Sve žene za mršavljenje su podijeljene u dvije vrste: one koji hitno trebaju baciti 10 kg, i one koji trebaju izgubiti težinu do proljeća od tristo grama.

Prva vrsta žena zna sve moderne dijete. Poznaje dvjesto recepata za Dukansku prehranu, a tri stotine za "minus 60". Imaju elektronske kuhinjske vage za hranu u kuhinji i elektronske vage za tugu u spavaćoj sobi.

Oni znaju što znači potrošiti tri dana na jogurt i zelene jabuke, i smijati se u lice ako im kažete nešto o ananasu i bromelainu. Oni kupuju haljinu dvije veličine manju, i grije njihove duše, dok tijelo više ne može gledati kefir i jabuke. Oni su prave žene za mršavljenje.

Druga vrsta žena je koketa. Oni su mršavi od rođenja, petkaju sve: kolače, masti i nefiltrirano pivo petkom - i ne postaju bolje! U četrdesetoj godini tiho se uklapaju u haljinu u kojoj su završili školu, ai za njih će biti izvrsno. U njihovom domu nikada nije bilo razmjera. Ne. Samo bakin Bezmen za krumpir. I zašto joj trebaju ljestvice, ako već zna da je cijelog života težila 48 kilograma? Pa, možda nakon praznika 48.5.

Ali žena koja ne može podržati razgovor o prehrani u tvrtki nije uopće žena. Stoga moramo hitno pronaći u njihovim vlastitim mastima.

Da biste to učinili, morate odgoditi kožu na trbuhu, divlje uplašiti i vikati: Ogospodi. Ja sam debela svinjetina. Što je ovo? Što, pitam te? Ovo je debelo. Sada ne mogu nositi haljinu u uskoj, jer će pokriti sve moje ružne masti, a ja ću izgledati kao vunena! Kakva noćna mora!

Ako nema osobe koja će vam nemilosrdno reći: "Ne trčite i ne ljutite Boga, budalo", tada ćete početi gubiti težinu s užitkom.

Naravno, nećete sjediti na kefiru tri dana i nećete ići nutricionistu. Vi ste svakako budala, ali savršeno dobro razumijete da će vaš metafizički dodatak od pola kilograma umrijeti prekosutra, ali sam proces je važan. Dakle, prva stvar koju trebate učiniti je otići u trgovinu, a za tri sata odabirete sportske tajice, majice i tenisice za odlazak u teretanu.

Nikada nisi imao nikakve tajice, tenisice, i to se dogodilo. Majice koje kupujete one koje su napola pune, tako da svatko može vidjeti da vam je dobro, i potajno se nadam da će vam trener glasno i glasno reći: Djevojka. Imate lijepu figuru modela! Takav sam lik u životu vidio u filmu Osnovni instinkt, ali nikad u životu. Što radiš ovdje, djevojko? Odmah napustite moju dvoranu, čekaju vas u Hollywoodu!

Onda, samo da biste očistili savjest, otići ćete kod prijatelja koji ima sve vrste ljusaka kod kuće i hladnjak pun kefira, i konačno se vagati. Prvi put u posljednjih 20 godina. Vage će vam pokazati 48,3, a vi ćete plakati i pokazati joj svoje masti. Vi ćete, naravno, biti protjerani i prokleti u potjeri, ali niste očekivali još jednu reakciju. I zadovoljni, idete u fito-ljekarnu za mršavljenje čajeva i kineskih dodataka prehrani s nepoznatim sastavom. Pa, kao, s nepoznatim. Oni su izravno napisani latinskim slovima na ruskom jeziku da se aktivna tvar naziva tamo (ne šalim se sada) Dai Dai Huya.

Panj je jasan, korisna tvar! Čaroban, bez sumnje. Moramo uzeti.

O. I najvažnije: nemojte zaboraviti da vašeg muža izvadite prašnjavi i zaboravljeni bicikl iz balkona koji je stajao s vašom sestrom prije deset godina i molili ste ga i vikali joj godinu dana. Muž je nosio banduru od 120 kilograma na grbu od 4 četvrtine, a vi ste deset minuta iskrivili pedale, znojili se poput ujaka Toma i odmah izgubili na težini. A bicikl je otišao na balkon.

I ovdje imate sve za sreću. Tu su i tajice, majice na pola čašu, tu je fitota Sruskaja lasta, tu je bicikl za vježbanje pa čak i supstanca Dajte mi X @, za što je vaš muž bio uvrijeđen.

Sve što trebate učiniti je okrenuti pedale deset minuta, progutati dvije tablete, imati vremena jesti tortu prije šest navečer i isprati ga fito čajem, i povući kožu na trbuh.

Sve! Voila! Više nema masti, opet ste tanki i vitki, a haljina savršeno stoji na vama! To znači odabrati pravu prehranu!

Sada možete nazvati svoje djevojke, zabaviti se s njima u subotu u baru i razgovarati o cijeloj večeri tko, kako i što je izgubio na težini. Možete čak i svladati sve o mega-efektu Give Dai X @ me, i vjerovat će vam. Jer vi među svim - najtanji. Evo ga - ženska sreća!

I nikada niste stigli do teretane. Budući da ssysh, da je trener vseprivodno i glasno reći: "Vi ćete hodati sa mnom tri godine, svaki dan. Jer nemate mišićnu masu, a vaše mršavo dupe će uskoro biti mahanje na vjetru kao moldavska zastava preko veleposlanstva"

Nema potrebe pokvariti vaše raspoloženje.

Sve žene za mršavljenje podijeljene su u dvije vrste: one koje znaju sve poteškoće gubitka težine i simulatore bez crva.

I znate što? Simulatori vam stvarno zavide. Ti si cool.

Amerikanci su provodili klinička ispitivanja i napravili senzacionalno otkriće: sve dijete koje smo hranili prije su u osnovi pogrešne!

Dijetetske preporuke u Sjedinjenim Državama su se temeljito promijenile, uvjeti za ograničavanje masne hrane i jaja bili su pogrešni.

A najgora stvar je da kolesterol sadržan u hrani nema nikakve veze s kolesterolom u krvi.

Amerikanci - i poslije njih cijeli svijet, potpuno uzalud već desetljećima izbjegavaju žumanjke, masnoću i jetru.

Prije sam sumnjao da masnoća, po definiciji, ne može biti štetna ako ga veliki ljudi pojedu, u Ukrajini, bez komadića slanine, ručak nije ručak.

Isto vrijedi i za jaja - odakle može biti štetan kolesterol, ako je sve ostalo u piletini dijetalno?

Ukratko, Amerikanci brzo prepisuju preporuke za školske kantine, bolnice i klinike. Ispada da meso, jaja, vrhnje i maslac ne uzrokuju pretilost i dijabetes, naime žitarice i žitarice, kao i mnogo voća i povrća koje u izobilju sadrže šećer. Proteinski proizvodi su nam nametnuti jer se dobro prodaju već desetljećima.

Prema New York Timesu, uloga lobija prehrambene industrije, koji ima "motiviranu vodu", je velika.

Dakle, u prehrani u Kremlju, gdje je trebalo jesti jedno meso i masnu hranu dok je gubila na težini, postoji istina.

