Glavni Povrće

Životvorna moć pšeničnih klica - koristi i štete

O dragocjenim svojstvima pšeničnih klica poznato je već dugo vremena. Koristio se kao lijek za mnoge bolesti, kao i čudotvorni lijek za očuvanje mladosti. Danas se pšenične klice smatraju najkorisnijom hranom za poboljšanje zdravlja ljudi.

Zašto su pšenične klice korisne?

Pšenična zrna imaju tri sastavne dijelove:

  • klica - središnji dio zrna, obogaćen masti i vitaminima;
  • ljuska zrna je čvrsti gornji sloj pšeničnog ploda, koji se sastoji od vlakana i zove se mekinje;
  • jezgra (endosperm) je skupni sloj škroba između embrija i ljuske bogate ugljikom.

Pšenični klice se razlikuju od obične pšenice po svojim svojstvima. Tijekom klijanja u zrnu se mijenjaju omjeri hranjivih tvari. U klicama se formira velika količina proteina, a količina ugljika u zrnu se smanjuje, što se koristi u procesu rasta.

Pšenične klice sadrže vitamine A, B, E i D, a postoje i osamnaest aminokiselina. U klijavim zrnima dolazi do aktivne razgradnje svih hranjivih tvari koje se nalaze u pšeničnim klicama. Ovaj proces olakšava apsorpciju hranjivih tvari u tijelu.

Pšenična trava je cijenjena zbog svojih korisnih elemenata:

  • masa biljnih proteina;
  • vitamini;
  • folna kiselina;
  • ugljikohidrata;
  • minerala.

U izdancima postoji značajan udio polinezasićenih masnih kiselina. Proklijalo sjemenje sadrži magnezij, kalij, kalcij, željezo, fosfor i mnoge druge elemente u tragovima. Također, pšenica je izvor vlakana.

Korisna svojstva ljudskog tijela

Pšenična klica sadrži klica ulje, oktkozanol, koji je izvor vitamina E i potiče eliminaciju kolesterola iz tijela. U medicini se zrna pšenice s klicama koriste kao dodatni alat u složenom liječenju mnogih bolesti. Liječnici savjetuju uporabu klijavog zrna, jer pomažu:

  • normalizira metabolizam;
  • uklanjanje toksina iz tijela;
  • izvući kolesterol;
  • povećati zaštitu imunološkog sustava;
  • stabiliziraju crijevnu mikrofloru;
  • povećava otpornost tijela na hladnoću;
  • poboljšati vid;
  • spriječiti stvaranje toksina u tijelu;
  • zasićenje krvi kisikom;
  • zaustaviti upalne procese;
  • borba protiv infekcija;
  • izliječiti rane.

Pšenične klice pomažu u vraćanju mnogih vitalnih funkcija ljudskog tijela. Redovito uzimanje takvog prehrambenog proizvoda može značajno ojačati nokatnu ploču, poboljšati strukturu kose i značajno pomladiti kožu.

Istraživači su zaključili da uporaba pšeničnih klica sprječava pojavu tumora i oblikuje u tijelu zaštitnu reakciju protiv raka.

Za muškarce, klice pšenice su nezamjenjiv izvor cinka. Zbog dovoljne količine tog elementa u zametku, muške zametne stanice mogu u potpunosti ostvariti funkciju oplodnje.

kontraindikacije

Usprkos blagotvornim nevjerojatnim svojstvima klijanja zrna, klijav pšenica nije korisna svima. Prije upotrebe proizvoda morate znati da je uzimanje klice pšenice kontraindicirano:

  • kategorija djece do dvanaest godina;
  • kod kroničnih bolesti gastrointestinalnog trakta;
  • u prisutnosti alergijske reakcije na gluten;
  • tijekom postoperativnog razdoblja;
  • u slučaju čira na želucu.

Prije uvođenja u svakodnevnu prehranu proklijalog zrna pšenice za liječenje raznih bolesti, najprije se savjetujte sa svojim liječnikom.

Kako klijati pšenicu

Pravilno klijati pšenicu kod kuće je potpuno jednostavno. Da biste to učinili, morate u početku odabrati kvalitetan odabrani materijal koji se može kupiti u trgovini. Prilikom kupnje treba obratiti pozornost na integritet žita.

Za obrazovanje klice treba pripremiti:

  • posuda za duboko staklo ili emajl;
  • tkanina od gaze;
  • pročišćena voda na sobnoj temperaturi;
  • sito;
  • ravna ladica.

Proces klijanja sastoji se od nekoliko postupnih postupaka:

  1. Žitarice se operu pod tekućom vodom. Uklanjaju se sva smeća i neprikladna sjemena.
  2. Sirovine se stavljaju u pripremljenu posudu i pune vodom. Sjeme bi trebalo biti mokro osam sati.
  3. Nakon određenog vremena voda se ispušta i zrna se ponovno ispiru.
  4. Čisti materijal za klijanje ponovno se stavlja u posudu i prekriva gazom navlaženom vodom, koja se nekoliko puta presavija.
  5. Na sobnoj temperaturi sjeme obično klija za manje od deset sati. Pojava malih bijelih klica pokazuje konačni rezultat pripreme proizvoda. Zrna se ponovno isperu prije uporabe.

U nedostatku izdanka nakon dva dana, žitarice postaju neprikladne za konzumaciju. Trebalo bi postojati sjeme pšenice s izdancima do jednog milimetra. Držite gotov proizvod mora biti u hladnjaku s maksimalnim vijekom trajanja od dva dana.

Ako je sadnica dostigla tri milimetra, ljekovita svojstva proizvoda su značajno smanjena, jer značajan dio hranjivih sastojaka ide na same izbojke. Pšenični izdanci dobivaju zelenkastu nijansu i dobivaju slatki okus.

Od već nepotrebnog sjemena izdvaja se deset centimetara izdanaka i koristi se kao korisna zelje za izradu salata. Od dugačkih izbojaka uz pomoć miješalice često prave hranjive sokove. Drobljena kaša se koristi kao maska ​​za lice koja izglađuje bore.

Kako uzimati klice pšenice (savjet liječnika)

Sprouted pšenica se koristi u hrani, a ne samo sirovo. Iz ovog korisnog proizvoda pripremaju se razna jela - kaše, poljubice, juhe i salate.

Krošnje pšenice moraju se konzumirati prije ručka, jer tijelu treba dosta vremena da probavi ovaj proizvod. U jelovniku se pšenične klice unose malo po malo, inače se može pojaviti uzrujan želudac.

  • Prvi dio proizvoda treba sadržavati dvije čajne žličice.
  • Količina potrošenih klice postupno se povećava tijekom tri mjeseca.
  • Maksimalna doza dnevnog obroka sastoji se od osamdeset grama sirovina pšenice.

Možete kuhati razne pečene kolače s mljevenim sjemenkama, ali tijekom toplinske obrade nestat će značajan dio vrijednih tvari. Da biste dobili sve korisne komponente sadržane u pšeničnim klicama, najbolje je koristiti ga sirovo.

Često se pšenično sjeme s klicama prelijeva s mliječnim proizvodima. Prije takve kombinacije sastojaka hrane najprije trebate pojesti mali dio i provjeriti toleranciju u želucu ove kombinacije.

U početku, uzimanje pšeničnog sjemena s klicama može uzrokovati slabost, vrtoglavicu i proljev, ali nakon nekoliko dana ti će simptomi nestati. Prvi rezultati prehrane pšenice počinju se pojavljivati ​​nakon nekoliko tjedana.

mršavljenje

Proklijala zrna kao sredstvo za gubitak težine uzimaju se u svom prirodnom obliku. Za borbu protiv prekomjerne težine morate jesti ne više od tri žlice proizvoda ujutro. Takav jutarnji dio proklijane pšenice zasićuje tijelo cijeli dan, a dugotrajno uklanja osjećaj gladi. Kilogrami ne nestaju brzo, ali rezultat ostaje dugo vremena.

Jednostavni recepti za dijetnu hranu:

Kaša s pšeničnim klicama:

zobenu kašu prelijemo vrućim kuhanim mlijekom i ostavimo da nateče pet minuta. Gotovoj kaši dodaju se grožđice, orašasti plodovi, med i jedna žlica zemlje, proklijala zrna pšenice.

Kisel od pšeničnih klica:

Sjeckane žitarice s klicama dodaju se u posudu s vodom i kuhaju tri minute. Nakon što je pokriven poklopcem i ostavljen na pola sata da se prolije. Prije upotrebe, gotovi kissel se filtrira.

Tortile od pšenice:

Mljevene pšenične klice miješaju se s malom količinom vode, smrvljenom morskom keljom, solju i prelivenom lukom. Torte se formiraju od tih komponenti, koje se na obje strane peku u maslinovom ili suncokretovom ulju. Orah se može dodati u tijesto.

Salata od avokada:

Na tanjuru je stavio malo unaprijed natopljenog grožđica u vodu, šaku proklijalog zrna pšenice i oguljenog, naribanog avokada. Sve komponente se miješaju. Dodavanje biljnog ulja. Ova salata je vrlo zdrava, jer ima mnogo bitnih vitamina.

Salata s jabukama i krastavcima:

Isprao krastavce i jabuke, bez pilinga, izrezati na kockice. Sve sipati kiselo vrhnje, dodajući nekoliko žlica pšenične klice i sjeckani češnjak. Pomiješajte salatu, prelijte medom i ukrasite svježim bobicama.

Kotleti od proklijalih zdrobljenih zrna:

Žitarice, tikvice, sol i papar prolaze kroz mlin za meso. U mljeveno povrće dodaje se jaje i miješa. Kotleti su prženi u tavi, podmazani maslinovim ili suncokretovim uljem.

kolačići:

Drobljena proklijala pšenica pomiješana je s orašastim plodovima i sušenim voćem. Kuglice su izlivene iz dobivenog tijesta i valjane u sjemenkama sezama i maka. Kolačići se peku u pećnici dvadeset minuta na srednjoj vatri.

Pšenično mlijeko:

U miješalici su klijali zrna s vodom u omjeru 1: 4. Pri tome se postupno dodaju orašasti plodovi i grožđice. Dobivena smjesa mlijeka se filtrira. Takvo mlijeko može se čuvati na hladnom mjestu dva dana.

kvas:

U pola litre vode, dodajte pola šalice zrna mljevenog pšeničnog zrna s klice i pokrijte posudu rezom gaze. Takav napitak mora se kuhati tri dana, nakon čega se filtrira. Za pripremu sljedećeg broja pića možete koristiti iste žitarice.

Prokleta juha od zrna:

Ulijte u posudu četiri stotine miligrama vode, dodajte sitno sjeckano povrće - mrkvu, krumpir i luk. Kuhajte juhu i uklonite iz topline da se ohladi deset minuta. Nakon što je potrebno zaliti tri žlice proklijalog zrna pšenice, papra i lovor. Solu se ne dodaje juha od pšenice. Stavite juhu na čir i izvadite iz vrućine, pustite da se prolije deset minuta. Uvođenje takve juhe u svakodnevnu prehranu može značajno poboljšati imunitet.

Desert od sjemena s klijanjem s jogurtom:

Dodajte oguljene i narezane jabuke na proklijale, blago usoljene pšenične žitarice. Sastojci pomiješajte i prelijte jogurtom. Ovaj desert je izvrstan za lagani doručki doručak.

