Glavni Ulje

Vitamin B4 (holin) - opis svojstava njegovih prednosti, kao i popis namirnica u kojima se nalazi

Vitamin B4 je jedan od vitamina B. Vitamin B4 ima nekoliko naziva - trimetiletanolamin, kolin.

Može dobiti vitamin B4 u početku od žuči, što je dalo ime elementu, jer "sveti" iz grčkog znači "žuč".

Ova tvar je topiva u vodi, smatra se vitaminom, utječe na metabolizam masti i proteina u tijelu. Ako element u tragovima u tijelu nije dovoljan, osoba brzo dobiva prekomjernu težinu i pretila je. Stoga kod gubitka težine nužno uključiti proizvode koji sadrže vitamin B4.

Formula ove tvari je C5H15NO2.

Osobitost ovog elementa je da se može samostalno oblikovati u tijelu. Zbog toga su vrlo rijetko zabilježeni slučajevi nedostatka kolina.

Element je prilično stabilan. Može se srušiti na 180 stupnjeva i više. Kada se obrađuje uz pomoć vruće alkalije, molekula tvari se uništava i pretvara u drugi element. To je u sastavu gotovo svih stanica u tijelu, uključujući i plazmu. Njegova koncentracija ovisi o godišnjem dobu i stanju osobe.

U ženskom tijelu koncentracija tvari ovisi o danu menstrualnog ciklusa. U sredini ciklusa promatran je maksimalni sadržaj kolina u krvi, minimalni iznos - na samom kraju.

Zašto vam je potreban vitamin B4?

U tijelu, vitamin B4 obavlja mnoge funkcije.

  1. To je vrlo korisno za ljudski živčani sustav. Upravo je ta tvar odgovorna za pouzdanu zaštitnu membranu za živce i stanične membrane, kao i za sloj mijelina, što je važno za zaštitu živčanih procesa i njihov pravilan rad.
  2. Promiče pravilan metabolizam masti u tijelu. To je najjači hepatoprotektor, koji je u stanju brzo vratiti stanice jetre nakon oštećenja zbog lijekova, alkohola, droga ili nakon nekih zaraznih bolesti. Ova tvar može spriječiti patologiju kao što su bubrežni kamenci, problemi s gastrointestinalnim traktom, hepatozu (poremećaj u transportu masti u jetri i njihovu degeneraciju). Pomaže u bržem i učinkovitijem probavljanju vitamina D, A, E, K, normalizira metabolizam masti, ubrzava proces cijepanja trideglicirida uz pomoć enzima.
  3. Poboljšava kardiovaskularni sustav. Vitamin B4 uklanja kolesterolne plakove sa zidova krvnih žila, smanjuje količinu masnih kiselina i opasan kolesterol u krvi. Vitamin b4 pomaže u formiranju metionina, koji se oslobađa viška homocisteina (supstanca čiji suvišak u tijelu dovodi do ateroskleroze, gubitka pamćenja i Aczheimer-ove bolesti). Pomaže u vraćanju ispravnog ritma srca, jačanju mišića.
  4. Razmjena ugljikohidrata u tijelu. Vitamin B4 je vrlo koristan za gušteraču, jer može ojačati površinu beta stanica i normalizirati koncentraciju glukoze u krvi. Kod dijabetes melitusa u ranoj fazi, vitamin B4 smanjuje potrebu za inzulinom, u teškim stadijima bolesti eliminira nedostatak polinezasićenih masnih kiselina i istodobno smanjuje razinu hormona gušterače (višak dovodi do dijabetesa).
  5. Poboljšava reproduktivni sustav. Jedna od najvažnijih funkcija vitamina B4 je povećati pokretljivost spermija i sudjelovati u formiranju prostaglandina u prostati. U starijoj dobi, kolin omogućuje smanjenje stope poremećaja u radu nesparenog organa ovisnog o androgenu.
  6. Rad mozga. U prošlom stoljeću znanstvenici su otkrili da stalna prisutnost vitamina B4 u prehrani poboljšava kratkoročno pamćenje pacijenata.
  7. Ova tvar je građevna "cigla" za mozak. Osobito je važno koristiti kolin tijekom trudnoće i ranog djetinjstva, to jest u vrijeme postavljanja buduće inteligencije osobe. Ako ljudi konzumiraju u malim količinama, to može dovesti do razvojnih kašnjenja.

Smatra se da kolin eliminira probleme skleroze, pomaže osobi da bude pametnija, povećava inteligenciju djeteta, usporava starenje moždanih stanica. Učinak tvari na mozak i organizam u cjelini nije u potpunosti shvaćen u našem vremenu.

Gdje je vitamin B4?

Kolin u tijelu proizvodi se neovisno. Ali za njegovu sintezu, osoba treba koristiti takve tvari kao cijanokobalamin (vitamin B12), glicin, folnu kiselinu, serin i metionin.

U kojim se proizvodima mogu naći?

Serin i metionin nalaze se u svim jajima, prirodnom siru, ribama (morskim i riječnim), mesu životinja i ptica. Puno je folne kiseline u zrnu, pivski kvasac, svježe zelje, višak cijanokobalamina sadržan u mliječnim proizvodima, jetri, srcu goveda.

