Glavni Čaj

p r o r

rum s kipućom vodom

• Engleski napitak, mješavina jakog vrućeg čaja, šećera i ruma

• topli napitak ruma ili rakije pomiješan s vodom i šećerom

• raznolikost vrućeg udarca

• topli napitak od votke, ruma, rakije

• Što će se dogoditi ako u čašu svježe kuhanog jakog čaja dodate šećer (po želji), žličicu rakije i žlicu ruma?

• piće ruma

• rum razrijeđen sirupom

• topli napitak iz votke

• vrući rum s šećerom

• konjak sa šećerom i toplom vodom

• vruće piće od ruma

• grijani rum cimet

• rum plus zaslađena kipuća voda

• vruće piće od ruma

• hot rum koktel

• vruće alkoholno piće

• rum s toplom vodom

• vrsta vrućeg udarca

• mješavinu ruma s kipućom vodom

• piti od ruma, šećera i kipuće vode

• topli napitak iz ruma

• jak napitak iz ruma

• Slatko razrijeđen topli napitak od ruma ili rakije

• Pijte od ruma razrijeđenog vrućom vodom sa šećerom

• ili grok m. Eng. rum s vodom; piti mornare

• što će se dogoditi ako dodate šećer (po želji), žličicu rakije i žlicu ruma na čašu svježe skuhanog jakog čaja;

http://scanwordhelper.ru/word/36540/0/169055

Rum s kipućom vodom, 4 slova, scanword

Riječ 4 slova, prvo slovo je “G”, drugo slovo “P”, treće slovo “O”, četvrto slovo “G”, riječ slovom “G”, posljednje “G”. Ako ne znate ni riječ iz križaljke ili križaljke, naša će vam stranica pomoći da pronađete najsloženije i nepoznate riječi.

Pogodi zagonetku:

Razbacujem vrijeme, skupljam vrijeme, ja sam se hranio i hranim druge. Prikaži odgovor >>

Kao jež u izgledu, ali ne traži hranu. Trčanje kroz odjeću i odjeću postat će čišće. Prikaži odgovor >>

Cijelo vrijeme kucaju, Trees Groves. Ali oni nisu osakaćeni, nego samo liječe. Prikaži odgovor >>

Ostala značenja riječi:

Slučajna zagonetka:

Mali dječak U sivom naslonjaču strese oko dvorišta, skuplja mrvice, noć provodi u polju, krade kanabis.

Slučajni vic:

- I usput, krivulje nogu djevojke ne događa! Postoje iskrivljeni zglobovi kuka s dislokacijom čepova.

Križaljke, križaljke, sudoku, ključne riječi na mreži

http://scanword.org/word/8869/0/415600

Sve vrste ruma

Sve što trebate znati o sortama ruma

Pročitajte do kraja i naučit ćete:

  • Kako trgovci "flertuju" s godinama pića?
  • Što trebate piti prije lova na morska čudovišta?
  • A što ujedinjuje kapljicu ruma s jednim poznatim navigatorom?

Ako hodate uz pult, na kojem je prikazan rum iz nekoliko zemalja, tada će biti boca s jačinom od 37% alkohola, i piće, u kojem je 55%.

Pod krinkom ruma, čak možete kupiti sredstvo za pokretanje vatre s 85% alkohola.

Sličnu priču s bojom. Postoji duga za ljude slijepih boja, sve nijanse od prozirne bijele do crne.

Ne samo da je bilo zbunjenosti, tako da se oznake na naljepnicama razlikuju: "Rum", "Soba", "Ron", "Rhum" i sve to nisu marke, već samo oznaka onoga što se prska unutar boce.

Ako si mislio da će mu sam vrag slomiti nogu, u pravu si.

I sve to, nedostatak dogovora o tome kako bi trebao biti rum. Ne postoje jedinstveni tehnički standardi proizvodnje.

Primjerice, ako proizvođač uz pomoć nanotehnologije dovede tvrđavu do 150%, nitko mu neće zabraniti. Čak i ako je izlazna gusto gorivo za raketu Falcon Heavy, to će i dalje biti rum.

Glavno je da je gorivo proizvedeno od alkohola šećerne trske.
Nema drugih pravila.

I znate što? Zapravo, ovo je plus!

Uostalom, tekila, viski, rakija, i tako dalje, to su pića čija su obilježja nastala još prije rođenja naših baka. Njihova formacija kao tradicionalni alkohol već je dio priče.

U slučaju ruma, možemo promatrati "živu" kako se takve tradicije formiraju. Velika prilika da osjetite kako se stvara povijest.

No, unatoč činjenici da je prijenos sorti beznadna stvar, nećemo vas pustiti u dućan dućana bez karte.

Ovaj će vas članak naučiti navigirati svijetom Roma.
Do kraja ćete lako razumjeti više od 60 vrsta.
Potrebno je samo nekoliko minuta i ne treba vam mozak veličine bundeve.

Prvi kriterij:
Vrste ruma o tehnologiji

Prije svega, rum se dijeli prema osnovama tehnologije.

Ovdje smo već proveli puni obilazak produkcije: (obilazak proizvodnje ruma), tako da nećemo dugo pričati o tome od čega se pravi rum.

Postoje samo dvije i pol kategorije.

1) Industrijski rum

90% ruma je industrijski rum. Proizvodi se iz ostataka proizvodnje šećera - melase. Obično ga poduzeća kupuju od šećerana i poljoprivrednika i ne rastu sami.

2) Poljoprivredni rum

Ovaj rum je napravljen od soka od šećerne trske. Ovom proizvodnjom djeca ostaju bez slatkiša, jer sav šećer prelazi u alkohol.

Takav pristup ne daje nikakvu prednost okusu pića, stoga se smatra neprofitabilnim i teško se prakticira. Je li to što poljoprivrednici i male destilerije upravljaju izradom ruma za osobnu upotrebu. Od toga i ime, poljoprivredno.

