Dijeta za urtikariju - uvijek postavljena, unatoč uzrocima alergija. To je bolest kože u kojoj se po cijelom tijelu pojavljuju žuljevi. Jednom riječju, to je jednostavna alergijska reakcija na iritant.

Dijeta za urtikariju kod odraslih i njezine osobine

Ako je urtikarija nastala zbog nekih proizvoda, onda bi sva hrana koja dovodi do alergija trebala biti uklonjena iz prehrane. No često se događa da identifikacija tih proizvoda nije tako jednostavna. Upravo iz tog razloga svi stručnjaci preporučuju eliminacijsku prehranu.

Ova dijeta osigurava post za oko tjedan dana.

Tijekom tog perioda trebate piti najmanje 1,5 litra tekućine dnevno i učiniti čišćenje crijeva s klistirom.

A nakon toga tijelo treba obogatiti novom hranom, tj. Svaki dan jesti različita jela.

U početku se pacijentu daje samo povrće, zatim nešto mlijeko, kaša, riba, govedina, jaja i tako dalje. I posljednje, ali ne i najmanje važno, možete pokušati jesti neke vrlo alergijske namirnice.

Ova metoda omogućuje da se utvrdi kako tijelo reagira na različite namirnice, kao i da prepozna sve alergene i osmisli pravi izbornik. Ali u tome postoji jedna prepreka - to su kronične bolesti u kojima je apsolutno nemoguće gladovati. Zatim propisana dijeta s niskim alergijama.

Ova se bolest može pojaviti u dva oblika - akutna i kronična.

• ➤ Koja su korisna svojstva ekstrakta Rhodiola Rosea prema uputama za uporabu?
• ➤ Što učiniti ako se na koži pojave bijele mrlje!

Pogledajte videozapis

Hrana u akutnim i kroničnim oblicima bolesti

S akutnim oblikom urtikarije, osoba jasno razumije što je doživjela alergijsku reakciju. Stoga, identificirati i ukloniti alergen će biti vrlo lako. No, još uvijek je potrebno za vraćanje probavnog trakta u tijelo počelo u potpunosti i ispravno raditi.

A za to trebate slijediti ova pravila:

1. Jedite manje dimljene, slane.
2. Ograničite potrošnju ugljikohidrata, u obliku slatkih deserta, džema i džema.
3. Ali u isto vrijeme hrana bi trebala sadržavati što je moguće više proteina i masti. Sljedeće vrste mesa mogu se koristiti kao izvor proteina:
   • pile;
   • teletina;
   • zec;
   • puretina.
4. Hrana mora biti lako probavljiva i ne smije uzrokovati alergijske reakcije. Naime, ovo:
   • povrće na pari;
   • fermentirani mliječni proizvodi;
   • neutralno voće.
5. Dijetetska jela također moraju biti pripremljena prema sljedećim pravilima:
   • samo na pari;
   • žitarice prije kuhanja moraju biti natopljene hladnom vodom;
   • meso treba kuhati 2 puta.

Dijeta s kroničnom urtikarijom treba provoditi prema sljedećim preporukama:

1. Strogo slijedite hipoalergensku prehranu, koja uključuje kliničku prehranu bez nepotrebnih alergena. Koji uključuju:
   • mliječni proizvodi;
   • jaka kava, čaj;
   • jaja;
   • kakao;
   • matice;
   • agrumi
2. Izvadite iz hrane soljenu, dimljenu, kiselu, prženu, s različitim kemijskim aditivima i začinima.

• White Kako spriječiti bijele mrlje na rukama?

Hipoalergena verzija prehrane s angioedemom

Ova je prehrana najstroža.

Quinckeov edem može biti posljedica različitih čimbenika, i to:

• ubodi insekata;
• lijekom pripravci;
• prehrambeni proizvodi;
• niska i visoka temperatura zraka.

S ovim problemom, vrlo često je nemoguće jesti ništa za prva 2 dana. Preporučuju se samo klizmi za post i čišćenje. A ponekad su u teškim slučajevima propisane kapaljke.

Nakon nekoliko dana možete početi koristiti nealergijske pripravke unutar 2-3 dana. Ako ti proizvodi nisu imali negativnu reakciju, onda ih polako možete dodati u svoju prehranu. Takvu prehranu treba provoditi isključivo pod nadzorom liječnika, jer tijelo ponekad slabo reagira.

Popis zabranjenih proizvoda

Ako osoba ima urtikariju, ne smije koristiti takve proizvode:

• agrumi;
• matice;
• med, čokolada, kakao, kava, jaki čaj;
• gljive, začini;
• limunada;
• dimljena, pržena, soljena i marinirana jela;
• kruh vrhunske kvalitete;
• svježe mlijeko;
• jaja;
• proizvodi od mesa
• plodovi mora, kavijar i masna riba;
• svinjetina i mast;
• konzervirana hrana, kobasice, razni poluproizvodi;
• riblje juhe;
• gotovi umaci;
• začinjeni sirevi;
• alkoholna pića;
• maslac, kiselo vrhnje, masni svježi sir;
• posude od krupice i krupice;
• banane.

Koja se hrana može konzumirati

Dopušteni proizvodi za urtikariju:

• meso životinja i ptica;
• krumpir, sve vrste kupusa, krastavci, tikvice, luk i zeleni luk, peršin;
• mahunarke;
• kruške, jabuke;
• trešnja
• žitarice (zobena kaša, ječam, riža, pshenka);
• tvrda tjestenina;
• kruh od mekinja;
• suncokret i maslinovo ulje;
• kolačići "keksi";
• fruktozu, kao zamjenu za šećer;
• sirovi sir, kiselo mlijeko, kefir, acidofil;
• slabi crni čaj ili zeleni.

Uzorak izbornika traje sedam dana

S takvom neugodnom bolešću, kao što je urtikarija, različite vrste menija mogu biti uključene u prehranu odrasle osobe.

U nastavku je izbornik i recepti za dijetu za urtikariju u odraslih tijekom sedam dana:

1. Prvi dan:

• doručak - kaša na vodi s jabukama, slabi crni čaj, keksi "keksi";
• večera - kuhani krumpir, juha s povrćem, kroketi od zelenog čaja kuhani u dvostrukom kotlu;
• večera - tjestenina sa sirom, zeleni čaj.

1. Drugi dan:

• doručak - heljda kaša, kefir;
• ručak - juha od povrća, komad purećeg mesa, tjestenina, kompot od svježeg bobičastog voća;
• večera - lonac od krumpira, zeleni čaj.

1. Treći dan:

• doručak - šnicla s jabukama, crni čaj;
• večera - juha od povrća s okruglicama, pari na pari, svježi kompot od voća;
• večera - tikvice, punjene mljevenom govedinom s rižom i lukom.

1. Četvrti dan:

• doručak - prosjena kaša, slabi crni čaj, komad kruha od mekinja;
• ručak - juha od graška, kuhani pileći batak, kefir;
• večera - kuhani makaroni s parenim goveđim kotletima, kompot od svježeg bobičastog voća.

1. Peti dan:

• doručak - rižina kaša, slabi crni čaj, keksi;
• večera - salata od rajčica i krastavaca, začinjena maslinovim uljem, juha od kupusa, svježe bobice, 1 kompot od jabuke;
• večera - krupenik heljde, komad kuhanog purećeg mesa, zeleni čaj, kruh od mekinja.

1. Šesti dan:

• doručak - svježi sir, kefir;
• večera - juha od povrća, tjestenina s komadom kuhane piletine, kompot od sušenog voća;
• večera - ječmena kaša s komadima kuhane govedine, drugi razred kruha, zeleni čaj.

