Ugljikohidrati: gube na težini bez njih

Poštovani, dragi čitatelji! Let's raspraviti danas, je li moguće izgubiti težinu brzo i ostati zdrav ako jedete hranu bez ugljikohidrata?

Te se tvari smatraju glavnim dobavljačima energije za ljudsko tijelo. No, u isto vrijeme, oni mogu biti glavni izvor problema s težinom.

Kreatori brojnih proteinskih dijeta uvjeravaju da je vrijedno napustiti te „neprijatelje vitkosti“. A vi ćete biti sretni u obliku lijepe i vitke figure. Je li tako? Hajde da to shvatimo zajedno.

Samo o kompliciranom

Postoje dvije vrste ugljikohidrata - spore (složene) i brze (jednostavne). Drugi - najopasniji. Jednom u tijelu, oni se brzo razgrađuju i uzrokuju oštar skok šećera u krvi.

Česta uporaba može dovesti do bolesti gušterače, endokrinog sustava i dijabetesa. Istodobno, ti ugljikohidrati brzo zadovolje glad. Istina je vrlo kratka i daje osobi osjećaj zadovoljstva. Postoji ovisnost.

Bijeli kruh
kolači,
slatkiši,
riža,
krumpir,
kukuruz,
med
slatka pića
kao i mnogo voća (osobito grožđa i banana)

- U ovom obroku najviše sadrže ugljikohidrati.

Spori ili “složeni” ugljikohidrati postupno se razgrađuju. Šećer se dugo apsorbira u krv. To suzbija glad i proizvodi energiju.

Međutim, ti ugljikohidrati stavljaju puno stresa na probavni sustav. Potrebno je puno vremena za probavljanje. Stoga ih je preporučljivo koristiti samo ujutro.

Spori ugljikohidrati nalaze se u svim žitaricama, tjestenini od durum pšenice i povrću.

Bez obzira na vrstu, vjeruje se da je prekomjerna potrošnja ugljikohidrata u kombinaciji sa sjedećim načinom života izravan put do pretilosti.

Vjeverice za bitku

Za razliku od ugljikohidrata, hrana s proteinima može se riješiti viška kilograma u vrlo kratkom vremenu. Ova hrana sadrži mnoge vitamine, minerale, aminokiseline i esencijalne proteine.

Zbog čega tijelo može dobiti potrebnu energiju. I učinkovito obraditi rezerve masti, u nedostatku viška ugljikohidrata.

Otkrijmo što možete jesti da biste brzo izgubili težinu? Popis proizvoda izgleda ovako:

Govedina i piletina
Riba i plodovi mora
Jaja i jaja prepelica
Mliječni i mliječni proizvodi
Gljive i povrće (krastavci, rajčice, rotkvice, tikvice, patlidžan, kupus)
Jagode i kiselo voće (citrusi, jabuke)

Nutricionisti upozoravaju, u jednom dijelu treba sadržavati više od 40 grama. protein, više tijelo jednostavno ne može obraditi.

Za ispravne izračune stvorene su posebne tablice. U kojem su detaljno opisani sadržaji proteina, masti i ugljikohidrata u 100 grama neke vrste hrane.

Prikazana je kalorijska vrijednost. Također, ovi proizvođači navode na pakiranju svakog proizvoda.

Izbornik ugljikohidrata

Prosječna žena treba minimalno 1.200 kalorija dnevno za pravilan gubitak težine. Kako napraviti jelovnik za prehranu proteinima, i kako izgubiti težinu, a hrana je raznolika?

Opcije dijete:

doručak

Opcija 1: 100 gr. kuhana teletina; salata od krastavaca i rajčica, začinjena maslinovim uljem; zeleni čaj bez šećera.
Opcija 2: 150-200 gr. ne masni svježi sir; 1 zelena jabuka; crna kava bez šećera.
Opcija 3: 2 kuhana jaja; čašu kefira.

Opcija 1: 150 gr. kuhani pileći file: salata od povrća, začinjena prirodnim jogurtom; naranče
Opcija 2: 200 gr. riba na žaru; salata od mrkve s maslinovim uljem.
Opcija 3: 100 gr. teletina na pari; salata od kupusa i crvene paprike.

Opcija 1: 150 gr. pečena riba; čašu kefira.

Opcija 2: Omlet od 3 proteina; salata od repe od češnjaka, začinjena maslinovim uljem.

Opcija 3: 100 gr. pečena teletina: salata od krastavaca i zeleni grašak.

nosh

Opcija 1: nezaslađeno voće (jabuka, naranča, grejp).

Opcija 2: Kefir ili rjaženka

Opcija 3: Prirodni jogurt

Ne zaboravite piti najmanje 2 litre vode svaki dan! Također, s ovom prehranom nutricionisti preporučuju da popune nedostatak ugljikohidrata u masti.

Na primjer, ujutro možete popiti 1 žlicu maslinovog ili lanenog ulja. Ili popijte tijek vitamina s ribljim uljem. Ugodni bonusi bit će glatka koža i sjajna kosa.

Što treba zapamtiti:

Liječnici upozoravaju da se proteini ne mogu zadržati dulje od mjesec dana. Inače može doći do trovanja. Postoje ozbiljni zdravstveni problemi.
Osobe s bolestima bubrega i probavnog sustava se suzdržavaju od ugljikohidrata kontraindicirano!
U jednoj porciji hrane ne smije biti više od 40 grama. proteina.
Bez ugljikohidrata, naš mozak neće moći potpuno funkcionirati. Ali ova se tvrdnja odnosi samo na složene ugljikohidrate. "Jednostavno" iz prehrane može se jednostavno izbrisati.
Proteini koji se nalaze u proteinskoj hrani pomažu u izgradnji mišića. I pridonijeti spaljivanju potkožnog masnog tkiva.

Moje mišljenje - sve je dobro u umjerenim količinama. Probajte nove načine, eksperimentirajte. Ali ne zaboravite - uravnotežene prehrane i umjerene tjelovježbe - svi glavni pratioci vitke figure i dobrog zdravlja. Vidimo se u sljedećem članku!

http://tvoy-ves.ru/produkty-bez-uglevodov/

Dijeta bez proteina: organizacija procesa prehrane, jelovnik za taj dan. Učinkovitost prehrane bez proteina za gubitak težine i oporavak

Proteini su složene molekule različitih oblika i veličina koje su potrebne za sve oblike života.

Oni su izravno uključeni u gotovo sve što se događa u našim stanicama i raznolikiji su od ugljikohidrata i masti.

Opći principi prehrane na dijeti bez proteina

Dijeta bez proteina uglavnom se koristi za liječenje akutnih i kroničnih bolesti bubrega, kao i bolesti jetre. Za borbu protiv prekomjerne težine njegova uporaba nije tako učinkovita kao druge vrste dijeta.

Različite bolesti bubrega i ozbiljna oštećenja njihovih funkcija nastaju zbog činjenice da se proizvodi metabolizma proteina, šljake koje dovode do samo-trovanja tijela nakupljaju u tijelu bolesne osobe. Takve štetne tvari ljudski bubrezi trebaju istodobno izlučiti urinom. Ako se u tijelu pojave bilo kakve abnormalnosti, bubrezi postaju upaljeni (nefritis), ili dolazi do zatajenja bubrega, ovaj proces može biti poremećen. U tom slučaju može doći do situacije u kojoj će sve troske ostati u ljudskom tijelu i tamo se akumulirati. Također, razlog za kršenje bubrega i oslobađanje velikog broja toksina može biti dijeta, tijekom koje se mast dijeli. Stoga, u bilo kojoj bolesti bubrega, liječnici pokušavaju ograničiti ukupnu potrošnju proteina. Dijetalna terapija u tome može biti presudna.

Kod kronične encefalopatije, koja se razvija u bolesnika s kroničnim bolestima jetre, unos proteina je također ograničen. U akutnim slučajevima za određeno razdoblje, proteini su potpuno isključeni.

Što je bit dijete bez proteina

To je jedan od načina čišćenja tijela, koji se preporučuje za normalizaciju metabolizma, istovar metabolizma proteina, uklanjanje natečenosti i gubitka težine. Uklanjaju se namirnice koje mogu iritirati bubrege, stimulirajući učinak na središnji živčani i kardiovaskularni sustav (tj. U kojima postoje ekstrakcijske tvari, različita eterična ulja) i također uklanjaju sol iz prehrane. Ekstraktivne tvari uključuju limunsku, jabučnu, oksalnu kiselinu.

Ali izvori proteina su važni za svaku dijetu. Stoga se ne uklanja u potpunosti iz prehrane, ali ograničava potrošnju na 20% svih tvari koje ulaze u tijelo tijekom dana.

Posebna dijeta za bolesti bubrega i metaboličke poremećaje je medicinska tablica broj 7. O njegovim značajkama zaustavit ćemo se niže.

Preporučeni proizvodi:

• glavni dio prehrane trebaju biti voće i bobičasto voće, kao i voćne juhe, sokovi, sokovi, kompoti i žele proizvedeni od njih;

• povrće, salate od povrća, juhe; luk u bilo kojem obliku; zeleno;

• ne isključujte raženi kruh, proizvode od brašna na kvascu bez soli;

• možete koristiti maslac (s niskim postotkom masti) u kuhanju i rafiniranom biljnom ulju;

• bilo koja vrsta žitarica prikladna je za uključivanje u prehranu, kao i tjesteninu;

• ribe s niskom razinom masnoće: deverika, bakalar, smuđ, polak, šaran, plavi mola, cipal, oslić. Mogu kuhati ili peći.

• jaja (najviše 1 žumanjak dnevno). Ukusna će biti omlet, na pari.

• žele, med, džem. Šećer se može zamijeniti različitim nadomjestcima za šećer u tabletama;

• kiselo vrhnje, mliječni, povrće, umaci od voća. Brašno u ovom slučaju ne prolazi.

• slabi čaj, kava s mlijekom, bujon kukovi.

