Glavni Slatkiš

Vrt, vrt, balkon

Nisu svi svjesni da je hren povrće ili korjenasto povrće i koji se dijelovi mogu koristiti.

Zašto je hren koristan?

Korijen hrena sadrži mnoge hranjive tvari - to su vitamini skupine B, C, PP, elementi u tragovima, karoten. Osoba može dobiti puno koristi tako što će jesti ovu biljku za hranu. Iz nje se može pripremiti učinkovit lijek za borbu protiv depresije, mentalne ili fizičke iscrpljenosti.

Poznato je o skupu njegovih korisnih svojstava. Hren, koji raste u mnogim povrtnjacima kao korov, ima antimikrobni učinak, pomaže u suzbijanju bolesti mokraćnog sustava, uklanja kamen u bubregu i koristi se kao antibiotik u liječenju prehlade. Oni koji žele izgubiti na težini mogu ga koristiti za sagorijevanje kalorija, stimuliranje metabolizma.

Povrće dobiva najveću korist u prvom tjednu nakon što je ubrano. Nakon nekoliko dana svježina nestaje, hranjive tvari više nisu tako dobre. Da biste dobili više učinka, vrijedno je uzgojiti korijenski usjev sam, ispunjavajući ga hranom kad je još svjež.

Oni koji vole koristiti prirodne darove u tretmanu trebaju znati da je hren povrće, čiju potrošnju treba uzeti s oprezom. Ako ste preosjetljivi, ne možete ga jesti. Može imati neželjeni učinak u slučaju problema s radom probavnog sustava, bolesti jetre. Ne smije se jesti tijekom trudnoće i dojenja.

Uzgoj hrena

Hren je korijenski usjev, za uzgoj kojeg je potrebno plodno tlo. Ona se uzgaja ne više od godinu dana - nakon toga, njezini korijeni počinju mljeti i nisu prikladni za hranu. Na kraju sezone, svi korijeni moraju biti iskopani kako bi se spriječilo da hren raste i ne pretvori se u korov koji nije pogodan za jelo.

Možete početi sadnju reznica odmah nakon što je zemljište u vrtu malo raspršeno. Kada se sadi, reznice su postavljene koso ili vodoravno, 4-6 cm na vrh, prekrivene slojem zemlje. Kada su korijeni posađeni, tlo treba malo pritisnuti - tako da je rezanje u boljem kontaktu s tlom.

Preporučena parcela sa zasađenim hlinom. Tada neće trebati popustiti u procesu rasta.

Listovi biljke su odsječeni u kolovozu - onda je hren već dovoljno velik i pogodan za kisele krastavce i kisele krastavce. Očistite ga krajem rujna, birajući iz zemljanih rizoma. Vrlo malo se šalje u otpad. Korijeni promjera 0,5-1,5 cm mogu se ostaviti za sadnju. Oni moraju biti vezani u snop, koji se skladišti, zakopan u zemlju na vrtnom krevetu ili u podrumu, u vlažnom pijesku.

Volite našu web-lokaciju? Pridružite se ili se pretplatite (obavijesti o novim temama bit će poslane na mail) na našem kanalu u MirTesenu!

http://ogorod.mirtesen.ru/blog/43028831525/Hren:-dosadnyiy-sornyak-ili-poleznaya-dachnaya-kultura

Hren je povrće

Hren je zeljasta biljka, čiji je korijen od davnina koristio čovjek kao akutni aditiv u hrani. U drugim europskim jezicima naziv ove kulture je:

  • Njemački - Kren, Koreja, Pfefferwurzel, Bauernsenf;
  • Engleski - hren;
  • Francuski - cran, raifort.

izgled

Hren - višegodišnji, a tijekom života može narasti do 1,5 metara u visinu. Biljka ima ravnu, grančastu stabljiku i duge, široke listove. Male, bijele cvatove od puhastih resica. Sjeme hrena sazrijeva u malim mahunama.

Rod "hren" objedinjuje 3 vrste biljaka:

  • armoracia lacustris;
  • armoracia sisymbroides;
  • armoracia rusticana.

Posljednji tip hrena naziva se i "obični" ili "selo". On je taj koji raste u našim vrtovima i nepromijenjen je sastojak nekih tradicionalnih ruskih jela.

Gdje raste?

Domovinski hren je Europa, točnije njezin istočni dio. Kasnije je upoznao Ameriku i azijske zemlje. Na području Rusije raste velika količina hrena, uključujući Sibir i Kavkaz. Iako se ova biljka smatra udomaćenom, često je vidljiva na divljim mjestima, primjerice na obalama rijeka i močvara.

klada

Ljeti se hren uglavnom jede sirovo, a dodaje se jelu neposredno prije posluživanja. Međutim, postoji mnogo načina za pripremu hrena za budućnost.

Kako kuhati kod kuće

Domaći hren priprema se na sljedeći način:

  1. Korijeni hrena iskopaju, temeljito isperu i očiste. Mljevenje hrena mljevenjem mesa.
  2. Za jedan kilogram upletenih korijena dodati 0,5 žlice. sol i 1,5 žlice. šećer, promiješati.
  3. Smjesu razrijediti kipućom vodom do konzistencije kaše i preliti u pripremljene staklene posude.
  4. U svaki spremnik stavite sok od limuna ili octenu kiselinu.
  5. Banke se uvijaju.

Čuvati na hladnom i tamnom mjestu nekoliko mjeseci.

Gdje i kako odabrati?

Najbolje je uzgajati hren u vašem dvorištu - onda kao sirovina možete biti 100% sigurni. Međutim, ako ste lišeni takve prilike, pakao je sasvim moguće kupiti na tržištu. Prilikom kupnje, obratite pozornost na korijene su jaki, sočan, bez traga prisutnosti bilo koje bolesti ili štetnih insekata.

karakteristike

  • svijetlo smeđa s vanjske strane i prljavo bijela iznutra;
  • ima gorući okus;
  • ima oštar, oštar miris.

Hranjiva vrijednost i kalorija

Hranjiva vrijednost i sadržaj kalorija 100 gr. sirov proizvod

http://eda-land.ru/specii/hren/

Vlastiti nadimak

Hren - Armoracia rustlcana Gaertn. - odnosi se na višegodišnje povrće.

Odakle dolazi hren

Domovinski hren - Istočna Europa, biljka ruskog podrijetla. U divljini se hren širio iz Finske i sjevernih granica naše zemlje do donje Volge. U divljem stanju živi u zapadnoj Europi. Ime "hren" ("hren") potječe od zajedničkog slavenskog korijena. U kulturi je uveden u Rusiji ili u istočnoj Europi.

Biološke značajke hrena

Višegodišnja istočnoeuropska biljka, predstavnik obitelji križanaca (Brassicaceae), poprečno oprašuje, broj kromosoma 2n = 25.