Recenzije:

moja baka i djedica cijelog života jedu pšenicu kako bi mi djed dali 65 godina i idite tako pokušati nadoknaditi i razmisliti za obojicu već preko 90 godina i praktički se ne primjenjuju na liječnike ovdje i donijeti vlastite zaključke da sada jedu proklijalu pšenicu ili tablete kasnije

Već nekoliko mjeseci jedem pšenicu i osjetio sam veliki val energije i moje raspoloženje je postalo mnogo bolje. Ja sam 25 godina. Prije svake zime imala sam slabu umornu umornost cijelo vrijeme kad sam htjela spavati Sve je bilo okrivljeno distonijom, teško je točno reći što se promijenilo. Postojao je opći napor, ton. Nokti su stvarno počeli izgledati bolje, kosa mi je također bila bolja, nemam sijede kose pa ne znam je li to pomoglo ili ne. Kratkovidost je smanjena za 0,5, ne znam je li povezana s pšenicom ili ne, ali posljednjih 5 godina moj se vid nije promijenio (provjeravam ga jednom godišnje). Nemam prekomjernu težinu. Svaku jutro kuham kašu u vodi i dodam pšenicu.

Klijanje pšenice - koristi i štete. Recepti i savjeti: video

Zrna pšeničnih klica mogu se koristiti kao jela za mesna jela i kao začini za priloge. Takav vrijedan proizvod može se uzeti bez obzira na godišnje doba, ispunjavajući tijelo vrijednim tvarima koje daju život.

http://zdorovevdom.ru/zhivitelnaya-sila-proroshhennoj-pshenitsy/

Kakve koristi tijelo može donijeti klijanje pšenice - kako klijati i uzeti žito

Tko nije čuo za prednosti ovog jedinstvenog proizvoda? Mislim da je malo ljudi koji ne znaju što je dobro za pšenične klice za tijelo. Na forumima, u novinama i časopisima, postoje mnogi pozitivni komentari ljudi koji redovito koriste klijavu pšenicu.

Prednosti pšeničnih klica

Dodavanje proklijalog zrna pšenice hrani će značajno poboljšati vaše blagostanje i poboljšati tijelo. Čak postoje i informacije o nastanku novih zuba u odraslih nakon uzimanja magije s klicama. Sama ta činjenica trebala bi natjerati mnoge da uzmu pšenično klijanje kod kuće i jedu za hranu!

Pšenica s klicama ima nedvojbenu korist za naše tijelo. Pravilno proklijala zrna koja se koriste u umjerenim količinama pomoći će ojačati imunološki sustav, ubrzati metabolizam, poboljšati pokretljivost crijeva, spriječiti zatvor, poboljšati vid, ojačati kosti, kosu i nokte. Uz pomoć iscjeljujuće hrane, možete smanjiti razinu štetnog kolesterola, očistiti tijelo od toksina i šljake.

Ovaj proizvod je izvrsna prevencija raka.

Korisna svojstva pšeničnih klica

Pšenica sadrži mnoge hranjive tvari. Kada proklijalo proklija u zrnu, ono šalje sve korisne sadržaje u ovaj izdanak za njegov aktivni rast. Pšenica sa svježe prokrvljenim klicama je prirodni dodatak prehrani koji tijelo potpuno apsorbira.

U trenutku klijanja, masti u zrnu prelaze u fazu masne kiseline, a škrob se pretvara u maltozu. Proteinske tvari razgrađuju se u aminokiseline i nukleotide. Ono što tijelo ne apsorbira, ponovno se razlaže na različite tvari potrebne za izgradnju nukleinskih kiselina, koje su temelj gena. Osoba koja jede ovu zdravu hranu ima materijal za obnovu tijela i liječenje bolesti.

Istodobno se aktivno stvaraju enzimi, vitamini i minerali. Ljudsko tijelo postaje apsolutno spremno za asimilacijski materijal. Vitamini i minerali se unose u uravnoteženom, lako probavljivom obliku.

Korisni sastav proizvoda

Pšenica, koja klija na pravi način, sadrži fitohormone, koji izvrsno djeluju na hormonsku ravnotežu žena. To je posebno važno za žene s nedostatkom estrogena.

Jedinstveni proizvod u ranoj fazi klijanja sadrži najviše maksimalnih korisnih i hranjivih tvari koje tijelo dobro apsorbira.

Klice pšenice sadrže vitamine C, E, D, B, P, jod, željezo, kalij, kalcij, silicij, selen, bakar, cink, krom, aminokiseline, masne kiseline, enzime, fitohormone.

Pšenica je izvrsno sredstvo protiv starenja. Da biste dugo očuvali ljepotu i zdravlje, jedite jela s ovim proizvodom.

Važno je! Proizvod je krupna hrana, koja nije namijenjena za potpuno dječji probavni sustav.

Tko je dobra pšenična klica

Upotreba jedinstvenih klijavih zrna pšenice preporučuje se kod iscrpljenosti, nakon bolesti, smanjenog imuniteta, tijekom epidemije gripe, s produženim stresom i depresijom, smanjenom seksualnom funkcijom (moguć je lijek za impotenciju).

Zrna zrna sadrže magnezij koji smanjuje visoki tlak.

Topljiva vlakna obnavljaju crijevnu mikrofloru. Upijajuće žučne kiseline doprinose uklanjanju štetnog kolesterola, poboljšavaju metabolizam, što pozitivno utječe na apsorpciju hrane.

Dugoročni redoviti unos sadnica pridonosi resorpciji cista, fibroida, fibroida, polipa.

Nakon nekoliko mjeseci dnevne konzumacije proklijalog zrna pšenice, opaženo je poboljšanje vida. Obično se nakon 12 mjeseci korištenja vizija obnavlja gotovo 100%.

Nedostatak šećera u sadnicama čini ga sigurnim za dijabetičare. Proklijala zrna normaliziraju rad štitne žlijezde, olakšavaju tijek dijabetesa.

Kako klijati pšenicu kod kuće

Da biste pravilno i brzo proklijali zrno, morat ćete slijediti neka pravila.

  • Odaberite visokokvalitetnu pšenicu. Ako žitarice imaju puno smeća, onda ste dobili proizvod niske kvalitete. Ljekarne, prodavaonice kućnih ljubimaca, supermarketi prodaju posebne žitarice za klijavost.
  • Obavezno isperite sjeme čistom vodom. Izbacite poplavljena zrna.
  • Namočite sjeme u vodi 12 sati. Oni koji su potamnili, ponovno se pojavili ili pogoršali, odbacuju.
  • U dubokoj posudi, nekoliko puta stavite tanku tkaninu ili gazu na dno i posipajte je vodom. Tkanina mora biti mokra. Na njega stavite ravnomjerni sloj pšenice debljine 3 cm. Na vrh stavite još jedan komad tkanine, a također ga poprskajte vodom. Važno: ne dopustite da tkanina osuši - uvijek mora biti mokra.
  • Stavite ploču na toplo i svijetlo mjesto.
  • Svaki dan, ujutro i navečer, sjemenke nježno isperite vodom, promijenite tkaninu kako biste izbjegli pojavu gljivica koje će poništiti vaše napore.
  • Obično će se u dva dana (ovisno o uvjetima) pojaviti mladice. Sadnice su spremne za jelo. Samo u ovoj fazi, kada izbojci ne prelaze 3 mm dužine, proizvod ima ljekovitu moć. Ako pustiš klice dalje rasti, u njima će se pojaviti otrovne tvari. Jasno je da ih ne treba jesti.

Kako uzeti

U prvim danima uzimanja proizvoda može se pojaviti proljev, slabost, vrtoglavica. Nemojte paničariti. Za nekoliko dana sve će proći.

Klice pšenice nisu kompatibilne sa svim proizvodima. Mlijeko i mliječni proizvodi, med i propolis, mumiyo - ne smiju se koristiti zajedno s njima.

Također je važno zapamtiti da će dnevna minimalna potrošnja pšeničnih klica biti korisna, ali ne i jednokratna recepcija cijele ploče zrna!

Odrasloj osobi treba samo 100g hrane dnevno. Veća količina može uzrokovati probavne smetnje.

Najbolje vrijeme za ovo jelo je doručak. Sadnice možete jesti kao zasebnu posudu, jednu minutu ih žvakati, a zatim ih progutati, dodati sol ili med po želji, s njima možete kuhati razna ukusna jela, čak i peći kruh.

Sprouted pšenica je pohranjena ne više od dva dana u hladnjak, s više skladištenja, to će izgubiti svoje korisne svojstva.

Recepti pšenične trave

Sastojci: 100g svježeg sira ili krem ​​sir, 1 kom. Kivi, 1 kom. banana, 2 žlice. l. med, 3 žlice. pšenica proklijala, pola limuna.

Ogulite banane i kivije i izrežite na male kockice, mljevenje pšenične klice u miješalici ili mlincu za meso, pomiješajte voće s pšenicom i sirom. Istisnite limunov sok, pomiješajte s medom, začinite salatu smjesom, promiješajte. Jedite za svoje zdravlje!

Sastojci: mrkva 100g, 1ch.l. soja umak, 3st.l. proklijala zrna, 3 žlice. žlice biljnog ulja, 1 žlica. jabučni ocat, 0,5 žličice. gotova senf, zelena salata 100g (možete koristiti kineski kupus), ½ tsp. med.

Lišće salate narvite u male komadiće, utrljajte mrkve na krupniji rende, isjeckajte žitarice, stavite proizvode u zdjelu za salatu. Izmiješajte senf, soja umak, jabučni ocat, biljno ulje, med. Napunite smjesu hranom, promiješajte. Salata je spremna!

kontraindikacije

Nažalost, ovaj jedinstveni proizvod ima kontraindikacije. Ne može se koristiti s ulkusom želuca, čira na dvanaesniku. Gastritis u akutnom stadiju, postoperativna stanja, individualna netolerancija također su kontraindikacija za korištenje klijavih zrna pšenice.

Žene s hormonskom neravnotežom uzrokovanom viškom estrogena ne smiju koristiti pšenične klice.

http://dar-zdorovya.ru/proroshhennaya-pshenitsa.html

Što je dobro pšenične klice: kako klijati i kako se primjenjuju

Tijelo svake osobe tijekom života treba dobiti hranjive tvari koje pridonose poboljšanju blagostanja i održavanju tona. Suprotno tome, kemijski sastav moderne hrane dovodi do razvoja kroničnih gastrointestinalnih bolesti i metaboličkih poremećaja. Nije iznenađujuće da su mnogi od vas zainteresirani za ono što je korisno za pšenične klice i kako se mogu koristiti u kulinarske svrhe.

Hranjivi sastav sadnica

Pšenična zrna sadrže brojne korisne tvari. Preporučuje se da se na poseban način proklijaju za otkrivanje nutritivnih sastojaka. U trenutku kada se sjeme pojavi u žitaricama, biljka mobilizira sve svoje sadržaje i pokušava ubrizgati hranjive tvari za daljnji aktivni rast.

Osim toga, tvari su u početku uravnotežene i treba ih što više probaviti. Čini se, sve pretpostavlja samo prednost. Naime, samo će pšenične klice postati jedinstveni proizvod u vašoj prehrani i poseban biološki aktivan prirodni dodatak.

U vrijeme klijanja pšenice zajamčena je najkorisnija kompozicija za svaku osobu. Proteinske tvari mogu se razbiti u aminokiseline i nukleotide. Pravilno uzgajani proizvod ima jedinstven sastav koji je potreban svima koji su zainteresirani za brigu o svom tijelu.