Općenito, morate jesti ono što želite. Tijelo će se baviti pitanjima prehrane bolje od bilo kojeg znanstvenog istraživanja.

I evo još jednog:

Znanstvenici su otkrili novu bolest - ortoreksiju. To je kada je osoba previše zabrinuta za pravilnu prehranu. Kad izračunava kalorije, odbija se od komadića mesa, a za njega je smrt gora od soli i šećera.

Dugo sam sumnjao na ovu bolest jer sam upoznat s njenim pacijentima. Moj bliski prijatelj će iznijeti moj mozak ako moja ruka dosegne čašu šampanjca ili, ne daj Bože, komad parmezana. Ona jede ovako: u jutarnjim satima zobena kaša u vodi, u poslijepodnevnim satima riblja juha bez soli, rajčica i krastavac, za večeru - svježi sir nulte masnoće. A ako ona promatra post (u ovom trenutku pokušavam ne komunicirati s njom uopće), onda riba, sir, mlijeko se eliminira iz prehrane, a heljda, heljda, heljda ostaju. Tada joj je dijagnosticirana osteoporoza, kada su kosti uništene zbog nedostatka kalcija. Pa, hrpa drugih bolesti također je pronađena. Zato se, pita se, cijelo vrijeme mučila ovako sama? Istina, uvijek je bila mršava - da, da.

Poremećaj prehrane koji se zove ortoreksija opisao je dr. Stephen Bratman 1997. godine. U svojoj studiji, liječnik je napisao da "patnik ortoreksije može pasti u očaj ako jede obične grožđice." Ova je bolest vjerojatnija za mentalne poremećaje, iako bolest još nije prepoznata. Bye!

Moj tata, koji nikada nije patio od prekomjerne tjelesne težine, a bio je liječnik po struci, volio je reći da možete jesti i sve ostalo. Ali u umjerenim količinama. Čak i štetni hamburger može se jesti ako vaša duša iznenada to želi. Jer hrana bi trebala donijeti radost - inače je smisao? Najvažnija stvar je veličina posluživanja. Ako je svinjetina ili kolač - mali komad. Ako salata od svježeg povrća - malo više, ali i malo! Ljudi ne rastu iz kvalitete hrane, već iz njihove količine.

Dr. Bratman je sastavio upitnik na kojem svatko može sam procijeniti stupanj ortoreksije. Evo ga:

Označite pitanja na koja biste odgovorili potvrdno:

1. Razmišljate li o svojoj prehrani više od 3 sata dnevno?

2. Planirate li izbornik nekoliko dana unaprijed?

3. Je li nutritivna vrijednost važnija od uživanja u hrani?

4. Kada ste odabrali pravu prehranu, vaš je život postao gori?

5. Jeste li u posljednje vrijeme postali stroži prema sebi?

6. Osjećate li se "dobro učinjeno" samo kada jedete ispravno?

7. Jeste li se odrekli neke ukusne hrane u korist "pravih" proizvoda?

8. Ne možete održavati svoju prehranu kada dođete u posjet prijateljima i rodbini?

9. Osjećate li se krivim kada prekidate prehranu?

10. Osjećate li se mirno, osjećate li da je sve pod kontrolom samo kada jedete “zdravu” hranu?

REZULTATI

Ako ste odgovorili potvrdno na 4 ili 5 pitanja, morate se opustiti i posvetiti manje pažnje hrani.

Ako ste odgovorili "da" na svih 10 pitanja, imate problem - opsjednuti ste dijetama ili zdravom prehranom. Poduzmite akcije, spasite svoje tijelo od zdravstvenih problema.

http://oppps.ru/ya-i-ranshe-podozrevala-chto-salo-vrednym-byt-ne-mozhet.html

Je li salo dobro za tijelo - otkrivaju mitove i tajne

U ovom članku, mi ćemo pogledati pitanja koja brinuti toliko ljudi, to je dobro za naše tijelo, to je uzimajući masnoće iz masnoće, i koji je to štetno jesti?

Je li masnoća dobra za ljudsko tijelo?

Neki ljudi vole svinjsku mast, neki ne, ali nikoga ne ostavite ravnodušnim. Mnogi tvrde da nisu dobro jeli.

Ima i onih koji su namjerno usadili u sebe da je proizvod štetan - i apsolutno za ništa.

Šteta može biti uzrokovana samo proizvodom ako se jede u velikim obrocima, ali ako se pravilno koristi, ne samo da će naškoditi, nego će također biti korisna u borbi protiv različitih patologija.

O ovome i razgovarajte malo više.

Svinjska mast - što je uključeno u proizvod?

Salo je čvrsta mast koja se taloži kod životinja tijekom njihove zasićene prehrane.

Funkcionalno, to je prehrambena rezerva životinje.

Svinjska mast se koristi i koristi u alternativnoj medicini za liječenje raznih bolesti.

Kao dio proizvoda, hranjive tvari su se nakupile u takvim spojevima da je njihova probavljivost brža od sljedećih. nafte, iako mnogi smatraju da su drugačiji.

Najvrednija životinjska mast u svinjskoj masti je više od 88% - uključuje:

1. Kolesterol.
2. Omega-3 i Omega 6.
3. Alifatične monobazične karboksilne kiseline.

Također u sastavu su proteini i vitamini - A, D, E, PP, C, skupina B. Od prisutnih minerala - K, P, Na, Mg, Ca, Zn, Fe, Cu, Mn, Se.

Bioenergija je mnogo puta veća od f. ulja, a omega 3 je nezasićena masna kiselina koju osoba mora proizvesti hormone, graditi stanice, raditi bubrege, organe jetre, mozak, u životinjskom proizvodu u dobroj količini.

Zahvaljujući arahidonskoj kiselini, upalni proces je slabo razvijen i zato tradicionalni iscjelitelji savjetuju uporabu masti.

Ostali nezasićenih masnih kiselina u masnoći, također, postoji, za osobu, ovaj proizvod je jednostavno nezamjenjiv.

Što je korisno mast - ljekovita svojstva

Iako najviša razina kilokalorija u svinjskoj masnoći plaši one koji se boje dobivanja prekomjerne težine, ali paradoks je da ulje masti može uzrokovati gubitak težine.