"Zabrana" na dijeti bez proteina

Korištenje tih proizvoda treba ograničiti na:

• Proizvodi od kruha, tijesta i brašna s dodatkom sode. Vrlo svježi kruh, pržene pite, lisnato tijesto i kolači su zabranjeni.

• Svinjetina i ostala masna mesa.

• Dimljena, soljena, masna riba.

• Tvrdo kuhana jaja i pržena kajgana.

• Krem, masni svježi sir i sir.

• Različite vrste masti i margarina.

• Zabranjeno je koristiti konzerviranu hranu, kao i rotkvice, rotkvice i gljive.

• Uklonite bogate juhe za juhu. Nemoguće je okroshka i zeleni boršč.

• Krem proizvodi, čokolada, sladoled.

• Budite oprezni s začinima. U vrlo ograničenoj količini možete koristiti mješavinu paprike. Hren i senf bolje isključiti iz vaše prehrane.

• Prirodna kava, kakao, mineralna voda i hladna voda.

Također, imajte na umu da pržena i pržena hrana, kao i namirnice koje se koriste u restoranima brze hrane, pridonose proizvodnji žučnih kamenaca.

Ako vam je dijeta dodijeljena bez proteina, to jest, uz ograničenje mesa, nemojte se bojati. Postoje i drugi proizvodi, nadomjesci proteina, čija će uporaba zamijeniti meso sitosti i kalorija.

• Gladite nedostatak soli (glavna komponenta koju želite isključiti) koristeći začine u ograničenim količinama: mješavinu paprike, ljekovitog bilja, korijandera itd.

• Mliječni proizvodi. Jogurt i nemasni sir, sir - izvrsna hrana za doručak.

• Orašasti plodovi i sjemenke. Umjesto mesa, dodajte orašasto voće bilo kojoj mesnoj salati i to će biti odlična zamjena za nedostatak proteina.

• Soja. Ovaj proizvod će zamijeniti goveđe ili svinjsko meso. Osim toga, soja je hranjiva, niskokalorična s bogatim mineralnim i vitaminsko kompleksnim proizvodom koji ne sadrži štetni kolesterol.

• Grah i leća. Mahunarke su detoksikatori tijela. Pripremljeni sa svim tehnologijama, mogu zamijeniti proteine, kao i smanjiti kolesterol i šećer u krvi.

• Cjelovite žitarice: proso, ječam itd. Najčešće se koriste umjesto tjestenine ili riže. Kuhani s omiljenim umakom, oni će dati više proteina.

• Povrće. Najveća količina bjelančevina iz biljne hrane nalazi se u šparogama, brokuli, kupusu i drugim tamnozelenim povrćem.

Uzorak jelovnika za dan uz dijetu bez proteina

Važno: proteini se ne mogu u potpunosti isključiti iz prehrane. To je najvažnija prehrambena komponenta svake prehrane. Organizirajte unos hrane tako da proteini u njemu iznose oko 20% ukupne prehrane.

Kod takvog načina ishrane glavna stvar koju treba uočiti je minimalni unos vode - 0,5-1 l dnevno i česte djelomične grickalice od oko 300-500 grama 4-6 puta dnevno. Potrebno je pridržavati se ove hrane ne više od dva tjedna.

Prva opcija:

Doručak: kaša s mlijekom;

Ručak: juha od povrća, tjestenina, voćna salata;

Ručak: orasi, suho voće. Čaša soka od mrkve prije večere sprečava stvaranje kamenja.

Večera: pečena riba, povrće.

Druga opcija.

Doručak: zobena kaša, juha od pasulja.

Ručak: povrće na pari, juha s kruhom (bez soli)

Večera: povrće, voćni umak.

Grickalice: pečene jabuke s medom, heljdin kruh i čaj.

3. opcija.

Doručak: kukuruz ili zobena kaša s čajem.

Ručak: povrće pilaf, mršava riba, bujon bokovi.

Večera: povrće.

Grickalice: orasi, džem, bobice.

4. opcija.

Doručak: vinaigrette, kava s mlijekom

Ručak: juha od povrća, lonac proso, parni kotleti, voće.

Vrijeme čaja: infuzija pasa.

Večera: heljda s mlijekom

Andreas Moritz dijeta bez proteina

Jedna od najčešće raspravljenih dijeta je ne-proteinska dijeta Andreasa Moritza. Sastoji se od nekoliko faza:

1) Pregledajte. U roku od 6 dana morate popiti litru soka od jabuke. Ima vrlo jak učinak čišćenja i pomoći će omekšavanju žučnih kamenaca, proširiti žučne kanale. Pijte malo tijekom dana. Pokušajte ne piti sok neposredno prije obroka, tijekom njega i dva sata poslije. Također se ne preporuča koristiti prije spavanja.

Ako ste alergični na sok od jabuke, možete ga zamijeniti infuzijom trave rookewalk-a (Gold Coin Grass) i volodushki (Buplerum), koji se mogu kupiti u ljekarnama ili putem interneta.

Osim toga, tijekom ovog razdoblja ne jesti hladne napitke i hranu, životinjske proizvode, kao i mliječne proizvode i pržene. Nemojte prejesti.

Suzdržite se od uzimanja medicinskih lijekova, vitamina ili bioloških dodataka. Učinite klistir ili profesionalnu hidroterapiju.

2) Osnovno. Šestog dana ujutro pojesti toplu kašu, po mogućnosti zobenu kašu, a za ručak - bijelu rižu s povrćem na pari. Suzdržite se od proteinske hrane. Nakon 14 sati nemojte ništa jesti ili piti (možete samo čistiti vodu). Otopite 4 žlice. Engleski sol u 3 žlice. vodu i podijeliti ovu smjesu na 4 dijela. Jedno piće u 18.00, sljedeće - u 20.00. Zatim pomiješajte 2/3 žlice. sok od grejpa (limun ili naranča) i pola čaše maslinovog ulja i pića u 22.00. Onda idi u krevet.

3) Završno. Ujutro popijte 3 obroka i u 8.00 - četvrti. Za ručak možete jesti lagane obroke. Obično je potrebno 6-8 postupaka.

Važne točke:

1) Posavjetujte se sa svojim liječnikom prije nego počnete s dijetom bez proteina.

2) Sve treba konzumirati bez soli.

3) Namirnice koje se konzumiraju u prehrani bez proteina moraju se kuhati, peći ili pržiti. U tu svrhu vrlo je pogodno koristiti dvostruki kotao.

4) Rok za pridržavanje prehrane je 14 dana.

5) Uzmite malo hrane. Dio ne smije prelaziti 200-300 grama.

6) Učestalost jedenja je 4-6 puta dnevno s ravnomjernom raspodjelom tijekom vremena.

7) Preporučuje se poštivanje odmora.

8) Količina utrošene tekućine trebala bi biti jednaka i ne bi trebala prelaziti volumen urina pacijenta tijekom proteklog dana. Preporučuje se oko 1 litra dnevno.

9) Uporaba ove prehrane ne preporučuje se trudnicama, djeci, starijim osobama.

10) Vitaminsko-mineralni kompleks uzet uz uvažavanje ove prehrane će dati učinkovitiji rezultat za organizam u cjelini.

Biokemijski sastav dijete i energetska vrijednost trebaju biti kako slijedi:

proteini - 25 g (1/3 životinjskog podrijetla)

ugljikohidrati - 350 g

energetska vrijednost - 2000 kcal.

Za odraslu osobu treba 2 grama proteina na 1 kg nemasne tjelesne mase.

Dijeta bez proteina je prije svega ljekovita dijeta. Visok sadržaj ugljikohidrata u prehrani čini ga povoljnim, jer pomaže u zasićenju tijela korisnim tvarima i svojstvima.

U 14 dana prehrane bez proteina možete izgubiti do 5 kg. Rezultat, kao što vidimo, nije impresivan. Međutim, za to vrijeme primit ćete potpuno čišćenje i iscjeljenje tijela, koje će biti spremno izvršiti svoje daljnje životne funkcije. Dijeta bez proteina nije namijenjena za gubitak težine, već za poboljšanje rada bubrega. Propisuje se zajedno s drugim terapijskim postupcima. Vodite brigu o sebi i vodite računa o svom tijelu na vrijeme.

http://zhenskoe-mnenie.ru/themes/diets/dieta-bez-belkov-v-kakikh-sluchaiakh-ee-naznachaiut-organizatsiia-protsessa-pitaniia-meniu-na-den-effektivnost-diety-bez-belkov- dlia-pokhudeniia-i-ozdorovleniia-organizma /

Proizvodi koji sadrže proteine, masti i ugljikohidrate. Popis loših i dobrih proizvoda za vitke figure

Kada je riječ o pravilnoj prehrani, svi počinju ponavljati u jednom glasu o korištenju određenih količina bjelančevina, masti i ugljikohidrata, ali ne može svatko odmah odrediti koje namirnice sadrže same proteine, masti i ugljikohidrate, te u kojim količinama ih treba konzumirati. ? Da bih sistematizirao sva vaša znanja, koja već donekle posjedujete, istaknut ću nekoliko ključnih aspekata i spomenuti proizvode koji sadrže proteine, masti i ugljikohidrate u velikim količinama po 100 grama. U pogledu sastava, svaki proizvod iz određene kategorije (bilo da su to bjelančevine, masti ili ugljikohidrati) bit će najbogatiji za korisnu tvar u kojoj se proizvod nalazi. Također ću istaknuti dobre namirnice koje sadrže proteine, masti i ugljikohidrate, te lošu hranu kada govorimo o pravilnoj i uravnoteženoj prehrani. Počnimo.

ugljikohidrati

Ugljikohidrati bi trebali biti 40-50% ukupnog kaloričnog sadržaja vaše prehrane, ako ne izgubite na težini i održavate svoju tjelesnu težinu normalno, i 30-40%, ako ste u procesu gubitka težine. Ugljikohidrati su glavni izvor energije za vaše tijelo. Što je vaš život aktivniji, u hrani mora biti više ugljikohidrata. Ali postoji jedna ALI...

