Hibridne vrste biljaka iz obitelji Rutaceae, dobivene križanjem naranče i citrona

Posljednje bukovo slovo "t"

Odgovor na pitanje "Hibridne vrste biljaka iz obitelji Rutaceae, dobivene križanjem naranče i citrona", 8 slova:
bergamota

Alternativna pitanja u križaljkama za riječ bergamot

Najprije je uzgajan u talijanskom gradu Bergamu: prodali su aromatično ulje

Jedno od stabala citrusa

Kruška u obliku citrusa

Raznovrsne kruške s velikim sočnim plodovima

Earl Grey Tea Aditiv

Definicija bergamota u rječnicima

Velika sovjetska enciklopedija Značenje riječi u rječniku Velika sovjetska enciklopedija
ime nekoliko sorti kruške s plosnato zaobljenim plodovima: B. jesen, B. ljeto crveno, B. muškatni oraščić, B. Volga, itd. Od njih, B. jesen je najpopularnija - stari ruski jesenski izbor narodne selekcije. Voće srednje veličine, tamno zelene boje.

Enciklopedijski rječnik, 1998. Značenje riječi u enciklopedijskom rječniku, 1998.
zimzeleno drvo iz roda citrusa obitelji rutovyh. U Sredozemlju, Indiji, Šri Lanki, kao iu Gruziji. U voće, cvijeće, lišće - eterično ulje. Sorte krušaka (Bergamotska jesen, Bergamotsko ljeto, itd.) Sa sferičnim, pomalo spljoštenim, vino-slatkim.

Primjeri uporabe riječi bergamot u literaturi.

I drugi - limetinovo ulje, bergamota, ekstrakti narcisa i tuberoze i brojne cvjetne arome - iscrpljeni za nekoliko sati, ako ih stavite u zrak u najčišćem obliku.

Već je već susreo mnoge od tih materijala, na tržištu - u redovima cvijeća i redova sa začinima, drugi su mu bili novi i filtrirao ih je od mirisnih mješavina i bezimenih zapamćenih: ambero, cibetin, pačuli, sandalovina, bergamota, benzoin, boja hmelja, dabrova struja.

Pa, kao da je moj vrt u bergamotu uništen - i srušen - i moja trulež bergamota.

U golemoj većini slučajeva, sve ispada ispravno, ali ako ne - nesretnik dobiva pjenu bergamota: dužan ga je jesti pred mojim očima, kao kaznu za nepropisnu pomoć, jer ne mogu biti kriv!

Imam kuhinjski duh, bergamota, ali ja ga vrlo rijetko zovem po imenu, osim ako se od jela ne bira papar, ako peresel ili peperch, ili spalim, pa tako i ja kuham sve, čak i tanjure koje se perem, a on mi pomaže bez imena.

Izvor: Knjižnica Maxima Moshkova

http: //xn--b1algemdcsb.xn--p1ai/crossword/1135463

Što je drugo ime za naranču (križaljku od 8 slova)?

Pomeranac ili drugačije, biharadia je zimzelena drvenasta biljka roda citrusa, na kojoj rastu kiselo-gorka voća, slična narančama.

Vjerojatno je to ono što se misli, to jest, naranča je narančasta.

Odgovor je: Orange

Ima dosta citrusnih biljaka (na Mediteranu), a na drugim mjestima sa sličnom klimom, a ovdje je Bigardia, koja se također naziva pomeranac, neovisna biljka, a njezine su koristi samo slične narančastoj. Baš kao i limun i limeta - biljke su različite, a narančaste s narančastom. ali autor križaljke je očito imao na umu istu vanjsku sličnost, pa bi odgovor na pitanje križaljke bio ORANGE). Štoviše, riječ "narančasta" je samo osam slova).

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/2869654-kak-inache-nazyvaetsja-pomeranec-8-bukv-skanvord-krossvord.html

Hibrid narandžaste i citronske skripte od 8 slova

Poštovani posjetitelji, prijatelji! Ne radim masovnu reprodukciju sadnog materijala, samo u maloj količini izlažem višak biljaka za prodaju. Provedba po dostupnosti. Ja sam protiv kopiranja mojih fotografija.

Citroni C. Medica

Citron "Hand of Buddha" 350-500r

C. medica "Budina ruka" C. medica "Digitata" fiore bianco

sadnice

Podrijetlo citrona "Ruka Bude" nije točno poznato, ali najvjerojatnije je to istočna ili jugoistočna Azija. Upravo s "rukom Buddhe" mnogi ljubitelji citrusa povezuju citrone. Ovaj citron je još uvijek raširen u Kini i Japanu, gdje se koristi u vjerskim obredima. Poznato je da su plodovi raskomadani od dlana, koji oblikuju procese, nalik prstima, koji ostaju nevezani, podijeljeni praktički na samu bazu, što čini da voće izgleda kao ljudska ruka. Plod je gotovo potpuno odsutan pulpe. Smatra se da je abnormalni razvoj ploda povezan s genetskim defektom. Biljka se uzgaja za proizvodnju voća i kao ukrasna biljka u vrtu ili loncu. Sirovi plodovi nisu pogodni za jelo, ali u kandiranim ili sušenim oblicima mogu se koristiti u kuhanju, a koža ploda koristi se za izradu kandiranog voća. Ponekad se pulpa voća može dodati u salatu ili kao začina, na primjer u ribu, u sastavu s drugim aditivima za aromu.

Citron "Hand of Buddha" šarolik 2500r

C. medica "Buddina ruka" šarolik

Citron "Hand of Buddha" šarolik - jedan od rijetkih zbirki predmeta. Sorta je vrlo dekorativna. Variegate lišće, novi rast s ružičastom granicom. Plodovi na početku zrenja imaju prugastu boju, a na kraju zrenja dobivaju karakterističnu žutu boju. Nema pulpe, ali ponekad ima vrlo malo. Pripremite kandirano voće iz voća, dodajte u kolače.

Šarolik citron (žuto-zelena šarolikost) 500r

C. medica "Foliis variegatis"

Mnoštvo citrona s žuto-zelenim listovima. Potpuno nova sorta u kolekciji.

Citron "Pompeia" 500r

C. medica "Pompia"

Kora je grudasta, naborana, gruba, žute boje i neutralnog okusa limuna, bez gorčine. Debljina lupljenja u prosjeku 1 cm. Malo. Meso je sočno, kiselo, mirisi na rezu slatkog limuna karamele. Pažnju privlači neobičnom vrstom voća s pompom. Od limuna "Pompia" pripremite tradicionalne slastice (desert "Sa Pompia"), kandirano voće i liker s jedinstvenim okusom.