• Visok kalorijski sadržaj čini masnoću izvrsnim dobavljačem rezervne energije, koja je potrebna ako osoba radi težak fizički ili mentalni rad.
• Osim toga, sadrži koristan kolesterol, koji je sličan onome od čega je ljudski mozak napravljen. Stoga je vrlo dobar za mozak i za tijelo, jer pomaže obnavljanju i obnavljanju moždanog tkiva.
• Također, masti su izvor vitamina, korisna svojstva iz upotrebe opipljivih. Dakle, dobiveni iz vitamina D, normalizira pravilnu apsorpciju Ca u gastrointestinalnom traktu.
• Neće biti tajna da je ovaj element glavni građevni materijal za kosti, tako da možete sa sigurnošću reći - masti jačaju koštano tkivo.
• Vitamini A / E, u kombinaciji s drugim elementima, uvelike poboljšavaju tonus i poboljšavaju izgled kože, osiguravaju zaštitu i sprječavaju prerano starenje kože.
• Blagotvorno djeluje na srce i krvne žile. Međutim, ovaj proizvod se rijetko smatra štetnim, zbog prisutnosti kolesterola u njemu, što može potaknuti razvoj ateroskleroze. Ali sadrži monobazičnu karboksilnu kiselinu, koja, naprotiv, normalizira metabolizam kolesterola, a to znači da će u ispravnoj dozi mast ulje samo očistiti posude i učiniti ih elastičnijima.
• No, prisutnost omega-6 čini svinjsku masnoću neophodnom za srčani mišić. Ona donosi velike koristi i stanično tkivo, što je važno i za žene i za muškarce.
• Alifatične monobazične karboksilne kiseline koje sačinjavaju su vrsta građevinskog materijala za stanice. Osim toga, mast pomaže u boljoj razmjeni unutar stanica.
• Koristi svinjsku mast i dovodi do genitalija.
• No, za žene, pozitivan učinak je da svinjska mast stabilizira razine hormona, štiti jaja od štetnih učinaka otrovnih tvari i osigurava dodatnu energiju.
• Svinjska mast također je važna za dječje tijelo, jer jača imunitet djeteta.
• Međutim, ne uzrokuje alergije. Nije dimljena slanina izvrsna za kašalj i mamurluk.

Kako jesti masti - kalorija

U takvoj dozi teško je prouzročiti štetu tijelu.

Stručnjaci savjetuju da koristite slanu slaninu s jelom od svježeg povrća, preliveni prirodnim uljem i jabukovim octom, koji će djelovati kao sredstvo protiv toksina.

Kuhana slanina, mali rez - šik snack. Brzo se upija, ne šteti jetri i daje 9 kilokalorija po gramu težine. Mnogo je bolji od čak i najelitnijih proizvoda od kobasica, kolača ili kolača. I u alternativnoj medicini s masti već dugi niz godina liječite zglobove.

Koja je masnoća korisnija ovisi o problemu koji će osoba riješiti. Tako mast s češnjakom može ublažiti zubobolju i smanjiti upalu.

Naši preci koristili su masti kao kozmetiku. Tako su na osnovi rastopljene svinjske masti napravili kremu koja je štitila kožu u hladnom vremenu.

Tko ne smije jesti masnoće - glavne kontraindikacije

Korisni proizvod je kontraindiciran za osobe s pretilošću, s kroničnim problemima kardiovaskularnog sustava, gastritisom, dijabetesom.

Prisutnost ozbiljnih kroničnih patologija zahtijeva savjet stručnjaka o mogućnosti korištenja ovog proizvoda.

U svakom slučaju, prije nego počnete liječenje ili uključite prehrambeni proizvod u prehranu, trebali biste se posavjetovati s nutricionistom ili liječnikom.

Samo u ovom slučaju svinjska mast će biti korisna, ali ne i štetna.

http://alternative-medicina.ru/salo/

Je li štetno jesti slaninu svaki dan?

Saznajte možete li jesti masti u prehrani, visokom šećeru ili gihtu. Ovdje ćete naći komentare korisnika, je li štetno jesti masti svaki dan, je li dobro jesti masti dok gubite težinu.

odgovor:

Mnogi ljudi u Rusiji nisu ravnodušni prema masti. Gotovo u svakoj obitelji leži "u rezervi". Mnogi se boje visokokalorične masti - 800 kilokalorija na 100 grama proizvoda, osobito ljudi na dijeti. Je li moguće jesti masti tijekom bolesti, uz prehranu, svaki dan? Pokušajmo odgovoriti na ova pitanja.

Neki vjeruju da je maslac margarin mnogo korisniji od masti, jer manje kalorija. Nije. U svinjskoj masti je ogromna količina hranjivih tvari, tako da se tijelo apsorbira mnogo brže od bilo kojeg maslaca. U masti postoje mnogi proteini i vitamini - A, B, C, kao i minerali - kalij, fosfor, cink, željezo. Usput, kolesterol u masti je mnogo niži nego u margarinu i maslacu. Masnoća sadrži vrijedan vitamin F, neophodan za prevenciju ateroskleroze.

Ako je takav vrijedan proizvod, je li štetno jesti masti svaki dan?

Suočimo se, to nije štetno. Uzmi masti da radi za užinu. To ne preopterećuje jetru, mnogo je korisnije od kolača ili kolača, a osobito kobasica. Samo pokušajte koristiti samo slanu masti ili domaću dimljenu hranu, a ne tvorničku hranu.

Slobodno jedite tijekom prehrane. Ako je višak težine, možete koristiti više od 10 grama dnevno, ako vodite sjedilački način života - ne više od 30, a ako ste aktivni - 100-150.

Od masti ne dobivajte masnoću, osim ako se ne konzumira u velikim količinama. Kada sjedite, možete sigurno konzumirati do 30 grama masti dnevno. Pa, ako već imate višak kilograma, vaš dnevni unos masti neće biti više od 10 grama plus povrće. Ako nemate problema s želucem, najbolje je jesti svinjsku mast zajedno s crnim kruhom, ili žitaricama s dodatkom mekinja.

Je li dobro jesti mast?

Masnoća je životinjska mast koja je potrebna tijelu kao i povrću. Je li dobro jesti masti tijekom prehrane i koje elemente sadrži?

Svinjska mast je blizu biljnih ulja u smislu kiselog sadržaja: oleinska, linolenska, također se nazivaju i vitaminom F. Ali masnoća sadrži još jednu kiselinu koja nije prisutna u biljnim uljima - arahidoniju, koja poboljšava hormone u tijelu i obnavlja imunološki sustav. Ona je također uključena u metabolizam kolesterola. Ove kiseline zajedno sprečavaju stvaranje kolesterola. Masti imaju vrlo visoku biološku aktivnost, tako da u hladnom vremenu ovaj proizvod treba biti u svakoj obitelji.

Tijekom prehrane u ograničenim količinama možete jesti masnoću. Na njemu je moguće ugasiti povrće, neki smatraju da je rastopljena mast korisnija od same masti, ali to nije tako. Komadi slanine trebali bi se rastopiti na sporoj vatri, jer imaju gustu strukturu, kao i očuvanje svih hranjivih tvari. A onda na ovoj masnoći, zajedno s malo prženom slaninom, trebate pripremiti dijetnu hranu. Iz masnoća ne dobivate masnoće, dobitak težine od upotrebe ovog proizvoda u velikim količinama. Preporuča se jesti slaninu s crnim kruhom.

Kada operacija na žučnom mjehuru mora biti oprezna s dnevnom dozom.

http://www.all-answers.ru/index/eda/mozhno-li-est-sal

Sve prednosti masti, zašto ga možete jesti svaki dan

Fat je vrlo zdrav proizvod. Posebno u jesensko-zimskom razdoblju s početkom hladnog vremena. Ako imate i najmanju ideju o ljudskoj anatomiji i njezinom funkcioniranju, postaje jasno zašto se to događa. Kada se vani ohladi, tijelu je potrebno više masti za zaštitu organa i sustava iznutra. To je povezano s činjenicom da se mnogi ljudi oporavljaju za zimu.

