posebno korisna ženama u zanimljivom položaju, kao i onima koji imaju tuberkulozu ili imaju probleme s leđima.
15. Govedo, žao penis
U nekim dijelovima našeg ludog svijeta, agresivni organ bikova se smatra afrodizijakom. I za njega ne moraju ići u Kinu. Ova stoka služi se u mnogim orijentalnim restoranima. Tu je tanjur bujona u kojem tvrde, žilave sabzh panjevi su plutaju, jeftino - u rasponu od 6-7 dolara. Štoviše, kineski ljudi zavaraju našeg ekstremističkog brata: juha je "bika", kao nakon borbe s bikovima, ali lebdi u njoj, hmm, nešto drugo. Pa, u redu, pod votkom jer ide, zar ne?
Prženi komad mršavog mesa
Prema definiciji tostiranog dijela nemasnog mesa, možete samo dodati da je u početku njegova debljina od centimetra do jedan i pol. Ovaj komad može biti od telećeg mesa, od svinjskog mesa, pa čak i od janjetine. Obično se meso uzima iz lisice, ali se može uzeti i iz drugih dijelova pulpe. Slojevi su prerezani preko vlakana.
Nakon rezanja, ovi se slojevi često odbiju, sve dok njihova visina ne postane pola centimetra manja. Zatim se soli, posipa paprom i prži. Za prženje u tavi koristi se maslac. Oni ga sprže s obje strane.
Glavna metoda pečenja ovog jela je da nije presvučen. Za prženje escalope, možete koristiti roštilj i pržiti u otvorenom obliku na rešetki. Nakon kuhanja, ovi komadi su zalijevani mesnim sokom i odmah posluženi na stolu. Pod ukrasom je prikladan krumpir u bilo kojoj njegovoj pripremi (pržena, kuhana, pržena), kao i druge složene priloge. Odgovor: escalope.
http://krosswordscanword.ru/otvety-na-skanwordy/podzharennyj-kusok-nezhirnogo-myasa.htmlMeso kitova
Kitolov u sjevernom Atlantiku već je dugo bio uobičajen. To je ugrozilo broj kitova, pa je njihovo rudarstvo od srednjeg vijeka regulirano zakonom.
Danas se broj kitova drastično smanjuje, mnoge vrste su na rubu izumiranja: najveći i najvredniji kitovi s glavoboljama ostavljeni su s oko 2 tisuće, sivi kitovi malo više - 15-20 tisuća. Unatoč prijetnji izumiranja, potražnja za kitovim mesom se ne smanjuje.
Metode kuhanja
Masa kitova može doseći 160 tona, a to je ogromna količina mesa, masti, kože i kostiju. Okus mesa kitova vrlo je sličan govedini, ali ima izražen miris ribljeg ulja. To je svijetlo ružičaste boje.
Kitovo meso koristi se za kuhanje kobasica, sireva, mesnih okruglica, pašteta, slanine i drugih mesnih jela. Vrlo često se meso kitova koristi u konzerviranoj hrani. Uz sve očite prednosti, ovo meso ima brojne značajke: veliku količinu vezivnog tkiva i vrlo specifičan miris. Zbog toga, prije kuhanja, kitovo meso mora biti prethodno blanširano ili kuhano 20 minuta.
Kada se koristi smrznuto kitovo meso, potrebno ga je rezati na tanke kriške i dvaput oprati kipućom vodom, a zatim kuhati dok ne bude gotova. Ovim tretmanom, okus mesa je znatno poboljšan i može se dodati u salate, okroške, koje se koriste za punjenje pite, pečene i pržene. Izvornik dobiva rolnice od kupusa s rižom i kitovim mesom. Također možete napraviti kebab iz ovog mesa: ovdje je prikladan i tradicionalni način kuhanja - meso je marinirano začinima i lukom ili octom. Dobar prilog za takvo meso je pečeni krumpir, povrće, osobito rajčica. Okus jela od kita naglašava suho crveno vino.