Sam holin sadržan je u sljedećim proizvodima:

  • u pilećim i prepeličkim jajima (kao iu prahu jaja i piletini);
  • iznutrice (govedina i svinjska jetra, pileća jetra);
  • mahunarke (soja, grašak, grah);
  • meso peradi (prepelice, patke, piletina, puretina);
  • mliječni proizvodi (pavlaka, tofu);
  • meso zeca, janjetina, teletina;
  • žitarice (durum pšenica, ječam, zob);
  • ribe (skuša, haringa, ružičasti losos, štuka);
  • škampi;
  • leća, slanutak, zobena kaša, riža;
  • zelenilo (peršin, osušeni bosiljak)
  • jednostavne sušilice, mrvice za kruh, krafne;
  • orasi (pistacije, nutmegs, kikiriki, orasi);
  • pšenično brašno;
  • krumpir, rajčica;
  • voće i bobice;
  • sjemenke suncokreta;
  • lisnato povrće i kupus;
  • avokado.

Velika količina vitamina B4 nalazi se u jajima, jetri, peradi, soji. Najmanje tragovi u povrću, voću i bobicama.

Simptomi nedostatka vitamina B4

Obično se kod nedostatka kolina javljaju sljedeći simptomi:

  • pojavljuje se šum u ušima;
  • osoba se osjeća depresivnom, nema raspoloženja, ravnodušna je;
  • uznemiruje san: postaje isprekidan, površan ili se javlja nesanica;
  • lik se pogoršava: pacijent postaje razdražljiv, često ima živčani slom, depresiju, stres, osjećaj straha;
  • povratna glavobolja;
  • memorija propada, može doći do kvarova memorije;
  • gastrointestinalni poremećaji (najčešće zatvor);
  • poremećaj srčanog ritma (aritmija);
  • pozornost postaje difuzna;
  • osoba osjeća stalni umor, iscrpljenost;
  • tijekom dojenja može zaustaviti stvaranje mlijeka;
  • pretilost počinje brzo;
  • umna aktivnost se smanjuje;
  • može doći do narušene koordinacije pokreta;
  • imunitet slabi, ljudi se često razboljevaju;
  • povećava koncentraciju kolesterola u krvi.

Ako postoji barem nekoliko znakova gore navedenog, onda osoba ima lošu prehranu, a nema dovoljno vitamina i minerala (uključujući kolin). Kako bi se to spriječilo, potrebno je samo uvesti u prehranu one proizvode od kojih je ova tvar prisutna u dovoljnoj količini. Također možete uzeti lijekove koji sadrže kompleks vitamina b4.

Hipovitaminoza vitamina B4 javlja se u sljedećim slučajevima:

  • s nedovoljnom potrošnjom hrane koja sadrži proteine;
  • s jakim fizičkim naporom, preopterećenjem;
  • uzimanje alkohola, droga, lijekova (osobito antibiotika);
  • pod jakim stresom (doziranje kolina u takvim razdobljima je udvostručeno).

Ako tijelu duže vrijeme nedostaje vitamin, mogu se razviti sljedeće patologije:

  • povećanje tlaka;
  • povećanje broja kolesterolnih plakova na stijenkama krvnih žila;
  • poremećaji cirkulacije;
  • pogoršanje organa reproduktivnog sustava;
  • spor rast u adolescenciji;
  • povrede probavnog sustava, prije svega gastritis;
  • povreda mlijeka tijekom laktacije;
  • poremećaj jetre (rak, ciroza), pretilost;
  • metabolički poremećaji zbog smanjenja formiranja karotena u tijelu.

Vrlo rijetko dolazi do Alzheimerove bolesti u kojoj postoji potpuni gubitak pamćenja. Uz akutni nedostatak kolina, psiha se može potpuno poremetiti.

Predoziranje vitaminom b4

Holin hipervitaminoza je sasvim moguća, osobito s nekontroliranim unosom lijekova s ​​vitaminom B4. Može prouzročiti štetu tijelu, ali ne može biti teško, nepovratnih učinaka uzimanja kolina.

Najčešće bolesnici s predoziranjem imaju sljedeća stanja:

  • nedostatak apetita;
  • obilno znojenje;
  • teška salivacija;
  • izazvati mučninu;
  • visoki tlak;
  • miris ribe iz usta;
  • proljev.

Svi ti simptomi prolaze vrlo brzo, ako ograničite uporabu hrane koja sadrži vitamin B4 i lijekove ovom tvari.

Dnevni unos vitamina B4

Točna količina tvari koju osoba treba, ovisno o spolu, dobi i stanju nije precizno definirana. Međutim, zdravoj osobi je potrebno najmanje 300 mg dnevno. Potrošnja kolina u tijelu ovisi o koncentraciji bjelančevina u krvi, vitaminu B12, folnoj kiselini.

U prosjeku, osoba može konzumirati od 500-1000 mg dnevno.

