Glavni Slatkiš

Riječ hrane

Riječ hrana u engleskim slovima (transliteracija) - eda

Riječ hrana sastoji se od 3 slova: a d e

Značenje riječi hrana. Što je hrana?

Hrana Skupna oznaka svih jela pripremljenih za ljudsku prehranu; sve što je jestivo. U stara vremena također - "jesti", "estva", "yad", "jela". U većini indo-europskih jezika ima isti korijen što znači "feed", "mamac"...

Kombinirani rječnik kulinarskih uvjeta

HRANA Kolektivno označavanje svih namirnica koje se pripremaju za prehranu ljudi; sve što je jestivo. U stara vremena također - "jesti", "stviya", "otrov", "jela". U većini indo-europskih jezika ima isti korijen što znači "feed", "mamac"...

Pokhlebkin V.V. Velika enciklopedija kulinarske umjetnosti

HRANA HRANA Hrana je bitan dio uravnotežene prehrane. Fran Lebowitz Recite mi što jedete, a ja ću vam reći tko ste. Anselm Briya-Savarin U slučaju većih problema, uskraćujem sebi sve osim hrane i pića.

Konsolidirana enciklopedija aforizama

Hrana (Art. Slavic food) - proces prehrane i sama hrana. Hrana je povremeni ili svečani obrok. Od davnina se u ruskoj kulturi stvara poseban duhovni odnos prema hrani.

Bezrukova V.S. Osnove duhovne kulture. - 2000

Hrana - može se pretpostaviti da su Židovi jeli dva puta dnevno i navečer (za ručak i večeru - Lk 14.12), ali doručak je također spomenut u Jn 21.4.9. Židovi nisu jeli s neznancima ili poganima (Mt 9,11; Gal 2,12), jer je jelo zajedno smatrano velikim činom prijateljstva...

Vikhlyancev V. Biblijski rječnik. - 1994

Hrana (posljednja) hrana (posljednja) Poslovice i izreke Rusija - starost (posljednja) * gostoljubivost (posljednja) * prijateljstvo (posljednja) * hrana (posljednja) * pravo (posljednja) * zlo (posljednja) * Lijenost (posljednja) * ljubav (posljednja) * pogreška (posljednja) * priroda (posljednja) * rad (posljednja) * govor...

Konsolidirana enciklopedija aforizama

Hrana umjesto bombi

Hrana umjesto bombi (Hrana a ne bombe) je neovisna skupina aktivista koji nisu međusobno povezani i koji dijele besplatnu vegansku i vegetarijansku hranu.

Jedite hranu (Is. LXVI, 17). Židovi su bili stranci za jelo i piće s Egipćanima, a Egipćani u stolu nisu komunicirali s Židovima. Egipćani ne mogu jesti i piti s Židovima, primjećuje svećenik. pisac, jer je to odvratnost Egipćanima (Post. XLIII, 32).

Biblijska enciklopedija. - 2005

štapići za jelo

Prilikom uzimanja hrane s štapićima, palme uvijek trebaju biti usmjerene prema dolje. Okretanje ruke s zglobom i dlanom prema gore smatra se nekulturnim. Kinezi tradicionalno jedu rižu iz zdjele.

Hashi - drvene, koštane ili plastične štapiće okruglog ili kvadratnog poprečnog presjeka s konusnim ili piramidalnim rubom, najčešće jednokratne uporabe (varibis).

Japan od A do Z. - 2009

Pravopisni rječnik. - 2004

Rječnik morfema. - 2002

Sindrom noćne hrane

Sindrom noćne hrane - (Stunkard, Grace, Wolf, 1955.) - bogat obrok u kasnim večernjim satima, često rezultirajući pretilošću. U isto vrijeme, u večernjim satima, raspoloženje se pogoršava, povećava se tjeskoba i razdražljivost, a apetit se povećava.

Zhmurov V.A. Veliki rječnik pojmova o psihijatriji

Sindrom noćne hrane (Stunkard, Grace, Wolf, 1955) obilan je obrok kasne večeri koji može dovesti do razvoja pretilosti. Istodobno s povećanjem apetita, u istim večernjim satima, pacijenti se osjećaju gore, anksioznost se povećava...

Primjeri uporabe riječi hrana

Sva je hrana kuhana pred njegovim očima, kao i prije ostalih sudionika blagdana.

Iz života · Svi · Ljudi · Zvijeri · Stvari · Hrana · Događaji · Incidenti · Postignuća · Arhiva.

Također je rekla da joj se u Rusiji svidjelo sve, ali hrana joj je najviše pogodila.

Sada tinejdžeri imaju iPads, iPhone, internet, tenisice, sjajnu hranu.

Ako se hrana pretvori u problem, možda je vrijedno povezati psihologa?

Ovdje su bila poznanstva s prekrasnim ljudima, ukusna hrana i sjajne igre.

Imamo sjajne kuhare, a hrana ovdje je jednostavno prekrasna, a gosti mogu posjetiti i pašnjak.

http://wordhelp.ru/word/%D0%B5%D0%B4%D0%B0

Hrana je to

Po prirodi hrane koja se koristi u životu, svi živi organizmi dijele se na autotrofne i heterotrofne. Anorganski spojevi - CO2, H2O i drugi - služe kao glavna hrana za autotrofne organizme (većina biljaka), koji ih sintetiziraju kroz fotosintezu ili kemosintezu organskih tvari: bjelančevine, masti, ugljikohidrate, koji su sastojci hrane za heterotrofne organizme (brojne biljke, sve gljive, životinje i čovjek). Osim proteina, masti i ugljikohidrata, heterotrofni organizmi zahtijevaju vitamine, nukleinske kiseline i elemente u tragovima.

Životinje se dijele na biljojedi (krava, slon), jedu biljnu hranu, zvijeri (grabežljivci: vuk, lav), hrane se uglavnom hranom za životinje, i svejedi (medvjed).

Hrana za kućne ljubimce je često umjetno stvoren kompleks svih tvari potrebnih životinji, kao što su hrana za životinje, hrana za pse i mačke ili hrana za akvarijske ribe.

Hrana u ljudskom životu

Hrana je jedan od stupova u životima ljudi kao izvor energije za život tijela. Ljudi obično jedu od 1 do 5 puta dnevno. Glavna jela u Rusiji nazivaju se doručak, ručak, večera. Skup, vrijeme, mjesto i imena obroka uvelike se razlikuju u različitim regijama.

Prehrambeni proizvodi

Prehrambeni proizvodi - proizvodi u prirodnom ili prerađenom obliku, koje ljudi koriste za hranu (uključujući dječju hranu, dijetetske proizvode), flaširanu vodu za piće, alkoholna pića (uključujući pivo), bezalkoholna pića, žvakaće gume, kao i prehrambene sirovine, prehrambenih dodataka i dodataka prehrani.

Proizvodnja i vađenje hrane

Vađenje hrane:

Prerada hrane

Vrste obrade: čišćenje, rezanje, mljevenje, kuhanje, sušenje, soljenje, sušenje, prženje, dekapiranje, konzerviranje i, konačno, pakiranje i pakiranje.

Nakon prerade prirodnih proizvoda dobivaju se prehrambeni proizvodi:

Prehrambeni proizvodi su obično pogodni za dugotrajno skladištenje. To se ne odnosi na neprerađene proizvode čiji je rok trajanja obično ograničen.

kuhanje

Prije jela se obično kuhaju prehrambeni proizvodi. Također se prakticira sirova hrana, tj. Jedenje hrane bez prethodnog kuhanja.

Najčešće vrste kuhanja kao što su kuhanje, prženje, kuhanje, pečenje.