Citron "Etrog" 350-500r

C. medica "Etrog"

Stara sorta, opisni naziv "plod divnog stabla". Citron "Etrog" - jedan od simbola židovskog blagdana Sukot (festival žetve). Ugodan je, okusa i mirisa. Meso je blijedo žuto, kiselo. Kora je žuta, sjajna, gusta i neravna. Sjemenke su brojne. Peel se koristi za pravljenje džema, a kao sastojak za aromatiziranje jela, slastica i alkoholnih pića.

Citron "Maxima" (veliki) 350-500r

C. medica "Maxima"

Najrasprostranjenija sorta, među starim talijanskim slatkim citronima. Cvjetovi su bijeli, veliki. Plodovi su izduženi-kruškoliki, blago rebrasti, vrlo veliki. Kora je gusta, bogata žuta.

Citron "Diamante" 350-500r

C. medica "Diamante"

Klasična talijanska sorta kiselih citrona. Jedna od najrasprostranjenijih sorti, voće težine 3-5 kg. Koža ploda je žuta, vrlo mirisna. Meso je malo. Ostavlja novo smeđe, pupoljci ružičaste i ljubičaste boje. Pulpa se dodaje čaju kao nadomjestak limuna, kandirano voće se priprema iz kore, dodaje se džem pečenju.

Citron "Fat" 350-500r

C. medica "Salò"

Otkrivena je u Salu, u Italiji, na obali jezera Garda, gdje je uzgajana zajedno s drugim agrumima. Kruna je zbijena, lišće izgleda kao limun. Na biljci su prilično veliki trnje, ali malo ih je. Glavni cvat u proljeće. Cvjetovi su ponekad ružičasti i vrlo mirisni. Plodovi su srednje do velike veličine, ovalni s prilično glatkom kožom, ponekad s grlićem. Kora je gusta i vrlo slatka. Ova sorta je izvrsna za izradu kandiranog voća.

Citron "Aurantiata" Citron 500r

C. medica "Aurantiata" c edro della Cina, kineski citron.

Drevna talijanska ocjena. Opisano počevši od XVII stoljeća. Postoji pretpostavka da je citron "Aurantiata" hibrid citrona i naranče. Izvorno talijansko ime je "Cedro della Cina", tj. Kineski citron. To je vjerojatno zbog činjenice da su zreli plodovi, koji imaju približno iste proporcije vrata i bradavice, vrlo slični kineskim fenjerima. Kruna je zbijena, listovi su tamnozeleni. Remontantni cvat, mirisni, blijedo ružičasti. Plodovi su vrlo veliki, s punim dozrijevanjem svijetlo narančaste boje, prekriveni okomito naboranom grubom, debelom kožom.

Citron "Piretto" 350-500r

C. medica "Piretto"

Klasični talijanski citron. Osobitost ove sorte je u tome što je albedo sladak i njegova voćna pulpa je mono-kisela, zbog čega je vrlo cijenjena u talijanskoj kuhinji i stoga se lako uzgaja u svim regijama Italije.
Izvorno talijansko ime - "Cedro Pane", tj. "Kruh citron" - dano je, očito, jer su žuti duguljasti plodovi ove biljke vrlo slični hrskavom kruhu. Ocjena remontantny. Peel čini 70% voća, 25-30% pulpe. Sama biljka gotovo se ne razlikuje od limuna - isto tamno zeleno lišće, bijeli cvjetovi, srednji žuti plodovi, čija se koža ponekad skuplja u nekoliko nabora. Video https://www.youtube.com/watch?v=fA4_8qBYzWot=6s

Citron "Ordinario" 350-500r

Cedro "ordinario"

Rast snažan, izvaljen, snažan izdanak. Obilno cvjetanje. Plodovi su veliki i vrlo veliki, duguljasti ili cilindrični. Kora je gusta, blijedo žuta, vrlo gomoljasta - što voću daje egzotičan izgled.

Citron "Pavlovsky" 350-500r

Pavlovsky Shishkan

U Rusiji, posebno u selu Pavlovo, citron je došao zajedno s limunom iz Turske prije više od 150 godina, gdje se aktivno uzgajao. Za neobičan gomoljasti oblik ploda u ljudima, taj se citrus naziva "shishkan". Voće dostiže impresivne veličine: do 15 cm duge i 12 cm široke, težine 300-500 g. Citron pulpa ima kiseli, mirisni okus. Od oguljene limete napravite kandirano voće, marmeladu, kuhane kompote i džem, ljekovite infuzije.

Limonimics C.Limonimedica

Rosoni limun 350-500r

C. limonimedica "Pigmentata"

Voće je veliko i srednje veličine. Kora žute boje, koja sazrijeva, dobiva narančastocrvenu boju (pigmentaciju). Pulpa okusa limuna, srednje kisela, vrlo aromatična, mirisi poput naranče na rezu.

Limonijski "Florentina" 350-500r

C. limonimedica "Florentina"

Postrojenje srednje snage. Grane su trnovite, mladice su ljubičaste, lišće s nazubljenim rubovima. Ljubičasti cvjetovi u grozdovima. Plodovi srednje veličine od vrha su izduženi i okrenuti prema kraju, koža je naborana, a zrela je obojena žuto-zlatnom bojom.

Limonimni "Piretto" 350-500r

C. limonimedica "Piretto"

Sicilijanski citron-limun, također poznat kao "Pirittu" zbog oblika kruške. To je kiselo, ali slađe od limuna, koristi se u salatama i raznim prilozima. Kora je slatkasta. Na blagdan sv. Agate (Festa di Sant'Agata) - plodovi se prodaju na ulicama, narezani na kriške, poput dinje, i posuti solju.

Limonimika "Perettone" 350-500r

C. limonimedica "Perettone"
Plodovi su izduženi, jajoliki, kruškoliki, srednje veličine (6-8 cm), s dugim "vratom" i "bradavicama" na vrhu. Zasićena svijetlo žuta boja, pulpa prosječne sočnosti, ugodne kiselosti, uglavnom bez kamenja.

Limonim "Bicolor" 350-500r

C. limonimedica "Bicolor"

Voće različitih oblika, velike i srednje veličine. Na početku zrenja imaju dvije boje - zelenu i ljubičastu. Što više sunčeve svjetlosti padne na plodove u procesu zrenja, pojavljuje se svjetlija i ljubičasta boja, cvjetovi su ljubičasti, rastu s rese, a listovi novoga povećavaju u ljubičastoj boji. Savršena kombinacija zeleno-ljubičaste linije čini biljku dekorativnom i vrlo popularnom. Na kraju zrenja, kora je žuta, debljine oko 1 cm, vrlo mirisna! Zest okreće ukusne kandirane voće! Meso kiselo, limun.

Limonimija "Paradisi" 350-500r

C. limonimedica "Paradisi"

Plodovi su po izgledu slični plodovima limuna srednje veličine. Meso je kiselo, aromatično, sočno. Kora je ugodna okusu, aromatična, citronska.