Hren čini snažnu, okomito smještenu rozetu lišća. Lišće jako izduženo ili duguljasto-ovalno, veliko. Listna ploča je tamnozelena sa čvrstim ili nazubljenim rubovima.

Glavni proizvodni dio koji se koristi u hrani je debela, mesnate bijele boje, žućkaste boje, sposobne za dobivanje hrane i vlage iz dubokih slojeva tla. Cvjetni izdanci su snažni, uspravni, visine 0,6–1,6 m. Na njima se formiraju duguljasto-lancetasti i linearni, listićasti, manji listovi. Na vrhu peteljke formiraju se grozdovi cvjetovi. Cvjetovi su prosječni, bijeli. Cvatnja se javlja u drugoj ili trećoj godini života.

Voće - duguljasto-ovalni, ovalni ili gotovo zaokruženi mahunar, rijetko formirajući sjeme.

Hren je biljka otporna na hladnoću, lako podnosi oštre, pa čak i bez snijega zime, nije izbirljiva na plodnost tla, otporna je na sjene, reagira na visoku vlažnost, ali ne tolerira prevrtanje.

Korijeni hrena bogati su vitaminom C (80-90 mg) i eteričnim uljima, što daje oštar okus i potiče apetit. U listovima količina askorbinske kiseline doseže 130-150 mg na 100 g.

Listovi hrena imaju antiseptički učinak, koriste se za kiseljenje. Od korijena pripremiti začinsko začin za hladno meso, ribu i povrće hladne i tople jela, za hladne zalogaje.

uzgoj

Hren je nezahtjevan za tlo, ali zahtijeva plodno, ilovasto ili pjeskovito ilovače za stvaranje dobrih masivnih korijena. Preferira umjereno vlažna, dobro osvijetljena mjesta. Razmnožava se segmentima rizoma. Višak dušika u hrani dovodi do prekomjernog grananja korijena. Korijeni se mogu iskopavati, počevši od druge godine biljnog života. To bi trebalo učiniti u kasnu jesen nakon što listovi odumru ili u rano proljeće prije nego se pojave.

Uzgoj hrena na otvorenom

Izbor mjesta. Njemu su najpogodnija područja izvan sjetve (čak iu dvogodišnjem uzgoju). Hren polji polje s rizoma, od kojih je teško riješiti se. Polje treba biti ravno ili s blagim nagibom u bilo kojem smjeru. Mokre i teške glinene površine su neprikladne.

Prethodnik može biti bilo koja kultura, osim predstavnika iste obitelji. Najbolji su obrađeni usjevi koji su primili velike doze stajnjaka.

Gnojivo i hranjenje. Unatoč nepretencioznosti, kako bi se postigao visok prinos korijena, potrebno je uvesti prethodnu kulturu humusa ili gnoja, osobito kada se koristi siromašno tlo.

Približna stopa organskih gnojiva na tlima srednje gustoće je 40-60 tona po 1 ha.

Mineralni dušik i kalij gnojiva se primjenjuju 200-300 kg (20-30 g po 1 m 2), fosfatna gnojiva - 250-350 kg po 1 ha (25-35 g po 1 m 2).

Lako ilovasto tlo s dubokim humusnim slojem i neutralnom ili blago kiselom reakcijom smatraju se najboljim za hren. One duboko ore - za 30-40 cm, dok je u ostalom sustav primarne i predplaninske obrade isti kao i za ostale višegodišnje povrtne kulture.

Sadnja. U jesen, kada se iskopaju korijeni, sakuplja se sadni materijal - segmenti godišnjih korijena duljine 15-20 cm i promjera 1–1,5 cm, a radi lakšeg skladištenja i korištenja tijekom sadnje, vezuju se u male grozdove. Prilikom žetve na gornjim krajevima napravite kosu, na dnu - okomite rezove. Držite korijenje posute mokrim pijeskom ili tlom slojem od 10-15 cm u skladištu, a na jugu - u rovovima. U proljeće, nakon pripreme tla, korijeni se selektiraju i lagano protrljaju tvrdom tkaninom (vrećicom) kako bi se uklonili pupoljci, ostavljajući ih samo na krajevima. Za 1 hektar potrebno je pripremiti 40-60 tisuća komada. Kako bi ubrzali rast, korijeni su prethodno uzgajani, blisko zasađeni u toplim, zaštićenim područjima.

Stavite na ravnu površinu ili grebene. Na ravnoj površini postavljeni su široki, s razmakom između redova 45-60 cm i razmakom od 25-30 cm u nizu, a na grebenima širokim 1 m postavljeni su u 2 reda, s razmakom od 60 cm, širine sljemena 1,2 m (3 reda) -45 cm). Prije sadnje izrežite brazde. Korijeni su posađeni u koso pod kutom od 25-30 ° ili 45 °. Vrh treba prekriti zemljom 3-4 cm.

Način rada vode. Optimalna vlažnost tla je 70-80% PPV. U sjevernim uvjetima na plodnim, izrazito vodeno intenzivnim tlima, biljke se ne zalijevaju. U sušnim zonama je potrebno navodnjavanje - u najjužnijim vrućim područjima s navodnjavanjem od 400-500 m 3, u ostalim 200-300 m 3 po 1 ha. Tijekom ljeta, dati 3-6 waterings.

Njega i hranjenje biljaka. Za uništavanje izdanaka korova nakon njihovog pojavljivanja, drljanje se provodi preko redova i otpuštanjem prolaza. Kada se formiraju prvi listovi, počnite s hranjenjem najprije u dozama od 85-100 kg (8-10 g na 10 l vode) dušika i kalija, zatim 150-200 kg kalijevog gnojiva na 1 ha (15-20 g po 10) l vode). Nakon nanošenja gnojiva zalijevati.

Navodnjavanje značajno povećava prinos, ne samo na jugu, već iu područjima s umjerenom klimom, pa čak i na sjevernijim.

U drugoj polovici ljeta s vrha posađenih korijena uklanjaju se brojni bočni korijeni. Da biste to učinili, prvo očistite tlo nježno, a nakon čišćenja korijenje ponovno zaspi. Zahvaljujući ovoj tehnici nastaju debeli, kvalitetni korijeni. Tada je zalio.

Žetva. Korijeni hrena mogu se ukloniti u godini sadnje u kasnu jesen (godišnji usjev) ili u drugoj godini života na kraju vegetacije (dvogodišnje). Veličina korijena i prinosa za dvogodišnje uzgoj značajno se povećavaju, a troškovi se smanjuju. U južnim, s blagim zimskim područjima, čišćenje se može provesti dugo vremena, po potrebi. Uređaji za podrivanje očišćeni od usjeva. Na iskopanim korijenima odmah orezuju lišće i sortiraju ih, odbacujući nestandardne. Kako bi se poboljšala tržišnost, oni se protrljaju vrećama, uklanjajući uspavane pupoljke.

