Glavni Povrće

VitaMint.ru

Naslovnica »Vitamini» Kratke značajke vitamina B6 (piridoksin)

Kratak opis vitamina B6 (piridoksin)

Naziv, kratice, druga imena: Piridoksin, adermin, vitamin B6, b6, vitamini za kožu, antidepresivi

grupa: vitamini topljivi u vodi

Latinski naziv: Vitamin B6, piridoksin (rod Pyridoxini)

vrsta: Piridoksal, piridoksamin i njihovi fosfati (all-piridoksal fosfat).

U tijelu se piridoksin pretvara u aktivni oblik - piridoksal fosfat.

Što (tko) je korisno za:

  • Za cirkulacijski sustav: piridoksin sudjeluje u stvaranju crvenih krvnih stanica i pomaže u proizvodnji hemoglobina.
  • Za živčani sustav: regulacija metabolizma u živčanom tkivu, sudjelovanje u proizvodnji neurotransmitera, čiji nedostatak u tijelu uzrokuje živčane poremećaje. Pomaže živčanim stanicama apsorbirati glukozu.
  • Za mozak: poboljšava njegovu učinkovitost (i mentalnu i fizičku), zbog učinkovite distribucije glukoze vitaminom B6. Osim toga, poboljšava metabolizam u tkivu mozga i započinje razmjenu aminokiselina.
  • Za metabolizam: piridoksin je jedan od glavnih sudionika u procesu metabolizma proteina i masti u tijelu, u metabolizmu lipida. Pomaže apsorbirati proteine ​​iz hrane i sudjeluje u obradi aminokiselina.
  • Za jetru: neophodna za normalan rad i oporavak u slučaju negativnog utjecaja.
  • Za srce: osigurava stabilan rad mišića srca i drugih organa.
  • Za bubrege: ne dopušta formiranje kamenja i sedimenata u obliku pijeska.

Uzorak: što više osoba konzumira masti i bjelančevine, više mu je potreban piridoksin (za pravilnu i potpunu probavu hrane).

Što je štetno za:

  • Za bolesnike sa sljedećim bolestima: ishemija, teška oštećenja jetre, čir na želucu i čir na dvanaesniku (bez pogoršanja). Recepcija B6 je moguća, ali s velikom pažnjom.

Indikacije za uporabu:

hipovitaminoza B6, avitaminoza, anemija, NS bolest, alkoholizam, lišaj, hepatitis, izloženost zračenju, toksikoza i morska bolest, trudnoća, kožne bolesti, psorijaza, dijateza, ateroskleroza, enureza, gestoza, herpes, kolecistitis.

U djece: konvulzije, autizam.

Dugotrajni neuspjeh (nedostatak):

Povrede središnjeg živčanog sustava, konvulzije, polineuritis ekstremiteta, artritis, poremećaji metabolizma glutamina.

Migrene, depresija, razdražljivost, teški umor, tic, anemija, gubitak apetita, mučnina, dermatitis na licu, seboreja, smanjena pažnja i pamćenje, konjuktivitis, gubitak kose, uglovi usta, obamrlost ruku i nogu, slabost mišića, padovi tlaka ili anemija, nesanica.

U djece: upalni procesi na koži, dermatitis, razdražljivost, povećana tvorba plina, proljev, zakašnjeli fizički razvoj (ne prema normi visine i težine).

Ishemija, helmintijaza, ciroza.

Može doći do alergija.

Dnevnica koju tijelo zahtijeva:

1.5-2.0 mg. vitamin B6 dnevno za žene -

1,4 - 1,7 mg / dan. Za djecu (od 0 do 1 godine) -

0,3 mg / dan. Za djecu (od 1 do 8 godina) -

0,5 - 1,0 mg / dan. Za tinejdžere (od 9 do 13 godina) -

1,1 - 1,4 mg / dan. Za trudnice -

2,0 - 2,2 mg / dan. Za njegu -

Stopa vitamina u krvi:

Moguće (ako se uzima dulje vrijeme iu velikim dozama)

Mogu se pojaviti alergije, poremećaji cirkulacije, konvulzije, vrtoglavica, nesvjestica, osip, obamrlost ili trnci u udovima, povećanje kiselosti želuca i žgaravica.

Proklijale žitarice, lješnjaci, orasi, krumpir, kupus, rajčica, avokado, slatke paprike, naranče, avokado, jaja, grah, grašak, mliječni proizvodi, skuša, iverak, goveđa jetra, kvasac.

Koliko dugo možete uzeti:

Ako se uzima u velikim dozama, ne više od mjesec dana.

Svakako slijedite dozu - ne više od 50 mg dnevno (uobičajena terapijska doza - do 6 mg).

Tablete za injekcije.

O piridoksinu

B6 ne podnosi izlaganje ultraljubičastom zračenju - time ga uništava, ali temperatura i kisik mogu dobro podnijeti. Također se razgrađuje u kiselim i alkalnim otopinama. Dobro se otapa u alkoholu i vodi, au drugim tekućinama topivost je mnogo gora.

Ljudi koji uzimaju lijek protiv tuberkuloze Isoniazid, Ftivazid, Tubazid, uvijek pate od hipovitaminoze vitamina A B6. U tom slučaju, svakako uzmite ovaj vitamin, ali učinkovitost lijekova tada može biti smanjena. Također s antikonvulzantima.

Dovoljna količina B6 pomaže da se ne dobije prekomjerna težina, budući da je piridoksin uključen u razgradnju nezasićenih masnih kiselina i oni se ne deponiraju u tijelu kao višak mase.

Piridoksin je protuotrov za trovanje hidrazinom.

Vitamin B6 nije kompatibilan s vitaminima B1 i B12 - oni se neutraliziraju (iako se to odnosi na injekcije). Također nije kompatibilan s lijekovima koji sadrže estrogen (oni potiskuju piridoksin), kortikosteroidima, epilepsijom, diuretikom, kompleksirajućim spojevima (potpuno smanjuju aktivnost B6), alkoholom i lijekovima na bazi alkohola.

Piridoksin hidroklorid i piridoksal fosfat

Obje ove tvari koriste se u medicinskim preparatima (u tabletama i otopinama) kao aktivna tvar. Piridoksin hidroklorid se koristi češće iu većini lijekova.

Piridoksal fosfat je brži i posljedica njegovih učinaka vidljivi su ranije. Osim ove razlike, ostatak dviju tvari je isti.

Kako uzimati (u medicinske svrhe)

Uzimaju lijekove unutar i u obliku injekcija intramuskularno, intravenski, subkutano. U liječenju akni, rješenje se može primijeniti izvana - podmazivanje kože ili losiona.

Obično se uzima nakon obroka.

Intramuskularno se obično daje jednom dnevno, a tablete se uzimaju 2 puta dnevno.

Nova istraživanja

Prema najnovijim podacima, vitamin B6 ima pozitivan učinak na aterosklerozu, dijabetes (smanjuje količinu glikiranog hemoglobina), hipertenzija (B6 je prilično jak diuretik i može sniziti i uravnotežiti krvni tlak), depresiju (sudjeluje i doprinosi boljoj proizvodnji serotonina i norepinefrina).

http://vitamint.ru/vitaminy/kratkaya-xarakteristika-vitamina-v6-piridoksin.html

Vitamin B6: indikacije za uporabu (što je potrebno). Gdje je vitamin B6 i dnevni unos?

Vitamin B6 (piridoksin)

To je najpoznatiji vitamin grupe B. Koristi se za umor i stres, a često se koristi iu liječenju živčanog sustava, srca i zglobova. Zajedno s drugim predstavnikom ove skupine (vitamini B6 i B12) čine veliki doprinos procesu probave proteina.

