Koliko već gledam ovo stablo jackfurana ispred naše kuće! Prepoznao sam ga po lišću i dugo sam se pitao zašto nije donio plod, jer je prilično velik. Mislio sam da je zemlja loša, suha i siromašna. No, ovdje smo pogledali usko - ispada, plodovi su već počeli kravatu! Neki vrlo, vrlo mali i jedan već više. Već sam pisao, ali ponavljam još jednom - među Azijatima, smatra se simbolom sreće i sreće, ako u blizini kuće raste stablo jackfruit. Stoga su ih uvijek posebno zasadili u blizini svojih domova. Tako sam dvostruko zadovoljan što mogu gledati ovo jakno.
Evo kako izgleda stablo jackfruit-a iz naše kuće (lijevo, što je više):
A ovo je jackfruit, uzgojen iz slučajno ispuštene kosti:
Kao što smo instalirali modem i Wi-Fi router na stablo manga (pored jackfruita):
Ovako može rasti jabukovača. Nema prejedanja!
http://fruitarian.ru/dzhekfrut-u-nashego-doma-nachal-plodonositKako saditi i uzgajati plodove kod kuće.
Jackfruit je strogo tropsko voćno stablo kojemu su potrebni odgovarajući, topli i vlažni prirodni uvjeti. Ako živite u pogodnoj klimatskoj zoni, onda će uzgoj ovog stabla i dobivanje žetve biti vrlo jednostavna vježba koja ne zahtijeva nikakve posebne troškove. Ako ste daleko od toplih zemalja, onda je uzgoj jagoda moguć samo kod kuće ili u staklenicima, što će zahtijevati redovito održavanje i umjetno održavanje indikatora vlažnosti i temperature.
Sadnja i uzgoj jackfruit-a kod kuće prvenstveno je fascinantan eksperiment, pružajući priliku za promatranje nastanka i razvoja egzotičnog stabla u tropima koji su umjetno stvoreni u stanu. Ne biste trebali očekivati pojavu cvijeća, jajnika i voća u staklenicima, međutim, postoji mala vjerojatnost dobivanja domaćeg usjeva s dovoljnim volumenom tla i kvalitetnom njegom.
U prirodnim uvjetima jackfruit je visoko, vitko drvo, s gustom zimzelenom krunom koja je široko rasla u jugoistočnoj Aziji. Reznice korijena biljke su jako loše, tako da je jedini učinkovit način razmnožavanja iz sjemenki. Njezine plodove gotovo je nemoguće naći u prodaji svježe, jer iz nekoliko razloga nije pogodan za izvoz. Dakle, da biste dobili sjeme za sadnju jackfruit kod kuće je stvarno samo posjetom jednoj od tropskih zemalja gdje se uzgaja. Nakon vađenja iz fetusa, sjeme ostaje održivo mjesec dana, i stoga je sasvim moguće odnijeti ga sa sobom s odmora i posaditi ga kod kuće.
Sjemenke treba odabrati iz potpuno zrelih plodova, u količinama od nekoliko, kako bi se povećala vjerojatnost uspjeha u klijavosti. Treba ih isprati iz pulpe i ostaviti otvorenom na sobnoj temperaturi radi sušenja. Najučinkovitiji će biti sadnja u tlu odmah nakon vađenja sjemena iz voća. Što je sjeme duže pohranjeno, to je manja vjerojatnost da će proklijati kod kuće.
Prije sadnje sjemenke potopite na dan u vodu kako biste ih "probudili". Za svako sjeme jackfruit-a pripremite zasebnu posudu srednje veličine s dobro isušenim tlom. Za tlo koristite mješavinu komposta, pijeska, perlita i vrtnog tla. Sadnja na dubinu od 3 - 4 cm Posuda treba staviti na toplo mjesto i redovitim zalijevanjem održavati stalnu vlažnost, bez stagnacije vode i sušenja. Nakon 3 do 8 tjedana, živo sjeme će rasti, s prilično brzim rastom i karakterističnim tamno zelenim lišćem.
Uvjeti uzgoja jabukovača kod kuće.
Uzgoj stabla vapnenca u prvoj godini života zahtijeva nekoliko transplantacija, čime se postupno povećava volumen tla. To će omogućiti korijenski sustav biljke da se prilagodi stvarnosti zatvorenog tla. U budućnosti će biti dovoljno 1-2 transplantacije godišnje, dok se ne postigne najveći pot. Za zrelo presađivanje stabala, zamijeniti uvođenjem humusa i periodičnih dodataka mineralnim gnojivima.
Jackfruit ne podnosi mraz i sušu, a lako može izdržati povišene temperature zraka do 40 stupnjeva Celzija. Hlađenje na 5 stupnjeva Celzija je štetno za mlado tropsko drvo. To znači da se tijekom ljetnog razdoblja jagode koje se uzgajaju kod kuće mogu prenijeti na balkon ili terasu kako bi se osigurala maksimalna solarna toplina i svjetlo. Preporučuje se drvo smjestiti u zatvorenim prostorima radi zimovanja od uređaja za grijanje.
Kućica jagoda - vruća i vlažna područja Azije s dugim kišnim sezonama. To znači da je potrebno često navodnjavanje, ali u isto vrijeme voda treba dobro proći kroz tlo, a višak treba brzo ispustiti kroz odvod. Niska vlažnost zraka u domu trebala bi se kompenzirati svakodnevnim prskanjem lišća i grana, te dvaput dnevno tijekom sezone grijanja.
U prirodi, jackfruit je brzorastuće drvo koje doseže visinu od više od 10 metara u prvih 4 do 5 godina života. U stanu, kako bi održali prekrasan pogled, biljka će zahtijevati konstantno obrezivanje, koje se obično dobro podnosi. Jackfruit treba odmah obilježiti slobodan prostor, rezati središnji trup na visini od 1,5-2 metra od poda. Daljnje formiranje krunice sastojat će se u skraćivanju ili uklanjanju brojnih bočnih izdanaka.
Jackfruit je zimzelen, ali lišće ima prirodan životni vijek od oko godinu dana. Tada list postaje žut i pada, a novi dolazi da ga zamijeni, ali na najvišoj razini. Kao rezultat toga, tijekom cijele godine, može se promatrati dnevni pad lišća vrlo niskog intenziteta, što je normalan tijek tropskog stabla.