Preporučuje se sekundarno kopanje i odabir preostalih korijena.

Prosječni prinos je 5-6 tona korijena, visoka - 8-10 tona po 1 ha. Proizvodi se odmah šalju na prodaju ili skladište. Iskopani korijeni koji ostaju u polju zamrznuti su i istrunili tijekom skladištenja. Višegodišnje uzgoj je nepraktičan zbog jakog začepljenja malih korijena lokaliteta i poteškoća da se to riješi u narednom razdoblju.

Povećati profitabilnost rasta hrena. Glavni načini povećanja učinkovitosti uzgoja hrena povećavaju prinos i poboljšavaju utrživost korijena biranjem plodnih, dubokih, visoko-vlage i korova bez tla, koristeći visokokvalitetni sadni materijal za sadnju, koristeći veće doze gnojiva i navodnjavanje. Smanjenje troškova rada za sadnju, zbrinjavanje biljaka i berbu također je važan čimbenik u povećanju profita.

Visoko učinkovit je skladištenje i prodaja korijena zimi i konzerviranje.

Primjena za kuhanje

Hren se najčešće upotrebljava kao začinski okus u kuhanju, koristeći svježe, naribane ili usitnjene korijene, kao i lišće; kao začin kada se sole i kisele krastavce, rajčice, gljive, crvenu repu i kiseli kupus. Korijeni se koriste za pripremu začina istog imena - hrena, a također i kao dio složenijih smjesa, na primjer, umak, hren kvas, hren, hren.

Odavno je hren pomiješan s drugim sastojcima nezamjenjiv začin za punjenje mišića i ribe, kao i za hladno kuhano meso. Hren se poslužuje s mesom na žaru, kobasicama, dimljenim mesom, šunkom, masnom svinjetinom, kuhanom govedinom, jezikom i pečenom govedinom. Dodaje se raznim majonezima, svježem siru, jogurtu, kiselom kupusu, krastavcima i drugom povrću. Ove se mješavine poslužuju s prženim i kuhanim mesom, ribom, hladnim obrocima.

Mješavina hrena s kiselim vrhnjem ili jabukama služi kao dobro začin za ribe, osobito šaran, bakalar, jegulje i losos.

Medicinske primjene

U Rusiji i Rusiji hren se dugo koristi u tradicionalnoj medicini. Korijenski sok ima izražena antibakterijska svojstva, koristi se za gripu, za ispiranje usta i grla kod upale grla, angina, zubobolja, u ušima s upalom i gnojnim izlučevinama. Svježi sok od hrena i njegovih razrjeđenja vode povećavaju izlučivanje klorovodične kiseline u želucu i djeluju u liječenju anacidnog gastritisa (uporaba hrena opasna je kod upalnih bolesti probavnog trakta, jetre i bubrega). U pokusu je pokazano da izlučivanje vode iz hrena ima pozitivan učinak u liječenju dizenterije, bolesti jetre i ligardioze, kao i hipertenzije. Zbog visokog sadržaja vitamina C u svim dijelovima biljke, hren se koristi kao dodatak u liječenju virusnog hepatitisa. Korijen, pivo u pivu s bobicama kleke, koristi se u vodenoj bolesti.

U narodnoj medicini, hren je korišten kao sredstvo za povećanje apetita, za poboljšanje aktivnosti probavnog trakta, edema, bubrega, mjehura i bolesti jetre, kao ekspektorans za upalu gornjih dišnih putova. U skorbutu, sklonosti krvarenju, fizičkoj i mentalnoj iscrpljenosti, malarija je u sebi koristila tinkturu korijena hrena, a kaša u obliku kompresa kao lokalno nadražujuće i ometajuće sredstvo (slabiji od senfa) korištena je za radikulitis, giht, reumatizam, a također i za liječenje gnojnih rana., Petar Veliki je izdao dekret prema kojem u svakom spoju treba biti nekoliko četvrtina sranja votke, posebno za one ljude koji se bave fizičkim radom. Losioni s naribanim hrenom koriste se za modrice i gljivične lezije kože.

U kozmetici, hren od infuzije ekstrakt pjege, mrlje i opekline na licu.

http://sobstvennik.org/plant_growing/vegetable_growing/hell.php

Nepretenciozan, ukusan i zdrav hren: opis, dobrobit i šteta, uzgoj biljaka, vrste i sorte s fotografijama

Hren se može nazvati tradicionalno ruskom biljnom hranom. Povijest njegove uporabe ima desetak stoljeća! Hren u današnje vrijeme ne gubi popularnost.

Napaljeni začini napravljeni od njega dio su nacionalne kuhinje. Hren - biljka ne samo ukusna, već i zdrava. I vrlo je lako rasti u dvorištu.

U članku možete saznati što je to hren - povrće, trava ili korijen, kakve biljke postoje, koje cvijeće ima i puno drugih informacija o njemu, kao i fotografije.

Što je to, kako izgleda i kako cvjeta?

Hren - trajne biljke. Pripada obitelji Cabbage i homonimnoj obitelji hrena. Uzgajati ga kao biljku povrća. Hren ima velike duguljaste listove, visoke stabljike (rastu do jednog i pol metra u visinu). Cvjeta u malim bijelim obilnim cvjetovima. Ima vrlo debeli, dugi, mesnati korijen.

Povijest

U Rusiji rastu dvije vrste:

Prvi je na europskom teritoriju Ruske Federacije, drugi je u Sibiru. Divlji hren preferira vlažno tlo, često raste uz obale rijeka. Vjeruje se da je počeo njegovati i primjenjivati ​​kao začine u IX stoljeću.

struktura

Hren bush - je veliki rizom, bujni veliki grm (rozeta visokih stabljika i izduženih lišća). Cvjeta i proizvodi sjeme u malim mahunama. Radi korijena i lišća i rasti.

Prednosti i štetnost povrća

O prednostima hrena naši su preci poznavali prije jednog stoljeća. To nije samo začin, već i ljekovita biljka poznata po svojim ljekovitim svojstvima.

Hren je dobar jer:

  1. pomaže probavu;
  2. potiče izlučivanje želučanog soka tijekom obroka;
  3. povećava apetit;
  4. poboljšava funkciju crijeva;
  5. sadrži vitamine;
  6. dezinfekcija hlapljivih tvari (fitoncidi).