Djeca do 14 godina mogu uzeti oko 1,5 grama vitamina dnevno. Maksimalno adolescenti do 14 godina mogu koristiti 2 g, nakon 14 godina i odrasle - od 3 do 3,5 g kolina.

Ako je osoba u stanju teškog stresa ili će imati teške fizičke napore, onda je vrijedno uzeti kolin dva puta.

Predoziranje lijekom nastaje kada osoba uzme više od 10 g vitamina B4 dnevno.

Pripravci koji sadrže vitamin b4

Mnogi multivitaminski kompleksi sadrže ovaj element u tragovima. Jedan od najčešćih među njima je "Vitrum", "Duovit".

Tu su i kompleksi lijekova koji uključuju, osim kolina, lutein (neophodan je za mentalnu aktivnost):

  • "VITO intelekt";
  • "Vitamini za intelekt" (u obliku topljivih tableta).

Za djecu postoje posebni kompleksi vitamina:

  • "Supradin Kids Junior". Mogu ga uzeti djeca starija od 5 godina. Otpuštanje oblika - tablete za žvakanje, doza vitamina B4 - 25 mg po 1 tabletu za žvakanje.
  • Djeca Supradin. Možete uzeti djecu od samo tri godine. Otpuštanje oblika - marmeladne pastile, svaka sadrži 30 mg kolina.
  • "Univit djeca s omega-3 i kolinom". Za djecu od tri godine i više. Oblik za oslobađanje je guma (svaka sadrži 35 mg vitamina B4).
  • Solgar, Kangavites - mogu uzeti djeca starija od 2 godine, oblik oslobađanja - tablete za žvakanje. Svaka marmelada pastila 0,5 mg kolina.

Često se u složene dodatke dodaju vitamini zajedno s kolinom Omega-3 masti, jer takvi dodaci imaju pozitivan učinak na rad mozga, krvnih žila, srca, imunološkog sustava, vida.

Dječji kompleksi vitamina s tim tvarima u sastavu:

  • "Wellness Kids", oblik oslobađanja - sirup.
  • "Smart Omega", oblik oslobađanja - kapsule za žvakanje.

U ljekarnama postoji i prilično velik broj lijekova koji sadrže samo kolin.

  1. "Kolin citrat". Brzo uklanja nedostatak vitamina u tijelu. Prije svega, to se uzima kao brza pomoć kada postoji nedostatak velike količine energije u izvanrednim situacijama za povećanje učinkovitosti i izdržljivosti. Lijek pomaže apsorpciju magnezija. On se savjetuje da se sportaši s čestim grčevi mišića.
  2. "Kolin klorid". Oblik za oslobađanje je u obliku praška za oralnu primjenu i u ampulama za intravenozno davanje. Propisati lijek na prvom mjestu za one koji pate od ateroskleroze, Botkin bolest, ciroza jetre, hepatitis, kronični alkoholizam, cistinurija, hipotireoza.
  3. "Alfoscerat kolin". Lijek je nootropan, sposoban je aktivirati kolinergične receptore. Poboljšava cjelokupni rad središnjeg živčanog sustava i povećava elastičnost membrana neurona. Također može poboljšati rad mozga.

Upute za uporabu vitamina b4

Kolin može pomoći kod mnogih bolesti, ali ne samo kao primarni lijek za liječenje patologije, već samo u kombinaciji s drugim lijekovima. Način primjene i doze za svaki lijek su individualne i određuje ih liječnik za svakog pacijenta pojedinačno.

Indikacije za uporabu vitamina b4:

  • ishemijske bolesti srca, visoki krvni tlak, hipertenzija;
  • učinci produljene uporabe alkohola;
  • nedostatak željeza u tijelu, anemija;
  • bolesti jetre;
  • neurološke bolesti.

Nuspojave i kontraindikacije

Jedina kontraindikacija za uporabu kolina je individualna netolerancija (alergija) na element u tragovima. Uz zlouporabu droga moguće su sljedeće reakcije:

  • tijelo miriše na ribu;
  • sline se počinje snažno formirati;
  • znojenje;
  • groznica;
  • smanjenje tlaka;
  • dispepsija;
  • povraćanje, mučnina.

Korištenje vitamina b4 u kozmetičke svrhe.

Da bi se poboljšala cirkulacija krvi u koži i za zdravu kosu, vrlo je korisno uzimati 200 mg kolina svaki dan. Vitamin B4 može koži dati "limfno-stabilnost" (zbog toga je tvar često uključena u sastav kozmetike).

Kada se lijek koristi s kolinom, koža postaje vanjski mekana, vraća se (piling nestaje, rane zacjeljuju). Zahvaljujući upotrebi vitamina hranjivih tvari lakše je dosegnuti kožu i nahraniti je. Stoga, često u kozmetičkim salonima u koži injekcije s vitaminom b4 za pomlađivanje kože.

http://pro-vitamin.ru/vitamin-b4/

Vitamin B4

Vitamin B4 (kolin, trimetil etanolamin) - termostabilni amino alkohol, takozvani lipotropni faktor, dio je kompleksa vitamina skupine B.

