U rukama brižnih vrtlara, grmovi bobičastog voća mogu postati pravi ukras mjesta. Uz ljubav, uzgojeni plodovi oduševit će vas ukusnom berbom tijekom cijele sezone.

Voće i grmlje bobica za vrt

Raspored okućnice nije potpun bez voća i drveća. U vrtu s prekrasnim krajolikom mora postojati mjesto za grmove jagoda: maline, ogrozd, ribiz, morski krkavac, orlovi nokti, kupine, borovnice, shadberries. Nudimo vam pregled najpopularnijih grmova.

malina

Sigurno ste čuli za prekrasna svojstva maline. Teško je zamisliti da su grmovi malina rasli isključivo u šumama. I tek nekoliko stoljeća kasnije počelo se uzgajati u vrtnim parcelama. Malina ima mnogo prednosti, jednostavno je potrebna u vrtu. Grmlje, ovisno o sorti, imaju crvene bobice, rjeđe žute i ljubičasto-crne.

Maline

• Tradicionalne sorte ranog, srednjeg i kasnog sazrijevanja. Prilagodite se svim uvjetima. Nedostatak je mali prinos.
• Veliki plodovi se smatraju visokoprinosnim. Dopušteno je uzgojiti bobice težine do 12 grama.
• Najpopularniji su remontanti. Plodovi počinju u prvoj godini.

Svježe sočne maline

Značajke skrbi

Berry grm zahtijeva redovito zalijevanje, otpuštanje i gnojenje. Slijetanje se obavlja u proljeće ili jesen. U zimi je tlo oko grma izolirano. U proljeće je potrebno napraviti rezidbu i podvezicu. Sve gore navedene mjere će biti beskorisne ako ne štite grm od bolesti.

ogrozd

Gooseberries se često nazivaju sjevernim grožđa ili ruske trešnje šljiva. Skromna kultura daje dobre prinose. Grmoli se dobro osjećaju na osvijetljenim područjima. Boje se sjena i preplavljivanja. Gooseberries možete naći u gotovo svim regijama. Grmlje počinju donositi plodove od treće godine. Bobice mogu biti zelene, žute ili crvenkasto smeđe. Postoji najmanje 1500 sorti

Sorte ogrozda

• Europske sorte - pohvale za visoki okus. Nedostatak je nestabilnost bolesti i mraza.
• Amerikanci - ne boje se suše, daju dobru žetvu. Najveće bobice su inferiorne u odnosu na europske sorte.
• Hibrid - kombinirati u sebi sve najbolje. Na okućnici se smatraju najčešći.

Značajke skrbi

Ogrozd ne podnosi kiselo tlo, preporučljivo je dodati vrtni kompost, vapno u rov za sadnju. U rujnu je zasađeno grmlje. Kada proljeće sadnju biljka može umrijeti. Stare i suhe grane moraju biti obrezane. Sakupiti bobice ogrozda dok dozrijevaju. Zbog šiljaka na granama, bolje je to učiniti s rukavicama.

Voće crvene ogrozda

kupina

Za ljekovita svojstva i okus nadmašio je maline. Grm s višegodišnjim gomoljama nije bio tražen zbog oštrih trnja. Međutim, zahvaljujući uzgajateljima pojavio sorti bez trnje. Ima vanjsku sličnost s malinama crne boje. Ima okus kiselog.

Sorte kupina

• Ravna kupina - smatra se najčešćom. Grmovi daju dobru žetvu i štede prostor na gradilištu.
• Polu-vegetativne sorte su izuzetno rijetke. Iskusni vrtlari preporučuju sadnju ove sorte.
• Blackberry Repairman - omogućuje prikupljanje 2 žetve za sezonu: lipanj, kolovoz.

Značajke skrbi

Bogati usjevi daju dobro nahranjene zemlje. Kod sorti s pravocrtnim uzgojem, mladice se moraju vezati. Sadnja kupina provodi se u rovu strogo uzduž linije, inače može biti teško skrbiti. Tijekom plodnog razdoblja, grmlje treba obilno zalijevati.

Juicy kupina spremna za žetvu

orlovi nokti

Jestive vrste orlovi nokti u ljudima često se nazivaju "pomlađivanje bobica". Ime se nije pojavilo slučajno, jer bobice sadrže element mladosti - selen. Grmlje lijepo cvatu, pa se često koriste u dekorativne svrhe. Međutim, u velikoj mjeri, bobica se cijeni kao korisno skladište vitamina.

Honeysuckle vrste

• Dugo honeysuckle - sredneroslye grmlje razlikuju cilindrični oblik plodine.
• Hibridne sorte - uzgajaju se uzgojem križanjem sorti bobica.
• Srednje-kasne sorte - omogućuju vam da dođete do izroda kozja krv do kasne jeseni.

Značajke skrbi

Grmlje ne podnose hlad. Prilikom odabira mjesta za slijetanje bolje je dati prednost sunčanim mjestima. Pogodno za sadnju, kako u jesen, tako iu proljeće. U proljeće, to treba učiniti prije vegetacije. Honeysuckle raste polako, tako da grm je ukorijenjen i dobro plodne, to je hranjen.

Grmlje starosti 6-8 godina zahtijevaju sanitarnu rezidbu. Potrebno je ukloniti sušene grane. Mladi izdanci ne moraju se rezati.

Orlovi nokti na grmu

ribizla

Višegodišnje grmlje ribizle može se naći na vrtovima i šumskim plantažama. Jagode su poznate po svom ukusu i blagotvornim svojstvima. Nepromjenjiva briga grmlja omogućuju prikupljanje bogatih žetvi. Odabrati jednu sortu za web-lokaciju gotovo je nemoguće. Najbolje bi bilo uzgoj nekoliko vrsta. Sadnice adekvatno prevladavaju oštre kataklizme prirode u hladnoj zimi.

Sorte ribiza

• Crni ribiz od ranog, srednjeg i kasnog zrenja. Najpopularnije su velike plodne sorte.
• Crveni ribiz - razlikuje se u težim klasterima. Grmlje mogu rasti bez presađivanja do 20 godina.
• Bijela ribiz - raznolikost po ukusu i korist nije niža od crvene.
• Hibridne sorte - uzgajane uzgojem sorti ogrozda i ribizla.

Značajke skrbi

Daje dobru žetvu u isušenom tlu. Ne može se saditi u kiselom okruženju. Tijekom vegetacije potrebno je popuštanje tla. Nemojte dopustiti da se tlo osuši, au suhom vremenu potrebno je osigurati zalijevanje.

borovnica

U mnogim regijama, to se smatra rijetkim raste bobica. Češće se može naći u divljini. Među vrtlarima raste interes za uzgoj obećavajućih sorti na svojim parcelama. Uz pravilnu njegu, možete imati dobru berbu zdravih bobica.

Sorte borovnice

• Visoke sorte - dobro se osjećaju kao živica. Grmovi su razgranati, bobice su intenzivne, plave ili plave boje.
• Nisko rastuće borovnice - raskošno cvjetaju u proljeće, uživaju u izvrsnim prinosima i grmlju.
• Južne sorte - pojedene su hibridizacijom za uzgoj u sušnoj klimi.

Značajke skrbi

Kod kuće je bolje uzgajati ne divlje, nego više prilagođene kultivirane sorte. Grmlje dobro uzeti korijen, bez obzira na način sadnje sjemena ili podjele grm. Rezidba se provodi na grmlju odraslih, počevši od 5-6 godina života biljke.