+ ½) Tafia

Riječ je o nisko-kvalitetnom mjesečinu, koja se proizvodi od otpada u samoj proizvodnji melase. To jest, iz otpada koji ostaje nakon prerade otpada.

Prema tome, ima ukus kao otpad. Stoga je tafya tražena samo od "posebnog" kontingenta.

Ovdje treba napomenuti, iako je na svakoj drugoj boci ruma nacrtan pljačkaš, pravi gusari nisu znali okus ruma koji danas pijemo. Pili su tafiju.

Štoviše, u to vrijeme tafija je sadržavala sve teške alkohole. Oni koji nisu umrli od ove namirnice mogli bi oslijepiti. A oni koji nisu slijepi, vidjeli su morska čudovišta. Romantika!

Zamišljena gusarska zabava? Ne tražite autentičnost. Ograničite atmosferu.
I ne zaboravite nazvati tekilshchits.

Drugi kriterij:
Koja bi trebala biti boja ruma?

Kao što smo rekli, rum može biti prozirne boje, i crne boje, a svaka između njih.

No, za praktičnost, poznavatelji pića dodjeljuju samo tri kategorije.

1) Bijeli rum

Također se može nazvati svjetlo, prozirno, srebro ili "blanco". Suština se ne mijenja, unutra je prozirni alkohol.

I ovdje počinje politika. Ako zemlja ima zakon o minimalnoj izloženosti, rum će se zadržati barem nekoliko mjeseci u metalnim bačvama, a ponekad iu hrastovim bačvama.

No postoje zemlje u kojima je potrebna minimalna brzina zatvarača. Tamo se prozirni rum odmah može posuditi ispod podnožja.

Zanimljivo je da među prozirnim rumima postoje i vrhunske sorte s dugotrajnim starenjem u hrastovini i čak spaljenim bačvama. Posebno je filtrirana prije punjenja. Uklanjaju se čestice za bojenje, ali okus i miris ostaju.

2) Zlatni rum

Također se može nazvati jantar ili "zlato".

Ovaj se rum ostavlja u drvenim bačvama, a pojavljuje se i karakteristična boja. Nijansa ovisi o vremenu starenja, drvu i stupnju pečenja bačve.

Pa, količina boje E150a.

Već smo razgovarali o ovoj "užasnoj" kemiji i zašto nam vlasti dopuštaju da ih "otrujemo" u ovom članku> (veza se teleportira na pravo mjesto).

3) Tamni rum

Također se naziva i crna. Naljepnice mogu biti natpisi poput "crne" ili "tamne".

Kao što ste možda pretpostavili, ovdje je vrlo duga izloženost i mnogo boje E150a.

Pa, ili jedan od dva.

Odvojeno, napominjemo da su i poljoprivredni i industrijski rum svih opisanih boja.

Treći kriterij:
Koji bi trebao biti ekstrakt ruma?

Ista je priča is bilo kojim elitnim alkoholom. Što je piće starije, to bolje.

Ali budite oprezni. Rum s dugotrajnom izloženošću je rijetkost. Zbog vruće klime, 8% pića isparava iz bačava svake godine. Stoga su proizvođači ponosni i plaču kada proizvode dugotrajan rum.

Kako nas podmukli trgovci varaju?

Obratite pozornost na oznaku. Ako je navedeno u velikim slovima "30", ili "50", onda je vjerojatno da je to boca iz stranke, posvećena godišnjici branda, ili općenito na bilo koju godišnjicu. Čudno je da je sama godišnjica prošla prije nekih osam godina, ali rum se još uvijek pušta u njegovu čast.

Tako lukavi proizvođači ruma uspijevaju na etiketu strgnuti veliku i okruglu figuru, što nema nikakve veze s dobi pića.

Prava informacija o izvatku kao istini je negdje blizu... A ponekad je potpuno odsutna.

Još jedna značajka

Zbog topline, kemijski procesi se odvijaju brže. Godine izloženosti u tropima, jednako je 3 - 4 godine u umjerenim klimatskim uvjetima. Tako kažu proizvođači ruma. Vjerovali ili ne, vi odlučujete.

Ali mi odstupamo.

Izložbom možete odabrati najviše pet kategorija (ako eksplodira više mozgova) i imenovati ih kako želite:

  1. Bez izvoda. Rum ravno iz destilatora, dobro, ili insistirao nekoliko tjedana.
  2. Slaba izloženost - do tri godine. Imajte na umu da nijedan proizvođač neće pisati na bocu za kratku brzinu zatvarača. Oni će pribjeći solidnijoj oznaci.
  3. Održan - do pet godina. Ovdje, kao i sa zvijezdama na klizalištu, upravo tako! Dodajte tome vruću klimu.
  4. Dugotrajna izloženost - od pet godina i više.
  5. Čak i posebna kategorija može se razlikovati premium sorte rum izdržljivost od kojih više od 10 godina.

Kao što razumijete, i imena i pojmovi su uvjetno odabrani. A činjenica da će jedan proizvođač nazvati "ekstra iskusan", drugi se može nazvati "prosječna izloženost", ili čak smisliti novu oznaku. Osim toga, imaju dobar izgovor vezan uz klimu i toplinu...

Kao posljednji put, napominjemo da svih pet kategorija može biti industrijski i poljoprivredni rum bilo koje boje.

Četvrti kriterij:
Jedna cijev i uklopljena

Ovi kachetsva rum kopije od njegovog starijeg brata, viskija.

Imamo + 2 kategorije

1 Pomiješan rum

Mješavina je mješavina, u ovom slučaju, alkoholna pića u različitim bačvama.

2 Jednostruka bačva

Kupujete bocu "jednocijevnog" ruma, možete računati na činjenicu da je njezin sadržaj zreo u jednoj bačvi. Dakle, nema nečistoća, osim vode i boje E150a.

I da, obje kategorije dolaze u različitim bojama, odlomcima i svemu što smo već naveli.

Peti kriterij:
Vrste ruma u geografiji

Zaustavimo se na trenutak i pokušamo izračunati koliko sorti ruma već imamo. Za čistoću eksperimenta isključujemo sve likere i eliksire na temelju njega i niskokvalitetne tafije.