Limonim "Maxima" (Big) 350-500r

C. limonimedica "Maxima"

Plodovi su vrlo veliki, njihova težina može doseći i do 3 kg, rebrasti, duguljasti, ponekad zaobljeni, žuti. Kora je srednje debljine, od nje se pravi kandirano voće.

Limonimni "Rubra" 350-500r

C. limonimedica "Rubra"

Plodovi srednje veličine, kruškoliki, na početku zrenja imaju tamnocrvenu boju, na kraju zrenja obojeni su žuto-narančastom bojom. Kora je gusta.

Limonim "Canarone" 350-500r

C. limonimedica "Canarone"

Stara firentinska sorta. Plodovi su prilično veliki, s papilom na kraju i jasno označenim krugom oko nje. Kora je naborana, svijetlo žuta. Meso je srednje kiselo, ugodno za okus.

Limonimija "Rugoso" 350-500r

C. limonimedica "Rugoso"

Slatki talijanski citron. U Italiji je poznato po dva izvorna imena: 'limone cedrato rugoso' i 'Cedro Rugoso Candito', što se može prevesti kao "naborani slatkiši citron". Cvijeće blijedo ružičasto, ogromno, vrlo mirisno. Plodovi su vrlo veliki, jako naborani. Glavna sortna značajka je vrlo jak i ugodan miris koji emitira kožu plodova ovog citrona čak i slučajnim dodirom.

Limonim "San Domenico" 350-500r

C. limonimedica "Sanctus dominicus"

Riječ je o staroj sorti citrona koji je uzgajan u vrtovima obitelji Medici i spominje se u 17. stoljeću. Ime je dobio u čast sv. Dominika. Ovaj agrum je bio poznat i podignut u antici od strane dominikanskih redovnika. Vjerojatno iz toga dolazi ime Sanctus Dominicus. Talijanski botaničar i istraživač Giorgio Gallesio napisao je 1839. godine: "Ovo je citron, ali se razlikuje od ostalih zbog svoje iznimno male veličine i neobičnog oblika po plodovima." Biljka je relativno mala, teže prema gore. Listovi su mali nazubljeni, neobičnog oblika - lopatasto sa šiljastim vrhom. Plod je aromatičan, srednje kisel.

http://suncitrus.ru/tsitrusovye/tsitrony-citrus-medica-i-ikh-gibridy

Hibridi agruma

Agrumi su u osnovi međusobno slični, ali neki mogu biti potpuno različiti od opće prihvaćene forme. Na primjer, vapno, grejpfrut, citron, mandarina, trifoliat, vapnena prst, okrugla vapna, pustinjsko vapno, kumquat i papad smatraju se čistom vrstom.

Hibridi, pored nasljeđivanja nutricionističkih vrijednosti svojih predaka, često su bolji u okusu iu smislu vanjskih pokazatelja. Želite znati što su hibridi citrusa? Vjerovali ili ne, većina vas je pokušala neke od njih, a nije ni pomislila da su hibridi. Mandarine i grapefruits, na primjer, dva su od najpopularnijih hibrida citrusa.

Ovdje možete pročitati o drugim hibridima voća.

Preporučujemo i čitanje članka Popis agruma.

Popis hibridnih voća s citrusa

Možda ćete biti iznenađeni što postoji čak 40 različitih agruma, uključujući grejp i mandarinu. U nastavku je tablica u kojoj možete vidjeti izvorne plodove i njihov hibrid.

http://filuz.ru/84-gibridy-tsitrusovykh-fruktov

odgovori:
1. Fontana. 2. Haker. 3. Stan. 4. Bergamot. 5. Zvučni zapis. 6. Endoskop. 7. Marker. 8. Kolos. 9. Oposum 10. Biryuk. 11. Manifest. 12. Radionica. 13. Sektar. 14. Podrška. 15. Lema. 16. Kripta. 17. Kaluga. 18. Saracen. 19. Jezgra. 20. Khanzha. 21. Sanguine. 22. Makarevich. 23. Kalvados. 24. Patio. 25. Ryazan. 26. Status. 27. Umjetnik. 28. Spavanje. 29. St. Bernard. 30. Pjevači. 31. Bolero. 32. Hipiji. 33. Soldo. 34. Chizhik. 35. Kratki kaput. 36. Stog. 37. Triatlon.

http://krosswordscanword.ru/otvety-na-skanwordy/vrachebnaya-trubka-26.html

Popis agruma

Jeste li ikada pomislili kako se prezentira bogat asortiman agruma? Popis sigurno nije beskrajan, ali vrlo dug. Svaka sorta ima svoj jedinstveni okus, neobičan izgled i primjenu. Kombinira sve vrste agruma - nevjerojatan miris cvijeća i voća. Plodovi variraju u boji, obliku, pulpi, svjetlini okusa, ali svijetla aroma je njihova posjetnica.

Vjeruje se da su predstavnici obitelji citrusa nastali kao posljedica međuvrsnog križanja. Neki agrumi se dobivaju prirodno, drugi su nastali radom uzgajivača. Roditelji citrusa su limeta, mandarina, citron i grejpfrut. Različite kombinacije svojstava i kvaliteta ovih plodova stvorile su svu raznolikost slatkih i kiselih, sunčanih agruma.

Ružno (Uglyfrut)

Ovaj agrum je uspješan hibrid mandarine, grejpa i naranče. J. Sharpe je presadio stabljiku neugledne biljke na kisele naranče i dobio slatko voće. Nastavio je s cijepljenjem dok nije donio šećernu sortu s minimalnim brojem sjemenki. Nakon 15-20 godina nakon prvog eksperimenta, Agli se zaljubio u zemlje Europe. Danas se agrumi uzgajaju na Jamajci i Floridi od prosinca do travnja.

Ime dolazi od engleskog "ružnog" i znači "ružno". Može se sa sigurnošću reći da je to slučaj kada nije vrijedno prosuđivanja po izgledu. Žućkasto zelena naborana koža s velikim porama i narančastim mrljama skriva sočno, slatko meso. Agrumi se lako čiste i dijele na kriške naranče s ugodnom gorčinom. Okus se može zamisliti kao kombinacija okusa mandarine s plemenitom naznakom gorčine grejpa.

Uglyfrut raste do 10-15 cm u promjeru. Zreli plodovi moraju biti teški po težini. Ako kliknete na točke, plod je snažno deformiran, to znači da je svladao i već je počeo propadati. Posebna razlika je oznaka proizvođača ili žig otisnut na korici. Usput, za ukrasne svrhe, stabla se uzgajaju u posudama širom svijeta, uključujući i Rusiju.