Morski krkavac

U blizini vodenih tijela nalaze se grmovi krkavaca, zbog čega ih često nazivaju "morskim trnom". Iskusni vrtlari ga uspijevaju uzgajati u svojim parcelama. Korištenje bobičastog voća vrlo je široko, uglavnom se koristi u medicinske svrhe. Osobito je vrijedna ulje krkavine.

Vrste krkavica

• Rano, srednje i kasno dozrijevanje - vrtne vrste krkavica.
• Botanička sorta - praktički nema bodlje.
• Velike plodonosne sorte su slađe u okusu i nemaju bodlje.

Značajke skrbi

Žbun će donijeti plod ako je uz njega zasađena ženska i muška krkavica. Za zimu je potrebno sklonište za tlo, vrlo slabo podnosi vrlo hladno vrijeme. Rezidba se provodi u proljeće. Bushova starost 8-12 godina zahtijeva pomlađivanje ispod panja. Zalijevanje biljke nije potrebno, osim u suši.

Plodovi morskog krkavina

Prekrasna biljka često se koristi kao ukrasni grm. I samo nekolicina zna kako na njemu rastu korisne bobice. Nakon što je jednom probao bobice irgi, vrtlar će definitivno poželjeti zasaditi grm u svom području. Biljka nije samo korisna, nego i zimska, izdržava teške vremenske uvjete.

Sorti irgi

• Crvenokosa Irga je grm koji bogato cvjeta u proljeće. U jesen lišće postaje svijetle boje. Do 10 kg bobica može se dobiti iz biljke.
• Kanadski shadberry je visok grm stabla. Jagode su mesnate i ugodne za okus.
• Irga je krvavo-crvena - vitka srednjokrug grm. Jagode su vrlo sočne, s tankom osjetljivom kožom.

Značajke skrbi

Smatra se nepretenciozan biljka, praktički ne zahtijeva održavanje. Grmlje vole obilno zalijevanje, osobito tijekom vegetacije.

Jagode privlače ptice, usjeva treba čistiti pravodobno kako sazrijevaju.

Košarica s irgom

Zahvaljujući sadnji nekoliko vrsta grmlja, možete raznovrsiti asortiman sadnica voća u vrtu. Što se tiče izbora biljaka, to je toliko veliko da s povjerenjem nešto savjetuje neće raditi. Vrste i sorte moraju se birati prema individualnim karakteristikama biljaka.

http://profermu.com/sad/kustarniki/yagodnye.html

bobičasto voće

Plodovi su višeslojni plodovi sa sočnom srednjom, tankom kožom i čvrstim kamenom. Oni su slični plodovima i nemaju temeljnu razliku.
Klasifikacija bobica:
1. Stvarno. Ova kategorija uključuje tipične plodove koji sadrže 2 do 5 sjemenki, s gustom kožom.
Ovisno o broju zrnaca bobice podijeliti na: odnokostochkovye (žutika, krkavine, gumi) dvuhkostochkovye (crna velebilje, grožđe), trehkostochkovye (šparoge) chetyrehkostochkovye (borovnica, ribizla, vrane oči) pyatikostochkovye (borovnica, PLANIKE, brusnica, brusnice ), policistični (ogrozd, aktinidija).
2. Netočno. Pulpa ove vrste se ne formira iz jajnika cvijeća, kao i obično, nego iz drugih dijelova biljke (posude). Predstavnicima lažnih bobica smatraju se: divlja ruža, jagoda, jagoda.
3. Teško. Izvana, svaka od njih podsjeća na minijaturne bobice. U ovu skupinu ubrajaju se sljedeće biljke: sumrak, murve, maline, kupine.
Svaka vrsta ima svojstven karakter za nju, ali sve vrtne ili divlje bobice su:
- izvore dodataka prehrani, vitamina i šećera;
- najjači imunomodulatori;
- dobavljači energije;
- “borci” za zdravlje kože, zglobova, krvnih žila, očiju, smanjuju upalu u tijelu;
- dobavljači vode, tupi osjećaj gladi.
Osim toga, zbog sadržaja folne kiseline i vlakana, bobice su uključeni u proizvodnju hormona "radost" - serotonin, normaliziraju krvni tlak, štite srce i krvne žile od kolesterola plakova.
Za sve korisnosti, nemojte ih zlorabiti. Inače će dovesti do probavne smetnje, pojave zelenog tena, grčeva, proljeva. Promatrajte umjerenost i isperite usta nakon svakog primanja svježih darova prirode. Tako ćete sačuvati zubnu caklinu od štetnog djelovanja organskih kiselina.

Bijela ribizla

Bezbojne bobice iz obitelji ogrozd, koje su izvor vitamina i mikroelemenata, svima su poznate kao bijeli ribiz. To su plodovi koji su svoju primjenu našli na raznim poljima - od prehrambene industrije do farmaceutske i kozmetičke industrije. Ljudi.

Crni ribiz

Crni ribiz je skladište vitamina i korisnih mikroelemenata. Njezine su bobice posebno vrijedne jer sadrže vitamin C, koji utječe na rast i popravak stanica u ljudskom tijelu. Preporučljivo je jesti ribizle u svježem obliku, moguće je i sušenje s njega, iz kojeg ćete dobiti bogat i aromatičan čaj.

brusnica

Brusnice su jedna od hranjivih bobica koje dobro podnose niske temperature. Nije ni čudo da su njezina uobičajena staništa sjeverne regije. Korisna svojstva ovog crvenog dara su priroda poznata u mnogim zemljama. Cijenjen je zbog sposobnosti održavanja energetskog sastava, čak i pri dugotrajnom.

Crveni ribiz

Crveni ribiz je mali grm čiji listovi padaju zimi. Odnosi se na trajnicu, a najbliži rođak je ogrozd. Za razliku od grmlja crne ribizle, one su više, kao da se protežu prema gore. Svake godine rastu novi izdanci koji jačaju grm i postaju.

Slatka trešnja

Trešnja je jedna od najranijih plodonosnih usjeva kasno proljeće ili rano ljeto, koja zadovoljava svojim slatkim okusom i svijetlim izgledom. Trešnje se također nazivaju ptičje trešnje. Biološki opis Trešnja pripada ružičastoj obitelji. Stablo je visoko oko 10 metara i jedno je od najstarijih drvenastih biljaka.

Trešnja ptica

Vjerojatno malo ljudi to zna, ali ptičja trešnja je izuzetno korisna za liječenje raznih bolesti, a njezin miris pomaže u uklanjanju krpelja. Činjenica je da cvijeće i lišće ove biljke sadrže veliku količinu tvari koje imaju antimikrobno, antibakterijsko i antiparazitsko djelovanje.

Goji bobice

Prije nekoliko godina, kada je internet bio pun lošeg oglašavanja, a žene su kupovale programe za mršavljenje u stilu "izgubi 100 kilograma u 1 satu", pojavio se jedinstveni proizvod - goji bobice. Čovjeku na ulici činilo se da su univerzalni lijek za sve: od prekomjerne težine do patološkog stanja.