Imamo 60 sorti. Ali nismo ni spomenuli glavni kriterij, geografski.

Stoga daljnje brojanje sorti nema smisla.

Lakše je pronaći zemlju u kojoj se rum ne proizvodi. Na primjer, SSSR, pa čak i tada, jer ne postoji takva zemlja.

Također možete isključiti muslimanske zemlje u kojima je alkohol zabranjen religijom.

Stoga, u nastavku ćemo navesti samo najpopularnije regije, dobro, i nekoliko grana.

I nećemo se usredotočiti na osobine okusa svake regije. U sastavu bilo kojeg najvećeg proizvođača postoje i meke i grube sorte.

1 kubanski rum (Ron)

Nećete vjerovati, zapravo, Kubi, ozbiljnom dobavljaču plesača i baletskih plesača. No, budući da nije jasno na koji način ih osvijetliti i kako ih jesti, ova činjenica se rijetko spominje.

Dakle, na riječ kubanski, prva stvar koja dolazi na pamet su cigare i rum.

Prema sjeni kubanskog ruma, može se prosuditi njezina izdržljivost. To je zakonski regulirana oznaka boje na etiketi.

Zlato - najmanje 3 godine.

Tamna - najmanje 7 godina.

Prozirno - možda bez ikakvog izlaganja.

Poznati predstavnici kubanskog ruma:
Legendario, Santiago de Cuba, klub Havana, Bacardi.

1b. Španjolski rum (Rum, Ron)

U stvari, nije dovoljno to što ga razlikuje od kubanskog. Glavna razlika je u obveznim normama Europske unije u koje je uključena Španjolska.

Poznate marke španjolskog ruma
Tabaco, Jamajka i ponovno Bacardi.

Pročitajte kratku povijest koktela Cuba Libre, koji govori o tome kako se Kuba borila za neovisnost od Španjolske, i shvatit ćete odakle dolaze takve slučajnosti.

2 jamajski rum (rum)

Glavna razlika između jamajčanskog ruma u tehnologiji proizvodnje. Melasa ne luta dva i pol dana, kao što je uobičajeno u drugim zemljama, već gotovo dva tjedna.

Poznavatelji kažu da jamajčanski rum ima grublji okus, a općenito je tradicionalniji od ruma iz drugih regija. I u tome ima neke istine, koju ćemo posvetiti u pričanju o engleskom rumu.

Poznate robne marke:
Kapetan Morgan, Appleton, Coruba, Smith Križ.

2 b. Engleski rum (Rum)

Povijesno gledano, po prvi put, Britanci su proizveli engleski rum u jednoj od svojih kolonija na Jamajci. Općenito, osnovali su prvu proizvodnju ruma na Jamajci.

I ispada da je prvi jamajčanski rum zapravo engleski.

Pa, ili obrnuto.

2 u. Indijski rum

Povijesno se pokazalo da je i Indija nekada bila britanska kolonija. Naravno, između zemalja su se odvijale genetske, kulturne i alkoholne razmjene. Istina je u obrnutom redoslijedu...

Indijski rum nasljeđuje sve značajke britanske tradicije. Glavna razlika je u tome što uzgajaju šećernu trsku iz koje proizvode piće.

Poznati brandovi indijskog ruma neće biti navedeni, iz istog razloga kao i Francuzi.

3 Dominikanski rum (Ron)

Još jedna velika skupina u rumskom bratstvu, Dominikanski rum.

Dominikanci vjeruju da je don Don Diego Bermudez sam na svojoj zemlji prvi put ispustio sjeme šećerne trske. I on, taj isti Don Bermudez, plovio je ovdje sa samim Kristoforom Kolumbom. A to znači da u svakoj kapi dominikanskog ruma postoji dio duhova koji su izrasli iz trske, čiji je dugogodišnji predak osobno poznavao osobu koja je poznavala samog Kolumba...

Čak i ako je sve to istina, onda se općenito isto može reći za bilo koji rum od melase kupljene na Karibima. Čak i o Francuzima.

Kako se sve to odražava u okusu, nemamo pojma.

Poznate marke dominikanskog ruma:
Barcelo, Hispaniola, Matusalem, Contrabando, Brugal, Bermudez (nazvan po istom don Bermudezu).

4 francuski rum (Rhum)

Francuzi, kao i većina proizvođača, kupuju melasu na Karibima. Stoga se rijetko spominje francuski rum kao posebna vrsta.

Najuočljivija razlika od ostatka ruma u natpisu na boci "Rhum". Za neke tehnološke i ukusne značajke francuski se rum ne pretvara. Pa, osim što postoji godina izlaganja, što odgovara 3 - 4 mjeseca Kariba...

Nema poznatih brandova. Je li to samo za same Francuze, kojima se ispričavamo. Pa, prije Indijanaca.

Veliki i dugi učinak masti

Kao što ste možda pogodili, geografske razlike u romskim sortama jednako su uvjetovane kao i granice samih zemalja. Možete nacrtati proizvoljno linije na karti, planet je još uvijek jedan.

Rum je piće koje voli slobodu i ne poštuje pravila. Ona nije vezana za točke na karti i ne pripada nijednoj osobi. Može biti bilo koje boje, bilo koje tvrđave, bilo koje izloženosti. Može biti blagog okusa i opor, slatko i gorko.

Ali rum je uvijek rum!

Uz svu svoju raznolikost iu svakom dijelu svijeta, ovo piće zadržava svoju individualnost. Što i što želite.

To je sve.
Hvala vam što ste čitali do kraja, vidimo se u noćnim klubovima.

P / S - Pretplatite se na naše vijesti VKontakte.