Za pripremu domaćih konzerviranih komada kitova meso stavlja se u sterilizirane posude sa soli i lovorovim listom.
Korisna svojstva
Hranivo kitovo meso slično je govedini.
Sadrži 18-20% proteina, oko 2% masti. Meso kitova bogato je vitaminima B2, PP, fosforom i kromom. Kit mesa je koristan za živčani i probavni sustav, regulira razinu šećera u krvi.
Zanimljivosti
Istraživači tvrde da se velike količine žive trenutno nakupljaju u jetrenoj jetri zbog onečišćenja okoliša. U toj koncentraciji, 60-godišnji muškarac koji je jeo 0,15 g jetre će premašiti maksimalnu potrošnju žive tjedno koju je odredila Svjetska zdravstvena organizacija. Tako je lako dobiti akutno trovanje.
U nedavnom nizu uzoraka, prosječna koncentracija žive u jetri dupina i kitova je 900 puta veća od standarda koje je postavila vlada. U bubrezima i lakim kitovima, sadržaj žive također je premašio normu - za oko dva reda veličine. Nije bilo uzoraka u kojima bi sadržaj žive odgovarao utvrđenim granicama. Zbog toga se kitovi ne mogu koristiti za hranu.
Kalorija i prehrambena vrijednost mesa kitova
Kalorijski sadržaj mesa kitova - 119 kcal.
Nutritivna vrijednost kitovog mesa: proteini - 22,5 g, masti - 3,2 g, ugljikohidrati - 0 g
http://lady.mail.ru/product/kitovoe-mjaso/Dimljeno meso - (5 slova), što je? (Odgovori na križaljke)
Dimljeno meso, riječ koja se sastoji od 5 slova, što je to?
odgovore na križaljke.
Postoji nekoliko opcija za imena dimljenog mesa, koja se sastoji od pet slova.
Ovo je na primjer - shinka, može se kuhati dimljena.
Ovaj proizvod proizvode mnoge tvrtke specijalizirane za proizvodnju mesnih proizvoda u prehrambenoj industriji.
Postoje takvi proizvodi, koji se zovu slanina i balik, a mi ih također dobro poznajemo i često smo jeli, slanina je općenito popularan proizvod, ali dimljeno dimljeno meso izgleda ovako.
Hamon također spada u ovu liniju proizvoda i sada je pod pritiskom sankcija, za one koji su navikli jesti cijelo vrijeme.
Tu je i kolač od mesnih prerađevina, napravljen od raznih vrsta mesa, a češće svinjetina.
http://www.bolshoyvopros.ru/questions/830797-mjasnaja-kopchenost-5-bukvchto-etootvety-na-krossvordy.htmlMeso kitova
Opći opis
Prema povijesnim podacima, već 800. godine, u Europi je bio aktivan lov na kitove. Njezin je glavni cilj bio maslina (kitova masnoća), ali je meso počelo zanimati tek u 20. stoljeću.
Zbog kitolova velikih razmjera, broj kitova se postupno smanjivao i na kraju se smanjivao na kritičnu razinu. Zbog činjenice da je krajem prošlog stoljeća usvojena zabrana komercijalnog ribolova, situacija se malo poboljšala. Danas su neke vrste sisavaca na rubu izumiranja. Među njima su siva, velika glava i plavi kit.
Osim toga, izaziva zabrinutost i stanje ekologije. Onečišćenje okoliša dovodi do činjenice da se u jetri kitova i dupina nakuplja mnogo žive. Istraživanja su pokazala da u jetrenim kitovima sadržaj žive prelazi utvrđene standarde gotovo 900 puta. Sa sličnom koncentracijom, 60-godišnji muškarac koji je jeo 0,15 grama jetre će premašiti tjednu stopu potrošnje žive koju je odredila SZO. Tako se lako može otrovati.