Jedite Ugli svježe. U kuhanju se koristi za izradu marmelade, džemova, konzervi, salata, jogurta, sladoleda, umaka i kandiranog voća. Uz pomoć pića s okusom soka i kreirajte koktele.

narančasta

Teško je povjerovati, ali prirodni hibrid citrusa mandarine s grejpfrutom poznat je iz djetinjstva. Po prvi put biljka je otkrivena čak 2500 godina prije Krista. Njegovo rodno mjesto je Kina, gdje se, nakon stotina godina, plod proširio na europske zemlje. Za ovu naranču se također naziva kineska jabuka. Narandžasti okrugli plodovi zaštićeni su gustom koricom koja krije velike zrna pulpe.

Poznato je da su limun i naranča najviše konzumirani i najčešći agrumi. Za razliku od svojih seljaka, sunčani plod se češće jede u svom prirodnom obliku, a koristi se iu kuhanju za izradu kandiranog voća, salata, deserta, marmelade, džema, kao punjenje čokolade i kolača. O ukusnom soku od naranče, koji je jedan od najpopularnijih pića na svijetu, ne možete šutjeti. Kora ploda također se koristi u proizvodnji napitaka, iako alkoholnih, kao što su vino ili liker.

Naravno, poznate su uglavnom slatke naranče, ali postoje i gorke (narančaste), o kojima ćete saznati kasnije.

Narančasta krv narančasta ili crvena narančasta

Osim uobičajenih, narančastih, tu su i krvave naranče. Izgledaju vrlo egzotično, često se nazivaju kraljevima. Agrumi su obvezni na neobično ime pulpe crvene boje: od svjetla do zasićenih. Poanta je u antocijanskom pigmentu i njegovoj koncentraciji u raznim varijantama. Izvana, zvijer je slična naranči, odlikuje se manjom veličinom i mrljama crveno-narančaste boje na poroznoj koži. Meso gotovo da ne sadrži kosti. Komadići se lako odvajaju jedan od drugoga.

Plod je prirodna mutacija naranče i sličan je okusu. Citrusno crveno jede se svježe ili od njega napravljene salate, kokteli i slatki deserti. Atraktivan izgled soka. U mediteranskim zemljama uzgaja se većina sorti krvavog voća. Najpoznatiji od njih su moro, sanguinello i tarocco.

bergamota

Mirisni bergamot je potomak gorke naranče (naranče) i limuna. Domovina ploda je jugoistočna Azija. Ime je dobio po talijanskom gradu Bergamu, u kojem je citrusima pripitomljeno.

Kruškasto okrugli plodovi tamno zelene boje zaštićeni su gustom naboranom kožom. Zbog specifičnog gorko-kiselog okusa, svježe voće se često ne koristi u hrani. Iz nje se pripremaju marmelada i kandirano voće, aromatizirani čajevi i kolači. Eterično ulje s ugodnim osvježavajućim mirisom koristi se u parfemskom poslovanju.

Gayanima

Agrumi u Indiji, potomak citrona i limuna. Izgleda kao okrugli, lukavi limun. Kada se protrlja, lišće emitira ukusni miris, sličan začinu đumbira i svježini eukaliptusa. Glatka, žuto-pješčana koža pokriva blijedo, gotovo prozirno, kiselo meso s brojnim malim kostima. Zahvaljujući ukusnom ukusu, gayanim je popularan sastojak marinade u indijskoj kuhinji.

grejp

Znanstvenici su odavno tvrdili da su agrumi bili preci grejpa. Na kraju, vjeruje se da je ovo prirodni hibrid naranče i grejpfruta. Prvo, biljka je pronađena na Barbadosu 1650. godine, a nešto kasnije na Jamajci 1814. godine. Danas se citrusi proširili u većinu zemalja s prikladnom suptropskom klimom. Ime dolazi od riječi "grožđe", što znači "grožđe". Zrelo, plodovi grejpa su blizu, nalik grozdovima grožđa.

Veliki zaobljeni plod doseže 10-15 cm u promjeru, teži oko 300-500 g. Pod gustom narančastom ljuskom skriva pulpu, podijeljenu gorkim pregradama. Ova vrsta citrusa je raznolika u boji slatkih zrna: od žute do tamno crvene. Vjeruje se da je crveno meso, što je ukusnije. Broj malih kostiju je minimalan, postoje predstavnici s njihovom potpunom odsutnošću.

Prilikom odabira grejpfruta, dajte prednost teškom voću. Za razliku od drugih agruma, voće može dugo zadržati svojstva okusa, čak i tijekom toplinske obrade. Grejp se jede svježe, koristi se kao sastojak jela i pića: salate, deserti, likeri i čuva. Iz pilinga napravite ukusno začinjeno voće. Plod je oguljen i oslobođen od pregrada, ili prerezan, nakon čega se pulpa pojede s malom žlicom. Voće, poput soka, zbog svog sastava nalazi se na popisu proizvoda za mršavljenje.

Dekopon

Intraspecifični hibrid mandarina - decopon, koji se također naziva sumo, otkriven je u Nagasakiju 1972. godine. Citrusi žive u Japanu, Južnoj Koreji, Brazilu, a neke američke države uzgajaju se u velikim staklenicima. Voće uglavnom zimi. Za razliku od predaka, agrumi su većih dimenzija i ukrašeni su velikim, izduženim vrhom na vrhu. Narandžina kora se lako odvaja i ljušti. Ispod nje vreba slatko, izlilo pulpu bez kamenja.

Divlja indijanska naranča

Iz naziva je jasno da je citrus iz Indije. Izvana izgleda kao voluminozna mandarina s reljefnom kožom i vedro definiranim zdjelicama. Plod se koristi u tradicionalnoj medicini iu duhovnim obredima. Ovo je jedan od najstarijih predaka citrusa. Trenutno se smatra ugroženim.

Yekan

Yekan ili Anadomikan, čije je rodno mjesto Japan, još uvijek je zagonetka za uzgajivače. Mnogi su skloni vjerovati da je ovo hibrid pomelo i mandarine. Prvi put plod je otkriven 1886. godine, a neko je vrijeme uklonjen u Kini.

Yekan se može usporediti s grejpom. Plodovi su slični po veličini, težini i metodama uporabe. Plod također ima malu gorčinu pregrada, ali sama pulpa je mnogo slađa. Svijetla narančasta, ponekad crvena, Anadomikan je volio stanovnike Azije. Poljoprivrednici su čak naučili uzgajati citruse s pet uglova.

Jemen Citron

Drugo ime agruma je Estrog. Poseban tip citrona, praktički ne sadrži pulpu, koristi se u vjerskim obredima. Vrlo velika, raste 1,5-2 puta veću od ljudskog dlana, blago se sužava od baze. Kora je masivna, gomoljasta, elastična. Pulpa je lagano cloying, nema izraženu aromu.

