Glavni Čaj

Vitamin B2, nedostatak vitamina B2, koji sadrži vitamin B2

Zahvaljujući vitaminu B2 - riboflavin - metabolizam se aktivira, drugim riječima, procesom metabolizma u ljudskom tijelu.

Riboflavin je uključen u stvaranje crvenih krvnih stanica i antitijela, u procesima disanja i staničnog rasta. Prisutnost vitamina B2 pojačava staničnu apsorpciju kisika kožom, noktima i kosom.

Riboflavin ima pozitivan učinak na stanje očiju, sudjeluje u prilagođavanju vida mraku, smanjuje umor organa vida i učinkovito sprječava katarakte.

Zabilježen je pozitivan učinak vitamina B2 na sluznicu probavnog trakta.
Riboflavin smanjuje negativne učinke različitih toksina na dišni sustav.

Jedno od najvrednijih svojstava vitamina B2 je sposobnost da se ubrza pretvorba vitamina B6 - piridoksina - u njegov aktivni oblik.

Dnevni unos riboflavina za žene iznosi 1,2 miligrama, a za muškarce 1,6 miligrama. Ljudi oba spola koji konzumiraju puno mesa i proteinskih namirnica općenito, kao i žene tijekom trudnoće trebaju uzeti više - oko 3 miligrama riboflavina dnevno. To je maksimalno dopuštena doza vitamina B2. Iako slučajevi značajne štete na recepciji velikog broja riboflavina nisu zabilježeni. Međutim, najbolje je konzumirati hranu koja sadrži vitamin, nego skuplje farmaceutske pripravke.

Nedostatak vitamina B2 u tijelu

Uz činjenicu da je riboflavin vitamin zdravlja i ljepote, nedostatak vitamina B2 vrlo je podmukao i čak može postati neizravan uzrok skraćenog životnog vijeka. Nedostatak vitamina B2 dovodi do poremećaja živčanog i probavnog sustava, oštećenja vida. Kod nedostatka riboflavina, kroničnog kolitisa i gastritisa, opće slabosti, različitih kožnih bolesti, depresije i živčanog sloma, često dolazi do smanjenog imuniteta. Ako je koža osobe nezdrava, ako se čirevi ili herpes često „posjećuju“, osoba treba hitno promijeniti prehranu i početi jesti hranu bogatu riboflavinom. U ovom slučaju, zaliha riboflavina se obnavlja i nedostatak vitamina B2 prestaje imati negativan učinak na tijelo. Dakle, ako je naš prioritet elastična, glatka i zdrava koža, moramo se pobrinuti za prisutnost u prehrani hrane bogate riboflavinom.

Proizvodi koji sadrže vitamin B2

U proizvodima, vitamin B2 je vrlo široko raspoređen. Najveća količina vitamina B2 sadržana je u mliječnoj i mesnoj hrani. Puno vitamina B2 u jajima, mesu, ribi, zobi i heljdi, mahunastom i zelenom lisnatom povrću, kao što su kupus, rajčica, gljive, marelice, kvasac i cjeloviti kruh.

Osim toga, u nekim biljem, naime, u zelenilu maslačka, lucerne, peršina, sjemena komorača, mačeve i paprene metvice, u rizomu čička, piskavice, kamilice, divljeg sjemena, hmelja, divizma, koprive, crvene djeteline, kadulje i konjice. Velika količina vitamina B2 nalazi se u korijenu života - ginsenga.

Treba napomenuti da sinteza riboflavina može proizvesti mikrofloru zdravog crijeva.

http://www.yourlifestyle.ru/pitanie/242-vitamin-b2-nehvatka-vitamina-b2-gde-soderzhitsya-vitamin-b2.html

Koja hrana sadrži riboflavin (vitamin B2)

Riboflavin (vitamin B2) je vodotopiva tvar koju je 1933. godine izolirala skupina njemačkih znanstvenika na čelu s Richardom Kuhnom iz bjelanjka i mliječnih surutki. Utvrđeno je da čak i blagi nedostatak ovog vitamina u ljudskom tijelu može negativno utjecati na rad većine unutarnjih organa i sustava. Iz tog razloga nutricionisti preporučuju da hrana koja je bogata riboflavinom stalno prisutna u prehrani i da odmah reagira na pojavu simptoma nedostatka ove tvari.

Koje su funkcije riboflavina u tijelu?

Spektar djelovanja riboflavina na unutarnje organe i tkiva ljudskog tijela iznimno je velik. Posebice, vitamin B2:

  • je ključna karika u metaboličkim procesima;
  • potiče stvaranje crvenih krvnih stanica i antitijela;
  • stvara uvjete za pravilno funkcioniranje organa vida (sudjeluje u proizvodnji rhodopsin pigmenta, štiti mrežnicu oka od negativnih učinaka UV zračenja, pomaže vizualnom aparatu da se prilagodi mraku, smanjuje umor očiju);

Uz to, riboflavin je izravno uključen u sintezu drugih vitamina.

Dnevna potreba za vitaminom B2

Potreba za riboflavinom varira ovisno o sljedećim čimbenicima:

  • dob;
  • opće stanje tijela;
  • spol.

Približan dnevni unos vitamina B2:

  • bebe mlađe od šest mjeseci - 400 mcg;
  • djeca od 6 do 10 mjeseci - 650 mcg;
  • djeca od 11 mjeseci do 3 godine - 950 mcg;
  • djeca 4–7 godina - 1300 mcg;
  • djevojke od 8 do 13 godina - 1650 mcg;
  • dječaci od 8 do 13 godina - 1900 mcg;
  • žene od 14 godina - 1800 mcg;
  • muškarci od 14 godina - 2000 mcg;
  • trudnice - 2000 mcg;
  • žene tijekom dojenja - 2200 mcg.

Potreba za riboflavinom značajno se povećava s zlouporabom alkohola, korištenjem oralnih kontraceptiva, produženim boravkom u hladnim ili toplim sobama, kao i tijekom znatnog fizičkog napora.

Koja hrana sadrži vitamin B2?

Ključni izvori riboflavina za ljudsko tijelo su meso i mlijeko, riba, nusproizvodi od mesa, sir, bjelanjak, svježi sir. Osim toga, dovoljno visoka količina vitamina B2 prisutna je u lisnatom zelenom povrću, zobenoj kaši, grčkoj, kvascu, orašastim plodovima, klice žitarica i graška. Detaljniji podaci o tome koji proizvodi sadrže riboflavin prikazani su u tabelarnom obliku.