Kod kuće, stablo jagode može uspješno rasti dugi niz godina, dosežući nekoliko metara u visinu. Rijetka, ali postojeća vrsta patuljaka i osjeća se u loncu kod kuće. Vremenom će kućno jato, bez mogućnosti daljnjeg razvoja, početi propadati i postupno propadati, dovršavajući bezuvjetno uspješan eksperiment uzgoja tropskog stabla u sjevernim geografskim širinama.
http://proavokado.ru/dzhekfrut/vyrastit-dzhekfrut-v-domashnih-uslovijah.shtmlStablo jakne
Jackfruit (Artocarpus heterophullus) je visoka zimzelena biljka koja doseže i do 20 m. Pripada obitelji Mulberry. Srodnik je kruha i smokve. Ona nosi drugo ime “Indijski kruh”. Ima duge, do 25 cm ovalne, kožaste, tamno zelene listove.
Cvjetovi su ženski i muški formirani na različitim cvatovima, vanjski neprimjetni, ukrasne vrijednosti nisu. Kada cvjeta blijedo zelena, kasnije se potamni. Zrelo, prekriveno peludom, koji odmah nakon cvjetanja pada.
Grane su tanke, prilično krhke, pa se plodovi formiraju samo na jakim granama, blizu debla. Dozrijevanje plodova traje 3-8 mjeseci. U divljini biljka je oprašena vjetrom i insektima. U kulturi se oprašuje ručno.
Plodovi jagode su veliki, jestivi, 20-100 cm dugi, promjera do 20 cm, težine do 35 kg. Kora je gusta, zelena, zrela, žuto-smeđa, prekrivena brojnim izbočinama i tuberkulama. Meso je žuto, vlaknasto, mirisno, podsjeća na bananu. Sadrži veliki broj sjemenki. Sjeme i kora voća neugodno miriše. Pahuljica je vrlo slatkog okusa. U svim svojim dijelovima sadrži viskozni lateks, pa se u voće ruže. Rok trajanja jackfruit-a na hladnom mjestu je 1-2 mjeseca. Prekomjerno uzgojeno voće vrlo brzo pokvari.
širenje
Zavičajne biljke su tropske kišne šume zapadne Indije. Stablo je široko rasprostranjeno u Indiji, jugoistočnoj Aziji, Srednjoj i Istočnoj Africi, na Filipinima, u Brazilu, Surinamu, Bangladešu.
Drvo jakne dobro raste u vlažnoj, tropskoj klimi, voli toplinu. Na temperaturi od -2, -4 ° C grane odrasle biljke malo zamrzavaju. Maloljetnici propadaju ako temperatura padne na 0&# 8304;
Fotografija okusa i okusa voća
Jackfruit je našao široku primjenu u kuhanju. Nezreli plodovi su toplinski obrađeni, prženi, pirjani, kuhani. Zreli kruhovi se konzumiraju svježi, žele, marmelade i drugih slastica.
Plod s gustom, netaknutom, žuto-zelenom ili žuto-smeđom koricom treba konzumirati. Meso treba proizvesti ugodan, lagan okus. Jaki miris sugerira da je plod prezreo.
Da biste očistili jackfruit potrebno ga je odrezati po duljini, a zatim ukloniti terpentin i jezgru. Da biste međusobno odvojili dijelove plodova, dobro ih stisnite na koru. Meso se reže nožem, zatim se sjeme uklanja. Oljušteno voće čuva se u hladnjaku ne dulje od 5 dana. Sjeme se peče i jede poput kestena. Sadrže masti, proteine i ugljikohidrate. Cvijeće ovog stabla se dodaje raznim umacima. Mladi listovi se koriste u salatama.
Plod ove kulture je vrlo hranjiv. Njegova pulpa sadrži do 40% ugljikohidrata, što je više od kruha, pa se voće u nekim zemljama naziva "drugi kruh" ili "kruh za siromašne", drugo ime se objašnjava niskim troškovima jackfruit. U 100 g sirovog voća pulpa sadrži 95 kcal, konzervirano - 92 kcal.
Drvo ovog stabla od velike je vrijednosti za otpornost na djelovanje gljivica i termita, trajnost i lijepu, zlatno-smeđu nijansu. Koristi se u izgradnji kuća, izradi namještaja, suvenira, glazbenih instrumenata. Od kore ploda i debla dobiva se prirodna žuta boja za bojenje svile i pamuka. Lateks koji se nalazi u pulpi koristi se za izradu visokokvalitetnog ljepila.
Jackfruit kod kuće
Jackfruit kod kuće razmnožava se sjemenjem, koje se sadi odmah nakon konzumiranja voća. Sjeme nije podložno skladištenju. Pojasevi se pojavljuju u 3-8 tjedana. Uzgojena biljka presađuje se kad se pojave 4 lišća. Starije sadnice presađene bez oštećenja krhkog sustava korijena, to je prilično teško.
Voćnjak dobro raste na dreniranim, hranjivim, laganim, vlažnim tlima. Stajaća voda u tlu, kao i suša, biljka ne može stajati. Radije sunčano, zaštićeno od vjetra. Kultura sadnje se proizvodi u bogato oplođenoj jami ili kompostnoj gomili. U toploj sezoni potrebno je obilno zalijevanje. S početkom hladnog vremena zalijevanje se smanjuje.
Odrasli pojedinci podnose lagani mraz, ali mlade biljke treba pokriti i posaditi na južnoj strani parcele. Povremeno obrezivanje suhih i zadebljanja grana krunica.
Ova egzotična kultura može se uzgajati u sobnim uvjetima. U ovom slučaju, slijetanje će zahtijevati veliki kapacitet. Biljka se nalazi na toplom, sunčanom mjestu na južnim prozorima. Pod slabim osvjetljenjem koriste se fluorescentne svjetiljke. Kao topla dresura pogodna su slaba, univerzalna gnojiva koja poboljšavaju rast i razvoj sadnica.