Danas se sadnice mogu koristiti za pripremu raznih jela: salate, domaći muesli, kruh, žitarice. Imate pravo uključiti takve zdrave i hranjive obroke u svoju prehranu, jamčeći daljnji pozitivan učinak na vaše zdravlje. Osim toga, iznenađuje raznolikost recepata.

Kako klija pšenica

U početku, morate naučiti kako klijati pšenicu kako biste proizveli koristan proizvod. Možete biti sigurni da proklijavanje žitarica nije tako teško kao što se čini na početku. Osim toga, postoje različiti načini klijanja pšenice, tako da možete odabrati najpogodniju opciju za sebe.

Glavna stvar je pokušati odabrati zrelo dovoljno zdrave pšenice zrna bez nečistoća, mrlje, znakove oštećenja od štetnika. Ako možete odabrati kvalitetno zrno, bit će vrlo lako ga proklijati.

Prije svega, zrno se mora odvojiti od pljeve i temeljito isprati vodom i odvoditi sav višak smeća. Za klijanje korisnog proizvoda koriste se samo kvalitetna zdrava zrna. Imajte na umu da će se dio gotovog proizvoda povećati točno 2 puta.

Za klijanje preporučiti korištenje posebnih jela. Posude od prirodnih materijala smatraju se najprikladnijima. Tada će učinak plastike na žitarice i klice biti minimalan, tako da se može održati koristan sastav.

U početku se prethodno namakanje provodi u prikladno doba dana. Zrno treba biti u vodi ne više od 8 sati, nakon čega se voda odvodi i zrno se pere. Mutnost vode ne smije se dopustiti, jer postaje štetna. Čista voda će biti korisna, tako da je možete oprati i ako želite, možete je piti.

Kod klijanja pšenica se pere 3 do 4 puta dnevno hladnom vodom. Razmak između pranja zrna treba biti isti. Ovaj pristup osigurava osiguravanje svježe vlage i štiti proizvod od nepoželjnog izgleda plijesni. Krošnje pšenice konzumiraju se nakon 1 - 2 milimetra.

Možete pogledati video, koji će otkriti važne nijanse uspješne klijavosti pšenice kod kuće. Pobrinite se da je priprema zdravog proizvoda lakši zadatak nego što se u početku činilo.

Preporuke za uključivanje sadnica u prehranu

Vjerojatno želite naučiti kako uzimati proklijalu pšenicu. Tada saznajte kako će vaša prehrana postati korisnija i hranjivija, poboljšati vaše blagostanje i pružiti potrebnu podršku tijelu?

Dnevna stopa klijavih zrna je 50 - 100 grama. Pšenica se može konzumirati sirovo i koristiti za kuhanje.

Dopušteno držati sadnice ne više od jednog dana. Imajte na umu da je poželjno jesti dnevnu porciju ujutro i dobiti sve potrebne vitamine. Ako želite, možete pojesti dnevno posluživanje za vrijeme ručka.

Najvažnije upozorenje: odbacite proizvod noću, jer probava traje puno vremena i truda, tijelo će dobiti poseban ton i može doći do problema sa spavanjem.

Klišci su poželjno temeljito žvakati, jer to pridonosi boljoj apsorpciji hranjivih tvari. Preporučuje se korištenje ulja pšeničnih klica, prirodnog mlijeka iz sadnica za maksimalnu potporu tijela. Klijetke se obično kombiniraju s bilo kojom hranom, ali odabirom pšeničnog mlijeka poželjno je osigurati visoku kvalitetu proizvoda.

Korištenje sadnica pšenice s pčelinjim proizvodima je nepoželjno zbog rizika od alergije. Poželjno, pšenica se dodaje u zelenu salatu ili miješa s orašastim plodovima, sušenim voćem.

Utjecaj na tijelo

Povoljna svojstva pšenice bilježe gotovo svaka osoba koja zna pripremiti jela s ovim jedinstvenim proizvodom. Možete pogledati zanimljiv informativni video i razumjeti nevjerojatne mogućnosti korištenja pšenične klice u kulinarske svrhe.

Možete cijeniti bogati sastav, uključujući vitamine, makro-, mikroelemente i bilježiti poboljšanje imuniteta, potporu tijela gotovo odmah. Uravnoteženi sastav doprinosi uspješnoj apsorpciji pšenice.

Napominjemo da samo redovita konzumacija klijavih zrna ima pozitivan učinak na zdravlje.

  1. Pšenična zrna povećavaju tonus tijela i jačaju imunološki sustav. Zajamčena je otpornost na infekcije i oporavak nakon ozbiljnih virusnih bolesti.
  2. Visok sadržaj vitamina skupine B jamči poboljšanje živčanog sustava, potporu emocionalnom stanju. Zbog toga je zajamčena prevencija stresa i podrška emocionalnom stresu.
  3. Klišice za muškarce korisne su za održavanje seksualnog zdravlja i oslobađanje od nemoći.
  4. Povećana količina magnezija snižava krvni tlak i uklanja loš kolesterol iz tijela.
  5. Vrijedne prednosti redovite uporabe sadnica - učinkovita prevencija raka.
  6. Mnogi od lijepih spolova će primijetiti pozitivan utjecaj na metaboličke procese i oblik. Zbog toga se sadnice preporučuju za mršavljenje. Prije svega, sastav sadrži celulozu koja jamči poboljšanje probavnog procesa i čišćenje crijeva od troske. Posebne tvari pozitivno djeluju na metabolizam i eliminiraju osjećaj gladi. Pšenični klice su idealan proizvod za mršavljenje dama. Ova nekretnina je važna za žene različite dobi.
  7. Prednosti su također zabilježene u upalnim procesima. Pretpostavlja se da poboljšava zdravlje s problemima vida, šećernom bolešću.
  8. Kalij je prisutan u sastavu, stoga je zajamčena potpora kardiovaskularnog sustava.

Korisna svojstva sadnica možete uočiti na osobnom iskustvu. Slažem se da je moguće pročitati važne, pa i intrigantne, zanimljive informacije, ali bolje je klijati pšenicu i napraviti jela od nje, shvatiti osnove zdrave prehrane.

Je li šteta moguća?

Pšenične klice se ne preporučuju osobama koje boluju od sljedećih bolesti:

  • oštećenje bubrega;
  • problemi s probavnim traktom;
  • proljev.

Jeste li primijetili da se vaše zdravlje pogoršalo, da se nije poboljšalo? Prestanite uzimati. Budite oprezni, jer čak i prehrambeni proizvod može dovesti do pogoršanja zdravlja zbog individualne netolerancije.

Svaka hrana utječe na svaku osobu na poseban način, stoga je moguće pozitivno djelovanje na organizam. Može doći do štete. Jesti pšenične klice je vaša prilika da dobijete puno hranjivih tvari, pa ih koristite nakon prethodne konzultacije s liječnikom. Zdravlje i snaga vama, dragi čitatelji!

Nadam se da je moj članak bio od pomoći. Ne zaboravite se pretplatiti na ažuriranja bloga i preporučiti članak prijateljima na društvenim mrežama.

http://inspire2u.ru/chem-polezna-proroshhennaya-pshenitsa-kak-prorastit-i-primenyat/

Pšenična trava - korištenje, korist i šteta

Članak govori o prednostima pšeničnih klica. Naučit ćete kako jesti klice, gdje ih primijeniti i kako klijati. Razgovarajmo o svojstvima embrija i njihovog soka.

Opis i sastav

Wheatgrass - zrno, koje se pojavilo izbojci do 2 cm sa zelenim lišćem. Proklijala zrna sadrže vlakna koja normaliziraju metaboličke procese, poboljšavaju probavu i potiču gubitak težine.

100 g pšeničnih klica sadrži 198 kcal.

U sastavu su:

Koristan pšenični klic

Klice pšenice sadrže kompleks vitamina i elemenata potrebnih za ljudsko tijelo.

Kašalj se sastoji od: željeza, kalcija, selena, kalija, kroma, bakra, joda. Postoje vitamini skupine B, C, P, D.

Korisna svojstva

Jesti pšenične klice:

  • Čisti tijelo od toksina.
  • Poboljšava rad živčanog, krvožilnog, dišnog sustava.
  • Obnavlja gastrointestinalni trakt (eliminira nadutost, zatvor, proljev).
  • Ispunjava krv kisikom.
  • Normalizira metaboličke procese.
  • Poboljšava zaštitne funkcije tijela.
  • Sprječava nastanak tumora, cista, wen.

Klorofil u sastavu mladog klice pšenice blagotvorno djeluje na probavni trakt, opskrbljuje ljudski organizam esencijalnim vitaminima i elementima.

Krošnje pšenične trave ne sadrže šećer, pa se stoga preporučuju u slučaju dijabetesa.

Prema riječima stručnjaka, proizvod je koristan za trudnice, jer pridonosi punom razvoju djeteta.

Pšenični klice su korisne u liječenju genitalne sfere muškaraca i žena.
Poboljšava dobrobit, pozitivno utječe na štitnjaču.

Kašice se koriste u kozmetologiji za liječenje takvih problema kao što su:

  • gubitak kose;
  • restauracija boja kose;
  • obrada tankih ploča za nokte;
  • jačanje lomljivih noktiju.

Aktivno koristite ulje pšeničnih klica za njegu kose, trepavica, ruku i lica. Koristi se za borbu protiv akni, strija, celulita.

Kako uzimati pšenične klice

Krastovi pšenice dodaju se salatama, žitaricama ili jedu cijelu hranu. Proizvod se ne smije toplinski obrađivati, jer visoka temperatura značajno smanjuje količinu korisnih tvari.

Kako jesti klice pšenice

Žvajte temeljito dok ne dobijete gnojnicu u ustima. Ako imate problema s žvakanjem, preskočite klice kroz mlin za meso. Pšenični sok ili infuzije također se smatraju korisnima.

Postupno dodajte pšenične klice u svoju prehranu. Isprva je dovoljno 1-2 žlice. Ako tijelo dobro apsorbira nova hrana, povećajte dio. Preporuča se koristiti u jutarnjim satima, jer proizvod koji se jede navečer izaziva nesanicu.

kontraindikacije

Tvrditi da se korisna svojstva primjenjuju na svakoga bez iznimke je pogrešno. Svaka je osoba individualna, stoga u sljedećim slučajevima odbija koristiti klice pšenice.

  • Kronične bolesti probavnog trakta.
  • Netolerancija na tijelo glutena.
  • Postoperativni period.
  • Djeca do 12 godina.

Nije preporučljivo kombinirati pšenične klice s mliječnim proizvodima (provocira formiranje plina) i medom.

U nekim slučajevima, upotreba proizvoda uzrokuje poremećaj želuca, vrtoglavicu, slabost. Kada se tijelo prilagodi, simptomi će nestati. No, ako se ne dogodi poboljšanje, odustanite od upotrebe.

Kako klijati

Kako bi se koristila pšenična trava kako bi se osigurao maksimalni učinak, kupite sjeme u trgovini zdrave hrane. Odaberite organsko sjeme bez kemikalija i drugih aditiva.

  1. Isperite zrno pod tekućom vodom. Stavite ih u malu posudu i pokrijte vodom. Ostavite dan. Ponovite postupak dva puta.
  2. Koristite hladnu filtriranu vodu.
  3. Ako je sve učinjeno ispravno, uskoro će se na sjemenkama pojaviti mali korijeni.
  4. Izvadite vodu i posušite sjeme na ubrusima.
  5. Pripremite posudu, na dnu koje stavite papirnati ručnik. Na vrh stavite 5 cm tla, dajte prednost organskom tlu.
  6. Ravnomjerno rasporedite sjeme, lagano ih stisnite u tlo.
  7. Zalijevajte zemlju i posudu pokrijte vlažnom novinom.

