Svaka biljka je nešto posebno, za razliku od drugih vrsta. Ali obični gradski stanovnici nisu svjesni tih značajki. U međuvremenu, bez posjedovanja, nemoguće je uzgojiti pristojan usjev.

Ostala imena

Irga je dobila mnogo alternativnih imena. Ljudi to zovu:

• karinka;
• Karina;
• Pirus;
• vino ili bobica za bebe.

Važno je napomenuti da lingvisti još nisu shvatili kako je riječ "irga" ušla u ruski jezik. Neki stručnjaci smatraju da je to povezano s drevnim elementom riječi (koji se pojavio prije najmanje 2000 godina) koji označava nešto što je došlo iz inozemstva. I u 21. stoljeću, unatoč globalizaciji i zaduživanju, irga ima specifično ime na gotovo svim jezicima. Riječ "pirus" može se čuti u moskovskoj regiji, kao iu okolici Vladimira; istočno od Urala podjednako se koriste nazivi “irga” i “yarga”. U više je navrata naglašeno da se ova biljka naziva "vinska višnja", "cimet", "kariša" ili čak "sjeverna grožđa".

Neobično je da jedan od engleskih naziva kulture zvuči i kao cimet. Također u Velikoj Britaniji, to je poznato kao lipnja ili korisna bobica, kao sjenovit grm. Stanovnici Sjedinjenih Država poznaju ovu biljku koja se zove "Saskatoon". No, u francuskoj Provansi, riječ "amelanche", formirana drugačije, je popularnija. Ova riječ znači da je biljka izvrsna biljka meda.

Gdje raste?

Irga će moći prenijeti hladnoću na 40 pa čak i na 50 stupnjeva. Olakšanje mjesta nije važno. Stoga se u Rusiji, s iznimkom arktičkih regija, može uzgajati bez straha. Međutim, još uvijek vrijedi razmotriti preferencije takvog grmlja, ako želite dobiti najbolji rezultat. Najbolje od svega, irga će se razviti na plodnoj ilovači ili pjeskovitom podzole.

U ova dva slučaja, jednako je važna i umjerena vlažnost tla. Područje osvjetljavanja Irga pozdravlja. Ali ona ne doživljava izravno osvjetljenje vrućim sunčevim zrakama. Dopušteno slijetanje u blizini ograde. Vrlo je dobro ako su prije toga vrtlari uvjereni da je zemlja zasićena hranjivim tvarima i ima neutralnu kiselinsko-baznu ravnotežu.

Opis biljke

Irga je jedna od nepretencioznih biljaka, koje iz nekog razloga podcjenjuju. Vrtlari obično cijene najteže usjeve za uzgoj. Irgi je dodijeljena manja uloga, posađena je na rubovima područja gdje ništa drugo ne može rasti. U međuvremenu, ovaj izgled ponekad izgleda šarmantno ako ga koristite vješto i sa ukusom. Cvjeta svijetlo i bujno.

Ovaj grm ljepote cvjetnice inferiorno malo trešnje. A kad se dan počne skraćivati, pojavljuje se izvanredna milost irgi. Malo je drugih stabala i grmova koji bi tijekom "zlatne jeseni" bili prekriveni tako svijetlim lišćem.

Rod irgi ima 18 ili 25 vrsta (sve dok botaničari nisu konačno odlučili). Gotovo svaka od tih biljki je ovladala cijelim teritorijem Sjeverne Amerike. Tamo ga možete upoznati:

• na rubovima šuma;
• na osunčanim planinskim obroncima;
• u proplancima;
• a ponekad iu tundri.

Rusima je najviše poznato Irga, čiji su divlji preci bili uvedeni u kulturu na Krimu i Kavkazu otprilike u isto vrijeme. No, postoji i do 10 kultiviranih vrsta - uključujući kanadsku, šiljastu i krvavo crvenu irgu. Često možete susresti divlje predstavnike kultiviranih grmova. Takve biljke naseljavaju rubove šuma, skladno čine dio grmlja.

Privlačnost irgi, kao što je već navedeno, u velikoj je mjeri povezana s minimalnom strogošću postrojenja prema uvjetima rasta. Suha razdoblja i jaki vjetrovi ne brinu za njega. Ako je usjev posađen na bilo kojem tlu, osim močvare, zajamčeno je da se ukori. Štoviše, čak i teški mrazevi neće naškoditi ovoj biljci. Korijenski sustav ulazi vrlo duboko u tlo, dodatno pokrivajući radijus od 2-2,5 m.

Jer se irge ne boji:

• sjenovita mjesta;
• zrak zasićen ispušnim plinovima;
• napad štetnih insekata i mikroorganizama;
• česte frizure.

Biljku karakterizira dugo razdoblje rasta. Grm može živjeti 60 ili čak 70 godina. Ipak, kao što je već spomenuto, ova kultura pomaže privlačenju pčela. Međutim, ne treba pretpostaviti da irgi ima samo jednu prednost.

Ova vrsta čini mnogo korijenskih izdanaka. Posebno je aktivan u šiljastim vrstama. Vrtlari se moraju usuglasiti u borbi protiv ovog rasta. Nije poželjno saditi grmlje ili drveće u blizini otvorenih parkirališta. Kada lišće pada, izgled lakih automobila često propada.

Irga se aktivno koristi kao sirovina za proizvodnju džema i džema. Iz nje se pravi kompot i kandirano voće, marshmallow i žele. Ljubitelji domaćih pića zainteresirani će znati da je ova biljka dobra sirovina za proizvodnju vina. Sok možete iscijediti 7. dan nakon skupljanja plodova. U svom čistom obliku nije gora od fermentacije.

Sve vrste irgi daju plodovima pogodnim za svježu potrošnju. Također ih možete osušiti. U ovom slučaju postoji izvrsna zamjena za grožđice. Sudeći po recenzijama, ispada da nije lošiji od sušenja visokokvalitetnog grožđa. Ovo je još jedan razlog za uzgoj irgi u vrtu.

Irgu se može vidjeti na travnjacima najelitnijih koliba u zapadnoeuropskim zemljama, u Sjevernoj Americi. Na istom mjestu aktivno ga koriste za ukrašavanje parkova i javnih vrtova, travnjaka na javnim mjestima. Prepoznatljivo središte ovog uzgoja biljaka je Kanada. Tamo su nastale sve vrste koje se široko koriste u različitim dijelovima svijeta. Među njima su i ukrasne vrste i biljke sa slatkim plodovima.

Irga, sudeći po recenzijama, ima ukus sličan okusu meda. Istodobno, neki poznavatelji tvrde da izgleda više kao badem. Iako se tradicionalno plod ove biljke naziva bobica, u stvari ispada da je... jabuka. Botaničke studije su pokazale da je to zapravo plod. To, međutim, nije imalo učinka na praktične značajke vrtlarenja.

Nemojte brkati irguu s kozjim krvlju. Da, imaju neka svojstva vrlo slična. Ali razlike su mnogo veće. Oni se, na primjer, odnose na oblik ploda. Ako vam ne treba irga na mjestu, morat ćete ga se vrlo pažljivo riješiti; Dovoljno je ostaviti barem nekoliko korijena za biljku da ponovno počne svoje širenje.

Pravila uzgoja i njege

Način sadnje kultiviranog irgija je potpuno isti kao i kod drugih bobičastih biljaka. Oni koji su već pripremili zemlju za sadnju ogrozda ili ribizla, reproducirat će ove metode bez ikakvih problema. U proljeće i jesen potrebno je uzeti sadnice od 1 ili 2 godine razvoja. Zakopani su 5-8 cm dublje nego u rasadniku. Ova tehnika vam omogućuje da prisili razvoj izboja u blizini korijena.

Poželjni uzorak slijetanja je 200-300x400-500 cm, a živice se također široko primjenjuju prema šahovskom principu. U tom slučaju, biljke uključene u jedan red, mogu biti smještene 50-180 cm jedna od druge. Bez obzira na shemu, pripremite duboke brazde.

Agronomi preporučuju sadnju 1 ili 2 jagodastog voća na parcelama. To je zbog činjenice da svaka biljka treba pasti na 16 četvornih metara. m plodne ilovače ili 6-9 četvornih metara. m siromašna pjeskovita ilovača. Dubina sadnih jama je od 30 do 40 cm, a njihova širina može varirati od 50 do 80 cm, a nakon preseljenja na slobodno tlo, svaka se sadnica irgija zalijeva, trošeći od 8 do 10 litara vode.

Za malčiranje tla može se koristiti:

• treseta;
• slične po svojstvima s kopnom;
• selektivni humus.

Površinski dio se skraćuje, ne ostavljajući više od 10 cm, a istodobno iznad tla ostaju 4 ili 5 dobro razvijenih bubrega. Što se tiče naknadne njege, unatoč nepretencioznosti kulture, vrlo je važno. Dakle, ako zalijevanje osigurava prihvatljivu vlažnost tla, broj sakupljenog voća raste. Moramo voditi računa o dovoljnoj jačini grma, rezanju nepotrebnih stabljika, pretjerano dugim, napuklim i bolesnim izdancima.