1. Sedmi dan:

• doručak - posuda od jabuka, keksi, slabi crni čaj;
• ručak - juha s tjesteninom i komad pilećeg mesa, pire krumpir, kruh od mekinja, voćni kompot;
• večera - gulaš od povrća s tikvicama, brašna drugog razreda, zeleni čaj.

video

Recepti preporučuju jela za jelo

Hipoalergijska dijeta za urtikariju kod odraslih osoba trebala bi se temeljiti na sljedećim jelima:

1. Juha od krumpira. Da biste to učinili, trebat će vam 3 krupna krumpira, 2 porila, 100 grama maslinovog ulja, vode i soli. Ulijte maslinovo ulje u metalni kontejner, ulijte narezani poriluk (bijeli dio) i začinite uz često miješanje. Kad luk postane zlatan, stavite krumpir u kockice i ponovno krčkajte 5 minuta. Zatim ulijte krumpir s 500 ml vruće vode, dodajte malo soli i kuhajte 15 minuta. Kad se krumpir skuha, juhu pomiješamo miješalicom, čime se dobiva konzistencija polu debele kreme. Poslužite s maslacem i poprskajte zelje.
2. Makaroni s umakom od jabuke ili sira. Kuhajte tjesteninu na uobičajeni način. Onda napravimo umak od jabuka ili sira prema sljedećem receptu: sos od sira - stavite 100 grama vrhnja i 200 grama vrhnja u posebnu posudu s debelim dnom. Tamo stavimo 200 grama fino naribanog sira bez začinskih aditiva, zagrijavamo na laganoj vatri, dobro promiješamo do guste mase. Izlijte pripremljeni umak tjesteninom i pospite ih zelenilom. Umak od jabuka - oguljene su 2 jabuke, sjeme izvadimo na kockice, zalijemo vodom u količini koja u potpunosti prekriva jabuke. Kuhajte na srednjoj vatri dok se ne omekša. Zatim ih gura, stavite 1 tbsp. žlicu i 0,5 čajne žličice cimeta i kuhajte još 5 minuta uz često miješanje. Takav ugodan umirujući umak je savršen, kako za tjesteninu tako i za razne žitarice, koje su potrebne za prehranu urtikarije.
3. Juha s rezancima i povrćem. Kuhajte peršin i srednje mrkvu u tavi s malom količinom vode, stavite luk na isto mjesto, izrežite na komade. Kuhano povrće samljeti mikser. Gotovu masu povrća napunite s 1/2 litre tople vode. Nakon kuhanja, stavite krumpir, izrežite na male kocke, 1 komad i ponovno dovedite do kuhanja. Zatim stavite rezance, dodajte malo soli i kuhajte 10 minuta. U gotovu juhu dodajte malo maslaca. Prilikom posluživanja pospite ljekovitim biljem.
4. Ploča s povrćem. Za ovo jelo će trebati 4 komada krumpira, 2 luka. Krumpir ogulite, izrežite na pola centimetra, izrežite luk u tanke polutke. Pan masnoću suncokretovim uljem, stavite na nju krumpir i luk. Odozgo na povrće izlažemo tanku plastiku maslaca. Stavite preostali krumpir na maslac. Na vrhu krumpira stavljamo sloj nasjeckanog karfiola, kojeg prije blanširamo u slanoj toploj vodi. Sve stavite u prethodno zagrijanu pećnicu i pecite pola sata na umjerenoj temperaturi. Spremni su posluženi na stolu, posuti, sjeckani krušni mrvici i sir bez blagih aditiva.
5. Torta od sira. Dvjesto grama nisko-masnog svježeg sira pomiješajte s istom količinom nemasnog kiselog vrhnja. Stavite malo šećera, pola žličice sode s gašenim octom, 0,5 šalice rižinog brašna, sve temeljito promiješajte. Izlijte smjesu na namašćeni lim za pečenje i pecite 40 minuta na umjerenoj temperaturi.

Liječenje lijekovima

U slučaju otkrivanja urtikarije u odraslih, trebate odmah otići u bolnicu kako bi liječnik propisao potrebnu terapiju.

Kada je teško utvrditi uzrok urtikarije kod odrasle osobe, ti će lijekovi biti jedina pomoć.

Trenutno ljekarne imaju antihistaminike različitih generacija. Stručnjaci ih uvijek prepisuju pacijentima u kategoriji generacije, jer imaju neke kontraindikacije i nuspojave.

U teškim slučajevima liječnici propisuju glukokortikosteroidi. Kada uđu u tijelo, vrlo brzo daju efekt sijeva. Međutim, ti lijekovi nisu lijek, već jednostavan dodatak prehrani.

Za male znakove urtikarije, sorbenti će pomoći. Potpuno su sigurni za zdravlje. U vrijeme prodiranja u crijeva iz njega se uklanjaju toksini.

Često stručnjaci propisuju terapiju desenzibilizacije. Naime, pacijentu se propisuje terapijska hipoalergena dijeta, uz uzimanje vitamina kompleksa. Takva terapija pomaže u smanjenju reaktivnosti tijela.

Pomoć narodnih lijekova

Naravno, narodni lijekovi protiv urtikarije daju bolji rezultat od medicinskih lijekova. Osim toga, oni uopće nemaju kontraindikacije i nuspojave.

Budući da se urtikarija uglavnom formira zbog bilo kakve alergijske hrane, tretman mora započeti čišćenjem želuca. Da biste to učinili, dobro je popiti 1 žličicu ricinusovog ulja.

A nakon čišćenja želuca i dezinfekcije crijeva, možete koristiti takve predivne alate koji uklanjaju svrab u nekoliko sati:

1. Uz akutni oblik urtikarije uzimamo 50 grama koprive (može se sušiti), ulijemo pola litre vode. Nakon kuhanja prokuhati 3 minute. Inzistirajte 1 sat i prođite kroz sito. Pripremite izvarak od podmazanih zahvaćenih područja tijela. Ovo čudo ukras će pomoći da se brzo ukloniti oticanje i spaljivanje.
2. Dobra pomoć kod akutnog oblika urtikarije infuzije korijena malina (50 grama korijena i pola litre vode). Kuhajte 15 minuta, inzistirajte 1 sat. Pijte 1 tbsp. žlicu 5 puta dnevno.
3. Za liječenje kolinergijske urtikarije vrlo će dobro pomoći kamilica i sukcesija. Uzmemo 50 grama ovih biljaka, napunimo ih s 0,5 litara vode, kuhamo 15 minuta, izvucemo, filtriramo i obrišemo kožu gotovim izvarkom.
4. No, za liječenje kroničnih oblika urtikarije, možete napraviti infuziju kadulje, rusa, sukcesije, kamilice i valerijane. Uzmemo veliku žlicu takvog bilja, napunimo ih s 1 litrom vode, kuhamo 10 minuta. Tada juha insistirati 40 minuta, proći kroz sito i na vrijeme uzimanje kupka, dodati ga u vodu. U ovoj kupelji možete lagati svaki dan 15 minuta.

Moguće posljedice i prevencija pojave patologije

Urtikarija može izazvati veliku opasnost za ljudski život, osobito ako se pojavi zbog alergijske reakcije.

A ako ne liječite i ne slijedite propisanu dijetu, tada se može pojaviti anafilaktički šok, zajedno s edemom grkljana, koji će kasnije dovesti do smrti pacijenta.

Da biste se zaštitili od urtikarije, morate slijediti ova pravila:

• ne dodirujte alergene;
• ako je potrebno, provoditi terapijske tečajeve za smanjenje osjetljivosti;
• povremeno primijeniti hipoalergensku prehranu;
• sprječavaju napredovanje kroničnih bolesti, osobito želuca i crijeva;
• poznavanje vještina prve pomoći u akutnom obliku bolesti;
• stalno koristite vitamine, svježe voće i povrće, ojačajte imunološki sustav, ne pušite i ne pijte alkohol.

I na kraju, treba reći da se i najnepoznatiji znakovi urtikarije ne mogu ignorirati, jer s vremenom cijelo tijelo može doživjeti strašne posljedice i komplikacije.

http://feedmed.ru/pitanie/diet/krapivnice-vzroslyh.html

Prehrana s urtikarijom u receptima za odrasle

Dijeta za urtikariju kod odraslih; jelovnik recepata

Početna> Dijeta> Dijeta za urtikariju kod odraslih; jelovnik recepata

Mliječna Piggy Face Bubble Mask Mršavite s OneTwoSlim do ljeta. Kupite crvenu nit iz Jeruzalema protiv zla oka molitvom. Vrhunski proizvod za mršavljenje Chocolate Slim.

Urtikarija - neugodan osip crvene boje koji se pojavljuje na koži na različitim mjestima. Obično to nije samostalna bolest, to je simptom. Može se pojaviti, na primjer, kao reakcija na stres, hormonalni neuspjeh.

Često prati bronhijalnu astmu. Ponekad urtikarija djeluje zbog alergijske reakcije na određeni proizvod, a zatim prolazi.