Voda tla redovito i navlažite novine za nekoliko dana. Nakon 4 dana izvadite novine i zalijte zemlju jednom dnevno. Spremnik za sjeme zaštitite od izravnog sunčevog svjetla.

Mladi izbojci pojavljuju se za oko tjedan i pol. Mogu se uredno rezati i pohraniti u hladnjak, ali je bolje odmah jesti.

Sok od pšenične trave

Dobiti sok od pšeničnog klice će pomoći miješalica. Pokazalo se da je piće kiselo s izraženim biljnim notama. Mala količina soka ispunjava tijelo vitaminima i elementima.

Da biste poboljšali okus, dodajte sok u povrće ili voćni koktel. Pšenični klice dobro se kombiniraju sa špinatom, keljom, limetom ili jabukom.

Uzeti 30 ml svježeg soka na prazan želudac. Ako tijelo ne uzme koncentrirano piće, razrijedite ga vodom.

Prednosti soka od pšenice

Indikacije za uporabu:

  • oslabljen imunitet;
  • kronična depresija;
  • seksualni poremećaji;
  • hipertenzija;
  • konstipacija;
  • poremećaji metabolizma;
  • težine.

Osim toga, redovita uporaba soka tretira upalne procese u tijelu, poboljšava vid, djeluje pomlađujuće.

Mnogi su zainteresirani za pitanje je li moguće uz pomoć sadnica izgubiti težinu. Ako idete na strogu dijetu i jedete samo pšenicu, voće i povrće, onda je stvarno izgubiti te viškove. Ali je li vrijedno toga. Ova hrana ima obrnutu stranu novčića.

Medicinski novinar. Obrazovanje: Prvi moskovski državni medicinski fakultet I. M. Sechenov, specijalitet “Medicinska skrb”.

http://eruditochka.ru/primenenie-rostkov-pshenicy/

Sprouted pšenica - nevjerojatna živa hrana

Danas malo tko ne zna o prednostima pšeničnih klica, onima koji ga redovito koriste, govore o poboljšanju zdravlja, liječenju mnogih bolesti, pa čak io nastanku novih zuba. Potonja činjenica nije dokazana od strane znanstvenika, ali o tome redovito pišu na mnogim forumima o zdravoj prehrani. Yogiji, naturopati i znanstvenici bavili su se proučavanjem klijavih zrna pšenice, a nijedan od njih nije sumnjao u izniman iscjeljujući utjecaj sadnica na ljudsko tijelo.

Zašto je pšenične klice dobre

Pšenično zrno sadrži veliku količinu hranjivih tvari, ali većina tih tvari je u neaktivnoj, "konzerviranoj" fazi. U trenutku kada je izdanak spreman za valjanje u zrnu, on mobilizira sav njegov sadržaj kako bi sve potrebne supstance stavio u izdanak za aktivan rast. Štoviše, aktivne tvari su uravnotežene na takav način da se osigura njihova maksimalna apsorpcija. Stoga pšenične klice nisu samo koristan proizvod, to je biološki aktivan prirodni dodatak, koji praktički nema kontraindikacija i tijelo ga u potpunosti apsorbira.

U vrijeme klijanja, masti se pretvaraju u korisne masne kiseline, a škrob postaje maltoza. Proteinske tvari u zrnu razgrađuju se u aminokiseline, zatim u nukleotide. Ono što tijelo ne apsorbira, ponovno se razlaže u različite baze, koje su potrebne za izgradnju nukleinskih kiselina, koje su pak osnova gena. Naše tijelo ima materijal za oporavak i liječenje nekih bolesti.

Uz ove transformacije aktivno se sintetiziraju enzimi, vitamini i minerali. Dakle, naše tijelo dobiva materijal koji je već spreman za asimilaciju, ne mora sam srušiti bjelančevine, ugljikohidrate i masti, a vitamini i minerali dolaze nam u uravnoteženom, lako probavljivom obliku, za razliku od sličnih kompleksa iz ljekarne.

Pšenične klice su bogate

Hranidbena vrijednost klijavih zrna pšenice je ogromna. Najveća koncentracija biološki aktivnih tvari nalazi se u zrnu s izdankom od 1 do 2 mm. Sadrže različite masne kiseline, pepeo, topljiva i netopiva vlakna, 8 esencijalnih aminokiselina i 12 esencijalnih. Bogati su mineralima, uključujući i rijetke: kalij, kalcij, natrij, magnezij, fosfor, željezo, mangan, bakar, selen i cink. Korištenje pšeničnih klica zasićuje tijelo s mnogo vitamina, posebno za nas su vitamini skupine B, vitamini mladih C i E, pored toga, postoji mnogo vitamina PP u klicama. Klijanje pšenice ne sadrži šećere, što ga čini posebno korisnim za osobe oboljele od dijabetesa.

Pšenična klica koristi tijelu

Zaražena zrna pšenice s dugotrajnom upotrebom mogu stvoriti čudo s tijelom. Živa hrana poboljšava pravilno funkcioniranje organa i metaboličke procese u tijelu. Opći ton poboljšava, povećava se otpornost organizma na infekcije, povećava se imunitet, normalizira metabolizam. Živa hrana ispunjava tijelo energijom i snagom. Konzumiranje pšeničnih klica korisno je za sve, od mladih do starih. Posebno se preporučuje njegova uporaba u sljedećim slučajevima:

  • S iscrpljenjem, smanjuje imunitet, nakon bolesti. Klijetke savršeno vraćaju vitalnost i povećavaju otpornost organizma na mnoge infekcije. Preporučuje se jesti tijekom epidemija gripe, kao i nakon bolesti radi brzog oporavka tijela.
  • Uz produljeni stres i depresiju. Proklijala zrna sadrže veliki broj tvari koje blagotvorno djeluju na živčani sustav.
  • Kada blijedi ili krši spolnu funkciju. U nekim slučajevima, dugotrajna uporaba može izliječiti impotenciju.
  • Uz povišene razine kolesterola u krvi. Klijetke su zasićene magnezijem, koji pomaže smanjiti pritisak i eliminirati kolesterol iz krvi.
  • Kada kršenja u probavnom traktu. Velika količina netopljivih vlakana stimulira probavni trakt, ublažava zatvor, čisti tijelo od toksina, radionuklida i toksina. Topljiva vlakna obnavljaju crijevnu mikrofloru i apsorbiraju žučne kiseline, a također doprinosi uklanjanju kolesterola.
  • Kod metaboličkih poremećaja i pretilosti. Klijena pšenica, ne baš kalorija. Uravnotežuje metabolizam, što pridonosi boljoj apsorpciji hrane. Ovaj proizvod brzo hrani i trajno ublažava glad. No, koristeći klijavih žitarica, poželjno je napustiti pekarske proizvode.
  • U prisustvu različitih tumora u tijelu. Klijanje pšenice dobra je prevencija razvoja kancerogenih tumora. Iskustvo mnogih ljudi sugerira da dugotrajna upotreba sadnica doprinosi resorpciji cista, mioma, mioma i polipa.
  • Uz razne upalne procese u tijelu.
  • S lošim vidom. Nakon nekoliko mjeseci svakodnevnog uzimanja proklijalih zrna pšenice, opaženo je poboljšanje vida. U mnogim slučajevima, nakon godinu dana, vizija je potpuno obnovljena.
  • S dijabetesom. Nepostojanje šećera u pšeničnim klicama čini ovu hranu apsolutno sigurnom za dijabetičare, uz to, proklijala zrna normaliziraju funkciju štitne žlijezde i olakšavaju tijek bolesti.

Zaražena zrna pšenice jedinstveni su kompleks za pomlađivanje cijelog organizma, jer potiču procese obnavljanja i čišćenja u našem tijelu. To olakšava bogat sadržaj vitamina i enzima za mlade u sadnicama. 50-100 g proklijale pšenice dnevno će vam vratiti zdravu kožu i ten, ojačati kosu, nokte i zube. Dati će snagu i energiju.

Kako klijati pšenicu

Prilikom odabira zrna za klijanje, obratite pozornost na činjenicu da mora biti dovoljno zrela, slobodna od nečistoća, potpuno zdrava, mrlje na zrnu ili prisutnost štetočina su neprihvatljivi. Zatim odvojite žito od kukolja. Ulijte pravu količinu zrna vodom, isperite je i ispraznite smeće i nastalu pšenicu. Trebalo bi biti nekoliko mrtvih zrna, inače, najvjerojatnije, sva zrna iz ove skupine su stara ili slaba, neće donijeti mnogo koristi. Nakon klijanja, jedan dio suhog zrna proizvodi dva, tj. Ako stavite žlicu proklijalog sjemena, onda jedete 2 žlice proklijalog zrna pšenice.

Za klijanje koristite jela od prirodnih materijala, stakla, gline ili porculana. Nemojte jesti zrno koje nije proklijalo, nemaju nikakvu korist.

Prethodno namakanje se obično obavlja uvečer ili ujutro. Zrno leži u vodi 5 - 8 sati, onda je potrebno isušiti vodu, temeljito isprati zrno, sve dok iz njih ne počne teći lagana bistra voda. Prva voda se uvijek izlije, sadrži otrove koji su korišteni u uzgoju pšenice, kao i oni koji nastaju u vrijeme aktivacije zrna u vodi prije klijanja.

Voda koju odvodite na naknadna pranja je vrlo korisna. Može se prati, piti i dodavati juhama, bit će vrlo korisna za sobne biljke.

Prilikom klijanja zrna treba prati u jednakim vremenskim intervalima 3-4 puta dnevno hladnom vodom. To je potrebno kako bi se spriječio rast plijesni i osigurala svježa vlažnost zrna. Žitarice s izdancima od 1 do 2 mm smatraju se spremnima za uporabu. Noću, klijanje je intenzivnije, razmotrite ovo prije namakanja.

Pšenica se može klijati na nekoliko načina:

  • U dubokoj ploči gaza se polaže u nekoliko slojeva, zrna pšenice prelijevaju se ravnomjernim slojem na ravan sloj, a na vrh se stavlja još jedan sloj gaze. Zatim morate zaliti hladnu prokuhanu vodu tako da lagano prekriva zrno. Stavite tanjur na svijetlo toplo mjesto, ali ne na suncu i ne zaboravite promijeniti vodu tako da su žitarice cijelo vrijeme mokre, u čistoj vodi. Ne bi trebalo biti previše vode, inače će pšenica početi plesati. Ovisno o sorti, zrna će rasti 1,5 do 2 dana.
  • Još je lakše klijati pšenicu u malom cjedilu. Da biste to učinili, ležao u njemu jedan sloj gaze i prelijte žito. Stavite cjedilo na čašu čiste vode tako da zrna dodiruju vodu, ali nemojte plutati u njoj. 3-4 puta dnevno treba mijenjati vodu u čaši.
  • I najlakši način. Danas u trgovinama prirodnih dobara postoji nekoliko vrsta klijavaca za zrno.

Kako jesti proklijano pšenično zrno

Dnevna preporučena količina klijavih zrna je 50-100 g. Koristite ih sirovi, po mogućnosti odmah nakon klijanja. Dopušteno je skladištiti pšenične klice u hladnjaku ne više od jednog dana. Bolje je pojesti dnevni obrok ujutro kako biste dobili energiju tijekom cijelog dana. 100 grama proklijalog zrna također može biti izvrsna večera, ali ih ne jesti noću, želudac će se teško nositi s takvom hranom za vrijeme spavanja.