Iako ugljikohidrati čine dobro djelo i snabdijevaju vas potrebnom energijom za rad, sport, pa čak i opuštanje, također su prilično podmukli. Hrana koja sadrži ugljikohidrate treba konzumirati ispravno, i to: u određeno doba dana, u određenim količinama i određenoj hrani. Previše ograničenja, kažete. Ali ne postoji drugi način s ugljikohidratima, jer će propustiti ova pravila:

1) njihov višak, a to će dovesti do prekomjernog skladištenja masti i pojave dodatnih kilograma na vaga;

2) njihov nedostatak, koji se očituje u lošem zdravlju, gubitku snage, tromu i depresivnom stanju, pospanosti i umoru čak i na početku dana.

Određeno doba dana znači da se hrana koja sadrži ugljikohidrate najbolje konzumira ujutro (do 2 sata dnevno).

U određenim količinama to znači: konzumirati najmanje 30% i ne više od 50% ugljikohidrata od ukupnog kalorijskog sadržaja vaše prehrane.

Primjer kako izračunati unos kalorija i BJU možete vidjeti u ovom članku Kako izračunati BJU za gubitak težine. Dnevni unos proteina, masti i ugljikohidrata prema vašoj težini

I popis određenih proizvoda koje predam u nastavku. U njemu su navedene neke namirnice s većim sadržajem ugljikohidrata na 100 g proizvoda.

Ugljikohidratna hrana

Treba imati na umu da biste trebali dati prednost proizvodima koji sadrže složene ugljikohidrate. Tijelo se polako apsorbira i ne uzrokuje nagli porast šećera u krvi i oslobađanje hormona inzulina, koji je glavni “čuvar masnoća” u tijelu.

U nastavku dajem primjere "dobrih" složenih ugljikohidrata, koji bi trebali prevladati u vašem dnevnom jelovniku, i "loših" brzih ugljikohidrata, koje biste uopće trebali odustati ili barem ne koristiti često.

Kod ugljikohidrata smo se nekako izdvojili. Što je najvažnije, morate zapamtiti:

Ugljikohidrati bi trebali biti 40-45% (za održavanje težine) ili 20-30% (za gubitak težine) ukupnog kalorijskog sadržaja vaše prehrane.
Na vašem jelovniku trebali bi dominirati proizvodi koji sadrže složene ugljikohidrate (žitarice, kruh od cjelovitog mesa, tjestenine od durum pšenice itd.)
Smanjite potrošnju "loših" ugljikohidrata i namirnica koje sadrže brze ugljikohidrate (voće, slatko piće i sokove, instant žitarice, šećer itd.)
Jedite ugljikohidrate ujutro.

Glikemijski indeks proizvoda. Tajne koje će vam pomoći smanjiti GI

proteini

Protein je glavni građevinski materijal za vaše mišiće i izvor esencijalnih aminokiselina, pa bi proteini trebali činiti 40-45% ukupne kalorije vaše prehrane, ako ne gubite na težini, ali održavate svoju težinu u normalnom stanju, i 45-50% ako ste u procesu gubitka težine. ili sušenje.

U ovoj tablici možete se upoznati s proizvodima koji imaju visok sadržaj bjelančevina s očekivanjem od 100 g.

Proizvodi koji sadrže proteine

Proteini se dijele na dvije vrste: životinjsko i biljno. Vaša dijeta treba sadržavati namirnice koje sadrže obje vrste proteina. Ali trebate znati da su životinjski proteini potpuni, da imaju visok stupanj asimilacije i bogat aminokiselinski sastav. Bjelančevine biljnog podrijetla, naprotiv, nisu u potpunosti apsorbirane u našem tijelu i imaju slab sastav aminokiseline.

Ispod su proizvodi koji sadrže životinjske i biljne proteine.

Zapamtite da osoba treba koristiti 1,5-3,5 g proteina na 1 kg težine (manji iznos će dovesti do njegovog nedostatka, a tijelo će to morati nadoknaditi od vaših mišića i organa). Ovaj pokazatelj može doseći veću vrijednost (5-6 g), ali to je u slučaju da imate naporan trening s željezom i vaš cilj je dobiti na težini. Inače, tako velika količina proteina vaše tijelo na ništa, jer višak proteina loše utječe na jetru, bubrege, preopterećenje ih sa svojim proizvodima truljenja, a također dovodi do nakupljanja ketonskih tijela, što može izazvati trovanje cijelog tijela. Stoga, jedući hranu koja sadrži proteine u velikim količinama, morate zapamtiti da je sve u redu. Protein - to je vaša pomoć u stvaranju prekrasnog tijela s reljefnim mišićima, ali samo ako slijedite ova pravila:

Jedite bjelančevine, i životinjske i biljne, ali više volite proizvode koji sadrže životinjske proteine (jaja, riba, sir, piletina, govedina, itd.)
Koristite odgovarajuću količinu bjelančevina za izračun vježbanja, težine i unosa kalorija. Prosječna količina proteina je 2 g na 1 kg mase.
Večernji unos hrane trebao bi biti više proteina. Pokušajte jesti namirnice koje sadrže bjelančevine i na pari, kuhane ili pečene u pećnici.

masti

Masnoća je još jedan izvor energije, ali samo snažniji od ugljikohidrata. Unutarnja masnoća, zajedno s potkožnom masnoćom, koju svi tako mrzim i želimo riješiti, zapravo ima nekoliko vrlo važnih funkcija u našem tijelu

- Masti su glavni izvor energije za vrijeme bolesti i gladi, kada je opskrba hranjivim tvarima u tijelu smanjena ili uopće ne teče;

- Masti doprinose činjenici da naše krvne žile ostaju elastične i lako dobivaju hranjive tvari u svim stanicama i tkivima našeg tijela;

- masti su odgovorne za stanje kose, noktiju i kože (to je posebno važno za nas djevojke);

- Masti su uključene u sintezu hormona i odgovorne su za normalan menstrualni ciklus u djevojčica;

- masti poboljšavaju okus hrane, itd.

Hrana koja sadrži mast mora biti prisutna u vašoj svakodnevnoj prehrani.

Prosječna količina masti koju treba osobi je 1 g na 1 kg težine. To je oko 25-30% ukupnog kalorijskog sadržaja vaše prehrane, kako zbog gubitka težine, tako i zbog gubitka težine.

Proizvodi koji sadrže masti

Kad smo već kod masti, trebate znati da postoje zasićene masti i nezasićene masti. Prva kategorija su zdrave (dobre) masti, njihova potrošnja umjereno pomaže tijelu sagorijevati masti! I druga kategorija - štetne (loše) masti, potrošnja takvih masti dovodi do nakupljanja kolesterola i ateroskleroze.

U nastavku je popis proizvoda koji sadrže dobre i loše masti.

Zato rezimiramo s masti:

Hrana koja sadrži masti može i mora biti! Kao postotak masti u našem tijelu treba biti 20-30%, u gramima - oko 1 g po 1 kg (sa gubitkom težine može se smanjiti na 0,8 g).
Jedite hranu koja sadrži zdrave nezasićene masti (biljna ulja, orašaste plodove, sjemenke, masne morske ribe).
Pokušajte izbjegavati jesti masnu hranu navečer.

Pa, shvatili smo koje namirnice sadrže bjelančevine, masti i ugljikohidrate iu kojim količinama. Sada znate da je hrana koja sadrži ugljikohidrate bolje koristiti ujutro; hrana koja sadrži proteine važna je za rast i oporavak vaših mišića; i proizvodi koji sadrže masti odgovorni su za normalno stanje noktiju, kose i kože. Sve to ne treba zaboraviti i uzeti u obzir prilikom pripreme jelovnika za taj dan.

S tobom je bio tvoj trener, Janelia Skrypnyk!

Želim vam, draga djevojčice, jesti dobro i uvijek ostati zdravo i vitko!

http://fitnessomaniya.ru/produkty-soderzhashchie-belki-zhyry-i-uglevody-spisok-plohih-i-horoshyh-produktov/

Tablica i popis proteinskih proizvoda za mršavljenje

Smatra se da je režim proteina najlakši način da izgubite težinu. Bez iscrpljivanja zbog prisutnosti gladi, opterećenja energijom, ova metoda može ukloniti 3 do 8 kilograma vaše težine tjedno. Važno je pristupiti prehrani. O tome ćemo dalje raspravljati.

Brza navigacija u članku:
Učinkovitost ove metode gubitka težine
Tko bi trebao koristiti proteinsku dijetu
Proteinski proizvodi za mršavljenje
Zdrava proteinska hrana za prehranu
Prednosti ukusnih oraha
Izvori vlakana
Recenzije

Kako bi se smršavila, važno je znati zdrave proteinske namirnice. Njihova lista (tablica za mršavljenje će biti prikazana u nastavku) pomoći će kuhati ukusna jela svaki dan, dok ćete biti na dijeti i mršaviti.

Prvo razmotrite kako protein utječe na gubitak težine. Protein se sastoji od niskokaloričnih proteina, koji ima sposobnost da polako procesira, uz održavanje željene razine glukoze u krvi. Dugo vremena daje tijelu osjećaj punine. Kada probavate proteinske namirnice, potrebna je ogromna količina energije.

Imajte na umu: ako u procesu gubitka težine, da isključite proizvode koji sadrže jednostavne ugljikohidrate iz menija, tijelo će početi sintetizirati glukozu iz proteina, što će normalizirati razinu šećera u krvi i neće se akumulirati u masti. Moramo se uvijek sjetiti da u nedostatku ugljikohidrata u tijelu, s ovom metodom gubitka težine, počinje proces sagorijevanja masnog tkiva.

Takve su pojave jednostavno objašnjene. Kod obrade bjelančevina, tijelu je potrebna velika količina energije koju nam ugljikohidrati opskrbljuju. Prema tome, ako nema energija ugljikohidrata, tada tijelo koristi pohranjene zalihe masti kao gorivo za biološke procese.