Metode liječenja

Ako urtikarija prati osnovnu bolest, ona se mora liječiti. Ali to ne znači da se osip ne treba boriti. Pogotovo ako postane reakcija na prehranu. Postoji kompleks za liječenje koji može pobijediti košnice:

• Lijekovi. To uključuje antihistaminike, apsorpcijske lijekove, lijekove za obnavljanje crijevne mikroflore. Također je potrebno koristiti masti koje smanjuju pojavu kožnih osipa i smanjuju svrab koji često prati urtikariju.
• Dijeta. Hrana vam omogućuje da uklonite alergene, smanjite osip, smanjite opterećenje probavnog sustava.
• Čišćenje. Pojavljuje se putem klistira. Međutim, tu točku liječenja treba raspraviti sa svojim liječnikom. Činjenica je da učestalo čišćenje uz pomoć klistira nije jako korisno, osim što ponekad ne utječe na manifestaciju urtikarije. Zbog toga ova vrsta liječenja nije uvijek propisana.

Lijekovi se moraju uzimati pod nadzorom liječnika i za njegovu namjenu. Ne biste trebali uzimati lijekove uz pomoć farmaceutskih pripravaka, pa čak i folklornih lijekova. No, dijeta se može pratiti bez imenovanja stručnjaka. Iako, naravno, možete konzultirati liječnika.

Dijeta za urtikariju

Bilo koji osip je razlog za promjenu prehrane. Nema iznimke i urtikarije. Što mogu jesti s urtikarijom da bih smanjila njezine manifestacije? I što uključiti u prehranu, kako ne biste naškodili tijelu? Uostalom, često, iscjeljujući jedan, možete dobiti nuspojavu na drugom mjestu.

Hipoalergijska dijeta s urtikarijom usmjerena je na uklanjanje alergena i time eliminiranje izvora osipa i svrbeža. Svi proizvodi koji se smatraju tradicionalnim alergenima uklanjaju se iz prehrane:

• masno meso
• plava riba
• kavijar,
• jaja,
• agrumi
• bobice (jagode, maline, ribiz),
• malo povrća (paprike, rajčice),
• mahunarke,
• alkohol,
• visokomasni sir,
• mliječni proizvodi visoke masnoće
• orasi,
• čokolada i tijesto,
• med.

Također su zabranjeni svi gotovi obroci i proizvodi:

Kao što se može vidjeti iz gore navedenog popisa, postoje mnoga ograničenja. Stoga ostaje da prehrana napravite od:

• sapi (osobito korisne su divlja riža, zobena kaša, heljda, kukuruz),
• mliječni proizvodi s niskim udjelom masti (osim mlijeka, bolje je potpuno ukloniti),
• povrće (brokula, bundeve, krastavci, tikvice, krumpir),
• voće (jabuke i kruške, bolje od zelene),
• nemasno meso (idealno puretina i zec),
• nemasna riba (smuđ, štuka),
• keksi u obliku keksa ili sličnog,
• beskvasni kruh (bolje s mekinjama),
• krekeri,
• čaj i ulju (ne jako jaki).

Trebate se držati ove prehrane tri tjedna, čak i ako osip nestaje prije. A ako urtikarija ne nestane, takva se dijeta dugo produžuje, sve dok se ne izliječi.

Dijeta za urtikariju kod odraslih: izbornici, recepti

Evo primjerenog jelovnika koji se može pratiti tijekom prehrane.

Prvi dan

Doručak: zobena kaša, keksi, jabuka, čaj.

Ručak: pileća juha, gulaš s piletinom, čaj.

Večera: pureći file s rižom, kefir, kruška.

Drugi dan

Doručak: kaša od kukuruza, sendvič s niskim udjelom sira, bujon kuk.

Ručak: juha od povrća, pire krumpir (na vodi), puretina, čaj.

Večera: riba s povrćem, jabuka, čaj s nezaslađenim kolačićima.

Treći dan

Doručak: povrće salata, kefir, kruška.

Ručak: kuhani kupus od brokule, riblja torta, jabuka, keksi, čaj.

Večera: nisko-masni svježi sir s voćem.

Četvrti dan

Doručak: heljda kaša (kuhana u mlijeku na pola s vodom), jogurt, cikorija.

Ručak: pileća juha, pirjani file zeca s povrćem, čaj.

Večera: povrće na pari, kruška, kefir.

A onda možete početi ponovno od prvog dana. Nemojte zanemariti takvu prehranu, jer će postati jedna od metoda liječenja urtikarije, zajedno s lijekovima.

• Dijeta s niskom razinom ugljikohidrata: izbornik.
• Dijeta za čir na želucu: izbornik.
• Francuska dijeta: jelovnik od 14.
• Dijeta nakon uklanjanja želuca.
• Dijeta za čir na želucu i čir na dvanaesniku.
• Kava dijeta za mršavljenje.
• Dijeta jaja i naranče: recenzije.
• Istovara dijeta za 3 dana i.
• Prehrana: izbornik i recenzije
• Hipoalergijska dijeta za djecu.

Načela prehrane urtikarije kod odraslih

Mnogi ljudi pate od alergija na hranu - urtikarije. Dijeta za urtikariju kod odraslih je važna. Ova bolest je osip na koži i sluznici. Ova reakcija se javlja gotovo odmah nakon izlaganja alergenu.

Opća pravila prehrane

Liječenje urtikarije započinje uporabom velike količine čiste vode bez plina. Voda pomaže izbacivanje otrovnih tvari iz vašeg tijela koje uzrokuju alergije.

Ako osoba ima urtikariju, onda je potrebno uzeti vitamin C u povećanim dozama. Možete ga uzeti u obliku vitamina. Međutim, bolje je koristiti tamno zeleno voće i povrće. Tijelo također zahtijeva kvercetin, koji obiluje kaparima, bobicama (trešnjama i trešnjama), brokulom, jabukama, crvenim grožđem.

Dijeta za alergije treba u potpunosti isključiti uporabu dimljene i slane hrane, konzerviranog povrća, začina i začina, obojenih gaziranih pića, alkohola, kave, slatkiša, meda, egzotičnog voća i gljiva.

Hranu treba konzumirati samo u obliku topline. Hladna i topla hrana povećava alergijsku reakciju.

Dijeta za akutnu urtikariju

S kompleksnim oblikom urtikarije liječenje počinje s trenutnim isključenjem alergena iz prehrane pacijenta. Dijeta mora biti jednostavna i sigurna hrana. To su kaša na vodi, fermentirani mliječni proizvodi, pirjano povrće, parni kotleti od piletine i čista riba, čaj bez šećera.

Uz obilno osip i oticanje, liječnici preporučuju post na prvi dan. Posebno je potrebno pribjeći tome, ako je uzrok alergije nepoznat. Drugog dana proizvodi se unose u prehranu, ali njihova količina treba biti mala. Međutim, post je zabranjeno primjenjivati ​​na djecu, trudnice i dojilje.

Dijeta za kroničnu urtikariju

Kronična urtikarija najčešće uzrokuje alergen, koji je prethodno identificiran, ali slučajno uđe u ljudsko tijelo. U tom slučaju, proizvod koji je uzrokovao alergiju je isključen iz prehrane. Također, isključeni su proizvodi koji pojačavaju učinak alergena (kava, čokolada, agrumi). Zabranjeno ih je koristiti 3 mjeseca. Nakon toga, takve su namirnice u prehrani značajno ograničene. Ako se kronična urtikarija često ponavlja, potrebno je:

• koristiti namirnice s velikim brojem B12 (perad, jaja);
• koristiti antioksidativne namirnice (divlje bobice, zeleni čaj);
• jesti hranu s cinkom (sjemenke bundeve, celer, datulje);
• ograničiti količinu biljnih ulja;
• koristite proizvode koji sadrže Omega-3 kiselinu (morsku ribu, laneno sjeme, orahe).

Da biste dobili osloboditi od rashes, morate držati dijeta za nekoliko tjedana. Točnije trajanje određuje liječnik.

Temelj hrane trebaju biti kaše (sve osim griz) i juhe od povrća u vodi.

Među povrćem preferira zeleno povrće. Dnevno u meniju trebaju biti mliječni proizvodi. Preporučuje se da se svježi pekarski proizvodi napuste, mogu se zamijeniti krušnim mrvicama.

Uzorak izbornika za urtikariju

U slučaju akutne urtikarije, prehranu propisuje liječnik. No, u kroničnom obliku, pacijent bi trebao znati približan izbornik koji će mu omogućiti da se brzo riješi osipa. Razmislite o primjeru izbornika za taj dan.