Proklijala pšenica može se jesti kao dio salata ili kaša, ili ga možete ostaviti kao samostalno jelo. Vrlo je važno temeljito žvakati do stanja tekuće kaše. Ako vam se to čini teško, možete ga samljeti u miješalici ili mlincu za meso.

Klijetke se dobro slažu s bilo kojom hranom osim mliječnih proizvoda. U kombinaciji s pčelinjim proizvodima tijekom vremena, moguća je alergijska reakcija. Najbolje je dodati pšenicu zelenoj salati ili mljeti zajedno sa suhim voćem ili orasima.

Pšenično brašno Recepti

  • Kissel. Vrlo koristan kissel iz klijavih zrna pšenice. Žitarice preskaču kroz mlin za meso i pokriju vodom. Kuhajte 2-3 minute, a zatim ostavite da stoji pola sata. Procijedite i uživajte u zdravom piću.
  • Kolačići. Grind proklijala zrna, suho voće i orasima. Oblikujte masu usitniti i uvaljati ih u mak ili sjemenke sezama. Stavite u pećnicu 15-20 minuta.
  • Infuzija pšeničnih klica. Infuzija može biti dodan u juhe i kaše, to je vrlo korisno za kožu lica i ruku, a možete napraviti maske za kosu s njom. Mješavina infuzije s medom dobar je lijek za bolesti dišnog sustava. Za pripremu žlica proklijalog sjemena ulijte čašu kipuće vode. Nakon 2 sata prokuhajte infuziju 15 minuta, zatim procijedite.
  • Redzhvelak. Ovaj talijanski "kvas" proizvodi se od pola čaše mljevenih pšeničnih klica i 6 čaša čiste vode. Napunite sadnice vodom u staklenoj posudi ili posudi, zatvorite bocu s gazom i ostavite 2-3 dana. Kada je kvas spreman, procijedite ga iz žitarica. Za sljedeću seriju koristite isto zrno.
  • Kruh. Proklijali pšenični nadjev, dodajte malo vode. Možete dodati mljevenu morsku kelj, preliveni luk ili orašaste plodove. Formirajte kruhove i pržite ih u tavi s malo maslinovog ulja.
  • Pšenično mlijeko. Jedna čaša sadnica sipajte 4 šalice čiste vode i promiješajte smjesu u miješalici. Mlijeku možete dodati grožđice ili orašaste plodove. Procijedite tekućinu. Čuvajte ga u hladnjaku ne dulje od 2 dana.

kontraindikacije

Kontraindikacije pšeničnim klicama su malobrojne.

  • Ne preporučuje se bolesnicima s ulkusom želuca ili dvanaesnika.
  • Nemojte ga davati djeci mlađoj od 12 godina.
  • Pšenične klice kontraindicirane su za osobe koje su alergične na gluten.
  • Vrtoglavica, slabost i labava stolica mogu se pojaviti na početku tečaja. U roku od 2-3 dana ti simptomi bi trebali nestati. Povećana nadutost je također moguća, osobito kada se kombinira pšenica s mliječnim proizvodima.
  • Kako klijati žito
http://nmedik.org/proroschennaya-pshenica.html

Pšenična trava koristi za žene

Pozdrav svim čitateljima! Da ste znali kako su pšenične klice korisne, o snažnom energetskom reaktoru i njegovim ljekovitim svojstvima, otkrili biste moćan način da održite svoje zdravlje. Ovo je stvarno cool. I zato ćemo govoriti o pšeničnim klicama.

Zašto su pšenične sadnice korisne?

Prva stvar koja iznenađuje je količina vitamina. Sam krast je tako uređen da, kada je spreman za klijanje, skuplja cijeli raspon svojih mogućnosti, onda je najkorisniji.

Ovaj proizvod je bogat vitaminima E i B. Kada se pojavljuju klice, postotak fosfora, kalcija i željeza u pšenici se povećava.

Ovi elementi su vrlo korisni za koštano tkivo. I također:

  • Fosfor. To je akumulator energije u ljudskom tijelu i sudjeluje u metaboličkim procesima proteina, ugljikohidrata i masti.
  • Kalcij. Sudjeluje u borbi protiv kolesterola.
  • Željezo. Ovaj element sadržan je u hemoglobinu koji je odgovoran za zasićenje stanica kisikom. Iz toga slijedi da željezo osigurava vitalne funkcije našeg tijela.

Tretman sadnica

Zbog svojih nevjerojatnih svojstava i brojnih korisnih sastojaka, pšenične klice mogu vratiti naše tijelo doslovno od vrha glave do pete.

Ulje sadnice pšenice

Vrlo korisno ulje iz pšeničnih klica. Jedinstven je u svom sastavu i ima ljekovita svojstva.

Upotreba pšeničnog ulja preporučuje se kod anemije, ateroskleroze, dijabetičke retinopatije, arterijske hipertenzije, koronarne bolesti srca.

U predmenstrualnom i menopauzalnom razdoblju korisno je koristiti i ovo ulje. Blagotvorno djeluje na bolesti kao što su cervikalna erozija, mastopatija, vaginitis. Redovita uporaba bit će korisna.

Za muškarce će pšenično ulje također biti korisno. Sprečava razvoj adenoma prostate, stimulira proizvodnju hormona testosterona.

Pšenične klice su korisne za žensku ljepotu

Djevojke, ako ne trebate sve te nijanse i nevolje, želim vam još jedan argument - ljepotu. Želite li uvijek biti mladi, sjati, uživati ​​s muškarcima i uhvatiti divljenje? Da? Zatim, stručnjaci preporučuju - piti sok od pšenične klice.

Lizin, koji se nalazi u ovom soku, sprečava starenje, a lijepa kosa i koža pružit će vam takav element kao što je triptofan.

Za žene, postoje mnogi recepti da biste dobili osloboditi od extra pounds. Ali malo ljudi zna da su pšenične klice savršen pomoćnik u borbi protiv pretilosti.

Savršeno zamjenjuje kruh i može se dodati raznim jelima, primjerice u salate, žitarice, muesli.

Uz redovitu uporabu proizvoda možete postići sljedeće:

  • Uklanjanje šljake i crijevno čišćenje.
  • Poboljšajte metabolizam u tijelu.
  • Povećajte izdržljivost tijela.
  • Izvedite višak kolesterola.
  • Jačanje kardiovaskularnog sustava.
  • Povećajte učinkovitost.
  • Dovoljno je izgubiti dva do tri žlice proklijalog sjemena dnevno. Dobro su zasićene, stoga se preporučuju, za dobru probavu nakon što ništa ne pojedu.

Za bolje rezultate, pokušajte pravilno jesti, eliminirajući slatko i brašno, jer će rezultat biti puno bolji ako ne koristite više od 1200 kalorija. po danu. Naravno, ako imate dobar fizički napor, možete povećati ovu količinu kalorija.

Odrastamo klice kod kuće

Mnogi ljudi ne prihvaćaju ovu metodu liječenja tijela jer smatraju da je to zanimanje vrlo teško i dosadno. Misle da to zahtijeva posebne uvjete i puno vremena.

Želim te ugoditi, nije. Sve se radi vrlo jednostavno i brzo.

Glavno pravilo u ovom pitanju je svježina proizvoda. Ako pšenica nije svježa, neće proklijati za dva dana, što znači da je vrijeme da je bacimo.

Naravno, nakon pet dana mogu se pojaviti klice, ali njegova blagotvorna svojstva bit će minimalna.

Kako klijati pšenicu?

Moramo uzeti malu zdjelu i sipati zrno tamo. Zatim sipajte pitku vodu, dvostruko više od zrna. I ostavite nekoliko sati.

Pšenica bi se trebala malo povećati, a iz nje će se pojaviti prvi izdanci. Nakon toga ocijedite i isperite. Uklanjamo sav višak smeća.

Nakon što ste oprali zrno, potrebno ga je raširiti u tankom sloju na ravnoj ploči i ostaviti ga nekoliko sati, po mogućnosti jedan dan.

Cijelo ovo vrijeme morate biti oprezni kako biste održali ravnotežu vode. Ako će voda puno žita početi rasti, a ako nije dovoljno, može se osušiti. Ništa ne raste iz suhih žitarica.

Nakon vremena kada imamo prilično velike izdanke, možemo staviti pšenicu u sudochek i staviti u hladnjak. Možete ih koristiti u roku od pet dana.

Još jasnije upoznat s metodom, možete pogledati ovaj videozapis:

Pšenično brašno Recepti

Postoje mnoge mogućnosti za kuhanje uz dodatak pšeničnih klica. Najbolje ih je žvakati, a hranjive tvari se apsorbiraju kroz pljuvačku u krv. Ali to nije baš ugodno. Stoga Vam savjetujemo da pripremite različita jela ili koktele uz dodatak ovih žitarica.

Kolačići sa šljivama i pšeničnim klicama.

Slatki zubi posebno vole ovaj recept. Lijepo je jesti ukusno i zdravo.

  • 1,5 šalice proklijane pšenice;
  • 100 g šljiva;
  • 2 žlice. žlice maka.

Priprema:

1. Pšenica i suhe šljive minse.

2. Dodajte mak i pomiješajte.

3. Formirajte plosnati kolačiće i osušite ih u pećnici 5 minuta.

4. Okrenite i osušite još 5 minuta.

Kako napraviti ukusni koktel

Ovdje je još jedan recept koji je savršen za savršen doručak.

Najbolje je jesti pšenicu ujutro, pomaže u čišćenju tijela. Ali ipak, kada i kako ih natjerati da se odluče samo za vas, jer sve ovisi o stanju vašeg zdravlja i individualnosti organizma.

Na našem blogu možete pronaći i druge recepte s pšeničnim klicama. Jeste

Što je s ovom pšenicom

Čini se - što je divan alat! Uzgajao sam pšenicu i jeo, a ti ne znaš tugu. Živiš sretno do kraja života. Ali ne. Ne uspijeva.

Još uvijek postoji jedan privlačan, vrlo malen, ali značajan nijansu. On se zove lektin. Jednostavno rečeno, lektini su proteini i glikoproteini koji vežu ugljikohidratne ostatke na površini stanica. Rezultat je kršenje organa u stanicama koje se dogodilo.

Lektin, koji je u svom prirodnom okruženju (u pšeničnim klicama), ima zaštitnu funkciju. No, ulazak u strano tijelo, ova tvar može biti štetna.

U zrnu pšenice ima više lektina nego u bijelom brašnu. To može prouzročiti značajnu štetu ako imate problema s:

  • Gastrointestinalni trakt;
  • Endokrini sustav;
  • Općenito s metabolizmom;
  • Također se ne preporuča uz čir na želucu.

Kada jedete proklijanu pšenicu, budite pozorni na svoje blagostanje. Ako osjećate nelagodu, bolje je prestati uzimati ovaj dodatak u prehrani. I želim vas podsjetiti da stručnjaci ne preporučuju korištenje bioloških dodataka bez savjetovanja s liječnikom.

Budite zdravi, ali nemojte se zanositi samo-tretmanom.

Govoreći o zdravlju. Preporučujem da prođete kroz proljeće detox i očistite svoje tijelo od toksina. Informacije o tome kako to učiniti ispravno, a ne naškoditi sebi, naći ćete

. Na istoj stranici moći ćete procijeniti razinu svog stanja i odlučiti

trebate li čišćenje

Jeste li pronašli naš članak informativan? Zatim dijelite informacije s prijateljima na društvenim mrežama i pretplatite se na ažuriranja našeg bloga. Zapamtite da zdravlje tijela počinje zdravim umom. Potražite hranu za inspiraciju! A mi obećavamo da ćemo za vas napraviti više zanimljivih članaka!