Vrste kulinarske prerade hrane

Kemijski sastav hrane

proteini

ugljikohidrati

makronutrijenti

Elementi u tragovima

Prema suvremenim podacima, više od 30 mikroelemenata smatra se bitnim za vitalnu aktivnost biljaka i životinja. Među njima (abecednim redom):

vitamini

probava

Duhovna hrana

Mnoge religije i filozofije govore o "duhovnoj hrani" i njenom najvažnijem značenju u savršenstvu ličnosti, njegovom skladnom razvoju. Pod različitim uvjetima, različiti narodi imaju ovaj koncept: prana u hinduizmu, budizam, Qi u kineskoj filozofiji, ambrozija (mitologija) u drevnoj religiji itd.

Vidi također

reference

izvori

književnost

  • Freudenberg O. Semantika hrane: liturgija // O. Freidenberg Poetika radnje i žanr M., 1997, str. 53-67

Zaklada Wikimedia. 2010.

Pogledajte što je "Hrana" u drugim rječnicima:

HRANA - Crkva. kada, možda, ili nešto. Hrana otrina Bog njihov narod? II. HRANA žene. hrana usp. radnja na. Ch. tamo yasti; jesti usta, za zasićenje i asimilaciju, otrov. Bezubi nije hrana, već košulja. Cijeli dan odlazi hrana i piće. | Hrana, idi psk. Eva Wed... Dahl Rječnik. T

HRANA - Crkva. kada, možda, ili nešto. Hrana otrina Bog njihov narod? II. HRANA žene. hrana usp. radnja na. Ch. tamo yasti; jesti usta, za zasićenje i asimilaciju, otrov. Bezubi nije hrana, već košulja. Cijeli dan odlazi hrana i piće. | Hrana, idi psk. Eva Wed... Dahl Rječnik. T

HRANA je bitan dio uravnotežene prehrane. Fran Lebowitz Recite mi što jedete, a ja ću vam reći tko ste. Anselm Briya Savarin U slučaju velikih problema, uskraćujem sebi sve osim hrane i pića. Oscar Wilde Želudac prosvijetljene osobe ima...... konsolidiranu enciklopediju aforizama

hrana - obrok; hrana, hrana, hrana, hrana; posuda, promjena, posluživanje, kućica, doza, doza, porcija, dio, dijeta; okus, okus, jesti. Ručak, doručak, užina, večera, užina. Posljednja večera Sri, Pogledajte... rječnik sinonima

hrana - n., g., upotr. često morfologija: (ne) čega? hrana, što? jesti, (vidjeti) što? jela od? hrana, što? o hrani 1. Hrana je ono što jedu, jedu, služe na stolu. Monotonna, raznovrsna hrana. | Nema hrane u kući! | Nakon masne hrane uvijek...... Dmitriyev Objašnjenje

HRANA - HRANA, hrana, pl. ne, žensko 1. Isto kao i hrana. Bogata i ukusna hrana. 2. Akcija na ch. postoji. Kada jedete, razgovor je loš. Objašnjavajući rječnik Ushakov. DN Ushakov. 1935 1940... Ushakov objašnjavajući rječnik

HRANA - HRANA, s, ženka. 1. vidjeti 1. 2. Isto kao i hrana (u 1 vrijednosti). Ukusan, hranjiv e. Ozhegov rječnik. SI Ozhegov, N.Yu. Shvedova. 1949. T

hrana - kolektivna oznaka svih kuhanih za prehranu ljudi; sve što je jestivo. U starim danima također jesti, astva, iad, jela. Većina indo-europskih jezika ima isti korijen što znači hrana, mamac,...... kulinarski rječnik

hrana - hrana, grickanje, gutanje, jelo, željezo. apsorpcija, šala obrok je visok. jede, uobičajen. perekuska, uobičajen. jede, uobičajen. smanjena. proždire, sleng, nepristojan ZHRACHKA JAICE, snacking i snacking IS / jelo i jelo,...... Rječnik-tezaurus sinonima ruskog jezika

hrana - EDA1, s, w Prehrambeni proizvod, hrana, to. koristi se kao hrana, ima određeni okus, nutritivnu vrijednost i neophodna za vitalnu aktivnost osobe, životinje ili živog bića, koju kuhaju neki ljudi. way or...... Objašnjavajući rječnik ruskih imenica

jesti - jesti, la, lo; Nesov. uobičajen. mnogokr. k je 1 (u jednoj vrijednosti)... Mali akademski rječnik

http://veter.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/913157

Hrana je to

Hrana (hrana) - ono što jedu, što jedu [1] - bilo koja supstanca [2], pogodna za jelo i pijenje živih organizama za obnavljanje energije i potrebnih sastojaka za normalan tijek kemijskih metaboličkih reakcija: bjelančevine, masti, ugljikohidrati, vitamini, minerali i elementi u tragovima. Hranjive tvari ulaze u živi organizam, gdje ih apsorbiraju stanice kako bi proizvele i akumulirale energiju, podržale vitalne aktivnosti, te osigurale procese rasta i sazrijevanje. Obično se hrana podrijetlom dijeli na biljke i životinje. U odnosu na prehranu domaćih životinja, pojam hrane je široko rasprostranjen i korišten. Područje ljudske djelatnosti vezano uz kuhanje naziva se kuhanje (kuhinjski obrt).

Glavna svrha hrane je biti izvor energije, obnovljivi materijali i "građevni materijal" za organizam, međutim, čimbenik primanja zadovoljstva (zadovoljstva gladi) iz hrane također je važan čimbenik u ljudskoj prehrani.

Povijesno gledano, ljudi su svoje prehrambene potrebe osiguravali na nekoliko glavnih načina: lov, skupljanje i poljoprivredna proizvodnja. Danas, prehrambena industrija ispunjava većinu svjetske potrebe za hranom.

Sadržaj

Hrana živih organizama

Po prirodi hrane koja se koristi u životu, svi živi organizmi dijele se na autotrofne, heterotrofne, miksotrofne. Anorganski spojevi - CO2, H2O i drugi - glavna su hrana za autotrofne organizme (većina biljaka), koji ih sintetiziraju putem fotosinteze ili kemosinteze organskih tvari: proteina, masti, ugljikohidrata, koji su sastojci hrane za heterotrofne organizme. Osim proteina, masti i ugljikohidrata, heterotrofni organizmi trebaju vitamine, nukleinske kiseline i elemente u tragovima.

Životinje se dijele na biljojedi (npr. Kravu, slona), jedu biljnu hranu, grabežljive grabežljivce i čistače (npr. Vuk, lav), polifagu i svejeda (npr. Medvjed, muškarac).

Hrana za domaće životinje (hrana) često je umjetno stvoren kompleks mnogih tvari potrebnih životinji, kao što su hrana za životinje, hrana za pse i mačke ili hrana za akvarijske ribe.

probava

Probava je složen fiziološki proces u tijelu koji osigurava probavu hrane i njezinu asimilaciju u stanicama. Tijekom probave, makromolekule hrane pretvaraju se u manje molekule, osobito razgradnju biopolimera hrane u monomere. Ovaj proces se provodi uz pomoć probavnih enzima.

Proces probave može biti popraćen raznim poremećajima u tijelu, kako bi se spriječilo korištenje jedne ili druge prehrane.

Kemijski sastav hrane

Tipično, hrana sadrži mješavinu različitih komponenti, ali postoje vrste hrane koje se sastoje od jedne komponente ili njezine prividne dominacije, na primjer ugljikohidratne hrane. Hranidbena vrijednost hrane određena je prije svega energijom i biološkom vrijednošću njegovih sastojaka, kao i proporcijama pojedinih vrsta komponenata u njihovoj ukupnoj količini.

proteini

Proteini su organske tvari visoke molekulske mase koje se sastoje od vezanih peptidnih veza alfa-aminokiselina. U živim organizmima aminokiselinski sastav proteina određen je genetskim kodom, dok sinteza u većini slučajeva koristi 20 standardnih aminokiselina. Mnoge njihove kombinacije pružaju širok raspon svojstava proteinskih molekula. Osim toga, aminokiseline u sastavu proteina često su podvrgnute post-translacijskim modifikacijama koje se mogu pojaviti prije nego što protein počne obavljati svoju funkciju, te tijekom "rada" u stanici. Često u živim organizmima, nekoliko molekula proteina formira kompleksne komplekse, na primjer, fotosintetski kompleks.