Vitamin B6 (piridoksin) je najvažniji vitamin B, otapa se u vodi, brzo se eliminira i stoga se ne akumulira u tijelu (prikazuje se do osam sati), stoga ga treba stalno nadopunjavati. Otvoren je 1926. kao nusproizvod.

Predstavlja skupinu derivata kemijskog sastava - piroksidina, piroksida, piroksamina. Njihov učinak na tijelo je ekvivalentan.

Piridoksin je otporan na toplinu i visoke temperature, samo sunčevo svjetlo ima razarajući učinak na njega. U procesu kuhanja gubi se do 40% vitamina.

Vitamin B6 (piridoksin) rješava različite zadatke, koji imaju širok raspon korisnih svojstava, ali glavna i najvažnija funkcija je osigurati metabolizam aminokiselina - to su "gradivni blokovi" od kojih su izgrađeni proteini. Zapravo ovdje leži uzrok većine naših bolesti.

Piridoksin u jetri sintetizira enzim transaminazu, koji je uključen u obradu aminokiselina. Također, ako je potrebno, ovaj enzim regulira apsorpciju proteina.

Tko treba vitamin B6

Američki profesor Albert Sainte-Diery, koji je otkrio nekoliko vitamina odjednom: piridoksin, askorbinsku kiselinu, riboflavin, biotin, tiamin (1934.). Istražujući vitamin B6 20 godina, donio sam sljedeće zaključke: da majke koje doje trebaju povećati svoju konzumaciju s 2 mg, a trudnice s 2,5 na 20-25 mg (10 puta više).

Potrebna je povećana doza tvari:

  • žene koje uzimaju lijekove koji sadrže estrogen;
  • trudnice čije tijelo čini najveći broj estrogena, a do kraja trudnoće ponekad je potrebno povećati dozu vitamina više od normalne za 1000 puta;
  • posljednja dva tjedna predmenstrualnog ciklusa, kada tijelo proizvodi najveću količinu estrogena;
  • gubitak težine, koji ne može izgubiti težinu, unatoč svim naporima (razlog može biti nedostatak vitamina B6);
  • ljudi koji su doživjeli mnogo stresa ili koji su skloni depresivnom stanju;
  • za sve one koji uzimaju lijekove sa steroidima, na primjer, kortizon;
  • adolescentima s teškim aknama, koje je teško liječiti, a uzrokovano nekontroliranom aktivnošću lojnih žlijezda. Kod primjene masti gdje se 1 g kreme sastoji od 10 do 50 mg vitamina B6, osip se može smanjiti za 5-21 dan uporabe;
  • s niskim imunitetom;
  • ljudi koji su pothranjeni i imaju avitaminozu;
  • s povećanim tlakom i rizikom od infarkta miokarda;
  • ljudi koji boluju od psorijaze, dermatitisa, dijateze.

Nedostatak vitamina b6

Nedostatak vitamina B6 popraćen je takvim simptomima.

  • depresivno stanje;
  • razdražljivost;
  • nesanica;
  • toksikoza u trudnica;
  • stomatitisa;
  • anemija;
  • konvulzije i konvulzije;
  • konjunktivitis.

U kombinaciji s magnezijem, piridoksin doprinosi liječenju dijabetesa i nedostatku negativnog učinka tijekom liječenja. Istraživanja su također pokazala da nedostatak vitamina može uzrokovati probleme s gušteračom, što dovodi do nervnih poremećaja, razdražljivosti, apatije. Nedostatak se može očitovati u raznim kožnim bolestima, kao iu gubitku kose, smanjenom imunitetu, kao i nestabilnosti organizma na zarazne bolesti koje se prenose kapljicama u zraku.

Izvori vitamina B6. Koja hrana sadrži vitamin B6

Najviši sadržaj tvari u jetri i kvascu.

Vrlo je važno pronaći ne samo bogat izvor vitamina u hrani, nego i očuvati ga. U procesu kuhanja gubi se velika količina vitamina: kada se smrzne, povrće i voće gube 40% piridoksina, kada se čuvaju do 50% - 70%, tijekom toplinske obrade proizvodi gube do 90% B6. Stoga, trebate uzeti u obzir te činjenice, i promijeniti, malo vaše prehrane i zalihe piridoksina brzo napuniti. Na primjer, kad pečete kruh i kolače, dodajte malo mekinja, dodajte u hranu orahe i zamotajte krumpir folijom kada pečete, parno povrće itd.

Dnevni unos vitamina B6 prema dobi i spolu

Kontraindikacije za uporabu vitamina su teška oštećenja jetre, koronarna bolest srca.

Vitamin uzet u obliku tableta, ampula (injekcija), kao i, ako je potrebno, u obliku kapaljki.

Vitamini i tijelo

Vitamini - najvažniji elementi za tijelo, uključeni su u funkcioniranje svih organa. U ljudskom tijelu, vitamini se ne formiraju (a ako se formiraju, onda u oskudnim količinama), već dolaze izvana, u obliku hrane. Vitamini pomažu stanicama da rastu, jačaju imunološki sustav, bez njih nema metaboličkih procesa u tijelu.

Ljudski vitamini su potrebni u vrlo malim dozama, ali fiziološka potreba za njima je svakodnevna i konstantna. Nedostatak barem jednog vitamina prijeti nepovratnim posljedicama za osobu. Nedostatak korisnih elemenata negativno utječe na tjelesne i mentalne sposobnosti, tkiva i unutarnje organe, poremećen je metabolizam, usporava se razvoj i rast.

Pravilnom i pravilnom prehranom tijelo prima sve potrebne vitamine, što pridonosi proizvodnji hormona, regulaciji metaboličkog procesa i sinkronog funkcioniranja organa. Osoba se osjeća sposobnom i zdravom, tolerira hladnoću, toplinu i otporna je na infekcije bez problema.

Držite se zdrave, uravnotežene prehrane i ostanite zdravi!

http://leadinlife.info/vitamin-v6.html

VITAMIN B 6 Drugi nazivi za vitamin B6

Vitamin B6 Gilyazieva.F..ppt

VITAMIN B 6 Drugi nazivi za vitamin B 6 Piridoksin, piridoksamin, piridoksal, adermin.

u PLAN. 1. Koncept vitamina B 6. u 2. Glavne funkcije vitamina B 6. u 3. Znakovi i simptomi nedostatka vitamina B 6. u 4. Znakovi nedostatka vitamina B 6 u 5. Znakovi viška vitamina B 6. u 6. Glavni izvori. O 7. Dnevna potreba za vitaminom B 6. u 8. Za sljedeće kategorije osoba potrebna je dodatna doza vitamina B6. u

u Vitamin B 6 (piridoksin) je vitamin topljiv u vodi koji sudjeluje u sintezi aminokiselina i proteina. Piridoksin je otporan na kisik, ne razgrađuje se pri zagrijavanju, dobro se otapa u vodi, alkoholu, ali je netopljiv u eternim mastima, te je također osjetljiv na svjetlo.