Nutricionisti su uvjereni da tijekom hladne sezone možete konzumirati masnoću bez brige o svojoj harmoniji.

Osim nježnog okusa, mast je od velike koristi za čovjeka. Uz pomoć masti pomaže u zagrijavanju tijela. Masnoća je učinkovit izvor energije, vitamina i elemenata u tragovima potrebnih osobi.

Ali masnoća je doista vrlo kalorijski proizvod. Samo 100 grama masti sadrži polovicu dnevnih kalorija za ljude koji nemaju problema s prekomjernom težinom - 800kkal. Stoga dnevnu dozu treba ograničiti na nekoliko komada - 30 g masti. Samo s takvim dijelovima nećete dobiti prekomjernu težinu i koristiti tijelu.

Razmotrite detaljnije korisne značajke masti:

1. Snižava kolesterol
2. Čisti posude, čineći njihove zidove jačima
3. Proširuje mladost srca
4. Smeta upijanju otrovnih tvari i alkohola u krv, neutralizirajući trovanje ili trovanje
5. Ubrzava metabolizam, dugo vremena zadovoljava glad - što pridonosi gubitku težine
6. Promiče hidratantnu i hranjivu kožu

U davna vremena, žene stavljaju ruke i suočavaju se s masnoćom zbog toga što kožu na vjetru i hladnoće umaraju od kreme. Sada ova metoda nije tako široka, ali se još uvijek koristi, jer je bezopasna i prirodna.

Nije potrebno konzumirati dimljenu mast, ona više ne nosi takve blagotvorne osobine kao što je slana, koja se može konzumirati dnevno.

http://zomboid.ru/zdorov/vsja-polza-sala-pochemu-ego-mozhno-est-kazhdyj-den

Nutricionisti savjetuju jedenje masti svaki dan. Lik ne kvari!

Ako i dalje mislite da je masnoća čista masnoća i kolesterol, od koje se dodaje višak kilograma brzinom munje, mi ćemo rastjerati vaše uvjerenje. Sada svi vrhunski nutricionisti savjetuju uključivanje u vašu prehranu, čak i gubitak tjelesne težine, jer je ovaj proizvod uključen u top 10 hranjivih i zdravih, zajedno s chia sjemenkama, bademima i povrćem repe. Prekoračuje hranu poput rukole, svježeg špinata, pa čak i reklamirane tune.

Znanstvenici su analizirali više od 1000 sirovih proizvoda. Kao rezultat, masnoća je zauzela 8. mjesto. Urednici časopisa "Tako jednostavno!" Reći će vam koje su prednosti tijelo za mast. Osim toga, iz ovog drevnog slavenskog proizvoda možete kuhati mnogo ukusnih jela, uključujući i hranjiv doručak.

salo

100 g masti sadrži oko 750 kalorija, tako da je oni koji su na dijeti ne bi trebali prejesti. No, 3-5 kriški dnevno ne šteti slici, ali samo će donijeti neprocjenjive koristi tijelu. Masti su dobar izvor vitamina B i minerala. Sadrži optimalnu količinu vrlo važnog za zdravlje selena, što je malo ili nimalo druge hrane.

Masne kiseline pomažu eliminirati toksine iz tijela, čak i radionuklide. Istodobno, sama mast nije izložena zračenju, što je vrlo važno u našem vremenu zagađene ekologije. Savršeno čisti jetru i žučne kanale. Povećava imunitet i elastičnost krvnih žila. Također, onkolozi savjetuju da ga koristite za prevenciju raka.

Više masti korisno je svima koji imaju problema sa srcem. Mali životni sjeckanje: možete ublažiti bolan zub masti stavljajući mali komadić u upaljeno područje. Također možete pričvrstiti ohlađeni komad masti na bolne zglobove i kotrljati koljeno ili lakat vunenom tkaninom. Masti se mogu koristiti za izradu domaće kozmetike.

Kao što možete vidjeti, masnoća je vrlo korisna za tijelo. Ali samo ako je u umjerenim količinama - ne više od 40 g dnevno. To može biti bruschetki s ovim proizvodom ili čak salate. Ovo je izvrstan zalogaj za jak alkohol.

Recite nam u komentarima ako volite salo. Isto tako, podijelite korisne članke s prijateljima na društvenim mrežama!

http://kaprizulka.mediasole.ru/dietologi_sovetuyut_est_salo_kazhdyy_den_figuru_ne_portit

Korist ili šteta

Koja je korist od masti za žene?

Zašto je masnoća dobra za žene?

Odmah želim napomenuti da mast sadrži vrlo korisnu arahidonsku kiselinu, vezanu za nezasićene masti, koja je jedna od esencijalnih masnih kiselina koje je potrebno tijelu i dio je stanica. Arahidonska kiselina je neophodna za održavanje zdravlja i normalnog rada jetre, srca i mozga. Postoje u sastavu masti i drugih korisnih prirodnih kiselina.

Osim toga, masnoća sadrži vitamine A i E. Sve žene su svjesne da ih kozmetičari nazivaju ljepotnim vitaminima. Stoga, mala količina masti koja je uključena u prehranu pomaže u glačanju bora i pomlađivanju kože lica i tijela.

Kozmetološka poduzeća to već dugo znaju. Stoga se na bazi ovog proizvoda proizvode cijele linije popularne kozmetike. Pa, u dobrim starim vremenima, žene su štitile kožu od vjetra i mraza uz pomoć masti. Otrgli su kožu malim komadom. Ispalo je izvrsno zaštitno i hranjivo.

Moderne žene uz pomoć masti postižu prekrasan ten. Znate li kako? Tresu kožu tankim kriškom, što pomaže da se boja ravnomjerno legne i kožu štiti od opeklina.

Ako govorimo o štetnim zasićenim mastima, oni su također prisutni u njemu. Zasićene masti su krivci povećanja štetnog kolesterola - glavnog uzroka ateroskleroze. Međutim, razina kolesterola će se povećati ako se proizvod zloupotrebi. Ako postoji malo masnoće, a ne često, ateroskleroza se ne može bojati.

Salo - kao lijek

Kako odabrati kvalitetan proizvod?

Je li masnoća dobra za vas?

Salo, specifično po ukusu, amaterski je proizvod. U biti, to je čista mast proizvedena u tijelu. Liječnici i nutricionisti nastoje pronaći optimalan odgovor na pitanje koliko masti trebate jesti dnevno, je li ovaj proizvod potreban svakoj osobi, ili trebate li trenirati da jedete mast. Rasprava o korisnosti masti traje jako dugo. Postoji čak i dijeta koja se temelji na korištenju masti. Polemika o tome je li masti korisna, ne opada, a saloidi u ovom trenutku ne uskraćuju sebi takvu slabost - jesti masnoću s crnim kruhom. Ispada jako ukusno.

O vrijednosti proizvoda

Na pitanje - je li mast dobra za tijelo - uvijek trebate odgovoriti potvrdno. Sama mast je vrijedan proizvod. Vi samo trebate trenirati sebe da uzmete od prirode najnužnije, a ne da ih zlostavljate. Obično kupite mast, koja je debela potkožna mast. Sadrži razne biološki potrebne tvari, elemente u tragovima, vitamine (A, D, F, E). Masti su vrlo bogate masnim kiselinama, a najvrjednija je arahidonska kiselina.