Masti, ili kemijski gledano, trigliceridi su prirodni organski spojevi, puni esteri glicerola i monobazičnih masnih kiselina (uključeni u klasu lipida). Uz ugljikohidrate i proteine, masti su jedan od glavnih izvora energije za sisavce, jednu od glavnih komponenti prehrane. Emulzifikacija masti u crijevu (nužan uvjet za njihovu apsorpciju) provodi se uz sudjelovanje soli žučnih kiselina. Energetska vrijednost masti je oko 2 puta veća od ugljikohidrata, uz njihovu biološku dostupnost i zdravu apsorpciju u tijelu. U živim organizmima, masti (lipidi) obavljaju važne strukturne, energetske i druge vitalne funkcije u sastavu staničnih membranskih formacija i subcelularnih organela. Biljne masti obično se nazivaju uljima. Osim toga, u kuhanju se životinjska mast (dobivena od životinjskog mlijeka) naziva i maslac. Također, u prehrambenoj industriji, čvrste masti dobivene transformacijom (hidrogeniranjem ili hidrogeniranjem) biljnih ulja nazivaju se salomama, margarinom, kombiniranom masnoćom ili namazom.

U biljkama se masti nalaze u relativno malim količinama, osim uljarica, u kojima sadržaj masti može biti veći od 50%. Zasićene masti razgrađuju se u tijelu za 25-30%, a nezasićene masti se dijele u potpunosti.

Životinjske masti najčešće sadrže stearinsku i palmitinsku kiselinu, nezasićene masne kiseline uglavnom predstavljaju oleinska, linolna i linolenska kiselina. Fizikalno-kemijska i kemijska svojstva ove kategorije masti uvelike su određena omjerom zasićenih i nezasićenih masnih kiselina u njihovom sastavu.

ugljikohidrati

Ugljikohidrati su vrlo opsežna klasa organskih spojeva, među njima i tvari s vrlo različitim svojstvima. To omogućuje ugljikohidratima obavljanje različitih funkcija u živim organizmima. Spojevi ove klase čine oko 80% suhe mase biljaka i 2-3% mase životinja [3]. Životinjski organizmi nisu u stanju samostalno sintetizirati ugljikohidrate iz anorganskih tvari. Dobivaju ih iz biljaka s hranom i koriste ih kao glavni izvor energije dobivene u procesu oksidacije. Tako u dnevnom obroku ljudi i životinja prevladavaju ugljikohidrati. Biljojedi dobivaju škrob, vlakna, saharozu. Predatori dobivaju glikogen s mesom. Za ljude su glavni izvori ugljikohidrata iz hrane: kruh, krumpir, tjestenina, žitarice, slatkiši. Čisti ugljikohidrati je šećer. Med, ovisno o podrijetlu, sadrži 70-80% glukoze i fruktoze.

U živim organizmima ugljikohidrati obavljaju sljedeće funkcije:

  1. Strukturne i pomoćne funkcije. Ugljikohidrati su uključeni u izgradnju različitih potpornih struktura. Stoga je celuloza glavna strukturna komponenta biljaka stanične stijenke, hitin obavlja sličnu funkciju u gljivama, a također osigurava krutost partizana egzoskeleta [3].
  2. Zaštitna uloga u biljkama. Neke biljke imaju zaštitne formacije (šiljci, bodlje itd.) Koje čine stanične stijenke mrtvih stanica.
  3. Plastična funkcija. Ugljikohidrati su dio kompleksnih molekula (na primjer, pentoze (riboza i deoksiriboza) sudjeluju u konstrukciji ATP, DNA i RNA) [4].
  4. Funkcija energije. Ugljikohidrati služe kao izvor energije: oksidacija 1 grama ugljikohidrata oslobađa 4,1 kcal energije i 0,4 g vode [4].
  5. Funkcija pohrane. Ugljikohidrati djeluju kao hranjivi sastojci: glikogen u životinjama, škrob i inulin u biljkama [3].
  6. Osmotska funkcija. Ugljikohidrati su uključeni u regulaciju osmotskog tlaka u tijelu. Dakle, krv sadrži 100-110 mg /% glukoze, osmotski tlak krvi ovisi o koncentraciji glukoze.
  7. Funkcija receptora. Oligosaharidi su dio receptorskog dijela mnogih staničnih receptora ili molekula liganda.

Metabolizam ugljikohidrata u ljudi i viših životinja sastoji se od nekoliko procesa [5]:

  1. Hidroliza (cijepanje) u polisaharidima gastrointestinalnog trakta i disaharidima hrane do monosaharida, nakon čega slijedi apsorpcija iz crijevnog lumena u krvotok.
  2. Glikogenogeneza (sinteza) i glikogenoliza (razgradnja) glikogena u tkivima, uglavnom u jetri.
  3. Aerobni (pentozni fosfatni put oksidacije glukoze ili pentozni ciklus) i anaerobna (bez potrošnje kisika) glikoliza su načini razdvajanja glukoze u tijelu.
  4. Transformacija heksoze.
  5. Aerobna oksidacija produkta glikolize - piruvat (završni stupanj metabolizma ugljikohidrata).
  6. Glukoneogeneza - sinteza ugljikohidrata iz sirovina koje ne sadrže ugljikohidrate (piruvična, mliječna kiselina, glicerin, aminokiseline i drugi organski spojevi).
http://wikiredia.ru/wiki/%D0%95%D0%B4%D0%B0

Hrana je to

Hrana je ona bez koje je ljudsko postojanje nemoguće: prvo, opskrbljuje tijelo materijalima za njegov rast i oporavak, a drugo, izvor energije koji se može pretvoriti u toplinu i rad. Tvari koje ne mogu služiti nijednoj od tih funkcija mogu imati korisno mjesto u hrani, ali nemaju pravo smatrati ih stvarnom hranom. Takve se tvari nazivaju okusom i, na primjer, u
čaj i kava.


Čovjek stalno komunicira s vanjskom okolinom, s okolnom prirodom. Okoliš utječe na osobu, mijenja je. Čovjek, pak, mijenja vanjsko okruženje, prilagođava ga svojim potrebama, spoznaje i redizajnira prirodu.
"Najosnovnija veza životinjskog organizma s okolnom prirodom je povezivanje kroz poznate kemikalije, koje moraju neprestano ulaziti u sastav tog organizma, tj. Kroz hranu", napisao je akademik Ivan Petrović Pavlov.
Hrana također treba sadržavati i vodu koju pijemo. Voda služi kao materijal za izgradnju stanica i tkiva; bez nje ne mogu se odvijati kemijski procesi u tijelu.
Naša hrana se sastoji od hranjivih tvari. To su proteini, masti i ugljikohidrati. Ove tvari su izvanredne po tome što sve sadrže jedan od najčešćih elemenata na zemlji - ugljik.
Sastav hrane uključuje i mineralne soli i vitamine. Međutim, nije dovoljno da hrana zadovoljava vitalne potrebe tijela. Hrana bi trebala imati adekvatan učinak na okusne pupoljke, tj. Biti ukusna i odgovoriti na utvrđene ideje o izgledu, okusu, mirisu, svojstvenom određenom proizvodu.

http://procook.ru/articles.php?do=75

Hrana je to

Imenica, neživ, ženski spol, 1. deklinacija (tip deklinacije 1d - prema klasifikaciji A. Zaliznyak); obrasci pl— h) pretpostavljeni ili neiskorišteni.

izgovor

  • MVP: []da]