Funkcije vitamina B vitamina B 6 bitne su za vitalne funkcije tijela jer obavlja sljedeće funkcije: u sintetizira enzim koji je uključen u obradu aminokiselina i regulira apsorpciju proteina; u ima važnu ulogu u metabolizmu masti i ugljikohidrata; u je uključen u proizvodnju krvnih stanica i njihov pigment pigmenta - hemoglobin;

u sudjeluje u ravnomjernoj opskrbi stanica glukozom; u je neophodan za normalno funkcioniranje organa gastrointestinalnog trakta, središnjeg i perifernog živčanog sustava; u smanjuje kolesterol i lipide u krvi; u sudjeluje u stvaranju želučanog soka; u osigurava pouzdanost imunološkog sustava; u održava ravnotežu natrija i

u u u u Znakovi i simptomi nedostatka vitamina B6: narušena cirkulacija krvi i funkcija živčanog sustava; povećan umor; razdražljivost; depresivno stanje; nesanica; konvulzije; artritis; anemija; pojavu dermatitisa i drugih kožnih bolesti; gubitak kose; pukotine u uglovima usta; gubitak apetita, mučnina, povraćanje.

u Znakovi nedostatka vitamina B 6 - razdražljivost, letargija, pospanost - gubitak apetita, mučnina - suha, neravna koža preko obrva, oko očiju, na vratu, u nazolabijskom naboru i vlasištu - vertikalne pukotine na usnama (osobito u sredini donje usne) - pukotine Trudnice imaju: - mučninu, uporno povraćanje - gubitak apetita - nesanicu, razdražljivost - suhi dermatitis s svrbežom kože - upalne promjene u usnoj šupljini i jeziku Za dojenčad koja karakterizira: - grčevi slični epilepsiji W - kašnjenje rasta - povećana razdražljivost - gastrointestinalni poremećaji

u Zašto se javlja nedostatak vitamina B 6 Nedostatak vitamina B6 u tijelu može se pojaviti kod crijevnih zaraznih bolesti, bolesti jetre, bolesti zračenja. Također, nedostatak vitamina B6 nastaje pri uzimanju lijekova koji suzbijaju formiranje i metabolizam piridoksina u tijelu: antibiotike, sulfonamide, kontraceptivna sredstva i lijekove protiv tuberkuloze.

u Znakovi viška vitamina B 6 Višak piridoksina može biti samo uz njegov dugotrajni unos velikih doza (oko 100 mg) i očituje se utrnulošću i gubitkom osjetljivosti duž živčanih trupaca u rukama i nogama. Čimbenici koji utječu na sadržaj vitamina B 6 Vitamin B 6 se gubi tijekom toplinske obrade (u prosjeku 20-35%). U pripremi brašna izgubio je do 80% piridoksina. Ali kada se zamrzne i zamrzne, gubici su beznačajni.

Vitamin B 6: glavni izvori. u Naše tijelo dobiva vitamin B6 s hranom. Neki od njih, osim vitamina B6, sadrže i druge korisne hranjive tvari, kao što su kalij i omega 3 masne kiseline. Utvrđene žitarice, na primjer riža i heljda, također su bogate vitaminom. U 6 krumpira u sadrži 0, 73 mg u vitamina b 6, u koji je više od u pola u preporučene dnevne u standardima. u

Vitamin B 6 je najzastupljeniji, kao i drugi vitamini B skupine, u kvascu, jetri, proklijaloj pšenici, mekinjama i nerafiniranom zrnu. Mnogo je u krumpiru, melasi, bananama, svinjetini, sirovom žumanjku jaja, kupusu, mrkvi i suhom grahu.

Od povrća i voća, banane se mogu smatrati najboljim izvorom vitamina B6, ali to je važno za populaciju onih regija gdje rastu tijekom cijele godine. Osim toga, vitamin B6 nalazi se u hrani kao što su orasi i lješnjaci, kikiriki i sjemenke suncokreta. Bogati izvori vitamina B6 su: pileće meso, riba; od žitarica - heljda, mekinja i brašna iz nerafiniranog zrna.

u Dnevna potreba za vitaminom B6 je 1, 5 - 3 mg za odraslu osobu, 2 - 2, 2 mg za trudnice i dojilje, 0, 3 - 0, 6 mg za djecu u prvoj godini života. Ljudska potreba za vitaminom B 6 povećava se s povećanjem količine proteina u sastavu hrane, pod stresom, poliartritisom, aterosklerozom, kroničnim bolestima jetre, srčanim bolestima, trudnoćom, niskim šećerom u krvi, antibioticima, nesanicom, starošću, kao i fizičkim opterećenja. Osim toga, povećane doze vitamina B6 potrebne su osobama koje koriste alkohol i pušače, bolesnike s AIDS-om i hepatitisom.

Osim toga, potrebna je dodatna doza vitamina B6 za sljedeće kategorije ljudi: žene koje uzimaju kontracepcijske pilule ili pilule i sve lijekove koji sadrže estrogen; u trudnica koje imaju ogromnu količinu estrogena u tijelu ponekad trebaju vitamin B 6 tisuću puta više od norme do kraja trudnoće; u posljednja dva tjedna predmenstrualnog ciklusa, kada tijelo proizvodi najveći broj estrogena; bilo tko uzima lijekove sa steroidima, kao što je kortizon; one koji, unatoč svim naporima, ne mogu izgubiti na težini (razlog može biti nedostatak vitamina B6); u u

u Korištena literatura. 1. Farmakologija s formulacijom. Ramn V.I. Petrov. 2. Internet. u

http://present5.com/vitamin-v-6-drugie-nazvaniya-vitamina-v-6/

Vitamin B6 (piridoksin)

Opće karakteristike vitamina B6 (piridoksin)

U prvoj polovici prošlog stoljeća počela su istraživanja o vitaminu B6, koji su mnogi znanstvenici nastavili do danas. Godine 1934. istraživač Paul Gyordy prvi je otkrio taj vitamin. On je 1939. dao otvorenoj supstanci sada općeprihvaćena imena - vitamin B6, piridoksin. Godine 1938. američki je istraživač prvi izolirao čisti kristalni piridoksin topljiv u vodi.

Vitamin B6 je zapravo skupina vitamina: piridoksin, piridoksin i piridoksamin, koji su međusobno usko povezani i djeluju zajedno (kalorizator). B6 je potreban za stvaranje antitijela i crvenih krvnih stanica.

Fizikalna i kemijska svojstva vitamina B6

Po svojoj kemijskoj prirodi, tvari skupine vitamina B6 su derivati ​​piridina. To je bijela kristalna tvar, dobro topljiva u vodi i alkoholu.

Neprijatelji: dugotrajno skladištenje, voda, prerada hrane, alkohol, estrogen.

Izvori hrane vitamina B6

Dnevna potreba za vitaminom b6

Mjereno u mg. Odraslim se preporučuje uzimanje 1.6-2.0 mg dnevno, trudnice moraju povećati dozu.

Tablica prikazuje detaljnije podatke o dnevnoj potrebi piridoksina:

Korisna svojstva vitamina B6

Vitamin B6 potiče pravilnu apsorpciju proteina i masti. Promiče pretvorbu triptofana - esencijalne aminokiseline - u niacin. Pomaže u sprečavanju raznih poremećaja živčanog i kožnog sustava. Ublažava mučninu. Promiče pravilnu sintezu nukleinskih kiselina koje sprječavaju starenje. Smanjuje noćne grčeve mišića, grčeve u gastrocnemiusu, utrnulost ruku, određene oblike neuritisa udova. Djeluje kao prirodni diuretik.

Ljudi koji konzumiraju bjelančevine u velikim količinama trebaju ovaj vitamin (kalorizator). Vitamin B6 može smanjiti potrebu za dijabetičarima u inzulinu, a ako se njegova doza ne prilagodi, može dovesti do smanjenja šećera u krvi.

Piridoksin je koristan za sljedeće bolesti:

  • leukopenija;
  • anemija;
  • Toksikoza tijekom trudnoće;
  • Menierova bolest;
  • Bolest u zraku i morska bolest;
  • hepatitis;
  • Bolesti živčanog sustava;
  • Razne bolesti kože.