Nudimo da pogledate videozapis o korisnim i štetnim svojstvima hrena:

kontraindikacije

Ali ipak, jesti pakao nije za svakoga. Ovaj "korijen" proizvodi snažan, nagrizajući učinak na želudac, crijeva i bubrege. S tim u vezi:

  • onima koji trebaju izgubiti na težini i ograničiti se na hranu, potaknuti apetit hrena na bilo što;
  • ako postoje bolesti želuca i crijeva (od gastritisa do kolitisa i čireva), problema s bubrezima ili problema s jetrom, liječnici preporučuju suzdržavanje od uzimanja ovog gorućeg začina.

Tretman bilja

Tradicionalna medicina savjetuje:

  1. Koristite sok korijena hrena za trljanje s reumom.
  2. Isprati usta i grlo zaraznim bolestima usne šupljine (upaljeno grlo, faringitis, upala desni).
  3. Kompresije tinkture hrena ili ribanog korijena - alternativa klasičnim gorušicama.
  4. Redovita konzumacija male količine hrena u hrani daje tonički, tonički učinak.

Vrste, vrste i njihove fotografije

Potrebno je odabrati sortu prema regionalizaciji (sorte za Srednju zonu nisu pogodne za sibirske mrazeve). Obratite pažnju na karakteristike sorte (kada dozrijeva, itd.).

Suzdal

Posjeduje glatki korijen bez grana, duljine do 30 cm, guste sočne korijene. Vrijedan razred.

atlas

Sorta je otporna i na jake mraze i suše. Optimalan je za oštru klimu sibirskog i dalekog istoka. Dobro čuvano, visoko kvalitetno hrskavo bijelo meso korijena. Je srednji.

Valkovsky (Wild)

Kasno sazrijevajuća sorta sa sočnom bijelom pulpom korijena. Važno za domaće konzerve.

letonski

Dobro za regije središnje Rusije.

Tolpuhovsky

Glatke korijene ispravnog oblika, sočno bijelo meso. Sorta dobro zima, stoga je ponekad poželjno uzgajati radi začinskog lišća, dok su korijeni prepušteni zimi u tlu.

Japanski wasabi

Odnosi se na egzotične vrste. Nije otporna na temperaturne promjene, tako da je u hladnoj klimi uspješnija kultivacija veća u stakleniku nego u otvorenom tlu. Kada raste bez staklenika, morate održavati dovoljnu količinu vlage, pokriti od sunca i zagađivati ​​od pregrijavanja.

Upute za uzgoj korak po korak

slijetanje

Mi odrediti mjesto (hren - višegodišnji, najbolje je odabrati mjesto gdje se može rasti za mnogo godina). Preporučljivo je odabrati mjesto koje nije na jakom suncu, ali malo povećano. Zasaditi korijenje hrena može biti u jesen i rano proljeće.

Korijen je smješten u zemlju pod kutom (približno 45 °). Ne produbljujemo korijen: dovoljno je pokriti ga sa četiri centimetra zemlje. 30 cm - minimalna udaljenost između biljaka, 70 cm - između redova.

Sve je vrlo jednostavno. Redovito zalijevanje (da se tlo ne osuši). Pravodobno plijevanje i otpuštanje. U jesen će biti lijepo dodati organsku tvar u tlo na mjestu. Nakon što je počelo proljeće hrena, možete oploditi potašu-dušično gnojivo. Daljnje hranjenje nije suvišno, ali je moguće bez njega.

Žetva i skladištenje

Kada kopati i rezati hren? Korjenaste biljke skupljaju se sredinom jeseni, bliže studenom (ili rano proljeće, prije nego što se pojave prvi listovi). Najbolji u okusu i kvaliteti - dvije do tri godine stari hren rizomi. U jesen morate izrezati lišće iz grma, a zatim ga iskopati vilicama i ručno je pokupiti s tla. Poželjno potkopavanje: rizomi mogu ići duboko u zemlju. Potrebno je sortirati najveće i najjednostavnije kopije. Ići će u skladište.

U podrumu hren pohranjuje se u drvenim kutijama s čistim i vlažnim pijeskom. Može se staviti zajedno s mrkvom ili drugim korjenastim povrćem (hren na dnu spremnika, mrkva na vrhu, sve je posuto pijeskom). Povremeno je potrebno prskati pijesak vodom iz prskalice.

U istim uvjetima, hren ostaje na balkonu običnog gradskog stana. Ako balkon nije - koristite hladnjak. Isprana, temeljito obrisana od vlage i zapečaćena u celofanu, korijenska kultura ostat će svježa nekoliko mjeseci. Također možete zamrznuti usitnjene korijene. Osušeni hren, naribani ili umak od njega također dobro čuva potrošačke kvalitete.

Kako izaći iz vrta?

Hren ima "supersilu" koja hvata velike prostore i može se lako širiti po cijelom mjestu. Korijenski sustav ponekad doseže sedam metara! Čak i iz malog dijela korijena koji ostaje u tlu, pojavit će se novi grm. Što učiniti

  1. Najučinkovitiji i najučinkovitiji način: u proljeće zatvorimo prve izdanke hrena bilo kojim neprozirnim materijalom. U mraku hren neće moći rasti i umrijeti. Sljedeće godine postupak se može ponoviti. To ovisi o tome koliko je korijenski sustav snažan.
  2. Druga mogućnost su herbicidi, kemikalije koje uništavaju biljku.

Borba s hrenom u vrtu može trajati i više od godinu dana. To je optimalno od samog početka kako bi se spriječilo širenje hrena po parceli, iskopanim limovima u zemlju oko kreveta. Ili stavite željeznu kutiju ili bačvu u zemlju i bacite u nju hren.

Nudimo da pogledate videozapis o tome kako izvući hren iz vrta:

Bolesti i štetnici

Unatoč jednostavnosti općenito, hren je podložan brojnim bolestima i napadima insekata. Uzmite u obzir glavne opasnosti.

    Babanukha (kupus ili hrenov list). Mala buba koja može potpuno uništiti lišće hrena.

Prva pomoć: odmah uklonite zahvaćene dijelove biljke. Odrasli kornjaši i ličinke mogu se skupljati ručno. U slučaju masovne distribucije kornjaša na kućnoj plantaži, optimalno je duboko iskopati tlo, a zatim hren tretirati s Karbofosom ili sličnim. Crni kupus. Leptir čije se ličinke hrani lišćem hrena.

Metode prevencije i kontrole: rano slijetanje hrena, ako je potrebno - liječenje lijekovima ("Aktellik", "Inta-vir", itd.). Valovita buha. Malena, jedva vidljiva buba koja može prouzročiti ozbiljna oštećenja proždiranjem lišća hrena.

Prevencija: sakupljanje vrhova u jesen, nakon žetve, duboko kopanje tla. U proljeće i ljeto, tijekom rasta hrena, također je potrebno otpustiti tlo u krevetu s hrenom. Ako se valovita buva još uvijek navlači, tada se koriste insekticidi.