Za očuvanje maksimalne količine riboflavina u proizvodima tijekom kuhanja potrebno je:

  • odbiti prokuhati pasterizirano mlijeko;
  • štiti mliječne proizvode, meso, ribu i povrće, u kojem se nalazi vitamin B2, od izravnog sunčevog svjetla;
  • odmrznuti hranu samo na tamnim mjestima;
  • koristiti neprozirne spremnike za skladištenje hrane;
  • kuhati povrće i meso ispod zatvorenog poklopca;
  • odbijte namakati hranu prije kuhanja.

Prekomjerna ponuda vitamina B2 i uzroci i posljedice

Ljudskom tijelu uskraćena je sposobnost nakupljanja riboflavina. Višak ove tvari brzo se uklanja iz organa i tkiva kroz mokraćni sustav. Jedini znak koji može signalizirati prekomjerno nakupljanje vitamina B2 u tijelu je bojenje urina u svijetlo žutoj boji.

Gdje postoji velika opasnost od nedostatka riboflavina. Razlozi za nedostatak ove tvari u ljudskom tijelu mogu biti:

  • nepismen pristup izradi dnevne prehrane (izbjegavanje uporabe namirnica koje su izvor hrane vitamina B2, gladovanje, pridržavanje pretjerano strogih dijeta);
  • pogreške tijekom skladištenja i pripreme proizvoda koji sadrže riboflavin;
  • kronične bolesti probavnog trakta;
  • dugotrajna primjena lijekova prepoznatih kao antagonisti vitamina B2.

Prvi znakovi nedostatka signala riboflavina su:

  • primjetno pogoršanje apetita;
  • drastičan gubitak težine;
  • stalni osjećaj opće slabosti;
  • glavobolje, vrtoglavice;
  • somnologicheskie neuspjehe (nemirni san, nesanica);
  • snižavanje osjetljivosti tijela;
  • osjećaj grčeva u očima;
  • značajno pogoršanje vizualnih sposobnosti u sumrak;
  • reakcije usporavanja.

Simptomi dugotrajnog ili teškog nedostatka vitamina B2 su:

  • pojavu pukotina u kutovima usana;
  • upalna lezija jezika i sluznice usne šupljine;
  • aktivni gubitak kose;
  • živčani poremećaji, emocionalna nestabilnost;
  • povećana osjetljivost na dermatološke bolesti;
  • anemija;
  • neispravnost probavnog sustava;
  • oštećenje vida, oftalmičke bolesti;
  • usporavanje rasta u djetinjstvu.

U utvrđivanju gore navedenih simptoma potrebno je prilagoditi prehranu i uključiti dovoljnu količinu hrane bogate riboflavinom. Osim toga, treba obratiti pozornost na proces kuhanja i minimizirati učinak čimbenika koji doprinose smanjenju sadržaja vitamina B2 u gotovim jelima.

http://onwomen.ru/v-kakih-produktah-soderzhitsya-riboflavin.html

Vitamin B2 (riboflavin)

Veliku ulogu u ljudskom tijelu igraju vitamini grupe B. Oni se mogu otopiti u vodi, regulirati metabolizam. Smatra se da je vitamin B2 najkorisniji u skupini tih elemenata u tragovima. O tome ovisi koliko će dugo osoba izgledati mlada i lijepa. Oni koji često konzumiraju mnogo proizvoda s vitaminom B2, odlikuju se snažnim imunitetom, svježom, mekom i elastičnom kožom.

Drugi naziv za vitamin B2 je riboflavin.

Riboflavin se može brzo kolapsirati u alkalnom okolišu. Da bi se dobro probavila, morate imati kiselinsku reakciju u tijelu. Mikroelement je otporan na visoke temperature, pa nakon kuhanja ostaje u sastavu hrane. Međutim, vitamin B2 lako se uništava kada je izložen izravnoj sunčevoj svjetlosti (zbog djelovanja ultraljubičastog zračenja). Budući da hrana bogata riboflavinom treba biti pohranjena u tamnom spremniku s poklopcem zatvorenim.

Vitamin B2

Za što je tijelo?

Riboflavin pripada flavin - biološki aktivnim tvarima koje pripadaju žutim pigmentima. One su jedna od komponenti apsolutno svih živih stanica. Ljudsko tijelo može sam proizvesti određenu količinu ovog vitamina (samo ako osoba ima zdravu crijevnu mikrofloru). No, taj iznos nije dovoljan da popuni dnevnu potrebu za supstancom, jer je svakako vrijedno jesti proizvode sa svojim sadržajem svakodnevno. Za što je tijelu potreban riboflavin? Obavlja veliki broj važnih funkcija:

  • osigurava zdravlje noktiju, kose, sluznice i kože;
  • čini vid oštrijim, poboljšava vid u tamnom ili jakom svjetlu;
  • pomaže u obnavljanju štitnjače, jetre;
  • doprinosi stabilnom radu živčanog sustava;
  • je jedan od sastavnih enzima koji proizvode endokrine žlijezde;
  • pomaže u brzoj razgradnji bjelančevina, ugljikohidrata i masti u tijelu;
  • osigurava normalan metabolizam u svakom tkivu i organu, posebice iu organizmu kao cjelini;
  • pomaže obliku hemoglobina;
  • pomaže u stvaranju hormona (uključujući hormon ATP).

Folna kiselina, u kombinaciji s vitaminom B2, tvori i uklanja crvene krvne stanice iz koštane srži - crvenih krvnih stanica. U kombinaciji s tiaminom (vitamin B1) poboljšava apsorpciju željeza u ljudskom tijelu i održava normalnu koncentraciju krvi. Stoga su često osobe s niskim razinama hemoglobina često u kombinaciji s vitaminima skupine B propisivane suplemente željeza. Posebno je važno uzeti dovoljno hrane s folnom kiselinom i riboflavinom tijekom trudnoće, jer se anemija najčešće dijagnosticira kod žena u tom položaju. Jer žene trebaju svakodnevno jesti dovoljno hrane s riboflavinom.

Korištenje vitamina B2 s drugim vitaminima

Često u multivitaminskim pripravcima sadrži mnogo elemenata u tragovima. Ali ne zaboravite da se svi ne slažu dobro jedni s drugima: neki elementi u interakciji sprječavaju međusobno djelovanje, dok drugi, naprotiv, mogu obavljati nove korisne funkcije u tijelu.

Riboflavin ne biste smjeli uzimati istodobno s nekoliko vitamina skupine B. Trebali biste ih uzimati odvojeno jedan od drugog u razmaku od nekoliko sati.

Nema potrebe kombinirati vitamin B2 s askorbinskom kiselinom.

No, cink je bolje uzeti s riboflavinom, jer to povećava njegovu probavljivost u tijelu povećanjem stope cijepanja. Vitamini B2 i B6 mogu ojačati djelovanje jedni drugih.