Destiliramo informacijski kaos
i pokrijte samo važne događaje!

http://www.tequilagirls.pro/articles/raznovidnosti-roma.php

Romska topla pića

Različita zagrijavajuća pića iz ruma bila su popularna u svakom trenutku iu svim zemljama. Dodavanjem voćnog soka, šećera, tople vode ili mlijeka jakom alkoholu, arome mješavine začinima, bilo je moguće pripremiti ljekovito piće i koktel za svečanu večer. Mnogi tradicionalni recepti do sada nisu izgubili svoju popularnost. U nekim zemljama zimski praznici Božića i Nove godine obilježavaju se samo tradicionalnim toplim napitcima na bazi ruma i šećera.

Kako kuhati i servirati vrući koktel?

Izrada toplog napitka znači zagrijavanje sastojaka na visoku temperaturu. To je učinjeno kako bi se osiguralo da bilje i začini koji čine koktel u potpunosti otkrivaju njihov okus. Mnogi začini imaju sposobnost da šire krvne žile i ubrzavaju cirkulaciju krvi. Utjecaj zagrijavanja začinjenog pića temelji se na tome. Kad se receptu doda jak alkohol, svojstva začina dopunjuju ista svojstva alkohola.

Biljke i začini koji čine piće otkrivaju njegovu aromu na visokim temperaturama.

Jaka alkoholna pića ne smiju se zagrijavati. Ovo pravilo temelji se na drugom svojstvu alkohola: ispariti na temperaturi od oko + 80ºS. Počevši kuhati vruću mješavinu ruma i začina, kuhar može pokvariti koktel, značajno smanjujući njegovu snagu. Da biste izbjegli ovu pogrešku, morate zagrijati začinjene sastojke u vodi ili soku. Nakon kuhanja, uklonite smjesu iz topline i inzistirajte malo na potpunijoj ekstrakciji aromatskih ulja i spaljivanja tvari iz začina. Tijekom infuzije (10-20 minuta) juha se malo ohladi. Dodavanjem ruma u već pripremljenu infuziju moguće je sačuvati gotovo sav alkohol sadržan u njemu.

Čak i lagano ohlađeni koktel ima temperaturu od + 70... + 75ºS. Za posluživanje i posluživanje takvih pića, obične čaše od stakla neće raditi: mogu puknuti. Držanje gorućeg stakla u njegovim rukama također nije ugodno. Posluživanje vrućeg ruma s šećerom najbolje se poslužuje u keramičkom vrču ili zemljanoj zdjelici. U posebne staklene čaše s ručkom, čajnim šalicama ili naočalama s debelim stijenkama s metalnim podmetačima moguće je sipati zagrijane smjese.

Po želji, šećer ili med mogu se dodati pojedinim jelima. Često dolazite ako slatki sastojci nisu dio pića. Oni koji preferiraju veću količinu šećera nego u receptu, također mogu zasladiti koktel u šalici.

Poslužite piće u šalici s ručkom, inače možete izgorjeti.

Jednostavni recepti za piće od vrućeg ruma

Počevši od XVII-XVIII stoljeća, rum postaje tradicionalno piće britanskih mornara. Služba mornarice u sjevernim geografskim širinama jednostavno je zahtijevala uporabu toplih napitaka. Osim toga, količina utrošenog ruma mogla bi se značajno smanjiti razrjeđivanjem kipućom vodom, povećanjem učinkovitosti posade broda i istodobno uštedom na alkoholu. Među najpoznatijim receptima su Grog i Toddy.

Viceadmiral kraljevske mornarice Edward Vernon, zvani Old Grog, vodeći brigu o trezvenosti svojih podređenih, izdao je zapovijed za razvodnjavanje ruma, izdanog mornarima, toplom vodom. Snaga alkohola bila je oko 80% volumena, te je preporučeno da se razrijedi oko polovine. Novo piće, premda su ga nautičari naišli na neodobravanje, ipak je bilo prilično snažno. Činjenica da je bila poslužena vruća, tijekom vremena bila je cijenjena.

Za sprječavanje skorbuta na letovima na duge relacije do Zapadne Indije, mješavina kipuće vode i ruma dodatno je začinjena sokom od limuna. Nikada nije bilo manjka tih plodova, pa je okus izvornog groga bio daleko od najugodnijeg. Nakon toga, prilagođavajući piće oštrih morskih radnika ukusima sekularnog društva, u recept su uvedeni šećer, mlijeko i začini.

Dodajte cimet u grog za više začina pića.

Da biste napravili grog za kavu, trebat će vam:

  • mljevena kava (ili instant) - 1-2 tsp;
  • šećer na okus;
  • vruća voda - 150 ml;
  • tamni rum - 100 ml;
  • cimet, klinčići, đumbir - na zahtjev.

Napravite kavu ili koristite instant napitak. Ako želite dodati začine, stavite ih u Turčin s mljevenim grahom ili kuhajte u vodi 1-2 minute, zatim dodajte instant kavu, sipajte u šećer. Na samom kraju dodajte tamni rum. Trebate popiti takav grog odmah prije nego što se ohladi.

Voda u recepturi može se zamijeniti odgovarajućom količinom mlijeka. Kava pivo na njemu s dodatkom začina i alkohola će biti izvrstan lijek za prehlade. Takvo piće može učiniti toplu tvrtku još ugodnijom.

Toddyja možemo nazvati varijantom groga, napravljenom pomoću čaja. Bit će potrebne sljedeće komponente:

  • čaj (crni, zeleni, biljni) - 4-5 žličica;
  • topla voda - 1 l;
  • šećer - 50 g;
  • limun - 1 kom.
  • tamni rum - 300-500 ml.

Voda treba ulijevati u malu tavu i donijeti gotovo do kuhanja. Stavite tamo čaj pivo, uklonite iz topline. Inzistirajte pod pokrivačem 3-5 minuta. Dodajte sok od polovica limuna, dodajte i rastopite šećer. Dodajte rum i sipajte u čaše. Stavite krišku limuna u piće. Toddy, po želji, može biti napravljen uz dodatak začina, smreke ili voća, koristiti aromatizirane čajeve kako bi ga napravili.