Razmnožavanje divljeg irgija vrši se uz pomoć sjemenki. Sjetvu dovesti do dobro pripremljenog, hranjen gnojiva gnojiva. Budite sigurni da odmah nakon sjetve proizvesti obilno zalijevanje. Najčešće se izbojci pojavljuju u jesenskim mjesecima. Samo pod nepovoljnim uvjetima moraju čekati na proljeće.

U svakom slučaju, iduće godine bit će godišnji izbojci koji se mogu presaditi na stalno mjesto. Ako je potrebno rastvoriti sorte kultiviranih irgi, poželjno je da se radi o transplantatu. Kao zalihe obično uzimaju dvogodišnje sadnice oskoruša. Presađuje se na visini od 10-15 cm kada se sokovi aktivno kreću. Standardne vrste inokuliraju na visini od 75 ili 80 cm.

Irga se razlikuje po samo-plodu, to jest, puni usjev može se dobiti čak i iz jednog grma. Voće će se pojavljivati ​​godišnje. Žetva je moguća na početku i sredinom srpnja, ali se mora pripremiti da bobice dozrijevaju u isto vrijeme. Plodove irgi treba zaštititi od ptica. U tu svrhu bolje je koristiti ne strašila (ova tehnika je odavno zastarjela), nego čvrstu žičanu mrežu.

Kada orezuju, iskusni poljoprivrednici pokušavaju formirati grm s više stabala s razvijenim grmljem s razvijenim izdancima iz korijena. Ako je bijeg slab, morat ćete mu se oprostiti. Prije početka od 3 godine svi razvijeni izbojci nulte razine ostaju sami. Kasnije i među njima se vrši odabir - potrebno je ostaviti najviše 3 najjače grane. Samo pod tim uvjetima biljka će ojačati kako bi trebala.

Formiranje grma završava kada ima od 10 do 15 izdanaka različite dobi. U ovom trenutku idite na potporno orezivanje. Njegov je primarni cilj održavanje optimalnog broja bazalnih izbojaka. Sve što nije uključeno u ovu normu, mora se ukloniti. Također se oslobađaju slabih, podijeljenih i slomljenih grana.

Svi bolesni puca, također, naravno, uništavaju. Ako se primijeti da su grane počele rasti sporije, svaka 3 ili 4 godine pribjegavaju umjerenom pomlađivanju. Drugi cilj obrezivanja je održavanje jednostavnosti njege i pojednostavljenje prikupljanja voća. Svake godine kao dio grma treba dodati najviše 2 ili 3 izdanka. Ako ostavite novi rast, konkurencija za hranjive tvari, zajedno s zadebljanjem biljke, dovest će do gubitka dekorativnih svojstava i pada plodnosti.

Kada sazrijeva?

Jagode bobica dosežu zrelost u različito vrijeme, čak i ako rastu na jednoj četkici. Za žetvu ova okolnost je vrlo nezgodna. No, izvana, grmovi kasnog ljeta i rane jeseni izgledaju intrigantno. Najveće plodove, koji se razvijaju u podnožju cvatova, prvo se oboje u crvenoj boji, ali postupno dobivaju tamno ljubičastu boju. To se događa kroz niz međufaza, od kojih svaka nije ništa manje lijepa.

Uklanjanje ploda također dolazi u nekoliko faza. Svježe bobice čuvaju se na sobnoj temperaturi ne više od 3 dana. Ako ih stavite u hladnjak, gdje se zrak ne zagrijava iznad 0 stupnjeva, ovo vrijeme se značajno povećava.

Treba imati na umu da irga privlači ptice u svim fazama svog razvoja. Potrebno je unaprijed boriti se sa svojim napadima, bez čekanja na zrelost usjeva.

Korisna svojstva i kontraindikacije

Postoje različite vrste šećera u bobicama bobičastog voća, među kojima dominiraju fruktoza i glukoza. No, organske kiseline su relativno malo. Kada plodovi sazrijevaju, zasićeni su askorbinskom kiselinom i karotenom, vitaminima B i raznim mineralnim solima. Od prisutnih elemenata u tragovima:

Stoga je konzumacija irgi iznimno vrijedna u slučaju zaraznih bolesti i tijekom epidemija (kao prevencija, pomoćno terapijsko sredstvo). Ukusna bobičasto voće - sjajan način da se diversificira loša prehrana. Tanini, koji irzima daju poseban okus, pomažu u uklanjanju niza negativnih osjećaja u želucu. Tvari sadržane u soku sprječavaju pojavu vaskularnih krvnih ugrušaka. Uz pomoć bobica možete:

• ojačati želudac (ako se pojavi proljev);
• spriječiti peptički ulkus;
• suzbijaju upalu desni i zuba;
• ukloniti iritaciju iz očiju;
• eliminirati vanjske manifestacije upale gastrointestinalnog trakta.

Postoji mnogo antioksidanata u plodovima irgi. A te tvari pomažu u pomlađivanju tijela (ili barem potiskuju starenje). Oni smanjuju vjerojatnost raka svih vrsta i lokalizacije. Velika uporaba antioksidanata i suzbijanje drugih patoloških procesa. Nije važno kako štetne tvari ulaze u tijelo - s vodom, sa zrakom, s hranom - irga pomaže u borbi protiv njih.

Dio istraživanja pokazuje da irgi jagode smanjuju rizik od izlaganja elektromagnetskom zračenju. Treperi na suncu, sve vrste radio i električnih uređaja, električna vozila sve vrijeme stvaraju slične radijacije i polja. A zbog pektina koji čine plod, olakšava se vezanje i uklanjanje raznih toksina iz tijela.

To je vrlo korisno kada se oporavljate od teškog trovanja, ozbiljne bolesti ili između ciklusa jakih lijekova.

Pektini, koji daju takav učinak, još uvijek doprinose snižavanju razine kolesterola. Stoga je irgu izložen visokom riziku od ateroskleroze i proširenih vena. Komponente štavljenja, u velikim količinama koje se nalaze u kori i lišću, korisne su u liječenju kožnih bolesti. Čak i ubrzavaju zacjeljivanje opeklina različite prirode. Ovi dijelovi biljke koriste se za pripremu infuzija koje se bore protiv stomatitisa i parodontne bolesti.

Ako pripremite infuziju na cvijeće irgi, možete stabilizirati slomljeni krvni tlak. Olakšala je borbu protiv zatajenja srca. Ali, naravno, ovo svojstvo biljke ne dopušta njegovu uporabu za samoliječenje. Mora biti kombinirana terapija. Namjera da se koristi lijek mora se unaprijed obavijestiti prisutnog kardiologa.

U suhom voću postoje kumarini. Zbog smanjenja viskoznosti krvi i smanjenja zgrušavanja krvi, oni ometaju razvoj srčanog i moždanog udara. I supstanca beta-sitosterol pomaže u sprečavanju razvoja senilne skleroze.

Uz sve alate irgi ne može ignorirati potencijalne štete od njegove uporabe. Dakle, ne bi ih trebali koristiti pacijenti s hemofilijom i svi koji imaju tendenciju krvarenja. Kako bi se smanjila opasnost, doziranje treba pažljivo prilagoditi u suradnji sa stručnjacima. Gotovo je nemoguće predvidjeti reakciju određenog organizma u određenoj situaciji bez stručnog znanja. Vrlo je lako, kada se borite s anginom, smanjiti pritisak na životno opasne vrijednosti. Smanjenje zgrušavanja krvi može biti štetno za ljude koji se često ozlijede u svojim profesionalnim aktivnostima (sportaši, vojnici).

Ne preporučuje se koristiti irgi čak i kao hrana onima koji voze ili upravljaju drugim vozilima.

Najbolje ocjene

Ruski poljoprivrednici i vrtlari koji nemaju mogućnost izravne kupovine sadnog materijala u Sjevernoj Americi moraju se nehotice ograničiti na izbor vrsta. Među njima je usredotočiti se na takve biljke koje se istodobno razlikuju u gastronomskim i dekorativnim karakteristikama. Prihvaćeno je da se Irga naziva grmlje lišće maslinastog lišća prekriveno tamnosivom korom. Površina svih debla je glatka, a njihova najveća visina doseže 4 m. Listovi se smatraju eliptičnima, ali se zapravo ne razlikuju mnogo od točnog kruga.

Cvijeće johe bijele boje obojano je u bijelo, miris je jedva pogodan. Jagode imaju ljubičastu boju, najveći promjer dostiže 1,5 cm, masa ploda može biti 1,5 g, slatkoća je dobro vidljiva. Ako se poštuju agrotehnički zahtjevi, u 7. i 8. sezoni, Irga daje 10 kg. Kanadski pogled može biti dvostruko veći (na vrhuncu rasta doseže 8 m).