Ako je hren pogođen parazitima, možete ih pokušati urediti. Na primjer, stavite trake meda na lišće.

Najopasnije bolesti hrena izazvane su patogenim gljivama:

    Bijela trulež utječe na rizome hrena (na zahvaćenim biljkama vidljiva je "mreža" micelija).

Sprečavanje: ne overmoisten tlo, ne zgusnuti grmlje kada sadnje, pravovremeno korova kreveta.

Ako se, međutim, pojavi gljiva - uklonite zahvaćene biljke, obradite preostale grmlje fungicidnim pripravcima koji sadrže bakar.

Odrastanje kao posao

Uzgoj hrena kao poslovne ideje izgleda prilično privlačno. Nedostatak kulture, zajedno s visokim prinosima, obećavaju dobar prihod. Iz malog područja od pet hektara teoretski se može prikupiti do tone rizoma.

U industrijskim razmjerima korijenje hrena se uobičajeno koristi. Međutim, ponekad se stavlja na prodaju i odlazi. Procijenjene cijene u 2018.:

  • List hren - oko 36 rubalja / kg.
  • Korijen - od 40 do 350 rubalja / kg.

Glavni je problem možda pronaći kupce na veliko. Proizvode možete izravno ponuditi proizvođačima izmišljotina kao što je "sranje" ili objaviti svoju ponudu na specijaliziranim oglasnim pločama na internetu. Naravno, u poljoprivredi uvijek postoji rizik od neuspjeha usjeva. Ali to se odnosi na sve kulture, a ne samo na hren.

Za sebe ili za prodaju, ali ova jednostavna biljka je dodijeliti zemljište na vašem mjestu. Upotreba, okus, praktičnost uzgoja i skladištenja čine hrena nezamjenjivim stanovnikom ruskog povrtnjaka. Kao što možete vidjeti, njegovanje je vrlo jednostavno. Uz minimalan napor lako je dobiti čvrstu količinu vruće, začinjene žetve. Horny korjenasto povrće temelj je začina koje vole ljudi, što je uvijek put do svakodnevnog i svečanog stola!

http://rusfermer.net/ogorod/listovye-ovoshhi/hren

Hren je povrće

Vjerojatno ne među sunarodnjacima čovjeka koji ne bi znao što je stolni hren. Ova niska biljka s velikim brojem listova, iznenađujuće, pripada obitelji kupusa. Najviše pakao je uobičajen na teritoriju zemalja ZND-a, ali je vrlo dobro poznat u Njemačkoj ne samo kao biljka za kuhanje, već i kao lijek. Hren jednako spreman rasti u vrtu, iu divljini, jer je nepretenciozan u uvjetima rasta. Jedini savjet koji se može dati vrtlarima nije hraniti se na tlima koja sadrže visoku koncentraciju gline. U ovom slučaju, to će imati vrlo neugodan okus, a berba će postati mnogo složenija, jer je vrlo teško izvaditi korijenje iz glinenog tla.

Listovi koji rastu u neposrednoj blizini korijena imaju najjači karakterističan miris. Korijen hrena ima bijelu boju, gustu teksturu i prilično veliku duljinu. Stabljika je uspravna, a sami listovi su podijeljeni u nekoliko vrsta: raste izravno u korijenu, raste na stabljici i peteljku. Hren cvjeta početkom ljeta, mali pupoljci nekoliko cvjetova.

KULTIVIRANJE, PRIKUPLJANJE I SKLADIŠTENJE

Hren tolerira vrlo hladno i obično počinje rasti početkom proljeća, prije gotovo bilo koje druge vrtne biljke. Pod umjetnim uvjetima hren se obično pažljivo prati, a ako je potrebno, višak listova se uklanja, ali to nije potrebno u divljini. Ista biljka može rasti na jednom mjestu oko 5 godina, čak i ako je prikupljate svake godine. Činjenica je da u korijenu, duboko u tlu, postoje pupoljci koje vrtlari ostavljaju u zemlji, tako da raste na istom mjestu.

Hren se bere u proljeće i kasnu jesen, a drugi je pogodan za terapijske svrhe. Ako ga skupite puno i želite zadržati nekoliko mjeseci, samo stavite korijenje hrena u kutije s vlažnim pijeskom i pošaljite ga na tamno, hladno mjesto, kao što je podrum. Poželjno je koristiti lišće odmah, na primjer, prikupljeni u jesen, oni su samo savršeni za kiseljenje povrća kao pomoć.

MALA PRIČA

Možda niste znali, ali senf i rotkvica su jedan od vrlo bliskih rođaka hrena. Što se tiče njegovog podrijetla, mišljenja se razlikuju. Vjeruje se da su drevni Egipćani i Rimljani znali za tu čudesnu biljku i aktivno koristili hren u liječenju. Ipak, bio je najrašireniji na području slavenskih zemalja kao začin. Grci su ponajprije koristili hren kako bi ojačali apetit (zajedno s đumbirom), te potaknuli vitalnost i povećali aktivnost. Također se koristi za liječenje raznih bolesti zglobova s ​​losionima.

Malo o sastavu

Možda ćete biti iznenađeni, ali hren sadrži 5 puta više vitamina C od limuna. No, baktericidna svojstva hrena stečena kroz fitoncide sadržane u njemu, sposobna uništiti patogene. Osim toga, ona sama po sebi pojačava imunitet tijela i sprječava pojavu bolesti.

No, miris i specifičan okus hrena uzrokovan je alilnim senfovim uljem koje se u njemu nalazi, što, između ostalog, ima baktericidna svojstva. Upravo zbog ovog senfova ulja učinak hrena je toliko izražen: na primjer, u čistom obliku može dovesti do ozbiljnih opekotina. Međutim, ona je sadržana u biljci nije toliko, tako da hren je velik kako bi stimulirala rad želuca i proizvodnju želučanog soka, kao i povećati aktivnost gastrointestinalnog trakta. Međutim, ako pretjerate s hrenom, on sadrži ulje senfa koje može uzrokovati gastroenteritis.

http://products.propto.ru/article/hren

Hren je povrće ili korjenasto povrće

Hren je povrće koje je vrlo popularno među vrtlarima u našoj zemlji. Vjerojatno je nemoguće pronaći okućnicu na kojoj kultura neće rasti.

opis

U osnovi, hren je višegodišnja biljka koja pripada obitelji roda Brassicaceae. Korijen stabljike kulture, jako razgranat i mesnat. Duž njezine duljine nalaze se brojni pupoljci u stanju spavanja. U prvoj godini nakon početka uzgoja hrena (podložno sadnji reznicama), biljka tvori rozetu koja se sastoji od najmanje šest listova.