Glavni štetnik kulture je šišmiš.
http://www.udec.ru/derevo/derdvo-dgekfrut.phpExotics voća u zatvorenom
NANGKA
Lena 18. prosinca 2007
Alex 18. prosinca 2007
Lena 18. prosinca 2007
Dobro je da štetnici ne oštećuju. Iako je ove godine moj pljusk napao lisne uši. Letio je s negdje krilatih i položenih u svježe, još neotvorene letke ličinki. Sada je ovaj list ogroman i iskrivljen. Uspio sam još jesti, iako sam ih našao na vrijeme.
Zmija 19. prosinca 2007
Također sam sretan vlasnik “mrvica” - kupio sam sadnicu s dva lišća. Ljeti sam ga držao na balkonu, na suncu s malo sjenčanja - ja sam na jugu. ali nisam imao vremena da ga očistim, u kolovozu je bilo hladno, a vrh i sva lišća osušila su se od vapna: nesigurni: sada su se pojavili i počeli grmjeti. tako zaključak - ne može stajati i najmanje hladno. i kao rezultat toga, može i treba biti uklješten, osim ako naravno ne postoji cilj da ga se poveća na 25-30 metara. čitam da plodovi od druge godine - sanjam: wub:
Marusya 19. prosinca 2007
Ovdje su informacije o tim biljkama.
ARTOKARPUS - ARTOCARPUS
Obitelj duda - Moraceae
Evergreen ili listopadne biljke, stabla do 20m visok.
Listovi su krupni, rascjepkani ili pinomisfagi, s žljezdastim dlakama. Cvijeće male, razvijaju se na deblo i skeletne grane, istog spola. Muškarac ima jednu bočicu. Oprašuje se vjetrom i insektima. Plod je velika stabljika, kvrgava na vrhu, 20-30 cm u promjeru, jestivo meso.
U kulturi A. altilis i A.heterophyllus.
A.heterophyllus - a. Variegated, jackfruit. Drveće 10 - 15 m visok, listovi su cjelini, obrastli, eliptični, cvijeće ugodne arome, plodovi do 60 cm duge, zelenkasto-žuti, smeđi, tuberkulozni, mase do 20 kg.
A. altilis - a. Hranjiv, kruh. Stabla do 20 m visine, Listovi do 50 (60) cm dugi i 30 cm široki, dlanasto-listovi, tamnozeleni, sjajni. Cvjetovi su bez mirisa, plodovi su ovalni ili zaobljeni, duljine do 30 cm, žuti, prekriveni bodljama.
Reproducirano sa svježim sjemenkama, sadnice se mogu pojaviti u roku od dva tjedna. na temperaturi od 22 - 24 stupnjeva, a njegu bilja sastoji se od zalijevanja, prskanja, sadržaja na temperaturi ne nižoj od 22 - 24 stupnja u poslijepodnevnim satima i 20 stupnjeva navečer.
Kako korijenski sustav raste, pretovara se u veće posude.
U biljkama je izložen donji dio debla, tako da treba napraviti formativnu rezidbu. Nakon toga, biljke počinju davati bočne izbojke. Rezani dijelovi izbojaka koriste se za cijepljenje.
U tropima se biljke razmnožavaju korijenskim odojcima, reznicama korijena i raslojavanjem zraka. Plodne biljke počinju u 5 - 6 godina. Uz razmnožavanje sjemena, plodnost počinje 8-10 godina.
Lena 19. prosinca 2007
Marusya 19. prosinca 2007
Garik 11. veljače 2008
Guava 25. ožujka 2008
Lena 27. ožujka 2008
Guava 18. svibnja 2008
Žao mi je što mogu odgovoriti kasno. Nisam dugo gledao ovu temu. A onda, kako je sreća imala, fotografija snimljena kad je lonac stajao na podu ne mogu naći. Trenutno drvo nije najizrazitije (zimovanje pod svjetiljkom) i suhi zrak. Ali što je - to jest. (Toko sfotal) Odlazak na veći volumen i iznošenje na ljeto na loži. on tamo postavlja dobro krunu.
Priložene datoteke
- 02082.JPG32.9K 253 preuzimanja:
na-sh 24. ruj
Imam 3 sadnice Jackfruit-a. Što učiniti s njima ne mogu zamisliti. Nakon transplantacije, osjećaju se dobro, ali još je rano suditi. A njihova su lišća tako gruba, osjećaj da se drže za kožu.
roma197630 16. kol. 2010
Priložene datoteke
- Slika 01300.jpg319K 162 preuzimanja:
guy.forever 14 rujan 2010
Danas sam saznao da se vapno može uzgajati u otvorenom tlu ne samo u tropima, nego iu mediteranskim subtropima. Na izraelskom vrtlarskom forumu pronašao sam takvu fotografiju iz nečijeg vrta:
Usput - kako su ta stabla s našim članovima foruma?
Moj se može vidjeti u mojoj zbirci.
roma197630 07 sij 2011
Svi praznici!
Djevojka iz Ugande došla je na Novu godinu, donijela je takvo voće.
Priložene datoteke
- IMG_27533333mmmm.jpg246,66K 129 Broj preuzimanja:
- IMG_27515555mmmm.jpg292,51K 133 Broj preuzimanja:
prezzident 13 sij 2011
Obostrano čestitam svima na praznicima,
Vrlo zanimljivo.
Evo nekih informacija:
Unatoč činjenici da je jackfruit veliko drvo, prilično ga je lako uzgajati, uključujući i veliki spremnik. Kao što je već spomenuto, za razliku od kruhova, plodovi koji se formiraju samo na krajevima grana, plodovi vočnjaka se pričvršćuju na glavno deblo ili na debele grane blizu debla. Stoga se drvo može držati obrezano i od njega se dobivaju plodovi - na primjer, na plantažama u kojima se industrijski uzgaja vapno, drveće se obrađuje na visini od 2-4 m.
Poput svih tropskih biljaka, jackfruit preferira dobro isušenu tlu i umjereno zalijevanje. Biljka apsolutno ne tolerira zaljev - kada voda stagnira, mlado drveće može umrijeti za 2-3 dana. Presađivanje treba obaviti pažljivo, bez oštećenja krhkog sustava korijena.