Božićni jasen

U Britaniji se počela pripremati napitak ruma sa šećerom i dodavanje jaja i vrhnja. Ne postoji strogi kanon koji propisuje uporabu tamnog ruma za recept. Eggnog se može napraviti s rakijom ili jeftinim konjakom. Važno je da jačina alkohola bude najmanje 40% volumena.

Trebat će vam sljedeći proizvodi:

  • mlijeko - 600 ml;
  • vrhnje ne manje od 20% masti - 300 ml;
  • kokošja jaja - 5 komada;
  • šećer - 120 g;
  • tamni rum - 180 ml;
  • vanilija - 1 mahuna;
  • cimet - 1 štapić dug oko 10 cm;
  • orah nutmeg grated - 1 žličica.

Da biste napravili piće, trebate lonac za pirjanje odgovarajućeg volumena. Tipično, eggnog ne manje od 4 servings, kao što je Božić slavi u obitelji. Najteže je pravilno pripremiti bazu za jaja.

Za jedinstveni okus pića odaberite tamni rum

Izmiješajte mlijeko i vrhnje, stavite na vatru i prokuhajte. Stavite vanilu i cimet, kuhajte smjesu 2-3 minute. Ukloni iz topline.

Odvojite žumanjke, tuknite ih šećerom dok se ne pojavi bijela masa. Sipajte toplo mlijeko u tanku struju, nastavljajući tukati smjesu. Ako nije previše hladno, onda će se žumanjke skuhati, a baza će steći konzistenciju kiselog vrhnja s malo masnoće. Ako se mlijeko ohladi, masa će nakon miješanja ostati tekuća. Mora se vratiti u peć i zagrijati na slabu toplinu sve dok se jedva primijeti zadebljanje.

Vjeverice biču u pjeni i stavljaju se u vruću smjesu žumanjaka. Lagano promiješajte dok ne postane glatka, ulijte u rum i poslužite u debelim stijenkama. Prilikom posluživanja, svaki dio posipajte naribanim muškatnim oraščićem. Ako su na zabavu pozvana djeca ili osobe koje izbjegavaju alkohol, onda se gotova baza za jaja bez alkohola može aromatizirati s rumom i poslužiti kao bezalkoholni koktel.

Glavna poteškoća u pripremi je pravilno pripremiti bazu jaja.

Kako kuhati topli udarac?

Punch je još jedan koktel na bazi ruma i šećera. Njegova posebnost je korištenje voćnog soka za smanjenje jačine alkohola. Punč se priprema u hladnoj varijanti, no na prohladnim jesenskim i zimskim večerima ugodno je popiti upravo aromatično i vruće piće ruma.

Za narančastu bušilicu potrebno je:

  • sok od jabuke - 1 l;
  • šećer - 50-100 g;
  • sok od limuna - 100 ml;
  • naranče - 3 kom.
  • rum - 100-150 ml;
  • karanfilić, cimet - po želji;
  • matičnjak (za ukras) - 1 grančica.

Kuhajte sok od jabuka sa šećerom i začinima, uklonite iz topline. Stavite 2 kriške narezane naranče u vruću otopinu. Istisnite sok iz trećeg voća i dodajte u smjesu s limunom. Promiješati, preliti rum i poslužiti, ukrasiti piće lišćem matičnjaka.

U ovom receptu, po želji, možete zamijeniti šećer medom. Dodajte ga ukusu. U ovom utjelovljenju, piće postaje nezamjenjiv alat za prehlade, jer kombinira eterična ulja citrusa, meda i alkohola s njihovim učinkom zagrijavanja i prilično velikom količinom vitamina C.

Kuhanje vrućeg koktela u tvrtki već je mala proslava. Radit će se za nekoliko ljudi odjednom: netko će zagrijati bazu kako ne bi pretjerao u požaru, netko će pripremiti plodove ako su uključeni u recept. Na samom kraju, kad se rum ulije u zajedničku zdjelu, svi okupljeni okupljaju se oko njega. Za nekoliko minuta koktel se izlije u čaše, a prijateljska tvrtka zagrijat će se šalama, zajedničkim uspomenama i pićem.

http://spirite.ru/rom/kylt_pit-rom/napitok-iz-roma/

Hot Sugar Rum - koktel zimskog zagrijavanja

Čak i stanovnici srednjovjekovne Europe primijetili su da se vrući kokteli sa sadržajem alkohola mogu zagrijati u vlažnom vremenu, poboljšati tonus i zaštititi od prehlade. Kuhano vino, grog i punch dobili su najveću popularnost u cijelom svijetu, no postoji veliki broj drugih mješavina koje nemaju manje intenzivan okus i imaju jednako blagotvoran učinak. Jedan od njih je vrući rum s šećerom.

Kako napraviti zdrav koktel za zagrijavanje

Hot rum su prvi put koristili američki kolonisti. Oni su cijenili bezalkoholno piće sa slatkim okusom dostojanstva, a uskoro je postao neizostavan atribut zimskih praznika. Sada je ovaj mix napitak popularan u Engleskoj, nezamjenjivi atribut koji je magla i loše vrijeme.

Da biste napravili vrući koktel, trebate samo tamni rum. Miris lakog alkohola brzo nestaje, pa se ne koristi za grijanje.

Za pripremu smjese trebat će vam sljedeći sastojci:

  • 60 ml ruma;
  • 75 ml filtrirane vode;
  • na žličicu maslaca i šećera od šećerne trske;
  • štap za cimet;
  • na prstohvat vanilije, klinčića i muškatnog oraščića.

Prvo morate bičevati vanilu, začine, maslac i šećer. Dio ove mješavine odmah se kombinira s rumom u zagrijanoj zdjeli, a drugi dio treba pomiješati s kipućom vodom (vodu možete zamijeniti vrućim jabukovača, sokom od jabuke ili čajem). Završni dodir je kombinirati dvije komponente koktela u jednu čašu i ukrasiti piće s cimetom.

Napitak možete napraviti na drugačiji način: na malo kuhajte u maloj loncu maslac, vodu, šećer i začine, a zatim dodajte dobiveni sirup u rum.