Po prvi put spoj je dobiven iz žuči, što je utjecalo na naziv tvari: u prijevodu iz grčkog holyja - "žuči". Kao donor metilnih skupina, uključen je u sintezu metionina, fosfolipida i u procesima pemetilirovacije.

Kolin spada u kategoriju tvari topivih u vodi, koje djeluju na metabolizam bjelančevina i masti. Nedostatak spoja u tijelu dovodi do povećanja težine. Stoga je vitamin B4 nezamjenjiva komponenta kompleksne terapije za gubitak težine.

Strukturna formula kolina je C5H15NO2.

Posebnost vitamina B4 je mogućnost proizvodnje u tijelu. Zbog toga, u većini slučajeva, unutarnji organi i tkiva osobe ne "doživljavaju" nedostatak korisnih spojeva.

Fizikalna i kemijska svojstva

Vitamin B4 - amino-etil alkohol, čija struktura uključuje tri metilne skupine dušikovih atoma. Funkcionalni spoj je stalno u ioniziranom stanju, što uzrokuje snažnu kolinsku bazu.

Trimetiletanolamin je bezbojna tvar s izraženim mirisom trimetilamina. Prisutnost visoko higroskopnih kristala osigurava njihovu jednostavnu pretvorbu u viskoznu tekućinu. Kolin se dobro otapa u bezvodnom etilu i vodi, još gore u acetonu, kloroformu, amilnom alkoholu, netopljivom u ugljikovom tetrakloridu, benzenu, dietil eteru, ugljikovom disulfidu, aromatskim ugljikovodicima.

Vitamin B4 je relativno stabilan, prag termičke stabilnosti spoja je 180 stupnjeva, a povećanje temperature dovodi do njegovog uništenja. Obrada tvari s vrućom alkalijom doprinosi smrti molekule kolina i stvaranju trimetilamina. Trimetiletanolamin reagira s organskim, anorganskim kiselinama, formirajući soli na izlazu. Na primjer, klorovodična.

Govoreći dio fosfolipida, vitamin b4 je dio gotovo svih stanica u tijelu. U isto vrijeme, njegova veća količina je u ljudskoj plazmi. Sadržaj spoja u krvi ovisi o godišnjem dobu i varira od 6,1 do 13,1 mikromola po litri. Najmanja količina kolina kod ljudi opažena je u srpnju, a najveća u veljači, ožujku.

Kod žena se trimetiletanolamin eliminira menstrualnom krvlju. Ovisno o fazi ciklusa, najveća količina kolina se promatra na 14. dan, a najmanji na 26. dan. Osim toga, vitamin B4 dio je cerebrospinalne tekućine.

Razina slobodnog holina u ljudskom tijelu je 77 - 216 ng po mililitru, ukupno - 104 - 423, respektivno. Visoka koncentracija spoja je u sjemenoj tekućini.

Vitamin B4, njegovi esteri, soli koriste se u obliku prehrambenog aditiva registriranog pod oznakom E1001. Kolin se koristi u procesu proizvodnje hrane kao sredstvo za glaziranje i anti-plameni, sprečavajući stvaranje pjene. Osim toga, tvar se koristi u obliku emulgatora tijekom stvaranja masnih emulzija (umaci, čokolada, sladoled, margarin, majoneza). Također se koristi u pečenju kruha, pravljenju sira, smrznutim proizvodima, kobasicama, hrani za djecu.

Prema zaključcima znanstvenika, B4 se smatra bezopasnim aditivom, koji blagotvorno djeluje na funkcioniranje živčanog sustava i zove se antislerotični vitamin.

Povijest otkrića

Prvi spomen kolina javlja se u XIX stoljeću (1862), kada su znanstvenici otkrili koristan spoj tijekom proučavanja životinjskih tkiva. Međutim, važnost tvari za ljudsko tijelo, ljudi su shvatili nakon pola stoljeća.

Pokusi na životinjama provedeni 1930. bili su odlučujući čimbenik u istraživanju tvari slične vitaminu. Tako je tijekom testa pankreas uklonjen iz pokusnih životinja, a zatim je umjetno injektiran inzulin. Dugo vremena istraživanje nije donijelo željeni rezultat. Unatoč činjenici da su životinje preživjele nakon operacije, započele su proces pretilosti jetre, koji je naposljetku prestao raditi. Kao rezultat, sve se završilo smrtonosnim ishodom životinja.

U procesu brojnih istraživanja, znanstvenici su identificirali uzrok neuspjeha eksperimenata, ispostavilo se da je to nedostatak kolina u tijelu životinja. Zbog nedostatka spoja, jetra jetre nije obrađivala masnoću, i akumulirala se, to je dovelo do stvaranja ožiljaka na organu, pojave ciroze.

Kod ljudi se procesi odvijaju na sličan način.

Metabolizam vitamina B4

Kolin je spoj dušika koji je kemijski sličan amonijaku. Tijelo sisavaca tvori tvar iz aminokiseline metionina. Osim toga, B4 dolazi iz hrane.