Indijska limeta

Indijski limeta dolazi iz istoimene zemlje. Također se zove i palestinska i kolumbijska vapno. Plod se smatra hibridom limunske meksičke i slatke citrone. Prema drugima, to je rezultat prelaska limete i limeta. Nažalost, pokušaji znanstvenika da donesu ovu sortu u laboratorij nisu bili okrunjeni uspjehom.

Svijetlo žuti plodovi su sferični, ili obrnuto, blago izduženi. Tanka glatka koža ima lagani, suptilni miris. Meso je prozirno žuto, blago slatko, čak i blago okusno zbog nedostatka kiselina. Plodovi ove biljke se ne jedu. Stablo se koristi kao zalihe.

Ichandarin (Yuzu)

Vrlo zanimljiv rezultat hibridizacije kiselih mandarina (suncokreta) i limuna Yichang. Drevna Kineska i Tibetska biljka citrusa smatra se sastavnim dijelom nacionalne kuhinje. Izvana, Ichandarin (aka Yunos ili Yuzu) izgleda kao zeleni, sferični limun. Meso je vrlo kiselo, s blagim okusom mandarine i osvježavajućom aromom. U kuhanju se koristi kao alternativa limunu ili limeti.

Cabos

Agrumi se također nazivaju cabus. To je hibrid gorke naranče s primitivnim agrumima (jastučići). Kina je dom kabosima, ali ljudi u Japanu također uzgajaju ovu biljku. Plod se skida s drveta čim postane svijetlo zelen. Izvana, vrlo je sličan limunu. A ako ga ostavite na grani, kabus postane žut i potpuno se ne može razlikovati od brata i sestara.

Kiselo voće - nositelj transparentne amberne pulpe s laganim mirisom limuna i velikim brojem malih, gorkih sjemenki. Od citrusa pripremaju se ocat, marinade za ribu i meso, začini, deserti, alkoholna i bezalkoholna pića. Peel se koristi za aromatiziranje konditorskih proizvoda.

Kalamansi limeta

Kalamansi ili mošusno vapno je citrusno voće, u obliku minijaturnog sfernog vapna. Okus je jasno osjetio kombinaciju mandarine i limuna. Smatra se najstarijim citrusom, koji je služio kao predak mnogim predstavnicima. Nagrađena na Filipinima. Voće se koristi u kuhanju kao alternativa limunu ili limeti.

Calamondin (Citrofortunella)

Unatoč činjenici da se biljka naziva i patuljasto narančasta, nema izravne veze između citrusa. Agrumi su došli iz mandarine i kumquata. Stablo je pronađeno u jugoistočnoj Aziji, proširilo se širom svijeta zbog nepretencioznih temperaturnih uvjeta. Citrofortunella se može uzgajati kod kuće kao ukrasna biljka. Plodovi su mali, okrugli, slični maloj mandarini. Sve je jestivo u ovom voću, čak i narančasta tanka kora štiti pulpu šećera. Od sočne mini-citrusa s neobičnim okusom kuhani džem i kandirano voće. Sok djeluje kao izvrsna marinada i dodatak glavnim jelima.

Karna

Agrumi se nazivaju kiselo naranče zbog svog izgleda i svojstava naslijeđenih od predaka: limuna i naranče. Citrus je poput teškog, naboranog limuna. Ispod guste kore toplo žute boje nalazi se narančasto meso sa suptilnim, suptilnim mirisom citrusa. Zbog neobičnog gorko-kiselog okusa, voće se ne jede sirovo. Kandirano voće i marmelada su napravljeni od njega, sok se koristi kao začina. Sjemenke, lišće, cvijeće i kora se koriste kao sirovine za kuhinjsko ulje koje se koristi u kuhanju i parfumeriji.

Biljka je često ukrašena urbanim krajolikom, ili agrumi koji su vezani uz nerazvijeni korijenski sustav. U narodnoj medicini karna se smatra lijekom protiv bolesti krvožilnog, respiratornog i probavnog sustava.

Kaffir Lime

Dodatna imena voća su Kaffir limeta i Kombava citrusi. Ovaj citrus s nejestivom kiselom pulpom ima promjer od oko 4 cm. Gusta naborana svijetlozelena sušena kora rijetko se koristi u kuhanju. Može se činiti da agrumi nemaju posebno značenje za ljude. Nije. Biljka je cijenjena uglavnom za tamno zeleno lišće. Tradicionalna tajlandska, indonezijska, kampučanska i malajska jela nisu bez nje. Tom Yam juha nije moguća bez mirisnih listova sa začinjenom kiselošću.

Kikudayday

Japanski agrumi koji se uzgajaju kao ukrasna biljka. Gorka naranča ili canaliculata - rezultat je križanja naranče i grejpa. Pješčano-narančasti plodovi smatraju se nejestivim zbog jakog kiselog i neugodnog gorkog okusa.

Clementine

To je najslađi hibrid mandarine i naranče, kojeg je početkom 20. stoljeća stvorio Pierre Clementine. Izvana, agrumi su slični mandarini, razlikuje se zasićenom bojom šafrana i mat glatkoćom kore. Sočna, mirisna pulpa slađa je od predaka, sadrži mnogo sjemenki. Koristite svježe voće, u kuhanju, koristite iste pretke voća.

Prokleto vapno

Neobični agrumi - hibrid vapnenca i limandarine Rangupr. Citrus je prvi put otkriven u Australiji 1990. godine. Mali plodovi imaju bogatu crveno-tamnocrvenu boju. Krvavi vapno blago je slađe od limuna, jede svježe i kuhano.

Okrugli limet ili australska okrugla vapna

Citrus se naziva i Australijanac, koji je povezan s mjestom rasta. Zaokruženo zelenkasto voće, debela koža, svijetlo, gotovo prozirno meso. Kandirano voće se proizvodi od voća, ukrašeno je pićem i dobiveno eterično ulje.

patuljasta naranča

Minijaturni agrumi, izolirani u odvojenom podrodu Fortunella. Kumquat ili Kinkan dostiže samo 4 cm u duljinu i 2 cm u promjeru. Citrus potječe iz jugoistočne Azije, za što je dobio ime Japanci i Zlatna naranča. Zapravo, izgleda kao plitki limun s zaobljenim vrhom. Blago kisela pulpa se kombinira s jestivom medom. Plod se jede kao samostalan proizvod, dodaje se slatkim jelima i peče s drugim proizvodima.

Najčešće je riječ o meksičkoj limeti koja se smatra reprezentativom ovog agruma. Prikazan je na etiketama s pićima i namirnicama koje uključuju vapno. Voće vapno zelene boje s vrlo kiselom, prozirnom pulpom. Lajm je mnogo kisliji od limuna koji se koristi u kuhanju za slične svrhe. Iz pilinga i jama izdvajamo aromatično eterično ulje. Zreli plodovi uvijek izgledaju čvrsto za svoju veličinu.