Divlja jagoda

Jagode su stekle reputaciju rijetke poslastice. Samo 3 tjedna godišnje, može se vidjeti upakiran u plastične čaše na elementarnom tržištu. Period dozrijevanja i divljih i kultiviranih sorti je identičan, pa stanovništvo u kratkom vremenu pokušava uhvatiti što više bobica. Jagode ispred jagoda.

stariji

Jagoda pripada razgranatim grmovima obitelji Adox. Od davnina se bazga koristi kao lijek u medicini, kao ukrasna biljka u vrtovima i kao kulinarski sastojak u jelima. Čak se koristi i kao sredstvo u borbi protiv glodavaca. Čak iu antičkom Rimu i antičkoj Grčkoj, biljka je uzgajana.

masline

Masline su odavno zauzele časno mjesto u nacionalnim kuhinjama mnogih naroda svijeta. U našoj zemlji masline su se pojavile relativno nedavno, tako da spor oko njih ne nestaje. Imaju zanimljiv ukus koji je teško opisati čak i za iskusnog degustatora: oboje imaju gorčinu i slatkoću, kiselo i.

Morski krkavac

Domovinski morski krkavac smatra se visokim planinama Himalaja. Mještani ta stabla s ljubavlju nazivaju "svetim plodom". U Kini su prednosti ovih plodova poznate već 12 stoljeća. Prema mongolskoj legendi, Genghis Khan i njegova vojska koristili su ova bobica prije svake pobjedničke bitke. O jedinstvenosti tih plodova i znam.

oskoruša

Rowan je lijepo kovrčavo stablo, koje se zimi razlikuje od snijega s grimiznim bobicama. Rowan stablo se često naziva drvo zdravlja. Rowan plodine su svježe i okusa: oni su gorki. Nakon prvog mraza, gorčina ploda značajno se smanjuje i postaju omiljena poslastica za ptice. Zato i jest.

jagode

Jagoda se smatra jednim od najpopularnijih bobica. Zbog srcolikog oblika povezan je s ljubavlju i strašću. To je vrlo korisno zbog velike količine vitamina i minerala sadržanih u njemu. Osim toga, često se koristi za mršavljenje, tu je čak i posebna jagoda.

borovnica

Borovnice su postale vrsta fetiša u modernoj kulturi zdrave prehrane. Berry se dodaje vitaminima, dodatcima prehrani, obećavajući da će njegov sastav i blagotvorna svojstva učiniti vaš vid oštrijim, struk razrjeđiv, a mozak aktivniji. Je li to doista slučaj i što se borovnica zapravo skriva u sebi? Povijest proizvoda.

kupina

Pripada polu-grmlju, koje cvjeta mnogo godina. Divlja kupina izrazito je uobičajena u umjerenim geografskim širinama i na sjeveru Euroazije. Osobito brzo raste u šumama na području šumskog stepa. Vrtne kupine su vrlo rijetke, pa da biste dobili ovu bobicu, morate samo čekati.

žutikovina

Žutika spada u grmlje (neke vrste - do malih stabala), koje se nalaze u Europi, Sjevernoj Americi pa čak iu istočnom Sibiru. Uglavnom je to umjetno uzgojeno drveće koje se uzgaja u vrtovima. Opća obilježja To su uglavnom polu-zimzelene biljke (s djelomično padajućim lišćem) s granama.

borovnica

Borovnice su “kraljica” sjevernih geografskih širina. Uključuje oko 100 vrsta grmova i stabala borovnice. Područje njegove rasprostranjenosti je vrlo široko: raste u šumsko-tundrskoj, tajgovnoj, crnogoričnoj šumi i sfagnarskim močvarama Europe i Azije, u planinama Kavkaza. Najčešći je borovnica ili mirta.

orlovi nokti

Neki vrtlari uopće ne shvaćaju da većina šarmantnih biljaka koje ukrašavaju područje oko kuće nisu samo lijepa ukrasna lišća, već i prirodna ljekarna. Možda mnogi znaju kako izgleda orlovi nokti, prepoznaju slatki miris cvijeća, ali ne znaju ni koliko.

Lemongrass

Mi ovu biljku zovemo limunska trava, kineski - "Wu Wei Ji", koja se prevodi kao "biljka s pet ukusa". U bobicama limunske trave doista možete kušati klasične okuse: kiselo, gorko, slatko, začinjeno i slano, a njihovi istočni mudraci povezuju se s 5 elemenata: drvom, vatrom, zemljom, metalom i vodom. Otuda vjera u.

Irga (Korinka) je listopadni grm obitelji Pink. Danas se u južnoj i središnjoj Europi, na Kavkazu, u Krimu, Japanu, Sjevernoj Americi i Africi nalazi 19 biljnih vrsta i nekoliko hibridnih oblika. Irga je nepretenciozna, lako se prilagođava uvjetima okoline, stoga široka.

dud

Čovječanstvo je već osjetilo prednosti duda više od četiri tisuće godina. Upravo je to biljka, zahvaljujući kojoj se pojavila svjetski poznata stara kineska svila. U zemljama Istoka ovo drvo se još uvijek smatra svetim, au Jerihonu se kaže, a danas možete vidjeti dud pod kojim je Isus sjedio. S.

ogrozd

Mnoge ogrozne su povezane s ljetnom i ljetnom kućom. Ukusne, blago kisele bobice ugodno se osvježavaju u vrućim ljetnim danima. I to je također jedan od najkorisnijih plodova koje nam priroda daje. Opće značajke: ogrozd je grm u blizini ribnjaka. Obje biljke pripadaju istoj obitelji. Predloži to.

smreka

To je prirodni antibakterijski, antivirusni, diuretik i antiseptik. U davna vremena, bobice smreke bile su tretirane zaraznim bolestima i davane su ženama kako bi se olakšalo porođaj. Danas, aroma ovog stabla je poznata mnogim zahvaljujući ginu, koji se koristi za aromatiziranje.

trešnja

Istraživači pretpostavljaju da su se prve trešnje pojavile u Mezopotamiji i od tada slatko-kisela bobica ne gube svoju popularnost. Trešnje bobice izazvale su oduševljenje među Egipćanima i Grcima, a Rimljani su obožavali nježno cvijeće ovog stabla. Koristi za tijelo Većina nas shvaća da je trešnja izuzetno.

močvarna jagoda

Znate li da u svijetu postoji bobica, koja vrlo podsjeća na maline? Ta je jagoda zlatno-jantarasta kisela bobica koja je uobičajena u močvarnim sjevernim regijama Rusije, u skandinavskim zemljama, Kanadi i nekim američkim državama. Znanstveno ime ove kulture potječe od grčke riječi koja se prevodi kao.

aronija

Da su ljekarnici morali stvoriti biljku "od svih bolesti", nesumnjivo bi postali crnoplodni planinski jasen, koji je također aronija. Naše su bake također koristile ove nevjerojatne bobice u korist, jačajući njihovo zdravlje i iscjeljivanje od mnogih rana. Što je aronija Aronija je listopadna bobica.

brusnica

Prednosti plodova ponekad izgledaju beskrajne. Borovnice jačaju krvne žile u bolesnika s dijabetesom, brusnice liječe infekcije u mokraćnom sustavu, maline su bogate antioksidansima. Istraživači kažu da gotovo sve bobice mogu zaštititi od raka. I brusnica. Opće značajke Lingonberry je zimzelen.

sviba

Čini se da je popularnost drveća u prošlosti. U Europi je ova kultura doživjela vrhunac slave na prijelazu iz XVIII. I XIX. Stoljeća. Tada je ova biljka smatrana sinonimom za eleganciju i luksuz, ukrašena je vrtovima samostana i imanja plemića, a od plodova su napravili jedno od najpopularnijih pića u to vrijeme - liker od bobica.