Biljka se razmnožava sjemenjem i cijepljenjem. Sjeme plodova mora se saditi odmah nakon uklanjanja iz voća - brzo gube klijavost, u vlažnim uvjetima sjeme se može pohraniti ne više od mjesec dana. Izboji se pojavljuju za 3-4 tjedna. Mlade sadnice imaju krhak korijenski sustav, pa je preporučljivo posijati sjeme jednu po jednu u posudama od 1-2 l. Sadnice počinju donositi plodove za 3-4 godine. Za dobivanje plodova određene sorte s danim okusnim svojstvima, sadnice se cijepe, iako to nije potrebno - plodovi stabla uzgojenog iz sjemenki također će biti ukusni.
Mlade biljke nisu pruned tijekom prve godine života. Zatim izrežite vrh kako biste stimulirali rast lateralnih izdanaka i učinili stablo kompaktnijim. Kada bočne grane postanu dovoljno velike - također su odrezane. Kako rastete, morate izrezati vertikalno rastuće izdanke i stalno brinuti o kvaliteti krunice, kako bi je izrasli i zbili. Previše gustu krošnju treba povremeno razrjeđivati. Nakon žetve uklonite stare cvjetne grančice. U prvoj godini plodonošenja potrebno je na drvo ostaviti samo jedno voće, jer u protivnom može se iscrpiti, pa čak i umrijeti. U budućnosti je potrebno ograničiti broj voća na jednom stablu. Kao rezultat toga, stablo nije iscrpljeno i daje veće i kvalitetnije plodove. Kada uzgoj jackfruit u sobnim uvjetima, preporuča se ostaviti 1-2 plodova, ukloniti ostatak u stadiju jajnika.
Guest_sosedo4ka85_ * 28. velj. 2011
DSC03787.JPG 683.59K 31 Broj preuzimanja: Ovdje je moj zgodan, posađen iz kamena. Muž je donio vapno od Malezije!
http://forum.homecitrus.ru/topic/876-dzhekfrut/Forum unutarnje cvijeće i biljke
Jack voće
- kao
- Ne sviđa mi se
Gala 25. svibnja 2006
Prijatelj je iz Indije donio plodove plodova dizalice. Posadio sam 3 sjemena, dok su dva došla, ali treća ima kičmu, može se i uzdići.
Sadila se u običnu zemlju i kako se nije nadala da će proklijati, jednostavno su stajali u sobi na normalnoj temperaturi. Ustali su negdje u tri tjedna. Mislim da su proklijali u meni jer su sjemenke bile vrlo svježe - od svježeg voća. Tada sam pročitao da sjeme brzo gubi klijavost.
Također sam pročitao da je ovo prilično veliko drvo. Htjela sam pitati - može li netko rasti kod kuće?
- kao
- Ne sviđa mi se
Jekky 26. svibnja 2006
Ovaj se problem bavim već gotovo dvije godine.
Stavio je usjeve na bateriju i pokrio ih poklopcem. Nije dobro.
Možda sam ih upravo skuhao na bateriji? Općenito, preporuke kažu da je potrebno klijati na oko 30 ° C i jaku svjetlost.
Samo stablo je visoko do 30 m. Ali na plantažama se orezuju na 2-4m i uzgajaju plodove na deblima. Trebala bi cvjetati za 4 godine.
Usput, kako je okus voća? Vrijedi li rasti?
- kao
- Ne sviđa mi se
Gala 31. svibnja 2006
- kao
- Ne sviđa mi se
Gala 3. listopada 2006
- kao
- Ne sviđa mi se
Guava 4. lipnja 2007
Sjeme Jack Fruta doneseno iz Tajlanda. Isprva su postojale dvije biljke (samo nisam posadio više). Brzo su prošireni, jer su bili svježi. Zimi su rasli pod LDS-om. Postoji samo jedna biljka koja mu je ostavljena 1,5 godina. Listovi su presušili kako je gore navedeno. Visina je već više od metra.
Ovdje je fotografija Jacka Frute na drvetu
Plodne li plodovi plodova kod kuće?
Jackfruit je divovsko tropsko voće
Mnogi su čuli prekrasnu priču o pobuni koja se dogodila prije više od dvjesto godina na engleskom brodu Bounty, kojim je zapovijedao kapetan Bligh. Mornari su odbili poslušati kapetana i vratiti se s ekspedicije na Polineziju - odlučili su ostati tamo gdje je "raj s lijeve strane ploče". To je bio naziv knjige koju sam (Udaff) čitao u ranom djetinjstvu. Knjiga (kao i film s Marlonom Brandom) opisuje užitke polinezijskih otoka na tako šaroliki način da je čitatelj postao suosjećajan prema mornarima. Pitanje zašto i zašto je Bounty odnesen na kraj svijeta, nije me zanimalo - zašto se brodovi šalju na krajeve zemlje, a tu su i pobune. Tek nedavno sam saznao pravu svrhu ekspedicije. Kraj osamnaestog stoljeća. Nasadi šećerne trske na Karipskim otocima, gdje rade robovi (sjetite se knjiga o drugom kapetanu - Krvi). Robovi trebaju nešto za hranjenje. Poželjno je jeftino, na primjer, koje raste na stablu i uvijek je dostupno, jer tehnologija proizvodnje psećih mačaka u te dane nije postojala. A onda postoje poruke o prekrasnom plodu, koji nalikuje kruhu, vrlo je visok kalorija, raste kao trava i daje ogromnu količinu voća (svako stablo daje od 500 do 2000 kg plodova godišnje). Jednom riječju - ono što trebate. Naravno, puno je truda uloženo, ali na kraju je ekspedicija opremljena. Međutim, mala ekspedicija. Nekako trebate isporučiti ova stabla. Jedini način je čekati da plodovi sazriju, pokupi sjeme, proklija ih i ponese mlade biljke. Sve je to trajalo mnogo vremena. I oko - raj. To nije htjelo da se vrate.
Zatim je bila opremljena sljedeća ekspedicija, koja je bila uspješnija, a doneseno je i kruh (Artocarpus altilis - vidi fotografiju). No, bez obzira na to je li to moralo imati okus (krušno voće treba posebnu kulinarsku obradu), ili nešto drugo, ono nije postalo isti univerzalni izvor hrane kao u Polineziji. Iako to nema nikakve veze s lijepom pričom. Vjerojatno je sve moglo biti drugačije ako su umjesto kruhova odlučili koristiti jackfruit - srodnu biljku roda Artocarpus.