Štetna svojstva vitamina B6

Piridoksin se dobro podnosi u svim oblicima. Ima vrlo nisku toksičnost. Osobe s individualnom intolerancijom na piridoksin mogu razviti alergijske reakcije u obliku urtikarije. Šteta može izazvati samo dulju uporabu u vrlo velikim dozama. U ovom slučaju, simptomi: obamrlost udova, trnci, osjećaj stiskanja, gubitak senzualnosti.

Apsorpcija vitamina B6

Vitamin B6 se dobro apsorbira u tijelu, a višak se izlučuje urinom. Uklanja se 8 sati nakon gutanja i kako se dopunjuju svi vitamini B, ali ako u tijelu nema dovoljno magnezija, apsorpcija vitamina značajno se pogoršava.

Nedostatak vitamina B6 u tijelu

Simptomi nedostatka vitamina B6:

  • Pospanost, razdražljivost, letargija;
  • Gubitak apetita, mučnina;
  • Suha koža preko obrva, oko očiju, na vratu;
  • Pukotine i rane u uglovima usta;
  • Fokalni gubitak kose;
  • nesanica;
  • depresija;
  • nadutosti;
  • Pojava bubrežnih kamenaca;
  • konjunktivitis;
  • Stomatitis.

Sljedeći simptomi nedostatka piridoksina karakteristični su za dojenčad:

  • razdražljivost;
  • Konvulzije slične epilepsiji;
  • Usporavanje rasta;
  • Gastrointestinalni poremećaji.

Bolesti uzrokovane nedostatkom B6: anemija, seboreični dermatitis, glositis.

Višak vitamina B6 u tijelu

Piridoksin se obično dobro podnosi u svim oblicima i brzo se izlučuje prirodno u urinu. No šteta može uzrokovati dugotrajan unos velikih doza vitamina B6. Dnevne doze, u rasponu od 2-10 grama, mogu uzrokovati neurološke poremećaje. Mogući simptomi prekomjernog unosa vitamina B6 - anksioznost u snu i previše živa sjećanja na snove (kalorizator). Ne preporučuje se više od 500 mg dnevno.

Interakcija vitamina B6 (piridoksin) s drugim tvarima

Piridoksin je neophodan za pravilnu apsorpciju B12. Potrebno za stvaranje klorovodične kiseline i magnezijevih spojeva.

Osobe s artritisom koji se liječe penicilaminom trebaju uzeti ovaj vitaminski dodatak.

Dodaci ovog vitamina ne smiju uzimati oni koji zbog Parkinsonove bolesti uzimaju levodopu.

Vitamin B6 zajedno s vitaminima B1, B9 i B12 blagotvorno djeluje na kardiovaskularni sustav, sprječava pojavu ishemije, ateroskleroze i infarkta miokarda.

Za više informacija o vitaminu B6, pogledajte video Organska kemija. Vitamin B6 "

http://www.calorizator.ru/vitamin/b6

Vitamin B6 (piridoksin)

Vitamin B6 je jedan od vitamina B i jedna je od najvažnijih tvari za ljude. Vitamin B6 ima naziv piridoksin. Podržava obranu tijela, štiti od virusa. Ovaj je vitamin dobro otopljen u vodi, te stoga dugo nije u ljudskom tijelu i izlazi s urinom. Stoga se ne može akumulirati u organima ili tkivima. Stoga se potreba za dnevnom nadopunjavanjem hranom. Piridoksin je otporan na visoke temperature, pa se nakon kuhanja njegova koncentracija u hrani praktički ne smanjuje. Istina, brzo se raspada kad je izložena suncu.

Za što je piridoksin koristan?

Ovaj je vitamin jednostavno neophodan za jaki imunitet. On kontrolira stvaranje antitijela koja štite tijelo od bolesti. Ako osoba ima normalnu količinu piridoksina u krvi, tada je imunitet jak, osoba se rijetko razboli i dobro se osjeća. Također, ovaj element u tragovima pomaže da se iz ljudskog tijela izlučuje homocistein - aminokiselina koja doprinosi nastanku moždanog udara i srčanog udara. To je piridoksin koji može otopiti kolesterolne plakove, krvne ugruške i učiniti krv tekućom.

Također, vitamin B6 obavlja sljedeće funkcije:

  • regulira transport šećera i minerala u krv;
  • stimulira mozak, poboljšava mentalne sposobnosti;
  • pomaže normalno raditi nadbubrežne žlijezde i štitnjaču;
  • sudjeluje u sintezi enzima i hormona;
  • regulira količinu masti u tijelu;
  • regulira količinu kolesterola i spolnih hormona u krvi;
  • uklanja štetne tvari iz tijela: toksine i proizvode razgradnje;
  • edem ima diuretski učinak;
  • normalizira stupanj kiselosti u želucu;
  • pomaže u stvaranju crvenih krvnih tijela;
  • normalizira stanje živčanog sustava;
  • igraju veliku ulogu u formiranju DNA, jer su nukleinske kiseline smanjene.

Koja hrana sadrži vitamin B6?

Pri konzerviranju proizvoda piridoksin se u njima pohranjuje u malim dozama - od 20 do 40% početne koncentracije. Zamrzavanje smanjuje količinu piridoksina za 20%. Toplinska obrada također ima štetan učinak na vitamin (10%). Zato što je važno ne samo jesti ona jela koja sadrže vitamin B6, nego ih i pravilno pripremiti.

Koji je najpovoljniji vitamin B6? Ona koja se formira u ljudskom crijevu uz pomoć određenih bakterija. Vitamini B6 B12 tijelo može sintetizirati samostalno. Takvi elementi u tragovima bit će asimilirani, te će stoga definitivno koristiti tijelu. Ali oni su dodijeljeni premalo, a taj iznos nije dovoljan da bi osoba primila dnevnu potrebu za supstancom. Ili se dešava da se oni formiraju u donjem crijevnom traktu, gdje se jednostavno ne mogu apsorbirati u njegove zidove i izvaditi van prilikom pražnjenja.

Piridoksin se nalazi u namirnicama biljnog i životinjskog podrijetla.

Što je vitamin B6: biljni izvori

  • gotovo svako povrće: kupus, celer, šparoge, bilo koje zeleno lisnato povrće, krumpir, paprika, špinat, rajčica, kukuruz;
  • voće: citrusi, dinja, banane;
  • bobice (osobito u jagodama);
  • bilo koji orašasti plodovi: kikiriki, lješnjaci, orasi, Brazilci itd.,
  • žitarice: heljda, mekinje, cjeloviti kruh, riža, mekinje, sjemenke suncokreta.
  • mahunarke, soja;
  • češnjak.

Koji životinjski proizvodi imaju piridoksin?

  • U mesu (govedina, piletina);
  • u ribi (bakalar, tuna);
  • plodovi mora (kamenice);
  • žumanjci i mliječni proizvodi;
  • iznutrice (jetre velikih rogatih životinja i bakalara, srca, bubrega).

Najveća količina vitamina B6 nalazi se u sjemenkama suncokreta, kruhu od pšeničnih mekinja, češnjaku, grahu, soji, ribi iz crvenog mora, orasima, pšeničnom brašnu, proso i riži. Nalazi se iu gljivama, crvenom kavijaru, zelenom grašku, konzerviranoj ribi, prirodnom medu i rotkvici.

Nedostatak vitamina b6

Početni simptomi piridoksinske hipovitaminoze manifestiraju se kao edem zbog neravnoteže soli i vode u tijelu. Nakon toga pojavljuju se novi znakovi:

  • povećanje stvaranja plina;
  • konjunktivitis;
  • povećan gubitak kose;
  • pojavu dermatitisa na glavi i licu; pojavu čireva i pukotina na usnama;
  • fizičke reakcije postaju spore;
  • mišići se ponekad nehotice pomiču;
  • udovi, prsti postaju zanijemljeni, na površini kože se pojavi trnci;
  • nestaje apetit, pojavljuje se povraćanje;
  • lik se pogoršava (melanholija, suza, razdražljivost, tjeskoba);
  • poremećen san.