To je grm stabla sastavljen od relativno tankih grana. Mladi listovi su blago ružičasti (ponekad ima bakar ili ljubičastu nijansu). Kada dođe jesen, listovi postaju narančasti ili postaju tamno crvene boje. Labave cvasti (svaka do 3 cm u promjeru) sadrže mnogo velikog cvijeća. Slatki mesnati plodovi nisu veći od 1 g, najveći prinos može doseći 6 kg po biljci.

Alternativa dvjema opisanim vrstama može biti crvenkasto treptanje krvi. Ona formira relativno uske i vitke grmlje male visine. Kruna koja se uzdiže do 3 m je posjetnica ove biljke. Listovi su ovalno-duguljastog tipa. Mogu narasti do 5,5 cm, a prije pada lišća postaju narančaste, a ne zelene; latice cvjetova krvno-crvenih irgi izdužene su u duljini. Jagode su vrlo male, ne više od 0,7 g, ali njihov je okus slatko i ugodno. Odlikuje se tamnim bojama voća. S 1 grmom pod povoljnim uvjetima, žetve do 5 kg.

Vi ćete naučiti o korisnim svojstvima shadberry iz video ispod.

http://eda-land.ru/yagody/irga/

Koliko je zdrava Karinka bobica? Nije najpopularniji, ali vrlo vrijedan dar prirode.

P pakla pozdravi svoje čitatelje. Požurujem još jednom pružiti korisne informacije o zdravoj prehrani, kao i vitamine i druge, vrlo korisne za naše organizme, materijalne elemente sadržane u raznim namirnicama. Zašto? Da, zato što je moj jedini cilj dati svoj doprinos vašem dragocjenom zdravlju.

I odlučio sam započeti svoj članak, kako kažu, s glavnim pitanjem. Jeste li čuli za bobicu s imenom karinka? To nije tako popularno kao neki od darova prirode, što sam vam rekao ranije.

Možda griješim, ali čini mi se da svi ne znaju za to. Štoviše, ova tajanstvena bobica ima mnogo imena, od kojih je najpoznatiji: shadberry (usput, to je najviše naširoko koristi). Također, čuo sam takvo ime kao bushmala. Ovdje, očito, sve ovisi o području, kao io redoslijedu koji je tamo uspostavljen.

Zašto sam spomenuo ovu bobicu? Mislim da nije teško pogoditi da je to samo vrlo vrijedna, nevjerojatno korisna hrana. Naime, o takvim stvarima pokušavam redovito izvještavati, neumorno govoreći o zdravoj prehrani. Tako je tema našeg razgovora danas: karinka bobica, korisna svojstva i kontraindikacije ovog proizvoda.

Malo o samoj biljci

Flora, koja nam daje takve plodove, pripada biolozima iz obitelji Rosaceae, koja uspješno raste u središnjoj Rusiji, kao iu nekim drugim zemljama u pograničnom području.

Kako izgleda biljka? Tijekom razdoblja cvjetanja je samo strašan! Osim toga, za one koji to ne znaju, žurim vas da vas obavijestim da nas ne predstavlja samo svojim prekrasnim plodovima, jer su mu cvijeće izvrsna medna biljka, a marljive pčele od njega proizvode mirisni med.

Uostalom, što je ova biljka? U divljini se nalazi u obliku grmlja, ali se može pojaviti i pred nama kao drvo.

Zgodan za vrtlara, zar ne? Naravno! Uostalom, svaki od njih može stvoriti iz ove flore točno ono što mu odgovara. Koje su boje same bobice? Odlikuju ih tamno ljubičasta skala. I dalje ću ispričati o njihovim zdravstvenim prednostima za sve one koji imaju dovoljno strpljive pažnje.

Počeću izljeve malim, ali vrlo vrijednim savjetima. Ako, hodanje u park-šumi, vidjeti slične biljke, s zrelim plodovima visi na njemu, onda ne propustite priliku da ih tipkati u šaku, jesti, a time donoseći sebi zadovoljstvo, kao i korist cijelog tijela.

A ako ste sretni vlasnik osobne parcele, onda budite sigurni da ćete zasaditi takvo čudo, jer, uvjeravam vas, nećete morati zažaliti. Zašto? Upravo spomenuta biljka je vrlo nepretenciozna, a njezini plodovi nisu samo korisni, već i iznimno praktični. Oni prilikom sušenja s kuhanjem savršeno zadržavaju svoja svojstva. A to znači da možete uživati ​​ne samo ljeti, već iu hladnom zimskom razdoblju.

Dobre vijesti

Priča o nepretencioznoj biljci, koja nam daje lijepe plodove s imenom Karinka, neće biti potpuna ako ne kažem o njezinim sortama, kao io kvalitativnoj vrijednosti svake od njih.

Kako se oni međusobno razlikuju? Sa stajališta ukusa s apetitom, možda je najprikladnija kanadska irga, koja ima najslađe velike plodove. No, sa stajališta zdravstvenih dobrobiti i ljekovitih svojstava, jednostavno je nemoguće pronaći ljepše velike listove ili obične irge. S ukusom potonjeg, priznajem iskreno, malo napumpan. Ali uspjela je u prisutnosti svih vrsta korisnih tvari, posebno vitamina skupine B, C.

Povećani sadržaj karotina u karinki običnom čini ovu bobicu najjačim antioksidantom. Kako to može biti korisno za tijelo? Odgovor je očigledan.

Naravno, povećava se imunitet, otpornost na kataralne i infektivne bolesti. Štoviše, loša ekologija prestaje imati loš učinak na tijelo. Osim toga, moji poznati fizičari su me uvjerili da je konzumiranjem ovog prehrambenog proizvoda moguće čak i zaštititi svoje tijelo od elektromagnetskog zračenja.

Pektini koji čine bobice pomažu u uklanjanju odvratnih štetnih tvari, kao što su endotoksini i teški metali, koje dišemo u pluća zbog zagađene atmosfere.

Mislim da će vas zanimati i moji prethodni članci o lingonberiji, lanenom ulju i kozjim noktima.

Ljekovite dekocije i sokovi

Pogodite po imenu ovog dijela moje priče, o čemu će se raspravljati? Pa naravno! Onda obavijestim. Bujice iz lišća ove biljke i kore, posebno jesenska ljekovita, mogu se riješiti ozbiljnih bolesti naših želuca i crijeva. Eliminaciju kancerogenih tumora potiču vitamini A, B i C, koji se nalaze u ovoj ljekovitoj tekućini. Odavde nije teško zaključiti kako je ova bobica poznata kao asistent za razne bolesti.

Sada, o soku, koji je koristan za korištenje prilikom ispiranja grla. Požurujem reći jednu tajnu izrade ovog pića. Koji Vrlo jednostavno. Nemojte pokušavati istisnuti tekućinu iz svježih bobica. Bolje je pričekati nekoliko dana, ili čak tjedan dana, presavijanjem bobica u niskom sloju u bilo kojem od odgovarajućih posuda. Jedna slična tvar, kažem vam, će vam dati i do 70% vlage nakon nekog vremena.

Ali za one koji pate od poremećaja živčanog sustava ili spavaju loše noću, bolje je jesti svježe bobice. Voće karinka savršeno mirno, osim što je najbolji način djelovanja na bubrege i jetru, a istovremeno je izvrstan opuštajući alat.

Malo mjere opreza

No, s toliko pozitivnih vrijednih svojstava, postoje li kontraindikacije? Jao! Pod suncem nema savršenstva, a sve što je previše dobro, nažalost, ima loše strane. To je poput novčića koji mi povraćamo može ispasti s glavama i repovima.

Snižavanje krvnog tlaka, karinka može biti izuzetno opasna za one koji su je već spustili. Stoga ne bih preporučio da takvim ljubavnicima priuštite da uživaju u darovima prirode.

Što još? Djelujući na zgrušavanje krvi, ovaj proizvod može igrati okrutnu šalu s onima čija profesija uključuje visoki rizik od ozljeda. Što će se dogoditi? Nažalost, krvarenje koje se može dogoditi bit će previše teško zaustaviti. Smirujući učinak ima priliku pretvoriti se u letargiju, postajući iznimno opasan, na primjer, za sportaše ili vozače različitih vrsta prijevoza.

Ali je li doista tako loše? Pretjerujte, naravno, ne isplati se. Dajem vam punu garanciju da ako se karinka, kao i svaki koristan proizvod, konzumira umjereno, neće biti nikakve opasnosti.

Ali ovdje, možda, sve što sam htjela reći mojim čitateljima o ovom predivnom bobicu. Sa žaljenjem obavještavam da je vrijeme da dovršimo ugodan razgovor.

I konačno, želio bih preporučiti besplatnu knjigu "7 tajni prehrane u Ayurvedi".