Semantička svojstva

vrijednost

  1. što jedu; hrana, hrana ◆ Stražar i stražar i hrana za kriminalca u kuhinji odlaze u palaču. L.N. Tolstoj, "skupo", 1890. (citirano iz Wikiteki)
  2. proces uzimanja hrane to Štetno je razgovarati dok jedete. Before Ruke prije jela.
  3. jelo [3], hrana in Putin je kanadska hrana.

sinonimi

  1. hrana, hrana, hrana, hrana, grub (gruba), grub (grubo-zanemareno)
  2. hrana, obrok, hranjenje, jelo; joker: apsorpcija hrane
  3. jelo [3], hrana

suprotnosti

avet

Seppuku

Srodne riječi

  • imenice: jede
  • pridjevi: jestivi, kaustični
  • Glagoli: jesti, jesti, jesti, jesti, jesti, jesti
  • prilozi: kaustična
  • vlastita imena: mesojed
  • Prezime: Griboyedov, mesojedi, ostaci
  • toponimi: Edom, Edomsha?, Myasoedovo
  • pr imenice: hrana; hranitelj, jede; jetkost; zade, jagging, zabada, snack, ručak, večera, ručak, večera, komadići, ostaci, jesti, jesti, jesti, jesti, jesti, jesti; rakun, potkorak, muha pauk; knjiški moljac, knjiški moljac, knjiški moljac, knjiški moljac, svejedi, svejedi, losion kanibal, kanibal, kanibalizam, molojid, mravinjak, muhar, muha, sushied, sushiedka, Su shiedism, biljojed, mesožder, blasfemija, parazit, parazit, parazitizam, jedenje jaja
  • pridjevi: kaustična, jestiva, jedeći; pojeden jede, jestive, jestive; uvjetno jestivo; omnibus, ogovaranje ne-emetićni, neoocitogeni, mesožderi, polu-pojedeni, polu-pojedeni, polu-pojedeni, polu-pojedeni, polu-pojedeni, polu-jestivi, ptičji, ptičji, biljoživi, ​​pasji jesti, parazit Dov, parazit, parazit, parazit, tromjesečnik, jede se četvrtina, jede jaja
  • Jesti, jesti, jesti, jesti, jesti, jesti, jesti, jesti, jesti, jesti, jesti, jesti, jesti, jesti, jesti, jesti, jesti, jesti, jesti, jesti, jesti, jesti, jesti, jesti, jesti, jesti, jesti, jesti, jesti, jesti, jesti, jesti, jesti prejesti, prejesti, pojesti, pojesti, pojesti, prejesti, prejesti, prejesti jesti jesti, jesti, jesti, jesti, jesti, sjediti, ostati; parazitira, parazitira
  • Zajednice: jelo, jelo, jelo, jelo, jelo, jelo, pothranjeno, pothranjeno, pothranjeno, pothranjeno, jelo, jelo, jelo, jelo, jelo, jelo, jelo, jelo, jelo, jelo, jelo, jelo, jelo, jelo, jelo, jelo, jelo, jelo jeo, jela, jela, jela, jela, jela, jela, ostala; parazit, parazit, parazitski, parazitski
  • jede, jede, jede, jede, jede, jede, jede, jede, jede, jede
  • prilozi: kaustična; nije kratko; nagrizajuće, nepravedno, nejestivo, jestivo; svejedi, govnoeda, paranoidni, nejestivi, jedući insekti, ne konzumirajući, bezobzirno, ne-pohlepno, mesožder, govnoedo, biljožderan, zlo

etimologija

Ona dolazi iz glagola je, dalje od praslava. * ědmí, od mačke. između ostalog dogodilo se: st.-slava., mi,,sti, ruski jesti, jesti, na ukrajinskom. ї ї...... jesti, jesti, bolg. jam, serbohorv. jem, jesti, slovenski. jė́m, jė́sti, češki jím, jíst, slovački jem, jesť, poljski jem, jeść, v.-lokva, n.-lokva jěm, jěsć

http://ru.wiktionary.org/wiki/%D0%B5%D0%B4%D0%B0

Hrana je to

Nemojte napraviti kult hrane!

hrana - sve što neopozivo gurate u veliku rupu na prednjoj strani glave.

Čak i voda se odnosi na to - ako nije destilat, onda je, zahvaljujući mikroorganizmima, svaka šalica vode malo juhe.

Sadržaj

Postoje dvije vrste hrane: odresci i kotleti, sve ostalo - ili modifikacija tih dviju vrsta ili kompostni aditiv.

odresci

Bilo koje meso u obliku jednog komada: odrezak, šnicla, šašlik, kotlet, itd., Piletina i riba također su ovdje.

kotletima

Što je napravljeno od prerađenog prerađenog mesa: od hamburgernih kotleta do pašteta i okruglica; ovdje pripadaju i pilav i drugi kroshevo.

aditivi

"To je teško jestivo", reče oči;
"Loše miriše", reče nos;
"Može biti zadovoljavajuće", reče izgladnjeli mozak;
"Do đavola s njim, glavna stvar je piti čaj", reče želudac, koji je patio od hrane. I samo je crijevo tiho plakalo.

  • Povrće - nedovršeno meso: trava koju su zaboravili zabiti u kravu kako bi biljka postala dio životinje. Mala količina kalorija iz biljne hrane trebala bi biti pohranjena u biljojedima kako bi nam dali visokokalorični proizvod u obliku mesa. Često se koristi kao prilog, jer je dovoljno jesti samo jedno meso, a potrebno je nešto zasjeniti njegovim okusom. Neki radije jedu samo ovo, bez hrane.
  • Gljive - puno bjelančevina, ali sjedenje na nekim gljivama se ne preporuča, a oni su čudni;
  • Ostale proteinske namirnice - na primjer, mliječni proizvodi: sirevi nose tisuće bjelančevina, ali kao osnova prehrane oni su loši, stoga su također i aditivi.
  • Zapravo, prehrambeni aditivi - sve vrste poboljšivača hrane, dizajnirani da ili povećaju mogućnost njegove uporabe ili da ih učine još hladnijim i poželjnijim - u obliku začina, na primjer. Biljke u prirodnoj selekciji nakupile su sokove koji uzrokuju paljenje u ustima, suze iz očiju, oštre mirise, ako samo životinje shvate da ih se ne može jesti, izići će na stranu, a onda se pojavio čovjek, nazvao ga začinom i začinima i aktivno jede unatoč tisućljećima radova prirode.
  • Cuga - dobro, alkohol također nosi energetsku težinu, ali, očito, to nije njegova glavna svrha.

Kuharice se najbolje prodaju. Na drugom mjestu su knjige o dijetama - kako ne jesti ono što ste upravo naučili kuhati.

Sa stajališta fiziologije, sva hrana izgleda kao skup hranjivih tvari i dodatnih tvari; prvi od njih nosi osnovno značenje hrane, a drugo samo neke od naših potreba.

Sahara

Ugljikohidrati - glavna energetska valuta svakog živog organizma, vrsta ulja. Svako tkivo svakog organa svakog živog bića potrebno je za energiju koja se troši na životne procese. Glavna zamjena je glukoza, koja se ponekad može zamijeniti dolarom uz jednostavniji komad poput acetona.

To je kao ulje na kišni dan. Oni daju maksimalne ispušne plinove kad ih odlažu, ali još uvijek ih pokušavate zbrinuti, lol.

proteini

Protein se sastoji od bilo kojeg živog bića, a to su prilično složene tvari koje se još uvijek moraju pokušati razgraditi na jednostavnije (aminokiseline) - i na to se troši energija. Od aminokiselina, tijelo se prvo gradi, jer ih je još teže sintetizirati, a sa suviškom se onda prerađuje u čistu energiju, što daje malo povećanje naboja u usporedbi s masti i ugljikohidratima.

Jedem za život. A neki žive za jelo.