Ove komponente utječu na rad mozga, unutarnjih organa, sastava krvi, čak i na rad mišića srca. Jesti mali komad masti dnevno može povećati razinu dobrog kolesterola u krvi. Najbolja kombinacija je slanina s češnjakom.

Kao što smo rekli, u masnoći je velika koncentracija raznih masnih kiselina. Oni su potrebni za poboljšanje funkcioniranja krvnih žila, za promjenu stanične membrane. Zbog toga posude i tkiva postaju elastičniji i zdraviji. Mnogi predstavnici sajma pitaju je li mast korisna za žene. Zbog prisutnosti masnih kiselina - naravno, da. Štetan proizvod postaje pretjerana strast prema masti. Kao, međutim, iu svemu.

Proizvod se koristi u različitim oblicima - može biti marinada, slana ili dimljena mast, kuhana ili pržena. Za one koji ga jako vole, ali su zabrinuti za svoje zdravlje, bolje je dati prednost proizvodu u kiseljenju ili marinadi. Govoreći o tome je li slano ili dimljeno meso korisno, naravno, soljeno se može smatrati boljom opcijom, budući da gotovo svi znaju za opasnosti dimljenog mesa.

O dnevnoj stopi masti, također, ima dosta kontroverzi. Smatra se da odrasla osoba ima 9-12 grama masti dnevno, što je sasvim dovoljno. Maksimalni dio tjedno je sto grama. Ako se pridržavate takvih normi, koristi će biti vidljive.

Da bi masnoća pokazala sve svoje najkorisnije osobine, bolje ju je koristiti ujutro, za snažno energetsko punjenje za cijeli dan. Osim toga, visoki kalorijski sadržaj proizvoda, ako se konzumira ujutro, ne utječe na težinu.

Jesti masti ujutro je čak i korisno. Mali komad će povećati odljev žuči, koja se nakuplja tijekom noći. Tako se tijelo prirodno čisti.

Morate konzumirati samo kvalitetan proizvod kupljen od prodavača od povjerenja. Prirodna mast je čista, meka, izvana privlačna, bez pruga i čvrstih vlakana, ne sadrži hormone i uzgaja se bez toksina.

Prednosti i štetnost masti

Prednosti i štetnost masti

Svinjska mast je debeli sloj potkožnog masnog tkiva, gdje se nakupljaju i ostaju razne biološki aktivne tvari, vitamini topljivi u mastima, antioksidanti. Sastav ovog proizvoda u velikoj mjeri određuje korisna svojstva masti, sadrži vitamine A, E, D, F, mikroelemente (selen), masne kiseline (zasićene i nezasićene). Najdragocjenija masna kiselina je arahidonska kiselina, polinezasićena masna kiselina s nizom blagotvornih učinaka, poboljšava rad mozga, srčani mišić, utječe na bubrege i poboljšava sastav krvi, iz nje se uklanja višak kolesterola. Stoga, slijedeći Savez Hipokrata, koji je tvrdio da je suprotno izliječeno suprotno, s povišenom razinom kolesterola, trebate jesti mali komad masti svaki dan - zajamčena je normalizacija kolesterola, korisna svojstva masti uvelike se povećavaju kada se koristi s češnjakom (također poznatim lovcem na kolesterol).

Masnoća je također izvor takvih vrijednih i esencijalnih masnih kiselina kao što su: palmitinska, oleinska, linolna, linolenska, stearinska. Visoka koncentracija ovih komponenti povećava biološku aktivnost masti pet puta, u usporedbi s maslacem. Lecitin sadržan u masti blagotvorno djeluje na krvne žile i stanične membrane, jača ih, čini ih elastičnijim.

Da biste dobili maksimalnu korist od jedenja masti u hrani, morate se sjetiti da je umjerena konzumacija masti korist, šteta od masti leži u prekomjernoj strasti za ovaj proizvod. Masti su potrebne za tijelo, ali njihov udio u prehrani je dovoljno mali, dnevna stopa odrasle osobe može se smatrati 9-12 g masti, maksimalni tjedni dio je 100 g, onda će biti samo koristi od masti, neće biti štete.

Da bi se mast pokazala korisnim svojstvima, potrebno ju je pravilno koristiti. Prednost slanoj ili ukiseljenoj slanini, dimljenoj, prženoj ili kuhanoj je bolje da se ne upliće, mnoge bioaktivne tvari se raspadaju i ne donose korist.

Najbolje vrijeme za jelo je jutro, tijelo će, osim hranjivih tvari, dobiti i snažnu opskrbu energijom. Uostalom, kalorijski sadržaj masti je vrlo visok - 770 kalorija na 100 g. Jutarnji komad masti također će koristiti onima koji pate od poremećaja probavnog trakta. Masnoća povećava iscjedak žuči, koja se nakuplja u tijelu preko noći, pomažući time očistiti tijelo.

Podsjetimo se i da su korisna svojstva masti opipljiva u slučaju da koristite prirodni ekološki proizvod. Odaberite čistu mast, mekanu i lijepu izvana, bez vena, vezivnih vlakana, itd., Uzgojenih na prirodnoj, prirodnoj hrani, bez hormonskih dodataka, pesticida, toksina (iako je malo vjerojatno da će prodavatelj prepoznati gdje je svinja uzgojena i što je hranila). Čuvajte masnoću u hladnjaku i ne jedite ustajali proizvod, žućkasta mast šteti tijelu, oksidira mnoge korisne tvari i gubi svojstva.

http://pol-vre.ru/polza/polezno-li-salo-dlja-organizma.html

Što se događa s tijelom kada jedete masnoće: nemojte pasti!

S početkom hladnog vremena, liječnici su podsjetili ljude na postojanje učinkovitih i jeftinih sredstava za zaštitu tijela od infekcija.

Najvažniji vitamini za jačanje imunološkog sustava su vitamini C i B12 koji se nalaze u agrumima.

Također, ljudskom tijelu su potrebni selen i mangan. Selen se može naći u zobi i heljdi, a mangan se nalazi u orašastim plodovima. U prehrani liječnici savjetuju uvođenje željeza, koje je bogato mesom.

Ne zaboravite na svinjsku mast. Liječnici preporučuju sjeckanje masti s đumbirom, cimetom i klinčićima. Za ljekoviti učinak treba konzumirati oko 4 žličice masti.

Svinjska mast je korisna ili štetna

Stoljećima, ni Rusi, ni Poljaci, ni anglosaksoni nisu mogli bez svinjske masti, a mnogi ljudi još uvijek povezuju ljude Ukrajine isključivo s ovim proizvodom. Pojeli su ga kruhom, jeli su alkohol, pržili i kuhali. Vidjeti san o masnoći smatran je dobrim znakom: bogatstvu i zdravlju. Općenito, masnoća se nije ukorijenila samo u vrućim istočnim zemljama, a onda samo zbog brzog propadanja. Međutim, moderna moda za tanke mlade dame podigla je niskokalorične dijete do kulta, a sve masti, osobito životinjske masti, poslane su na "zabranjeni" popis. Fat je nestala iz naših stolova i počela se preplavljivati ​​čudovišnim legendama. Danas ćemo pogledati mitove o opasnostima masti i saznati koliko su istinite.