Tijekom obrade kolin djelomično uništava mikroflora crijeva, tvoreći trimetilamin. Ako prehrana osobe sadrži malu količinu tvari slične vitaminu, ona se apsorbira aktivnim transportom, ako je velika, difuzijom.

U sastavu lipoproteina, djelomično slobodni kolin, fosfoholin iz crijeva (s krvlju) širi se kroz tkiva. Dakle, posljedično, tvar je "uključena" u tijek metaboličkih procesa.

Fosfohol ima važnu ulogu u sintezi fosfatidilkolina (lecitina).

Kolin se oslobađa iz tijela kroz znoj, žuč, urin. S urinom se dnevno izlučuje do 1,5% tvari. Sa tada - 0,01 ukupnog broja primljenih B4.

U slučaju narušavanja izlučne funkcije bubrega, produkti raspadanja spoja polako napuštaju tijelo, što dovodi do povećane azotemije. Suprotno uvriježenom mišljenju, kolin i fekalije se ne izlučuju (osim proljeva).

Biološka uloga

Razmotrite zašto vam je potreban holin u ljudima.

  1. Živčani sustav Vitamin ima ključnu ulogu u stvaranju zaštitnog omotača živaca i fosfolipida (membrana) stanica. Spoj ih štiti, kao i mijelinski sloj, od djelomičnog oštećenja i potpunog uništenja, što dovodi do "izlaganja" neurona i poremećaja u sustavu u cjelini. Trimetiletanolamin je metabolički prekursor važnog neurotransmitera, takozvanog acetilkolina, koji je odgovoran za prijenos impulsa. Sustavni unos kolina u ljudsko tijelo sprječava pojavu poremećaja živčanog sustava.
  2. Razmjena masti. Spoj je najjači hepatoprotektor koji ubrzava strukturno obnavljanje oštećenih tkiva jetre kao posljedica toksičnih učinaka alkohola, lijekova, lijekova, virusa. Kolin sprječava pojavu žučnih kamenaca i poboljšava funkciju probavnog sustava. Zajedno s lecitinom sudjeluje u transportu i metabolizmu jetrenih masti, sprječavajući njegovo masno ponovno rađanje (hepatoza). Osim toga, vitamin B4 potiče apsorpciju vitamina E, K, A, D, normalizira metabolizam masti, ubrzava enzimsku razgradnju trideglicirida.
  3. Kardiovaskularni sustav. Trimetiletanolamin čisti stijenke krvnih žila od kolesterola, smanjuje koncentraciju masnih kiselina u krvi i smanjuje razinu štetnog kolesterola.
    Vitamin B4 potiče stvaranje metionina, koji se "bori" s viškom homocisteina, što povećava rizik od razvoja arterioskleroze, Alzheimerove bolesti i gubitka pamćenja. Kao rezultat, kolin normalizira srčani ritam, jača srčani mišić.
  4. Metabolizam ugljikohidrata. Korist kolina u gušterači je u tome što spoj jača membrane beta stanica, normalizira razinu glukoze u krvi, a konzumiranje vitamina B4 u dijabetes melitusu tipa I smanjuje tjelesnu potrebu za inzulinom. U fazi II tijeka bolesti, kompenzira nedostatak polinezasićenih masnih kiselina u tijelu, smanjujući prekomjernu razinu hormona gušterače, koja je u većini slučajeva glavni čimbenik u razvoju bolesti.
  5. Razmnožavanje. Najvažnije funkcije kolina - povećanje pokretljivosti spermija, sudjelovanje u sintezi prostaglandina u prostati. U starijoj dobi, vitamin B4 inhibira poremećaj u funkcioniranju ne-uparenog organa ovisnog o androgenu.
  6. Mentalne sposobnosti. Prema testu provedenom krajem dvadesetog stoljeća (dnevne volonterske skupine uključivale su 10 grama B4 tijekom 10 dana svaki dan), engleski psihofizičari su došli do zaključka da sustavna uporaba kolina poboljšava kratkoročno pamćenje ispitanika.

Trimetiletanolamin je jedan od najvažnijih građevinskih materijala za mozak. Posebno je važno koristiti spoj za djecu mlađu od 5 godina i za žene tijekom trudnoće, jer je dokazano da je razina ljudske inteligencije položena u maternici iu prvim godinama života djeteta, što znači da manjak kolina u tom razdoblju može dovesti do abnormalnog razvoja djeteta.

Ispada da je vitamin B4 tvar koja pridonosi očuvanju pamćenja do starosti, rješavajući problem skleroze u bilo kojoj dobi.

Do sada, fenomenalni učinak kolina na moždane procese nije detaljno proučavan, pretpostavlja se da spoj usporava proces starenja na staničnoj razini, pridonosi izgradnji svojevrsne rezerve - jakoj mreži neurona koji obrađuju bilo koju informaciju.

Dakle, holin ima važan učinak na tijelo, osim što utječe na živčani, kardiovaskularni sustav, reproduktivnu funkciju, mentalne sposobnosti, metabolizam ugljikohidrata i masti, poboljšava fiziološko stanje tijela kao cjeline. Naime, normalizira aktivnost crijeva, regulira metabolizam, ima pozitivan učinak na rast, potiče regeneraciju stanica jetre, potiče stvaranje krvi, poboljšava raspoloženje, eliminira mentalnu nestabilnost.