U plućima i bubrezima kitova sadržaj žive također premašuje normu - za oko 2 reda veličine. Zbog toga je zabranjena potrošnja nusproizvoda tih sisavaca. Istodobno, potražnja za kitovim mesom nastavlja se nesmetano.
Povijesno gledano, konzumenti kitova mesa bili su predstavnici sjevernih naroda. Sada vodeće mjesto među potrošačima ovog proizvoda zauzimaju Norveška i Japan.
Kako odabrati
Prilikom odabira mesa kitova treba uzeti u obzir mnoge čimbenike. Prije svega, to je svijetlo ružičasta ili crvena nijansa mesa bez mrlja, kao i tipičan "riblji" miris, što ukazuje na svježinu proizvoda. Osim toga, trebate uzeti u obzir razlike u kulinarskoj preradi mesa u smrznutom i ohlađenom. Za kuhanje se više preferira hladno kitovo meso.
Kako pohraniti
Svježe meso treba čuvati u hladnjaku, ne duže od nekoliko dana. Za skladištenje na duže vrijeme (do šest mjeseci) treba ga zamrznuti, osiguravajući usklađenost s određenim načinom rada, ne višim od -18 stupnjeva Celzija. Još jedan popularan način skladištenja mesa je njegovo konzerviranje, koje je moguće i kod kuće. Da biste to učinili, koristite istu tehnologiju obrade kao i kod kuhanja konzervirane hrane od običnog mesa.
U kuhanju
Težina kitova može doseći 160 tona, a to je velika količina mesa, masti, kostiju i kože. Da bi se okusilo ovo meso vrlo je slično govedini, međutim, ima izraženu aromu ribljeg ulja. Meso kitova je svijetlo ružičaste boje.
Ovaj proizvod se najčešće koristi za pripremu pljeskavica, kobasica, palačinki, slanina i drugih jela od mesa. Vrlo često se meso koristi u konzerviranoj hrani. Uz očite prednosti, kitovo meso ima brojne neobične osobine: puno vezivnog tkiva i prilično neobičan miris. Zbog toga se meso kitova mora prethodno obraditi kipućom vodom ili blanširanjem 20 minuta prije kuhanja.
Kad jedete smrznuto kitovo meso, izrežite ga na tanke kriške i prokuhajte dvaput s kipućom vodom, nakon čega se proizvod može kuhati dok se ne skuha. S takvom preradom, okus se uvelike poboljšava, a meso se može sigurno dodati okroški, salatama, koje se koriste za punjenje raznih pita i pita, pržene i pečene.
Neobične punjene peciva s rižom i kitom. Također iz ovog proizvoda možete kuhati kebabove: prikladan je i klasičan način kuhanja - kiseljenje u ocat ili s lukom i začinima. Dobar prilog za meso je pečeni krumpir, razno povrće, osobito rajčica. Okus jela od kitovog mesa savršeno naglašava suho crveno vino.
Kitovo meso se također koristi u jelima od aspika, a na bazi je moguće kuhati juhu za vruće.
Za domaću konzerviranu hranu, komadići mesa stavljaju se u male sterilizirane posude s lovorovim listom i soli. Zbog karakteristika kitovog mesa blanšira se kipućom vodom pri temperaturi od 100 ° C ili vodenoj pari. Zatim se meso reže na komade od 120 grama i stavi u staklenke soli, lovorov list i crni papar.
U prodaji možete naći konzerviranu hranu, kobasice i razne proizvode od goveđeg lova s kitovim mesom.
Meso kitova dobro se slaže s povrćem (rajčica, krumpir, mahunarke), žitaricama, bijelim i crvenim suhim vinima, jajima, većinom začina i začina.
Sadržaj kalorija
Kalorijski sadržaj kitovog mesa je samo 119 kcal. U isto vrijeme sadrži dosta masnoće, što znači da je takav proizvod prikladan i za prehrambenu prehranu.
http://edaplus.info/produce/whale-meat.html