Rod Artocarpus ima oko 50 vrsta koje potječu iz tropske Azije i Polinezije, od kojih su mnoge od gospodarskog značaja. Osim voća, za izradu namještaja koristi se i drvo jackfruit (A. heterophyllus) i šampion (A. integer), a žuto-narančaste boje dobivene kuhanjem drva budistički su redovnici koristili za bojanje odjeće.
Ime Jackfruit potječe od portugalsko-iskrivljene riječi, u jednom od dijalekata južne Indije (odakle potječe stablo), što znači veliko i okruglo. I nije ni čudo - zaokruženo voće, koje je najveće voće na svijetu koje raste na stablu, može dostići gotovo metar duljine, teže 25 kg ili više. Plodovi jagoda vrlo su hranjivi i sadrže oko 40% ugljikohidrata (više nego u kruhu). Stoga se u Indiji krušak za siromašne zove kruh.
Jackfruit je zimzeleno drvo koje doseže visinu od 9-20 m u tropskim krajevima, a tamnozeleni kožasti ovalni listovi duljine do 20 cm pokrivaju stablo gusto. Kratke, snažne cvjetne grančice postavljene su izravno na deblo ili na dno donjih grana. Za razliku od svog rođaka, kruh voća Artocarpus altilis, u kojem se plodovi pojavljuju na krajevima masivnih grana, grane vrećaka imaju vrlo elegantnu i krhku strukturu, a plodovi se formiraju tamo gdje je trup već dovoljno jak. Muški cvjetovi su mali, pojavljuju se na tankim granama. Ženski cvjetovi su veći od mužjaka, imaju guste pedicele. Cvjetovi jabuka oprašuju se vjetrom ili insektima. U uvjetima staklenika može se ručno oprati. Od cvatnje do pune zrenja ploda traje 5-6 mjeseci. U tropima, stablo nosi voće tijekom cijele godine.
Cvijeće od jabuka - lijevo
muški, s desne strane - ženski
Gusta i hrapava površina ploda prekrivena je brojnim stožastim izbočinama, što mu daje egzotičan izgled. Mladi plodovi su zeleni, zreli, mijenjaju boju u zeleno-žutu ili smeđe-žutu boju. Kako plod sazrijeva, postaje lagano mekši, može se osjetiti umjerenim tlakom, a kada se slijepi, ispušta šuplji zvuk (nezreli plodovi uvijek stvaraju gluhi zvuk). Unutar voća je podijeljen u velike režnjeve koji sadrže žutu mirisnu slatku pulpu koja se sastoji od sočnih, klizavih mekih vlakana. U svakom lobulu nalazi se jedno veliko duguljasto bijelo sjeme duljine 2-3 cm, u voću može biti od 30 do 500 sjemenki. Rezano voće ima ugodan osebujan miris, pomalo podsjeća na miris banana i ananasa. Uz miris egzotičnog voća, buket ima laganu, gotovo neuhvatljivu nijansu umjetnosti, blizu mirisa acetona (ako ste ikada probali vrlo zrele banane ili dinju - tu je i nijansa). Kora od voća sadrži ljepljivi lateks, usporediv samo s PVA ljepilom, s tom razlikom da vam čak i aceton ne može pomoći da uklonite ovo "ljepilo" iz vaših ruku. Stoga se prije rezanja voća preporučuje podmazivanje ruku suncokretovim uljem ili nošenje gumenih rukavica. Miris kora voća je specifičan, neki ga smatraju neugodnim. Nakon sazrijevanja plodovi brzo postaju smeđi i propadaju, ali se mogu čuvati u hladnjaku mjesec ili dva.
Zreli plodovi se jedu svježe, od njih se izrađuju salate, a kaša se dodaje u sladoled. Nezreli plodovi koriste se kao povrće - kuhaju se, peku i pirjaju. Potpuno zreli komadići pulpe mogu se zamrznuti i pohraniti u hladnjak. Sjeme se peče i jede poput kestena.
Unatoč činjenici da je jackfruit veliko drvo, prilično ga je lako uzgajati, uključujući i veliki spremnik. Kao što je već spomenuto, za razliku od kruhova, plodovi koji se formiraju samo na krajevima grana, plodovi vočnjaka se pričvršćuju na glavno deblo ili na debele grane blizu debla. Stoga se drvo može držati obrezano i od njega se dobivaju plodovi - na primjer, na plantažama u kojima se industrijski uzgaja vapno, drveće se obrađuje na visini od 2-4 m.
Poput svih tropskih biljaka, jackfruit preferira dobro isušenu tlu i umjereno zalijevanje. Biljka apsolutno ne tolerira zaljev - kada voda stagnira, mlado drveće može umrijeti za 2-3 dana. Presađivanje treba obaviti pažljivo, bez oštećenja krhkog sustava korijena.
Biljka se razmnožava sjemenjem i cijepljenjem. Sjeme plodova mora se saditi odmah nakon uklanjanja iz voća - brzo gube klijavost, u vlažnim uvjetima sjeme se može pohraniti ne više od mjesec dana. Izboji se pojavljuju za 3-4 tjedna. Mlade sadnice imaju krhak korijenski sustav, pa je preporučljivo posijati sjeme jednu po jednu u posudama od 1-2 l. Sadnice počinju donositi plodove za 3-4 godine. Za dobivanje plodova određene sorte s danim okusnim svojstvima, sadnice se cijepe, iako to nije potrebno - plodovi stabla uzgojenog iz sjemenki također će biti ukusni.
Petogodišnje jackfruit iz sjemena,
nešto više od ljudskog
rasta. Cvatnje i plodne
već drugu godinu
Mlade biljke nisu pruned tijekom prve godine života. Zatim izrežite vrh kako biste stimulirali rast lateralnih izdanaka i učinili stablo kompaktnijim. Kada bočne grane postanu dovoljno velike - također su odrezane. Kako rastete, morate izrezati vertikalno rastuće izdanke i stalno brinuti o kvaliteti krunice, kako bi je izrasli i zbili. Previše gustu krošnju treba povremeno razrjeđivati.