Koja hrana sadrži vitamin B2?

Izvori vitamina B2 mogu biti vrlo različiti. No, u većini proizvoda sadržana je u malim količinama. Stoga se čini vrlo teško dobiti dnevnu stopu elementa u tragovima samo iz hrane. Iz tog razloga potrebno je u svakodnevnu prehranu uključiti i neki proizvod s visokim sadržajem vitamina B2. Većina riboflavina sadrži sljedeće životinjske proizvode:

  • kvasca;
  • meso;
  • jetre i bubrega;
  • ptica;
  • riba;
  • bjelanjak;
  • mliječni proizvodi.

Biljni proizvodi također sadrže riboflavin:

  • žitarice;
  • integralni kruh;
  • mahunarke;
  • povrće;
  • gljiva;
  • zelje.

Koji sadrži najviše vitamina B2:

  • Pekarski kvasac (4 mg na 100 grama proizvoda);
  • pivski kvasac (2,1 mg);
  • goveđa jetra (2,3 mg);
  • svinjska jetra (2.1 mg);
  • bubrezi od goveđeg mesa (1,8 mg);
  • svinjski bubreg (1,7 mg);
  • badem (0,7 mg);
  • pileće jaje, tvrdi sir (0,5 mg).

Riboflavin se nalazi u velikim količinama čak iu sastavu ljekovitog bilja. Ako nedostaje vitamina B2, liječnici često savjetuju uzimanje krkavine, origana, lucerne, kupine, šipka, cikorije, koprive, crne aronije, crvene djeteline, biljnih čajeva od maslačka.

Dnevni unos vitamina B2

Zbog činjenice da je riboflavin vrlo topiv u vodi, brzo se izlučuje iz organizma kroz urin. Stoga je svakoga dana potrebno ispuniti tjelesnu potrebu za ovim elementom. Većina elementa potrebna je u djetinjstvu, tijekom trudnoće i dojenja. Muškarci su dužni objesiti dozu tvari ako je njihov rad povezan s velikim fizičkim naporom.

Norma za djecu:

  • od rođenja do šest mjeseci - 0,4 mg;
  • pola godine do godine - 0,5 mg;
  • od jedne do tri godine - 0,8 mg;
  • od 3 do 6 godina - 1,1 mg dnevno;
  • do deset godina - 1,2 mg.

U adolescenciji, norma za djevojčice i dječake varira:

  • djevojčicama od 12 do 18 godina treba 1,3 mg dnevno;
  • dječaci do 14 godina trebaju 1,5 mg, od 14 do 18 godina - 1,8 mg dnevno.

Norma za muškarce:

  • od 18 do 24 godine - 1,7 mg (ili 2,8 mg u posebnim slučajevima);
  • od 25 do 50 godina - 1,7 mg (ili 3,8 u posebnim slučajevima);
  • nakon 50 godina - 1,4 mg.

Norma za žene:

  • od 18 do 24 godine - 1,3 mg (ili 2,2 mg u posebnim slučajevima);
  • od 25 do 50 godina - 1,3 mg (ili 2,6 u posebnim slučajevima);
  • nakon 50 godina - 1,2 mg;
  • tijekom trudnoće - 1,6 mg;
  • dok dojenje - 1,8 mg dnevno.

Nedostatak vitamina B2: uzroci

Sve češće se dijagnosticira nedostatak vitamina B2. U osamdeset posto stanovništva zemalja ZND-a i Rusije prisutan je akutni manjak. Najčešći uzrok nedostatka je nepravilna prehrana. To je osobito uobičajeno kod osoba u dobi za umirovljenje. Mnogi jednostavno ne znaju koji proizvodi sadrže tu tvar.

Najčešći uzroci nedostatka riboflavina:

  • nepravilna prehrana, nedostatak mesa, ribe, povrća, mliječnih proizvoda u jelovniku, jesti velike količine rafiniranih proizvoda i ugljikohidrata;
  • prisutnost u prehrani velikog broja kemijski prerađenih proizvoda koji sadrže umjetne konzervanse, boje i aditive;
  • uništavanje u proizvodima vitamina b2 zbog nepravilne toplinske obrade i skladištenja;
  • bolesti probavnog trakta, jetre, štitne žlijezde;
  • infekcija u tijelu;
  • veliki mentalni i fizički stres;
  • stres, intenzivni osjećaji;
  • trudnoća, dojenje;
  • starenje.

Simptomi nedostatka riboflavina

Vitamin B2 nedostatak vitamina je opasan za tijelo. To može dovesti do ozbiljnih patologija u tijelu. Glavni simptomi nedostatka vitamina b2:

  • stomatitis (pukotine na usni i uglovima usta);
  • upala jezika (postaje crvena);
  • smanjen apetit;
  • gubitak težine;
  • teški umor, letargija, stalna slabost;
  • nesanica;
  • brze promjene raspoloženja;
  • sustavne glavobolje;
  • vrtoglavica, nesvjestica, drhtanje ruku i nogu;
  • stres, depresija, potpuna apatija;
  • peruti;
  • ozbiljan gubitak kose;
  • rane počinju zacjeljivati ​​dulje, koža postaje manje osjetljiva;
  • ljuštenje kože na cijelom tijelu, posebno na koži usana, blizu nosa, genitalija;
  • upala sluznice;
  • povećano kidanje;
  • konjunktivitis;
  • pojavu svrbeža, suhoće i iritacije u očima, noćnog sljepila, fotofobije, crvenila bijelih očiju;
  • slabi imunitet, česte prehlade i akutne respiratorne infekcije.

Posljedice nedostatka vitamina B2

Uz nedostatak riboflavina, prvi je patiti ljudski imunitet. Češće ima živčane slomove, stres, histeriju i depresiju. Živčani sustav prestaje normalno funkcionirati, stoga se razvijaju mentalni poremećaji. Koža će patiti od akni, čireva, vena, herpesa. Postupno, vid postaje sve gori, oči pocinju pocrvenjeti jer kapilare prsnu u njemu. Ako se situacija pokrene, mogu se pojaviti katarakte. Najviše od svega, nedostatak elementa se odražava u izgledu: korijen kose počinje se brzo masiti, kosa jako pada, na koži se pojavljuju pukotine i bore, ljušti se, kapci postaju otečeni i crveni. Formiranje epitela se smanjuje, jer se sluznice brzo iritiraju, puknu pri svakom najmanjem utjecaju. Rane dugo zacjeljuju, počinju gnojiti.