Morate biti izuzetno oprezni u korištenju proteinskih namirnica za mršavljenje, zapamtite popis proizvoda koji bi trebali biti uključeni u prehranu. I naučiti tablicu proteinskih proizvoda kako bi se iz prehrane isključili proteini s najvećim sadržajem ugljikohidrata i masti.

Koliko je takav način gubitka težine učinkovit

Metoda gubitka težine uz korištenje proteina dovodi do stanja koja prisiljavaju tijelo na dobivanje glukoze (ugljikohidrata) iz masti i proteina. Drugim riječima - trošiti energiju na sintezu glukoze, trošeći rezerve masti.

Osim toga, osoba u ovom trenutku ne osjeća glad, kao i kod drugih dijeta. Na probavu proteina tijelo se daje od 4 do 9 sati. Dakle, vrijeme od doručka, ručka, večere i zalogaja između njih, može se prenijeti bez stresa na tijelo.

Važno je zapamtiti! Zbog konzumiranja velikih količina proteina, mišićna masa se ne smanjuje, ali pod uvjetom da tijelo dobije fizički napor, dolazi do njegovog rasta. Pozitivno reagira na povećanje metabolizma cijelog ljudskog tijela, povećavajući imunitet.

Tko bi trebao koristiti proteinsku dijetu

Proteini, za razliku od ugljikohidrata, njeguju mišiće, koji brzo pomažu u potrošnji kalorija. Ali da se uključite u takvu hranu nije vrijedno toga.

Višak proteina dovodi do lošeg općeg zdravlja.

Protein se ne može deponirati u tijelu za buduću uporabu, jer se to radi masti. Iz tog razloga, višak to dovodi do povrede metabolizma proteina, proizvodi raspada akumuliraju, što značajno smanjuje imunitet i dovodi do pojave malignih tumora.

Slimming na proteine je najprikladnija za ljude koji vode aktivan stil života. Na primjer, sportaši, mlade, energične dame, oni koji vole odustati od slatkiša u korist mesa.

Aktivan životni stil zahtijeva mnogo energije

Nije kontraindicirana dijeta za trudnice i dojilje. Ali ne vrijedi mnogo za uključivanje u prehranu. Bolje je izmjenjivati normalnu hranu s proteinskim danima.

Osobe koje pate od bolesti jetre, bubrega, kardiovaskularnog sustava, ako želite smanjiti tjelesnu masu uz pomoć proteina, trebate savjet svog liječnika.

Što proteinska hrana vrijedi jesti dok gubite težinu

Razmotrimo detaljnije što je potrebno uključiti u izbornik za uspješan proces. Kao što smo već otkrili, proteinski proizvodi su vrlo važni. Popis najkorisnijih od njih ima tablicu za mršavljenje u našem članku.

Prisutnost mišića u ljudskom tijelu omogućuje sagorijevanje kalorija. Da bi se očuvao mišić, potreban je protein koji je prisutan u mesu.

No, mesni proizvodi su obilni i masni. Stoga, u procesu gubitka težine, morate koristiti u prehrani dijetetsko meso, koje ima najmanji koeficijent masti. To može biti zec, pileća prsa, puretina bez kože.

Radi lakšeg korištenja predstavljamo sažetu tablicu sadržaja elemenata u 100 grama proizvoda.

http://womane.ru/tablica-spisok-belkovyx-produktov-poxudeniya.html

Proteinski proizvodi za mršavljenje: potpuni popis prikladnih tablica i savjeta za jelo

Proteini (koji se nazivaju i proteini ili peptidi) su tvari koje su zajedno s masti i ugljikohidratima glavne komponente ljudske prehrane. Uzimajući u tijelo s hranom, oni imaju ogroman utjecaj na rad mnogih unutarnjih organa. Njihov je nedostatak pun ozbiljnih zdravstvenih problema. Stoga ih je nemoguće predugo koristiti.

Moderna dijetetika usvojila je sposobnost ovih visokomolekularnih spojeva da se trenutno brzo probavi i zasiti te počne koristiti proteinske proizvode za mršavljenje. Oni čine višak kilograma rastopiti po skokovima i granicama, a po satu i istovremeno oblikuju lijepu, reljefnu sliku, jer aktiviraju rast mišića u sportu. Oni zaslužuju pozornost na njih.

Djelovanje na tijelo

Ako ograničite unos masti i ugljikohidrata u prehrani, proteinska hrana će brzo vratiti red u tijelo, što će na kraju rezultirati gubitkom viška kilograma. Mehanizam mršavljenja već je dugo znanstveno dokazan:

postoji djelotvorno čišćenje tijela od toksina, toksina i drugih štetnih tvari koje sprječavaju potpuno funkcioniranje mnogih organa;
jačanje srca i krvnih žila smanjenjem šećera u krvi;
normalizacija inzulina, što dovodi do intenzivnog sagorijevanja glukoze koju apsorbiraju mišići;
kontrola ravnoteže vode u tijelu, uklanjanje viška tekućine, što je često glavni uzrok velike težine;
mišićna potpora u tonu, što dovodi do gubitka težine, jer se spaljuju samo masna tkiva, a ne dolazi do gubitka korisnih tvari;
poboljšanje metabolizma, što je nužno za gubitak težine;
gubitak apetita, otupljivanje osjećaja gladi zbog dugotrajne probave proteinske hrane.

Osim gubitka težine, kao bonus, proteinski proizvodi unutar proteinske prehrane imat će pozitivan učinak na različite organe i tjelesne sustave. Stoga, na izlazu iz ovog posta, osjećat ćete se sjajno.

Ako želite znati točnije što će se dogoditi s vašim tijelom, informacije u ovoj tablici zasigurno će vas učiniti pristašom proteinske prehrane.

Posebna značajka proteina je u tome što, kada uđu u tijelo, nisu deponirani kao masti sa strane i ne pretvaraju se u energiju, poput ugljikohidrata. Svi oni idu na obnovu organa i sustava, raspadajući se u aminokiseline - još jednu tvar, nevjerojatno korisnu za ljude. Stoga je važno znati što se odnosi na proteinske proizvode za gubitak težine i koji su njihovi glavni izvori.

Proteinski proizvodi mogu biti životinjskog ili biljnog podrijetla. Svaka vrsta ima svoje prednosti i nedostatke, zbog čega je važno jesti ih na uravnotežen način.

Proteinski proizvodi životinjskog podrijetla brzo se probavljaju, ali u isto vrijeme sadrže puno masnoće, pa nisu svi oni idealni za smanjenje težine. Ako odaberete meso, onda u bilo kojoj prehrani dopušteno piletina, puretina, zec, ali svinjetina i janjetina su zabranjeni. Ako se radi o mlijeku, mora biti bez masti ili s minimalnim postotkom masti.

Proteinski proizvodi biljnog podrijetla tijelo se apsorbira mnogo sporije i gore od životinja. Međutim, oni su dobri za gubitak težine jer sadrže gotovo bez masti.

Uzorci popisa proteinskih proizvoda iz ove dvije skupine bit će vam predstavljeni u sljedećoj tablici:

Za zdravlje i wellness kao dio prehrane morate jesti obje vrste. Dakle, možete koristiti popis proteinskih proizvoda za mršavljenje, ukazujući na sadržaj proteina u njima na pozadini masti i ugljikohidrata.

Proučit ćemo ove popise u nastavku i saznati više o nijansama takvih dijeta tako što ćemo pročitati jedan od naših članaka: “Protein-Fat Diet” i “Protein-Carbohydrate Diet”.

popis

Da biste napravili popis proizvoda za mršavljenje, morate uzeti u obzir sljedeće čimbenike:

ne samo sadržaj bjelančevina u njima, nego i njihov omjer masnoća i ugljikohidrata: na primjer, u svinjskoj masti ima mnogo više proteina;
njihov sadržaj kalorija: ako jedete komad guske, bogate proteinima, onda morate vježbati u teretani da provedete 319 Kcal, koji sadrži.

Stoga, ako se namjeravate izgubiti na težini s proteinskim proizvodima, uvijek se pridržavajte donje tablice. On uzima u obzir oba ova čimbenika.

Meso, iznutrice, jaje

Riba i plodovi mora

Mlijeko i mliječni proizvodi

Kao što možete vidjeti, osim proteina, mnoge namirnice sadrže previše masti ili kilokalorije, tako da nisu pogodne za mršavljenje. Ako ih samo pažljivo uključite u prehranu na kraju štrajka glađu.

Stoga, nutricionisti su sastavili točniju tablicu proteinskih proizvoda za mršavljenje, koji se mogu koristiti bez straha od stjecanja dodatnih kilograma.

Dosta impresivne tablice, koja je uključivala mnogo imena. Dakle, prehrana na bazi proteina ne može biti monotona i dosadna. Pa, oni koji sanjaju o postizanju rekordnih rezultata trebali bi se trenirati na proizvodima u kojima se količina proteina samo prevrće i koji će vas zasigurno smanjiti.

Najbolje su najbolje

Nutricionisti nazivaju najbolje proteinske namirnice za mršavljenje koje možete jesti u gotovo neograničenim količinama tijekom prehrane.

Pileća jaja - najbogatiji izvor proteina. Za mršavljenje dnevno možete pojesti 7 proteina i 4 žumanjka. Za doručak tijekom tjedna na raspolaganju je dijeta u iznosu od 5 jaja.

Niskobojni kefir

Glavni proteinski proizvod u bilo kojem sustavu gubitka težine. Protein sadržan u njemu lako se probavlja s minimalnim sadržajem kalorija. Poboljšava probavu, uklanja tijelo iz toksina. Dodatni kilogrami isparavaju dovoljno brzo. Sadržaj proteina - 28 gr. Sva ova korisna svojstva ovog proteinskog proizvoda čine osnovu prehrane kefir (kao primjer, s jabukama).