Ako se pojavi bilo koji od ovih simptoma, potrebno je pronaći uzrok i ukloniti ga što je prije moguće. Ako se radi o nedostatku piridoksina, ali se njegova koncentracija u krvi ionako ne povećava, tada je sasvim moguće pojaviti složenije zdravstvene učinke: nedostatak željeza, urolitijaza, neuritis, patologije srca i jetre i neurastenične bolesti. U pravilu, nedostatak ovog vitamina je rijetka pojava. Obično se to događa zbog nezdravog načina života, ozbiljnih bolesti (većina nasljedne prirode).

Glavni uzroci piridoksinske hipovitaminoze su:

  • zarazne bolesti u jetri;
  • stanje trudnoće, menopauze, početak ženskog ciklusa;
  • višak mesa u prehrani;
  • antibiotici, hormonske kontracepcijske pilule, steroidi;
  • snažna stalna iskustva, prenaprezanje mentalnog i mentalnog karaktera;
  • gubitak visokog volumena krvi zbog ozbiljnih rana ili operacije;
  • hipoglikemija;
  • patologije zglobova, posebno artroza i artritis;
  • vaskularne patologije (kao što je trombofleitis, ateroskleroza).

Predoziranje vitaminom B6

U višku, supstanca u ljudskom tijelu se promatra vrlo rijetko, jer osoba stalno zahtijeva velike doze elemenata u tragovima. Čak iu slučaju da se takvo stanje dogodilo zbog dodatnog unosa lijeka, ne treba očekivati ​​nikakve ozbiljne posljedice. Ima nisku toksičnost, osim što se svakodnevno i brzo izlučuje iz tijela izlučivačkim sustavom. Ponekad se alergije mogu pojaviti u obliku osipa na koži, žgaravice ili peckanja u rukama i nogama.

Vitamin B6

Doziranje i primjena

Za svaku osobu, ovisno o dobi, spolu, fizičkom stanju i načinu života, postoji određena stopa konzumacije vitamina B6. Piridoksin se koristi u obliku lijekova u nekoliko oblika:

  1. u obliku tableta - iznutra nakon jela;
  2. u obliku injekcija - ispod kože, intravenozno ili intramuskularno.

Stopa vitamina za djecu

Djeci od rođenja do jedne godine potrebno je 0,5 mg elementa u tragovima; do godinu dana - 0,6 mg. Od godine do tri dana daje se 0,9 mg dnevno, od četiri godine do šest - 1,3 mg, od sedam do deset godina - 1,6 mg.

Norma za muškarce

Ako čovjek pije alkohol, puši, onda mu je potrebna dnevna doza lijeka. Isto tako, uz konstantan stres ili teška opterećenja, piridoksin tijelo troši mnogo više.

Muškarcima je potreban vitamin B6 u sljedećim količinama: od 11 do 14 godina - 1,8 mg dnevno, od 15 do 59 godina - 2 mg dnevno, a nakon 59 - 2,2 mg dnevno.

Norma za žene

Vitamin B6, za koji su žene na prvom mjestu korisne, je održavanje zdravlja žena. Ako je njegova količina u tijelu uravnotežena, tada se PMS i menopauza mnogo lakše toleriraju. Vitamin B6 je od posebne važnosti pri planiranju trudnoće, jer je sposoban ublažiti tijek i poboljšati stanje žene i ploda. Norma vitamina od 11 do 18 godina je 1,6 mg dnevno, od 19 do 59 - 1,8 mg, od šezdeset godina - 2 mg dnevno. Tijekom trudnoće, doza vitamina se povećava za 0,3 mg (to jest, do 2,1 mg dnevno), dok dojenje - za 0,5 mg (do 2,3 mg dnevno).

Oblik za oslobađanje lijeka

U ljekarni postoje različiti oblici oslobađanja lijeka koji sadrži vitamin B6. Može biti tekuće u ampulama (za injekcije), u tabletama i kapsulama.

Koji vitamini sadrže vitamin B6?

Piridoksin se nalazi u sljedećim lijekovima:

  • "Vitamin B6";
  • "Piridobene";
  • Barthel Dragz Vitamin B6;
  • "Piridoksin hidroklorid";
  • "Piridoksin-NS";
  • "Piridoksin hidroklorid - N.S.".

Mnogo više izbora među multivitaminskim kompleksima koji sadrže ovaj element u tragovima:

  • "Multi-kartica";
  • Milgamma i Milgamma Compositum;
  • "Pentovit";
  • "Polineurin" s vitaminima B6 i B1;
  • "Angiovit";
  • "Vitrum";
  • "Neyrobion";
  • „Abeceda”;
  • Magnelis B6 i Magne B6;
  • "Complivit";
  • "Centrum";
  • "Biotredin".

Povratne informacije o "Neyrobione"

- Postoje lijekovi koji istodobno sadrže nekoliko vitamina iz skupine. Na primjer, B1 i B2, koji se ne mogu uzeti zajedno, jer se međusobno smanjuju. Tijekom konzultacija, liječnik je rekao da su kao dio multivitaminskih kompleksa te tvari prisutne u obliku koji im omogućuje da se dobro apsorbiraju i ne izgube svoju učinkovitost. I rješenja tih vitamina ne bi se smjela miješati. Onda uopće nije jasno zašto proizvođači Neurobiona ulijevaju nekoliko B vitamina u ampule odjednom.

Kako uzimati vitamin B6: upute

Liječnik propisuje ovaj lijek ne samo u slučaju hipovitaminoze, već iu situacijama kada piridoksin može imati terapijski učinak kod određenih bolesti.

Ovisno o bolesnikovom stanju, prepisuje se piridoksin bez drugih vitamina i minerala (preparat monovitamina) ili u kompleksu mikroelemenata (multivitaminski pripravak). Postoji mnogo takvih lijekova u različitim cjenovnim kategorijama.

Za učinkovitost je potrebno odabrati pravi lijek, njegovu dozu, broj uzetih tableta i interval između uporabe.

Najčešće se lijek propisuje za hipovitaminozu. Također, lijek se može koristiti u kompleksnom liječenju sljedećih patologija:

  • dijateza u djetinjstvu;
  • psorijaza;
  • morska bolest;
  • tuberkuloze;
  • anemija;
  • leukopenija;
  • Menierova bolest;
  • toksikoza tijekom trudnoće;
  • hepatitis;
  • bolesti živčanog sustava.

Vitamin B6 je također propisan za autizam, dijabetes, epilepsiju i enurezu kako bi se poboljšao učinak osnovnog liječenja i nakon operacije za brži oporavak.

Također je moguće koristiti takve lijekove bez savjetovanja s liječnikom, ali u razumnim količinama. To je dopušteno, jer vitamin ne uzrokuje gotovo hipervitaminozu i jak toksični učinak.

Ako uzimate piridoksinske tablete, razmislite o doziranju. U odraslih, to nije više od 4 mg, a djeca do 12 godina - ne više od 2 mg. U multivitaminskim kompleksima, doza elemenata u tragovima mnogo je manja i ne može uzrokovati štetu.

Vitamin za ljepotu

Lice koristi

Koristi se u ampulama za liječenje impresivnog popisa patologija u epidermisu. Čak i ako su situacije ozbiljne, alat će pomoći u rješavanju problema. Piridoksin je snažan antioksidans, stoga će spriječiti starenje kože i pripremiti različite maske za lice.