Od masti se masnoće

Oporavite se ne od masti, već od količine! Možete dobiti masnoću od najkorisnijih zobenih pahuljica, ako ih imate u vrećicama. Ako vodite normalan sjedeći način života ili tako, trebate dobiti 10-30 grama masti dnevno. Ako ste već pretili i ako vam je propisana niskokalorična dijeta - ne više od 10 grama dnevno.

Razlikujte "pravu" mast - potkožnu mast, ravno s kožom - od sličnih proizvoda. Slanina, vrat i sl. - ne potkožne, već intramuskularne masti. Štoviše, uz bjelančevine, to jest, meso, i ova mješavina nije toliko vruća da je dobra. Najkorisnija mast je samo usoljena, s češnjakom ili paprom. Puši dobro, ali samo "domaće", s dimom. U pogonima za preradu mesa dimljena je mast, svinjska i ostala svinjska delicija, a to nije komotno, svojstva proizvoda se ne mijenjaju na bolje.

Masti - teška hrana

Ne baš. Kod zdrave osobe s normalnim trbuhom, prisutna mast je vrlo dobro probavljena i ne preopterećuje jetru. Općenito, najvrjednije masti za nas su one koje se topi na našoj tjelesnoj temperaturi, tj. oko 37.0. Oni se probavljaju i apsorbiraju potpunije i brže nego itko drugi. Njihov popis vodi mast.

No, naravno, mast, kao i svaka mast, zahtijeva žuč i lipaze (posebne tvari u želucu i crijevima) za njegovu probavu. Stoga, kada kršenja proizvodnje žuči i saponifikacije masti, liječnici i ne preporučuju ga jesti.

U masnim mastima

I sjajno! Zato što je to veličanstvena struktura - potkožna mast, u kojoj se čuvaju stanice i biološki aktivne tvari.

Na primjer, najvrednija od masnih kiselina je polinezasićena arahidonska kiselina. Vrlo je rijetka, uopće ne postoji u biljnim uljima. Bez nje je nemoguće živjeti. Arahidonska kiselina je dio svih staničnih membrana i potrebna je srčanom mišiću. Osim toga, bez njega, hormoni, imunološke reakcije i metabolizam kolesterola nisu dovoljni.

Tu su i druge esencijalne masne kiseline (nazivaju se vitamin F) - linolne, linolenske, palmitinske, oleinske. Svojim sadržajem, uzgred, mast se obraća biljnim uljima. Ne zaboravite na vitamine topljive u mastima A (to je do 1,5 mg na 100 g), D, E, kao i na karoten. Kao rezultat toga, biološka aktivnost masti je 5 puta veća od one nafte. Dakle, u zimi "svinjski proizvod" - samo ono što je potrebno za održavanje vitalnosti i imuniteta.

Taj strašni kolesterol

Da, prisutan je ovdje, ali čak i manje nego u kravljem ulju. I nema ništa loše u tome. Mislite li da će se odmah početi deponirati na zidovima arterija i početi ateroskleroza? Ništa slično! Liječnici su odavno ustanovili da količina kolesterola u krvi i tkivima ne ovisi mnogo o tome koliko ste jeli. Ova tvar je savršeno sintetizirana, čak i ako je uopće ne jedete. Stoga je metabolizam kolesterola važniji: ono što tijelo dobiva, koliko radi i kako ga koristi.

Usput, arahidonske, linolne i linoleinske masne kiseline samo "čiste" sedimentne posude. Tako mali komad slanine s vitaminom F služi samo za prevenciju ateroskleroze. Kolesterol prisutan u njemu će, na primjer, stvoriti imunološke stanice (limfocite i makrofage) koje spašavaju tijelo od virusa i drugih neprijateljskih patogena. Čak ni intelekt bez kolesterola nigdje - u mozgu mu je više od 2%.

Zdrava masnoća

Udio masti bi trebao biti oko 30% kalorija dnevno. (Obratite pozornost: nemojte jesti 30% masti, već od njih dobivate 30% sve energije.) Jednostavno rečeno - 60-80 g dnevno. A među njima samo treći - biljne masti. Potrebne su nam 10% polinezasićene masne kiseline, 30% zasićene i čak 60% mononezasićene. Taj omjer kiselina je u: da-da, mast, kao i u kikirikijevim i maslinovim uljima.

Pržena mast - štetna

Da, kada prženje masti gubi neke od svojih korisnih svojstava i dobiva toksine i kancerogene tvari. No, biljna ulja se ne ponašaju bolje. Neophodno ih je zagrijavati neko vrijeme, jer se oni oštro prestaju apsorbirati. Ali naprotiv, zagrijana mast se bolje apsorbira nego u hladnoj ili vrućoj. Dakle, izlaz je jednostavan: svinjska mast ne bi trebala biti pržena u stanju pucketanja, već bi se trebala zagrijati na slaboj vatri.

S kruhom? Nema šanse!

Paradoks: svinjska mast s kruhom - upravo ono što je liječnik naredio! Nevjerojatna prirodna kombinacija u kojoj su oba proizvoda savršeno probavljena. Naravno, to ne znači pampuški peciva, već kruh od žitarica, napravljen od integralnog brašna ili s dodatkom mekinja. Naravno, ovo je za zdrave ljude koji nisu pretili i imaju probavne probleme.

Kada gubite težinu, masti, također, ne zaboravite: ovo je izvrstan izvor energije. Dijetetski izbor - jesti slaninu s povrćem, na primjer, s kupusom. Možeš imati malo šećera, ali s njim možeš napraviti šmokljan, ali nemoj pržiti.

No, gastronomski užici poput slanine koji se stavlja na kruh zaista se ne isplati. Općenito, kod gubitka težine, dopuštene su u mikroskopskim količinama - oko 5 g. No, to je sasvim dovoljno za dodavanje okusa, primjerice dezurnog kupusa, mrkve ili repe.

Bolje pod votkom

To je istina - mast je izvrstan pratilac alkohola. Uglavnom zato što vam ne dopušta da se brzo napijete. Masne masti omataju želudac i ne dopuštaju da se piće s stupnjevima odmah usiše. Naravno, alkohol se i dalje apsorbira, ali tek kasnije, u crijevima i postupno.

Alkohol, sa svoje strane, pomaže bržem probavljanju masti i razgradnji na komponente. Usput, nije potrebno koristiti mast s votkom, to jest, s votkom! Uz čašu suhog crnog vina ima bolji okus.

Slana masti

"Što je više masnoća prirodnija, to bolje!" Slana mast je najbolji način da se zadovolji ovaj zahtjev moderne dijetetike.
Ako je masnoća mekana, masna, raširi se, to znači da je prasica prelivena kukuruzom. Ako je masnoća tvrd - to znači da je prase već dugo gladno. A najukusnija i gusta masnoća dobiva se ako se životinja hrani „kao svinja“ - žir.

Najkorisnija mast je 2,5 cm ispod kože.

Komad slanine je izvrstan snack tijekom radnog vremena. Dobro se apsorbira, ne preopterećuje jetru i daje čak 9 kcal energije na 1 g proizvoda. To je mnogo korisnije od najskuplje kobasice, peciva ili pita.