Hot rum koktel će vas zagrijati u zimskim večerima, pružit će vama i vašim prijateljima izvrsno raspoloženje.

http://alkorules.ru/rom/goryachij-rom-s-saharom-zimnij-sogrevayushhij-koktejl.html

Vrući kremasti rum

Vrući kremasti rum je začinsko piće, slatko i savršeno se zagrijava nakon mraza. U isto vrijeme i terapeutsko piće, i svijetli koktel za svečanu večer. Dizajniran za one koji vole klasike i suptilne okuse začina.

Recepti za vruće rum koktele popularni su u mnogim zemljama širom svijeta. Ali oni su istinski kult u zapadnoj kulturi. U zemljama engleskog govornog područja, Nova godina i Božić se tradicionalno obilježavaju zagrijavajućim pićima od ruma i šećera. Slatkom ili slanom maslacu, voćnim sokovima, mlijeku ili vrućoj vodi, kao i začinima: cimet, muškatni oraščić, klinčići itd. Dodaju se jakom alkoholu.

Hot Buttered Rum je vrlo popularan - vrući namazan rum, vrlo zanimljivo i neobično piće s mnogo varijacija u kuhanju i dugom poviješću koja traje od kolonijalnog vremena. U početku je dodan vrlo jak i stari tamni rum, koji je ostavio iza sebe izraženu aromu melase. Kasnije su ga počeli zamjenjivati ​​svjetlim karibskim destilatima i njihovim začinjenim verzijama.

Jednostavan recept za maslac rum

Zapravo, Hot Buttered Rum je grog u koji su počeli dodavati komad ulja. Smatra se da maslac pojačava njegova ljekovita svojstva. Najlakši recept za vrući namazani rum je: rastopiti 25 g maslaca u tavi, dodati 2 žličice. smeđi šećer, nekoliko pupoljka klinčića, štapić od cimeta i neki muškatni oraščić; kada se rastopi, ukloni se iz topline i ulije 50 ml ruma; Ulijte u šalicu kroz sito i dodajte vruću vodu.

To je najjednostavnija varijacija pića. Za okus, ispada vrlo masnu i podebljano, što se zove amater. Za neobučenu osobu, masni rum će se činiti previše egzotičnim, kao da samo stavljaju komad maslaca u šalicu kipuće vode.

Vrući kremasti rum

Kušati vrući kremasti rum je mekši od jednostavnog ulja. Piće je gusto, kremasto i slatko, s izraženom aromom cimeta. Ovaj zimski koktel lijepo će se zagrijati u hladnoći i "izliječiti" za prehladu.

Detaljnije, kako kuhati vrući kremasti rum - vidi korak po korak recept sa fotografijama. Broj proizvoda označen u dva dijela. Ako ćete kuhati za veliku tvrtku, onda povećajte proporcije za 3-4 puta. Skladištite koncentrat u zamrzivaču 1-2 mjeseca.

sastojci

  • šećer od šećerne trske - 50 g
  • maslac - 50 g
  • sladoled - 100 g
  • mljeveni cimet - 1/3 žličice.
  • muškatni oraščić - 1/3 tsp.
  • mljeveni kardamom - 1/3 tsp.
  • vanilin - na vrhu noža
  • rum - 30 ml po porciji
  • topla voda - 150 ml po porciji

Kako kuhati vrući kremasti rum

U tavi ili u tavi s debelim dnom na laganoj vatri rastopite slatki kremasti maslac. Kada se otopi, pomiješajte ga sa smeđim šećerom.

Šećer zagrijavamo dok se ne rasprši, miješajući drvenom lopaticom. Vatra mora biti mala tako da ništa ne gori.

Izvadite lonac od topline i dodajte u masu ulja nekoliko kuglica sladoleda.

Dodajte začine: mljeveni cimet, muškatni oraščić, kardamom i vanilu.

Temeljito izmiješajte masu pjenjačom ili je umutite u mješalicu.

Premjestimo je u posudu (posuđe treba zamrznuti i izdržati na niskim temperaturama!), Poklopiti poklopcem i staviti u zamrzivač najmanje 2 sata.

Prije posluživanja posudu izvadite iz zamrzivača tako da se smjesa lagano otopi. Ulijte 150 ml kipuće vode u porcije i dodajte 30 ml ruma, kao i 1-2 žlice koncentrata punjenog uljem za svaki obrok. Imajte na umu da voda mora biti vrlo vruća, a onda se na površini formira lijepa, bujna kapa.

Prije pijenja vrućeg koktela, lagano tukli žlicom pravo u šalicu, po želji ukrasite trunkom mljevenog cimeta. Uživajte u ugodnom društvu i toplom od hladnoće!

Za pripremu koktela umjesto vruće prokuhane vode, možete koristiti zagrijani sok od jabuke ili jabukovaču - pustite da proključa i uklonite iz topline.

http://volshebnaya-eda.ru/kollekcia-receptov/slivochnyj-rom/

Vrući namazani rum - poput groga, samo s maslacem

Slatko, začinjeno i vrlo, vrlo zagrijano. Vrući namazani rum postao je kult u zapadnoj kulturi, tradicionalno piće za zimske svečanosti. Pokušajmo razumjeti zašto je on kult i imamo samo grog.

Neki dan Barbados rum Mount Gay je ušao u moje ruke. Ne njegova najupečatljivija verzija, ali voljela sam piće, iako nisam veliki obožavatelj karibskog destilata. Pio sam ga u ugodnom prijateljskom društvu, kad je vani bio naporan minus, a sve je pokazivalo da će zima biti duga i hladna, sjetio sam se jednog vrlo zanimljivog i iznimno toplog pića - Hot Buttered Rum.

Prema vrlo uglednim izvorima, HBR svijet je jedan od najpoznatijih zagrijavajućih napitaka s rumom. Naravno, često čujemo legendarni grog, ali u zemljama engleskog govornog područja smatra se dobrom navikom da se maslac stavlja u rum, osobito na praznike. Ono što ovaj napitak čini još značajnijim je njegova duga povijest i veliki broj varijacija.