Klijajuća pšenica je vrijedan dijetetski proizvod s naglašenim ljekovitim svojstvima. Kombinira kvalitete uravnoteženog, lako probavljivog proizvoda i moćnog univerzalnog lijeka.

Klišice s dugotrajnom uporabom mogu se nositi s mnogim bolestima i bolestima, čiste tijelo od toksina i štetnih metaboličkih proizvoda, ispunjavajući ga energijom novog života.

Porazgovarajmo u ovom članku o pšeničnom sjemenu: o blagodatima i štetama za tijelo, o savjetima liječnika o njihovoj uporabi i primjeni.

Kako odabrati dobar proizvod i provjeriti kvalitetu

Pšenična trava prodaje se u odjelima zdrave hrane u trgovinama i supermarketima.

Prilikom kupnje obratite pozornost na datum naveden na plastičnoj posudi. Najbolje je kupiti proizvod koji je datiran danas.

Sljedeći su parametri također važni:

  • dužina izdanka. Ne smije prelaziti 2 mm. To je preduvjet. S dužim klicama u zrnu počinju se stvarati otrovne tvari štetne za ljudsko tijelo;
  • miris. Ne oklijevajte otvoriti pakiranje sadnicama i provjeriti je li proizvod prisutan u stranim okusima. Dobar proizvod ne bi trebao imati stagnirajuće gorkast miris;
  • oblik. Prednost pri kupnji treba dati izduženim žitaricama. Okrugle sjemenke su zimske sorte. Teže ih je žvakati, okus podsjeća na gumu. Srećom, to ne utječe na njihove ljekovite osobine.

Želite znati za što su suhe banane dobre? Puno korisnih i zanimljivih informacija - u našem članku.

Prednosti ukiseljenog đumbira za gubitak težine mogu se naći u ovoj publikaciji.

Na ljekovita svojstva ulja krkavine za želudac, pročitajte u ovom materijalu.

Kako klijati žitarice kod kuće

Kako bi bili sigurni u kvalitetu proizvoda, najbolje je proklijati sjeme kod kuće. To je vrlo lako za napraviti.

Prvo morate kupiti cjelovite žitarice. Prodaju se u trgovinama zdrave hrane ili supermarketima. Zatim ih treba natopiti vodom preko noći kako bi se uklonile kemikalije, kao i zasititi zametak vodom.

Ujutro isperite žito tekućom vodom i stavite ga na vlažnu krpu u keramičkoj ili staklenoj posudi. Odozgo je poželjno pokriti ga platnenim ručnikom ili drugom krpom. Svake večeri tkanina s sjemenkama mora biti navlažena.

Nakon tri dana klice bi se trebale kotrljati. Treba ih oprati vodom i hladiti. Za klijanje, iscjelitelji preporučuju korištenje otopljene vode ili infuzije na shungite.

Što je korištenje pšeničnih klica za ljudsko tijelo, kako klijati žito, recite programu "Najvažnije":

Kemijski sastav, kalorijska vrijednost, nutritivna vrijednost i glikemijski indeks

Sastav pšeničnih klica uključuje veliki izbor raznih vitamina, minerala i aminokiselina, kao i linoleinske kiseline vezane uz polinezasićena ulja.

Aktivira metabolizam masti, sprječavajući taloženje kolesterola na zidovima krvnih žila.

U klice se nalazi sljedeći set vitamina:

  • askorbinska kiselina, koja se stvara tijekom klijanja. U cijelom zrnu je odsutan. Ovaj vitamin je snažan antioksidans, jača zidove krvnih žila i kapilara;
  • B vitamini, odnosno B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B5 (pantotenska kiselina), B6 ​​(piridoksin), vitamin B9, odgovorni za zdravlje i ljepotu kose, noktiju i kože, kao i za normalno funkcioniranje živčanog sustava;
  • PP (nikotinska kiselina) aktivira mentalnu aktivnost;
  • prirodni folati za obnovu i održavanje reproduktivne funkcije u zdravom stanju;
  • Među mikroelementima koji čine klice, treba razlikovati kalcij i cink, koje tijelo u potpunosti apsorbira.

Syroeda je primijetila da nakon nekoliko mjeseci redovite uporabe pšenične klice, poboljšavaju stanje zuba, desni i čak smanjuju broj sijede kose.

Također su uključene esencijalne aminokiseline:

  • arginin, valin, histidin s učinkom pomlađivanja. Izlučuju toksine iz tijela, koje nastaju tijekom probave životinjskih bjelančevina, sprječavaju razvoj kancerogenih tumora;
  • Izoleucin, leucin, metionin pomažu uklanjanje viška kolesterola iz jetre. Te aminokiseline također mogu neutralizirati tvari koje su stranim tijelu;
  • cistein, treonin, triptofan, uključeni u sintezu serotonina, podržavajući funkciju endokrinih žlijezda. Nedostatak ovih aminokiselina dovodi do bezopasne neuroze i depresije;
  • fenilalanin, tirozin, odgovoran za energiju, pamćenje i pažnju.

Sadržaj kalorija pšeničnih klica je oko 200 kcal na 100 grama. Ovaj pokazatelj može se neznatno razlikovati u jednom ili drugom smjeru, ovisno o vrsti pšenice.

Hranidbena vrijednost može se prikazati tablicom:

Glikemijski indeks sadnica je 15. To je vrlo niska brojka. Stoga se proizvod može jesti za one koji žele izgubiti na težini i osobe s dijabetesom.

Sastav vitamina i elemenata u tragovima proklijali su pšenične klice, njihove koristi i štete otvorit će program "Živjeti zdravo":

Korisna svojstva i ljekovita svojstva

Pšenična trava se zove "živa hrana". Ima visoka biostimulirajuća svojstva.

Kada se klija u sjemenu, nastaju enzimi koji pretvaraju pšenični škrob u maltozu, proteine ​​u aminokiseline, i masti u nezasićene masne kiseline.

To olakšava probavu i apsorpciju vrijednih hranjivih tvari u ljudskom tijelu. Sadnice imaju veliku volju za životom, koje se prenosi čovjeku.

S dugoročnom potrošnjom od njih nastaje:

  • normalizacija crijevne mikroflore;
  • značajno poboljšanje kože, kose i noktiju;
  • aktiviranje imunološkog sustava;
  • brzi gubitak težine s niskokaloričnom dijetom;
  • povećana učinkovitost i mentalna budnost;
  • brz oporavak nakon bolesti ili dugotrajnog stresa;
  • sirovi prehrambenici također su zabilježili značajno poboljšanje vida kada jedu sadnice više od godinu dana.

Što je korisno

Za odrasle muškarce i žene

Krošnje pšenice preporučuju se svim odraslim osobama koje su izgubile vjeru u svoju snagu. Posebno su potrebne onima koji su uvjereni u njihovu neprivlačnost, uključujući i za suprotni spol.

Kombinacija esencijalnih aminokiselina u kombinaciji s kompleksom vitamina uravnotežuje hormonsku ravnotežu, potičući tijelo da pomlađuje i regenerira tkiva.

U žena i muškaraca, libido je vrlo brzo obnovljena, koža je izglađena i očišćena od akni. Raspoloženje i samopoštovanje.

Tijekom vremena mnogi ljudi zaboravljaju na takve neugodne stvari kao što su:

  • konstipacija;
  • pospanost i ometanje pažnje;
  • česte prehlade.

Što je još proklijalo zrno pšenice korisno za: muškarce poboljšati kvalitetu sjemena, a kod žena - sposobnost oplodnje. Također je zabilježena sposobnost pšeničnih klica da se odupru razvoju raka.

Pušači nakon mjesec dana jela "živu hranu" mogu se sigurno odreći svojih loših navika. Primijećeno je i smanjenje žudnje za alkoholom za ljubitelje alkoholnih pića.

Trudnoća i dojenje

Ženama u očekivanju djeteta savjetujemo da pažljivo koriste hranu visoke biološke aktivnosti.

Krastovi pšenice mogu biti od velike koristi u prvom tromjesečju, ublažavajući simptome toksemije. Oni također mogu pomoći zadržati trudnoću kada je tijelo sklon uobičajenim pobačajima.

U drugom i trećem tromjesečju, korištenje sadnica treba ograničiti na 10 g dnevno. Ova količina pomoći će punom formiranju mozga fetusa i skeletnih kostiju.

Tijekom dojenja, ovaj proizvod treba isključiti iz prehrane. To može dovesti do zarastanja fontane u djetetu.

Za djecu

Ali je li klijavost pšenice korisna za dijete? Ovdje su mišljenja službene i tradicionalne medicine podijeljena.

Liječnici vjeruju da djeca mlađa od 12 godina ne bi trebala jesti proklijanu žitnu pšenicu, jer je to pretrpano preuranjenim pubertetom.

Tradicionalni iscjelitelji, naprotiv, uvjereni su u blagotvoran učinak "žive hrane" na djecu stariju od godinu dana. Oni vjeruju da će pšenične klice omogućiti djeci:

  • poboljšati imunitet i odoljeti prehladama;
  • osigurati brzi intelektualni razvoj;
  • da stvori živčani sustav otporan na stres.

Najvjerojatnije, trebate slušati zdrav razum i doći do sljedećeg zaključka: pšenične klice mogu se jesti za djecu s visokim tjelesnim ili mentalnim stresom, ako ne postoji individualna netrpeljivost ili averzija prema proizvodu.

U starosti

Korištenje pšeničnih klica u odrasloj dobi može vratiti sat, vratiti radost života i čistoću percepcije. Ovaj proizvod je od vitalnog značaja za sve ljude koji su dostigli dob za umirovljenje.

Stalna upotreba "žive hrane" može povećati energetski potencijal, očistiti tijelo od toksina i šljake, te pomoći u stvaranju novih prehrambenih navika koje odgovaraju zdravstvenom stanju i dobi.

Velika količina antioksidanata sadržanih u pšeničnim klicama pomoći će u odupiranju takvim bolestima kao što su:

  • artritis;
  • zatajenje srca;
  • ateroskleroza, itd.

Također, redovita uporaba proizvoda nužna je za normalizaciju psiho-emocionalne pozadine i prevenciju depresije povezane s dobi.

Potencijalna opasnost i kontraindikacije

Glavna opasnost je u kupnji proizvoda niske kvalitete. Zbog toga je bolje samostalno proklijati pšenicu, te je potrebno unaprijed natopiti cijela zrna u vodu.

Upotreba pšeničnih klica kontraindicirana je u:

  • idiosinkrazija (alergija na lektin i gluten);
  • prisutnost čira na želucu u razdoblju pogoršanja;
  • djeca mlađa od 12 godina bez velikih fizičkih napora.

Pšenične klice ne mogu se dijeliti s mliječnim proizvodima. To može uzrokovati nadutost i dispepsiju.

Korištenje pšeničnih klica može donijeti i naštetiti zbog sadržaja u njima tvari nazvane "lektin", koja kod nekih ljudi može:

  • oštetiti sluznicu gastrointestinalnog trakta;
  • ometati endokrini sustav.

Stoga, kada se pojavi bol u trbuhu, vrtoglavica i mučnina, korištenje sadnica se mora zaustaviti.