Lime Sweet ili Limetta

Još uvijek postoje sporovi između uzgajivača i ljubitelja agruma u vezi limemeta. Nije poznato koje plodove pripadaju precima citrusa. Slatko ili talijansko vapno smatra se limunom i limunom. Moguće je da limemetta potječe od tih plodova. Sferni ružičasto-narančasti plod je blago spljošten, usmjeren prema vrhu. Meso je slatko, kiselo, ugodno okusno. Agrumi se koriste za pripremu pića, uključujući alkoholna, konzervirana ili pretvorena u suho voće.

Limequat

Šareni agrumi, koji se također nazivaju limonella - ukusni hibrid limete i kumquata, dobiveni početkom 20. stoljeća. Mali, žuto-zeleni ovalni plod uzgojen u Kini. Oljuštite jestivo slatko, pulpu s gladnom gorčinom. Citrus proizvodi osvježavajuća pića, vitka jela s nevjerojatno ugodnom aromom.

limun

Poznati i poznati žuti, kiseli citrusi je drevni prirodni hibrid, podrijetlom iz Južne Azije. Postoje verzije da su limuni izvedeni iz vapna i citrona ili naranče i limete. U svakom slučaju, to su korisni citrusi - izvori vitamina C. Plodovi su ovalni, žuti, sa suženim vrhom. Pulpa s kostima. Kiselost ovisi o vrsti i uvjetima uzgoja. Postoji mnogo načina konzumiranja citrusa: oni jedu sirovo, kuvaju marinade, umake, dodaju mnoga jela.

Lemon Ichansky

Prekrasan, mirisni limun dobio je ime u čast kineskog grada Yichanga. To je jedan od rijetkih vrsta agruma koji krase gradove Europe. Agrumi su otporni na nepovoljne klimatske uvjete, ukrašeni plodovima žute, svijetlo zelene i narančasto-narančaste boje. Zelenkasto lijepo lišće savršeno se uklapa u urbani krajolik. Ravni plodovi, slični kafir-vapnu, imaju bogat kiseli okus, pa se sirova hrana koristi vrlo rijetko. U kuhanju, zamjenjuje uobičajeni limun.

Lemon meier

Meyer's (Mayer) limun ili kineski limun je hibrid običnog limuna s narančom. Otkrio ga je Frank Meyer početkom 20. stoljeća. U Kini se agrumi uzgajaju kod kuće. Meyer Lemon odlikuje se velikom veličinom, bogatom toplom bojom i ugodnim okusom, cijenjenim od strane gurmana diljem svijeta.

Limandarine Rangpur

Iz naslova je jasno da je ovo hibrid limuna i mandarine, od kojih je naslijedio svoj okus i izgled. Prvi put pronađena u gradu Rangpuru. Biljka se koristi kao zaliha i ukrašava ih gradskim interijerom. U kuhanju se koristi kao limun, služi kao sastojak za pripremu kandiranog voća i marmelade, dodaje se u sok za okus.

Otahyit je slatki rangpur, otvoren na Tahitiju 1813. godine. Ima slatki okus u usporedbi s drugim limandarinamima.

mandarin

Slatki mandarin - gost iz južne Kine, danas se uzgaja u Aziji i mediteranskim zemljama. Plod je okrugao, blago spljošten, sa šafran-narančastom tankom kožom i slatkom mesom. Ovisno o stupnju kvalitete boja i okusa varira. Voće se jede svježe, pripremaju mnoga jela, umake i deserte, aromatizirana pića i kolače.

Mandarinski plemić ili kraljevska mandarina

Agrumi s uočljivim, nezaboravnim izgledom. Je tangore - hibrid mandarine i slatke naranče. Cunenbo ili Kampuchean Mandarin došli su iz jugozapadne Kine i sjeveroistočne Indije. Izvana slična mandarina "u dobi", tamno narančasta naborana, porozna koža uklapa čvrsto na kriške, malo delineating njihove konture. Na našim policama je rijetko. Meso je vrlo slatko, s puno soka i ugodne arome. Plemenita tangerina jede se samostalno ili se dodaje piću i čuva. Peel aromatizirani slatkiši i likeri.

Mandarin Unshio

Poput mnogih mandarina, Unshio (Inshiu, Satsuma) pojavio se u Kini, odakle se proširio po zemljama jugoistočne Azije. Agrumi su karakteristični po prinosu i prilagođavaju se niskim temperaturama, stoga je zastupljen u europskim zemljama kao element krajobraznog dizajna. Mnogi mandarine uvezeni u Rusiju pripadaju ovoj sorti.

Voće je žuto-narančaste boje, zaobljeno, blago poravnato s vrha. Juicy pulpa se lako odvaja od kože, ne sadrži sjemenke. Inshiu je slađi od običnog mandarina, sličan u uporabi.

Mandarin Gates

Mandarinski hibrid s kumquatom naziva se i Orangequat. Atraktivna biljka sa zavodljivom slatkom aromom. Plodovi su ovalnog oblika, blago izduženi, slični kumquatu koji je povremeno povećan. Boja slatke jestive kože varira od narančaste do duboko crvene i ružičaste. Meso je sočno, ugodnog kiselkastog okusa i blago gorčine. Mandarina ima jedinstven okus koji daje prostor za gastronomsku uporabu. Iz nje se pripremaju marmelade i kandirano voće, aromatizirani alkohol.

Marokanski Citron

Jedan od predstavnika citrona, o čemu se kasnije raspravlja. Ima ugodnu slatkoću i manje kiselosti. Raste u Maroku, idealno za pripremu marmelade i kandiranog voća.

Mineola

Ukusni agrumi, dobiveni radovima uzgajivača 1931. Imenovan u čast istom gradu u kojem je prikazan. Može se slobodno reći da je ovo izvrsna kombinacija mandarine i grejpa. Zaokruženo crveno-narančasto voće s blago izduženim vrhom, u obliku kruške. Koža je tanka, ali izdržljiva, lako se ljušti. Pulpa je kiselo-slatka, s malom količinom sjemena. Mineola - skladište folne kiseline, neophodne za ljudsko zdravlje. Jedite svježe, iscedite sok i dodajte kolače. Eterično ulje i alkoholna pića s okusom okusa.

Murkott

Citrusi s „prestižnim imenom“ nazivaju se i medom. Murcott ili Marcotte donijeli su znanstvenici iz Sjedinjenih Država prije gotovo 100 godina, prešavši naranču s mandarinom. Danas se slatki agrumi proširili diljem svijeta i čak se uzgajaju kod kuće. Plod je identičan tangerini, nadilazi ga slatkoćom i okusom. Jedini nedostatak je prekomjerna količina sjemena, od kojih ima oko 30. Potrošena je uglavnom svježa.