Nakon žetve uklonite stare cvjetne grančice. U prvoj godini plodonošenja potrebno je na drvo ostaviti samo jedno voće, jer u protivnom može se iscrpiti, pa čak i umrijeti. U budućnosti je potrebno ograničiti broj voća na jednom stablu. Kao rezultat toga, stablo nije iscrpljeno i daje veće i kvalitetnije plodove. Kada uzgoj jackfruit u sobnim uvjetima, preporuča se ostaviti 1-2 plodova, ukloniti ostatak u stadiju jajnika.
Jackfruit je jedan od najpopularnijih plodova Indije i jugoistočne Azije. Plod se široko koristi u kuhanju - i zrelo i nezrelo. Iz njega se kuhaju juhe, mariniraju se, pripremaju se deserti i umaci. Ovdje ćemo predstaviti dva vrlo jednostavna recepta u slučaju da želite kuhati nešto neobično.
Jackfruit Casserole
- 2 jaja
- 1 šalicu majoneze
- 1 čaša umaka od gljiva
- 1 šalica naribanog tvrdog sira
- 1 žličica nasjeckanog luka
- 2 šalice pirjane zelene jakne
Zagrijte pećnicu na 250C. Istegnite jaja u posudi, dodajte majonezu i kašicu od gljiva. Zatim postupno dodajte naribani sir, sjeckani luk i pirjani jackfruit. Prebacite smjesu u dvolitarski stan i pecite 45 minuta.
Torta od jabuka
- 1/2 šalice sitno sjeckanog zrelog jackfruit-a (svježeg ili sladoleda)
- 2 jaja
- 2/3 šalice šećera (u originalnom receptu koristi se smeđi palmino šećer, ali možete ga koristiti redovito)
- 1/2 šalice kokosovog mlijeka
- 1 šalica pšeničnog brašna
- 1/2 čajne žličice sode
- 1/4 čajne žličice soli.
- 1/4 čajne žličice vanilinog šećera ili esencije tekuće vanilije.
Zagrijte pećnicu na 170 ° C. Podmažite uljem plijesni (stanice) za kolače. Sve sastojke stavite u jednu veliku zdjelu i dobro promiješajte. Dobivenu masu stavite u stanice i pecite 15-20 minuta dok se ne skuha, dok površina ne postane zlatna. Ohladite i poslužite kolače uz čaj ili kavu.
http://toptropicals.ru/html/tropics/articles/fruits/jackfruit.htmPlodne li plodovi plodova kod kuće?
S punim sadržajem. S grupom VKontakte.
Osim toga, mogu instalirati module za online trgovinu, naručiti poziv, online savjetnik, ispuniti ga potrebnim kontekstom.
150.000 rubalja.
Prilikom kupnje pišite na adresu:
[email protected]
Nedavni unosi
- Ficus mikkarpa skrbi
2018/07/03 - Ficus panda briga i kultivacija
2018/07/03 - Ficus Ali ili Binnandiya
2018/07/03
Jackfruit kod kuće
Jackfruit (Artocarpus heterophullus) je visoka zimzelena biljka koja doseže i do 20 m. Pripada obitelji Mulberry. Srodnik je kruha i smokve. Ona nosi drugo ime “Indijski kruh”. Ima duge, do 25 cm ovalne, kožaste, tamno zelene listove.
Cvjetovi su ženski i muški formirani na različitim cvatovima, vanjski neprimjetni, ukrasne vrijednosti nisu. Kada cvjeta blijedo zelena, kasnije se potamni. Zrelo, prekriveno peludom, koji odmah nakon cvjetanja pada.
Grane su tanke, prilično krhke, pa se plodovi formiraju samo na jakim granama, blizu debla. Dozrijevanje plodova traje 3-8 mjeseci. U divljini biljka je oprašena vjetrom i insektima. U kulturi se oprašuje ručno.
Plodovi jagode su veliki, jestivi, 20-100 cm dugi, promjera do 20 cm, težine do 35 kg. Kora je gusta, zelena, zrela, žuto-smeđa, prekrivena brojnim izbočinama i tuberkulama. Meso je žuto, vlaknasto, mirisno, podsjeća na bananu. Sadrži veliki broj sjemenki. Sjeme i kora voća neugodno miriše. Pahuljica je vrlo slatkog okusa. U svim svojim dijelovima sadrži viskozni lateks, pa se u voće ruže. Rok trajanja jackfruit-a na hladnom mjestu je 1-2 mjeseca. Prekomjerno uzgojeno voće vrlo brzo pokvari.
Zavičajne biljke su tropske kišne šume zapadne Indije. Stablo je široko rasprostranjeno u Indiji, jugoistočnoj Aziji, Srednjoj i Istočnoj Africi, na Filipinima, u Brazilu, Surinamu, Bangladešu.
Drvo jakne dobro raste u vlažnoj, tropskoj klimi, voli toplinu. Na temperaturi od -2, -4 ° C grane odrasle biljke malo zamrzavaju.
Fotografija okusa i okusa voća
Jackfruit je našao široku primjenu u kuhanju. Nezreli plodovi su toplinski obrađeni, prženi, pirjani, kuhani. Zreli kruhovi se konzumiraju svježi, žele, marmelade i drugih slastica.
Plod s gustom, netaknutom, žuto-zelenom ili žuto-smeđom koricom treba konzumirati. Meso treba proizvesti ugodan, lagan okus. Jaki miris sugerira da je plod prezreo.
Da biste očistili jackfruit potrebno ga je odrezati po duljini, a zatim ukloniti terpentin i jezgru. Da biste međusobno odvojili dijelove plodova, dobro ih stisnite na koru. Meso se reže nožem, zatim se sjeme uklanja. Oljušteno voće čuva se u hladnjaku ne dulje od 5 dana. Sjeme se peče i jede poput kestena. Sadrže masti, proteine i ugljikohidrate. Cvijeće ovog stabla se dodaje raznim umacima. Mladi listovi se koriste u salatama.
Plod ove kulture je vrlo hranjiv. Njegova pulpa sadrži do 40% ugljikohidrata, što je više od kruha, pa se voće u nekim zemljama naziva "drugi kruh" ili "kruh za siromašne", drugo ime se objašnjava niskim troškovima jackfruit. U 100 g sirovog voća pulpa sadrži 95 kcal, konzervirano - 92 kcal.