U devedesetim godinama, znanstvenici su otkrili da se, uz snažan emocionalni šok (stres), potrošnja kolina povećava 2 puta.

Zapamtite, ako u prehrani postoji manjak vitamina poput tvari B4, zdravo tijelo će i dalje primati vitalne sastojke obradom drugih proizvoda. Međutim, bolje je spriječiti pojavu ove pojave i osigurati redoviti unos tvari s hranom. Inače, opterećenje tijela za transformaciju spojeva značajno se povećava.

Znakovi i učinci nedostatka kolinovog viška

Karakteristični simptomi nedostatka vitamina B4 u tijelu:

  • tinitus;
  • depresija, apatija;
  • nesanica;
  • razdražljivost;
  • česti nervni slomovi;
  • glavobolje;
  • propusti u pamćenju;
  • konstipacija;
  • srčane aritmije;
  • stanje straha;
  • pogoršanje koncentracije;
  • stalni umor;
  • povreda mlijeka tijekom laktacije;
  • oštar skup, zadržavajući prekomjernu težinu;
  • smanjena mentalna aktivnost;
  • slabljenje imunološkog sustava;
  • nedostatak koordinacije pokreta;
  • slabost;
  • povišen kolesterol.

Pojava barem nekoliko znakova ukazuje na nedostatak dnevne prehrane za koristan spoj. Negativnu reakciju tijela možete eliminirati dodavanjem hrane bogate kolinom u jelovnik (vidi stavku "Izvori vitamina") ili pomoću metode lijekova za umjetno dodavanje lijekova. Najčešći lijekovi koji sadrže vitamin B4 su Vitrum Beauty, Kolin klorid, Duovit Memo. Proizvode se u ampulama ili tabletama.

Kontraindikacije za uporabu lijeka: preosjetljivost na sastojke.

Nedostatak vitamina B4 uzrokovan je nedostatkom proteina u prehrani, fizičkim preopterećenjem, unosom toplih napitaka, antibioticima.

Dugotrajni manjak trimetiletanolamina u tijelu dovodi do sljedećih posljedica:

  • hipertenzija;
  • ateroskleroza;
  • poremećaji cirkulacije;
  • usporavanje rasta u adolescenata;
  • smanjenje sinteze karotena, kao posljedica sporijeg metabolizma;
  • pretilost, disfunkcija jetre (ciroza, rak);
  • gastritis;
  • kršenje procesa laktacije;
  • ugnjetavanje genitalija.

U rijetkim slučajevima, s produljenim "holinskim" izgladnjivanjem, uočava se razvoj neugodne Alzheimerove bolesti, praćen potpunim gubitkom pamćenja. Osim toga, nedostatak B4 u tijelu prijeti kolapsom psihe.

Mehanizam njegove "aktivacije" je kako slijedi: kolesterol, s nedostatkom trimetil etanolamina, oksidira, i kombinirajući s proteinskim otpadom tvori plakove koji blokiraju "prolaze" u staničnim membranama, sprječavajući pristup do njih korisnih tvari. Kao rezultat toga, metabolički procesi u tijelu usporavaju. Mozak prenosi signale, međutim, zbog blokade kanala, oni ne dosežu svoje odredište i osoba se brzo počinje umarati, gubi sposobnost razumnog razmišljanja, postaje depresivna, zaboravlja osnovne stvari, pada u depresiju. Postupno, živčani završetci, moždane stanice počinju umirati.

Dakle, gore navedeni simptomi i posljedice - izravne indikacije za uporabu kolina. Pravovremena terapija i liječenje pacijenta, u većini slučajeva, sprječavaju razvoj opasnih stanja, pridonose obnovi ljudskog zdravlja.

Prekomjerni spoj može naškoditi tijelu, ali ne dovodi do tragičnih nepovratnih učinaka. Često je predoziranje vitaminom B4 popraćeno pojavom sljedećih reakcija: gubitkom apetita, sumnjivim mirisom iz usta, povišenim krvnim tlakom, proljevom, prekomjernom slinom i mučninom. U pravilu, ograničavanje potrošnje hrane s visokim sadržajem kolina pridonosi brzoj eliminaciji navedenih znakova.

Dnevna potreba

Dnevna brzina trimetil etanolamina nije regulirana. Međutim, minimalna potreba za povezivanjem zdrave osobe je 300 miligrama dnevno. Potrošnja kolina izravno ovisi o količini folne kiseline, proteina, kobalamina u tijelu.

Dnevna doza vitamina B4 u prosjeku varira od 500 do 1000 miligrama dnevno.

Gornja granica potrošnje smjese za djecu mlađu od 14 godina je 2000 jedinica, a za odrasle 3500.

U slučaju stresne situacije ili visokog mentalnog opterećenja, preporučuje se dvostruki unos kolina.

Kolin tijekom trudnoće

Zapamtite, vitamin B4 je najvažniji nutrijent za normalnu ontogenezu fetusa koji se razvija u maternici.