Sami letci su peteljasti, prilično veliki, imaju duguljasti (ponekad blago ovalni) oblik i vlaknasti rub. Njihova duljina može biti do 1 metra, širine do 25 cm, au drugoj godini vegetacije hren formira uspravnu stabljiku na kojoj se formiraju cvjetovi. Njegova visina može doseći jedan i pol metara. Cvijeće u bijeloj kulturi, prilično male, skupljene su u grozdove cvasti. Odlikuju ih osobito ugodna aroma.

Biljni korijen hren - kultura je vrlo otporna na hladnoću i voli vlagu. Preferira sunčane i otvorene prostore.

Hren na parceli

Zanimljivo. Odrasle hrenske biljke mogu izdržati temperature do -25 stupnjeva.

Za zemlju hren kao povrće uopće nije kapriciozan. Ako pružite odgovarajuću njegu, ona će dati veliku žetvu, bez obzira na tlo. Kultura dobro reagira na gnojidbu: organsku ili mineralnu.

Komercijalni hren uzgaja se u industrijskim razmjerima kao jedan ili dvogodišnji usjev na poljima izvan plodoreda.

Biljka se može naći u divljini. Njegovo prirodno stanište je gotovo cijela Europa, s iznimkom arktičkih zona. Obično se može naći na vlažnim mjestima. Na primjer, na obalama rijeka ili blizu jezera. U Rusiji postoje dvije vrste hrena: hren i hren. Potonji se uglavnom nalazi u Sibiru.

vrste

Prije postavljanja pitanja o tome što učiniti ako je hren iznenada procvjetao, ili da je bolje posaditi pored hrena, trebate se upoznati s vrstama ovog usjeva koje su uobičajene kod domaćih vrtlara.

Katran

Katran je raznolik hren - vrlo nepretenciozna kultura. Ima visok prinos i otpornost na niske temperature. Možete jesti ne samo svoje korijene, već i lišće. U prvoj godini uzgoja, korijenski usjev je vrlo tanak, au drugom - njegova težina može doseći jedan kilogram. Listovi su veliki, svijetli. Ova vrsta cvjeta mirisnim bijelim cvjetovima. Jedna od popularnih vrsta Katrane je Accord. Često se na svojim parcelama sadi domaći vrtlari i vrtlari.

wasabi

Wasabi je japanski hren, ali je poznat u Rusiji zbog popularnosti japanske kuhinje. Općenito, wasabi se ne razlikuje od drugih kultura, osim što ima karakterističnu zelenu boju.

U regijama s čestim temperaturnim promjenama, hren ove sorte preporučuje se uzgajati u stakleničkim uvjetima, inače usjevi mogu umrijeti. Kada uzgajate sortu na otvorenom terenu, preporuča se postaviti krevet u blizini ribnjaka ili malog vodopada. Prskanje će stvoriti optimalnu vlagu za usjev. Ako ne postoji takva mogućnost, vlažnost, i zrak i tlo, morat će se pratiti s posebnom pažnjom.

Za rast i normalan razvoj wasabi-a potreban je sumpor. Senf, koji je napravljen od wasabi hrena i serviran s rolama i sushi, je poznat većini naših sunarodnjaka.

atlas

Ne možete biti vrtlar i ne znate vrstu hrena Atlant. To je najčešći tip kulture u našoj zemlji. Unatoč tome što je ova sorta uzgajana metodom uzgoja, savršena je za uzgoj u srednjem pojasu. Atlant spada u srednju sezonu, prilično je stabilan na temperaturne razlike i nedostatak zalijevanja. Cvijet ovog hrena je bijele boje i vrlo mirisne. Korijen je ravan, mliječno-bijeli, s gustim mesom, savršeno se čuva zimi. Može se saditi u bilo kojem tlu.

Korisna svojstva i kontraindikacije

Kako bi se cijenila vrijednost hrena, nije dovoljno znati koja vrsta hrena pripada rodu, kako i kada cvjeta hren, kako ga pravilno obrađivati ​​i kada kopati. Postoji mnoštvo korisnih svojstava za koje je narodno povrće dostojno nazvati lijekom za mnoge bolesti.

Okus kulture je vrlo pikantan, s bogatim i začinskim okusom. I glava (korijen) biljke i lišće mogu imati pozitivan učinak na zdravlje.

Korijen, osim vlakana, uključuje vitamine skupina B, C, E i PP, razne minerale, steroide, fitoncide, kao i dušične tvari.

Hren se koristi u kuhanju, tradicionalnoj medicini i kozmetologiji.

Ako redovito jedete jela koja uključuju hren (korijen ili travu), onda će se njegove koristi raspodijeliti na različita područja:

  • učinkovito uništavanje patogenih bakterija i virusa;
  • poboljšano izbacivanje sputuma;
  • liječenje poremećaja želuca i gastritisa;
  • oslobađanje od bolesti dišnog sustava;
  • dio terapije u liječenju hepatitisa, praćene upalom žučnog trakta;
  • ublažavanje artritisa koljena, radiculitisa i reumatizma;
  • oporavak menstrualnog ciklusa kod žena;
  • povećana moć kod muškaraca;
  • uklanjanje pigmentacije na koži;
  • zacjeljivanje gnojnih rana;
  • borba s migrenama i neuralgijom;
  • obnova jetre u cirozi.

Najčešće, hren priprema zimske pripreme. Bilo koja knjiga recepata ili kulinarski site sadrži različite načine izrade hrena, među kojima ćete svakako pronaći opciju koja će vas zanimati.

Naravno, ne može se tvrditi da hren može izliječiti bilo koju bolest, ali se ne može poreći da je opseg njezine uporabe vrlo raznolik. Jedini uvjet koji treba imati na umu jest da je u većini slučajeva hren samo dio terapijskog tretmana i ne može u potpunosti zamijeniti uporabu lijekova, ako ih je bilo propisao liječnik.

Hren se naširoko koristi u području kozmetologije. Uključuje veliku količinu eteričnih ulja koja su učinkovita u suzbijanju pjega i vraćaju svježinu i elastičnost kože. Sastav biljnog soka uključuje flavonoide koji usporavaju proces starenja stanica.

Biljne smole pomažu zategnuti kožu i riješiti se malih bora na licu. Za njegu kože obično se koristi kaša od naribanog korijena. Mora tretirati svoje lice kao i svaka druga maska. Ako se postupci provode redovito, tijekom vremena slika koju vidite u ogledalu bitno će se promijeniti u smjeru poboljšanja.

Hren je vrlo popularna užina

Hren je odličan partner u njezi kose. Maska sa svojom upotrebom poboljšava rast kose i čini folikule kose jačim i zdravijim.