Drvo ovog stabla od velike je vrijednosti za otpornost na djelovanje gljivica i termita, trajnost i lijepu, zlatno-smeđu nijansu. Koristi se u izgradnji kuća, izradi namještaja, suvenira, glazbenih instrumenata. Od kore ploda i debla dobiva se prirodna žuta boja za bojenje svile i pamuka. Lateks koji se nalazi u pulpi koristi se za izradu visokokvalitetnog ljepila.
Jackfruit kod kuće
Jackfruit kod kuće razmnožava se sjemenjem, koje se sadi odmah nakon konzumiranja voća. Sjeme nije podložno skladištenju. Pojasevi se pojavljuju u 3-8 tjedana. Uzgojena biljka presađuje se kad se pojave 4 lišća. Starije sadnice presađene bez oštećenja krhkog sustava korijena, to je prilično teško.
Voćnjak dobro raste na dreniranim, hranjivim, laganim, vlažnim tlima. Stajaća voda u tlu, kao i suša, biljka ne može stajati. Radije sunčano, zaštićeno od vjetra. Kultura sadnje se proizvodi u bogato oplođenoj jami ili kompostnoj gomili. U toploj sezoni potrebno je obilno zalijevanje. S početkom hladnog vremena zalijevanje se smanjuje.
Odrasli pojedinci podnose lagani mraz, ali mlade biljke treba pokriti i posaditi na južnoj strani parcele. Povremeno obrezivanje suhih i zadebljanja grana krunica.
Ova egzotična kultura može se uzgajati u sobnim uvjetima. U ovom slučaju, slijetanje će zahtijevati veliki kapacitet. Biljka se nalazi na toplom, sunčanom mjestu na južnim prozorima. Pod slabim osvjetljenjem koriste se fluorescentne svjetiljke. Kao topla dresura pogodna su slaba, univerzalna gnojiva koja poboljšavaju rast i razvoj sadnica.
Glavni štetnik kulture je šišmiš.
http://alena-flowers.ru/artocarpus-heterophullus/Savjet 1: Kako rasti kruh
- - sjemenke kruha;
- - posuda od 1 l;
- - tla;
- - drenaža;
- - staklenika.
Mango - iako je plod egzotičan, ali vrlo popularan u našoj zemlji. Mnogi vrtlari i ljubitelji zatvorenih biljaka rado bi uzgajali svoj sočan i mirisni voće. Iako je mango dom tropima, moguće je uzgojiti mango u našoj traci, samo ne u vrtu, već kod kuće. Naravno, za to je potrebno stvoriti odgovarajuće uvjete za njega.
Mango tlo treba dobro isušiti, ni u kojem slučaju ne smije se isušiti. Nakon cvatnje, kada plodovi počnu dozrijevati, zalijevanje se značajno smanjuje, tako da lišće stabla ne pada. Zrak bi trebao biti dovoljno vlažan, ali nije potrebno posebno vlaženje i prskanje manga.
U proljeće manga, potrebno je izrezati krunu za njenu pravilnu formaciju. Tijekom rasta (proljeće, ljeto) mango se hrani mineralnim gnojivima, u jesen se zaustavlja. Mango je moguće uzgajati i iz sjemena i iz sadnice - cijepljenjem. Ova druga metoda je poželjnija jer vam omogućuje da vidite planirani rezultat - boju, raznolikost i okus budućih plodova. Od sjemenki sjemena uzgajaju se, koje se koriste za cijepljenje. Mango stabla počinju donositi plodove 1-2 godine nakon cijepljenja. Prvim godinama manga ne bi trebalo dopustiti da donose plodove, za koju svrhu stabla uklanjaju cvjetne metlice. Međutim, ako uklonite metlicu prerano, mango može opet procvjetati, a ne jednom. Zbog toga se nakon uklanjanja prvih cvjetova uklanjaju cvilice.
Kada drvo ima prilično jaku krunu, možete ga pustiti da donese plod. Međutim, u prvoj godini voća treba ostaviti vrlo malo, samo u ovom slučaju bit će prilično veliki i jestivi.
Ako i dalje želite probati mango od kamena, oljuštite ga iz ljuske i stavite ga u klijanje za sfagnum. Potrebno je održavati visoku temperaturu u mjestu klijanja - ne manje od dvadeset dva stupnja. Sjeme klija od dva tjedna do mjesec dana, nakon čega se može presaditi u hranjivi supstrat i staviti na dobro osvijetljeno toplo mjesto.
Kosti uzgojene drveće mogu ploditi nakon šest godina. Da biste ubrzali plodne, sadnice možete saditi u drugoj godini. Cijepljenje obavljeno krajem ljeta. Odmah nakon presađivanja, sadnice treba prekriti od sunca sve dok graft ne počne rasti.
Tlo za sadnice manga treba biti blago kiselo, lagano i bogato hranjivim tvarima.
Kao što možete vidjeti, u uzgoju manga kod kuće nije ništa komplicirano.
http://www.kakprosto.ru/kak-894299-kak-vyrastit-hlebnoe-derevoUzgoj jagoda
Unatoč činjenici da je jackfruit veliko drvo, prilično ga je lako uzgajati, uključujući i veliki spremnik. Kao što je već spomenuto, za razliku od kruhova, plodovi koji se formiraju samo na krajevima grana, plodovi vočnjaka se pričvršćuju na glavno deblo ili na debele grane blizu debla. Stoga se drvo može držati obrezano i od njega se dobivaju plodovi - na primjer, na plantažama u kojima se industrijski uzgaja vapno, drveće se obrađuje na visini od 2-4 m.
Poput svih tropskih biljaka, jackfruit preferira dobro isušenu tlu i umjereno zalijevanje. Biljka apsolutno ne tolerira zaljev - kada voda stagnira, mlado drveće može umrijeti za 2-3 dana. Presađivanje treba obaviti pažljivo, bez oštećenja krhkog sustava korijena.