Natsudayday

Prirodni potomak gorke naranče i grejpfrut pronađen u 17. stoljeću u zemlji izlazećeg sunca. Izgleda kao veliki, izduženi limun u obliku kruške. Kora je svijetlo žuta, gusta, lako odljepljena. Punjenje nije sočno, stabilnog kiselog okusa. Unatoč čudnoj gastronomskoj kombinaciji, agrumi se mogu jesti kao samostalni proizvod.

Novozelandski grejp

Unatoč imenu, agrumi uopće nisu grejp. Vjerojatno je ovo potomak grejpfruta i grejpa ili prirodnog tangela. Mjesto podrijetla je također nepoznato.

U usporedbi s grejpfrutom, voće je manje veličine, puno slađe. Tanko svijetlo zeleno-žuta koža s laganim bore, lako se uklanja, izlažući mirisno meso narančasto-ružičaste boje. Citrus čini ukusni sok. Dodavanje agruma obogaćuje okus laganih jela, suptilnu gorčinu.

Oranzhelo

Takozvani potomci grejpa i naranče. Najpopularniji predstavnik je Chironia, otkrivena u planinama Puerto Rica pedesetih godina prošlog stoljeća. Plodovi limunasto-narančaste boje, veličine grejpfruta, blago izduženi. Meso je vrlo blizu narančastom prema okusu. Voće konzervirano, napravljeno od kandiranog voća, ili, jesti meso s malom žlicom, nakon rezanja na pola.

Ortanik

Poznati tangor rezultat je miješanja tangerine i naranče, pronađene na Jamajci 1920. godine. Agrumi se također nazivaju tambor i mandora. Plod je veći od mandarine, s gustom narančasto-crvenkastom kore. Pulpa s mnogo soka i sjemenki istovremeno kombinira okus prethodnika voća. Jedite svježe i koristite u kuhanju.

Lime Finger

Jedna od nezaboravnih, neobičnih biljaka, podrijetlom iz istočne Australije. Oko prsta sliči prstu ili malom tankom krastavcu: ovalnom, duguljastom plodu, oko 10 cm, meso odgovarajuće nijanse skriveno je ispod tanke kože različitih boja (od prozirne žute do crveno-ružičaste). Oblik sadržaja sličan je ribljim jajima, ima kiseli okus i jaku aromu citrusa. U gotova jela dodaje se izvorno vapno i ukrašava s njima.

papeda

Drevne biljke, koje su, prema znanstvenicima, preci mnogih agruma, uključujući kumquat i vapno. Zeleni plodovi s debelom naboranom kožom prekriveni su tamnim mrljama. Pulpa je gusta, bogata aromatičnim uljem, dakle nejestivim. Paped otporan na mraz, često se koristi za podlogu od agruma s nerazvijenim korijenskim sustavom.

Perzijski vapno

Biljka vrlo zanimljivog podrijetla. Lime Tahiti, kako se još naziva, rezultat je ukrštanja triju plodova: slatkog limuna, grejpa i mikro-citrusa. Malo bogato zeleno voće ovalnog oblika sa žuto-zelenim mesom. Prvi put otkriven u Sjedinjenim Državama, uzgajan u zemljama suptropske klime. Perzijski vapno koristi se za aromatiziranje slastica i alkoholnih pića.

vještičje metle

Veliki citrusi, koji su došli s obala Azije i Kine. Također se naziva Pompelmus (preveden kao „natečen limun“ na portugalskom) i Sheddock (u čast kapetana koji je donio sjeme u zapadnu Indiju).

Plod je velik, žut, sličan grejpfrutu, težine 10 kg. Pod gustom aromatičnom i masnom koricom sadrži suho meso, podijeljeno gorkim pregradama. Sadržaj je žut, svijetlo zelen i crven. Pompelmus je mnogo slađi od grejpa. Jede se svježe, uključuju se kao sastojak u razna jela. Na primjer, nacionalna kuhinja Kine i Tajlanda ne može bez ovog proizvoda.

gorka narandža

Tako smo došli do gorke naranče, koja se također naziva Bigaradiya i Chinotto. To je prirodni hibrid mandarine i grejpfruta, nejestiv zbog svog osebujnog kiselkastog okusa. Azijski plodovi citrusa uglavnom se cijene zbog mirisa. Danas se uzgaja na Mediteranu, a nalazi se samo u obliku kultivirane biljke. U mnogim zemljama pomeranac pripitomljen i posađen u loncima, uređen kuće i stanove. Okrugle, smežurane plodove prekrivene crveno-narančastom koricom. Lako se ljušti, oslobađajući meso ugodne limunasto-narančaste boje. Jam i marmelada pripremaju se od voća, a pića i peciva su začinjena zlatom. Isjeckana kora koristi se kao začinski začin. Eterično ulje se koristi u medicini, kozmetologiji i proizvodnji parfema.

Ponkan

Agrumi se smatraju najukusnijom mandarinom na svijetu, koja se također naziva Suntara ili Citrus zlatno plodnim. Rođen u planinama Indije i široko rasprostranjen u zemljama s prikladnom toplom klimom. U nekim zemljama uzgaja se kao kućna tvornica za uređenje. Narančasta glatka voćka s tankom kožom i šećerom, nevjerojatno mirisna pulpa. Oni jedu i koriste, kao i obično, mandarinu.

Poncirus ili Spiny Lemon

Ova biljka je najbliži rođak limuna, također nazvan Trifolata, divlji i krupni limun. Od davnina pontirus je rastao u sjevernoj Kini. Otporan je na mraz, često se koristi kao zaliha. Mali žuti plodovi prekriveni su mekanim plodovima. Elastična, gusta koža loše je očešljana. Meso je masno, vrlo gorko, stoga se ne koristi u kuhanju.

Ranzheron (limun iz Taškenta)

Raznolikost limuna, uzgojena u Taškentu, za koju se također naziva limun Taškent. Glatko, zaobljeno voće ima ugodan miris citrusa s nagovještajem borovih iglica. Unutra i izvana plod je obojen u toplu, bogatu narančastu boju. Kora je slatka, jede se. Ima okus poput naranče s nježnom kiselošću.

Sweep Oroblanco

Zapravo, to su imena različitih plodova. Oroblanco je uzgajan u SAD-u 1970. godine hibridizacijom grejpfruta i grejpfruta. Godine 1984. izraelski su znanstvenici ponovno prešli novu biljku s grejpom i dobili slatko voće, nakon čega su nazvali Sweetie. Oba agruma se također nazivaju Pomelit.