Saznajte više o tečaju više »

Pretplatite se na ažuriranje bloga, podijelite svoje dojmove i komentare na temu: karinka bobica, korisna svojstva i kontraindikacije. I naravno, ne zaboravite podijeliti svoje utiske s prijateljima na društvenim mrežama. Vidimo se opet!

http://protvoysport.ru/karinka-yagoda-poleznyie-svoystva/

Korisna svojstva irgi

Irga je jedinstvena bobica. Gotovo svatko ga je pokušao ili barem vidio, ali malo tko zna da se ova tamnoplava bobica s plavičastim cvatom naziva irga. Činjenica je da irgi ima mnogo drugih popularnih imena među ljudima - akt, bushmala, karinka. Tako su ljudi zbunjeni, ne znajući ime ove vrlo ukusne i iznenađujuće korisne bobice.

Vizualno, irga je vrlo slična crnoj ribizli i crnoj aroniji. Korisna svojstva irgi-a, mora se reći, nisu ništa manje impresivna od korisnih svojstava istog crnog ribiza. Zbog vrlo bogatog nutritivnog sastava irg je vrlo koristan i važan proizvod za ljude koji cijene zdravu prehranu.

Sastav hrane

Jedinstvenost sastava hrane irgi objašnjava se činjenicom da u ovoj bobici apsolutno nema proteina ili masti - samo ugljikohidrata (oko 12%). Irga je niskokalorična bobica - sadrži samo 45 kcal na 100 grama bobičastog voća, tako da je možete jesti bez straha od dobivanja na težini ili punjenja tijela nepotrebnim kalorijama.

Pektini, neke organske kiseline, vitamini A, B, C (askorbinska kiselina), P, flavonoidi, tanini, puno celuloze i minerala (bakar, olovo, kobalt) spadaju u sastojke koji čine jegi i donose veliku korist tijelu. Prisutnost svih tih tvari i određuje mnoga korisna svojstva irgi.

Irga - najvažniji antioksidans

Kao i mnoge druge kisele bobice, irga je najbogatiji izvor vitamina C i stoga snažan prirodni antioksidans. To je, prije svega, dobro za opće jačanje imunološkog sustava i povećanje otpornosti organizma na infekcije i viruse - a to je već dovoljno da uključimo irgu u prehranu iz preventivnih razloga. Osim toga, zbog visokog sadržaja vitamina C, irga sprječava nastanak kancerogenih tumora i minimizira rizik od razvoja Alzheimerove bolesti (ovo korisno svojstvo irgi je posebno važno za muškarce i žene starosti).

Irga je također bogata pektinima - tvarima koje iz tijela uklanjaju toksične tvari, radionuklide i teške metale, a također pomažu u smanjenju razine kolesterola u krvi. Zbog toga je irga djelotvorno sredstvo za prevenciju kardiovaskularnih bolesti.

Irga - multivitaminski lijek

Irga, kao i većina drugih bobica, sadrži veliku količinu različitih vitamina, zbog čega ima univerzalni povratni učinak na ljudsko tijelo. Sadržaj vitamina A, B, C i P omogućuje vam korištenje irga kao lijeka za liječenje i prevenciju raznih bolesti kardiovaskularnog sustava, želuca, crijeva. Irga, kao multivitaminski prirodni lijek, djelotvorna je za beriberi.

Liječnici kažu da je irga posebno važna za muškarce i žene starije od 60 godina, jer sadrži velike količine vitamina P i stoga pomaže izbjeći proširene vene, smanjuje rizik od infarkta miokarda, povećava apetit, normalizira san i jača staro tijelo u cjelini.

Za vid, probavu i živčani sustav

Što se tiče drugih bobica, džungla sadrži dosta vitamina A, koji je odgovoran za zdrav vid. Sustavno korištenje irgi u hrani sprječava pojavu i razvoj katarakte, štiti oko od upale, ublažava vizualni zamor i liječi noćnu sljepoću.

I tu je više od njega nego irga je korisno - blagotvorna svojstva ovog malog, i udaljenog voća su učinkovite u svim vrstama gastrointestinalnih poremećaja, poremećaja u probavnom traktu. Kao svježi riž, sok rygi ublažava upale, pomaže kod nadutosti, trovanja hranom.

Osim toga, poznato je da irga ima sedativna svojstva, te je stoga korisna za smirivanje živčanog sustava, normalizaciju sna i minimiziranje učinaka stresa.

kontraindikacije

Osobama s niskim krvnim tlakom, kao i osobnom netolerancijom, preporučuje se ograničiti se na konzumiranje irgija. Sve ostalo je irgu može i treba biti, međutim - u razumnim količinama. Međutim, zbog sedativnih svojstava rygija već neko vrijeme, on uspavljuje budnost i pažnju, pa se ne preporuča jesti prije vožnje.

http://povar.ru/wiki/polza/poleznye_svoistva_irgi-665.html

Karinka, Irga, Yurga, pirus i ne samo

Postanite naš autor

Svaka osoba je posebna, a iskustvo svake osobe je jedinstveno. Recite nam nešto o svom. Zaradite priznanje i zahvalnost naših čitatelja.

Koliko pločica trebate za kupaonicu od 5m 2?

Komentari (33)

obožavan od djetinjstva

zalijevanje će biti sočnije

Koliko novih

Gdje mogu kupiti bobice?

25. rujna 2015

i nazvali smo vinske bobice

25. rujna 2015

vrlo ukusna bobica

25. rujna 2015

čak su i kuhali neki džem

I imena toga. skoko..

čak i sa kostima

Nisam ni znala za ovu bobicu

Vrlo detaljan i detaljan.

Također može napraviti

Korisna svojstva su vrlo primamljiva

Toliko zanimljivih imena

Dodajte komentar

Srodni članci

Weigela: sadnja i briga na otvorenom

Weigela je cvjetni ukrasni grm, čiji je rodni kraj azijski dio našeg planeta. Ipak, weigela grm je vrlo nepretenciozan, aktivno cvjeta, lako se reproducira u srednjoj zoni zemlje, za koju volimo vrtlara. Osim dekorativnih svojstava, weigela se često koristi kao živica: visina i širenje izboja omogućuju vam da ogradite vrt od znatiželjnih očiju. Kako se brinuti za weigelu, shvatimo zajedno.

Clivia kod kuće: uvjeti pritvora, njege i uobičajenih problema

26. prosinca 2018

Vrtlari koji su odnijeli svoj omiljeni posao često traže nove dojmove, upoznaju se s novim biljkama, uzgajaju cvijeće koje nitko prije nije poznavao. Često u svojim arsenal i egzotičnog cvijeća, rodno mjesto koje su tropske zemlje. Cvijet klivije je takav, južnoafrička država smatra se njegovom domovinom, u divljini prirode cvijet se koristi za suptropsku i vlažnu klimu. Kako biljka preživljava u našoj zemlji, pa čak iu srednjem dijelu zemlje? Ništa nije nemoguće ako sebi postavite cilj. Ispričat ću vam o osobitostima uzgoja klivije kod kuće u ovom članku danas.

http://diy.obi.ru/articles/karinka-irga-urga-pirys-i-ne-tolko-16059/

Berry berry: opis, korisna svojstva i kontraindikacije, sadnja i njega

Irgu se kultivirao na našim geografskim širinama preko 100 godina. Međutim, ova biljka je uzela malo korijena u vrtovima i kućicama. Rastite ga samo ljubitelji vrtlara. Međutim, to je nepravedno, jer je irga vrlo korisna za ljudsko tijelo. Koje su vrijedne tvari sadržane u plodovima ove biljke i koji se zdravstveni problemi mogu riješiti redovitim korištenjem, naučite iz našeg članka.

Povijest biljke

Domovina irgi smatra se Sjevernom Amerikom. Navodno je prvi put dovedena u Malu Aziju, a zatim je došla u Sibir. Već se odatle proširila diljem Europe, gdje je počela sijati u 16. stoljeću. U Rusiji, irgu počeo uzgajati iz XIX stoljeća. Tamo je uglavnom sjedio poznati biolog Ivan Michurin, sletio na područje cijele Rusije.

Širenje irgija diljem svijeta pripisuje se pernatu koji je postao nosač sjemena i isporučio ih čak iu Afriku. Danas se biljka uzgaja u vrtovima za potrebe konzumacije, kao i kao ukrasni usjev - u Kanadi i SAD-u se žbunje sade na travnjake u blizini kuća, na trgovima kao ukras.

Ranije su Slaveni rado koristili plodove biljke. Tada su uočili njihova ljekovita svojstva. Prvo, bobice su dopuštale da zadovolje glad. I drugo, dugo su pomagali da se ne razboli od prehlade i drugih bolesti. Također u to vrijeme počeo je pripremati lijekove iz kore i lišća biljke. Danas, nakon analize kemijskog sastava plodova, lišća i kore irgi, imamo potvrdu ljekovitih svojstava voćnog grmlja i ideje za koje organe i sustave može biti korisna.

opis

Irga je grm ili nisko stablo, čiji trup doseže visinu od 6 m. Biljka pripada ružičastoj obitelji. Irgi ima tamno zelene guste listove okruglog ili ovalnog oblika. Cvatnja se javlja u travnju i svibnju.