Biljka se razmnožava sjemenjem i cijepljenjem. Sjeme plodova mora se saditi odmah nakon uklanjanja iz voća - brzo gube klijavost, u vlažnim uvjetima sjeme se može pohraniti ne više od mjesec dana. Izboji se pojavljuju za 3-4 tjedna. Mlade sadnice imaju krhak korijenski sustav, pa je preporučljivo posijati sjeme jednu po jednu u posudama od 1-2 l. Sadnice počinju donositi plodove za 3-4 godine. Za dobivanje plodova određene sorte s danim okusnim svojstvima, sadnice se cijepe, iako to nije potrebno - plodovi stabla uzgojenog iz sjemenki također će biti ukusni.
Mlade biljke nisu pruned tijekom prve godine života. Zatim izrežite vrh kako biste stimulirali rast lateralnih izdanaka i učinili stablo kompaktnijim. Kada bočne grane postanu dovoljno velike - također su odrezane. Kako rastete, morate izrezati vertikalno rastuće izdanke i stalno brinuti o kvaliteti krunice, kako bi je izrasli i zbili. Previše gustu krošnju treba povremeno razrjeđivati. Nakon žetve uklonite stare cvjetne grančice. U prvoj godini plodonošenja potrebno je na drvo ostaviti samo jedno voće, jer u protivnom može se iscrpiti, pa čak i umrijeti. U budućnosti je potrebno ograničiti broj voća na jednom stablu. Kao rezultat toga, stablo nije iscrpljeno i daje veće i kvalitetnije plodove. Kada uzgoj jackfruit u sobnim uvjetima, preporuča se ostaviti 1-2 plodova, ukloniti ostatak u stadiju jajnika.
Jackfruit je jedan od najpopularnijih plodova Indije i jugoistočne Azije. Plod se široko koristi u kuhanju - i zrelo i nezrelo. Iz njega se kuhaju juhe, mariniraju se, pripremaju se deserti i umaci. Ovdje ćemo predstaviti dva vrlo jednostavna recepta u slučaju da želite kuhati nešto neobično.
NANGKA
Jackfruit - jedinstvena biljka obitelji duda, koja je najbliži "rođak" kruha.
Jackfruit se obično naziva i drvećem i voćem. Bangladeš i Indija smatraju se njegovim rodnim mjestom, ali se ove biljke uzgajaju u gotovo svim vrućim zemljama i kontinentima - Africi, Brazilu, Filipinima i državama jugoistočne Azije.
opis
Plodovi ovog stabla dosežu ogromnu veličinu i težinu (50-70 centimetara, 25-30 kilograma), a sama biljka može doseći visinu od 15-20 metara. Najveći jajnici cvijeća nalaze se izravno na deblu. Razdoblje njihovog sazrijevanja i pretvaranje u punokrvni proizvod, pogodno za hranu, kreće se od tri mjeseca do šest mjeseci.
Izvana, voćni plodovi su kao dinja. Zreli uzorak ima žutu ili žuto-smeđu boju, dok je koža koja pokriva plod umbilikalna s jakim mirisom.
Unutar, jackfruit je podijeljen na režnjeve, prekrivene filmom. Meso se sastoji od sočne, mesnate strukture s nježnim mirisom i mješovitim okusom, podsjećajući na bananu ili ananas, kao i na kosti. Preporučljivo je pohraniti voće u hladnjak i isjeckati ga rukavicama, budući da je vanjska koža jackfruit-a, osim neugodnog mirisa, također ljepljiva.
Korisna svojstva
Plod ove biljke je niske kalorijske i sadrži veliku količinu hranjivih ugljikohidrata. Gotovo da nema masti i bjelančevina, nego mnogo vode, masnih kiselina, kalija, kalcija, magnezija i drugih elemenata u tragovima, kao i kompleksi skupina vitamina A, B, C i PP.
U biti, jackfruit je dijetetski proizvod koji se koristi i za hranu (analogni kruh) i za ljekovite svrhe. Od davnina se u istočnoj medicini koristi za normalizaciju rada gastrointestinalnog trakta, eliminaciju faringitisa, etimoloških poremećaja, uklanjanje toksina, pa čak i liječenje groznice. Poznato je još jedno iznenađujuće svojstvo jackfruit-a (točnije sjeme) - izražen energetski učinak, koji na kratko vrijeme daje snagu i potiče tjelesnu aktivnost. Korijeni biljaka liječe proljev, a izvarak zimzelenog lišća stabla povećava laktaciju.
Aplikacija Jackfruit
Plod ovog stabla aktivno se koristi u kuhanju u mnogim zemljama, štoviše, i u nezrelom i zrelom stanju. Zeleno egzotično voće je pirjana, kuhana ili pržena, dok se zreli konzumiraju svježe, pripremaju deserte ili salate. Zbog sveprisutnog jackfruit-a u Indiji, često se koristi umjesto uobičajenog kruha. Sjeme voća se peče i jede kao klasični jestivi kesteni.
Važno je napomenuti da se jedu i plodovi i cvijeće biljke: velike osjetljive cvasti postaju sastavni dio raznih umaka i laganih salata.
Posebne značajke
Ako konzumirate sirovo jackfruit, preporučljivo je pridržavati se mjere, jer može izazvati laksativni učinak.
Praktično svatko tko je barem jednom probao svježe voće, bilježi izvrsna okusa i tonik. Ljudi koji redovito konzumiraju voće tvrde da daju snagu, uklanjaju toksine iz tijela i potiču dobru probavu.
Često postavljana pitanja:
1) Je li kod kuće moguće uzgajati jackfruit?
Voćke se mogu uzgajati kod kuće, ako se strogo pridržavate nekoliko pravila:
- umjereno zalijevanje bez suvišne vlage
- dobro odvodnjavanje tla
- veliki spremnik za slijetanje
- pažljivo i bez žurbe presaditi uz dodatnu pozornost na krhke korijene biljke
- rezanje grana od druge godine života, na visini od dva do četiri metra
- razmnožavanje cijepljenjem i brza sadnja sjemena izvađenih iz voća
- ograničavanje broja sjemenki od druge godine nakon početka plodonošenja.
2) Što je cijena jackfruita?
Prosječna cijena fetusa u Rusiji je prilično visoka i počinje na 400 rubalja po kilogramu. U Indiji ili Bangladešu, voće težine 10 kilograma može se kupiti mnogo jeftinije: za 300-500 bahta - to je 270-450 rubalja.
http://www.immed.ru/nutrition/dzhekfrut