  • Hidratantna i hranjiva maska ​​Potrebno je mljevenje pola banane, sipati smjesu žlicom kiselog vrhnja i 1 ampulom piridoksina. Držite smjesu na licu trećinu sata, zatim isperite. Postupak se može ponoviti svaka tri do četiri dana.
  • Maska za osip od akni 1 Art. žlica meda i 1 žlica. Kašika kefira je napunjena s 1 ampulom vitamina. Masku možete nadopuniti s 1 žličicom soka od limuna. Prije nanošenja kožu treba očistiti i na pari. Možete zadržati trećinu sata, ponavljaju se svaka tri do četiri dana.
  • Maska s vitaminom B6 i BB mora biti ½ ampule svakog proizvoda, 1 tbsp. žlicu jogurta i 1 žličicu soka od limuna. Maska ima učinak toniranja i pomlađivanja. Jednom tjedno možete podnijeti zahtjev ne više od četvrt sata.

Važno je zapamtiti da tvar može izazvati alergije. Stoga je prije nanošenja bolje zaštititi se i napraviti test osjetljivosti na element (nanijeti nekoliko kapi lijeka na osjetljivu i osjetljivu kožu i vidjeti reakciju).

Maske s vitaminima B uz redovitu uporabu mogu učiniti lice i tijelo mlađim i vratiti kožu. Piridoksin njeguje kožu, vlaži je, štiti, obnavlja i štiti od negativnih utjecaja okoliša: hladnoće, vrućine, sunca, vjetra.

Koristi za kosu

Pyridoxine maske trebaju raditi one čija kosa pada i loše raste. Možete koristiti i gotove alate i kuće. Vrijedi upotrijebiti proizvod pod nazivom "Piridoksin hidroklorid". Glavna stvar - u proizvodnji maski slijediti recept.

  • Maska s uljem za čičak Ovaj alat će ojačati korijen kose, ubrzati njihov rast. ! Ampula piridoksina pomiješana je s parom žličice ulja čička, prethodno zagrijane na 350 stupnjeva (tj. Vruće na rešetki). Možda je više ulja ako je kosa gusta i duga.
  • Hranjiva maska: 1 ampula piridoksina pomiješana s 2 žlice meda i jednim žumanjkom. Sve je dovedeno do ujednačene konzistencije i naneseno na kosu.
  • Vitaminska maska, jača uvojke, daje im sjaj. Trebate 1 ampulu vitamina B6, 1 kapsulu retinola i 1 kapsulu tokoferola, 1 žličicu maslinovog ulja ili ulja grožđa. Sve se miješa, nanosi na kosu.

Svaku masku treba držati na kosi jedan sat. Za pojačavanje djelovanja potrebno je zagrijati glavu ručnikom. Ako kosa snažno padne, bit će potrebno vratiti najmanje 15 postupaka. Ponovite masku svaka dva dana. Tijek liječenja bit će mjesec dana.

Maske za kosu mogu se izraditi jednom tjedno. Također su učinkoviti u borbi protiv peruti.

Također možete dodati vitamin B12 bilo kojem receptu za maske (i za kosu i za kožu lica), jer se dobro slaže s vitaminom B6 i daje pojačani učinak maske. To će pomoći u borbi protiv sporog rasta i lomljive kose. Vitamin B12 ima učinak pomlađivanja na licu zbog povećanog protoka krvi na površini kože.

Maske se mogu koristiti bez obzira na tip kože - pogodan je za suhu i masnu kožu.

Rezultati takve skrbi neće dugo trajati:

  • eliminirani su duboki nabori kože;
  • fine bore oko očiju i usana su izglađene;
  • koža ne stari prerano;
  • koža će biti očišćena, hidratizirana;
  • upalni procesi, akne će proći;
  • zdravi ten, njegova elastičnost će se obnoviti.
http://pro-vitamin.ru/vitamin-b6/

Karakteristike i druga imena vitamina skupine B6

Vitamin B6 je skupni naziv triju međusobno povezanih oblika jednog bioorganskog spoja - piridoksina, piridoksamina, piridoksala i njihovih fosfata, od kojih je najznačajniji piridoksal fosfat. Najčešći koncept je piridoksin. Otkrio ga je američki istraživač Paul Gyordi 1934. godine. Ovaj vitamin aktivno sudjeluje u metabolizmu makronutrijenata i nalazi se u mnogim namirnicama.

Značajke tvari

Vitamin B6 se također naziva addermin. To su visoko topljivi kristali u vodi i alkoholu, koji nemaju ni boje ni očiglednog mirisa. Uobičajeno prihvaćeno ime piridoksina dao je i Paul Gyordy 1939. godine.

Piridoksin se vrlo brzo sruši na svjetlo, ali ne nestaje tijekom toplinske obrade. Jednom u ljudskom tijelu, sva tri oblika postaju dva aktivna - piridoksal fosfat i piridoksamin fosfat. Izravno u takvim oblicima, vitamin B6 katalizira transaminaciju i dekoraciju aminokiselina, regulira metabolizam proteina i sudjeluje u sintezi serotonina, adrenalina, dopamina, histamina, hemoglobina, lipida i mnogih drugih procesa.

Adermin se apsorbira u krv iz tankog crijeva i izlučuje bubrezima 8 sati. Nedostatak magnezija doprinosi značajnom pogoršanju apsorpcije ovog vitamina.

Dnevna potreba

Dnevna potrošnja organske tvari u djece i odraslih razlikuje se zbog dobnih karakteristika. Trudnice, osobe koje često koriste antibiotike i bebe koje se hrane hranom, najčešće imaju nedostatak vitamina B6. Prihvaćaju se sljedeće dnevnice:

  • djeca do godinu dana - 0,3-0,6 mg;
  • djeca od 1 do 8 godina - 0,5-0,6 mg;
  • djeca od 9 do 13 godina - 1 mg;
  • osobe od 14 do 18 godina - 1,2–1,3 mg;
  • odrasli od 19 do 50 godina - ne više od 1,3 mg;
  • stariji od 51 godinu - 1,5-1,7 mg;
  • trudnice - 1,9 mg;
  • dojilje - 2,0 mg.

Te standarde treba svakodnevno ispitati. Namijenjeni su ljudima koji vode sjedeći način života. Aktivnim fizičkim naporom, izlaganjem stresnim situacijama, hipotermiji i profesionalnim aktivnostima vezanim uz kemijski aktivne tvari i radionuklide, dnevna potreba za piridoksinom povećava se nekoliko puta. U slučaju usklađenosti s dijetnom dijetom, minimalna doza vitamina je 1 mg, a maksimalno dopuštena - 6 mg.

Piridoksin obično propisuju liječnici u obliku tableta, ali se također može propisati u obliku intramuskularnih injekcija od 1 ml 1-5% otopine. Zabranjeno je prekoračiti dnevnu stopu, inače je moguće predoziranje lijekom, što može dovesti do alergijskih reakcija, narušene cirkulacije, povraćanja i mučnine.