Biljka proizvodi cvasti u obliku crymbose četke s 10-12 malih cvjetova bijele ili mliječne boje. Nakon pada cvijeća, male sferične, ovalne ili kruškolikaste bobice tamnoplave, plavo-crne boje s plavičastim cvatom. Njihova veličina je 0,6-1 cm, a masa 0,35 g, plod Irga od treće i četvrte godine. Uz pravilnu njegu, njezin je plod u izobilju. Pojavljuje se jednom godišnje. Jestivi plodovi dozrijevaju u srpnju - kolovozu, mogu stajati na drveću do listopada. Biljke stare 10-20 godina daju prinos od 5-10 tona po hektaru.

Stablo raste oko 40 godina. Odlikuje se nepretencioznošću, zimskom tvrdoćom, prosječnom otpornošću na toplinu, svjetlucanjem.

Raznolikost vrsta

Postoji 25 vrsta irgi, koje rastu u Europi, Sjevernoj Americi, Sjevernoj Africi, Kini, Japanu, na Kavkazu, na Krimskom poluotoku. Najčešći od njih - obični, okrugli-lijeva, šiljat, kanadski, joha, krv-crvena. Razlikuju se po obliku i veličini krune, visini, ali svi imaju slične plodove.

• Irga okrugli listići. Raste u visini od 50-250 cm, a listovi su jajoliki. Cvjetanje se događa u svibnju - biljka proizvodi bijele cvjetove. Voće počinje u srpnju. Plodovi su plavo-crni s plavičastim cvatom.

• Kanada. Jedna od najviših vrsta. Deblo može doseći 6 m. Ima tanke ispuštene grane i okruglu krunu. Listovi su veliki, duguljasti. Cvijet je bogat, bijeli cvatovi. Plodovi su veliki, težine do 1 g. Boja je plavo-crna s plavičastim cvatom. Stablo može nositi do 6 kg voća po hektaru.

• Olholistnaya. Ima nekoliko trupaca koji rastu do 4 m visine. Listovi su u obliku elipse, cvjetnice bijele. Voće je srednje veličine, ljubičaste. Prinos dostiže 10 kg po ha.

• Krvavo crvena Razlikuje se uzdignutom krunom i visinom od 3 m. Listovi su duguljasti. Bobice su male, gotovo crne. Prinos grmlja - do 5 kg po hektaru.

• Štir. Visoke vrste s deblom od 6 m. Listovi su jajoliki i oštri nazubljeni. Cvatnja se javlja u svibnju. Stablo cvjeta bijelim ili svijetlo ružičastim cvjetovima s izbočenim pištoljima. Voće je srednje, tamno ljubičasto s plavičastim cvatom.

Korisni sastav bobica

Kao što smo već primijetili, činjenica da bobice irgija mogu biti korisne, ljudi su već dugo primijetili. Pogledajmo detaljnije njihov sastav. Dakle, 100 g voća sadrži 40 g askorbinske kiseline, što je 44,4% potrebnog dnevnog unosa za ljude.

Također sadrže vitamine B2, PP, šećere, pektin, dijetalna vlakna, fitosterole, organske kiseline, flavonole. U lišću i kori postoje taninske i stearinske tvari.

Zdravstvene koristi

Sastav voća, lišća i kore irgi uzrokuje vrijednost ovog proizvoda za ljudsko tijelo. Oni imaju sljedeća svojstva:

• tonik;
• tonik;
• zacjeljivanje rana;
• steže;
• hipotenzivni;
• kardiotonik;
• baktericid;
• protuupalno.

Redovita uporaba irgi dovodi do smanjenja krvnog tlaka, jačanja zidova krvnih žila, njihove veće elastičnosti. Jagode blagotvorno djeluju na kardiovaskularni sustav.

To je izvrsna profilaktička terapija protiv infarkta miokarda i proširenih vena, beriberija i ateroskleroze, tromboze i peptičkog ulkusa, pojave raka. Normalizira san, liječi poremećaje crijeva. Može se koristiti kao sredstvo za stezanje i premazivanje. Irga pomaže kod problema s oralnom sluznicom, upale grla. Sredstva od plodova pomažu brže zacjeljivati ​​rane, uključujući i gnojne.

Osim toga, irga je snažan antioksidans. Uz njegovu pomoć možete očistiti tijelo od otrovnih tvari, radionuklida. Sustavno jedenje bobica može smanjiti razinu "lošeg" kolesterola u krvi.

Pektini u plodu poboljšavaju apetit, poboljšavaju aktivnost gastrointestinalnog trakta. Riboflavin je uključen u metaboličke procese, što blagotvorno djeluje na organe vida.

Liječnici savjetuju starijim osobama da jedu više plodova irgija kao prirodni multivitaminski lijek i skladište vitamina P - tvari čija količina u dovoljnim količinama pomaže u izbjegavanju razvoja mnogih bolesti karakterističnih za osobe starije od 60 godina.

Irgu može jesti gotovo sve, ako nema kontraindikacija. U sastavu samo ugljikohidrata koji sadrže samo 45 kcal, ali savršeno zadovoljavajuću glad, plodovi su savršeni za one koji su zabrinuti za svoju težinu. Uz pravilnu uporabu irgovogo sok pomiješana s ribizom, možete dobiti osloboditi od do četiri kilograma tjedno.

Štete ili kontraindikacije

Unatoč korisnom sastavu, voće i proizvodi na bazi lišća, cvijeća i kore ne mogu koristiti svi.

Kategorija osoba koje su kontraindicirane za irgu uključuje:

• skloni hipotenziji;
• s individualnom netolerancijom;
• koji pate od alergijskih reakcija.

Budući da irga djeluje umirujuće, nepoželjno je koristiti ga neposredno prije nego što stignete za volan automobila. Možda smanjenje koncentracije i depresije živčanog sustava. Jagode treba koristiti umjereno, jer njihovo prekomjerno jedenje može izazvati neželjene reakcije tijela.

primjena

Plodovi shadberrya koriste se u kuhanju i tradicionalnoj medicini. Ljudski iscjelitelji također pripremaju lijekove od kore, lišća i cvijeća. Osim toga, od njih skuhati zdrav čaj.

Plodovi se jedu, koriste se za pravljenje džemova, paste, želea, džema, vina. Od suhih bobica napravite kompote, žele. Piju daju lijepu boju. Da bi se voće sačuvalo za zimu, mogu se zamrznuti ili osušiti.

Sok od shadberry može biti pijan i ugasiti žeđ i za medicinske svrhe. Sok se priprema na dva načina: sa i bez dodanog šećera.

Sok bez šećera. Odabrane, oprane i sjeckane bobice zagrijati. Stisnite sok. Za filtriranje Ponovno se podgrijte. Doda se limunska kiselina (3 g). Ulijte u sterilizirane banke. Zavijte poklopce. Stavite na suho, hladno mjesto.

U jednom spremniku za šivanje, možete miješati sokove iz različitih bobica i voća: ribizla, jabuka, ogrozda, itd. Sok od soka koji se koristi za ispiranje grla i sluznice usne šupljine, koristi se za liječenje crijeva, uklanjanje proljeva, čišćenje tijela.

• Sa šećerom. U prešanu litru soka dodajte čašu granuliranog šećera, zagrijte dok se ne otopi.

• Jam. Odabrani, odvojeni od plodova perikarpa daju bjelilo dvije minute u kipućoj vodi. Prođite kroz cjedilo. Šećerni sirup se priprema (60%), bobice se stavljaju u njega, stavljaju na nisku toplinu i dovode do ključanja. Insistirajte tijekom noći. Zatim pustite da proključa na laganoj vatri. Mješavina limunske kiseline (1 g / 1 1). Rasporedite na prethodno sterilizirane banke. Uvijte poklopce. Za jedan kilogram bobica treba 0,3-0,4 kg šećera.

• Kompot. Pripremite sirup od litre vode i 200-250 g šećera. Isprani i odabrani plodovi leže na obalama, prelijte vrućim sirupom, pecite. Moguće je miješati bobice s malinama, jagodama, ribizom itd.

Kora, lišće i cvijeće

Kora s medicinskim svrhama ubire se od kraja proljeća. Njegova najvrednija nekretnina je protuupalna. Bujice i infuzije su napravljene od kore. Bujon se preporuča koristiti za probleme s probavnim traktom, uključujući i za uklanjanje proljeva.

Također isprati usta bujonom za stomatitis, upalu grla, gingivitis. Priprema se iz čajne žličice zdrobljenih sirovina i čaše kipuće vode. Kuhali na vodenoj kupelji 20 minuta. Za brzi učinak, postupak ispiranja treba provoditi tri puta dnevno.