Mnogo veća šteta za tijelo uzrokovat će pogoršanje tijela u cjelini:

  • metabolizam se pogoršava;
  • postoji kvar;
  • postoje problemi s probavnim traktom;
  • mozak je poremećen;
  • endokrine žlijezde prestaju raditi ispravno;
  • počinje anemija.

Da biste spriječili pojavu takvih zdravstvenih problema, morate konzumirati dovoljno hrane u riboflavinu dnevno.

Predoziranje vitaminom B2

Predoziranje riboflavinom u tijelu gotovo je nemoguće. Ova tvar je vrlo topiva u vodi i stoga se brzo izlučuje iz tijela zajedno s urinom.

Predoziranje se može dogoditi u dva slučaja:

  1. pacijent je odjednom konzumirao previše vitamina B2;
  2. osoba ima problema s bubrezima, i zbog toga, obrada tvari koje ulaze u tijelo je nemoguća u potpunosti.

No, postoji malo razloga za zabrinutost - predoziranje nije opasno s ozbiljnim posljedicama za tijelo. Najčešće se može odrediti vrlo svijetle boje urina. Ponekad se osjeća tupost i lagani svrbež.

Pripravci koji sadrže vitamin b2

instrukcija

Ljekarne imaju veliki broj lijekova koji sadrže riboflavin. Kao preventivnu mjeru, možete uzeti ovaj vitamin u tabletama, u obliku tableta za žvakanje ili sirupa (za djecu). Za liječenje, liječnici propisuju vitamin B2 u ampulama, jer su injekcije vitamina učinkovitije. Riboflavin je dostupan u čistom obliku ili kao dio multivitaminskog kompleksa. U gotovo svim multivitaminskim pripravcima prisutan je.

Najpopularniji preparati s vitaminom B2:

  1. multivitaminski kompleks "Jungle" (proizvodnja - SAD);
  2. multivitaminski kompleks "Alvitil" (proizvodnja - Francuska);
  3. multivitaminski kompleks "Adivit" (proizvodnja - Turska);
  4. multivitaminski kompleks Pikovit (proizvodnja - Slovenija);
  5. pripravak koji sadrži vitamine B - Neurobex (Indonezija);
  6. kompleks vitamina i minerala "Duovit" (Slovenija);
  7. multivitaminski kompleks "Megadin" (Turska);
  8. multivitaminski kompleks "Vectrum" (Rusija);
  9. BAA "Gerimaks Energy" (Koreja).

Lijek s tabletama vitamina B2:

  1. Vitamin B2 (Teva, Poljska);
  2. Riboflavin mononukleotid 1% 1 ml N10 (Rusija);
  3. Riboflavin Natures Life (SAD);
  4. Solgar (Sjedinjene Američke Države);
  5. Riboflavin iz Carlson Labs (SAD).

Treba imati na umu da proizvod koji sadrži vitamin B2, bez obzira na to da li košta stotinu rubalja ili nekoliko tisuća, sadrži isti aktivni sastojak, stoga ne postoji poseban razlog za preplatu. Međutim, u američkim lijekovima u jednoj tableti sadrži mnogo veću koncentraciju vitamina nego u domaćim lijekovima. U ovom slučaju, upute za uzimanje vitamina B2 specifične su za svaki lijek, nema univerzalnih uputa, budući da su doze u tabletama različite.

Vitamin B2 u kapsulama iz Rusije prodaje se pod nazivom "Blagomin B2". Teško je pronaći strane analoge u ljekarnama. Više ih se nalazi u mrežnim ljekarnama.

Riboflavin se u tabletama i kapsulama jednako apsorbira.

U kapsulama, vitamin B2 se proizvodi pod markom "Riboflavin-mononukleotid" (Rusija ili Bjelorusija).

Potrebu za injekcijama riboflavina ili uzimanjem lijekova, kao i dozu i trajanje primjene, treba odrediti liječnik.

Prednosti riboflavina za kosu

Vitamin B2 u ampulama može značajno poboljšati stanje i izgled kose. Ako nisu toliko elastične kao što su bile, postale su dosadne i loše slomljene, onda im je potrebna dodatna hrana.

Maske za kosu s vitaminom B2 mogu vrlo brzo ispraviti situaciju. Najbolje je primijeniti vitamin izvana i iznutra. Dovoljno je dodati nekoliko kapi u gotove šampone, regeneratore i maske za kosu.

Također, vitamin se može koristiti u čistom obliku, trljajući tekućinu iz jedne ampule riboflavina u vlasište odmah nakon pranja s masažnim pokretima.

http://pro-vitamin.ru/vitamin-b2/

Vitamin B2 u hrani

Pravilna prehrana, zdrav način života, pridržavanje dana - sve to je ključ za očuvanje mladosti za dugo vremena, kao i za zdravlje. Vitaminske tvari, uključujući riboflavin, moraju se stalno nadopunjavati, inače će se početi razvijati stanje hipovitaminoze. Važno je znati koje namirnice sadrže vitamin B2 kako bi se pravilno organizirao tjedni meni.

Funkcije vitaminske tvari

Glavne funkcije vitamina B2 su:

  • podržavaju metabolizam čestica ugljikohidrata i lipida;
  • normalizacija rasta i razvoja djetetova tijela;
  • normalizacija procesa asimilacije proteinskih elemenata;
  • ubrzanje dobivanja mišićne mase;
  • spaljivanje šećera;
  • poboljšanje procesa stvaranja krvi;
  • prevencija tromboze;
  • olakšavanje apsorpcije lipidnih elemenata iz crijevne šupljine;
  • ubrzavanje metabolizma;
  • smanjenje naprezanja oka;
  • poboljšani izgled;
  • ojačavanje struktura kose, ploče za nokte;
  • normalizacija sna;
  • ublažavanje umora, povećanje tolerancije na stres;
  • spriječiti pojavu mentalnih poremećaja.

Proizvodi koji sadrže riboflavin (tablica)

Mnogi su zainteresirani za proizvode za koje postoji element. Tablica pokazuje koje namirnice sadrže riboflavin u velikim količinama.

http://vitaminyinfo.ru/vitaminy-i-mineraly/vitamin-b2-v-produktah-pitaniya

Riboflavin: Zašto je vitamin B2 toliko važan i gdje ga sadrži?

Vitamini su neophodni za zdravlje svake osobe. Bez njih naše tijelo ne može obavljati mnoge svoje funkcije. U ovom ćemo članku govoriti o vitaminu B2 (drugo ime je riboflavin).

Prema klasifikaciji spada u vitamine topive u vodi. Ova tvar je neophodna za krv, metabolizam, kožu. Pročitajte što može dovesti do nestašice i koje proizvode sadrži, pogledajte dolje.