Danas su se pojavile čak i prehrane temeljene na umjerenom unosu masti. Kažu da ako jedete nekoliko komada masnoće na prazan želudac, možete brzo postići osjećaj sitosti. To vam neće dopustiti da se prejedete, a možete zadržati dobru figuru.

Međutim, zapamtite da se mast, kao i sva masna hrana, treba konzumirati u malim količinama, po mogućnosti s toplom ili lako probavljivom hranom. Preporučena stopa - ne više od 100-150 g masti tjedno. A sa sjedećim načinom života, nakon 50 godina, kao i sa hiperkolesterolemijom i aterosklerozom, njezino korištenje treba oštro smanjiti.

U potkožnom masnom tkivu svinja sačuvane stanice i biološki aktivne tvari, što određuje njegovu korisnost. Sadrži mnoge vitamine A, D, E i karoten. Sastav masti uključuje tako važnu tvar kao što je arahidonska kiselina, koja se odnosi na polinezasićene masne kiseline. Ova tvar se nalazi u tkivu srca, mozgu, bubrezima, potrebno je poboljšati njihov rad. Svinjska mast ima svojstva protiv raka, uklanja toksine iz tijela, čisti krvne žile od "štetnog" kolesterola (osobito s češnjakom).

Ostale korisne osobine masti: pomaže kod bolesti pluća; liječi jetru; uklanja teške metale iz tijela; helmint paraziti ne žive u njemu. Blagotvorna svojstva masti bolje se manifestiraju ako se konzumiraju u umjerenim količinama (ne više od 100 g dnevno). Što se tiče rizika od pretilosti, u Americi, gdje ne jedu pravu masti, oni su mnogo puta više masti nego u Ukrajini, gdje svakodnevno jedu masnoću.

Treba napomenuti da se arahidonska kiselina, neophodna za ljudsko tijelo, nalazi samo u svinjskoj masti i ne nalazi se u biljnim uljima. Sudeći prema sastavu tvari korisnih ljudima, mast je potrebna za održavanje imuniteta i ukupne vitalnosti, osobito tijekom hladne sezone. S njim se mogu samo uskladiti masne brtve, usput, slične po sastavu. Biološka aktivnost masti veća je od one maslaca ili onoga što se sada prodaje pod krinkom maslaca, oko 5 puta. Svinjska mast je također korisna jer se topi na temperaturi ljudskog tijela i, kao rezultat, tijelo se bolje apsorbira.

U narodnoj se medicini koristi za mnoge bolesti: s bolovima u zglobovima, za poboljšanje njihove pokretljivosti s ozljedama, sa suznim ekcemom, protiv zubobolje i mastitisa, za liječenje izdanaka pete i mamurluka. Usput, kombinacija masti s povrćem - velika dijeta! Dobra kombinacija je soljena mast i povrće, začinjeno nerafiniranim suncokretovim uljem i (ili) prirodnim jabučnim ili grožđanim octom.

U zaključku, volio bih napomenuti da osoba mora uzeti 10% polinezasićenih, 30% zasićenih i 60% mononezasićenih masnih kiselina hranom. Ovaj se sadržaj nalazi samo u kikirikijevim i maslinovim uljima, kao i... u svinjskoj masti! Dakle, oni koji vole salo, jedu za zdravlje, ali znaju mjeru.

http://cpykami.ru/chto-proishodit-s-organizmom-kogda-vy-edite-salo/

To se događa tijelu kada jedete mast.

Liječnici preporučuju da obratite pozornost na životinjske proizvode koji se mogu sigurno koristiti za sprječavanje bolesti i borbu protiv infekcija. Jedan od tih proizvoda je svježi sos.

Postoje mnoge legende o opasnostima masti, koje često plaše ljude koji vole ovaj proizvod. Danas ćemo razumjeti sve zamršenosti tog pitanja i rastjeriti većinu mitova.

Kako mast uzrokuje masnoću i pretilost

To nije posve točno: mast, kao i drugi proizvodi, negativno utječe na ljudsko tijelo samo u prekomjernim količinama. Zdravi ljudi koji ne pate od problema s gastrointestinalnim traktom, jetrom i gušteračom, masti će samo imati koristi. Dnevna količina svježe masti za zdravu osobu je 10-30 grama dnevno.

To je također mit: u zdravih ljudi masnoća ne uzrokuje probavne smetnje. Potkožna masnoća je nevjerojatno korisna za tijelo, jer se taj proizvod topi na tjelesnoj temperaturi. Važno je napomenuti da je kontraindiciran za ljude koji pate od problema s razvojem žuči.

A tko je rekao da je to loše? Subkutana mast je jedinstvena struktura koja je bogata rijetkom arahidonskom kiselinom. Ova tvar je neophodna za naše tijelo, jer bez nje nije potrebna nijedna imunološka reakcija i ova kiselina je potrebna za metabolizam kolesterola.

Masnoća sadrži velike količine kolesterola.

Kao i svaki životinjski proizvod, mast sadrži kolesterol. Ali njegova količina nije tako velika kao što smo mislili. 100 grama svježe masti sadrži 70-100 miligrama kolesterola. Za usporedbu: 100 grama goveđeg bubrega sadrži 1.126 miligrama kolesterola.

Ali ne brinite ako ste konzumirali proizvod koji sadrži veliku količinu ove tvari. Liječnici su odavno potvrdili činjenicu da količina kolesterola u krvi i tkivima vrlo malo ovisi o tome koliko ga konzumirate.

Metabolizam kolesterola je mnogo važniji. Tijelo mora primiti najviše hranjivih tvari i pravilno ih obraditi. To će mu pomoći kiseline koje se nalaze u mastima - linolne i arahidonske.

Masti s kruhom - jako loše!

Čudno je da to također nije istina. Ova kombinacija je izuzetno korisna za naše tijelo: oba proizvoda su savršeno asimilirana, pod uvjetom da je osoba zdrava.

Za one koji pokušavaju izgubiti na težini, masnoća će također dobro poslužiti, jer je izvrstan izvor energije. Svinjska mast s povrćem - najbolji izbor tijekom prehrane.

http://topfakty.com/vot-chto-proishodit-s-orga/

Prednosti i štetnosti masti - činjenice!

Istina, također je poznato da narodi Azije namjerno odbijaju svinjetinu i njene derivate. Štoviše, takva hrana je čak zabranjena njihovim religijama. Ali s nama je dosta istina. Razumijemo kakva je uporaba i štetnost masti za ljudsko zdravlje.

Za mršavljenje i probavu

Najčešće sam čuo da je mast masnoća ubojica. Nakon pažljivog proučavanja materijala na ovu temu, (zahvaljujući objavljivanju znanstvenih radova eminentnih liječnika) došao sam do zaključka da to nije posve točno. Salo će naškoditi liku i biti odložen na strane, noge i ruke, ako nema mjere. A ako koristite male količine, onda obratno.