Od cvijeća pripremiti sredstvo za normalizaciju krvnog tlaka. Žlica cvijeća ulijte čašu kipuće vode, inzistirajte sat vremena. Prije uporabe u terapijske svrhe, prođite kroz gazu. Popijte pola čaše tri puta dnevno. Preporučeno vrijeme - pola sata prije jela.

Od lišća kuhana juha za vanjsku uporabu. Oni se peru ranama za brzo zacjeljivanje. Također se koristi za ispiranje usta i grla. Listovi su slomljeni. Dvije čajne žlice stavljaju se u dvije čaše kipuće vode. Inzistirajte u zatvorenoj i umotanoj posudi pola sata. Za poremećaje probavnog sustava, proljev, izvarak od lišća i kore se priprema: ulijte žlicu zdrobljene sirovine kipućom vodom, prokuhajte pola sata. Prije uporabe prođite kroz gazu. Pijte četiri puta dnevno po jednu žlicu.

uzgajanje

Razmnožite biljku na nekoliko načina:

• sjeme;
• cijepljenje;
• reznice;
• raslojavanje;
• podjela grma.

Vrste shadberry-a mogu se razrijediti sjemenskim i vegetativnim metodama, a sortni uzorci - samo vegetativno. Metoda sjemena je najlakša. Možete jednostavno ukloniti sjemenke iz voća i posaditi ih u zemlju, obilno zalijevati i zalijevati. Tako se oni zimi ispruže, a sadnice će se moći saditi u proljeće. Sadnice se presađuju na stalno mjesto kad su stare tri godine. Irga je ukusna i obdarena bobica. Redovita uporaba svježeg, čajeva, džemova, džema pomaže u rješavanju mnogih zdravstvenih problema.

Ljekoviti učinci daju i posebno pripremljeni izvarci, infuzije iz lišća, cvijeća i kore. Međutim, podrazumijeva se da takvo liječenje može biti samo dodatno. Prije nego počnete, trebate dobiti odobrenje svog liječnika.

http://lifegid.com/bok/2381-yagoda-irga-opisanie-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya-posadka-i-uhod.html

Karina

Sadržaj članka:

Ljudi zovu bobice od bobica Karina. Druga imena su cimet, smeđi kruh. Irga ima mnogo vrtlara. Često, ona ostaje "naslijedila" od prethodnih vlasnika mjesta, i za dugo vremena to nije "primijetio", dok kultiviranje drugih usjeva. U međuvremenu, Karina se smatra dobrim izvorom vitamina i minerala i može biti važna komponenta zdrave prehrane.

Vrste i vrste kulturnih karina

Na europskom području naše zemlje, Karina se koristi kao grm za registraciju mjesta. Pejzažni dizajneri cijene je zbog nepretencioznosti.

Postoje mnoge vrste karina:

• Središte uzgojnog rada je Kanada. Odatle dolaze bijela irga Altaglou i Smoky, a crvena - Forestburgh. Kanadske sorte mogu se kupiti samo u specijaliziranim prodavaonicama u rasadnicima.
• U prirodnim uvjetima češća je norveška džungla - prilično visok grm koji nalikuje stablu. To je dobro i za krajobraznog dizajnera i za amaterskog vrtlara koji želi uzgajati dobru žetvu.
• Krvavo crvena bura je rasprostranjena, to je samo “tipičan grm ove vrste” za većinu farmi.

Sastav i energetska vrijednost Karine

Karina bobica sadrži oko 45 kcal na 100 g i čak 12 g ugljikohidrata. Proteini i masti u njima predstavljaju tragove.

Karina nije bogata vitaminima:

• 40 mg vitamina C.
• Oko 0, 7 mg vitamina B2.

Prednosti i štetnost bobica irgi

• U narodnoj medicini Karina se koristi kao glavni lijek za proljev i trovanje hranom. U kori i lišću biljke puno tanina. Nalaze se u samim bobicama. Bujoni s proizvodom rašireni su kako bi ublažili stanje u slučaju trovanja, a preporučljivo je jesti bobice ili piti sok irgi.
• Proizvod je dobar dodatni izvor vlakana i vitamina C. Smatra se korisnom komponentom prehrane hipertenzivnih bolesnika i bolesnika s kardiovaskularnim bolestima. Izvori tradicionalne medicine pripisali su Karini sposobnost snižavanja krvnog tlaka. Da bi se postigao taj učinak, bobice se ne jedu samo svježe i kandirano, već se dodaju i čajevima i infuzijama.
• Karina se koristi i kod proširenih vena i drugih vaskularnih bolesti. Brojni izvori ukazuju na to da redovito korištenje svijetle ljubičaste bobice može imati tonički učinak na krvne žile osobe i spasiti ga od nelagode.
• S ovim proizvodom možete upoznati i kozmetiku. Smatra se da je irga dobra za kosu, njeguje i jača, daje sjaj i štiti od gubitka kose. Na prodaju u Kanadi postoji i krema za noge za proširene vene s ekstraktom shadberryja, ali u našoj zemlji još nije postala toliko rasprostranjena.

1. Većina izvora ne preporučuje konzumiranje karcinoma. Postoje dokazi da bobica može izazvati snažan pad tlaka, pa čak i izazvati dezorijentaciju i slabost u takvoj osobi. Karina može biti štetna u nekim oblicima vegetativno-vaskularne distonije.
2. Došlo je do alergijske reakcije na bobice, nastavlja se brzinom munje. Ako, nakon konzumiranja irgi, počne upaljeno grlo, a nos "teče", odmah se obratite liječniku, tako da počinje ozbiljna reakcija na sastojke bobica. Istina, mnogi izvori tvrde da irga, u usporedbi s hranom bogatom biljnim proteinima, uopće nije štetan alergen. To može uzrokovati probleme samo u jedinicama, ali za prave alergije bolje je ne provjeravati.

Karina u prehrani trudnica, dojilja, djece, dijabetičara: preporuke nutricionista

Trudnice mogu jesti samo ako nemaju problema s apsorpcijom tanina. Ponekad tijekom trudnoće postoji zatvor od takve hrane, treba biti oprezan i uvesti nove plodove u prehranu postupno.

U procesu dojenja, osobito na samom početku, bobice svijetlih boja obično se bacaju. Ako dijete nije alergično, unesite ga natrag.

Dijabetičari mogu jesti irgu ako se uklapaju u njihov unos ugljikohidrata. Moramo zapamtiti da je bolje koristiti takve dijabetičke bobice zajedno s proizvodima s nižim glikemijskim indeksom.

U sportskoj prehrani, irga kao takva ne vrijedi, možete pronaći nekoliko proizvoda-izvora antioksidanata s njegovim ekstraktom, ali možete ga jesti s sportašima.

Prikupljanje, nabava i skladištenje kovina

Irga se bere ručno, bobica se može zdrobiti, jer se pažljivo stavlja u kutije. U prehrambenoj industriji, irgu se skladišti u skladištima s temperaturom od oko 4-10 stupnjeva i stalnom ventilacijom. Kod kuće, morate stalno sortirati voće.

Kupujući karinu na tržištu ili u trgovini, vrijedi ispitati bobice za štetu, a ako su netaknute, Irgi neće imati nikakvih problema sa skladištenjem oko 2 tjedna.

Koja se jela mogu pripremiti od Karine?

Korištenje u kuhanju gotovo je neograničeno:

• Vino se proizvodi od slatkog soka.
• umak
• Slično vinskom octu.
• Berry se koristi za džem i džem.
• Iz nje pripremite razne pire krumpire i sufle.

Karina i dijete za mršavljenje

Neki izvori vjeruju da u karini ima mnogo ugljikohidrata, ali ima samo 10-12 g na 100 g (podaci za različite stupnjeve). Postoji mogućnost gubitka težine bobica, važno je uklopiti se u preporuke o kalorijskom sadržaju koji se daje za njih.

Postoje razne tvrdnje da pijenje soka od karine ili konzumiranje bobica mogu pomoći da izgubite težinu, bez prehrane. Naravno, to nije istina, a nijedna bobica uravnotežene prehrane neće zamijeniti i spaliti masnoću.

Folk recept uključuje ispijanje 100 ml soka od karine prije svakog glavnog obroka. To će pomoći prekinuti apetit, jer je sok sasvim sladak. Osim toga, ima mali diuretski učinak i može pridonijeti borbi protiv edema.

http://specialfood.ru/produkty/karina/

Cornberry Wikipedia

Riječ "irga" pripisuje se podrijetlu mongolskih jezika (Mong. Irgai, Kalm. Jarɣa) u smislu "grm s vrlo tvrdim drvetom" [4].

Čini se da je znanstveni naziv roda Amelanchier izveden iz provansalske riječi amelanche, "ukazujući na medeni okus voća" [5]. Prema N. N. Cadenu i N. N. Terentyevi, amelanchier (amelanchier se čita) je provansalsko ime biljke, izvedeno iz amelanche - ime ploda jedne od irgi vrsta (Irga rotundum (Amelanchier ovalis Medik.)). Riječ se pripisuje keltskom podrijetlu [6].