Kolin je neophodan kao supstrat za metilaciju DNA u djetetovom mozgu (zbog povećane potrebe za ugljičnim ostacima), izgradnju staničnih membrana (zbog brzog širenja tkiva u oba organizma), povećavajući rezerve spoja u tkivu posteljice, povećavajući proizvodnju lipoproteina.

Potreba za korisnom tvari posebno je akutna u trećem tromjesečju trudnoće, kada se mijelinske ovojnice fetalnih živčanih vlakana sintetiziraju iz sfingomijelinskih fosfolipida.

Kolin normalizira psiho-emocionalnu "pozadinu" majke snižavanjem razine kortizola (hormona stresa) u njenom tijelu. To ima pozitivan učinak na živčani sustav djeteta (u kasnijim stadijima života), štiteći ga od pojave duševnih poremećaja i metaboličkih poremećaja. Osim toga, trimetiletanolamin potiče proizvodnju neurotransmitera acetilkolina, koji je "odgovoran" za stvaranje sinapsi u mozgu embrija.

Tijekom trudnoće, dnevni unos vitamina B4 je 1000 - 3000 miligrama. Retrospektivne studije budućih majki (metoda kontrole slučaja) potvrđuju brojne preglede ginekologa o povećanju (4 puta) rizika od pojave bebe s patologijama neuralne cijevi, dok se tijekom trudnoće konzumira minimalni dio kolina dnevno (400 miligrama).

Zanimljivo je da terapijske doze vitamina mogu promijeniti fetalne epigenetske markere koji reguliraju funkciju endokrinih žlijezda. Istodobno dolazi do stabilizacije hipotalamičko-hipofizno-adrenalnog sustava, a kao posljedica toga do smanjenja razine kortizola u djetetovoj krvi.

Vitamin B4 u kombinaciji s folnom kiselinom idealna je prevencija neuroloških defekata fetusa, uključujući demenciju u djetinjstvu. Zbog toga je Američka pedijatrijska akademija 1985. inzistirala na uvođenju dodatne količine vitamina B4 u umjetnu formulu za djecu (na svakih 100 kalorija, 7 miligrama tvari).

S obzirom na činjenicu da se mozak novorođenčeta u prvim godinama života i dalje ubrzano razvija, preporučljivo je da dojilja uzima hranjive tvari tijekom dojenja. U isto vrijeme, trimetiletanolamin, koji ulazi u tijelo djeteta s mlijekom, povećava koncentraciju vlastitog kolina u krvi. Znanstvenici primjećuju da ova komponenta poboljšava kognitivne, mentalne i memorijske funkcije u dječjem mozgu.

Terapijska uporaba

Kolin, uz poboljšanje metabolizma masti i funkcionalnog stanja središnjeg živčanog sustava, stimulira proizvodnju crvenih krvnih stanica i povećava otpornost organizma na djelovanje otrovnih tvari. Ova svojstva vitamina koriste u medicini za liječenje funkcionalnih poremećaja.

Klinička uporaba kolina

Bolesti jetre

Nedostatak kolina u dnevnom jelovniku smanjuje kemijsku sintezu fosfolipida (fosfatidilkolina i lipoproteina), zbog čega je slabljenje masnih kiselina u krvnoj plazmi. Zbog toga se trigliceridi akumuliraju u jetri, što povećava rizik od tromboze. Nedostatak vitamina smanjuje ili sprječava prijenos masti u periferna tkiva tijela. Štoviše, u ovoj fazi laboratorijski pregled otkriva normalnu razinu triglicerida u krvi.Uzimanje vitamina B4 u terapijskoj dozi (2000 - 3000 miligrama) pomaže u sprječavanju masne infiltracije jetre, a uz prisutnost ove patologije ubrzava regeneraciju regeneriranih tkiva. U "cirotičnom" organu počinje intenzivno izlučivanje fosfolipida s žučom, što pridonosi poboljšanju funkcionalnog stanja žlijezde. Osim toga, oralna primjena 100 miligrama tvari u odnosu na težinu po kilogramu ili parenteralna primjena 1 mililitra 20% otopine u venu dovodi do intenzivnog izlučivanja žuči. Ovo svojstvo kolina koristi se za smanjenje povećane proizvodnje fosfataze u bolesnika oboljelih od ciroze jetre.Dnevni unos tri grama tvari tijekom 15 do 20 dana doprinosi normalizaciji funkcije organestera za esterifikaciju kolesterola.

Patologije srca

Vitamin B4 pomaže u borbi protiv "lošeg" kolesterola, jer otapa egzogene naslage na zidovima krvnih žila. Ovu činjenicu potvrđuju brojne studije, posebice eksperiment koji je proveo G. I. Koropova uz sudjelovanje 92 osobe, a tijekom prvog mjeseca primijenjen je kolin klorid u kombinaciji s aminokiselinom metioninom. Nakon 30 dana bolesnici su pokazali pozitivnu dinamiku u metabolizmu masti: smanjenje kolesterolemije, povećanje sadržaja fosfolipida u krvi, oslobađanje masnih kiselina u plazmi (što je određeno analizom). Kod primjene vitamina B4, tijekom sljedećih 3 do 6 mjeseci, otkrivene promjene imale su izraženije simptome, a važno je razumjeti da trajanje terapije "kolin" izravno ovisi o količini "lošeg" kolesterola u krvi, a osim otapanja aterosklerotskih plakova, vitamin B4 povećava radnu sposobnost, poboljšava spavaju, smanjuje glavobolju, inhibira napade angine, normalizira evakuacijsku funkciju crijeva.