Proteinski proizvod, koji je vrlo brzo probavljiv. Dugo vremena daje osjećaj sitosti, što pozitivno utječe na gubitak težine. Održava nokte, kosti, zube u dobrom stanju. Sadržaj proteina - 20 gr.

Prirodni jogurt

Za gubitak težine pogodan je samo prirodni proteinski proizvod bez boja, zaslađivača i drugih aditiva. Ovaj jogurt će biti pohranjen najviše 3 tjedna.

U usporedbi s mesom i ribom, mlijeko je veće u ovom rangu, jer sadrži proteine koje tijelo apsorbira puno bolje. U ovom slučaju, gubitak težine samo na mlijeku neće raditi, jer ne utječe na rad želuca. No, za pripremu proteinskih jela (isti kokteli) s minimalnim sadržajem masti ovaj proizvod će biti savršen.

Prvo je pileća prsa. 200 grama mesa sadrži oko 40 grama proteina, 2 grama masti, 200 kcal. Nezaobilazni proteinski proizvod za mršavljenje. Drugo, to je govedina. Omjer osnovnih tvari je otprilike isti, ali malo više masnoće. To je alternativa za pileće bijelo meso za različite prehrane u procesu gubitka težine.

Najbolji proteinski proizvod je file lososa. Sadrži masnoće, ali protein je mnogo više, kao i omega 3 kiseline. Za mršavljenje dva puta tjedno, trebali biste se počastiti takvim ukusnim zalogajem.

To su biljni proteinski proizvodi koji su u stanju održati mišićnu masu u normalnom stanju čak iu procesu brzog mršavljenja. Osim toga, oni daju dug i ugodan osjećaj punine, tako da vam glad ne prijete.

Proteinski prašak / šejk

Učinkovita proteinska dijeta bez masti. Preporučuje se ako podupirete prehranu u teretani. Tijelo odmah apsorbira. Čini sliku ne samo vitkom, već i olakšanjem, jer potiče rast mišićne mase.

Ovaj vrh proteinska dijeta za mršavljenje uvijek držati ispred očiju, čineći izbornik. Uostalom, ti proizvodi bi trebali biti uključeni u recepte, zahvaljujući kojima će svaka dijeta izgledati kao odmor, a ne test.

Recepti jela

Pozivamo vas da pokušate kuhati razna jela iz proteinske hrane: postoje recepti za juhe, salate i drugo. Uz takvu raznolikost, ovaj sustav mršavljenja teško se može nazvati štrajkom glađu.

Prvi tečajevi

Mislite li da je kuhanje juha od proteinskih proizvoda nemoguće? Doista, tradicionalna jela su kombinacija proteina (bujon od mesa, ribe) i ugljikohidrata (različito povrće, žitarice, tjestenina, rezanci). No, nutricionisti se ne umaraju od ponavljanja da tekuća hrana poboljšava rezultate mršavljenja, tako da se ne može isključiti iz prehrane. Tako učimo kuhati prva jela od proteinske hrane.

Juha od špinata

Ogulite prsni ili pureći palac. Kuhajte, izvadite iz juhe, pustite da se ohladi. Špinat pakiranje (smrznuta hrana neće pokvariti jelo) sitno sjeckani, kuhati u bujonu za 10 minuta. Odvojite meso od kostiju, sitno nasjeckajte, vratite se u juhu. Špinat i puretinu kuhajte još 10 minuta. Hladite juhu, miješalicu u kašicu dodajući 50 ml obranog mlijeka, začina, 2 češnjaka češnjaka. Jedite vruće.

Losos s mlijekom

4 srednje velike rajčice prelijte kipućom vodom, ogulite, sitno nasjeckajte. Veliki luk čist, usitniti. 1 komad narezati mrkvu. Na kraju popržite mrkvu s lukom i dodajte rajčice. Stavite u tavi s litrom hladne vode, prokuhajte. Kuhajte na laganoj vatri 10 minuta. 450 g lososovog filea narežite na kockice, stavite u juhu. Nakon 5 minuta dodajte 500 ml obranog mlijeka. Nakon kuhanja dodajte začine. Inzistirajte 20 minuta.

Juha od mesnih okruglica

Kuhajte juhu na pilećoj kosti. Napravite mljevena pileća prsa, napravite mesne okruglice od nje. Ocijedite ih u kipućoj juhi. Nakon kuhanja dodajte 50 grama sjeckanog bugarskog papra, istog zelenog graha, zelenila. Kuhajte 20 minuta. Poslužite vruće.

Drugi tečajevi

Glavna jela iz proteinske hrane temelj su prehrane. Recepti uključuju samo niskokalorične sastojke - osobito za gubitak težine.

Kefir piletina

Izrežite 100 grama odabranog svježeg pilećeg filea, pomiješajte sa solju, paprom, sjeckanim povrćem. Dodati 50 ml nemasnog kefira, 50 ml filtrirane hladne vode. Stavite u hladnjak 3 sata. Stavite u vruću tavu, kuhajte 10 minuta na svakoj strani.

Pobijedite 5 jaja u plastičnu posudu. Tući. Mikrovalna pećnica 2 minute. Ispada korisna i nevjerojatno ukusna kajgana. Ako želite diverzificirati jelovnik za mršavljenje, možete dodati sjeckanu pileću prsa i zelje.

Pečena riba

Ulijte file lososa s limunovim sokom, pospite suhim začinima i začinima, pecite u pećnici na foliji dok ne skuhate.

grickalice

Salate od proteinskih proizvoda neophodne su za bilo koji sustav mršavljenja. Oni su hranjivi, korisni, doprinose raznolikosti jelovnika. Dopuštajući vam da sami skuhate večeru u žurbi i da ne dobijete dodatnih kilograma.

Proteinska salata

Kuhajte 3 meka kuhana jaja, nasjeckajte pileća prsa (150 g), usitnite 50 grama lignja. Sve temeljito izmiješajte.

Salata od šparoga s piletinom

U jednom loncu prokuhajte 3-4 cvjetače u 100 litarica isjeckanih šparoga i 300 grama pilećih prsa. Grind 2 svježe krastavce srednje veličine i 60 grama korijena celera. Sve temeljito izmiješajte. Dodajte 2 žlice konzerviranog zelenog graška. Dodajte usitnjene kuhane i već ohlađene proizvode. Začinite s 4 žlice jabučnog octa.

Prilikom odabira recepata za vaš izbor proteina, pažljivo proučite koji su proizvodi navedeni u njima. Ponekad je dopušteno i maslinovo ulje ili mršavko janje, ali to bi trebala biti iznimka od pravila, olabavljenje, tako da se čini da ishrana nije previše iscrpljujuća.

Ali ovdje su strogo zabranjene masti i ugljikohidrati u njihovom čistom obliku. Dakle, ništa brašno, slatko i pržena u takvoj prehrani ne bi smjelo biti.

Savjeti za piće

Da biste izgubili težinu s proteinskom hranom, morate znati kako ih pravilno koristiti. Nekoliko korisnih savjeta omogućit će vam da smanjite svoju težinu do impresivne brojke.

Mesni proteinski proizvodi najbolje se konzumiraju u kuhanom obliku. Za promjenu u prehrani dopušteno je kuhanje, pečenje i kuhanje na pari.
Tijekom prehrane, uz proteinske namirnice, tijelo mora primiti vlakna kako bi što brže spalilo višak masnoće i osiguralo pravilno funkcioniranje organa. Stoga, budite sigurni da jedu zelje, voće i povrće, mliječni proizvodi, žitarice, kruh od cjelovitih žitarica.
Mnogi ljudi pitaju koje proteinske namirnice možete jesti noću: sat prije spavanja, možete piti čašu kefira ili prirodnog jogurta. Sve ostalo je zabranjeno.
Slatki mliječni proizvodi (jogurti, skuta s punilima), majoneza, umaci i drugi nadomjesci proteina štetni su za zdravlje i ne pridonose gubitku težine.
Na jednom obroku, tijelo je sposobno probaviti samo 30 grama proteina, bez obzira na to koliko jaja jedete, na primjer. Dnevna stopa za muškarce je oko 2 grama proteina na 1 kilogram težine, za žene - samo 1 gram.
Kako bi tijelo poboljšalo probavljivost bjelančevina, u praksi se mogu primijeniti principi djelomične prehrane. Prema njima, hrana se uzima do 6 puta dnevno u malim porcijama.
Večera mora biti najkasnije do 19.00 sati.
Ako se tijekom mršavljenja na proteinskim proizvodima bavite sportom, ne samo da ćete smanjiti volumen struka, nego ćete i guzicu učiniti elastičnijom, a prsa će se stegnuti, jer je protein odličan građevinski materijal za mišićno tkivo s dovoljnim fizičkim naporom.

Kao i za svaki proteinski proizvod koji može pridonijeti gubitku težine, značajke njihove uporabe u prehrani prikladno su sakupljene u sljedećoj tablici:

Sada znate što sadrži proteinska hrana i koji su proizvodi potrebni za brz i, što je najvažnije, zdravi gubitak težine.