Svijetložute ili zelenkaste plodove prekrivaju gorke, debele kože. Meso je osjetljivo, žuto-bež boje podijeljeno je na segmente i uokvireno gorkim filmom. Gotovo bez sjemena. Sranje se jede, slično grejpfrutu, prepolovi i izvadi slatke jezgre žličicom. Poput mnogih citrusa, koristi se za pripremu neobičnih jela i kandiranog voća. Eterično ulje je popularno za izradu parfemskih kompozicija.

Seville Orange

Plod pripada gorkim narančama, raste u Sevilli. Vanjski sličan mandarinski, nešto veći u veličini. Nezavisno od hrane se ne koristi zbog neugodnog okusa. Koristi se za kuhanje marmelade, začinjavanje alkoholnih proizvoda, kao i za zalihu.

raznositi

Japanski agrumi, dobiveni kombiniranjem papa i mandarine. Soudachi izgleda kao blago zaobljena, zelena mandarina, prekrivena gustom kožom. Meso je usporedivo s vapnom: svijetlozeleno, sočno, pretjerano kiselo. Umjesto octa se koristi sok, od kojih se proizvode marinade i umaci, aromatizirana pića i deserti.

Sunki

Vrlo kisela mandarina, koja je došla iz Kine. Mali agrumi su spljošteni, pakirani u narančasto-žutu tanku kožu. Meso je vrlo kiselo, stoga se ne konzumira u svom prirodnom obliku, služi kao proizvod za pripremu slastica, marinada i kandiranog voća. Stablo skele se koristi kao zalihe.

Tangor

Skupina agruma dobivenih od slatke mandarine (tangerine) i naranče naziva se Tangor. U članku su detaljno opisani najpoznatiji predstavnici - Ortanik i Murcott.

mandarina

Treba reći da se "mandarina" ne odnosi na botaničke pojmove i klasifikaciju biljaka. To je niz vrlo slatkih mandarina uzgojenih u Kini i Sjedinjenim Državama. Plod je bogato narančast, lako se ljušti iz tanke kore. Meso je sočno, bez sjemena. Oni jedu i koriste kao običnu mandarinu.

tanđelo

Citrus, koji se pojavio od mandarine (slatke mandarine) i grejpa, naziva Tanzhelo. Prva biljka dobivena je 1897. godine u državama. Jedan od najsjajnijih predstavnika je Mineola. Većina Tanzhelo ne rastu u prirodnim uvjetima i zahtijevaju ručno oprašivanje. Svi plodovi su velikog i slatkog okusa.

Tankan

Potomak naranče i mandarine, uzgojene na otoku Tajvanu. Smatra se najukusnijim orijentalnim citrusima. Tankan se razlikuje od mandarine svijetlo crvene boje. Koža je tanka i lako se ljušti. Meso je blago slatko, sočno, ukusno miriše. Agrumi se koriste u japanskim jelima.

Thomasville (Citranquat)

U samom imenu su preci biljke. Očito, ovo je potomak kumquata i citranta. Prvi plodovi dobiveni su 1923. u istom gradu Sjedinjenih Država. Agrumi su poput malog kruškolikog limuna s tankom kožom. Može se koristiti na različite načine, ovisno o stupnju zrelosti. Slično se primjenjuju i zreli plodovi, slični okusu vapna. Limun zamjenjuje zeleni citranjkat.

Tsipropsis

Naranče trešnje se također nazivaju Citropsis, Frocitrus. Biljka živi u Africi. Mali narančasti plodovi nalikuju na mandarine, jako mirišu. U pulpi se skriva od 1 do 3 velike sjemenke. Agrumi se koriste kao mandarina, koja se koristi u tradicionalnoj medicini u Africi. Također, ova biljka se smatra najjačim afrodizijakom.

Tsitrandarin

Rezultat hibridizacije limuna i mandarine, čiji izgled i okus uzrokuju zbunjenost mnogih ljudi. Plod je sličan narančastom limunu, a okus slatke i kisele mandarine. Kao i kod oba roditelja, koristi se u kuhanju.

Tsitranzh

Još jedan zanimljiv agrum, dobiven iz slatke naranče i poncirusa. Citranarin je sličan citrandarinu, malo većoj, s glatkom površinom. Okus nije najugodniji, pa se ne jede svježe voće. Služi kao sirovina za izradu džemova i marmelade.

Citron ili Cedrate

Jedan od najstarijih agruma s najvećim plodovima i debelom kožom. Cedrat, kako ga zovu, postao je prvi citrus koji je stigao u Europu.

Agrumi su slični velikom, izduženom limunu karakteristične meke boje. Kora doseže 2-5 cm, uzima oko pola volumena. Meso je kiselo, može se osjetiti cloying ili malo gorčine. Svježe voće se uglavnom ne jede. Punjenje je pogodno za izradu džema, a masivna ljuska je kandirana. Također se dobiva iz eteričnog ulja citrona, koji se koristi u mnogim industrijama.

Citronska ruka Buddhe

Izvorni i nezaboravni citronski "prsti Buddhe". Zbog nepoznate anomalije, voćni izdanci nisu međusobno povezani, tvoreći plod koji izgleda kao ljudska ruka. Plodovi žuto-bež boje sadrže mnogo sjemenki i najmanje pulpe. Voće miriše jako dobro. Zet služi za izradu kandiranog voća, marmelade i džema, mljevenje i dodavanje začina glavnim jelima.

Hassaku

Japanski citrusi s vrlo zanimljivim okusom, rezultat križanja mandarine i grejpa. Veliki plodovi boje limuna s vrlo debelom kožom. Meso je kiselo, nema slatkoću, već naprotiv, malo gorko zbog pregrada. Voće se jede svježe, poput grejpa.

Citrus halimii

Citrus halimii (Mountain Citron) je vrlo malo poznato voće iz jugoistočne Azije. Raste na Malezijskom poluotoku i susjednom poluotoku Tajlandu i nekim izoliranim indonezijskim otocima. Sadrži kiselo voće. U Tajlandu, raste u kišnim šumama južnih regija između visina od 900 do 1800 m. Zapravo, ovaj plod su botaničari prepoznali ne tako davno. To je prvi put opisano 1973.

Srednjovjekovno drvo visine do 10 m s trnovitim trnjem. Listovi su ovalni, duljine 8-15 cm. Cvjetovi su bijeli, mirisni, 1-2 cm, plodovi su okrugli, mali 5-7 cm široki, jestivi, kiseli, debeli 6 mm, čvrsto povezani s mesom, narančasti u zrelosti, segmenti su žuto-zeleni, meso je manje sočno. Sjemenke su velike, do 2 cm, puno.

Planinski agrumi su kiseli. Koriste se kao hranjive tvari poput limuna u salatama i drugim kulinarskim pripravcima u jugoistočnoj Aziji. Planinski citron prikuplja se samo iz divljine. Ne uzgaja se. Mnogo puta ljudi jednostavno štite biljku kako bi je imali u kućnim vrtovima.