Indikacije za uporabu

Vitamin B6 često se propisuje za kompleksno liječenje bolesti kože, živčanog sustava, metabolizma itd. Osim lijekova, široko se koristi u kozmetologiji. Može se propisati za poboljšanje stanja kože, noktiju i kose. Drugi uzroci koji zahtijevaju uporabu piridoksina:

  • dijabetes melitus;
  • hipovitaminoza B6;
  • ranu toksikozu trudnica, uz povraćanje i mučninu;
  • preeklampsija;
  • hipertrofija u novorođenčadi;
  • povećana tjelesna aktivnost;
  • ateroskleroza;
  • umjetno hranjenje u kojem se beba ne hrani specijaliziranom smjesom, već kravljim ili donorskim mlijekom;
  • seboreični dermatitis, dijateza, psorijaza, šindra;
  • kronične bolesti gastrointestinalnog trakta: pankreatitis, gastritis, enteritis, Crohnova bolest;
  • zatajenje srca;
  • dugotrajne zarazne bolesti;
  • alkoholizam;
  • Intenzivno liječenje antibioticima
  • zračna ili morska bolest;
  • febrilne konvulzije;
  • hipokromna anemija;
  • pothranjenost;
  • herpesne infekcije;
  • Mala i Parkinsonova bolest;
  • neuralgije, radikulitis, neuritis;
  • Meniereova bolest.

Vitamin B6 preporučuje se za prevenciju hipovitaminoze za osobe koje se liječe antibioticima zbog tuberkuloze. Takvim pacijentima se propisuje piridoksin u obliku injekcija, jer antibakterijski lijekovi smanjuju koncentraciju ovog vitamina u tijelu, a može biti problematično popuniti njegov nedostatak hranom. Nestašice organskih tvari također doživljavaju osobe s ovisnošću o alkoholu ili duhanu i žene koje koriste oralne kontraceptive.

Simptomi nedostatka vitamina

Nedostatak vitamina skupine B6 može negativno utjecati na dobrobit osobe i uzrokovati pojavu brojnih bolesti. Sljedeći simptomi su karakteristični za nedostatak piridoksina:

  • depresija;
  • slabost mišića;
  • pospanost;
  • spuštanje obrane tijela;
  • gubitak apetita;
  • utrnulost udova;
  • mučnina i povraćanje;
  • suha koža;
  • gubitak kose;
  • depresija;
  • glositis, stomatitis, konjuktivitis;
  • povećan umor i tjeskoba;
  • nadutosti;
  • pukotine na usnama i uglovima usta.

Kod djece se također mogu uočiti znakovi nedostatka vitamina. Sljedeći simptomi ukazuju na njegov nedostatak:

  • dermatitis;
  • povećana nervoza i razdražljivost;
  • pojavu napadaja;
  • Napadi konvulzija;
  • usporavanje stope rasta;
  • fizička retardacija;
  • nadutost, proljev i drugi poremećaji probavnog trakta.

Proizvodi s sadržajem Addermina

Dnevna količina vitamina B6 može se lako dobiti, jer se nalazi u mnogim proizvodima koji su uključeni u dnevnu prehranu. Koncentracija piridoksina u njima nije velika, pa se nemojte bojati predoziranja. Hrana s najvišom razinom vitamina B6:

  • lješnjaci, orasi;
  • rajčice;
  • češnjak, meso kunića;
  • goveđi iznutrice;
  • pileće meso;
  • žitarice;
  • pivski kvasac;
  • melasa;
  • crvena paprika;
  • špinat;
  • mlijeko;
  • tuna, bakalar;
  • brokula;
  • jaja;
  • bijeli kupus;
  • jagode;
  • trešnja
  • limune i naranče;
  • granate.

Malo manje Adermina se nalazi u namirnicama kao što su kiseli kupus, gljive, raženo brašno, bundeve, grah, kakao i janjetina. Svježa hrana sadrži piridoksin nepromijenjen, a nakon toplinske obrade dio je izgubljen.

Tropsko voće pitahia, koje raste u brojnim azijskim zemljama, SAD-u, Australiji i Izraelu, sadrži najveću količinu vitamina B6.

Korist i šteta

Piridoksin je izuzetno potreban tijelu za normalan život. Osobito je potrebna osoba koja konzumira bjelančevine u velikim količinama. Korisna svojstva vitamina uključuju sljedeće:

  • doprinosi pravilnoj apsorpciji masti i proteina;
  • zahvaljujući njemu, triptofan se pretvara u niacin;
  • sprječava pojavu kožnih bolesti;
  • sprječava živčane poremećaje;
  • ublažava mučninu;
  • doprinosi pravilnoj sintezi nukleinskih kiselina;
  • ima prirodni diuretički učinak;
  • smanjuje potrebu za inzulinom u dijabetes melitusu.

Adermin se obično lako podnosi u bilo kojem obliku i ima izrazito nisku toksičnost. Međutim, također može naškoditi tijelu. Ako postoji individualna netolerancija na piridoksin, onda kada koristite proizvode u kojima je prisutna, može se razviti alergijska reakcija kod osobe.

Ne preporučuje se dulje uzimanje velikih doza piridoksina. U slučaju predoziranja s ovom organskom tvari, ljudi mogu osjetiti simptome kao što su ukočenost ekstremiteta, gubitak osjeta, trnci, osjećaj stiskanja itd.

http://sizozh.ru/harakteristika-i-drugie-nazvaniya-vitaminov-gruppy-v6

Gdje je vitamin B6

Američki znanstvenik Paul Gyordy otkrio je novi vitamin u skupini 1934, koja je dodijeljena skupini B. Zvao se piridoksin hidroklorid. Ovo je vitamin B6. Četiri godine kasnije, upornim radom i brojnim eksperimentima, kemičar je izolirao kristalni spoj topljiv u vodi.

U stvari, ovaj se vitamin može podijeliti u tri komponente, koje se nazivaju piridoksin, piridoksin, piridoksamin. Oni usko međusobno djeluju, igrajući važnu ulogu u stvaranju krvnih komponenti - crvenih krvnih stanica i antitijela.

Vitamin B6 odnosi se na koenzime - neophodne u procesu metabolizma tvari koje se ne mogu akumulirati u stanicama i redovito se izlučuju iz tijela.

Fizikalna i kemijska svojstva

Vitamin Pyridoxine se pogoršava zbog dugotrajnog skladištenja. Raspada se na svjetlu, otapa i gubi svoja svojstva u vodi i alkoholu. U procesu toplinske obrade hrane proizvoda koji sadrže spoj dolazi do djelomične razgradnje. Druga kategorija tvari koje štete integritetu vitamina su hormoni estrogen.

Posebne značajke

Unatoč činjenici da je piridoksin sastavni dio mnogih biljnih proizvoda, ne može se potpuno probaviti. To je razlog zašto 20% stanovnika Zemlje, prema statistikama znanstvenika, postoji manjak kemijskih spojeva i srodnih problema.

Apsorpcija vitamina je optimizirana u tinamskom tandemu. Također među znanstvenicima postoji mišljenje da je učinak B6 pojačan ako postoje namirnice koje sadrže kalij i magnezij u prehrani.

Vitamin u malim dozama proizvodi posebna korisna bakterija koja živi u crijevima. Međutim, to nije dovoljno za normalno funkcioniranje tijela, a zdrava mikroflora, nažalost, danas je uočena kod malog broja ljudi.

Liječenje antibioticima, uzimanje antidepresiva i loših navika uništavaju taj kemijski spoj, ne dopuštajući da se proizvodi u dovoljnoj količini i obavlja svoj posao.

Budući da se B6 ne može akumulirati, a ostatak se svakodnevno ispušta urinom, jednostavno je nemoguće predozirati ga prirodnim korištenjem iz prirodnih proizvoda.

Dnevna cijena

Odrasla osoba treba primati oko 2,5 mg vitamina dnevno, dijete mlađe od 14-15 godina - od pola do jednog miligrama. Norma za tinejdžera je 1-2 miligrama, a za trudnicu - 5 miligrama.

Vrijedne osobine

Što je korisno za vitamin B6, u koje spadaju proizvodi koji ga sadrže u vašoj prehrani? Mnogo je odgovora na ovo pitanje: ovaj kemijski spoj sudjeluje u brojnim procesima i ima cijeli niz korisnih funkcija.