O prednostima

Za što je vitamin B2 ili riboflavin?

Njegova glavna funkcija je pomoći tijelu u asimilaciji hrane i zatim je pretvoriti u energiju. Pomaže u probavljanju hrane tako da postane “gorivo” za osobu. Drugim riječima, vitamin B2 važan je za metaboličke procese.

Što je još korisno?

  • Stimulira aktivnost mozga.
  • Uravnotežuje mentalno stanje.
  • Sprečava bolest štitnjače.
  • Poboljšava apetit, spavanje, kontrolira temperaturne promjene tijela.
  • Vitamin B2 potreban je za prevenciju raka.
  • Podržava potrebnu razinu kolagena, što utječe na trajanje mladenačke kože.
  • Sprečava razvoj glaukoma i katarakte.
  • Tretira i upozorava na migrenu.
  • Suočava se s prevencijom anemije.

Sadržaj u hrani

Gdje je vitamin B2? Zapravo, u raznim proizvodima, među onima koji se pravilno i različito hrane, nedostatak ove tvari se rijetko dijagnosticira.

Velika količina vitamina sadržana u kvascu. Malo manje riboflavina u jetri (govedina, piletina, tele). Osim jetre, preporuča se konzumiranje drugih nusproizvoda, na primjer, piletina srca i bubrega.

Također sadrži vitamin:

  • kikiriki;
  • kupus;
  • grašak, kukuruz, grah;
  • orasi, bademi;
  • rajčice;
  • grožđe;
  • repa;
  • krupica od heljde i zobi;
  • raženi kruh;
  • jaja;
  • kiselo vrhnje, vrhnje, sir, sir, mlijeko;
  • meso (piletina, teletina, govedina, svinjetina, janjetina);
  • peršin;
  • tamna čokolada;
  • mekinje.

Da biste dobili potrebnu dozu ove tvari, dovoljno je jesti 100 grama sira ili svježeg sira dnevno, kao i piti kefir u količini od jedne i pol čaše.

Glavna stvar - pružiti pravu prehranu za tijelo je dobio potreban element.

Pazite na simptome. Na primjer, ako usne osobe postanu napukle u starosti, tada trebate povećati unos proizvoda koji sadrže potrebnu tvar, dodajući tome potrošnju pivskog kvasca ili badema tijekom tjedna.

Ako je problematično kupiti te proizvode ili se iz nekog razloga ne mogu konzumirati (na primjer, zbog alergija), možete ih zamijeniti za goveđu ili svinjsku jetru, bubrege ili srce. Osim prilagodbe prehrani, u nekim slučajevima liječnik prepisuje riboflavin kao lijek (u tabletama).

Koji su neki od razloga zašto vitamin B2 može biti u nedostatku? Prije svega, zbog prisutnosti određenih bolesti (na primjer, problema s štitnom žlijezdom). Osim toga, ova tvar može kolapsirati kao rezultat uzimanja određenih lijekova, osobito hormonskih lijekova, uključujući i kontracepcijske pilule.

Borna kiselina također ima destruktivno djelovanje na taj element, te je prisutna u sastavu mnogih kemijskih proizvoda za kućanstvo, primjerice u deterdžentu za rublje.

Budući da se vitamin B2 odnosi na topljivost u vodi, kuhanje u otvorenoj posudi i dalje isušivanje vode rezultirat će gubitkom velike količine te tvari.

Također je važno zapamtiti da je osjetljiv na svjetlo. Stoga, ako meso ostavite da se odmrzne nekoliko sati na nepromočenom mjestu, gubitak tog elementa bit će značajan.

Važno je konzumirati dovoljno ovog vitamina tijekom trudnoće. Zašto? Činjenica je da je korisna za pravilan razvoj mozga nerođenog djeteta.

O nedostatku i mogućim nuspojavama

Kao što već znate, vitamin B2 se nalazi u mnogim namirnicama, pa rijetki ljudi pate od njegovog nedostatka. Ako prilagodite prehranu, onda se taj problem neće pojaviti. Ipak, stariji ljudi su u opasnosti, kao i oni koji su skloni lošim navikama (posebno na alkohol).

U tim slučajevima, tijelo se slabo apsorbira i mogu se pojaviti simptomi koji ukazuju na njegov nedostatak:

  • Umor, slabost.
  • Problemi s probavnim traktom.
  • Oticanje grla, bol.
  • Pojava pukotina i rana u kutovima usana.
  • Oticanje jezika mijenja nijansu u ljubičastu.
  • Povećana osjetljivost očiju na svjetlo.
  • Poremećeni metabolički procesi.
  • Povećana razdražljivost, depresivna stanja.
  • Upalni procesi u licu, osobito u blizini nosa.

Obično se lijekovi koji su propisani za nedostatak ovog vitamina dobro podnose. No, s nekontroliranim unosom vitamina B2 (prekoračenje doze i trajanja tečaja) moguće štete zdravlju.

Koji simptomi ukazuju na predoziranje:

  • osjećaji svrbeža, pečenja, peckanja;
  • osjetljivost na svjetlo,
  • narančasta nijansa urina;
  • osjećaj obamrlosti u rukama i nogama.

Znači još uvijek ne možeš samozdraviti? Dakle, možete poremetiti ravnotežu svih vitamina B u tijelu. Svakako konzultirajte svog liječnika kako biste uzeli riboflavin u medicinske svrhe.

Dakle, da ne bi patili od nedostatka vitamina B2, morate jesti ispravno. Koji proizvodi sadrže ovu tvar? U vrlo mnogo, ali najviše od svega - u jetri i drugim nusproduktima.

http://vitaminy.expert/riboflavin

Jednostavni proizvodi s vitaminom B2 (puna lista)

Riboflavin pomaže u održavanju tjelesnih funkcija u optimalnom stanju. Njegova vrijednost u transformaciji aminokiselina, reakcija redukcije i oksidacije jednostavno je nezamjenjiva.

Većina drugih biokemijskih procesa koji se odvijaju u našem tijelu također ne mogu bez riboflavina. Ovaj element je vrlo slabo topljiv u etilu i vodi, ali se brzo uništava na suncu.

  • Brza navigacija u članku:
  • Otkriće vitamina B2
  • Suština i koristi
  • Vitaminsko djelovanje
  • Zašto se sadržaj smanjuje
  • Interakcija s drugim tvarima
  • Potrebna doza
  • Proizvodi koji sadrže vitamin B2
  • Predoziranje i nedostatak vitamina
  • Indikacije za uporabu
  • Mišljenja i mišljenja

Jedan od aktivnih oblika može se proizvesti u unutarnjim organima. Da biste regulirali vlastito zdravlje, morate znati o vitaminu B2 - u kojoj hrani sadrži, kako se najbolje skladišti i kako je najbolje uzeti.