Sadržaj

Botanički opis

Listovi su jednostavni, zaobljeni ili ovalni, na peteljkama su mali ili grubo nazubljeni uz rub, tamno zeleni, blijedozeleni ispod, žuto-crveni ili tamno crveni u jesen.

Brojni cvjetovi, bijeli ili kremasti, sakupljeni su u korumpanu na krajevima izdanaka. Jajnik je niži. Pestle jedan. Posebno bogato cvjetanje i plodnost događa se na apikalnim izdancima prošle godine.

Plod je jabuka, plavkasto-crna ili crvenkasto-ljubičasta, s plavičastim cvatom, promjera do 10 mm, jestiva, slatka, u središnjem dijelu Rusije dozrijeva u srpnju i kolovozu.

Voće sadrži do 12% šećera, oko 1% kiselina, 0,5% tanina, oko 40% askorbinske kiseline, karoten, boje.

Irga Canadian. Cvjetni.

Irga Canadian. List. Jesensko bojenje.

širenje

Lako se prilagođavaju uvjetima, široko se razlikuju širom svijeta, uključujući i Rusiju. Često su pronađene divlje. Sjeme se širi pticama.

Prema popisu biljaka, rod obuhvaća 28 vrsta [8]:

• Amelanchier alnifolia (Nutt.) Nutt. ex M.Roem., 1847. - Irga olkholistnaya
• Amelanchier arborea (F.Michx.) Fernald, 1941
• Amelanchier asiatica (Siebold Zucc.) Endl. ex Walp., 1843 - azijska Irga
• Amelanchier australisStandl.
• Amelanchier bakeriGreene
• Amelanchier bartramiana (Tausch) M. Roem., 1847
• Amelanchier canadensis (L.) Medik., 1793. - Kanadski Irga
• Amelanchier covilleiStandl.
• Amelanchier cretica (Willd.) DC.
• Amelanchier cusickiiFernald, 1899
• Amelanchier × grandifloraRehder
• Amelanchier interiorE.L.Nielsen, 1939
• Amelanchier × intermediaSpach, 1834
• Amelanchier laevis Wiegand, 1912
• Amelanchier lamarckiiF.G.Schroed., 1968
• Amelanchier × neglectaEggl. ex G.N.Jones
• Amelanchier obovalis (Michx.) Ashe, 1903
• Amelanchier ovalisMedik., 1793 typus - Irga okrugli listić
• Amelanchier pallidaGreene
• Amelanchier parvifloraBoiss.
• Amelanchier pumila (Nutt. Ex Torr. A.Gray) M.Roem.
• Amelanchier × quinti-martiiLouis-Marie
• Amelanchier sanguinea (Pursh) DC.], 1825
• Amelanchier sinica (C.K.Schneid.) Chun], 1921
• Amelanchier spicata (Lam.) K. Koch, 1869
• Amelanchier stoloniferaWiegand
• Amelanchier turkestanicaLitv.
• Amelanchier utahensis Koehne, 1890

Hibridni porođaj s predstavnicima roda Irga

• × Amelasorbus - Amelasorbus (= Sorbus × Amelanchier)

reprodukcija

Irga se razmnožava sjetvom sjemenki, reznicama, korijenskim izdancima i dijeljenjem grma. Rast grmlja posljedica je potomstva korijena.

primjena

Kao voćnjak, irga je u Europi poznata od 16. stoljeća. U početku se uzgajao u Engleskoj, zatim u Nizozemskoj. Jagode su služile za izradu vina nalik Cahorsu. U XIX. Stoljeću prva industrijska sletanja provedena su u SAD-u i Kanadi. Irga je danas vrlo popularna i uzgaja se kako u kućnim vrtovima, tako iu komercijalnim vrtovima. Središte uzgoja u proteklih 60 godina je Kanada, gdje su dobivene sljedeće sorte: Altaglou s bijelim plodovima, krupno plodni 'Forestburg', mirisna 'Pembina', 'Smoky' s bijelim bobicama. Dobro dokazana zimska i slatka: 'Moonlake', 'Nelson', 'Stargion', 'Slate', 'Regent', 'Honeywood'. U Rusiji su sve ove sorte rijetke [9].

Bogata cvatnja, ukrasno voće, izuzetna obojenost jesenskih listova, niska potrošnja tla, tolerancija na sušu, rani rast, brzi rast, zimnica, godišnja plodnost - sve to čini irgu vrlo atraktivnom biljkom za vrtlara.

Lako tolerira šišanje, s 15-20 ili više izdanaka rasta.

U sjevernim dijelovima Rusije jedna je od pouzdanih i izdržljivih podloga za patuljaste kruške i stabla jabuke.

Voće se jede svježe, prerađuje u džem, sljez, žele, vino. Suho voće - sastavni dio kompota i želea od suhog voća, dajući im prekrasnu boju.

Medicinske primjene

Obilje vitamina P omogućuje preporuku plodovima irgi i sokova od njih starijim osobama da ojačaju zidove krvnih žila i povećaju njihovu elastičnost, spriječe infarkt miokarda i proširene vene.

Plodovi irgi - dobar multivitaminski lijek, koriste se za liječenje hipo-i avitaminoze.

Irga normalizira san i jača tijelo.

Korištenje tinkture irgi cvijeća normalizira rad srca i smanjuje krvni tlak.

U narodnoj medicini, sok od plodova irgi koristi se za ispiranje grla s anginom, upalom usne šupljine, izvarcima kore i lišća irgi - kao adstrigentno sredstvo za premazivanje. Svježi voćni sok ima adstrigentna svojstva i koristi se kao ljekovito piće za crijevne poremećaje.

Napišite recenziju o članku "Irga"

bilješke

1. Ality O uvjetovanosti specificiranja klase dikotilija kao višeg taksona za skupinu biljaka opisanih u ovom članku, vidi odjeljak “APG sustavi” članka “Dicotyledons”.
2. ↑ [www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/family.pl?2377 Maleae] (engleski): Informacije na GRIN-ovoj web-stranici (verificirano 10. lipnja 2016.)
3. The Pogledajte odjeljak ESBE Reference. Takozvani irgu u ljudima za sličnost sušenog voća s grožđicama sitnoplodnih sorti grožđa Korinka.
4. Mak Etimološki rječnik ruskog jezika Maxa Fassmera
5. A. I. Poyarkova. [herba.msu.ru/shipunov/school/books/flora_sssr1939_9.djvu Rod 730. Irga - Amelanchier] // Flora SSSR-a: u 30 tona / hl. Ed. V.L. Komarov. - M. - L.: Izdavačka kuća Akademije znanosti SSSR-a, 1939. - T. IX / ed. Toma S. V. Yuzepchuk. - 408. - 540 + XIX s. - 5200 primjeraka
6. H N. Kaden i N. N. Terentyeva. Izdanje 1. A // Etimološki rječnik znanstvenih imena vaskularnih biljaka, divljih i uzgajanih u SSSR-u / Moskovskom državnom sveučilištu. M. V. Lomonosov; Ed. Izv. V.L. Miroshenkova. - M.: Izdavačka kuća Mosk. Un-ta, 1979. - str. 122. u odnosu na Backer C. A. Verklarend woordenboek der wetenschappelijke namen de van der Nederland en Neuerlandschi-Indie in het divlje groeiende en tuinen en parken gekweekte varens en hoogere planten. - Groningen, Batavia, 1936., Gilbert-Carter H. Rječnik britanske flore. - Cambridge, 1964., Smith A. W. Vrtlarski rječnik imena biljaka. N. Y., 1972. i Steam W.T. Botanical Latin. Povijest, gramatika, sintaksa, terminologija i vokabular. - Newton Abbot, 1973.
7. Prema GRIN-u. Pogledajte odjeljak Veze.
8. [Www.theplantlist.org/1.1/browse/A/Rosaceae/Amelanchier/ Amelanchier] (engleski). Popis biljaka. Verzija 1.1. (2013). Provjereno 16. listopada 2016.
9. N. Khromov N. [www.drevo-spas.ru/v-mire-rastenij/irga-koroleva-zadvorkov_art.html Irga. "Kraljica dvorišta"] // Vrtlar: časopis. - 2008. - № 8.

reference

• Amelanheer // Enciklopedijski rječnik Brockhausa i Efrona: 86 t (82 t. I 4 dodatna.). - SPb., 1890-1907.
• [flower.onego.ru/kustar/amelanc.html Irga] u “Enciklopediji ukrasnih vrtnih biljaka” (ovjerena 3. rujna 2011)
• [www.olegmoskalev.ru/agro/sad/72.html Irga] na stranici "Manor" (potvrđeno 3. rujna 2011)
• [plants.usda.gov/java/profile?symbol=AMELA Irga na web-lokaciji USDA NRCS] (engleski) (označeno 26. srpnja 2009.)