Povijest vrućeg maslaca

U barskoj zajednici, Hot Butter Rum poznat je još od vremena prvog čitatelja koktela Jerryja "Profesora" Thomasa "Kako miješati pića, ili Bon-Vivants pratitelja". Ali priča o ovom piću počela je mnogo ranije. Već u trinaestom stoljeću, ulje se počelo dodavati pivu, kako bi se poboljšala njegova ljekovita svojstva. Zatim su Europljani doznali destilaciju i ulje je počelo pojačavati piće.

Nakon što se melasa počela uvoziti s Jamajke u kolonijalnu Ameriku i destilerije počele otvarati u Novoj Engleskoj, kolonisti su počeli dodavati rum u tople napitke. Dakle, zajedno s jajima i toddy, pojavio se Hot Buttered Rum. Naravno, piće je došlo kušati božićnu Ameriku i brzo osvojilo navijače diljem angloameričkog svijeta. U početku je u HBR dodan jak, začinjen tamni rum, koji je u piću zadržao izrazitu aromu melase. Kasnije su upalili lakši destilati i njihove začinjene verzije.

Vrući namazan rum za lijene

Za ovo piće, bilo koji tamni rum, i začinjen i ne baš pogodan. Često na stazi idu svi isti Gay Gay, Bacardi Carta Negra, iz začina - popularni Bacardi Oakheart i Captain Morgan's Spiced. Ono što je izvanredno, ne možete dodavati začine uopće ako u početku planirate koristiti začinjeni rum. Vruća jabukovača ili čaj često se dodaju umjesto tople vode.

  • 50 ml zlatnog ili začinskog ruma
  • 25 g maslaca
  • 1,5 žličice. smeđi šećer
  • 3 pupoljka karanfila (izborno)
  • štapić s cimetom
  • muškatni oraščić
  • topla voda

Rastopite maslac sa šećerom i klinčiće na laganoj vatri u maloj tavi. Izvadite iz topline, dodajte rum smjesi i dobro promiješajte. Prelijte kroz sito u staklo ili čašu otpornu na toplinu i dodajte vruću vodu. Ukrasite štapićem cimetom i naribanim muškatnim oraščićem. Pijte odmah, bez odgađanja užitka!

Recept Hot Buttered Rum za fleksibilan

U Americi se božićni blagdani pripremaju unaprijed, kao i priprema tradicionalnih napitaka za zagrijavanje. Za vrući namazani rum, uobičajeno je unaprijed pripremiti koncentrat ulja, čije se ime može protumačiti kao "tijesto". Nudim jedan od recepata za piće s ovim "tijestom".

  • 45 ml zlatnog ili začinskog ruma
  • 1 tbsp. l. "Tijesto" za vrući namazan rum *
  • topla voda

Dodajte rum u staklo otporno na toplinu ili šalicu. Dodajte “tijesto”, prelijte kipućom vodom i dobro promiješajte. Pijte odmah, bez odgađanja užitka!

* "Tijesto" za vrući namazan rum

  • 450 g maslaca
  • 450 g smeđeg šećera
  • 450 bijelog šećera
  • 1 tbsp. l. mljeveni cimet
  • 1 žličica. klinčići
  • 1 žličica. ribani muškatni oraščić
  • 1 l omekšanog sladoleda od vanilije

Dodajte sve sastojke, osim sladoleda, u zdjelu i dobro utrljajte dok ne postane glatka. Dodajte sladoled i ponovno promiješajte. Prebacite u bilo koji spremnik prikladnog volumena, čvrsto zatvorite i spremite u zamrzivač.

http://therumdiary.ru/koktejli/goryachij-maslyanyj-rom.html

Elitni alkohol

Popis pića

pelin

viski

konjak

Sambuca

tekila

Koktel recepti

Jaki kokteli

Slabi kokteli

Bezalkoholni kokteli

mjesečina

proizvodnja vina

O web-lokaciji

Kako piti vrući namazan rum?

Oni koji su ikada pokušali popiti vrući namazan rum, nikada neće zaboraviti snažan učinak zagrijavanja i pikantni slatki okus. Konzumiranjem tog pića tijekom zimske hladnoće ili pri prvom znaku prehlade, mnogi su uspjeli pobijediti viruse i ostati na nogama. Vrući namazani rum je kultno piće na Zapadu, koje se poslužuje tijekom zimskih praznika. Kakva je priča o vrućem ulju? Kako pravilno popiti ovo piće? Što razmotriti?

Povijest namazanog ruma

Još u trinaestom stoljeću maslac je postupno dodavan u El piće, što je pojačalo njegova ljekovita svojstva i ubrzalo proces ozdravljenja pacijenata. Malo kasnije, nakon što je proces destilacije savladan, ulje je dodano drugim duhovima, što je također imalo pozitivan učinak.

Kada se melasa počela uvoziti s Jamajke u kolonijalnu Ameriku, Britanci su počeli dodavati malu količinu ruma u vruće napitke, pa je postojala tradicija da ih se koristi tijekom zimskih praznika. Piće je kušalo mnoge gurmane, a današnja verzija njezine uporabe s maslacem varijacija je suvremenih proizvođača i poznavatelja elitnog alkohola.

Kako piti vrući namazan rum - recepti za svakoga

Da biste sami pripremili ovo izvorno piće, vrijedi uzeti u obzir da je za njega prikladna apsolutno svaka vrsta ruma. No, kao iu svim drugim slučajevima pripreme alkoholnih koktela, istina se ispostavlja istinitom - što je bolja kvaliteta alkoholnog pića, to je ukusniji konačni rezultat.

Iskusni ljubitelji kuhanja vrućeg ulja s rumom napominju da ako uzmete pikantnu verziju napitka kao osnovu, onda nije potrebno dodavati začine. I umjesto uobičajene tople vode, dodajte čaj ili vrući jabukovaču.