Ispada da potkožna masnoća svinje sadrži neke vitamine topljive u mastima (A, D, E) i nezasićene masne kiseline. Te supstance, zajedno s lecitinom sadržanim u masnoći, čiste naše posude od viška kolesterola. Postoji još jedna korist od slanine, koja se jede ujutro. Ona se manifestira u obliku stimulacije proizvodnje žuči. Dakle, nećete imati problema s stolicom kada stisnete jedan komad masti težine do 30 g za doručak.

Formiranje kamenja u žučnom mjehuru također će biti teško, jer kada jedete masnoću, izazivate proizvodnju žuči, žučni kanali se šire i tekućina proizvedena tijekom noći, koju proizvode hepatociti jetre, ostavlja na vrijeme, ne ostavljajući tragove.

Za kardiovaskularni sustav

Ako zaronite u proučavanje prednosti i opasnosti masnoća za kardiovaskularni sustav, trebate se pozvati na sastav proizvoda. Osim korisnih vitamina, masnoća sadrži jedinstvenu tvar - nezasićenu arahidonsku kiselinu. Ona je odgovorna za jačanje zidova krvnih žila i osigurava normalno funkcioniranje srčanog mišića i drugih unutarnjih organa. Čak i za srce i krvne žile u mozgu, lecitin sadržan u masti je vrlo koristan. Općenito, za srce, vene, arterije i kapilare masnoća je korisna. Jedino - sjetite se umjerenosti!

Za muškarce

Masnoća sadrži takav element u tragovima kao selen. Vrlo je važno za snažno muško zdravlje, jer potiče sintezu spolnih hormona. Nedostatak selena kod muškaraca je posebno uočljiv, jer dovodi do smanjenja ne samo reproduktivne funkcije, nego i potencije. Razmislite o tome, kada ponovno odlučite napustiti komad svinjske masti u korist mesa ili maslaca.

Ostala korisna svojstva

Salo ima niz drugih ljekovitih svojstava. Možete ih popisati dugo vremena. No usredotočit ćemo se na najvažnije:

• Ako snack alkoholna pića s mast, te dobiti manje opijen. Masnoća zahvaća želudac i ometa apsorpciju alkohola, a alkohol istovremeno pomaže bržem probavljanju masnog proizvoda.
• Salo je skladište energije. 100 g masti sadrži 770 kalorija. Ispada da čak i iz malog komada možete dobiti značajnu energiju. Ova kvaliteta se posebno cijeni uz redovite teške fizičke napore. Morate naporno raditi za slavu? Jedite sendvič s mastom! On će vam dati snagu.
• Salo pomaže u poboljšanju intelektualne aktivnosti i jača imunološki sustav. Ovaj je zaključak došao od kanadskih liječnika. Prije ispita ili ozbiljnog "brainstorminga" neće spriječiti jesti slaninu!
• Masnoća pomaže ukloniti toksine i radionuklide. U isto vrijeme, proizvod se apsorbira mnogo bolje od najbližeg "relativnog" maslaca.

Koliko je masti korisno. Međutim, samo visokokvalitetni kućni proizvod ima ljekovite sposobnosti. Naučimo kako ga odabrati?

Kako odabrati mast?

Za one koji su dragi zdravlju, savjet: kupiti samo svježu mast. Slana se može skladištiti jako dugo (a što je proizvod duže spremljen, manje je koristan), a dimljen je često jednostavno namočen u kemikalije industrijskim sredstvima. Naravno, povremeno možete odstupiti od pravila zdrave prehrane. Ali stalno jesti dim je loša. Stoga kupite komade svježije. Salt njihov dom, moći ćete to učiniti sami.

Ali kako odrediti da je na šalteru dobar proizvod? Da biste odabrali visokokvalitetnu mast, morate izvesti nekoliko radnji:

• Prije svega, morate biti sigurni da prodajete masnoću od zdrave svinje. Pogledajte svoj omiljeni komad i na njemu pronađite veterinarski pečat. Nije pronađen? Idite na sljedećeg prodavatelja! Je li ispis prisutan? Vrijeme je da savjesno ispitamo mast.
• Stražnji dio noža (trebao bi biti kod prodavatelja) lagano struže masnoću blizu kože. Opruge i struženje (bez napora) ne uspijevaju? Prasac je sjedio gladan, ali zato što će salsa biti žilava, ako čak možete žvakati tu gumu. Masnoća je izgrebana i izgleda na nožu kao maslac? Prasad hranjen kukuruzom. Nema ništa loše u tome, ali okus masti će biti malo masan. Kvalitetan proizvod ostaje na nožu u malim žitaricama!
• Pomiriši predloženi komad. Dobra masti miriše kao dobro meso. Ne bi trebalo biti nikakvih nečistoća aroma. Izuzetak je mast s brusnim papirom.
• Često, trgovci pribjegavaju obmani: dim dulje od masti posebno se tretiraju dimom. Stoga je vaša akcija - pažljivo proučite rez. Trebala bi biti bijela s blagim ružičastim nijansama. Ne smije biti tragova i žutila.
• Tvrdi li prodavatelj da je kožna mast bila fumigirana slamom? U njegovim riječima vrijedi biti siguran. Uzmi nož i malo ogrebi kožu noža. Ako se masnoća obrađuje na prirodan način (a ne natopi u "tekući dim"), vidjet ćete kako se odvaja gornji tamni sloj kože i kroz koji se vidi lakši sloj kože.
• Drugi važan aspekt - odsutnost "životinja". To je naziv za drhtanje trbušnog sloja potkožnog masnog tkiva. On žvače teško i nije toliko koristan! Masnoća mora biti homogena konzistencija!

Koja je masnoća štetna?

Govoreći o prednostima masti, ne možete šutjeti o mogućoj šteti proizvoda. Prvo, volumen potrošnje je važan. Proizvod koristi ljudskom tijelu samo u malim količinama. Za odrasle osobe dovoljno je 10-30 grama masti dnevno. Sve što je gore, već će biti deponirano u obliku nabora na želucu.

Drugo, masti ne bi trebalo podvrgnuti snažnoj toplinskoj obradi. Tako, na primjer, kao rezultat kuhanja svinjske masti u tavi, stvaraju se štetni kancerogeni. To se događa s biljnim uljem prilikom prženja. Zato se pržena hrana smatra najnezdravijom hranom.

Treće, masnoća se konzumira svježe, zbog toga može postati izvor infekcije različitim helmintima. Iz tog razloga preporučujem početak selekcije s pregledom veterinarskih certifikata. Moraju ih držati trgovci.

Četvrto, postoje brojne bolesti u kojima je masnoća strogo kontraindicirana. To uključuje bolesti jetre, žučnog mjehura, žučnih putova, kao i kršenje metabolizma kolesterola.

Sada, kada ste svjesni dobrobiti i štetnosti masti, ostaje da se posavjetujete sa svojim liječnikom i donesete konačne zaključke za sebe, bilo da ih jedete ili ne. Konačno, želim s vama podijeliti zanimljiv video iz kojeg ćete saznati kada se mast koristi u tradicionalnoj medicini. Nadam se da su informacije korisne, a vi dijelite svoje mišljenje o članku u komentarima.

S poštovanjem, Evgenia Lyubetskaya.

http://www.cat-lady.ru/zdorove/polza-i-vred-sala-tolko-nauchno-dokazannye-fakty.html