Ako jedete kao stoka, onda ništa dobro od toga neće doći. Neadekvatna kultura hrane djelomično ugrožava gotovo polovicu najčešćih smrtonosnih bolesti, pa se i normalnoj osobi preporučuje da slijedi određena pravila.

Vrijedi shvatiti da su bilo kakvi ekstremi, bez obzira da li ste nepokolebljivi jedeći meso ili tvrdoglavi vegan, štetni: smrtnost među onima koji konzumiraju previše mesa korelira s onima koji ga uopće ne jedu. [1] Prijateljstvo osvaja zlatnu sredinu.

Sigurna hrana

“Kameno doba. Dvije osobe sjede u pećini i peku mamuta. Jedan kaže drugom: "Nešto nije u redu - zrak i sve ostalo je ekološki čisto, a sve što jedemo je prirodno, organsko, ali iz nekog razloga nitko ne živi duže od trideset."
Nikada u povijesti čovječanstva ljudi nisu živjeli tako dugo kao u modernim razvijenim zemljama. Nikada nismo imali tako siguran obrok. Za zastrašivanje ljudi potreban je ogroman broj neosnovanih horor priča, poput onih koje su ispričane na programu, a zatim 10 puta skuplje nego obično, kako bi im se prodala "sigurna" hrana s besmislenim etiketama.
..Ne treba se bojati »kemije«, već »biologije« - patogenih mikroorganizama koji se precizno liječe konzervansima.

http://encyclopatia.ru/wiki/%D0%95%D0%B4%D0%B0

Hrana je to

Jeste li ikada pomislili da hrana nosi informacije o svijetu našim stanicama? Vitamini, minerali, aminokiseline - slova, brojevi, šifre koje treba dešifrirati pomoću enzima, hormona i drugih sustava.

Što je bogatija prehrana, što je više okusa, boja i hranjivih tvari, bogatiji i raznolikiji svijet, njegove boje i mogućnosti pojavljuju se pred našim sustavom, to je slika potpunija.

S druge strane, loša prehrana u našem sustavu stvara glad za informacijama.

Naš sustav regulira procese probave samostalno, bez našeg znanja. No, sustav je tako pametan i fleksibilan da se može uskladiti s našim potrebama, mogućnostima i trenutnim zadacima. Uređivanjem dugotrajnog gladi šaljemo signal ovom sustavu.

Pretpostavimo da osoba posti, čisti ili gladuje, ali to ne nadoknađuje prakticiranjem molitve, yoge i meditacije. Nije ispravno konfigurirano. Tada sustav najvjerojatnije tumači ono što se događa kao činjenicu da su teška vremena došla van. Rat, glad, nestašica. Dobivši takav signal, tijelo mora potpuno restrukturirati svoj rad kako bi se zaštitilo. On usmjerava svu životnu podršku u korist samo vitalnih organa, organa bez kojih ne može preživjeti. Kao rezultat, metabolizam se usporava, povećavaju se rezerve masnog tkiva, proizvodnja kolesterola i inzulina. To jest, iz svega što dolazi u ovom načinu, tijelo proizvodi masnoće za pluća, kolesterol kako bi zaštitilo krvne žile i arterije, inzulin koji hrani mozak.

Dugoročna ograničenja prehrane u odsutnosti "moralne naknade" i pravog raspoloženja vjerojatno će donijeti nevolje. Ali kad osoba posti s pravim stavom, tada sustav čita pozitivne informacije i kao rezultat zaključuje da je situacija sigurna. Ono što se događa potrebno je za pročišćavanje i transformaciju.

Zašto molitva, yoga, pranayama, meditativne prakse pomažu u podešavanju? Jer to su tehnike za primanje pranskih informacija, suptilne i nevidljive, ali još uvijek hrane.

Razmislite o tome koje podatke svakodnevno šaljete u sebe, kada jedete i kada ne jedete? Sve je mirno ili postoje prekidi u isporukama - trebamo li se nagomilati? Što u svijetu ima mnogo mogućnosti ili nedostatka? Možete li uživati ​​u raznolikosti ili se trebate zalijepiti u slučaju atomskog rata?

Zapamtite da jedete drugačije i ispravno čistite, šaljete signal vašem sustavu da je sve dobro, svijet je bogat i raznolik, postoji mnogo boja i emocija, a na mentalnoj razini sustav razumije da postoje mogućnosti za ostvarenje i transformaciju u svijetu.

Probava je usko povezana s našom emocionalnom sferom. Slučajno ne kažemo „ne probavljam“ kad se prisjetimo neugodnih situacija, ljudi ili hrane. Mnogi moderni znanstvenici čak vjeruju da crijeva imaju vlastiti mozak i živčani sustav.

Loše ili dobro - trebamo emocije. Svi smo došli na ovaj svijet kako bismo ih ponovno proživjeli, preispitali i, naposljetku, transformirali ih i sebe. Emocije su ista hrana, samo mršava. Uz pomoć emocija, mi “probavljamo” (i prihvaćamo) ili “ne probavljamo” (i ne prihvaćamo) sve važne informacije za sebe. Kada nešto ne možemo prihvatiti, kada doživimo negativne emocije, nervozni smo, doživljavamo, onda postavimo sustav za probavu. Stoga, hrana koja se uzima u lošem raspoloženju, neprikladno mjesto, okružena lošim ljudima, iz loših ruku, itd. ima male šanse da bude naučena.

Grube, vidljive ili opipljive informacije u obliku hrane, raspoloženja, atmosfere, emocija samo su vrh ledenog brijega. S hranom naše tijelo prima mnogo suptilnijih podataka, neopipljivih i nevidljivih.

Vjerojatno ste primijetili da se ista hrana koju pripremaju različiti ljudi razlikuje ne samo po ukusu i osjećajima u želucu, već i po tome kako mijenja raspoloženje. Pojeli smo nešto i odjednom smo se osjećali teškim u želucu i glavi, nije bilo jasno odakle potiču depresivna raspoloženja i čudne misli. Ili, naprotiv, jeli i... dobro!

Činjenica je da se uz hranu prenosi i raspoloženje osobe koja ga je pripremila. Ako kuhar nije baš čist, proći ćete bakterije iz njegovih ruku. Čistoća se također očituje u mislima. Na primjer, tijekom pripreme osoba bila je agresivna, nezadovoljna, psujući glasno ili mentalno. Onima koji će jesti ovu hranu će se dati osjećaji i kvalitete te osobe. Kuhar nije zdrav i nije skladan - pojest ćete taj sloj informacija.

Zbog toga mudrac Vagbhata u drevnoj ayurvedskoj raspravi Ashtanga Hriday daje sljedeće preporuke:

U različitim kulturama postoje različite tehnike koje vam omogućuju podešavanje prehrane. To nisu samo pranja, nego molitve, mantre, postavke, meditacije. Ove akcije omogućuju vam da smirite um i prilagodite psihu na skladan način. Štoviše, oni su u mogućnosti "prepisati" suptilne informacije sadržane u hrani tijekom kuhanja.

Autor poznate ayurvedske rasprave, Wagbhata predlaže sljedeće:

Znamo pravilo iz djetinjstva: "operite ruke prije jela". Ali zašto mudrac Vagbhata savjetuje da se izvede puna obrana? Ili barem oprati noge, ruke i lice?

Činjenica je da je naše tijelo izvor toksina. Noću, on samo-čisti i uklanja otpad kroz crijeva i kroz pore kože. Zato Ayurveda inzistira da je nakon noćnog sna, kao i nakon pražnjenja crijeva, ablacija vitalna. I ni u kojem slučaju ne smijete dirati hranu bez čišćenja. Osim toga, ako se ujutro ne tuširate i ne isperete toksine, onda od 9 do 10 ujutro, toksini otpušteni znojem ponovno će se apsorbirati kroz kožu i otrovati tijelo. To se događa zato što se u ovom trenutku aktivira Pitta dosha (elementi vatre), a time i međustanična probava i sposobnost tijela da apsorbira tvari kroz kožu.