1. Doručak: pšenična kaša s maslacem, crni čaj bez šećera, zelena jabuka.
2. Drugi doručak: čaša jogurta.
3. Ručak: čorba od povrća, pire od goveđeg pirinča, rižina kaša, kompot svježeg voća.
4. Vrijeme čaja: zelena jabuka.
5. Večera: salata od svježeg povrća s mrvicama, zeleni čaj s svježim sirom.

1. Doručak: kaša. crni čaj, kruška ili jabuka.
2. Drugi doručak: kompot s galetnim kolačićima.
3. Ručak: juha od ječma, file pečene skuše, kaša od graška, kompot.
4. Sigurno, čaj s mrvicama.
5. Večera: posuda od sira, žele.

Kao što možete vidjeti, jelovnik je cjelovita dijeta, od koje će tijelo dobiti sve potrebne hranjive tvari. Dijeta za urtikariju kod djece je gotovo ista kao i za odrasle. Samo su proizvodi korigirani u odnosu na dob djeteta, a osnova jela sastoji se od žitarica.

Nekoliko recepata

Pacijent sam može napraviti jelovnik, recepte dijetetskih i zdravih jela, na temelju svoje omiljene hrane. Uostalom, prehrana na urtikariji nije vrlo stroga. Umjesto toga, ona je uravnotežena. Razmotrite nekoliko recepata.

Recept za luk-krumpir juha-pire krumpir. Sastojci: 4 srednje krumpira, 3 komada poriluka, 10 ml biljnog ulja (možete koristiti maslinovo ulje), 0,5 litre vode, ljekovitog bilja, sol po okusu. Biljno ulje se ulije u malu tavi, gdje se dodaje sjeckani luk (ali samo bijela polovica). Luk prati 5 minuta. Zatim dodajte kockice na kockice, koje se kuhaju 5-7 minuta. Potom se u posudu izlije 0,5 litara vruće vode. Doda se sol. Kuhajte na srednjoj vatri 15 minuta. Nakon toga, uz pomoć miješalice, juha se razbije u pire krumpir. Prilikom posluživanja, juha od kreme posuta je zelenilom.

Parni pileći komadići. Sastojci: 250 g piletine, 20 g vekne, 25 g mlijeka, 10 g maslaca. Napravite mljeveno meso pomoću mlinca, dodajte palicu natopljenu mlijekom, maslacem i promiješajte. Oblikujte kotlete i isparite ih.

Torta od sira. Sastojci: 400 g svježeg sira, 3 žlice. l. griz, 2 žlice. l. maslac, grožđice, 2 bjelanjaka, šećer. Vikend sir protrlja kroz sito, dodajući malo šećera i krupice. Pobijediti bijelo pjenom i sipati u svježi sir. Isperite grožđice i dodajte sirovinu. Podmažite oblik maslaca. U svježi sir dodamo ostatke ulja i pažljivo promiješamo. Posolite sir u obliku i pecite 40 minuta na temperaturi od 180 ° C.

Prehrana - prvi korak ka oporavku od košnica

Urtikarija je dermatološka bolest u kojoj je koža prekrivena svrabom crvenih mjehurića, poput opeklina iz koprive. Ima alergijsko podrijetlo, tj. Javlja se kao posljedica kontakta s raznim iritantima - hranom. kemikalije, droge. ultraljubičasto, hladno. pelud, otrov insekata i tako dalje. Dijeta urtikarije propisana je bez obzira na uzrok alergije, jer je pojava mjehurića na koži povezana s oslobađanjem histamina, što znači da njihovo dodatno uzimanje hrane može povećati odgovor.

Eliminacijska dijeta

Kada urtikarija uzrokovana alergenima na hranu, potrebno je isključiti provokatora proizvoda iz prehrane. Ali u većini slučajeva to je vrlo teško odrediti. Stoga liječnici prakticiraju eliminacijsku dijetu.

Takva prehrana može se primijeniti samo u odraslih u bolnici nakon sveobuhvatnog pregleda. Predlaže post za 3-5 dana. Tijekom tog razdoblja, morate popiti do 1,5 litara vode dnevno i napraviti klice. Nakon posta, hrana se postupno obogaćuje novim proizvodima: svaka dva dana može se isprobati jedno jelo. Prvo, pacijentu se daje povrće, zatim - mliječni proizvodi. kaša, riba, govedina, jaja i tako dalje. Na posljednjem mjestu na popisu su vrlo alergijske poslastice.

Ovaj pristup vam omogućuje da jasno pratite reakciju tijela na različita jela, identificirate alergene i kreirate osnovni izbornik. Međutim, zbog prisutnosti nekih kroničnih bolesti nemoguće je ubrzati urtikariju. U ovom slučaju propisana je dijeta s niskim alergijama.

Opća pravila hipoalergijske prehrane

Urtikarija može biti akutna ili kronična. U prvom slučaju, unutar tjedan dana nakon početka liječenja, simptomi postupno nestaju, a nakon 6 tjedana potpuno nestaju. Kod kronične urtikarije izmjenjuju se razdoblja pogoršanja i remisije. U pravilu, u ovom slučaju, paralelno s alergijama, osoba ima gastrointestinalne bolesti, poremećaje jetre i metabolizma.

Bez obzira na oblik urtikarije, hipoalergena dijeta je najbolja opcija za pomoć. Ovo su osnovna pravila:

1. Trebali biste voditi dnevnik prehrane, fiksirajući u njemu imena hrane koja se konzumira, njihova masa i reakcija tijela.
2. Potrebno je napraviti najrazličitiji izbornik, na temelju skupa dopuštenih poslastica.
3. Možete jesti samo domaću hranu.
4. Preporučljivo je koristiti puno pročišćene vode - 1,5 - 2 litre dnevno.
5. Jedite bolje u malim porcijama, važno je ne prejesti.
6. Preporučljivo je ne pržiti povrće i meso, već kuhati, peći ili kuhati na pari.

Zabranjeni proizvodi

Kada urtikarija ne može:

• agrumi;
• matice;
• med;
• čokolada, kakao;
• gljiva;
• kave;
• začini;
• slatka pjenušava voda;
• dimljeno meso, kiseli krastavci i kiseli krastavci;
• kolače, kolače i sva slatka peciva iz trgovine;
• bijeli kruh;
• mlijeko;
• jaja;
• proizvodi od mesa
• voće, bobice i povrće crvene ili narančaste boje;
• plodovi mora, kavijar, plava riba;
• masno meso;
• kobasice, konzervirane robe, poluproizvodi;
• supe od ribe, gljiva i mesa;
• gotovi umaci;
• oštri sirevi;
• alkohol.

U ovaj popis su dodani proizvodi za koje je osoba definitivno alergična.

Osim strogih zabrana, jedenje na urtikariji podrazumijeva ograničavanje uporabe maslaca, kiselog vrhnja, vrhnja, svježeg sira, krupice i banana. Također je preporučljivo dodati jela minimalno soli.

Dopušteni proizvodi

Što možete jesti kad urtikarija? Popis dozvoljenih proizvoda nije prevelik, ali na njegovoj osnovi bit će sasvim moguće napraviti ukusan meni. Dijeta može uključivati:

• nemasno meso - govedina, zec, "domaća" piletina, puretina;
• zeleno i bijelo povrće - krumpir, različite vrste kupusa, krastavci, tikvice, luk, zelena salata, peršin, kopar, špinat, grašak;
• svjetlo voće - jabuke, kruške, trešnje;
• žitarice - ječam, zobena kaša, heljda, riža, pshenka;
• durum tjestenina;
• kruh s mekinjama ili cjelovitim pšeničnim brašnom;
• maslinovo, suncokretovo ulje;
• galetni kolačići;
• male količine fruktoze umjesto šećera;
• fermentirani mliječni proizvodi - kefir, acidofil, običan jogurt, masni sir, jogurt;
• slab čaj, bolji zeleni.

Dijeta za urtikariju u odraslih treba primijeniti najmanje 6 tjedana. U prva dva ili tri tjedna slijediti stroga ograničenja. Zatim, u slučaju smanjenja težine simptoma, dopušteno je postupno proširivati ​​dijetu, uvođenjem svakih 2-3 dana jedan novi proizvod u maloj količini i praćenje blagostanja. Morate početi s najmanje alergenskim proizvodima, to jest s narančastim povrćem (mrkva, bundeve), mršavom ribom i tako dalje.

Nakon 6 tjedana, u nedostatku bilo kakvih znakova bolesti, možete postupno preći na normalnu prehranu, ali nemojte zloupotrebljavati dobrote, osobito čokoladu, orašaste plodove i med.