bekovina

Činilo se da naši preci uvijek znaju o ljekovitim sposobnostima viburnuma. Dali su nam drevne recepte, koji spominju ne samo sočne, svijetle crvene bobice, već i njihovo sjeme, lišće, cvijeće, pa čak i kore. Ovaj dar prirode može se riješiti mnogih bolesti, ima tonička svojstva i rijetko uzrokuje alergije. Općenito.

physalis

Physalis je višegodišnja biljka obitelji Solanaceae, popularno nazvana kestenjasta, pezya trešnja, mjehur, zemljana brusnica i smaragdna bobica. Najveća raznolikost vrsta nalazi se u Srednjoj i Južnoj Americi. Postoji 115 vrsta Physalisa, koji se dijele na dekorativne i divlje.

http://foodandhealth.ru/yagody/

Voće

Možda je teško zamisliti kućicu bez grmlja bobica. Ovdje i tradicionalne ogrozda s ribizom, i pridošlice naših vrtova - borovnice, sunberry, druge korisne i lijepe bobice. Bez obzira na vašu regiju i klimu, veličinu mjesta i iskustvo u vrtlarstvu, teško je odbiti saditi grmove bobičastog voća - to je žetva bogata vitaminima, ukusnim i mirisnim bobicama te važan element dizajna vrta. Da, točno!

Ali, naravno, da bi biljke oslobodile svoj puni potencijal, moraju stvoriti uvjete. Znate li koje vrste i vrste grmova bobičastog voća najbolje odgovaraju vašem vrtu? Koje mjesto za njih odabrati, kada je bolje zasaditi, a koje zahtjeve u isto vrijeme zadovoljiti? Kako se brinuti za grmove jagodičastog voća tako da oni što duže vade i ukrašavaju svoj vrt? Ovdje ćete naći odgovore na brojna pitanja o ovim divnim biljkama.

Nadamo se i sigurno ćete reći o bobicama koje uzgajate u svom vrtu. Koji od grmlja ste posebno zadovoljni? Što je moralo naporno raditi da bi se dobila izvrsna žetva? Koje opasnosti očekuju vaše kućne ljubimce i kako se s njima nositi?

Sastavimo pravu enciklopediju iskustva i znanja o uzgoju grmlja bobica i brizi za njih!

Pročitajte također o sadnji, uzgoju i brizi za grmlje i drveće. I također o njihovim bolestima, štetočinama i zaštiti od raznih nesreća.

http://7dach.ru/tag/plodovo-yagodnye-kustarniki/

Jestive šumske plodine s fotografijom i imenima

Odlazak u šumu za bobice, ne zaboravite da nisu svi jestivi. Često možete naći one čija će uporaba u najboljem slučaju izazvati probavne smetnje i, u najgorem slučaju, izazvati trovanje s ozbiljnim posljedicama. Stoga je potrebno imati pouzdane informacije o tome što su divlje bobice jestive i kako izgledaju. Nazivi jestivih bobica i njihove fotografije s kratkim opisom nalaze se na ovoj stranici.

Jestive bobice i kupina

Lingonberry (Vaccinium vitis idaea L.) pripada obitelji lončića.

Ove jestive bobice u različitim regijama Rusije imaju različita imena: bušilice (Ryazan.), Borovka, lingonberry, bruzhinitsa, slikar (Grodn.), Lingonberries, lingonberries (Malor.), Blushnitsa (Belor.), Brusnyaga (Vyatsk.), Brusnyag, Brussena (Kobr.), Brusuena (Tver.), Core (Graves).

Distribucija. U sjevernoj i središnjoj Rusiji, na Uralu, na Kavkazu, u Sibiru; u šumama i između grmlja.

Opis. Evergreen razgranati grm, 10-15 cm.Kao što se vidi na fotografiji, ove jestive bobice imaju kožast, obrastao, lišće s zakrivljenim rubovima, nižu rupe na dnu. Bjelkasti ili ružičasti cvjetovi na krajevima prošlogodišnjih grana - opuštene rese; zvonolik u obliku vijenca, 4-nazubljen; čašica 4-split, od tri oštre trokutaste režnjeve. Prašnici 8, prašinasti dlakavi, bez privjesaka; stupac duži od vijenca. Jajnik je 4 kaveza. Plod je bobica. Plodovi su u početku zelenkasto-bijeli, a zatim jarko crveni.

Ove jestive bobice cvatu u svibnju i lipnju.

Grayberry (Rubus caesius L.) član je obitelji Rosaceae.

Ime tih jestivih bobica u različitim regijama Rusije: Dereza, Dubrovka (Viteb.), Kupina, Kupina, Crna, Vyvivka (Penz.), Stoka (Don.), Kupine, Ževik (Penz.), Ževina (Grob.), Žvakanje bobica. (Belor.), Zhovinnik, Ozhina (Krim), Ozhdinnik, Ezhina (Malor.), Azhina (Belor.), Kamanika, Kamenika, Kumanika, Kumanika (Velikoros.), Medvedok (Eagle.), Sarabalin., hladnoća.

Distribucija. U srednjoj i južnoj Rusiji i na Kavkazu; u šumama i između grmlja. U vrtovima - s crnim, tamno crvenim i žutim plodovima.

Opis. Trnovit grm, dužine 1–3 m. Stabljike su drvenaste, uspravne ili zasvođene viseće, kutne, ravne ili savijene jake bodlje. Lišće je perajasto, zeleno iznad, serofuši odozdo, s 5 neplodnih izbojaka, s plodnim listovima s 3 lišća. Cvijeće je bijelo ili ružičasto, na krajevima grana se skupljaju u četku. Cvijeće je točno. Čašica 5-odvojena, pričvršćena na ravnu posudu. Latice 5; mnogo prašnika i pjega; stubovi od poprečnih, poprečni. Voće timovi - crni, sjajni; Drupe rastu zajedno s konveksnim dijelom posude.

Cvjeta ljeti. Med biljka.

Jestivo šumsko voće i borovnice

Kostya (Rubus saxatilis L.) pripada obitelji Rosaceae.

Često su te jestive bobice u šumi nazvane: kamenika, kamenka, kamenitsa, kamenitsya (Malor.), Kameničnik, kamen (Arch.), Bone-stone (Penz.), Bone-stone, kostinitsya (Malor.), Bone-hatcher, kosyanizhennik, kostanig, koumanika, kotsezele (Grodn.), malina kamen.

Distribucija. U europskoj Rusiji, na Kavkazu, u Sibiru; u šumama i između grmlja.

Opis. Višegodišnja zeljasta biljka. Stabljike i grančice obložene su finim bodljama i izbočenim dlačicama. Lišće je dugo trolist. Cvjetovi su bijeli, sakupljeni preklop na vrhu stabljike. Čaušica 5-split, s kopčastim režnjevima u obliku šiljaka. Corolla 5-latica; latice su male, linearno-duguljaste. Puno prašnika. Pištolj mnogih carpela; stubovi od vlakna. Pogledajte fotografiju ovih jestivih šumskih plodova: voće se sastoji od malog broja velikih farmi crvenog kamena.

Borovnice (Vaccinium uliginosum). Druga imena su golub i ponobobel, pijanica, pijanica, smrdljivka.

Distribucija. Raste u tresetnim močvarama, doprinoseći stvaranju treseta, u hladnim i umjerenim zemljama; Nalazi se na Novoj Zemlji.