Preporuke za uporabu i primjenu

Kako jesti pšenične klice u hrani kod kuće? Proizvod se preporučuje jesti jednom dnevno, ujutro, na prazan želudac, 30 minuta prije doručka.

Možete početi s 10 g (žlica), povećavajući s vremenom količinu do 30 g

Glavna poteškoća je u tome što se proizvod za optimalnu apsorpciju mora temeljito žvakati. Kušajte na početku kao ne sve.

Kako uzeti pšenicu klijavu pšenicu za trudnice: morate ostati na dnevni iznos od 10 g

Stariji muškarci s dobrom prenosivošću proizvoda mogu povećati dozu na 50 g.

Pšenične klice ne mogu se jesti zajedno samo s mliječnim proizvodima, već is medom, peludom i mumijom.

Krošnje dijetalnih vlakana apsorbiraju sve vrijedne tvari u drugim proizvodima, negirajući njihov iscjeljujući učinak.

Ako ne možete žvakati dugo vremena, možete brusiti klice u mlincu za kavu. Zatim, nakon mljevenja, prelijte toplom vodom i polako popijte ovaj ljekoviti koktel.

Kako koristiti u kuhanju

Tijekom toplinske obrade gube se sva ljekovita svojstva pšeničnih klica. Zbog toga se koristi u pripremi povrća, voćnih salata i koktela.

Koktel "Zdravlje": za kuhanje potrebno je uzeti 100 ml svježeg soka od mrkve, pomiješati s 30 g pšeničnih klica i tresti miješalicom.

Ovo piće savršeno obnavlja snagu nakon intenzivnog vježbanja.

Salata "Joy": ogulite avokado i narežite na kriške, dodajte tanko narezanu rajčicu. Bademova zrnja lagano pržiti, sjeckati zajedno s 30 g pšeničnog klice.

Pospite povrće. Po želji možete salatu napuniti sokom od limuna pomiješanim s biljnim uljem.

Klinika zdrave prehrane "Fact Factor" podijeljena je receptima jela s dodatkom pšeničnih klica:

U kozmetologiji

Za njegu lica i tijela pšenične klice mogu se koristiti za izradu maski i pilinga. Ovi postupci imaju jak učinak pomlađivanja, potiču regeneraciju kože, čiste ga od akni i komedona.

Za masku možete uzeti svježe klice, isjeckati ih miješalicom ili mlinom za kavu, pomiješati s glinom, kuhanim krumpirom, pireom od avokada ili drugim punilom, ovisno o svrsi zahvata.

Nanesite na lice 20 minuta, isperite hladnom vodom. Takav postupak treba provoditi jednom tjedno, ali tek nakon 30 godina.

Pročišćavanje je bolje napraviti od suhih klica, usitniti u mlin za kavu. Nastali prah se može miješati s običnim gelom za tuširanje i temeljito masirati kožu lica i tijela ovom mješavinom.

Tjedna uporaba sroba učinit će kožu svilenkastom, nježnom i zategnutom.

Kako uzeti mršavljenje

Klijanje pšenice ima blagotvoran učinak na metabolizam, čišćenje organizma od toksina i šljake.

Kako uzimati klijavu pšenicu za mršavljenje? Poželjno je uključiti u sastav niskokaloričnih dijeta.

Proizvod pomaže nositi se s nezdravom brzim jelima, kolačima i slatkišima, te pomaže u obnavljanju tijela vitaminima, mineralima i esencijalnim aminokiselinama.

Rezultat gubitka težine koji uključuje pšenične klice bit će ne samo vitka figura, nego i zdrava kosa, nokti i glatka mlada koža.

Nutricionistica Ionova govorit će o klijavosti pšenice:

U narodnoj medicini

Iz pšeničnih klica mogu se pripremiti za liječenje i prevenciju bolesti.

Mlijeko: Smrvite 100 g sadnica i ulijte 200 ml vode s temperaturom od 40 stupnjeva, promiješajte i ostavite jedan sat. Zatim procijedite i pijte u dvije doze tijekom 30 minuta prije jela.

Ovo mlijeko treba piti mjesec dana kako bi se spriječila osteoporoza. Tečaj se ponavlja dva puta godišnje - u proljeće i kasnu jesen.

Od anemije: 150 g pšeničnih klica rotirati kroz meso za mljevenje s jednakom količinom oraha, sušenih marelica i datuma.

Nastalu masu treba pohraniti u hladnjak. Pijte dvaput dnevno u žlici prije obroka.

Za progresivnu mijopiju: 100 g zdrobljenih sadnica pomiješajte s 50 g maslaca od ghee, a zatim utrljajte masu sa sokom jednog limuna.

Jedite svaki dan u iznosu od jedne čajne žličice navečer, kombinirajući sa 100 g sirovih naribanih mrkvi tri mjeseca. Tečaj se ponavlja dva puta godišnje.

Od parazita: da očistimo tijelo od parazita, dovoljno je dodati cimetov prah na vrh noža dnevnom jutarnjem prijemu pšeničnih klica.

Ovaj alat se može koristiti dugo vremena.

Glavna korisna svojstva bundeve u sirovom obliku opisana su u ovom materijalu. Saznajte više odmah!

Koja je uporaba ulja senfa za ljudsko tijelo? Ovo će reći naš članak.

Što je korisno (i da li je korisno?) Kivi za trudnice i dojilje možete saznati iz ove publikacije.

Što kažu liječnici

Liječnici s pravom savjetuju da ne zloupotrebljavate proizvod i vodite računa o kontraindikacijama, kao i:

  • kupiti žitarice u trgovinama zdrave hrane, a ne na tržištu;
  • pravilno ih klijati u malim porcijama;
  • jesti klice duljine ne veće od 2 mm;
  • Proizvod čuvajte u hladnjaku ne dulje od tri dana.

Službena medicina savjetuje kombinirati liječenje s pšeničnim klicama s tradicionalnim metodama, ne oslanjajući se samo na čarobni učinak "živog proizvoda".

Sprouted pšenica je jeftin i pristupačan lijek, a sada znate sve o prednostima žitarica za muškarce, žene i djecu, o mogućoj šteti, kako jesti - u kuhanju i receptima za liječenje bolesti.

Da biste postigli željeni rezultat, morate ga koristiti dugo vremena.

U slučaju ozbiljnih bolesti potrebno je kombinirati tretman "živom hranom" s tradicionalnim metodama službene medicine.

Ako jedete samo zdravu hranu, možete održati i poboljšati svoje zdravlje, što će učiniti da se osjećate veselije, bolje i zabavnije. Na primjer, ponekad možete (ili redovito) jesti proklijanu pšenicu. To je ne samo korisno, nego i ukusno!

Sastav i korisna svojstva

Zrna pšeničnih klica je uistinu jedinstven proizvod. U fazi klijanja zrno sadrži najviše korisnih i hranjivih tvari koje tijelo savršeno apsorbira. Dakle, sadrži vitamine C, E, D, B, P i druge, željezo, jod, silicij, kalcij, kalij, selen, bakar, cink, krom, kao i aminokiseline, masne kiseline, enzime, fitohormone i još mnogo toga., Iznenađujuće, tijekom procesa klijanja, količina svega toga može se povećati nekoliko puta.

Izlistavamo korisna svojstva takvog proizvoda:

  • Jačanje imuniteta. Redovitom uporabom pšeničnih klica bit će vam manje vjerojatno da ćete se razboljeti.
  • Ubrzanje metabolizma. A ako je metabolizam normalan, obnova tkiva i stanica bit će brža.
  • Tvari koje se ovdje nalaze imaju protuupalni učinak.
  • Ovaj proizvod je vrlo koristan za probavu, jer stimulira motilitet crijeva i sprječava zatvor.
  • Proklijala pšenica je u stanju ukloniti sve toksine i troske iz tijela, očistiti ih.
  • Ovaj proizvod blagotvorno djeluje na vid, jača mrežnicu.
  • Zahvaljujući kalciju, možete ojačati kosti, kosu i nokte.
  • Pšenica pomaže u smanjenju količine štetnog kolesterola u krvi, a to je zaštita od ateroskleroze.
  • Ovaj proizvod je dobra prevencija raka.
  • Proklijalo zrno pšenice sadrži fitohormone, koji pozitivno djeluju na hormone žena (osobito kod nedostatka estrogena).
  • Ovo je izvrsno sredstvo protiv starenja. Želite li zadržati svoju privlačnost dugo vremena? Jedite redovite obroke s ovim sastojkom.
  • Također, takav proizvod ima pozitivan učinak na mušku potenciju.

Šteta i kontraindikacije

Korisnost ovog proizvoda je neprocjenjiva, ali klijavost pšenice je u nekim slučajevima štetna. Na primjer, bolje je ne davati žitarice djeci, jer se smatraju vrlo teškom i grubom hranom, koja nije namijenjena probavnom sustavu za djecu, koji nije imao vremena u potpunosti oblikovati.

Osim toga, zlostavljanje može dovesti do proljeva, pa je važno znati kada treba prestati. Ali ipak, u prvim danima, zbog nenaviknutih simptoma kao što su proljev, vrtoglavica i slabost mogu se pojaviti. Za nekoliko dana sve bi trebalo ići. Najbolje je unaprijed savjetovati se sa svojim liječnikom.

Treba napomenuti da žitarice nisu kompatibilne sa svim proizvodima. Nemojte ih koristiti s mlijekom i mliječnim proizvodima, medom, propolisom ili mumijem.

Važno je ispravno odabrati i proklijati sjemenke, inače neće biti koristi. Ali o tome kasnije.

Postoje neke kontraindikacije za upotrebu:

  • čir na želucu ili dvanaesniku;
  • gastritis u akutnoj fazi;
  • ženske genitalne bolesti povezane s hormonalnim poremećajima uzrokovanim viškom estrogena);
  • operativne intervencije;
  • alergijske reakcije i idiosinkrazija.

Kako rasti?

Kako klijati pšenicu? To je vrlo kompliciran proces, ali slijedeći jednostavna pravila pomoći će da se stvari isprave.

  1. Prije svega, važno je odabrati pravu pšenicu. Žitarice moraju biti čiste. Ako ima puno smeća i mrlja u partiji, to ukazuje na nisku kvalitetu proizvoda. Uzmi pšenicu najvišeg stupnja. To je najbolje kupiti posebne žitarice za klijavost, mogu se prodavati u ljekarnama, trgovinama za kućne ljubimce, iako ih u velikim supermarketima možete pronaći.
  2. Prije klijanja, sva zrna moraju biti oprana s posebnom pažnjom, koristeći čistu (po mogućnosti kuhanu) vodu. Plutajuća zrna trebaju biti izbačena, jer neće biti korisna. Ako je većina zrna poplavljena, to može ukazivati ​​na nisku kvalitetu partije.
  3. Sada pripremite plitku posudu. Na dnu kreveta ležao je nekoliko puta gaza ili tkanina. Pospite tkaninu s puno tople vode kako bi bila dovoljno vlažna. Zatim ravnomjerno rasporedite zrna. Povrh njih stavite još jedan komad tkanine ili valjanu gazu, a također sve pospite vodom.
  4. Mjesto za klijanje mora biti toplo i dovoljno svijetlo. Hladnoća i nedostatak svjetlosti nisu najbolji uvjeti za pojavu klice.
  5. Svaki dan (i po mogućnosti dvaput dnevno), nježno isperite sjemenke čistom vodom i promijenite tkaninu ili gazu tako da se gljiva ne pojavi, ona je štetna za klice.
  6. Otprilike dan ili dva vidjet ćete prve mlade mladice. Žitarice su spremne za jelo, sada su korisne i hranjive. Klijetke ne bi smjele biti dulje od 2 milimetra. Ako rastu dalje, u njima će se formirati otrovne tvari, takav proizvod će izgubiti svoje prednosti.