Otkriće vitamina B2

Prvi je otkrio postojanje ranije nepoznatog elementa nastalog u organizmima životinjskog i biljnog podrijetla, Blys 1879. godine, a tek nakon 53 godine taj je element identificiran kao vitamin B2.

Suština i prednosti vitamina

U svom prirodnom obliku moguće ga je strogo promatrati u laboratoriju - nemoguće ga je pronaći u čistom obliku u prirodi. No, na policama znanstvenika, pohranjena je u bocama. Po izgledu - izduženi žućkasti kristali, okus - gorak.

Za provođenje pokusa prije početka kemijske sinteze, ova supstanca je izvađena iz prirodnih proizvoda - u prirodi se otapa u životinjskim i biljnim tekućinama. Tada su stručnjaci otkrili da svi organizmi, u jednoj ili drugoj količini, sadrže taj vitamin.

[box type = "info"] Ako štitnjača ne funkcionira, kao posljedica uzimanja lijekova, borne kiseline i oralnih kontraceptiva, vitamin se može razgraditi.

Prilikom kuhanja vrlo je važno uzeti u obzir svojstva tvari.

Prvi put, kada je ova tvar lako otkrivena u svakom laboratoriju, imala je mnogo imena. I tek nakon što je postalo jasno da je tvar jedna te ista, odlučeno je da se to nazove riboflavin.

Djelovanje vitamina B2

Važnost riboflavina za tijelo teško je precijeniti. Ova tvar je potrebna, na primjer, za vid, jer njezina prisutnost ne dopušta prekomjerno djelovanje organa vida, štiti mrežnicu od štetnih učinaka ultraljubičastog zračenja i sprječava razvoj katarakte.

Čak i ispravno tumačenje boja i svjetla, brzina navikavanja na tamu, obvezni smo na vitamin B2. Poboljšava mehaniku energetskih procesa, uspješno se bori s viškom šećera.

U kombinaciji s fosforom i proteinima, u prisutnosti elemenata u tragovima, sintetiziraju se tvari potrebne za prijenos kisika u organe.

Vitamin B2, u bilo kojim proizvodima koji se ne nalaze, pruža značajnu pomoć u sintezi krvnih stanica, pomažući tijelu da "apsorbira" željezo. To je ono što ga čini neophodnim za žene koje pate od nedostatka željeza i pripremaju se da postanu majke. Trebali bi jesti željezo, folnu kiselinu i vitamin B2.

Što proizvodi sadrže ovu tvar, morate znati za dovoljnu količinu njegove uporabe.

Tvar doprinosi sintezi hormona stresa. Oni koji su previše nervozni, brzo troše svoje vitamine, što dovodi do iscrpljenja živčanog sustava. Stresan rad zahtijeva precizno znanje o tome kako napuniti zalihe vitamina B2, u kojim proizvodima sadrži, kako najbolje pohraniti takve proizvode.

Energija dobivena sintezom oba ATP-a, kao i utvrđeni tijek redukcijskih i oksidacijskih reakcija, neophodna je za srce i krvne žile. Zbog toga je riboflavin neophodan za bolesti srca, ishemiju i vaskularne grčeve.

Zašto je vitamin B2 smanjen

U kršenju funkcija štitnjače, kao posljedica lijekova, uporabe borne kiseline i oralnih kontraceptiva, vitamin se može razgraditi. Prilikom kuhanja vrlo je važno uzeti u obzir svojstva tvari.

Na primjer, ako tijekom kuhanja ne zatvorite poklopac ili ispustite vodu iz gotovog proizvoda, taj će se vitamin gotovo u potpunosti izgubiti. Odleđivanje hrane na svjetlu duže od 14 sati dovodi do raspadanja riboflavina.

Da bi se vitamin u cijelosti sačuvao, proizvodi se odmrzavaju u pećnici, umotavaju u foliju ili zamrzavaju u vrelu vodu.

Preporuke o sigurnosti riboflavina uopće nisu komplicirane, ali je na taj način moguće dobiti maksimalnu korist od prehrambenih proizvoda. Osim toga, kupili povrće i tako ne sadrže dovoljno vitamina, zašto još pogoršati kvalitetu hrane.

Važno je pokušati kupiti domaće mlijeko, parove mesne proizvode, jaja iz sela - ovi proizvodi sadrže maksimalnu količinu riboflavina.

U industriji se ova tvar koristi za obogaćivanje proizvoda ili kao boja (E101).

Interakcija s drugim tvarima

Vitamini se mogu otvoriti na različite načine kada se koriste u kombinaciji s drugim tvarima, fizikalnim pojavama ili kemijskim elementima:

  • Riboflavin se uništava izlaganjem sunčevoj svjetlosti, gotovo se ne otapa u vodi i alkoholu, ne reagira uopće na aceton, kloroform, benzen i dietil eter. Raspada se u najkraćem mogućem roku, udarajući u lužinu i sposobna da se dugo zadržava u kiselinama;
  • konverzija riboflavina u aktivne oblike koenzima pojačana je djelovanjem štitnjače;
  • Klorpromazin, koji se koristi u liječenju depresije i psihoze, inhibira konverziju riboflavina, dok ga upotrebljava spironolakton;
  • imipramin, amitriptilin, triciklički antidepresivi inhibiraju metabolizam tvari;
  • gubitak tvari izaziva bornu kiselinu. U ovom slučaju riboflavin uklanja trovanje.

Kada se koriste različiti proizvodi, treba uzeti u obzir njihovu interakciju s vitaminom B2. Koja hrana sadrži riboflavin, kako su pripremljeni, kako se skladište - sve je to bitno za održavanje ravnoteže tvari u tijelu.

Potrebna doza

Ženama se savjetuje da uzimaju 1,2 mg dnevno, za muškarce - 1,6. Istodobno, uporaba riboflavina treba povećati na 3 mg za žene tijekom razdoblja rađanja i ljudi koji konzumiraju velike količine mesa i proteinskih proizvoda.

[box type = "warning"] Važno je zapamtiti!

Da bi se vitamin u potpunosti sačuvao, proizvodi se odmrzavaju u pećnici, zamotavaju u foliju ili bacaju u zamrznutu vodu sa smrznutom hranom. [/ Box]

Osim toga, na minimalnu dozu potrošnje utječu različiti čimbenici: radni uvjeti, hormonalni lijekovi, sklonost upotrebi alkohola, dob, konzumiranje hrane bogate mastima ili ugljikohidratima. Previsoke ili niske temperature okoline zahtijevaju povećanje dnevne doze vitamina.