Na suptilnijoj razini, noću dok spavamo, pod utjecajem smo energije tamagune (neznanja). To se očituje u činjenici da u snu ne osjećamo ništa, ne vidimo, ne čujemo, ne želimo, ne težimo ni za čim. Takvo stanje svijesti je neophodno da se tijelo oporavi. Ali ujutro ćemo se suočiti s drugim zadacima. Važno je naštimati na njih, a to se može učiniti samo čišćenjem tijela i uma od noćnih procesa. To jest, tuširanje i molitva, meditacija ili postavljanje.

Ništa strašno neće se dogoditi ako ujutro ustanete i, bez ikakvog posla, pojedete doručak i odete na posao. Nedostaci koji su se akumulirali za jučer i preko noći ostat će u tijelu. A život će se činiti malo manje lakim i malo beznadnijim. Raspoloženje će biti malo manje radosno, događaji iz vlastitog života - malo manje kontrolirani.

Ako pripremamo hranu u takvom “tamasičkom” stanju, ne samo bakterije, već i raspoloženja, iskustva, svi jučerašnji problemi, sve što se tijelo pokušalo riješiti noću ulazi u njega. Stoga, ako kuhate hranu odmah nakon buđenja, ne tuširate se, ne umirujete um, postavljate vlastite bolesti, neravnoteže, neravnoteže u sebi, lišavajući sebe i svoje najmilije svježinom percepcije i lakoćom postojanja. Osjetljivi ljudi doživljavaju hranu kao ustajalu, tešku, nečistu. Odgovarajuće raspoloženje tamagune također se prenosi.

Kad se navečer vraćamo s posla, preplavljeni smo energijom strasti (Rajaguna). Kako ne bi "jeli" uz obrok sva iskustva dana: stres, podzemna željeznica, žurba, iritacija, rad, umor - trebate ohladiti sustav. To je lako učiniti samo tuširanjem. Nakon tuširanja, dajte sebi par minuta da se opustite, smirite se, podesite. I tek nakon toga, večera.

Moji učitelji uvijek naglašavaju važnost higijene u tijelu i umu. Rad s pulsom također jasno ukazuje na hitnu potrebu za ispiranjem tuđe, nepotrebne informacije. Ako nakon pulsne dijagnoze ne perete ruke, dugo vremena energija drugih ljudi pulsira u vašim rukama. Uostalom, puls je još jedan od mnogih načina za razmjenu informacija.

Dakle, jednostavno ispiranje i malo meditacije, barem tri smislena udisanja i izdisanja prije jela - to je najjednostavnija higijena koja vam omogućuje da izbjegnete najsloženije posljedice.

http://ayurvedablog.ru/eda-eto-informatsiya/

Hrana-lista

Sve najukusnije - imamo korak po korak opis, ne propustite!

Što je hrana?

Hrana može biti apsolutno svaka tvar koja je pogodna za jelo i piće živih organizama kako bi se obnovile energetske rezerve, kao i potrebne komponente za normalan tijek kemijskih reakcija metaboličkih procesa. Osim toga, važna je za ljudsku prehranu i faktor uživanja u hrani (zadovoljenje gladi i estetskog užitka).

Kao što znate, hranjive tvari koje ulaze u živi organizam apsorbiraju stanice, nakon čega se energija proizvodi i skladišti, održava se vitalna aktivnost te se osiguravaju procesi rasta i sazrijevanja.

Hrana je namijenjena prehrani ljudi, dok je uobičajeno koristiti pojam hrane u odnosu na prehranu domaćih životinja. Istodobno, područje ljudske djelatnosti povezano s kuhanjem naziva se kuhanje (kuhinjski obrt).

Povijesno gledano, čovjek je svoje prehrambene potrebe pružao na nekoliko glavnih načina: skupljanje, lov i poljoprivredna proizvodnja. Danas, u cijelom svijetu, većina prehrambenih potreba zadovoljava se suvremenom preradom hrane.

Smatra se da bi za normalno funkcioniranje tijela osoba trebala jesti jedan do pet puta dnevno. Dijeta kompletne hrane sadrži sve neophodne elemente koji osiguravaju funkcioniranje ljudskog tijela.

Pod prehrambenim proizvodima razumjeti proizvode predstavljene u prirodnom ili prerađenom obliku, koje jede čovjek. Tu su i proizvodi za djecu i dijetetska hrana, pijenje flaširane vode, bezalkoholna pića, backgammon žvakaće gume s prehrambenim sirovinama, prehrambenim aditivima i biološki aktivnim aditivima.

Općenito, hrana je podrijetlom podijeljena na biljke i životinje. Prva vrsta uključuje različite namirnice koje se mogu podijeliti u kategorije. Među njima su:

  • žitarice (pšenica, ječam, raž, riža i dr.), kao i slične: kukuruz, heljda, amarant, quinoa,
  • orasi: lješnjaci, lijeska, kokos, orasi, bademi i mnogi drugi,
  • mahunarke: grah, grašak, grah, leća, soja, slanutak,
  • uljarice: suncokret, sezam, lan, bobice.

Osim toga, veliki broj različitih vrsta, rodova i sorti su kombinirani u kategoriji voća (uključujući citruse) i povrća. Potonji se, pak, mogu podijeliti na:

  • voće (uključujući dinje),
  • korijenski usjevi i gomoljasti
  • list i cvijet,
  • (mirisne) zelje,
  • žarulje,
  • stabljike,
  • sok od drveta (javorov sirup, breza),
  • bilje i začini.

Hrana životinjskog podrijetla - to je prvenstveno namjerno ubijanje mesa životinja (meso domaćih životinja i divljači). Na primjer, ljudi aktivno koriste meso sisavaca (govedina, svinjetina, janjetina, zec i nusproizvodi), ptice (piletina, patka, guska, puretina), pa čak i vodozemci i gmazovi (žabe, zmije, kornjače).

Ova kategorija uključuje mliječne proizvode, koji se obično dobivaju iz životne aktivnosti životinja: mlijeko, vrhnje, kefir, svježi sir, maslac, sir, kiselo vrhnje. Osim toga, to su jaja ptica i ribljih jaja i puževa, riba, mekušaca i rakova. Ljudi u nekim zemljama jedu čak i kukce i paukove: skakavce, tarantule, skakavce i druge.

Među ostalim proizvodima organskog podrijetla, koji su u posebnoj kategoriji, izdvajaju se gljive, alge, kvasac, kao i proizvodi koje osoba prima uz pomoć životinja ili biljaka: na primjer, želatina, med, šećer, ocat. Anorganska hrana ili hrana uključuju vodu, sol i razne prehrambene dodatke.

U posljednjih nekoliko desetljeća, govoreći o hrani, ljudi sve više koriste pojam genetski modificirane hrane. Usput, GMO ili genetski modificirani organizam je živi organizam koji umjetno mijenja svoj genotip metodama genetskog inženjeringa. Promjene ove prirode u pravilu se prave u znanstvene ili ekonomske svrhe.

http://food-list.ru/termin/pishha

Riječ značenje laquo hrana

1. ono što jedu i piju, ono što služi kao hrana; hrana. Mesna hrana. Povrće. Mliječna hrana. Kuhajte hranu. Odjednom je iz korova izašla siva mačka, mršava, mršava; bilo je primjetno da nekoliko dana nije uzimala hranu u usta. Gogol, Starosvetsky zemljoposjednici. U općoj vojarni mora živjeti, a hrana: kruh i kvas. N. Nekrasov, Ruskinje. Morao sam dobiti vlastitu hranu, a lov sam me odvela kao ozbiljnu životnu stvar. M. Prishvin, Iza čarobnog koloboka.