Kako jesti?

Kako jesti pšenične klice? Prvo, potrebno je poštivati ​​mjeru. Tako dnevna količina zrna za odraslu osobu ne bi trebala prelaziti 100 grama. Ako jedete više, možda ćete imati problema s probavom. Dakle, ako se odlučite koristiti takav proizvod za mršavljenje, onda stalno jede to neće raditi, ništa dobro neće doći od toga.

Najbolje je jesti pšenicu na prazan želudac za doručak. Dobro prožvakajte žitarice ili ih usitnite prije uporabe. Mnogi kuhaju razna jela koja nisu samo zdrava nego i ukusna. Kruh od takvih žitarica je vrlo koristan, pokušajte ga napraviti.

Preporuča se koristiti samo svježu pšenicu, iako se sjemenke spremne za proklijavanje mogu pohraniti u uobičajeni hladnjak, ali ne više od dva dana, a onda počinju gubiti korisna svojstva.

Nekoliko recepata

Nudimo jednostavne recepte s dodatkom takvog sastojka.

Voćna salata s klicanim žitaricama

Za pripremu takve salate zalijepite sljedeće sastojke:

  • 100 grama sira (npr. Svježi sir ili vrhnje);
  • 1 Kiwi;
  • 1 banana;
  • 2 žlice meda;
  • 3 žlice sjemenki nara;
  • 3 žlice proklijane pšenice;
  • ½ limuna.
  1. Kivi i banane treba rezati na kockice.
  2. Pšenična zrna mogu se ostaviti cijela, a po želji mljevenje mlinom za meso.
  3. Pomiješajte narezani kivi i bananu s pšenicom, dodajte sir.
  4. Istisnite sok od limuna, pomiješajte s medom, začinite salatu smjesom, dobro promiješajte.
  5. Ukrasite jelo sjemenkama nara.

Salata od povrća

Da bi ova ukusna i lagana salata bila potrebna:

  • 100 grama mrkve;
  • 1 čajna žličica sojinog umaka;
  • 100 grama klijavih žitarica;
  • 3 žlice maslinovog ulja;
  • 100 grama zelene salate;
  • 3 žlice jabučnog octa;
  • ½ žličice senfa;
  • ½ tsp meda
  1. Listove salate ili narvite odrežite na male komadiće.
  2. Operite mrkvu i utrljajte na veliki rende.
  3. Zrna pšenice mogu se smrviti u miješalici.
  4. Sada napravi umak. Pomiješajte soja sos, senf, med, ocat od jabuka i biljno ulje.
  5. Dobro izmiješajte sve sastojke i začinite salatu dobivenim umakom, sve ponovno promiješajte. Gotovo!

Jedite pravo za održavanje zdravlja i ljepote!

Svi čuju o blagodatima pšeničnih klica, ali mnogi misle da je moda za nju došla sa Zapada - svi su opsjednuti zdravom prehranom. I to s pravom: mnoge zvijezde filmskih i šou biznisa javno govore o zdravstvenim dobrobitima pšeničnih klica, a prepoznato je da im to pomaže aktivno raditi i ostati u formi. U redu, ali pšenica je proždirana u Drevnom Istoku, i to ne samo jogiji, mudraci i duhovni učitelji su jeli, nego i ratnici i seljaci - takva hrana im je omogućila da uvijek ostanu snažni i izdržljivi, a nakon velikih opterećenja brzo vrate snagu,

Iscjelitelji drevne Indije i egipatski liječnici znali su o blagodatima pšeničnih klica, veliki Hipokrat ga je dodijelio svojim pacijentima, au Rusiji je dodan žitaricama, juhama i želeima od davnina, osobito rano proljeće, nakon hladnog vremena i nedostatka svježeg povrća i voća.

Fotografija: klijanje pšenice

Sastav i prednosti pšeničnih klica

Zašto je klijav pšenica tako korisna? U tome nema ništa posebno: vitamini C, E i skupina B; minerali - kalcij, natrij, magnezij, kalij, selen, mangan, bakar, fosfor, željezo, cink. Međutim, ona nije vrijedna samo u sastavu: glavna vrijednost pšeničnih klica je visoka biološka aktivnost korisnih i hranjivih tvari koje se u njoj nalaze.

Kada zrno počne klijati, aktivnost tvari sadržanih u njoj se povećava mnogo puta, a postotak vitamina i minerala u stanicama se dramatično povećava - to je snažan prasak biološkog života. Sve što je bilo u "spavajućem" stanju zrna prelazi u druge oblike: proteini se pretvaraju u aminokiseline, masti - u masne kiseline, a ugljikohidrati - u lako probavljive šećere, a sve je to u optimalnim omjerima.

Svojstva pšenične trave

Dajemo barem nekoliko primjera. Magnezij je potreban ženama "balzacke" dobi - zajedno s kalcijem sprječava razvoj osteoporoze. Bogati su mnogim proizvodima - na primjer, špinatom, ali u pšeničnim klicama je 5 puta više: trebate pojesti oko 400 grama špinata kako biste dobili dnevnu količinu magnezija, a pšenica samo 75 grama - možete je dodati u kašu ili salatu.

Nedostatak željeza je također tipično „ženski“ problem, a ne žele svi jesti govedinu - posebno je vegetarijancima teško napuniti zalihe željeza. Dovoljno da se pojede 100 grama pšeničnih klica dnevno kako bi se zaštitili od anemije: nećete morati apsorbirati odreske s krvlju - pšenica sadrži tri puta više aktivnog željeza. Usput, za asimilaciju željeza trebate vitamin C - morate jesti samo 50 grama pšeničnih klica dnevno da biste dobili istu količinu, koja sadrži 6 čaša soka od naranče.

Sva ta svojstva čine običan zrno čudesnim lijekom, međutim, da biste dobili rezultat, morate dugo jesti pšenicu - hrana ne djeluje tako brzo kao kemijski lijekovi, ali ne daje štetne nuspojave.

Fotografija: klijanje pšenice

Kako pšenične klice djeluju

Stručnjaci primjećuju da klijavost pšenice blagotvorno djeluje na slabe i starije osobe, radnike u tjelesnom i mentalnom radu, adolescente i dojilje. S dugotrajnom upotrebom poboljšava se rad organa i metabolizma, povećava opći tonus tijela i otpornost na bolesti, a po tijelu se javlja osjećaj snage i energije.

Koji drugi zdravstveni problemi rješavaju pšenične klice? Ima ih mnogo, ali možete ih nakratko navesti.

Rad praktično svih sustava, od endokrinog do reproduktivnog, stabiliziran je; tijelo postaje otpornije, može biti lakše podnijeti hladnoću, pa čak i kisik. Uklonjeni upalni procesi; ciste, wen, polipi, fibroids, fibroids i drugih tumora rastopiti i otići; poboljšava se probava i obnavlja crijevna mikroflora.

Proklijala pšenica djeluje kao snažan antioksidans, pomaže tijelu da se oporavi nakon uzimanja kemijskih lijekova, uklanja otrove, kolesterol i proizvode razgradnje. Zabilježeno je značajno poboljšanje vida, pa čak je i restauracija oštećene mrežnice obnovljena - već zbog toga valja redovito početi koristiti proklijanu pšenicu. Također je koristan za ljepotu: stanje kože se poboljšava, nokti se prekidaju, gubitak kose prestaje - postaju deblji i jači.

Općenito, korištenje pšeničnih klica pridonosi stjecanju stanja koje se naziva aktivna dugovječnost - poboljšava se kvaliteta života, a trajanje se povećava, ali postoji još jedan atraktivni "nuspojava": korištenje pšeničnih klica pomaže u uklanjanju viška kilograma.

Pšenica klijav za gubitak težine

Možete donijeti dvije opcije za prehranu. Prvi se smatra težim: 3 puta dnevno, 3 sata prije obroka, jedite 1 tbsp. mljevene pšenične klice i popiti čašu vode. Obroci - tri obroka dnevno: možete jesti voće, povrće, zelenilo, nemasnu ribu i meso - kuhano i malo po malo, kuhana jaja i kefir.

Opcija 2 - 2 žlice. mljevenom pšenicom 3 puta dnevno, također stisnutu vodu, ali 2 sata prije jela. U ovom utjelovljenju, proteinska hrana se ne preporuča - predlaže se jesti povrće, voće i druge proizvode biljnog podrijetla.

Možete odabrati opciju, fokusirajući se na blagostanje, i provesti tečaj prehrane, za 1-3 tjedna - to također ovisi o stanju tijela.

Možete izgubiti težinu bez posebne prehrane, ako se svaki dan dodaje u prehranu 2-3 žlice. klijanje pšenice - bolje u prvoj polovici dana. Žvakajte pšenicu koju trebate pažljivo - što duže jedete, to ćete postići više uspjeha.

Iz prehrane izvadite kolače, masnu hranu, slatkiše, dimljeno meso i druge štetne delicije; kada se težina vraća u normalu, možete pojesti po 1 žlicu pšenice. dnevno, dodajući različitim namirnicama - dobro se slaže s orasima i suhim voćem.

Možete pronaći mnogo recepata: pšenični kruh i palačinke peku se od pšenice, s njim se kuhaju kuhani polisci i pripremaju se kokteli, dodaju se u povrće i sokove. Naravno, bolje je da proklijanu pšenicu ne podvrgavate toplinskoj obradi - možete je držati u hladnjaku na jedan dan, ali onda biste trebali pripremiti novu seriju.

Kako klijati pšenicu

Postoji mnogo načina, ali najjednostavnije je proklijati žito u čaši, stavljajući cjedilo za čaj. Bolje je uzeti cjedilo ne od metala, nego iz ekološki prihvatljive plastike ili silikona, a pšenica je općenito proklivena u caklini, keramici ili staklenoj posudi.

Voda se uliva u čašu tako da dodiruje žitarice koje se uliju u sito (1 tbsp) - prethodno ih je potrebno isprati, a vodu treba mijenjati 3 puta dnevno. Nakon 2-3 dana pšenica obično klija. Uzimajući 3 šalice i 3 cjedila, možete dobiti svježu seriju svaki dan.

O šteti i kontraindikacijama pšeničnih klica

Može li pšenični klica štetiti? Da, ako ga ne kupite u ljekarni, već na tržištu: zrno je često kiselo i otrovne kemikalije mogu ući u tijelo.

Pšenične klice kontraindicirane su u slučajevima čira na želucu i dvanaesniku, alergije na gluten i djece mlađe od 12 godina. Slabost, vrtoglavica, plin i opuštenost stolice, koji se ponekad događaju na početku tečaja, obično nestaju za 2-3 dana. Inače, potrebno je prestati uzimati pšenične klice i posavjetovati se s liječnikom.

Autor: Gataulina Galina
Članak je zaštićen autorskim i srodnim pravima. Prilikom korištenja i ponovnog tiskanja materijala obavezna je aktivna poveznica na žensku stranicu www.inmoment.ru!

Oznake: pšenične klice, korist i šteta od pšeničnih klica

Povratak na početak odjeljka Zdravo tijelo.

Povratak na vrh Odjeća Ljepota i zdravlje

http://first-mama.ru/proroschennaya-pshenica-pol-za-dlya-zhenschin/

Pročitajte Više O Korisnim Biljem