Odlomak koji opisuje Irgu

- Zakoni, religija... Što bi ih izmislili da to ne bi učinili! - rekla je Helene.
Važna osoba bila je iznenađena što mu takvo jednostavno razmišljanje možda nije palo na pamet i obratio se za savjet svetim braćom iz Isusova društva, s kojima je bio u bliskim odnosima.
Nekoliko dana nakon toga, na jednom od najljepših blagdana koje je Helene dala na svojoj dachi na otoku Kamenny, predstavljena je kao sredovječna žena s snježnobijelom kosom i crnim sjajnim očima, šarmantni mr. De Jobert, un jesuite a haljina courte, Gospodin Jaubert, isusovac u kratkoj haljini,] koji je dugo bio u vrtu, u svjetlu prosvjetljenja i zvuka glazbe, razgovarao je s Helene o Božjoj ljubavi, Kristu, srcu Majke Božje i utjehama isporučenim u ovom i budućem životu jednog istinitog katolička religija. Helene je dirnula, a nekoliko puta su ona i gospodin Jobert imali suze u očima i drhtav glas. Ples na koji je gospodin došao nazvati Helen uznemirio je njezin razgovor s budućim direktorom savjesti; ali sutradan ujutro došao je sam de Jobert u Helene i od tada je često počela posjećivati.
Jednog dana odvezao je groficu u katoličku crkvu, gdje je klečala pred oltarom na koji su je vodili. Šarmantni Francuz srednjih godina stavio je ruke na njezinu glavu i, kako je kasnije rekla, osjetila je nešto poput svježeg vjetra koji se spustio u njezinu dušu. Objasnili su joj da je to milost [milost].
Onda su je doveli opatu u dugoj haljini, priznao ju je i otpustio njezine grijehe. Sutradan su joj donijeli kutiju u kojoj je bio sakrament i ostavio je kod kuće za konzumaciju. Nakon nekoliko dana, Helene je, na svoje zadovoljstvo, doznala da se ona sada pridružila pravoj katoličkoj crkvi i da će prije neki dan papa sam znati za nju i poslati joj neku vrstu papira.
Sve što je učinjeno u to vrijeme oko nje i sa njom, sva ta pažnja, okrenuta joj je toliko mnogo pametnih ljudi i izražena u tako ugodnim, profinjenim oblicima, i čistoća golubova u kojoj je sada bila (nosila je bijele haljine s bijele vrpce), - sve joj je to pružalo zadovoljstvo; ali zbog tog užitka nikada nije propustila svoj cilj. I kao i uvijek se događa da u gluposti glupa osoba troši pametnije ljude, shvatila je da je svrha svih tih riječi i nevolja uglavnom preobraćanje katoličanstva i uzimanje novca od nje u korist jezuitskih institucija. <о чем ей делали намеки), Элен, прежде чем давать деньги, настаивала на том, чтобы над нею произвели те различные операции, которые бы освободили ее от мужа. В ее понятиях значение всякой религии состояло только в том, чтобы при удовлетворении человеческих желаний соблюдать известные приличия. И с этою целью она в одной из своих бесед с духовником настоятельно потребовала от него ответа на вопрос о том, в какой мере ее брак связывает ее.
Sjedili su u dnevnoj sobi pokraj prozora. Bio je sumrak. Prozor je mirisao na cvijeće. Helen je bila u bijeloj haljini koja se vidjela na ramenima i prsima. Opat, dobro hranjen i pun debelog, glatko obrijane brade, ugodnih snažnih usta i bijelih ruku, krotko položenih na koljena, sjedio je blizu Helene i s tankim osmijehom na usnama, povremeno gledajući u njezino lice svojom ljepotom divivši se njezinom ljepotom i izražavajući pogled na pitanje koje ih je zadržalo. Helen se s nelagodom nasmiješila, pogledala mu kovrčavu kosu, glatko obrijane crne pune obraze i svaku minutu čekala novi red razgovora. Ali opat, iako očito uživajući u ljepoti i intimnosti svoga pratioca, bio je fasciniran vještinom svoga obrta.
Smisao vođe savjesti bio je sljedeći. U neznanju značenja onoga što ste poduzimali, dali ste zavjet bračne odanosti čovjeku koji je, sa svoje strane, stupio u brak i ne vjerujući vjerskom značenju braka, počinio bogohuljenje. Ovaj brak nije imao dvostruko značenje koje bi trebao imati. Ali unatoč vašem zavjetu. Napustili ste ga. Što ste učinili s ovim? Peche veniel ili peche mortel? [Je li osvetoljubiv grijeh ili smrtni grijeh?] Peche veniel, jer ste počinili čin bez zle namjere. Ako biste sada, da biste imali djecu, ušli u novi brak, vaš bi se grijeh mogao oprostiti. Ali pitanje se opet raspada u dva: prvo...
"Ali mislim da je," iznenada se dosađivala Helen, rekla svojim šarmantnim osmijehom, "da ja, ušavši u pravu religiju, ne mogu biti vezana za ono što mi je nametnula lažna religija.
Directeur de conscience [Sigurnosni službenik] bio je zadivljen tim kolumbijskim jajem, koje je pred njim odlučeno s takvom jednostavnošću. Bio je oduševljen neočekivanom brzinom uspjeha svog učenika, ali nije mogao odustati od svojih djela intelektualne izgradnje argumenata.
“Entensons nous, comtesse, [Razmotrimo stvar, grofice,] rekao je s osmijehom i počeo opovrgavati rasuđivanje svoje duhovne kćeri.

Helen je shvatila da je stvar vrlo jednostavna i jednostavna s duhovnog stajališta, ali da njezini vođe stvaraju poteškoće samo zato što se boje kako će svjetovne vlasti gledati na to pitanje.
Kao rezultat toga, Helen je odlučila da je u društvu potrebno pripremiti ovaj slučaj. Ona je prouzročila ljubomoru starca i rekla mu isto, da prvi tragač, to jest, postavi pitanje na takav način, da je jedini način da se dobije pravo na nju da je oženi. Prva minuta bila je jednako impresionirana starom važnom osobom da se udala za živog muža kao prvu mladu osobu; ali Helenina nepokolebljiva uvjerenost da je bila jednostavna i prirodna kao što se djevojka vjenčala, utjecala je na njega. Kad bi u samoj Helene bilo i najmanjih znakova oklijevanja, srama ili tajnosti, onda bi se pitanje nesumnjivo izgubilo; ali ne samo da ti znakovi tajnovitosti i sramote ne postoje, nego, naprotiv, ona je svojim bliskim prijateljima govorila jednostavnošću i dobroćudnom naivnošću svojim bliskim prijateljima (a to je sve bio Petersburg) da su joj i knez i plemić bili stvoreni i da ju je oboje voljela i bojala je uzrujati i drugo.
Glasine se nisu odmah proširile oko Sankt Peterburga da je Helen htjela razvesti se od muža (ako bi se ta glasina proširila, mnogi bi se pobunili protiv takve ilegalne namjere), ali se širila glasina da je nesrećna, zanimljiva Helen bila na gubitku Koja od njih dvojice bi se trebala udati. Pitanje više nije bilo u kojoj mjeri je to bilo moguće, već samo koja je stranka bila profitabilnija i kako će je sud gledati. Doista su postojali neki tvrdoglavi ljudi koji nisu mogli ustati na vrhunac pitanja i vidjeli u tom planu sramotu sakramenta braka; ali bilo ih je malo, a oni su šutjeli, a većina ih je zanimalo pitanje o sreći koja je zadesila Helen i koji je izbor bio bolji. Nisu razgovarali o istoj stvari, bilo da je dobro ili loše da se udaju od živog muža, jer je to pitanje očito riješeno za ljude pametnije od vas i mene (kako su rekli) i sumnjaju u ispravnost rješenja pitanja koje bi značilo rizik da pokažemo našu glupost i nemogućnost da pokažemo našu glupost i nesposobnost. živjeti u svjetlu
Samo je Marya Dmitrievna Akrosimova, koja je ovog ljeta došla u Petersburg da se sastane s jednim od svojih sinova, dopustila da izravno izrazi svoje mišljenje, suprotno javnom mišljenju. Nakon što je srela Helene na balu, Marya Dmitrievna ju je zaustavila usred dvorane i, s općom tišinom u svom nepristojnom glasu, rekla:
- Udala si se od živog muža. Možda mislite da ste izmislili ovu novu stvar? Izuzeta, majko. Dugo je izumljen. U svim........ tako je. - I tim riječima, Marya Dmitrievna, svojim uobičajenim prijetećim gestama, zavukla je široke rukave i strogo se zagledala u prostoriju.
Premda su je se plašili, Marija Dmitrijevna su gledali u Petersburgu kao šalu, i zbog riječi koje je izgovorila, primijetili su samo grubu riječ i šapnuli je jedni drugima, sugerirajući da ta riječ sadrži cijelu točku onoga što je rečeno.

http://wiki-org.ru/wiki/%D0%98%D1%80%D0%B3%D0%B0