Maligne neoplazme

Onkološke bolesti posljedica su produljene zakiseljavanja soli mokraćnom kiselinom. Budući da kolin otapa egzogene naslage, propisuje se zajedno s enzimima, sorbentima i imunokorjektorima u pozadini liječenja lijekovima, au nutricionizmu su B4 i inozitol (lecitin) prvi način otapanja opasnih tumora. O tome svjedoče brojni rezultati dobiveni od strane europskih nutricionista - Svetlana Rzhevskaya, Vladimir Dadali, Ruslana Pisoppel. Nutriciolozi tvrde da je unos hranjivih tvari, koji je dio lecitina, djelotvoran, budući da je više od desetak ljudi izliječeno od "fatalne" bolesti.

neurologija

Brojne studije potvrđuju da se depresija rađa u jetri. Stoga, poboljšanje funkcionalnog stanja "filtrirajućeg" organa, kroz unos kolina, dovodi do normalizacije emocionalnog statusa, vraćanja ravnoteže uzbuđenja i inhibicije u središnjem živčanom sustavu, otpornosti na štetne učinke. Osim toga, lecitin (kolin + inozitol) je glavni nutrijent za živce jer se sastoji od 30% mozga i 17% perifernog živčanog sustava.

Kognitivni poremećaji

Kolin je supstrat za sintezu lipida (fosfatidilholin, sfingomijelin, lizofosfatidilkolin, holin-plazmalogen) i neurotransmitera (acetilkolin, signalne molekule), donora metilnih skupina potrebnih za resintezu metionina i metilacije DNA. Stoga je tvar od velike važnosti za normalno funkcioniranje mozga. Laboratorijski pokusi ukazuju na učinkovitost uzimanja vitamina B4 u liječenju kognitivnih poremećaja: smanjenje učenja, koncentracije, pamćenja i mentalnog učinka.

kozmetika

Budući da su fosfolipidi osnova staničnih membrana, njihov nedostatak u tijelu, u 90% slučajeva, dovodi do narušavanja integriteta dermisa i pogoršanja cirkulacije u tkivima. Da bi se spriječile te promjene, uključujući kosu, važno je dnevno uzimati 500 miligrama vitamina B4. Osim toga, kožu "lipostabilnost" možete napraviti uz pomoć kozmetike koja sadrži kolin (fosfatidilkolin). Ovaj fosfolipid, kada se koristi izvana, obavlja tri funkcije: omekšavanje (omekšavanje), regeneraciju (reparant) i transport hranjivih tvari do oštećenih tkiva, a hranjiva se široko koristi u kozmetičkim salonima kao injekcije za pomlađivanje kože (lipodissolution). Ponovljeno uvođenje otopine u potkožno masno tkivo u problematičnim područjima dovodi do vezanja tvari s lipoproteinima, otapanja i uklanjanja iz stanica. Prije odabira "vitaminske" kozmetike, važno je pažljivo ispitati sastav sastojka. Točan naziv tvari na latinskom jeziku je 1,2-diacil-glicero-3-fosfoholin, fosfatidilkolin, PtdCho i lecitin. prekomjerna suhoća lica, disfunkcija lipidnog plašta dermisa, sprječavanje preranog starenja Sadržaj kolina u hrani u posljednjih 20 godina dramatično se smanjio, a broj bolesti povezanih s manjkom spojeva udvostručio se. Da bi se spriječio razvoj ovih stanja, preporučuje se uzimanje vitamina B4 u profilaktičku dozu od 500 - 900 miligrama dnevno, a za liječenje funkcionalnih poremećaja - 1000 - 6000.

Izvori vitamina B4

Za proizvodnju kolina u dovoljnim količinama, ljudskom tijelu su potrebne sljedeće pomoćne tvari: vitamin B12, glicin, metionin, serin, folna kiselina.

Koji proizvodi sadrže te spojeve?

Metionin i serin nalaze se u siru, jajima, ribi, mesu, peradi i životinjama. Folna kiselina se nalazi u žitaricama, pivskom kvascu, povrću, svježem bilju i vitaminu B12 u jetri, srcu, bubrezima, mlijeku i skutu.

Kolin se nalazi u mnogim namirnicama. Međutim, najveća količina vitamina B4 uočava se u sastojcima životinjskog podrijetla, a manje u povrću. Razina kolina u jajima, mlijeku, ribi, mesu, mliječnim proizvodima proporcionalna je sadržaju fosfolipida u njima.

http://foodandhealth.ru/vitaminy/vitamin-b4/

Pročitajte Više O Korisnim Biljem