Opis. Mali grm obitelji brusnica. Grane borovnice su okrugle, listovi su obrastli, padaju preko zime, vijenac petokrakih cvjetova je jajolik, bijeli s ružičastom bojom, a prašnici prašnika s dva roga iza. Bobice su crne s plavom patinom, iznutra su zelene.

Borovnice su jestive, od njih se pravi džem i suši.

Jestive bobice u šumskim šumama i borovnice

Govoreći o tome jestivih bobica, ne može se zaboraviti o "kraljica sibirskih močvara" - dagnje (Rubus chamaemorus L.), koji pripadaju obitelji Rosaceae.

Ostala imena oblaka: vlakna, vakhlachka, glazhevina (bobice), glazhevnik (Psk., Kursk.), Glačanje (Novg., Olon.), Šljunak (Psk.), Glazhinnik (Psk., Kursk.), Glazhinina, glačanje ( Psk., Novg.), Glazovnik, glazove (Novg.), Kamenitsa, Komanitsa, Cumanitsa (Tver.), Kumanika, Kumanika (Tver.), Cumanichina (Nov.), Malina žuta, medvjed medvjed, moklak, mokhlaki (Vatra. ), mraz (Tver.), mahunarka, muroshka, mahovina, rohkachi (nezrela bobica u Arki).

Distribucija. U srednjoj i jugo-zapadnoj Rusiji iu Sibiru; na tresetnim močvarama.

Opis. Višegodišnja biljka, 8-15 cm. Stabljika je uspravna, jednostavna, na vrhu s jednim bijelim cvijetom. Listovi su zaobljeni-reniformni, petokraki. Čaša je jednostavna, sa 5 čaša; vijenac 5-latica, latice u obliku srca. Mnogi prašnici, zajedno s laticama pričvršćeni na rubove konveksne posude. Jedan pištolj, od mnogih tepiha. Plod je složen drupe. Nezrela - crvena, zrela - narančasto-žuta. Plodovi su jestivi, sadrže velike količine vitamina C.

Cvjeta u svibnju, lipnju.

Borovnica (Vaccinium myrtillus L.) iz obitelji brusnica.

Borovnica (Belor.), Chernizhnik, Borovnica, Chernihnik, Chernets (Grodn.), Cherneg (Volog., Sarat.), Chernitsk (Grodn.), Dristukh Berry (Tver.).

Distribucija. U sjevernoj i središnjoj Rusiji, u Ukrajini, na Kavkazu, u cijelom Sibiru; u šumi.

Opis. Niski grm, 15-30 cm, s listovima koji padaju zimi, ima drvenasti vodoravni, vlaknasti korijen, iz kojeg se uzdiže drvenasto smeđa uspravna stabla. Grane su zelene, ostroganne. Listovi su naizmjenični, kratkog stabljika, jajoliki, tupi ili blago šiljati, fino-kvrgasto-prugasti, svijetlozeleni s obje strane, ispod s retikularnim venama. Cvjetovi su biseksualni, supra-pedikularni, pravilni, mali, opušteni, na kratkim pedicelama, na mladim izdancima pojedinačno u osovinama donjeg lišća. Čašica adpeditskog oblika, u obliku jednostrukog ili 4-5-nazubljenog prstena na prstenu iznad jajnika, koji također ostaje na fetusu. Corolla je zelenkasta s ružičastim nijansama, nakon cvatnje pada, gotovo sferna, s 5- ili 4-nazubljenim rubom, zubi su savijeni prema van. Prašnici, 10 ili 8, labavi, kraći od vijenca, s tankim, unutarnje obojenim filamentima koji potječu iz opsega suprapedigonalnog diska i 2-ugniježdeni anteri koji nose 2 dlaka u obliku čekinja duž leđa i nastavljaju do vrha
svaki u 2 cijevi, otvarajući se na krajevima rupa. Jajnik je inferiorni, 5-ili 4-gnjezdi, s aksijalnim sjemenom, u svakom gnijezdu s nekoliko ovula, pokrivenih na vrhu (unutar cvijeta) ravnim supra-pedikusnim diskom; od sredine stoji sličan, blago istaknut stup od grla oboda, koji završava jednostavnom stigmom. Plod je sferičan, veličine graška, 5- ili 4-gnezda sočne, crne s plavičastim cvatom, na vrhu šalice valjak i kolona preostalo neko vrijeme, koja sadrži nekoliko malih sjemenki. Sjeme s crvenkasto žutom kožom. Klica je medijana, gotovo ravna, s kralježnicom okrenutom prema dolje.

Cvjeta u svibnju i lipnju; bobice dozrijevaju u srpnju i kolovozu.

Ribizle, glog i orlovi nokti - jestive šumske plodove

Riba (Ribes) je uobičajena u ravnoj europskoj Rusiji, tri vrste rastu divlje, na Kavkazu, šest, a veći broj raste u Sibiru, osobito istočnoj.

Opis. Rod biljaka iz obitelji ogrozda, karakteriziran je sljedećim obilježjima: grmovi s alternativnim, jednostavnim listovima. Cvijeće je smješteno u raceme. Cvjetnjak je udubljen, spojen s jajnikom i prolazi rubovima u pet obično zelenkastih čašica. Latice su također pet, slobodne. Ima toliko prašnika. Jajnik je jednostanični, višestruki. Stupac dva. Plod je bobica.

Najpoznatije vrste ribiza su crni ribiz (Ribes nigrum) i crveni (Ribes rubrum), koji oboje rastu divlje u sjevernoj Europi i Sibiru. Razlika između njih, osim boje plodova, leži u činjenici da listovi i bobice crne ribizle iznimno su mirisne od eteričnog ulja, koje se sastoji od posebnih komada željeza, koje pokrivaju osobito gustu donju površinu lišća.

Iz soka crnog ribiza također rade različiti sirupi i likeri. Od mnogih drugih vrsta ribizle također se jedu, ali u malim količinama, a skupljaju se od divljih uzoraka.

Glog (Crataegus) je grm iz obitelji Rosaceae.

Distribucija. Divlje se nalazi u srednjoj Europi i često se uzgaja u vrtovima.

Opis. Listovi su uvijek izrezani, rascijepljeni, pinnately, klinastog oblika u bazi. Grane u nekim vrstama s šiljcima. Cvijeće, promjera oko 1,5 cm, vrsta svih Rosaceae, bijele boje, s pet dijelova čašice i vijenca, s mnogo prašnika i jajnika od dva do pet kapica, skupljaju se u whorled cvjetovima, poput onih u planinskom pepelu. Voće - koštunice, poput planinskog pepela, ali bez okusa i okusa.

Honeysuckle jestivo (Lonicera edulis)

Opis. Uspravno grmlje, penjanje ili puzanje, s nasuprotnim cijelim lišćem, glavnim predstavnicima obitelji kozjih nogu. Više od 100 vrsta poznato je u gotovo svim područjima sjeverne hemisfere. U Rusiji, četrnaest divljih vrsta. Prilično veliki cvjetovi (bijeli, ružičasti, žućkasti i plavi) nalaze se najčešće u parovima u kutovima lišća ili na krajevima grana u vrhovima vrhova. Iz slabo razvijene čašice, na kraju se prostire nepravilan cjevasti halo podijeljen u pet režnjeva. Nepravilnost boja izgrađenih na petostrukom planu ovisi o prirastu triju prednjih latica i njihovom neravnomjernom razvoju, zbog čega je obruč dvoglavi. U cijevi za vijence nalazi se pet prašnika i dugačak stupac pištolja. Berry voće sjediti u parovima, a često rastu zajedno jedni s drugima. Gornji listovi pojedinih vrsta rastu zajedno, tvoreći jednu zajedničku ploču ili široki obod kroz koji prolazi kraj grane s cvijećem.