Da bi se ispunila potrebna količina riboflavina u tijelu, dovoljno je konzumirati, na primjer, 50-100 grama sira, ili nekoliko jaja, ili 200-300 svježeg sira. Da biste napunili rezerve vitamina kefira - morate popiti najmanje 3 čaše.

Uz povećanu potrošnju energije potrebno je konzumirati veći volumen proizvoda koji sadrže vitamin B2. Relativno male količine lisnatog povrća, kruh od cijelog zrna, meso i bubrezi također povećavaju sadržaj riboflavina.

Bebama je potrebno pola miligrama, a djetetu od 12-13 godina potrebno je i po milijun i pol.

Proizvodi koji sadrže vitamin B2

Da bi se hrana mogla dobiti potrebnom količinom vitamina B2, važno je znati koji proizvodi sadrže tu tvar. Najveća količina vitamina u suhom kvascu.

Svježi kvasac, mlijeko u prahu, skuša, orašasti plodovi, kakao, jaje peradi, teletina, kikiriki orašasti plodovi, sušeni čili, pšenično brašno, ovčje meso, lišće od govedine, Cvjetača, krumpir, proizvodi od svježeg sira.

Kada jedete hranu s vitaminom B2, važno je ne samo znati koje proizvode sadrži, već i uzeti u obzir neke od nijansi:

  • količina vitamina B2 u svježem siru ovisi o njegovoj konzistenciji: što je sir više zasićen sirutkom, to je veća količina vitamina u njemu;
  • mlijeko izliveno u staklene posude brže gubi tu tvar dok je na suncu;
  • mlijeko, punjeno u prozirni materijal, za samo 120 minuta, gubi više od polovice dostupnog vitamina;
  • pranje povrća u velikim količinama vode dovodi do gubitka vitamina. Isto se događa ako ih zadržite dugo vremena - oko 1% dnevno.
Sir također sadrži vitamin B2.

Skupine proizvoda koji sadrže potrebnu količinu riboflavina:

Orašasti plodovi. To uključuje gotovo sve proizvode iz ove skupine. Posebno velika količina nalazi se u bademima i kikirikiju, pa je vrlo važno svakodnevno konzumirati ove orašaste plodove;

Kruška: zobena kaša, heljda i riža. Jedite kašu od tih žitarica, možete opskrbiti tijelo potrebnom količinom vitamina;

Povrće. Općenito, ovi proizvodi sadrže veliku količinu tvari potrebnih za zdravlje i potpuno funkcioniranje. Vitamin B2 je maksimalno sadržan u zelenom (u boji) povrću: bugarskom papriku, kupusu itd. Vrlo je važno zapamtiti da je bolje koristiti sirovo povrće, jer je pod utjecajem visokih temperatura vitamin uništen;

Mahunarke. Najkorisnije biljke su grah, leća i grašak. Visok sadržaj riboflavina u tim proizvodima čini ih dobrodošlim gostima za bilo kojim stolom;

Voće. Svi plodovi sadrže vitamin B2, ali marelice su u tom smislu posebno "hranjive";

Zeleni. Peršin, maslačak, luk i kopriva su biljke bogate riboflavinom;

Meso. Teletina, govedina, janjetina. Povećan sadržaj vitamina u jetri;

Jaja. Osobito je važno za sadržaj vitamina B2 u tijelu jaja kokoši i prepelice;

Mlijeko. Svi mliječni proizvodi, budući da su svježi, sadrže veliku količinu riboflavina.

Valja napomenuti da pravilna prehrana omogućuje ne samo da se tijelo zasiti vitaminom B2, nego također dovodi do normalizacije probave, kontrole apetita, težine, uklanjanja prekomjernog umora i apatije.

Posebnu pozornost treba posvetiti unosu ovog vitamina kod djece, jer neadekvatan unos uzrokuje zaostajanje u rastu, oštećenje pamćenja i raspršenu pozornost.

Predoziranje i nedostatak vitamina

Negativni učinci mogu prestići s nedovoljnim unosom vitamina B2. Njen nedostatak može se manifestirati na sljedeći način:

  • Slabost, slabost;
  • konjunktivitis;
  • Neobjašnjivi gubitak težine, nedostatak apetita za dugo vremena;
  • Zamagljen vid;
  • Manifestacije angularnog stomatitisa;
  • Seboreja u nosu i ustima;
  • Upala usne šupljine;
  • Rez u oči;
  • Dermatitis, rana smrtnost folikula dlake;
  • Retardacija rasta i retardacija mozga.

Predoziranje je gotovo nemoguće, jer naše tijelo ne može akumulirati ovaj vitamin. Najmanji višak izlučenog urina. Ako konzumirate veliku količinu proizvoda koji sadrže vitamin B2, urin može postati jarko žut.

[box type = "warning"] Važno je zapamtiti!

Ženama se savjetuje da uzimaju 1,2 mg dnevno, za muškarce - 1,6.

U ovom slučaju, uporaba riboflavina treba povećati na 3 mg za žene tijekom razdoblja rađanja i ljudi koji konzumiraju velike količine mesa i proteinskih proizvoda.

Čak i ubrizgavanje lijeka ne dovodi do negativnih posljedica: maksimum koji se u ovom slučaju može očekivati ​​je svrbež, peckanje ili blaga ukočenost, što prije prolazi.

Indikacije za uporabu

Riboflavin je potreban svakom zdravom tijelu. Osim toga, postoje slučajevi kada se njegova uporaba mora strogo kontrolirati ili čak primjenjivati ​​dodatno. Zato je važno znati koliko dnevno trebate konzumirati vitamin B2, u kojim namirnicama sadrži, kada je to posebno važno:

  • Aribo i hipoflavinoza;
  • Bolesti oka;
  • Radijacijska bolest;
  • dana sljepoća;
  • Nedostatak cirkulacije krvi;
  • astenija;
  • Rane koje se ne liječe dugo, čirevi;
  • hipertireoidizam;
  • Hepatitis i kolitis, pretvoreni u kronični oblik, enterokolitis;
  • reumatizam;
  • Problemi s crijevima;
  • Rad s otrovnim elementima ili solima teških metala;
  • Botkinova bolest.

Bez obzira na razloge zbog kojih je potreban dodatni unos vitamina B2, to se mora učiniti u potpunosti, inače njegov nedostatak može dovesti do strašnih posljedica.

Drage žene, uvijek budite zdravi i lijepi!

Mišljenja i mišljenja

U relevantnim forumima često se postavlja pitanje koristi riboflavina. Međutim, većina njih ne sumnja u potrebu njezina prihvaćanja, samo metoda ostaje kontroverzna. Dakle, neki korisnici su skloni vjerovati da je bolje izvući ga iz hrane, dok drugi radije koriste dodatke prehrani.