Uzorak izbornika

Kada urtikarija kod odraslih osoba, dijeta može imati različite opcije. Na primjer:

Doručak: zobena kaša na vodi s kriškama jabuke, zelenim čajem, kolačićima za galette.
Ručak: kuhani krumpir, juha od povrća, parne mesne okruglice, zeleni čaj.
Večera: makaroni sa sirom.

Doručak: kaša od heljde, kefir.
Ručak: juha od povrća, kuhana puretina, tjestenina, kompot od sušenog voća.
Večera: lonac od krumpira.

Doručak: pečene jabuke s svježim sirom, zeleni čaj.
Ručak: juha s mesnim okruglicama, pirjani squash, pirjano voće.
Večera: tikvice, punjene rižom, govedinom i lukom.

Kada je urtikarija pravilna prehrana preduvjet za oporavak. Provedba strogih pravila zahtijeva određene voljne napore, ali bez njih lijek koji je propisao liječnik bit će neučinkovit. Štoviše, uporaba proizvoda koji izazivaju alergije može dovesti do ozbiljnih zdravstvenih posljedica.

Autor članka: Lada Rodionova

Srodni članci

Ebastin za alergije na slatkiše

Kako uspješno izliječiti alergijsku astmu i početi živjeti

Savjetujemo vam da pročitate

Kako uspješno izliječiti alergijsku astmu i početi živjeti Značajke dijateze kod novorođenčadi Prvo poznavanje urtikarije Kako prepoznati urtikariju?

http://dermatitoff.ru/dieta-pri-krapivnitse-u-vzroslyh-menyu-retsepty.html

Dijeta za urtikariju kod odraslih; jelovnik recepata

Urtikarija - neugodan osip crvene boje koji se pojavljuje na koži na različitim mjestima. Obično to nije samostalna bolest, to je simptom. Može se pojaviti, na primjer, kao reakcija na stres, hormonalni neuspjeh.

Često prati bronhijalnu astmu. Ponekad urtikarija djeluje zbog alergijske reakcije na određeni proizvod, a zatim prolazi.

Metode liječenja

Ako urtikarija prati osnovnu bolest, ona se mora liječiti. Ali to ne znači da se osip ne treba boriti. Pogotovo ako postane reakcija na prehranu. Postoji kompleks za liječenje koji može pobijediti košnice:

• Lijekovi. To uključuje antihistaminike, apsorpcijske lijekove, lijekove za obnavljanje crijevne mikroflore. Također je potrebno koristiti masti koje smanjuju pojavu kožnih osipa i smanjuju svrab koji često prati urtikariju.
• Dijeta. Hrana vam omogućuje da uklonite alergene, smanjite osip, smanjite opterećenje probavnog sustava.
• Čišćenje. Pojavljuje se putem klistira. Međutim, tu točku liječenja treba raspraviti sa svojim liječnikom. Činjenica je da učestalo čišćenje uz pomoć klistira nije jako korisno, osim što ponekad ne utječe na manifestaciju urtikarije. Zbog toga ova vrsta liječenja nije uvijek propisana.

Lijekovi se moraju uzimati pod nadzorom liječnika i za njegovu namjenu. Ne biste trebali uzimati lijekove uz pomoć farmaceutskih pripravaka, pa čak i folklornih lijekova. No, dijeta se može pratiti bez imenovanja stručnjaka. Iako, naravno, možete konzultirati liječnika.

Dijeta za urtikariju

Bilo koji osip je razlog za promjenu prehrane. Nema iznimke i urtikarije. Što mogu jesti s urtikarijom da bih smanjila njezine manifestacije? I što uključiti u prehranu, kako ne biste naškodili tijelu? Uostalom, često, iscjeljujući jedan, možete dobiti nuspojavu na drugom mjestu.

Hipoalergijska dijeta s urtikarijom usmjerena je na uklanjanje alergena i time eliminiranje izvora osipa i svrbeža. Svi proizvodi koji se smatraju tradicionalnim alergenima uklanjaju se iz prehrane:

• masno meso
• plava riba
• kavijar,
• jaja,
• agrumi
• bobice (jagode, maline, ribiz),
• malo povrća (paprike, rajčice),
• mahunarke,
• alkohol,
• visokomasni sir,
• mliječni proizvodi visoke masnoće
• orasi,
• čokolada i tijesto,
• med.

Također su zabranjeni svi gotovi obroci i proizvodi:

Kao što se može vidjeti iz gore navedenog popisa, postoje mnoga ograničenja. Stoga ostaje da prehrana napravite od:

• sapi (osobito korisne su divlja riža, zobena kaša, heljda, kukuruz),
• mliječni proizvodi s niskim udjelom masti (osim mlijeka, bolje je potpuno ukloniti),
• povrće (brokula, bundeve, krastavci, tikvice, krumpir),
• voće (jabuke i kruške, bolje od zelene),
• nemasno meso (idealno puretina i zec),
• nemasna riba (smuđ, štuka),
• keksi u obliku keksa ili sličnog,
• beskvasni kruh (bolje s mekinjama),
• krekeri,
• čaj i ulju (ne jako jaki).

Trebate se držati ove prehrane tri tjedna, čak i ako osip nestaje prije. A ako urtikarija ne nestane, takva se dijeta dugo produžuje, sve dok se ne izliječi.

Dijeta za urtikariju kod odraslih: izbornici, recepti

Evo primjerenog jelovnika koji se može pratiti tijekom prehrane.

Prvi dan

Doručak: zobena kaša, keksi, jabuka, čaj.

Ručak: pileća juha, gulaš s piletinom, čaj.

Večera: pureći file s rižom, kefir, kruška.

Drugi dan

Doručak: kaša od kukuruza, sendvič s niskim udjelom sira, bujon kuk.

Ručak: juha od povrća, pire krumpir (na vodi), puretina, čaj.

Večera: riba s povrćem, jabuka, čaj s nezaslađenim kolačićima.

Treći dan

Doručak: povrće salata, kefir, kruška.

Ručak: kuhani kupus od brokule, riblja torta, jabuka, keksi, čaj.

Večera: nisko-masni svježi sir s voćem.

Četvrti dan

Doručak: heljda kaša (kuhana u mlijeku na pola s vodom), jogurt, cikorija.

Ručak: pileća juha, pirjani file zeca s povrćem, čaj.

Večera: povrće na pari, kruška, kefir.

A onda možete početi ponovno od prvog dana. Nemojte zanemariti takvu prehranu, jer će postati jedna od metoda liječenja urtikarije, zajedno s lijekovima.

http://slimidea.ru/dieta-pri-krapivnice-u-vzroslyx-menyu-recepty-chto-mozhno-kushat/

Dijeta za urtikariju kod odraslih i djece - pravilna prehrana i popis proizvoda

Iako dijeta na urtikariji ne može u potpunosti eliminirati patologiju, uključivanje u prehranu određenih namirnica pomoći će smanjiti intenzitet i učestalost izbijanja bolesti.

Suština antialergijske hrane

Ključni uvjet je isključiti provokatore. Pogotovo ako je urtikarija uzrokovana nekim proizvodom. Drugim riječima, dijeta ima eliminacijski karakter. Dijeta za urtikariju kod djece temelji se na sličnim principima.

Osnovna načela prehrane za alergije su sljedeća:

• Ograničite histamin. To je spoj neurotransmitera koji je uključen u alergijske reakcije. Oslobađanje histamina povećava propusnost krvnih žila, povećavajući alergijske manifestacije. Histamin također uzrokuje kontrakciju glatkih mišića. A budući da neki od njih okružuju dišne ​​puteve, urtikarija može postati opasna po život. O takvim proizvodima - ispod.
• Iznimka salicilata. Osobe s kroničnom urtikarijom često su osjetljive na natrij salicilat - obrazovanje koje se nalazi u nekim lijekovima i hrani. Osjetljivost na tu tvar otkrivena je u bolnici. Takav pacijent mora napustiti većinu proizvoda na bazi biljaka, kao i sve plodove, osim jabuka, krušaka i manga. Osim toga, to bi trebao biti uklonjen iz izbornika badema i kikiriki. Prehrana urtikarije kod malih bolesnika i odraslih trebala bi se temeljiti na liječničkim receptima.
• Velika količina vitamina B5 u prehrani. Vitamin B5 (ili pantotenska kiselina) je poznat po svojoj ulozi u smanjenju stresa. Pomaže u proizvodnji serotonina, neurotransmitera koji regulira raspoloženje i pomaže u savladavanju tjeskobe i stresa. Dodavanje hrane bogate vitaminom B-5 vašoj prehrani pomoći će u smanjenju pojave izbijanja stresa. Bogati izvori - pšenica i kruh, lješnjaci.
• Uzimanje vitamina C. Poboljšava funkciju imunološkog sustava stimuliranjem proizvodnje bijelih krvnih stanica u tijelu. Također pomaže u uništavanju virusnih stanica i bakterija koje mogu pridonijeti patologijama u kojima se razvija urtikarija. Preporučeni proizvodi: kupine, trešnje, šparoge, dinja, avokado, papaja.
• Prijem vitamina E. Usklađuje rad imunološkog sustava i poboljšava cirkulaciju krvi. Preporučeni proizvodi su hladno prešano maslinovo ulje, kelp, špinat, sjemenke bundeve i bademi.