Bez obzira koliko je koristan u svim aspektima alat je hrensko povrće, ne treba zaboraviti da je u nekim slučajevima sposoban nanositi štetu tijelu.

Liječnici ne preporučuju konzumaciju hrena i jela, u pripremi kojih je ovo povrće korišteno, u sljedećim slučajevima:

  • crijevne poremećaje u akutnom obliku;
  • trudnoća;
  • razdoblje laktacije;
  • kolitis;
  • suvišak klorovodične kiseline;
  • individualna netolerancija proizvoda;
  • povećan tlak.

S velikim oprezom treba jesti hren s patologijom želuca, čak i ako su u remisiji.

Štetnici i bolesti

Ako se ne brine o biljci, onda pitanje da li se hrena za početak kopanja ne može pojaviti. Praksa pokazuje da kulturu smatraju korisnom ne samo za ljude, već i za štetne insekte. Postoje neke bolesti koje mogu značajno usporiti obično brz rast hrena. Uzmite u obzir najozbiljnije probleme koji se mogu pojaviti u procesu kultiviranja kulture.

Babanuha

Babanukha je kukac tamno zelene boje, koji je posebno omiljen po lišću hrena. Kukac se može naći u lipnju, kada izlazi iz hibernacije i počinje aktivno tražiti hranu. Jaja ženskog insekta polažu se izravno u pojedene listove. Ako se u biljci nađu rupe, preporuča se uklanjanje zahvaćenih vrhova. Ako je lezija masivna, potrebno je duboko kopanje tla, nakon čega slijedi pažljiva obrada s insekticidom. Pri neznatnom porazu štetočina se može sakupiti rukom ili pomoću zamki za ljepilo.

Valovita buha

Još jedna neugodna štetočina koja može oštetiti biljku, vrlo slična babanukhi (također grizu lišće), valovita je buha. Ovo je vrlo mali kukac, njegova veličina je jedva 3 mm. Buha je crna sa žutim prugama na koricama. Štetni kukac postaje aktivan čim proljeće dođe. Ženke valovite buhe polože jaja na površinu tla. Tijekom vremena oštećeni listovi hrena isušuju, a sama kultura umire. Kao preventivnu mjeru za oštećenje kukaca, trebate pažljivo ukloniti korov i suho lišće u jesen, kao i iskopati tlo. Kompozicije kao što su Actellic ili Phoxim djelotvorne su za borbu protiv parazita. Tijekom vegetacije treba ih koristiti tri puta: nakon pojave klice; s izgledom pupova; na kraju cvatnje.

Važno je! Pri radu s insekticidima važno je pridržavati se osobnih sigurnosnih mjera.

Kupusov muškat

Vatra iz kupusa je gost parazit. Kao što ime implicira, kukac preferira kupus, ali u njegovoj odsutnosti može biti zainteresiran za hren. Ovo je mali moljac s rasponom krila od 3 centimetra. Tijelo mu je smeđe boje, a na prednjim krilima male tamne pruge. Hren insekt utječe na stupanj gusjenica - jede lišće kulture. Oko mjesec dana, budući leptiri grizu lišće, nakon čega odlaze na tlo s ciljem pupanja i zimovanja.

Prevencija ovih štetnika se ne razlikuje od prevencije valovite buhe. U slučaju velikih oštećenja, insekticidi mogu također biti korisni.

Napomena. Hren štetnika - nije jedina stvar koja može smanjiti usjeva ili dovesti do njegove smrti. Postoji niz bolesti kojima je biljka izložena.

Askohitoz

Glavni simptom askohitoze je pojava žuto-smeđih mrlja na lišću. Micelij raste u zaraženim područjima, u kojima gljiva, koja je uzročnik bolesti, kasnije zimi. Najčešće se bolest pojavljuje ako hren raste u pretjerano vlažnom okruženju. Kako bi se spriječio razvoj askohitoza, važno je promatrati plodored i oranje povrtnjaka. Zahvaćeni listovi moraju se ukloniti. Preostale biljke treba tretirati jednom-postotnom Bordeaux mješavinom.

Bijela trulež

Bijela trulež je dovoljno opasna za hren. To je infektivna patologija koja utječe ne samo na lišće, već i na korjenasto povrće. Na njih utječe bijeli micelij. Bolest se razvija s viškom vlage u području uzgoja korijena. Za prevenciju nemojte preplaviti biljku vodom, oploditi je dušikovim spojevima i biljku prejako posaditi. Za masovne lezije preporučuje se liječenje fungicidima koji sadrže bakar.

Vertikularno venuće

Najopasnija bolest koja može zaraziti hren je vertikularno uvenuće. Uz to, gljivični patogen prodire izravno u vaskularni sustav kulture. Prije svega, zarazi donje lišće. Kao rezultat toga, hren će vrlo brzo umrijeti. Ako sumnjate na postojanje bolesti kreveta treba pažljivo pregledati najmanje jednom tjedno. Svi bolesni izdanci moraju se odmah ukloniti zajedno s grupom tla i korijenskim sustavom. Vertikularno uvenuće nije podložno liječenju - učinkovita je samo prevencija širenja.

http://7ogorod.ru/paslenovyj-i-tykvennye-ovoshhi/hren.html

Hren je bobica, povrće ili voće

Hren je vrlo popularna biljka u našoj zemlji. Poznat je ljudima i koristi se u hrani gotovo deset stoljeća. Začinjene začine od hrena dodaju začin mnogim jelima. Osim toga, to je još uvijek vrlo korisno. Vrtlari su dobro upoznati s ovom kulturom i uživaju u uzgoju biljke u svojim parcelama. Ali jesu li se pitali što je dovraga? Hren - je li to bobica, povrće ili voće i kojoj obitelji pripada? Pokušat ćemo odgovoriti na ova pitanja.

izgled

Hren - povrće koje je višegodišnje i pripada obitelji kupusa. Biljka ima velike duguljaste listove, stabljike koje dosežu visinu od jednog i pol metra. Cvjetovi su bijeli, mali, imaju ugodnu aromu. Korijen hrena je debel i mesnat.
širenje

Po prvi put hren se pojavio u istočnom dijelu Europe. Tada su ga doveli u Ameriku i Aziju. Biljka raste u velikom broju u Rusiji, Sibiru, na Kavkazu. Hren voli mokra mjesta. Na primjer, može se naći na obali rijeke ili jezera, u blizini močvare. U našoj zemlji postoje dvije vrste hrena - obični i livadni.
Posebne značajke

Lišće se također koristi kao hrana, za razliku od salate, ali glavni dio je korijen. on:

  • s vanjske strane ima smeđkastu boju, a iznutra prljavo bijelu boju;
  • ima okusan okus;
  • Ima jak miris zbog sadržaja eteričnog ulja.