Tradicionalni recept za pripremu vrućeg namazanog ruma zahtijeva sljedeće sastojke:

  • Rum - 50 ml;
  • Maslac - 25 g;
  • Smeđi šećer - 1,5 žličice;
  • Karanfil - 3 pupa;
  • Cimet - 1 štapić;
  • Muškatni oraščić na okus;
  • Topla voda

Na laganoj vatri u maloj tavi, maslac se topi sa šećerom i klinčićima, a nakon što se spremnik ukloni iz vatre, u masu se dodaje rum i sve se temeljito miješa. Cjelokupni sadržaj posude prelije se kroz sito u čašu ili šalicu i razrjeđuje na vruću vodu. Piće je ukrašeno štapićima cimetom i naribanim muškatnim oraščićem.

Druga mogućnost pripreme i uporabe vrućeg namazanog ruma zahtijeva sljedeće komponente:

  • Smeđi šećer - 1 žličica;
  • Kora limuna -; žličice;
  • Mljeveni cimet - 1 prstohvat;
  • Prizemni klinčići - 1 prstohvat;
  • Mutni oraščić - 1 prstohvat;
  • Bijeli rum - 50 ml;
  • Maslac - 1 žličica;
  • Topla voda - po želji.

Sam recept ne zahtijeva nikakve posebne uvjete ili vještine. Šalicu ili čašu isperemo kipućom vodom i dodamo sve navedene sastojke, dodamo rum i toplu vodu. Vrh, na rezultat piće staviti komad maslaca i piti odmah, kao vruće što je više moguće.

Iako se ovo piće smatra tradicionalnim na Zapadu i može se naručiti u gotovo svakom baru, još se nije ukorijenilo u našoj zemlji. No, s obzirom na njegove posebne okusne kvalitete i djelotvoran utjecaj na jačanje tijela i zdravlja, postoje razlozi za vjerovanje da će, poput kuhanog vina, uskoro steći svoju publiku.

http://frullato.ru/kak-pit-goryachijj-maslyanyjj-rom.html

Vruće piće od ruma

Topli napitak s rumom i začinima, uključujući i tako neočekivan sastojak kao češnjak, savršeno se zagrijava u zimskim večerima.

3 žlice. smeđi šećer
1,5 žlice. maslac na sobnoj temperaturi
prstohvat muškatnog oraščića
prstohvat mljevenog cimeta
prstohvat osušenog mljevenog češnjaka
¾ čaša ruma
2 šalice kipuće vode
4 štapića cimeta

Pomiješajte smeđi šećer, maslac, muškatni oraščić, mljeveni cimet i češnjak. Distribuirano u 4 grijana kruga. Dodati 3st.l. Romi u svakoj šalici, prelijte kipućom vodom i dobro promiješajte. Ukrasimo štapićima cimetom.

http://bloggourmet.ru/goryachij-napitok-s-romom/

Kako piti rum - 4 načina

U danima gusara, rum se pio ravno iz boce bez posebnih ceremonija i bontona. Sada je teško zamisliti čvrste gospode kako piju ovaj jaki alkohol "iz grla". Postoje pravila koja su poželjna za slijediti. Reći ću vam kako piti rum na različite načine.

1. U čistom obliku. Ovo je najbolja opcija, jer vam omogućuje da uživate u pravom okusu ruma. Piće se poslužuje na početku blagdana kao aperitiv i pije se iz čaša za votku. Bijeli (bistri) rum ubija apetit, djeluje ne lošije od vina ili votke. Najbolji zalogaj je svako jelo od mesa.

Kvalitetan tamni ili zlatni rum bolje je poslužiti nakon glavnog obroka kao alkohol za digestif. U ovom slučaju, kultura potrošnje više podsjeća na ritual pijenja rakije i viskija. Sa starim rumom na trećem popunite visoke čaše s debelim dnom. Prvo, piće se zagrijava prirodnom toplinom dlana, a onda nekoliko sekundi uživaju u njenom mirisu, a tek onda piju u malim gutljajima. U ovom slučaju, snack nije osiguran, hrana je zamijenjena aromatičnim cigarama i šalicom kave.

Rum donosi užitak samo u malim dozama. Nakon pijenja 100-150 ml osoba prestaje osjećati njegov okus. Stoga vam savjetujem da se usredotočite na kvalitetu i zaboravite na količinu, jer u protivnom postoji snažan mamurluk ujutro.

Početnici bi trebali početi piti rum poznatih robnih marki, primjerice, "Bacardi" i "Captain Morgan", a zasluženo ih se smatra među najboljima na svijetu. Kalibracijom okusa možete otići na manje poznate robne marke.

2. Rum s ledom. Dodavanje leda čaši vrlo je drago ženama koje ne vole kiseo gorak okus jakog alkohola. No, poznavatelji su skeptični prema ovoj metodi, s obzirom da je individualnost Roma izgubljena.

Led uguši okus ruma

3. Kao dio koktela. Kokteli s rumom smatraju se klasikom pića s niskim udjelom alkohola. Ali to je potpuno različit alkohol, odnosno, okus će također biti različit. Jedan od najboljih recepata prikazanih u videozapisu.

4. Rum s sokovima i vodom. Najbolje je razrijediti rum s limunovim sokom, kokosovim mlijekom ili drugim voćnim sokovima (svježim sokovima), uravnotežujući okus i snagu. Najpopularniji omjer je 1: 2 (jedan dio soka na dva dijela ruma).

U Americi se bijeli rum još uvijek razrjeđuje kolom ili sodom. U američkim barovima, ova kombinacija se smatra apsolutno normalnom, iako ljubitelji ruma to nazivaju neprihvatljivim. Rum s Coca-Colom prikladan je za mlade stranke, gdje nitko ne obraća pozornost na okus alkohola, sve dok se brzo i lako pije.

http://alcofan.com/kak-pit-rom-s-maksimalnym-udovolstviem.html

Pročitajte Više O Korisnim Biljem