2. Odgodite Ono što služi kao izvor za smth Daje materijal na nečemu. Povijest županije našeg grada bila bi mi prikladnija, ali to nije bilo zabavno ni za filozofa ni za pragmatičara i predstavljalo je malo hrane za rječitost. Puškin, Povijest sela Goryukhina. Žurba do kreativnosti može jednako lako nestati kao i kad ostane bez hrane. Paustovsky, Zlatna ruža.

Izvor (tiskana verzija): Rječnik ruskog jezika: B 4 t. / RAS, In-t lingvistički. istraživanja; Ed. Evgenieva. - 4. izd., Str. - M: Rus. lang. Poligrafi, 1999; (elektronička verzija): Fundamentalna elektronička knjižnica

  • Hrana (hrana) - ono što jedu, što jedu - bilo koja supstanca pogodna za jelo i piće živih organizama za obnavljanje energetskih zaliha i potrebnih sastojaka za normalan tijek kemijskih metaboličkih reakcija: proteini, masti, ugljikohidrati, vitamini, minerali i elementi u tragovima. Hranjive tvari ulaze u živi organizam, gdje ih apsorbiraju stanice kako bi proizvele i akumulirale energiju, podržale vitalne aktivnosti, te osigurale procese rasta i sazrijevanje. Obično se hrana podrijetlom dijeli na biljke i životinje. U odnosu na prehranu domaćih životinja, pojam hrane je široko rasprostranjen i korišten. Područje ljudske djelatnosti vezano uz kuhanje naziva se kuhanje (kuhinjski obrt).

Glavna svrha hrane je biti izvor energije, obnovljivi materijali (na primjer, voda) i "građevni materijal" za tijelo, međutim, faktor uživanja u zadovoljstvu (zadovoljstvo gladi) od hrane je također važan u ljudskoj prehrani.

Povijesno gledano, ljudi su svoje prehrambene potrebe osiguravali na nekoliko glavnih načina: lov, skupljanje i poljoprivredna proizvodnja. Danas, prehrambena industrija ispunjava većinu svjetske potrebe za hranom.

BEER, i, mn. ne, dobro. (Knjiga.). 1. Ono što jedu i piju u svrhu zasićenja, koje služi za hranu. Zdrava n. Hranjiva n. Lako n. (Lako probavljiva). Torta odlazi u hranu za stoku. Pokazalo se da su gljive tolerantna hrana. Prishvin. || Hrana, za razliku od pića. Hrana i piće. || Tvari koje hrane tijelo. Glavna biljna vrsta je voda. 2. Odgodite Ono što je materijal za asimilaciju, proučavanje, pamćenje itd. (Zastarjelo ili šalu). U ovoj je knjizi malo hrane za um. Ovdje je hranu koju je tražio um. Nekrasov. ◊

Izvor: "Obrazloženje rječnika ruskog jezika" koji je uredio D. N. Ushakov (1935.-1940.); (elektronička verzija): Fundamentalna elektronička knjižnica

Povećati mapu riječi zajedno

Pozdrav! Moje ime je Lampobot, ja sam računalni program koji pomaže u izradi karte riječi. Znam kako računati savršeno, ali još uvijek ne razumijem kako funkcionira tvoj svijet. Pomozi mi da shvatim!

Hvala vam! Postao sam malo bolje razumio svijet emocija.

Pitanje: Je li zid nešto neutralan, pozitivan ili negativan?

http://kartaslov.ru/%D0%B7%D0% BD% D0% B0% D1% 87% D0% B5% D0% BD% D0% B8% D0% B5-% D1% 81% D0% BB% D0% BE% D0% B2% D0% B0 /% D0% BF% D0% B8% D1% 89% D0% B0

Najzdravija hrana

Uravnotežena prehrana jedan je od ključeva dobrog zdravlja i dobrog zdravlja u bilo kojoj dobi. Ali ne znaju svi što je korisna hrana i što čini junk hranu. A kada odlazak u trgovinu ili na tržište iz raznih vrsta hrane nije teško i zbunjeno.

Podjela na štetne i korisne uvjetno

Naravno, najvažnije je znati o prednostima i štetnosti proizvoda da je podjela na takve skupine vrlo uvjetna. Na primjer, svi znamo da je zrela crvena rajčica skladište vitamina i minerala, baš kao i krastavac. Oba ova proizvoda služe kao dobra prevencija vaskularne ateroskleroze, pomažu tijelu da ne nakuplja prekomjernu težinu, uklanja toksine i toksine, pomaže u pokretanju procesa regeneracije tkiva i poboljšava svojstva krvi.

Bez sumnje, krastavci i rajčice su zdrava hrana koja se može jesti u bilo kojoj dobi, osim u razdoblju do godinu dana zbog rizika od alergija. Ali zapravo je sve kompliciranije. Ovi proizvodi su korisni samo ako se uzgajaju bez upotrebe sintetičkih tvari, prikupljaju pravodobno i kupuju tijekom sezone. Naime, maksimalna korist za tijelo od rajčica i krastavaca može se dobiti samo u razdoblju od kraja lipnja do kraja rujna. Ostatak vremena takva hrana koja se uzgaja u stakleniku ili tjednima na putu do mjesta kupovine iz vrućih zemalja više nije tako korisna. Osim toga, zbog obilja kemijskih dodataka u sastavu, može se čak pripisati štetnim proizvodima.

Druga točka - prisutnost određenih kontraindikacija kod ljudi. Na primjer, krastavci se ne preporučuju onima koji imaju disfunkciju štitnjače, bolesti bubrega i mokraćnog sustava, te tendenciju edema. I rajčice se ne mogu jesti s određenim bolestima jetre i žučnog mjehura, hipertenzijom i gastritisom, problemima s zglobovima i kralježnicom. Osim toga, sve je dobro u umjerenim količinama. Zlouporaba krastavaca i rajčica može dovesti do pogoršanja kroničnih bolesti, mučnine i povraćanja, trovanja, probavnih poremećaja, razvoja alergijskih reakcija.

Važno je! To je samo poseban primjer zašto je podjela hrane na korisnu i štetnu samo uvjetno. Svaki specifičan proizvod može se dodijeliti bilo kojoj od skupina ovisno o njegovoj kvaliteti i svojstvima, kao i individualnim karakteristikama osobe. Ali postoji hrana koja je loša za svakoga. Na primjer, to je brza hrana, veliki broj slatkiša, sokova, čipsa i druge slične hrane. Takvi proizvodi su posebno štetni za djecu.

Najneophodniji tjelesni proizvodi

Najkorisnija zdrava hrana je hrana koja ne sadrži kemijske aditive, ukusna, svježa, pravilno uskladištena i kuhana. Budite sigurni da uključite u svoje recepte za svaki dan takve zdrave hrane, smanjiti potrošnju štetne hrane. A onda ćete se za nekoliko dana osjećati bolje, a za nekoliko tjedana ne samo da ćete se osjećati dobro, nego i poboljšati izgled. Prikupili smo za vas ocjenu najkorisnijih i ukusnijih proizvoda koji se mogu konzumirati svaki dan.

Bez sumnje, ljetna je hrana najukusnija i najzdravija. Najčešće u toploj sezoni, u našu prehranu uključujemo mnogo voća i bobica. Takva korisna hrana sadrži vitamine, vlakna i minerale, makro- i mikroelemente, bioflavonoide, aminokiseline. Mogu se jesti u bilo koje doba dana. Ali za one koji pate od prekomjerne težine, visokokalorične i slatke plodove treba premjestiti za doručak ili konzumirati ujutro.

Možete napraviti salate od takve hrane, jesti ih svježe, dodati koktele, kompote, voćne napitke, džem. Visok sadržaj vlakana pomaže u normalizaciji probave i služi kao dobra prevencija zatvora. Među ostalim korisnim svojstvima voća i bobičastog voća, vrijedi spomenuti poboljšanje stvaranja krvi i cirkulacije krvi, povećanu izdržljivost i imunitet, ubrzani metabolizam na staničnoj razini.