Sljedbenici aditiva su sigurni da suvremena ekologija ne dopušta konzumiranje proizvoda koji su zaista bogati ovom tvari, stoga preferiraju sintetički vitamin B2.

Oni koji zagovaraju maksimalni unos hrane s vitaminom, kažu da sintetika tijelo ne apsorbira uvijek. Osim toga, mogu uzrokovati trovanje ili alergije.

Osim toga, ostaje otvoreno pitanje jesu li monovitaminski pripravci ili multikompleksi učinkovitiji. Čak ni stručnjaci ne mogu dati jasan odgovor, naginjući se ideji da je za profilaksu vrijedno piti niz vitamina i minerala, dok je za uzimanje monovitamina potreban dijagnosticirani nedostatak riboflavina.

Međutim, to treba učiniti samo uz prethodnu najavu i pod nadzorom liječnika.

http://lifegirl.ru/prostyie-produktyi-s-vitaminom-v2-polnyiy-spisok.html

Koje namirnice sadrže vitamin B2

Svatko tko brine o svom zdravlju svakako mora znati zašto je vitamin B2 potreban, au kojim se proizvodima može naći.

Ovaj prirodni pigment sudjeluje u svim fizičkim i biokemijskim procesima tijela. Bez uzimanja ovog vitamina nećete imati nikakvo dobro zdravlje ili ljepotu. Zbog toga se postavlja pitanje gdje ta blagotvorna supstanca postoji? Let's shvatiti što namirnice imaju vitamin B2.

Značajke vitamina B2

Ovaj vitamin ima nekoliko naziva: B2, laktoflavin, hepatoflavin, verdeflavin, riboflavin (preveden kao "žuti šećer"). Takva bogata raznolikost imena postoji jer je ranije riboflavin dobiven od sirutke, jaja, jetre i biljnih proizvoda.

B2 je uključen u stvaranje krvnih tijela (eritrocita) i adenozin trifosfata, u formiranju zdravog fetusa tijekom trudnoće, a također je važan za poboljšanje reproduktivne funkcije.

Kada se koristi riboflavin u kombinaciji s vitaminom A, osigurava se potrebno drobljenje epitelnih stanica kože i sluznice, čime se zdravi želudac, crijeva i drugi probavni organi, urinarni organi, bronhi, pluća, kardiovaskularni i središnji živčani sustav.

Također pridonosi pravilnom radu štitne žlijezde, štiti je od vanjskih utjecaja, podupire posebnost oka vidjeti u sumrak, razlikovati skalu boja, pomaže u hranjenju krvnih žila i živaca mrežnice, smanjuje rizik od zarazne bolesti oka.

B2 doprinosi sintezi i pomaže tijelu da asimilira druge skupine vitamina i minerala: željezo, folnu kiselinu (B9), piridoksin (B6), vitamin K, sudjeluje u metabolizmu i oslobađa energiju potrebnu za tijelo iz hrane. Riboflavin pomaže u očuvanju zdrave kose i noktiju.

Važno je! U nekim proizvodima, vitamin B označen je kao E101 žuta boja za hranu.

Ona ulazi u tijelo ne samo s hranom, već se sintetizira i putem crijevne mikroflore tijela. Zbog toga je potrebno pratiti zdravlje probavnog sustava i odmah liječiti crijevne poremećaje.

Sadržaj u proizvodima

Pravilna prehrana - glavni uvjet za dobivanje riboflavina. Maksimalni sadržaj vitamina može se naći u kvascu (uključujući pivo, jer uključuju vitamine E i PP, kao i cink, željezo, krom, magnezij, koji pomažu da se riboflavin apsorbira u tijelu), jetru, bubrege i druge nusproizvode, badem, kikiriki i jaja prepelica. Svi ovi proizvodi - rekord za sadržaj riboflavina.

Malo ćete ga naći u mlijeku, heljdi i zobenoj kaši, kruhu od cjelovitog zrna, mahunarkama, zelenom povrću, ribi, govedini i piletini. Još manje u krumpiru, rajčici, jabuci, grizu i proso. Postoje tri skupine proizvoda, odvojene sadržajem ove tvari.

  1. Hrana s najvišom razinom vitamina B2. Visoka razina smatra se sadržajem u 100 grama proizvoda od 0,43 do 5 mg vitamina. Ti proizvodi uključuju kvasac, jetru, bubreg, pšenične sadnice, sjemenke suncokreta, sezam, bademe, kikiriki, jaja (prepelice i piletina), gljive (gljive i lisičarke).
  2. Srednji proizvodi riboflavina. Takvi proizvodi sadrže od 0,2 do 0,43 mg. Riboflavin se može naći u topljenom i tvrdom siru, morskoj ribi, kukuruzu, smeđoj riži, brokuli, kupusu (bijelo i cvjetača), šparogama, špinatu, kopru, peršinu, zelenom luku i heljdi. Više B2 pohranjeni u leće i zobene pahuljice, integralni kruh, sir, sirutka i kefir, mlijeko, šipak, brusnice, cedrovine i orasi, lješnjaci, grah, grašak, smokve, datulje, govedina, ovčetina, piletina, kunić, svinjskog i tamnih čokolada.
  3. Proizvodi s niskom razinom vitamina B2. Razina riboflavina od 0,03 do 0,08 mg smatra se niskom. Ti proizvodi uključuju: bijelu rižu, repu, mrkvu, jabuku, proso, griz, rajčicu, krumpir, majonezu.

Kako bi se održao potreban stupanj vitamina u tijelu, nije potrebno stalno koristiti, na primjer, jetru ili badem. Jednostavno slijedite raznovrsnu i uravnoteženu prehranu, svakako jedite žitarice (heljda i zobena kaša), povrće, bilje i bobice.

napici

Ako nemate vremena ili prilike u potpunosti objedovati, tada se potreban dio riboflavina može dobiti ispijanjem dvije čaše kefira ili drugog fermentiranog mlijeka.

Zdravi plodovi morske krkavice, brusnice, ribizle ili paste će biti korisni za tijelo. Čaj od kadulje i metvice neće samo obnavljati vaše tijelo bitnim vitaminima, već i pomoći u liječenju zaraznih bolesti.

Djeca sustavno koriste kakao za dobivanje potrebne količine riboflavina.

Sažeti smo podatke o sadržaju vitamina B2 u proizvodima u tablici.

http://vitaminki.guru/produktyi/v-kakih-produktah-soderzhitsya-vitamin-b2

Pročitajte Više O Korisnim Biljem