Mnoge vrste orlovi nokti često se uzgajaju u vrtovima kao lijepo ukrasno grmlje, pogodno za grupe, uličice i aleje. Ruske vrste cvatu početkom ljeta, to jest krajem svibnja i do sredine lipnja. U Središnjoj Rusiji često se nalazi uz rubove šuma i uz šumarke.

Govoreći o tome koje jestive bobice jesti, nemojte zaboraviti da se mogu jesti samo Lonicera edulis, a plodovi Lonicera xylosteuma nisu jestivi.

Morska krkavica i krkavina - jestive bobice u šumi

Morski krkavac (Hippophae) je rod biljaka iz obitelji Loch.

Distribucija. U divljem stanju, to je uobičajeno u sjevernoj i srednjoj Europi, u Sibiru do Transbaikalije i na Kavkazu. Uzgaja se u vrtovima i parkovima, uglavnom kao ukrasna biljka.

Opis. Grmovi, uglavnom bodljikavi, visoki do tri do šest metara. Njihovi listovi su naizmjenični, uski i dugi, sivkasto-bijeli na donjoj strani zvjezdastih ljuski koje ih gusto pokrivaju. Cvjetovi se pojavljuju prije lišća, istog su spola, mali, neprimjetni i sjede gužve u podnožju mladih izdanaka, po jedan u osovini pokrivne vage. Biljke dvodomne. Perianth jednostavan, bifidan. U muškom cvijetu posuda je ravna, u ženskom - konkavna, cjevasta. Četiri stamena (vrlo rijetko 3), jedan pištolj, s gornjim, jednoga gnijezda, s jednim zametkom jajnika i s dvodijelnom stigmom. Plod je lažan (drupe), koji se sastoji od oraščića, obučenog obrastao, sočan, mesnat, glatka i sjajna posuda.

Poznate su dvije vrste, od kojih je najpoznatija obična krkavica (Hippophae rhamnoides), wolfberry, wolfberry, ivoryn, koja raste uz morsku obalu i uz obale potoka.

Ljepota ove biljke uglavnom su uzrokovane linearno-lanceolatnim lišćem, čija je gornja površina zelena i sitno točkasta, a donja površina, poput mladih grana, srebrnasto-siva ili zarđalo-zlatna od zvjezdastih ljusaka. Cvijeće ružno, pojavljuju se u rano proljeće. Plodovi su mesnati, narančasti, veličine graška, idu na tinkture i čuvaju.

Poznato je nekoliko sorti, osobito ženski primjerci koji su u jesen vrlo lijepi od mesnatih plodova koji ih pokrivaju. Morski krkavac raste na pjeskovitom tlu, razmnožava ga korijen odojak i reznice.

Kushina (Frangula).

Opis. Drveće ili grmlje s alternativnim ili suprotnim, ponekad kožnatim i višegodišnjim listovima. Cvijeće je malo, uglavnom zelenkasto, biseksualno ili raznoliko; broj dijelova je pet ili četiri. Posuda je konkavna, često cjevasta, jajnik je slobodan, tro- ili četveroglav. Plod je koštunica, koja sadrži od dvije do četiri jame, ponekad se implicitno otvara, perikarp je mesnat ili gotovo suh. Sjeme s proteinima. Poznato je 60 vrsta krkavice, uglavnom u zemljama s umjerenom klimom.

U medicini se koriste različite vrste krkavine (krhke, američke i bodljike). Svi ovi alati koriste se kao laksativi, uglavnom u obliku infuzije ili u obliku tekućeg ekstrakta.

Ekonomski divlji uzgoj u našoj zemlji zaslužuje pažnju:

Krhak krkavac (Frangulaalnus), korushatnik, medvjed - grm do 3-4,5 metara u visinu, pronađen u cijeloj Rusiji na svježem, plodnom tlu, dobro podnosi otsenenie krošnje visokih stabala i isporučuje svijetlo crvenkasto drvo, ugljen iz kojeg se koristi za pripremu baruta. Razmnožava se sjemenkama (sadnicama nakon godinu dana), reznicama i odojcima korijena.

Krastavac je laksativ, bodljikav, zhoster, proskurina i druga lokalna imena, uobičajena u središnjoj i južnoj Rusiji i na Kavkazu, visoka do 15 metara. Radije vlažno tlo i posebno je pogodan za živice. Čvrsto drvo (specifična težina 0,72) koristi se za male stolarije i okretanje proizvoda, kora, kao dvostruka i za bojenje, je svježa u svijetlo žutoj boji, suha u smeđoj boji.

Jestive šumske bobice Viburnum i planinski jasen

Kalina.

Opis. Listopadni grm iz obitelji orlovih noktiju. Listovi su suprotni, jednostavni, cjelini, nazubljeni ili ispupčeni. Cvjetovi su sakupljeni u mutovye cvatove, s vijencem u obliku desnog kotača, pet prašnika i troglavim jajnikom, od kojih se dva nikada ne razvijaju, a treći dolazi od koštunice s jednim ravnim sjemenom (kosti) okruženim hrskavičastom i mesnatom membranom različitog oblika.

Poznato je do osamdeset vrsta koje su raširene u umjerenoj zoni sjeverne polutke. Naša Viburnum opulus je grm s kutno zupčastim nazubljenim lišćem na zvjezdanim peteljkama. Cvjetovi su bijeli, a vanjski u cvatu su uglavnom neplodni, ali je njihov rub četiri ili pet puta veći od srednjeg, plodnog. Crvena crvena, eliptična, umotana. Njegovi plodovi, nakon smrzavanja, su jestivi. Cvijeće i kora se koriste u narodnoj medicini u obliku čajeva, izvaraka, infuzija. Drvo je teško i ponekad se pretvara u male proizvode. Raste po cijeloj Rusiji, na sjeveru rjeđe, uz rubove šuma i na otvorenim mjestima. Vrtne vrste: s crvenkastim granama i šarolikim lišćem, patuljak, frotir s ružičastim cvjetovima i gruda snijega, u kojoj su svi cvjetovi veliki, neplodni, skupljeni u sferne cvatove. Crna kamurnum, ili gorda, divlje nailazi na južnu polovicu Rusije, posebno na Kavkazu, i često se razvodi i divlja. Listovi su mu ovalni, naborani, mekani pahuljasti ispod njih, poput peteljki i mladih grana. Svi cvjetovi su mali, plodni. Plod je crn, ovalan.

Pravi mladi trupci s tvrdim drvetom, sa širokom jezgrom i čvrsto prianjajućom polutkanom koricom, koriste se za izradu chubiksa, štapića, a ponekad i tkanja košara i obruča. Takozvano ptičje ljepilo kuha se od kore korijena, a lišće se koristi za bojenje u slamnato žutoj boji.

Sorbus (Sorbus) je rod drvenastih biljaka ružičaste obitelji.

Distribucija. U svijetu postoji oko 100 vrsta planinskog pepela, oko trećina njih raste u Rusiji.

Opis. Listovi su veliki, perajasti, 11-23, gotovo sjedeći, duguljasti, oštro nazubljeni, dlakavi u mladosti, zatim gotovo goli listovi. Bijeli brojni cvjetovi skupljaju se u cvjetne cvatove. Cvatovi emitiraju specifičan miris. Voće - okruglo ili ovalno svijetlo crvene boje s malim sjemenkama. Voće sadrži mnogo vitamina C.