Ako točan uzrok bolesti nije određen, pacijentu se propisuje likvidacijska dijeta. Suština ovog pristupa je postupno uključivanje potencijalnih provokatora u jelovnik i analiza reakcije tijela.

U pravilu, jedan proizvod iznosi pet dana, tijekom kojih tijelo mora pokazati povećanu osjetljivost ili normalnu toleranciju. Tijekom procesa preporuča se voditi dnevnik napajanja.

Bilo koja dijeta se pridržava najmanje 6 tjedana - bez obzira na podtip urtikarije. U isto vrijeme, prva 2-3 tjedna ograničenja su stroga, a sljedećih 2-3 tjedna ostali proizvodi se glatko dodaju u prehranu.

Međutim, ograničenja u hrani uklanjaju se samo u slučajevima slabljenja simptoma. Neki novi proizvodi se unose u hranu za 2-3 dana, počevši od minimalno alergenog. Posebno treba paziti na jelovnik kada se urtikarija kod djece.

U slučajevima kada, nakon 6 tjedana, nestanu sve patološke manifestacije, ograničenja se mogu zaustaviti i vratiti u uobičajeni stil prehrane.

Kontraindikacije za urtikariju

Ako urtikarija ima alergijski tip, hrana se najprije uklanja, što tijelo ne podnosi. To se potvrđuje laboratorijskim ispitivanjima ili eksperimentalnim izbornicima.

U prehrani s urtikarijom nalazi se popis proizvoda preporučenih za eliminaciju u svim oblicima patologije:

• kuhinjska sol;
• životinjski maslac;
• kiseli vrhnje i vrhnje (bez masnoće i masti);
• griz;
• alkoholna pića;
• kofeinski proizvodi;
• dimljeni, začinjeni i prženi;
• kobasice i iznutrice;
• gljiva;
• jaja;
• pekara i slatkiši;
• proizvodi od meda i orašasti plodovi;
• malo povrća (slatke paprike, rajčice, mirisni celer);
• broj voćnih i bobičastog voća (citrusi, ananas, bobice grožđa i jagoda, breskve s nektarinama i marelicama, maline, tamni ribiz, lubenica, kivi i orijentalni dragun).

Posebno pažljivo treba uzeti u obzir ove proizvode prilikom izrade dijete za akutnu urtikariju.

Također je preporučljivo isključiti hranu s visokim sadržajem histamina:

• proizvodi od sira;
• ribe i školjke;
• kiselo mlijeko (osobito jogurt);
• mlaćenica;
• proizvodi od čokolade;
• proizvodi sa sintetičkim bojama;
• crveno meso.

U slučaju urtikarije koja se javlja na stresnom tlu, preporučuje se izbjegavanje hrane koja stimulira živčani sustav - proizvodi s kofeinom, slatko, previše slano, alkohol, začini i začini.

Dopušteni proizvodi s urtikarijom

Evo što možete jesti s urtikarijom u bilo kojoj kategoriji pacijenata - i odraslih i djece:

• svjetlo obojeno povrće (osim slatkih paprika) - luk, krumpir i krastavac, voće za squash, bilo koji kupus (osim narančastih), lišće zelene salate, zelje i grašak.
• voćno voće - plodovi jabuke i kruške, bijela trešnja, svjetlo ribiz;
• nemasna perad i meso;
• sve žitarice, osim krupice;
• čvrste tjestenine;
• kruh od cijelog zrna;
• maslinovo i suncokretovo ulje;
• proizvodi od kefira i skuta;
• slabo kuhani čaj.

Šećer se može zamijeniti biljnim analozima poput stevije.

Točne indikacije o tome što se može jesti tijekom alergija na urtikariju i što ne treba dati liječnik.

Od navedenih komponenti treba pripremiti dijetalna jela, kuhati na pari, kuhati ili kuhati. U ekstremnim slučajevima - u pećnici. Maksimalni udio bi trebao biti povrće juhe u ne-meso juha, salate s dresing u obliku nerafiniranog ulja, kao i pari povrća mješavine. Na drugom mjestu - kaša i kuhano meso.

Mogućnosti prehrane i izbornika za urtikariju

U raznim oblicima patologije dijete može varirati. Prehrana treba preporučiti liječniku. Dalje - približne moguće opcije.

S tijekom kroničnog tipa

Kroničnu urtikariju često prate patologije probavnog trakta, žučnog mjehura i jetre. Stoga, kada je propisana takva dijagnoza, terapijski režim hrane je Tablica br. 5. Može se koristiti i za osobe s akutnim oblikom.

To je ono što možete jesti s urtikarijom u odraslih u prehrani br. 5:

• kuhani u pećnici ili kuhana teletina i piletina;
• ribe s niskim udjelom masti;
• proizvodi s niskom masnoćom svježeg sira;
• visokokvalitetni maslac (ograničite 1 čajnu žličicu dnevno);
• žitarice;
• juhe od povrća;
• pasta;
• grah i povrće;
• voće i jagodasto voće s niskim kiselinama.

Djeci se savjetuje da daju manje voća i tjestenine.

Što se ne može jesti na urtikariji sličnog podtipa:

• meso i riba s visokim udjelom masti;
• juhe na gljivama;
• pekarski proizvodi;
• perje luka i vrtni špinat;
• listovi kiseljaka;
• dimljeni i konzervirani;
• začini.

Nije potrebno konzumirati sladoled, proizvode s kremom, čokoladom, alkoholom i kakao napitcima.

U slučaju prehrane odraslih košnica, primjerni jelovnik je sljedeći:

• Jutarnji prijem - zobene pahuljice na vodi, teletina na pari, kineski čaj;
• Drugi jutarnji obrok je nekoliko voća ili povrća;
• Ručak - juha od povrća i salata, čaj ili voćni napitak bez šećera;
• Snack - par komadića kruha od cjelovitih žitarica, svježi sir, biljni izrez ili infuzija;
• Večernje obroke - pirjane mješavine povrća, pari na pari, kineski čaj.

Za djecu je bolje da uopće ne daju voće - samo povrće.

S izrazito tečnim oblikom

Dijeta je osmišljena kako bi vratila skladnu aktivnost probavnog sustava.

Za ovo se preporučuje sljedeće:

• uklonite svu dimljenu i previše slanu hranu;
• potpuno odbiti slatkiše;
• konzumiraju pretežno proteinske namirnice i zdrave masti;
• dati prednost hrani koja se lako probavlja i ne uzrokuje alergijski odgovor.

Kuhanje se također mora obaviti na specifičan način. Izbornik za urtikariju u odraslih i mladih bolesnika treba sadržavati recepte koji zadovoljavaju sljedeće parametre:

1. hrana - isključivo na pari ili kuhana;
2. meso se kuha dva puta;
3. prije kuhanja žitarice su namočene u hladnoj vodi 5-8 sati.

Također, u odabiru proizvoda, poželjno je usredotočiti se na gore navedene popise.

Dječja prehrana s urtikarijom

Ako je dijete starije od dvije godine, načela prehrane odgovaraju verziji za odrasle.

Ako je dijete dojeno, majka bi trebala slijediti dijetu.

Ako se uvedu dodaci prehrani, nije potrebno iz prehrane uklanjati hranjive tvari koje su važne za dječje tijelo. Stoga dječji jelovnik za urtikariju može uključivati:

• svježi sir;
• mesni proizvodi;
• mlijeko i kiselo mlijeko;
• povrće s voćem.

Navedeno je ono što možete jesti s malom urtikarijom, čak iu slučaju kontraindikacija. Glavno je ograničiti iznos što je više moguće.