Važno je zapamtiti da su takve dijete još uvijek ozbiljan potres za tijelo. Stoga, prvo, trebali bi trajati dva ili četiri tjedna, ali ne više. Drugo, preporuča se obratiti se takvom sustavu korekcije tijela ne više od jednom u šest mjeseci, a za zdravstvene probleme, čak i manje.

http://hudeyko.ru/belkovye-produkty-dlya-pohudeniya.html

Protein bez masnih proizvoda

POTPUNI OPIS PROTEINSKE PREHRANE

PREGLEDI O PROTEINSKOJ DIETI

RECEPTI JELA ZA PROTEINSKU HRANU

PROTEINI - STRUKTURA, FUNKCIJE, SINTEZA

LJUDSKA POTREBA PROTEINA

MESO I MESNI PROIZVODI

Mesna jela kalorija

GLAVNI PREHRAMBENI PROIZVODI

Za dobru prehranu osobi su potrebni proteini. Proteinski produkti mogu biti životinjskog ili biljnog podrijetla, ali je omjer proteina prema drugim prehrambenim elementima poželjno najmanje 25-30%.

popis proteinskih proizvoda

Top 5 proteinskih proizvoda

Svi znamo da je protein glavni materijal za strukturu naših mišića. U mnogim namirnicama prisutan je protein, ali ne može se sve razlikovati po "pravoj" hrani, u kojoj će protein biti najkorisniji i lako probavljiv. Te proizvode često koristimo, ali uz njih koristimo apsolutno nepotrebne i neučinkovite proizvode. To su sendviči s kobasicom ili šunkom, lonac od krumpira, japanska jela itd. Popis najkorisnijih proteinskih proizvoda je sljedeći:

1. Pileća prsa. Ovo je pravo "zlato" za bodybuildera. 180 grama proizvoda (prosječna pileća prsa) sadrži 200 kcal, 40 g proteina i samo 2 g masti. Pileća prsa se najbolje kuhaju ili peku na roštilju kako ne bi koristili ulje za prženje. Uz ovu vrstu mesa najbolje je kombinirati rižu ili kuhano povrće.

2. Goveđi burger. Za 200 g proizvoda ima 340 kcal, 40g proteina i 15g masti. Trebamo ovu vrstu mesa za promjenu. Malo ljudi može jesti samo pileća prsa dugo vremena. Govedina sadrži veliku količinu kalcija i cinka, tako neophodne za naše kosti.

3. Pileća jaja. Sedam kokošjih jaja sadrži 520kkal, 40g proteina, 35g masti. Treba imati na umu da su proteini vrijedni. Žumanjci nam pomažu bolje probaviti proteine. Stoga bih savjetovao uzimanje 4 cjelovita jaja i 3 proteina. Njihova glavna vrijednost je da se jaja vrlo lako kuhaju. Samo ih bacite u kipuću vodu 5-10 minuta.

4. File lososa. Dvjesto grama lososa sadrži 368kkal, 40g proteina i 28g masti. Bez sumnje, riba treba bodybuildera. Uostalom, riba nam daje tako važne masti Omega3. Jelo je vrlo ukusno i zdravo, ali prilično skupo. Prisilite se da jedete ribu za večeru najmanje 2 puta tjedno.

5. Proteinski prah. U 2 žlice 170kkal, 40g proteina i 0 masti. Naravno, ova vrsta bjelančevina se trenutno apsorbira, osim svega, ne sadrži masnoće. Mnogi sportaši su skeptični prema ovom bijelom prahu, s obzirom da hrana mora biti prirodna. Ali ubrzavam raspršiti njihove sumnje. Proteinski prah je isto jelo kao i kokošja jaja, samo u obliku zemlje. Nemojte se bojati uzeti protein prije i poslije vježbanja. Nećete naći takvu dostupnu vrstu proteina.

Tablica sadržaja proteina u hrani

Prosječna proteinska norma u dnevnoj prehrani odrasle osobe je 100-120 g.

Tablica prikazuje sadržaj proteina u 100 grama proizvoda.

Goveđe meso sadrži najkompletnije proteine, koji uključuju gotovo sve esencijalne i esencijalne aminokiseline za tijelo.

Teletina, više nego govedina, uključuje više proteina visoke kvalitete i tijelo se lakše apsorbira. Teletina 1. i 2. kategorija sadrži oko 20% proteina i 1-2% masti.

Svinjetina sadrži manje vezivnog tkiva od govedine, što ga čini mekšim i nježnim. Prema sortama svinjetina je podijeljena na slaninu, meso i mast; potonji sadrži do 50% masti i samo 12% proteina. U prehrani sportaša bolje je koristiti meso svinjetina, koje sadrži u prosjeku 14% proteina i 33% masti. Važno je napomenuti da svinjetina sadrži 19% proteina i 7% masti, a slanina - 8% i 63%.

Muton u usporedbi s govedinom sadrži više vezivnog tkiva, pa je rigidniji. Kemijski sastav kategorije 2 janjeta približno odgovara govedini iste kategorije. Međutim, janjetina je nešto manje soli kalija, fosfora i željeza.

Konjsko meso 2. kategorije bogato je visokovrijednim proteinima (21%), solima kalija, željeza, dok sadrži relativno malo masti (4%). Biološka vrijednost proteina konjskog mesa nije inferiorna u odnosu na goveđe proteine.

Meso kunića izvrstan je dijetetski proizvod s visokim sadržajem proteina (21%), željeza i vitamina grupe B. Sadrži dovoljnu količinu kalija, fosfora, magnezija i drugih minerala.

Posebno je vrijedna za prehranu sportaša. Mnogi od njih odlikuju se visokim sadržajem minerala, osobito željeza, vitamina, te se stoga preporučuju osobama s kašnjenjem tjelesne težine, anemijom. Jetra je osobito bogata željezom, vitaminima A i skupinom B; Za razliku od ostalih mesnih proizvoda, sadrži veliku količinu askorbinske kiseline (vitamin C). Jezik je dijetetski proizvod. Sadrži malo vezivno tkivo koje osigurava njegovu visoku probavljivost. Srce je bogato mineralnim solima, uključujući željezo, ima nizak postotak masti, dovoljnu količinu proteina. Mozgovi sadrže manje proteina (12%) i dosta masnoća (8,6%), ali sadrže vrijedne spojeve bogate fosforom i esencijalnim nezasićenim masnim kiselinama, što značajno povećava njihovu biološku vrijednost. Pluća su osobito bogata željezom (10%), ali inače je prehrambena vrijednost ovog proizvoda niska.

Kobasice se uglavnom proizvode od govedine i svinjetine. Mnogi od njih su proizvodi visoke masnoće; količina masti u njima kreće se od 13,5% (dijetna kobasica) do 40% ili više (razne vrste dimljenih i polu-dimljenih kobasica). Potonji, osobito oni s visokim udjelom masti, ne preporučuju se u sportskoj prehrani. Kobasice i sirevi razlikuju se od kobasica s delikatnijom strukturom i nedostatkom slanine. Za kuhanje kobasica i kobasica najvišeg stupnja koristi se meso (govedina, svinjetina) mladih životinja, koje se lako probavlja i asimilira, stoga je ova vrsta mesnih proizvoda poželjnija od kobasica.

Uz široku paletu kobasica, industrija proizvodi mesne proizvode od svinjetine (šunka, slanina, prsa, šunka, itd.). Oni se u pravilu razlikuju u vrlo visokom udjelu masti (do 50-60%) i stoga se ne preporučuju za sustavnu potrošnju.

Meso u konzervi, osobito svinjetina, također je obilježeno visokim udjelom masti. Njihova nutritivna i biološka vrijednost niža je od one u svježim mesnim jelima, jer u procesu pripreme konzervirane hrane često koriste takve tehnološke metode kao što su dugotrajno kuhanje na visokim temperaturama, autoklaviranje itd. Mnoge konzervirane namirnice pripremaju se od nižeg mesa, stoga često sadrže značajnu količinu konzervirane hrane. broj vlakana vezivnog tkiva. Vitamini u konzerviranom mesu manje nego u svježoj hrani. Međutim, u nedostatku prirodnog mesa konzervirana hrana može se koristiti u prehrani, uglavnom za pripremu prvog i drugog ciklusa. Prilikom upotrebe konzerviranog mesa treba obratiti posebnu pozornost na vrijeme njihove proizvodnje i ne koristiti proizvode s istekom roka trajanja.

Pileće i pileće meso pilića sadrži potpunije i bolje probavljive proteine od govedine. Proteini pilećeg mesa imaju optimalan skup esencijalnih aminokiselina. Količina masti u mesu pilića i pilića je prilično velika (u prosjeku - 16-18%), međutim, ta se masa lako apsorbira u tijelu, jer uključuje određenu količinu nezasićenih masnih kiselina i ima relativno nisku točku taljenja. Pileće meso sadrži potreban set minerala i vitamina. Ekstraktivne tvari daju ugodan miris i okus.

Riba zajedno s mesom jedan je od najboljih izvora visokokvalitetnih proteina. Riblji proteini sadrže sve esencijalne aminokiseline potrebne tijelu. Za razliku od mesa, riba ima veliku količinu tako važne esencijalne aminokiseline kao što je metionin u mesu. Prednost ribljih bjelančevina je nizak sadržaj formacija vezivnog tkiva. Osim toga, proteini vezivnog tkiva ribe zastupljeni su uglavnom kolagenom, koji se lakše pretvara u topljivi oblik - želatina (gluten). Zbog toga se riba brzo probavlja, tkiva se olabavljuju, lako su podložna djelovanju probavnih sokova, što omogućuje potpuniju probavu hranjivih tvari. Riblji proteini se apsorbiraju od 93-98%, a mesni proteini - za 87-89%.

Sadržaj proteina u ribama uglavnom ovisi o njegovoj vrsti. Tako makrar sadrži 7% proteina, a tuna - 24%. U prosjeku, količina proteina u ribama iznosi 16%; bakalar, oslić, koprc, šaran sadrže upravo tu količinu proteina.

Riblje masti karakterizira značajan sadržaj polinezasićenih masnih kiselina, čija ukupna količina u većini vrsta riba kreće se od 1 do 5%, dok govedina i ovčetina imaju te kiseline u neznatnoj količini - od 0,2 do 0,5%. Zbog visokog sadržaja polinezasićenih masnih kiselina tijelo se lako apsorbira. Sastav masti također uključuje različite tvari slične masnoći (fosfolipidi, lecitin), s visokom fiziološkom aktivnošću. Riblje masti uglavnom se nalaze u jetri (kod riba koje pripadaju vrsti bakalara) iu potkožnom tkivu (u haringi i lososu). Važno je znati da se riblje ulje brzo oksidira, a njegova nutritivna vrijednost se smanjuje.