Jesu li bobice žutice, ptičje trešnje i divlje ruže jestivo?

Žutika (Berberis) - rod grmova žutika.

Distribucija. Nalazi se u sjevernoj Rusiji do Sankt Peterburga, kao iu Južnoj i Srednjoj Europi, na Krimu, Kavkazu, Perziji, Istočnom Sibiru i Sjevernoj Americi. Neke vrste nalaze se u Središnjoj Aziji, uključujući planine preko-Iliatskog Alataua u Kazahstanu. Na 250. stranici: žutikovina

Opis. Zimzeleni, polu-zimzeleni ili listopadni grmovi, s tankim, uspravnim, rebrastim izdancima. Kora je smeđa ili smeđkasta. Listovi se skupljaju u grozdove, 4 na skraćene izbojke. Listovi jajoliki, artikulirani kratkom peteljkom, malog polumjeseca ili cijelog. Cvijeće u grozdovima na kratkim bočnim granama. Corolla od 6 žutih latica, 6 prašnika, pistil 1. Plod je bobica, jajolik ili sferičan, 0.8-1.2 cm dug, crn ili crven. Valjane sjemenke, rebraste, smeđe, dužine 4-6 mm.

Mnogi su zainteresirani da li su bobice žutika, i kako se mogu koristiti? Plodovi ove biljke koriste se u kuhanju, često u suhom obliku, kao začini za meso, za izradu umaka i tinktura. Med biljka.

Prunus (Padus avium).

Opis. Drvenasta biljka iz obitelji ružičaste, divlje za grmlje, u šumama, po cijeloj Rusiji, do Bijelog mora. Razgranata stabljika doseže do 10 m visine. Listovi su naizmjenični, duguljasto-eliptični, šiljati, oštro nazubljeni, a štapići padaju; na vrhu stabljike su dvije žlijezde na dnu ploče. Bijeli (rjeđe ružičasti) mirisni cvjetovi skupljaju se u duge, opuštene četke. Sepali i latice od pet, mnogo prašnika, jedan pista. Plod je crna koštunica.

Dovoljno je podsjetiti se na korisna svojstva ploda ove biljke, a odgovor na pitanje "jesu li bobice trešnje jestive" postat će očigledan: ovo je izvrstan opći ojačavajući dar šume, vrlo koristan za želudac i crijeva.

Pseća ruža (Rubus canina).

Pseća ruža, divlji uzgoj, poznata je pod općim nazivom "dogrose". U europskoj Rusiji, divlje ruže (“divlja ruža”) nalaze se u nekoliko vrsta, od kojih su najčešće: divlja ruža, sirbarinnik, serbolin, chiporas, moljac, šiljak šiljaka.

Opis. To je grm do 2 m visok, raste u šumi, preko gudura i na poljima. Opunčane grane, mlade - s ravnim šiljastim trnjem, stare - sa savijenim šiljcima smještenim na cvjetnim granama u parovima u podnožju peteljki. List se sastoji od pet do sedam ovalnih ili duguljastih nazupčanih na donjoj strani sivog lišća. Cvjetovi su veliki, ružičasti, pojedinačni ili skupljeni u tri (rjeđe u četiri ili pet). Sepali su cjeloviti, prelaze latice i konvergiraju se s voćem. Posuda s plodovima je glatka, sferna, crvena.

Prije su se korijeni koristili protiv bjesnoće, otuda i latinski naziv "canina". Plodovi šipka sadrže velike količine vitamina C, a koriste se kao infuzija, sirup za profilaksu i nedostatak vitamina.

http://www.sad2.info/?p=6695

Što su vrt, divlje bobice

Berry je prekrasan dar koji su ljudi dobili od majke prirode. I odrasli i djeca to obožavaju. Ukusna, mirisna, sočna, zdrava, svijetla - sve je to rečeno o bobici. U prirodi postoji veliki broj usjeva bobica. Neki od njih stvoreni su prirodom, drugi racionalni čovjek donio je sebe kao rezultat dugogodišnjeg iskustva.

Klasifikacija položaja

Sve plodine mogu se podijeliti u 2 skupine prema mjestu rasta: vrt, koji se uzgaja u vrtovima, kulturnim i šumskim, odnosno u prirodnim uvjetima.

Ta je podjela uvjetovana, jer je svaki vrtlar u srcu eksperimentator. Neke bobice, koje su izvorno rasle isključivo u šumama, uspješno su se smjestile u vrtovima i postale raširene u ruskim dačama.

Moguće je razlikovati treću skupinu imena bobičastog voća - nesposobne za rast u uvjetima ruske klime. Ali zahvaljujući razvijenoj trgovini i turizmu, došli su na stolove Rusa i došli na njihov ukus. Znanstvenici, uzgajivači i vrtlari amateri pokušavaju donijeti sorte dragih egzotičnih kultura koje se mogu ukorijeniti u ruskim vrtovima.

Popularne vrtne bobice

U vrtovima srednje trake rastu usjevi za svačiji ukus. Nitko ne ograničava ljetnikovca u odabiru vrste ili raznolikosti biljaka koje voli. Postoje popularne vrste koje rastu u prigradskim vrtovima:

• struja;
• malina;
• jagode.

Ribizla i malina

Jedan od najkorisnijih plodine - ribiz - trajna kultura skoroplodnaya. U trećoj godini nakon sadnje, ona već daje dobru žetvu. Na brojnim granama nastaju četke kuglastih ili ovalno izduženih kiselkasto-slatkih plodova s ​​karakterističnim okusom kiseonika. Nije ni čudo što je mirisna kultura dobila ime: potječe od stare ruske riječi "smorod" - "jak miris". Svi dijelovi ribiza imaju izraženu aromu zbog eteričnih ulja.

Plodovi ribiza razlikuju se po veličini i boji. Mogu biti crne, crvene, bijele, zlatne. Miris crnog ribiza izraženiji je nego u drugim vrstama. Površina ploda je premazana voskom, sjajna ili mat. Voće i lišće liječe. U crnom ribizlu sadrži veliku količinu vitamina C, nešto manje od njega u crvenom ribizlu kiselo. Sadržaj vitamina A nadmašio je ananas i breskve. U njemu su zabilježeni vitamini skupine B, natrij, kalcij, bakar, željezo. Visoke koncentracije pektina, joda i korisnih kiselina.

Jedna od najpopularnijih bobica u ljudima je malina. Ima divan okus, ugodan miris i korisne tvari koje se nalaze u voću, lišću, cvijeću i korijenju grmlja. Njihova ljekovita svojstva koriste se u medicini, kuhanju, kozmetologiji. Maline - višegodišnji grm s samooprašujućim cvijećem.

Bobičasto voće je sočno kolektivno tkivo koje ima karakterističnu boju za sortu. Može biti crvena, žuta, crna. Kao vrt kultura maline postao poznat u XVI-XVII stoljeća. Akah i šumska malina spominju se u kronikama davno prije toga vremena. Voće sadrži korisne šećere (fruktozu, glukozu, saharozu), vitamine A, B, C, esencijalne kiseline, bakar, željezo, cink, provitamin A. Malina je najukusniji lijek koji čak ni djeca ne odbijaju. Koristi se kao antipiretik i diaphoretic, kao i dobar antidepresiv.