  • Normalna količina piridoksina pomaže u borbi protiv malignih tumora. Kao što znate, to su tumori koji se pojavljuju iz nekontrolirane podjele stanica organa. Spajanjem slobodnih radikala, piridoksin hidroklorid sprječava taj proces, smanjuje rizik i potiče obrambene mehanizme tijela u borbi.
  • Brojna svojstva čine ovaj kemijski spoj nezamjenjivim za zdravlje žena. Vitamin B6 regulira razinu hormona, eliminira neravnotežu, doprinosi začeću i normalnom tijeku trudnoće. Zanimljiva značajka je neki učinak na djelovanje kontraceptivnih lijekova - može se smanjiti.
  • Redoviti unos piridoksina poboljšava izgled kože i kose, pomaže eliminirati perut i sprječava rano starenje epidermisa. Znanstvenici su utvrdili utjecaj na procese stvaranja kolagena - normalizirani su, a koža dobiva veću elastičnost. Zahvaljujući tim svojstvima, B6 se može nazvati vitaminom ljepote.
  • Piridoksin hidroklorid je izravno uključen u metaboličke procese. Potiče apsorpciju bjelančevina, razgrađuje masnoće i pomaže im probaviti. Metabolički procesi se ubrzavaju, tijelo počinje intenzivnije eliminirati toksine, što utječe i na izgled i na opće stanje ljudskog zdravlja.
  • Nedostatak ovog vitamina može potaknuti stvaranje kamena u bubregu. Razlog tome je kombinacija kalcijevog oksalata i oksalne kiseline, što pridonosi bolesti.
  • Najvažnija funkcija B6 je sudjelovanje u sintezi hormona serotonina, koji poboljšava raspoloženje i uzrokuje osjećaj radosti.
  • Normalan sadržaj piridoksina omogućuje užitak putovanja onima koji to ne mogu učiniti zbog mučnine. Supstanca smanjuje mučninu u mučnini, u automobilu i na zrakoplovu.
  • Ovaj vitamin promiče proizvodnju aminokiselina - graditelja stanica, potrebnih tvari za jake i zdrave mišiće. Stoga se piridoksin može nazvati važnom komponentom prehrane sportaša i onih koji prate njihovu tjelesnu spremnost.
  • Prisutnost B6 uzrokuje stvaranje normalne količine crvenih krvnih stanica u krvi.
  • Redovitim uzimanjem ovog kemijskog spoja u tijelo normalizira se ravnoteža vode i elektrolita, očuva se potrebna količina soli u stanicama.
  • Vitamin ima izravan učinak na prijenos živčanih impulsa, olakšava stanje bolesnika s problemima središnjeg živčanog sustava.
  • Zajedno s tiaminom, piridoksin smanjuje vjerojatnost srčanog ili moždanog udara. To pridonosi smanjenju broja kolesterola koji se pojavljuju zbog nepravilne prehrane i ovisnosti o štetnim navikama osobe.

B6 i gubitak težine

Kao što znate, kako biste se riješili viška kilograma, važno je dobro jesti i uključiti u svoj dnevni režim isplativu, ali redovitu tjelovježbu.

Međutim, još jedna važna točka u tehnologiji mršavljenja je intenzivno cijepanje masti. Uloga piridoksina u tome je teško precijeniti.

Ubrzavajući metaboličke procese, to pomaže da se lik dovede do ideala. No, postoji jedan uvjet: redovito uključivanje u prehranu proizvoda koji sadrže B6, za nekoliko mjeseci. To će dati pravi učinak, inače izgubiti težinu brzo neće raditi.

Piridoksin i trudnoća

Poboljšanjem kvalitete živčanih impulsa, kemijski spoj pridonosi normalnom i uspješnom formiranju mozga i središnjeg živčanog sustava fetusa. B6 također smanjuje rizik od tona maternice, ranog poroda, olakšava proces oporavka nakon carskog reza. Povećanjem intenziteta uklanjanja otrovnih tvari piridoksin na neki način ublažava ozbiljno stanje u slučaju rane toksikoze.

Indikacije za uporabu

Hranu koja sadrži vitamin B6 treba konzumirati dnevno ako se promatraju sljedeće bolesti ili problemi:

  • dijabetes melitus;
  • kvar gušterače;
  • hipertenzija;
  • mučnina nakon jela, loša probava;
  • noćni grčevi;
  • opća slabost i vrtoglavica;
  • nedostatak željeza u tijelu;
  • loše raspoloženje i depresija;
  • nesanica;
  • gubitak apetita;
  • dermatološke bolesti;
  • oslabljen imunitet i česte prehlade.

Nedostatak piridoksina također se može uočiti u dojenčadi. U ovom slučaju postoji razdražljivost, česti plač i loš san, konvulzije, zaostajanje u rastu, probavne smetnje i poremećaji u crijevima.

Što jesti?

Piridoksin je vitamin koji se nalazi u raznim biljnim proizvodima.

Ako ih svakodnevno uključite u prehranu, kemijski spoj će izgraditi metabolizam i ukloniti zdravstvene probleme.

Koje povrće, voće i žitarice su dobavljači vitamina u tijelu i može se nazvati bogatom piridoksinom?

  • Cijeli kruh. Prisutnost B6 posljedica je kako sadržaja kvasca, u koji je uključen, tako i samom zrnu. Treba imati na umu da dio treba biti mali, budući da je kruh prilično visokokalorični proizvod. Možete ga kombinirati s povrćem.
  • Žitarice. Gotovo sve žitarice uključuju ovaj vitamin.
  • Pšenične posije i jajnik su izvor B6.
  • Dinja. Važno je zapamtiti da je voće vrijedno u svojoj sezoni. Melone donesene usred zime u sjevernu regiju vjerojatno neće biti korisne.
  • Sve vrste kupusa. Bijela i crvena, boja i koleraba, brokula i Bruxelles bogati su piridoksinom. Kad god je to moguće, kupus treba jesti sirovo, u salatama. Ako kuhate ovo povrće, najbolje ga je ispariti, dovodeći ga u stanje „al dente“, to jest „na zub“. Neka kupus bude malo hrskav.
  • Šparoge. Kuhanje se preporučuje na isti način kao i kupus.
  • Češnjak. Posebno korisna u svom sirovom obliku, ali za gastritis, čireve, ili probleme s gušteračom, trebate biti vrlo oprezni i slijediti mjeru.
  • Krumpir. Najbolje je ispeći gomolje ili kuhati u uniformi: u njemu se pohranjuje više hranjivih tvari. Korisno je jesti novi krumpir s pilingom.
  • Mahunarke. Grašak, grah i leća bogati biljnim proteinima pomažu u smanjenju nedostatka B6 u tijelu. S njima možete kuhati i juhe, i glavna jela, a od slanutka slanutak, na primjer, napraviti čak i zdrave deserte.

Suvremeni čovjek, posebno živi u gradu, doživljava akutni nedostatak svježeg čistog zraka, tjelesne aktivnosti i zdrave hrane. Njegov živčani sustav je stalno pod stresom, u napetosti. Prekomjerni rad na poslu ili u školi, velika količina vremena provedenog na računalu i ispred televizora - sve to utječe na opće stanje, apsorpciju hranjivih tvari, metabolizam. Redovita konzumacija proizvoda koji sadrže piridoksin pomoći će tijelu da funkcionira onako kako je priroda namijenjena.

http://legkopolezno.ru/zozh/pitanie/vitamin-b6/

Pročitajte Više O Korisnim Biljem