Meso gotovo svih vrsta riba bogato je mineralnim elementima: kalijem, magnezijem, a osobito fosforom, čija količina doseže 400 mg na 100 g (iverka). Neke vrste sadrže dovoljno kalcija i željeza. Riba je važan izvor vitamina skupine B, u jetri mnogih riba sadržaj vitamina A, D, E je visok, a morska riba je bogata rijetkim elementima kao što su jod i fluor.

Ika riba je vrijedan prehrambeni proizvod s visokim sadržajem bjelančevina (do 30% ili više) i masti (oko 15%). Kavijar je bogat fosforom i kalijem, vitaminima topivima u vodi i masti. Mliječne ribe bogate su esencijalnim aminokiselinama, njihov sadržaj masti je nizak.

Slani i dimljeni riblji proizvodi su manje vrijedni proizvodi. U pravilu, proteini u tim proizvodima, zbog osobitosti njihove obrade, znatno su slabije probavljeni i apsorbirani. Mnoge dimljene i usoljene ribe sadrže veliku količinu masti, višak natrija, siromašni su vitaminima. Haringa i ostale riblje delicije mogu se koristiti kao grickalice za stimulaciju apetita. Treba ih dati prije glavnog obroka iu malim količinama.

Konzervirana riba se ne preporuča široko koristiti u prehrani. U procesu kuhanja konzervirane hrane gubi se mnogo vrijednih svojstava ribe. To također dovodi do dugotrajnog skladištenja proizvoda. Mogu se koristiti i neke vrste konzervirane ribe, kao i riblja gastronomija, kao grickalice i delicije (haringa, papalina, papalina, kavijar).

Proizvodi od jaja su vrijedni izvori svih glavnih hranjivih tvari potrebnih za normalno funkcioniranje ljudskog tijela. U prehrani je dopušteno koristiti samo kokošja jaja, jer su jaja vodenih ptica (guske, patke) često zaražena patogenima teških crijevnih infekcija (salmoneloza, itd.).

U usporedbi s drugim proizvodima životinjskog podrijetla, jaje sadrži najkompletniji protein, koji tijelo gotovo potpuno apsorbira. Protein jaja sadrži u svojim optimalnim omjerima sve esencijalne aminokiseline. Masna jaja se sastoje od masnih kiselina, uglavnom polinezasićenih, i fosfolipida, uglavnom lecitina (1/3 ukupne količine masti), koji blagotvorno djeluje na metabolizam kolesterola. Jaja su bogata mineralima, osobito fosforom, sumporom, željezom, cinkom. Imaju dovoljnu količinu vitamina topljivih u mastima (vitamin A jednako je kao u maslacu, a vitamin D je 3,5 puta više). Osim toga, jaje ima prilično visok sadržaj B vitamina.

Proteinske deluzije

Tipičan primjer je kobasica. Osim mesa, kobasica sadrži masti, mlijeko, soju i vodu. Da biste dobili 20 grama čistog proteina, morat ćete pojesti 200 grama dimljenog ili pola kilograma kuhane kobasice, dok će količina masti biti kritično visoka ili čak opasna za zdravlje krvnih žila i srca. Isto vrijedi i za zamjenske proizvode. To mogu biti mliječni napitci, "svježi sir", slatki jogurt, majoneza i umaci koji nemaju izravne veze s proizvodima koje imitiraju. Prema tome, protein u njima je kritično nizak ili ga uopće nema.

Izbor proteinske hrane je odličan, a njegova raznolikost će vam omogućiti da ne uskratite zdravu prehranu. Veći broj izvora proteina spasit će se od nedostatka važnih elemenata sadržanih u raznim namirnicama, bilo da se radi o mesu, ribi, mlijeku, žitaricama ili grahu. Jedite kvalitetne svježe proteinske namirnice i ostanite zdravi!

Rezultat nije dugo u dolasku, pogotovo ako kombinirate prehranu s tjelovježbom, pa je idealan ne samo za žene, već i za muškarce...

Na ovoj stranici stranice pročitat ćete o iskustvima, osobnim dojmovima i osjećajima onih koji "sjede" na proteinskoj dijeti, pronaći recenzije o tome...

Razmislite o nekoliko recepata za različita jela od proteina, kuhanje od kojih ne treba puno vremena i novca...

Proteinski dan se održava jednom tjedno. Na ovaj dan trebate jesti uglavnom proteinske namirnice.

Zato su se zvali proteini (od grčkog "protosa" - prvog), jer su oni temelj strukture svakog organa, svake stanice...

Zašto bi neki od proteina u dnevnom obroku trebali biti predstavljeni u obliku životinjskih proteina?

Meso je izvor životinjskih proteina za izgradnju stanica, ali se ne može nazvati apsolutno korisnim proizvodom...

Tablica kalorija osnovnih mesnih namirnica...

Većina proteinskih mješavina i gotovih koktela izgaraju masnoće, a kao rezultat - dodatnih kilograma...

Bit ove metode prehrane je promijeniti količinu konzumiranih proteina i ugljikohidrata...

Djelovanje na tijelo

postoji djelotvorno čišćenje tijela od toksina, toksina i drugih štetnih tvari koje sprječavaju potpuno funkcioniranje mnogih organa;
jačanje srca i krvnih žila smanjenjem šećera u krvi;
normalizacija inzulina, što dovodi do intenzivnog sagorijevanja glukoze koju apsorbiraju mišići;
kontrola ravnoteže vode u tijelu, uklanjanje viška tekućine, što je često glavni uzrok velike težine;
mišićna potpora u tonu, što dovodi do gubitka težine, jer se spaljuju samo masna tkiva, a ne dolazi do gubitka korisnih tvari;
poboljšanje metabolizma, što je nužno za gubitak težine;
gubitak apetita, otupljivanje osjećaja gladi zbog dugotrajne probave proteinske hrane.

Ako želite znati točnije što će se dogoditi s vašim tijelom, informacije u ovoj tablici zasigurno će vas učiniti pristašom proteinske prehrane.

Proteinski proizvodi mogu biti životinjskog ili biljnog podrijetla. Svaka vrsta ima svoje prednosti i nedostatke, zbog čega je važno jesti ih na uravnotežen način.

Proteinski proizvodi biljnog podrijetla tijelo se apsorbira mnogo sporije i gore od životinja. Međutim, oni su dobri za gubitak težine jer sadrže gotovo bez masti.

Uzorci popisa proteinskih proizvoda iz ove dvije skupine bit će vam predstavljeni u sljedećoj tablici:

Proučit ćemo ove popise u nastavku i saznati više o nijansama takvih dijeta tako što ćemo pročitati jedan od naših članaka: “Protein-Fat Diet” i “Protein-Carbohydrate Diet”.

popis

Da biste napravili popis proizvoda za mršavljenje, morate uzeti u obzir sljedeće čimbenike:

ne samo sadržaj bjelančevina u njima, nego i njihov omjer masnoća i ugljikohidrata: na primjer, u svinjskoj masti ima mnogo više proteina;
njihov sadržaj kalorija: ako jedete komad guske, bogate proteinima, onda morate vježbati u teretani da provedete 319 Kcal, koji sadrži.

Stoga, ako se namjeravate izgubiti na težini s proteinskim proizvodima, uvijek se pridržavajte donje tablice. On uzima u obzir oba ova čimbenika.

Meso, iznutrice, jaje

Riba i plodovi mora

Mlijeko i mliječni proizvodi

Stoga, nutricionisti su sastavili točniju tablicu proteinskih proizvoda za mršavljenje, koji se mogu koristiti bez straha od stjecanja dodatnih kilograma.

Najbolje su najbolje

Nutricionisti nazivaju najbolje proteinske namirnice za mršavljenje koje možete jesti u gotovo neograničenim količinama tijekom prehrane.

Pileća jaja - najbogatiji izvor proteina. Za mršavljenje dnevno možete pojesti 7 proteina i 4 žumanjka. Za doručak tijekom tjedna na raspolaganju je dijeta u iznosu od 5 jaja.

Niskobojni kefir

Prirodni jogurt

Za gubitak težine pogodan je samo prirodni proteinski proizvod bez boja, zaslađivača i drugih aditiva. Ovaj jogurt će biti pohranjen najviše 3 tjedna.

Proteinski prašak / šejk

Učinkovita proteinska dijeta bez masti. Preporučuje se ako podupirete prehranu u teretani. Tijelo odmah apsorbira. Čini sliku ne samo vitkom, već i olakšanjem, jer potiče rast mišićne mase.

Recepti jela

Pozivamo vas da pokušate kuhati razna jela iz proteinske hrane: postoje recepti za juhe, salate i drugo. Uz takvu raznolikost, ovaj sustav mršavljenja teško se može nazvati štrajkom glađu.

Prvi tečajevi

Juha od špinata

Losos s mlijekom

Juha od mesnih okruglica

Drugi tečajevi

Glavna jela iz proteinske hrane temelj su prehrane. Recepti uključuju samo niskokalorične sastojke - osobito za gubitak težine.

Kefir piletina

Pečena riba

Ulijte file lososa s limunovim sokom, pospite suhim začinima i začinima, pecite u pećnici na foliji dok ne skuhate.

grickalice

Proteinska salata

Kuhajte 3 meka kuhana jaja, nasjeckajte pileća prsa (150 g), usitnite 50 grama lignja. Sve temeljito izmiješajte.

Salata od šparoga s piletinom

Ali ovdje su strogo zabranjene masti i ugljikohidrati u njihovom čistom obliku. Dakle, ništa brašno, slatko i pržena u takvoj prehrani ne bi smjelo biti.

Savjeti za piće

Da biste izgubili težinu s proteinskom hranom, morate znati kako ih pravilno koristiti. Nekoliko korisnih savjeta omogućit će vam da smanjite svoju težinu do impresivne brojke.