Jagoda i kupina

Kraljica vrta, omiljena kultura mnogih vrtlara - tako se zove jagoda. Lijepa, sočna, mirisna, slatka i vrlo nježna. Niska grmlja vrta jagode rastu pravo na tlu, prikupiti košaru bobičastog voća, morate se sagnuti mnogo puta. Voli toplinu i sunce. Poznaje vlastitu vrijednost: odgovara na oplodnju i ne tolerira susjedstvo korova.

Jagoda je bogata elementima u tragovima, sadrži željezo, kalcij, mangan, kalij, bor, bakar i kobalt. To je dovelo do njegove uporabe u medicini. Berry će poboljšati imunitet, ojačati kosti i zube. Poboljšava stvaranje krvi, koristi se za prevenciju skleroze i endokrinih bolesti. Široko se koristi kao afrodizijak. No, imajući niz prednosti, može uzrokovati ozbiljne alergije.

Kupina je velika, sočna crna bobica s plavičastom nijansom boje. Ima ugodan nježni okus i blagi nježni miris, maglovito podsjeća na maline. Bobice, lišće i mladi izdanci kupine imaju ljekovita svojstva. Koncentracija korisnih tvari kupine blizu maline, ali je manje kiseline. Bobica sadrži šećer, vitamine C i E, provitamin A, vitamine skupine B, soli bakra, kalija i mangana, pektin i tanine. Korisna svojstva kupine koriste se u tradicionalnoj medicini za smanjenje topline, poboljšanje probave i mokrenje.

Neobična yoshta

Hibrid crnog ribiza i ogrozda naziva se yoshta. Jagode crne boje s ljubičastom nijansom. Oblik yoshta bobica podsjeća na velike kuglice. Okus je slatko-kiselkast, s ugodnim okusom muškatnog oraščića i vrlo blagim mirisom. Yoshta je usvojila korisna svojstva ogrozda i ribiza. Koristi se za prevenciju i liječenje gastrointestinalnih bolesti i kao multivitaminska kultura.

Šumski darovi

Nebrojeno bogatstvo čuva šumu. Jedno od blaga šumskog kraljevstva su i divlje bobice. Rastući prirodno u šumi, ne samo da nisu inferiorni svojim kulturnim kolegama u koncentraciji vitamina, fiziološki aktivnih tvari, elemenata u tragovima potrebnih ljudima, već ih čak i nadmašuju. To je već dugo u Rusiji postoji tradicija za branje bobica u šumi. Tko je navikao slaviti slatke šumske darove, opskrbljen je zdravljem za godinu dana unaprijed. U šumi možete pronaći gustoće nekih usjeva:

Knyazhenika je niska biljka s jednim crvenim cvjetovima i zelenim lišćem. Plod je sferna tamnocrvena bobica koja se sastoji od više farmi. Izgleda kao maline, ali manje, slađe i mirisnije od nje. Sazrijeva krajem ljeta. Raste u močvarama, u crnogoričnim šumama, u tundri. Sadržaj vitamina C nadilazi limune i naranče. Sadrži šećere, organske kiseline, antocijaninske spojeve, aromatske tvari. Princ se uzima u liječenju urolitijaze, skorbuta, bolesti grla, želuca i pluća.

Jagoda je zeljasta biljka visoka do 30 cm s dlakavim stabljikom. Bobičasto voće se sastoji od nekoliko glatkih, crvenkastih koštunjavih vrsta, kada zrelo mijenjaju boju u svijetlo žutu. Raste u tundri, močvarnim šumama sjeverne Rusije. Oblake su bogate vitaminima, organskim kiselinama, karotenom. Sadrže boje, šećere, tanine, kalijeve, magnezijeve, kalcijeve i kromove soli. Posjeduju antiskorbutna, dijaforetična, ljekovita svojstva rana. Koristi se za bolesti vodenica, srca i mjehura.

Brusnice su poznata kraljica divljih bobica. Raste u tajgi na tresetnim močvarama. Okrugla crvena bobičasto voće ima gusto meso i brojna mala sjemena, ukusno kiselo. Brusnice - skladište vitamina i hranjivih tvari. Sadrži veliku količinu limunske i benzojeve kiseline, tako da može trajati godinu dana. Plodovi su bogati flavonoidima, taninima, pektinima. Sadrže šećer, bakar, mangan, željezo, jod, aluminij i srebro.

Po količini vitamina C može se usporediti s ribizom. Brusnice imaju antiseptičko, protuupalno, anti-scintizing djelovanje. Koristi se za prehlade i virusne bolesti; bolesti srca i krvnih žila, probavni organi i bubrezi. Brusnice se koriste za prevenciju raka.

Neke bobice, koje se tradicionalno smatraju šumom, vrtlari su odavno naučili rasti u svojim dvorištima. Među njima su:

Ove kulture bobica osjećaju se izvrsno u vrtovima i odgovaraju na pažljivu brigu o ljetnim stanovnicima s obilnim plodovima.

Egzotične kulture

Vrtlari su oduvijek bili zainteresirani za nove kulture, njihove vrste i sorte. Od sredine 20. stoljeća, sve je više ljudi koji žele rasti na svom mjestu, nekada egzotično za usjeve bobica srednje klase. Na primjer, egzotično bobice, uspješno uzgaja u ljetnim vikendicama u Moskvi regiji, uključuju:

Mahonia je biljka koja se pojavila u Americi, to je mali, spektakularni grm s ukusnim plodovima. Kultura kombinira karakteristike različitih biljaka. Sjajno svijetlo zeleno lišće u jesen postaje crveno, podsjećajući na žuticu. Opunom na dodir, ne padaju, kao u hvoyniku. U jesen, mahonija je doslovno prekrivena grozdovima tamno sivo-sivih ljubičastih bobica s voskastim premazom. Po obliku i slatkom okusu s blagom kiselošću nalikuju grožđu.

Postoji čak i vrsta grmlja otporna na mraz - mahonija šupljih listova, također poznata kao grožđe Oregon. Magonia bobice, poput grožđa, sadrže pektine, flavonoide, aminokiseline. Bogati su željezom, kalijem, manganom, vitaminima P, E, A i C. Poboljšavaju funkcioniranje srca, želuca i jetre te blagotvorno djeluju na bubrege.

Gumi - izvorni oblik grmlja, ukrašen bobicama koje Japanci smatraju plodovima dugovječnosti. Prema legendi, preci biljke pojavili su se u razdoblju krede - u vrijeme kada su živjeli dinosauri. Domovinski - Japan i Kina. Znanstveni naziv - Loch višebojan. Je rođak morske krkavine. Plodovi na jednoj biljci dozrijevaju u različito vrijeme. Bobičasto voće ima izduženi oblik poput drveća, ali veće je od njega.

Zreli postaju crveni i prekriveni srebrno-bijelim točkicama. Gumi bobice imaju prozirnu gustu kožu. Meso je vrlo sočno, s malom rebrastom kosti. Plod je slatko s kiselim okusom, nalik je prezrelim trešnjama.

Plodovi gumija djeluju pomlađujuće na tijelo, kao što Japanci vjeruju. Ta činjenica još uvijek zahtijeva dokaz, ali korisna svojstva bobice potvrđuju istraživanja. Voće sadrži flavonoide, karotenoide, pektin, aminokiseline. U njima se nalaze vitamini P, E, A, C i elementi u tragovima. Gumi bobice imaju tonik, vraćaju krvotok.

http://pion.guru/yagodi/sadovyie-lesnyie