Još jedno načelo nije sužavanje prehrane, već nastojanje za njezinim širenjem. To je neophodno kako bi se probavni sustav mogao normalno prilagoditi prehrambenim proizvodima - naposljetku, tijelo djeteta se tek formira i sva ograničenja mogu biti štetna u budućnosti.

http://www.dermatit.net/krapivnica/dieta-pri-krapivnitse/

Što možete jesti na urtikariji i što ne možete jesti? Sve o dijeti za osip, kao i jelovnici i recepti

Pravilna prehrana je također tretman za urtikariju, što pridonosi brzom oporavku.

Ne samo da podržava i obnavlja snagu pacijenta, već pomaže oporavak, izravno utječe na tijek bolesti i povećava učinke na tijelo terapeutskih sredstava.

Simptomi i sorte

Urtikarija (groznica koprive, koprivnjača, urtikarija) nazvana je po analogiji s reakcijom kože na kopriva. Bolest ima alergijsku prirodu.

Simptomi urtikarije (plikovi, svrbež, groznica) povezani su s povećanjem propusnosti zidova krvnih žila, zbog čega tekućina iz sastava krvi prodire u međustanični prostor, truje tkiva i uzrokuje njihovo oticanje.

Koga liječnika trebam kontaktirati?

Svaki liječnik će zamoliti pacijenta da navede željeni razlog. Stoga ih morate unaprijed analizirati.

Uzroci urtikarije mogu biti:

1. Vanjska. Najčešće se pojava osipa javlja zbog vanjskih uzroka, tj. kontakt s neprikladnim faktorom alergena za tijelo:
   • sunce, hladan, udahnuti zrak;
   • sanitetski materijal;
   • hrana, odjeća;
   • ugrizi insekata i drugih alergijskih patogena.
2. Unutarnja. Urtikarija može biti uzrokovana drugom bolešću:
   • genetska predispozicija;
   • helmintijaze;
   • žarišta kroničnih infekcija koje u tijelu postoje latentno, na primjer, kronične bolesti gastrointestinalnog trakta, urogenitalni sustav, tonzile itd.;
   • trudnoća može biti popraćena i kožnim osipima zbog promjena u hormonskoj razini;
   • također se javlja nakon poroda.

Izbor liječnika ovisi o ovim razlozima i objektivnim mogućnostima.

Primarnu dijagnozu može postaviti liječnik opće prakse na temelju pregleda i anamneze, te utvrditi sumnju na uzroke pojave simptoma. Terapeut će propisati potrebne testove kako bi se isključile bolesti sa sličnim simptomima, testovi alergije, te vas uputiti na konzultacije s alergologom, dermatologom, endokrinologom.

Bolesno liječenje bilo bi optimalno, eliminirajući rizik od komplikacija i olakšavajući dijagnozu.

Glavna načela liječenja akutnog oblika urtikarije su uklanjanje uzroka, čišćenje tijela, jačanje imunološkog sustava i ublažavanje simptoma koji muče pacijenta.

dijeta

Dijetalni jelovnik za urtikariju u odraslih igra ovdje gotovo glavnu ulogu.

Opasni proizvodi s urtikarijom potpuno su isključeni iz prehrane. Hipoalergena dijeta propisana je kod urtikarije u odraslih (izbornici, recepti su niže).

To znači da su svi proizvodi koji mogu izazvati alergijsku reakciju privremeno zabranjeni.

Što je zabranjeno jesti?

Nadalje doznajemo da je nemoguće jesti s urtikarijom u odraslih:

• jaja, mlijeko, med, gljive;
• kava, kakao, čokolada;
• slastice, kolači, gazirana pića;
• agrumi, šipci, sve plodove jarkih boja, povrće, sokovi (osim zelenih);
• orašasti plodovi, sjemenke;
• mrijest i masna riba;
• konzervirana hrana, kobasice;
• masne, dimljene, slane, začinjene, pržene hrane;
• proizvodi s bojilima i aditivima za hranu;
• sol (za alergije na hladnoću).

Što možete jesti?

Također morate biti svjesni da možete jesti s košnicama za odrasle:

• kaše na vodi;
• tjestenina od durum pšenice;
• svježi sir;
• pirjano i kuhano povrće;
• svježe povrće i voće svjetla i zelene boje;
• parni kotleti (niske masnoće);
• kuhano meso (zec, piletina, puretina, teletina);
• maslinova i suncokretova ulja;
• svježi maslac (nema namaza!).

Preporučena konzumacija urtikarije:

• jogurt;
• lagani svježi sokovi.

banane

Je li moguće jesti banane na košnicama? Mišljenje da će banane izliječiti urtikariju je pogrešno. Ali oni su na popisu dozvoljenih proizvoda.

Ovi plodovi ne iritiraju probavni trakt, pomažu u čišćenju toksina, što je važno za sve alergije. Sadrže kalij i željezo, koje podupiru srčani mišić i pomažu u pročišćavanju krvi.

Može li banana biti u košnicama? Naravno da možeš.

Za bolesnike s urtikarijom vrlo je važna potpora bliskih osoba. Važno je zapamtiti da urtikarija nije zarazna. Ne prenosi se tijekom kontakta i ne zahtijeva izolaciju pacijenta.

Sada znate što možete jesti s košnicama kod odraslih. Razgovarajmo o prehrani.

Što bi trebala biti hrana?

U bilo kojem obliku urtikarije morate slijediti temeljna načela terapijske prehrane:

• pravilan odabir proizvoda;
• usklađenost s tehnologijom njihove obrade;
• termički mod kada se koristi;
• usklađenost s vremenom prehrane i doziranjem.

U akutnom obliku

Akutni oblik urtikarije sličan je kratkotrajnom napadu. Dolazi brzo, gotovo odmah nakon uzimanja alergena. Protječe snažno, s izraženim simptomima.

Ali brzo i povlači se. Osip - nakon 2 sata od trenutka olakšanja napada, drugi simptomi - nakon nekoliko sati (dana) dana.

Osip je često obilan. Prvenstveno su zahvaćene ruke, stražnjica, torzo. Ponekad - nazofarinksa.

Svrab je jak, bolan. Blisters mat u sredini, svijetlo ružičasta na rubovima. Kod velikih područja kožnih lezija pojavljuju se vrućica, bolovi u zglobovima, crijevne smetnje, glavobolja, slabost.

Što ljudi jedu s urtikarijom u teškim slučajevima? U tom slučaju, imenovati post (2-3 dana) uz korištenje tekućine (voda bez plina) od 1,5 litara. Postupno, pacijent se prenosi na mliječne proizvode, kuhano i pari povrće i voće, kompote. Udjeli su minimalni, uz postupno povećanje.

Zatim u hranu dodajte svježe pripremljene sokove od kruha, mesa, povrća i voća. Uz pozitivan rezultat dodajte svježe povrće i voće. Nedostatak vitamina i minerala nadopunjuje se lijekovima.

Treba se pridržavati ispravne tehnologije i obrade hrane. Meso se kuha dva puta. Žitarice i krumpir su prethodno namočeni 12 sati.

Količina hrane određuje se prema dobi i težini bolesti. Promatrana temperatura (eliminira toplu i hladnu). Kako se kod odraslih osoba oporavak javlja u urtikariji, ishrana se postupno povećava. Stroga dijeta za urtikariju (što možete i ne možete vidjeti gore) dodjeljuje se za 1-3 mjeseca.

u kroničnim

Kronični oblik urtikarije je opušteniji, bez akutnih napada. Simptomi uključuju osip i snažan svrbež, druge manifestacije su rjeđe.

Paroksizmalna bolest ostaje. Liječenje može biti dugotrajno i iscrpljujuće zbog nesanice i nervoza.

U kroničnom obliku, proizvod koji uzrokuje alergije je potpuno isključen.

Hipoalergena dijeta je isključena, isključujući proizvode s prvog popisa i dopuštajući proizvode s drugog popisa.

Dijete razvija alergolog pojedinačno za svakog pacijenta, uzimajući u obzir tijek bolesti, uzroke, dob i povezane bolesti. Trajanje stroge dijete od 1 do 6 mjeseci.

Ponekad se koriste nespecifične metode liječenja, uključujući posebnu prehranu. Dopušteno je uvođenje proizvoda koji induciraju alergije u malim dozama uz postupno povećanje. Kao rezultat toga nastaje imunitet, a alergija nestaje.