Mesni proteinski proizvodi najbolje se konzumiraju u kuhanom obliku. Za promjenu u prehrani dopušteno je kuhanje, pečenje i kuhanje na pari.
Tijekom prehrane, uz proteinske namirnice, tijelo mora primiti vlakna kako bi što brže spalilo višak masnoće i osiguralo pravilno funkcioniranje organa. Stoga, budite sigurni da jedu zelje, voće i povrće, mliječni proizvodi, žitarice, kruh od cjelovitih žitarica.
Mnogi ljudi pitaju koje proteinske namirnice možete jesti noću: sat prije spavanja, možete piti čašu kefira ili prirodnog jogurta. Sve ostalo je zabranjeno.
Slatki mliječni proizvodi (jogurti, skuta s punilima), majoneza, umaci i drugi nadomjesci proteina štetni su za zdravlje i ne pridonose gubitku težine.
Na jednom obroku, tijelo je sposobno probaviti samo 30 grama proteina, bez obzira na to koliko jaja jedete, na primjer. Dnevna stopa za muškarce je oko 2 grama proteina na 1 kilogram težine, za žene - samo 1 gram.
Kako bi tijelo poboljšalo probavljivost bjelančevina, u praksi se mogu primijeniti principi djelomične prehrane. Prema njima, hrana se uzima do 6 puta dnevno u malim porcijama.
Večera mora biti najkasnije do 19.00 sati.
Ako se tijekom mršavljenja na proteinskim proizvodima bavite sportom, ne samo da ćete smanjiti volumen struka, nego ćete i guzicu učiniti elastičnijom, a prsa će se stegnuti, jer je protein odličan građevinski materijal za mišićno tkivo s dovoljnim fizičkim naporom.

Kao i za svaki proteinski proizvod koji može pridonijeti gubitku težine, značajke njihove uporabe u prehrani prikladno su sakupljene u sljedećoj tablici:

Sada znate što sadrži proteinska hrana i koji su proizvodi potrebni za brz i, što je najvažnije, zdravi gubitak težine.

Zašto su prehrambene namirnice s niskom razinom masnoće tako važne?

Umjesto da jedete masnoću, jedite više proteina. Protein je neophodan za razvoj i oporavak mišića. Osim toga, ona potiče procese sagorijevanja masti u vašem tijelu i smanjuje apetit, tako da jedete manje. Znanost je dokazala da protein sam po sebi pomaže u gubitku težine, čak i ako se ne ograničavate na kalorije. Pogledajte popis proteinskih namirnica koje bi trebale biti uključene u prehranu. Možda niste ni pomislili na neke od njih.

špinat

U špinatu ne postoje samo proteini, već i čvrsti dio vitamina A i C, kao i antioksidansi i folna kiselina korisni za srce. Osim toga, to je izvor magnezija, mangana i željeza. Spržite špinat kako biste uštedjeli vitamine i pojednostavili proces apsorpcije kalcija. Osim toga, u juhu se može dodati i špinat, ili jednostavno pomiješati s paprom, češnjakom i maslinovim uljem.

Sušene rajčice

Rajčica sadrži mnogo likopena, tvari koja smanjuje rizik od različitih vrsta raka i koronarne arterijske bolesti. U sušenim rajčicama likopen sadrži dvadeset posto više. Suhi su ili kuhani u maslinovom ulju. Potonji je mekši, prikladnije je koristiti ih u receptima - dodajte ih u salate, sendviče, umake ili pizzu.

guava

Ovo tropsko voće je izvrstan izvor vitamina C, uz to, bogato je likopenom i antioksidansima koji su dobri za vašu kožu. Guava pomaže regulirati metabolizam. Jedi sirovo. Guava ima puno manje šećera od ostalih voća.

artičoke

Artičoke sadrže mnogo vlakana i proteina, koji su neophodni za pružanje osjećaja punoće. Oni potiskuju hormone koji povećavaju apetit. Ako želite izgubiti na težini, svakako uključite artičoke u svoju prehranu - možete ih jesti s kozjim sirom i sušenim rajčicama.

grašak

Zeleni grašak ima osam puta više proteina nego špinat. Osim toga, odličan je izvor vitamina, mangana i vlakana. Visoka razina vlakana pomoći će vam da izbjegavate žudljivu hranu. Dodajte zeleni grašak omletu.

govedina

Govedina sadrži mnogo proteina. Odaberite lean govedina s manje kalorija i masti. Omega-3 masne kiseline sadržane u ovom proizvodu pomoći će smanjiti rizik od razvoja kardiovaskularnih bolesti.

Meso nojeva

Ovo je egzotično meso koje vrijedi pokušati. Ima bogat okus, poput govedine i najmanje masnoće. Kolin je prisutan u zemlji, što je ključno za gubljenje težine. Kuhanje takvog mesa je jednostavno, ali ne predugo pržiti - ispast će suho.

svinjetina

Svinjetina je također bogata bjelančevinama, ali odabire tkaninu - u njoj ima manje masti. Smetnje svježeg mesa svinjetine pomaže smanjiti indeks tjelesne mase i riješiti se trbuha.

iverak

U riba, također, puno proteina, na primjer, u Halibut njegov sadržaj je prilično visoka. Osim toga, ova riba utječe na razinu serotonina, što je važno za normalnu kontrolu apetita.

losos

Losos ima mnogo kalorija, ali je izuzetno koristan za gubljenje težine. Istraživanja su pokazala da su upalni procesi i razine inzulina smanjeni kod ljudi koji jedu ovu ribu.

Tuna

Konzervirana tuna je izvrstan izvor proteina. Ova riba ima relativno nizak sadržaj žive, tako da možete jesti bez straha. Vi samo trebate odabrati opciju bez ulja, kako biste smanjili unos kalorija.

hobotnica

Hobotnica ima malo masti, ali mnogi minerali i vitamini su dobri za zdravlje. Ali nemojte ga jesti prečesto, jer sadrži puno kolesterola.

puretina

Turska je izvrstan izvor proteina s minimalnom količinom masti. Za one koji se pridržavaju pravilne prehrane, to je sjajno. U ovom proizvodu postoje mnoge omega-3 masne kiseline koje poboljšavaju rad mozga, potiču raspoloženje i isključuju gene koji uzrokuju nakupljanje masnoća. Kuhajte puricu kod kuće, jer restorani često koriste pojačivače masnog okusa. Samo pecite, dodajte papar i začin na okus.

Pileće meso

Kao i kod purana, piletina sadrži relativno malo masti u odnosu na proteine. Napravite sendviče ili salate od pilećih prsa kako bi ih učinili izvrsnim. Ako kupite kuhanu piletinu, odaberite opciju s minimalnim sadržajem soli.

Svatko tko želi dobiti mišiće treba uključiti jaja u svoju prehranu. Biološka vrijednost jaja mnogo je veća od ostalih proizvoda. Većina esencijalnih aminokiselina čini jaja nevjerojatno lako probavljivima. I proteini i žumanjci jednako su važni za zdravlje, pa jedite cijela jaja.

grah

Grah sadrži mnogo proteina, antioksidanata, vitamina i minerala koji su izuzetno korisni za mozak i mišiće. Grah se polako probavlja, pa ćete se duže osjećati puno, što znači da ćete učinkovitije izgubiti težinu. Kupi konzervirani grah, koji je mnogo lakši za korištenje - dodajte juhama ili salatama, pomiješajte s smeđom rižom i povrćem na pari.

leća

Visok sadržaj vlakana čini leću nevjerojatno zadovoljavajućim proizvodom. Osim toga, ubrzava proces gubitka težine i smanjuje kolesterol. Bitni minerali prisutni u leći donijet će vam značajne prednosti. Dodajte juhu ili je poslužite kao prilog. Kombinirajte leću s piletinom ili puretinom kako bi bila posebno ukusna.

Maslac od kikirikija

Maslac od kikirikija sadrži mišićne proteine i zdrave masti. Kikiriki sprječavaju kardiovaskularne bolesti. Odaberite verziju s normalnim udjelom masti - u nemasnom ulju, masnoća se zamjenjuje šećerom.

Tofu se proizvodi od koaguliranog sojinog mlijeka, tako da se nastali ugrušci prešaju u male pravokutnike. Ovo je izvrsna opcija za vegetarijance. Tofu možete kuhati na mnogo načina, npr. Peći na roštilju.

Soba rezanci

Japanski rezanci od heljde mogu biti odlična alternativa običnoj tjestenini. Soba sadrži više proteina od običnih pšeničnih rezanaca, osim što se može kuhati dvostruko brže. Nakon kuhanja možete isprati višak škroba i učiniti okus ugodnijim. Rezanci će dobro ići uz umak ili vruću juhu.

Kruh od klijanaca

Nisu sve vrste kruha idealne za gubitak težine, jer mnoge od njih sadrže previše ugljikohidrata. Ipak, kruh iz klijavih zrna je vrlo koristan. Napravite sendviče iz njega dodavanjem avokada, luka, špinata i rajčica. To će biti sjajan način za povećanje količine proteina u vašoj prehrani.

quinoe

Ova sapunica sadrži najkorisnije aminokiseline i veliku količinu vlakana. Kvinova upotreba osigurava dugi osjećaj punine. Pojačajte nutty okus prženjem zrna prije kuhanja.

Grčki jogurt

Ovaj jogurt ima dvostruko više proteina nego što je normalno. Osim toga, izvor je korisnih bakterija koje jačaju imunološki sustav i stimuliraju metabolizam.

mlijeko

Mlijeko je jedan od najboljih izvora proteina. Pijenje mlijeka jača zube, povećava probavljivost vitamina i vlaži tijelo.

Chia sjeme

U tim sjemenkama ima malo kalorija, ali puno hranjivih tvari, proteina, vlakana. Oni će ojačati vaše zdravlje, pomoći vam da izgubite težinu, smanjite rizik od kardiovaskularnih bolesti i dijabetesa.

bademi

Bademi sadrže zdrave masti, vlakna, proteine, magnezij i vitamin E. Ovi orašasti plodovi stabiliziraju razinu šećera, snižavaju krvni tlak i kolesterol.