Povrće je također korisno za zdravlje muškaraca i žena. Sadrže mnogo kalcija, fosfora, magnezija, kalija, folne kiseline, beta karotena, vitamina B, kao i mnoge druge korisne tvari. Među korisnim svojstvima povrća vrijedi spomenuti:

  • poboljšanje probave i apsorpcije hranjivih tvari iz hrane;
  • jačanje zidova krvnih žila i povećanje njihovog tonusa;
  • smanjenje razine štetnog kolesterola u krvi;
  • ubrzavanje metaboličkih procesa i toksina;
  • čišćenje jetre, bubrega i drugih organa;
  • povećati imunitet.

Osim toga, neke vrste povrća, primjerice sve vrste kupusa, uz svakodnevnu uporabu pridonose smanjenju rizika od raka i tumora u tijelu.

Mliječni proizvodi sadrže mnogo hranjivih tvari koje ljudsko tijelo lako apsorbira u bilo kojoj dobi. Kefir, kiselo mlijeko, mlijeko, kiselo vrhnje, svježi sir, prirodni jogurt, ryazhenka, maslac - sve to, kada se uključi u dnevnu prehranu, pomoći će u održavanju zdravlja i ljepote. Takvi proizvodi su korisni za probavu, normalno funkcioniranje mišićno-koštanog sustava i prijenos živčanih impulsa.

Kefir i ryazhenka preporučuje se koristiti noću s tendencijom opstipacije i prekomjerne težine. I kiselo vrhnje je potrebno za one koji ne mogu odbiti majonezu ili imaju problema s kostima i zglobovima. Znanstvenici su također identificirali prednosti proizvoda napravljenih od mlijeka za one koji pate od visokog krvnog tlaka.

Matice su najjači izvor energije. Vrlo su kalorijske, treba ih konzumirati u malim količinama. Ali u isto vrijeme sadrže mnogo korisnih minerala, vitamina, aminokiselina koje su potrebne tijelu. Od davnina se zna da orahe, šume, pinjoli, bademi, kikiriki, indijski oraščići i drugi poboljšavaju pamćenje i koncentraciju pažnje, pridonose razvoju serotonina, povećavaju učinkovitost i izdržljivost.

To je jedan od glavnih izvora biljnih proteina i arginina. Nije ni čudo što se preporuča jesti orasima za sportaše i bodibildere tijekom razdoblja intenzivnog treninga. Također korisne orasima za djecu, trudnice i dojilje (ako nema alergijske reakcije). Ove proizvode možete koristiti u mješavini s medom i suhim voćem, sjemenkama, aloe i limunovim sokom, biljnim izljevom.

Riba i meso - neophodni proizvodi za ljude. Bez njih je teško održavati ravnotežu u tijelu, jer je jedan od glavnih izvora proteina - glavni građevni element našeg tijela. Riba i meso sadrže veliku količinu proteina, minerala, vitamina, aminokiselina, od kojih samo tijelo ne proizvodi makro i mikroelemente. Riba dodatno sadrži masne kiseline uključene u mnoge metaboličke procese.

Važno je! Najkorisnije sorte ribe i mesa bez masnoća. Također, pokušajte ne kupiti zamrznute proizvode. Bolje je dati prednost lokalnoj svježoj hrani. Štoviše, preporučljivo je jesti ribu ne više od 2 puta tjedno, jer je sposobna akumulirati živu i druge štetne tvari u njenim tkivima.

Na popisu zdravih proizvoda posebno mjesto zauzimaju dobri ugljikohidrati. U tablicama ova grupa hrane, osim svježeg povrća i voća, uključuje i takvu hranu:

  • grah, soja, grah, grašak;
  • med i svi pčelinji proizvodi;
  • raženi kruh i mekinje;
  • različite vrste žitarica;
  • gorka prirodna čokolada (sadržaj kakao zrna je iznad 60%);
  • gljiva;
  • tjesteninu i sve proizvode od durum pšenice.

Takva hrana daje sitost i energiju za cijeli dan, zasićena vitaminima i mineralima, pridonosi normalizaciji metabolizma.

Važno je! Osim dobrih ugljikohidrata, postoje i loši. Ne smiju se konzumirati, jer obično ne donose nikakvu korist tijelu. Loši ugljikohidrati uključuju krumpir, tjesteninu od mekih pšeničnih sorti, slatkiše, šećer, pahuljice, muesli, bijelu polirnu rižu, proizvode od bijelog brašna, čips, džem i džemove, kokice, jogurte i sirnu hranu.

Začinjena hrana, kao i svaka druga zdrava hrana, treba konzumirati u malim količinama. Također, takvu hranu ne bi trebali jesti djeca mlađa od 3 godine, oni koji boluju od bolesti gastrointestinalnog trakta, ili imaju individualnu netoleranciju na začinjenu hranu. Važno je napomenuti da takva hrana čisti jetru, smanjuje rizik od parazita u tijelu, pomaže ubrzati metaboličke procese, smanjuje težinu, poboljšava cirkulaciju krvi.

Začinjena hrana služi kao dobra prevencija ateroskleroze i ustajalih procesa, potiče apetit, smanjuje unos soli nekoliko puta, a također pomaže tijelu u pomlađivanju. Osim toga, takvi proizvodi doprinose poboljšanju imuniteta, što je posebno važno tijekom hladne sezone, poboljšavajući emocionalno i mentalno stanje osobe i vraćajući mu zdrav san.

Što odbiti

Da biste uvijek bili zdravi, lijepi, osjećali se sjajno i bili u dobrom fizičkom stanju, morate jednom zauvijek napustiti proizvode opasne za tijelo. Stručnjaci upozoravaju da je junk food:

  • konzervirana hrana, jer sadrži mnogo konzervansa i kemikalija, bakterije se mogu akumulirati;
  • namirnice bogate kofeinom, šećerom, solju i alkoholom;
  • Maslac kolača;
  • brza hrana;
  • majoneza, kečap i neke druge umake;
  • slatka soda;
  • razne grickalice, kao i čips i krekeri;
  • kobasica;
  • dimljeno meso;
  • margarin, namaz, podstandardni maslac;
  • razne slatkiše, uključujući slatkiše i kolače.

Također, stručnjaci ne preporučuju jesti mnogo pržene hrane, kao što su krumpir ili meso. Postoji mnogo studija koje pokazuju štetne proizvode koje ste odlučili pržiti, a ne kuhati, peći ili guliti. Sve se radi o ulju u kojem se odvija pečenje. Tijekom toplinske obrade izlučuju se karcinogeni. Istraživanja potvrđuju da takve tvari mogu uzrokovati rak i druge ozbiljne bolesti.

Za informacije. Također se ne preporučuje stalno kuhanje hrane u mikrovalnoj pećnici. U takvom slučaju, zagrijavanje i kuhanje utječe na proizvode na molekularnoj i čak atomskoj razini, što može utjecati na funkcioniranje cijelog ljudskog tijela. Da biste izbjegli štetu u ovom slučaju, kupite visokokvalitetnu mikrovalnu pećnicu i koristite je strogo u skladu s pravilima.

Kao što možete vidjeti, svaki proizvod od zdravih može postati štetan. I obrnuto. Prilikom odabira hrane za sebe i svoju obitelj, pokušajte dati prednost samo prirodnoj hrani koja se uzgaja na otvorenom, kupite povrće, voće i bobice samo u prirodnoj sezoni. Također obratite pozornost na datume isteka. Korisna hrana rijetko se može dugo čuvati. Jedine iznimke su suho voće, orašasti plodovi, ulja. Ali hrana sa sintetičkim aditivima, naprotiv, može se pohraniti tjednima bez promjene vanjskog i ukusa.

http://zozhmania.ru/pravilnoe-pitanie/dlya-zdorovya-eda

Pročitajte Više O Korisnim Biljem