Valjani proizvodi u remisiji

Već znate što jesti s urtikarijom, što piti. No, opći principi prehrane trebaju ostati nepromijenjeni čak i nakon oporavka. Zabranjeni proizvodi su isključeni. Dijeta se postupno povećava.

Obratite pozornost na prevenciju:

1. Isključiti poluproizvode i proizvode s konzervansima i aditivima.
2. Izbjegavajte prejedanje.
3. Jačanje imuniteta i vođenje zdravog načina života.

Značajke dječje prehrane

A ako ste skočili u urtikariju, što možete jesti? Uzrok urtikarije u djece mlađe od godinu i pol može postati neprikladna hrana za njihovo tijelo.

Nove mješavine ili proizvodi koji uzrokuju negativnu reakciju kože moraju biti isključeni.

Dok simptomi bolesti ne nestanu, prenesite dijete na uobičajenu hranu ili majčino mlijeko.

Prije nego što počnete hranjenje, trebate se posavjetovati s pedijatrom koji promatra dijete, kako bi isključili proizvode koji su nepoželjni za njegovu dob i mogu izazvati alergije.

Nakon jedne i pol godine prehrana za djecu se pravi prema istim pravilima kao i za odrasle. U isto vrijeme, čak i za zdravo dijete, preferiraju se domaća hrana, strogo liječenje i hipoalergeni proizvodi. Glavna stvar je kuhati ih ukusno i razviti naviku zdrave hrane.

A onda se ispostavilo da čak i od nekoliko proizvoda dopuštenih dijetom možete kuhati ukusne i hranjive obroke.

Uzorak jelovnika prehrane

Za vas smo pripremili i dnevni meni. Otkrijte što trebate jesti kada košnice:

1. doručak:
   • rižina kaša na vodi s maslacem, nisko-masni svježi sir, kompot od jabuka;
   • zobena kaša s jabukom i bananom, kuhana prsa, zeleni čaj;
   • kaša od heljde, čaša kefira, lišće salate s preljevom u maslinovom ulju.
2. Opcije za vrijeme ručka:
   • pečene jabuke (ili pire krumpir od 2 jabuke), galette kolačiće, zeleni čaj;
   • domaći jogurt s komadima voća;
   • bez slanog mesa.
3. ručak:
   • juha od tjestenine s povrćem, pire krumpir, salata od svježeg kupusa i krastavca, mineralna voda bez plina;
   • juha od pirea od krumpira s domaćim krumpiima od kruha, kuhano meso puretine, krastavac i zelena salata, kompot od kruške;
   • zobena juha s mesnim okruglicama, tjestenina s umakom od sira, salata od kiselog kupusa, zeleni čaj.

1. Vrijeme čaja:
   • sir, kefir;
   • voće, želei;
   • pirjani plodovi s keksima;
   • pečeno povrće.
2. večere:
   • svježi sir, jabuka i krastavac salata, kefir;
   • pečene tikvice punjene rižom i povrćem, mineralna voda;
   • salata od avokada, lonac od krumpira, kompot od jabuke i šljiva.

Uz dijetetičara možete ne samo stvoriti individualni izbornik za pacijenta. On će vam skrenuti pozornost na tehnologiju kuhanja i čak reći recepte glavnih jela. Najčešće, kada je koprive groznica propisana dijeta koja se koristi za bolesnike s bolestima crijeva i jetre (tablica broj 5).

recepti

Dajemo primjere nekoliko recepata za dijetetska jela koja se mogu uzeti kao osnova, modificirati prema ukusu i mogućnostima, ali ne kršiti temeljna načela prehrane.

Juha od tjestenine s povrćem

Skuhajte korijen peršina i malu mrkvu, dodajte veliki luk. Mljevenje povrća u miješalici. Dobivenu masu napunite s ½ litre kipuće vode. Stavite 1 sjeckani velike kocke krumpira i pričekajte da prokuha.

Dodajte malo soli i pripremljene rezance i kuhajte dok se ne skuha (7-10 min.). Dodajte pod žlice svježeg maslaca. Poslužite, pospite peršinom i koprom.

Razno povrće

Oljušteni krumpir (4 kom.) Izrežite na kriške od 0,5 cm i stavite pola na lim za pečenje, namašćen biljnim uljem. Na vrh stavite sloj luka od 2 oljuštena velikog luka (bijeli).

Na širinu stavite tanke kriške maslaca. Pokrijte slojem preostalog krumpira. Napravite gornji sloj cvjetače, blanširan u slanoj kipućoj vodi unaprijed (otići će otprilike četvrtina glave prosječne veličine).

Pospite mrvice od krekera i ne-oštrog sira. Peći 30 minuta na 180 °.

Torta od sira

Pomiješajte 200 gr. svježi sir i nisko-masno kiselo vrhnje. Dodajte 1 žličicu šećera.

Soda (0,5 žličice) ugasite s octom i ulijte u smjesu.

Ulijte pola šalice rižinog brašna. Dobro izmiješajte.

Pecite u podmazanoj peći 40 minuta na 180 °.

Domaći jogurt

Niskobojni kefir (300 gr.) Ili jogurt u mikseru s 1 pečenom jabukom, pola banane, 1 kivija. Ili dodajte sjeckani komad voća do gotovog jogurta.

Univerzalni umak od jabuka

Zelene jabuke (2 velike ili 3 male) operu se i očiste iz jezgre. Pecite u pećnici ili tavi. Smrvite u miješalici. služio:

• za pečeno i pirjano meso (s dodatkom zelenila);
• za žitarice, svježi sir i jela od riže (možete dodati malo šećera);
• kao preliv za salatu od krastavaca i zelenila (uz dodatak maslinovog ulja).

Tjestenina s sirom ili skutom

1. Rastopiti 1 tbsp. l. maslac, dodajte 100 gr. vrhnje i 1 tbsp. l. ne-oštar sir, zagrijan u vodenoj kupelji dok se ne rastopi sir. Dodajte makaronima vruće.
2. Tjestenina (150 gr.) Kuhajte u slanoj vodi dok ne skuhate (10-12 minuta). Ocijedite vodu bez ispiranja tjestenine. Dodati 150 gr. svježi sir. Promiješati. Četka s vrhnjem (2 žlice.), Stavite na 5-7 minuta. u pećnici, zagrijanu na 180 °. Poslužite uz vrući maslac.

Juha od zelenog graha

Kuhajte juhu od 0,5 litara. voda, korijen peršina, luk (2 luka) i mrkva (1 kom.), 250 gr. mladi grašak od šparoga kuhati u slanoj vodi. Odvoditi vodu. Seckati kopar i zelenilo peršina i tresti zajedno s grahom u miješalici.

Izlijte smjesu s povrćem i kuhajte 5 minuta. Jednu žlicu brašna razrijedite u 50 grama mlijeka i začinite juhu. Poslužite uz kiselo vrhnje i svježe bilje.

Milk Kissel

U mlijeku (300 gr.) Dodajte 1 žličicu. šećera i topline do 90 °.

Škrob (1 tbsp. Bez vrha) otopljen u 50 gr. hladnu kuhanu vodu i ulijte u mlijeko.

Dobro promiješati i zagrijati do ključanja.

Uklonite ugušćeni kissel iz topline i dodajte kivi ili komade jagode.

Puding od cvjetače s mesom

Pileća prsa (100 gr.) Kuhajte. Karfiol (200 gr.) Kuhajte u slanoj vodi, ispustite vodu. Kuhani proizvodi se melju u miješalici. Žličica brašna u 100 gr. mlijeko i kuhati dok se ne zgusne. Ohladite i pomiješajte s mesom i kupusom.

Pažljivo dodajte bjelance, šiban u jakoj pjeni. Ulje formirajte, napunite kuhanom smjesom, stavite u vodenu kupku. Kuhajte u pećnici na 180 ° 30 minuta.

Uz pažljivo odabranog stručnjaka i strogo se pridržavajući prehrane, moguće je postići potpuni oporavak bolesnika s akutnom urtikarijom u roku od 1-3 mjeseca samo promjenom prehrane, sprečavajući mogućnost recidiva. Pročitajte više o tome koliko traje urtikarija.

To još jednom potvrđuje važnost prehrane u terapeutske i profilaktičke svrhe.

Ne propustite video s Elena Malysheva o tome što proizvodi su alergični.

http://ladyup.online/kozhnye-zabolevaniya/krapivnitsa/chto-mozhno-est.html