Prednosti

Nije dovoljno znati što je, dovraga, trava ili povrće, kako i gdje raste - cijeniti sve njegove korisne osobine. A ima ih mnogo. Kultura se koristi u kuhanju, tradicionalnoj medicini pa čak i kozmetici.

Redovitim korištenjem jela, uključujući u svom sastavu hren, pojavljuju se sljedeća korisna svojstva:

  • virusi i bakterije umiru;
  • sputum je bolji;
  • tretiraju se gastrointestinalne bolesti;
  • poboljšava stanje bolesti dišnih organa;
  • ciklus se vraća u žene;
  • povećana moć kod muškaraca;
  • čirevi zacjeljuju;
  • stanje se poboljšava s migrenom i neuralgijom.

Ne može se tvrditi da je pakao - spasitelj od svih bolesti. Međutim, njezin opseg je širok. Treba samo zapamtiti da je on samo sastavni dio liječenja i ne zaboravite se posavjetovati sa svojim liječnikom.

U kozmetici, hren se koristi kao sredstvo za borbu protiv pigmentacije kože. Flavonoidi koji su dio njegovog soka mogu usporiti proces starenja stanica. Vrlo djelotvorna maska ​​prljavog gumenog korijena. Pomaže u pomlađivanju kože.
Hren je vrlo koristan u njezi kose. Pomaže jačati njihov rast, jača i liječi folikule kose.

Mršavljenje

Žene koje žele smršati, hren može biti dobar pomagač. Danas su popularne dijete koje se temelje na hranjenju pikantnih namirnica. Hren - najpristupačniji začinski proizvod. Osim toga, ona je u stanju normalizirati probavne procese, čime vam omogućuje da biste dobili osloboditi od nekoliko dodatnih kilograma.

Primjena za kuhanje

Ovo područje zaslužuje posebnu pozornost. Hren se koristi za pripremu raznih umaka, koristi se za konzerviranje, dio je žućkastog i žućkastog, služi kao dodatak mnogim hladnim predjelima. I, naravno, svatko zna za začine istog imena.

Evo nekih recepata za kuhanje.

Domaći sendviči s hrenom

Bijeli kruh narezan na kriške. Svaki namaz s maslacem. 2 žlice hrena pomiješajte s 1 žlicom majoneze, solite po okusu, promiješajte. Prolijte mješavinu preko ulja. Na vrh stavite rajčice i ukrasite svježim povrćem.

Goveđe meso

  1. Nasjeckajte 2 češnja češnjaka, grubo usitnite 1 mrkvu.
  2. Izrežite luk na 4 dijela. 1 kg teletine prelijte 1,5 litra juhe, dodajte povrće, kuhajte 2 sata na laganoj vatri. Dodajte lovor, sol, papar i kuhajte još 30 minuta.
  3. Bujon procijedite, pomiješajte s češnjakom, dodajte želatinu otopljenu u vodi.
  4. Izrežite meso, stavite ga na dno dubokog oblika, dodajte kopar i peršin. Ulijte juhu, ohladite.
  5. Pošaljite u hladnjak. Nakon 2 sata punilo će se stvrdnuti. Poslužite s hrenom.

Uzgoj komercijalno

Ova ideja je vrlo atraktivna, jer hren je nepretenciozan korijenski usjev, a dobra žetva može se prikupiti s malog područja. Korijeni biljke obično se koriste, ali ponekad se lišće prodaje.
Najteže je vjerojatno pronaći kupce. Međutim, postoje područja na kojima se tvrdi korijen hrena. Na primjer, pravljenje začina. U ovoj tvrtki, hren je neophodan.

Hren je vrlo oštar, ne treba ga koristiti kao hranu za osobe s ozbiljnim bolestima želuca. U velikim količinama, hren također može uzrokovati povećanje tlaka.
Uporaba ovog povrća kontraindicirana je u sljedećim slučajevima:

  • tijekom trudnoće;
  • tijekom laktacije;
  • u djetinjstvu;
  • kod bolesti štitnjače;
  • s akutnim crijevnim poremećajima.

Dakle, biljka uobičajena za nas - hren - još uvijek je povrće. Ima mnogo korisnih svojstava, ali treba ga koristiti s oprezom, imajući na umu sve kontraindikacije.

http://dachavremya.ru/ogorod/ovoshhi/xren-eto-yagoda-ovoshh-ili-frukt.html

Hren je povrće

Vladimir Iljič Lenjin o kretanju u smjeru hrena

Hren - dvadeset osmo slovo predrevolucionarne ruske abecede, uklonjeno odatle na zahtjev novog Rusa, a ujedno i jedna od najtajanstvenijih pojava u svemiru. Znanstveni pogledi na hren razvili su se postupno i danas ne postoje općeprihvaćeni pristupi u znanstvenoj zajednici, jer hren može postati zamjenski proizvod bilo kojeg objekta u usranom svemiru.

Glavni znanstveni pogledi na hren:

Sadržaj

Primitivni znanstvenici vjeruju da je hren samo povrće (ili voće?) Kao mrkva. Ovaj stav nije potkrijepljen ozbiljnim argumentima i izaziva smijeh kako od predstavnika drugih znanstvenih škola tako i od običnih građana. Svatko zna da je mrkva korjenasto povrće, dok je financijski hren rakija u staklenoj posudi.

Nije loša teorija. Podržan je činjeničnim materijalom, prije svega studijama idiomatskih (i možda idiotskih) izraza kao što su "Jebi se" i "Idi u pakao" (gdje pristaše te teorije šalju disidente).

Sljedbenici te teorije tvrde da je hren osovina na kojoj počiva zemlja i središte svijeta. Pretpostavlja se da su riječi pjesme "trljati leđa medvjeda na Zemljinoj osi" napisane samo o hrenu. U određenom smislu, oni su u pravu, jer je svijet stvarno loš.

Tradicionalna hrenologija tvrdi da hren postepeno raste, poput gljivastog tartufa, 100 godina ili više, o čemu svjedoči istraživanje godišnjih hrenskih prstena na rezu hrena, kao i podaci o radiokarbonskoj analizi soka od hrena.

Najnovija i revolucionarna doktrina hrena. On tvrdi da je hren nematerijalan i pojavljuje se u bilo koje vrijeme, na bilo kojem mjestu i odjednom nestaje, što radikalno utječe na tijek povijesti. Konkretno, tvrdi se da je rusko iznenadno, usrano vrijeme loše utjecalo na Napoleonova konjaka i umjetnika Hitlera. Također, znanstvenici su složenim matematičkim izračunima ustanovili da je hren riječ, a možda čak i imenica.

http://absurdopedia.net/wiki/%D0%A5%D1%80%D0%B5%D0%BD

Pročitajte Više O Korisnim Biljem